Zöld ribizli - egyfajta fekete ribizli

Ezek a növények fokozottan ellenállnak a kórokozóknak és a kártevőknek, emellett elképesztő élettartamuk van - a vadonban a cserjéknek nem kell gyakran megújulniuk, mert akár fél évszázadon keresztül képesek fenntartani vegetatív tulajdonságukat.

Oroszországban a fekete ribizli bokrokat a 11. században kezdték termeszteni. A ribizli kultúra elterjedését Oroszországban régóta gátolja a vadon élő bozótok gazdagsága, amelyek minőségükben nem alacsonyabbak a termesztett fajtáknál.

A vadonban 40-50 évig él, de 20-25 év után a termés csökken, a bogyók kisebbek lesznek. Az amatőr kertekben, jó gondozás mellett, 15 éven át egy helyen növekszik és terem. Ez a bogyós kultúra viszonylag árnyéktűrő, de az egyik leginkább nedvességet kedvelő. Szinte minden típusú talajon nő, és a legtermékenyebb - jól megtermékenyített, tápláló.

A fekete ribizli termesztésénél és gondozásánál figyelembe kell venni e kultúra megkülönböztető jegyét: e cserjék termése főleg egy-, két- és hároméves hajtásokra koncentrálódik. Minden évben a termés a bokor perifériájára költözik, a 3-4 éves ágak fokozatosan elveszítik az új fiatal növekedés képességét. Gyökérhajtások nőnek helyette.

Ribizli - leírás, jellemzők, fotó

A ribizli magassága, fajtól függően, 1-5 méter. A cserje gyökérzete hatalmas, egyes fajokban 1,5 méterrel megy a talaj mélységébe. A növény hajtásai egyenesek, hosszúkásak, vörösek, barnák vagy szürkék, fiatal korukban enyhén serdülők.

A ribizli levelei váltakoznak, 3-5 karéjból állnak, fogazottak, hosszúkásak vagy lekerekítettek. A ribizli levelek színe a növény típusától függ, lehet sötétzöld, fényes vagy unalmas, és a levél teteje a legtöbb fajnál sötétebb, mint az alja. A levelek lehetnek simaak vagy serdülők, a legtöbb ribizlifajnál szőrösség figyelhető meg a levél alsó oldalán vagy az erek mentén.

A ribizli díszítő típusait a lombozat szokatlan színe különbözteti meg: a karmin-vöröstől a narancsig és a bíborig, amely az évszak folyamán változik.

A ribizlifajok többsége lombhullató cserje, de a trópusi területeken örökzöld formák találhatók.

A ribizli virágzat lecsüngő vagy felálló racemák, sima vagy bolyhos talppal. A fajok többsége egylaki növény, de vannak kétlaki fajok, amelyeknél a nőstény és hímvirágokat külön kefékbe gyűjtik.

A legfeljebb 1 cm hosszú ribizli virágok lehetnek fehér, sárga, sárga-zöld, rózsaszín, piros vagy lila. Egy virágcsomó 5 és több tucat virágot tartalmazhat. A ribizli virágzása a területtől függ, április-májusban kezdődik és június végéig tarthat.

A ribizli gyümölcse kerek vagy ovális hosszúkás bogyó. A ribizli bogyóknak édes-savanyú, savanykás, édes íze van, vagy lehet nyájas, teljesen íztelen.

A bogyók színe lehet fekete, piros, fehér, sárgás, tintás, fényes, matt vagy viaszos virágzású.

Ajánlások

Sokáig űztem ezt a díszes ribizli formát, tavasszal végül megtaláltam és elültettem a kertemben. azt mondják, hogy nem túl télálló, de nem hiszem, hogy gyengédebb, mint a kerria, a weigel és az akció. A szezon nyeresége tánc nélkül meglehetősen lenyűgöző volt.Míg lehajolt, és az ágakat a földhöz szorította, hogy télen ne álljon ki a hó alól. Hó hiányában minden esetre lutrasillal letakarom. Ennek a formának az értéke a hihetetlenül szép virágzásban van. A szokatlanul piros virágokat gyönyörű fürtökbe gyűjtik. Fotók az internetről, általános bemutatásra. Remélhetőleg tavasszal lesznek fotók a saját bokromról.

Svetlana

A ribizli típusai - nevek, leírások, fotók

A modern osztályozás körülbelül 190 féle ribizlit tartalmaz, amelyek mindegyikének vannak bizonyos jellemzői. A következő fajtákat tartják a legérdekesebbnek:

• Fekete ribizli (Ribes nigrum)

növekszik egész Európában, Oroszország európai részén, Szibériában, Kazahsztánban, Mongóliában, és Észak-Amerikába is bejutott. A vadonban a ribizli nedves mocsaras helyeken, lombhullató és vegyes erdőkben, fenyőerdőkben és tűlevelűekben, réteken és a víztestek mentén nő. Egyetlen növényként és bozótként egyaránt megtalálható. Ez a kertészek egyik kedvenc terménye. A fekete ribizli magassága eléri az 1-2 métert. Az öreg hajtások barnák, míg a fiatalok zöldek és bolyhosak. A ribizli levelei hosszúkásak, legfeljebb 12 cm szélesek, a teteje sima, sötétzöld, az alja serdülõ és világosabb. Az ecsetek 5-10 virágból állnak. A ribizli virágzási ideje májusra-június elejére esik. A ribizli bokor termése a fajtától függően július-augusztusban kezdődik. A fekete ribizli bogyók legfeljebb 1 cm átmérőjűek, savanykás, édes-savanykás ízűek és kifejezett aromájúak.

• Ribizli (közönséges, ribizli) (Ribes rubrum)

Európa, Oroszország, Ázsia erdőövezete egész területén növekszik, ahol gyakran a tározók partjainál található meg sűrű bozót formájában. Az 1-2 m magas cserjét szürke vagy homokos színű hajtások különböztetik meg. A ribizli szaggatott levelei felülről sötétebbek, alja pedig gyapjas erekkel lehet. A vörös ribizli május közepén virágzik, június közepén kezd meghozni gyümölcsét. A 0,8-1,2 cm átmérőjű lédús, élénkpiros bogyók hosszú fürtökben nőnek, savanykás ízűek.

• Fehér ribizli (Ribes niveum)

nedves erdőkben növekszik egész Európában és Ázsiában. A szerkezet vörös ribizlihez hasonlít, bokros magassága átlagosan 1-1,5 m, néha 2,5 m is megnő. A virágzás és a termés időszaka is egybeesik a vörös ribizlivel (május, illetve június). A 0,6-1 cm átmérőjű ribizli bogyókat hosszú csomóban gyűjtik össze, fehér vagy sárgás színűek. Az érett bogyók íze édes, enyhén savanyú.

• Vérpiros ribizli (Ribes sanguineum)

az észak-amerikai kontinens nyugati részén nő, Kanadától Kaliforniáig. Díszcserjeként termesztik az egész világon. Egy legfeljebb 4 m magas ribizlibokornak egyenes, sűrű vörösbarna színű ágai vannak. A levelek hosszúak, legfeljebb 8 cm-esek, fent sötétzöldek, alul fehérek, tomentózusak, a növekedés elején nagyon illatosak. A ribizli májusban kezd virágozni, a virágzat mintegy 20, legfeljebb 1 cm átmérőjű virágot tartalmaz. Az ecsetek nagyon dekoratívak, gazdag vörös vagy rózsaszínűek. A ribizli bogyók 1 cm-ig hosszúkásak, kék-fekete, kékes virágzásúak. Augusztus elején fogyasztható, de gyakorlatilag íztelen.

• Jeges ribizli (Ribes glaciale)

nő Kínában, Indiában, Pakisztánban és a Himalájában. Előnyben részesíti a sziklás terepet és a hegyi völgyeket. A ribizli bokor 5 m-ig megnő, és csupasz vagy kissé gyapjas vöröses hajtások jellemzik. A levelek fogazottak, kerekek vagy oválisak, legfeljebb 6 cm szélesek. A jeges ribizli kétlaki növény, ráadásul a hím kefék hosszabbak, mint a nőstények, és akár 5 cm-re is megnőnek. A ribizli bogyók vörösek, kerekek vagy hosszúkásak, savanykás ízűek, érési időszakuk júliustól szeptemberig tart.

• Arany ribizli (arany ribizli) (Ribes aureum)

csak Kanadában, Közép-Amerikában és Mexikóban növekszik a vadonban. Oroszország európai részén, Altajban, a Kaukázusban, a távol-keleti régióban, Európában, Közép-Ázsiában és Észak-Amerikában mutatták be és sikeresen termesztették. A ribizli cserje 2-2,5 m magasra nő, alacsony elágazású, vörös ágú, csupasz vagy kissé serdülő. A levél hossza 5 cm, szélessége legfeljebb 6 cm, a pubertás hiányzik. Nyár végére a ribizli levelei élénk narancsvörös színt kapnak, szeptemberben lilára váltanak, és tél kezdetéig gazdag kármin színűek maradnak. A ribizli virágzása késő tavasszal kezdődik és 3 hétig tart. A virágokat 5-15 darabos, sárga vagy zöld-sárga színű, kellemes aromájú fürtökben gyűjtik össze. A termés július elején kezdődik. A legfeljebb 6-8 mm átmérőjű arany ribizli kerek bogyói vörösbarna vagy fekete színűek, kellemes ízűek.

• Grouse ribizli (okhta, aldan szőlő) (Ribes dikuscha)

szibériai és távol-keleti erdőkben nő. A cserje eléri a 1,5 m magasságot, és nagy csupasz levelei vannak, legfeljebb 10 cm hosszúak. A legfeljebb 5 cm hosszú virágzatok fehér virágokból állnak, 8-12 darabra összegyűjtve. Gyümölcse bőséges, a vadfajd ribizli bogyói nagyon nagyok, átmérőjük legfeljebb 1,3 cm, tintaszín, viaszos virágzás, enyhén aromás, édes és savanyú. Megnövekedett szívóssága és a gombabetegségekkel szembeni ellenálló képessége miatt a szibériai nyírfajdot széles körben használják a tenyésztésben.

• Alpesi ribizli (Ribes alpinum)

kompakt és nem túl szétszórt bokor, amely körülbelül másfél méter magasságot ér el. Az ágakat sűrűn sötétzöld fényes levelek borítják, amelyek tetején meglehetősen merev sörték vannak. A hátoldalon a levéllemez sokkal könnyebb, teljesen sima. Az alpesi ribizli virágai sárga-zöld színűek, a fürtszerű virágzatok ritkán lógnak, a kocsányokat mirigyes sörték is borítják. A növény bogyói rózsaszínűek, 6-8 mm átmérőjűek, ízük kissé keményítőtartalmú. Ez a fajta ribizli május-júniusban virágzik, július-augusztusban terem. Az alpesi ribizli elterjedt Európában, Törökország nyugati részén, a Kaukázusban, Afrika északi részén terem. Leggyakrabban a tavak és folyók mentén növekszik, a fényes erdei tisztásokat kedveli.

A legjobb fekete ribizli fajták nagy bogyókkal

Itt találhatók a fekete ribizli fajták fotói és leírása, amelyek a legnagyobb bogyós gyümölcsökkel rendelkeznek.

Selechinskaya 2. Ez a fajta nem egészen olyan, mint a szokásos fekete ribizli - összegyűjtötte a vad ribiszke és az egres legjobb örökletes tulajdonságait. A bokrok ellenállnak a rendkívüli melegnek. Korai változatosság, univerzális, nagy hozamú (4-5 kg ​​/ bokor). A fekete ribizli e változatának bogyói nagyok, kerekek, fényesek, súlya 3-6 g, kiváló ízű. Oroszország minden régiójában termesztésre alkalmas. Erős, felálló ágú bokrokhoz nem szükséges harisnyakötő.

"Egzotika". Az egyik legnagyobb termésű fajta a korai éréshez. Íze édes és savanyú. Ennek a fajtának a bogyói nagy fekete ribizli, száraz elválasztással, gyorsan és kellemesen szedhetők, több napig hűtőszekrényben tárolhatók. A bokor gyorsan növekvő, produktív, közepes méretű, felálló. A fajta lisztharmattal szemben ellenálló, az antracnózis befolyásolhatja. Télálló.

"Dubrovskaya" - a fajta télálló, viszonylag ellenáll a vese atkáknak, közepesen ellenáll az antracnózissal szemben, immunis a frottírral szemben. A termelékenység 3 kg / bokor. A bokor alulméretezett, tömör. Közepes és közepes méretű bogyók.

Dobrynya - ellenáll a szárazságnak és a tavaszi fagynak. Immun a lisztharmattal szemben, közepesen ellenáll az antracnózisnak és a vese atkáknak. A bokor gyenge, felálló. A bogyók nagyon nagyok.

"Mazsola". Desszert változatosság közepes érésű.A bogyók nagyok és közepesek, legfeljebb 3 g tömegűek, frissítő aromával, magas hozammal. Ellenáll a lisztharmatnak, az aszálynak és a tavaszi fagynak. A fekete ribizli ezen változatának leírása hasonló a "Dubravskaya" fajtához, azzal az egyetlen különbséggel, hogy az ilyen formájú bogyók sokkal édesebbek és soha nem morzsolódnak, éppen ellenkezőleg, néha elsorvadnak a bokoron.

"Perun" - ellenáll a szárazságnak, a fagynak; közepesen ellenáll a lisztharmatnak, antracnóznak, veseatkának, a levéltetvek gyengén befolyásolják. A fekete ribizli egyik legjobb fajtájának termése bokronként 3-4 kg. A bokor közepes méretű, félig terjed. A bogyók nagyok, erős aromájúak.

"Vologda" - télálló, lisztharmattal szemben ellenálló, a vese atkákkal szemben viszonylag ellenálló, rozsdára fogékony. Termelékenység 3-4 kg / bokor. A bokor lendületes, a bogyók nagyok, nem érik meg egyszerre.

"Katyusha" - télálló, ellenáll az antracnóznak, viszonylag ellenáll a lisztharmatnak, fogékony a vese atkákra. A bokor lendületes, kissé szétterjedt. A bogyók nagyok, nagyon sűrű héjúak.

"Sellő" - korán megkezdi gyümölcsét. Télálló. Ellenáll a lisztharmatnak és a vese atkáknak, közepesen ellenáll a septoriának, az antracnózis gyengén befolyásolja. Termelékenység akár 3,5 kg / bokor. A bokor erőteljes, közepesen terjedő. A bogyók nagyon nagyok.

"Élénk". A nagyon nagy bogyós gyümölcsök kedvelőinek fajtája (megfelelő mezőgazdasági technológiával eléri a 8 g-ot), fürtben akár 8 bogyó. A fekete ribizli e fajta nagy bogyóinak pépe sűrű, frissítő ízű és savanyú. Késő érésű, gyorsan növő, rendkívül télálló. Viszonylag ellenáll a lisztharmatnak, a rozsdának, a vese atkáknak, közepesen ellenáll az antracnóznak. Termelékenység 3-4 kg / bokor. A bokor közepes méretű, félig terjed.

Nézze meg a fekete ribizli fajtáinak fényképét, amelyeket leggyakrabban amatőr kertekben termesztenek:

Mi a különbség a fekete, vörös és fehér ribizli között?

A legnépszerűbb és legkeresettebb a fekete és a vörös ribizli, ritkábban - fehér. Mi a különbség a különböző ribizli típusok között a bogyók színén kívül?

• A fekete ribizliben a növény minden föld feletti része rendkívül illatos és aromás, köszönhetően a speciális mirigyekben található illóolajoknak, amelyek sűrűn helyezkednek el a levelek alsó felületén. A fekete és a ribizli, a fekete és a ribizli ellentétben, gyakorlatilag nem érzi az illatát, bogyóik savanyúbbak és vizesebbek. Ezért 10% -kal több levet kaphat a vörös és fehér bogyókból, mint a fekete ribizli bogyókból.
• A fekete ribizli az aszkorbinsav tartalmának rekordja, a vörös ribizli négyszer kevesebb C-vitamint tartalmaz. A vörös és fehér ribizli kémiai összetétele szinte azonos, a vörös és fehér ribizli között mégis az a különbség, hogy a fehér elveszíti a vöröset a C-vitaminban.
• A vörös és fehér ribizlit a bokor felosztásával szokás szaporítani, a fekete ribizli, velük ellentétben, gyakrabban szaporítással terjed.
• A fekete ribizli abban különbözik a vöröstől és a fehértől, hogy nem tűri az aszályt. A vörös és fehér ribizli kevésbé igényli a nedvességet, és könnyebben tolerálja a vízhiányt.
• A fekete ribizli sokkal sebezhetőbb a betegségekkel és a kártevőkkel szemben. A vörös és fehér ribizli sokkal ritkábban betegszik meg.
• A vörös és fehér ribizli viszonylag tartós, és átültetés nélkül 15-20 évig nőhet. A fekete ribizli 6-7 év után kezd érezhetően degenerálódni. Ezenkívül a fekete ribizli a bokor rendszeres, kompetens képződését igényli, különben a túlzott megvastagodás káros hatással van maga a növény hozamára és egészségére.

Használja a tájtervezésben

Piros ribizli Natalie

A díszes ribizli bokrokat széles körben használják a gyepek, parkok és kertek díszítésére. Ezeket a szerepeket használják:

• galandférgek a talajtakaróval borított gyepeken és virágos növények;
• eredeti sövény;
• csoportosan más fákkal és cserjékkel, amelyek virágzási ideje egybeesik a ribizli virágzásával.

Díszes ribizli

A növényt gyakran termesztik egy szár formájában, oltva egy ribizli bokor. A vöröses ribizli bokor remekül mutat a sárga virágú forsythia mellett. A hagymás növények, a tavasszal virágzó évelők, valamint az irga és a viburnum jó szomszédok lesznek számára. A kompozíciót nárciszok, felejtők és tulipánok díszítik.

Ribizli - hasznos tulajdonságok, vitaminok és ásványi anyagok. Miért hasznos a ribizli?

A ribizli joggal tekinthető vitaminraktárnak, és a C-vitamin magas koncentrációja nemcsak a gyümölcsökben, hanem a ribizli levelekben is megtalálható (betakarítás után), valamint a rügyekben, a rügyekben és a virágokban. A ribizli bogyók a C-vitamin mellett B-vitaminokat tartalmaznak, az A-vitamin-tartalmat tekintve a ribizli sokkal jobb, mint az olyan gyümölcsök, mint az ananász, az őszibarack, a narancs vagy az alma.

A ribizli ásványi összetételét a következő komponensek képviselik: nátrium, kalcium, magnézium, réz, kén, ólom, ezüst, vas, foszfor. A ribizli gyümölcsökben magas kumarintartalmat, pektint és jódot is találtak.

A ribizli bogyóknak számos olyan alkotóeleme van, amelyek az emberi test számára pótolhatatlanok:

• almasav, foszforsav és citromsav;
• illóolajok;
• tanninok;
• fitoncidek;
• antocianinok.

Előnyös tulajdonságai miatt a ribizlit gyakran használják számos kóros állapot enyhítésére:

• a hematopoiesis javulása a nyirok- és keringési rendszer betegségeiben;
• a vérnyomás normalizálása magas vérnyomásban;
• a vércukorszint csökkentése diabetes mellitusban;
• az immunitás helyreállítása vitaminhiány esetén és súlyos betegségek után;
• hashajtó, vízhajtó és izzító hatás;
• dermatitis és diatézis kezelése;
• reuma, köszvény és polyarthritis;
• gyomorhurut és gyomorfekély;
• ínyvérzés;
• fokozott idegi ingerlékenység és alvászavarok.

A ribizli hasznos tulajdonságai főzetekben és infúziókban is megnyilvánulnak: a ribizli bogyók, leveleinek, rügyeinek és hajtásainak főzeteit és infúzióit bőrbetegségek kezelésére használják. A vörös ribizli jótékony tulajdonságai főleg a gyümölcsökben koncentrálódnak, ezért levét és friss bogyóit használják kezelésre.

Káros a növényre és annak gyümölcseire

Alacsony kalóriatartalma (63 kilokalória / 100 gramm) és pozitív tulajdonságai ellenére a növénynek negatív tulajdonságai és ellenjavallatai is vannak. A túlsúlyra hajlamos emberek számára nem ajánlott sok bogyót fogyasztani, mivel a gyümölcsök nagy mennyiségű cukrot tartalmaznak.

A ribizli ellenjavallt a gyomor és a belek betegségei (fekélyek), krónikus gyomorhurut, fokozott savasság a gyomorban, thrombophlebitis esetén. A gyümölcslé és a bogyós gyümölcsök pozitív hatással vannak a májra, de hepatitis esetén a fekete ribizli használata tilos.

A tudósok bebizonyították, hogy ha minden nap korlátlan mennyiségben eszik ribizlit, akkor fennáll annak a lehetősége, hogy a vér gyorsabban alvad, és ez negatív következményekkel járhat.

A növény árthat az embernek, ha egyéni intoleranciája van a bogyókkal szemben, ennek eredményeként a következő tünetek jelennek meg: kiütés és allergiás reakció. Ebben az esetben kapcsolatba kell lépnie az orvossal az allergia elleni gyógyszerek felírása érdekében, de csak részletes vizsgálat és a kapott vizsgálati eredmények után.

Ribizli ültetése

A ribizli helyes telepítéséhez tudnia kell:

• Hogyan válasszunk helyet a palántának,
• Mik a ribizli ültetésének feltételei (ideje),
• Mi legyen az ideális talaj egy növény számára,
• Mekkora legyen a ribizli bokrok közötti távolság ültetéskor,
• Hogyan kell ásni egy ültetési lyukat
• Milyen műtrágyákra van szükség.

A ribizli ültetésének legjobb helye a nyílt területeken, a nap folyamán maximális megvilágítással. A ribizli minden áteresztő, optimálisan nedves talajon jól növekszik, de a fekete föld kagylót részesíti előnyben.

A ribizli palántákat ültetni lehet kora tavasszal, a rügyek törése előtt, vagy ősszel, szeptemberben, a legfontosabb a bokrok előkészített talajba ültetése. Az ültetés előtt 1-2 héttel 35-40 cm mély ültetési lyukakat vagy árkokat kell ásni, és minden ribizli bokor alatt 5-6 kg műtrágyát kell kijuttatni: korhadt trágya vagy komposzt, 20-25 g szuperfoszfát és kálium-szulfát, ill. majd alaposan keverje össze őket a földdel.

A ribizli ültetésekor a bokrok közötti távolságnak legalább 2-3 méternek kell lennie. Nehéz vályogokon a gödröket 50-60 cm-re mélyítik, és alul homokrétegből való vízelvezetés van felszerelve, és a műtrágya mennyisége másfélszeresére növekszik. Az ültetés előestéjén a megtermékenyített gödröket vízzel öntik, és a ribizli palántákat megrövidítik, így minden hajtáson 3-5 rügy marad. A palántát függőlegesen ültetik, a gyökereket kiegyenesítik, földdel lefedik és öntözik. A leülepedett talajt letaposják és tőzeggel vagy szalmával mulcsozzák. Jobb, ha nem használunk fűrészport mulcsként, mert savanyítják a talajt és nitrogént vesznek belőle.

A későbbi tenyésztéshez a palántát ferdén ültetjük, 10 cm-rel elmélyítve a gyökérgallért, majd további gyökerek és hajtások növekednek.

A dekoratív kultúra reprodukciós módszerei

A díszes ribizlit szaporítással, magvakkal vagy rétegezéssel szaporítják.

1. Tapasztalt kertészek javasolják az első technika alkalmazását. A nyáron 25 cm hosszúságban levágott hajtásokat nedvesített talajjal edénybe ültetjük. A tetejére átlátszó mini üvegház van felszerelve. A levélnyél 90% -a gyökerezik, ősszel ültetik őket.
2. A réteges szaporítás technikája szintén keresett. A talaj közelében elhelyezkedő hajtásokat előkészített barázdákba helyezzük, amelyeket talaj borít. Annak érdekében, hogy ne emelkedjenek fel, drótcsipeszekkel rögzítik. Ha a talaj folyamatosan nedves, a dugványok meggyökereznek. Az ezzel a módszerrel termesztett bokrok szétválasztás és állandó helyre ültetés után gyorsan megnőnek.
3. A díszes ribizlit magok ritkán szaporítják. Ez fáradságos módszer, akkor alkalmazzák, amikor nem lehet levélnyéleket vagy kész palántákat vásárolni. A talajba ültetés előtt a rétegzést 2-3 hónapig végezzük. Az ültetett magok 1/3-a kicsírázik. A magokat tél előtt konténerekben vagy közvetlenül a kertbe lehet vetni. Ezután tavasszal fokozott gondosságra lesz szükség a fiatal hajtások számára.

A szabályok maradéktalan betartásával még a tapasztalatlan kertészek is szaporíthatják majd a díszítő ribizlit.

Ribizli gondozása: metszés, etetés

A ribizli gondozása nem okoz sok gondot. A szezonban el kell távolítani a gyomokat és meg kell lazítani a talajt a gyökérzónában. A ribizli rendszeres, de nem bőséges öntözésre szorul, különben a növény szárazsággal azonnal lehullajtja leveleit.

Ribizli metszés

Kora tavasszal vagy késő ősszel a fekete ribizli bokrokat meg kell fiatalítani úgy, hogy a gyökérnél kivágják a régi ágakat, eltávolítják a beteg és kevés gyümölcstermő hajtásokat. A vörös ribizli ágakat 5-6 szem rövidíti. A lényeg az, hogy egy bokoron legfeljebb 10-15 különböző korú hajtás maradjon.

Trágyázó ribizli

A ribizli gondozása magában foglalja a bokrok időben történő táplálását műtrágyákkal. Ha a ribizli ültetését jól megtermékenyített talajban végezték, akkor az első 2-3 évben felső öltözködés nélkül is megteheti. A bokrokhoz elegendő lesz egy őszi talajtakaró anyag talajba ültetése, amelyet minden tavasszal a gyökérzónába helyeznek.

2-3 év után, az őszi ásás alatt, száraz forfor-kálium ásványi műtrágyákat kezdenek kijuttatni, ribizli bokoronként 30 g mennyiségben. A karbamidot és az ammónium-nitrátot az olvadékvíz kimossa, ezért kora tavasszal alkalmazzák - közvetlenül a hóban vagy oldott formában (20-25 g / bokor). A virágzás során a műtrágyázást szerves trágyákkal végezzük (1: 10: 10 vagy a madárürülék 1: 15). A gyümölcsök beállításának javítása, valamint a bogyók minőségének és méretének javítása érdekében virágzás után a ribizli bokrokat permetezik a "Petefészek" vagy cink-szulfát oldattal.

Hibák a díszes ribizli termesztésekor

A díszes ribizli termesztésekor a kertészek gyakran a következő hibákat követik el:

1. Bőséges öntözés, ami a rizóma bomlásához vezet.
2. A kötszerek használata közvetlenül az ültetés után, ami tápanyagfelesleghez vezet és a levelek sárgulását váltja ki.
3. Ültetés gyenge megvilágítású területen. Rossz cserjeszaporodáshoz vezethet.

Vérpiros ribizlit használnak az oldal díszítésére. A kertészek ezt a cserjéstípust választják szerény gondozása és gyönyörű megjelenése miatt.

Ribizli szaporítása kivágással, rétegezéssel, a bokor felosztásával

A ribizli tenyésztésére 3 mód van:

• A bokor felosztásával
• Dugványok,
• Rétegek.

Vizsgáljuk meg közelebbről ezeket a módszereket.

Ribizli szaporítása a bokor felosztásával

A ribizli szaporításának módszerét a bokor felosztásával nem nagyon használják. Ez a módszer nagyszerű, ha hiányzik az ültetési anyag vagy nagyon értékes fajták kényszerű átültetése esetén a helyszínről egy másik helyre. A ribizli átültetésének ezen módszerének további előnye az új bokor gyors gyökeresedése speciális technikák és manipulációk nélkül.

A technika meglehetősen egyszerű: ősszel, szeptember végén - október elején vagy kora tavasszal a kívánt ribizlibokrot gondosan kiásják a földből, megpróbálva nem károsítani a gyökérzetet. Abszolút minden régi ágat metszővel vagy éles kerti fűrésszel kell kivágni, a fiatal ágakat pedig 25-30 cm magasra kell rövidíteni. Éles fejszével a bokrot 3-4 részre kell osztani (attól függően, hogy a mérete). A lényeg az, hogy a növény minden egyes részének, amelyet a jövőben ültet, jól formált rügyekkel, kellően elágazó és egészséges gyökerekkel rendelkezik. Egy előkészített, 60-80 cm mély és rothadt trágyával megtermékenyített lyukban középen ültetési anyagot helyeznek el, amelyet földdel borítanak, amelyet szépen, de szorosan megtapostatnak és gondosan öntöznek (minden bokorra 1-1,5 vödör).

Ribizli szaporítása dugványokkal

Ezt a ribizli szaporítási módszert tartják a legtermékenyebbnek a fajták tartósításakor vagy a hibridek tenyésztésében, különösen akkor, ha nincs túl sok kezdeti ültetési anyag. A kivágást egy már előkészített szubsztrátumban végezzük, amely talaj, komposzt és szerves műtrágya - korhadt trágya keverékéből áll. Meglepő módon a kivágások tavasszal és ősszel is elvégezhetők (ehhez lignified hajtásokat használnak), nyáron pedig zöld ribizli vágásokkal. Ezért nincsenek pontos dátumok a kivágásokra.

• Ribizli vágása tavasszal vagy ősszel

Az egyéves hajtásokat lignified dugványként vesszük. A ribizli kivágása a szaporodás érdekében csak egészséges bokrokból szükséges. Nagyon kényelmes ezt megtenni, kombinálva a ribizlibokor következő metszésével. A ribizli szárának hosszának 16-25 cm-en belül kell lennie, a szár átmérőjének legalább 6 mm-nek kell lennie. A dugványok betakarításakor felső részük vágása közvetlenül a vese felett történik, 1-1,5 cm-rel hátrébb lépve.A vágás alsó részén ferde vágás történik a vese alatt.

A dugványokat ferdén elmélyítik, 2-3 rügy marad a talaj felszíne felett. A ribizli dugványok telepítési helyét bőségesen kell öntözni, és humusz- vagy tőzegréteggel mulcsozni. Ha a dugványokat tavasszal ültették, akkor ősszel meglehetősen erőteljes gyökerek képződnek rajtuk, és a növény állandó helyre ültethető. A ribizli ősszel, hideg idő beálltával történő ültetésénél a dugványokat fenyőágakkal, lehullott levelekkel vagy szalmával kell letakarni, hogy ne fagyjanak meg. Felhívjuk figyelmét, hogy a ribizli kivágását tél előtt el kell ültetni, figyelembe véve a bokor alvó fázisba jutását. A fekete ribizliben szeptember-október elején kezdődik, a vörös ribizliben azonban - már augusztus végén. Ezekben a hónapokban kell elkezdeni a ribizli tenyésztését.

• Ribizli vágása nyáron

Nyáron le kell vágnia a zöld ribizli dugványait a szaporodás érdekében, jobb ezt hűvös napon megtenni.Azok az ágak, amelyek csak most kezdenek lignifikációhoz fordulni, alkalmasak vágásra: elég rugalmasaknak kell lenniük, de éles hajlítással megszakadnak. 10–12 cm hosszú száron 3-5 levéllemez marad, de egy pár alsó levél esetében a lemezt felére rövidítik, vagy teljesen eltávolítják, csak a levélnyél marad. Az elkészített anyagot az alsó végekkel egy napra bármilyen növekedési anyag oldatába merítjük, majd zöld ribizli dugványokat ültetnek előkészített üvegházakba vagy üvegházakba, 2-3 cm-rel a talajba temetve. A kiváló túlélés fő feltétele magas az üvegházban az első 3 hét páratartalma. A növényeket rendszeresen öntözni kell, és forró időben további permetezéssel kell ellátni. Körülbelül egy hónap elteltével a ribizli dugványok erős gyökereket adnak, majd nitrogén műtrágyával etethetők, és az öntözés csökken. A következő tavasszal fiatal bokrokat ültetnek az üvegházból a talajba, és őszre erőteljes ribizli bokrokká válnak.

Ribizli szaporítása rétegezéssel

A ribizli rétegezéssel történő szaporításának módja meglehetősen egyszerű és hatékony. Tavasszal, mindig a virágzási szakasz előtt, a fajták és az ízminőség szempontjából kiválasztott bokrok körül 5-7 cm mélységig vájnak barázdákat. A növény erős alsó hajtásait hosszuk harmadával rövidítik, gondosan hajlítva a talaj vízszintesen a barázdákba fektetve, és biztonságosan a földhöz rögzítve. Ez megtehető közönséges dróthorgokkal. Egy felnőtt ribizli bokorból legfeljebb 6-8 hajtás megengedett a rétegzéshez. A hajlított ágakat kezdetben nem szórják meg földdel, de amint függőleges hajtások jelennek meg rajtuk és elérik a 12-15 cm-es magasságot, a barázdákat óvatosan tőzeggel kevert nedves talajjal borítják be. Csak a zöld felsőket szabad a felszín felett hagyni. Ahogy vissza nőnek, évszakonként kétszer-háromszor összebújnak. Őszre a ribizli dugványai már tökéletesen gyökereznek, be vannak temetve, éles metszővel vagy késsel elválasztják az anyaágtól és állandó helyre ültetik át.

Tenyésztési módszerek

Ehhez a következő módszereket alkalmazzák:

1. Vágással történő szaporításhoz 25 centiméter hosszú gallyakat vágnak. Gyökerüket nedves szubsztrátummal, melegen használják. Megfelelő feltételek megteremtése érdekében ezt átlátszó fedél alatt végezzük.
2. A dugványok megszerzéséhez a közepén található megfelelő ágakat földdel megszórják, majd intenzíven öntözni kell őket, amíg a gyökerek képződnek. Ezt követően az ágakat levágják és megfelelő helyre ültetik.
3. Használhat magokat. A bokor fennállásának harmadik évétől kezdi adni nekik. Dobozokba vagy cserepekbe vetik és csíráztatják. Ezt követően ültethetők a földbe.

Ribizli betegségek és kártevők - leírás, fotó, kezelés

A ribizli, mint az egres család minden tagja, számos fő betegségre fogékony:

• Ribizli antracnóz

gombás betegség, amely a leveleket érinti. A beteg lombozatot vörös vagy sötétbarna foltok borítják, a ribizli levelek megbarnulnak, göndörödnek és kiszáradnak. Az antracnózis elleni küzdelemhez réz-szulfát oldattal (40 g / 10 l víz) vagy Bordeaux-folyadékkal (100 g / 10 l) permetezzük. Az érintett leveleket levágják és megégetik.

• Terry ribizli (reverzió)

a következő tünetek nyilvánulnak meg: a virágok kicsik és kettősek, lila színt kapnak és fokozatosan kiszáradnak, a növény levelei deformálódnak és meghosszabbodnak, három karéjosak lesznek (öt karéjos helyett), a rajtuk lévő szegfűszegek száma csökken, a ribizli jellegzetes aromája eltűnik, a leveleken lévő kis erek vastagabbá és durvábbá válnak, a bogyók nem képződnek, és maga a bokor is steril lesz. A fekete ribizli sokkal gyakrabban hajlamos erre a betegségre, mint a vörös és fehér. A levéltetvek, a kullancsok és a poloskák hordozhatják ezt a betegséget, ezek a kártevők tavasszal különösen aktívak a virágkefék kialakulása során.A ribizli megelőzésére és kezelésére a ribizli bokrokat rovarirtókkal és fungicidekkel kell kezelni, amelyek elpusztítják a kártevőket. A feldolgozást tavasszal és nyár elején végzik. A betegség által érintett ribizliágakat le kell vágni, a deformált és duzzadt rügyeket azonnal le kell vágni. A kártevők elpusztítása érdekében a bokrok biológiai készítményekkel (0,3% lepidocid vagy 1% bitoxidacillin) vagy kémiai készítményekkel (0,2% acarin, 0,1% fufanon, 0,04% fitoverm) kezelhetők. Néha a frottír elleni küzdelem egyetlen módja a beteg bokor teljes eltávolítása, hogy ne fertőzze meg a közelben növő ribizlibokrokat.

• Csíkos mozaik

ribizli vírusos betegség, amelyet kullancsok vagy levéltetvek közvetítenek. A betegség oka lehet az is, hogy az érintett dugványokat egészséges növényre oltják. Ennek a betegségnek a jele az, hogy a ribizli leveleken élénk sárga minta jelenik meg nagy erek formájában. Megelőző intézkedésként csak egészséges ültetési anyagokat szabad felhasználni, feltétlenül a bokrokat kártevők elleni szerekkel kell kezelni, és gondosan meg kell vizsgálni a növényeket e betegség jelenlétére. A csíkos mozaikra nincs gyógymód. A ribizlibokrot ki kell gyökerezni és elégetni kell. Új növényt 5 évig nem szabad a helyére ültetni, hogy ne ugyanaz a betegség érje.

• Lisztharmat a ribizli

a növény minden részét érinti. Eleinte a rügyeket, leveleket és bogyókat fehéres virágzás borítja, amely könnyen kitörölhető, de idővel sűrűvé és barnává válik. Az érintett ribizli levelek deformálódnak és kiszáradnak, a gyümölcsöket nagyon kis mennyiségben kötik meg. Harcként a növény minden érintett részét ki kell vágni és meg kell égetni. Ezután kezelje a növényt és a talajt réz-szulfát oldattal (300 g / 10 l víz) vagy Topázzal és Fitosporinnal.

• Ribizli levéltetvek

sűrűn elfoglalja a leveleket és a fiatal hajtásokat, és az ágak mentén aktívan mászó hangyák segítenek észrevenni a kártevők megjelenését. A növény kimerülésének elkerülése érdekében a levéltetvek megjelenésének legelején a ribizli bokrokat erős mosószappanos oldattal permetezik. Kezelésként kezelheti a ribizli bokrot fokhagyma, dohány infúzióval vagy a levelek karbofosz oldattal történő permetezésével.

• Ribizli üveg

vagy inkább ennek a pillangónak a hernyója belülről rágja át a ribizli ágait, mozogva a talajtól a hajtások tetejéig. Ennek eredményeként a ribizli egész ágai kiszáradnak és elpusztulnak. Megelőző intézkedésként a bokrok alatt fellazult talajt hamu, dohány, mustár és csípős paprika keverékével borítjuk, fél pohár / 1 bokor sebességgel. Az Intavir, Iskra vagy Fitoferm készítményekkel történő permetezés szintén hatékony.

• Fehér folt a ribizli

vagy a septoriát a leveleken kerek barna foltok jellemzik, amelyek később fehérednek. A növény a lehullott levelekben lévő spórákon keresztül fertőződhet meg. A ribizlit ugyanúgy kell kezelni, mint az antroknozissal: réz-szulfát vagy Bordeaux folyadék oldatával permetezve.

• Oszlopos rozsda a ribizli

rozsdás sárga színű leveleken foltokként nyilvánul meg. A levelek hátsó részén narancssárga buborékok is megjelennek. Ennek a betegségnek a tettese a tűlevelűekből (szibériai cédrus vagy Weymouth fenyő) behurcolt gomba. Intézkedések a betegség leküzdésére: a ribizli bokrokat háromszor 1% Bordeaux folyadékkal permetezzük: amikor megjelennek az első levelek, amikor rügyek jelennek meg a bokoron és a ribizli kivirágzása után. Megelőző intézkedésként el kell távolítania a lehullott leveleket, és meg kell lazítania a talajt a ribizli bokrok alatt.

• Serleg ribizli rozsda

a növény levelein sárga-narancssárgás duzzanatokként nyilvánul meg. Ez egy gombás betegség, amelyet gyakori eső és magas páratartalom okozhat. Ezenkívül a gomba szaporodik a sáson, így ha a ribizli e növény közelében növekszik, akkor a gombaspórák könnyen rájuthatnak.A ribizli kezelésére permetezheti a lombot és a talajt a bokor körül 3% -os nitrafen oldattal (tavasszal vagy ősszel). Ha a kezelést nyáron végzik, akkor 0,4% -os szuszpenziót vehet fel 80% cuprozanból és 1% kolloid kénből. A ribizlit többször permeteznie kell: virágzás előtt, közvetlenül virágzás után, 2 héttel 2. idő után, valamint bogyós gyümölcsök szedése után is. Fontos, hogy a levelek alsó oldalát jól kezeljük. Megelőző intézkedésként szükséges a lehullott levelek összegyűjtése és megsemmisítése, a gyomok talajának gyomlálása és a ribizlibokrok alatt a talaj kiásása.

• Ribizli epekő

májusban nyilvánul meg, ennek következtében a ribizli levelei megbarnulnak, göndörödnek és kiszáradnak. Ez a kártevő megeszi a növény fiatal leveleit, és halálához vezethet. Ennek a kártevőnek a kezelésére a sérült ribizliágakat le kell vágni, a bokor többi részét pedig karbofosz-klorofosz-oldattal (20 g + 30 g / 10 liter víz) kell permetezni. A megelőzés érdekében ősszel fel kell ásni a ribizli bokrok alatti földet.

A fajta előnyei és hátrányai

A vérvörös ribizli King Edward 7 igénytelen növény. A következő előnyökkel rendelkezik:

• napos területeken jól növekszik, de részleges árnyékban is növekedhet;
• szárazságnak ellenálló;
• könnyű vigyázni rá.

A hátrányok közé tartozik a cserje alacsony fagyállósága. Védelem nélkül a bokrok hószint feletti részei megfagynak. Zord télen a virágrügyek is megfagyhatnak.

A vérvörös ribizli bokrok igénytelenek és betegségekkel szemben ellenállóak. Májusban virágoznak, és buja virágzással örvendeztetik a szemet egy hónapig. Júniusban szokatlan megjelenésű gyönyörű bogyók jelennek meg rajtuk. Ezek a növények késő őszig megőrzik dekoratív megjelenésüket, és a kert csodálatos díszei maradnak.

Érdekes tények a ribizliről

• Az ókorban a ribizli bőségesen nőtt a Moszkva-folyó partján, ezért hazánk híres vízi útját akkor "Smorodinovka" -nak hívták.
• Az éretlen ribizli bogyók négyszer több tápanyagot tartalmaznak, mint teljesen érettek. Ezért nem szabad elűznie a gyerekeket a bokorból, amikor zöld bogyókat szednek.
• A feketeribizli levelek, házilag tartósított üvegekbe csomagolva, nemcsak a zöldségek és gombák ízét javítják, hanem hasznos anyagukkal is gazdagítják.
• A ribizli kiváló mellifás növény, mézének gyógyászati ​​és profilaktikus tulajdonságai vannak.

Tetszett a cikk?

Új fajták

Az új fajták jobb tulajdonságokkal rendelkeznek, de karbantartásuk időigényesebb.

A szelekció során kapott fekete termésű cserjék modern fajtái szerepelnek az országos eredménynyilvántartásban. Ez a dokumentum jelzi, hogy melyik területen a legjobb a fajta termesztése.

Az oroszországi fajtakísérletek a következő új típusokon mennek keresztül:

• Oázis
• Monisto
• Blakeston
• Látás fájó szemekre
• Lviv szépsége
• Desszert Ogolcova
• kreol

Új tenyészgazdaságokban új hibrideket is tenyésztettek:

1. Talizmán, bíboros, hattyú (a Fekete Gyöngy és a Poltava 800 faj keveréke).
2. Kupava, bűvész, Az éjszaka tündére, Gésa (ötvözi Ojebin és Fekete Gyöngy jellemzőit).
3. Sensei, Divo Zvyagina (a Dikovinka és a Lyubava fajták keveréke).

vissza a menübe ↑

Lásd még: Borsó: a 43 legnépszerűbb fajta, alulméretezett, közepes méretű és szemes takarmányfajta leírása + Vélemények

Főzés alkalmazások

A bogyók frissen finomak, és széles körben használják főzéskor előételek, meleg ételek, desszertek, fagylalt és pác készítéséhez. A ribizlit cukorral, lekvárral, lekvárokkal, konzervekkel, kompótokkal, zselével, krémekkel, zselékkel, szirupokkal, kvasat, sbitni készítik belőle, konzerveket, alkoholos italokat, likőröket és bort készítenek. A gyümölcsökből pite és sütemények illatos töltelékei készülnek. A steakekhez és a karajhoz külön fehér és piros ribizli szószt készítenek. Az első fogásokhoz bogyókat is adnak: okroshka, borscs és levesek, savanykás és friss jegy hozzáadásához.

A ribizli jól illik a különféle ételekhez:

• gyümölcsök, bogyók és zöldségek
• fűszerek
• méz és dió
• tejtermékek
• baromfi
• enyhén sózott hal
• házi tészta

A finnek ribizlit használnak a hagyományos konyhában hal- és bushmeat ételekhez. Burgundiában a híres dijoni likőr fekete ribizli gyümölcsökből készül. A Kaukázusban a növény nagy leveleiből készítik a dolmát, a mártáshoz savanyú bogyókat adnak. A mongolok nemesítik a piték, a tejlisztből készült ételek és a bárányhús ízét gyümölcsökkel. A szlávok friss fűszeres ribizli leveleket használnak zöldségek és gombák sózásakor, a szárítottakat főzik és tea formájában itatják.

Moszkva régió számára

A legtöbb jól ismert és szeretett fekete ribizli fajta jól termel a moszkvai régióban és a szomszédos régiókban, beleértve a Nyizsnyij Novgorodot is.

A sikeres fajtákat itt sikeresen termesztik: Dachnitsa, Selechenskaya-2, Dobrynya, Lazy és még sokan mások.

Moszkva

Egy hosszú kefén nagy ribizli található - 1,3-2,2 gramm. A cukortartalom 9,8%. A fajta leírása körte alakú ribizlit tesz lehetővé.

A legjobb termés gondos gondozással érhető el - felső kikészítés, rendszeres metszés. Gyűjtemény egy bokorból - 4 kilogramm.

Litvinovszkaja

A ribizli magas bokorban növekszik, eléri a 2 métert. A gyenge elágazás miatt nem sok helyet foglal el.

A bogyók íze savanyú, mivel a cukortartalom 7%. Barátságosan pörög, a termés nagy - növényenként akár 8 kilogramm is.

Szereti a nem túl nehéz talajt, nincs szárazságállósága, és rendszeres öntözést igényel. Jól tűri a fagyot.

Tudományos besorolás

Botanikai szempontból a ribizli a lágyszárú növények királyságához tartozik. A kultúra részletes tudományos osztályozását az alábbi táblázat tartalmazza.

Az áfonya ízű ribizli termesztése

Az arany ribizli olyan növény, amelynek nem látszanak hibái, de valamilyen oknál fogva nem különösebben népszerű az amatőr kertészek körében. A szibériai Kertészeti Tudományos Kutatóintézet egyik vezető kutatójának előadása V.I. MA Lisavenko, tenyésztő, a bogyós növények citológusa, Valentina Salykova.

Késői érés

Virágzása más típusú fekete ribizli mellett történik, sokáig érik, fokozatosan ízt és illatot nyer, ezért ezek a legédesebbek és a legillatosabbak. A legtöbb fajta gyümölcsöző, sűrű bőrű. Sokáig tárolták. Sorra érnek - szüretelni is kell őket, hogy a kész gyümölcsök ne repedjenek és ne hulljanak a földre.

Lánya

Ennek a fajtának közepes méretű cserje van, homályos elágazásokkal. Lánya bogyói - 1,2 és 2,3 gramm között, 5-7 centiméter hosszú ecsettel.

A ribizli könnyen, sérülés nélkül, jól tárolhatóan jön le. Egy növénytől akár 4 kilogramm is lehet évente. A lisztharmat veszélyes a lányára.

Vologda

Nagy, buja bokrokkal rendelkezik. A bőr sűrű, bordázott. Ízében savanyúság, cukor - 8,1%. A Vologda bogyói jól tapadnak a kézhez, de megrepednek, ha nem szedik be időben. A betakarítás akár 4 kilogramm is lehet.

Fagyállónak tekintik, de erős hőmérséklet-csökkenéssel a vesék megfagyhatnak.

Lusta ember

Az érett bogyók feketésbarna színűek, erőteljes bokorban nőnek, sok hajtással. Ribizli súlya - 2,5-3,1 gramm.

A Lusta ember megkülönböztető jellemzője a termés instabilitása, amely jelentős határok között ingadozik - 1-8 kilogramm. A betakarítás az ellátástól és az időjárás kedvétől függ. Ellenáll a betegségeknek és a hideg időjárásnak.

Arcadia

Kiváló kilátás 8,4% -os cukortartalommal és körülbelül 2,5 kilogrammos hozammal. Az Arcadia gyümölcsökkel rendelkezik - 2,7-5,2 gramm.

Nem fél a fagytól, lisztharmat és atkáktól védve. A bogyók nagy száma miatt a könnyű vékony ágak gyakran a földre hullanak.

Receptek

Ribizli desszert

Hozzávalók:

• narancs;
• 250 g fekete és piros ribizli;
• 2 evőkanál. l.édesem;
• 2 evőkanál. l. likőr "Cointreau";
• tejszínhab.

Készítmény:

1. Válasszuk el a bogyókat a gallyaktól, óvatosan öblítsük le egy szűrőedényben.
2. Helyezze a ribizlit egy papírtörlőre, és hagyja megszáradni.
3. Alaposan mossa meg a narancsot, szárítsa meg és távolítsa el a héját, nyomja össze a levét.
4. Egy tálban keverje össze a héjat a lével, adjon hozzá mézet és likőrt.
5. Vigye a bogyókat egy mély edénybe, öntsön rá a szirupot.
6. Hagyja a ribizlit egy éjszakán át hűtőben.
7. A kész desszertet tálakba rendezzük, és tejszínhabbal díszítjük.

Alkalmazás az orvostudományban

A ribizlit régóta használják a népi gyógyászatban számos betegség kezelésére:

• bőrgyulladás
• cukorbetegség
• magas vérnyomás
• hajlamosság
• reuma és köszvény
• polyarthritis
• ínyvérzés
• demodikózis
• szívritmuszavarok
• alacsony savtartalmú gyomorhurut
• urolithiasis betegség
• légúti megbetegedések
• szürkehályog
• vesebetegség
• urethritis
• Addison-kór
• nyirokcsomó tuberkulózis
• az urogenitális rendszer gyulladása
• szembetegségek
• trachoma

Tárolás

A ribizli egész évben hasznos lehet, szárítva vagy fagyasztva is könnyen felkészülhet a télre. Ugyanakkor a gyümölcsök tökéletesen megőrzik jótékony tulajdonságukat. Ha nincs lehetősége a gyümölcsök halmozására a fagyasztóban, elkészítheti cukorral.

Nyers lekvár

• alaposan pépesítse a bogyókat egy fából készült mozsárral;
• lemérjük a kész pürét, minden kilogrammonként hozzáadunk 900 g cukrot;
• keverje az elegyet fakanállal, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik;
• helyezze a lekvárot sterilizált üvegekbe, és fedje le sütőpapírral vagy műanyag fedéllel. A csemegét hűtőszekrényben tárolja.

Szárított ribizli

• válogassa a bogyókat, öblítse le egy szűrőedényben és szárítsa meg;
• takarja le a tepsit vékony papírral, és egy rétegben szórja meg a bogyókat;
• melegítse a sütőt 50 fokra, és tegye bele a bogyókat, hagyja nyitva az ajtót;
• amikor a bogyók kissé megszáradtak, emelje a hőmérsékletet 65 fokra, és további 3-4 órán át tartsa a sütőben.

Tinktúra recept

Tinktúra az immunrendszer erősítésére

Hozzávalók:

• 200 ml víz;
• 250 g cukor;
• 2 csésze ribizli;
• 500 ml vodka.

Készítmény:

1. Forraljuk fel a szirupot a vízből és a cukorból, adjuk hozzá a ribizlit és forraljuk 3 percig.
2. A bogyókat pépesítsük a szirupban, amikor a massza kihűl, öntsük bele a vodkát.
3. Öntsük az italt egy színezett üvegtartályba, és szorosan zárjuk le.
4. Hagyja az italt 20 napig sötét helyen, rázza meg az üveget 3 naponta.
5. Szűrje le a kész tinktúrát, és legfeljebb 2 évig tárolja az alagsorban vagy a hűtőszekrényben.

Az ital jól erősíti az immunrendszert, mértékkel kell fogyasztani, 1-2 evőkanál. l. naponta, étkezés előtt.

Növekvő

A bokrok ültetése előtt el kell döntenie egy helyet. Nem lehet árnyékolt, nyitott a napra. A ribizli jól növekszik a csernozjemeken, a sötét gesztenyén, a gesztenye talajon, a szürke talajon. De minden visszanyerten jól meghozza a gyümölcsét. Vagyis humusszal dúsítva, nedves. A ribizli termesztésének sajátosságairól itt olvashat bővebben.

Leszállási jellemzők

A ribizlibokrot ültetéskor szöget záró gödörbe telepítik.

Az ültetésre való felkészülés és maga ez a folyamat némileg különbözik egy almás vagy csonthéjas növények kertjének bontásától:

1. Mivel a fekete ribizli szereti a nedvességet, jobb, ha a palántákat barázdákba ültetjük, hogy megkönnyítsük az öntözést.
2. Ősszel a talajt szerves műtrágyákkal kell jól táplálni és a talajhoz függőlegesen elhelyezett lapátos szurony mélységéig ásni.
3. A gyomnövények megjelenésének megakadályozása érdekében folyamatosan lazítást kell végezni.
4. Magának az ültetésnek a jellemzői: ültetés előtt a bokrokat úgy vágják, hogy legfeljebb 15 cm maradjon a talajból. Kora tavasszal ezt még alacsonyabban végzik, így 4 rügyes kender marad.

Tavasszal a ribizli nagyon korán kezd fejlődni, ezért az ültetést legjobban ősszel lehet elvégezni.

A bokrok közötti távolság

A távolság a fajtától függ. Mivel a bokrok magasak, közepes méretűek és alacsony növekedésűek.A fekete ribizli a 2 x 1, 5 méteres és a piros és fehér - 1, 5 x 1, 25 m séma szerint kerül elhelyezésre. Ha vastagabban ültet, akkor a bogyók kicsiek lesznek, és a bokrok gondozása kissé bonyolult .

Tippek a fajtaválasztáshoz

Amikor különféle cserjéket választ az ültetésre, a növény agrotechnikai jellemzőire kell összpontosítania

Annak érdekében, hogy ne sajnálja a fajtaválasztást, a vásárlás előtt hasznos tudni a tapasztalt kertészek tippjeit és ajánlásait:

1 A nagy termésű fajta kiválasztásakor nincs szükség az újdonság üldözésére - az újonnan tenyésztett fajták esetében nincsenek gondozási szabályok.

2 A második és harmadik generáció adaptált fajtáit jobban elfogadják, és magasabb hozamot eredményeznek.

3 A bőséges termés nem adja a legtermékenyebb növényeket, ha nem megfelelően gondozza őket a mezőgazdasági technológiának megfelelően.

4 A nagy termésű fajták fokozott öntözést és etetést igényelnek.

5 Egészséges és jó minőségű ültetési anyagot kell választani.

6 Jobb, ha desszertféle ribizlit veszünk, ez aromásabb és sokkal finomabb, mint az univerzális.

7 Az ipari fajták (Dana, Osipovskaya, Dar Orla, Uralskaya beauty, Marmaladnitsa) kevésbé igényesek az ápolásra, ízük azonban rosszabb, mint a desszert és az édes gyümölcsös.

8 Külföldi fajták vásárlásakor fel kell készülni arra, hogy az ültetési anyagot nem fogadják el. A hazai szelekció az ültetésre a legalkalmasabb.

9 A kártevőkkel, fertőzésekkel és betegségekkel szembeni ellenállás mértékét tekintve a régi fajták (belorusz édes, zöld pára, Golubka) alacsonyabb rendűek, mint a modernek, ami azt jelenti, hogy a gyümölcsöket vegyszerekkel kell jobban feldolgozni.

Az ilyen sokféle fajta ellenére a fekete ribizli szelektálása folytatódik. Az ideális kilátás még nem létezik. A növény új fajtái folyamatosan megjelennek, pozitív tulajdonságai csak növekednek.

Ahhoz, hogy megértsük, melyik fajta adhat előnyt, 5-6 fajta cserjét kell telepíteni a helyszínre, különböző termési időszakokkal és agrotechnikai jellemzőkkel. Miután megízlelte mindegyik gyümölcsét, kiválaszthat egy fajt, a legfinomabbat, amelyet aztán a kertben szaporíthat.

vissza a menübe ↑

Lásd még: Milyen zöldségeket lehet ültetni tél előtt? A legalkalmasabb növények és legjobb fajtáik TOP-8 | + Vélemények

VIDEÓ: A ribizli betakarításának 7 titka. Miért kell egy kertésznek ribizli

Olvassa el még: 15 recept otthon főtt áfonyára (tinktúra, vodka, alkohol, gyümölcsital stb.), Valamint annak megfelelő fagyasztására és megtakarítására

következtetések

A ribizli egy bogyós cserje, amelynek gyógy- és előnyös tulajdonságairól az ókori szlávok tudtak. Most a kertésznek rengeteg választása van, mivel ennek a növénynek több fajtája van, és minden fajnak van egy bizonyos fajtája. Itt vannak a kertészek kedvencei:

1. Dekoratív. VII. Edward király, vérvörös (Ribes sanguineum Pursh), alpesi ribizli (Ribes alpinum).
2. Fekete. Junnat, Góliát, Szlavuta, Pigmeus, egzotikus.
3. Piros. Rosetta, Natalie, holland vörös.
4. Arany. Shafak, Laysan, Vénusz.
5. Zöldtermésű. Inka arany, smaragd nyaklánc, Vertti.
6. Fehér. Gyémánt fehér, holland fehér, Gyémánt.
7. Rózsaszín. Lyubava, holland rózsaszín, rózsaszín gyöngy.
8. Sárga. Ermak, Muscat, Isabella.

A ribizlit szaporíthatja a bokor felosztásával, vágásokkal, rétegezéssel. Szokásos gondozás: öntözés, lazítás, bokrok kezelése kártevőktől és betegségektől, etetés.

Gondoskodás

Az ellátás a legegyszerűbb agrotechnikai intézkedésekből áll. A ribizli bokrokat öntözni kell. És mivel a fekete nagy igényt érez erre, akkor ezt gyakrabban kell elvégezni. Célszerű 3-4 vödör vizet önteni egy bokor alá. Öntözés után elengedhetetlen, amint a föld kissé kiszárad, meg kell lazítani, majd mulcsozni. Ezenkívül tavasszal a bokrokat megfelelően meg kell vágni, és a vegetációs időszakban rendszeresen kezelni kell a kártevők és betegségek ellen.

Ritkítás

Kora tavasszal meg kell rövidíteni a fiatal hajtásokat 6-7 bimbóval, és el kell távolítani a régi ágakat.Emlékeztetni kell arra, hogy a nagy bogyók csak fiatal ágakon nőnek, így ha nem távolítja el a régieket, csak csontvázakat hagyva, akkor a hozam alacsony lesz.

A bokor helyes kialakulása 15–20 különböző korú ág jelenléte.

Felső öltözködés

A ribizli növekedéséhez és fejlődéséhez felső öltözködésre van szükség:

• A nitrogén műtrágyákat tavasz elején alkalmazzák az aktív növénynövekedés fázisában;
• Két hét múlva etetheted a ribizlit egy mullein oldattal;
• Nyár közepén a gyümölcsök jobb érleléséhez és a következő szezonban új rügyek elhelyezéséhez foszfor- és kálium-műtrágyákat alkalmaznak.

Feldolgozás

A ribizli minden típusa rendszeres kezelést igényel a kártevők és betegségek ellen. Valóban, a kertész gondatlansága miatt a kártevők megtelepedhetnek a növényeken, és akkor energiát és pénzt kell költenie a terjedésük megakadályozására. Végül is a kártevők és a betegségek nemcsak az egész termést, hanem a cserjéket is elpusztíthatják. Ezért meg kell ismerni a főbb jellemzőket a hatékony irányítási módszerek kiválasztásához.

A ribizli betegségei:

1. Lisztharmat - gombás betegség. A bogyók kisebbek lesznek, és a fiatal hajtásoknak nincs ideje beérni. Májusban a növény minden vegetatív részét fehéres virágzás borítja, amely aztán elsötétül. A kórokozó a Sphaerotheca nemzetség gombája. A bokrok kezelése fungicidekkel, például Fundazol, Topaz stb.
2. Ribizli antracnóz. A leveleken fekete foltok jelennek meg. Növekszik, és a műanyag lap kiszárad. A bokrok kezelése Bordeaux folyadékkal.
3. Fehér ribizli levelek fehér foltja. Gombás betegség. Eleinte apró foltok jelennek meg a leveleken, amelyek elterjednek, és ez a levéllemezek kiszáradásához vezet. És ennek eredményeként - a hozam csökkenése. A bokrokat Bordeaux folyadékkal kezeljük.

További információ a ribizli antracnózról ebben a cikkben.

Ribizli kártevők:

1. Levéltetű. A kártevő aktivitásának jele a sodrott levelek a hajtások tetején. Ha megnézi az alsó lemezt, láthatja ezeket az apró kártevőket. Rovarirtókkal kezelik őket.
2. Atka. Kora tavasszal természetellenesen nagy rügyek találhatók a bokrokon. Nyilván kullancs tekert fel bennük. A lárvák, elpusztítva a vese, a másodikra ​​mennek. Ez a rovar hordozhatja a frottír vírust is.
3. Üvegkészítő. Egy pillangó, amely májusban kezd repülni, és tojást rak a hajtásokra. A belőlük kikerülő hernyók féreglyukakat hoznak létre a növényekben, a bokrok pedig kiszáradni kezdenek.

Hogy miként dolgozzuk fel tavasszal a ribizlit a betegségekből és a kártevőkből, megmondja ezt az anyagot.