Opuntia: kaktusz fotói, típusai és gondozása otthon

Az Opuntia egy változatos kaktusz nemzetség, jellegzetes szerkezettel. Ágai sok lapos, lekerekített karéjból állnak. A kaktusz hazája Mexikó és Amerika egyes területeinek tág területe. Figyelemre méltó megjelenése mellett a növény számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, és finom gyümölcsöket tud termelni. A fügekaktusz gondozása nagyon egyszerű, ezért sok termelő örömmel telepíti otthonába ezt a Kaktusz családból származó egzotikus szépséget.

A faj jellemzői

A fügekaktuszfajok több mint fele Mexikóban nő.

A fügekaktusz kúszó vagy felálló cserje, általában kicsi, bár egyes fajok egy fa magasságáig nőnek. Ez a nedvesség, amely képes felhalmozni a nedvességet a szövetekben, nő a trópusi, szubtrópusi szavannákban, sivatagokban és félsivatagokban.

A kaktusz ágai laposak és zamatosak, szegmensekre tagolódnak. A szárakon módosult hónaljrügyek találhatók, amelyekből új hajtások, virágok, apró vagy nagy tüskék nőhetnek ki.

Egyetlen vörös, narancssárga vagy sárga színű virág jelenik meg áprilistól szeptemberig. Sokféle fügekaktusz gyümölcse lédús és édes ehető bogyó, amely nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaz. A magok laposak, kemény héjjal borítottak.

A kerti fügekaktusz jól néz ki az alpesi dombokon, virágágyásokban, a sziklás töltések között. Ez egy fagyálló kaktusz, amely könnyen elviseli a téli fagyokat -10 ° C-ig egy virágágyásban, otthon termesztve jól fejlődik. A beltéri termesztéshez azonban jobb alulméretezett növényeket venni. A növekvő nagy példányok sok szabad helyet foglalnak el, és nem tűnnek olyan lenyűgözőnek egy kis zárt helyiségben.

A legtöbb magas fügekaktusz nem virágzik, ha beltérben termesztik.

Fajták

Az Opuntia nemzetség fagyálló kaktuszait a következő fajok képviselik.

• Fehér hajú fügekaktusz (Opuntia leucotricha). A Mexikóból származó fehér-serdülő kaktusz 5 m magasra nő. Az összekapcsolt 10–20 cm hosszú hajtások szokatlan, gyönyörű koronát alkotnak. A sárga színű virágok nagyok, átmérőjük legfeljebb 8 cm, a gyümölcsök ehetők, nagyon illatosak.
• Berger fügekaktusa (Opuntia bergeriana). Kaktusz élénk világoszöld hajtásokkal, 20-25 cm hosszúságú, különböző hosszúságú sárga vagy barnás tüskékkel borítva. A növény egy méter magas, és bőséges virágzása jellemzi. A virágok színe narancssárga.
• Opuntia gosselina (Opuntia gosseliniana). Mexikóból és Dél-Kaliforniából származó gyakori faj. A gyorsan növekvő kaktusz gyönyörű sárga virágokkal virágzik. A hajtások kékes-zöld színűek, szürkés árnyalattal, puha, hosszú (legfeljebb 10 cm-es) tövekkel borítva.
• Opuntia main (Opuntia basilaris). A kék-zöld vagy vöröses szegmensű kaktuszt néhány tüske borítja. Virágzó - rózsaszín vagy piros rügyek. Ez a faj meglehetősen lassan növekszik, megnövekedett érzékenység jellemzi a vizesedést.
• Csuklós fügekaktusz (Opuntia Articulatus). Kaktusz felálló szárú. A körülbelül 10 cm hosszú szegmensek gömb alakúak, kissé hosszúkásak, gumókkal. A glochidia (apró egysejtű szőrszálak, sok lefelé hajló kampóval) vörösek.Nagyon kevés tüske van (legfeljebb 4), vagy teljesen hiányzik. A rózsaszín vagy a fehér virág nem túl nagy - legfeljebb 4 cm átmérőjű.
• Fügekaktusz (Opuntia microdasys). A hazai kultúrában elterjedt, alacsony növekedésű kaktusz, kis lekerekített szegmensekkel, gyönyörű aranysárga glochidiumokkal borítva. A virágszirmok belül aranysárgák, kívül fehérek.
• Rózsaszín virágú fügekaktusz (Opuntia rhodantha). A télálló megjelenés a legjobb dekoráció az alpesi csúszdák számára. A rózsaszín virágú termés helyes és rendszeres gondozása biztosítja a növény jó fejlődését, fényes barna színnel, gyönyörű tövisekkel és rózsához hasonló lila-rózsaszín virágokkal. A szegmensek meglehetősen vastagak, hosszúkásak, közepesek, de nagyon elágazóak.

Glochidia - lefelé horgokkal ellátott szőrszálak, amelyek hegye csak mikroszkóp alatt látható, a legkisebb érintésre a bőrbe ásnak.

Gyógyító tulajdonságok

Elképesztő, hogy egy olyan növény, mint egy kaktusz, gyógyító hatású lehet. De így van. Az Opuntia olyan gyógyvirág, amelyet széles körben használnak a hagyományos és a népi gyógyászatban. A növény gyógyászati ​​tulajdonságai az alkotórészeinek köszönhetők:

• szőlőcukor;
• fehérjék;
• alkaloidok és flavonoidok;
• karotin és aszkorbinsav;
• ásványok;
• növényi nyálka, keményítő, élelmi rost;
• glikozidok és más hasznos vegyületek.

A kaktuszlé és a főzet gyógyászati ​​tulajdonságai:

1. vérzéscsillapító;
2. összehúzó;
3. gyulladáscsökkentő;
4. tisztítás;
5. fertőtlenítő;
6. sebgyógyulás;
7. vizelethajtó;
8. megerősítő.

A növény nedve természetes antibiotikum, tisztítja a szervezetet a méreganyagoktól és javítja az anyagcserét, megszünteti a fejfájást és normalizálja a vérnyomást, másnaposság és fogyás gyógymódjaként használható. Külsőleg alkalmazva elősegíti a seb gyors gyógyulását.

Mellékhatások és ellenjavallatok

A növényi összetevők egyéni intoleranciája, súlyosbodott aranyér és krónikus hólyaghurut esetén nem ajánlott az Opuntia és az azon alapuló készítmények szedése. A szedett mellékhatások fejfájás formájában nyilvánulnak meg, amely hirtelen fél órával a fügekaktusz, hányinger, hányás, vörös foltok használata után jelenik meg a testen. Ilyen megnyilvánulások esetén a kezelést azonnal le kell állítani.

A finom szösznek álcázott fügekaktüskék nagyon veszélyesek és nehezen eltávolíthatók.... Ha csak egyet is lenyel, a nyelőcső, a gyomor vagy a belek eróziója elkerülhetetlen. Az első riasztási jel a fájdalom, amely után a gyulladásos folyamat kialakul. A beágyazott tű eltávolítása csak műveleti módszerrel lehetséges.

Gyógyító tulajdonságai miatt a fügekaktuszt mind a népi, mind a hagyományos orvoslás elismeri. Az ezen a kaktuszon alapuló készítményeket évek óta sikeresen alkalmazzák a betegségek elleni küzdelemben, és hatékony megelőzést is lehetővé tesznek.

Ha hibát talál, kérjük, válasszon ki egy szöveget, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűkombinációt.

A fogva tartás feltételei

A fügekaktus gondozása nem különösebben nehéz. A természetben félsivatagokban és pusztai vidékeken, a hegy lejtőin növekszik. A növény egész nap a szélsőséges hőmérsékleti viszonyokhoz szokott. Szobai körülmények között pedig a fő gondozás a jó megvilágítás biztosítására és a friss levegőhöz való hozzáférésre korlátozódik.

Ha a hideg évszakban nem volt elég fény, tavasszal a kaktuszt fokozatosan hozzá kell szokni az erős megvilágításhoz, különben a növény megég.

A termesztés helye

Az ellenálló kaktusz jól gyökerezik és nagyon hosszú ideig egy helyen nőhet. Jobb, ha tüskés körtét nyílt, napos területre ültetünk. A ragyogó közvetlen fény árnyékolás nélkül nem károsíthatja a növényt. Egy alpesi csúszda díszítésekor jobb, ha a virágot középre helyezzük. A lakás körülményei között az optimális hely a déli és délkeleti ablakok és erkélyek.

A keleti és a nyugati ablakon a fügekaktusz rosszabbul növekszik, északról helyezve pedig fényhiány miatt nyújtózkodik és nem virágzik.

Hőmérsékleti rezsim

Mivel a fügekaktusz nedvdús és felhalmozza a nedvességet, ezért forró éghajlatra van szükség. Nyáron a kaktusz 25 és 35 ° C közötti hőmérsékleten tartható, lehetőleg friss levegőn. Ha ez nem lehetséges, akkor rendszeresen szellőztetnie kell a helyiséget.

Ősszel annak érdekében, hogy a fügekaktusz előkészüljön az alvó időszakra, fokozatosan csökkenteni kell a tartalom hőmérsékletét. Télen a kaktuszt száraz, könnyű, hűvös helyiségben tartják. Az optimális hőmérsékletet a növény típusa határozza meg:

• -5 és 5 ° С között - azon fajok esetében, amelyek természetes élőhelye az Egyesült Államok nyugati és középső része (egyes fajok nyílt terepen tarthatók, mivel jól telnek a hó alatt);
• 0 és 5 ° С között - Mexikóban őshonos fajták esetében;
• 7 és 12 ° C között - a dél-amerikai fajták esetében.

Magasabb hőmérsékleten a kaktusz nem lép a nyugalmi szakaszba, megnyúlik és elveszíti dekoratív megjelenését.

Locsolás

A víz tárolásának képessége ellenére a növénynek bőséges öntözésre van szüksége. Nagyon forró időben a növény öntözése nem lehet olyan sok, esténként biztos. Ha a szükséges páratartalom nem biztosított, a kaktusz hervadni kezd, de az öntözés folytatásakor gyorsan felépül. Télen a növény vizesedését sem szabad megengedni - a fügekaktusz meghal a nedvességtől.

Nyár végén az öntözést csökkentik, hogy megállítsák a növekedést és előkészítsék a kaktuszt alvó időszakra. Télen a pihenő növényt nem öntözik (a fiatal példányok kivételével). Tavasszal az öntözés folytatódik, de a bevezetett nedvesség mennyisége fokozatosan növekszik.

Fontos biztosítani, hogy az öntözés között a földdarab teljesen kiszáradjon. Jobb elvégezni az alsó öntözést, hogy a víz ne essen a szárra. Az öntözéshez vizet ajánlott ülepíteni és citromsavval kissé megsavanyítani (1/4 teáskanál / 3,5 liter víz).

Talaj és öltözködés

A jó növekedéshez a növénynek laza földre van szüksége, a táptalaj enyhén savas reakciójával (pH 4,5 és 6 között), amely jól átjárja a nedvességet és a levegőt. A fügekaktuszok kész talajkeveréke nem megfelelő - lelassítja a növény növekedését. Optimális esetben, ha a talaj tartalmazni fogja:

• gyepföld (1 rész);
• levél szubsztrát (2 rész);
• viharvert agyag (1 rész);
• homok (1 rész);
• némi szén.

Annak érdekében, hogy az öntözés során a víz ne álljon meg, és a virág ne rothadjon, az ültetés során a növény gyökérgallóját kavicsokkal kell megszórni.

A fügekaktusz komplex műtrágyákkal táplálkozik a kaktuszok virágzásához. A felső öltözködést kéthetente alkalmazzák. Ősszel és télen nincs szükség a virág etetésére - a fügekaktusz pihen. A fügekaktuszhoz tilos szerves műtrágyát használni.

A fügekaktusz műtrágyáinak minimális mennyiségű nitrogént kell tartalmazniuk, mivel ennek az elemnek a feleslege gyökérrothadást okozhat.

Kémiai összetétel

A fügefa fügekaktusa a következőket tartalmazza:

1. Albumin és különféle alkaloidok.
2. Természetes antibiotikum, amely gátolja a patogén mikroorganizmusok szaporodását.
3. Hormonok, színezékek, enzimek stb.

Zsírsavak jelenléte:

• Omega 6.
• Linolsav többszörösen telítetlen sav.
• Telített palmitinsav.
• Oleinsav, amely egyszeresen telítetlen savakhoz tartozik.

Általában a növény befolyásolja az ember víz- és elektrolit-egyensúlyát. Ez fontos a forró éghajlaton, ahol fügefa fügekaktusz nő.

Is a növény a következő előnyös tulajdonságokkal rendelkezik:

1. Csökkenti a vérlemezkék aktivitását, ezáltal jótékony hatással van a szív- és érrendszerre.

2. 
   Megszünteti a gyulladást.

3. A növény 8 esszenciális aminosavat tartalmaz. Talán ez az egyetlen növény, amely összetételében egyszerre tartalmaz ennyi ilyen anyagot.
4. Segít az elhízás elleni küzdelemben.
5. Segítségként használják csontritkulás esetén.
6. Ha növényi magvakból származó olajat használ, akkor megszünteti a bőr korral járó változásokat, lágyítja, helyreállítja a dermis szerkezetét.

Kivonat

A gyógyszertárakban megtalálható a fügefa fügekaktusz kivonata. Gyakrabban fogyás céljából használják. Hatással van az étellel együtt szállított zsírok felszívódásának korlátozására. Így az ember által fogyasztott bármely étel kalóriatartalma csökken. Ezenkívül a gyógyszer pozitív hatással van a bőrre.

Ha füge fügekaktusz termesztését tervezi, javasoljuk, hogy olvassa el az információkat arról, hogyan lehet optimális feltételeket teremteni a növekedéséhez. Ezenkívül érdekelheti a növény fajtáinak megismerése.

Átruházás

Lehetetlen pontosan megmondani, mikor érdemes a fügekaktuszt átültetni. Az optimális időt a földrajzi elhelyezkedés és az éghajlat, a termesztés helye (cserép az ablakpárkányon, üvegház vagy üvegház) határozza meg. Általában a virágtermesztők a kaktusz aktív növekedésének időszakában ültetnek át. De ha a növénynek vannak rügyei, akkor a fügekaktuszt csak virágzás után lehet átültetni. A fiatal kaktuszokat évente ültetik át (ha szükséges), a felnőtteket - legfeljebb 3-4 évente egyszer.

A növényt akkor kell átültetni, amikor a virágföld teljesen kiszáradt. Az új tartályban a talajnak is száraznak kell lennie. A kaktuszt csak 5-7 nap múlva öntheti meg. Addig árnyékban tartják.

Hogyan kell főzni?

A fügekaktust az év bármely szakában betakarítják, erre növények alkalmasak, amelyek életkora nem haladja meg a két évet. A fügekaktusz alapanyagok feldolgozásra való előkészítésének első lépése az erős, éles tövisek és szőrszálak eltávolítása. A héját meg kell hagyni.
A levelek húsosak, ezért nem szárítják, hanem frissen használják. A kapott alapanyagból tinktúrát készítenek. A levelek mellett a virágok felhasználhatók gyógyászati ​​oldat készítéséhez is. Az első lehetőség jobban megfelel az elhízás, a cukorbetegség és a dysbiosis kezelésére, a második pedig a szívbetegségekre.

Levél tinktúra

1. Az apróra vágott leveleket forrásban lévő vízzel pároljuk.
2. Ragaszkodjon egy hétig.
3. A kapott oldatot 2 teáskanál 50 ml-es hígításával vegye be. víz.

Megfelelően elkészítve az infúzió viszkózus nyálkás konzisztenciájú lesz.

Virág tinktúra

1. A kaktuszvirágokat vodkával öntjük 4: 1 arányban.
2. A kompozíciót sötét, hűvös helyen tartják egy hétig.
3. Fogyasszon 15-20 cseppet naponta kétszer, kissé hígítva vízzel.

Ha a fügekaktusz gyógyászati ​​tulajdonságait a bőr kezelésére tervezi használni, a hámozott leveleket össze kell zúzni és kinyomni a levéből.

Reprodukció

A fügekaktusz szaporítását végzik:

• dugványok;
• magvak.

Dugványok

A kivágás optimális ideje tavasz és nyár első fele. A vágásnak napközben meg kell száradnia - ez segít elkerülni a rothadást. Ezután nedves homokba csepegtetjük, üvegfedél alatt tartjuk 20 ° C hőmérsékleten. A gyors gyökeresedés feltételei: a talaj alsó felmelegedése, rendszeres szellőzés, permetezés. A gyökérzet kialakulásakor a dugványokat megfelelő talajszubsztrátumba ültetjük.

A fiatal (legfeljebb 2 éves) növényeket, a felnőtt egyedektől eltérően, árnyékolni kell a közvetlen napsugárzástól.

Magok

A magvakkal történő szaporítás nehézkes, de nagyon érdekes eljárás, amely több szakaszból áll.

1. A magokat 10 percig kálium-permanganát oldatban áztatjuk.
2. Sérülje meg a vastag héjat (reszelővel, csiszolópapírral).
3. A tartály aljára vízelvezető réteget fektetnek, a tetejét talajra öntik, amely rothadt földlemezből (rész), tiszta folyóhomokból (rész), zúzott szénből (½ rész) áll.
4. A magokat a földbe vetik, filmmel borítják.

A növények gondozása a következőket tartalmazza:

• tartalom 20 ° C hőmérsékleten;
• rendszeres szellőzés;
• a talaj permetezése.

A kialakuló palánták külön cserepekbe merülnek. Legközelebb egy év múlva ültetik át őket.A gondozás úgy történik, mint egy felnőtt növény esetében.

Mi az év legjobb ideje a kaktusz szaporítására?

Egzotikus megjelenése és gyönyörű virágai miatt a fügekaktusz nagyon népszerű az otthoni virágkertészetben. Szaporodása nem túl nehéz kérdés, de megvannak a maga sajátosságai is.

A kaktusztenyésztés ideális ideje a tavasz és a nyár.... A dugványok májustól szeptemberig könnyen gyökereznek, a magokat pedig márciusban lehet legjobban vetni. Ha ebben az időszakban szúró körtét szaporít, akkor a gyökeresedéssel kapcsolatos nehézségek meglehetősen ritkán fordulnak elő, mivel a kis növények vitalitással telnek.

De télen egy fiatal hajtás nem biztos, hogy gyökeret ereszt, mivel a kaktuszok télét a pihenés jelenti. Ezt csak akkor szabad megtenni, ha a fügekaktusz megmenekült, ha a növény beteg és teljesen elpusztulhat.

Virágzás

Zárt térben a fügekaktusz ritkán virágzik, ennek oka lehet a kaktusz lassú növekedése vagy a nem megfelelő gondozás. Ha a tüskés körtén rügyek jelennek meg, nagyon fontos:

1. ne vigye a virágot könnyebb helyre, és ne forgassa el a virágcserepet;
2. tartsa be a korábbi öntözési rendszert;
3. megtagadja a növény átültetését, amíg elhalványul;
4. ne alkalmazzon további műtrágyát.

Ellenkező esetben a fügekaktus rügyeit ledobja, vagy a virágok vegetatív hajtásokba (gyermekek) születnek újjá.

Botanikai leírás

Az opuntia gyakori a száraz szubtrópusi területeken és a szavannákban. Homokos és homokos vályogtalajon élnek, inkább a kis dombokat. A növény rizómája nem megy mélyen a mélybe, és nagyon elágazó. Felületén húsos, lekerekített alakú lapos lebenyek találhatók. Nagyon bonyolult módon rögzíthetők egymáshoz, és nagymértékben változhatnak. A fügekaktusz teljes felületét hosszú, kemény tüskék borítják. A természetben nemcsak felálló, sűrű bozótok vannak, hanem kúszó kaktuszok is, amelyeknek lelógó száruk van.

A fügekaktusz virágzása áprilisban kezdődik és augusztus végéig tart. A borda felületén kis zöld dudorok képződnek, amelyek gyorsan növekednek és rózsaszínű árnyalatot nyernek. A harang alakú virág több sor széles, karcsú sziromból áll. A virágok színe a rózsaszín, a bíbor, a skarlát és a bordó minden árnyalata lehet. Vannak dekoratív formák sárga, narancs és fehér színnel. A természetben a virágzás nagyon bőségesen fordul elő, de a kultúrában nagyon nehéz elérni.

A húsos hengeres bogyók beporzás után érnek a virágok helyére. A lédús, édes pép sok nagy magot tartalmaz. A fügekaktusz új hajtást képes kifejleszteni a gyümölcsből, amely később virágokat is kibocsát. Ugyanakkor a magok nem kötődnek a péphez. A fejlődés ezen kiszámíthatatlanságát proliferációnak nevezzük.

Betegségek és kártevők

A fügekaktust leggyakrabban egy pókatka, pikkelyes rovar, liszthiba támadja meg. Ami a növekedésben rejlő egyéb problémákat illeti, ezek főleg a helytelen ellátáshoz kapcsolódnak.

1. Ha meleg helyiségben telelünk és nyáron kevés a fény, akkor a fügekaktusz nyúlik, a szár alakja megváltozik.
2. A végén ráncos szár és a tövénél lévő rothadásfoltok akkor jelennek meg, ha felhős vagy hideg időben a talaj vizes.
3. Az elégtelen talajnedvesség nyáron, a télen történő elöntözés pedig a kaktusz növekedésének lelassulásához vagy teljes leállításához vezet.
4. A szár parafa foltjai akkor jelentkezhetnek, amikor mechanikusan károsodnak, kártevők támadják meg, hipotermia vagy nyáron az öntözés hiánya.
5. A szárrothadás (lágy barna foltok) megfelelő gondozással ritkán hatnak a növényre. De ha ez megtörténik, ki kell vágnia az érintett területet, fertőtleníteni kell a talajt karbendazim oldattal.

Annak érdekében, hogy a növény ne betegedjen meg újra, ajánlott felülvizsgálni a virág tartásának feltételeit.

Meddig tárolható a munkadarab?

A fügekaktüszök egész héten át, vagy darabokra vágva tárolhatók, de fontos megjegyezni, hogy az alapanyag savassága idővel csökken. Meghosszabbíthatja az eltarthatóságot a szárak pácolásával vagy szárításával..

Az Opuntia hasznos növény, de ha úgy dönt, hogy otthon termeszti, akkor a növényfajokról, valamint a szaporodásról és gondozásról szóló cikkek jól jönnek.

Vásárlási jellemzők

A fügekaktust egy speciális virágboltban, üvegházban vásárolhatja meg. A növény költségét a mérete és a fajtája határozza meg:

• keverék (magasság 10 cm) - 140 rubel;
• finom hajú (25 cm) - 1800 rubel;
• kék (15 cm) - 1 900;
• fő (15 cm) - 1200;
• Indiai (15 cm) - 1000 rubel;
• berger (20 cm) - 1 100;
• fehér hajú (35 cm) - 4500.

Az Opuntia nem igényel különösebb figyelmet, és ideális azok számára, akik nem tudnak túl sok időt fordítani a beltéri növényekre. Szokatlan egzotikus virágot biztosítva minimális gondossággal, erős és egészséges növényt termeszthet, és esetleg megvárhatja egy szúrós, jóképű férfi virágzását.

Tüskés körte típusai

Körülbelül 160 növényfaj van a fügekaktusz nemzetségben. Közülük sokan egyszerűen gigantikusak. A beltéri termesztésre alkalmasak közül a következő fajtákat különböztetik meg:

Az Opuntia kicsi hajú. A növény nagy, elágazó, legfeljebb 1 m magas cserje. A tojásdad szárát ritka, egyetlen kemény tüskés areolák borítják. Világos sárga virágokkal, 3-5 cm átmérőjű harangok formájában virágzik.A virágok helyett vörös-lila bogyók érik be egy kis hordó formájában.

Fügekaktusz

Berger fügekaktusa. A magas, bokros növény élénkzöld szárú. A petesejtes lebenyek akár 25 cm hosszúságúak is, ritka areolákban sárgás hosszú tüskék találhatók. A virágzási időszakban bőségesen narancssárga harangok borítják.

Berger fügekaktusa

Hosszú nyakú fügekaktusz. Ez a kúszó növény kicsi, világoszöld lebenyekből áll. Az egyes szakaszok hossza nem haladja meg a 4 cm-t, felületüket sűrűn vékony, rövid tűk borítják. A narancssárga virágok szélesre nyíló harang alakúak.

Hosszú csontú fügekaktusz

A fügekaktusz törékeny. A rövid, felálló növény erősen elágazó szárakból áll. Megkülönböztető jellemzője, hogy a karéjak inkább lekerekítettek, mint lapítottak. A szegmensek csak 2-3 cm hosszúak, nagyon rövid fehéres tüskék találhatók kis izolákban. Világossárga virágokkal virágzik.

Törékeny fügekaktusz

Brazil fügekaktusz otthoni ápolás. Opuntia subulata

Ez a faj elég érdekes, és a kezdetleges lombozat miatt különbözik egymástól. A központi törzzsel rendelkező ízületeik helyén hosszúkás, szőrszerű tüskék - glochidia - emelkednek ki. A tüskék ritkák és nehezen tapinthatók. Virágzások skarlátvörös árnyalatú rügyekben.

Az Opuntia füge vagy indián majdnem 4 méteres magasságot ér el. A levelek - a szegmensek olajbogyó árnyalattal rendelkeznek, edzett és ritka glochidiumokkal. A fügekaktusz virágzata hasonló a frottírmákhoz. A virágok árnyalata élénk narancssárga. Ennek a fajnak a gyümölcse körülbelül 8 cm hosszú.

Az Opuntia monacanth variegata igen érdekes faj, otthoni termesztésre alkalmas. Saláta árnyalatával a kaktusz hasonló a tengeri korallokhoz. A felülete sima, világos vörös tüskékkel.

A vemhes fügekaktusz az Egyesült Államok déli részén honos. Ennek a fajnak a hajtásai kemények, a tüskék körülbelül 3 centiméter hosszúak, csokoládé árnyalatúak. A virágzat lila.

A brazil fügekaktusz fás faj, amely csaknem húsz méter magasságot ér el. Ennek a fajnak a személyisége a szár különböző formái egy növényen. A hajtások szélein ovális alakú, hosszúkás alakú, körülbelül 14 cm hosszú szegmensek nőnek. Az egyik rügyen lévő tövis legfeljebb három darabig jelenik meg. A virágzat sárga.

A fügekaktusz használata a hagyományos orvoslásban

Mint már említettük, ennek a növénynek számos előnyös tulajdonsága van, ezért számos betegségre használják.

A külső integumentum gyulladásával

Az Opuntia friss leveleiből ki kell préselni a levét, előzetesen összetörve és eltávolítva a töviseket, majd naponta legalább kétszer törölje le az érintett területeket egy levébe mártott vattapamaccsal, vagy akár pipettából is csepegtessen levet a sebekre. .

Tüdőgyulladással

Érdemes főzetet készíteni ebből a növényből. Ehhez 50 gramm előre zúzott levelet kell önteni 100 gramm vízzel és felforralni. Körülbelül fél órát kell főznie, hogy 100 gramm húsleveshez jusson. Ezután a kapott folyadékot szűrjük, és naponta háromszor, 1 teáskanálnyit veszünk be.

Kanyaróval

Hasonló módon az elkészített húslevest naponta háromszor 2 evőkanál veszik be, függetlenül az ételtől.

Elhízáshoz, fogyáshoz

Naponta legalább 100 gramm aprított fügekaktuszfalatot érdemes enni. Zsírégető hatása van, miközben vitaminokkal látja el a testet. Célszerű étkezés előtt megenni, mivel ennek a növénynek a rostjai megduzzadnak a gyomorban, és ez egyúttal teltségérzethez vezet, miközben minimális mennyiségű kalóriát kap. Ezek a rostok felszívják a zsírszálakat, de maguk nem szívódnak fel a belekben, útközben hagyják el és választják ki a zsírokat, ahelyett, hogy a testben maradnának.

Fotó és videó

A képen az "Opuntia" kaktusz:

Hasznos videó a kaktusz ápolásához:

A fügekaktusz gyümölcs fogyasztásának módjai

Kaktusz gyümölcsök a főzésben

Gyümölcskészítés

A kaktuszgyümölcs elfogyasztása előtt elő kell készíteni őket. Az első lépés az összes tövis eltávolítása. Ezt két szakaszban kell megtenni. Ebben az esetben feltétlenül vastag gumikesztyűvel kell megvédeni a kezét, és még jobb, ha a gyümölcsöt széles csipesszel fogja meg. Először alaposan öblítse le a fügét erős hideg víz nyomása alatt. Ez megszabadul a legkisebb tövisektől. A nagyobb töviseket úgy lehet eltávolítani, hogy a gyümölcsöt többször összehajtott papírtörlővel megtöröljük.

Mivel a leggyakrabban a tövisből már hámozott gyümölcsök kerülnek értékesítésre, csak alaposan le kell öblíteni folyó vízzel.

Miután megbizonyosodott arról, hogy a felületen nincs tövis, el kell távolítani a sűrű, kemény bőrt (bár bizonyos esetekben meg kell hagyni). Ehhez vágja le a gyümölcs végét. Ezután végezzen hosszanti vágást. Ezután óvatosan húzza vissza és távolítsa el a bőrt.

A kaktuszgyümölcs-fogyasztás másik lehetősége, ha egyszerűen kettévágja őket és kanalazza ki a pépet. Eheti a terméket maggal vagy anélkül.

Kaktusz receptek

Tüskés körtéből sokféle étel készíthető. Leggyakrabban a desszertek szerves részeként használják. Gyümölcssaláta része lehet, lekvár készül belőle, lekvárok, konfekciók, gyümölcsitalok készülnek, édes pecsenyében sültek.

De a kaktusz gyümölcse forró húsételek elkészítésénél is felhasználható. Édes-savanyú mártásokat és mártásokat készítenek.

A gyümölcsöt a sütőben közvetlenül a héjában is megsütheti. Ebben az esetben közvetlenül használat előtt eltávolítják.

Kaktuszgyümölcs: fogyasztható vagy népi gyógymódként használható

Hideg gyógymód

Ha szereti a kaktusz gyümölcsöket, elkészíthet egy finom gyógyszert köhögésre, hörghurutra, torokfájásra. Ehhez szüksége lesz:

1. Opuntia gyümölcsök - 2 rész;
2. Méz - 2 rész;
3. Marshmallow gyökérszirup - 1 rész.

Alaposan őrölje le a kaktuszt, keverje össze más összetevőkkel, és 3 óránként fogyasszon 1-2 teáskanálnyit. Iszik meleg tejjel vagy teával. Ez a termék körülbelül egy hétig hűvös helyen tárolható. Remekül alkalmazható nátha kezelésére és megelőzésére.

Lázcsillapító főzet

Ha a hőmérséklete emelkedik, próbáljon kaktuszlevest. Adjon 3 rész hideg vizet 1 rész gyümölcshöz.Forraljuk fel, csökkentjük a hőt, és további öt percig pároljuk. Szűrje le, és némi lehűlés után igyon egy pohár fél poharat naponta 1-2 alkalommal.

Kaktuszlé középfülgyulladás ellen

Ha kinyomkodja a levet a friss kaktuszgyümölcsökből, akkor a középfülgyulladás elleni fülcseppeket pótolhatja vele. Ugyanúgy használják - 2-3 cseppet csepegtetnek mindkét fülbe.

Ne feledje azonban, hogy ez a típusú gyulladás meglehetősen súlyos. Ha nem kezelik megfelelően, halláskárosodáshoz vezethet. Ezért a legjobb, ha bármilyen népi gyógymód alkalmazása előtt konzultál egy tapasztalt orvossal.

Sebgyógyító tömörítések

Tüskés körte segítségével a sérült szövetek gyorsan helyreállíthatók. Ehhez elég jól meg kell őrölni a gyümölcseit, és belőlük morzsát készíteni. A testen lévő sebekre vagy fekélyekre kell alkalmazni, felülről kötéssel rögzítve. Naponta legalább kétszer cserélje ki a tömörítést.

Fazék anyaga és mérete

Tüskés körte ültetésére függetlenül attól, hogy az edény milyen anyagból készül, bármelyik virágváza megteszin. Szélesnek és sekélynek kell lennie. A fő tényező a vízelvezető lyuk kötelező jelenléte a tartály alján. A lyuk lehet egy nagy (legfeljebb 0,5 mm átmérőjű) vagy több kicsi.

Ha egy kaktuszos edényt terveznek a bútorokra felszerelni, és a víz áramlása nem kívánatos, akkor a virágcserép alján vastag vízelvezető réteget kell kialakítani. Az edény mérete a növény méretétől függ. Egy nagy tartályban a kaktusz gyökeret növeszt és lassabban növekszik.

Dugványok

A vágást a fügekaktusz szaporításának legegyszerűbb módjának tekintik.... A kaktusz kivágással történő hosszan tartó és gyakori reprodukciójával azonban a növény minősége egyre rosszabbá válik.

Hogyan válasszuk ki és készítsük el a dugványokat?

Vágással történő szaporításkor fontos, hogy az ültetésre vágott gyerekek teljesen megérettek legyenek. A szegmenseket csak akkor lehet használni, ha az areolákból kinövő hengeres levelek teljesen lehullottak.

1. Steril pengével kell levágni a szárat, és a növény mindkét részének vágási pontjait aprított szénnel vagy kénporral kell megszórni.
2. A szárat függőleges helyzetben, pohárba helyezve kell szárítani.
3. A vágás meghúzásakor a folyamat meggyökerezhet.

Lépésről lépésre

Miután a vágás vágási pontja megszáradt, meg lehet gyökerezniaz alábbiak szerint:

1. készítsen eldobható műanyag poharakat, előre elkészített vízelvezető lyukakkal az alján;
2. töltse meg a csészéket talajkeverékkel, mint egy felnőtt növény esetében;
3. mélyítse a szárat az aljzatba 2-3 cm-rel.

A dugványok gyökeresedésének feltételei megegyeznek a felnőtt növényekével, de etetés nélkül. 3-4 hét elteltével az első gyökereknek meg kell jelenniük.

Fontos! A szár életképesebb lesz, ha a növekvőt közelebb vágja a kaktusz tetejéhez.

Javasoljuk, hogy nézzen meg egy videót a fügekaktusz oltásáról és gyökerezéséről:

A kaktusz gyümölcsök hasznos tulajdonságai, esetleges káros hatásai

Az ókorban az amerikai kontinensen lakó népek az éhség és szomjúság elkerülése érdekében kaktuszokat használtak. Az orvosok megjegyzik, hogy a növény gyümölcse:

1. diabetes mellitus;
2. magas vérnyomás;
3. érelmeszesedés;
4. veseelégtelenség, mint vizelethajtó;
5. ízületi gyulladás, köszvény.

Az Opuntia hasznos tulajdonságai

Az Opuntia nagy mennyiségű aszkorbinsav hozzájárul a szervezet védekezésének megerősítéséhez, kivéve a megfázást. A megemelkedett testhőmérsékletet enyhítheti, ha három liter vizet iszik Opuntia gyümölcslé hozzáadásával. A gyümölcsöt korábban skorbut kezelésére használták. A sebekre alkalmazott kaktuszpép felgyorsítja azok gyógyulását, leállítja a vérzést.

Nincsenek abszolút ellenjavallatok a növény főzéshez, hagyományos orvosláshoz történő alkalmazásához. Tilos kipróbálni azok számára, akik hajlamosak az allergiás reakciókra. Nem fogyaszthatja az Opuntia gyümölcsét vesekővel rendelkező személyek számára, mivel a bogyók lé provokálja mozgásukat. A gyümölcs iránti túlzott szenvedély hányáshoz, fejfájáshoz vezet.

Opuntia kaktusz: gyógyászati ​​tulajdonságok és egészségügyi előnyök

A fügekaktust élelmiszer-előállításhoz, valamint az alternatív gyógyászat terápiáihoz használják, mivel hatalmas mennyiségű tápanyagot tartalmaz, és ezáltal potenciális egészségügyi előnyöket jelent.

A megbízható, borotvaéles tövis eltávolítása után azonnal elfogyasztja. A nyers kaktusz gyümölcsök ideálisak gyümölcssaláták, koktélok készítéséhez. Ezt a fajta gyümölcsöt még lekvárok vagy más finom ételek készítésére is használják, még chili paprikával is. Vizsgáljuk meg közelebbről a fügekaktusz gyógyhatásait és egyedülálló összetevőit.

1) Az immunrendszer erősítése

Azt mondják, hogy egy adag fügekaktusz a napi teljes C-vitamin értékének több mint 1/3-át tartalmazza.

A neves aszkorbinsav erősíti az immunrendszert azáltal, hogy serkenti a fehérvérsejtek termelését, és antioxidánsként is működik az egész testben. A C-vitaminra a szervezetnek szüksége van a különféle enzimatikus és anyagcsere-folyamatok támogatásához, beleértve a csont- és izomszövet létrehozását is.

2) Emésztés

A kaktusz pengéi meglehetősen specifikus alakúak, nagyon rostosak és elegendő mennyiségű élelmi rostot tartalmaznak. Mint mindannyian tudjuk, az élelmi rost fontos az emésztési folyamat szempontjából, mert hozzáadódik a bélmozgásokhoz, amelyek aztán könnyebben áthaladnak a gyomor-bél traktus simaizmain.

Serkentik a bélmozgást (a traktus teljes mozgását), és csökkentik a hasmenés és a székrekedés tüneteit. Ezenkívül a szervezetben lévő rostfelesleg aktívan csökkentheti a koleszterint, ezáltal védve a szív egészségét.

3) Erős fogak és csontok építésére

A kalcium az emberi étrend elengedhetetlen része, és a fügekaktusz minden adagban jelentős mennyiségű kalciumot tartalmaz. A kalcium részt vesz a test csontszövetének létrehozásában. Valójában a test kalciumának 99% -a a csontokban és a fogakban található.

A szervezetünk elegendő kalciummal történő ellátásával számos fogászati ​​problémát, valamint az életkorral összefüggő csontbetegségeket, például csontritkulást megelőzhetünk.

4) Fogyáshoz

A fügekaktuszban található számos összetevő segít a fogyásban. A rost elősegíti az emésztést (a gyomor telítettnek érzi magát) és gátolja a ghrelin felszabadulását, az éhséghormont, amely csökkenti a túlevést és az éhséget, amikor a termelés csökken.

Ezenkívül ebben a növényben kevés a telített zsír és a koleszterin, ami azt jelenti, hogy anyagcsere potenciállal rendelkezik. Ezért a test magasabb szinten dolgozik, anélkül, hogy hízna. A B6-vitaminok, a tiamin, a riboflavin jelenléte felgyorsítja az anyagcsere működését, maximalizálja a zsírégetést és az étel hasznos energiává történő átalakulását.

5) A szív munkájának javítása

Az Opuntia több olyan összetevőből áll, amelyek jót tesznek a szív egészségének. Ezért a fügekaktusz gyógyászati ​​tulajdonságai még a test fő szervére is hatnak. A gyümölcs magas rosttartalma segít csökkenteni a szervezetben a „rossz” koleszterin szintjét, míg az elegendő mennyiségű kálium csökkenti a vérnyomást, ellazítja az ereket, és ennek megfelelően csökkenti a szív és az egész szív- és érrendszeri terhelést. rendszer.

Végül a fügekaktuszban található betalainok közvetlenül kapcsolódnak az erek endoteliális falainak megerősítéséhez, ezáltal csökkentve a rendszer gyengülésének vagy károsodásának valószínűségét. A betalainok a vörös vagy sárga indol pigmentszármazékok egy csoportja, amelyek az antocianinokat helyettesítik. Ennek eredményeként a koleszterinszint csökkentése, a vérnyomás csökkentése és az erek megerősítése megakadályozhatja az érelmeszesedés, a szívkoszorúér-betegség és a stroke kialakulását.

6) Metabolikus aktivitás

A fügekaktusz jelentős mennyiségű ásványi anyagból áll.Tiaminot, riboflavint, niacint és B6-vitamint tartalmaz - ezek mind a sejtanyagcsere és az egész test normális, szabályozott enzimfunkciójának létfontosságú elemei.

Ha javul a szervrendszer és a hormonális egyensúly, akkor a test hatékonyabban fog működni, ami ennek megfelelően elősegíti a súlycsökkenést, elősegíti az egészséges izomtömeg-növekedést és számos betegség természetes felépülését.

7) A rák megelőzése

Az Opuntia flavonoidokat, polifenolokat és betalainokat tartalmaz, amelyek mind antioxidáns vegyületekként működnek, és segítenek semlegesíteni a szabad gyököket, mielőtt azok egészséges sejtek rákosokká mutálódnának.

Tanulmányok kimutatták, hogy azok az emberek, akik gyakran adnak hozzá ilyen típusú antioxidánsokat étrendjükhöz, ritkábban kapnak rákot. A fügekaktuszot a rák leküzdésében az egyik legelőnyösebb ételnek tekintik, mivel elegendő antioxidánst tartalmaz.

Pihentető alváshoz

A fügekaktusz magnéziumot tartalmaz, amely jótékony ásványi anyag elősegíti az álmatlanságban, tartós szorongásban vagy szorongásban szenvedő emberek alvásérzetét. Kiváltja a szerotonin felszabadulását a szervezetben, ami a melatonin szintjének növekedéséhez vezet. Ráadásul kissé nyugtató hatása van, ami azt jelenti, hogy csökkenti az idegműködést és megnyugtatja a testet, elősegítve az elalvást.

9) A fekélyektől

A kaktuszt hagyományosan gyomorfekély kezelésére használják. Nyilvánvalóan a tüskés körtében jelen lévő gumi és rostos anyag gátolja a gyomorfekély kialakulását, különösen azokat, amelyek a túlzott alkoholfogyasztás miatt alakulnak ki. Tehát azoknak az embereknek, akik rendszeresen szenvednek ebben a fájdalmas állapotban, az életminőségük jelentős javítása érdekében csak kevés növényi gyümölcsöt kell hozzáadniuk étrendjükhöz!

10) Cukorbetegségben

A fügekaktusz kaktusz levelek kivonatai a szervezet glükózszintjének hatékony szabályozói. A 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegek számára a kivonat étkezés után csökkentheti a glükózszint emelkedését, ami sokkal könnyebbé teszi a cukorbetegség kezelését. A tüskés körte rendszeres fogyasztása ajánlott a cukorbetegség kialakulásának valószínűségének csökkentése érdekében.

11) A gyönyörű bőrért

A fügekaktuszban található fitokémiai anyagok és antioxidánsok jó védekező mechanizmust biztosítanak az öregedés idő előtti jelei, például a ráncok és az öregedési foltok ellen. A sejtszintű anyagcseréből visszamaradt szabad gyökök negatívan befolyásolhatják a bőrt, de a fügekaktusz fogyasztása egészséges, fiatalos és üde megjelenést kölcsönöz a bőrének.

Opuntia az ételekben:

• A gyümölcs és a zöld levél ehető.

• A gyümölcsöket frissen fogyasztják, vagy italokká, gyümölcssalátákká stb. Dolgozzák fel, mint az indiai fügekaktusoknál.

• A gyümölcsöt leginkább cukorkához, zseléhez, gyümölcsléhez vagy borhoz lehet adni.

• A gyengéd fiatal párnákat vagy kladódokat "Nopalitos Verdes" néven ismerjük.

• Mexikóban és az Egyesült Államokban gyakran frissen vagy zöldségként elkészítve fogyasztják őket.

• A fügekaktusz kaktuszos omlett az Egyesült Államok délnyugati részén gyakori.

• A Nopales nevű finom kaktuszlevéleket vagy párnákat gyakran használják főtt vagy sült zöldséges ételekben, különösen a mexikói konyhában.

[összeomlás]

Hogyan kell enni a fügekaktusz kaktusz gyümölcsöket

Az aztékok először érdeklődtek a finom lédús bogyók iránt. Nyersen és főzve használták őket. A terméket értékelték az íze és a tápértéke miatt.

Az 1560-ban kelt "Új-Spanyolországba" tett utazás leírása szerint a pép olyan tápláló, hogy lehetetlen sokat enni.

A fügekaktusz gyümölcs elfogyasztása előtt meg kell tisztítani őket a tövisektől. Ehhez viseljen vastag bőrkesztyűt és győződjön meg arról, hogy folyó víz áll-e rendelkezésre.

A bogyó felületét óvatosan le kell csiszolni vagy puha fém edénykefével kell ecsetelni. Ezután kesztyűs ujjakkal végezzük folyó víz alatt, hogy lemossuk a tövis maradványait.Ezt követően jobb a vastag kesztyűt vékonyra cserélni, a kezébe venni a gyümölcsöt, és mindkét oldalon hosszanti bemetszést végezni. Csak ezután veheti puszta kézzel.

Beültethető-e nyílt terepre?

Opuntia ültethető nyílt terepen, de erre Oroszország déli régiói, a Krím vagy a Kaukázus, ahol nagyon enyhe a tél, a legalkalmasabbak.

Ideális hely a tüskés körte szabad földbe ültetésére egy jól megvilágított és szélvédett hely lesz. Egy alpesi csúszda, annak legfelső része ilyen hellyé válhat. A kaktusz számára nyáron melegnek, télen pedig száraznak kell lennie. Vízelvezetésre is szükség van.

A nyílt földbe ültetett fügekaktusnak könnyű, laza, homokos, finom kavicsos és duzzasztott agyag talajának kell lennie. Annak érdekében, hogy a kaktusz öntözéskor ne rothadjon el, gyökérgallérját finom kavicssal kell megszórni. A nyár folyamán a fügekaktusz növekszik és megerősödik.

Vannak télálló virágzó fügekaktuszfajok:

• polycant;
• Darwin;
• pheokanta;
• fragilis;
• mézeskalács.

Az Opuntia nemcsak gyönyörű, de hasznos is. Beszéltünk a fügekaktusz gyógyászati ​​tulajdonságairól, valamint a kaktuszgyümölcsökről, a kivonatról és a magokból származó olajról más anyagunkban.

Hogyan fogyasszuk az Opuntia gyümölcsét

Azok számára, akik még soha nem kóstolták meg a kaktusz gyümölcseit, fontos tudni, hogyan használják fel őket ételként. Végül is a gyümölcsöknek vastag héja van, tűkkel tűzdelve.

A tűk gyümölcsökből történő kihúzásának szabályai

Mammillaria cactus tüskék

A barbár fügén, amint a mexikóiak Opuntia bogyóinak nevezik, sok kis és nagy tű van. Emiatt bogyószedéskor vastag és tartós gumiból készült kesztyűvel takarja el a kezét. Amikor az ehető gyümölcsöket eltávolítják a kaktuszból, széles fogókkal tartják őket a helyükön.

A legkisebb, legkellemetlenebb tüskéket eltávolíthatja az Opuntia-ból, ha a gyümölcsöket erős vízfolyás alá helyezi. Lemossa a miniatűr tövis bokrát. Csipeszt használnak a nagy tűk eltávolítására. Egy másik módszer az, ha pamutszalvétába tekert kézzel húzzuk ki a töviseket. Az eljárást a mosogató felett hajtják végre, hogy a tűk ne essenek a padlóra.

Ha ennek ellenére a tövisek beszorulnak a kéz bőrébe, akkor csipesszel óvatosan kihúzzák őket. A tűk eltávolításának legkényelmesebb módja a gyümölcs előfagyasztása. Miután kivette a mélyhűtőből, rázza le a töviseket az elkészített edényekbe.

Hogyan lehet lehámozni a bőrt, hogy ne szúrjon evés közben

A bogyók külső héjának keménysége és sűrűsége akadályt jelent az elfogyasztásukban. Ezért a vastag bőrt a következő módszerekkel kell eltávolítani:

• A gyümölcsöt villával tartva vágja le a héját a gyümölcs mindkét végéről.
• Ezután a gyümölcsöt egy éles késsel hosszanti irányban levágják.
• Miután megakasztotta a bőr szélét, óvatosan távolítsa el az egész bogyóról.
• Most marad a pép levágása és a szokatlan gyümölcs lakoma.

Ha nincs idő az ehető gyümölcsök teljes hámozására a kaktuszokról, akkor egyszerűen levághatja őket, kanállal a pépet választva. A fényes, lédús masszával és a benne lévő magokkal együtt fogyasztják.

Terjedés

A sabra hazája Mexikó. Jelenleg a földközi-tengeri országokban, Brazíliában, Chilében, Indiában, Egyiptomban, Etiópiában, Eritreában és Madagaszkáron is termesztik. A Krím déli partvidékén mindenütt kis csoportokban fordul elő egy vadállamban.

Receptek fügekaktuszos ételekhez

Kaktusz gyümölcsöket adnak a salátákhoz, főzve, sütve, desszerteket készítenek. Aromás adalékként használják likőrben vagy különféle koktélokban.

Receptek fügekaktusz gyümölcsökkel:

• Lekvár. A bogyókat meghámozzuk és a magokat kiválasztjuk. Ez meglehetősen fáradságos feladat, de ha elhagyja őket, nehéz lesz nagyon finom lekvárt enni. A mag nélküli gyümölcsöket 1: 1 arányban cukor borítja, és várja meg, amíg a gyümölcslé felszabadul. Ezután a lekvárt kis lángon készre állítjuk, amíg meg nem sűrűsödik. A citromlevet, körülbelül 1/3 csésze és egy kis fahéjat hozzá kell adni a tartályhoz bogyókkal 5 perccel a kikapcsolás előtt. Adalékanyagok nélkül a desszert túl nyájas lesz, és ha a cukor mennyisége csökken, akkor tárolás közben „erjed”.
• Lekvár fehérborral. A nagy citromot megmossuk, megszárítjuk, a végeit 2 oldalról levágjuk, majd a bőrrel együtt apróra vágjuk, először vastag karikákra, majd több darabra vágjuk. A hámozott mag nélküli fügekaktusz bogyókat apróra vágjuk, arcmérete 1,5x1,5 cm vagy 2x2. Nem szükséges kisebbnek lenni, különben az űrlap nem kerül mentésre. Az apróra vágott citromot 300 g cukorral öntjük, és 1,5-2 órán át hagyjuk, amíg megjelenik a lé. 650 g cukrot összekeverünk egy pohár fehérborral, és simára főzzük. A habot nem kell eltávolítania. Amikor a szirup megolvad, tegyünk bele citromot és cukrot, mindent összekeverünk és 5 percig pároljuk. Csak forralás után 950 g szabra kockát helyezünk óvatosan szirupos edénybe. Sűrűre főzzük, óvatosan eltávolítva a habot. Ha úgy dönt, hogy kever, gondosan kell tennie. Ezután a bogyódarabokkal való konfekciót az üvegekbe fektetik, és pontosan ott kell megvastagodnia. Amikor kihűlt, tekerje fel a fedeleket.
• Mexikói saláta. A termék kiszámítását 2 adagra végezzük. Az összetevők drágák, ezért a csemege minden grammja számít. Először vágjon egyenlő darabokra 30 g paprikát, édes sárga és piros, sűrű paradicsomot, keverje össze 20 g konzerv kukoricával. A szeleteléshez adjunk 60 g avokádó-pépet, több félkarikás lilahagymát, 6-7 darab félbevágott fekete olajbogyót, 70 g kockákra vágott friss fügekaktuszot. Fűszerezzük olívaolajjal, szórjuk meg frissen facsart lime levével, és ízlés szerint feketeborssal, sóval és finomra vágott korianderrel ízesítsük. Ha "igazi" mexikói ízt szeretne, adjon hozzá annyi borsot, hogy megégesse a nyelvét.
• Kandírozott gyümölcs fügekaktuszból. 600 g sűrű, héj nélküli gyümölcs, azonos körökre vágva, majd ossza fel őket. A körök vastagságának legalább 6 cm-nek kell lennie. Forraljon szirupot - 400 ml vizet és 400 g cukrot, 1 citrom levét. Amikor a cukor teljesen megolvadt, a fügét egy lábosba mártjuk és 3 percig forraljuk. Hagyjuk kihűlni és forraljuk fel újra. Az eljárást addig ismételjük, amíg a szirup meg nem sűrűsödik. Ezután a fügekaktusz darabokat pergamenre kenjük, porcukorral megszórjuk és hagyjuk megszáradni.
• Karamellizált szab. Vágja a tüskés körte gyümölcsét egyenlő darabokra. Ebben az esetben a magokat nem kell eltávolítani. Használat közben könnyen kivonhatók a cukorkákból. Melegítsen cukrot minimális mennyiségű granulált cukorral. A számítás a következő: 1 kg bogyópépre 10 evőkanál cukor. A gyümölcskockákat folyékony karamellbe merítjük, várjuk meg, amíg gyümölcslevet adnak, 50 ml rumot öntsünk egy serpenyőbe, és adjunk hozzá egy kis fahéjat. Amint a karamell ismét megvastagszik, a gyümölcsöket eltávolítják és egy tányérra fektetik. A karamell külön kapható fogpiszkálóval.
• Koktél tálalás. A bogyókat harapnivalóként szolgálják fel alkoholos italokhoz. Vágja a gyümölcsöt egyenletes szeletekre, szúrjon mindegyiket egy kis villába, az egyik oldalát olvasztott csokoládéba merítse. Célszerű keserű italokat fogyasztani édes gyümölcsök mellett.
• A fügekaktusz gyümölcséből készült lekvár receptje. Hámozzon meg 1 kg bogyót, tegyen egy turmixgépbe, és aprítsa fel. Szűrjük ki a magokat és a rostokat egy szitán, csúsztassuk a levet egy pohár cukorral, adjunk hozzá egy fél zacskó pektint, és állítsuk alacsony lángon főni. 5 bot szegfűszeget és 1 vanília, 1 apróra vágott szerecsendiót egy speciálisan előkészített gézzsákba öntünk és forrásban lévő szirupba mártunk. Főzzük 20 percig. Mielőtt öntené a lekvárt az üvegekbe, tegyen néhány mandulát minden egyes üvegbe.
• Szorbens. A gyümölcslé 6 fügekaktuszból készül, az előző receptben leírtak szerint, és hűtőbe tesszük kihűlni. Ekkor megolvasztunk egy serpenyőben 50 g cukrot ugyanolyan mennyiségű vízzel. 1 tojásfehérjét felverünk 3 csepp citromlével, összekeverjük az összetevőket és visszatesszük a hűtőbe. Amikor minden megvastagodott, szolgálhat.

Tápérték

Frissítő íze mellett a fügekaktusz jó tápanyagforrás: vitaminok, aminosavak és ásványi anyagok.Egy adag 86 gramm fügekaktusz 0,393 mg mangánt, 141 mg kalciumot, 45 mg magnéziumot, 8 mg C-vitamint és 0,51 mg vasat tartalmaz. Ezenkívül sok aminosav 0,012 g triptofán, 0,034 g treonin, 0,042 g izoleucin, 0,066 g leucin, 0,051 g lizin és 0,013 g metionin.

Magonként növekszik

A magszaporítás előnye, hogy a magból termesztett növény életképesebb és erősebb... A magból kikerült kaktusz már születésétől kezdve alkalmazkodik a környező körülményekhez. Nem kell átültetnie, új mikroklímát és gondozási rendszert kell megszoknia.

Ennek a módszernek a hátránya a palánták megjelenésének gyenge megjelenítése a kezdeti szakaszban. Ritka típusú fügekaktusz, amely nem ad gyermeket és hajtást, csak maggal szaporítható.

Hogyan válasszuk ki és készítsük el a magokat?

Az Opuntia magnak nagyon kemény héja vanezért annak érdekében, hogy kihajthassanak, az ültetés előtt két lehetőség egyikével kell skarifikálni őket:

1. dolgozza fel a kemény héjat csiszolópapírral, és töltse fel vízzel egy napig;
2. áztassa a magokat néhány napig.

A magok vetés előtti fertőtlenítéséhez 15-20 percig gyenge mangánoldatban kell leengedni őket.

Lépésről lépésre

A fügekaktuszmag szaporításakor szükséges:

1. készítsen körülbelül 10 cm átmérőjű és 3-7 cm magasságú edényt egy lyukkal a vízelvezetéshez;

2. 
   töltse meg a tartályt sterilizált talajkeverékkel (1 rész szén, 1 rész vermikulit és 2 rész levélhumusz), és ne érje el az edény felső szélét 20 mm;

3. az előkészített magokat egyenletesen vetje a felületre, vékony talajréteggel (5-10 mm) megszórva;
4. szórja meg a termést egy spray palackból.

A sikeres maghajtások megszerzéséhez kedvező feltételeket kell teremteni számukra:

• fényesen szórt világítást biztosít;
• figyelemmel kíséri a talaj nedvességét;
• biztosítson egy bizonyos típusú fügekaktusz számára megfelelő hőmérsékleti rendszert.

A minimális magcsírázási idő egy hónap. A fügekaktuszmag csírázási sebessége a tárolásuk idejétől és körülményeitől függ. A frissebb magok barátságosabban csíráznak.

Figyelem! Amikor a mag kicsírázik, egy fiatal fügekaktus középső szárának először hengeres alakja van, és lapossá válik, átmérője fokozatosan növekszik.

Javasoljuk, hogy nézzen meg egy videót a fügekaktusz magról történő szaporításáról: