Minden az Oryol csirkefajta otthoni tenyésztéséről

A kiválasztásról

Orlov-Cesmensky gróf (II. Katalin kedvence) nemcsak a gyönyörű orjol lovak tenyésztésével vált híressé. Az ő felügyelete alatt tenyésztett csirkéket is a grófról nevezték el. Az események több mint két évszázadra nyúlnak vissza.

A faj kialakításában részt vettek az erős karakterrel, tarka tollazattal és szakállas megjelenéssel jellemezhető maláj harci és perzsa madarak. A gróf erőfeszítései révén ez a fajta a 19. században gyakorlatilag az állam egész európai területén elterjedt. Az Orosz Birodalmi Baromfitenyésztők Társasága 1914-ben jelentette be az orjol madár standard paramétereit.

Az Oroszországi Baromfi Tudományos Kutatási és Technológiai Intézet a gyűjtő gyűjteményében ezt a fajt genetikai alapként (tartalékként) tartja.

Leírás és jellemzők

A 19. században kifejlesztett fajta megfelel a kor követelményeinek. A hideg telet és a nedves időt a madár tolerálja. A tojástermelés gyakorlatilag nem csökken, ami a tojás téli magas költsége miatt fontos. A hús pedig kellemes, rendhagyó ízzel rendelkezik. A fajta képviselői igénytelenek az életkörülmények és az élelmiszer-takarmány szempontjából. De a csirkék érzékenyek a hidegre és a rossz időre, mivel lassan növekednek és repülnek. Különös figyelmet és megközelítést igényelnek.

Megjelenés és testalkat

A kakasok a következő tulajdonságokkal rendelkeznek:

• a test emelt, karcsú, függőleges;
• a lábak hosszúkásak, szívósak, sárgaek tollazat nélkül;
• a nyak hosszú, hajlított;
• koponya széles, lapos nyakszirtcsonttal és túlnyúló szuperciliáris ívekkel;
• a mellkas kissé domború;
• csőr rövid, ívelt, sárga (ragadozó fajok);
• a nyak és a tarkó tollazata buja réteget képez;
• a címer kicsi, bíbor, nem feltűnő gömbökkel;
• a farok közepes hosszúságú, felfelé irányul, és gyönyörű tollakból áll;
• vöröses-sárga szemek mélyen helyezkednek el;
• a karéjak és a fülbevalók kicsi pirosak, a szakáll és a zsemle alatt vannak elrejtve.

A csirkéket megkülönbözteti a zömök megjelenés és az ábra vízszintes tájolása, valamint a farka, amely nem olyan fényes és rövid.

Szín

Csak két év múlva válnak a fajta képviselői teljesen fejletté és varázsolják el valódi szépséggel. Az orlovok színe nagyban változik. A fekete-fehér azonos színű. A skarlátvörös egyedek vörösesbarna fejjel, fekete háttal, testtel és mellkassal rendelkeznek. A legnépszerűbb szín a calico.

Vörös-fekete-fehér foltok találhatók e madarak tollazatában. A madár színe a következő:

• skarlátvörös (vörös, diós) barna mellű;
• skarlátvörös (piros, diós) fekete mellű;
• fehér;
• agyagos (sárga);
• mahagóni barna mellű;
• mahagóni fekete mellű;
• csíkos;
• foltos piros-fehér;
• calico (piros-fekete-fehér);
• fekete.

A német tenyésztők az Orlov fajta törpeágát tenyésztették, amelyet fehér, vörös és kalikó színek képviselnek.

karakter

Az orlovkai csirkéket békés, kiegyensúlyozott jellemük jellemzi. A kakasok agresszívek, és nem hagyják ki az alkalmat arra, hogy erőt és harci tulajdonságokat mutassanak. Érdekes, hogy a fajta is kiemelkedő megjelenésével és szépségével vonzza.

Inkubációs ösztön

Nem lehet belőlük tenyész tyúkot készíteni, mivel a tojások inkubálásának ösztöne teljesen hiányzik. A fiatal állatok tenyésztéséhez inkubátorra van szükség.

Termelő tulajdonságok

A fajta hús- és tojástermelékenysége elsősorban a hús megszerzésében rejlik, mivel a tojástermelés lényegesen alacsonyabb, mint a húsmutatók.

Tojástermelés és mikor kezdenek tojni

A fiatalok növekedése sietetlen. Az oriolrétegek első petéiket 7-8 hónapos korban adják. Számuk átlagosan eléri a 145 darabot évente. A második évet a tojástermelés visszaesése jellemzi. A tojás súlya 58-60 g, a héj fehér és világos krémszínűre van festve. A chintz színű csirkék halvány rózsaszín színt adnak a héjnak. Az Orlovka nem alkalmas tojás termelésére ipari méretben.

A hús korai érettsége és íze

A fajta képviselői kétéves korukra érik el a korai érést. A kakas tömege eléri a 4-4,5 kg-ot, a csirke - 3 kg. Az orjol madár húsa kellemes vadízzel rendelkezik, bár kissé kemény. Kis mennyiségű belső zsír van benne, ami annyira jellemző a vadon élő madarakra. Tehát a tenyésztők sikeresen hangsúlyozták a vad rokonokkal való külső és belső hasonlóságot.

Tenyésztési anyag vásárlása

Mint fentebb említettük, ennek a fajtának számos előnye ellenére nem tenyésztik nagyüzemi és ipari méretben.

Ezt a madárcsaládot nagyon ritka fajnak tekintik, amelyet teljes kihalás fenyeget. Csak olyan emberek tenyésztik őket, akik kedvelik a baromfitenyésztést. Ők azok, akik eladják a tenyészanyagot, és ismerik a tenyésztés összes bonyolultságát.

A moszkvai és a szaratovi régió területén több olyan gazdaság is működik, amelyek megrendelésre készítenek keltetőtojásokat.

Mit kell etetni

Az ívelt rövid csőr az adagolók és az itatók megvásárlásakor figyelembe vehető. A madárnak könnyen kell etetnie és vizet inni. Ne felejtse el rendszeresen apró kavicsokat és homokot tenni az adagolókba. A csibék jobb táplálkozást és különös figyelmet igényelnek, mivel hajlamosak megfázásra, csőr görbületre, gyenge lábakra.

Csajok

A bemutatott séma helyesen rendezi a csirkék takarmányadagját:

• 1-5. Nap - apróra vágott főtt tojás vagy túró kukoricaliszttel vagy főtt köles;
• 5-10 nap - nedves pép a sovány tejen. A cefre speciális összetett takarmányon, búzakorpán, apróra vágott zöldeken, főtt sárgarépán alapul;
• az 1. és a 10. nap között az etetést kopogás közben 6-7 alkalommal végzik;
• a 10. és a 30. nap között - 4-5 alkalommal;
• a 30. naptól - 3-szor.

A napi vízcserék javítják a kismadarak jólétét.

Felnőtt csirkék

A felnőttek igénytelenek az étrend iránt, és a takarmány bármilyen összetételét megeszik. De a fajta kielégítő fejlődéséhez és immunitásához kiegyensúlyozott, jó minőségű étrendre van szükség. A menü a következőket tartalmazza:

• gabonakeverékek (búza és árpa (egyenként 30%), hajdina (5–10%), köles és magvak (10%), kukorica (10%));
• összetett takarmány;
• korpa;
• zöldségek (sárgarépa, cékla, burgonya, káposzta);
• levágott fű, csalán (nyáron).

Előnyök és hátrányok

Röviden hangsúlyozzuk az Oryol fajta előnyeit és hátrányait.

Előnyök:

• dekoratív, rendkívüli megjelenés;
• magas vitalitás;
• a hús termelékenysége a nagy testsúly miatt;
• a húskészítmény kiváló íze.

Hátrányok:

• a rétegek késői érése;
• az ápolás nehézségei és a csirke rossz túlélése;
• alacsony tojástermelés;
• a kiegyensúlyozott étrend igényessége.

Az oryol csirkefajta tenyésztésének nehézségei a táplálkozáshoz, az ápoló csirkékhez való különleges hozzáállásban rejlenek. A felnőttek igénytelenek, csak nagyobb mozgásszabadságot és normál fogva tartási feltételeket igényelnek.

A fajta előnyei a baromfitenyésztők számára

Az oril csirkéket szinte a legalkalmasabbnak tartják a hideg régiók tenyésztésére. A szibériai és más zord éghajlatú területek gazdái előnyben részesítik Orlovkát, mivel ezek a madarak jól alkalmazkodnak a fagyos télhez anélkül, hogy elveszítenék a termelékenységet.

Két fő előny - a tojás és a hús termelékenysége - szintén növeli az Orlov fajta előnyeit.A madarak nagyok, ezért az egyén étrendi húsának hozama is nagy, és a tojótyúkok által adott számos tojás az egész család számára táplálékot nyújt, és kisvállalkozást szervez.

A buja tollazat megmenti a madarakat a fagytól

Egyébként a fajtatiszta sasok tenyésztését is jövedelmező vállalkozásnak tekintik. A gazdálkodók inkubálásra szánt tojásokat, csirkéket és felnőtt egyedeket értékesítenek. Ezek a csirkék igénytelenek, könnyen alkalmazkodnak egy új helyre, és tekintettel a fajta iránti keresletre, az üzlet nyereséges lesz.

Oryol calico csirkék termesztése

Termelékenységét tekintve e fajta madarak a hús - tojás irányába tartoznak.

Valamikor az Oryol calico csirkék nagyon népszerűek voltak Oroszország határain túl, egyedülálló alkalmazkodóképességük, jó hús- és tojástermelékenységük, ellenállóképességük és a zord időjárási és éghajlati viszonyok között az élethez való nagyfokú alkalmazkodás miatt.

Ennek a fajtának a törzskönyve még mindig nem ismert, de ismert, hogy a 18. század végén Oroszországban termesztették, és ahogy egyes történészek javasolják, a jól ismert gróf AG Orlov-Cesmensky (akinek vezetékneve az egyik szerint változatai és meghatározták e faj nevét). Ennek eredményeként az oryol fajta gyorsan híressé vált és elismerte a baromfitenyésztőket, és a 19. század végére ezeket a csirkéket Oroszországban mindenütt tenyésztették, sőt Európába kerültek, ahol több állatállomási kiállításon vettek részt, kiváló eredményeket felmutatva. .

1914-ben az Oryol fajtát szabványosították.

Sajnos, új, termelékenyebb fajták megjelenésével ez a méltatlanul visszavonult az árnyékba, mivel a baromfitelepek (beleértve az oroszokat is) átálltak a modern, rendkívül hatékony keresztezésekre.

Ennek eredményeként csak az egyes amatőrök kezdtek tenyészteni calico csirkéket, és már a huszadik század elején ez a fajta madár ritkasággá vált.

A Nagy Honvédő Háború után egy rajongók egy csoportja úgy döntött, hogy újrateremti az orjol fajtát. Az ötvenes években több fajtatiszta képviselőt fedeztek fel Németországban, és folytatódott a calico csirkék újjáélesztése, amelynek eredményeként a fajta génállománya teljesen helyreállt.

Az orjol fajtájú csirkék kifelé meglehetősen nagyok, 60 centiméteres magasságig érnek el. A madarak jól fejlett izmokkal rendelkeznek. A test erős, masszív, nyaka hosszú, buja tollazatú. A nyak felső részén lévő tollakat a tarkó formájában emelik fel, egyfajta díszítést alkotva. A madarak szemei ​​többnyire narancssárgák és meglehetősen mélyen helyezkednek el, és a hatalmas kampós csőr lefelé hajlik, mint a ragadozó madaraknál.

A hegygerinc alacsony, lapított és két részre oszlik.

Tulajdonos vélemények

Inna, 45 éves, Orel

A fajtatiszta orlovka termelőket nem könnyű megszerezni: kevés a megbízható beszállító, és az árak "harapnak". De mégis elkezdtem ezt csinálni, és nem fogom abbahagyni. Az ok nyilvánvaló: a madár rendkívül lenyűgöző, gyönyörű és szokatlan. Ezen túlmenően egy ősi, elsősorban a mi fajtánk tenyésztése és szaporítása elég méltó cél. Igen, nem túl produktívak. De a húshoz és a tojás megszerzéséhez egyszerűbb csirkéim vannak. És ezek a léleknek szólnak.

Anton, 61 éves, Mytischi

Orjol csirkék már régóta velem élnek. Felnőtt orosz csirkéket vett, de megjelenésükből és súlyukból ítélve mégis "németeket" kapott. Mindazonáltal jóképűek és a kedvenceim. A kakas nagyon mérges. Parancsolja az udvarnak, nem engedi, hogy más hímek közel jussanak. De a csirkék (5 db) jól rohannak. Az elmúlt három évben kivettem a gyerekeket. Túlélési arányuk nem a legjobb, de a fajta minőségét véleményem szerint megőrzik. Sikerült az első tenyészből több darabot hagyni a törzs számára. Szeretnék venni egy pár különböző színű madarat (vannak rendes chintzek) keresztezésre, és megnézni az eredményt.

Dmitrij, 43 éves, Brjanszki régió

Nem tudom ajánlani ezt a fajtát kezdőknek. A tenyésztéssel sok nehézség adódik. A legbosszantóbb az, hogy a csirkék megbetegszenek és meghalnak. Lassan repülnek, melegítésre szorulnak, nagyon félnek a huzattól és a nedvességtől. Általában a madár korántsem problémamentes. De a már tapasztalattal rendelkező amatőrök kipróbálhatják, ha óhajtanak bütykölni. Az ápolás természetesen komolyabb követelményeket igényel, mint az egyszerű udvari vagy a modern hús- és tojáskeresztek esetében. De az eredmény fényűző lesz, ha lehetséges. A csirkék egyszerűen pompásak, igazi díszei az udvarnak.

Származási történet

Orjol csirkéket több mint 200 évvel ezelőtt tenyésztettek Oroszországban. A fajta nevét Orlov-Cesmensky gróf tiszteletére kapta, aki csodálatos madarakat kapott azzal, hogy egy maláj csirkét keresztezett orosz füllel. Az orjol csirkéket Oroszország egész Európájában a 20. század közepéig nevelték. Fokozatosan külföldi madárfajták divatja a második világháború következményei pedig oda vezettek, hogy az orjol csirkéket gyakorlatilag kiirtották.

Az 50-es évektől kezdve Babushkin és Vinokurov hazai tenyésztők erőfeszítéseinek köszönhetően 40 év kemény munka után helyreállították a régi fajtát. Az Oryol calico csirkék most a forradalom előtti leírásnak megfelelően néznek ki. A "chintz" szót a tollazat jellegzetes színe miatt adták a névhez.

Gyakori betegségek

Az oryol csirkék egyáltalán nem hajlamosak a betegségre, de vannak olyan megelőzési szabályok, amelyeket be kell tartani. A csirkék buja tollazatát veszély fenyegeti, ezért különösen óvatosan kell védeni a parazitáktól. A legveszélyesebb kártevők a kullancsok és a rágótetvek. A leveles tetvek szinte azonnal megfosztják az élőlényeket a fő előnytől - a tolluktól.

A kullancsok veszélyes fertőző betegségeket hordoznak, amelyek járványossá válhatnak. Ezenkívül az állománynak szokásos megelőző oltásokra van szüksége a csirkék gyakori fertőző betegségei ellen.

Oryol csirkék külső

Az Oryol csirkefajta jeleit a kakas következő fő mutatói határozzák meg:

• Magas - kb. 60 cm, széles függőleges test.
• A fej közepes méretű és széles elülső csontja van. A gerincen apró gumók vannak, amelyek között sörtés tollak vannak. Erősen ívelt erős csőr meglehetősen rövid. A kis fülcimpákat tollak rejtik. A mélyen elhelyezkedő szemek vöröses-sárga színűek. A felső ívek jól körülhatárolhatók. Vannak apró piros fülbevalók. A madarakat cserepek és észrevehető szakáll jelenléte különbözteti meg.
• A nyak hosszú, enyhe hajlítással. A nyak fejjel való találkozásánál vagy a fej hátsó részénél a duzzadt tollak gömbölyűséget alkotnak. Közelebb a vállakhoz, a nyak sűrűn tollakkal borított, ezért vékonyabbnak tűnik, mint a tövénél.
• Enyhén domború, lekerekített mellkas.
• A felfelé és egyenes farok közepes hosszúságú. Gyönyörű tollakból áll. A felső tollak kissé a többi fölé emelkednek.
• A lábak erőteljesek és hosszúak. A széles lábközépet fényes sárga pikkely borítja.

Előnyök és hátrányok

Továbbá bármely más baromfifajtaA Calico csirkéknek előnyei és hátrányai vannak az otthoni tenyésztés szempontjából.

profik

1. A gyönyörű megjelenés kifejezőséget és eredetiséget kölcsönöz az Oryol csirkéknek.
2. A hímek harci tulajdonságokkal rendelkeznek, ami felkelti az érdeklődést, amikor megfigyelik a házon belüli életet.
3. A felnőttek jó állóképességgel rendelkeznek, és alkalmazkodnak a nagy hőmérsékleti szélsőségekhez. Nem félnek sem hőtől, sem erős hidegtől.
4. Az Orlovkit jó hústermelékenység jellemzi. A kakasok súlya akár 4,5 kg is lehet. A csirkék körülbelül 3 kg élősúlyt hoznak. Az ízlés szerint kiváló hús vadra emlékeztet.

Mínuszok

Annak ellenére, hogy Orlovki télen feküdt, a meglehetősen alacsony tojástermelés (évente 150 tojás) nem teszi alkalmassá ezeket a csirkéket rétegenként tenyészteni.Ezenkívül a csirke későn kezd el tojni - 7-8 hónapos korára. A tenyészidőszakban a csibék különleges gondozást igényelnek, mert rosszul repülnek. A fiatal állatok túlélési aránya alacsony... A madarak minőségi táplálékot követelnek, ami a madarak telivér képviselőire jellemző.

Analógok

Az oryol csirkék egyfajta madár család. Egyedülálló jellegűek, és nagyon nehéz pótolni ezt a fajt. Ha nem találja az adott faj képviselőit, akkor helyettesítheti őket hasonlóakkal. Természetesen az analóg nem lesz a kívánt másolat.

Összefoglalva, bátran kijelenthetjük, hogy ezt a típusú csirkét magas termelékenység jellemzi, és a tenyésztés szempontjából az egyik optimális. A fajta hátránya az igényesség a gondozásban és a tartási körülmények magas követelményei.

Javaslatok tartásra és etetésre

A fiókák állandó gondozásra szorulnak, ahogy lassan növekednek és repülnek. Meleg és száraz ágyneműre van szükségük. A felnőtt fiatal állatoknak szabad helyre van szükségük a mozgáshoz és az izmok fejlődéséhez. A tollazat megjelenésekor a jövőbeni tyúkok és kakasok megkülönböztethetők. A nőstényeknek érezhetően könnyebb a tolluk. Mint a tyúkól többi lakójának, az Orlovoknak is szükségük van egy lakásra. A téli szúró szél ellen védeni kell a helyiséget. Tekintettel ezeknek a beképzelt madaraknak a harcias jellegére, válaszfalak vagy ketrecek segítségével elkülönítve kell tartani őket a többi fajtától. A ház fészkeinek kellene a padlótól 1 m magasságban kell elhelyezkedni.

Az etetőket és az ivókat úgy választják meg, hogy alkalmasak legyenek rövid és ívelt csőrre. Az adagolókba folyamatosan homokot, apró köveket, ásványi adalékokat öntenek. A madaraknak magas színvonalú étrendre van szükségük, amelynek gyökérnövényekből, szemekből, tejtermékekből vagy kész komplex keverékekből kell állnia. Ha házi összetett takarmánnyal eteti őket, feltétlenül adjon hozzá premixeket és ásványi önteteket. Az ivótálakban állandóan tiszta víz a madarak jólétének egyik feltétele.

karakter

Az Oryol calico csirkék és kakasok nagyon agresszívek és gyors indulatok - befolyásolják a harci faj génjeit. A felnőtt férfiak nagy méretük miatt veszélyt jelentenek a ház más lakóira. Ha egy ilyen kakas nagyon megijed, akkor még a tulajdonosokhoz is rohan.

Ezen jelleg miatt az orol csirkéket külön tartják a tyúkól többi lakójától. Ha lehetetlen elkülöníteni ezeket az egyéneket egy külön helyiségben, akkor az "orlovokat" ketrecekben kell tartani.

Az Oryol calico csirkékre pugis és kócos hajlam jellemző. Agresszíven ellenzik társaikat. Ezt a tulajdonosnak figyelembe kell vennie, ha egyszerre több fajtát tart, főleg, ha ugyanabban a helyiségben tartózkodnak.

Oryol calico csirke

Célszerű az Orlovcevet külön tartani. Ha ez nem lehetséges, akkor a madarakat egy madárház elválasztja vagy ketrecekben tartják, bár a hosszú séták kedvelői, ami pozitív hatással van állapotukra.

Ez a madár nem nevezhető nyugodtnak. Sőt, nem alkalmas kezdőknek. Nagyon nehéz lesz gondozniuk az állandóan agresszív csirkéket. A kakas lenyűgöző mérete miatt komoly veszélyt jelent az emberekre vagy más háziállatokra.

Egész egyszerűen provokálni egy hím Orlovskaya chintz-t. Nem is kell valahogy felbujtani, meglehetősen könnyű elriasztani (még csak nem is szándékosan), mivel gyorsan még az urát is megtámadja.

Lehetetlen egy másik madárral együtt tartani ennek a fajtának a képviselőit, mivel ők dominálnak, csipegetnek, megtámadnak más fajtákat. Ezért az Oryol calico-t külön kell tartani.

Tenyésztés és szelekció

Az Oryol csirkefajta tenyésztése meglehetősen bonyolult folyamat.A fajtatiszta madarak megszerzéséhez oda kell figyelni a kakas növekedésére és a test jellegzetes összetételére. A fésűnek megfelelő alakúnak kell lennie, gömbölyűség szükséges a nyakon. Toll nélküli lábak célja a leírt fajtához való tartozás megerősítése. Az keresztezés eredményeként a meglévő karakterek összeolvadnak, ezért az egyedeket meg kell választani, figyelembe véve a fajta összes fő mutatóját, beleértve a színt is. De az azonos színű madarak kiválasztása esetén is a csirkék eltérhetnek szüleiktől. Például a calico csirkék keresztezésekor az utódok sötét színűek lehetnek. Az ilyen fiatal növekedést el kell vetni.

Tenyésztési és szelekciós célokra nem ajánlott az 1 éves korukat elért fiatal tyúkok tojásait használni. A kétéves rétegek jobban megfelelnek. Az inkubátorban nagyméretű, rózsaszínű vagy krémes tojásokat helyeznek látható hibák nélkül. Az inkubátorban szigorúan ellenőrizni kell a hőmérsékleti rendszert.

Fajtatiszta csirkék tenyésztése jövedelmező vállalkozássá válik, amely az utódok, csirkék vagy felnőtt egyedek tojásának értékesítésén alapul. Ezenkívül a tanyák tulajdonosai nemcsak a gyakorlati előnyökkel, hanem a gyönyörű madár növesztésének esztétikai vonatkozásaival is foglalkoznak.

ferma.