Goji bogyó - a termesztés jellemzői: ültetés és gondozás a nyílt terepen

Van egy ilyen legenda: régen, majdnem 500 évvel ezelőtt. egy paraszt élt az Illatos hegy déli lejtőjén található egyik kínai tartományban. Fiatalabb éveiben megismerkedett egy lánnyal, beleszeretett, és összeházasodtak. Szorgalmas, szerető szívű pár voltak. Csendes és szerény életet éltek, amíg Gou Tzu-t (ez volt a paraszt neve) behívták a hadseregbe, hogy megvédje hazáját az ellenségek inváziójától.

Amikor Gou Tzu, teljesítve szent kötelességét, hazatért, szörnyű pusztítást és pusztítást látott szülőfalujában. Számos falustárs éhen halott. Mindenki nagyon jól tudja, milyen szörnyű következményekkel jártak, vezetnek és fognak a háborúk vezetni. És minél tovább, a háborúk következményei egyre rosszabbak lesznek.

Goji bogyók, vagy Dereza vulgaris gyűjtése

Amikor azonban Gou Tzu belépett a házába, nagyon meglepődött, amikor látta, hogy felesége és édesanyja jó egészségnek örvend, és remekül mutat. Amikor a férje megkérdezte, mi az oka jó egészségüknek a sok beteg és éhező falustárs között, a feleség azt válaszolta: „Mindig, amikor nem volt mit enni, bogyókat szedtem az Aromatnaja-hegységen növő tüskés bokrokból, és tápláltam őket. az egész család. " Gou Tzu annyira boldog és meghatott volt, hogy sírni kezdett. Amikor a szomszédok megtudták ezt a történetet, ők is elkezdték szedni ezeket a vörös bogyókat, hogy megmentsék családjukat a betegségektől és az éhezéstől. Azóta az emberek ezeket a csodálatos bogyókat "Gou Csi" -nek nevezték, mintha ennek a kedves párnak az emlékére emlékeznének, akik felfedezték és megajándékozták őket ezzel a rendkívüli tápértékű gyümölcsrel.

Dereza rendes. Kultúra jellemzői

A goji növény (közönséges Dereza) a Solanaceae családba tartozó alacsony növésű cserje. A növényt különböző országokban termesztik. Fontolja meg, hol nő a közönséges farkasvirág. Tehát a kultúra megtalálható Kínában, Ázsiában, a Kubanban, a Kaukázusban, Ukrajnában és Oroszország egyes régióiban.

A közönséges farkascserje a következő jellegzetes tulajdonságokkal rendelkezik:

• E kultúra törékeny hajtásait vékony tövis borítja. Az ágak körülbelül 340 cm hosszúak és lógnak. Sárgás árnyalatuk van. A növény gyönyörű színvilága miatt a dekoratív fajok közé sorolják.
• A kéreg általában szürke színű.
• A virágzás során a virágok lila vagy halvány rózsaszínűek. A virágok enyhe aromája szintén figyelemre méltó, ennek köszönhetően a farkasvirág népszerű a kertészek és a nyári lakosok körében.
• A goji gyümölcsök általában kicsiek, legfeljebb másfél centiméter hosszúak, élénkpiros vagy narancssárga színűek. A gyümölcs megjelenése a termés telepítés után a 2-3. Évben várható.

• A közönséges farkasbogyó bogyói meglehetősen lédúsak. Meg kell jegyezni, hogy semmiképpen sem szabad nyersen enni. Ezért a gyümölcsöket általában árnyékban szárítják, csak szárítás után fogyaszthatók el. A száraz bogyók íze édes és sós, néha savanyú. Ugyanolyan ízűek, mint a éjjeli.
• Ezek a bogyók nagyon nagy mennyiségben tartalmaznak különféle tápanyagokat, vitaminokat, kalciumot, antioxidánsokat, cinket, foszfort, vasat és egyéb hasznos összetevőket.
• A Dereza-bokrok koronájának átmérője körülbelül 600 cm.
• A növénynek nagy gyökere van, sok ággal. A hatalmas gyökérzet miatt a növény nem ültethető minden talajra.
• A Dereza levelek gyönyörű árnyalattal rendelkeznek. Fentről zöldre vannak festve, alulról pedig szürke. A levelek alakja hosszúkás, hosszúkás.
• A Dereza csemeték virágzása nyár elejétől kezdődik. A kultúra tetszik virágzásával egész nyáron. Szeptember hónapban, miután a növény elhalványult, gyümölcs megjelenésére lehet számítani.

Hogyan szárítsuk meg otthon a goji bogyókat

A bogyók hosszú ideig történő tárolásához a szedés után ugyanazon a napon kell száradni. A gyümölcsök szárítását otthon lehet elvégezni egy "Veterok" típusú automatikus szárítóval. Szárítás az ablakon is lehetséges: újságot terítenek ki, érett gyümölcsöket finoman öntenek rá vékony rétegben.

Goji bogyók: előnyök és károk, hogyan kell bevenni

Használhatja a sütőt is, a lényeg, hogy megbizonyosodjon arról, hogy ott a leggyengébb tűz van, különben a gyümölcsök megéghetnek. Kívánatos, hogy a gáztűzhely a sütő hőmérsékletének megfelelő indikátorával legyen ellátva, így könnyebb lesz a szárítási folyamat ellenőrzése.

Tartsa szem előtt a következőket:

• a bogyók tartósítására szolgáló felületnek teljesen száraznak kell lennie;
• a gyümölcsöket egyenletes vékony rétegben kell elosztani a felületen;
• szárítás előtt a bogyókat kiválogatják, a korhadtakat és az éretleneket eltávolítják, a törmeléket és a szárított leveleket is eltávolítják;
• a gyógyszerkészítmények kész alapanyagait ismét szétválogatják és vászonzacskókban tárolják.

Jegyzet! Nem ajánlott az alapanyagokat műanyag zacskóban tárolni, az aszalt gyümölcsök gyorsan romolhatnak. A gyógyszeres főzetek és infúziók elkészítésének szigorúan a recept szerint kell történnie, betartva az ajánlott adagolást.

Dereza fajták

Számos legnépszerűbb dísznövényfajta létezik:

• ÚJ NAGY. "Lengyel farkasnak" is nevezik. Ennek a fajtának a bogyói nem hagyományos hosszúkás alakúak, hanem kerekek. A gyümölcs édes és meglehetősen nagy méretű. A virágzási időszakban a növény jó mézes növény. Ennek a fajtának a termesztése a vidéken és a városon belül is lehetséges, mivel a kultúrát szerénynek tartják, és a növekedés során ellenáll az erős széllökéseknek, füstnek stb.
• Kínai Dereza (Goji Lyciet). Évközi fajtának számít. A kultúra alacsony kúszó cserje formájában nő, göndör hajtásokkal. A növény szárát apró tövis borítja. Ennek a fajtának a levelei hosszúkásak. A wolfberry e fajta virágzása nyár végén figyelhető meg. A nyári lakosok imádják ezt a fajtát, mert nagyszámú gyümölcsöt ad.
• Goji Lhasa. Alkalmas Oroszország középső szélességein történő termesztésre. A korai érésű fajtákra utal, mivel a bogyók megjelenése már egy évvel a palánták ültetése után várható. Az ilyen típusú kultúra gyümölcse nagy.
• Dereza orosz. E fajta közönséges farkasfélék termesztése Oroszország területén lehetséges. Alacsony növekedésű cserje formájában nő, amelynek szárát apró tövis borítja. A fajta bokrainak sok ága van, hosszúkás hengeres levelekkel díszítve. Ez a fajta korán virágzik, a virágok megjelenésére már tavasz közepén számítani lehet.
• A farkasvirág hibrid fajai "NR1 Lifeberry". Az éghajlatunkon termeszthető. Jól ellenáll a faggyal szemben, valamint bizonyos betegségek és paraziták hatásainak.

Mikor kell szedni a goji bogyókat

goji bogyó

A gyümölcsszedés szeptember végén - október elején kezdődhet meg. A nyári lakos fő célja nemcsak a bogyók összegyűjtése, hanem a jó minőségű szárítás is, mivel sokáig nem tárolják frissen és ehetetlenek. Szárított alapanyagokból készülnek a fogyókúrás receptek.A termést a lehető leghamarabb meg kell szárítani. A betakarítás egyszerűsítése érdekében olyan fajtákat kell választani, amelyekre a békés érés jellemző. Nem szabad habozni a gyűjtésben, mivel a goji gyümölcsök gyorsan szétesnek és azonnal romlanak a földön.

A közönséges wolfberry szaporodása

A wolfberry szaporodása többféle módon történik:

• Magok. Ez a módszer a legnépszerűbb. A Dereza magok bármely virágboltban megvásárolhatók, vagy a nyaralóban is gyűjthetők. Ha azt tervezi, hogy az ültetési anyagot nyílt talajba vetik, akkor ajánlatos rétegződési eljárást végezni a magok számára. Ha a vetés üvegházban történik, akkor a rétegződéstől el lehet tekinteni. Az üvegházakba tavasszal vetnek magokat. A kihajtott palánták csípnek. Ez lehetővé teszi, hogy növelje a hajtások számát egy termésbozóton.
• Vegetatív módszer. Ebben az esetben a szaporodás apró dugványok segítségével történik, amelyek hossza nem haladja meg a 100 mm-t. Az ültetésre kiválasztott hajtásoknak félignifikáltnak vagy lignifiednek kell lenniük. Ez javítja a kultúra túlélési arányát. A dugványokat nyáron üvegházakba ültetik. Közönséges farkasvirág palántákat virágüzletekben vagy nyári lakosoktól vásárolhat. A gyökérzet kialakulásának javítása érdekében a dugványokat ősszel előre meg lehet ültetni termékeny talajú edényekben. A palántákkal ellátott edényeket meleg erkélyen kell elhelyezni.
• Önmagvetés. Ily módon Dereza szaporodik a kaukázusi mezőkön.

Magvetés

A farkasmag termesztése mag módszerrel alkalmas tapasztalt kertészek számára, a technológia bizonyos készségeket igényel. A szárított bogyókat ültetési anyagként használják. Javasoljuk, hogy ültetés előtt 6-8 órával áztassa őket vízben, majd távolítsa el a magokat a pépből. Ezt követően a magokat 2 órán át áztatjuk növekedésserkentő oldatban. Vetés technológia:

1. Töltsön meg egy mély és széles edényt egyenlő arányú tőzeggel és kerti talajjal.
2. Mélyítse a magokat a talajba 2-3 cm mélységig, szórja meg föld és homok keverékével. Az ültetést bőven öntsük meleg vízzel.
3. Fedje le a tartályt fóliával vagy üveggel, tegye meleg és jól megvilágított helyre. Az első hajtások megjelenése előtt rendszeresen szellőztetni kell a gyökérrothadás elkerülése érdekében.

A Dereza hajtások 10-14 nap múlva jelennek meg, ezután a menedék eltávolítható. Az egyes cserepekbe történő szedéseket akkor hajtják végre, amikor 2-3 igazi levél képződik. A gyökerek aktívan mélyülnek, ezért a tartálynak keskenynek és magasnak kell lennie.

Az állandó helyre történő transzplantációt akkor hajtják végre, ha nincs éjszakai fagy veszélye, és a levegő hőmérséklete stabil hőmérsékletre melegszik, 12-14 ° C tartományban.

A közönséges farkas gyümölcsének előnyei

Sokáig beszélhet a közönséges farkasfélék gyümölcsének előnyeiről. Ezért csak a főbb szempontokra fogunk koncentrálni:

• Az egyik legértékesebb tulajdonság, hogy az e bogyókban található anyag segít a káros neoplazmák elleni küzdelemben. Tanulmányok kimutatták, hogy azok az emberek, akik rendszeresen fogyasztanak farkasgyümölcsöt, kevésbé szenvednek olyan súlyos betegségekben, mint a rák, a cukorbetegség és az Alzheimer-kór.
• Ezenkívül a dereza gyümölcsök pozitív hatással vannak a szív- és érrendszerre. A szívizom munkája normalizálódik.
• Ezek a bogyók elegendő mennyiségű poliszacharidot tartalmaznak. Nekik köszönhetően a Dereza vulgaris gyümölcsei tonizáló hatást fejtenek ki. Ezeknek a bogyóknak az evése stimulálja a sejteket, hogy aktívan végezzék funkcióikat.
• Értékes adaptogént tartalmaz, amely lendületet, aktivitást és kitartást kölcsönöz a testnek.
• Ezenkívül ezek a bogyók pótolhatják a jótékony bél mikroflórát, és támogathatják annak létfontosságú funkcióit.
• Ezenkívül a gyümölcsöt a magas vérnyomás megelőzésére használják.A bogyókban található hasznos anyagok rugalmasabbá teszik az erek falát.
• A lutein, amely a közönséges farkasvirág termésében található, jó a szemnek. Különösen megakadályozza a lencse patológiáinak megjelenését.

• A gyümölcs rendszeres használatával megszűnik a zsírsejtek felesleges felhalmozódása.
• Ennek a bogyónak a használata segít normalizálni a gyomor-bél traktus mozgékonyságát, és segít eltávolítani a szervezetből a káros méreganyagokat is.
• A gyümölcsökben található fitoszterolok segítenek a hormonok egyensúlyában.
• Ezenkívül a bogyók használata kiküszöböli a vérszegénységet, az ásványianyag-hiányokat és emeli a hemoglobinszintet, segíti a stresszt és javítja az alvást. Ezért ezeket a gyümölcsöket nyugodtan nevezhetjük álmatlanság és depresszió természetes gyógymódjainak.
• Javul az agy munkája.
• A bogyók likopint tartalmaznak, amely aktiválja az immunrendszert, a szív- és érrendszeri betegségek megelőzése. Javítja a gyomor-bélrendszer nyálkahártyájának állapotát.
• A glikozidtartalom miatt ezek a bogyók a vércukorszint csökkenését okozzák krónikus cukorbetegségben szenvedő betegeknél.
• Jól tisztítják a vért, és megakadályozzák a sejtekben zajló különféle kóros folyamatokat. Ugyanakkor öregedésük késik.
• Azt is meg kell jegyezni, hogy ezek a bogyók bizonyos esetekben helyreállítják a DNS-molekulák sérült szerkezetét. Ezt a tényt még tudományos kutatások is megerősítették. Talán éppen ezért a himalája régiókban élő kínaiak százévesnek számítanak.

Egészséges bogyók termesztése magokból

A nyári lakosok azon gondolkodnak, hogy a goji-t magokból termesztik. A növénypalánták ugyanis drágák. Az interneten és egy speciális faiskolában olyan magokat árulnak, amelyekből egészséges palántákat lehet kinevelni.

Pénztakarékosság céljából az emberek a növény szárított gyümölcsének vásárlását gyakorolják a piacon. Ebben az esetben nagy a veszélye annak, hogy termés nélkül maradunk, mivel lehetetlen előre látni, milyen lesz a palánta. Nincs garancia arra, hogy mérsékelt éghajlaton képes lesz erőre kapni.

Ha a vásárolt magokat oltják, akkor a vetés egyszerűen:

1. Dobozt készítenek keverékkel a palánták (tápanyag-szubsztrát) termesztésére.
2. A föld felszínét megnedvesítik. A magokat az alján rakják le. Nincs szükség előzetes feldolgozásra.
3. A magokat legfeljebb 3 centiméter talajréteg borítja.
4. A futószekrényt egy kivilágított helyiségben helyezik el.
5. 15 napig naponta permetezik a föld felszínét.
6. A 16-17. Napon fiatal csemeték jelennek meg a földről.
7. Amikor a növények elérik a 7 cm-es palántákat, kertágyakba ültethetők.

A palánta sziklevele kinyílása után a növényt fitoszporinnal kell kezelni. Az esemény megvédi a növényeket a gombás fertőzések támadásától. A későbbi növekedést ásványi műtrágyákból történő trágyázás kíséri, túlsúlyban a kálium-humáttal.

Növekvő wolfberry

A wolfberry ültetési helyének kiválasztása

Mielőtt úgy döntene, hogy ezt a növényt telepíti a webhelyére, meg kell értenie, hogy meglehetősen szerény és nagyon gyorsan növekszik. Ha nem követi, akkor az az egész területen növekedhet, ami más növények számára kellemetlenséget okoz. Problémás lesz eltávolítani őt az oldalról. Gyakran ezt a növényt pusztákon, árkok és árkok mentén, valamint méhészetekben termesztik. A dereza ültetésére bármilyen talaj alkalmas. Még lecsapolt marginális talajokon is remekül érzi magát. A megfelelő napfény az egyetlen előfeltétele a bármilyen fajtájú növény normális növekedésének. Ezért ültetéséhez jobb, ha jól megvilágított területeket választanak árnyék nélkül más fáktól és növényektől.

Dereza rendes ültetése

A növény ültetésének optimális időszaka a tavasz. Ősszel ritkán ültetik, bár enyhe fagyokat elvisel.A déli régiókban, ahol télen a hőmérséklet ritkán csökken nulla alá, őszi ültetés lehetséges. Az üröm növénynek egy menedékházban kell telelnie. A talaj megválasztásában szerény, de enyhén savas, erősen lúgos talajon adja a legjobb eredményt. Ebben az esetben a helyszínt jól meg kell világítani a napsugarakkal.

A közönséges farkasvirág ültetésének sorrendje:

1. A farkascsemete ültetéséhez 0,4 m mély és körülbelül fél méter széles lyukat kell előkészíteni.
2. Ültetés előtt a gödröt bőven öntözik vízzel, és humusz vagy tőzeg segítségével mulcsozzák.
3. A növény palántájának elültetése után, amelyet egy kicsit el kell temetni, a talajt felkészítik a feltöltésre. Ehhez 30-45 g kálium-szulfátot vagy fahamu, 150-230 g szuperfoszfátot és legfeljebb 8 kg komposztot keverjen össze a földdel.
4. A Dereza palántákat kis hézaggal kell ültetni, hogy azok ne zavarják egymás fejlődését. A furatok közötti optimális távolság 1,5 - 2 méter.

A fogva tartás helyének és körülményeinek megválasztása

A Goji gyorsan növő cserje, erős gyökérrendszerrel. Alkalmas sövény létrehozására, de jobb, ha a növényt üres területre ültetjük, hogy elkerüljük az alulméretezett növények elsötétedését. Dereza a jól megvilágított helyet részesíti előnyben, de árnyékban is kényelmesen növekszik és fejlődik.

A növény igénytelen a talaj minőségével és összetételével szemben. Az ültetéshez a legjobb olyan helyet választani, ahol laza és könnyű szubsztrátum van, magas a levegőztetéssel, a növény lassan növekszik alföldi, sziklás területeken.

A talajnak semleges vagy enyhén lúgos reakcióval kell rendelkeznie; fokozott savasság mellett a virágzás dekoratív hatása jelentősen csökken.

Dereza vulgaris: gondozás

• A növekedés folyamatában lévő növény nem igényel különösebb gondozást, és magától nő. Nem szabad öntözni bőségesen, még akkor sem, ha száraz a nyár. Csak az ültetés során igényel bőséges öntözést. Ellenkező esetben a heti egyszeri öntözés elegendő lesz.
• A növénynek csak a vegetációs időszakban kell táplálkoznia. Más esetekben a Dereza műtrágya nélkül normálisan fejlődik, mert rosszul termékeny talajon jól gyökerezik.
• A növény meglehetősen ellenálló a törmelékkel szemben. A fiatal hajtások gyorsan nőnek a levágott ágak helyett. A díszkertészetben gyakran alkalmazott mechanikus metszés nem árt a fának.
• A közepes szélességi fokokon súlyos fagyok esetén a növény megfagyhat és elpusztulhat. Ennek elkerülése érdekében a téli időszakban védett helyen tartózkodik. Fedje le fenyőágakkal vagy polietilénnel. Ez optimális mikroklímát hoz létre belül alacsony fagyokkal. Ha a régió telei nagyon zordak, sok kertész mély konténerekbe ülteti át a termést, és meleg helyiségben tárolja.

Hogyan növekszik a goji bogyó

Leszállási szabályok

Arcápolás 50 év után: kozmetikus tanácsai

A legjobb, ha ezt a növényt a kerítés mentén ültetjük, sövényként. Célszerű, hogy a kert cserje mellett ne legyen más növényzet.

Goji bogyók ültetése és gondozása a nyílt terepen:

• a növény szereti a napot;
• magas cserje támogatásra szorul;
• célszerű lúgos reakcióval rendelkező talajt választani;
• kerülni kell az állóvizet, ezért a sziklás talaj nem a legjobb megoldás.

A legkényelmesebb palántákkal vagy dugványokkal ültetni. Az 50 cm mély gödröket 14 nappal a várható ültetési időpont előtt készítik elő. Alul egy kis humuszréteget helyeznek el. A palántát gondosan leeresztik a gödörbe, miután megegyenesítették a gyökereket, termékeny talajréteggel borították, majd öntözték.

A törzskörnek kötelező mulcsozásra van szüksége, különben előfordulhat, hogy a növény nem gyökerezik meg. A legjobb, ha mulcsozáshoz tőzeget használunk. A goji olyan növény, amely szereti a helyet, magas és terjedő koronával rendelkezik, ezért a palántáknak körülbelül 2 méterre kell lenniük egymástól.

Nyílt terepen a goji bogyókat a legjobban napos területen lehet ültetni.

Gondoskodás

A cserjét rendszeresen ápolni kell.Az otthoni gondozás főleg öntözésből és etetésből áll. A goji bogyókat termelő kertésznek tudnia kell: a növényt mérsékelt öntözésre van szükség, túlzott nedvesség nélkül.

Goji bogyó ültetés és gondozás:

• ültetési anyagot csak a faiskolákban szabad megvásárolni a megtévesztés elkerülése érdekében;
• magokból történő ültetéskor növekedésserkentőt kell használni;
• egy évesnél fiatalabb növényt hetente kétszer öntöznek;
• a szuperfoszfátot etetésre használják;
• az érett növények nem trágyáznak.

A palánták gyorsabban nőnek és alkalmazkodnak a környezethez, mint a magból származó fiatal növekedés.

A korona megfelelő kialakításához szükséges a növény rendszeres metszése. Ehhez körvonalaznia kell 4-5 legerősebb ág "gerincét", és el kell távolítania az összes többi növekedést, akkor a növény erős és egészséges lesz. A télre való felkészülés során a cserjét le kell földelni és mulcsozni, hogy megakadályozzák a gyökerek fagyását. Ha a tél sok hóval esik, a bogyós bokor általában jól tűri a telelést.

A meleg éghajlatú területeken a goji palántákat ősszel, az ország északi részén - tavasszal - ültetik a földbe.

A palánták gyorsabban alkalmazkodnak a szabadban, mint a magon termesztett növények

Mi használható?

Egészséges reggeli

Alkalmazásra alkalmas alkotóelemek:

• A friss gyümölcsök veszélyesek az egészségre, mert használatuk mérgezéssel jár. Szárítás után elveszítik mérgező tulajdonságait, és alkalmasak fogyasztásra.

Száraz bogyókat csak korlátozott mennyiségben fogyaszthat. Az ajánlott napi adag legfeljebb 45 g. Kezdenek kis mennyiséget bevenni (naponta több gyümölcsöt). Idővel az adag 10 g-ra nő.

A maximális adagot csak a helyi orvosával folytatott konzultáció után használhatja fel azonnal.

A recepciót 2 megközelítéssel hajtják végre: fél adag reggel éhgyomorra, a fennmaradó fele délután. 18.00 után inni nem ajánlott, mert a bogyó tonizáló tulajdonsága álmatlanságot válthat ki.

Számos lehetőség kínálkozik a szárított termés fogyasztására:

• mint a szárított gyümölcs
• főzött
• különféle ételek mellé (gabonafélék, fagylalt, saláták, sütési töltelék)
• gyümölcslé formájában

GODJI BERRIES FITOCA

45 g nyersanyag főzetének elkészítéséhez 0,5 liter forrásban lévő vizet öntünk és fél órán át infundálunk. 1/3 csésze naponta 3-szor.

Ragaszkodhat a gyümölcs alkoholtartalmához is. Ehhez egy maroknyi alapanyagot sötét üvegtartályba öntünk és 1 liter alkoholt öntünk. 1 hétig infundálva. Napi 20 ml-nél, vízzel hígítva.

• A gyökerek kérgének gyógyászati ​​tulajdonságai is vannak. Vízhajtóként és hashajtóként alkalmazható köhögés, láz kezelésére, a vér koleszterinszintjének csökkentésére. Főzetek formájában elfogadott

A termék megszerzéséhez a gyökereket kiássák, megmossák, a kérgéről lehámozzák és jól szárítják a napon.

• A levelekből tea készül, amely élénkítő hatású. Akkor kell levágni őket, amikor a növény virágzik, és meg kell szárítani. A levelek 1 évig tárolhatók.

A goji egzotikus növény, ezért gyümölcsei és egyéb összetevői szokatlanok lehetnek honfitársunk teste számára. A növény iránti túlzott lelkesedés veseproblémákhoz és súlyos kiszáradáshoz vezethet.

vissza a menübe ↑

A Goji botanikai leírása

A goji a Solanaceae család kultúrája. Ez egy lignified, lombhullató cserje, amely akár 3,5 méter magasra is megnő. A bokor széles koronával rendelkezik, körülbelül 6 méter átmérőjű.

A Goji gyökérzete elég erős. A gyökerek képesek behatolni a talaj különböző rétegeibe, ezáltal nagyszámú gyökérszívót alkotva.

Az ágak lelógóak, sárgaek, sok vékony tövis borítja.A levelek egyszerűek, egész élűek, elliptikus alakúak. A levéllemezek felső része zöld, alja világosszürke.

Goji virágok harangok formájában, rózsaszín-ibolyára, barna-ibolyára vagy lilára festve. A virágok kellemes, enyhe illatot árasztanak.

Termése hosszúkás narancssárga, korallvörös vagy bíbor bogyó. Az egyik bogyó hossza 2 cm, a bokor termése általában a növekedés harmadik évétől kezdődik.

Bogyók fogyáshoz

A közönséges wolfberry gyümölcse hű és megbízható asszisztens a felesleges fontok elleni harcban. Az optimális adag a fogyáshoz 20-50 gramm bogyó egész nap. A termék feltüntetett mennyiségét több fogadásra kell felosztani. De hogyan kell helyesen elkészíteni az előkészületeket?

Infúzió

Ennek a gyógymódnak van a legnagyobb hatása. A főzéshez egy evőkanál gyümölcsre 250 ml forrásban lévő vizet kell önteni, és fél órán át állni kell. A kész ital naponta akár háromszor is bevehető egy evőkanálban.

Tinktúra

A közönséges farkasvirág gyümölcséből tinktúrát készíthet. Ehhez 50 gramm bogyót kell önteni ½ liter vodkával. A gyógyszerrel ellátott edényt szorosan le kell zárni, és sötét helyen kell elhelyezni. A gyógymódot 7 napon belül kell beadni. A kész elixírt naponta kétszer lehet bevenni 10 ml-re, az italt vízzel hígítva.

Zabkása

Az étel elkészítéséhez több pohár vizet, 5 gramm bogyót és egy evőkanál rizst kell venni, lehetőleg sötétet. Szükséges zabkása főzésig főzni. Ugyanakkor az ételekhez nem adhatók fűszerek.

Leves

A legjobb a farkasbogyós gyümölcsök májban történő főzése. Egy ilyen étel hasznosabb lesz a túlsúly elleni küzdelemben. A főzéshez forraljon fel 50 gramm gyümölcsöt és 100 gramm májat. A kész ételt nem szabad fűszerekkel ízesíteni. Hozzáadhat egy kis száraz vagy friss, különféle gyógynövényekkel kevert gyógynövényeket.

Felkészülés a téli időszakra

Goji leszállás

Annak ellenére, hogy vannak olyan fajták, amelyek képesek ellenállni a hideg hőmérsékletnek (-15 ... -250C), biztonsági okokból mégis érdemes felkészíteni őket a közelgő alacsony hőmérsékletekre. Ehhez ősszel a cserjét fenyőágak borítják. Ez megvédi a fagyástól, ha télen kevés hó esik.

A fagynak nem ellenálló fajtákat ősszel a talajjal együtt felássuk, és a szükséges méretű tartályokba ültetjük át. A cserjét az alagsorban tárolják, stabil alacsony nulla feletti hőmérséklet mellett.

vissza a menübe ↑

Alkalmazás és tárolás

A betakarított gyümölcsöket száraz, sötét helyen kell tárolni. Ha infúziót készítenek, akkor azt csak hűvös helyen és legfeljebb 2 napig szabad tartani.

A goji bogyókat nemcsak fogyáshoz használják, hanem a borok, gyümölcspürék, desszertek, levesek, sütemények, joghurtok, tea, gyümölcslevek, gabonafélék elkészítésének alapanyagaként is. A magokból olaj készül. A friss bogyós gyümölcsök éjfélének ízűek. De amint a gyümölcsök lefagynak vagy megszáradnak, az íze eltűnik, és a bogyók a szárított sárgabarackhoz hasonló ízt kapnak.

A kertben farkasvirágot főleg a hasznos termés, valamint a zöldségsövények érdekében ültetnek. A növény szerény és nem hal meg, ha nem öntözött vagy nem adott műtrágyát. De amikor a goji bogyók telepítését tervezi a helyszínen, akkor előzetesen figyelembe kell vennie az összes fajtát, és ki kell választania a legalkalmasabbakat.

A bogyókat széles körben használják az orvostudományban. Tehát a következőkre szánják őket: hátfájás, cukorbetegség, álmatlanság, vérszegénység, elhízás, koleszterinfelesleg, adenoidokkal kapcsolatos problémák, látási problémák, a sportolók így helyreállítják erejüket stb.

Mint látható, bár a goji bogyók egzotikus cserjék, nem kell tengerentúli országokba menni, vagy mesés áron vásárolni őket. Elég megfigyelni néhány árnyalatot, és könnyen termeszthet egy növényt a területén, és nagyon jelentős termést gyűjthet.

Aratás

A goji bogyókat nem lehet kézzel szedni, mint a málnát vagy a ribizlit, nagy és éles töviseik miatt. Ehhez egy másik módszert alkalmaznak: ruhát vagy filmet terítenek a bokor alá, és bottal leütik a bogyókat, ujjat és kesztyűt viselő ruhákkal védik a kezet.

Bő termés

Ezután az összegyűjtött gyümölcsöket szétválogatják, eltávolítva a törmeléket, a leveleket és a gallyakat, és szétszórva szárítják az árnyékban az ernyő alatt. Néhány nap múlva a szárakat levágják róluk, és a szárítás folytatódik, rendszeresen kevergetve a bogyókat.

A tárolási készség jele a bőr hámlása, amely könnyen elválasztható a gyümölcstől. Kerámia vagy üveg edénybe öntik, és fedővel szorosan lezárják.

A friss bogyók egy része fagyasztható italokban és pite töltelékekben történő felhasználásra.

Tartalmazza az alkatrészeket

Vitaminok és hasznos elemek kincsesbányája

A Lycium barbarum a következő hasznos vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazza:

• béta karotin
• tiamin (B1)
• riboflavin (B2)
• piridoxin (B6)
• aszkorbinsav (C)
• kalcium
• foszfor
• Vas

A fentieken kívül további összetevői vannak:

• fenolok
• fitoszterolok
• mono- és poliszacharidok
• aminosavak (lizin, triptofán, treonin)

A 100 g termékre jutó kalóriák száma 253 kcal.

A szárított bogyóban az aszkorbinsav tartalma minimális, emiatt az antioxidáns hatás a testre elhanyagolható lesz.

vissza a menübe ↑

Lásd még: Blackberry: a 17 legjobb fajta leírása, termesztési jellemzők, szaporodás és gondozás (30 fotó) + Vélemények

Növekvő goji otthon - betegségek és kártevők

A cserje nemcsak igénytelen a gondozásban, de ellenáll a különféle betegségek és kártevők hatásainak is. A fiatal hajtásokat ritkán károsítják a levéltetvek, a coloradói burgonyabogár pedig a virágokon és a fiatal petefészkeken látható. A goji bogyók termesztésekor lisztharmat jelenhet meg esős időszakokban. Meg lehet küzdeni a kártevőkkel permetezéssel üröm infúzióval. A betegségek, például a késői gyulladás, rossz gondozással vagy rossz talaj megválasztásával jelentkeznek. Megelőző intézkedésként kémiai kezelés nem szükséges.

Goji palánták dugványokból

Hogyan termeszthet goji bogyókat saját nyaralója telkén? A farkasmag palántáját magokból vagy vágásból nevelheti.

A dugványokat rétegezéssel lehet beszerezni. Ehhez nyár közepén egy már meglévő, három évnél fiatalabb bokornál a földig hajlanak és erős ágakba temetkeznek. Az első fagyok előtt az ágat levágják és beültetik.

A dugványok külön vághatók. A kb. 10 cm hosszú dugványokat gondosan kivágják az anyabokorból, és feltétlenül úgy kell kivágni őket, hogy legalább 1 cm "régi" fa legyen. A szélét gyökérgyökérrel dolgozzák fel, és a dugványokat az üvegházba ültetik. Télen erre szigetelt erkély is alkalmas.

A goji típusai és fajtái

Mint már említettük, a közönséges farkas vagy goji a nemzetség egyik faja. Ennek a fajnak két ismert fajtája van:

Dereza tibeti (Lycium barbarum)

vagy tibeti goji - nagy hozamú növényi forma, amely az ültetést követő első évben virágozni kezd és meghozza a gyümölcsét. A tibeti goji bogyók csepp alakúak, legfeljebb 2 cm hosszúak, édesek, kézzel fogható utóízűek. Hátránya a vizes gyümölcs és a túl nagy mag.

A fotón: Tibeti Dereza (Lycium barbarum)

Kínai dereza (Lycium chinense)

vagy kínai goji Magasabb és erősebb növény, hosszúkás, ropogós édes bogyós gyümölcsökkel, amelyek kellemesen fogyaszthatók és könnyen száradnak. Hátrányok: késői belépés a termésbe és alacsony télállóság.

A fotón: kínai Dereza (Lycium chinense)

A közelmúltban a közönséges farkasvirág olyan fajtáknak jelent meg, amelyek a kertészeket érdeklik:

• Cseresznye: betegségek és kártevők, hogyan kell kezelni

• Új Nagy - igénytelen, gyorsan növekvő és fagyálló lengyel fajta, amely már az ültetés évében meghozza első gyümölcseit. A világos narancssárga bogyók íze édes és savanyú;
• Lhasa - a kínai válogatás korai fagyálló, gyümölcsöző fajtája, legfeljebb 3 m magas, tövisekkel ívelt íves ágakkal. A növény az ültetést követő második évben kezd meghozni gyümölcsét. A virágok ibolyaszínűek, önmagukat beporzóak, gazdag narancssárga színűek, hosszúkás-tojásdad alakúak, legfeljebb 2 cm hosszúak és 2-3 g-osak. A hús édes-savanyú, alig észrevehető keserűséggel;
• Cukoróriás - terpeszes, gyümölcsöző és fagyálló, legfeljebb 3,5 m magas cserje, meglepően ízletes, legfeljebb 2,5 cm hosszú tüzes narancssárga bogyókkal. Ezt a fajtát tibeti borbolyának hívják;
• Édes Amber - fagyálló, de termofil kínai fajta, amelyet 2019-ben tenyésztettek, de nagyon gyorsan népszerűségre tett szert. Ez a növény nem ragaszkodik a támaszokhoz, hanem azokon nyugszik. Magasságában ez a gyorsan növő bokor elérheti a 2,5 métert, bogyói pedig érettekkor borostyán-átlátszóvá válnak;
• Szuper gyümölcs - buja fényszerető, akár 3 m magas cserje, gazdag vörös gyümölcsökkel. A termés az ültetés után három évvel kezdődik.

Hogyan lehet szüretelni a gyümölcsöket

Mivel a madarak imádják enni ezeket a bogyókat, pár naponta szüretelniük kell őket.

A betakarítás száraz időben a legjobb. A bogyós gyümölcslé irritációt válthat ki a kéz bőrén, ezért kesztyűvel kell dolgozni. Terítsen egy darab lenvászont vagy olajszövetet a bokrok alá, majd rázza meg az ágakat, és az érett gyümölcsök lehullanak.

Ahhoz, hogy kivétel nélkül minden szükséges tulajdonságot megszerezzen a bogyókból, helyesen kell feldolgoznia őket. Helyezze a frissen betakarított gyümölcsöket egy száraz, áthatolhatatlan helyiségbe, és várja meg, amíg megszárad. A héja megreped és lepattogzik. Szánjon rá időt, és ne gyorsítsa fel a szárítást. Nincs szükség tűzhelyre vagy bármilyen elektromos készülékre. Hagyja a bogyókat természetesen megszáradni. Tehát a szárított gyümölcsök egész évben megőrzik tulajdonságukat. Ezután frissítenie kell a vitamintartalékokat.

Bogyók gyűjtése és szárítása

Mivel az éretlen goji bogyók mérgezést okozhatnak, csak az érett, élénkpiros gyümölcsöket szüretelik. A Dereza juice meglehetősen csípős, ezért jobb kesztyűvel csinálni. Azt is egyszerűen leütheti a bogyókat a bokorról, hogy egy darab tiszta anyagot helyez el alatta.

A bogyókban található mérgező anyagok teljes megsemmisüléséhez alaposan meg kell szárítani. Természetes módon, sütők és tartósítószerek használata nélkül teszik. Megértheti, hogy a bogyók fogyasztásra készek a bőrük állapotától függően: könnyen el kell kezdenie hámozni.

Gyógyászati ​​célokra felhasználhatja a közönséges farkasvirág gyökereit és leveleit is. A szárított gyökérkéregből készült főzeteket megfázás és láz kezelésére használják, magas koleszterinszinttel, valamint hashajtót és vízhajtót, a levelekből pedig tonizáló teát főznek.

Trágyázás

Trágyázás tavasszal

A fiatal növényeket a következő évben nem kell megtermékenyíteni, mert az ültetéskor bevezetett tápanyagréteg elég lesz számára a normális fejlődéshez. A jövőben szükség lesz tápanyag-komplexek rendszeres bevezetésére a bokor körüli talajba. Ez lehet szerves műtrágya (például ökörfarkkóró 5 l / m mennyiségben, humusz) vagy ásványi elemek komplexe:

• szuperfoszfát - 10 g
• kálium-szulfát - 10 g
• ammónium-nitrát - 10 g

vissza a menübe ↑

Hőmérsékleti rezsim

Goji növény

A növény jó fagyállósággal rendelkezik. -26 ... + 400C hőmérsékleti tartományban normálisan fejlődik. Nem igényes a páratartalom szintjén. Nyugalommal utal a száraz éghajlatra.

vissza a menübe ↑

Lásd még: Egres: a 20 legjobb fajta leírása fotókkal és kertészek véleményével

Előnyös tulajdonságok

Jótékony hatással van az egész testre

A növény jótékony hatással van a szervezetre. Ezek a következő tulajdonságok:

• a vérnyomás normalizálása
• a koleszterinszint csökkentése
• fokozott immunitás
• a daganatok kialakulásának akadályozása
• az agyműködés javítása
• a nyirok állapotának javulása
• a nemi hormonok szintjének stabilizálása és a meddőség kezelése
• segítség a fogyáshoz
• az erek és az izmok rugalmasságának javítása
• a glükózszint normalizálása
• a nemi szervek helyreállítása
• fokozott metabolikus folyamatok a testben

vissza a menübe ↑

Lásd még: Kalina Krasznaja bogyó: hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai, valamint 13 népi recept + Vélemények

Ellenjavallatok

A hasznos nem azt jelenti, hogy biztonságos

A bogyók nagy előnyei ellenére használatuk elfogadhatatlan, ha az embernél a következő jelzések fordulnak elő:

• egyéni intolerancia és hajlam az allergiára
• terhesség és szoptatás
• 3 év alatti gyermekek
• gyomor-bélrendszeri betegségek

Tilos a gyümölcsöket gyógyszerekkel (altatók, antikoagulánsok) egyidejűleg használni.

A kezelőorvos kötelező konzultációja a következő betegségek esetén:

• cukorbetegség
• magas vérnyomás
• hipotenzió
• vérzési rendellenesség

goji bogyó

Ha túllépi az ajánlott adagot, a következő mellékhatások jelentkezhetnek:

• fejfájás
• hányinger, hányás
• gyengeség
• álmatlanság
• hasmenés

Ezekben az esetekben sürgősen le kell állítani a bogyók használatát.

vissza a menübe ↑

Lásd még: Barberry: leírás, típusok és fajták, nyílt talajra ültetés, gondozás, jellemzők a különböző éghajlati viszonyokhoz, beleértve Szibériát (65 fénykép és videó) + Vélemények

Ellenjavallatok a wolfberry bogyók használatához

A Dereza vulgaris használatakor az ajánlott adag túllépése mérgezési tüneteket okozhat. Továbbá nem veheti fel:

• magas lázas betegségek esetén
• egyéni intoleranciával
• ha allergiás a virágporra
• vérnyomásproblémák és a szénhidrát anyagcsere zavara miatt
• a légzőrendszer patológiáinak jelenlétében, például asztma, légszomj
• fokozott gáztermeléssel a belekben
• terhesség
• három év alatti gyermekek számára

A Dereza vulgaris értékes gyógynövény. Egyedülálló kémiai összetétele van, amely vitaminokat, nyomelemeket, biológiailag aktív anyagokat, szteroid szaponinokat és fenolos vegyületeket tartalmaz. Bogyókat szedhet a betegségek megelőzésére és kezelésére, fogyásra, vagy egyszerűen a gyógyszertári vitaminok helyett az általános közérzet javítása érdekében. A legfontosabb az, hogy betartják az ajánlott adagolást, és akkor a növény csak egészségügyi előnyökkel jár.

Különböző területek sajátosságai

A rendszeres metszés színes megjelenést kölcsönöz

A cserje Oroszország bármely részén nőhet. Jól alkalmazkodik és fejlődik a számára nem kedvező körülmények között is. Különösen érzékeny nem az erős hidegre, hanem a talaj és a légkör nedvességszintjére.

vissza a menübe ↑

Moszkva külvárosa

Goji

Nem nehéz a goji termesztése ebben a régióban. Nem is kell főzni, télre küldeni. A lényeg az, hogy sok hóval kell borítani. További védelemre csak a szemekből kinőtt fiatal palántákra lehet szükség. Bármilyen szerves anyag felhasználható mulcsozáshoz.

vissza a menübe ↑

Szibéria

Goji bogyós szedés

Ez nagyon zord föld. Emiatt a farkasvirágnak alapos védelmet igényel a szibériai téli viszonyok ellen. Magas páratartalmú területeken ajánlott áthelyezni egy edénybe és tárolni hűvös pincében, verandán vagy üvegezett erkélyen. Nagyon fontos a megfelelő megvilágítás.

vissza a menübe ↑

Urál

goji bogyó

Az Uralban a tél nem kevésbé súlyos, bár a csapadék nagyon nagy. Elég lesz, ha a fiatal hajtásokat lucfenyő-réteggel borítja, és a tetején hóval borítja. Ez segít abban, hogy gond nélkül töltsék a telet. Fontos, hogy a bokrok ne legyenek vízben, amikor a hó olvadni kezd.

vissza a menübe ↑

Leningrádi régió

Goji bogyók az országban

A téli időszak ezen a területen hideg, párás, a talajok többnyire mocsarasak. Az ültetés idején aggódnia kell egy jó vízelvezető réteg miatt. Ezzel elkerülhető lesz sok gondozási probléma. A helyszín megválasztása szintén nagy jelentőséggel bír. Kívánatos, hogy ez egy domb legyen. A hideg időjárás esetén alkalmazott szokásos bevonat segít (a cserje telepítésekor az összes szabályt figyelembe véve), hogy túlélje a növény nagyon súlyos fagyait.

vissza a menübe ↑

Talajtakarás

Goji palánták

A palánta körüli nedvesség és annak esetleges hirtelen hidegcsattanások elleni biztonságának megőrzése érdekében az első évben ajánlott talajtakaró anyagot elhelyezni (tőzeg, fűrészpor) a törzskör területén. A talajtakaró réteg vastagsága 5-7 cm.

A hideg területek esetében a talajt télen is megszórják. Ez segít megelőzni a hipotermiát.

vissza a menübe ↑

Bokor gondozása

A Derezának különösen az ültetés után - az első két évben - van gondja. A következő években a felnőtt növény gondozása minimális lesz.

A bokrot nem nehéz gondozni: öntözik, néha táplálják és szükségszerűen levágják.

Öntözési szabályok

A talajnak mérsékelten nedvesnek kell lennie, ezért öntözze meg takarékosan, hogy ne károsítsa a gyökereket. Hosszan tartó esőzés és alacsony hőmérséklet esetén tanácsos a bokor törzsét egy speciális burkolóanyaggal letakarni. Ha az idő hosszú ideig száraz, az öntözést gyakrabban végezzük.

Az etetés típusai és módszerei

Az első feltöltést a nyílt terepen az ültetéskor hajtják végre. Ásványi foszfor-műtrágyát és humuszt vezetnek a lyukba. A következő tavasszal a növényeket szerves anyagokkal lehet táplálni. A boltból származó komplex műtrágyák is megfelelőek.

Metszési jellemzők

A Goji egy aktívan növekvő cserje, magassága elérheti a 4 m-t. Ha nem fékezi meg, hamarosan a bokor meg tudja tölteni a környező teret. Az ágak éves metszése nemcsak megőrzi a cserje dekoratív megjelenését, hanem javítja a hozamát is - a metszett bokrokon nagyobb bogyók nőnek. Metszéskor a legerősebb ágak maradnak, amelyekből a fiatal hajtások fejlődni kezdenek. A díszítő célú bokor kialakítását egy kiválasztott hajtás körül hajtják végre.

A kártevők és betegségek elleni védekezés módjai

Annak ellenére, hogy ellenállóképessége és zord körülmények között képes túlélni, a farkasvirágot ritkán támadják meg káros rovarok. Leggyakrabban levéltetveket vesznek észre a bokor levelein. Bizonyos esetekben a coloradói burgonyabogár és gombóc található. Ezek kiküszöböléséhez használjon üröm tömény oldatát. A magas páratartalom provokálhatja a lisztharmat megjelenését a leveleken. Kezelésként a levelek szappanos vízzel történő kezelése megfelelő.