A paleolitikum óta az emberiség két fő gondolat miatt aggódik, az egyik: "ki ehető". A tudomány fejlődésével és a heterózis folyamatának megértésével lehetővé vált nagyon nagy állatok gyors súlygyarapodás. A brojlercsirkék az úttörők az állati fehérje termelésének felgyorsításában.
A brojler nem csak csirke. Ez egy olyan állat, amely nagyon gyorsan képes hízni. Egy fiatal állat húsa lágyabb, finomabb és kényelmesebb sütésre. Angoltól a broilig - "sütés", és jön az összes brojler kereszt neve.
Ma már nemcsak brojlercsirkéket tenyésztettek, hanem nyulat, bikát, kacsát, gyöngytyúkot, libát is. Valamennyi brojler keresztet a gyors hízás képessége jellemzi.
A minőségi hús praktikus forrása
A mindennapi életben a brojlereket baromfinak (ritkábban nyulaknak) nevezik, amelyet csak hústetem megszerzésére nevelnek. A szakértők azonban szigorúan különbséget tesznek: létezik egyfajta húsirány, és vannak húskeresztek, és a "brojler" kifejezés kifejezetten a keresztekre utal. A gondosan kiszámított keresztezés eredményeként a korai érésű és gyorsan növekvő utódok megszerzése a brojlercsirkék. Létrehozásuk egyetlen célja a húsért való termesztés. A húscsirkék már két hónapos korukban körülbelül másfél kilogrammos forgalmazható tetemet adnak.
Természetesen húsfajtákat is lehet húshoz nevelni, ezek is jól híznak, jól táplálkoznak, de egyenlő etetési és tartási feltételek mellett szerényebb eredményeket mutatnak.
Mikor kezdenek tojni a brojlercsirkék?
A csirkék tojásrakodásának korát a fajta jellemzői befolyásolják. A brojlercsirkék általában 6-7 hónapos tojást raknak. Általános szabály, hogy a tojástermékek megszerzéséhez olyan nőstények maradnak, amelyek egy bizonyos ideig nem híznak el a szükséges súlyban.
Fontos! Ésszerű a tojó brojlereket kétéves korukig tartani, mivel az érlelés után a jó tojástermelési arány legfeljebb 1,5 évig tart. Karbantartatlan fenntartásuk költségeit tovább viselni.
Brojlercsirkék egy magán leányvállalkozásban
A téves elképzelésekkel ellentétben a brojlereket egy közönséges kiegészítő gazdaságban is lehet nevelni. Talán ebben az esetben a tetem súlya eltér a gyár tömegétől, de ha a baromfit saját szükségleteikre hizlalják, a 100-200 gramm különbség nem jelentős.
A tojótyúkokkal ellentétben a brojlereknek nincs szükségük sügérre, így nem kell túl sokat gondolkodni a szigetelt csirkeállókon, mert egy ilyen csirke élettartama nem haladja meg a 80 napot. Egyszerűen veszteséges hosszabb ideig etetni, mert e kor után a madár jelentősen lelassítja az izomnövekedés ütemét, és növekszik a takarmányfogyasztás. Hogyan hizlalják a brojlercsirkéket egy magángazdaságban? A hús termesztése a legtöbb esetben vásárolt fiatal állományból történik, és ennek oka van. Azok a tojások, amelyekből később hibrid húscsirkék kelnek ki, gyakorlatilag nem találhatók az értékesítés során, könnyebb napos vagy felnőtt csirkéket vásárolni.
Általános jellemzők
Tematikus és történelmi információk
A "brojler" elnevezést néha összekeverik a "kereszt" fogalmával.Az első szó a korai hibrid csirkefajtákat jelenti, amelyek a legjobb hús- és tojás-húsfajok vagy húsvonalak keresztezésén alapulnak. A brojlereket is tévesen fajtának minősítik.
A kereszt viszont csak egy keresztezett hibrid, amelyet különféle célokra tenyésztenek (tojás, toll, hús megszerzésére). Másrészt létezik a "brojler kereszt" kifejezés, amelyet csak a hús kedvéért nyernek (míg a brojlerek egyszerűen húsból, húsból és tojásból állnak). Tudjon meg többet erről "A keresztezett fajták és a fajtáktól való különbség" című cikkből.
A házi csirkékkel végzett genetikai kísérletek a múlt század első évtizedeiben kezdődtek. És már az ötvenes években ezt a gyakorlatot aktívan alkalmazták és fejlesztették a Szovjetunióban, Európában és az USA-ban.
Kapták az első brojlercsirkéket a Cornish és a Plymouthrock (fehér fajtából) Utánuk New Hampshire, Jersey, Langshan és más nagy termelékenységű csirkefajták kezdtek részt venni a kísérletekben.
Leírás
Valamennyi brojlercsirkét gyors fejlődés és növekedés jellemzi. A születéstől számított hat hónapon belül elérik a 1,5-2 kilogrammos súlyt. Az ilyen egyedek gyengéd és lédús húsát a korai érés és az alacsony takarmányfogyasztás okozza.
A brojlercsirkék tartása jövedelmező vállalkozás, mivel az eredmény nagyon gyorsan elérhető.
Minden brojler megkülönböztethető masszív testalkattal és nagy háttal. Ezek széles mellű és zömök, rövid lábú csirkék. Legyen vörös karéja és gerince. Leggyakrabban tollazatuk fehér.
A madarak nyugodt természetűek, igénytelenek a mindennapi életben. A brojlerek immunitása magas, ezért fűtetlen csirkeházban is kényelmesek.
Érvek és ellenérvek
A brojler fajták néhány fő előnye:
- nagy testtömeg - akár 4-8 kiló;
- gyors növekedés - a brojlerek a második hónapban készek a vágásra;
- flegma és nyugodt jellem;
- a kedvezőtlen körülmények között történő gyors alkalmazkodás képessége.
A legtöbb brojler hiánya az alacsony tojástermelésben. Tojnak, mint más baromfik. De ez az összeg nem elegendő a stabil profit eléréséhez.
Az átlagos brojler tojástermelési ráta 100-180 tojás rétegenként évente. Ezért a tojásokkal kapcsolatos üzletfejlesztéshez a tojásfajtákat választják, például foxy chic, maran, araucan, leghorn, domináns. Teljesítményük évi 200 tojástól kezdődik.
Csirkék felvásárlása, kihelyezése és hizlalása
Az egyik legsürgetőbb kérdés, hogy hol lehet vásárolni? Az alapértelmezett brojler csak azokban a gazdaságokban értékesíthető, amelyek kereszteznek húskereszteket. Azonban, ha emlékezünk arra, hogy a mindennapi életben a brojlereket nem csak kereszteknek, hanem húsfajtáknak is nevezik, akkor csirkéket lehet vásárolni a tenyészgazdaságban, sőt a fajtatiszta baromfi tenyésztésével foglalkozó magánkedvelőktől is.
Közvetlenül a vásárlás után a fiókákat brooderekbe helyezik, ahol ajánlott kétszintű hőmérsékleti rendszert beállítani. Ha a brooder az egyik oldalon melegebb, a másikon a hűvösebb, a fiókák kényelmesebb helyre költözhetnek. Így a tulajdonos egyszerű és egyértelmű jelet kap a fűtés hozzáadásához vagy csökkentéséhez. Ez a legegyszerűbb technika lehetővé teszi, hogy előre csökkentse a fiatal állatok túlmelegedés vagy hipotermia miatti elhullásának lehetőségét.
Mit egyenek a brojlercsirkék az élet első napjaitól kezdve? A hús termesztése fokozott figyelmet igényel az étrendre, ezért a legjobb megoldás egy speciális indítás előtti takarmány lenne 0 és 7-10 nap között. Ezen a diétán az emésztőrendszer fontos funkcióit fektetik le, a csirkék jó egészségügyi ellátást kapnak. Fontos megjegyezni, hogy bármelyik, még maga az átgondolt pép is, reménytelenül elveszíti az indítás előtti összetett takarmányt a csirke fejlődéséhez szükséges összes anyag ideális egyensúlyában.
A diéta jellemzői
Húsos és erős állomány megnövekedéséhez be kell tartania egy adott etetési szokást. Az optimális etetési rendszer a következő:
Előindítás.- Rajt.
- Hizlaló.
- Befejez.
Nagyon fontos a víz-etetés arány megtartása is. A brojlercsirkéknél 1,7–1-nek kell lennie. A vizet csak tiszta és friss állapotban, 18–22 fokos hőmérsékleten szabad felszolgálni.
Etetéskor a takarmány szerkezete fontos szerepet játszik. Ebben a kérdésben a madarak kora szolgál iránymutatásként. A növekedés és fejlődés különböző szakaszaiban a brojler belek képesek megemészteni bizonyos ételeket:
- Legfeljebb 10 nap - rostált gabonafélék (mikrogranulák elfogadhatók).
- 11 és 24 nap között - granulált takarmány (átmérője 2-3,5 mm), durva őrlés.
- A 25. naptól a vágásig - granulált takarmány (3,5 milliméter), durva őrlés.
A hús lehető leggyorsabb növekedése érhető el összetett takarmánnyal történő takarmányozáskor.
Asztal. Átlagos napi gyarapodás és takarmányfogyasztás korcsoportonként.
| Előindítás | Rajt | Hizlaló | Befejez | |
| Élet napokban | 0-5 | 6-18 | 19-37 | 38-42 |
| Nyereség grammban | 15 | 33 | 54 | 56 |
| Előtolás grammban | 15-21 | 25-89 | 93-128 | 160-169 |
Csaj etetése
Az etetésnek teljes és kiegyensúlyozottnak kell lennie a csaj életének első napjaitól kezdve. Ha egy gyerek nem tudja egyedül csipegetni, akkor pipettával kell segíteni. Etetési rendszer:
1-10 napig - 2 óránként etesse a csirkéket. Az étrend főtt tojást, tejet és túrót tartalmaz. Az élet ötödik napján a tojást összekeverhetjük zúzott tojáshéjakkal.- 10. naptól gabonanövények kerülnek bevezetésre. A keverék a következőképpen néz ki: kukoricadara - 50%, zúzott búza - 25%, árpaliszt - 10%, zabpehely - 5%. Nagyon fontos csalánt (10%) adni a takarmányhoz, csak azt forrásban lévő vízzel előre felöntjük és összetörjük.
- 15. naptól adhat reszelt sárgarépát, főtt húst, apróra vágott zöldet. Szintén ebben a szakaszban vezetnek be krétát, kavicsot, héjat és csontlisztet.
- 20. naptól a takarmány majdnem megegyezik egy felnőtt brojleréval.
FONTOS! A vízhiány korai életkorban a fiókák kiszáradásához vezet. A betegség azonnali kezelést igényel.
A brojlercsirkék tenyésztése természetesen
Ha húskeresztekről beszélünk, akkor érdemes előre megérteni, hogy nem számíthat kiváló minőségű utódokra. A jó húsfajtájú baromfi fajtatiszta tenyésztése magángazdaságban azonban teljesen lehetséges, elegendő az egészséges szülői család megszerzéséhez. Ennek során a csirkék között lehetőség nyílik a leggondosabb tyúkok kiválasztására és a hízóállatok utánpótlására bízni őket.
Jó húsfajtájú csirkékből származó kiváló minőségű keltetőtojásokat is lehet vásárolni tenyésztő gazdaságokból, különösen, ha átmenetileg többlet van bennük. Saját inkubátorunk lehetővé teszi, hogy megbékéljünk a tyúkok tehetségének hiányával a szülői csirke családban, és egyébként a tartás és etetés nem különbözik a vásárolt csirkék gondozásától.
Tojások gyűjtése és tárolása
A tapasztalt gazdák naponta kétszer javasolják a termékek betakarítását: először a reggeli etetés után, másodszor pedig délben - a tojások csípésének elkerülése és a héj tisztán tartása érdekében.
A tojástermékek begyűjtését tiszta kézzel végzik. Két ujjal a herét tompa és éles végével megfogja, és a tartályba mozgatja.
Megjegyzés: Miért nem vehet el egy tojást az egész tenyerével? A héjat vékony héj borítja, amely véd a baktériumok és mikroorganizmusok behatolása ellen. Amikor a gazda kezével felszed egy tojást, a héja megsérül, ami növeli a fertőzés kockázatát.
A tojásokat legfeljebb öt napig lehet tárolni. Ebben az időszakban a tápérték nem fog elveszni, és a csirkék kikelhetnek. Az ötödik nap után a sraffozhatóság 4% -kal csökken.
A fogva tartás feltételei: brojlercsirke
A húsbaromfi hízlalásához nincs szükség sügérek és fészkek rendszerére, mivel a réteges baromfiházban a csirkéknek ráadásul egyszerűen nincs idejük reprodukciós korba lépni.Ezért a brojlerek számára a közepesen tágas helyiségek etetővel és itatókkal, padlón álló vagy hálós ketrecekben nagyon alkalmasak.
Ha házi brojlereket tervez tenyészteni, függetlenül az irányválasztástól (húsfajtákból származó csirkék beszerzése vagy fiatal húskeresztek hizlalása), a csirkék számára brooderekre lesz szükség. Felszerelhet egy "csirkeházat" a hulladékanyagokból, a legfontosabb az, hogy megfigyelje a hőmérsékleti rendszert és az elfogadható páratartalmat. Az élet első két hetében a helyiség levegőjének körülbelül 30 fokosnak kell lennie, majd 25 fokra csökkenthető, egy hónap után - 20-23 ° C-ra. Célszerű kerülni a huzatot - ezek az állatok pusztulását okozhatják.
A takarmány költségeinek csökkentésének módjai egy magán kertben
A legkevesebb gond a madár életkorának megfelelő összetett takarmánnyal jár, azonban az otthoni brojlertenyésztés részben olcsó takarmányra építhető. Az élet első hetében azonban jobb egy speciális összetett takarmányt használni. Először is, ebben a korban a csirkék nagyon keveset esznek, így a költségek alacsonyak lesznek. Másodszor, a megfelelő táplálás az élet első hetében megalapozza az egészséget.
Egy magán udvarban a hústenyésztő csirkék jól megterjednek gabonakeverékeken, ahol zöldséget, zöldséget és konyhai hulladékot adhat hozzá. De jobb korlátozni a szabad tartást: minél kevesebb lehetőség van a brojlerek futására, annál jobban híznak.
Brojlerek: milyen madarak
A brojlercsirkék testmérete általában nagyobb, mint más baromfiké. A csirkék általános jellemzői a következők:
- egy felnőtt (2,5-3 hónapos) csirke súlya - 4,5 kg, kakas - 5-5,5 kg;
- a láb és a szárny viszonylag rövid;
- karakter - flegma;
- a testnek szabályos, vízszintes teste van;
- az izomkomponens jól fejlett.
Fontos! Gyakorlatilag minden brojlerfajtának van egy fejlett broilerösztöne.
Általános szabály, hogy ezt a fajta madarat kizárólag a hús kedvéért tartják. Viszonylag későn kezdenek rohanni - 6-8 hónaposan, néha évente. A tojástermelés jelentéktelen - heti 1-3 darab (vagy évente 100-140 darab).
A madarak tollazata többnyire fehér, de mind hamu, mind feketék megtalálhatók.
Brojlerek
A madaraknak két fő genetikai jellemzője van:
- Tojásuk két sárgája jelenlétében eltérhet.
- Az utódok sajnos nem veszik át szüleik erős vonásait, ezért gyakran gyengébbek lesznek náluk.
Broilertenyésztés, mint kisvállalkozás
Kisvállalkozásként érdekes lehet húscsirkék tenyésztése, de keresztek nem, mivel a kereszt tenyésztése sok erőfeszítést igényel, ez nem egyszerű tenyésztési munka, hanem szinte genetikai jellemzőkkel bíró ékszer-akciók. A fajtatiszta tenyésztésben kényelmes a keltetőtojás használata, akkor jó tyúkok hiányában is elérhető lesz a maximális csirkeszám.
A fiatal kereskedelem még jövedelmezőbb is lehet, mint a húsra való nevelés. Eladhat napos csibéket, de a felnőtt csirkéket magasabb áron értékesítik, az ár a fajtától függően jelentősen változhat (például egy napról egy hónapra fejenként 45-60-100 rubelbe kerülhet).
A brojlercsirkék legjobb fajtái
Új faj létrehozásakor a tenyésztők megpróbálják javítani a madár egyik vagy másik minőségét, hogy nyereséges legyen tenyészteni. Tehát a brojlercsirkék modern fajtáinak és keresztezéseinek megvannak a maguk jellemző tulajdonságai.
Fotó: csirkék Cross Smena és ROSS 708
- Kereszt "Change" a "Broiler-6" és a "Gibro-6" keresztezésével tenyésztették. A csirkék gyorsan növekednek, naponta legfeljebb 50 g-ot tesznek ki. A vitalitás körülbelül 97%. Az ilyen csirke húsa nagyon finom. Tojástermelés 140 tojáson belül évente. A fő jellemző, hogy a fiatal állatoknak 2 fokkal magasabb brojler hőmérsékletre van szükségük, mint más fajtáknál.Ezt fontos figyelembe venni, hogy a csibék túlélési aránya magas legyen.
- Kereszt "ROSS 708" leginkább azért dicsérik, mert a legnagyobb a testtömege és a leggyorsabb a tömeggyarapodása. Emiatt ez a legjövedelmezőbb is. A fiatal állatok tömege 2,9 kg mindössze 35 nap alatt! Ennek a madárnak nagy lábai vannak, fejlett mellizmai, alacsony húsköltsége.
Fontos!
A "ROSS 708" kereszt könnyen összetéveszthető sok más fajjal, ezért jobb, ha fiatal állatokat vásárolunk bevált baromfitelepeken.
- Kereszt "ROSS 308" nagy teljesítményű. A madár súlya nem akkora, mint a ROSS 708-nál, de több petét adnak. A fiatal állatok naponta legfeljebb 60 g súlyt nyernek. Egy kifejlett madár súlya 2,5 kg. A vágást 6–9 hétig végezzük az egyének ízének megőrzése érdekében. A tetem kiszerelésű, sápadt bőrű.
- "Cobb 500" csirkék sárgás bőrszínnel rendelkezik. 40 napig a fiatal növekedés eléri a 2,5-2,8 kg tömeget. Ezen túlmenően a túlélési arány 98%, a takarmányozási költségek nem túl magasak, a lábak erősek és a mell jól táplált.
Cobb 700 és Broiler 61
- "Cobb 700" rendkívül produktív madár. 1,5 hónapra a nőstények súlya körülbelül 2,5 kg, a hímeké pedig 3 kg. Körülbelül ekkor hagyják őket levágni. A brojler végső testsúlyát 2,5 hónaposan éri el - csirke - 4 kg, kakas - 5 kg. A hús könnyű, lédús, ízletes, héja sárga. A tojástermelés alacsony, de a tojás ízletes.
- Broiler-61 magas termelékenységgel rendelkezik, annak ellenére, hogy minimális forrást költenek a takarmányra - legfeljebb 2-2,2 kg takarmányt költenek a növekedés kilogrammjára. 1,5 hónaposan a csirkék súlya körülbelül 1,8 kg. A tojástermelés átlagos; évente a tojótyúk körülbelül 160 tojást ad. A csibék túlélési aránya körülbelül 98%. A fiatal állatok gyorsan növekednek, de fontos, hogy figyelemmel kísérjék egészségüket, hogy a madarak megfelelően fejlődjenek. Vitamin-kiegészítőkre van szükség, 5 héttől érdemes elkezdeni korlátozni az ételeket.
- Kereszt "Hubbard Isa F-15" gyorsan növekvő. Speciális etetéssel a madár súlya elérheti a 8 kg-ot, de gyakrabban az 5-6 kg-ot. A fiatal állatok túlélési aránya 98-99%. 2 hónaposan a nőstények súlya körülbelül 2,7 kg, a férfiaké 3,2 kg. Tojástermelés akár 200 tojás / év. A tojás és a hús jó ízű.
Érdekes!
A Hubbard Isa F-15-ből hiányzik a törpe gén. Ez a pizza nagy testtömegének fő oka.
- "Hybro-6" fajta magas vitalitással rendelkezik - 98%. Jó tollazatuk van, valamint a madár egészének megjelenése. A karakter rugalmas. A 6. héten a madár súlya körülbelül 1,5-1,6 kg. Vágás után látható, hogy a tetemen sárga a bőr és a bőr alatti zsír. A nap folyamán a súlygyarapodás körülbelül 30 g. A tyúk tojástermelése 160 tojás 400 nap alatt. A hús finom, akárcsak a tojás. A csirkék nevelése során fontos az etetési arányok ellenőrzése, különben az elhízás megjelenik.
Baromfitelep szervezése
Ha van lehetőség valódi baromfitelep megnyitására, akkor ez komoly beruházást és különleges megközelítést igényel. Jó üzleti terv esetén azonban egy ilyen vállalkozás stabil nyereséget hozhat, különösen akkor, ha lehetséges saját takarmánybázis megszerzése.
A munka iránya attól függ, hogy a baromfitelep melyik terméken fog dolgozni. A brojlerkészítmény végtermékként a baromfi nemzedékeinek gyors forgalmát, a produktív hús keresztezésének használatát jelenti, és teljes termelési ciklus is kívánatos - a takarmánytól a csirkehús ügyfelekig történő ellátásáig.
Mit és hogyan kell etetni a brojlereket
Speciális takarmány brojlerek számára - ez a legjobb fajta diéta a baromfihús számára, amelyet húshoz nevelnek. Ugyanakkor az etetési arány grammban is előírható, azonban a tapasztalt tulajdonosok javasolják az ad libitum etetést. Minél nagyobb a napi adag, annál nagyobb a brojler súlya a vágáskor. De a teljes értékű étrend független összeállításával meg kell felelni a baromfi gyors hizlalásához szükséges tápanyag-normáknak.
A gyors izomépítéshez fehérjében gazdag ételekre van szükség. Ha a zúzott gabonát vesszük alapul, akkor azt hús-, csont- és halliszttel kell dúsítani, ez növeli a keverék fehérjetartalmát.Zöldségek és zöldségek hozzáadása a brojlerhez vitaminokat és rostokat biztosít, amelyek elősegítik az emésztést. A baromfit nehezebb mikroelemekkel ellátni, ezért jobb az előkeverékeket használni, ezek tartalmazzák az összes szükséges anyagkészletet, amely biztosítja a jó anyagcserét és hozzájárul a takarmány legteljesebb asszimilációjához.
Táplálás
Jobb, ha a brojler fajtának élelmiszereket vásárol az ipari termelésből. Csak akkor hozhatja ki a legtöbbet fajtájából. Háromféle étrend létezik:
- prelaunch - életkor egy naptól négyig;
- kezdve - 5-30 napig;
- befejezés - egy hónaptól kettőig.
Az első típusú takarmány hatalmas koncentrációban tartalmaz tápanyagokat. Gyorsan emésztik őket a kis gyomrok, elutasítás nélkül. Az összetételnek feltétlenül tartalmaznia kell tejtermékeket. Végül is a csibék gyorsan növekednek, és kalciumra van szükségük a csontjaikhoz. Pozitív hatással vannak a fiatal állatok emésztőrendszerére is.
A következő étrend ugyanazokat az összetevőket tartalmazza, mint az első. Biológiailag aktív anyagokkal dúsított azonban. Kell, hogy legyen:
- élesztő;
- apróra vágott fű;
- hús- és halliszt;
- zsír;
- ásványi kiegészítők.
A brojlerek etetése a legjobb kereskedelmi takarmánnyal
Sok gazdaság 30 napos korában vág le csirkéket. A madár eléri a 2-2,5 kg-ot. Nagyobb egyedek megszerzéséhez használja a Befejezés menüt. A madarakat további húsz-harminc napig etetik. Ennek eredményeként nagy tetemeket kapnak, átlagosan 4,5 kg-ot. Az utolsó étrend a következőket tartalmazza:
- kukorica;
- búza;
- árpa;
- szójabab étel;
- takarmányélesztő;
- hús- és csontliszt;
- apróra vágott fű;
- zsír;
- egy darab kréta.
Ilyen étrenden a csirkék gyorsan hízni kezdenek.
A hús ízének javítása érdekében az elmúlt hetekben korlátlan mennyiségű friss füvet tápláltak.
Mikor kell etetni? Kétóránként ajánlott. Ez naponta körülbelül hét-nyolcszor. Az etetés közötti szünetek nem haladhatják meg a hat órát.
A csibék nagyon gyorsan nőnek. A kalcium hiánya sok csont- és ízületi problémát vált ki. Ezért vásároljon speciális brojler ásványi kiegészítőket.
A húsfajtájú baromfi tartásában elkövetett hibák
Sok tapasztalatlan tulajdonos hibát követ el a baromfi tartásában és etetésében, és ez legjobb esetben is csak nem kielégítő eredményhez vezet - a hústest rossz minőségű, nem kielégítő zsírtartalmú. Ha az étrend az egész madár számára azonos, annak irányától függetlenül, akkor az eredmény nagyon átlagos lesz - a rétegek rosszabbul fognak futni, és a brojler tetemek nagyon messze vannak az ideáltól.
Egy másik általános tévhit az, hogy egy madarat főtt zöldségekkel próbálnak etetni. Egy ilyen pépet nehéz frissen tartani, meleg időben az erjedési folyamatok a főzés után fél órán belül megkezdődhetnek.
Nem ajánlott a brojlerhús keresztezése sem 80-90 napnál hosszabb. A madár ebben a korban elfogyasztott takarmány mennyisége meglehetősen nagy, és a növekedési sebesség folyamatosan csökken. Ezenkívül közeledik a molting, amelynek során a csirke kissé fogy. A túlexponált brojler egyszerűen súlyos súlya miatt szenvedhet, nehezen mozoghat. A húskészítmények időben történő megszerzése érdekében jobb megállapítani a csirke nemzedékek forgalmát.
Hasznos tippek
A brojlerek problémamentes karbantartása egy magángazdaságban teljesen lehetséges, különösen, ha összetett takarmánnyal etetik a baromfit. Fontos megjegyezni, hogy a különböző típusú összetett takarmányok nem cserélhetők fel egymással; a húsbaromfihoz nagy fehérjetartalmú készítményt szánnak.
Kényelmesebb csirkéket vásárolni viszonylag kis tételekben, havi időközönként, a csoportok egyesével elérik a vágási kort, ami megkönnyíti a termékek feldolgozását.
A brojlerek szezonális tartása a legelőnyösebb, ez lehetővé teszi a baromfi adagjának gazdagítását friss fűvel, olcsó zöldségekkel és gyümölcsökkel.A szezonális tartás miatt kissé csökkentheti a baromfi hizlalásának és a baromfiház szigetelésének költségeit.
Ha a brojler olyan méretet ért el, hogy teljesen lehetséges a serpenyőbe küldeni, akkor jövedelmezőbb lemészárolni, mint pénzt költeni a kezelésre. Csak meg kell győződnie arról, hogy ez nem veszélyes betegség az emberek számára.
Broilerbetegségek
A brojler fajták, állóképességük és jó immunitásuk ellenére, hajlamosak bizonyos betegségekre, különösen fejlődésük korai szakaszában. Az 1-5 napos és a 25-35 napos időszakokat különösen veszélyesnek tekintik. A brojlerek hajlamosak lehetnek a következő betegségekre:
- megfázás;
- emésztési rendellenességek;
- vitaminhiány és hipovitaminózis.
Mivel a háziállatok nem érintkeznek idegen madarakkal, és nem járnak nyílt területeken, a fertőző betegségek fertőzésének kockázata rendkívül kicsi. A megfázás, a bélbetegségek és a vitaminhiány vagy -felesleg csak a helytelen táplálkozással és a fogva tartás feltételeinek be nem tartásával jár együtt. Ha a brojlereket nedves takarmánnyal etetik, akkor a maradékot úgy kell kidobni, hogy másnap nem hagyja el őket.
Ebben a cikkben többet olvashat a broiler betegségekről.
