Bevezetés
A hagymacsalád sokféle képviselője között a hagyma jogosan foglalja el méltó helyét. Miért? Ez egyszerű. A hegységeket a hagyma szülőhelyének tekintik. Ott jelentek meg az első izzók, amelyek megpróbáltak túlélni a hosszú tél és a száraz nyár körülményei között.
Annak érdekében, hogy ne tűnjön el, a hagymának tápanyagokat kellett felhalmoznia leveleiben, úgynevezett pikkelyeknek. Kicsit később mindent hagymának kezdtek nevezni.
Az embernek köszönhetően a termőterület jelentősen kibővült, számos hagymafajtát tenyésztettek, amelyek különböznek az érési időtől, a pép színétől és ízétől, a hagymák méretétől és az agrotechnikai termesztési módszerektől, fajtánként.
Szibériának
Ezt a fajtát salátafajtának tekintik, Amerikában tenyésztették. Az Exhibishen hagyma nagyon nagyra nő, egy gyümölcs elérheti az 500 g-ot 1 kg-ig. Az izzók ovális alakúak, hosszúkás végűek. A gyümölcsöket 5 hónapig tárolják anélkül, hogy elveszítenék az ízüket és a hasznos tulajdonságokat.
Elég magas hozammal rendelkezik. A gyümölcsök sűrűek, sárga színűek. Súlyuk is elég nagy: 500 g-tól 1 kg-ig egy gyümölcs. A zöldség belseje édeskés és puha húsú. Termesztésekor nem igényel különleges gondozási körülményeket, ellenáll a betegségeknek.
A hollandok tenyésztették. A szezon közepén hagyma. A gyümölcsök kerek, fehérek, súlyuk legfeljebb 850 g. Hosszú ideig tárolható, ellenáll a gyökérrothadásnak.
Ha édes hagymafajtákat termeszt Szibériában, akkor azokat kell választania, amelyek negatív időjárási körülmények között képesek nagy hozamot produkálni. A legnépszerűbbek a következő fajták:
- Kiállítás. Ez egy amerikai salátafajta. Nem kell feltenni magának a kérdést, hogyan termelje az Exhibichen hagymát, mivel még a kezdő kertészek is megbirkóznak az ültetéssel, a tapasztaltak pedig 600 g tömegű gyümölcsökkel. És néha megfelelő gondossággal a súly eléri az 1 kg-ot. Az izzók maguk lekerekített-hosszúkás alakúak. A különlegesség az, hogy magas szénhidráttartalmú hagymákat lehet termeszteni. A hagymát 4-5 hónapig tárolhatja.
Kiállítás - Globo. Különbözik a magas termelékenységben. Az izzók sűrűek, elliptikusak és sárga színűek. Az egyik hagyma tömege 0,6-1 kg. Van egy puha és édes hús. Képes ellenállni a különféle betegségeknek.
Globo - Sterling F1. Ez egy szezonközi holland hibrid. Az izzók kerekek, súlyuk legfeljebb 800 g, a héj fehér, hosszú ideig tárolható. Ellenáll a gyökér rothadásának.
Sterling F1
Édes hagymát bárki termelhet ma. Ehhez csak ki kell választania a megfelelő fajtákat, figyelembe véve a talaj típusát és az éghajlati viszonyokat. Megfelelő gondozással és megfelelő ültetéssel nagy hozamot érhet el az édes hagyma, amelyet frissen és különféle ételek elkészítésekor is fel lehet használni.
Hagymafajták
Amikor az országban termesztésre szánt hagymafajtákat választanak, figyelmet kell fordítani a termesztés regionalitására.
A növekedési körülményektől és területtől függően a fajtákat feltételesen 2 nagy csoportra oszthatjuk:
- az északi régiók számára
- a déli régiókban történő termesztésre
A hideg éghajlatú területekre szánt hagymafajták kifejezett csípős ízűek és kiválóan tarthatók. A déli régiókban termesztett hagyma édesebb ízű, de nem tart sokáig. Déli - főleg saláta típusú hagyma.
A fehér hagyma is elterjedt. Édes, finom ízű. Salátatípusokra is vonatkozik. Hátrány: rövid tárolási idő és instabilitás a betegségek és kártevők számára.
A termesztés és az ellátás jellemzői
Nem szabad hagymát ültetni olyan területekre, ahol a rokon növények az előző szezonban megnőttek. Szennyezett talajba történő leszállás szintén nem ajánlott. A hüvelyesek, a paradicsom és a káposzta növények kiváló elődnek számítanak. A leszállóhelynek világosnak és melegnek kell lennie a naptól. Laza, fűtött talajban csökken a rothadás veszélye. A talajnak termékenynek kell lennie, szerves és ásványi műtrágyákkal kell jól kezelni. A környezet reakciója közel semleges. Az ágyak előkészítése előre történik.
Az ültetést a fajtától függően ősszel vagy tavasszal lehet elvégezni. A téli hagymát általában tollakra ültetik, de lehetséges a fehérrépa termesztése is, amelyet júniusban szüretelnek. A palánták tavaszi ültetését május első felében végzik, amikor a talaj kellően felmelegszik. Ha egy növényt + 12 ° C alatti hőmérsékletű talajba ültetnek, a nyilak idő előtt kicsírázhatnak. De a késői vetés befolyásolja a termés növekedését és minőségét.
Tudtad? A legnagyobb hagymát Angliában termesztették, súlya 6 kg volt.
A talajra történő felvitel előtt a palántákat ki kell válogatni és méret szerint el kell osztani. Legfeljebb szobahőmérsékleten tárolják. Célszerű a palántákat egy nappal az ültetés előtt felmelegíteni (lefektetni például egy elem közelében), hogy elkerüljük a nyíl idő előtti kilökését. Közvetlenül az ültetés előtt ajánlatos a gézbe helyezett palántákat 10% -os réz-szulfát-oldatban áztatni (arány: 1 teáskanál réz-szulfát / 10 liter víz).
Ez a manipuláció csökkenti a gombás fertőzés kockázatát. Az ágyak ültetése előtt ki kell ásnia és el kell távolítania a gyomokat. A sevok legfeljebb 4 cm mélyítéséhez különben az izzók hosszúkás alakot kapnak. Az ágyak között 25 cm, a szomszédos hagymák között 10 cm távolságot tartanak, a talaj humusszal mulcsozható. Még akkor is, ha szárazságnak ellenálló fajtát ültetnek, meg kell érteni, hogy a hagyma nedvességkedvelő kultúra. Általában hetente egyszer ajánlott öntözni a hagymát.
De minden az időjárási viszonyoktól függ. Ha gyakori az eső, és a talaj nem szárad ki, az öntözés kizárt. A hagyma imád gyomlálni. De amikor olyan helyre száll le, ahol állandó napsütés van, gyakran nem érdemes gyomlálni. Távolítsa el a legagresszívabb gyomokat, hogy ne fojtsa el a még éretlen tollakat. Miután a termés elég érett, bátran gyomlálja meg, hogy megvédje a törékeny zöldeket a hervadástól.
Mi a különbség a fűszeres, féléles és édes hagyma között?
A fűszeres, féléles és édes fajták ízében, eltarthatóságában és hagymaszerkezetében különböznek egymástól.
Szinte minden korán érő fajta fűszeres ízű. Jó tartási minőséggel és hosszú eltarthatósággal rendelkeznek. Az izzók sok tápanyagot tartalmaznak: cukrokat, illóolajokat.
Az egyetlen hátrány az alacsony hozam. A korai fajták feje több héjrétegbe van csomagolva, így a betakarítás nemcsak kézzel lehetséges, hanem speciális eszközökkel is. Bármely régióban termeszthető.
A féléles fajták édesebbek, kevésbé kemény húsúak és kevés a pelyhe. Az ültetvényeket nem ajánlott speciális berendezéssel tisztítani, mivel az izzók sérülékenyek és gyorsan romlanak. A termelékenység a korai fajtákkal összehasonlítva sokkal magasabb. Bármely régióban termeszthető.
Az édes fajtákat saláták készítéséhez használják. Magas hozamúak, de az eltarthatóság rövid. Termesztésre ajánlott a déli régiókban.
Videó arról, hogy melyik ültetési anyagot érdemes megvenni, és melyiket nem lehet elkészíteni
Ebben a videóban a videó szerzője megosztja tapasztalatait a hagymakészletek kiválasztásában.Részletesen beszél a különböző sikeres fajokról, és példaként megemlíti barátai és rokonai véleményét is.
Bár sok fajtát már megfontoltunk, a videó jelentősége az, hogy megmutatja, mely ültetési anyagot nem kell megvásárolnia. Különösen meg kell különböztetni azt, amely tripszekkel fertőzött (egy kártevő, amely a gyökértermést érinti). Ha ezt nem tudja, és vesz egy diszfunkciót, akkor később megfertőzhet egy egészségeset.
Fontos tudni azt is, hogy milyen tárolási hőmérsékleten és milyen körülmények között kell tárolni az ültetésig. Ez nagyon fontos információ a sikeres csírázás és a kiváló betakarítás érdekében.
Kövesse a tapasztalt kertészek tanácsát, és mindig nagy hozama lesz.
Közepesen érett
E fajták vegetációs ideje 100 és 120 nap közötti. Különböző régiókban termesztik, főleg a sevka ültetésével. Az átlagos érési periódusú fajták jól vannak tárolva, az izzók nagy távolságra szállíthatók, a fejeket konzervekhez használják, frissen és pácolva.
Bessonovsky
Jelenleg a tenyésztők azon dolgoznak, hogy javítsák a fajta jellemzőit, és megpróbálják visszaadni korábbi népszerűségét.
Egészséges hagyma, jól ismert zöldség. Oroszországban a XII-XIII. Század óta évelő és kétéves fajokat ültettek. Most a kertészek inkább kész készleteket vásárolnak. A kereslet határozza meg a kínálatot. A kétéves hagyma számos új fajtája jelent meg a piacon. Az összes hagymás növény számára ültetési anyagot előállító fő ország Hollandia, ezért ennek a szelekciónak a sevka fajtái váltak fővé.
A kultúra mezőgazdasági technológiájáról
A hagymát éves vagy kétéves vetésváltásként termesztik. A második változatban a palánták köztes ültetési anyag, amelyet nigella magokból nyernek. A következő évben kisebb hagymákat ültetnek a földbe, hogy nagyobb gyümölcsök teremjenek.
Tanács. A sikeres betakarítás érdekében jobb, ha laza termékeny talajú és semleges reakcióval rendelkező területet választunk. A kultúra nem válogatós a világítással szemben, de a napsütötte ágyakban aktívabban fejlődik.
A fehérrépa reagál az öntözésre és az etetésre, de a nedvesség és a műtrágya feleslege negatívan befolyásolja a termék minőségét. Maga a fej kicsi lesz, de bőségesen magas tollat ad, és aktívan lő.
Lehetetlen évente egy helyre ültetni a sevokot, különben a betegségek nem kerülhetők el. Új webhely megtalálásához figyeljen az elődökre. Saját fajtájuk és spárgájuk után a hagymát nem szabad ültetni, de az ágyak, ahol korábban uborka, paradicsom, borsó és burgonya nőtt, kiváló választás. Kukorica és káposzta után hagyma is ültethető.
Kis készlet - vadzab
Miután a kerti ágyat ősszel megszabadította az előd kultúrájától, a helyszínt a kulturális réteg teljes mélységéig kiásják. Szerves műtrágyákat szórhat a földre az ásás előtt, vagy utána, tavasszal, ültetés előtt adjon hozzá több ásványvizet.
Különböző tenyésztésű fajták összehasonlítása
Kiválasztás | Az Orosz Föderáció piacán lévő fajták száma | Íz | A minőség megőrzése | Fenntarthatóság |
holland | Sok | Akut. |
Édes.
Gyengén éles.
Akut.
A holland szelekció fajtáira, a nagy változatosság mellett, a jól ismert németekhez képest, a kártevőkkel, betegségekkel és a lövöldözéssel szembeni jobb ellenállás jellemző.
A hazai és a moldovai lilahagymát jobban tárolják, de kevés jó készlet van az orosz piacon.
Fagyálló hagyma téli ültetéshez
Egyre népszerűbb a hagyma télen fehérrépára ültetése. Jelentős előnyei vannak: tavasszal május közepéig nem kell rohanni az ágyások feldolgozásával, hagymát fehérrépára, vízre ültetni; ezzel az ültetéssel a hagymák jóval nagyobbra nőnek, mint az újhagyma, a téli fajták sokkal korábban - május végén - érnek. Igaz, tartási minőségük csekély.
A téli telepítésekhez ajánlott speciálisan tenyésztett fajtákat választani, rövid világos fenékkel, fagyálló hibridekkel.A késői fajták és azok, amelyeket általában a déli régiókban termesztenek, nem alkalmasak a moszkvai régióra. A helytelenül kiválasztott hagymafajták nem tolerálják jól a telet, ez pedig hajtáshoz, alacsony hozamhoz vezet.
A legjobb fajták leírása és fotói
Az érési időszak szerint a következőkre oszlanak:
- Korai (90-100 nap). Éles, sűrű, nagy mennyiségű illóolajjal, vastag sűrű héjréteggel borítva, így a betakarítás során nem sérül meg, legfeljebb 8-9 hónapig tárolható. A hozam alacsonyabb, mint az évszak közepén és későn. Az északi régiókban, az Uralban és Szibériában termeszthető.
- Idényközi (100–120) leggyakrabban féléles, a koránál édesebb, laza hús, vékony héj. Gondosan meg kell tisztítania.
A hozam magasabb, mint a korai, de rosszul tárolt.
Bármely régióban nő.
Késő (több mint 120)a legnagyobb hozamú, 8-9 hónapig tárolt.
Korai
Centurion
Centurion fajta a holland válogatás legjobb hibridjének tartják. Jól növekszik az északi és déli régiókban. 100 grammig terjedő, kis fenekű izzók, hosszúkás alakjuk kényelmes szeletelésre. A pép fehér, íze közepesen fűszeres. Fehérrépára és zöldre termesztették. Frissen és konzerválásra használják. Alacsony hőmérsékleten legfeljebb 8 hónapig tárolható.
Piros Semko F1
3 hónap múlva érik magokból olyan területeken, ahol hosszú a nappali idő, vagy csemetékből, ahol rövidebb az évszak. Hagymája kerek, sűrű, húsa fehér, sötétvörös csíkokkal, íze féléles, héja lila. Betakarítás 1 m 2 és 4,5 kg között. Fehérrépának termesztették. A toll viaszbevonattal rendelkezik.
Alfa
A fajta 65–80 nap alatt érik meg. Az izzó lekerekített, aranyszínű, sűrű ötrétegű héj borítja. 100 g-ot ér el, íze féléles. Legfeljebb 6-7 hónapig, hűvös, száraz helyen tárolják. A fajta ellenáll a kártevőknek és a betegségeknek.
Évad közepe
Carmen
A Carmen fajta hagymái közepesek (60 g), lekerekítettek, a héja lila. Fehér pép, enyhe ízű. A fajta saláta. Növekszik fehérrépának és zöldnek.
Vörös báró
A Vörös báró ellenáll a gombás betegségeknek. Hagymák 50-120 gramm, kerek pirosak, lila héjjal.
Eltávolítja a koleszterint. Ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag, a legelőnyösebb felső pehely.
A pép lédús, ropogós, homogén, sűrű. Jó kebabhoz és vitaminos salátákhoz, a többi zöldség nem foltos.
Késő
Sturon
A hagyma Sturon 105 nap alatt érik. Mérsékelt és déli szélességeken nő. Palántákból termesztve súlya 80-100 gramm. Legfeljebb 9 hónapig tárolható. Lédús, fehér, fűszeres ízű. A hagymája elliptikus, a héja sűrű sárga-barna. A fajta ellenáll a betegségeknek, nem képez nyílvesszőt. Termelékenység 10 kg-ig 2 m 2 -től.
Setton
Észak-Európának tenyésztették, ezért ellenáll a hidegnek és a lövöldözésnek. Izzó 100-120 gramm, hosszúkás, aranyhéj. Tárolásig tavaszig. Termelékenység 6 kg 1 m 2 -től.
Téli ültetésre
Troy F1
Igénytelen hibrid, ellenáll a betegségeknek és a kártevőknek. A termelékenység 5 kg 1 m 2 -től. A hagyma közepesen fűszeres, a pép fehér, a vas-, kalcium- és vitamin-tartalom megnövekedett.
A fajta korai érésű, július végén érik.
Fehérrépának termesztik, frissen, konzerven használják. Az izzók kerekek, sűrű héjjal. Ellenáll a súlyos fagyoknak, nem ad nyílvesszőt. Legfeljebb 4 hónapig tárolható, míg drágább, mint más típusok.
Shakespeare
Korai érésű, nem lő, ellenáll a betegségeknek, kivéve a hagymalégyet, –18 ° С-ig bírja a fagyokat. Termelékenység 3,5 kg 1 m 2 -től. Nagy (kb. 100 g) kerek alakú, sűrű, sárga-barna héjjal. A pép fehér, féléles, lédús, sűrű.
Corrado
Közepesen kora téli fajta. A hagyma alakja kerek-lapos, eléri a 90-110 g-ot, íze féléles. Sűrű héjának köszönhetően akár 8 hónapig is tárolható. A fajta ellenáll a nyilak kialakulásának.
Közép-Oroszország számára
Közép-Oroszország, a moszkvai régió számára az édes hagyma számos változatát fejlesztették ki. Mindegyik korai érésű, középérésű és késői érésű.
A mai napig jelentős számú hagymafajtát tenyésztettek, amelyek biztonságosan termeszthetők Oroszország középső részén. Két típusra oszthatók:
- évad közepe;
- késői érés.
Közepesen érett fajtákra utal. A betakarítást 3-3,5 hónap elteltével betakaríthatja. Tömeg szerint egy hagyma körülbelül 35-75 g. Az Arzamas fajta a sevka módszerrel ültethető. A gyümölcs kerek alakú és közepes méretű. Jól megőrzött, ellenáll a különféle betegségeknek.
Szezonközép hagymafajtára is vonatkozik. A termést 3,5 hónappal a földbe ültetés után lehet betakarítani. A gyümölcsök kerek alakúak, súlyuk 50–75 g. Az üstökös fehér pikkelyekkel, édes ízű gyümölcsökkel rendelkezik. Nagyon népszerű a kertészek körében, mert a hagymák igénytelenek a gondozásban, és jó termést adnak.
Ez a fajta késői betakarítást eredményez. Csak 4 - 4,5 hónap elteltével kezdheti meg a gyűjtését a földbe érkezés után. A gyümölcsök kerekek, közepes sűrűségűek. Az íze édes és enyhén csípős. Híres megnövekedett termésmennyiségéről: egy négyzetméterről legfeljebb 3 kg nagy gyümölcs érhető el.
Sajnos a spanyol hagyma rosszul áll fenn, ezért nem ajánlott úgy termeszteni, hogy hazudjon.
Régi fajta, amelyet sok nyári lakos termeszt. Ültetheti sevka módszerrel, vagy használhat magokat ültetésre. Sárgás színű, kerek alakú. Egy hagymának a súlya körülbelül 100-120 g, 1 kg gyümölcsöt szednek le egy négyzetméterről.
A Sima fajtát gyakran magból termesztik. A hagymák színe barna, a termés ellipszoid. Ez a fajta az egyrügyű. Több mint 3 kg zöldségfélét lehet betakarítani egy négyzetméterről.
Hibridhez tartozik, magvakból termesztik. A hagyma színe sötétbarna, ovális alakú. Tömeg szerint egy gyümölcs körülbelül 85 g. Egy négyzetméterről 2–4 kg termést érhet el.
Ez egy hibrid korai érés. Rossz időjárási körülmények között történő termesztéshez, ahol súlyos fagyok lehetségesek, nem ajánlott. Alakjában a gyümölcsök ovális, barna hagymákra emlékeztetnek. Egy gyümölcs súlya 100-150 g lehet. Egy négyzetméterről 2,5-3,5 kg termést érhet el.
A nyári lakos arról beszél, hogyan növekszik a Candy hagyma, a termesztés módszereiről.
Különböző régiók számára
A tenyésztők olyan fajtákat fejlesztettek ki, amelyek alkalmazkodnak az ország minden részének viszonyaihoz, ahol zöldségeket termesztenek.
Minden régióhoz vannak regionalizált fajok. Az adott régió számára legmegfelelőbb fajtát választva vegye figyelembe az időjárási viszonyok sajátosságait, a nedvességet, a hőmérséklet csökkenését.
Szibériának
Hagyományosan az őshonos Strigunovsky-t termesztették itt. Most - a holland válogatás fajtái:
- Kora tél - Szibéria F1, holland hibrid, érés 250-260 nap és magas télállóság. A hagyma lédús, fehér, ízletes, erős barna héjjal, amely télen biztosítja tárolását.
- A tavaszi ültetés korai fajtája sevkom - Centurion.
- Közepesen korai Hercules F1, erős gyökerekkel, szárazságtűrő. A legfeljebb 130 gramm tömegű izzók, száraz, sűrű héjakkal, amelyek télen megőrzik.
- A szezon közepén álló Red Baron.
- Késő - Sturron.
Az Urálért
Közép-Oroszország számára
- Korai - százados, Carmen.
- Középkorai Hercules F1.
- A szezon közepén álló Red Baron.
- Késő Sturron, Setton.
Oroszország déli részére
- Magokból kitűnő.
- Carmen.
- Vörös Carmen.
Az édes saláta fajták jól fejlődnek délen. Nagy hozamú, de rövid eltarthatóságú.
A holland hagyma különféle ízű, magas hozamokkal rendelkezik, ellenáll a betegségeknek és a legtöbb kártevőnek. Szinte nem ad nyílvesszőt. Sok fajta jól tart. A kész ültetvényanyagok vásárlásának lehetősége megkönnyíti a kertész munkáját. Kívánt esetben ültethet olyan fajtákat, amelyek magokból nőnek egy évszak alatt.
Ha hibát talál, kérjük, válasszon ki egy szöveget, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
A különböző fajtáknak 4–8 hónapjuk van. | Ellenáll a lövöldözésnek, gombás betegségeknek és kártevőknek. | |||
Germán | 2 (Stuttgarter Riesen, Bamberger) | Akut. | ||
6 hónap | Nyakrothadásra és peronoszpóra hajlamos. | |||
japán | 1 (Senshui) | Akut. | 6 hónap | Ellenáll a lövöldözésnek. |
cseh | 1 (Shetana MC) | Féléles. | 6 hónap | A peronosporosis befolyásolja. |
moldvai | 1 (Kalcedon) | Akut. | 9 hónap | Hagymalégy befolyásolja. |
orosz | Kevés a minőség. | Édes. | ||
A különböző fajtáknak 4–8 hónapjuk van. | Hagymalégy befolyásolja. |
Melyik hagymakészletet kell telepíteni tél előtt?
A hagymák halmazból történő termesztése különösen gyakori hideg éghajlaton, ahol a magvetést és a palántanevelést nem gyakorolják. Ezenkívül a podzimny vetés számos előnnyel jár: a termés hamarabb érik, és a hagymalégy nem árt.
Az őszi ültetéshez ajánlott 1 cm-nél kisebb átmérőjű kisméretű hagymaszetteket venni.Az általánosságban ültetett zónás fajták többsége szintén alkalmas.
A kertészek körében a következő hagymafajták népszerűek télen:
- Stuttgarter Riesen (a fenti képen),
- Ézsaul,
- Turbo,
- Supra,
- Vörös báró,
- Carmen.
- Sturon
- Radar
- Bessonovsky Local,
- Strigunovsky Local,
- Danilovsky 301,
- Arzamas Local,
- Fórum,
- Trója,
- Shakespeare.
Alapvetően ezek a fajták alkalmasak a Középsávra.
Fotó: hagymakészletek fajtái a téli Red Baron és Sturon számára
Milyen fajta hagymát válasszon a téli ültetéshez
Nézze meg a videóban egy tapasztalt kertész tanácsát, melyik téli fajtákat kell ültetni, és lehet-e tél előtt közönséges hagymát ültetni.
A növények betakarítása és tárolása
A téli hagyma betakarítását nyár elején kezdik betakarítani, amikor a hagyma tolla kiszárad és a földön fekszik. Ekkorra a tollból és a gyökerekből származó összes tápanyag átjut a fejben. Az izzó növekedése leáll, az integumentáris levelek kiszáradnak, és megszerzik a fajtára jellemző színt.
A hagymát száraz, meleg időben szüretelik. Ehhez az izzókat óvatosan beleöntik egy kis spatulával, és a toll kihúzza a földből. Ezt követően a zöldségeket szellőztetett helyen fektetik száradni.
A jól megszárított hagymát tárolás előtt meg kell metszeni. A hosszú gyökereket és a kiszáradt tollakat ollóval eltávolítjuk, így 4–6 cm hosszú nyak marad.
Tárolás előtt a zöldségeket gondosan válogatják, eltávolítva a sérült és korhadt példányokat. Az egészséges, száraz nyakú izzókat tárolásra hagyják.
Otthon a hagymát zöldségkosarakban, fadobozokban, szövetzsákokban, nejlonharisnyákban vagy hálókban tárolják. Minden tartálynak szellőzőnyílással kell rendelkeznie. A zöldségek jobb megőrzése érdekében dobozokban vagy zacskókban szétszóródnak, legfeljebb 30 cm-es rétegben.
A hagymát az alagsorban állványokon vagy tálcákban tárolják, nulla és mínusz 3 fok közötti hőmérsékleten, 75-90% páratartalommal. Az otthoni tárolás során az optimális hőmérséklet plusz 18-22 fok, páratartalma 50-70%.
Megjegyzés:
Ha a hagymát műanyag zacskóban tárolja, a zöldségek gyorsan nedvesek és rothadnak.
A tárolás során a hagymát havonta válogatják, eltávolítva a rothadt zöldségeket. Ha a hagyma nedves, gondosan kiválogatja, megszárítja és száraz edénybe rakja.
A téli hagyma hátrányai
Természetesen semmi sem tökéletes, ezért a téli ültetésnek megvannak a hátrányai. Kevés van belőlük, de érdemes megemlíteni.
Téli hagymaültetés
- A téli hagyma hozama valamivel alacsonyabb. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a hideg időszakban néhány készlet nem ellenáll a téli körülményeknek: szélsőséges hőmérsékleti viszonyok, túlzott páratartalom vagy súlyos fagyok. De most a tenyésztők figyelembe veszik ezeket a tényezőket, és vannak olyan fajták, amelyek ezeket a körülményeket nagyon kényelmesen túlélik.
- Az izzófejek valamivel rosszabban vannak tárolva, mint rugós társaik.
Ha összehasonlítjuk a termés télen történő termesztésének előnyeit és hátrányait, akkor kétségtelenül érdemes téli fajtákat vetni.