A legjobb káposztafajták 2020-ig, leírással és szelekcióval régiónként

A fehér káposzta Snegurochka F1 késői fajta, ami azt jelenti, hogy ideális hosszú távú tároláshoz, erjesztéshez és egyéb feldolgozáshoz. Nem szabad összetéveszteni a Snegurochka karfiollal, bár mindkét fajtának vannak közös vonásai - gyönyörű fehér pép és nagyszerű íz.

Különféle fehér káposzta választása ültetésre 2020-ban

A káposztát palántákkal vagy mag nélküli módon, közvetlenül a kerti ágyra vetve vetik fel. Az ültetéshez szükséges fajtaválasztás előtt tanácsos meghatározni, hogy a kultúrát milyen célokra használják: friss fogyasztásra, hosszú távú tárolásra, konzerválásra, erjesztésre.

A korai fajtákat csak könnyű zöldségsaláták készítéséhez termesztik. Az idényközi káposzta frissen fogyasztható, pácoláshoz és tartósításhoz használható. A késői fajtákat elsősorban feldolgozásra használják, erjesztik, és főzhet belőlük zöldséges ételeket. A korai vagy késői káposztát palánták felhasználásával termesztik. Idényközi - mag nélküli módon a magokat májusban vetik a kertbe.

A magválasztás során ügyelnie kell arra, hogy ez a növény melyik régióra alkalmas a legjobban. Minden fajtának megvannak a sajátos termesztési jellemzői.

A késői káposzta leírása

Sok késői fajtát tenyésztettek. Főleg az érés időtartamában különböznek egymástól. Míg a korai fajták a csírázástól a teljes érésig három hónapot vesznek igénybe, az idényközi fajták négy hónapot vehetnek igénybe, a késői káposzta egyes fajtái azonban csak hat hónappal érik meg a magoktól való növekedés megkezdése után.

A késői káposzta leírása

Ezt a hosszú várakozást díjazzák:

• ugyanolyan hosszú eltarthatóság;
• a fajták magas hozama;
• a káposztafejek kiváló szállíthatósága;
• készség minden értékes anyag, íz és texturális tulajdonság megőrzésére a sózás, pácolás és erjesztés során.

Mellesleg! A hosszú távú tárolásra szánt fajták idővel javítják ízüket. Ezenkívül a káposztában, ellentétben más zöldségekkel és gyökérnövényekkel, a nitrátok nem halmozódnak fel a tárolás ideje alatt.

Káposzta

A különböző káposztatípusok közötti érés szempontjából a második különbség a mezőgazdasági technológia. Általánosságban elmondható, hogy nem csak az összes káposzta, hanem sok keresztes keresztű esetében is hasonló. De a vetés, a csírázás, az ültetés időzítése és egyes növekedési feltételek a késői káposztában részletesen eltérnek a közepesen és korán érő "rokonoktól".

Mellesleg! A későn érő káposzta egyes fajtái a következő szüretig megfelelő körülmények között érintetlenek maradhatnak.

Népszerű korai és ultrakorai kultúrák

A korán érő fajták nem különböznek a magas hozamrátaitól. Ezt a káposztát frissen fogyasztásra termesztik. A korai zöldségek levelei lágyak, édeskés ízűek, nem kemények. A káposzta feje kicsi és laza. Túlzott, gyakran megrepednek. Az első termés 85-125 nappal a csírázás után betakarítható. A korai káposzta nem ellenáll a bomlásnak, a tárolás során gyorsan elveszíti frissességét.

Tobia

Holland fajta, minden régióban termesztésre alkalmas. Fej súlya - 5 kilogramm. A vágáson a zöldségnek fehér és enyhén sárgás árnyalata van. A belső csonk kicsi. A fejek kövérek, sokáig nem tárolódnak. Íze édeskés, keserűség nélküli, levelei lédúsak, vékonyak.

Rinda

Holland hibrid. A tenyészet repedésálló. A káposzta feje tömör, egyenletes, kövér. Súly - 3-5 kilogramm. A belső szár nagyon rövid.

június

Orosz tenyésztők 1967-ben tenyésztették. A káposztarozetta átmérője 50 centiméter. Káposztafejek - homogén, lédús, gyengéd, súlya legfeljebb 3 kilogramm. A kultúra képes ellenállni a kicsi (legfeljebb 2 fokos) fagynak, ellenáll a repedéseknek, és megbetegedhet a gerincvel.

Évközi fajták

A közepesen korai káposzta köztes típus a korai és a késői között. A korán érő terméshez képest sűrűbb a feje a káposztának. Igaz, az íze nem olyan finom, mint a korai zöldségeké.

A káposzta az ültetés után 120-130 nappal érik. Ez a növény csak a tárolási időtartamot és a hozamot tekintve marad el a késői fajtáktól. A káposztát frissen fogyasztják és pácoláshoz használják. A legjobb, ha több fej korai és közepes káposztát ültetünk. Egy ilyen technika lehetővé teszi, hogy mindig gyengéd, lédús, friss zöldségeket kapjon, amelyek nem álltak a kertben az asztalnál.

Megatonna

Holland hibrid. Oroszország minden régiójában termeszthető, a Közép-Volga régió kivételével. A kultúra emelt rozettával rendelkezik. Érett zöldségek - lédús, ropogós, kerek, sűrű, sima. Az egyik példány tömege 3-4 kilogramm. A felső levelek ráncosak, kékes-ezüstös fényűek. A bent található csonk legfeljebb 15 centiméter hosszú. A káposzta nagyon édes, salátákhoz és pácoláshoz alkalmas.

Cukukirálynő

Hibrid növény, amely augusztusban érik meg. Az érett zöldségek édesek és lédúsak. Alkalmas töltött káposzta készítéséhez és pácoláshoz. Az egyik fej átlagos súlya körülbelül 4 kilogramm.

Pekingi káposzta és díszkáposzta

Egyes szibériai nyári lakosok Szibériára alkalmas pekingi káposztafajtákat termesztenek.

• Vesznyanka. Ez a korai fajta az ültetés után 35 nappal érik, és kész ellenállni a könnyű fagyoknak -10 ° C-ig.
• Narancssárga mandarin. Ennek a káposztafajtának a vegetációs ideje körülbelül 40 nap, és a pekingi fajták közül az egyik legtermékenyebbnek tekintik. Ez a fajta szibériai pekingi káposzta legfeljebb 1 kg tömegű zöldségeket termel.

A dekoratív fajták közül a szibériai nyári lakosok alkalmazkodtak egy korán érett, magas hozamú hibrid Victoria termesztéséhez. A feje legfeljebb 2 kg súlyú. Az igénytelen Victoria fajta hideg körülmények között is fenntartja a termést. A Kudesnitsa és a Lenok dekoratív fajták valamivel kevésbé népszerűek.

Legjobb késői érésű káposzta

A késői érésű kultúrát tartják a legtermékenyebbnek. Az ilyen káposzta biztonságosabb az egészségre, a zöldségek kisebb mértékben halmoznak fel nitrátokat a leveleikben. A késői fajtákat sózzák, káposzta tekercseket, zöldségpörkölteket készítenek belőlük. A káposzta nagyon sokáig érik - csaknem 130-160 napig. Megfelelő tárolás esetén a friss káposztafejek jövő tavaszig fekszenek.

A késői fajtákat kiváló betegség- és rothadásállóság jellemzi. A káposzta feje kövér, nem túl édes, de idővel az íze kellemesebbé válik. A késő a fagyig a kertben állhat.

Agresszor F1

Késő holland hibrid. A növény életképes, ellenáll minden időjárási körülménynek. A káposzta tápanyagszegény talajban nőhet. A zöldségféléket Oroszország minden régiójában termesztik, még a legszárazabban is. Az érett fej tömege 3,5-5 kilogramm. A fejek kerekek, kövérek. A felső levelek sötétzöldek, hullámosak. A vágáson a káposzta feje fehér, enyhe sárgasággal. Az érett fejek nem repednek. A kultúra ritkán betegszik meg, az igazi fenyegetést a fehérlepke és a levéltetvek jelentik.

Moszkva későn

Népszerű kultúra, amelyet 1937-ben tenyésztettek. Szétterülő levél rozetta, majdnem 1 méter átmérőjű. Külső levelei szürkészöldek, viaszos virágzásúak. Az érett káposztafejek hatalmasak, sűrűek. Az egyik tömege 4-6 kilogramm. A káposzta belseje fehér. Ideális erjesztéshez. A friss fejeket februárig tárolják.

Mara

Fehéroroszországban tenyésztett kultúra. A káposzta ritkán betegszik meg, szinte nem rothad. Tavaszig tárolható. A fej káposzta tömege körülbelül 4 kilogramm. Erjesztésre kiváló.

Amager 611

Bármely régióban termeszthető. Nem fél a fagytól. A káposzta rozetta kissé megemelkedik, átmérője legfeljebb 80 centiméter. A levelek simaak, a felsők kissé ráncosak. Az érett káposztának sűrű, kerek káposzta van. Az egyik tömege körülbelül 4 kilogramm. A kultúrát kifejezetten hosszú távú téli tárolásra termesztik. Minél tovább tárolják a káposztát, annál finomabb lesz. Idővel a keserűség eltűnik, a levelek puhák és lédúsak lesznek.

Lásd még

Miért vannak a káposztának lila levelei, és mit kell tenni, és mi hiányzik?

Nyelvtanár

Németországban tenyésztett zöldség. A káposzta feje felett szürke-zöld, belül fehér. Egy példány átlagos tömege 3-5 kilogramm. Az érett zöldségek édeskés ízűek. A kultúra megbetegedhet a keel, a dohánymozaik miatt. A leszedett zöldségeket sokáig tárolják, pácoláshoz használják.

Cukorsüveg

Késő télálló kultúra nőtt Oroszországban. Az aljzat felemelt, hatalmas, szétterülő, akár 0,8 méter átmérőjű. A felső levelek nagyok, szürke-zöldek, viaszos virágzásúak. Az érett káposztafejek kövérek, ropogósak, lédúsak, fehérek. Az egyik tömege 3,5 kilogramm.

A zöldségeket fagy után lehet a legjobban betakarítani. Édesebbé és finomabbá válnak. A káposztát erjesztésre használják, és tavaszig tárolhatók. A zöldségfélék a kertből történő betakarítás után kissé keserűek. Egy hónap múlva eltűnik a keserűség. A zöldségfélék fogyaszthatók frissen vagy feldolgozva.

Mézeskalácsfigura

Oroszországban kifejlesztett hibrid. A kultúra igényes a talajon. Rosszul tolerálja a nedvesség hiányát. A külső levelek kissé megemelkedtek. A káposzta tömör megjelenésű, a rozetta átmérője körülbelül 0,5 méter. A tenyészetet tökéletesen tárolják (legfeljebb 7 hónapig), sűrű káposztafejű, finom sárgásfehér színű. Egy zöldség tömege legfeljebb 4,5 kilogramm.

A káposzta legjobb fajtái és hibridjei Szibériára

Ahhoz, hogy mindig friss, ízletes, lédús káposzta legyen az asztalon, nemcsak meg kell termesztenie ezt a fehérfejű szépséget, hanem övezett fajtákat és hibrideket is el kell ültetnie. Kis telkein mindenki olyan jó káposzta termést akar elérni, hogy nyáron vitaminos salátákkal és céklával kényeztethesse szeretteit, és felkészülhessen a télre. Ehhez különféle érési periódusú fajtákat és hibrideket kell kiválasztania.

A fehér káposzta fajtáinak leírása Szibériára

A zöldségfélék közül a káposzta vezető helyet foglal el mind a vetésterület, a termés, mind a fogyasztás szempontjából. Itt, Szibériában a kertben a káposzta a fő. Nemcsak ízletes és tápláló, de ősidők óta híres gyógyhatásairól.

Az emberek által kedvelt fajták nem adják fel álláspontjukat:

1. Belorusz 455,
2. Sibiryachka 60,
3. Ajándék,
4. Remény,
5. Glory 1305,
6. Első számú Gribovsky 147,
7. Pont.

Velük együtt megjelentek a hazai és külföldi szelekció modernebb hibridjei.

Választásom szerint csak egy töredéke van annak, ami a szibériai régióra van beosztva. Különféle lehetőségek vannak az ún. "Szállítószalag", hogy mindig friss, ízletes, lédús káposzta legyen az asztalon!

Ebből a készletből a következő kiválasztást teheti meg:

1. korai,
2. közepesen korai,
3. szezon közepe (sózás),
4. közepesen késő (sózás),
5. tárolás.

​​​​​​

A káposzta korai fajtái és hibridjei

Ez a Rizskutató Intézet és az S. ultrakorai káposztahibridje. N. N. Timofejeva. A hibridet a magas hozam, a piacképesség, a korai betakarítás barátságos kialakulása és a repedésekkel szembeni ellenállása miatt értékelik.

• A technikai érettség 106–112 nappal a teljes hajtások megjelenése után, vagy 40–45 nappal a palánták földbe ültetése után következik be.
• A növény tömör, kerek káposztafejű, súlya 0,8-1,2 kg.
• A fej sűrűsége jó, a friss íz kiváló.

Az F1 kozák viszonylag ellenáll a nyálkahártya és az érrendszeri baktériumoknak, a keresztesvirágú bolhabogarak enyhén károsítják.

A Syngenta Seeds káposzta ultrakorai hibridje (Hollandia). Friss használatra ajánlott.

• A káposzta feje kerek, fedett, metszete sárgás.
• A külső csonkja rövid, a belső közepes hosszúságú.
• A fej káposzta tömege 1,2–1,5 kg. Az íze remek.

A hibrid értéke a korai érés, a termés barátságos megtérülése korai időpontban, magas forgalomképesség, jó szállíthatóság, repedésállóság

A VNIISSOK e korai káposztaválasztéka régóta ismert a zöldségtermesztők körében. A fajtát a lehető legkorábban be lehet ültetni, mivel -4 ° C-ig sikeresen tolerálja a fagyokat. A káposztafejek érlelése barátságos.

• A palánták földbe ültetése után néhány hónapon belül jó termést eredményez.
• A káposzta feje kerek, közepes sűrűségű.
• Külső színe halványzöld, enyhén viaszos bevonattal.
• Súly 0,9–2,4 kg, kiváló ízű.

Ennek a fajtának a hátránya a fejrepedéssel szembeni ellenálló képessége.

Fotó: a júniusi káposzta korai fajtája

Bejo Zaden (Hollandia). Ez a közepesen korai káposztahibrid friss felhasználásra ajánlott.

• A káposzta feje kerek, fedett, fehéres keresztmetszetű.
• A külső csonkja rövid, a belső közepes hosszúságú.
• A sűrű káposztafej tömege 1,5–3 kg. Jóízlés.
• Jól megőrzi megjelenését a szőlőn, nem reped és hőálló.

A hibrid értéke a magas hozam, az erek bakteriosisával szembeni ellenálló képesség, a szállíthatóság.

Bejo Zaden (Hollandia). Közepesen korai hibrid káposzta, friss felhasználásra ajánlott.

• A káposzta feje kerek, részben fedett, fehéres keresztmetszetű. Nagyon szoros.
• A külső és belső tuskók rövidek.
• A fej káposzta tömege 1,4–1,6 kg, jó és jó ízűek.

A hibrid ellenáll a repedéseknek. Az Invento F1-et a korai érettség, a korai betakarítás barátságos visszatérése, a szállíthatóság, az érrendszeri bakteriosis és a fuzárium ellenállása miatt értékelik.

A Rizskutató Intézet és az S. magas hozamú, korán érett káposztahibridje. N.N. Timofejeva. A hibrid értéke gyors növekedés, barátságos termésképződés, kiváló íz, jól tűri a hideg tavaszt.

• A palánták telepítésétől a káposztafejek betakarításáig eltelt idő 60–70 nap.
• A káposztafejek kerekek, meglehetősen sűrűek, 0,9-1,3 kg tömegűek, kiváló ízűek.

Hátránya a káposztafejek repedésére való hajlam.

Fotó: korai káposzta hibrid Transfer F1

Közepesen korai fajták és hibridek a káposzta

A középkorai fajták közül két holland eredetű hibrid különböztethető meg - Bejo Zaden (Hollandia).

Rotunda
F1
A levelek rozettája fel van emelve. Levél közepes méretű, nagy, szürkés-zöld színű, közepes intenzitású viaszos virágzású, kissé buborékos, szélén enyhén hullámos.

• Ennek a hibridnek a káposzta feje lekerekített, fedett, fehéres keresztmetszetű.
• A külső csonk közepes hosszúságú, a belső középhosszú, egészen hosszú.
• Egy fej káposzta átlagos tömege 2,7 kg, sűrűsége 4,8 pont.

A hibrid rezisztens a vaszkuláris és a nyálkahártya baktériumokkal szemben. 3-4 hónapig friss fogyasztásra és tárolásra használják Vadló
F1
Sokoldalú hibrid, erőteljes növekedési erővel.

• A 2,5–3 kg súlyú káposztafejek kiváló sűrű belső szerkezettel és rövid csonttal rendelkeznek.
• A hibrid nagyon műanyag, ellenáll a talajnak és a szárazságnak, és sokáig megőrzi a terepen való bemutatását.
• Íze friss és erjesztett egyaránt kiváló.

Nem reped, 5-6 hónapig jól tart.

Fotó: közepesen érett káposztafajta Ajándék

Évközi fajták és hibridek káposzta

Tobia
F1
Seminis zöldségmag SVS (Hollandia). Évközi káposzta hibrid. Nagyon produktív a feldolgozáshoz. Ideális erjesztéshez. A káposztafejek sűrűek, kerek-laposak, sötétzöld színűek, átlagos súlyuk 3,5–5 kg. A hidrid ellenáll az ér- és nyálkahártya-baktériumnak, sokáig áll a gyökérzeten, nem reped. A friss és erjesztett termékek íze kiváló. Friss fogyasztásra és feldolgozásra ajánlott. Semko jubileum 217.
F1
Művészet. őket. Timofejeva (Moszkva). Ez egy közepes szezonbeli, tulajdonságaiban egyedülálló hibrid, amelyet joggal neveznek az orosz válogatás büszkeségének. A káposztafejek technikai érettsége a teljes kihajtás után 130 nappal következik be. A levelek rozettája felemelt, közepes méretű. Erős viaszbevonat. A külső csonkja 15–17 cm, a belső rövid. A káposzta feje ovális, félig fedett, zöld, vágásán fehéres, sűrű. Egy fej káposzta átlagos tömege 3,5–4,5 kg. A friss és savanyú káposzta íze kiváló. A hibrid ellenáll az érrendszeri bakteriosisnak, nem reped el. 4-5 hónapig jól tárolható. Szo 3
F1(Dicsőség 1305xBelorusz 455)
A hibrid az évszak közepe. A palánták ültetésétől a káposzta betakarításáig 90-100 napig tart. A káposzta feje kerek, sűrű, tömege 3-4,5 kg. A külső szín világoszöld, a belső fehérzöld. A belső és a külső csonk rövid. A friss és savanyú káposzta íze kiváló. A hibridet megkülönbözteti a magas termelékenység és a fejek barátságos érése az alakban. Ellenáll a káposzta fő betegségeinek kórokozóival szemben. A hibridet magas hozama és kiváló íze miatt értékelik. Rinda
F.
Monsanto (Hollandia). Nagy hozamú káposztahibrid, amely az átültetés után 80 nappal érik. A növény kompakt szerkezetű, kissé szétterülő takarólevelekkel. A káposztafej kerek alakú, vékony és sűrű szerkezetű. Hosszú ideig tárolható a terepen repedés nélkül. A fej súlya 4-8 kg. Erjesztésre, valamint friss fogyasztásra használják. Érzékeny az érrendszeri bakteriosisra. Megköveteli a vetésforgó betartását. A hibrid értéke a magas hozam, a növények morfológiai egységessége, a barátságos termésképződés, a káposztafej nagy sűrűsége, a fermentációra való alkalmasság.

Fotó: szezonközi pácolófajta Slava

Középkésői fajták és hibridek káposzta

Tamás
F1
Bejo Zaden (Hollandia). Közepesen késő káposzta hibrid. A teljes csírázástól a technikai érettség kezdetéig tartó időszak legfeljebb 165 nap. A káposzta feje közepes méretű, sűrű, súlya 2,1–2,2 kg. Friss fogyasztásra és feldolgozásra használják. Az íze jó és kiváló. A hibrid ellenáll a fuzárium hervadásának, nem reped. A piacképes termékek kibocsátása akár 95% is lehet. Megatonna
F1
Bejo Zaden (Hollandia). Rendkívül produktív káposzta hibrid, közepesen későn érő. A legtermékenyebb hibrid a fehér káposzta hasonló fajtái között. A teljes kihajtástól a káposztafejek technikai érettségének kezdetéig tartó időszak 100–105 nap. A káposzta feje lekerekített-lapított, vékony belső szerkezetű, rövid belső csonkja van, sima, nagyon sűrű. A fej káposzta átlagos tömege 8–10 kg, egyes egyedek súlya eléri a 15 kg-ot. Káposztafejek egyetemes felhasználásra: friss fogyasztásra és különféle feldolgozásra alkalmasak, 4-5 hónapig tárolhatók. A hibrid ellenáll a fuzáriumnak. Devotor F1

Syngenta Seeds (Hollandia). Közepesen késő káposzta hibrid. A levelek rozettája fel van emelve.A levél nagy, szürke-zöld, erős viaszos virágzású, pezsgő, szélén enyhén hullámos. A káposzta feje kerek, fedett, fehéres keresztmetszetű. A külső csonk közepes hosszúságú, a belső közepes hosszúságú, egészen hosszú. A káposzta feje tömege 2,2-3,7 kg, sűrűség 4,6 pont. Az íze jó és kiváló. A hibrid gyümölcsöző, magas hozamú piacképes termékekkel, jó és kiváló ízzel rendelkezik, ellenáll az érrendszeri, nyálkahártya-bakteriosis és fuzárium által okozott károknak. Florin

(Nyugat-szibériai kísérleti állomás) Közepesen késői káposzta hibrid. A káposztafejek technikai érettsége a teljes kihajtás után 140-145 nappal következik be. A levelek rozettája félig megemelkedik. A levél szürke-zöld, közepesen viaszos virágzással. A káposzta feje kerek-lapos, sűrű, részben fedett. A káposzta feje 2,3–4,5 kg. Jóízlés. A termés magas, a piacképes termékek kibocsátása 91–99%. Gyengén befolyásolja a fehér rothadás, az érrendszeri és a nyálkahártya bakteriosis. A fajtát magas hozam és forgalomképesség, jó érettség, nagy sűrűség, sokoldalú felhasználás, tárolásra való alkalmasság jellemzi.

Fotó: közepesen késő fajta fehérorosz káposzta

Káposzta késői fajtái és hibridjei

Mézeskalácsfigura
F1
Művészet. őket. Timofejeva (Moszkva) Késő érésű hibrid káposzta. A káposztafejek technikai érettsége a teljes kihajtás után 144-155 nappal következik be. A káposzta feje kerek, 16–20 cm magas, súlya 4,2 kg. A fej külső színe zöld, a vágáson fehér. A friss íz kiváló. Friss fogyasztásra, erjesztésre és hosszú távú téli tárolásra ajánlott. Hibrid érték –

a növények magas morfológiai egységessége, a termés barátságos kialakulása, a káposztafej kiváló sűrűsége és 6-7 hónapos tartási minősége, magas forgalomképes hozama. Az F1 mézeskalács ember ellenáll a vaszkuláris és a nyálkahártya bakteriosisának.

Fotó: produktív, későn érő káposzta hibrid tárolásra Kolobok F1 Szerető
F1
Művészet. őket. Timofejeva (Moszkva). Az egyik legjobb későn érő káposzta-hibrid, amelyet friss fogyasztásra szántak a téli-tavaszi időszakban a téli tárolás után (8 hónap). Ilyen hosszú tárolás után a káposztafejek sem veszítik el ízüket és színüket. A fejek 140–150 nap alatt érnek. A káposzta feje ovális, lekerekített, sűrű, legfeljebb 3 kg tömegű, a vágáson rövid belső csonk és fehér színű. A hibrid Valentine F1 ellenáll az érrendszeri, nyálkahártya-bakteriosisnak, a fuzáriumnak. Presztízs
F1
Művészet. őket. Timofejeva (Moszkva). Késő érett káposzta hibrid. A levelek rozettája fel van emelve. Közepes méretű levél, erős viaszos bevonattal. A káposzta feje kerek, fedett, vágott részén fehéres, sűrű, súlya 2-3 kg. Az íze jó. A piacképes termékek kibocsátása 94%. Kiegyenlített káposztafejek. A hibrid ellenáll a fuzárium hervadásának. Külön
F1
Művészet. őket. Timofejeva (Moszkva). Késő érett káposzta hibrid. A teljes csírázás után 155-170 nap alatt érik. A káposzta feje lapos, kerek, erős viaszos virágzású, nagyon sűrű, súlya 2,5–3 kg. Májusig tökéletesen tárolódnak, ízvesztés nélkül. A hibrid ellenáll a vaszkuláris és nyálkahártya bakteriosisnak, a szürke rothadásnak, a fuzárium hervadásának.

Melyik fajta jobb a pácoláshoz és a pácoláshoz

A késői fajták ideálisak az erjesztéshez. Igaz, egy évszak közepi kultúra felhasználható sózásra. A pácoláshoz ajánlott káposzta 120-150 napig érik. Sűrű, nem repedt káposztafejű, édeskés ízű legyen.

Dicsőség 1305

Ez a fermentáció legideálisabb fajtája. Bármely régióban termeszthető. Igaz, a káposztafejeket sokáig nem tárolják (csak januárig). A fiatal csemeték betegségeknek vannak kitéve (fekete láb). A káposztafejek éréskor gyakran megrepednek. Az aratás az első fagy után kívánatos. A káposzta feje édesebbé válik, nem keserű. A zöldségek átlagos tömege 3-5 kilogramm. Az érett káposztafejeknek kellemes zöldes színe van. Belül fehér levelek vannak.

Belorusz

1937-ben tenyésztették, ellenáll a fagynak és sok betegségnek. A zöldségeket az északi szélességeken lehet termeszteni. Jobb az első fagy után betakarítani. A későn betakarított káposzta édesebb, kevésbé keserű. Az érett zöldségek kövérek, halványzöld színűek. Az egyik tömege körülbelül 3-4 kilogramm. A fejek a növekedés során nem repednek, jól tűrik az aszályt. A savanyú káposzta főzve nagyon ízletes. Nyersen tárolható, de legfeljebb 3 hónapig.

Ajándék

A káposzta augusztus végén és szeptember elején érik. A közepes méretű levél rozetta kissé megemelkedik. Az érett zöldségek kövérek, kerekek, metszetükben zöldesfehérek. Egy zöldség tömege 2,5-4,5 kilogramm. Hűvös szobában a káposzta márciusig tárolható. A zöldségek alkalmasak pácolásra és friss zöldségsaláták elkészítésére.

Valentine F1

Hibrid késői kultúra. A növény emelt rozettával, közepes méretű levelekkel rendelkezik. Az érett zöldség metszetben kerek, kövér, fehér. Az egyik tömege 3-4 kilogramm. A betakarított káposztát 7 hónapig tárolják. A fej lédús és édes. Ideális erjesztéshez. Nem reped, ritkán betegszik meg, nem rothad.

A szibériai termesztés jellemzői

A káposzta ültetése nyílt terepen palántákkal a holdnaptár szerint

A káposzta termesztéséhez a vizsgált körülmények között elsősorban télálló és alkalmazkodó fajtát kell választania. Szibéria esetében a legjobb káposztafajtákat kell használnia. Meg kell jegyezni, hogy ezen a területen a fehér káposzta, valamint a kultúra más fajtái a leggyakoribbak:

• vöröshajú;
• savoy;
• karalábé;
• színezett;
• Brüsszel;
• Peking.

Általában a kultúrát palántákkal ültetik, de a magok kora tavasszal nyílt terepre történő ültetését szintén sikeresen használják. A szibériai káposzta legjobb előfutára a répa, a burgonya és a hagyma. Amint a káposzta növekszik, a talajt gyomlálják, feltétlenül ki kell vékonyítani a hajtásokat 4-5 cm-rel.A növény további gondozása szinte teljesen hasonló ahhoz, amit Oroszország európai részén végeznek.

Ha betartja az összes fent leírt követelményt, akkor egy szibériai kertésznek nem lesz nehéz olyan igénytelen termést termesztenie, mint a káposzta, és a gazdag káposztatermés nem tart sokáig!

Ajánlott fajták hosszú távú tároláshoz télen

A téli fajták a magok vetése után 150-180 nappal érnek. Ezek a növények kiváló hosszú távú tárolási tulajdonságokkal rendelkeznek. A zöldséglevél kemény, nem túl édes. Egyes fajták (Amagera) keserű ízűek. Hosszú távú tárolás céljából késői, néha évszak közepi növényeket termesztenek.

A hibrid zöldségeket, a holland fajtákat és néhány hazai fajtát (Bartolo F1, Atria F1, Zimovka 1474) a legjobb tárolni.

Dicsőség

A kultúra évszak közepe, ellenáll sok betegségnek. A fej halványzöld, fehér a vágásban. Egy zöldség tömege körülbelül 4 kilogramm. A betakarított termés az új évig hazudhat. A fajta ideális az erjesztéshez.

Kharkov tél

Késői kultúra, nem reped. Tökéletesen tolerálja a fagyot, ami a nevéből is nyilvánvaló. Az érett zöldségek kövérek, kerekek, felül zöldek, belül fehérek. Az egyik tömege 1,95-3,55 kilogramm. A káposzta feje ritkán betegszik meg, nem rothad, tavaszig tárolható.

Genf F1

A káposztafejek nem repednek, legfeljebb 6 hónapig tárolódnak, ritkán betegednek meg, nem rothadnak. Ez egy késői kultúra, jól tűri az első fagyokat. A káposzta feje kövér, metszete fehér. Egy zöldség tömege körülbelül 3 kilogramm. A káposztát pácolják, erjesztik, konzerválják, salátákat és zöldségételeket készítenek.

Minden alkalmas hosszú távú friss tárolásra?

A káposzta magválasztásakor érdemes megjegyezni: a nagyon finom, ízletes levelekkel rendelkező korai fajták nem alkalmasak hosszú távú tárolásra.

Annak érdekében, hogy a káposztás ételeket egész télen élvezhesse, késői vagy hibrid fajtákat kell választania.

A következő jellemzők jellemzik őket:

• a negatív időjárási viszonyokkal szembeni ellenállás magas mutatója;
• magas hozamszázalék;
• betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenálló képesség;
• a káposzta feje sűrű és nagy (súlya legfeljebb 6-7 kg);
• tárolás közben javulhat a levelek íze;
• a tenyészidő 110-180 nap.

A holland káposzta legnépszerűbb fajtái

A holland káposzta jó hozammal rendelkezik. A holland szelekció számos fajtája ellenáll a betegségeknek. Mérsékelt éghajlatú kontinentális éghajlaton jól növekednek, jól tűrik az első fagyokat.

Vadló

Holland hibrid nagy, lédús, sűrű fejjel. A káposztát frissen és erjesztve fogyasztják. Egy zöldség tömege 4 kilogramm. A kultúra az évszak közepén jár. A zöldségek ritkán betegednek meg bakteriosisban. A betakarított termés egész télen tárolható.

Cubton

Fuzáriumrezisztens hibrid. A zöldségek forró és száraz nyáron is beérnek. A kertből gyűjtött káposztát az új évig tárolják. Telt, fehér káposztafejek vannak benne. Egy zöldség tömege 2-4 kilogramm. A káposzta alkalmas pácolásra és friss fogyasztásra.

Mehndi

Tökéletes kerek fejű, nagyon édes és lédús növény. Csaknem 6 hónapig hűvös helyen tárolható. Nem fél a szárazságtól. Az érett zöldségek világoszöld külső levelei, belül fehér káposzta. Egy zöldség tömege legfeljebb 5 kilogramm.

Ajánlott szezonközi karfiol

Mézeskalácsfigura

Lengyel karfiol "Flora Blanca" - az ágyak valódi díszítése

Valahol olvastam, hogyan osztotta meg egy nő „Emlékszem anyám szavaira - tekerje körbe a gyökér hegyét a káposzta köré” - Palánták ültetésekor csípje meg minden növény központi gyökerét, hogy jobban meg lehessen kötni! Ujjaival vastagabbnak érzi magát, mint mások.

Kártevők elleni védelem. Ezt a növényt nagyon különböző kártevők befolyásolhatják, amelyek kezelése meglehetősen nehéz. A megelőzés érdekében azonban meglehetősen hatékony a népi gyógymódok használata: a karfiol porosítása fahammal vagy dohánnyal; permetezés hagymahéj, bojtorján vagy paradicsomszár infúzióival.MirőlAz így kapott termés sokáig jól tárolható.

Hibrid fajta:

A fajta nagy ellenálló képességgel rendelkezik a karfiol betegségekkel szemben.A karfiol termesztése a saját kertjében kissé nehezebb, mint a szokásos fehér káposzta.Középkorai fajták és hibridekSima F1

A fentieken kívül a Timiryazev Akadémia által kiadott fajtakatalógus gyakorlati tanácsok formájában a közép-orosz kertészeknek ajánlja a következő fajták és hibridek tárolását:​.​

• - És már második éve ültetem a bronco káposztát. A kachan küllemében nem túl nagy, de olyan sűrű! Tavasszal, már ecsetelve, 4,5 kg volt. Jól tárolva, lédús és ízletes.
• Annak elkerülése érdekében, hogy a káposztát különféle betegségek befolyásolják, nagyon fontos a növények váltakozása az ágyásokban.
• Érdemei

Ez a karfiol nem fél az őszi fagyoktól, és ellenáll a bakteriosisnak.

Évközi karfiol "White Beauty": jellemzők és előnyök

A káposzta íze jó, frissen és konzerven is használható.

Könnyen alkalmazkodik és tolerálja a rossz időjárási viszonyokat.

Végül is ez a fajta káposzta nem olyan stabil és igényesebb a gondozásában. Az íze, a magas vitamintartalma és az előnyös tulajdonságai azonban a karfiolt egyszerűen pótolhatatlanná teszik mind a gyermekek, mind a felnőttek étrendjében.

(126-135 nap): Garancia, belföldi, moszkvai konzerv, hófúvás, jeges cukor, lila, Celeste, Regent MS.

- későn érő, közepesen érzékeny a szürke rothadásra, a keelre, az érrendszeri és a nyálkahártya baktériumokra, valamint a káposztalégy károsítására stabil hozama van;​-​

• Az Urál és Szibéria esetében a szakértők régóta tárolt fajtákat ajánlanak
• - Késői káposzta SeDeK - Valentina és SEMKO - Lennox már a kertben örült
• Az ágyak megtermékenyítése és a növények etetése. A talaj termékenysége nagyon fontos szempont a karfiol növekedésében. Ültetés előtt a talajt kiásják, és nagy mennyiségű szerves anyagot juttatnak bele. Ezt követően a növekedés serkentése érdekében a növényeket ásványvízből vagy csirke ürülékből készült oldatokkal öntik. Bizonyos fajták ásványi műtrágyákat is igényelnek.
• Megemlítendő hibrid még?

A karfiolfajta termesztésének hátrányait nem sikerült meghatározni.

Nagy hozamú hibridek

A mezőgazdasági cégek főleg olyan hibrideket termesztenek, amelyek ritkán betegednek meg, nem halnak meg, nem rothadnak, és jó termést adhatnak. Az ilyen növények jól alkalmazkodnak a mérsékelt időjárási viszonyokhoz. A zöldségeket sokáig tárolják, tárolás közben nem veszítik el ízüket.

Centurion

Hibrid, amely megfelelő mezőgazdasági technológiával magas hozamot eredményez. Az érett zöldség kövér szerkezetű, rövid belső csonkja van. Ebben az összefüggésben a káposzta feje fehér, homogén. Ennek a kultúrának a tenyészideje 110 nap. Az érett fej súlya 3,5 kilogramm. A gyümölcsök együtt érnek, sózásra és saláták, zöldségételek elkészítésére szolgálnak.

Művezető

Hibrid kultúra hófehér, tömör káposztafejjel. Közepesen késő káposzta, 120 napon érik. Egy zöldség tömege legfeljebb 5 kilogramm. A káposzta lédús, édes, pácolásra és friss saláták készítésére alkalmas. A tenyészetet legjobban palántákban lehet termeszteni.

Gintama

Hibrid növény, amely bármilyen talajon megnő. A külső levelek hatalmasak, szürkés-zöldek, viaszos virágzás borítja. Belül a fej fehér, kövér. Egy zöldség tömege legfeljebb 4 kilogramm. A kultúra ritkán szenved fuzáriumban és bakteriózisban. Hosszú ideig tárolható. Alkalmas erjesztésre és zöldséges ételek elkészítésére.

A vörös káposzta új fajtái

A vörös káposzta a fehér káposzta legközelebbi rokona. Az új hibrid zöldségfélék érési ideje nagyon gyors, csupán 80-90 nap. A vörös káposzta egyes fajtái nem keserűek, nem túl savanyúak, és kiválóan alkalmasak pácolásra és friss saláták készítésére.

Lásd még

A káposzta késői fajtáinak Sugarloaf, Kolobok, Atria, Valentina és mások leírása Olvassa el

Kalybos

Nagyon szép fajta, hosszúkás fejű káposztával. Egy zöldség tömege 2,5 kilogramm. A káposzta belseje nem túl sűrű. A levelek gyengédek és lédúsak. A káposzta későn érik, 150 nappal az ültetés után. Nem tárolják sokáig, gyorsan romlik. Ez a legfinomabb fajta vörös káposzta.

Példa

Holland korai érésű hibrid. Az érett zöldségek kerekek, sűrűek, lédúsak, keserűség nélkül. Az egyik tömege 2 kilogramm. A kultúra jól tárolt, jól tolerálja a szállítást. A káposzta ideális eladásra.

Leszállási szabályok

A fehér káposzta vagy a karfiol összes késői fajtáját május elején ültetik. Ehhez március 10-én a magokat konténerekbe ültetik, hagyják csírázni.

A magokat a legjobb fertőtlenítőszerekkel kezelni: oxychom vagy mangán oldat. Az optimális gyógyszeradag 10 mg / 10 liter víz. Erre azért van szükség, hogy csökkentse a paraziták és betegségek kultúrájának befolyásolásának kockázatát. Az első hajtások, a megfelelő hőmérsékleti rend szerint, 40-50 nap múlva jelennek meg.

Az első 2 hétben egy későn érő fajok magjaival ellátott edényt 25-28 ° C hőmérsékleten tartanak. 14 nap elteltével a hőmérsékleti rendszernek a napszaktól kell függnie: nappali hőmérséklet - kb. 18 ° С, éjszaka - 8-10 ° С. Ez lehetővé teszi, hogy a növény a szabadba ültetés után gyorsan hozzá tudjon igazodni a környezethez.

2 héttel a nyílt talajba ültetés előtt a palántákat megkeményítik. Ehhez minden nap kiviszik őket az utcára. Az első napokban a friss levegőn körülbelül 2-3 órán át tartják őket, majd a levegőztetési idő fokozatosan 8 órára nő.

Ültetésre csak termékeny földeket választanak. A legjobb, ha a talaj savtartalma legfeljebb 4%. Ellenkező esetben a palánták növekedése lelassul, a termés csökken. A kései fajtájú fehér káposzta optimális ültetési rendszere 70 x 80 cm, az ültetési mélységnek olyannak kell lennie, hogy a növény alsó levelei a föld felett legyenek.

A holland káposzta későn érő fajtái teljes ellátást igényelnek:

• Az öntözés hetente egyszer és csak meleg vízzel történik (ez növeli a gyökerek tapadását a talajjal). Az optimális vízmennyiség 2 liter / 1 bokor.
• A feltöltést ásványi és szerves műtrágyák alkalmazásával végzik. Az első - 14 nappal az ültetés után nyílt terepen. Szerves anyagok felhasználásából áll: humuszból vagy madárürülékből (kb. 3 kg / 1 m2). A második etetés során, a virágzási időszakban nitrogén- és káliumvegyületeket használnak (10 mg ammónium-nitrát, 20 kg kálium-nitrát / 1 négyzetméter). A termés kezdetén végzett harmadik feltöltés foszfortartalmú műtrágyákat (40 mg szuperfoszfát / 10 liter víz) tartalmaz. Az ágyakat ezzel az oldattal öntözik.
• A talajt meglazítják, a gyomokat eltávolítják. Nem szabad hagyni, hogy a föld felszínén kéreg keletkezzen. A gyomlálás mélysége nem lehet nagyobb 6 cm-nél, különben fennáll a gyökérrendszer károsodásának veszélye.

Szibériában és az Urálban történő termesztésre ajánlott

Nyáron a káposztát ősidők óta termesztik az északi szélességeken. A speciálisan erre a régióra tenyésztett új fajták jól tolerálják a fagyokat, ritkán betegednek meg, gyorsan növekednek és barátságosan érnek.

Junior F1

Hibrid termés kiváló fagyállósággal. A káposzta rozetta kissé megemelkedik. Egy érett zöldségnek fehér a közepe. A káposzta feje kövér. A zöldség tömege 2 kilogramm. A kultúra közepesen korai. Kívánatos saláták készítéséhez használni.

Sarkvidék F1

Hibrid káposzta korai érési időszakkal. A zöldségek a palánták elültetése után 45 nappal érnek. A kerek fejek súlya 1,5 kilogramm. Fagyálló kultúra édes, lédús káposztafejekkel.

Florin

A kultúra közepesen késő. Erjesztésre és friss saláták készítésére termesztik. Az érett fejek kerekek, kövér szerkezetűek, fehér színűek. Egy zöldség tömege 3-4 kilogramm. A kultúra nem reped, ritkán betegszik meg. A leszedett zöldségeket 7 hónapig lehet tárolni.

Sibiryachka 60

Szibériának tenyésztett fajta. A tenyészet ellenáll az alacsony hőmérsékletnek. Érik 140 nappal az első hajtások megjelenése után. A fejek nem repednek, betakarítás után csaknem 4 hónapig rontás nélkül tárolják őket. Egy zöldség átlagos tömege 4 kilogramm. A fej kövér és fehér a vágáson. A fajta télire erjesztett vagy friss saláták készíthetők.

Orion F1

Késő érésű hibrid. A káposzta feje a 160. napon érik. A kultúra szereti a homokos vályogot vagy a vályogtalajt. A növény kompakt, függőlegesen növekvő rozettával rendelkezik. A fej kerek, kövér, súlya 2,3 kilogramm. A káposzta feje nem reped meg, ritkán betegszik meg bakteriosisban és fuzárium hervadásban.

Korai érés

Korai érésű növény, amelyet 1973-ban tenyésztettek. A káposzta a palánták ültetése után 55 nap alatt érik meg. A káposzta rozetta sekély, megemelt levelekkel. Egy zöldség tömege 1,3 kilogramm. A káposzta gyakran megreped. Friss saláták készítéséhez termesztik.

Polar K-206

A fajtát 1950-ben tenyésztették. Ez egy közepesen korai kultúra. Friss fogyasztásra és sózásra termesztik. A káposztarozetta közepes, átmérője 80 centiméter. A káposzta feje kerek, közepes méretű, sűrű és középen egyenletes. A káposztafejek megrepedhetnek, megbetegedhetnek a keelben, a bakteriosisban.

A termesztés és a betakarítás jellemzői

A káposzta betakarításakor hosszú távú tárolás céljából fontos betartani termesztésének és érett zöldségfélék gyűjtésének szabályait:

1. A legjobb, ha a káposztát olyan helyre ültetik, ahol korábban borsó, uborka, paradicsom és sárgarépa nőtt.A kukorica után jó termésre nem lehet számítani.
2. Optimális a könnyű vagy vályogos talaj. A homokos vályogtalajon termesztett káposztafejeket nem tárolják ilyen sokáig.
3. A műtrágyák meghosszabbíthatják és csökkenthetik a káposzta eltarthatóságát. A foszfor-kálium kiegészítők megnövelik a tárolási időt. A nitrogénben gazdag talajon termesztett káposzta gyorsan romlik: lombozatában csökken a szárazanyag mennyisége, ezért a levelek hajlamosak a rothadásra.
4. Betakarítást akkor végezzen, amikor a nappali hőmérséklet + 2 ... + 8 ° C-on van, és éjszaka -3 ° C-ig fagyok vannak. A korábban összegyűjtött káposztafejek gyorsan hervadni kezdenek.
5. A zöldségeket száraz időben takarítják be, hogy ne kelljen tovább szárítani. A villákat éles késsel vágják, 2-3 cm tuskók maradnak. Felfüggesztett állapotban történő tároláshoz a tuskókat meghagyják.
6. A felső lapokat nem távolítják el, így legalább 2-3 fedőlap marad, amelyek megvédik a káposztát a betegségektől és a mechanikai károsodásoktól.
7. A telelés előtt a káposzta fejét válogatják: csak egész példányok maradnak, letargia, rothadás, betegségek vagy kártevők jelenléte nélkül. A közepes méretű, feszes és kerek, enyhén lapított zöldségek a legalkalmasabbak. A laza káposztafejek tárolásra alkalmatlanok.

Hasznos lehet:

Hogyan készítsünk tároló dobozt burgonyához az erkélyen

A sárgarépa otthoni tárolásának jellemzői

Ajánlások: hogyan lehet otthon hagyni a hagymát

Árnyalatok a különböző régiók számára

A különféle szélességi fokú éghajlati viszonyok ezért nagyon különböznek egymástól minden régiónak megvan a maga sajátossága a mezőgazdasági technológiában.

Moszkva külvárosában

A felhős napok túlsúlya és a rendellenes tavaszi időjárás nehézségeket okoz a növénytermesztés korai szakaszában. A jó termés elérése érdekében néhány jellemzőt figyelembe vesznek.:

• a káposztát nyílt terepen ültetik magokkal, a palántákat a stabil meleg idő megjelenéséig lefedik;
• válasszon középérésű vagy közepesen késői fajtákat, mivel a későknek nem lesz ideje érni;
• nyáron csapadék hiányában az ültetvényeket rendszeresen öntözik.

Szibériában

Zord éghajlati viszonyok kizárja a magoktól a szabadföldi káposzta termesztését, ezért a palánta módszert alkalmazzák.

Figyelem! A rövid nyár miatt jobb megtagadni a késői fajták hosszú tenyészidővel történő telepítését. Az évszak közepi és késő növényeket részesítik előnyben.

Különösen a zord éghajlathoz igazodó fajták: Sibiryachka 60, Blizzard, Nadezhda, Tochka.

A palántákat nyílt terepre ültetjük május második felében, eleinte az ágyak be vannak takarva. Augusztusban az idényközi káposztát friss fogyasztás vagy pácolás céljából betakarítják. A közepesen késő zöldségeket szeptemberben szüretelik.

Az Urálban

Az instabil uráli klímát az jellemzi éles hőmérséklet-változások és a légtömegek intenzív mozgása:

• palántákat meleg ágyakban, üvegházakban vagy otthon termesztenek;
• májusban a növényeket nyílt terepre ültetik, a területet sűrű spunbond borítja: megvédi a termést a kártevőktől és az alacsony hőmérséklettől;
• a hideg csattanás elleni védelem érdekében az ágyakat fekete filmmel mulcsozzák.

A régióban jól nőnek a fajták Hope és Blizzard, Atria hibridek, Agresszor, Megaton.

A középső sávban

A középső zónát mérsékelt éghajlatú, kontinentális éghajlat jellemzi, nedves nyarakkal és mérsékelten fagyos telekkel. Itt a káposztát palántákban termesztik.... A későn érő hibridek optimális ültetése, amelyek érési ideje 160–170 nap.

Melyik káposztát jobb ültetni Közép-Oroszországban

Ebben a régióban speciálisan tenyésztett fajtákat termesztenek, amelyek ellenállnak az aszálynak, a fagynak és sok betegségnek. Ültetési módszer - palánta vagy palánta.

Első számú Gribovsky 147.

A fajtát 1940-ben tenyésztették. A termés korán, az ültetés után 100 nappal érik. A káposzta rozetta kissé megemelkedett, tömör. A fejek nem túl sűrűek, körülbelül 2 kilogrammosak.Az érett káposztát nem sokáig tárolják, gyorsan rohadnak, könnyű zöldségsaláták készítéséhez termesztik. A kultúra jól tűri az aszályt és az alacsony hőmérsékletet.

F1 transzfer

Hibrid, korán érő kultúra. A fej alakja kerek, egy zöldség súlya 1,5 kilogramm. A káposztát célszerű frissen fogyasztani. A hibrid szinte nem szenved bakteriózistól és fekete lábtól.

Kazacsok

Orosz tenyésztők által tenyésztett korai érésű hibrid. A növényt az ültetés után 95 nappal lehet betakarítani. A káposzta kövér, kerek fejű, súlya 1,2 kilogramm. A kultúra nem szereti a savas talajokat, vályogokon jól növekszik.

A káposzta nem tolerálja a meleget és az árnyékot. A fajta nem ellenáll a fagynak. Célszerű a káposztát palántákba ültetni.

Arany hektár 1432

Középkorai kultúra. Érik 100 nappal a csírázás után. A felső levelek simaak, szürke-zöldek. A fejek kerekek, laposak, közepes méretűek. Egy zöldség tömege legfeljebb 3 kilogramm. A kultúra ritkán betegszik meg, jól tűri az éjszakai fagyokat.

A karfiol leghíresebb késői fajtái

A hő- és hidegállóság magas.

Jó hozamokat produkál nagyon rövid időszakokban.

Cortez F1 - a legnagyobb hozamú késői karfiol

Sőt, a kertészkedés rajongói számára nagyon érdekes lesz elsajátítani az új növény termesztésének eljárását.Középkésői fajták és hibridek​-​Albatrosz F1Genf

- Egy szomszéd 2 éve ültet KORONET káposztát, fantasztikus káposzta!

A karfiolpalánták kitűzése. Mint fent említettük, a szúrást már a csemete növekedésének 12. napjától el kell kezdeni, hogy ezáltal jobban alkalmazkodjon a szabad levegőhöz és a napfény hatásának. Kint palántákkal ellátott dobozokat szabad csak nappal kivinni. A film alatt történő növesztéskor ez utóbbi egy napra egyszerűen felemelkedik.

Ennek a hibridnek olyan képessége van, mint a forró nyári időszakban a fej "öntakarása" a levelekkel, amely megvédi a napsugarak által okozott károktól.

Ennek a káposztának a feje fehér színű és nagyon sűrű felépítésű. A forma kerek. Egy fej súlyának átlagosan 1,2 kilogrammos mutatói lehetnek.Lehetővé teszi akár 2 betakarítás megszerzését is egy szezonban.Valójában nagyon nehéz megnevezni e fajta hátrányait, amelyek az összes előny felsorolása után egyértelművé váltak.

• De ma nem annyira a mezőgazdasági technológiáról és a növény gondozásának sajátosságairól, hanem a legjobb fajtáiról fogunk beszélni.
• (146-159 nap): univerzális.

Latima F1

A késői karfiol hibrid formája "Amerigo F1" - mennyire népszerű?

- későn érő káposzta hibrid, amely ellenáll a fekete lábnak, az érrendszeri és a nyálkahártya-baktériumnak; gépesített feldolgozásra alkalmas;

​,​

- Káposzta Kharkov tél, Kolobok, Hófehérke, Türkiz, Jaroszlavna, de tavaly kipróbáltam az Agresszort - sokkal jobban tetszett. Magokat közvetlenül a kertben ültem a lyukba, nyáron gyomlálok és ősszel betakarítok.TIPP:. A káposztát palántáknak vetettem a hóba, műanyag borítással borítottam be. A hó elolvadt. Nappal kinyitottam, éjszaka letakartam. Normális palánta volt.Magas termelékenység.

A levelek világoszöldek, szinte teljesen ellepik a fejét. Íze és magas ásványianyag-tartalma miatt külön figyelmet érdemel.

Ha magokat vetünk egyszerre a palánták számára, a felnőtt növények egyszerre érnek.Az egyetlen dolog, ami sokakat megzavar, azMegpróbáljuk megismertetni a különböző termesztési időszakok fajtáival, hogy mindenképpen kiválaszthassa magának a megfelelőt.

• Késő érésű fajták és hibridek
• - késői érés, kis adagú káposztafejeket kiegyenlített; jó szállíthatósággal rendelkezik;

​-​

Mit válasszunk a déli régiók számára

A déli szélességi köröknél célszerű olyan fajtákat választani, amelyek jól tolerálják az aszályt, és nem igényelnek gyakori és bőséges öntözést.Ebben a régióban a káposzta mag nélküli módon termeszthető.

Zavadovszkaja

Késői érés kultúrája. A fej sűrű, kerek, nem reped. A káposzta feje felülről zöld, keresztmetszetében középpontja fehér. Egy zöldség tömege 2,5-4 kilogramm. A tenyészet alkalmas fermentációra. Ehet káposztát frissen.

Derbent lokális javult

Korai érésű tenyészetet tenyésztettek a Derbent kísérleti állomáson. A káposzta 109 nap alatt érik meg. A kultúra kicsi, mindössze 0,7 méter átmérőjű rozettával rendelkezik. Külső levele sötétzöld, enyhén viaszos virágzású. A fejek kövérek, fehér szakaszban. Egy zöldség tömege 1,2 kilogramm. A kultúrát célszerű a betakarítás után azonnal elfogyasztani, rosszul van tárolva.

Bíró 146.

Déli fajta, 1950-ben tenyésztették. A kultúra közepesen késő. Tökéletesen tolerálja a magas hőmérsékletet. Ritkán szenved bakteriozisban. Növényi saláták erjesztésére és elkészítésére termesztik.

Mozharskaya helyi

Közepesen kései termés közepes méretű káposztafejekkel. A zöldségek súlya körülbelül 3 kilogramm. A fajta jól tolerálja a magas hőmérsékletet, de rendszeres öntözést igényel. A fejek megrepedhetnek. Sózásra és friss fogyasztásra termesztik.

Milyen fajtákat szabad külföldön ültetni a külvárosokban

A moszkvai régióban az éghajlat mérsékelten kontinentális, a nyár hűvös, a tavaszi fagyok május közepére visszahúzódnak, az őszi októberben jelenik meg. Az ebben a régióban termesztett növényeket jól el kell viselniük a természet szeszélyeinek, idejük van érni október eleje előtt. A legnépszerűbb fajták: Slava, Dumas, Valentina, Zarya, Aggressor, Crumont, Gift.

Dumas

Korán érő kultúra. Jól növekszik árnyékban, ellenáll számos betegségnek, beleértve a rothadást is. A káposzta nagy és kövér fejű. Egy zöldség tömege legfeljebb 4 kilogramm. A kultúrát zöldségsaláták előállítására termesztik.