Hogyan kell tenyészteni a farkú kosokat otthon

A zsíros farkú juhfajta elterjedt az orosz déli régiókban, valamint a kazah és iráni pusztákon. Nem kevésbé népszerű az észak-afrikai országokban, valamint Afganisztánban és Pakisztánban. Gyapjújuk nem olyan puha és vékony, mint a finom gyapjú juhoké, keményebb és durvább tapintású.

Azokat az állatokat sorolják be, amelyek húst és sertészsírt (zsírfarok vagy zsírzsírzsír) biztosítanak. A kövér farok a juh farján van. Minél jobban táplálkozik és egészségesebb az állat, annál nagyobb a zsíros farokzsír aránya. Néha súlya húsz kilogrammon belül ingadozik, leggyakrabban öt-tíz kilogramm. Sok függ az állat táplálkozásától és körülményeitől.

Kövér farok kos

Kövér farok fajták

A zsírfarkú juhfajtákat a zsírfelhalmozódás jellemzői különböztetik meg. Legtöbbje a gerinc alsó részének területén halmozódik fel, a közönséges embereknél kövér faroknak nevezik. A zsír felhalmozódása egy teve púpjának tűnik, és tartalék táplálékként szolgál, amikor a sztyeppei legelőkön csökken az élelem mennyisége.

Mindent tartalmaz, amire szüksége van a pusztai élethez:

• vitaminok;
• nyomelemek;
• víz.

A zsírlerakódások az egyes kosfajtákban eltérő módon helyezkednek el:

• 2 kerek golyó formájában a farok alján;
• zsíros képződmények, amelyek hasonlítanak a függő párnákhoz;
• a farok beborítása, egy tömörített zsírdarab felakadásával;
• ovális nagy kövér farok, amely megakadályozza a kos járását, fel kell kötnie.

Kövér farok kos

A zsírfarok zsír sajátossága abban rejlik, hogy 18–22 Celsius fokos hőmérsékleten nem szilárdul meg, ráadásul kiváló tartósítószer. Ha a friss húst zsírfarok zsírral kenjük meg, az forró éghajlaton sokáig fog tartani.

Referencia. Ha egy felnőtt jól étkezik, akkor a birka zsír farka súlya meghaladja a 25 kg-ot.

Anatómiailag a farkú fajták egyáltalán nem hasonlítanak a közönséges juhokhoz:

• szarva hiányzik a kis fejről;
• füle - hosszú, lelógó;
• a gyapjú gyapjú egyenletes színű;
• az izmos keretet szilárdan tartják a hosszú, erős lábakon;
• farok - kicsi, szőrrel borított.

A juhgazdaságokban egyre gyakrabban helyettesítik a közönséges juhokat a zsírfarkúakkal.

Juhélet a nyájban

A juhok nagyon unalmas állatok. Gyakran nem tudnak megbirkózni a legegyszerűbb feladatokkal. Például megtagadhatják a karám beírását, ha a kaput átrendezik benne. A juhok nem rendelkeznek azzal a hierarchiával, mint a szarvasmarhák. Az állományban minden egyén gyakorlatilag egyenlő. Az állatoknak nincs állandó vezetőjük. Az ember akarata alapján funkcióját kecskék látják el, az ország déli területén pedig szamarak. A kövérfarkú kosok mindig engedelmesen követik a vezetőt. Nagyon nehéz egy állományt vezető nélkül kezelni, például rossz időjárás esetén, elmozdulni a helyéről vagy bejáratni a karámba. A juhok félnek és nem szeretik az új dolgokat. Ezt a tulajdonságot jól tükrözi az "A szarvait, mint egy kos, egy új kapu előtt támasztotta".

Mennyibe kerül egy kövér farok kos? Az élősúly költsége 150 rubel. 1 kg-ra.

A fajták leírása

Lop fülű nyúl kos

A zsíros farkú juhok minden fajtájának megvannak a maga sajátosságai.

Kalmyk

Kezdetben a fajtát Mongóliában és Kínában tenyésztették.

Helyi kosokkal keresztezve új fajt tenyésztettek a következő mutatókkal:

• férfi súly - 100-130 kg, fényes - 70-80 kg;
• hatalmas mellkascsont;
• végtagok - hosszú, göbös;
• a kövér farok súlya körülbelül 20 kg;
• a gyapjú éves termelése 4,5 kg;
• a szőrzet színe fehér és fekete.

Nagyon nagy fajta, ellenáll a hideg éghajlatnak.

Kalmyk

Hissar

A fajta tenyésztése Tadzsikisztánból, Üzbegisztánból származik.

Az Orosz Föderációban nem népszerű a gyapjú gyenge minősége és alacsony testsúlya miatt:

• egy felnőtt nő súlya 80-85 kg;
• a zsíros fajta felnőtt hím súlya 190-200 kg;
• magasság - körülbelül 90 cm;
• nagyon kicsi fej, púpos orral;
• végtagok - hosszú és vékony;
• gyapjú - kemény, durva;
• 2 kg nyírt az év során;
• öltöny - sötétvörös.

Referencia. Ez a zsírfarkú juhok legnagyobb tömegű fajtája, de nem praktikus felnőtté nevelni őket, gyapjújuk rossz minőségű, a hús 5 hónapos életkor után elveszíti gyengédségét. A szakértők javasolják Gissarok emelését ebbe a korba.

Hissar

Edilbaevszkaja

A szívós fajta nagy zsírfarokkal rendelkezik, értékes zsírral, sok zsírtartalmú tejet és kiváló minőségű gyapjút ad, amelyet szőnyegek készítésére használnak. Az asztrakáni fajta durva gyapjúval és helyi kosokkal való keresztezésével tenyésztették. Az eredmény egy nagyon robusztus, szívós és igénytelen juhfajta.

A fajta leírása:

• egy felnőtt hím súlya 120 kg, a nőstényé 70 kg;
• egyéni növekedés - 85-90 cm;
• testalkat - sűrű, fejlett szegycsonttal;
• gyapjat nyírják - 3,5 kg;
• éves tejhozam - 130 liter;
• öltöny - fekete, van egy piros szín.

Jegyzeten. Korán érő fajta, a fiatal állatok gyorsan felnőnek és zsírot halmoznak fel a zsírfarokban.

Edilbaevszkaja

Saradzhinskaya

A türkmén fajt megkülönbözteti termékenység és korai pubertás.

Jellegzetes:

• férfi súly - 75-80 kg, nő - 40-50 kg;
• szőrzet színe - sötétszürke, lábai és feje - sötétvörös;
• gyapjú - sűrű és vastag, sok pihe;
• a hím fején ívelt szarvak vannak;
• marmagasság - széles, éles;
• keret gyenge izmokkal;
• zsíros farokzsák - körülbelül 8 kg.

A saraja fajtájú zsírfarkú juhok jól alkalmazkodnak a hűvös éghajlathoz és a korlátozott táplálkozáshoz.

Megjelenés

A zsíros farkú juhok megjelenése nagyban függ a zsírzsáktól, amelynek különböző formái vannak, és különböző részeken helyezkednek el. Egyes zsíros farkú fajtáknál alig észrevehető, míg másokban azonnal nyilvánvaló. A juh zsírfarkának két formája létezik:

• Ekze - zsíros zsák, magasra állítva, és nem zavarja az állatok mozgását;
• Az Unjgur egy függesztett táska, amely érintkezik a végtagokkal és mozgás közben lóg.

A zsírzsák mérete mind az adott fajta, mind az állat táplálkozásának mértékétől függ.

Az olyan kiemelkedő részletek mellett, mint a kövér farok, a kövér farok juhok testalkatának egyéb árnyalatai is vannak, amelyek megkönnyítették számukra a nomád életmódhoz való alkalmazkodást.

1. táblázat: Kövér farok juhok: külső

Fajta termelékenysége

Juhfajták

A zsírfarkú fajták fajtái egyre nagyobb érdeklődést mutatnak a gazdálkodók, mint szerény állatok iránt, testtömegük maximálisan megnő.

Húsuk tápláló és ízletes.4 hónaposnál fiatalabb fiatal állatokban a bárány gyengéd, lédús, teljesen különös illat nélkül, elismert csemege.

Saradzhinskaya

A juhzsírt hagyományos keleti ételek főzéséhez és az élelmiszeriparban tartósítószerként használják. Az orvostudományban melegítő dörzsölésként használják megfázás és ízületi betegségek esetén.

Kiváló minőségű gyapjú gyapjúból készül:

• szőrmeáruk;
• báránybőr kabátok, gallérok, zoknik;
• takarók;
• szőnyegek.

Gyengébb minőségű gyapjú gyapjút használnak technikai szükségletekhez, köpenyek, nemezcsizmák nemezeléséhez és egyéb termékekhez.

Minden juhfajtának más a tejhozama, de mindegyik kiváló minőségű, magas a zsírtartalma. A juhtej erjesztésével kiváló minőségű sajttermékeket, feta sajtot és vajat állítanak elő.

Tartalom

A zsíros farkú juhok termékeny legelőkkel való ellátása mellett gondoskodni kell a juhfészek jelenlétéről is (a lombkorona is elfogadható, de a hideg hónapokban nem elegendő). Az immunrendszer gyengülésének és az elhúzódó megfázás megelőzése érdekében célszerű a helyiség hőmérsékletét legalább kilenc fokon tartani. Az utódok elvárása esetén az anyajuhok kényelmének biztosítása érdekében szükséges tizenhatra növelni.

A juhfürtökben a száraz és meleg padló a szükséges minimum azon kényelem, amely nélkül a juhok nem nélkülözhetik

A dohos levegő és a fülledtség megszabadítása érdekében helyezzen ventilátort a juhfürtbe.

Juhfüggőség

Figyelembe kell venni a zsírfarkú juhok olyan jellegzetes tulajdonságát, mint a félelem. Ezek az állatok soha nem akarnak először bejutni egy ismeretlen juhászterembe, előre jelezve a veszélyt. Ezért, ha a juhokat zárt térben akarja tartani, először el kell vezetnie őket, és vezetőként kell eljárnia. Amikor a juhok megszokják, hogy a juhfürt nem hordoz rejtett fenyegetéseket, akkor szabadon beléphetnek és elhagyhatják azt.

Legyen türelmes, mielőtt juhokat tanítana a juhtakarókra - ezek az állatok nagyon óvatosak és bizalmatlanok

Juhirány

Túlélési képességeik ellenére a kövér farkú juhok nagyon könnyen dezorientálódnak. Ha e juhok egyike eltévelyedik a nyájból, akkor kicsi a valószínűsége, hogy ismét a nyomába megy. Ezért, ha nem akarja elviselni az állatállomány hirtelen csökkenését, ellenőriznie kell az egyes legeltetéseket, és a befejezés után meg kell számlálnia az állatokat.

Az állatállomány legeltetésénél ügyeljen arra, hogy egyetlen juh se tévedjen nagy távolságra

Előnyök és hátrányok

Hissar fajta juh

Az ilyen juhok termesztésére szakosodott gazdaságok csak azok pozitív tulajdonságait veszik figyelembe, kiváló minőségű és olcsó alapanyagokat kapva tőlük.

Fajta előnyei:

• növekvő pusztai fűvel táplálkozik, nyáron nem igényel vásárolt ételt;
• kis mennyiségű fű mellett is gyorsan hízik;
• szívós, képes nagy távolságok megtételére, ha szükséges;
• jó termelékenység.

Hátrányok:

• szüksége van egy pásztor felügyeletére;
• képtelen eligazodni a terepen, maga sem tudja megtalálni az utat.

Származási történet

Ennek a juhfajtának az első említése Kr. E. Harmadik századra nyúlik vissza. A mai Közép-Ázsia területén élő emberek kövér farkú állatok tenyésztésével foglalkoztak. A kontinens európai részén nem voltak olyan juhok, amelyek képesek lennének nemcsak hússal, hanem zsírral is ellátni. Zord körülmények között zsírfarkú kosokat lehetett találni... Még akkor sem, ha az állatot etették nagyon rosszul, ivott egy minimális mennyiségű vizet, a fajta képviselője még mindig nem vesztette el a hízás képességét, mivel ezek a tulajdonságok genetikai szinten rögzültek.

A nomád lakosok inkább ezt a fajtát választották, mert a gazdag zsír- és húsforrás mellett az állatoknak volt egy másik nagyon fontos tulajdonsága - az állóképesség.A zsírfarkú juhok képesek ellenállni a több napos átmeneteknek, gyakorlatilag nem fáradnak el, nagy hőmérséklet-csökkenés mellett élhetnek.

Termesztés és tenyésztés

A zsírfarkú juhok tenyésztése és tenyésztése rendkívül jövedelmező vállalkozás, amelyben a befektetés gyorsan megtérül. A telivér kos megtermékenyítheti az egész állományt, ezért elég 2-3 egészséges felnőtt hímet tartani a karámban. Ilyen hiányában mesterséges megtermékenyítést alkalmaznak.

Megtermékenyítés után a bárány körülbelül 5 hónapig viseli a magzatot, bárányozáskor 1-4 bárány jelenik meg, amelyek azonnal:

• tiszta nyálka az orrlyukakból;
• tejjel öntözve.

Már a születés utáni második napon a bárányok elkezdik legeltetni magukat, és hat hónapra megnő a felnőtt kos súlyának 70% -a. A bárány körülbelül 4 hónapig az anyjánál marad, majd közös állományba viszik.

Termesztés és tenyésztés

Amint a bárányokat leválasztják az anyajuhokról, állomány alakul ki belőlük, míg a születési rendellenességekkel küzdő egyedeket elvetik:

• fogak;
• paták;
• a végtagok szerkezetének eltérései;
• letargikus, gyenge bárányok.

A fogva tartás feltételei

Nyáron a nyájnak legelőre és elkerített helyre van szüksége, ahol szabadban éjszakázhat, baldachinnal védve a csapadékot.

Amint kint hidegebb lesz, az állatokat egy szigetelt helyiségbe helyezik.

Az állatok megbetegednek a nedvességtől és a huzattól, ezért a helyiségnek meg kell felelnie a szükséges követelményeknek:

• beltéri levegő hőmérséklete - nem kevesebb, mint 5 Celsius fok;
• jó szellőzés, különben az állatok megfulladnak az ammóniagőzöktől;
• a padlót száraz fűrészpor vagy széna borítja, naponta cserélje őket;
• széna- és összetett takarmány-adagoló kocsival felszerelve;
• szerelje be az ivókat vízre, naponta kétszer cseréljen vizet.

A helyiséget naponta takarítják, a fertőtlenítést rendszeresen elvégzik.

Fontos! Az anyajuhok számára külön helyiség van felszerelve, a levegő hőmérséklete legalább 17 Celsius fok.

Táplálás

A meleg évszakban az állomány a legelőn táplálkozik, télen a gazdának biztosítania kell az állományt élelemmel.

Az étrend három részre oszlik:

• reggel - szilárd étel;
• nappal - kiegyensúlyozott takarmány koncentrátumokból;
• éjjel - szárított fű.

Vitamin-kiegészítőként az állatok különféle kemény, nyers zöldségeket kapnak.

A téli etetésre való átálláskor a juhoknak több vizet adnak.

Fontos! A korhadt széna, a fagyasztott zöldségek, a mocsárban kaszált fű az állatok halálához vezet. Cukorrépa - cukorbetegség.

Gondoskodás

Az állatok sérülékenyek - paták. Ha nem vigyáz rájuk, gombás betegség alakul ki - patás rothadás. A patákat le kell vágni, meg kell tisztítani és gombaellenes szerekkel kell kezelni.

Az állatokat időben beoltják.

A vastag, meleg gyapjú a rovarok számára a legjobb táptalaj, ezért a juhokat évente többször megfürdetik, és a gyapjút fertőtlenítik.

A juhokat évente kétszer nyírják.

Ajánlások

• Oleg, 39 éves: „A zsírfarkú juh valószínűleg azon kevés fajta egyike, amelyet kiváló minőségű hússal, zsírral és gyapjúval egyszerre lehet tartani. Az állatokat nyáron a legelőn tartom, este behajítom őket az istállóba, amelyet speciálisan felszereltem nekik. Letettem a deszka padlóját, helyet biztosítottam anyának és újszülöttjének, itatókat és etetőket szereltem fel. Egyébként válogatósak az ételekkel kapcsolatban is. Napközben zöld ételeket esznek a réten, este pedig főtt gyökérnövényeket vagy zabot adhatok nekik. Télen koncentrált takarmányt vezetek be az étrendbe. "
• Ksenia, 46 éves: „6 éve tartom a kövér farkat. Ez idő alatt soha nem bántottak. Zabot, kukoricát, zöld és tömény takarmányt adok nekik. Leginkább a húsáért értékelem ezt a fajtát. Fiatal bárányokban nagyon lédús és puha. De felnőtteknél ez már egy kicsit kemény. És bár igénytelen állatok, szobájuknak mindig száraznak és tisztának kell lennie. Az almot minden nap szalmával cserélik. "

A zsírfarkú juh a háziállatok értékes fajtája, mert nekik köszönhetően egyszerre kaphat gyapjút, húst, bőrt és sertészsírt. Költségük nem olyan magas, annak ellenére, hogy az állatok jó egészségnek örvendenek, nem igényelnek különösebb gondozást és magas a termelékenységük.