Szőlőültetés ősszel a tavasz alternatívájaként: milyen előnyökkel jár?

Ha egy ember szőlőtermesztéssel foglalkozik, akkor a hideg időszak megközelítése azt a feladatot tűzte ki számára: hogyan kell ősszel szőlőt ültetni dugványokkal. Az őszi ültetés vágási módszere a szőlőtermesztés gyors és költséghatékony módja. Ha betartja az ültetési szabályokat és gondosan gondozza a növényt, akkor az első szőlőfürtök a második év végére örömet okoznak a kertésznek.

Az ültetési anyag megválasztása

A kezdő termelőnek olyan szőlőfajtát kell választania, amelynek oltása alkalmas az adott éghajlati övezetben történő további termesztésre. A következő szőlőfajtákat ismerik el a fagyállóbbaknak: leánykori, Lydia, Rilins pink sidlis, codryanka stb.

A szőlő vegetációjának többféle módja van: dugványokkal történő ültetés, a szőlő eltávolítása, oltás. A leghatékonyabb vegetatív tenyésztési módszer. A recepció a növényi sejtek gyors gyógyulásán alapul. Ezért a szőlő gyorsan rehabilitálja, meggyógyítja a sebeket és helyreállítja az életerőt a súlyos téli hideg után. Egészséges bokrot kaphat olyan szárrészből, amelynek van rügye. Egy ilyen menekülésnek gyökeret kell vetni, csak akkor kell önállóan nevelni.

Tavasszal egy ilyen bokor aktívan fejlődni kezd. A fő feltétel egy jobb érett szőlő levágása, amelynek körülbelül 1-1,2 m hosszúnak és 6-10 mm átmérőjűnek kell lennie. Ősszel szőlővesszőket vesznek a szőlőből, a törzs és a mag kerületének aránya két. Fontos, hogy a levágott szőlőt megfelelően előkészítsük otthoni ültetésre.

Lehetséges hibák őszi szőlőültetéskor

A kezdő kertészeket gyakori hibák kísértik, amelyek megakadályozzák őket abban, hogy jó szőlőültetvényhez jussanak:

• kétes minőségű palánták vásárlása éretlen szőlővel vagy a nem megfelelő tárolás miatt túlságosan megszárított;
• a telepítési hely helytelen megválasztása: árnyékos területeken vagy az alföldön a fiatal növekedés haldoklik;
• korai ültetés, mielőtt a talaj lehűlne egy forró nyár után, 1,5 hónappal az első fagy előtt;
• a növény túlzott elmélyülése, amikor a növekedés minden rügye a földbe hullott;
• nem megfelelő vagy hiányzó menedék a télre.

A dugványok előkészítése az őszi ültetéshez

Bármely növény ültetése magában foglalja az egészséges palánták kiválasztását. A termesztésre alkalmas dugványok jelei:

1. A vágás gyökerének egészséges vágása világos fehéres árnyalattal rendelkezik.
2. Ha az egyéves csemete vágásként működik, akkor vágása gazdag zöld színű.
3. Az őszi szőlővágásoknak erős szemekkel kell rendelkezniük. Könnyű ujjnyomással érezheti vitalitásukat. Kihullás esetén az ilyen hajtásokkal ellátott vágások negatív eredménnyel fogják idegesíteni tulajdonosukat.

A dugványok pusztulása az elégtelen levegőbeszívás következménye, amelyet bomlás és száradás követ. Az ilyen gondok elkerülése érdekében fontolja meg lépésről lépésre, hogyan vágják le a szőlőt ősszel:

1. A dugványok kialakulását 5-6 mm vastag, körülbelül 35 cm hosszú szőlő levágása előzi meg.
2. Az egyes vágások felületének körülbelül négy rügynek kell lennie.
3. A dugványok betakarítása hetekig nem húzódik, mivel a vágás szinte azonnal elhalványul. A szőlőt éles tárggyal elvágják, majd a hajtást három 2-3 napig vízbe helyezik.
4. A dugványok vágott területét lágy paraffinnal kenjük meg, és a hajtás másik végét Kornevinnel kezeljük, hogy felgyorsítsuk a gyökérzet megjelenését. A vágást úgy gyökerezheti meg, hogy egy napig oldatban hagyja, amely serkenti a gyökérképződést.
5. Az összes ajánlás betartása után lyukat készíthet, és az őszi friss dugványokból szőlőt ültethet közvetlenül a földbe. Jobb előre elkészíteni a talajt.

Az ősszel megfelelően előkészített dugványok ellenállnak a hosszú távú tárolásnak. Az ilyen hajtásokat tavasszal a földbe lehet ültetni. A tárolás magában foglalja a dugványok előzetes kötegelését és szoros kötést. A leendő palánták a föld alatt hibernálódnak. Egyes termelők egy lapáttal ásnak a talajban, árkot képeznek, és ott üres kötegeket helyeznek el.

Hogyan kell vágni a dugványokat ősszel

A szőlőt megkülönböztetik az a képesség, hogy azonnal regenerálja és helyreállítja a hajtásokat... Ez a funkció lehetővé teszi, hogy önállóan új, teljes értékű bokrot termeljen a szár egy rügyes részéből.

Időzítés

A dugványok betakarításának ideje a termesztési régiótól függ.... Helyesen vágja ki a szárakat a reprodukció érdekében ősszel, a lombok lehullása után, az első reggeli fagy előtt.

Figyelem! A déli régiókban, ahol nem védett szőlőtermesztést végeznek, tavasszal a szárakat betakarítják. A többiben - ősszel.

Metszési utasítás

Kivágott szőlővágásokat egészséges anyabokrokból, kiváló hozammal. A dugványok összegyűjtése érdekében a szőlőt megtisztítják a mostoha gyermekektől és az antennáktól.

A kiváló minőségű ültetési anyag megfelel az alábbi jellemzőknek:

• a legegyenletesebb hajtások tömör fával;
• betegségek hiánya (rövid csomópontok, nekrózis és mások);
• a kéreg egységes színe zárványok és sérülések nélkül;
• a fajtára jellemző száradás és kéreg színének hiánya;
• szárvastagság - 6 és 9 mm között, hossza - 50 és 100 cm között;
• vágás a szőlő közepétől 2-3 élő rügygel.

Vágás A vágást tiszta, fertőtlenített szerszámmal végezzük.... A vágás ferdén történik, 45 ° -os szögben, fentről lefelé a bokor közepéig. Az alsó metszést a lehető legközelebb a szemhez végezzük, a felső pedig 2-3 cm-rel magasabb, mint a megmaradt rügyek.

Talaj kiválasztása a dugványok ültetéséhez

Fontos, hogy ősszel, megfelelő talajba ültessük a szőlővesszőket. Az őszi szőlővágásra alkalmas talajtípusok:

1. A köves talaj a lehető legjobban képes elnyelni a napsugarak támadását. Nagyszerű a szőlő termesztéséhez.
2. A vizes talaj elpusztítja a szőlő növényeket. Ezért a dugványok gyökeresedése a talaj gyakori lazítását igényli. Lehetetlen figyelmen kívül hagyni a talajt, az oxigénhiány negatívan befolyásolja a betakarítást.
3. A szőlő homokos talajba ültetése gyors túlélési arányt és magas hozamot mutatott.
4. Ültetés szőlő dugványok ősszel fekete talajban, megfigyelheti a hajtások aktív növekedését a következő évben.

Előzetes talajművelés nélkül nehéz szilárd szőlőt termeszteni. A föld keveredik vörös tégla, kréta, humusz, homok, folyóiszap részecskéivel. A dugványok őszi telepítéséhez szükséges talajösszetétel előkészítése az ültetvényes módszer szerint történik: a talajt alaposan meglazítják, a felhordott műtrágyák gyorsan felszívódnak.

Telek kiválasztása egy szőlőhegy számára

Célszerű a szőlőültetvények helyszíne a nyár folyamán a talaj ültetésre való felkészítése, műtrágyázás, trellises vagy üvegházak előkészítése a szőlő őszi ültetésére vágással.

Ahhoz, hogy a szőlő betakarítása minden évben kellemes legyen, meg kell választania a megfelelő ültetési helyet:

• a helynek a napos oldalon kell lennie, védve az erős széltől;
• célszerű az öntözött növényektől és a régi szőlőültetvényektől elkülöníteni a területet, amelynek földjén kártevők és fájdalmas spórák maradhatnak;
• helyezze a trelliseseket egyenes vonalba "észak-déli irányban" úgy, hogy a bokrokat egész nap megvilágítsa a nap;
• a szőlőt szellőztetni kell, ezért érdemes fáktól és egyéb cserjéktől jelentős távolságra telepíteni.

A szőlőt igénytelen cserjének tekintik, amely bármilyen talajban nő, akár sziklás is. Nem szereti a sok vizet: az ilyen talaj gyökerei kevesebb oxigént kapnak, rothadnak és elpusztulnak. Ezért érdemes olyan helyet választani, ahol a talajvíz három méteres és mélyebb szinten van.

Hogyan kell helyesen metszeni a dracaenát az elágazáshoz és gondozáshoz

A talaj előnyösebben termékeny, könnyű, nem tartalmaz sok nedvességet. Ha nehéz a talaj, hozzáadnak homokot, komposztot és finom kavicsot. A vizes élőhelyeken először el kell végezni a vízelvezetést, és a területet magasabbra kell emelni.

Nyáron előkészítik a szőlőültetvény helyét, jól megtermékenyítik és öntözik, mert enélkül ősszel lehetetlen lesz szőlőt ültetni dugványokkal. Megfelelő mennyiségű nyomelem, ásványi anyag és mikroorganizmus nélkül ezek nem gyökerezhetnek meg.

Dugványok ültetése nyílt terepen

Sorba ültetheti a palántákat, amelyek betakarítása előre megtörténik. Az ároknyomok körülbelül egy méter szélesek. Segíthet a növénynek abban, hogy a hajtást a földbe gyökerezze, ha közvetlenül az ültetés alá ásványi szennyeződéseket ad.

Ha fiatal hajtásokat kíván vágni, és zöld szőlővel növényi szőlőt ültet, akkor ősszel gyökereznie kell a növényt az iskola módszerével:

1. A talajban lévő árok előkészítése az ültetés előtt idő előtt elkészül.
2. Körülbelül 20 cm-es mélyedést lehet készíteni. Az árkok közötti távolságot azonnal tágra kell tenni, legalább 45 cm-re.
3. A dugványok gyökeresedésének alapját rothadt trágya szegélyezi. Az ültetési dugványokat úgy vesszük figyelembe, hogy mindegyik hajtás rügypárját a talajba merítjük. A növények telepítéséhez tiszteletben kell tartani a dőlésszöget, valamint a palánták közötti mintegy 20 cm távolságot.
4. Otthon melegítse fel kissé a vizet, öntözze a növényeket.
5. Az ősz korai fagyokkal lephet meg. Ezért a dugványok végső gyökeresedése polietilén védőréteg alatt hajtható végre. Szokás íves szerkezetet készíteni, amelynek tetejét film borítja. A szőlő őszi vágása biztosítja az éjszakai fagyoktól való megóvását. És egy ilyen szerkezet képes megmenteni a dugványokat.

Ha nem lehetséges a javasolt szerkezet megépítése, egyszerűen letakarhatja a növényeket fenyőágakkal.

Ültetési utasítások

Fontos, hogy a szőlőt elég mélyre ültessük, hogy megvédje a fagytól.

Új szőlőmintát szerezhet egy palánta ültetésével, egy vágás vagy szár szárával.

Csemete

Ez a telepítési módszer megköveteli a gödör előzetes előkészítését.

A szőlő ültetésének első szakasza ősszel palántákkal - 80 cm átmérőjű és mélységű lyuk előkészítése:

1. Először a termékeny réteget, amelynek magassága 40 cm, eltávolítjuk, majd az alsóat. A talajt különböző irányokba rakják.
2. A gödör aljára vízelvezetést fektetnek: törött tégla, duzzasztott agyag.
3. Tápanyag-keveréket készítenek a felső réteg talajából azáltal, hogy a következő komponenseket keverik bele:
   3 vödör humusz vagy komposzt;
4. 150 g káliumsó;
5. 250 g szuperfoszfát;
6. 2 kg fahamu.
7. A gödör egyharmadát megtöltjük a keverékkel, és egy vödör vizet öntünk a talaj leülepedésére.

Az ültetést 2-3 hét múlva kezdjük:

1. A gödör közepére tét van felszerelve a lövés jövőbeli harisnyakötőjéhez. Halom tápkeveréket öntünk mellé.
2. Az előkészített palántát a talaj dombjára telepítik. A gyökereket a széleken 45 fokos szögben helyezzük el: ez a helyzet megakadályozza, hogy felhajljanak.
3. A gödröt fokozatosan megtelik talajjal, tömörítve az egyes rétegeket. A palánta gyökérgallérjának egy síkban kell lennie a felülettel.
4. Ültetés után a növényt bőségesen öntözik, a felületet tőzeggel, humusszal vagy éppen száraz talajjal mulcsozzák.

Dugványok

A dugványokat a szőlő nyári metszése során kell főzni.

A szár a szőlő egy része, amelyet különböző számú rügyekre vágnak.Az ilyen ültetési anyag bőségesen megmarad a nyári metszés után. Rendszerint a legfejlettebb hajtást választják, és levágják róla a 3-4 fejlett rügyű felső részt. Kiszállás sorrendje:

1. Ásjon meg egy 2530 cm magas árkot.
2. Alul humuszréteget öntünk, a tetejére egy kevés tápláló talajt.
3. A dugványokat egymástól 15–20 cm távolságra, déli lejtéssel helyezzük el. 2 rügyet temetnek a talajba, a többit a felszín felett hagyják.
4. Öntse az árkot meleg vízzel.
5. A dugványokat műanyag palackokkal vagy fóliával borítják az előre telepített boltíveken. Az ilyen szigetelés segít megőrizni az optimális páratartalmat és hőmérsékletet a munkadarabok gyors gyökeresedéséhez.

További trükkök és titkok a cikk tapasztalt borászok dugványozásához: https://hun.imadeself.com/sad-ogorod/vyirashhivanie-vinograda-iz-cherenkov.html

Csubukámi

Jobb, ha egyenes szárakat választunk, hogy azok ne sok helyet foglaljanak el.

Chubuki - apró szőlőtőkék, több fejlett rügygel. Nyílt talajba ültetés előtt + 24 ... 26oC hőmérsékletű helyiségben vagy üvegházban előre csíráztatják:

1. A levágott szárakat gyenge kálium-permanganát-oldatba helyezzük 3-4 órán át. Ezután mossuk és szárítjuk.
2. A felső és az alsó részt 1-2 cm-rel elvágják, és a szárakat 2-3 napig egy gyökérképződés-stimulátor (Kornevin, Zircon) oldatába helyezik.
3. A csírázás utolsó szakasza a tiszta vízbe történő telepítés.
4. A szárakat nyílt terepre ültetjük, miután az 5–7 cm hosszú gyökerek megnőttek rajtuk.A technológia hasonló a dugványok ültetéséhez.

Szőlővágás az ablakon

Néhány kertész otthon dugványokat ültet az ablakpárkányra. Ehhez a megtermékenyített talajt felülről kivágott műanyag palackba öntik. És hagyják egy ideig, hogy "feltöltsék" a napenergiát a fényben. A hajtásokat vízzel öntik, és az alapnak csak 1 lyukát takarja.

Az ér hosszú ideig infúzióban van, a gyökerek késő ősszel kezdenek kikelni. Ezután csak a dugványokat szabad talajjal előkészített edényekbe ültetni. Az aljzatnak lazának kell lennie. Jobb, ha kész talajt vásárol egy kertészeti üzletben, tele a szükséges mikro- és makroelemek összetételével.

Hogyan kell ápolni a szőlő bokrát ültetés után

A dugványok túlélését követő első évben a következő tevékenységekre van szükség:

• öntözés legalább hetente egyszer. Attól függően, hogy milyen az időjárás, a nedvesség mennyisége arányosan csökken vagy nő.
• a menedéket ősszel hajtják végre. Földet, fűrészport, szénát használnak védőanyagként, felülről olyan anyaggal borítják, amely nem engedi a vizet (ponyva vagy polietilén), és zárójelekkel rögzítik.
• a lazítás minden öntözés után megtörténik. Minden munkát a legnagyobb gondossággal végeznek, hogy elkerüljék a rizóma károsodását.
• a harisnyakötőt a levelek és a fiatal hajtások megjelenése előtt hajtják végre. A szárak rácsra vannak kötve.

Menedék elrendezése leszállás után

Hasznos tippeket

Összefoglalva érdemes megjegyezni a kezdő termelők által elkövetett tipikus hibákat az őszi szőlővágás során:

1. A gyökeresedési folyamat időtartamának rossz megválasztása. A gyökérzet kialakulása néha harminc napig tart. Hosszabb gyökeresedés esetén a szárak rothadni kezdenek, és már nem alkalmasak ültetésre.
2. A dugványok tárolásának hőmérsékleti rendszerének megsértése. A dugványok csírázásának helyes módja a következő hőmérsékleti viszony aránya: a dugványok alapja magasabb fűtési fokú, a teteje alacsonyabb hőmérsékletet igényel. Ellentétes körülmények esetén először a szem kezd fejlődni, majd a rizóma. A növény halálig hervad.
3. A gyökérzet helytelen módja. A dugványok télen történő tárolása spontán módon magában foglalja a növények nedvességének visszatérését. A szárított szárak a jövőben romolhatnak. Emiatt a hajtást kezdetben vízben áztatják.

Örömmel osztottunk meg néhány javaslatot a szőlő otthoni termesztésére. Minden kertésznek megvan a maga gyakorlati tapasztalata ebben a témában. Ezért a jövőben saját archívumát is megőrizheti videókkal, fotókkal, valamint ősszel vágással végzett szőlőtermesztési nyilvántartásokkal.

Szőlőültetés ősszel: előnyök és hátrányok

A nyári időszak utáni gyökeresedés pozitív szempontjai a következők:

• az egészséges palánták kiválasztásának képessége a sok fajta közül;
• az öntözések számának csökkenése;
• könnyű túlélés;
• fokozott állóképesség.

Az ősszel történő ültetés negatív vonatkozásai a növények pusztulásával járnak a zord tél során és a hirtelen fagyok miatt a hiányos gyökérzet miatt.

A szőlő gyönyörű mind nyáron, mind ősszel

A szőlő etetőegysége

Tápláló egység szükséges a víz és a műtrágya ellátásához közvetlenül a szőlőbokor gyökere alatt. Az etetőegység használata hatékonyabbá teszi a szőlő gondozását.

Egy ilyen eszköz elkészítése meglehetősen egyszerű. Zúzott kőre vagy bármely más, elég durva frakciójú kőre van szüksége, használhat téglaforgácsot és egy csövet, amíg a gödör mélysége nem éri el. Bármely cső, egy 50 mm-es vízvezeték-cső alkalmas erre a célra. A köveket vagy zúzott követ egy polipropilén vízáteresztő zsákba kell helyezni, egy csőbe kell helyezni és a gödör aljára kell felszerelni. Ha sok a kő, akkor megteheti táska nélkül, és csak öntsön 10 -15 cm-t a gödör aljára, majd töltse ki a gödröt. A csőnek körülbelül 10 cm-rel a talaj felett kell lennie. Ezen a csövön keresztül folytatják az öntözést és az etetést a jövőben.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő ültetési helyet

Hol lehet a legjobban szőlőt ültetni? Ez nagyon fontos kérdés, mivel a jövőbeli bokrok biztonsága és termelékenysége nagyban függ az ültetés helyétől. Tehát nagyon óvatosnak kell lennie a hely kiválasztásakor. Íme néhány hasznos irányelv:

• A szőlő alatti talaj nem lehet túl lúgos vagy savas. A homokos, sziklás és egyenletes szikes talaj a legalkalmasabb.
• A talajvíz nem lehet egy méternél magasabb a talajfelszín felé. Ellenkező esetben a leszálláshoz a lyukak aljára vízelvezetést kell lefektetni.
• A helyet védeni kell a széltől. A legjobb, ha a szőlőt egy épület falához, egy magas szilárd kerítéshez vagy egy domboldalra ültetjük.
• Annak érdekében, hogy a szőlő elegendő napot kapjon, a déli vagy délnyugati oldalon kell növekednie.
• A szőlősorokat, ha sok palántát ültetnek, északról délre vannak elrendezve.
• A sorok közötti távolság 2,5-3 méter, az egyes bokrok között pedig 2-3 méter. Ebben az esetben a gyökereknek lesz hová fejlődniük, a szőlő jól fejlődni kezd.

A megfelelő hely kiválasztása a szőlőültetéskor ősszel, valamint tavasszal elősegíti a bokrok jobb túlélését. A jövőben egy ilyen szőlőterület következetesen jó hozamokat hoz, ha megfelelően gondozzák.

Szőlőtermesztés a különböző régiókban

A melegedő éghajlatnak és a szőlő egyedi képlékenységének köszönhetően egyre több területet hódít meg a bolygón. Minden területnek megvan a maga éghajlati és talajjellemzője. Miután tanulmányozta őket, megfelelő fajták és mezőgazdasági technikák kiválasztásával sikeresen termesztheti a szőlőt.

Az Amur szőlő kulturális fajtáit sikeresen termesztik a Távol-Keleten

Táblázat: a régiók természetes sajátosságai és a szőlőültetés sajátosságai

Az elmúlt években az északi szélességi körzetben a szőlőtermesztés iránti érdeklődés még soha nem nőtt meg. Egy ritka kertész nem próbálta meghonosítani a déli szőlőt. Kiderült, hogy a szőlő nem olyan paradicsommadár a mi térségünkben. Megfelelő megközelítéssel boldogan él mellettünk. És nemcsak ízletes termést ad, hanem az új felfedezések örömét és a megszerzett siker örömét is!

Bejegyzések megtekintése: 1

Szőlőültetvény gondozása

A palánták elültetése után feltétlenül etesse meg őket. Ehhez készítsen oldatot, amely egy vödör vízben egy liter trágyából áll. A megoldás többször alkalmazható. Etethet szuperfoszfáttal és foszfor-kálium műtrágyákkal is. A jövőben minden gond az ültetvények téli felkészítésére irányul.

Ez a kérdés különösen fontos Szibéria régióiban. Az első fagy megjelenése után azonnal létre kell hozni egy menedéket a szőlő számára. Különböző anyagokkal lehet megvédeni a szőlőt az erős fagytól. A gyökérzet számára tőzeggel, fenyőtűvel vagy fűrészpor talajtakaróval történő visszatöltése megfelelő. A talajszigeteléshez fatáblák, kartonlapok, hétköznapi föld alkalmasak.

Ha meg akarja védeni az ültetvényeket a forrásolvadéktól, használhat tetőfedő anyagot vagy polietilént. Szibériában a télen a fiatal ültetvényeket legalább 30 cm magas talaj borítja. Amikor megjelenik az első hó, hozzá lehet adni a föld töltéseihez. Visszatöltés előtt feltétlenül gondoskodni kell arról, hogy a fiatal bokrok szárazak legyenek.

Tehát a dugványok a leghatékonyabb módszerek az őszi szőlőtermesztéshez. Ez különösen hasznos a kezdő borászok emlékére.

Mikor kell ültetni a szőlőt és hogyan kell elkészíteni a palántákat?

A lédús szőlőfürtök megszerzéséhez fontos a palánták időben történő ültetése és az ellátás agrotechnikai szabályainak betartása.

A szőlő könnyű homokos talajon jól megnő, imádja a meleget és a fényt. A kultúrát világos területekre ültetik. 4–6 m távolodik el a fáktól, a növényt vegetatív palántákkal vagy kihajtott dugványokkal ültetik.

A csubukikat április elejétől május közepéig ültetik, amikor a talaj + 8– + 10 ° C-ra melegszik. Az ültetés előtt egy héttel megvizsgálják a szőlőt. Vágáskor az egészséges szár élénkzöld színű és folyadékot választ ki. A szemek nem esnek le, ha ujjal nyomják őket, és ha metszést végeznek, a levelek kezdetei láthatók.

A vágás előkészítéséhez ültetésre az oldalgyökereket eltávolítják, a központi gyökeret 25 cm-re rövidítik.A fiatal hajtást levágják, 3-4 rügyet hagyva. A tárolás során elvesztett nedvesség pótlására a dugványokat ültetés előtt egy napig tiszta vízben áztatják.

A zöldségpalántákat május közepétől június közepéig ültetik. Mindegyiküknek 3-4 egészséges levele legyen, a palánta magassága 50 cm, a gyökerek kiszáradt vagy korhadt végeit eltávolítjuk.

Fénykép:

A palántákat először 3-4 órán át fedő alatt keményítik, fokozatosan növelve a kint töltött időt. Ezenkívül az akklimatizálást a leszállás előtt egy héttel a nyitott napsugarak alatt hajtják végre.

Az őszi szőlőültetést október elejétől az első fagyig tartják. A palánták hidegtől való védelme érdekében télire műanyag palackok borítják őket, lyukakat hagyva a szellőzés érdekében. A környező földet bőven öntözik, majd meglazítják. Minden bokrot fűrészporral, levelekkel vagy fűvágással szórnak meg.

A szőlő fejlődése és növekedése szempontjából a talaj nagy jelentőséggel bír. Az agyag talaját humusz és gyep talaj gazdagítja. Homokot és zúzott követ használnak vízelvezetésként. Ültetés előtt a helyszínt megtisztítják a gyomoktól, kövektől, fa gyökereitől és törmelékektől.

Menedékpalánták

Az őszi szőlőültetés után a fiatal bokrot el kell takarni. Még délen is erre van szükség, mivel egy fiatal növény különösen érzékeny a fagyra, rügyei és gyökerei még alacsonyabb hőmérsékleten is elpusztulnak, tavasz előtt, a hideg téli szélben kiszáradnak. Fontos, hogy a palántákat időben, fagy előtt két héttel elültessük, hogy legyen idejük meggyökerezni. A legjobb idő a középső sávban október első és második tíz napja.

Különböző módon fedheti le a palántákat a télre, itt vannak a főbb módok:

• Műanyag palackok. Csak le kell vágnia a nyakát, és egy kis palackot kell ásnia a palánta fölé. Több lyukat is készíthet benne, hogy a szőlő lélegezhessen.
• Leesett levelek, szalma, nád és lucfenyő ágak.Ezek az anyagok szabadok, jól melegednek és tavasszal műtrágyává válnak.
• Ponyva, tetőfedő filc, geotextília vagy film. Megbízhatóbb, ugyanakkor drágább módszer, mint az előző kettő. Kényelmes ezt a módszert használni, ha ősszel tömegesen ültettek szőlőpalántákat.
• A föld. A palántát egyszerűen eltemetik, a talajt a sorok közötti árokból vagy a szomszédos telekről kell venni. Ennek a módszernek a hátránya a vese gyakori rothadása és gombás megbetegedések.

Különböző rejtési módszerek kombinálhatók. Például takarja le a palántát egy palackkal, és szórja meg szalmával a tetején. Fedezze le a fiatal szőlőt náddal vagy lucfenyő ágakkal, mielőtt földdel borítaná. Az ágak kiszáradásának megakadályozása érdekében télire viaszolhatja a felső részét. A megfelelően borított szőlő tavasszal gyorsan fejlődni kezd és kihajt, minden rügy életben marad. Ha messze van a fagytól, a szőlőt több napig hagyják nyitva keményedés céljából. Amikor késői telepítést végeztek, a szőlőt korán lefedik.

Meg lehet nézni egy videót vagy fotót arról, hogyan kell ősszel megfelelően ültetni egy szőlő palántát, milyen mélységig, hogyan takarjuk be. Ez a folyamat egyszerű, ha még a legkisebb tapasztalattal is rendelkezik. Ha alaposan tanulmányozza és betartja az ültetési szabályokat, akkor a bokrok ültetése még a kezdők számára is egyszerű lesz. Végső megoldásként a kezdő mindig megkérheti egy tapasztalt borászat, hogy mutassa meg, hogyan kell ültetni a szárakat. Amikor eljön a tavasz, a szőlő nem igényel különösebb kiegészítő gondozást, önmagától kezd fejlődni. Ez az őszi ültetés hatalmas előnye.