Legalább tízféle gyógynövény létezik, amelyek jól teremnek a konyhai ablakpárkányokon. A friss növényzet szép bokrai felvidítják, finom illatúak és díszítik a szobát, miközben a fűszerek állandóan megújuló kamrája. A remek ízű és összehasonlíthatatlan aromájú bazsalikom ideális növénynek tekinthető az ablakpárkányon történő termesztéshez. A saját termesztésű bazsalikom semmiképpen sem alacsonyabb a kerti társainál. Tehát hogyan lehet bazsalikomot termeszteni egy ablakpárkányon? Néhány egyszerű tipp és ennek az illatos gyógynövénynek a magokból vagy dugványokból történő termesztése nem lesz nehéz, még a kezdő kertészek számára sem.
[tartalom]
A bazsalikom egyedi tulajdonságai
A bazsalikomot széles körben használják az orvostudományban és a főzésben. Sok pozitív tulajdonsága van. A növény fájdalomcsillapító, antiszeptikus, baktériumölő, izzasztó, görcsoldó és köptető hatással van a szervezetre.
A bazsalikom sokoldalú otthoni gyógymód, amely számos tünetet enyhít
A bazsalikom a következők kezelésére szolgál:
- hörghurut;
- asztma;
- tuberkulózis;
- urolithiasis;
- hiperémia (a test bármely részébe juttatott vér mennyiségének növekedése);
- szív- és érrendszeri és bőrbetegségek;
- kötőhártya-gyulladás;
- gastroenteritis;
- reuma;
- kanyaró;
- fejfájás;
- fogszuvasodás;
- fogkő és lepedék;
- sugárkárosodásból eredő patológiák.
Ezenkívül a bazsalikom erősíti az immunrendszert.
Nem meglepő, hogy sok termelő úgy dönt, hogy a bazsalikomot otthonában termeszti. Valóban, a növény nagy mennyiségben tartalmaz káliumot, ennek köszönhetően használata csökkenti a vérnyomást.
A bazsalikom egészséges és ízletes fűszer
A bazsalikom pozitív hatással van az ember érzelmi állapotára. A növény segít csökkenteni a stresszt, csökkenteni az idegesség és a szorongás érzését. Az A-, C-vitamin, esszenciális tömeg és az azt alkotó fitonutriensek megszabadítják a testet a szabad gyököktől és segítenek meghosszabbítani a fiatalságot.
A bazsalikomnak azonban negatív tulajdonságai is vannak. Túladagolása mérgezést okozhat. Amikor nyálkahártyákkal érintkezik, a növény irritációt okoz. Használata terhesség alatt ellenjavallt, vénás trombózissal és véralvadási rendellenességekkel jár. Így ennek a növénynek a pozitív tulajdonságainak széles listája ellenére kategorikusan nem ajánlott orvossal való konzultáció nélkül használni.
A bazsalikomot helyesen kell használni, hogy ne ártson magának
A főzés során a bazsalikomot ketchupok, szószok, öntetek, mártás, szendvicsvaj elkészítéséhez használják. A dohányzási és konzervipari folyamat során hozzáadják a termékekhez. Javítja a kolbász, a pástétom, az omlett, a saláta ízjellemzőit.
Ez a növény jól passzol petrezselyemmel, tárkonnyal, mentával, korianderrel és majorannával. De szem előtt kell tartani, hogy a bazsalikomnak meglehetősen gazdag aromája van, amely elnyomhatja más fűszerek illatát. Ezért takarékosan használja.
Ajánlott fajták az ablakpárkányon történő termesztéshez
A bazsalikomnak sokféle fajtája van, mert sok nyári lakos a kertben és a fűtött üvegházakban termeszti. Leginkább illatos fajokat ültetnek gasztronómiai célokra.Ugyanazon név ellenére a bazsalikomfajták különböznek illatukban és ízükben, ezért rengeteg közül lehet választani.
Az ablakpárkányon történő termesztéshez jobb, ha előnyben részesítjük a kislevelű fajtákat, könnyebb számukra megfelelő körülményeket biztosítani a házban.
Például a bazsalikom ilyen fajtaváltozatai igénytelenek:
- Vanília aroma. Közepesen korai fajta. Kompakt bokrot képez, amelynek magassága kb. 30 cm, a levelek peremén fogazottak, ovális alakúak, éles hegyűek. Virágok lila virágokkal. A növény fűszeres aromájú, vaníliás jegyekkel. A bazsalikom jól növekszik rengeteg fény, hő és nedvesség mellett.
- Baku. Különböző intenzív lila szín, sajátos élénk aromával. Az emberek "fekete bazsalikomnak" hívják. A fanyar íze miatt, amelyben a menta, az ánizs és a szegfűszeg árnyalatai érzékelhetők, a fűszer tökéletes a keleti ételek elkészítéséhez. Azerbajdzsánban tenyésztették.
- Szegfűszeg illata. A fajtának kifejezett szegfűszegaromája van, ami a nevében is tükröződik. A kis zöld bazsalikom leveleket gyakran használják pácoláshoz és konzerválásra, a szárított szegfűszegrügyek pótlására.
- Jerevan. Ebben a növényben a levelek színe kéket áraszt. A bazsalikom aromája keverte a szegfűbors és a fekete tea illatát. A bokor nagyon dekoratívnak tűnik a virágzás idején, amikor puha rózsaszín rügyek virágoznak rajta.
- Lila. Mutatós növény sötétvörös levelekkel. A levelek íze finom és kellemes. Az illat borsot és szegfűszeget tartalmaz. A bazsalikom leveleire gyakran ecetet és olívaolajat adnak.
A bazsalikomot frissen és szárítva használják.
Vannak olyan citrom- és mentolfajták is, amelyeket elsősorban italok készítésére használnak ("Lemon", "Lemon aroma", "Velvet").
Hogyan lehet egy felnőtt növényt megfelelően átültetni egy edénybe a tél előestéjén?
A bazsalikom-transzplantációt akkor hajtják végre, amikor a szabadföldi növényeket termesztik. Ebben az esetben augusztusban vagy szeptemberben a növényt cserépbe kell helyezni, hogy a hideg időszakban ne szenvedjen. A talaj összetételét ugyanúgy készítik el, mint a dugványok ültetésekor. Az edény térfogata legfeljebb 2 liter lehet.
A bazsalikomot a téli fagy elleni védelem céljából ültetik át
A transzplantáció a következő tulajdonságokkal rendelkezik:
- Először egy vízelvezető réteget helyeznek az edénybe. Ezután talajjal töltik meg, amelyben mélyedés készül, ahol vizet öntenek.
- Amikor a nedvesség felszívódik, a bokrot óvatosan beleöntik, a földdarabbal együtt eltávolítják és az edénybe viszik. Ebben az esetben biztosítani kell, hogy a gyökerek ne sérüljenek és ne hajlítsanak meg.
- A növényt talaj borítja és kissé tömöríti. Ha az átültetés során a bokor egyes részei megsérültek, azokat le kell vágni.
Felkészülés a leszállásra
A tartály kiválasztásakor azonnal el kell döntenie a bazsalikom termesztésének módját: palántákkal vagy dugványokkal, mivel a tartályok megválasztása ettől függ.
Kis, alacsony, de széles műanyag raklapok alkalmasak palántákra. Állandó lakóhelyként 15 cm-es magasságú széles edényeket kell választani, kötelező lefolyóval.
Fontos! Figyelembe véve, hogy a bazsalikom napi bőséges öntözést igényel, de nem tolerálja az állóvizet, az edény aljára legalább 3 centiméter vízelvezető anyagot kell elhelyezni: duzzasztott agyagot, tégla- vagy habdarabokat.
A bazsalikom termesztése különleges megközelítést igényel a talaj megválasztásában - a talajt könnyűnek, termékenynek és a nedvesség gyors felszívására alkalmasnak kell lennie.
A bazsalikom előkészítése ültetésre
A talaj legjobb választása a humusz vagy komposzt ízesítésű kerti vagy veteményeskert. Használhat kókuszrosttal vagy tőzeggel kevert humuszt is 1: 2 arányban.
Kultúra gondozása
A film eltávolítása után azonnal el kell kezdenie a növény gondozását. Minden intézkedés időben történő végrehajtása lehetővé teszi az egészséges kultúra fejlődését.
Locsolás
A bazsalikom öntözése a hőmérsékleti viszonyoktól függ. Meleg időben az eljárást naponta végzik. Forró napokon az öntözés gyakoriságának naponta kétszer kell lennie. A bokrokat reggel és ebédidőben erre a célra permeteződoboz segítségével hidratálják.
Az öntözési sebességet a talaj állapota határozza meg - mérsékelten nedvesnek kell lennie (hogy a víz ne álljon meg az edény serpenyőjében).
Nem kívánatos a növényt öntözni este. Ez a szabály annak a ténynek köszönhető, hogy hűvös hőmérsékletet állítanak be a szobában éjszaka. Ennek eredményeként a talajból a víz párolgása lelassul, és megnő a bokor betegségeinek kialakulásának valószínűsége.
Trágyák
Ha a bazsalikom ültetésénél termékeny talajt használtak, akkor nem szükséges etetni, mivel ez egy egynyári növény, rövid tenyészidővel.... A bokrok fejlődéséhez elegendő anyagot kell bevezetni a szubsztrátumba. Ha a magokat vagy a dugványokat rendszeres kerti talajba ültették, akkor a bazsalikomot havonta egyszer meg kell műtrágyázni.
A műtrágya segít a növénynek tápanyagok megszerzésében a közönséges talajból.
A növényt tápoldattal öntözik, amelyet 2 liter vízből és 1 kupak Growth készítményből készítenek. Ezenkívül Agrolife műtrágyát adunk a hordozó felső rétegére (1 teáskanál edényenként).
Metszés
A metszést az oldalirányú hajtások fejlődésének ösztönzése érdekében végezzük. Az eljárás abból áll, hogy eltávolítja a bokor tetejét 6-8 levél szintjén. 15–20 nappal a csírázás után végezzük. Az összes virágzó hajtást azonnal el kell távolítania a megjelenésük után is. Ez fokozza a bazsalikom elágazását, segít megőrizni az aromát és növeli a növény élettartamát.
A bazsalikom metszése elősegíti a szélesség növekedését
Más funkciók
- Ősszel és télen ajánlott az edényeket műanyag borítással csomagolni. Ez segít megvédeni a növényt a huzattól.
- Az októbertől februárig tartó időszakban a bazilikának este további világításra van szüksége. A lámpákat 20 cm távolságra helyezik el a perselyektől.
- Felhős napokon a növénynek mesterséges megvilágításra van szüksége.
- A bazsalikom egész évben termeszthető. De ahhoz, hogy a növény a növekedési időszak alatt elegendő mennyiségű természetes fényt kapjon, ajánlatos márciusban ültetni.
- Amikor a bokrok mérete eléri a 15 cm-t, betakaríthat. Ebben a szakaszban a szár kialakulása befejeződik, így a levelek elvesztése nem befolyásolja a bazsalikom fejlődését.
Fontos! A bazsalikomot védeni kell a huzattól.
A bazsalikom dugványainak szaporítása és ültetése otthon
- A bazsalikom szaporításához a fiatal bazsalikomos bokrok fiatal hajtásait vagy tetejét vágásokkal vágják le.
- A hajtásokat 1-1,5 hétig vízzel ellátott edénybe csírázzák. A gyökerek megjelenése jelzi az ültetési folyamatok felkészültségét.
- Néha gyakorolják a dugványok gyökeresedését közvetlenül a talajba, anélkül, hogy vízben tartanák őket. Ezután az ültetett dugványokat üvegekbe vagy vágott műanyag palackokba borítják. A gyökérképződés stimulátorral történő öntözés felgyorsítja a túlélési arányt.
- A földbe ültetett dugványok gyorsan meggyökereznek, és 2-3 hét múlva aktívan növelik a zöld tömeget, másokat friss illatos zöldekkel örvendeztetve meg.
- Az így termesztett növények körülbelül 3-4 hónapig "tartanak". Virágzás után a levelek sajnos használhatatlanná válnak és elveszítik aromájukat.
Kártevők és betegségek
A kártevők között a levéltetvek veszélyesek. Ez provokálja az ilyen tünetek megjelenését:
- a levelek deformálódnak, elveszítik színüket és felhajlanak;
- a bokrok növekedése szünetel, és a szárak meghajlanak.
Kezelésként a Decis (1 g / 5 l) vagy a Fitoverm (4 ml / 20 l) gyógyszerrel permetezzük. A kártevő-támadás megelőzése érdekében be kell tartania az ellátás szabályait.
Az otthon termesztett bazsalikom sokkal kevésbé szenved betegségekben és kártevőkben, mint a nyílt terepen növő bokrok. De az ellátás szabályainak megsértése provokálhatja a betegségek megjelenését.
Táblázat: Bazsalikom-betegségek
Betegségek | A vereség jelei | Ellenőrzési módszerek | Profilaxis |
Fusarium |
| Amikor az első jelek megjelennek, permetezze a bokrokat Topsin-M, Vitaros, Fundazol vagy Previkur (2 g / 1 liter víz) permetezéssel. Súlyos károsodás esetén a növényt meg kell semmisíteni. |
|
Csaló |
| Talajkezelés kolloid kénnel (4 g / 1 liter). A bazsalikom permetezése Fitosporin oldattal (4 csepp 200 ml vízre). | |
Szürke rothadás |
| A Teldor (5 g / 5 l víz), Alirin-B (2 tabletta / 1 l) gyógyszer alkalmazása. |
A növény jellemzői
A bazsalikom nagy, lédús levelekkel, élénkzöld vagy lila színű, erős szagú és gazdag ízű növény, amely egész évben otthoni termesztésre alkalmas. A bazsalikom különlegessége a megnövekedett hő- és fényigény (a levegő hőmérséklete 20-22 ° C, hosszú, legalább 10 óra, nappali óra), ezért télen a növény formájának megőrzése érdekében gondoskodás az edények ültetvényekkel történő behúzásáról a huzatból és további megvilágítási források biztosítása ...
Bazsalikom jellemzői
A bazsalikom az univerzális fűszerek egyike, amelynek gazdag különleges íze mind a húshoz, mind a halhoz, mind a salátákhoz megfelel. Referencia! Kétségtelen íze mellett a bazsalikomot az orvostudományban baktericid tulajdonságai miatt is használják. Megspórolja a puffadást, a nők fájdalmas görcseit, a gyomorfájdalmakat, a hólyag gyulladását és egyszerűen az emésztés javítására szolgál.
A kertészek által elkövetett gyakori hibák
A bokrok termesztésével és a betakarítással kapcsolatos hibák betegségeket és a növény halálát okozhatják. A bazsalikom nem kívánatos túlzottan hidratálni. Öntözéskor kerülni kell az állóvizet.
Egyes kertészek betakarításkor letörik a szárakat. Ezt nem szabad megtenni, mivel a növény kiszárad. Csak leveleket gyűjthet.
Egy másik hiba a bazsalikom letépése. Ez károsíthatja a szárat. Ezért a leveleket ollóval kell levágni.
A bazsalikom termesztésekor vegye figyelembe a melegség és a jó megvilágítás igényét. Emlékeztetni kell arra is, hogy a növény nem tolerálja a túlzott öntözést és huzatot. Ezeknek a szabályoknak a betartása elősegíti e trópusi növény termesztését az ablakpárkányon és a jó termés elérését.
Fajták
Ha arra kíváncsi, hogyan lehet bazsalikomot termeszteni az ablakpárkányon, akkor először egy fajtát kell választania. A szaküzletekben számos különféle fajtájú magot találhat, amelyek különböznek a levelek alakjától, színétől, a fűszeres aroma árnyalataitól. A következő bazsalikom fajták optimálisak az otthoni ültetéshez:
- Vietnámi, édes ízű és erős aromájú, ideális különféle salátákhoz;
- citrom, amely különleges aromás anyagot tartalmaz, amely friss citrom illatot kölcsönöz a növénynek;
Citromos bazsalikom
- lila, ami kiváló díszítés mind a salátában, mind az ablakpárkányon.
Bazsalikom lila
Az állandó ültetéshez érdemes évelő fajtákat használni, mint például a gyönyörű kék erekkel ellátott afrikai bazsalikom vagy a thai bazsalikom.
Optimális időzítés a vetéshez
A bazsalikom az év bármely szakában termeszthető az ablakpárkányon, de a növények akkor nőnek legjobban, ha március-áprilisban ültetik őket.
Világos ablakon ültethet maggal növényt február végén. Annak érdekében, hogy a bokrok gyorsan fejlődjenek és egészségesek maradjanak, egyeztesse az ültetési időt a holdnaptárral. A növekvő hold jó kezdetet ad a bazsalikomnak a növekedéshez.
Lehetséges problémák a palántákkal és azok megoldásaival
A dolgok nem mindig mennek zökkenőmentesen, ha otthon bazsalikomot termesztenek. A problémák a csemete fejlődésének nagyon korai szakaszában várakozhatnak:
- A maghéj nem jön le. Ez néha a palánták halálát okozhatja, mert a tapadó film megakadályozza normális fejlődésüket.
Ez gyakran előfordul, ha a magokat túl mélyen ültetik. Ennek oka lehet a talaj magas lazasága is. A „kupakokat” el kell távolítani a hajtások felszabadulásához. 3-4 óránként nedvesítse meg őket vízzel, majd óvatosan szúrja össze fogpiszkálóval vagy tűvel, és távolítsa el.
- Alacsony csírázás. Nem csíráztak a bazsalikom magjai, vagy részben csíráztak? Ennek oka lehet a mély vetés vagy a régi vetőmag használata. Próbáld meg felszínesebben vetni a fűszert. Használjon friss magot.
- A hajtások egy része elhunyt. Valószínűleg ennek oka veszélyes gombás fertőzés - "fekete láb". Vetés előtt fertőtleníteni kell a magokat és a talajt, ne legyen lelkes öntözéssel.
Ha a probléma már megtörtént, az érintett palántákat egy földdarabbal együtt kivesszük a tartályból és kidobjuk. A megmaradt palántákat fungicid oldattal (Fundazol, Topsin) öntözik. A hajtások az elégtelen felszíni öntözés miatt lefeküdhetnek is. Nedvesítéskor a talajt teljesen át kell áztatni, az aljáig.
- Növekedési késés szedés után. Ennek oka a transzplantáció során bekövetkező gyökérkárosodás. Dugja meg a talajt az edényben, hogy jobban tapadjon a gyökerekhez. Ez további gyökerek növekedését okozza, és a palánták gyorsabban helyreállnak.
- A leveleken égési sérülések jelentek meg. Tavasszal és nyáron a csemeték szenvedhetnek a ragyogó naptól, a növényeket fokozatosan kell megtanítani rá. Vészhelyzetben szórja be a bazsalikomot Epin oldatával, és rendezze az árnyékolást.
- A palántákat kinyújtjuk. Ennek oka lehet a fényhiány, a megvastagodott telepítések, a felesleges nitrogén és más ásványi anyagok hiánya. Növelje a világítást, csökkentse az öntözést, sürgősen vágja ki a palántákat, alkalmazzon kiegyensúlyozott műtrágyát.
Ha megfelelő körülményeket biztosít a növényeknek, akkor azok nem okoznak felesleges gondokat. Minél előbb észlelik a rendellenességek jeleit, annál jobb. Az időben megtett intézkedések gyorsan visszaállítják a csemeték egészséges megjelenését.
A bazsalikom magról történő termesztése lépésről lépésre
Válassza ki a lakás legjobban megvilágított ablakpárkányát a bazsalikom megtartásához. Ez a szubtrópusi növény szereti az erős fényt, nem lehet túl sok napfény.
Kezdje egyszerű, igénytelen fajtákkal. Sikeres tapasztalat birtokában képes lesz a jövőben kívánt fajták termesztésére.
És természetesen, ha a bazsalikomot magokból növeszted, türelmesnek kell lenned, mert a vegetációs időszak ebben az esetben sok időt vesz igénybe.
Talajelőkészítés
Ültetéshez kertészeti boltból vásárolt talajt használhat. Megengedett a bazsalikom ültetése saját elkészített talajkeverékbe.
Például vehet szokásos kerti talajt és adhat hozzá folyami homokot. Néhány alkotórész 1 rész homokból és 2 rész tőzegből áll. A talajnak termékenynek és laza szerkezetűnek kell lennie.
A megvásárolt földet nem kell fertőtleníteni, azt már feldolgozták. Ha maga készíti el, akkor a sütőben gőzölve kell fertőtlenítenie. Erre a célra forró kálium-permanganát-oldatot is használhat, néhány nappal az ültetés előtt kiöntik a talajt.
Vetőmag előkészítése vetéshez
A csírázási folyamat felgyorsítása érdekében hagyni lehet a magok duzzadását.
- Ehhez meleg vízbe helyezik 1-2 napig.
- Amint a víz lehűl, felmelegedett vízzel helyettesítik.
- Ezt követően célszerű a magokat kálium-permanganáttal feldolgozni.
- 2 órás áztatás világos rózsaszínű kálium-permanganát oldatban segít megvédeni a palántákat a különféle betegségektől.
- A kezelés befejezése után a magokat tiszta vízzel mossuk és vetés előtt kissé megszárítjuk, hogy megakadályozzuk az összeragadásukat.
A kapacitás megválasztása
Az ültetésre szolgáló tartály kiválasztása a termesztési módtól függ. A magokat kis csészékbe ültetheti, majd nagyobb konténerekbe merítheti. Ha nincs vágya, hogy újra részt vegyen az átültetésben, azonnal vegyen közepes méretű edényeket - 2-3 növényi példányhoz elegendő egy ilyen edény.
Előnyös, ha az ültetésre szolgáló tartályok műanyagból készülnek. Könnyen moshatók és fertőtleníthetők, és a gyökerek, ha télen ilyen tartályban termesztik őket, nem lesznek hidegek. Használhat hosszúkás műanyag edényt ültetésre, több bokor gyógynövényt ültethet bele egyszerre, magokat sorba ültetve.
Hogyan kell ültetni a bazsalikom magokat
A bazsalikomot cserépben termesztheti dugványokból vagy egy kert fiatal hajtásából, de a magokból termett bazsalikom adja a legjobb és leghosszabb időt (majdnem egy évig!) Otthon.
A bazsalikom ablakpárkányra ültetéséhez szüksége lesz:
- Magok;
- A bazsalikom fajták is működni fognak, de ne feledje, hogy a lila és a görög kislevelű fajták termesztése hosszabb és nehezebb. A bazsalikom kis levelű és alulméretezett fajtái különösen gyorsan és egyszerűen nőnek.
- Talaj (a talaj kiválasztásával és előkészítésével kapcsolatos további információkért lásd a 2. lépést);
- Duzzasztott agyag vagy kavics vízelvezetéshez;
- 1-2 liter térfogatú edény vagy legalább 15 cm mélységű nagy edény, amelyben a bazsalikom hajtásai 10 cm távolságra nőhetnek egymástól. A bazsalikom termesztésére szolgáló tartálynak vízelvezető lyukakkal kell rendelkeznie;
- Ragasztó fólia vagy műanyag zacskó;
- Lapocka.
Olvassa el a Téli erdő fotója jó minőségben című részt is
1. lépés. Magkészítés
Ez a szakasz nem kötelező, de kívánatos, ha kissé fel akarja gyorsítani az első hajtások megjelenését. Áztassa a magokat meleg vízben 1-2 napig, a vizet 12 óránként (vagy gyakrabban) cserélje, majd 2 órán át enyhén rózsaszínű kálium-permanganát-oldatban áztassa, végül szárítsa meg a magokat egy szalvétán vagy gézen. Fogpiszkálóval megfoghatja a magokat.
2. lépés: A talaj előkészítése
A laza talaj a siker egyik fontos feltétele. Megfelelő talaj hozható létre:
- A beltéri növények univerzális talajának keveréke a kerti talajjal (1: 1 arányban);
- Vermikomposzt és talaj keveréke beltéri növények számára (1: 4 arányban);
- Vermikompost keveréke kókuszos talajjal (1: 2 arányban).
A vetőmag elültetése előtt ne felejtse el kezelni a megvásárolt talajt: öntsön egy tepsire, és süsse a sütőben 100-120 fokos hőmérsékleten körülbelül egy órán át, majd etesse meg bármilyen ásványi műtrágyával. Ez az eljárás megakadályozza a jövőbeni kártevők megjelenését.
Ezután tegyen duzzasztott agyagot vagy kavicsokat a tartály aljára úgy, hogy 2-3 cm vastagságú vízelvezető réteget kapjon. Végül öntse az előkészített talajt a tetejére, és ne érje el 3-4 cm-re a széleit, egyengesse a felületet, és majd bőven öntözzük meg a talajt.
3. lépés. Magvak vetése
Most el kell vetni a magokat egymástól körülbelül 2 cm távolságra, megszórni 1-2 cm-es földréteggel, majd az edényt élelmiszer-fóliával vagy zacskóval letakarva üvegházhatást kelteni.
- 4. lépés: Hozzon létre kedvező megvilágítást
Ha ősszel vagy télen (szeptembertől februárig) növekszik a bazsalikom, akkor a mini-zöldségeskertjét mesterségesen meg kell világítani napi 12 órán át. - Erre alkalmasak a növényektől 15-20 cm távolságra telepített Fitolamps vagy 2700K melegfehér fényű LED-lámpák.
5. lépés: Helyes betakarítás
A bolyhos és elágazó kulcs sok bazsalikomlevéllel a gyakran és korán történő metszés, más néven csípés.
1-1,5 hónap elteltével, amikor a bazsalikom 4-6 valódi levéllel nő, az első termést úgy kell betakarítani, hogy a tetejéről 2 levelet csíp le.
Továbbá, amikor a bazsalikom 3 db valódi levélkészletet szerez, akkor azonnal meg kell csípnie a tetejét, levágva a szárát a kis levelek fölött, amelyek csak most kezdenek kinőni az orrmelléküregekből. A vágás helye és azok a nagyon kicsi, alig észrevehető levelek láthatók az alábbi fotón. Ezt az eljárást néhány hetente kell elvégezni.
- Amikor csak néhány levélre van szüksége itt-ott egy étel vagy ital hozzáadásához, válassza ki az idősebb oldalleveleket, és csípje le őket onnan, ahol a fő szárral találkoznak (a fényképen látható).
- Ne feledje, hogy a növények alján mindig legalább 4 levél legyen. Ha az alsó hajtásokat metszi, akkor a bazsalikom inkább növekedni kezd, mint szélesebbé, és kevésbé lesz eredményes.
- Ha virágzó rügyet lát, azonnal vágja le és alatta a két levelet. Ha ez nem történik meg, akkor a zöldek romlani kezdenek.
Felajánljuk, hogy nézzen meg egy szemléltető oktatóvideót a bazsalikom termesztéséről az ablakpárkányon.
A bazsalikom palánták vetési dátumai
Vannak különböző érési periódusú fajták. De egy növény vegetációs ideje 120-160 nap. A meleg idő beállta után a gerincekre kell ültetni. A talajnak fel kell melegednie.
A palántákat a tervezett állandó elhelyezés előtt 50-60 nappal ki kell űzni. A naptár szerint március 20-25.
Fűtetlen üvegházban termesztve a palántákat a napsütéses idő közeledtével el lehet ültetni. Az ultraibolya fény elegendő a védett talaj felmelegedéséhez. Akkor ajánlott egy hónappal korábban vetni.
Ültetési kapacitás és talaj a bazsalikom számára
A bazsalikomos bokor otthoni termesztéséhez ideálisak a hosszú fadobozok vagy a hosszúkás agyagból készült virágcserepek, a lényeg az, hogy kellően terjedelmesek legyenek, mivel a gyökérzet bőségesen növekszik.
A legjobb, ha ültetés előtt felmelegítjük a talajt, és műtrágyával ásványi műtrágyával vagy humusz koncentrátummal trágyázunk.
A kiválasztott edénynek jól le kell lennie a folyadék stagnálásának megakadályozása érdekében. A növény ültetésére fekete talaj és homokos vályog alkalmas.
Hogyan készítsük elő a talajt és az edényt?
A bazsalikomnak laza aljzatra van szüksége. A magvetéshez kész talajt vásárolhat a palánták számára, vagy a vermikulitot, a perlitet és a tőzeget egyenlő részekben keverheti össze. A talajt sütőlemezre kell önteni, és a sütőben körülbelül egy órán át +100 és + 120 ° C közötti hőmérsékleten kell tartani. Vagy egy nappal a vetés előtt fertőtlenítse a talajt fungiciddel. Ezután öntsön ásványi műtrágyával: egy liter vízhez 1/8 teáskanál szuperfoszfátot, kálium-szulfátot és karbamidot.
Vetőmagvetésre legfeljebb 10-15 centiméteres edények alkalmasak. Feltétel a vízelvezető lyuk jelenléte az alján. Ha az edény régi, meg kell mosni és kálium-permanganát oldattal kell kezelni. A dugványokhoz legalább olyan magas mély tartályok szükségesek, mint maguk a dugványok. A palánták ültetéséhez válasszon cserepeket, amelyek térfogata legalább 2-3 liter minden bokorra. Vízelvezetésként duzzasztott agyagot, kavicsot vagy törött téglát használnak.
Aratás
Az első bazsalikomos zöldséget a magok vetése után 1-1,5 hónappal lehet megszerezni. Ahhoz, hogy a növény otthon az ablakpárkányon buja és elágazó legyen, rendszeresen le kell csípnie 1-2 oldallevelet. Először ezt akkor lehet megtenni, amikor 4 felnőtt levél jelenik meg a bokoron. Amikor a növény 6-8 levélre tesz szert, csípje meg a tetejét, így biztosítva az oldalhajtások fejlődését. Ezt az eljárást 2-3 hetente végzik. Az oldalhajtásokat a harmadik levélpár mögötti növekedési ponton is megcsípjük.
Minden növénynél legalább 4 alsó levelet kell hagyni, mivel a hónaljukban később új hajtások keletkeznek. Ha levágja őket, a növény hajlamos lesz felnőni, és nem széles, és egy gyönyörű, buja bokor nem fog működni.Ráadásul a hozama jelentősen csökken.
Amikor az első rügyek megjelennek, azonnal eltávolítják őket a két alsó levéllel együtt. Ha ezt nem teszik meg, a bazsalikom elveszíti ízét, szívóssá válik és alkalmatlan az ételre.