A zöldbab termesztése a nyaralókban elterjedt. Nem is olyan régen csak a nagy gazdaságok termesztették ezt a hasznos terméket. Zöld hüvelyeket problémamentesen vásárolhat - frissen, a szupermarketek zöldségosztályain vagy fagyasztva, minden üzlet hűtőszekrényében, főleg importált termékeket. Eközben nem nehéz ezt a "zöld csodát" termeszteni az országban. A zöldbab termesztésében a legfontosabb, ellentétben más hüvelyesekkel, az időben történő betakarítás. Ne vigyük túlzásba a hüvelyeket a kertben, keményekké és ízléstelenné téve őket.
Zöldbab: termesztés és gondozás
Ami?
A spárgabab a közönséges zöldbab éretlen hüvelye, általában különféle fajtákban.
Aminosavakat, hasznos szerves és ásványi vegyületeket tartalmazó zöld hüvelyek előállítása céljából termesztik. A spárgabab a jellegzetes íze miatt kapta nevét, amely hasonló a spárgához..
Általános jellemzők
Fontolja meg, hogyan nő egy zöldség. A bab egyik szokatlan külső jellemzője meglehetősen hosszú hüvelyük. A hazai és európai babfajták hüvelyekkel rendelkeznek, amelyek szokásos hossza eléri a 15-29, sőt akár 40 centimétert is. Megfelelő gondozás és megfelelő éghajlati viszonyok mellett a kiváló minőségű európai babfajták hüvelymérete meghaladhatja a 40 cm-t.A hüvely törésénél mindig kerek szakasz képződik, és a zselés hús látható.
A bab lehet göndör és bokros - különösen értékesek a szokásos spárgabab cukorfajtái, amelyek vékony hüvelyei nagyon lágyak és szaftosak.
A bab hüvelyek tartalmazzák az esszenciális vitaminok - vas, cink - optimális komplexét, és a növény nagy mennyiségű magnéziumot, káliumot és karotint is tartalmaz.
Fénykép
Ezután láthatja, hogy néz ki a spárga vagy a zöldbab.
A bab kiválasztása és a talaj előkészítése
A babnak meglehetősen világos helyre van szüksége, ő inkább a homokos, vályogos, laza talajokat részesíti előnyben, pangó nedvesség nélkül. A huzat nem jelent akadályt, de a támaszokhoz kötött göndör és félig hámló fajták esetében a szél okozhat problémát.
Délen a dinnye és a tök kagylóbab-termesztést gyakran gyakorolják - szabad téren, rossz talajon és gyenge öntözés mellett.
De ha egy kertésznek csak hat hektár nyaralója van, akkor van értelme ágyakat készíteni a hüvelyesek számára, különösen:
- ősszel gondosan eltávolítják az ültetési maradványokat;
- a talaj rothadt trágyával vagy komposzttal dúsított;
- a dolomitlisztet 50-60 gramm / négyzetméter arányban viszik be;
- használjon kemirát, ammofoszt vagy bármilyen más komplex ásványi műtrágyát az utasításoknak megfelelően;
- majd lapátokat ásnak a szurony mélységéig;
- fahamu kerül bevezetésre tavasszal - körülbelül 200 g négyzetméterenként;
- újra kiásott.
A spárga legjobb fajtái
Bokor
A kültéri bokros spárgabab a következő népszerű fajtákat tartalmazza.
"Saksa"
A bab korai fajtája (a termés 50 nap után betakarítható, a hüvelyek teljes hossza elérheti a 12 cm-t is). A bokrok magassága elérheti a 40 cm-t is.
"Olajkirály"
Ez is meglehetősen korai fajtának számít. A gyümölcsöket a földbe ültetés után 50 nappal szüretelik. Jellemzője a legfeljebb 25 cm hosszú hüvelyek jelenléte. Ez a típus optimális a tartósításhoz, valamint a különféle friss ételek elkészítéséhez.
"Lila királynő"
Ennek a fajtának az érési ideje későbbi. Ez a fajta meglehetősen népszerű, mert igénytelensége miatt a bab bármilyen talajon termeszthető. Az érett hüvelyek akár 15 cm nagyságúra is megnőhetnek, és szokatlan lila színűek lehetnek. Ezt a fajtát elsősorban konzervipari célokra használják..
Göndör
A bab néhány fajtáját "göndör" néven emlegetik - egyfajta szőlő ideális a hely díszítésére, ezért nemcsak üvegházakba, hanem az egész területre ültetik őket. Tökéletesen elsötétítik a területet, lehetővé téve az árnyékot kedvelő kertfajok biztonságos környezetben történő termesztését.
Ezeket a fajtákat a fényes, nagy árnyalatú levelek jelenléte jellemzi. - fehér, rózsaszín, lila. A legnépszerűbb hegymászó fajták a következők.
"Arany nektár"
Érdekes fajta, amely szokatlan, élénk sárga hüvelyekkel gyönyörködik, amelyek mérete elérheti a 25 cm-t is. Ez a faj az évszak közepi növények közé tartozik - a bab csak az ültetés kezdete után 70 nappal érhet meg.
"Dallam"
Korai hüvelyes növény, amely az első betakarítást már az ültetéstől számított 50 napon belül megadja, megfelelően szervezett termesztési körülmények között. E fajta hüvelyeinek optimális hossza legfeljebb 15 cm.
"Győztes"
A bab szokatlan dekoratív fajtái, amelyek nemcsak a kerti terület dekorációjaként szolgálhatnak, hanem különféle ételek elkészítésére is szolgálnak. A hüvelyesek kiváló ízesítő tulajdonságokkal rendelkeznek, de érlelési ideje meglehetősen hosszú, amely egyes esetekben eléri a 90 napot.
A középső és az északi szélességen a szakértők a korai érésű babfajták termesztését javasolják. A jóval később beérő fajták (a gyümölcs végső kialakulásának ideje eléri a 80-90 napot) ideálisak a déli régiók ültetésére.
A zöldbab fajtáinak leírása
A zöldbabnak sokféle fajtája van. Némelyikük különféle okokból nem gyökeret vert a nyaralójában. Mások éppen ellenkezőleg, népszerűségre tettek szert, amatőr kertészük melegen ajánlja egymást. Nézzük meg a legnépszerűbbeket.
Zöldbab fajták
| Név | Leírás |
| Az egyik legkorábbi, ötven napos fajta. Cserje és alacsony - akár negyven cm. Kompakt, nem sok helyet foglal el a gerincen. A smaragdzöld hüvelyek, nincsenek rostok bennük, hossza - 12 cm, ívelt alakú. Az íze kiváló, friss édeskés. |
| Koraszülött is. Göndör. Az egyik szempilla legfeljebb kilenc hüvelyt képez. Hosszuk 13 cm, színe élénkzöld. Egyenes forma, sima felület. A fajta nem különbözik a megnövekedett cukortartalomtól, de a hüvelyek húsosak és lédúsak. |
| Így hívták, valószínűleg a hüvely íves, erősen ívelt alakja miatt, amely a tenyésztőket szarvasszarvakra emlékeztette. Bozontos fajta érett kemény sajt színű hüvelyekkel. A szemek belül fehérek. Évad közepe. Finom és tápláló gyümölcsök. Azt mondják, hogy ennek a fajtának a termesztésével évente két betakarítási ciklust lehet betakarítani. |
| Bokros kompakt évszak közepén. Fél méterig nő. Különösen magas termésmennyiséggel rendelkezik. E fajta gyümölcse lágyszöld. Nincsenek rostjaik. Különösen jó fagyasztásra és tartósításra, de természetesen frisset is használnak. |
| Szintén bokor és szintén nagy hozamú fajta.Az érési időszak átlagos. De a gyümölcs nem zöld, hanem élénk sárga. A bab fehér. Az íze nagyon magas. |
| Hegymászó fajta, amely számos tulajdonsággal rendelkezik, de a legfontosabb az erdei gombák kifejezett aromája. A hüvelyek halványzöldek, sőt fehéresek is. A benne lévő bab pedig rózsaszínű. Az ebből a fajtából készült ételek megtartják a gomba aromáját és szokatlanul jó ízűek. |
| Korán érő, rostos, göndör fajta, finom zöld színű gyümölcsökkel. Ezt a fajtát a betegségekkel szembeni ellenálló képessége és a magas hozama jellemzi. |
| "Győztes" | Ezek a zöldbabok szintén göndörek és későn érnek. A hüvelyei egyszerűen hatalmasak - akár 30 cm-re is megnőhetnek, színük és ízük hagyományos. A hozam magas, a hosszú gyümölcsök megduplázódott tömege miatt. |
| Cserje fajta lila gyümölcsökkel. A hüvelyek körülbelül 15 cm-esek, nagyon dekoratívak. A szokatlan szín miatt nagyon aktívan használják a konzerviparban. |
| "Olajkirály" | A gyümölcsök a bokoron képződnek. Korán - ötven nap. A hüvely színe mély sárga. Íze finom, puha, kissé olajos. Nincs rost. A hozamok magasak. |
| Középérésű mászó fajta, amelyet húsz centis hüvelyek, ritkás levelek és legfeljebb három méter hosszú szempillák különböztetnek meg. A hüvely alakja egyenes, színe tompa zöld. Magas termelékenység. |
Valami a zöldtrágya tulajdonságairól
A zöldbab, mint bármely más hüvelyes növény, a legjobb zöldtrágya, amelyet a természet talált ki, hogy olcsón és egyszerűen növelje webhelyének hozamát. Gyökerei a talajból a nitrogént "közelebb húzzák" hozzájuk. Ezeket nemcsak maga a növény fogyaszthatja el, hanem azok is, akik a közelben nőnek. Ezért sok más növény vethető a babfolyosókba. A sorok közepén tököt, dinnyét, cukkini, uborkát ültethet. A gerinc széle mentén jól fogják érezni magukat: paprika, padlizsán, fehér és vörös káposzta.
Érdekes tény a zöldbabról
A betakarítás után pedig gyűjtsük össze az ostorokat a támaszokról, vagy nyírjuk meg a bokrokat, aprítsuk fel és temessük el őket a talajba, közvetlenül a babágyra. Jövőre termékeny, magas nitrogéntartalmú meződ lesz készen az új kerti kísérletekre.
Mikor kell ültetni és hogyan lehet termeszteni?
A babtermesztést a tavasz vége felé (május-június eleje) érdemes elkezdeni. A növekedés optimális feltétele a talaj felmelegedésének hőmérséklete (kb. 6 cm mélységben) legalább 10 fok.
- Szinte minden régióban termeszthet zöldbabot - a lényeg a talaj és a mag megfelelő előkészítése. Fontos továbbá, hogy a növényeket időben nyílt terepre ültessük, és védelmet nyújtsunk a kártevők ellen. Helyesen kell kiválasztani az optimális területet a kertben, miközben szem előtt kell tartani, hogy a növekedés kezdeti szakaszában a napfény legfeljebb 12 órán át eshet a növényeken.
- Azt is szem előtt kell tartani, hogy a hegymászó babot speciális eszközökkel kell termeszteni, amelyek megbízható és funkcionális támogatást nyújtanak a jövőbeni növény számára.
- A bab ideálisan abban a talajban nő, amelyen korábban hagymát, uborkát, káposztát és más növényi fajtákat termesztettek.
- Jobb, ha nem ültetünk zöldbab magokat a talajba, amelyen korábban évelő füveket, napraforgókat és különféle hüvelyeseket termesztettek.
A cserje fajtájú babot be lehet ültetni a káposzta és a burgonya "folyosójába" - ez a növény nem igényel további támogatást, és nagyon könnyű helyet találni a helyszínen.
Magkészítés
A vetéshez fontos, hogy csak repedés nélküli egész magokat válasszon.... Előtte meleg vízbe kell áztatni őket, de nem szabad 15 óránál tovább "túlexponálni" a magokat.
Az áztatás elengedhetetlen, mert a babnak meglehetősen kemény héja van. A szakértők azt tanácsolják, hogy ne várják meg a nagy hajtások megjelenését, és a szükséges idő után ültessék a magokat a földbe.
Korábban a kártevőkből is elsődleges kezelést kell végezni, amelyek később betegségeket okoznak. Ehhez ültetés előtt a magokat közönséges bórsav-oldatba áztatják.
Talajelőkészítés
Az ültetéshez napos területet kell választania, kissé elsötétített lehetőségek is alkalmasak. A legjobb babot puha talajon termeszteni. Korábban a területet gondosan ki kell ásni és műtrágyákkal kell ellátni.:
- szerves anyagok;
- kálium klorid;
- szuperfoszfát.
Ezenkívül meg kell adni egy magas káliumtartalmú komplexet, mivel ez az elem szükséges a termékeny zöldbab megfelelő termesztéséhez.
Lépésről-lépésre leszállási algoritmus
A babot normál talajmélységig, legfeljebb 60 mm-ig kell ültetni. Ugyanakkor minél keményebb a talaj, annál közelebb kell ültetni a magokat, mivel a túl durva talajszerkezet megzavarhatja a csírázási eljárást. A kiszállási eljárás a következő:
- A babot 2-3 cm mélyen előkészített mélyedésekbe ültetjük, mindegyik lyukba két magot kell elhelyezni.
- A vetés után feltétlenül meg kell öntözni a kerti ágyat.
- Ezután enyhén nyomja le a talaj területét, ahol az ültetés megtörtént - erre egy hagyományos gereblye alkalmas.
- Az első hajtások megjelenésekor el kell kezdeni a hilling eljárást, amelyet a növény fejlődésének felgyorsítása és az optimális termesztési feltételek megteremtése érdekében hajtanak végre.
A hideg időjárási viszonyoktól való védelem érdekében a „palántákat” nem szőtt anyaggal kell bevonni.
A hüvelyesek legrégebbi képviselője
A babot a biológusok ésszerűen a bolygó legrégebbi termesztett növényének tartják. Hivatalosan három botanikai típusú bab létezik.
- A héját, amelyből a babot kapják, sűrű pergamen héj jellemzi.
- Félcukor - ennek a típusnak közepes keménységű pergamen héja van.
- Cukor, más néven spárga, amelyben egyáltalán nincs pergamen héja, de van zöld, lédús és puha.
A kertkultúrában az utóbbi típusú zöldbabnak szokás hívni, amelyet a hüvelyekkel együtt fogyasztanak. Ellentétben a hámló fajtákkal, amelyek hüvelyei nem alkalmasak ételre.
A zöldbab hasznos tulajdonságai
A bab a növekedési módszer szerint további két típusra osztható.
- Göndör.
- Cserje.
Minden típusú bab termesztésekor betartják az alapvető mezőgazdasági normákat, amelyek a következő pontokat tartalmazzák.
- A bab nem tolerálja a homokos, savas és túl nehéz talajt.
- Nehezen szereti a fényt, a páratartalmat, a meleget, az aszályt. Ha a száraz évszak virágzási időre esik, a petefészek lehullhat, és nem lesz betakarítás.
- A bab nem szereti a huzatot és a szelet. A növényt csendesen meg kell termeszteni.
- A vetés legkorábban akkor történik, amikor a talaj + 13 ° C-ra melegszik (május - június).
- A vetést a magok felmelegítésére és áztatására szolgáló eljárás előzi meg.
- A növény magjait legfeljebb hét centiméteren temetik el.
- Minden fajta palántáját meg kell lazítani és lehetőleg mulcsozni.
- Amikor a szár 15 centiméterrel nő vissza, a növényeket meg kell kavargatni.
- A hegymászó fajták esetében az ültetés után azonnal támogatást kell nyújtania.
A zöldbab fajtái
Mellesleg! Nem minden fajtának van klasszikus zöld hüvelye. Egyeseknél a gyümölcs fehéres, sárgás, sőt élénksárga, lila. Ezért jobb, ha a gyűjtés során nem a gyümölcs színe, hanem a várható tejérettség időtartama vezérli, amelyet a magokkal ellátott csomagoláson feltüntetnek.
Kültéri gondozás és termesztés
Megfelelő gondozás és optimális termesztési feltételek mellett a bab jó termése garantált.Ehhez a maximális stabilitás érdekében állandóan össze kell csatolni a feltörekvő palántákat. Szükséges továbbá a növények időben történő gyomlálása és etetése.
- Hőmérsékleti rezsim... A spárgabab meglehetősen hőszerető növény - a növények gyors megjelenése és a normális fejlődés érdekében a hőmérsékletnek legalább 20 Celsius-foknak kell lennie. Az optimális körülményeket 25 fokos hőmérsékletnek tekintik. Ilyen körülmények között a bab gyorsan növekszik és fejlődik.
- Locsolás... A növényeket hetente legfeljebb egyszer kell öntözni. Az első négy-öt levél kialakulásakor az öntözést le kell állítani a bab virágzási időszakának kezdete előtt. Továbbá az öntözés folytatódik és bőségesebbé válik.
- Felső öltözködés... Az első levelek kialakulása során a babot etetni kell. Szuperfoszfát és káliumsó használható műtrágyaként. A gyümölcs érése során a hamut kell fő műtrágyaként használni.
Most már tudja, hogyan lehet zöldséget termeszteni a szabadban, például az ország veteményeskertjében.
A bab előanyagai
A bab jótékony hatással van a földre, természetes nitrogénnel gazdagítva. Szinte minden kerti növény esetében a legjobb előd. Maga nem különösebben válogatós, megengedett elődeinek nagy köre van:
- a fizálisz, a paradicsom, a paprika, a padlizsán, a burgonya - az éjjeli héja biztosítja a legjobb feltételeket a bab számára;
- a sárgarépa, a cékla és más gyökérzöldségek a tápanyagokat mélyebben veszik, mint a bab;
- a hagyma, a fokhagyma, a vad fokhagyma fertőtleníti a talajt és szerény adagokban fogyasztja a nyomelemeket;
- a cukkini, az uborka, a korai káposzta szintén elfogadható hüvelyesek prekurzoraként.
A bab egyetlen ellenjavallata más hüvelyesek. Szekvenciális ültetésük több éven át egymás után, egy helyre vezet a betegségek felhalmozódásához és a talaj nitrogénnel való telítettségéhez.
A bab vetésforgójának ötéves ciklusra kell irányulnia.
Jó, ha bokros babot használunk paradicsomtömörítőként, vagy "hozzáadjuk" a kukoricához, a magokat 5-7 centiméter távolságban egy lyukba ültetjük, így könnyebb gyomlálni.
Kártevő írtás
Lehetetlen jó babtermést termeszteni, ha nem gondoskodik előre a kártevők elleni védelemről. A növényt károsíthatja a kerti gombóc, a babos zsizsik, a káposzta gombóc - tojást raknak a növény földrészére, majd a lárvák elpusztíthatják a bab és a zöld virágait, gyümölcseit. A legveszélyesebb a babos zsizsik - egy kis bogár a gyümölcs belsejébe kerül, és fokozatosan elpusztítja.
A babtermést teljesen elpusztító kártevők megjelenésének megakadályozása érdekében rendszeresen kezelni kell a növényeket 1% -os Bitoxibacillin vagy Gomelin oldattal az utasításoknak megfelelően. Ezek a gyógyszerek bakteriálisak és jól hatnak a kártevők lárváira és petéire.
Is a magokat vetés előtt gondosan válogatni kell - ezek a megelőző intézkedések megvédik a babos zsizsik behatolásától. Szükséges a bab feldolgozása a bórsavval történő vetés előtt is.
Betegségek és káros rovarok
A bab gyakran különféle betegségeknek van kitéve lisztharmat, fehérrothadás, rozsda, bakteriosis és hüvelyesek ascochitis formájában. Ez válik szinte az egész termés pusztulásának okává, ezért gondosan válasszon maganyagot, és csak azoktól a termelőktől vegye el, akik a legjobb oldalról bizonyítottak.
A lisztharmat olyan probléma, amellyel a kertészek szinte minden évben szembesülnek. A gombák és baktériumok spórái több mint egy évig tárolhatók a talajban, és elég nehéz megsemmisíteni őket, a legerősebb vegyi anyagok segítségére kell igénybe venni.
A növény minden érintett részét téten kell megsemmisíteni, semmiképpen sem szabad a földön hagyni, és még inkább a talajban. A betegség első tünetei esetén, amelyek fehér porként és a leveleken és hüvelyeken megjelenő filmként jelennek meg, a bokrokat víz és tej oldatával kell kezelni 1X9 arányban.
Nem kívánatos a megvásárolt készítmények használata, mivel sokan hajlamosak a növényekben felhalmozódni, és ez emberi fogyasztásra nem túl jó. A petefészekképződés első szakaszában azonban van értelme az ilyen feldolgozásnak.
Mikor kell betakarítani a gyümölcsöt?
A fiatal bab első gyümölcsei már az első virágok megjelenésétől számított 2 héten belül betakaríthatók. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a fiatal babot nem sokáig tárolják. Ha a babot szemek előállítása céljából termesztik, meg kell várni, amíg a hüvelyek teljesen beérnek és kiszáradnak.
- A korai babfajtákat általában 50 nappal az első hajtások megjelenése után szüretelik.
- Az idényközi fajtákat csak 70 nap után lehet betakarítani.
- A későn érő fajták csak 100 nappal az ültetés után „fogyaszthatók”. A hüvelyek hossza ebben az időszakban általában eléri a 20 cm-t.
Hogyan kell megfelelően előkészíteni a magokat ültetésre
A babmagokat a talajba ültetés előtt el kell készíteni, mert a növények csírázása és további fejlődése az ültetési anyag készenlététől függ.
A szokásos eljárás a magok áztatása, így kiderül, melyiket lehet ültetni, és melyeket kell kidobni, mivel soha nem kelnek ki.
Ha úgy dönt, hogy babot termeszt palántákban, akkor készítsen ültetési edényeket. Lehetnek tőzegcserepek vagy műanyag poharak. A talajnak jó lazaságának és légáteresztő képességének kell lennie.
Két szemet kell elültetni egy edénybe, majd a csírák megjelenése után lehetőség nyílik a leggyengébb eltávolítására.
Azt kell mondanom, hogy a babcsemeték meglehetősen gyorsan megnőnek, és a kikelésük után egy héten belül megkezdik a göndörödést, ezért ne rohanjon az ültetési időpontokra, a vetőmagvetés legjobb ideje április közepe lesz.
A bab fél a hideg időjárástól, a palánták nyílt terepre történő ültetését teljes bizalommal kell végrehajtani, hogy az ismétlődő fagyok nem térnek vissza, és a talaj + 14-15 fokos hőmérsékletre melegedett.
Ha lehetőség van a zöldbab üvegházi termesztésére, akkor a palánták ültetésének időzítése kissé elmozdul és 1-2 héttel korábban előáll, a régió éghajlati viszonyaitól függően.
Hozam
Általában 2 kg termést távolítanak el egy négyzetméterről.... Általában az érett hüvelyek száma és mérete a helyes hőmérséklettől és a fényviszonyoktól is függ.
A bab meglehetősen szerény növény, de fontos betartani az ajánlott ültetési dátumokat, és megfelelően előkészíteni a földet a bab ültetésére. Szükség van továbbá az időben való összebújásra és az optimális fagyvédelem megteremtésére. Ha minden feltétel teljesül, jó termést érhet el egy értékes növényből, gazdag fehérjékben és az egészség szempontjából fontos nyomelemekben.
Magvetés
A magok elkészültek, a gerinc új "bérlőket" vár. A vetés megkezdésekor el kell dönteni, hogy melyik sémát hajtsák végre.
Mellesleg! A bab vetési mélysége a talaj sűrűségétől függ. Ha a mechanikai összetétel könnyű, akkor eltemethető. Ha nehéz, akkor a lehető legtöbbet vetje a felszínre. De minden esetben a bab vetési mélysége 2-7 cm.
A bokorfajtákat sorokban (kettő, három) vetik vagy lépcsőzetesen. Adott mélységű furatok készülnek. Minden lyuk két babot tartalmaz. Próbáljon meg kb. 25 cm távolságot tartani a furatok és a sorok között: kettő - 45 cm, három - 35 cm.
Göndör bab támaszok
A göndör fajtákat másképp vetik. Egyébként vannak még félig kúszó fajták. Vetésük ugyanúgy történik, mint a mászás.Vetés előtt erős támaszokat helyeznek el az előkészített és kezelt gerincen. Bármilyen kivitelben és bármilyen rendelkezésre álló anyagból készülhetnek. Erős huzalt ívekbe hajlíthat, U vagy X alakú karókat, csöveket, műanyag léceket tehet. A keret fölé feszített hálós keret is megfelel. A lényeg, hogy a növény szempilláin legyen mibe kapaszkodni.
A lyukak a tartóoszlopok közvetlen közelében készülnek. Mellettük mászik a bab a fényre és a jó termésre. A lyukak közötti távolság itt csökkenthető - 20 cm elegendő.
Videó - Támogatás - piramis a babhoz
Videó - Hogyan lehet támogatni a babot
Babgondozás
A babgondozási munkálatok közé tartozik a rendszeres lazítás és gyomlálás, öntözés, etetés, szükség esetén a bokrok ritkítása és metszése.
A meghatározó bokorfajták minimális figyelmet igényelnek. Célszerű megtermékenyíteni az ültetésüket, amikor a növények megjelenése táplálékhiányra utal.
Göndör és félig mászó példányokat kell bütykölnie, mivel jelentős részüknek a föld felett magas színvonalú és rendszeres táplálkozásra van szüksége. A hosszabb tenyészidőszak pedig több problémával is jár.
Öntözés és etetés
A babot kora reggel vagy este öntözik meleg gyökérrel a gyökér alatt. Ehhez egy nagy tartályt vagy tartályt előre meg lehet tölteni egy kútból származó vízzel, és egy nappal később, amikor felmelegszik a levegő hőmérsékletével megközelítőleg megegyező hőmérsékletre, öntözésre használja a vizet.
Bimbózás előtt a babot szükség szerint öntözzük, felváltva megnedvesítve a lazítással. A talajnak mindig nedvesnek kell maradnia, de a víznek nem szabad stagnálnia a kertben.
Amikor a virágok megkezdődnek, az öntözés átmenetileg fel van függesztve. Amikor a hüvelyeket megkötik és megnőnek, az öntözést körülbelül hetente egyszer végzik. Aztán fokozatosan teljesen leállítják őket.
Ez a stratégia nem alkalmas meghatározatlan fajtákra, különösen a cukor és a félcukros fajták esetében - a vegetációs időszak alatt mérsékelten és rendszeresen öntözik őket.
A felső öltözködést szezonban kétszer vagy háromszor alkalmazzák:
- az elsőt az első pár igazi levél - foszfor- vagy foszfor-kálium-műtrágya - 15-20 g / 10 liter víz oldatban történő kialakulása után hajtják végre;
- a tömeges bimbózás és a virágzás kezdete alatt - káliumtrágya (10-15 g / 10 liter) vagy fahamu oldata (egy pohár 10 literre);
- a harmadik etetés foszfor-kálium keverékekkel 10-15 g / 10 liter víz arányban történik a bab érlelési ideje alatt.
A bab nitrogén műtrágyái gonoszak. A további etetésnek csak akkor van értelme, ha a bokrok fizikailag lemaradnak a fejlődésben.
A talaj fellazulása
Ez a bokorbab fő kezelése, és a göndör babot sem fogja ártani. A bab nem szereti a gyökerek nedvességét, oxigénforgalomra van szükségük. Ezért az öntözések között a föld kérgét folyamatosan meg kell szakítani.
Száraz dinnye termesztésnél ez az eljárás helyettesíti az öntözést. A lazítás eszközét egy kis pengével kell megválasztani, és magát a munkát gondosan kell elvégezni, anélkül, hogy mély lyukakat okozna a talajban, hogy ne sértse meg a gyökeret.
- Az első lazítás a gyomláláshoz kapcsolódik, és akkor hajtják végre, amint az első két levél megjelenik a földről;
- Amikor a babcserjék 6-7 centiméteres magasságot érnek el, egy második lazítást hajtanak végre;
- A harmadikat két hét elteltével egyidejűleg végezzük egy kis domborítással;
- A sorok bezárása előtt végrehajtják az utolsó lazítást;
- Ha a bokrokat nagy időközönként ültetik, akkor ez az eljárás a jövőben sem elhanyagolható.
A megkötött bokrok alatti lyukat szükség szerint meglazítják.
Bab harisnyakötő
A göndör fajták támaszt igényelnek, amelyet bölcsebb előre telepíteni. A legjobban egy nagy háló vagy vékony függőleges tartó működik. Kösse össze a babot ritka hurkokban, anélkül, hogy meghúzná a szárát.Túl gyakran nem szükséges a babszőlőt a támaszhoz rögzíteni, maga tökéletesen ragaszkodik hozzá.
A 60 centiméteres magasságot elérő cserjefajták, például a Flamingo vagy a Shokoladnitsa szintén támogatást igényelnek. Az ilyen növényeket egy sorba ültetheti, és miután a sor mindkét végén két csap van felszerelve, húzzon közéjük egy kör alakú, vízszintes, zsinegből készült támaszt. Az egyes perselyeket úgy lehet megkötni egy egyedi támasztékon, hogy egy csapot helyezünk mellé, és a szárat egy laza szövethurokkal rögzítjük.
Mi a különbség a spárgabab között
A spárga (vagy zöldbab) bab egyfajta közönséges bab. Abban különbözik, hogy az éretlen hüvelyeket a szelepekkel együtt fogyasztják. Hiányzik a merev rost és a belső, úgynevezett pergamenréteg. Ízében és főzési módszereiben az ilyen bab hasonlít a fiatal spárgára, ezért a köznyelvi neve. A főzéshez érett zöldbabot is használnak. Finomabbak és keményebbek, mint a közönséges babok, ezért előzetes áztatást és hosszabb forralást igényelnek.
A friss spárgababot hosszú ideig nem lehet tárolni, pár hét múlva durva és kiszárad
Kerti ágy előkészítése
A hüvelyesek ültetésére szolgáló talaj előkészítése az őszi szezonban kezdődik. A talajt megtisztítják a fűtől, és kiásják. Annak érdekében, hogy a talaj táplálóvá váljon, bevezetjük őket (számítás 1 négyzetméterenként):
- 4 kg humusz;
- 1 evőkanál. l. salétrom;
- 1 evőkanál. l. kálium klorid;
- 2 evőkanál. l. dolomitliszt;
- 1 evőkanál. l. szuperfoszfát.
A tavaszi szezonban a talajt ismét kiásják és gereblyével felpelyhesítik. Ha a talaj viszkózus, akkor 1 négyzetméterenként 5 kg folyóhomok. m.
Ültetés előtt a földet gyenge kálium-permanganát-oldattal fertőtlenítik.
Megvilágítás
A bab minden fajtája olyan növény, amely intenzív megvilágítást igényel. Az éréshez a nappali időszak hossza nem haladja meg a 10-12 órát.
A vetés megkezdésekor jobb előre megismerni az előrejelzésben a közelgő nappali órákat.
Jó fényviszonyok mellett a növények gyorsan áttérnek a termés szakaszára, és nagy termést hoznak létre. Azokon a területeken, ahol a nappali idő hosszabb, mint amennyit a növény megkövetel, a magokat a nyár második felében ültetjük el, vagy az ágyakat átlátszatlan keretekkel fedjük be fedőanyaggal.
Lásd még
A vörös bab előnyei és ártalmai az emberi test számára Olvassa el
Az ágyak megvilágítására vonatkozó szigorú követelményeket csak a palánták fejlődésének kezdetén kell betartani. További növekedéssel a bab tovább fejlődik, és a fénytől kevésbé függően terem. Ezenkívül a tenyésztők több olyan fajtát is tenyésztettek, amelyek immunisak a nappali órák hosszára.
Leszállási dátumok
A babot kora tavasztól augusztus elejéig bármikor elvetheti. Általános szabály, hogy a babültetés egyidejűleg kezdődik a gesztenye hatalmas virágzásával. A déli régiókban a hüvelyeseket újranövényként lehet termeszteni a korábban beültetett zöldségek betakarítása után.
Többszörös vetés 10-12 napos időközönként lehetővé teszi a friss növények betakarítását hosszú ideig. A közvetlen főzés előtt elegendő félretenni egy kis ágyat, és rendszeresen kitépni a hüvelyeket.
A bab védelme a kártevők ellen
A zöld növények leggyakoribb kártevője a levéltetvek, amelyek egyben a gombabetegségek hordozói, a tripszeket, a takácsatkákat, a borsómolyot és az érett babot aktívan felfalják a bruchus (borsócsizma) és a borsó zsizsik. A babot csigák és a polifág csoport számos kártevője károsítja.
A csigákat összegyűjteni és fizikailag megsemmisíteni lehet, ha kartondarabokat, rongyokat, zsákvászonokat és egyéb burkolóanyag-hulladékokat helyeznek a folyosókra. Ott rejtőznek éjszakára és a tűző napsugarak elől. A növények körüli talajt meszel vagy hamuval porozhatja meg. Ez a technika elriasztja a csigákat.
A babot levéltetvek ellen ugyanolyan készítményekkel folytatják a harcot, mint más növényeken. Használjon hagymahéj, celandin, diólevél, paradicsom tetejét, zöld vagy mosószappant (nem fehérít), dohányinfúziót, celandint.
A tripszek ellen egy por alakú biológiai terméket, a Boverint alkalmazzák, amelyből az ajánlások szerint működő oldatot készítenek és a növényeket permetezik. A kezeléseket 7-10 nap után megismételjük legalább háromszor. A leghatékonyabb kezelések magas páratartalom mellett történnek, amikor a gombaspórák revitalizációja és csírázása felgyorsul. Száraz időben a növényeket előre öntözik.
A tripszeket és az atkákat petróleum-oldattal (2-5 ml / 10 liter víz) hatékonyan elpusztítják. Alaposan keverje meg a munkaoldatot, és permetezze rá a növényekre.
Egyéb kártevők ellen (levéltetvek, pókháló atkák, borsólepkék, fehérrepülők) biológiai termékeket használnak: Gaupsin, Bicol, Boverin, Verticillin és mások. Hatásosak tripszek, kullancsok, lepkék ellen. A legjobb a Gaupsin. A vegetációs időszakban egyszerre hatékony a gombás betegségek és kártevők ellen. Szinte a növény biológiai érettségéig használható.
A caryopsis (bab, borsó zsizsik) közvetlenül károsítja a babot. A szemek zérus hőmérsékleten pusztulnak el. Az élelmiszer biztonsága érdekében a gabonát sós vízbe áztatott és szárított vászonzacskókba helyezik. Egy fej fokhagymát is tehet oda. Hűtőszekrényben fagyig, télen pedig fűtetlen, negatív hőmérsékletű helyiségben tárolandó. A gabona megőrzésének egyéb módjai a következők:
Helyezze a gabonát a fagyasztóba. -12 ° C-on a felnőtt bogarak és a kártevők petéi egy órán belül elpusztulnak.
Tartsa a gabonát a sütőben +90 ° C-on néhány percig. A kártevők meghalnak. A jövőben a gabonát őrölt fedéllel (nem műanyag) ellátott üvegedényekben, hideg helyiségben tárolja.
Röviden a bab biológiájáról
Bab (Phaseolus) a növényrendszerben a családhoz tartozik hüvelyesek (Fabaceae). Körülbelül 90 fajt tartalmaz, amelyek között a típus elfogadott Közönséges bab (Phaseolus vulgaris). Természetes körülmények között Európa és Ázsia meleg zónáiban nő. A szabadban az európai déli és szomszédos régiókban és Oroszország ázsiai részének meleg régióiban termesztik.
A közönséges bab egynyári gyógynövény, gyökérággal elágazó gyökérrel, 0,5-3,0 m magas, bokros vagy mászó formában.
A babszemek elágazók, ritkás szőrök borítják. A levelek intenzíven zöldek, különböző árnyalatokban, háromlevelűek, hosszú levélnyélűek. A virágok a levelek hónaljában helyezkednek el.
A babvirágok szabálytalan molyvirágok, ritkás versenyben 2-6. A csészealjak színe: fehér, krém, rózsaszín, lila, lila, ibolya, elegáns megjelenést kölcsönöz a növényeknek, és gyakran használják egyszerre élelmiszer- és dísznövényként külvárosi és házi telkeken.
A bab gyümölcse kéthéjú bab (nem hüvely). Magok bab formájában, hiányos válaszfalakkal elválasztva egymástól.
A bab gyümölcse egyenes vagy ívelt, 5-20 cm hosszú és 1,0-2,0 cm széles, belül 3-8 különböző színű és méretű babmagot tartalmaz. Megjelenésében a boba csónakra hasonlít. Görögből fordítják, hogy "csónak, csónak". A babot és a fiatal hüvelyes pengét táplálékként használják.
Zöldbab. <>
A bab feldolgozása vetés előtt
A bab helyes ültetése megköveteli a vetőmagok előzetes előkészítését ültetés előtt. A magot fel kell melegíteni, jobb, ha természetes módon csinálja. Ehhez elegendő a magokat a szabadban hagyni, körülbelül 30 fokos hőmérsékleten.
Ha az időjárási körülmények nem teszik lehetővé a fűtést, elektromos szárító használható.
Ezt követően a magokat 24 órán át meleg vízben kell áztatni.
A növény leírása, előnyei
A madzag (más néven spárga) az egyik legősibb "termesztett" növény. Fajtáinak többsége hazája Közép- és Dél-Amerika, de az ókori Egyiptomban és Kínában jól ismert volt. Az európaiak csak a 16. században ismerhették meg a kultúrát, amikor felfedezték az Atlanti-óceán túlsó partján található kontinenst.
A spárgabab évezredek óta ismerős az emberiség számára.
A zöldbabot sokáig kizárólag dísznövényként használták, kerteket és üvegházakat díszítve. Csak a 18. században kezdték el fogyasztani. Sőt, ezt az arisztokrácia kiváltságának tekintették. Körülbelül ugyanebben az időben a spárgabab Oroszországba érkezett, ahol "francia babként" ismerték őket.
A zöldbab:
- Cserje. Kompakt üzem, amely nem igényel támogatást. Jobban tolerálja az alacsony hőmérsékletet. Nincs szükség támogatásra. A termés békés.
A bokorbab meglehetősen kompakt, alacsony növény
- Göndör. A Liana átlagosan 2,5-3 m hosszú.A termesztéshez mindenképpen szükséged lesz támaszra. Széles körben használják a tájtervezésben. Különböző a magasabb termelékenység és a hosszú termésidő. Kevesebb helyet foglal - főleg felfelé növekszik.
A göndör bab ültetése lehetővé teszi, hogy helyet takarítson meg a kertben, mert főleg felfelé nő
A zöldbab virágai leggyakrabban fehérek vagy zöldesek, kicsik. A dekoratív fajtákat szelektív tenyésztéssel tenyésztették, amelyek különböző vörös, lila, lila, ibolya árnyalatúak. A hüvely és a bab alakja, hossza, színe szintén nagyon eltér. Lehetnek majdnem laposak és kerekek, egyenesek és íveltek. A leggyakoribb színek: zöld, sárga és lila. Kevésbé elterjedt a fehér, a rózsaszín és a foltos bab.
A babvirágzás (néhány speciálisan tenyésztett díszfajtának kivételével) nem a leglátványosabb látvány
A fő különbség a spárgabab és a gabona vagy a babhéj között az a képesség, hogy az egész hüvelyt megeheti a bab kivonása nélkül. Nincs "pergamen" rétegük és kemény szálak vannak benne. De ez csak a fiatal hüvelyekre vonatkozik. Amikor túlérettek, már nem alkalmasak étkezésre.
A spárgababot a hüvelyekkel együtt fogyasztják, és ebben a formában adják el őket az üzletekben.
A zöldbab számos étel része, és szerves része a dél-amerikai és mediterrán konyhának. Apróra vágott hüvelyeket adnak a levesekhez, salátákhoz, pörköltekhez, a főtt, párolt, párolt babokat köretként szolgálják fel hús-, hal- és baromfiszerekhez. Zöldségekből jól passzol brokkolihoz, karfiolhoz, padlizsánhoz, kaliforniai paprikához, sárgarépához, paradicsomhoz. És tojással, sajtokkal, gombákkal is.
A zöldbab nemcsak egészséges, de nagyon finom is
A spárgabab nem nagy íz, de nagy előnyökkel jár a szervezet számára is. Mint minden hüvelyes, könnyen emészthető rostokban és fehérjékben gazdag. A vegetáriánusok értékelik, mint a húskészítmények teljes helyettesítőjét. Gazdag hüvelyekben és nyomelemekben. Legtöbbjük kálium, magnézium, kalcium, vas, cink, foszfor, vitaminokból - A, E, C, B csoportból. A zöldbab szerepelhet a menüben azok számára, akik diétát követnek, fogyni akarnak. Képes normalizálni a szénhidrát-anyagcserét és alacsony a kalóriatartalma (csak 23 kcal / 100 g).
A spárgabab hüvelyek a szokásos zöld mellett szokatlanabb színekkel is festhetők.
Tudományosan bebizonyosodott, hogy a zöldbab segít, ha növelnie kell a vér hemoglobinszintjét, megszabadulni a koleszterin "plakkoktól", normalizálja a gyomor, a belek, az epehólyag működését. Ha folyamatosan felveszi a babot az étrendbe, a felesleges só eltávolul a szervezetből (nagyon fontos az ödéma és az ízületi problémák esetén), a méreganyagok, és javul a szervezet védelme a szabad gyökök negatív hatásaival szemben. Fontos az is, hogy a termék mindig környezetbarát maradjon. Termesztéskor a zöldbab nem szívja fel a talajból és a légkörből a káros anyagokat.
Vannak ellenjavallatok is. A hüvelyek használata nem ajánlott a gyomor és a belek krónikus betegségének súlyosbodásához. És a magas oxálsavtartalom miatt - urolithiasisban is.
A hegymászó babot gyakran használják sövények és "zöld falak" létrehozására a tájtervezők
A zöldbab nagyon hasznos a nők számára. Az étrend rendszeres felvétele esetén:
- jótékony hatással van az idegrendszerre, kiküszöböli a fokozott ingerlékenységet, a PMS-re jellemző érzelmi instabilitás könnyebben tolerálható;
- normalizálja a hormonális ritmust, amely létfontosságú a terhesség és a menopauza kezdete alatt;
- pozitív hatással van az anyagcserére;
- segít megőrizni a fogzománcot, javítja a haj és a körmök állapotát;
- az urogenitális rendszer betegségeinek hatékony megelőzése;
- javítja a bőr állapotát (a gyulladás megszűnik, a faggyúmirigyek aktivitása normalizálódik).
A nők sokáig értékelik a zöldbab előnyeit. Kleopátra egyiptomi királynő, aki többek között híres szépségéről és elhalványuló fiatalságáról, az arcmaszkok szerves részeként használta. Az ókori Rómában púdert készítettek belőle a bőr puhítására, fehérítésére és kisimítására.
Videó: Hogyan jó a spárgabab a szervezet számára?
Betakarítás és tárolás
A bab betakarításának időzítése közvetlenül függ a termesztett növény fajtájától és változatosságától. A spárgababot nem szabad túlexponálni a talajban, mivel a szárított hüvelyesek elveszítik jótékony tulajdonságukat. Ha meg akarja őrizni a termést, még az éretlen gyümölcsöket is betakaríthatja. A szárított hüvelyek alkalmasak a téli betakarításra.
Nem ajánlott az összes bokorból babot egyszerre betakarítani, ha a hüvelyek egy része még zöld. Saját leveleik árnyékában a palánták lassabban fejlődhetnek, ezért jobb, ha érésre hagyjuk őket, ami elősegíti a bab termésének növekedését. Általános szabály, hogy a termesztés szabályait figyelembe véve, az ültetés után 2-2,5 hónappal az a pillanat következik be, amikor a gyümölcsök betakarítása az éretlen növények megzavarásának veszélye nélkül lehetséges.
A termést száraz és hűvös helyen ajánlott tárolni. A babot vászonzacskóba vagy üvegtartályokba lehet hajtani. Fontos, hogy a termést ne érje közvetlen napfény. Először alaposan szárítsa meg a hüvelyeseket, hogy megakadályozza a rothadást a hosszú távú tárolás során. Kívánt esetben a betakarított termést lefagyaszthatjuk, ha részletekben több részre osztjuk. Ez lehetővé teszi, hogy télen mindig kéznél legyen egy termék, amely megőrzi eredeti jótékony tulajdonságait és ízét.
A bab védelme a betegségektől
A bab fő betegségei a gombás, bakteriális rothadás és vírusos megbetegedések.
Mozaik
Nincsenek hatékony gyógyszerek a vírusos betegségek leküzdésére. A beteg növényeket elpusztítják. A vírusos betegséget a növény törpéje, a mozaik színezés a levél fő színének zárványai (mozaik) formájában, a levelek ráncosodása, néha buborékok formájában duzzanat különbözteti meg. A személyes telkekben és a nyaralókban a Robusta és a Corbetta mozaik rezisztens fajtái ajánlottak.
Fehér és szürke babrothadás
A fehér rothadás hatással van a bab szárára és babjára. A fő jelek a fehér micélium megjelenése, amelyet a beteg szövetek fehérítése és lágyulása kísér. A fehérrel ellentétben a szürke rothadás megnyilvánulása szürkés virágzással kezdődik, amely fokozatosan beborítja a szárakat és leveleket, és pusztulást okoz. A betegség végeredménye a növény pusztulása.
Antracnózis
Az antracnózis károsodásának oka a tökéletlen, különféle típusú gomba. A külső megnyilvánulás a levelekkel kezdődik, amelyeken lekerekítettek, és a szárakon - hosszúkás világosbarna foltok.A gyümölcsök rothadnak, és a bennük lévő magok a fertőzés hordozóivá válnak.
Gyökérrothadás
A gyökérrothadás a palántákat érinti, amelyekben a fő gyökér hegye kiszárad, a felnőtt növényeknél pedig a növekedés leáll, a levelek megsárgulnak és lehullanak. A virágok és a petefészkek is lehullanak.
Lisztharmat
Mint más hüvelyesek, a babot is lisztharmat befolyásolja. Az érintett leveleken a gomba micéliuma fehér púderes virágzásként jelenik meg, vagy liszttel meghintett ruhára emlékeztet. Idővel az érintett szervek, beleértve a szárakat is, megsárgulnak és kiszáradnak.
Közönséges bab (Phaseolus vulgaris).
Az ország növekedésének jellemzői
Amikor babot termesztenek egy nyaralóban, az ültetési technológia szabványos, ugyanakkor az ellátásnak számos jellemzője van. A magokat előmelegítik és áztatják, ennek köszönhetően gyorsan csíráznak. A vastag sziklevelek duzzadásához nagy mennyiségű nedvesség szükséges, az elégtelen öntözés pedig elakadt növekedéshez vezethet.
Minél hosszabb ideig tart az eltolódás a talajban, annál nagyobb a kártevő-fertőzés veszélye. A vetéses áztatás aktiválja a palánta kialakulási folyamatát és lerövidíti a teljes tenyészidőszakot.
Hogyan lehet babot ültetni az országban - az ültetési folyamat leírása
A babmagok helyes ültetésének ismerete lehetővé teszi az aktív vegetáció megfelelő körülményeinek megteremtését. A bab ültetésének legelfogadhatóbb és leggyakoribb lehetősége egy közönséges rendszer. A magokat kb. 5 cm mélységbe kell ültetni 20-25 cm-enként. Az optimális sortávolság 30-40 cm.
Az ültetéshez gondosan meg kell ásni a lyukakat, és mindegyikbe több magot kell elhelyezni.
A vetés után azonnal öntözik és tömörítik a talajt. A csírázás felgyorsítása érdekében a talajt védőfóliával vagy nem szőtt szálas anyaggal lehet bevonni.
Ajánlások
A zöldbab termesztése egyszerű. Ezért egy ilyen kultúrát még a kezdő kertészek is termeszthetnek. A díszmászó fajták magas hozamot mutatnak. Ezenkívül kiváló dekorációvá válnak egy nyaraló számára, és javítják a talaj szerkezetét.
Címkék: termesztés, ültetés, hüvely, gondozás, bab
Ról ről
"Előző poszt
