Licsi Gyümölcs, amely a Sapindaceae családhoz tartozik, és tudományos nevén Litchi chinensis. Nyári gyümölcs, trópusi éghajlaton termesztik. Általában kerek vagy ovális, és örökzöld fák fürtjeiben növekszik.
A licsi nagyon hasonlít a rambutan gyümölcsökhöz, a külső réteg durva textúrájú héjból áll, amely könnyen lehámlik, és fehér húst mutat, közepén magokkal. A licsi virágos és édes ízéről ismert, zselés szerkezetű..
Hogyan és hol nő a licsi természetes körülmények között
Hasznos információ:
- Szokatlan faj érkezett Európába távoli országokból. A licsi őshazája Kína.
- Egy egzotikus növény szubtrópusi, trópusi és szubkvatoriális éghajlaton nő. A fa jól fejlődik a víztestek (folyók, tavak) közelében, a tenger partján.
- A természetben a fa 10-30 méterre nő, a felületét gazdag zöld, zöld lomb borítja, a virágok kicsiek, vörös héjú gyümölcsök, hasonló méretűek, mint a szilva.
- Kétféle egzotikus növény létezik: filippínó és kínai licsi.
- Egy csodálatos növény természetes körülmények között növekszik a különböző kontinenseken: Japánban, Indiában, a Fülöp-szigeteken, Hawaiin, Kubában, Thaiföldön. Az emberek ezt hívják: kínai szilva, sárkányszem, laysi, liji.
Haszon
Gazdag összetételének köszönhetően a licsi jótékony tulajdonságokkal rendelkezik az egész test számára:
- Szabályozza a koleszterinszintet.
- Hasznos légzőszervi megbetegedések esetén.
- Fokozza az immunitást.
- Szabályozza a máj és a vese működését.
- Javítja a szívműködést.
- Szabályozza a nyomást.
- Kedvezően hat az emésztési folyamatokra.
- Hasznos a székrekedés ellen. Helyreállítja a bél mikroflóráját.
- Az onkológia megelőzése.
- Jól csillapítja a szomjat.
- Hatékony vérszegénység és megelőzése esetén.
- Hasznos diabetes mellitus esetén.
- Tónusos tulajdonsággal rendelkezik.
- Normalizálja az idegrendszer munkáját.
- Növeli a férfi hatékonyságát.
A gyümölcs nagyon előnyös a nők számára. Mind az egészségre, mind a szépségre kihat.
- Nagyon hasznos a fogyáshoz.
- Elősegíti a testfiatalítást.
- Támogatja a haj egészségét és szépségét.
- Hasznos menopauza idején.
- Befolyásolja a hormonok termelését.
A terhesség alatt a licsi hasznos a test gazdagításához a szükséges anyagokkal és nyomelemekkel. Legfeljebb 10 gyümölcsöt fogyaszthat.
Szoptatáskor a gyümölcs fokozza a laktációt. Naponta legfeljebb 5 gyümölcs fogyasztása ajánlott.
Milyen feltételek szükségesek a licsi otthoni termesztéséhez
Hasznos információk amatőr virágtermesztőknek:
- + 28 ... + 30 ° С hőmérsékleti viszonyok biztosítása, 70–80% légnedvesség;
- biztosítson egzotikus növényt, jó megvilágítással;
- szabályozza az öntözést, permetezze meleg, leülepedett vízzel;
- időben folyékony és szemcsés ásványi műtrágyákat alkalmazzon;
- válasszon megfelelő ültetvényt az ültetéshez;
- használjon megfelelő termesztőedényeket;
- időben ültesse át a növényt.
Képgaléria
A licsifáról készült fénykép az ezen a galérián látható.
Hogyan lehet magból nőni
Sokan láttak egzotikus, szokatlan piros gyümölcsöt a szupermarketekben. A háziasszonyok gyakran felteszik a kérdést, hogy lehet-e trópusi fajt nevelni egy lakásban. A vágy, a türelem és a hasznos tudás minden lehetséges.
Nem véletlen, hogy a növénynek eredeti neve van.Ha levágod a licit, kiderül, hogy a fele megjelenése valóban egy sárkányszemre hasonlít. A fotók biztosan érdekelni fogják az egzotikus fajok rajongóit.
A következőket kell tennie:
- friss, érett bogyókat vásároljon;
- tisztítsa meg a csontot a péptől, öblítse le és csírázza egy hétig;
- készítsen edényeket vízelvezetéssel;
- megfelelő aljzattal töltse meg;
- helyezze az alapot a talajba;
- öntsön vizet szobahőmérsékleten;
- fedje le fóliával, létrehozva egy mini üvegházat;
- tegye a tartályt meleg helyre + 28 ° С;
- időről időre megtekintheti, hogy a növény kikel, öntözik, eltávolítja a kondenzátumot a fedélről;
- a hajtások 10 napig átjutnak a talajon.
Következő lépések:
- távolítsa el a menedéket az edényből, helyezze a tartályt a kihajtott csonttal világos helyre;
- figyelje a talaj állapotát, hogy az ne száradjon ki;
- gondoskodjon arról, hogy a helyiség hőmérséklete ne legyen alacsonyabb, mint + 20 ° С, a levegő páratartalma 70%;
- amikor a hajtás eléri a 20–25 cm magasságot, a megtermett példányt át kell ültetnie az előzőnél 4-5 cm-rel nagyobb edénybe a gyökérzet megfelelő növekedése érdekében;
- lazítsa meg a talajt;
- az agrotechnikai intézkedések kötelező része az első etetés folyékony műtrágyákkal, körülbelül három hónappal később;
- az ásványi kompozíciók ezt követő bevezetését 9 hónap elteltével hajtják végre.
A vegyi műtrágyák további felhasználását szezononként egyszer végzik. Az új cserepekbe való átültetést szükség szerint végezzük, amikor a fiatal licsiben nincs elegendő hely és tápanyag a régi edényben.
A csont előkészítése
Annak érdekében, hogy egy egzotikus gyümölcs alapja új növényt teremtsen, meg kell dolgozni:
- tisztítsa meg a magot a cellulózból;
- természetes ruhába tegye és hidratálja;
- győződjön meg arról, hogy a szalvéta mindig nedves;
- egy hét múlva vagy valamivel később a mag elkezd csírázni;
- ültessen be egy fiatal licit egy edénybe, ahol vízelvezetés és megfelelő aljzat található.
Tanács! Az aktívabb csírázás érdekében hasznos az alapot ültetés előtt vízbe áztatni (7 nap), és növekedésserkentőkkel is kezelni.
Talajelőkészítés
A legjobb megoldás az, ha egzotikus növények számára speciális keveréket vásárolnak egy mezőgazdasági üzletben, mert nehéz lesz minden szükséges komponenst egyensúlyba hozni.
A talajra vonatkozó főbb követelmények:
- megfelelő savassággal rendelkezik (6–6,5);
- alkalmas kémiai, ásványi összetételre;
- jó lég- és vízáteresztő képességgel rendelkezik;
- a talajkeveréknek nem szabad lejárnia;
- minőségi tanúsítványok vannak csatolva az aljzatra csomagokban;
- hasznos jól ismert márkák és gyártók talaját használni.
Leszállási szabályok
Fontos szerepet játszik a csont helyes talajba ültetése. A helytelen ültetés megzavarhatja egy egzotikus faj gyors csírázását.
Hogyan kell eljárni:
- vásárol egy érett licsi gyümölcsöt, kivon magot, csírázik (7-12 nap);
- töltse meg az edényt megfelelő minőségű és összetételű hordozóval;
- adjunk hozzá körülbelül 50 mm-es vízelvezetést a virágcseréphez (duzzasztott agyag, zúzott kő, finom kavics, kavics);
- a csontot a talajba helyezik, 10 mm-rel elmélyítik;
- jól öntözzük meleg, ülepített vízzel;
- fedjük le fedéllel (fólia, celofán, üveg);
- tegye a tartályt + 28 ° C hőmérsékletű helyiségbe;
- megfigyelje, ellenőrizze az ültetési anyag csírázását, nedvesítse meg a talajt, szellőztessen, távolítsa el a kondenzátumot;
- két hét múlva megjelenik egy hajtás;
- aztán eltávolítják a menedéket;
- találjon jól megvilágított helyet, ahol a levegő páratartalma 70–80% és a hőmérséklete + 25… + 29 ° С;
- amikor 4–6 valódi levél megjelent, a megtermett példányt nagy edénybe ültetik (a különbség körülbelül 30–40 mm).
A biztosítás szempontjából hasznos, ha több magot használnak csírázáshoz.
Tudja, hogyan lehet más egzotikus vetőmagot termeszteni? Megtanulják, hogyan kell csírázni a mangómagot, és hogyan kell gondozni a fát.
Hasznos tippek arról, hogyan lehet fát növeszteni mandarin kőből, és hogy kaphat-e édes gyümölcsöt, olvassa el ezen a címen.
Alkalmazás
A licit széles körben használják a főzésben. A saláták gyümölcsükből készülnek. A pépet különféle cukrászsütemények gyártásához használják, fagylalthoz adva. Hús és hal szószok készítéséhez is használják.
A gyümölcskonzervek két-három évig tárolhatók. Hosszú távú tárolás céljából a gyümölcsök még mindig fagyasztottak.
A kínaiak licsiből készítenek bort. A gyümölcs jó más alkoholos italok készítéséhez is. A licsi gyümölcsökkel ízesített kínai tea népszerű.
A licit a kozmetológiában is használják. Levét a bőrre és a hajra használják.
Hogyan kell törődni
A legfontosabb: az üzem karbantartásának követelményeinek való megfelelés:
- időben történő öntözés és permetezés;
- megtermékenyítés;
- jó megvilágítás a szobában, nappali idő - legalább napi 15 óra;
- hőmérséklet - + 26 ° C-on, páratartalom - 75%;
- helyesen kiválasztott aljzat.
Az egzotikus fa optimális gondozásának köszönhetően a licsi örökzöld koronával fog meglepetést okozni, és gyümölcsökkel gyönyörködtethet.
Hőfok
A magcsírázáshoz a mutatóknak elég magasaknak kell lenniük: + 28 ... + 30 ° С: természetes körülmények között a kínai szilva forró éghajlaton nő. A jövőben a hajtások megjelenése után a hőmérséklet nem csökkenhet kevesebb, mint + 20 ... + 22 ° С.
Világítás
A növény jobb növekedéséhez és fejlődéséhez jó megvilágítást kell biztosítani. A keleti vagy a nyugati ablakon egzotikus mintát helyeznek el. Az északi részen további lámpával történő megvilágításra lesz szükség, a déli részen pedig nyáron meg kell védeni a kínai szilval az erős ultraibolya sugárzás negatív hatásaitól.
Öntözés és páratartalom
Mint sok egzotikus növény, a sárkányszemnek is időszerűbb öntözésre van szüksége, mint más virágoknak: a természetben a faj trópusi és szubtrópusi éghajlaton nő.
Fontos árnyalatok:
- A talajt meleg, leülepedett vagy szűrt vízzel nedvesítik, mivel az agyagkóma felső része kiszárad az edényben.
- A permetezést finoman diszpergált szórópisztolyból végezzük naponta egyszer, a forró nyári időszakban - naponta kétszer.
- Feltétlenül fokozott légnedvesítést kell biztosítani a helyiségben - akár 70-80% -ig.
A helyiség bizonyos mikroklímájának (száraz levegővel) fenntartása érdekében érdemes párásítókat, vízzel ellátott tálcákat használni.
Trágyák és etetés
Fontos, hogy helyesen és időben adjunk tápanyagokat a talajhoz. Ehhez speciális ásványi műtrágyákat használnak.
Fontos:
- Az első foszfortartalmú keveréket egy három hónapos csemetére viszik fel, ami javítja a gyökérzet fejlődését.
- A következő feltöltést egyszer kell elvégezni, 10 hónap után nitrogén keverékekkel a zöld tömeg jó növekedése érdekében.
- Miután a licsi 2-3 éves lett, kálium-foszfát műtrágyákat adnak hozzá: nyáron havonta egyszer, ami hozzájárul a bőséges virágzáshoz.
- Télen az etetést nem hajtják végre.
Megtermékenyítheti egy felnőtt növényt szerves anyagokkal (meleg vízen és természetes összetevőkön alapuló oldatok): a közönséges agyag aránya (1 rész természetes anyag és 10 rész folyadék). A tőzeget is mértékkel adják hozzá.
Az átültetés után az etetés csak 3 hét múlva engedélyezett. A szabály megsértése gyökérégéshez vezethet.
A legfontosabb a műtrágyák használatakor a szabályok betartása:
- nedves talajra kenje fel az öntetet;
- a tenyésztésnél tartsa be az arányokat;
- tudja, hogy melyik időszakban és milyen mennyiségben kell egyik vagy másik anyagot használni.
A korona metszése és formázása
A kínai szilva esetében hasznos a zöld tömeg formálása az élet harmadik évétől kezdve. Nem ajánlott az eljárást korábban végrehajtani: egy egzotikus növény fokozatosan növekszik a zöld tömeg. Gyönyörű forma - bokor vagy fa formájában, központi törzzsel.
A metszés télen történik. Ügyeljen arra, hogy távolítsa el a befelé növekvő gyenge ágakat és a nagyon hosszú szárakat.
Átruházás
Amikor a növény eléri a 30 cm-t, 6–8 levele van, új virágcserépbe helyezik:
- vegyen egy bizonyos térfogatú edényt: 30-50 mm-rel szélesebb, mint a régi;
- vízelvezetést 2–4 cm réteggel adunk hozzá;
- 1/3 része egzotikus növények szubsztrátumával töltött;
- óvatosan távolítsa el a csírát a régi tartályból;
- megvizsgálja a gyökérzetet;
- landoljon egy előkészített virágcserépben;
- töltsön friss talajt a tetejére;
- bőven öntött meleg, ülepített vízzel;
- világos helyen kell elhelyezni;
- a helyiség hőmérséklete + 25… + 28 ° С, a levegő páratartalma 75–80% legyen.
A jövőben, naponta 2-3 alkalommal permetezve, nedvesítse meg a talajt, amikor a felső földgömb kiszárad. A későbbi transzplantációkat a gyökerek növekedésével végezzük.
Ellenjavallatok
Szinte soha. Csak egyéni intoleranciára károsak lehetnek. Tudnia kell azonban, hogy nem szabad túl sokat enni belőlük. Felnőttek számára napi 200-250 gramm elég. A gyermekek számára jobb, ha ezt az arányt 100 grammra csökkentik. Ellenkező esetben egyes esetekben a bőrön vagy a szájnyálkahártyán fellépő allergiás reakciók pattanások formájában lehetségesek.
Lehet-e otthon gyümölcsöt szerezni és hogyan kell csinálni?
A licsi lassan növekvő egzotikus faj. A gyümölcs megszerzéséhez olyan éghajlati viszonyokat kell létrehoznia, amelyekben egy trópusi fa nő a természetben.
Optimális teljesítmény és eljárások:
- hőmérséklet - körülbelül + 28-30 ° С és páratartalom 80%;
- nappali idő 15-18 óra;
- vízzel és meleg, szűrt vízzel permetezzük;
- szükség szerint műtrágyákat alkalmazzon az év egy bizonyos időszakában;
- a kártevők elleni támadások megelőzése;
- betegségek esetén időben kezdje el a kezelést.
Az első gyümölcsök 10–20% valószínűséggel 8–10 év múlva lehetnek. A termés és a betakarítás lehetősége 80–90% -kal nő, ha csipegetést vagy bimbózást végeznek. Vegyenek egy szárat, egy élő rügyet egy gyümölcsös licsifáról, és elültetik a fájukon.
Miért hasznosak a licsi gyümölcsök?
Gyógyászati és táplálkozási tulajdonságaik már az ókorban ismertek. A készítmény folsavat, aszkorbinsavat és más vitaminokat, glükózt, fruktózt, pektineket, fehérjéket tartalmaz. Gyümölcs gazdag ásványi anyagokbanA legértékesebbek a vas, a foszfor és a kálium. Laisi nem bántja a fogyókúrázókat, mert ezeknek a gyümölcsöknek a kalóriatartalma - 66 kcal / 100 g... A licit legtöbbször nyersen fogyasztják. Gyümölcsökből főzhet kompótok, lekvárok, befőttek.
Növekvő "nyári ciprus" otthon
A népi gyógyászatban a gyümölcsöt használják a gyomor-bél traktus helyreállításához, az egészség javítása szív- és érrendszer, az anyagcsere szabályozása.
Betegségek és kártevők
A licit elég ellenállónak tekintik a káros rovarok támadásainak. De vannak olyan esetek, amikor a levéltetvek, a fehér lepkék, a takácsatkák, a tripszek, a lisztes rovarok és a rovarok más érintett helyiségekből a licsibe kerülnek. Ennek megakadályozása érdekében rendszeresen ellenőrizni kell a növényt. Ha vannak kártevők jelenlétének jelei, akkor azonnal kezelnie kell a licit rovarirtók vagy akaricidek speciális oldataival.
Ami a betegségeket illeti, ritkán érintik a licsieket. A betegségek csak a nem megfelelő ellátás miatt jelentkezhetnek. Ha megengedi a talaj vizesedését, akkor a növény gyökerei rothadni kezdenek. Az elégtelen olajbogyó miatt a növény elveszíti erejét, elsorvad és kiszárad. Ezért a betegségek megjelenésének megakadályozása érdekében meg kell figyelni a licsi gondozásának összes kánonját.
Miből áll a palánta gondozása?
Annak érdekében, hogy ez az egzotikus kultúra aktívan fejlődhessen, időben át kell ültetni egy nagyobb edénybe.
Háziállata jólétéhez a lehető legközelebb kell állnia a természetes körülményekhez:
Ha helyesen végezzük, minden évben kiváló minőségű gyümölcs lesz a termés. Időben el kell távolítani őket, mivel túlzott érettséggel sötétebbé válnak, és ízük romlik.
A licsi ültetése nem lesz nehéz, ezért ha szeretné, nyugodtan lehet otthon egy ilyen szokatlan növény. Kétségtelen, hogy nagyon rajong majd egy ilyen érdekes és izgalmas folyamatért, mint egy ilyen egzotikus kultúra ápolása.
Licsi gyümölcs - leírás
A licsi egy örökzöld, terjedő koronájú fa, természetes körülmények között 10-30 m magasságig. Levelei összetettek, csúcsosak, 4-8 lándzsás vagy hosszúkás ovális levelekből állnak, éles tetejűek. A levelek felülete fényes, sötétzöld, alja szürkés. A buja esernyőkbe gyűjtött, legfeljebb 70 cm hosszú virágok nem rendelkeznek szirommal, és zöldes vagy sárgás csészéből állnak. Általában a virágzat számos virágából legfeljebb 15 petefészek fejlődik ki gyümölcsökké, a többi pedig összeomlik. A 2,5–4 cm hosszú licsigyümölcsöket vörös héjba öltöztetik, és számos éles tubercle borítja. A gyümölcs belsejében könnyű, zselésszerű, édes pép található, amely könnyen leválik a héjáról, és alig érzékelhető borillatú. A gyümölcs közepén ovális, sötétbarna mag található. A trópusokon a licsi gyümölcse májusban vagy júniusban érik meg.
A licsi típusai és fajtái
A tenyésztők a licsi sok fajtáját és hibridjét tenyésztették, de ezt a növényt széles körben csak Ázsiában termesztik. A leghíresebb növényfajták a következők:
- Zöld lógó
- világos zöld levelű fa, amelynek gyümölcsén zöld csík alig látszik. A gyümölcsök a hámozás után még három nappal sem veszítik el frissességüket és ízüket; - Ragacsos rizsgolyók
- e fajta gyümölcseinek sűrű és édes pépe van, a méz ízével, vörös héjuk van, tuberkulusok nélkül, és a mag sokkal kisebb, mint a többi fajta gyümölcsének, vagy egyáltalán nincs; - Édes osmanthus
- édes gyümölcsökkel rendelkező fajta, osmanthus illatú, élénkpiros és nagyon rögös héjú; - Zöld Yatu
- ebben a fajtában a gyümölcs héját sötétzöld folt borítja; - Fekete levél
- korán érett fajta húsos gyümölcsökkel, amelynek héja a vörös tintához hasonló gyümölcslevet ad ki; - Május vörös
- a legkorábbi fajta, amelynek betakarítását májusban szüretelik; - Ágyas mosoly
- a legidősebb korán érő fajta. A növény gyümölcsei és héja vörös nedvet eredményez.
A fotón: A licsi bogyók egészséges gyümölcsök
Mi van, ha a licsi nem nő?
Sok munka kell ahhoz, hogy a licsi termesztése élvezetessé váljon. A fa ágain gyakran megjelennek kártevők, amelyekkel időben foglalkozni kell, ideértve a pikkelyes rovarokat, a pók típusú atka és a levéltetvek. A paraziták eltávolításához a licsiből a talaj feletti részt óvatosan szivaccsal kell folyékony szappanoldattal kezelni, majd tíz perc múlva folyó vízzel le kell öblíteni.
Ha mindent a szabályok szerint végeznek, akkor a kártevők elpusztulnak, de különben a szakmai rovarölő szerek segítségét kell igénybe vennie. Szigorúan tilos ilyen boltban vásárolni, ha virág vagy gyümölcs jelent meg a licsien.
Ha a növény nem növekszik, akkor hozzá kell tennie egy felnőtt licsi alól a talajt az edénybe, de ezt nehéz megtenni, mivel nem mindig áll rendelkezésre. A paradicsom alma soha nem fog teljes mértékben megnőni, ha a talajban nincs mikorrhiza, vagyis egy speciális szimbiotikus gomba. Ez a gomba segíthet a licsi számára abban, hogy mikrovillákat képezzen a gyökér körül, hogy jól tudjon enni. Megvásárolhatja egy szaküzletben, vagy cserélhet a tűlevelű vagy citrusos növények cserépjéről.
Szigorúan tilos a megszerzett talajréteget meggyújtani, mivel ez elpusztíthatja a szimbiózishoz szükséges gombák hasznos spóráit.
Ha a hajtások nem nőnek, akkor a vermikulitot két-egy arányban kell a talajba adni, ami biztosítja az aktív növekedést. Ha alacsony fákat szeretne kapni, de jobb perspektívával (az ovális levelek száma és minősége), akkor jobb, ha a talajt egy régi fenyőfa alól veszi.
Az egzotikus gyümölcsök kiválasztásának finomságai
A gyümölcs természetes érési ideje július-szeptember. Szobahőmérsékleten a magzatot 4-5 napig, hűtőszekrényben (0 - 6 fok fölött) tárolják - 3-4 hétig. Azonban minél tovább tárolják az élelmiszereket, annál kevesebb tápanyagot tartanak vissza.
A licsi kiválasztásának kritériumai:
- A héj színe és szerkezete. A friss, érett gyümölcs színe élénk rózsaszíntől a skarlátvörösig változik. Érintésre az ilyen gyümölcsök puhák, de rugalmasak. Bőrük egységes, sérülések, foltok és foltok nélkül.
A „puha” barna bőr azt jelzi, hogy a termék romlott, és nem alkalmas fogyasztásra. A gyümölcs világos rózsaszín árnyalata azt jelzi, hogy a gyümölcs zölden leszedett és „érési” szakaszban van.
- Az a hely, ahol a szár a gyümölcshöz kapcsolódik A friss gyümölcsöket mindig "ággal" együtt értékesítik. Az ilyen gyümölcsök héja (a "rögzítési helyek körül") homogén, penésznyomok, repedések és foltok nélkül.
- Remegő hang. Érett licsi megérintésével jellegzetes unalmas csengés hallható. Ha a gyümölcs enyhe rázással nem ad hangot, akkor rothasztó folyamatok alakulnak ki benne.
- Aroma. A friss licsigyümölcsökből nem feltűnő virágillatot árasztanak a tearózsák könnyű "nyomai". A nem megfelelően érett vagy túlérett gyümölcs éles cukros aromával rendelkezik, míg a korhadt gyümölcs penészjegyekkel rendelkezik.
- Méretek. A trópusi bogyó átmérője 2,5 és 4 centiméter között mozog. A túl nagy gyümölcsméret jelzi, hogy a gyümölcsöt vegyszerekkel megtermékenyítették.
Ne feledje, hogy a licsi gyümölcsének 70% -át zölden szedik "exportra" (az eltarthatóság növelése érdekében).
A szállítás során "érik", halvány rózsaszínű színt és erős cukros illatot nyer. Figyelembe véve, hogy az éretlen licsi 50% -kal kevesebb tápanyagot tartalmaz, mint az érett, a tömegtermés évszakában (kora ősszel) jobb "tengerentúli terméket" vásárolni.
Az egzotikus gyümölcsöket nem csak frissen fogyasztják, hanem száríthatók (hámozhatók), fagyaszthatók és tartósíthatók (hámozhatók).
Egy egzotikus gyümölcs termesztésének jellemzői
Jó otthoni követelményekkel. Ha egy kultúrát magok segítségével szaporítasz, akkor az nagyon hosszú és ritkán lesz kiváló minőségű. És a gyümölcsök több év múlva megjelennek.
Friss magokat vesznek termesztésre.
- Jó talajú kis edénybe ültetik, és rendelkezésre álló ruhával letakarják. A tartálynak meleg helyen kell lennie.
- Ha minden körülmény megmarad, akkor a magok pár hét múlva kihajtanak, majd eltávolítják azt az anyagot, amellyel be voltak fedve.
- Hat hónappal később három levél képződik: két levéllemez képződik kettőre, egy pedig az utolsóra. Az aktív növekedés az ötödiktől a kilencedik hónapig kezdődik.
- Friss hajtások jelennek meg az ötödiktől a hetedikig.
- Ősszel a növekedés kissé elhal, és a levelek nem jelennek meg, ha a növény egyéves.
- A növény a kilencedik hónap közepétől a második végéig pihen.
Érdekes lesz elolvasni: Croton: szaporodás és gondozás otthon
Megfelelő öntözés és etetés
Az első 4-5 levél megjelenése után a növény átültethető egy nagyobb virágcserépbe. Permetezzünk licit naponta kétszer egy szifonból - elvégre ez egy trópusi növény, hozzászokva az állandó nedvességhez. Ne hagyja, hogy közvetlen napfény essen a fára, különben a levelek száradni kezdenek, és a licsi elsorvad. Az öntözésnek mérsékeltnek kell lennie, kiszáradás nélkül, de a talaj túlzott nedvessége nélkül is.
Havonta 1-2 alkalommal szükséges ásványi műtrágyákkal vagy trágyával etetni a fát. Ez gazdagítja a talajt hasznos anyagokkal, és elősegíti a virágzást, majd a termést.Az érett gyümölcsöket azonnal le kell szedni, mert túlérettek, elveszítik nagyszerű ízüket és kezdenek sötétedni.
A növény életének első évében meg kell metszeni, gyönyörű koronát képezve. Ha a licsi nem hoz gyümölcsöt, ne búsuljon - legalább a fa remek kiegészítője és dísze lesz a belső térnek.
Főzés receptek
Licsi és mézharmat dinnye desszert (4 adag)
Termékek:
- licsi - 500 g;
- mézes dinnye - 1db;
- narancslikőr (például "Cointreau") - 7-8 evőkanál. l;
- vanília kivonat - 0,5 teáskanál;
- egy lime vagy citrom leve.
Készítmény:
- Hámozzuk meg a gyümölcsöket. Vágjuk kockákra a dinnye pépet. Ezután keverje össze a gyümölcsöket, rendezze desszertlemezekre.
- Keverje össze a vanília kivonatot citromlével és likőrrel. Öntsük a kapott szirupot a gyümölcsre. Jól lehűtjük és tálaljuk.
Tipp: ha az étel gyermekeknek készült, akkor a likőrt narancslével kell helyettesíteni.
Csirkemell tésztában licsi mártással
1. A két tojás fehérjét és sárgáját elválasztják egymástól. Gyúrjunk sima sárgájú tésztát, 200 g lisztet, 3/4 tk. só és 250 víz (bor vagy sör). Hagyja fél órán át.
2. Csirkefilék (4 db.) Vágjuk keskeny csíkokra. A konzerv licsieket (850 ml-es kannák) egy tálra helyezett szitára kenjük. Hagyja a levet kifolyni. A mártáshoz 4 ek. l. a fazékban lévő cukrot enyhén karamellizálják. Gyümölcslevet öntünk rá, és keverés közben addig főzzük, amíg a cukor fel nem oldódik. Adjunk hozzá 4 evőkanál. l. szójaszósz, 1 ek. gyömbér, 2 evőkanál. l. ecet. 1 evőkanál. l. a keményítőt kevés vízzel elkeverjük és a szószhoz adjuk. Hozzáadunk licit, és kissé felmelegítjük.
3. A fehéreket sűrűre verjük, belekeverjük a tésztába. Öntsön elegendő növényi olajat a serpenyőbe, és melegítse. Mártsa a húsdarabokat a tésztába, és olajban lebegve aranybarnára sütje. Helyezze egy szalvétára, hogy eltávolítsa a felesleges olajat. Rendezzük tányérokra, öntsük rá a licsi szószt. A legjobb köret a basmati rizs.
Kémiai összetétel
A licsi a C-vitamin és a káliumtartalom gyümölcseinek rekordja.
Kívül a gyümölcsöt vörös, ehetetlen, rögös kéreg borítja, amely alatt egy kocsonyaszerű (fehér) pépet rejt. A bogyó "szívében" van egy nagy csont, amelyet az orvostudományban neurológiai és emésztési rendellenességek kezelésére használnak. A világos pép és a sötét mag szokatlan kombinációja miatt a növényt "sárkányszemnek" nevezik. A licsi gyümölcseinek édes és savanyú, enyhén összehúzó íze van, a szőlő, a citrusfélék és a menta keverékére emlékeztet.
Érdekes, hogy az ókorban a kínai szilva gazdag, nemes emberek gyümölcsének számított. A szegények a termés begyűjtésével és szállításával foglalkoztak, és a gyümölcs legkisebb íze halálbüntetéssé vált számukra.
1. táblázat: A licsi kémiai összetétele
| Tápanyag neve | Anyagtartalom 100 gramm egzotikus gyümölcsben, milligramm |
| Vitaminok | |
| C vitamin | 39,2 |
| B4-vitamin | 7,1 |
| B3-vitamin (PP) | 0,6 |
| E-vitamin | 0,5 |
| B5-vitamin | 0,25 |
| B1-vitamin | 0,05 |
| B2-vitamin | 0,05 |
| B9-vitamin | 0,025 |
| K-vitamin | 0,01 |
| B6-vitamin | 0,01 |
| H-vitamin (B7) | 0,0005 |
| Makrotápanyagok | |
| Kálium | 180 |
| Foszfor | 33 |
| Magnézium | 10 |
| Kalcium | 9 |
| Nátrium | 3 |
| Klór | 3 |
| Kén | 0,019 |
| Nyomelemek | |
| Vas | 0,35 |
| Réz | 0,14 |
| Cink | 0,07 |
| Mangán | 0,055 |
| Fluor | 0,01 |
| Jód | 0,0016 |
| Szelén | 0,0006 |
2. táblázat: A licsi gyümölcsök tápértéke
| Alkatrészek | Elemtartalom 100 gramm bogyóban, gramm |
| Víz | 79,5 |
| Szénhidrátok | 17 |
| Mono- és diszacharidok | 15,23 |
| Tápláló rost | 1,6 |
| Zsírok | 1,3 |
| Fehérje | 0,9 |
| Hamu | 0,44 |
| Telített zsírsavak | 0,099 |
100 gramm licsipép 66 kilokalóriát tartalmaz. A B: W: Y energiaarány 5%: 6%: 92%.
Érdekes, hogy Kínában a gyümölcsből a „szeretetet ébresztő és a lelket felpezsdítő” bor, szénsavas italok, szirup, gyümölcslevek és likőr készítésére szolgál. A licit saláták készítéséhez, pitékhez való töltelékhez, édes-savanyú mártásokhoz halakhoz, húsos ételekhez használják.
Talajválasztás
A licsi ültetésére szolgáló talajt tőzeg és univerzális talaj keverékéből kell elkészíteni a beltéri növények termesztéséhez, a tőzegnek pedig fele annyinak kell lennie. Az ültetésre szolgáló edénynek nem szabad hatalmasnak lennie, mivel a növény növekedésével az átrakodására szolgál.
A víz stagnálásának megakadályozása érdekében az edény aljára vízelvezetést fektetnek apró kövek, kavicsok vagy kész duzzasztott agyag formájában, amelyeket virágüzletekben árulnak. Sok termelő dióhéjat használ erre a célra, és elégedett az eredménnyel, mivel a növény gyökerei ebben az esetben nem rothadnak. A vízelvezető rétegnek az edény teljes magasságának legalább egynegyedének kell lennie.
Hogyan válasszuk ki a licit vásárolni
Egy egzotikus gyümölcs termesztéséhez meg kell szereznie a magját. De ezt saját maga érdekében kell megtenni. A licsi magokat nem a vetőmag részlegeken értékesítik, de a gyümölcs a szokásos szupermarketben vásárolt gyümölcsökből származó magvakból fakad. A licsi kiválasztásakor figyelnie kell a gyümölcs színére, amelynek rózsaszínűnek kell lennie. Ha barna vagy sárga, akkor a gyümölcs túlérett vagy éretlen lesz.
A licsieket foltok, repedések és penész szempontjából vizsgálják. Az érett gyümölcs rugalmassága. Az illata friss és kellemes. A boltban elavult gyümölcs édes illatú.
Növény telepítése
Ültetéskor a csontot legfeljebb egy centiméter vagy másfél alatt temetik el, és bőségesen kiöntik meleg vízzel. Annak érdekében, hogy a csírázási körülmények a legjobban megfeleljenek a trópusok éghajlati viszonyainak, az ültetés után az edényt átlátszó kupakkal vagy zsákkal fedjük le, és a legmelegebb helyre tesszük.
Télen az edényt a radiátor mellé teheti, de a túlszáradás elkerülése érdekében gyakrabban kell öntöznie. Két héten belül a hajtás megjelenik a föld felett, és gyorsan növekszik. 20-40 cm magasságot elérve növekedése leáll, ez az időszak alkalmas a gyökérzet aktív fejlődésére.
Csírázó magvak
Ez az egzotikus gyümölcs azon kevesek egyike, amelyek nagyszerűen érzik magukat a beltéri virágok között, bár csak 2,5 m-ig nőnek. A folyamat a videóban látható
| Növekvő körülmények | Leírás |
| Hőmérsékleti rezsim | A csírázás nem magasabb, mint 25 ° С, a kilépés nem több, mint 35 ° С. |
| Talajösszetétel | Alulra duzzasztott agyagot raknak, felül virágföldet. A talajnak vermikomposztban gazdagnak és lélegzőnek kell lennie. |
| Locsolás | Mérsékelt, ahogy a talaj kiszárad. |
Ha a levelek megsárgulnak
A licsi egy nem lombhullató fa, amely az ősz beköszöntével nem hullatja le a leveleit. De ez nem azt jelenti. Ha egykor levelekkel borítják, a fa meg fogja őrizni őket a teljes kiosztott évszázadban. A levelek lehullanak és fokozatosan helyettesítik egymást, de ez észrevétlenül történik, és nem szabad, hogy félelmetes legyen. Riasztani kell a levelek állandó sárgulását, valamint pusztulását. Az ilyen változások oka a következő körülmények lehetnek:
- Talán ásványi trágyázást hajtottak végre a növényben, kártevők hatására vagy a betegségtől legyengülve.
- Gyakran a levelek megsárgulnak a helytelen, túl bőséges öntözés miatt, ami a gyökérzet bomlásához vezetett.
- A bőséges öntözés csak magas léghőmérsékleten megengedett, különben fontos, hogy ne árassza el a növényt.
- Ennek oka lehet a napfény hiánya a téli hónapokban.
- A lehulló levelek alacsony légnedvesség mellett vagy nem kellően magas léghőmérséklet mellett fordulhatnak elő.
Most olvasható: Hogyan lehet elkerülni a vitaminhiányt? Új az ananászról
Bár a licsi, ha kívánja, bárki termeszthető, gyökérzetének sajátosságai miatt azonban nem lehet sem túlszárítani, sem önteni.
A szükséges feltételek
Mint korábban említettük, a licsi meglehetősen szeszélyes növény, ezért mindent meg kell adnia neki, amire csak szüksége van. A növények növekedésének stimulálásához bizonyos mértékű nedvességet kell létrehozni. A virág növekedésének fokozásához használjon párásítót, hogy a körülmények közelebb kerüljenek a természetes körülményekhez.
A második fontos pont a szobahőmérséklet. Mivel a licsi trópusi "lakos", a hőmérséklet-ingadozásokat 25-30 ° C tartományban szokták használni.Természetesen lehetnek eltérések, de ezeknek jelentéktelennek kell lenniük. Ezért szükséges, hogy a szoba mindig meleg legyen. Ha nem akarja az egész szobát felmelegedni, egyszerűen használhat infravörös lámpát és stabilizálhatja a hőmérsékletet.
Egy másik elengedhetetlen elem a világítás. A növény nagyon termofil, ezért olyan helyet kell választania neki, hogy a lehető legtöbb napfényt kapja. A licsi a déli ablakon érzi majd magát a legjobban, csak ne felejtse el árnyékolni egy kicsit, hogy elkerülje a leégést. Az őszi-téli időszakban lámpákkal kompenzálja a virág fényhiányát, és áprilistól eltávolíthatók.
A csont előkészítése
Nem nehéz fát nevelni csontból, a lényeg az, hogy ezt a folyamatot helyesen hajtsák végre. Egyesek azt javasolják, hogy rétegezzék, de valójában meg lehet csinálni nélküle is. Fontos feltétel a megfelelő vetőmag kiválasztása, amelyhez a gyümölcsnek, amelyből kivonták, érettnek és lehetőleg frissnek kell lennie. Jobb lesz, ha a gyümölcsöt nem boltban vásárolják, hanem Thaiföldről vagy Kínából hozzák.
A boltba ültetésre szánt gyümölcs kiválasztásakor el kell dobnia a sérült bőrű, penészes vagy rothadó gyümölcsöket. Legyen rugalmas, sűrű, élénk színű és kellemes illatú. A mag eltávolítása után jobb, ha azonnal elkezdi ültetni, mivel nagyon gyorsan elveszíti csírázását. A várt eredmény elérése érdekében jobb, ha egyszerre több magot ültetünk, akkor az egyik biztosan kihajt. A rétegezést az alábbiak szerint végezzük:
- a csont nedves ruhába kerül;
- egy sekély, légbe jutó tartályba helyezve;
- naponta a szövetet vízzel nedvesítik, de elkerülik a túlzott nedvességet;
- egy hét múlva a csont duzzadni kezd;
- Bizonyos idő elteltével, legfeljebb két hét múlva, a csont kissé megnyílik, és kihajtás jelenik meg;
- egy hajtással rendelkező magot egy cserépbe ültetnek, és üvegházba viszik, vagy otthon hagyják.
A magcsírázás felgyorsítása érdekében növekedésserkentőket használhat Cirkon, Epin, Energen stb. Ha a gyümölcs, amelyből a magokat vették, érett és friss volt, akkor növekedésserkentő kezelés nem szükséges. Ezek a gyógyszerek nélkül gyorsan és barátságosan csíráznak.
"Kínai szilva" az étrendi táplálkozásban
A táplálkozási szakemberek licsi fogyasztását javasolják a test vízzel való telítése, valamint az éhség csökkentése érdekében. A "kínai szilva" pektint tartalmaz. Lehetővé teszi a test gyors telítését, táplálékot adva a hasznos bél mikroflóra számára. Ezért minden étkezés előtt ajánlott több licsi gyümölcsöt fogyasztani, ami lehetővé teszi, hogy csökkentse az ételek szokásos adagját, és ne essen túl. A licsi kalóriatartalma csak 76 kcal / 100 g, így azok, akik gondosan figyelik a testsúlyukat, nyugodtan megehetik.
