Képgaléria
Ezeknek a növényeknek a gyümölcsét lédús, finom pépes gyümölcs jellemzi, kiváló desszertízzel.
Fő előnyei
A késői fajták legfőbb előnye, hogy a gyümölcs nagyon hosszú ideig tárolható. Ez lehetővé teszi a finom körte elfogyasztását még áprilisban is. A lényeg az, hogy helyesen tárolja.
A gyümölcsöket alacsony hőmérsékleten, jól szellőző helyeken tárolja. A kemény gyümölcsöket a betakarítás során eltávolítják a fákról. Ne aggódjon azonban, mivel a tárolás során megszerzik érettségüket és páratlan ízüket.
Az egyik fontos előny a kiváló hordozhatóság. Ez a későn érő hazai körtefajtákat vonzóvá teszi az ipari termesztés szempontjából. Az előnyök közé tartozik a fagyállóság és a sokoldalúság. A gyümölcsök kiválóan előkészítik a telet. A kompótok és az aszalt gyümölcsök télen pótolják a vitamin tartalékot.
A kertészek véleménye szerint a késői fajták egyetlen hátránya, hogy a gyümölcsre sokáig kell várni.
Az "Őszi édes" körte leírása
Körte "Őszi édes" az egyik legjobb őszi fajta, mivel íze szerint nem marad el a déli példányoktól. Különböző a magas fagyállóság, a jó hozam és a varasodás ellen. Az "Őszi édes" körte leírásában élénk sárga, lédús, olajos, kellemes ízű és aromájú gyümölcsök találhatók. Az érés szeptember végén - október elején következik be.
"Buttery sweet" fajta nagy, szabályos, körte alakú termései vannak, vékony, sárga szalmájú héja és enyhe elpirulása. A pép fehér, lédús, olajos, édes, jó ízű. Termesztés 5-6 évig. A betegségekkel szembeni ellenálló képesség magas.
Vélemények a késői fajtákról
- Svetlana, 56 éves.- Tapasztalt nyári lakosnak tartom magam, és csak a körtét szeretem. 3 sört termesztek a saját kerti telkemen, de nem volt szerencsém hercegnővel - kimerült. Úgy gondolom, hogy a Bere fajta a legjobb - ízletes, hosszú ideig tárolható, nagy és bőséges termést ad, és nem válogatós az ellátás terén. "
- Nikolay 34 éves.„Télen különféle körtéket vásároltam a saját nyaralómhoz - a Belorusskaya Late-hez, amely tökéletesen gyökeret vert és 4 évig az egész család szüretelt belőle. Finom és lédús gyümölcsök - az egész család az újév előtt lakmározott velük. A körte téli fajtáit tartom a legjobb megoldásnak Oroszország középső szélességi fokain, mivel sokuk tökéletesen tolerálja a telet és nem fagy meg. "
- Irina, 66 éves.- Saját magánházam és hatalmas kertem van - alma és szőlő, ribizli és természetesen körte. Annak a ténynek köszönhetően, hogy Szocsiban élnek, a kedvenc körtefajtám a hercegné. Az aroma hihetetlen, lédús és édes, hosszú eltarthatósággal rendelkezik - mit mondhat még? Még az én szeretett kutyám is örömmel eszik körtét - ha az éghajlat megengedi, mindenképpen ültessen hercegnőt a házába. De azonnal el akarom mondani - nagyon válogatós, de megfelelő megközelítéssel csodálatos terméssel és hihetetlenül ízletes gyümölcsökkel örvendeztet meg. "
Édes körte fajta
"Vidnaya" fajta - nyári érési időszak édes körte. Hosszú, szimmetrikus, zöldes, sűrű héjú gyümölcsökkel rendelkezik. A pép szilárd, sárgás, nagyon lédús, jó desszert ízű. Az érés egyenetlen, augusztus végén következik be.Az ilyen fajtából készült körtét a szedés után azonnal elfogyasztják, nem tárolhatók. A termelékenység, a fagyállóság és a betegségekkel szembeni ellenálló képesség magas.
"Otradnenskaya" fajta alkalmas otthoni előkészítésre és megőrzésre. A gyümölcsök lekerekítettek, bordázottak, zöldes-vörös héjúak. Termése bőséges, szabályos. A szállíthatóság jó. A kultúra részben öntermékeny.
Közép-Oroszország számára fagyálló, jól fejlődő és bármilyen körülmények között gyümölcsöző, az alábbiakban ismertetett igénytelen édes körte fajtákat tenyésztették.
A fajta leírása és jellemzői fényképpel
Belorusz késő csatlakozott a téli körte soraihoz. A "Dobraya Luiza" magjából egy fajtát tenyésztettek, miután a belorusz tenyésztők ismételten ellenőrizetlenül beporozták.
Egy közepes méretű fa ritkán haladja meg az 5 m magasságot, leggyakrabban 3 méteren belül marad. A körte koronája kerek, terjedelmes, gyakran eléri a 4 métert is. A fák fagyállósága magas - nyugodtan telelnek, ha a hőmérséklet -30 ° C-ra csökken.
A törzsű csontvázágak majdnem derékszöget képeznek, és csak a csúcsokat emelik fel. A hajtások közepesen megvastagodnak, geniculáltak, kerek keresztmetszetűek; színük világosbarna, enyhe pubertás van. A kérget többféle lencse borítja.
Javasoljuk, hogy olvassa el: Telepítés olajok tisztításához - működési elv és jellemzők
Tájékoztatásképpen! A belorusz fajta állandó termésű, magas hozamot ad.
A hajtásoktól eltérően a körte kúpos rügyei nem serdülők. A zöld tömeget világoszöld hosszúkás-elliptikus levelek képviselik. A sima lemezeket apró fogsorok keretezik.
Olvassa el még: A csicsóka ültetése: lépésről lépésre
A körte virágai nagyok, leggyakrabban hófehérek. Nem nyílnak össze, csaknem 3 héttel megnyújtják a virágzási időszakot, ezért a visszatérő tavaszi fagyok csak a szín egy részét veszik fel.
A gyümölcsök összetett és egyszerű gyűrűkön képződnek. A termés 3-4 éves kortól kezdődik. A körte szeptember végére érik.
A gyümölcs jellemzői
A fehérorosz késést nem különböztetik meg különösebben nagy gyümölcsök: átlagos súlyuk mindössze 120 g, de a fán minden körte nagyjából körte alakú és majdnem azonos méretű.
A körte könnyű, durva bőrét világosbarna hullámok borítják. Levehető érettség - fekvő helyzetben beérett zöld körte, a fogyasztás idejére sárga-narancs színűvé válik. Néha a borító színének lehet málna árnyalata.
Az érett gyümölcsök maguk meglehetősen lédúsak, a közepes sűrűségű fehér hús enyhén olajos és váratlanul puha. A körte édességében kellemes savanyúság van.
Aratás
Szokás a belorusz szüretelését szeptember közepén. A gyümölcsöket gyümölcsgyűjtő zacskóval távolítják el, amelyben az alja nincs rögzítve, ami nagyban megkönnyíti annak ürítését. A betakarított körtét meg kell védeni a mechanikai sérülésektől, a szár leválásától.
A kultúra nagy hozamú, egy fiatal fa képes majdnem egy centner körtét adni, egy felnőtt pedig - csaknem 180 kg, de sok múlik a fogva tartás körülményein.
A betakarítással együtt elvégzik a kezdeti válogatást. Minden kétes gyümölcs feldolgozásra kerül. A körte étrendi jellemzői lehetővé teszik, hogy számos betegség esetén alkalmazzák.
Fontos! Ha -30 ° C alatti fagyok várhatók, akkor a fatörzset burkolóanyaggal kell becsomagolni.
A legjobb betakarítási mutatókat a közép- és észak-nyugati régiókban figyelték meg, amelyek esetében a fajtát tenyésztették. Annak ellenére, hogy a fa ellenáll a hideg időjárásnak, a váratlan fagyok elkerülése érdekében még mindig ajánlott betakarni. A csomagtartót papír, szalma, szénakötél tekeri. A törzs közeli kört forgács borítja, hogy a felszíni gyökerek ne fagyjanak meg.
Betakarítás
Hosszú távú tárolás céljából a körtét leginkább faedényben lehet tartani, és szalmával halmozni.Egyes kertészek minden gyümölcsöt újsággal csomagolnak, de ezt nem érdemes megtenni, mivel a festék nagyon könnyen feladja vegyi anyagait a gyümölcsöknek. A puha szalmát úgy kell megválasztani, hogy ne ütje meg a bőrt; egyenletesen kell lefektetnie. A legalkalmasabb a rozsszalma.
A körte tároló helyiségének hőmérséklete legfeljebb + 8 ºС lehet. Ha ezek a feltételek teljesülnek, a gyümölcs tavaszig tarthat.
Fontos! A fajtának a korona megvastagodására való hajlama a hozamvesztéshez vezet. A kultúrának rendszeres öregedésgátló körülmetélésre van szüksége.
Édes lédús körte
Körte "Thumbelina" - lédús, édes őszi érési időszak körte. Kicsi, tojásdad alakú, szimmetrikus gyümölcsökkel rendelkezik, desszertízzel. A bőr sárga, rozsdás foltokkal. A pép krémes, olvadó. Frissen fogyasztják. Januárig tárolva. Átlagos éves hozamok. Termés 7-8 évvel az ültetés után. A télállóság és a gombás megbetegedésekkel szembeni ellenálló képesség magas.
Előnyök és hátrányok
A belorusz késői körte számos pozitív tulajdonsággal rendelkezik:
- Magas fagyállósági index;
- Korai érettség;
- Gyümölcsök tartós tartósítása;
- Magas termelékenység;
- Aszály ellenállás;
- Jó szállíthatóság.
A kertészek a fő előnyöket az ízjavításnak tekintik, miután dobozokban érlelték őket.
A fajta hátrányai:
- Nagy termés mellett a gyümölcsök kisebbek lesznek;
- A ráknak való kitettség
- Igényes metszés;
- Immunitás a tűzeset ellen.
Megjegyzés: A bőséges termések gyengítik a körtét és fogékonnyá teszik a betegségre.
Egyéb édes körte
Körte "Yeseninskaya" - különféle lédús, édes körte. A gyümölcsök közepes méretűek, legfeljebb 150 g tömegűek, egydimenziósak, körte alakúak. A bőr világoszöld, eltávolításakor sárga-zöld. A pép félolajos, a mag körül finom szemcsékkel, enyhe szerecsendió aroma és kellemes ízű.
A gyümölcsöket frissen használják, és kiváló minőségű termékek (befőttek, lekvár, lekvár, pavidla) gyártására is felhasználják. A fajta gyorsan növekszik, bőséges termést ad, fánként legfeljebb 50 kg. Átlagos fagyállóság; súlyos télen a gyümölcsalakzatok enyhén megfagyhatnak.
Tárolási szabályok
A téli körtefajták gyümölcsei sokáig, tél végéig tárolhatók, de saját, betakarított termésük megőrzése érdekében megfelelő megőrzésre van szükség.
Ebben a tekintetben vegye figyelembe a következő tárolási szabályokat:
- A körte tárolására szolgáló tartályokat természetes anyagokból kell készíteni.
A termést a pincében vagy kamrában, hűtőszekrényben tárolhatja vagy hűvös helyiségben - a helyiségnek száraznak és tisztának kell lennie, penész nélkül.
- Optimális hőmérsékleti tárolási feltételek a körtéhez van 1-3 ° C, páratartalom - legfeljebb 80-85%. Ha nem tartja be ezt a rendszert, akkor a gyümölcsök gyorsan megkapaszkodnak és elkezdik rothadni, eltűnni.
- A helyiségnek jól szellőzőnek kell lennie, a nedvességfelhalmozódás és a dohosodás elkerülése érdekében. Ha magas a páratartalom, helyezzen egy meszes edényt a helyiségbe, amely elnyeli a felesleges nedvességet a levegőből.
- A körte optimális tárolása tiszta, perforált és természetes anyagban - fa vagy karton, szellőzőnyílásokkal ellátott edények, fűrészporral vagy száraz szalmával megszórva.
Nincs konténer - tegye a gyümölcsöket papírral borított polcokra, és az optimális, ha havonta legalább egyszer szétválogatja a gyümölcsöket, eltávolítva az elrontott és korhadtakat.
Lédús édes körte fajtái
Körte "Sentyabrina" - kora őszi fajta. A gyümölcsök egydimenziósak, hosszúkás körte alakúak, súlyuk 130-160 g, egyenletes szárú, sima felületű. A bőr sötétzöld, teljesen érett, sárga, zöld, sárga-zöld. A pép krémes, sűrű, lédús, édes, alig észrevehető savanyúságú. A gyümölcs megjelenése meglehetősen vonzó. Érik augusztus végén. Az eltarthatósági idő 20-30 nap. Érett állapotban a gyümölcs nem omlik össze. Termesztés 4-5 évig. A hozam átlagos.A fajta ellenáll a téli és tavaszi fagyoknak. Az epet atkák nem befolyásolják.
Az Urálban történő tenyésztéshez a tenyésztők olyan édes körtéket tenyésztettek:
Gondozási szabályok
A körte gondozását annak változatosságának figyelembevételével végzik, de az évszaktól függően többnyire megkülönböztethetők a fák gondozásának főbb pontjai:
- Gondoskodás tavasszal... Ekkor eltávolítják a szigetelést a fáról. Ha télen a fagyás elkerülése érdekében szigetelték, a talajt gondosan meglazítják, majdnem törzs kört képeznek, műtrágyákat alkalmaznak - összetettek és szervesek. Mielőtt a nedv folyni kezdene, a fát meg kell metszeni, szükség esetén koronát képezni és eltávolítani az érintett és száraz hajtásokat. Érdemes megelőző kezelést végezni a kertben található kártevők és a földbe vagy a fa kérgében telelő fertőzések ellen is.
- Gondoskodás nyáron... Ebben az időszakban a legfontosabb a fa rendszeres öntözése - forró napokon az öntözést este végezzük, 3-4 vödör víz hozzáadásával a gyökérhez. Szükség esetén ellenőrizzen kerti kártevők és fertőzések okozta károkat, és ennek megfelelően a fa időben történő feldolgozását.
- Gondoskodás ősszel... Ebben az időszakban az ellátás hasonló a tavaszi tevékenységekhez - metszés és megelőző kezelések a kártevők ellen, őszi táplálás - nitrogén műtrágyákkal, foszforral és káliummal. Ezenkívül a fa téli előkészítése, amely a rudak és a szár tövének kifehérítésében, a törzs körének ásásában és 20-25 cm magas tőzeg-, fűrészpor- vagy lombréteggel való megszórásában fejeződik ki.
Képgaléria
Ezen egyedek fő jellemzői a télállóság, a betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenálló képesség, a termelékenység, a jó gyümölcsíz.
Az Urál egyik legelterjedtebb fajtája a Berezhenaya körte. Magas fa, piramis koronával. A gyümölcsök kerekek, sárga színűek, legfeljebb 100 g tömegűek.
A pép lédús, gyengéd, olajos, kellemes édes ízű, savanykás. Termése bőséges, szabályos. A gyümölcsgyűjtés szeptember végén kezdődik.
A "Berezhenaya" körtét frissen használják, valamint lekvárok, kompótok, szárított gyümölcsök, borok készítésére használják.
Körte "A hírnök lánya" - rendkívül télálló, közepes méretű fa. A gyümölcsök kerekek, legfeljebb 100 g tömegűek, élénkzöld árnyalatúak. A pép fehér, enyhén lédús, ropogós, aromás, fanyarodás nélkül. Érik augusztus közepén - szeptember elején. Az eltarthatóság 1-2 hét. A fajta télálló. A hozam éves.
A körte ültetésének és gondozásának jellemzői
Miután kiválasztotta az őszi édeset a webhelyéhez, a gyakorlatban alkalmazni kell a fajta ültetésének és gondozásának szabályait.
Leszállási szabályok
A palánták ültetésére vonatkozó szabályok betartása rendkívül fontos. Vizsgáljuk meg közelebbről, mire kell különös figyelmet fordítani.
A legjobb palánták kiválasztása az ültetéshez
A palántákat a faiskolákban lehet legjobban megvásárolni, miközben figyelni kell a következő finomságokra:
- Csemete kor. Tévhit, hogy a termés gyorsabban következik be, ha 3-4 éves korú magas, nagy teljesítményű palántákat szerez. Ezek a fák azonban fájdalmasak és elpusztulhatnak. Az 1-2 éves csemeték jól gyökereznek. Megkülönböztethetők a szár vastagságával, amely 12 mm. Az egyéveseknek nincsenek oldalágai, a kétéveseknek több, akár 30 cm hosszú ága lehet.
- Gyökérzet. A gyökereknek jól formáltnak és legalább 30 cm hosszúnak kell lenniük, sérülésektől és növekedéstől mentesen. A vásárláskor ajánlott nyitott gyökérzetű palántákat választani.
- Kilátás a csomagtartóra és az ágakra. Egyszínűnek kell lenniük, a foltok és a foltok a csemete betegségeit jelzik.
A leszállóhely kiválasztása
Az Őszi Édes növekedésének optimális feltételei a huzattól védett helyek. A legmegfelelőbb lehetőség az ültessen körtefát egy meleg lejtőre vagy a ház déli oldalán lévő területre. Nem ajánlott körtét ültetni alföldekre és stagnáló hideg levegőjű helyekre.A növekvő fa területén nem szabad más fák által árnyékolni.
Javasoljuk, hogy ismerkedjen meg az őszi körtefajták termesztésének jellemzőivel:
Leszállási séma
A palántákat a 6x3 vagy 5x4 m séma szerint kell ültetni. Ebben az esetben az eljárást az alábbi utasítások szerint kell végrehajtani:
- Ősszel elő kell készíteni egy gödröt, amelynek átmérője és mélysége 60–70 cm, és 15 kg humuszt és 500 g szuperfoszfátot vigyen be a gödörbe.
- A tavaszi (április-május) ültetés előtt mártogassa meg a palánta gyökereit egy agyag és víz "csevegőbe".
- A palánta lyukba engedésekor ügyelni kell arra, hogy a gyökérgallér 1,5 cm-rel a talajszint fölé emelkedjen.
- Egyenesítse ki a palánta gyökereit, és töltse meg az ültetési lyukat földdel.
- Öntözd meg a palántát, és talajtakaróval.
Öntözés és etetés
Az ültetést követő első 2-3 hétben a körtefát öntözni kell. Ez segít megerősíteni a gyökérzetet. Száraz nyáron mindenképpen bőven öntsük meg a körtét. Az Őszi Édes fák különleges igénye van ennek az eljárásnak a növekedés (júniusban) és a gyümölcsöntés során (augusztusban). Öntözéskor szükséges, hogy a talajréteget 50–70 cm-rel megnedvesítsék. A szezonban 5-6 öntözést kell végeznie bőséges mennyiségű vízzel. Augusztus elején elvégzik az utolsó öntözést.
Az ültetés után 3-4 évvel szükséges a felső öltözködés. A megtermékenyítési ráta a következő:
- organikus - ősszel 3 évente egyszer kerül a törzs közeli körbe a talaj felásásakor (3-5 m² humuszra vagy komposztra lesz szükség 1 m²-enként);
- nitrogén - minden évben tavasszal alkalmazzák (1 m²-hez 20-30 g ammónium-nitrátra van szükség);
- foszfor-kálium komplex - ősszel 40-50 cm mélységű kör alakú barázdákba vezetik be.
Videó: körte megtermékenyítés
Metszési módszerek
Kétféle módon lehet vágni:
- Rövidülés. Ebben az eljárásban a hajtások és az ágak részeit részben eltávolítják. Elősegíti a hajtások növekedését, az ágak megvastagodását és elősegíti a rügyek fejlődését.
- Hígítás. Ez a hajtások és ágak teljes eltávolítása. Az eljárás segít megőrizni a korona megvastagodását és hozzájárul a nagylelkű betakarításhoz.
Vágási technika: a) rövidítés; b) Hígítás A metszést minden évben a fa áttelelése után kell elvégezni. Amikor a felső fa megfagy, egyharmadával megrövidül. Tavasszal ritkításkor a metszést "a gyűrűn" végezzük, csonkokat nem hagyva.
Videó: helyes körte metszés
Mész
Fehéríteni kell a fákat, hogy megvédjük őket a mechanikai károsodásoktól, a fagyástól és a leégéstől. A meszelés a szár fertőtlenítésében és a meglévő mikrobák elpusztításában is segít. Ha nem meszeli a kérget, ott repedések jelenhetnek meg, amelyeket mikrobák és kártevők választanak ki, amelyek hozzájárulnak a fa fertőzéséhez.
A szaküzletekben kész megoldást vásárolhat, bár könnyen elkészíthető saját maga. 10 liter vízbe adjunk hozzá 1,5 kg agyagot és 2 kg mészet, és alaposan keverjük össze. A palánta meszelésekor teljesen le kell takarni egy oldattal. Egy felnőtt fa fehéredik a törzs tövétől az alsó ágak növekedéséig.
Felkészülés a télre
Felkészülés az őszi édesre a télre, szükséges a talaj mulcsozása humusszal vagy fűrészporral. Ez megvédi a gyökérzetet és megakadályozza a hipotermiát.
A csomagtartó szigeteléséhez lucfenyő ágakkal, kefefával, zsákvászonral, nem szőtt ruhával vagy más burkolóanyaggal kell becsomagolni. Kis lyukakat kell készíteni benne a levegő keringése érdekében.
