A padlizsánok a XIV. Században érkeztek Európába - az indiai kereskedők elhozták a kíváncsiságot, a XVII. És Oroszország pedig megismerkedtek ezzel a zöldséggel. A Földközi-tenger partjának enyhe éghajlata segített a padlizsánnak megszokni ezen országok nemzeti konyháját.
Indiából és Kínából származó padlizsánnövény nagyon érzékeny a hőmérsékletre. Régen kezdték el kapni ezeket a zöldségeket a környéken lévő üvegházban. A padlizsán nyílt terepen történő termesztésének lehetősége azonban mindig is érdekelte a kertészeket és a tenyésztőket.
Hol lehet a szabadban padlizsánt termeszteni
A padlizsán szabadban történő termesztése éghajlati viszonyaink között némileg eltér a többi növény termesztésétől. Először is, a legfontosabb különleges feltétel a talaj. A padlizsánt csak termékeny talajban lehet előre elkészíteni, könnyű, nagyon laza szerkezettel. Ezek a zöldségek egyáltalán nem tolerálják a fagyot, ha a hőmérséklet gyakran 20 fok alá süllyed, akkor a beporzás akár meg sem indulhat. Ők sem bírják az aszályt, a virágok lehullhatnak vagy a gyümölcs deformálódhat.
A megfelelő hely kiválasztása
Azon a helyen, ahol padlizsánt terveznek ültetni, a Solanaceae család elődeinek nem szabad korábban növekedniük. Az ilyen növények ugyanazon a helyen csak 3-4 év múlva nőhetnek vissza. Előnyben kell részesíteni azokat az ágyakat, amelyeken az előző évben termesztették őket:
- uborka;
- káposzta;
- borsó.
Jegyzet! A cékla után padlizsánt vethet és ültethet, de a talajt jól meg kell műtrágyázni és meglazítani.
Először alaposan meg kell vizsgálnia, mit szeretnek a padlizsánok. Ezek hő- és fényszerető növények, ezért az ágyások kialakításához kizárólag a déli oldalt kell választani. Ez a kultúra fél a széltől, ezért a kijelölt területet védeni kell. Például:
- kerti ültetvények (fasor);
- épületek;
- mesterséges gát (polikarbonát).
Padlizsán a veteményeskertben
Leszállás nyílt terepen: feltételek és alapvető szabályok
Nálunk a padlizsánt csak palántákban termesztik, már március második felében el kell vetni a magokat, hogy május végére már stabil gyökérzet és legalább 4-5 levél képződjön. Az átültetést stabil meleg időjárás kialakulása után kell végrehajtani, feltéve, hogy az éjszakai hőmérséklet nem csökken 15 fok alá. Eleinte a legjobb, ha éjszaka speciális védőfóliával fedjük le. A palánták túlzott expozíciója otthon vagy egy üvegházban szintén nem ajánlott, mert a rügyek és a petefészkek megjelenése után a padlizsán nem tud megszokni új körülményeket, és gyakran megbetegszenek, vagy a rovarok táplálékává válnak, aminek következtében elpusztulnak .
Tapasztalt kertészeti tippek
Számos javaslat a kertészek számára a padlizsán termesztésére vonatkozóan. Legelőnyösebb fiatal padlizsánokat felhős időben vagy késő délután ültetni. A legjobban megfelelő ültetési idő a rügyképződés kezdete, a hozzávetőleges életkor két hónap.
Ültetés előtt a palántákat öntözik és kiszabadítják a tartályokból, ahol csíráztak. A gödröcskéket bőségesen felöntjük meleg vízzel, és a növényt gondosan beleeresztjük. Szükséges a fennmaradó helyet földdel lefedni és a kezével tömöríteni.Ezután ismét öntsön és töltse fel egy réteg tőzeggel vagy talajjal. A növényeket nem szükséges mélyen elmélyíteni, csak néhány első levélig. Az ágyakat több napig védeni kell a naptól, világos árnyékot teremtve, hogy a növények könnyebben elviselhessék az újratelepítés okozta stresszt.
A csepegtető öntözés padlizsántermesztési sémái szintén kissé eltérnek. 1 csepegtető szalagot használnak, ha az ágyak keskenyek, 2 csepegő szalagot helyeznek el a középső sor oldalán.
Megjegyzés: Úgy gondolják, hogy nyílt terep esetén az optimális leszállás két sorban. Növények között - 50 cm, sortávolság - 90-100 cm.
Ennyit kell tudni arról, hogyan kell helyesen termeszteni a padlizsánt, hogy nagy és ízletes termést érjünk el.
Palánták ültetése
Miután kiválasztotta az éghajlati viszonyainak megfelelő magokat, számos eljárást kell követni a jobb csírázás érdekében. Először kálium-permanganáttal kell kezelni, 20 percig áztatni, majd leöblíteni. A jobb csírázás érdekében a magokat nitrofask oldatba helyezhetjük (1 teáskanál 1 liter vízhez 25-28 fok), áztassuk egy napig. Közvetlenül ültetés előtt 1-2 napig nedves és meleg környezetben kell tartani. Alkalmazhatja az edzési eljárást is. Ehhez a magokat két napig hűtőszekrényben helyezzük el, majd egy másik szobába helyezzük át, ahol egy napig körülbelül 18 fok a hőmérséklet, majd visszatesszük a hűtőbe. Ilyen intézkedésekre van szükség, hogy a csírázás után a hajtások jobban gyökerezzenek a szabadföldön, még kedvezőtlen körülmények között sem halnak meg.
A magokat mostantól konténerekbe lehet ültetni. Az edényt előre elkészített talajjal töltjük meg több mint felező mélységig, semmit sem tampírozunk, a padlizsán imádja a laza talajt, magokat vetünk 5 mm távolságra, 1 cm-es réteggel letakarjuk, biztos megöntözni. Fóliával vagy zacskóval letakarjuk, jól fűtött helyre tesszük, és amint meglátjuk az első hajtásokat, eltávolítjuk a menedéket és hűvösebb helyre mozgatjuk, a hőmérséklet körülbelül 18 fok. Egy hét múlva tegye vissza meleg, jól felmelegedett helyre. Miután 5-6 levél képződik, és eléri a 10 cm-es magasságot, átültethető nyílt talajba. Az átültetés előtt egy héttel a palántákat ki kell vinni az utcára, egy erkélyre vagy üvegházba, de legalább első alkalommal kerülni kell a huzatot és a közvetlen napfényt.
A padlizsán számára a legjobb hely a kertben, ahol a fény jól esik, a föld jól felmelegszik, de a huzat és a szél kizárt. Lehetőleg kis bokrok mellé ültetheti őket. Az elődök közül a legjobb a káposztát, az évelőket, az uborkát és a hagymát választani, de burgonyát, paradicsomot, fizált és paprikát nem lehet ültetni. Vigyázzon előre egy hely kiválasztására, jobb, ha ősszel, betakarítás után kiosztunk helyeket a növények ültetésére.
A padlizsán szereti a termékeny, könnyű textúrájú talajt. Fontos, hogy ne vigyük túlzásba szerves trágyákkal, különben termés helyett csak csúcsokat kapunk, ha a talaj savanyulása van jelen, akkor dolomitlisztet vagy zúzott meszet vihetünk be.
Mérsékelt adagokban használhat trágyát, és szükségszerűen korhadt, és nem friss, 3-4 kg kiszámításával. 1m2-re. Kész ásványi műtrágyákat vehet fel, például szuperfoszfátot, káliumot vagy ammónium-nitrátot. A padlizsán gyökérzete kizárólag laza talajban fejlődik ki, meg sem szabad próbálkozni agyagos, nehéz talajban történő termesztéssel. Szükséges a talaj folyamatos lazítása, tőzeget, humuszt vagy homokot vezethet be, miután alaposan összekeverte a földdel.
Este szokás minden zöldségnövényt ültetni, felhős időben lehetséges, de viszonylag meleg. A korai éréshez 23-30 cm-es, késői fajtáknál 34-40 cm-es időközönként ásunk lyukakat. A sorok között 55-70 cm-t hagyunk.Jobb választani a sémát a mag csomagolásán található utasítások közül, minden fajtának megvannak a maga árnyalatai.
A megfelelő padlizsánágy
Célszerű ősszel előkészíteni egy helyet a padlizsán ültetésére. Nem csak ásni, hanem hozzáadni szerves anyagokat, tőzeget, hamu. Az őszi-téli időszakban az ágyások kémiai összetétele kiegyenlítődik, a talaj mikroorganizmusai optimális feltételeket teremtenek a padlizsánpalánták számára.
Az ágyat napos, szélmentes helyen kell elhelyezni. Nagyon fontos előre megjósolni a filmmenedék lehetőségét annak érdekében, hogy a palántákat biztonságosan elültethessük, mihelyt 10 centiméterre megnőnek. Ha palántáidból már 3-4 pár valódi levél van, akkor azokat a kertbe lehet ültetni.
Ha a palántákat műanyag kazettás tartályokban termesztették, akkor az átültetés előestéjén az összes ajánlás ellenére sem kell öntözni. A száraz földgombóc a növényi gyökerekkel együtt könnyen eltávolítható az edényekből, szétesés nélkül.
Gondoskodás
Mint már mondtuk, a padlizsán nagyon szeszélyes kultúra, keményen megszokják az új helyet, maximális gondozást igényelnek, különben egyszerűen meghalnak, vagy egyáltalán nem gyökereznek. A nyitott talajba történő átültetés után azonnal indulni indulunk. Az öntözésnek bőségesnek kell lennie, hetente kétszer, száraz és forró időjárásnak kitéve, ha esik, ne öntözzön. A talaj állapotára koncentrálunk. A víz csak leülepedett, meleg, az eső a legalkalmasabb. Ha nem lehet hetente többször öntözni, akkor jobb, ha hetente legalább egyszer több vizet öntünk, szigorúan a gyökérnél.
A padlizsán válogatós az időjárási viszonyokkal kapcsolatban is, nem kedveli sem a meleget, sem a hideget, a hőmérsékletnek 22 és 26 fok között kell ingadoznia. Száraz, forró időben improvizált eszközökből készítünk árnyalatokat, és éjszaka 20 fok alatti hőmérsékleten fóliával vagy más anyaggal kell bevonni ezeket a célokat. Amikor a növény növekedése eléri a 30 cm-t, a tetején ruhacsipeszt kell készíteni, hogy a hajtások oldalra kerüljenek, csak a legegészségesebbeket hagyjuk, a többit eltávolítjuk. Nincs szükség rögzítésre.
Gyomlálunk hetente egyszer, azon az úton, amellyel meg kell lazítani a talajt, meg kell akadályozni a csomók és kéregek kialakulását a talajban, a gyökérzetnek oxigénre van szüksége. A gyomok oxigént is csapdába ejtenek, és vonzzák a kártevőket.
Betegségmegelőzés
Fontos a növény és a talaj fungicid készítményekkel történő kezelése a gomba megjelenésének elkerülése érdekében. A padlizsán növekvő problémáinak fő okai a bakteriális és a vírusos betegségek:
- mozaikok (uborka, dohány, közönséges);
- stolbur;
- foltosodás;
- elhalás;
- rothadás (fehér és szürke);
- csaló;
- késői esés.
Ez a lista a padlizsán főbb betegségeiről, amelyek az agrártechnika szabályainak megsértése miatt jelennek meg. A megelőző intézkedések megkönnyítik az üzem karbantartását. Minden azzal kezdődik, hogy a magokat előkészítik a vetésre (a megkeményedést fentebb ismertetjük). Közvetlenül vetés előtt az anyagot pácolni kell. Ehhez 20-25 percig kálium-permanganát (halvány színű) oldatába merül. Ezenkívül a postát is fel kell dolgozni (sütőben történő melegítés és gyógyszerekkel történő kezelés).
Felső öltözködés
A padlizsán szereti a termékeny talajt, gyakran kell etetni őket. Az elsőt 20 nap után kell elvégezni, majd az aktív növekedés időszakában (ez július közepe), az utolsó öltözködést ősszel, a termés során végezzük. Felső öntettel műtrágyákat választunk, amelyek foszfort tartalmaznak, elősegíti a petefészkek fejlődését, a nitrogén hasznos a növekedés kezdetén a virágok kialakulásához, a kálium nélkülözhetetlen asszisztens a gyümölcsök aktív növekedésének időszakában, segít kialakulni az időjárási viszonyokkal szembeni immunitás, a vas és a mangán meghosszabbítja a termés időtartamát. Egyszerűen megvásárolhatja ezeket az elemeket kész műtrágyák formájában, például a népszerű szuperfoszfátot, az ugyanolyan jól ismert nitrofaskot. Ammónium-szulfát és kálium-nitrát használható.
Vidéken nagyon népszerű trágyával vagy hígtrágyával etetni.Ez a faj alkalmas az első és a második etetésre. A legfontosabb az, hogy a trágyát el kell rothadni, előre elkészíteni, különben a friss trágyában található nitrogénfelesleg tönkreteheti a növényt. Keverheti baromfi ürülékkel vagy komposzttal.
A szokásos etetési típusok mellett vannak népi jellegűek is. Tapasztalt kertészek ezt a módszert másokkal együtt használják. Például a gomba infúzió jó eredményeket hoz a gyümölcs érési folyamatában. Vegyünk ½ csésze szárított gombát, öntsünk 5 liter meleg vizet, ragaszkodunk egy napig. Az oldatot fahamuból is elkészíthetjük, öntsünk 2 pohár hamut 5 liter meleg vízzel. Készíthet élesztőoldatot, vegyen 1 kg súlyú élesztőcsomagot, töltsön fel egy vödör vízzel, várjon egy napot, majd adjon hozzá ismét vizet. Öntsük ezt az oldatot a növény gyökere alá.
Különféle növényekből műtrágyákat is készíthet. Például pitypangot főzhet. Egy pohár pitypangot 7 liter vízhez, és öntsük rá a padlizsánt. Gyógykamillát főzünk 2 liter vízben, várjunk egy napot, adjunk hozzá még 9 litert. Nagyon népszerű, hogy a tojáshéjat felső öntettel használják, darálhat és megszórhat a gyökér alatt, vagy oldatot és vizet készíthet.
Vetőmag és talaj előkészítése
A magok ültetése előtt 5 percig vízbe merítik őket. Az aljára leülepedett szemek életképesek. 1% -os kálium-permanganát-oldatban 20 percen keresztül fertőtlenítjük őket. A csírázást stimulálhatjuk egy napos aloe juice-ban vagy 10 percig forró hidrogén-peroxid-oldatban történő áztatással.
A talajelőkészítés ősszel kezdődik:
- gyomok eltávolítása;
- tisztítsa meg az ágyak felületét a száraktól;
- kétszer öntött tiszta vízzel;
- végezzen fertőtlenítést.
Kis területen hasznos mikroorganizmusokat tartalmazó készítményeket használnak:
- Bajkál - EM-1 és EM-5;
- Baktofit;
- Fitocid M;
- Planzir;
- Alirin B;
- Fitosporin.
Az oldatot vagy a biofungicidet fagy előtt 2-3 héttel használják. Tavasszal az eljárást a hő megindulásával megismételjük. A vegyszereket végső megoldásként használják. Válasszon 3-4 veszélyességi osztályt. Ősszel 3% -os Bordeaux folyadékot használnak. Áprilisban a felső réteget réz-oxikloriddal vagy Oxyhom-mal kezelik.
A padlizsán legjobb elődei:
- borsó;
- bab;
- uborka;
- hagyma;
- sárgarépa;
- káposzta.
A sárgarépa és a fokhagyma után szabad ültetni. A hálóing után nem lehet ágyat használni. Figyelembe kell venni a vetésforgást: az ugyanazon a földön végzett telepítések közötti optimális intervallum 3-4 évszak.
A tenyészethez könnyű és termékeny talajra van szükség, amelyet összekevernek:
- gyep;
- fűrészpor;
- tőzeg;
- humusz;
- hamu.
A föld éves fertőtlenítése a gombabetegségek megszüntetéséhez vezet. A legfontosabb, hogy kövesse az ajánlásokat, és ne hagyja ki az eljárásokat.
Padlizsán termesztése: hogyan kell kezelni a kártevőket
A padlizsán legveszélyesebb ellensége a coloradói burgonyabogár. Nagyon gyorsan elpusztítják a növény lédús, kövér leveleit. Nem nehéz észrevenni őket, a levelek alatti narancssárga tojásokat mindenki ismeri. Az intézkedéseket azonnal meg kell tenni. Először próbáljon üröm, sózott liszt vagy fahamu oldatával kezelni. Kezdetben a burgonyától távol ültettük el, különben nem lehet megmenteni a padlizsánt ezekből a bogarakból.
A poloska vagy a pókatka is támadhat. Ha nem sikerült eltávolítani a kártevőket népi módszerekkel, akkor vegyszerekkel kell kezelni őket, például Prestige, Cirkon, Fitasporin. Megelőző intézkedésként hagymát vagy pitypang tinktúrát használunk, oda adhatunk ruhaneműt vagy kátrányos szappant.
Fajták és hibridek ↑
A padlizsánokat korai, közepes, késői fajtákba és hibridekbe sorolják. A palánták révén Oroszország minden régiójában (déltől az északi szélességig) termeszthetők. A középső és a dél-közeli területeken a palántákat tartósan ideiglenes menedékhelyek alatt, fűtetlen üvegházakban, északon fűtött szerkezetekben helyezik el.
A padlizsánra nagy a kereslet, 40-93 napon belül termést hoznak létre. Házi termesztéshez a következő korai érésű padlizsánok ajánlhatók: Negus, Fabina F1, Black Beauty, Balagur, Bibo F1 stb. Médiumok: Valentine F1, Nancy F1, Sancho Panza, Violet Miracle stb., Sophia és Mishutka és közepén késő Almaz.
Padlizsán Bibo F1
Közép-Oroszország számára Robin Hood, Prince, Polundra, Caprice F1, Torpedo alkot magas hozamot.
Betakarítási és tárolási szabályok
A padlizsán gyümölcsök érettségének meghatározásához ki kell számítani az érési időt. A korai fajtáknak 90-110 napra van szükségük, közepes - 115-130 napra, későn - 130-140 napra. Ezek az időpontok különböző tényezők miatt változhatnak, például a kedvezőtlen időjárási viszonyok, a hideg nyár jelentősen meghosszabbíthatja az időpontokat, vagy az ültetési időpontok be nem tartása befolyásolhatja.
Megjelenésében nehéz meghatározni, elsősorban a magzat hosszát vizsgálják, bár ez téves becslés. Szín alapján sem lehet meghatározni, mert azonnal elnyeri a szokásos mélylila színt. A legjobb módszer az, ha megpróbálsz a padlizsánra kattintani. Ha meghajlott és egyúttal visszatért eredeti helyzetébe, akkor valószínűleg a zöldség érett. Ha meg akarja hosszabbítani a padlizsán eltarthatóságát, akkor azt rendezni kell, a legegészségesebb, nem törött és sértetleneket hagyva a hátsó dobozban. Szükséges, mint minden zöldségnövényt, sötét, hideg, száraz helyiségekben tárolni.
Ha betartja az alapszabályokat, és az éghajlati viszonyoknak megfelelő fajtát választja, akkor a padlizsán termeszthető és gazdag, szokatlan íze élvezhető télig. A legfontosabb a türelem és az állandó gondoskodás. Több mint egy évig tarthat a megfelelő hely és a fajtaválasztás. De a ráfordított erőfeszítések teljes mértékben igazolhatók lesznek.
Hogyan etessünk a kertbe ültetés után
A padlizsán agrotechnológiája biztosítja a trágyázás ismételt bevezetését a talajba.
A vegetációs időszakban etetni kell őket. legalább 3-szor... Az első adag táplálékot a palánták ültetése után 20 nappal alkalmazzák. A második alkalommal 3-4 hét múlva kell megtermékenyíteni. Harmadik alkalom az ágyások takarmányozására a termés időszakában.
Ásványi öntet
A normál növényzethez a növénynek a következő ásványi anyagokra van szüksége:
- nitrogén - serkenti a hajtások növekedését (helyi táplálás a fejlődés kezdeti szakaszában);
- foszfor - segít megerősíteni a gyökérzetet, a petefészkek és a gyümölcsök kialakulását (minden szakaszban használják);
- kálium - erősíti az immunrendszert, serkenti a növekedést, ellenállóvá teszi a kultúrát a szélsőséges hőmérsékletekkel és a kedvezőtlen időjárási viszonyokkal szemben;
- bór, mangán, vas - növelje a termés időtartamát.
Az ilyen típusú népszerű műtrágyák közül: szuperfoszfát, nitrofoska, ammónium-szulfát, kálium-nitrát.
Szerves trágyák
Az első és második etetéshez a jobban rothadt trágyát használják. Nem kevésbé táplálóak:
- madárürülék;
- komposzt.
A friss trágya magas nitrogéntartalma miatt nem ajánlott műtrágyázáshoz.
A korhadt trágya etetésre használható
Milyen népi gyógymódokat kell hozzáadni a növekedéshez
A népszerű receptek között számos hatékony, időnként tesztelt recept található. Például, gomba infúzióami serkenti a kultúra növekedését. Működő megoldás elkészítéséhez ½ csésze szárított gombát kell önteni egy vödör meleg vízzel, és egy napig hagyni kell infúziót.
Hamu folyadék (1-2 pohár fahamu per vödör víz) szintén népszerű a kertészek körében.
És ezzel egy szinten lehet tenni és élesztő etetésa fiatal hajtások növekedésének elősegítése. A műtrágya elkészítéséhez egy kilogramm élesztőgombát használunk, amelyet szobahőmérsékleten 5 liter vízbe öntünk.Egy nappal később a kapott folyadékot vízzel hígítjuk (1:10), és a növényeket a gyökérnél öntözzük.
Élesztő etetése
A műtrágyák előállításához különféle növényeket használnak, amelyek összetétele értékes nyomelemekben gazdag, amelyek a padlizsán aktív fejlődéséhez szükségesek, és hogy kövérek.
A híres receptek közül:
- üveg pitypang öntsön 2 liter forrásban lévő vizet és fedje le fedővel, 3-4 óra elteltével adjon hozzá 7 liter vizet és használja etetéshez;
- gyógyszertár kamilla (1 pohár) öntsön 1 liter forró vizet, ragaszkodjon hozzá egy napig, hígítsa 9 liter vízzel;
- felaprítva tojáshéj öntsön egy vödör vizet, és ragaszkodjon 1-2 napig, utána tegye az oldatot a lyukba, vagy öntözze a növényt.
Hogyan kell gondozni kultúráját?
A padlizsánok igényesek a növekedési körülmények között, de nem igényelnek különösebb gondozást. Fontos, hogy időben öntözzük őket, etessük és megvédjük őket a kártevőktől.
Világítás
A padlizsánnak 12 órás nappali fényre van szüksége. Ha a fény kevesebb, mint 12 óra, a növény lelassítja a növekedést, nem fejlődik ki, és a gyümölcsök sem alakulnak ki.
A megvilágítás szintén nem engedélyezett 12-14 óránál tovább. Túl hosszú nappali órákkal a padlizsánok elkezdik intenzíven növelni a zöld tömeget, nem adnak virágot és petefészket. Ezért mindig legyen kéznél egy fedőanyag, amely segít korlátozni a növények fényhez való hozzáférését.
Hőmérsékleti rezsim
Az aktív növekedéshez és a gyümölcsképződéshez a padlizsánnak bizonyos hőmérsékleti rendszerre van szüksége. Amikor a hőmérséklet egy bizonyos minimum alá csökken, a növény fejlődése leáll.
Optimális hőmérséklet:
- talajok - +16 és +18 ° C között;
- nappali - +18 és +24 ° C között;
- éjszaka - +15 és +18 ° C között.
Napjainkban a termelők olyan fajtákat kínálnak, amelyek normálisan képesek növekedni és fejlődni + 15 ° C-os napi átlagos léghőmérséklet mellett.
A kultúrát rendkívül negatívan befolyásolják:
- hosszan tartó szitáló eső;
- a hőmérséklet +12 ° С-ig történő csökkentése - ez a virágok és a petefészkek leeséséhez vezet.
Ha a hőmérséklet +12 ° C alá csökken, a növény elpusztul. A padlizsánok halálos megóvása érdekében hideg ülések alatt az ültetvényeket meleg vízzel öntözik, vagy burkolóanyaggal borítják.
Locsolás
A padlizsán nedvességet kedvelő növény. Mind a növény egészének fejlődése, mind a hozama a helyes öntözéstől függ.
Padlizsán öntözési szabályai:
- Az ültetvényeket csak meleg vízzel öntözik. Délen a vizet fel lehet melegíteni a napsütésben. Más régiókban az öntözéshez szükséges vizet mesterségesen melegítik. Az optimális vízhőmérséklet +25 ° C.
- A padlizsánt soha nem öntözik felülről, csak a gyökérnél. A víz levélbe jutása rendkívül negatív hatással van a növény egészségére.
- Ha a padlizsánt palántanövény-módszerrel növesztik, akkor először a növényeket öntözik 10-12 nappal a földbe ültetés után. Forró és száraz időben - 7-8 nap után.
- A talajnak mindig nedvesnek kell lennie. De a páratartalom nem haladhatja meg a 65-70% -ot. A padlizsán gyökerei nem tolerálják a magas talajnedvességet.
- Amikor a növény belép a virágzás és a petefészkek kialakulásának fázisába, az öntözés gyakoribbá válik, a növénynek adott víz mennyisége növekszik. A talajt 20 cm mélységig meg kell nedvesíteni. Az ültetvényeket 5-6 naponta öntözzük.
Felső öltözködés
A padlizsánok aktív gyümölcsöt hoznak, fajtától függően minden bokorról 3-6 kg-ot távolítanak el. A teljes termés lehetetlen rendszeres etetés nélkül. Az etetés gyakorisága 2-3 hetente egyszer.
A padlizsán takarmányozása:
- Első etetés. A gyökér alatt fut. A palánták földbe történő átültetése után 10 nappal hajtják végre. A takarmányozás referenciapontja az első új levél megjelenése a bokoron. Nitrogén műtrágya kerül alkalmazásra. Az első etetéshez a "Kemira", "Kristallin", "Solution", "Effecton" készítmények alkalmasak. Vegyen egy vödör vizet 30-40 g-ot.Az oldat normája egy növény esetében 1-1,5 liter. E műtrágyák helyett ammofoszt adhat hozzá - 150 g-ot egy vödör vízzel hígítanak.
- Második etetés. Két héttel az első etetés után végezzük.Fahamu és ásványi műtrágya keverékét vezetik be - nitroammophoska vagy nitrophoska. Az egyik bokrot 20-25 g mennyiségben alkalmazzuk, a második lehetőség a baromfi ürülékéből nyert kivonat. Ragaszkodjon 2-3 kg ürülékhez egy vödör vízben. 2-3 nap elteltével az infúziót leszűrjük és 10-15 liter meleg vízben hígítjuk. Egy bokorra - 1-1,5 liter oldat.
- Harmadik etetés. A virágzási fázisban a padlizsánnak nitrofoszt, nitrofoszkát vagy diammofoszt adnak - 40 g / négyzetméterenként. m. Ebben az időszakban a növényeket mikroelemeket és erjesztett gyógynövények oldatait tartalmazó készítményekkel permetezik. Bórsav permetezésre is használható. 10 liter forró vízben hígítsunk fel 2 g gyógyszert.
A többszöri betakarítás miatt hasznos lesz támogatni a padlizsán termését. Az első vagy második gyümölcsgyűjtés után ajánlott a növényeket foszfor-kálium műtrágyákkal etetni.
Gyomlálás
Azokban az ágyásokban, ahol a padlizsán nő, a talajt mindig meg kell lazítani és nedvesíteni. A kéreg kialakulása és a gyomnövekedés elfogadhatatlan.
Óvatosan lazítsa meg a talajt, hogy ne károsítsa a talaj közelében lévő gyökereket. A lazítást az öntözés után a második napon hajtják végre. Ezzel egyidejűleg végeznek elöltözéseket is - a talajig szárig rombolják.
Bokrok kialakulása
Az alacsony növekedésű és törpés padlizsánoknak nincs szükségük a bokrok kialakítására és strukturálására. Más fajták esetében - közepes méretű és magas - a kialakulást akkor hajtják végre, amikor a bokrok eléri a 25-30 cm-es magasságot.
A bokrok kialakulását nem lehet elhalasztani, mivel a nagy mostohagyerekek levágása megsérti a növényt, betegségeket és akár halált is kiválthat.
Bokrok kialakítása:
- Vizsgálja meg a középső szárat. Távolítsa el a mostoha gyermekeket, amelyek a levelek hónaljában helyezkednek el - az első rügyig. A fejletlen növényekben az első rügy is levágható. Ez az eljárás elősegíti a szárak és gyökerek aktív fejlődését, a virágok és a petefészkek kialakulását. A padlizsán mostohagyermekei lassan növekednek, ezért félévente egyszer levágják őket.
- A sok petefészket képező korai és szezonközi fajtákban a virágok 20-25% -át levágják. Ezt akkor kell megtenni, ha a padlizsán nagyra nő - súlya 250 g-tól. A virágok nagy száma a gyümölcs zsugorodásához és elmaradásához vezet.
- A közepes és késői fajták általában magasak, nagyszámú szétterülő ággal. Alakítson ilyen növényeket 1-2 vagy 3 szárból. Az ágakon hagyjon el egy-egy petefészket, a többit csipkedje meg, jobb esetben gondosan metszéssel vágja le.
Megfelelően kialakítva egy magas bokornak 5–8 nagy gyümölcse van.
Harisnyakötő
A magas padlizsánbokrokat trellisesekhez kötik. A harisnyakötő rácsos módszere megakadályozza a növények kölcsönös árnyékolását.
A padlizsán harisnyakötő jellemzői:
- Az egyes ágak közelében egy növény van megkötözve - ez a szár legkönnyebben törékeny része, amely gyakran megszakad a gyümölcsök terhelése alatt.
- A kárpitok az ágy mentén több szinten feszített zsinegből készülnek. Rögzítse a zsineget a sor elején és végén elhelyezett karókhoz.
Betakarítás és tárolás
A padlizsán érettségének két foka van - biológiai és technikai. Az első érett, de mégis ízetlen, a második étkezésre alkalmas.
A padlizsánból csak érett gyümölcsöt szüretelnek - technikai érettség állapotában, a túlérett és éretlen pedig nem megfelelő - ízetlen.
A padlizsán gyűjtésének és tárolásának jellemzői:
- Sok padlóval ellentétben a padlizsánt nem lehet lehántani éretlen gyümölcsökből - már nem lesznek érettek és ízletesek.
- A padlizsán gyűjtése a virágzás befejezése után 30-40 nappal kezdődik.
- A gyümölcsöknek fényessé kell válniuk, és el kell érniük fajtanövekedésüket.
- A gyümölcsöket metszőollóval vágják. Vágás után kb. 2 cm hosszú szárnak kell maradnia.
- A padlizsánokat sokáig nem tárolják. Az eltarthatóság körülbelül egy hónap. Pincékben tárolják őket. Ajánlatos minden gyümölcsöt papírba csomagolni és dobozokba tenni. A padlizsánt műanyag zacskóban is tárolhatja.
Kedvező tárolási körülmények és rendszeres válaszfalak mellett a gyümölcsök legfeljebb két hónapig tárolhatók.
Szokatlan termesztési módszerek
Néha a padlizsánokat külön tartályokban termesztik - zsákokban, tartályokban, hordókban, amelyek térfogata legalább 5-10 liter. Ez lehetővé teszi, hogy a növényt az üvegházakban tartsa a stabil hő kialakulásáig, majd kivigye a szabadba, így helyet teremtsen más növényeknek. Ilyen mennyiségű talajban a padlizsán nem engedi le a talajt a hőre számítva. És az idény végéig átültetés nélkül termeszthető, és ha szükséges, átültethető úgy, hogy a talaj és a gyökerek nagysága szerint zsákokban ültetési lyukakat ásnak. Ugyanakkor a növény nem betegszik meg, és nyugodtan növekszik tovább.
A padlizsán külön nagy tartályokban termeszthető
Ennek a módszernek az az előnye, hogy a tartályban lévő talaj sokkal gyorsabban felmelegszik, mint a kertben és az üvegházban tél után, és ez a padlizsán számára fontos.
Mínuszok:
- a módszer időigényesebb és költségesebb, mint a hagyományos termesztés;
- a talaj sokkal gyorsabban szárad, mint a masszívumban, ezért állandó öntözésre van szükség.
A palánták vetési dátumai ↑
A padlizsánt régiótól függetlenül csak palántákon keresztül termesztik. A vetés egyszerre végezhető el, és az ültetés is, a palánták készenlététől függően. Előzetesen a magvetés február 20-tól március 15-ig kezdődik. A palánták átültetésre való készsége a korai padlizsánokban 45-55, átlagosan 55-70, későn 70-80 nap.
A vetési idő kiszámolható a visszaszámlálás módszerével. A legközelebbi meteorológiai állomáson vagy a média hírei szerint derítse ki a stabil meleg időszak kezdetét, és számolja az ellenkező irányú időt. Például a stabil időjárás június 1-jén kezdődik. Ettől az időponttól 55 napot vonnak le a korai padlizsánról, és az időpont április 7.. Ezért a korai fajták és hibridek vetését április 3-tól 10-ig meg lehet kezdeni, ugyanezt a számítást végezzük a közepes (70-et számláló) és a késői (80 napos) esetében is. A kiszállás felgyorsítható vagy kissé késleltethető, ha változékony az időjárás.
Aratás
A gyümölcsöket még érésük előtt betakarítják. Ekkor a magjuk kicsi, a pép puha, keserűség nélkül. Közép-Oroszországban a szabadföldi első gyümölcsöket általában július 20. után szüretelik.
A padlizsán általában két-három hónappal az ültetés után érik el, méghozzá 60-80 napig, a termesztett fajtától és az éghajlattól függően. Érett állapotban a gyümölcsök szilárdak és fényesek lesznek.
Jobb, ha a padlizsánt metszőollóval vagy éles kerti ollókkal vágjuk, mivel száruk lignifikált és nagyon erős.
Ha ősszel sok apró, éretlen gyümölcs maradt a növényeken, a bokrokat ki lehet ásni és üvegházba helyezni. Hideg csattanás esetén fedje le őket fóliával, és ne felejtse el öntözni. A gyümölcsök növekedni fognak és növekedni fognak.
Száraz helyiségben a padlizsánokat rosszul tárolják - zsugorodnak. A legjobb, ha nyitott műanyag zacskóban, hűvös helyen tárolja őket.
A kultúra jellemzői
A padlizsán a Solanaceae nemzetségbe tartozik, hazája a déli országok. Ezért ez a zöldség meleg körülményeket igényel a gyümölcs éréséhez. A nemzetség többi képviselőjéhez (paprika, paradicsom, burgonya) képest a padlizsán válogatóbb a külső körülmények között, ami mérsékelt éghajlaton jelentősen megnehezíti termesztését.
Már + 20 ° és annál alacsonyabb léghőmérséklet mellett a bokrok leállnak, a beporzás leáll. A padlizsánra a fagy jelenti a legnagyobb veszélyt. A hideg időszakban ültetett bokrok egyszerűen elpusztulhatnak.
A fényviszonyok szintén fontos szerepet játszanak a gyümölcs fejlődésében. Leginkább a padlizsán szereti, ha a nappali idő nagy fényintenzitás mellett nem haladja meg a 12 órát. A bokroknak elegendő mennyiségű nedvességet kell biztosítani, különben a gyümölcsök deformálódnak, ízük romlik. Ezenkívül az aszályos időszakokban a padlizsán gyakran leesik a petefészkekről, ami komolyan csökkenti a hozamát.
Ugyanolyan fontos szerepet játszik a föld állapota - tápanyaghiány vagy nehéz talajon történő növekedés esetén nem lehet tisztességes termést elérni.
A zöldség leírása
Zöldségjellemzők:
- A padlizsán zöldség, egy bokor akár 1,5 m-re is megnőhet.
- A levelek zöldek, néha lila árnyalatúak. Nagyok és durvaak.
- A zöldség és a gyümölcs virága egyaránt lila, de vannak fehér, kék, lila fajták is.
- Április-szeptemberben virágzik, attól függően, hogy hol nő.
- A gyümölcsök hengeresek, körte alakúak. Az átmérő eléri a 22 cm-t.
- 1 gyümölcs súlya néha eléri az 1000 grammot.
- A gyümölcsök betakarítása nyár végén - ősz közepén történik.
A szubtrópusi és mérsékelt éghajlati övezetek a legalkalmasabbak ennek a növénynek a termesztésére.
Ahhoz, hogy a padlizsán jól fejlődjön és meghozza gyümölcsét, fontos, hogy a megfelelő szomszédokat válassza ki. Tehát padlizsánnal együtt lehet uborkát ültetni, de jobb, ha nem használjuk a paradicsomot szomszédként, erőteljes és mély gyökérzetük van, amely az összes ásványi anyagot kihúzza a talajból.
Javaslatok a fajtaválasztáshoz
Több tucat modern padlizsánfajta létezik. A kezdő kertésznek nem könnyű választani a padlizsán termesztése előtt.
A következőket tartják ma népszerűnek:
- Fekete Hold;
- Albatrosz;
- Mór;
- Helios;
- Szerető;
- Maria;
- Solara;
- Finomság és mások.
"Fekete Hold" fajta
"Albatross" változat
"Arap" fajta
"Helios" fajta
"Valentina" fajta
"Maria" fajta
A fajtaválasztáskor minden kertésznek el kell döntenie, mit akar kapni.
A fajtaválasztás során számos tényezőt vesznek figyelembe:
- szeszélyes változatosság;
- mik a talajra vonatkozó követelmények;
- milyen termesztési hely alkalmas;
- milyen ellátási feltételekre van szükség;
- minőségi terméshez jutni.
Hőmérsékleti rezsim
A padlizsán legoptimálisabb léghőmérséklete 28-30 ° C. De nem baj, ha az üvegház még 35 ° C-nál is magasabb. De amikor a hőmérő 13 ° C alá süllyed, a növények fejlõdnek.
A levegő hőmérsékletének ellenőrzéséhez telepítsen 2 hőmérőt az üvegházba: az egyiket a tető alá, a másikat közvetlenül a talaj fölé. Teljesítményük nem különbözhet 3 ° C-nál többet.
Tartsa az üvegházban a levegő hőmérsékletét legalább 13 fok
Ha a levegő hőmérséklete gyorsan emelkedik (és ez különösen veszélyes a palánták ültetését követő első 3 napban), akkor azt csökkenteni kell. Ehhez szellőztetnie kell az üvegházat, be kell árnyékolnia a szellőzőnyílásokat és meg kell öntöznie az ágyak közötti utakat.
Palánták ültetése
A palántákat az ültetés előtti napon alaposan meg kell öntözni. Az öntözést megismételjük közvetlenül a palánták cserepekből történő gyógyítása előtt is. Kis lyukakat vagy barázdákat ásnak a földbe, amelyekbe kevés vizet öntenek és palántákat helyeznek. A talaj körül kissé tömörített, tetején kis mennyiségű száraz tőzeg borítja.
Az ültetési sűrűséget a fajta határozza meg - magas növények esetében ajánlott legalább fél méteres helyet hagyni a palánták között, amikor kicsi növények esetében 40 cm elegendő.
A hideg időben történő fagyás megakadályozása érdekében a filmet felülről húzzák fém ívekre. Ha a palántákat májusban ültetik, akkor ajánlatos két réteg borítóanyaggal lefedni őket. Csak június közepéig, kedvező időjárás esetén lehet eltávolítani. Előtte a perselyeket meg kell védeni a hidegtől, gondosan figyelemmel kell kísérni a levegő hőmérsékletét, és ha szükséges, el kell takarni őket.