A kerti áfonya Észak-Amerikában őshonos magas, lombhullató cserje. A hidegtűrő fajokkal ellentétben az amerikai tenyésztésű áfonya termesztése alkalmas mérsékelt és meleg éghajlatra. A bokor eléri a két méter magasságot, és akár 10 kg bogyót is termel, ami miatt az országban vagy a kertben is jövedelmező az áfonya termesztése.
A kerti áfonya ültetése és gondozása nem túl nehéz. A növény igényes a talaj összetételére, a melegre és a fényre nézve. Mindezeket az igényeket azonnal figyelembe kell venni a helyszín kiválasztásakor, mert az áfonya hosszú májú, és több évtizeden át egy helyen nőhet és teremhet.
A kerti áfonya leírása
Az áfonya meglehetősen nagy bokor, amelynek magassága két-két és fél méter között ingadozik. Leggyakrabban erősen elágazó. A levelek hossza 10-12 cm, szélessége pedig több mint 6 cm. A cserjék meglehetősen szerények a tenyésztés során, azonban figyelembe kell venni a fajták változatosságát, és a legoptimálisabb növényt egy adott területre kell ültetni.
Érett gyümölcsök
Milyen fajták léteznek:
- A "Bluecrop" szezonközépnek számít, gyakran az egyik szokásos és leggyakoribb fajtának nevezik. Közepes méretű bokrok - ritkán haladják meg a két métert. A jellegzetes nagy gyümölcsöket (14 mm-től) kis csoportokba gyűjtik. A hozzávetőleges éves gyűjtés növényenként 6-9 kilogramm. Az áfonya fajta meglehetősen fagy- és szárazságálló. Nyár végére a gyümölcsök már betakaríthatók;
Bluecrop
- A "Spartan" későn érő fajta. Magassága körülbelül másfél-két méter. A gyümölcs nagy - 15-17 mm. Különleges aroma és kiváló íz jellemzi őket. Érésük augusztus végén ér véget. Fontos jellemző, hogy a cserjék alig tudják elviselni a vizesedést. Egy bokorból körülbelül 4-7 kilogramm gyümölcsöt lehet kapni;
spártai
- A "Blue Ray" egy másik évszak közepi fajta, amelynek magassága 1 és csaknem két méter között mozog. A bogyók világos kékek (nagyok) - körülbelül 21 mm, az egyik súlya átlagosan 2 gramm. A gyümölcsök július közepéig érnek. A termés időtartama egy-két hét. Körülbelül 5-8 kg bogyót "távolítanak el" egy bokorból. Ez a fajta az egyik fagyállóbb;
Kék sugár
- A "Duke" korai fajta, a bokrok körülbelül két méter hosszúak. A bogyók nagyok - akár 20 mm átmérőjűek. Leggyakrabban a bogyót fagyasztásra használják (úgy gondolják, hogy lehűlés után az íz javul), vagy közvetlenül a betakarítás után fogyasztják. A termés júliusban kezdődik. Betakarítás egy bokorból - körülbelül 8 kg. A fajta jól tűri a fagyot;
Herceg
- A "Patriot" a középső korai kultúrák közé tartozik. A bogyók kissé lapítottak, méretük 15-19 mm. Az éretlen gyümölcsöknek jellegzetes vöröses árnyalata van. A bokrok nem félnek a fagytól (a -30 C alatti hőmérséklet nem kritikus számukra), nem érzékenyek a gombás betegségekre (például szárrák, gyökérrothadás). A termést már júliusban betakaríthatják;
Hazafi
- A "Berkeley" a későn érő fajtákra utal. A cserje magassága valamivel több lehet, mint 2 méter, erős elágazások jellemzik. A bogyók különböző méretűek - 14-19 mm, erősségük miatt könnyen tolerálják a hosszú távú szállítást. Az érés augusztus második felében következik be. A fajta jól tolerálja a szélsőséges hőmérsékleti viszonyokat, valamint a talajban lévő felesleges nedvességet.Egy cserjéből 4-7-8 kg gyümölcsöt kaphat;
Berkeley
- Az Earley Blue-t az egyik legkorábbinak tekintik - június végére már lehet szüretelni. A nagy, világoskék, kissé lapított bogyók súlya alig 2 gramm. Az átlagos hozam cserjenként körülbelül 4-7 kg. Érdemes megjegyezni, hogy a bogyók még az érés után is sokáig maradnak az ágakon. Hosszú távú tárolás nem ajánlott.
Earley Blue
Meg kell jegyezni, hogy a cserjék akár több száz évig is élhetnek. Az áfonyából finom lekvárok készülnek, de a bogyókat leggyakrabban más gyümölcsökkel (például áfonyával vagy áfonyával) keverik. Érdekes, hogy az áfonyalé száradás után nem foltozza meg a szöveteket.
Telelés
A kerti áfonya nagyon fagyálló. A növény kényelmesen elviseli a levegő hőmérsékletét -25 oC-ig. Felkészülés a télre csak akkor szükséges, ha ezt a növényt az északi régiókban termesztik. Ehhez 2-3 héttel a visszatérő fagyok megkezdése előtt a közeli szár körét tőzeggel vagy fűrészporral mulcsozzák, legfeljebb 7 cm-es réteggel. A növényt agroszálas vagy nem szőtt anyagból, a védelmet tavasszal el kell távolítani a felmelegedés első jelei után.
Hogyan kell az áfonyát helyesen ültetni?
Az ültetési jellemzők azzal a ténnyel járnak, hogy a cserje savas talajban virágzik (pH 3,5-től 3,5, de legfeljebb 5,5-ig), de a legtöbb növény nem tolerálja az ilyen savasságot, ezért az áfonya zónát speciálisan elő kell készíteni. A bokrok gyökerei a föld felszínéhez közel helyezkednek el, így a kultúra normálisan fejlődhet, a talaj nem akadályozhatja a víz és a levegő áramlását. Ideális talajtípusok:
- savanyú tőzeg és homok adalék;
- föld fenyvesekből;
- homokos vályog.
Az agyagtípusok ültetésre teljesen alkalmatlanok.
Fontos, hogy a bokrokat jól megvilágított helyre telepítsük, különben a kultúra fejlődése nehéz lesz. De ugyanakkor, mivel a bokrok elég magasak, ajánlott védelmet nyújtani a szél ellen, különben télen meghalhatnak. A legjobb, ha alacsony sövényt vagy kerítést építenek.
Figyelnie kell a talaj állandó nedvesedését - naponta 2-3 alkalommal öntözzük a talajt. Az ültetési folyamatot legtöbbször tavasszal hajtják végre, hogy a növények gyökerekkel induljanak és jóval a hideg idő beállta előtt megerősödjenek.
Az eljárás több szakaszból áll:
1. lépés
Előkészítés - körülbelül fél méter mélységű kút vagy árok ásása, szélessége - 1/2-tól másfél méterig. Az oldalfelületek polietilénnel fektethetők (az alja azonban nem).
Leszálló árok
2. lépés
A föld feltöltése a szükséges savassággal. A legoptimálisabb megoldás a magas láp tőzeg (továbbra is használhat sphagnum tőzeget), tiszta homokkal, tűk fűrészporával és apró ágakkal keverve. Nem adhat trágyát, valamint egyéb lúgban gazdag adalékokat.
Föld kitöltése
Fontos: ha a helyi talaj agyagos, akkor magas ágyat kell készítenie, különben a felhalmozódó víz károsítja a bokrokat.
3. lépés
A növényt tartalmazó edényt fél órán át vízben kell áztatni, hogy a gyökerek nedvességgel telítődjenek.
A gyökérzet hidratálása
4. lépés
A növényt kivesszük a vízből, és előkészített helyre vezetjük, hogy a gyökérgallér 6-10 cm-rel behatoljon a talajba.A lyukat földdel kell lefedni, és kissé össze kell szorítani a kezével a szár körül.
Leszállás
5. lépés
Öntözzük meg a talajt.
Végső öntözés
Ha a talaj alkalmatlan (túl agyagos), az ültetést gyakran kézzel öntött hegygerincekre rendezik. Minden egyes cserjéhez olyat készíthet, mint egy homokozó egy magasságban, amelyet kis területeken is kényelmes elvégezni.
Kiszállás egy százszorszépen
Videó - Kerti áfonya: ültetés és gondozás
Hol nő
Termesztett formában az áfonya a világ szinte minden részén megtalálható. Növekszik:
- Oroszország - különösen Novoszibirszkben, az Urál felső övében, Moszkva régió, Leningrád, Volgograd, Arhangelszk régió, a Távol-Keleten, Szibéria, Tundra;
- Észak-Amerikában az Alaszkától Kaliforniáig tartó sáv mentén;
- a szigeteken: Brit, Japán, Ibériai-félsziget, Izland.
Kerti áfonyás megjelenés
Azok számára, akik érdeklődnek az áfonya termesztése iránt, tisztában kell lenniük azzal, hogy különböző fajtái megtalálhatók Oroszország minden régiójában, valamint Ukrajna és Fehéroroszország szinte minden régiójában.
Hogyan kell ápolni az áfonyát?
Az áfonya nagyon igénytelen kultúra. A legfontosabb az, hogy nedvességet biztosítson neki, különösen a rügyképződés és a termés időszakában - nyár közepétől kora őszig.
Öntözéshez nem sima vizet, hanem valamilyen szerves savat tartalmazó oldatot használjon, például:
- sóska (a citrom is alkalmas) - egy kis kanál arányában három literre;
- ecet - 200 liter / tíz liter.
A tapasztalt tulajdonosok elektrolitot használnak az akkumulátorokhoz, és oldatot készítenek annak használatával - 10 ml / 10 liter víz.
Az oldat elkészítése
Ápolás jellemzői
A szokásos etetéshez ajánlott ásványi vagy szerves műtrágyákat használni: sphagnum moha, fenyőtűk. A cserje körülbelül két-három hónapig terem, a bogyók körülbelül 10 napig lógnak az ágakon. Egy üzem 3-6 betakarítást termel a nyár folyamán.
Az áfonya leggyakrabban a következő betegségekben szenved:
- szárrák;
Rák
- késői esés;
Késői gyomor
- monilialis égés;
Monilialis égés
- és egyéb betegségek.
A betegségek leküzdésére a cserjék hagyományos készítményeit használják. Annak érdekében, hogy a bokrok védve legyenek a betegségektől, a tavaszi hónapokban - a metszési folyamat végén - permetezik őket.
Az átlagos minimális hőmérséklet, amelyet a legtöbb áfonyafajta tolerál, körülbelül mínusz 24-24 fok. Ha télen nincs elég hó, akkor a gyökerek megfagyásának kockázata nagy. A későn érő cserjék különösen gyakran szenvednek a korai fagyoktól. Javasoljuk, hogy burkolattal vagy hasonló (légáteresztő) anyagokkal takarja le őket.
Felkészülés a telelésre:
1. Az ágak közelebb vannak hajlítva a föld felszínéhez, majd kötelekkel vagy huzallal rögzítik őket; 2. A szigetelést a bokrok tetejére fektetjük (a filmet nem ajánlott kifeszíteni). Nem árt tovább dobni a lucfenyő ágakat, és amikor megjelenik a hó, adjuk hozzá azt is. A fagy távozásával a cserjék elengedik és levágják a fagyott ágak végét.
Kártevők
A leveleket és rügyeket fogyasztó, növényi nedvekkel táplálkozó rovarok kisebb kárt okozhatnak a magas áfonyában.
Lehet:
- fenyő selyemhernyó hernyók;
- levélhengerek;
- hüvelyek;
- levéltetű.
Vegyszereket használnak rovarok ellen, elég a hernyókat kézzel összegyűjteni.
Több kárt okozhatnak azok a madarak, amelyek a bogyótermelőket támadják meg a termés érési időszakában. A védelem érdekében az áfonyát finom hálóval borítják, az ágakhoz fényes tárgyakat rögzítenek, és hangágyúkat helyeznek el.
Mikor kell metszeni az áfonyaágakat?
Metsző ágak
A metszés a tavaszi hónapokban zajlik. Először ezt a bokor 2-4 éves kora után kell elvégezni. Erre szükség van egy erős csontváz helyes kialakításához.
Az eljárás a rügyekkel rendelkező ágak eltávolítására korlátozódik. Legközelebb az ágakat akkor kell levágni, amikor a bokor eléri az 5-6 évet. Szükséges levágni a régi és a beteg ágakat, valamint az aljnövekedéseket.
Videó - Hogyan vágjuk le az áfonyát?
Betegségek
A leggyakoribb és hasonló megjelenésű a szárrák és az ágak kiszáradása. Az áfonyát is olyan gyakori betegség érinti, mint a szürke rothadás. A gombás betegségek leküzdésére a növények háromszoros permetezését használják virágzás előtt és után 0,2% -os topsin vagy euparen oldattal.Minden sérült ágat időben le kell vágni és elégetni kell.
A mycoplasma vagy vírusos jellegű betegségek nagy veszélyt jelentenek a fajtaáfonyára. Ide tartoznak a vörös és nekrotikus foltok, a törpék, a mozaikok. Az ilyen betegségek rendkívül ritkák, de diagnosztizálásukkor a növényeket el kell pusztítani.
Az áfonyabetegséget okozó kórokozók leküzdésének megelőző eszközei az alapvető mezőgazdasági technikák. A rendszeres gyomlálásnak, talajtakarásnak, időben történő öntözésnek és etetésnek köszönhetően a növény teljes mértékben kifejlődik és képes ellenállni a betegségeknek.
Felső öltözködés
Amint 2 év eltelt az ültetés után, a talaj összetételét módosítani kell.
1. táblázat: Különböző hasznos elemek hiányának jelei az áfonyában
Termék név | Vizuális jelek |
Foszfor | A levelek pirosra fordulnak, és a szárhoz nyomódnak. |
Kálium | A leveleken foltok láthatók, hegyük elhal. A hajtások felső részei feketévé válnak. |
Kalcium összetétele | A levelek vége megsárgul, és maguk deformálódnak. |
Magnézium | Vöröses margók a levelek közelében, a normál (zöldes) szín a középső erek közelében marad. |
Bór | A levelek észrevehetően elkékülnek, a régi levelek erei között sárgaság jelenik meg, a hajtások elpusztulnak. |
Vas | Az új levelek megsárgulnak, míg a vénák zöld hálója jól látható. |
Kén | A levelek fehér-sárgák vagy teljesen fehérek. |
Nitrogén | A hajtások növekedése nagymértékben lelassul, az öreg levelek megsárgulnak, később vörös árnyalatot kapnak. A bogyók egyre kisebbek. |
Cserjére kijuttatott műtrágya mennyisége (evőkanálban):
- 2 éves - 1;
- 3 éves - 2;
- 4 éves - 4;
- 5 éves - 8;
- Ha a bokor több mint 5 éves - 16.
A szakértők azt tanácsolják, hogy az első tavaszi hónapban etessenek - amikor a rügyek duzzadni kezdenek (a gyümölcslé elkezd mozogni).
Fontos: A Zn, Mg és K szulfátokat csak évente egyszer szabad alkalmazni.
Finom és egészséges bogyó
Az áfonya egy bokor, amely akár 1 méter magasra is megnő. Magas magasságú helyeken alacsony cserjesként növekszik. A hajtások a növekedés kezdeti időszakában hosszúkásak, serdülők. A levelek ellipszis alakúak, a szélükön kissé hajtogatottak, kékes-zöldek, felül mattak.
Zöld vagy fehéres virágok jelennek meg az oldalsó ágak tetején. Virágzik májusban. A bogyók gömb alakúak, lilás-fekete színűek, kék viaszos bevonattal.
A cserje mocsarakban, mocsaras erdőkben, kevés humuszt tartalmazó terméketlen talajon növekszik. A hegyekben nagy magasságban nő. A bogyó kiváló ízű és tápértékű, vitaminokban gazdag. Fontos tudni, hogyan kell helyesen ültetni az áfonyát, előkészíteni a talajt ültetésre, hogyan kell ápolni az áfonyát.
Az áfonya szaporodásának jellemzői
Használhat magokat, dugványokat és szaporítási módszereket alkalmazhat a bokor felosztásával vagy rétegezéssel. A legújabb módszer a legegyszerűbb.
Szaporítás dugványokkal
Külön ágakat helyeznek a földre, fűrészporral borítva őket az alap közelében. Két-három év után gyökerek kelhetnek. Az ágat levágják a bokorról és külön ültetik. Ha fennáll annak a veszélye, hogy a kártevők károsíthatják a palántát, megengedett speciális vegyi anyagok, például "Szikra - kettős hatás" használata.
Reprodukció rétegzéssel
Leszállási séma
- Az alulméretezett fajták bokrok közötti távolsága 50 cm, közepes - 1 méter, magas - 1,5 m.
- Tartsa a lépcsőt a sorok között 2 m-rel. Ez lehetővé teszi, hogy az áfonya elegendő megvilágítást kapjon.
- Az ülést 50 cm mélységgel, 80 szélességgel készítik elő.
- Jó a tűlevelű erdők talaját kéreg, fenyőágak és sphagnum moha hozzáadásával használni. Ha a talaj nehéz, folyami homokot adnak a gödör aljához.
- Nem használhat szerves anyagokat és hamut.
- Elég hozzáadni ásványi műtrágyát és talajsavasítót.
- Terjessze a növény gyökerét és ültesse le ventilátor formájában.
- A gyökérgallér 7 cm-rel elmélyül.
- Megszórjuk az áfonyát talajjal, és kissé megnyomjuk.
- A palántákat bőségesen öntözik.
- A következő lépés a fenyőfűrészporral vagy a tűlevelekkel történő mulcsozás.
Gyakori hibák a kerti áfonya termesztésekor
Bár az áfonyát nem tekintik szeszélyes növénynek, számos szabály megszegése súlyosan károsíthatja a cserjét.
Az egyik leggyakoribb hiba a „rossz” palánták kiválasztása ültetéskor. Abszolút egészségeseknek kell lenniük, amit a levelek (foltok nélkül) meghatározhatnak, ha nincsenek, akkor meg kell nézni a kérget: ha vannak barnás (vagy bordó) foltok, akkor a csemetét félre kell tenni.
Beteg bokor
A csupasz gyökerekkel rendelkező növényeket nem lehet megvásárolni, a megfelelő talajjal rendelkező edényben (edényben) kell lenniük. Ültetés előtt feltétlenül áztassa meg a gyökeret (30 perctől 2-3 óráig), különben el kell felejtenie a betakarítást.
Nagyon fontos, hogy gondosan előkészítsük a talajt az áfonyára: előfordulhat, hogy a bokor nem tolerálja a helytelen összetételt - hamu, trágya vagy madárürülék jelenlétét.
Ha rosszul választja az ültetés helyét, az eredmény is katasztrofális lehet. Elegendő napnak és a lehető legkisebb szélnek kell lennie, amelytől a kéreg romlik a bokrokon, és különféle fertőzések hatolnak be a sebekbe. A rossz időjárás következtében a bogyók egyes tulajdonságai elvesznek: például sokkal korábban romolnak a tárolás során.
A helynek naposnak kell lennie
Fontos megérteni, hogy az áfonya sokkal szárazabban tolerálja a száraz időszakot, mint a felesleges nedvesség. A gyökerek közelében felhalmozódó vízfelesleg megfosztja őket a szükséges levegőmennyiségtől, a bokor fulladásba kezd és meghal.
A palánták körül ajánlott a felületet talajtakarással fűrészporral ellátni - elegendő egy kicsit kevesebb, mint 10 cm vastag réteg. Ez megakadályozza a gyomokat, elősegíti a hőmérséklet és a levegő-víz rendszer szabályozását: a talaj leállítja a túlmelegedést és kiszárad.
Tanács: ha ezen a területen agyagos a talaj, akkor jó megoldás az lenne, ha ültetés előtt vízelvezető rendszert hoznánk létre, és akkor elkezdhetünk kutakat ásni.
Gondoskodás
Az áfonya gondozása tavasszal és ősszel számos fontos tevékenységet foglal magában: öntözés, etetés, metszés, csomagolás, kártevők elleni védekezés és a betegségek elleni védekezés.
- Locsolás. Jó gyümölcs érhető el, ha a növényt hetente legalább kétszer öntözik. Forró időszakban 2 vödör vizet kell elköltenie egy bokorra: reggel 1, este 1. A legnagyobb figyelmet erre a tevékenységre kell fordítani a növény virágzási periódusában és a gyümölcsök megjelenésében, valamint ha a nedvességhiány nyilvánvaló jelei vannak (megsárgult vagy elcsavarodott levelek);
- Felső öltözködés. Bár az áfonya általában igénytelen növény, kora tavasszal, valamint a rügyduzzadás és a gyümölcs megjelenésének időszakában kell etetni őket. A legjobb eszköz erre a célra a következő lesz: kálium-szulfát, cink-szulfát, ammónium-szulfát, magnézium-szulfát, szuperfoszfát;
- Metszés. Még mielőtt a rügyek megduzzadnának, minden tavasszal le kell vágnia a téli időszakban megfagyott, sérült, száraz vagy túl vékony hajtásokat. Ez segít kialakítani egy erős csontvázat a bokor számára. Több metszés lehet az év folyamán, ha a bokor beteg vagy sérült;
Kerti áfonyahajtások metszése
- Csomagolás. Súlyos fagynak kitett területeken kell elvégezni. Az eljárást a betakarítás után hajtják végre. A zsineg segítségével a növény ágait gondosan a földhöz kell hajlítani, a helyszínen szét kell teríteni és rögzíteni kell. Fedheti a növényt zsákvászonnal, majd lucfenyő ágakat. Csak tavasszal nyitva.
Fontos! Az áfonyát télre nem lehet műanyag borítással borítani, mert ez zavarja a levegő keringését, és ezáltal a növény pusztulását okozza.
Ami a kártevőket illeti, a madarak leggyakrabban áfonyát fogyasztanak. A gyümölcsöket vékony, világos hálóval védheti meg tőlük. Az áfonya a hernyóktól és a rovaroktól megvédhető actellik vagy karbofos permetezéssel.
Leggyakrabban az áfonyabokrok gombás betegségekben szenvednek. Ez a növény gyökereinek stagnáló nedvességének következménye.A legnépszerűbb betegségek közé tartozik a fizalsporózis, a botrytis, a kettős foltosság, a szárrák, a gyümölcs monoliosis és mások. A topáz és a Bordeaux keverékkel történő kezelésnek köszönhetően meg lehet menteni a bokrokat az ilyen betegségektől.
Áfonya tárolása és használata
Normál körülmények között - + 20-25 fokos hőmérséklet, a bogyók pár nap alatt romlani fognak. A hűtőszekrény még néhány nappal meghosszabbítja az időszakot.
A rövid ideig történő tárolás legegyszerűbb módja az áfonya öblítése, szárítása és óvatos üvegedényekbe helyezése - ebben a formában a termés akár másfél hétig is eltartható.
Áfonya a cukorban
Az áfonya hosszú távú tárolására történő előkészítésének általános módszerei:
- Fagyasztás - a gyümölcs válogatásával kezdődik. További - öblítés folyó vízben. Szárítás - ha nedves bogyókat fagyaszt le, ízük jelentősen romlik, és a bőr kemény lesz. Ezt követően a bogyókat egy edénybe kell helyezni, de hagyjon rést a felső réteg és a fedél között - körülbelül két centiméter. Ügyeljen arra, hogy egy kis cukrot szórjon az áfonyára. Most bezárhatja a fedelet és a tartályt a fagyasztóba helyezheti, ahol a bogyókat nagyon sokáig tárolhatják; 2. Áztatás vízben - a bogyókat megmossuk, üvegekbe tesszük és hideg, forralt vízzel megtöltjük. Ezt követően az áfonyát körülbelül tíz percig kell forralni, ha kis üvegeket (0,5 liter) használnak, és ha nagy (literes) edényeket vesznek, akkor a forralást körülbelül 20 percig folytatják. A bankokat fel kell tekerni és fejjel lefelé a pincében vagy a hűtőszekrényben lévő polcokra kell helyezni; 3. Cukorkázás - a megmosott áfonyát húsdarálón hajtják át, és a kapott zacskóhoz cukrot adnak - 0,5 kg / 1 kg bogyó. Mindent összekevernek és a tűz fölött melegítenek. A bankokat is fel kell melegíteni és pasztörizálni. A kapott keveréket tegyük üvegekbe, és tekerjük fel. Tárolás - hűtőszekrényben vagy más hűvös helyen, időszak - körülbelül egy év; 4. Szárítás - A legegyszerűbb módszer a hagyományos sütő használata. A tiszta és száraz bogyókat vékony rétegben egy tepsibe öntjük. A hőmérsékletet 40-50 fok körül kell beállítani. Helyezze a tepsit a sütőbe, de ne zárja be teljesen az ajtót. Az áfonyát 1,5-2 órán át 50 fokon, majd további egy órán át 60 fokon szárítják. Szorosan zárt edényekben több hónapig tárolhatja (akár hűtőszekrényben, akár a pincékben).
Néhány kertész áfonyát használ házi bor készítéséhez.
A betakarítást ajánlott legalább 1-2 nappal a bogyók tárolásra való előkészítése előtt.
Előnyös tulajdonságok:
- az áfonya részét képező vas majdnem 100% -ban felszívódik, ami pozitív hatással van az emberi immunitásra és állóképességre;
- cukorbetegségben szenvedőknek ajánlott, mivel növelheti a cukorszintet csökkentő gyógyszerek hatékonyságát;
- helyreállítja az anyagcsere folyamatokat;
- segít lebontani a zsírokat;
- az áfonyát alkotó elemek hozzájárulnak az erek falainak megerősítéséhez, javítják a vérképzést;
- bármilyen formában történő használata jó hatással van az emésztőrendszer, az idegrendszer munkájára.
A bogyó különösen hasznos azok számára, akik kedvelik a diétás ételeket, mivel alacsony a kalóriatartalma.
következtetések
- A kerti eper bogyós cserje, egyes fajták 2 m magasságig nőnek. A kertben történő termesztéshez közönséges és magas fajtát használnak.
- Ültetés ajánlott megtermett palántákkal. A hely kiválasztásakor a száraz, jó minőségű szórt fényű területeket kell előnyben részesíteni.
- A palántákat legfeljebb 50 cm mély egyedi gödrökbe helyezzük, a tápanyag-keveréket az aljára kell helyezni. A bokrok közötti távolság 0,7-1,0 m.
- Az áfonya gondozása magában foglalja a rendszeres öntözést, a talajkezelést, az etetést és a metszést. Északon célszerű a növényt télre takarni.
Növényi palánták kiválasztása
Az áfonya palánták kiválasztása kiemelt fontosságú.Vásárlás előtt alaposan meg kell vizsgálni a növényeket: fontos, hogy a leveleken ne legyenek foltok, maguk a levelek zöldek. Kora tavasszal vagy késő ősszel történő vásárláskor a kérget alaposan megvizsgálják - a vörös-barna és a vörös foltok jelenléte növénybetegséget jelez.
Ha az ellenőrzés során nem találtak hibát, de az ültetés előtt megjelentek, akkor az érintett területeket egészséges szövetekre kell levágni, a vágást feldolgozni, majd egészséges palántaként elültetni.
Nyitott gyökérzetű palántát vásárolni nincs értelme - a növény nem fog gyökeret verni. A legjobb, ha palántákat savas talajjal töltött edényben vagy edényben választunk.
Magokat is termeszthet magokból, magokból, de ez kemény munkára, kitartásra és hatalmas erőfeszítésekre lesz szükség, mivel a palántákat két évig növesztik, a növények csírázásához pedig a magokat hidegen kezelik. Ültetés után, az első levelek piszkálása előtt, stabil hőmérsékletet kell tartani 23-25 fok között, a páratartalom legalább 40%, plusz a fiatal növények állandó lazítása, öntözése, etetése és feldolgozása kártevőktől és betegségektől. Ezenkívül el kell utasítania minden gyenge növényt, meg kell metszeni a beteg palántákat ... Vagyis egy tapasztalat nélküli kertész számára elsöprő feladat lehet, és egy tapasztalt kertész szép magokat termeszthet gyönyörű áfonyával.
A helyszín kiválasztása és előkészítése
A helyszín és a talajvíz megvilágítása
- Az áfonya termesztéséhez válasszon egy napfénytől jól megvilágított helyet, talán világos árnyékot, de a bogyók savanyú íze lesz.
- Kerülje a talajvíz közeli előfordulását - 1 méternél nagyobb mélységben kell áthaladniuk.
- Kívánatos, hogy a területet védjék a huzat és az erős szél ellen.
Talajösszetétel
Ahhoz, hogy az áfonya sikeresen gyökeret eresszen és gyümölcsöt teremjen, savas vagy enyhén savas talajra van szükség. A tőzeg és a homok keveréke ideális. Agyagtalajon termeszthető, jó vízelvezetést biztosít. A szükséges "hozzávalókat" az ültetési gödörbe viszik.
Az elődök és a föld előkészítése az ültetésre
A növény nem szereti elődeit. Jó, ha az áfonya ültetése előtt pár évig parlagon van a talaj.
1 hónappal az ültetés előtt készítse elő a helyet: az ásáshoz adjon hozzá szerves anyagokat (rothadt trágya, komposzt) és egy ásványi műtrágya komplexet. Ha tavaszra tervezik az ültetést, akkor a legjobb, ha ősszel végezzük.
Elterjedési és termesztési feltételek
A cserje szinte egész Eurázsiában, Észak-Amerikában, Észak-Japánban, Izlandon stb. Található meg. A vad áfonya elterjedt az ipari vállalkozásoktól és a nagyvárosoktól távol eső helyeken.
Áfonyabokor
A növény mocsaras talajt, tőzeges, savas talajt, hűvösséget, mérsékelt páratartalmat választ. Különböző helyeken él: vegyes erdőben, mocsarakban, tőzeglápokban, hegyekben, tundrában, erdő-tundrában. Az áfonya, csakúgy, mint az áfonya, ritkán nő egy bokorban, általában nagy csoportokban telepedik le. A Szibériában, az Uralban, a Távol-Keleten fekvő falvak sok lakója ismeri azokat a helyeket, ahol a szőnyeghez hasonló bogyók hatalmas réteket vagy kis folyók és tavak partjait borítják.
Érdekes! Figyelemre méltó, hogy az áfonya azon kevés bogyó egyike, amely normálisan nőhet, ahol gyakorlatilag nincs talaj. Például hegyvidéki területeken, duzzanatokon egy mocsárban, mohákon az örökfagyban stb.
Ha kertkultúráról beszélünk, akkor az a Föld szinte bárhol nőhet. A termesztett áfonya igénytelen. Elégedett a rövid nyárral, az elhúzódó hideg idővel, az esőkkel, a meleggel. Azonban nem minden növényfajta alkalmas különböző területekre.
Az áfonya fagyvédelme
Az áfonya légi része még mindig érzékeny a hideg hőmérsékletre. -18 ..- 20 ° C-on belül a fiatal csúcsok, hosszan tartó hómentes alacsony hőmérséklet mellett - és a teljes földfeletti tömeg - megfagyhatnak.Ennek megakadályozása érdekében télen a növényeket a lehető leghajlítottabbra kell hajtani, hogy ne törjék el az ágakat, és zsákvászon vagy lutrasil borítja őket. A film nem használható. A fenyőágakat vagy a laza havat dobják a menedékházra. Tavasszal, a menedékek eltávolítása után, mielőtt a rügyek megduzzadnak, egészségügyi metszést végeznek, eltávolítva a szárak fagyott tetejét.
Felnőtt áfonya új helyre ültetése
A felnőtt növény új helyre való átültetésének szükségességét több ok is diktálja. Ez különösen a betegségek kizárása vagy a termés minőségének javítása stb. Érdekében történik.
Egy új helyen a bokrot ugyanolyan mélységi szinten ültetik, és mindent megpróbálnak megtenni úgy, hogy a növény gyorsan meggyökerezzen, és hamarosan újra megtermékenyüljön.
Bokor előkészítése átültetésre
A növény talajból való eltávolítása előtt a hajtásokat felül kell vizsgálni - minden régi és szárított hajtást eltávolítunk, a fiatal szárakat ½ hosszal megrövidítjük.
A bokor földből való kivonásának gyökerekkel történő megkezdésével először a kerület körül ásnak a csomagtartótól bizonyos távolságra, megpróbálva nem károsítani a gyökérrészt. Az áfonyában a gyökerek mélysége körülbelül 30 cm. Ezt az értéket kell vezérelnie, először az oldalgyökereket kell ásnia. Az ásatás során a növények igyekeznek minél több talajt tartani a gyökereken. Miután eltávolították a földről, nem ajánlott elidőzni ültetéssel.
Minél előbb a bokor ismét a talajban találja magát, annál nagyobb az esélye annak, hogy új helyen gyorsabban növekedjen. Az idő nagy részét általában ásásra fordítják, míg az új lyukba ültetés néhány percet vesz igénybe.
Az áfonyának nagyon törékeny ágai vannak, amelyek könnyen elszakadnak a gyökerektől, ezért nem szabad külön erővel meghúzni őket a bokor kiásásakor. Először egy lapáttal lehajolják a gyökereket, majd kihúzzák a bokrot.
Ültetési gödör előkészítése
Ügyeljen arra, hogy mélyen ásson a talajba az új területen, határozza meg a talaj savasságának szintjét, ahova az áfonyabokrokat ültetik. A lyuk ásása során figyelje meg annak méreteit, ezek nem lehetnek kisebbek, mint 50X60 cm, a lyuk alja meglazult.
Az ültetésre szánt talajkeveréket előre elkészítik. Ehhez a kerti talajt egyenlő arányban keverik tőzeggel. Ők is így járnak el: lyukat ásnak, belülről fóliával letakarják, tőzeggel megtöltik és áfonyát tesznek bele.
Javasoljuk, hogy a bokrokat a kardinális pontok szerint új helyre helyezzék, mivel azok az átültetés előtt megnőttek. A bokor déli oldalán növekvő oldalát meghatározhatja a hajtások árnyéka alapján - itt sötétebbek, mintha cserzettek lennének. De a növény északról nőtt oldala éppen ellenkezőleg, halványabbnak (könnyebbnek) tűnik.
Transzplantált növények gondozása
Átültetés után az áfonyát bőségesen öntözik. Ezután az öntözést folyamatosan végzik, nem engedve a talaj kiszáradását. Az öntözés során azonban mértékletesség figyelhető meg, a talaj nincs túlságosan átnedvesítve. Az öntözést ötvözéssel kombinálják, egyenlő arányban hozzáadva (egyenként 1 teáskanál) szuperfoszfátot és kálium-szulfátot (nyáron), nitroammofosku - 1 evőkanál. l. (tavasszal).
Ha az áfonyát helyesen ültetik (savanyú, laza, tápláló talajba), időben öntözik, akkor már három évvel az ültetés után örömet szereznek a betakarítással. Ízletes és egészséges bogyókat ad nemcsak azoknak, akik elültették, hanem utódaiknak is. Végül is ennek a kultúrának az élettartama körülbelül 90 év.
Ültetési anyag
Az ültetéshez előnyösebb zárt gyökérzetű palántákat választani (cserepekben, tartályokban). Ilyen körülmények között is ügyeljen arra, hogy ne sértse meg a gyökérzetet. Néhány kertész javasolja a talaj cseréjét, amelyben a csemete nőtt. Vegye ki a palántát (az agyaggal együtt) a tartályból, merítse kb. 15 percre vízbe, gondosan válassza szét a talajt, majd ültesse el (ezt csak akkor tegye, ha az edényben lévő talaj szállítható és kétségei vannak).
Áfonya termesztése magvakból otthon
Nevelhető-e az áfonya magvakból? Természetesen igen! Az áfonya magvakból történő termesztése szórakoztató, de időigényes folyamat.
Hogyan gyűjtsük össze a magokat
Hogyan néznek ki az áfonya magjai?
A magokat saját maga is megvásárolhatja vagy betakaríthatja. Vegyünk teljesen érett gyümölcsöt a magok betakarításához. Alaposan gyúrja össze őket a kezével, amíg lágy masszát nem kap, amelyet vízzel meg kell mosni. A legjobb, ha ezt csészealjban végezzük, a magok alul maradnak. Kenje be a kapott szuszpenziót speciális szűrőpapírra, és jól szárítsa meg. A magok körülbelül 10 évig csíráznak, papírzacskóban kell tárolni.
Az áfonyamag rétegződése és a vetés előkészítése
Az áfonyamagokat szárítás után azonnal vetheti. Ha elhalasztja a vetést tavasszal vagy hosszabb ideig, akkor a magokat rétegezni kell. Dobja meg nedves perlittel, és tegye szorosan záródó zacskóba. 2-3 hónapig a hűtőszekrény zöldségrészében tároljuk. 10 napos időközönként ellenőrizze a páratartalmat, ha szükséges, permetezzen finom spray-vel, ne nedvesítse túl.
Hogyan kell ültetni a kerti áfonyamagokat
- Vegyünk egy tőzegpalánta tablettát, töltsük meg (kb. 50 ml) meleg vízzel, hogy megduzzadjon (magasságának körülbelül ötször kell növekednie, megtartva az eredeti átmérőt).
- Teljesen elmélyítse a magokat (a perlittel együtt) a tőzegpelletbe.
- Ezután töltse meg az edényt vagy a tartályt termékeny talajjal, készítsen mélyedést, és tegyen egy tőzegtablettát, amelynek felületének körülbelül 2 mm-nek kell lennie a talajréteg alatt, finom permetezéssel permetezze be.
- Homok-tőzeg keverékben vethető 1: 3 arányban. A magokat terítse a talaj felszínére, csak kissé nyomja be a talajba, permetezéssel nedvesítse meg.
Növényápolás
Fedje le a tartályt terményekkel fóliával, naponta szellőztesse, elkerülve a páralecsapódást. A csírázáshoz erősen szórt világításra van szükség, a levegő hőmérsékletét 23-25 ºC tartományban kell tartani, a talajnak állandóan enyhén nedvesnek kell lennie (finom permetezésből permetezzen hetente 2-4 alkalommal). A csírázási folyamat 7-30 napot vesz igénybe. Ha megjelenik a penész, akkor fungiciddel kell kezelni. Jobb eltávolítani a menedéket, amint az első hajtások megjelennek. Folytassa a mérsékelt hidratálást 2 valódi levél megjelenésével, külön tartályokban ültesse. A jó növekedés érdekében 14 naponként öntsön ásványi műtrágya oldattal (1 evőkanál Kemira Lux 10 liter vízhez, 1 m² oldathoz 1 m² szükséges).
Megtermékenyítés után mossa le a leveleket sima vízzel. Tavasszal a palántákat egy próbaágyba ültetik, ahol körülbelül 2 évig nőnek. Gondozásuk a rendszeres öntözésből, a gyomok eltávolításából, a talaj lazításából áll, időszakosan etetni őket ásványi műtrágyákkal. Ezután transzplantáljon egy állandó növekedési helyre. Az első bogyókat körülbelül 2-3 év növekedés után lehet kipróbálni, a maximális termés a növekedés 7. évétől kezdődik.
Az áfonya magvakból történő termesztésének fáradságossága és időtartama miatt a vegetatív szaporítási módszereket használják leggyakrabban.
Kertészek véleménye
A nálam lévő fajták: Bónusz - a legnagyobb gyümölcsű. Legfeljebb 3 cm átmérőjű bogyók! Nem ismerek nagyobb gyümölcsűeket. Az íze nagyon jó. Erzsébet. A bogyók nagyok, legfeljebb 2 cm átmérőjűek. Ízlésem szerint ez a legfinomabb fajta. A cukor és a sav nagyon harmonikus aránya. A Patriot a leginkább fagyálló vagy az egyik fagyállóbb áfonya. -37 fagyás nélkül szenvedett, az összes többi végén a hó fölött kilógtak a végek. Stabil produktív változatosság. A fürt első bogyói különösen nagyok, legfeljebb 2 cm átmérőjűek. A Spartan és a Northland nem rossz fajták, ízük sem rossz, de nem mondok róluk semmi különöset.
Érző delfin
Ma az áfonya rossz téllel járt, egy bokor meghalt. És menedéket kapott, és a tél meleg volt. Nem is tudom, mi hiányzott belőlük.És ebben a szezonban a nyarunk inkább hasonlít az őszre, éjszaka különösen hideg, minden termofil ember számára nagyon nehéz, csak a káposzta, a hagyma és a sárgarépa emelkedik magasra.
Édesszájú
A moszkvai régióban a tél viszonylag meleg volt, de kevés hó esett. A föld nagyon befagyott. Aztán a kora tavaszi hőség, majd a hideg ... Az áfonya kivirágzott, gyökere még mindig jégdarabban van. Amíg erre nem jöttem rá, az egyes bokrok elvesztették a virágzó ágak több mint felét. Biológiai aszály. Az áfonya alatti talaj könnyű, nedvszívó és kiváló hőszigetelő. Most tavasszal kifejezetten megnézem. Lehet, hogy felmelegített vízzel kell megolvasztania a jeget (bár tudom, hogy ehhez őrült mennyiségű energia kell).
MikhSanych
Már 10-11 éve nő egy bokor. Bluecrop fajta. Lassan ringatott. Beültettem egy második fajtát beporzás céljából. Egyértelműen jobb volt, de kiszáradt. A közelben nő a nyír. Az erdőből jól reagál a földre, a fenyők alól vette. Idén nagyon nagy volt és ízletes.
Alekszandr-Szuvalovo
A hazai és külföldi tenyésztők által tenyésztett áfonyafajták nagy választéka hozzájárul a kultúra növekvő elterjedéséhez. A növény bizonyos finomsága ellenére még a kezdő kertészek is meg tudnak termeszteni egy bokrot és betakarítani a termést.
Népszerű fajták
Oroszország középső részén a legnépszerűbb fajták:
- Weymouth.
- Rankocas.
- Jersey.
- Csajka.
Weymouth
Rankocas
Jersey
Minden fajta évente meghozza gyümölcsét. A gyümölcsök több bogyós fürtöt alkotnak. Méretében hasonlítanak a kisgyümölcsös meggyre. A telet kielégítően tolerálják.
Télállóságukkal megkülönböztetett fajták:
- Herceg.
- Chippewa.
- Hazafi.
- Bluegold.
Herceg
Chippewa
Bluegold
Hazafi
A felsorolt fajták magas és közepes méretű fajok.
Áfonya betakarítása
Az áfonyavirágok könnyen elviselik a rövid távú fagyokat -7 * C-ig, ezért nincs szükségük speciális védőhelyekre.
A korai áfonyafajták július első évtizedére technikai érettséggel, a középső és a késői - 1-2 hét késéssel - termést eredményeznek. A bogyók érettségének külső megnyilvánulása kék-ibolya színű, viaszos virágzású. Az érett bogyókat könnyen el lehet választani a kefétől. Az érés fokozatos. A bogyók 2 hetes várakozási idő után esnek le. A takarítás augusztus végére ér véget. A felnőtt bokrok legfeljebb 5 kg bogyót képeznek.
A bogyókat 4-5 hétig frissen tartják. Frissen és feldolgozva használják. Kompótokat, gyümölcsleveket, befőtteket, lekvárokat készítenek stb.
A palánták tárolása a földbe ültetés előtt
Az áfonya palántákat konténerekben már februárban megvásárolhatja. Ugyanakkor fontos megérteni, hogy április-május közepéig, vagyis a nyílt terepen történő ültetés pillanatáig tárolni kell őket. Először is, amint a palánta otthon van, ajánlott a gyökérzetet kiönteni egy fungicid készítményrel (Fundazol, Vitaros, Fitosporin stb.), Amelyet az utasításoknak megfelelően készítenek. Ezt követően a palántát egy megvásárolt edényből egy tágasabb edénybe ültetik, savanyú, magas láp tőzeggel töltve meg. Ebben az esetben a palántát a tartályból a földdugóval együtt távolítják el. Ezután a bokros edényt hűvös, de mindig világos helyre helyezzük, amelyben ültetésig tároljuk.
Videó: Hogyan lehet megőrizni az áfonya palántákat, mielőtt tavasszal a helyszínre ültetnénk
Ha az áfonya már növekszik a kertben, lehetséges még néhány bokor tenyésztése, az ültetésre szánt anyagot az anyanövényektől elvéve. Ebben az esetben minden fiatal növény, amely meggyökerezik, fel lesz ruházva a kifejlett bokrok tulajdonságával. A vágás a leggyakoribb tenyésztési lehetőség minden gyümölcsegységnél. Ennek megvalósítása érdekében azonban a kertészek ősszel vagy már télen hajtásokat szüretelnek, amelyeket egy ideig tárolni kell, amíg felhasználják őket.
Ehhez az anyagot polietilénbe csomagolják, és hűvös, megvilágítatlan helyre (pincébe, pincébe, szekrénybe) helyezik. Áprilisban kihúzzák a hajtásokat, és belőlük (15–20 cm hosszú hajtások részei) egyenes felső vágással és ferde alsó vágással vágják ki a dugványokat. Ezt követően az ültetési anyag a tőzeg és a homok talajkeverékében gyökerezik (1: 1). A dugványokat meleg üvegházban vagy beltérben termesztik. Nyílt terepen a dugványok ültetését szeptembertől októberig tervezik.
Legutóbbi bejegyzések
Kertész holdnaptárja 2020-ra: helyesen cselekszik 3 ok a víztározó elkészítésére az országban: új szezon tervezése Megjegyzés a kertészek számára: 7 hasznos dolog az energiatakarékosság érdekében
A helyszín követelményei
Ahhoz, hogy a növény bogyói édességet szerezzenek, sok hőre és fényre van szükségük. Ezért a kerti áfonya ültetése napfénynek kitett helyeken optimális. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a cserje rosszul reagál a huzatra. A helyszínt épületfalakkal vagy fasövényekkel óvatosan kell megvédeni tőlük. A Bluecrop és a Patriot fajták árnyékban nőhetnek, leveleik nem szenvednek tőle, de ebben az esetben a belőlük gyűjtött bogyók savanyúnak bizonyulnak. A fény hiánya negatívan befolyásolja mennyiségüket is.
Az áfonya esetében a laza, jó vízelvezetésű talajt és alacsony talajvízszintet kell előnyben részesíteni. Helyes lesz tőzeges-homokos vagy tőzeges-vályogos talajra ültetni. Érdemes emlékezni arra, hogy az ilyen talaj nitrogénben gazdag. Ennek az elemnek a télen megnövekedett tartalma miatt a növények megfagyhatnak, a tavasz beköszöntével felolvasztásuk a szokásosnál tovább tart. A cserje jól fejlődik, kizárólag savas talajban, amelynek pH-ja 3,5 és 4,5 között van.
Fontos, hogy az áfonya ültetésének helyén korábban nem termesztettek más növényeket. Ha a kertben nincs ilyen hely, akkor a cserjére alkalmas talajt önállóan kell elkészíteni az alábbi szabályok szerint.
- Az agyagos talajt homokkal és magas láp tőzeggel hígítják, 1: 3 arányban keverik.
- A savas tőzegtalajhoz homokot adnak 2-3 vödör / 1 m² mennyiségre.
- Ha a terület földje kevés szerves műtrágyát tartalmaz, akkor komplex ásványi készítményeket visznek be, amelyek azonos mennyiségű nitrogént, foszfort és káliumot tartalmaznak.
- A humusszal dúsított talajban ugyanazokat az ásványi elemeket adják, amelyek szükségesek az áfonya teljes fejlődéséhez, de 1: 2: 3 arányban.
Gyomlálás és talajtakarás
A gyökerek közel vannak a felszínhez, ezért minden munkát a lehető leggondosabban kell elvégezni.
A gyomokat azonnal eltávolítják, amint a hajtásaik megjelennek. Az érett növényeknek nagy a gyökérzetük, amelyek felszívják a nedvességet és a tápanyagokat.
A talajtakaró védi az ültetvényeket a nedvesség elpárolgásától, a túlmelegedéstől és a gyomirtástól.
Szalma és lucfenyő ágak helyett zöldtrágyával vetheti a folyosókat, és időszakosan kaszálhatja őket.
A Siderata megvédi a gyomokat és taszítja a káros rovarokat.
Trágya
- Április második évtizedében az első trágyázást nitrogén műtrágyákkal végezzük. Serkentik az áfonya növekedését.
- A második és az azt követő kötéseket 5 hét után alkalmazzák.
- A nitrogéntartalmú műtrágyákat júniusban, 20 nap múlva szüntetik meg. Annak érdekében, hogy ne okozza a fiatal ágak további növekedését, különben télen kissé megfagynak.
- Az áfonya speciális műtrágyái népszerűek Cél és Florovit... Összetett többkomponensű műtrágyák.
Cél
Florovit - 1 kg csomagolást használnak 30 négyzetméter területre. m.
- A felső öltözködés többféle módon alkalmazható: szárazon és vízben hígítva.
- Önfőzéskor a következő összetevőkre lesz szüksége: kálium-szulfát (40 g), szuperfoszfát (110 g), ammónium-szulfát (90 g).
- Adagolás: 40-50 g ebből a keverékből egy 4 éves bokor, három - 30-40 g, kettő - 20 g, egy - 10 g. 5 év feletti felnőtt példányok - 80 g keverék. Egy evőkanál szolgálhat mértékként, 10 g-ot tartalmaz.
Ha a talaj gyenge, a dózist ½ résszel megnövelik, gazdag - ugyanezzel csökken.
Metszés
Áfonyabokrok évente nyírni... Ez jótékony hatással van a zöld tömegre és biztosítja a jó termést.
- A metszés ideje kora tavasz és ősz. Tavasszal ezt a nedváramlás előtt, ősszel - a levélhullás után végezzük.
- A korona kialakításához a fő ágakat levágják, a hajtásokat levágják és az alsóakat eltávolítják.
- Amikor a növény meghozza gyümölcsét, szabályozó metszést kell végezni. Vagyis a gyümölcsrügyeket és a virágzatokat egyenletesen kell hagyni.
- A fiatalító metszést 8 éves korban végezzük... A sérült és gyenge hajtások eltávolítása folyamatban van.
- A gyökér alatti nagy ágak eltávolítását 5 év után végezzük.
- Erősen növő hajtásokat csípnek meg nyár végén.
- A hajtások végén a kis gallyak csomóit is eltávolítják.
A magas áfonya termesztésének történetéből
Észak-Amerikát tartják vad vad áfonyának. Fajtakultúra a múlt század elején jelent meg az Egyesült Államokban. Covill biológus vezetésével egy tudóscsoport 1906-ban vad áfonyafajtákból fejlesztette ki az első Brooks és Russell fajtákat. És 1937-re a biológusok már 15 fajtát hoztak létre.
Az áfonya iránti érdeklődés hulláma fokozatosan átterjedt más országokra is. 1926-ban Kanada átvette a fajtatesztelő stafétabotot. A magas áfonya kísérleti bevezetésének története hazánkban 1964-ig nyúlik vissza.
Az ásványi táplálkozás hiánya
A mesterséges termesztési körülmények nem mindig felelnek meg a kultúra kérésének. A termés kialakításakor az áfonya megnövekedett mennyiségű ásványi táplálékot igényel. Hiányuk azonnal a növények megjelenésében nyilvánul meg.
Nitrogénhiány - A fiatal áfonyalevelek sárgászöldek, az öregek pedig vörösesek. A növények nem fejlődnek jól a felszínen.
Foszfor hiánya - Mint más kultúrákban, az áfonyában is hiányzik a foszfor a levelek kivörösödésében. A levélpengék szorosan a hajtásokhoz vannak nyomva.
A kálium hiánya - Kálium hiányában a fiatal áfonyahajtások teteje és a levéllemezek csúcsa megfeketedik és elpusztul.
Az áfonya a fő tápanyagokkal együtt negatívan reagál más makro- és mikroelemek, különösen a kalcium, bór, vas, magnézium, kén hiányára.
Kalciumhiány - Hiányával az áfonyalevelek széle megsárgul, a levéllemezek pedig elveszítik tisztaságukat és formájukat.
Bórhiány - A bór elengedhetetlen az áfonya növényeknél. Hiánya miatt a kultúra fiatal apikális levelei kékes árnyalatot kapnak, a régieknél a levéllemez interveinális terei megsárgulnak. Az áfonya szárak fokozatosan elpusztulnak. Gyakorlatilag nincs éves növekedés. A növények külön kezelhetők bórral. A felső kikészítést növényi permetezéssel, levélzet útján alkalmazzák.
Vashiány - A hiány az áfonya csúcsleveleivel kezd nyilvánulni. A levél teljesen megsárgul, zöld erekkel ellátott hálót hagy maga után.
A magnézium hiánya - Az áfonyalevél szokatlan színt kap. A levelek széle vörös, de az erek közelében zöld csík marad.
A kén hiánya - Kénhiány mellett az áfonyalevelek fehérednek. A színek átmenete - a zöldtől a sárgás-fehéres és fehér színig.
Ha bármilyen változás mutatkozik az áfonyalevelek színvilágában, permetezéssel nyomelemes oldattal kell lombotáplálást végezni.