Medlar - termesztés és gondozás otthon, fotók fajokról és fajtákról

A gyümölcsök ehetőek, körte alakúak, enyhén savanykásak, bojttal kötöttek a hajtások végén. A pép lédús, édes, vagy kissé savanykás és körte- és cseresznyés ízű. A nagy magok száma egytől ötig terjed.

Nézze meg, hogyan lehet otthon termeszteni a gyümölcsnövényeket, mint a citrom és a gránátalma.

Hogyan termeszthető a német nyárfa, és mennyire hasznos?

Cikk hozzáadása egy új gyűjteményhez

Fontos - kerüljük azonnal a zavart. Gyakran a mindennapi életben a nyárfa alatt édes sárga gyümölcsöt értenek - "almát", amelyet kiválaszthat egy fáról, és például Törökországban nyaralhat. És ha ezt a nyárfát a középső sávban fogja növeszteni, csalódni fog.
Ez egy örökzöld sárga gyümölcsű fa - japán nyárfa (Eriobotrya japonica), ő különobotria, ő lokva, ő shesek. Ennek a nyárnak számos fajtája létezik, de sajnos a nyílt terepen való teljes termesztése csak a szubtrópusi területeken lehetséges, ahol a leghidegebb hónap átlagos hőmérséklete meghaladja a 0 ° C-ot - a finom növény nem tűri a hideg csattanást , mert szeptember-novemberben virágzik, és a gyümölcsök késő tavasszal érnek! Ez azt jelenti, hogy Oroszországban csak Krasznodar szélességén és a déli parton lehet csak ilyen fát sikeresen termeszteni, vagy kizárólag beltéri cserepes növényként termeszteni, amelyet csak nyáron hoznak a levegőbe.

A Medlar japonica a szubtrópusi növények egyetlen növénye, amely ősszel virágzik és a téli-tavaszi időszakban érik, ami a tavaszi beriberi során a legértékesebb és valójában az egyetlen friss vitaminforrás.

Akkor miről szól a cikk? Teljesen más kultúráról - a német nyárfáról (Mespilus germanica), kaukázusi, rendes, krími, kaukázusi, pohárfa. És a dzmartli, a zykir vagy az ezgil is szerepel a kaukázusi nyelvekben.

Bár rokonai a japán nyárnak, meglehetősen különbözőek. És pontosan a német nyárfán lehet teljes mértékben növekedni a középső szélességeken, legalábbis ugyanabban a moszkvai régióban - dekoratív, kulináris és akár orvosi célokra is. Találjuk ki együtt.

Medlar ... annyira más

Kiderült, hogy kétféle nyárfa létezik, amelyekben még a botanikusok is néha összezavarodnak. Egy -

, amely örökzöld fa (ritkábban cserje).

Japán nyárfa (lokva)

A Pink családhoz, a Yablonev alcsaládhoz tartozik, gyümölcsei alakjában hasonlítanak a ranetkihez. Az íze pedig egy körte és egy meggy keresztezése, kissé savanykás.A japán szeszélyes nő csak délen él, ősszel virágzik, tavasszal pedig gyümölcsöt ad, ezért egyáltalán nem alkalmas nyílt terepen történő termesztésre az orosz régiók többségében. Kár…

De van kiút! Ez a német nyárfa (más néven kaukázusi), amely hűebb az orosz éghajlathoz, és tökéletesen gyökeret ereszt Oroszország déli sávjának kertjeiben.

Javasoljuk, hogy ismerkedjen meg: Üvegházak és üvegházak csepegtető öntözőrendszerének felépítésének szabályai

Medlar

A német nyárfa lombhullató gyümölcsfa (vagy cserje), szintén a Pink családból származik, de semmi köze a Yablonev alcsaládhoz. Itt egy ilyen zavaros törzskönyv.

Német nyárfa - milyen fa

Közepes német - a Rosy család lombhullató gyümölcsfája. Ez a Medlar nemzetség egyetlen faja - az előbb említett japán fajta egy teljesen más botanikai nemzetségbe tartozik.

A fotó bal oldalán a japán nyár gyümölcse, a jobb oldalon - a német

Ez a növény szintén termofil, de nem annyira, mint „névadó” rokona, szereti a meleg nyarat és az enyhe telet - a vadonban a német nyárfa Délnyugat-Ázsiában és Délkelet-Európában növekszik. Ma pedig "vadul" megtalálható a Krím déli partvidékén, Grúziában, Örményországban, Azerbajdzsánban és az Észak-Kaukázusban.

Miért akkor például „germán” és nem „ázsiai” vagy „fekete-tengeri”? Úgy gondolják, hogy ez a fa elsősorban azokon a területeken került be az európai kultúrába - vagy az ókori rómaiak, vagy ugyanazok az ókori görögök hozták.

Bizonyítékok vannak arra, hogy az ókori római és középkori korszakban ez a növény volt a legfontosabb gyümölcstermés. Azonban a XVII-XVIII századra. az iránta való érdeklődés fokozatosan elhalványult, és más kultúrák váltották fel, és jelenleg meglehetősen ritkán termesztik, bár meglehetősen sikeresen megkísérelheti ezt az egzotikát kertjében „megkóstolni és megízlelni a gyümölcsét.

Európában a nyárfa egy 3 m-ig terjedő kicsi fa, erős felületes gyökérrendszerrel, bár ideális fagymentes körülmények között akár 8 m magasra is megnőhet. Koronája széles, szétterülő, ívelt ágak (vad formában, tüskés), a levelek ellipszis alakú sötétzöldek, felül fényesek és alul kissé serdülők, néhány nappal barna színű vörösesre váltásuk előtt változnak. A virágok magányosak, fehérek, öt szirmúak, késő tavasszal jelennek meg.

Általános információk a nyárfa növényről

Mielőtt folytatnánk a termesztést, nézzük meg közelebbről magát a gyümölcsöt és minden előnyös tulajdonságát.

Eredet

A Medlar a Rosaceae család örökzöld cserje vagy fája. Nevelhető a szabadban és szobanövényként egyaránt.

Meg kell jegyezni, hogy a nyárfa ősidők óta termesztett. A Római Birodalom, a görög agrárok és a perzsák évszázadok óta művelik azt.

Ezt a gyümölcsöt Törökországban több mint 3000 éve termesztik. Akár hiszi, akár nem, 200-100 évvel ezelőtt az európaiak általánosan elfogyasztották a friss nyárfát. Gyakran lekvárokat és desszerteket készítettek belőle.

Európában ma már csak a botanikus kertekben vagy az egzotikus növényvilág szerelmesei között találhatunk nyárfát. A gyümölcs népszerű Azerbajdzsánban, Iránban, Japánban, Izraelben, Kínában, Krímben, Moldovában és sok más országban.

Megjelenés

Rengeteg fajta van, több mint 1000. A fa élettartama körülbelül 50 év.

A cserjék vagy fák magassága 4 méterről 8 méterre nő.

Levelek túlnyomórészt ovális vagy hosszúkás alakú, és egyszínű sötétzöld színű.

Virágok magányos, kb. 2-3 cm átmérőjű, a nyárvirágok aromája édeskés, finom mandulavilágokkal.

Bogyók ehető és különféle alakú, 7-9 cm átmérőjű.

Gyümölcs húsos, lédús húst tartalmaz, általában narancssárga vagy sárgás színű. A gyümölcs íze édes, enyhén savanykás.

A nyárfát szokás frissen fogyasztani, héja vékony és könnyen sérül, ami viszont bonyolítja a szállítást.

A nyárfa fő típusai

Fentebb elmondták, hogy a nyárfa fajok és fajták nagy száma, de két fő fajt fogunk figyelembe venni, amelyek a legjobban nőnek a nyaralóinkban:

1. Német nyárfa, különben "kaukázusi" -nak hívják.
2. Japán nyárfa, más néven "Lokva".

Medlar

Kezdjük az első fajjal, a germán nyárfát (egyesek közönségesnek is nevezik), amelyet már több mint 3000 éve termesztenek, Ukrajnában, Krímben, Moldovában, valamint Azerbajdzsánban növekszik.

A növény átlagosan 3-4 méter magas, trópusi körülmények között akár 7-8 méteres magasságot is elérhet. A levelek hosszanti-ovális formájú zöldek, ősszel pirosak.

A gyümölcsök általában sötétbarna színűek és kerek alakúak. A kaukázusi nyárfát az első fagy után el kell fogyasztani, majd a pép ízletes, lédús és puha lesz. Alma íze van.

Ha fagy nem várható, akkor a gyümölcsöket össze kell gyűjteni, és erősen sós oldatba kell áztatni, így legfeljebb két hétig tárolhatók, utána a gyümölcsök beérnek és fogyaszthatók.

Ez a fajta nyár fagyálló, nyílt terepre ültethető.

Japán nyárfa

Ennek a növénynek a hazája Japán és Kína. Elterjedt Dél- és Délkelet-Ázsiában. A japán nyár terjedő fa formájában nő, körülbelül 7-8 méter magas.

A gyümölcs narancssárga színű és hosszúkás alakú, nagyon hasonlít a kajszibarack gyümölcséhez. A pép fehér, lédús. Ez a fajta nyár termofil és nem tolerálja a fagyot (fagypont).

A termést áprilisban vagy júniusban lehet betakarítani. A gyümölcs nagysága, alakja, a pép színe és íze a nyárfa típusától függően változik.

Fajták

Pezsgő - sárgás gyümölcsű, szőrös héjú és finom pépes.

Tanaka - sárga vagy narancssárga gyümölcsökkel rendelkezik, a pép rózsaszín árnyalatú, íze édes, enyhén savanykás.

Morozko - szokatlanul nagy termésű, vöröses vagy barna színű.

Silas - nagy gyümölcsei vannak (kb. 80-100 gr.).

Szerkezet

Miért hasznos a medlar?

A nyárfa értékes és hasznos tulajdonságai régóta ismertek.

Tehát az ókori rómaiak porot készítettek magokból, és kezelték a stresszes állapotokat, remegést és hidegrázást. Hippokratész pedig gyümölcsfogyasztást ajánlott a beteg belekben szenvedőknek, valamint a homok és a kövek eltávolítására a vesékből.

Az is érdekes, hogy a gyümölcs fruktózból, vízből, almasavból, citromsavból, élelmi rostokból áll.

És 100 gr. a nyárfa összesen 42 kcal.

Gondoljunk csak arra, hogy a nyárfa egész sora B-vitamin, valamint az A-, E-, K- és C-vitamin jelen van. A vitaminok mellett vannak ásványi anyagok is - jód, foszfor, vas, kalcium, kálium, magnézium, karotin , béta-karotin és még sok más.

Medlar tulajdonságai

Szembetűnő, hogy nemcsak a gyümölcsöket használják széles körben, hanem a kérget, a leveleket, a fát is.

Gyümölcs

A gyümölcsök fogyasztása segít a szervezetnek megszabadulni a radionuklidoktól, a nehézfémsóktól és a méreganyagoktól. És a hosszú ideig tartó használat segít normalizálni a máj és a hasnyálmirigy működését.

A gyümölcsök természetes antioxidánsokban gazdagok, amelyek stimulálják az immunrendszert. A magas vitamin-tartalom miatt normalizálja a vérnyomást, felgyorsítja a regenerációs folyamatokat és jótékony hatással van a szív- és érrendszer munkájára.

Érdekes tény, hogy hőkezelt nyárfa nem veszíti el hasznos tulajdonságait. A gyümölcsöket frissen kell enni, és ne felejtsük el eltávolítani a bőrt. Készíthet lekvárot, kompótot és alkoholos tinktúrákat is.

Faipari

A konyhai kiegészítők és a különféle hamisítványok fából készültek.

Levelek és kéreg

A nyárfalevél és kérge nagyon hasznos.A főzeteket általában belőlük készítik. Az antioxidánsok segítik a váladék eltávolítását. Bélbetegségek, fekélyek, rendellenességek, kólika és fertőzések megelőzésére és kezelésére használják.

A nyárlevelek képesek küzdeni a cukorbetegség ellen, mivel a levelek triterpéneket tartalmaznak, amelyek viszont poliszacharidot termelnek. Az amigdalin pedig, amely a lombozat része, segíti a májat abban, hogy megszabaduljon a mérgektől és a méreganyagoktól.

Infúziók, főzetek

A nyármag vízi infúzióit a vérhas, a hörghurut és a gyomor gyulladásának kezelésére használják.

A recept szerint elkészített levelek főzete egy evőkanál egy 250 ml-re. pohár víz. Forralj mindent kb 5-6 percig, majd szűrd le. Vigyen fel 50 ml-t, naponta háromszor étkezés után. Ez a húsleves segít megerősíteni az immunrendszert, valamint antiszeptikus és vérzéscsillapító szert.

A peptikus fekélyek kezelésére a fenti recept szerint készített főzetet is felhasználhatja. De a magokból történő főzés segít a legjobban. 2 evőkanál maghoz vegyen 400 ml-t. víz. Főzzük 20-30 percig. 50 ml-t alkalmazunk, 30-40 percig. étkezések előtt.

Ellenjavallatok

A nyárnak számos hátránya van:

1. Magas savtartalmú embereknek nem ajánlott a medlar használata, mivel ez önmagában savas.
2. A gyermekeket és a szoptató anyákat dózisban, felügyelet mellett kell beadni, hogy ne legyen allergiás reakció.
3. Egy felnőtt számára ártalmatlan adagnak körülbelül napi 5 gyümölcsöt, gyermekeknek napi körülbelül 2 gyümölcsöt tekintenek.
4. Ellenjavallt a nyombél súlyos betegségei, akut gyomorhurut, súlyos peptikus fekélybetegségek esetén.

Német nyárfa - termesztési körülmények, ültetés és gondozás

A kultúrában elsősorban a német nyárfa adaptált fajait és fajtáit termesztik, amelyek a vadaktól nagyobb gyümölcsökben, valamint megnövekedett cukor-, vitamin-, almasav- és citromsavtartalmukban különböznek. Az ilyen nyárfa gyümölcsei egyaránt használhatók nyersen és különféle cukrászipari készítményekben (lekvárok, szirupok, zselék, pillecukrok, lekvár stb.). A legnépszerűbb fajták: Royal, Dutch, Nottingham.

Hogyan lehet ezt a növényt közepes szélességi fokon megtermelni? A Medlar German a napsütéses, száraz helyeket, a huzat ellen védett, gyengén savas, jól lecsapolt termékeny talajt részesíti előnyben álló víz nélkül.

Ültetéskor a germán nyárfa palántákat legalább 4 m távolságra helyezik el egymástól, csontlisztet és ásványi műtrágyát adnak az ültetési gödörbe, a csemetét egy csaphoz kötik (különösen a síró lelógó formákat), és tőzeggel mulcsozzák, ill. kb. 8 cm rétegű rothadt trágya.

A palánták 3-6 évvel az ültetés után kezdenek virágozni, ugyanakkor megadják az első betakarítást.

Szaporíthatja a német nyármagot magokkal, dugványokkal vagy oltással galagonyára vagy körtére is.

Az első esetben jobb, ha a magokat rétegezzük, mivel nagyon kemények. Be lehet ültetni mindkettőt közvetlenül nyílt terepre október-novemberben, hogy jövő tavasszal befogadjanak a palánták, vagy otthon megnöveszthet egy palántát a tavaszi ültetéshez. Ebben az esetben mindent a szokásos módon végeznek - a magokat előre stimulálják egy növekedésserkentőben, február körül univerzális talajkeverékkel edénybe vetik, fóliával letakarják és rendszeresen öntözik. Megfelelő gondozással a hajtások 1,5 hónap múlva megjelennek, május végén-június elején pedig állandó lakóhelyre küldhetik őket.

Az oltással és rügyezéssel történő szaporítás változatát fajták és hibridek esetében alkalmazzák. Ebben az esetben a galagonyák, ritkábban körték, általában állományként „működnek” - így lehet érdekes szabványos alakot kapni. Maga a medlár szárazság- és fagyálló állományként szolgálhat más gyümölcsfák (alma, birsalma, körte) számára.

Talán a legnehezebb a német nyárfa szaporodásának módja a vágásokkal, mivel lignifikált dugványainak gyökeresedési aránya meglehetősen alacsony.

A német nyár gondozása egyszerű.Ez ritka öntözés különösen száraz időszakokban (a fa nem nagyon szereti a vizesedést), a száraz és sérült ágak időben történő eltávolítása, egy felnőtt növény táplálása évszakonként 2-3 alkalommal (egy fiatal csemete - 3 hét alatt 1 alkalommal), sekély a csomagtartók fellazulása.

A Medlar jól reagál a metszésre, és aktívan szabadítja fel az új hajtásokat, így biztonságosan részt vehet koronájának kialakításában. Ez kora tavasszal történik, mielőtt megkezdődik a nedváramlás. Az első 3-4 évben rövidítse le a fő csontvázak vezetőit az éves növekedés harmadával a kifelé néző vese mentén. Az ezt követő metszés a koronát megvastagító ágak eltávolításából áll.

Képgaléria

Először is megjegyezzük, hogy a nyárfa két típusra oszlik: japánra és németre (más néven kaukázusi). A japán örökzöld cserje vagy kis fa. Ennek a növénynek a gyümölcse megjelenésében hasonlít a ranetkire, amely mindannyiunk számára annyira ismerős.

Javasoljuk, hogy ismerkedjen meg: A burgonya rothad a pincében, mit kell tennie

A japán nyár csak a déli országokban nőhet. Ősz közepén kezd virágozni, tavasszal megtermékenyül. Sajnos ez nem felel meg régiónk éghajlatának. De a német kiváló lehetőség Oroszország számára, mégpedig déli régiói számára.

Amellett, hogy hihetetlenül ízletes, a nyárfa nagyon hasznos, ami különösen érdekes. Ennek a növénynek a gyümölcse meglehetősen nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaz, amely erősíti immunitásunkat és javítja a test általános állapotát.

A Medlar pozitív hatással van az emberi erekre, a máj és az izom működésére. A vérrögök, agyvérzések és a szívrohamok megelőzésére ajánlott; gyorsan helyreállíthatja nyomását és idegrendszerét.

A palánták termesztéséhez szükségünk van ennek a növénynek a magjára. Annak érdekében, hogy kicsírázhassanak és csírává váljanak, először 4 hónapig alacsony hőmérsékleten (például hűtőszekrényben) kell tartani őket. Ez elősegíti a növekvő eljárás felgyorsítását.

Mielőtt a magokat a talajba ültetné, meleg vízbe kell helyezni, és 24 órán át ott kell hagyni. Miután beültette a magokat a földbe, érdemes tőzeggel vagy fűrészporral talajtakarni. A lyukat műanyag borítással fedheti le.

Ha a német nyárfa annyira vonzotta Önt, hogy úgy döntött, hogy növényt termeszt a külvárosokban, akkor az első dolog a talaj összetételének és állapotának helyes kiválasztása és helyesbítése. A talajnak laza és kellően lecsapoltnak kell lennie.

Miután ásott egy lyukat, amelybe nyárfát ültetünk, el kell készíteni a szerves trágyák keverékét. Tartalmaznia kell: gyep, homok, lombhullató talaj és humusz egyenlő arányban. Miután leengedte a palántát a lyukba, meg kell szórnia a gyökereket az elkészített keverékkel.

Ennek a növénynek a fő gondozása a talaj időben történő öntözéséből és lazításából áll. Érdemes megjegyezni, hogy a nyárfa rendszeres trágyázására van szükség a földön. Ezt az eljárást évente körülbelül háromszor kell elvégezni. A műtrágyáknak szerveseknek és ásványi anyagoknak kell lenniük.

Figyelni kell a növény ágainak állapotát. A száraz, sérülteket el kell távolítani. Ne felejtse el helyesen megformálni a fa koronáját. A medlar egyike azoknak a növényeknek, amelyek a leginkább fogékonyak számos betegségre.

Megelőzésük érdekében ajánlott a fát beporozni speciális rovarölő oldatokkal. Ide tartoznak a Fitoverm, az Insegar és a Lepidocide. Segítenek megszabadulni számos betegségtől és kártevőtől.

Javasoljuk, hogy ismerkedjen meg

A Medlar a Rosaceae családba tartozó szubtrópusi növény. A leggyakoribb két típus:

• Kaukázusi nyárfa (német).
• Japán nyárfa.

Ez a cikk a nyárfára összpontosít, amelynek fényképét az alábbiakban mutatjuk be.

A kaukázusi és a japán nyár jelentősen különbözik egymástól. Hat méteres magasságot ér el, de ha otthon termesztik, csak két méterre nőhet. Édes és ízletes gyümölcsei vannak, amelyekben magas a vitamin- és tápanyagtartalom.

A kaukázusi nyárfa egy jól fejlett törzsű, 20 centiméter átmérőjű fa, amely télen leveti a leveleket. Bokor lehet.

Hajtásai töviseket tartalmaznak. A levelek gyönyörű sötétzöld színűek, elég nagyok, amelyek április végén virágoznak. Öt szirommal rendelkező virágok képződnek a hajtások tetején. Kezdetben a virágok fehérek, később gyönyörű rózsaszín árnyalatot kapnak, csodálatos aromával.

Május végén kezd virágozni. E növény gyümölcsei ősszel érnek, vörösbarna színűek és fagy után ehetővé válnak. A pép íze édes-savanyú. A gyümölcs alakja általában gömb alakú vagy ovális. Az egyik gyümölcsnek több magja van. Egész télen az ágakon maradnak.

Milyen nyárfa termeszthető az országban?

A nyárfa termesztésének a külvárosokban történő tervezésénél nagyon fontos eldönteni, hogy melyik fajtát vásárolja meg. Figyelembe véve azt a tényt, hogy Oroszországban és télen a moszkvai régióban még mindig meglehetősen hideg van, érdemes olyan fagyálló fajtákat választani, amelyek tavasszal virágoznak, és az őszi időszakban gyümölcsöket adnak.

Ma körülbelül harminc népszerű növényfajta létezik, amelyek mindegyikének megvannak a maga megkülönböztető jegyei.

Például a japán nyárfa örökzöld növényfajta, amely öt-hat méteres magasságot is elérhet. A virágzási időszak tél elején kezdődik, általában január-február hónapokban.

A japán nyár a tél közepén kezd virágozni, miután a fa virágzik, körülbelül néhány hónapig tart. A nyárfa és a gyümölcsszüret ideje már tavasz elejére megkezdődik. Ekkor érnek a gyümölcsök - körte alakú gyümölcsök, narancssárga színűek, őszibarackra emlékeztetnek és kifelé birsalmák.

Hosszú körte alakú gyümölcsök. A gyümölcs íze édes, fanyar, kissé emlékeztet az őszibarackra és az eperre. A japán nyár Oroszország déli részén, a Fekete-tenger teljes partvidékén gyökeret vert. A moszkvai régió területén e fajta termesztése a korai virágzás sajátosságai miatt nem sikeres.

De megnövelheti a fa német vagy más néven kaukázusi változatát. A loquat hűvösebb éghajlaton nő. A japán fajtától eltérően nem télen, hanem tavasszal virágzik, mint a legtöbb gyümölcsfa.

A nyárfa típusainak leírása

A Medlar német (közönséges) lombhullató gyümölcsfákra utal, amelyek nyolc méterig nőnek. A kultúrának fejlett és erős gyökérrendszere van, amely a talaj felszínéhez közel helyezkedik el.

• Az ívelt ágak egyenes törzsből nyúlnak, repedezett barnás kéreggel borítva, és terjedő széles koronát alkotnak. A fa nagyképű részeit apró tövis borítja.

A nyárfa levelei ellipszis alakúak, világos zöld tónusúak. A levéllemez felső része sima, alsó része pedig serdülő. Ősszel a lombok bíbor árnyalatokat kapnak.

• A nyárfa késő tavasszal vagy nyár elején virágzik. A 2-3 cm átmérőjű virágok fehérre vagy rózsaszínre vannak festve, és a hajtások végére koncentrálódnak.
• A gyümölcsök kerek alakúak, sűrű világosbarna héj borítja. Átmérőjük nem haladja meg az öt centimétert, és savanyú íze van. A pép több magot tartalmazó gödröt tartalmaz. A gyümölcsök tél közepén vagy végén érik el, de fagy után vagy tavasszal szüretelik - fagyás után a pép megpuhul és édességet nyer.

A nyárfatermékek körülbelül 90% vizet, 8-15% cukrot, C-vitamint tartalmaznak, a szerves savak (almasav és citromsav), pektin anyagok, nyálka és fitoncidek tartalma kiderült. A lombozat, a kéreg és az éretlen gyümölcs tanninokkal telített.A nyárfa gyümölcse frissen vagy áztatva fogyasztható, főzéshez használható. Gyógyászati ​​célokra a belek megerősítésére és az emésztés javítására szolgálnak.

A zöld gyümölcsök főzete segít az emésztőrendszer betegségei és az urolithiasis esetén.

A japán nyárfa (lokva) olyan örökzöld fákra utal, amelyek nem nőnek magasabbra öt méternél.

• A növény ágait vörös haj borítja.
• A lombozat nagy, legfeljebb 25 cm hosszú, ovális-hosszúkás alakú. A levelek felső része sötétzöld, fényes, alsó része pedig szürkészöld, serdülő.
• A japán nyárvirág szeptembertől márciusig virágzik. A virágokat racemóz virágzatokba gyűjtik, és fehér színnel, sárga vagy krém árnyalatokkal festik. A virágzás során erős, kellemes illat terjeng a kertben.
• A gyümölcsök május-júniusban készen állnak a betakarításra. Kerekek, körte alakúak, oválisak és lapítottak lehetnek. Egy ecset 8-12 gyümölcsből állhat, súlya 15–110 gramm. A pép 2-3 nagy csontot tartalmaz, egyes fajtákban számuk eléri a 8 darabot.
• A gyümölcs húsa lehet gyengéd vagy szilárd, és színe a fehértől a világos narancssárgáig terjedhet. A bőr túlnyomórészt feszes és feszes, de a pépet könnyedén elhagyja.
• A japán nyár csak meleg éghajlaton nő, mert nem tolerálja a 14 foknál nagyobb fagyokat. De üvegházként vagy cserepes növényként is termeszthető.

Mindkét faj közepes nyárfa jól tolerálja az árnyékot, szárazságnak ellenáll, gyakorlatilag nem igényel öntözést, és megtermékenyítés nélkül képes gyümölcsöt termelni.

Gyümölcs fogyasztása és tárolása

A kertészek a fórumokon gyakran felteszik a kérdést: "Meddig kell frissen tartani a rákot?" Valóban, a konzervek elkészítése és a lekvárok készítése minden háziasszony számára ismerős, de nem mindenki tudja, hogyan kell élvezni ennek a gyümölcsnek a friss ízét.

Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a nyárfalevet azonnal elfogyasztani, miután a gyümölcs elszakadt egy ágtól, nem mindig kedvező. Számos olyan enzimet tartalmazhat, amelyek megnehezítik az emésztést. Jobb, ha hagyjuk a bogyókat feküdni.

A romlás elkerülése érdekében minden gyümölcsöt papírba kell csomagolni. Tehát hűvös, sötét helyen kell tárolni. Pince vagy egy szokásos hűtőszekrény tökéletes. Miután a gyümölcsök több hétig fekszenek és beérnek, biztonságosan meg lehet őket enni.

Fontos, hogy ez előtt megvizsgáljuk a gyümölcsöket. A rothadásnak, penésznek nyoma ne legyen. A gyümölcs petyhüdtebb lesz, mint az ágról frissen leszedett. Ez azonban nem befolyásolja az ízt, éppen ellenkezőleg, a gyümölcs édesebb és viszkózusabb lesz.

Medlar gyönyörű vendég az orosz kertekben

A német nyár nagyon szép. Szétterülő ágai hosszú sötétzöld levelekkel vannak tele, amelyek ősszel karmazsinvörös ragyogással játszanak, szokatlanul díszítik a kertet. Tavasszal virágzik, egyetlen fehér (ritkábban - rózsaszín) virágot enged el, élénkpiros középpontokkal, nagyon hasonló a csipkebogyó virágához.

Közönséges virág

Egy felnőtt fa gyümölcse meglehetősen nagy, mint egy közepes alma.

A nyárfa gyümölcse meglehetősen nagy.

Belül nagy fényes csontja van, nagyon sűrű és rendkívül ízletes. Képzeljünk el egy reszelt almát birsalmával keverve, porcukorral megszórva. Nagyjából ez a német nyár íze.

De a nyárfa gyümölcse csak fagyasztás után - leolvasztás vagy 2-3 hónapos tárolás után - válik édes és puha.

A medlár csak fagyasztás-felolvasztás után válik édessé

Ezután megpuhulnak, gyógyító csokor vitamint nyernek, és alkalmasak mind ételekhez, mind különféle készítményekhez (lekvárok, lekvárok, zselék és egyéb), és az illata egyszerűen félelmetes!

Hogyan lehet nevelni a nyárfát a külvárosokban?

A moszkvai régióban a legjobb megpróbálni a nyármagot magokból termeszteni. Más módszerek is alkalmazhatók, azonban a jó csírázás és a növekedés további erősítésének garanciája alacsonyabb más módszerekkel.A palánták ültetésének és gondozásának folyamata a következő:

1. Szükséges több magot kiválasztani a gyümölcsök belsejében lévő, jól érett nyárfatermékekből. Nem lehetnek férgek és rothadás nyomai. Öt-hét órára gyökér vagy más növényi növekedést elősegítő szer oldatába kell helyezni.
2. Készítse elő az ültetőedényeket előre. Ezek magas edények lehetnek, mangánoldattal kell kezelni őket. Ezután fedje le a földet, és ültesse a naspolyamagot az edénybe.
3. Gondosan meg kell választania a talaj összetételét az ültetéshez. A fa szereti az enyhén savas talajt, míg a földnek világosnak kell lennie, és át kell engednie a vizet és a műtrágyákat.
4. Ne ültessen háromnál több magot egy edénybe. Ugyanakkor legfeljebb egy centiméterrel a föld alá kell temetni őket. Ültetés után fedje le az edényeket fóliával vagy üveggel.
5. A kihajtott palántákat rendszeresen öntözni kell. Üveg vagy fólia rendszeres emelésével gondoskodjon a növények szellőzéséről. Ügyeljen arra is, hogy a fa a napos oldalon legyen. Medlar szereti a jól megvilágított és szellőztetett szobákat.
6. A hajtások kihajtása és megerősödése után minden hajtást külön edénybe ültethet. Az alját tőzeggel vagy kövekkel kell bevonni a víz jobb kiáramlásához. Ebben az állapotban a folyamatoknak ősz elejéig kell kitartaniuk.
7. Amikor eljön az ősz, az edényeket a szabadba lehet ültetni. Jobb, ha a fákat üvegházba ültetjük, hogy a fa télen ne pusztuljon el, majd tavasszal, gyökeresedés után ültessük a kert nyitott talajába.
8. A palánták közötti távolságnak legalább három méternek kell lennie. A medlar akár öt-tíz méter is megnőhet, míg a fa koronája meglehetősen szétterül.

A gyümölcs megkezdéséhez a fának négy vagy öt évig a szabadban kell növekednie. A fák csak ezután alkothatnak petefészket és gyümölcsöket. Ezért a kertésznek türelmesen meg kell várnia ezt az időszakot, és gondoznia kell a fát.

Összegzésként meg kell jegyezni, hogy a nyárfa termesztése a moszkvai régióban egyre népszerűbb a kertészek körében. Gyakran a fát dekoratív célokra ültetik, a koronából csinos bonsai-t készítenek.

Ha azonban felelősséggel és szorgalommal áll hozzá az ellátáshoz, akkor öt év alatt egészséges, gyümölcsöző fát kaphat. Ennek eredményeként a kertész nemcsak egy gyönyörű örökzöld fát kap, hanem ízletes és egészséges gyümölcsök őszi betakarítását is.

Kísérlet eredménye

Óvatosan elválasztotta a szemeket a héjától, és fél napig oldatban tartotta

(1 g 1 liter vízben) és kis agyagedénybe ültetjük cserepes talaj felhasználásával. Három szemet tettem mindegyikbe (mi van, ha nem mindegyik kerül elő?), Szó szerint 1 cm-rel eltemettem, kiöntöttem, tetejére polietilénnel letakartam és meleg helyre tettem.

És mit gondolsz? Naspolyám másfél hónap után szó szerint kihajtott, két levelét elengedte és a nap felé nyúlt. Egyébként a magok majdnem fele kihajtott, és a bokrok egy részét gondosan külön cserépbe kellett ültetnem.

És csak később tudtam meg, hogy a magok nem csíráznak így, mert a növények gyengék (ha egyáltalán megnőnek), nem virágoznak és nem teremnek. De akkor még nem tudtam erről, gyorsabban szerettem volna látni, hogy ez milyen nyárfa?

Medlar egy fazékban

Az interneten olvastam, hogy a nyárfa "babáit" árnyékolni kell, ezért a palántákkal ellátott edényeket részleges árnyékba helyeztem pár hétre. És amikor a növényeim még 2 levelet elengedtek, az ablakpárkányra telepítettem őket.

Hat hónappal később kísérletem gyümölcse 30 cm-re nőtt. Itt az ideje nyílt terepen ültetni? De nem ... kiderül, hogy megkaptam a japán nyármagot, ami - jaj! - nem éli túl Oroszország központi zónájának nyílt terepén.

Mit kell tenni? A növények egy részét a barátaimnak adtam - a lányaim boldogok voltak.5 bokrot hagytam magamnak, gyönyörű szabadtéri virágcserepekbe ültettem át, és most nyáron a loggiára tettem, télen pedig "visszatérnek a nyaralásról" a lakásomba, ahol világos hely van felszerelve számukra.

Webhely a házról

A házi nyárfa népszerűsége évről évre növekszik, amit a termesztés és gondozás szempontjából igénytelenség magyaráz.

Még egy kezdő is kinevelhet egy nyárfát csontból, és egy ilyen növény minden nyaralót díszít. Ezenkívül mindig van lehetőség kész palánta megvásárlására.

A medlar vagy a csészefa a Pink család lombhullató növényeinek nemzetségébe tartozik. A jelenleg termesztett nyárfa a következő típusokra oszlik:

• Germán nyár, vagy közönséges;
• nyárfa Stern.

Betegségek és kártevők

A Medlar nem túl szeszélyes növény, de a mikroklíma szisztematikus megsértése és a helytelen gondozás a betegséghez vezethet:

• A gyökerek bomlása túlzott talajnedvesség, állóvíz esetén fordul elő, különösen hideg körülmények között.
• A nyárfa levelek göndörödnek és elhalványulnak egy bakteriális égési betegséggel. A probléma akkor merülhet fel, ha a növényt alacsony hőmérséklet, túlzott talajnedvesség és magas nitrogénszint mellett tartják.
• Medlar lassan növekszik elégtelen fény vagy a talaj kimerülése esetén.

A Medlar támadhatja a levéltetveket, a fekete gombákat és a rovarokat.

Általános információ

A Medlart nagyon gyakran "nispero" -nak vagy "shesek" -nek hívják. Ez a gyümölcsnövény képezi a loquat gyümölcsöt. A növény gyakran megtalálható Dél-Nyugat-Ázsiában, valamint a Kaukázusban. Különös népszerűségre tett szert Irán, Azerbajdzsán és Törökország területén, ahol nagyon kedvelik a nyárfa gyümölcsét. A Medlar-t, amelynek ültetése ezekben az országokban népszerű, már több mint háromezer éve termesztik. Az ókorban a görögök és a rómaiak termesztették.

A gyümölcsfa leghíresebb fajtái:

• nyárfa;
• Japán nyár;
• nyárka kaukázusi.

A leggyakoribb kaukázusi nyárfa, amelynek gyümölcsei egyedülálló előnyös tulajdonságokkal bírnak, és sikeresen használják őket a kaukázusi konyhában.

Előnyös tulajdonságok

Hazánkban a germán és a japán nyár meglehetősen ritka, bár e fajok termesztése nem nehéz. A gyümölcsök a következő tulajdonságokkal rendelkeznek:

• a gyümölcsök összetételében - víz, élelmi rost, fehérje, almasav és citromsav, valamint a fruktóz;
• jelentős vitamin- és ásványianyag-tartalom, beleértve a béta-karotint, a karotint, valamint a niacin, folsav, E-, B- és A-vitamin, kalcium, foszfor, jód, vas, magnézium és kálium formájában lévő komponensek;
• száz gramm gyümölcs körülbelül negyven kilokalóriát tartalmaz.

Spanyolországban, Japánban és Izraelben a japán nyárfa nagyra becsült. A gyümölcsöt leggyakrabban frissen fogyasztják. Ezenkívül e fa gyümölcséből lekvár és lekvár készül, valamint desszertek, likőrök és kompótok készülnek. Spanyolországban a gyümölcsöket szószok és köretek készítésére is használják húsételekhez.

A medlar és a japán medlar kis mennyiségű kalóriát tartalmaz, és fogyasztható, ha diétát követ. A Medlar-t veseelégtelenségben szenvedőknek ajánlott megenni, ami lehetővé teszi számukra, hogy növeljék szűrési képességüket. Jelentős mennyiségű molekuláris víz tartalma lehetővé teszi a méreganyagok eltávolítását a testből. A német és a japán nyárfa tökéletesen fenntartja a szervezet vitamin-egyensúlyát. A fák levelei is hasznos tulajdonságokkal rendelkeznek. Gyógyszerek előállítására szolgálnak.

Azt is javasoljuk, hogy olvassa el a cikket a nyárfa termesztéséről:

Különböző fajták

Jelenleg hazánk körülményei között többféle nyárfafajta termesztése lehetséges, amelyek közül különösen népszerűek:

• magjai és palántái a "Komun" nyárfajtának, amelynek lekerekített vagy kissé lapított gyümölcsei matt bőrfelülettel rendelkeznek, pubertása és élénk sárga színe van. A gyümölcs tömege nem haladja meg a 30 grammot;
• a "Tanaka" nyárfafajta magjai és csemetéi. A körte alakú-ovális gyümölcs sárga színű, jellegzetes narancssárga árnyalattal és matt felülettel. A fajta nagy gyümölcsű, a gyümölcs tömege 50 és 80 gramm között változik;
• a "Premier" nyármag magjai és csemetéi. Körte alakú-ovális narancssárga-sárga gyümölcsök matt felülettel és pubertással rendelkeznek. Az átlagos gyümölcstömeg körülbelül 40 gramm;
• a "pezsgő" nyármag magjai és csemetéi. E fa gyümölcseit ovális vagy körte alakú, sötét sárga színű és kifejezett pubertás jellemzi. Az átlagos gyümölcstömeg körülbelül 45 gramm.

Az ország kertpiacain még többféle fajta található, amelyek palántái és magjai megtalálhatók, de ezek nem túl népszerűek, és nem mindig sikerülnek, ha Oroszország középső részén termesztik őket.

Növekszik magról és magról

A fő különbség a nyárfa és más szubtrópusi gyümölcsnövények között az, hogy nemcsak vegetatív módon, hanem magvak által is szaporodik. A vetőmag megszerzéséhez csak a legérettebbeket, valamint az éghajlati viszonyainkban termesztett nagy gyümölcsöket kell kiválasztani. A gyümölcs körülbelül három magot tartalmaz, amelyek megfelelő csírázási szintet mutatnak megfelelő ültetés és gondozás mellett. Az ily módon termeszthető palánták garantáltan megtartják az anyanövényben rejlő összes tulajdonságot.

Általános szabály, hogy a szokásos termesztési körülmények között a magokat 24 órán át gyenge kálium-permanganát-oldatban tartják. Ezt a növényt magokból megfelelő gondossággal lehet termeszteni beltéri körülmények között, valamint télikertekben és nyílt terepen. Ha a nyárfa növekedése nincs korlátozva, a fa elérheti a másfél méteres magasságot. A növények gondozása meglehetősen egyszerű. Amikor a fa elegendő magasságot ér el, el kell végezni a metszést és a koronaformálást. Attól függően, hogy melyik termesztési módot választják, meglehetősen kompakt növény képződhet.

A nyárfa csontból történő növesztése meglehetősen hosszadalmas folyamat. Függetlenül attól, hogy melyik gyümölcsöt használják a csont kivonására, meg kell szárítani. A következő szakaszban a csont skarifikálódik, amelyet csiszolópapírral dörzsölhet, majd kiváló minőségű humusz oldatába áztatja.

Gondozási szabályok

A nyárfa termesztése egyszerű folyamat, de megfelelő gondossággal folyamatosan magas terméshozam érhető el. Általános szabály, hogy tavasszal vagy ősszel kell telepíteni egy nyárfát, a gyomoktól korábban megtisztított területen. Az ültetési gödörbe csontlisztet, valamint komplex ásványi műtrágyákat kell adni.

A növekvő palántákat egy fatüskéhez kötik, amelyet a fiatal növény mellett az ültetési gödörbe telepítenek. A palánta körüli talajt jól össze kell zúzni, a könnyű talajtípust komposzttal vagy rothadt trágyával kell mulcsozni. A talajtakaró réteg alatt a talaj nedves és hűvös marad.

A növények gondozása meglehetősen egyszerű:

• egy felnőtt fa átültetése három vagy négy évente egyszer történik;
• a nyárfa reagál a leülepedett vízzel történő bőséges öntözésre;
• megelőző eljárások a növények védelmére a korom gombás fertőzések által okozott károktól;
• a növény körüli termőtalaj évi változása.

Ezenkívül a gondozás magában foglalja a kiváló minőségű komplex műtrágyákkal történő öntözést is, amelyek jótékony hatással vannak e csodálatos gyümölcsfa növekedésére, fejlődésére és bőséges termésére.

Az anyag a Dacha Decor portállal együttműködve készült

A japán nyár vagy a Lokba szubtrópusi gyümölcs. Nespera

Egzotikus gondozás: hova tegyük az edényt

A hajtások megjelenésével a menedéket eltávolítják. Az edényeket meleg, világos helyiségben helyezik el, a legjobb megoldás a déli vagy délkeleti ablak küszöbe. Ha nincs elegendő természetes fény, akkor a nappali órákat mesterségesen meghosszabbítják egy lámpa segítségével: a bőséges virágzás csak közvetlen napfényben lehetséges. A helyiségben a levegő hőmérsékletét + 18 ° C-on tartják. Nyáron ajánlott az edényt az erkélyre vagy friss levegőre vinni, ez elősegíti az aktív növekedést.

Tanács Annak ellenére, hogy a nyárfa fotofil, a fiatal növényeket védeni kell a közvetlen napfénytől. Amíg a hajtások meg nem erősödnek, távol kell tartani őket a napsütötte ablakpárkánytól.