A Belorusskaya 455 káposzta egy régi hazai fajta, amelyet 1937-ben tenyésztettek. A fajta fejlesztésével a VNIISSOK tudósai foglalkoztak. 1943-ban a belorusz felvették az állami nyilvántartásba. A káposztát az ország következő régióiban ajánlják termesztésre:
- Északi.
- Északnyugat.
- Központi.
- Volgo-Vjatszkij.
- Közép fekete föld.
- Közép-Volga.
- Uralszk.
- Nyugat-szibériai.
- Kelet-szibériai.
- Távol-Kelet.
A cikkben megtudja a fajta leírását, megnéz egy fényképet a káposzta fejéről, és elolvassa azokat a kertészeket is, akik beloruszul nőttek a webhelyükön.
A fajta leírása
A fajta a szovjet tenyésztők munkájának köszönhetően jelent meg.... Sűrű, lapított káposztafej jellemzi, alkalmas friss fogyasztásra, feldolgozásra és tárolásra.
Eredet és fejlődés
A fehérorosz káposztát az All-Russian Tenyésztési és Magtermelési Kutatóintézet szovjet tenyésztői tenyésztették az egyik fehérorosz fajta alapján az egyéni és a családos szelekció módszerével.
A fajtát 1943-ban felvették az orosz állami nyilvántartásba... Népszerű fajták a belorusz 455 és 85.
Kémiai összetétel és hasznos tulajdonságok
100 g zöldség tartalmaz:
- cukor - 4,4-6,7%;
- aszkorbinsav - 24-39 mg;
- szárazanyag - legfeljebb 8%;
- B1-vitamin - 0,03 mg;
- B2 - 0,04 mg;
- B5 - 0,2 mg;
- B6 - 0,1 mg;
- E - 0,1 mg;
- kalcium - 48 mg;
- foszfor - 31 mg;
- klór - 37 mg.
A káposzta segít normalizálni anyagcsere-folyamatok, gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító tulajdonságokkal bír, hasznos érelmeszesedés, köszvény, székrekedés, szív- és vesebetegségek esetén.
Az alkalmazás jellemzői
E fajta káposztafeje alkalmas friss fogyasztás, pácolás, sózás, párolás, saláták készítése és első fogások.
Érési időszak és hozam
Ez későn érő fajta.... A Belorusskaya 455 aratása készen áll a betakarításra a csírázás után 120-130 nap alatt, a Belorusskaya 85 - 140-150 nap után.
Hozam - 474-785 c / ha.
Betegség, kártevők és hideg ellenálló képesség
A fajta hajlamos a vereségre kölyök, vaszkuláris bakteriózis, káposzta legyek, káposzta pillangók, hernyók, medvék, keresztesvirágúak, hullámos bolhabogarak, levéltetvek, fehérlepkék, szárak leselkednek és meztelen csigák.
Fagyálló fajta. - a magok + 5 ° C-on csíráznak, a felnőtt növények -4 ° C-ig tolerálják a fagyokat.
A levelek és a káposztafej megjelenésének leírása
A fajtát gyenge gyökérzet jellemzi, amely a talaj felszínétől 25-30 cm-re helyezkedik el... A növény 2-3 kg (Belorusskaya 85) és 4-4,5 kg (Belorusskaya 455) súlyú, lapított formájú sűrű káposztafejeket alkot, amelyek külső csonkja legfeljebb 10 cm hosszú.
Félig terjedő levél rozetta, átmérője eléri a 70-90 cm-t... Az integumentáris levelek sűrűek, nagyok, sötétzöldek, lekerekített-lapos alakúak, közepesen hullámosak, szélük vékony, viaszos bevonattal borított sima felületűek.
A káposzta fejét képező levelek vékonyak, világoszöld színűek, a technikai érettség idejére fehérednek.
Ropogós, lédús káposzta és enyhén édeskés.
A fotón fehérorosz káposzta.
Mely régiók számára alkalmas
Fehérorosz káposzta termesztése engedélyezett Északi, északnyugati, középső, Volgo-Vyatka, Közép-Fekete-Föld, Közép-Volga, Ural, Nyugat-Szibéria, Kelet-Szibéria és a távol-keleti régiók.
Növekvő talaj
Alakítsa ki az ágyat északról délre, majd a hajtások elegendő napfényt kapnak. Lehetőleg kora tavasszal vesse be a mustárt, és ültetés előtt ássa el a talajt a mustárpalántákkal együtt.
Készítsen közepes magasságú ágyakat, ne feledje, hogy a lyukak nem lehetnek egy szintben vagy a határ alatt. Esős nyár esetén tehát a gyökerek nem nedvesednek meg, és a felesleges nedvesség az inter-terekbe kerül.
Tegyen egy maréknyi fekete talajt (tavalyi trágya), minden evésbe egy evőkanál fahamu Ne vigyük túlzásba műtrágyákkal, a káposzta nem szerette a túl zsíros talajt, ezért sokáig nem göndörödik.
A Belorusskaya fajta előnyei és hátrányai
A fajta előnyei:
- a repedésre való hajlam hiánya;
- szállíthatóság;
- kellemes édeskés íz;
- az alkalmazás sokoldalúsága;
- bőséges termelékenység;
- fagyállóság;
- a saját magok gyűjtésének képessége.
A belorusz hátrányai:
- betegségek és kártevők által okozott károsodásra való hajlam;
- a nedvességtartalom, különösen a tenyészidő kezdetén;
- gyenge transzplantációs tolerancia.
Különbség más fajtáktól és hibridektől
Belorusskaya összehasonlítása más későn érő fajtákkal káposzta látható a táblázatban:
| Fajta | Fej alakja | A káposzta feje súlya, kg | Termelékenység, c / ha |
| Belorusz | Lapított | 2-3 és 4-4,5 | 474-785 |
| Artemivka | Lekerekített | 2,4-3,2 | 387-559 |
| Türkiz plusz | Lekerekített | 1,7-2,5 | 432-677 |
| Voikor | Lekerekített | 1,7-2,3 | 230-338 |
Növekedési feltételek
A palántáknak a teljes fejlődés érdekében hosszabb ideig a napon kell lenniük, a talajnak nem szabad kiszáradni. Ha erre van lehetőség, meleg napokon vigye el a szabadba, vagy egy üvegházba. Ügyeljen arra, hogy éjszaka vigye be a házba, mivel a hőmérséklet optimális az egészséges növekedéshez - 18 fok fölött, májusban pedig az éjszakák meglehetősen hidegek.
Egy hónapos kor után, ideális esetben másfél hónapos korban kell palántákat ültetni a földbe. A szárnak rövidnek és sűrűnek kell lennie, vastagabbnak, mint egy ceruza.
Válasszon agyagos talajt és egy olyan helyet a helyszínen, amelyet reggel a nap megvilágít. Ez fontos a káposzta számára. Tökéletesen túléli a nappali és esti nap hiányát, de a reggeli napsütés nélkül beteg lesz.
Annak ellenére, hogy ez nedvességet kedvelő növény, ne szakítsa meg az alföldi medreket, ráadásul az ágyakat magasabbra kell tenni - a talajvíz roncsolja a gyökereket.
Az ültetés és a termesztés jellemzői
A fehérorosz káposztát nyitott és zárt területen termesztikpalánta vagy palánta módszerekkel.
Előkészítés vetőmagok és palánták ültetésére
A vetőmagok dátumai március végétől május elejéig változnak, a régió éghajlatától függően: meleg káposztát korábban, később hidegre vetik.
Ültetés előtti előkészítés:
- a vetőedényeket forrásban lévő vízzel kezeljük kálium-permanganát hozzáadásával egy héttel az ültetés előtt;
- semleges savtartalmú talajkeveréket úgy állítunk elő, hogy tőzeget, gyepes talajt és homokot 3: 1: 0,5 arányban keverünk, a vetés előtti napon kálium-permanganát vagy gombaölő szerek ("Gamair") oldatával öntjük ki;
- keményítse meg a magokat úgy, hogy fél órán át leengedi forró (+ 50 ° C) hőmérsékleten, majd 2 percig. hideg vízbe;
- az ültetési anyagot 30 percig áztatjuk. kálium-permanganát oldatában vagy 8 órán át "Fitosporin" -ban.
Az aljzatot az előkészített edényekbe öntjük, és a magokat 3 cm-enként elvetjük, 1 cm-rel elmélyítve őket... A szemeket talajkeverékkel megszórjuk és öntözzük, a tartályokat polietilénnel borítjuk, és + 18 ... + 20 ° C hőmérsékletű helyiségbe helyezzük.
Csírázás után 12 órás nappali órákkal rendelkeznek, nappal + 15 ° C, éjszaka pedig + 10 ° C levegőhőmérsékletet biztosítanak.
Amikor a palánták 2 valódi levelet alkotnak, végezze el a palánták szedését legalább 6 cm átmérőjű egyedi tartályokban.
A palántákat takarékosan öntözzük, elkerülve a talaj kiszáradását vagy beázását, és 2 héttel az ágyba ültetés előtt megkeményedni kezdenek, friss levegőre viszik, és fokozatosan 15 percről növelik az ott tartózkodás idejét. akár egy napig.
Mag nélküli leszállás
Mag nélküli termesztéssel a májusi magokat közvetlenül nyílt talajra vetik a séma szerint 60 × 60 vagy 70 × 70 cm, 1-1,5 cm-rel mélyülve.
A káposztafejek gyorsan + 20 ... + 25 ° C hőmérsékletre állandók... Ha a levegő + 30 ° C-ra vagy ennél magasabbra melegszik, a káposztafejek képződése lelassul.
Földi követelmények
A belorusz növényt jól megvilágított, napos és szélvédett helyre ültetik.... A fajta a könnyű, laza, termékeny talajt kedveli, semleges savassággal, jó levegőztetéssel és nedvességáteresztő képességgel.
A talajt ősszel készítik elő: fedje le humuszgal vagy hamuval kevert komposzttal, 1 négyzetméterenként 1 vödör keverék sebességgel. m, és körülbelül 22 cm mélyre ástak.
Elődök
A fajtát legjobban utána lehet ültetni hagyma, paradicsom, burgonya, paprika, hüvelyesek és tök növények. A legrosszabb elődök a rutabaga, fehérrépa, fehérrépa és más káposztafajták.
Időzítés, séma és leszállási szabályok
A palántákat nyílt terepre ültetik át június első felében.amikor a palánták 40-50 naposak lesznek, 6-8 levele és erős gyökérzetük lesz. A talajt fel kell melegíteni + 4 ... + 10 ° C-ra.
Leszállási szabályok:
- Az ágyak északról déli irányban vannak kialakítva, a sorok közötti távolság 60-70 cm.
- 60-70 cmenként 15-20 cm mélységű ültetési lyukakat készítenek bennük.
- Mindegyik aljára maréknyi humuszt és fahamu öntünk, 2-3 liter vizet öntünk.
- A palántákat eltávolítják a tartályokból, és az előkészített barázdákba helyezik, gondosan elterjesztve a gyökereket.
- Szórja meg a növényeket talajjal az alsó levelek felett, tömörítse és öntözze meg a földet.
A palántaátültetést este végezzük vagy felhős, esős időben.
Növekvő jellemzők
A Belorusskaya fajta gondozása feltételezi a szabványos agrotechnikai követelmények teljesítését: öntözés, gyomlálás és lazítás, megtermékenyítés és a betegségek és kártevők elleni védelem.
Öntözési mód
Az átültetést követő első 14 nap során a palántákat legalább 2 naponta egyszer öntözik. növényenként 2 liter vízmennyiséggel. A jövőben az éghajlati viszonyok és a talaj összetétele vezérli őket: a csernozjemet és a vályogot ritkábban, a homokos vályogot - gyakrabban.
Referencia. A talajt legalább 20 cm mélyen meg kell nedvesíteni.
Az öntözést a betakarítás előtt 2 héttel leállítjákhogy a káposztafejek ne repedjenek meg.
Lazítás és domborítás
Minden öntözés vagy eső után meglazul a föld 7 cm mélységig. Ez javítja a nedvesség, a levegő és a tápanyagok gyökerekhez való hozzáférését. Ugyanakkor megszabadulnak a gyomtól.
Spud káposzta egy szezonban kétszer... Először - 3 héttel a palánták földbe ültetése után.
Felső öltözködés
A műtrágyákat először a palánták átültetése után 2 héttel alkalmazzák, 0,5 liter humusz vagy csirke ürülék oldat fogyasztása minden növény számára.
A jövőben a káposztát még 3-4 alkalommal etetik. 15-20 napos időközönként 1 liter ásványi gyöngyöt vagy csirke ürüléket öntve a növények alá.
Referencia. A fajta jól reagál a lomb etetésére jóddal vagy ammóniával.
Intézkedések a hozam növelésére
A termés mennyisége és minősége az ültetvények gondozásától függ.... Számos nagy és szép káposztafej kapható megfelelő öntözéssel, rendszeres megtermékenyítéssel és a zöldségek betegségekkel és kártevőkkel szembeni védelmével.
Betegségek és kártevők elleni védekezés
Az e fajtára veszélyes betegségeket és kártevőket a táblázat tartalmazza:
| Betegség / kártevő | Jelek | Hogyan lehet megszabadulni |
| Keela | A növények elveszítik turgorjukat, a levelek megsárgulnak és elszáradnak, a káposzta fejei egyik oldalra hullanak, a felszín elhal. | A betegség nem gyógyítható, ezért az érintett példányokat kiirtják és elégetik, a talajt pedig bőségesen öntözik réz-szulfáttal. |
| Érbakteriosis | A palánták lassan fejlődnek, a palánták gyökerei hajlottak. A sziklevél megtisztulása után gyorsan elhalnak, a leveleken az érek feketévé válnak. Ha a káposztafejek meg vannak kötve, akkor kicsik és lazák lesznek. | A fertőzött növényeket felássák és megsemmisítik, az egészségesek légi részét permetezik a Planriz oldattal. |
| Káposzta repül | A leveleket ragacsos virágzás borítja, lyukak vagy sárga pontok jelennek meg rajtuk. | A növényeket szappan-hamu oldattal, fokhagymára, ürömre, hagymahéjra, ecetre, ammóniára alapozott főzetekkel permetezik. Ha a népi gyógymódok nem segítenek, használjon rovarölő készítményeket, például "Aktara" vagy "Aktofit". |
| Hernyók | ||
| Káposzta pillangók | ||
| Medvedki | ||
| Keresztesvirágú hibák | ||
| Hullámos bolhák | ||
| Levéltetű | ||
| Whiteflies | ||
| Szár lurkók | ||
| Csigák |
A fehérorosz káposzta termesztésének finomságai
Az ilyen fajta káposzta magjainak ültetéséhez a legjobb, ha sós típusú földet választunk. A legjobb, ha megtagadják a magas ásványi műtrágya-tartalmú talajokat. A csírázó magvak optimális hőmérsékletét 4-5 Celsius foknak tekintik.
Meg kell jegyezni, hogy a fehérorosz káposzta 455 fajtája magas szintű ellenálló képességgel rendelkezik az alacsony hőmérsékleti mutatókkal szemben. Ez lehetővé teszi a palánták ültetését április elejétől május közepéig, a régiótól függően. A kiszállás során betartják a 60x50 centiméteres sémát.
Ha sokáig hűvös az idő és folyamatosan visszatérő fagyok lépnek fel, akkor az újonnan ültetett palántákat filmmel kell megvédeni. Nappal, napos időben kissé kinyitható, hogy a káposzta lélegezzen és megkeményedjen, éjszaka pedig a legjobb, ha fóliával borítja vissza.
Szezonközi fehérkáposzta Rinda F1
A hibridet kiváló íz és piacképesség jellemzi. A káposzta ellenáll a repedéseknek és sok keresztes betegségnek. Olvass tovább ...
A fehérorosz káposzta leírása arra a tényre összpontosít, hogy a fajta nagyon szereti a nedvességet. Öntözze gyakran, és rendszeresen lazítsa meg a talajt. De az érési szakaszban ajánlott csökkenteni az öntözést. Ásványi és szerves műtrágyákat használnak öntetként. A dolomitliszt kiváló gyógymód a kártevők elleni védekezésben.
Betakarítás és tárolás
Betakarítottuk szeptember végén - október elején, erre a napos napra választva, hogy a káposzta feje száraz legyen.
A káposztafejeket késsel vágjuk, körülbelül 3 cm hosszú szárakat hagyva, amelyekhez később a tárolás során felfüggesztik őket.
Tárolónak egy jól szellőző, 0 ... + 5 ° C hőmérsékletű és 95% -os levegő-páratartalmú helyiséget választanak. Ilyen körülmények között a káposztafejeket januárig tárolják, és + 5 ... + 7 ° C hőmérsékleten - havonta.
Zöldségápolás
A legjobb, ha a növényt este öntözik, hogy a nap ne égesse meg a zöldség leveleit. Miután beültette a palántákat a kipufogógázba, öntözze naponta a káposztát. Idővel az öntözés az éghajlati viszonyoktól függően csökken. A vegetációs időszak végén az öntözést nagyon ritkán végezzük, és két héttel a betakarítás előtt teljesen leállnak, mivel a sok nedvesség a fejek repedéséhez vezethet.
Az öntözés megszervezésénél figyelni kell a talaj típusára is. Például, ha a növény fekete talajon nő, akkor ritkábban öntözik, mint ha a zöldséget homokos talajon termesztik.
Az öntözés után célszerű lazítani a talajt, hogy a gyökérzet ne rothadjon el.
Továbbá, a gyakori és bőséges öntözés miatt a mezőgazdasági növény közelében folyamatosan gyomok nőnek, amelyeket el kell távolítani.
Tippek és vélemények tapasztalt kertészekről a fajtáról
Kertészek ajánlják:
- évente cserélje ki a káposzta telepítési helyét, hogy csökkentse a növények gerinckárosodásának kockázatát;
- azonnal vetje el a magokat egyedi tartályokba, mivel e fajta palántái nem tolerálják jól a szedést.
Gazdák pozitívan beszéljen a fajtáról.
Maria, Kazan: „Több évtizede termesztem ezt a káposztát, kipróbáltam más fajtákat, de még mindig visszatérek Belorusskaya-ra. A káposzta nagyon finom, jól és hosszú ideig tárolható, a káposzta feje nagy és sűrű. Igaz, gondosan kell kezelni a betegségeket és a kártevőket, mert a fajtának nincs immunitása, de már megszoktam, és nem hiszem, hogy valami nehéz. "
Natalia, Voronezh régió: „Van egy kis telkünk, de mindig káposztát termesztünk. Engedjen egy keveset, de elég nekünk.A beloruszt választjuk, mert nagyon finom és ideális az erjesztéshez. "
Kártevő és kártevőirtás
A fehérorosz káposzta leírása szerint ez a fajta ritkán van kitéve bizonyos parazitáknak. A növény fő ellenségei lehetnek bolhák, levéltetvek vagy levélbogarak. Az ilyen kártevők megelőzésére használhat kolloid ként, amelyet ültetés előtt juttatunk a talajba (200 g / 1 m2). A bolhával olyan gyógyszer segítségével lehet harcolni, mint a Fitoferm (kb. 10 mg hatóanyagot kell felhordani minden gyökér alatt).
A levélbogár elleni küzdelemre szolgáló készítmény a Regent: 200 ml anyagot hígítani kell 10 liter meleg vízben, és minden érintett bokrot permetezni kell. A rézkészítményeket a levéltetvek elleni hatékony intézkedéseknek tekintik. Használhatja az Oxyhomot vagy az Epin-t (50 g vegyszer 5 liter vízhez). Fertőtlenítik a növényt, és teljesen elpusztítják a paraziták lárváit.
A Belorusskaya káposztának gyakran problémái vannak olyan betegségekkel, mint a fekete folt vagy a lisztharmat. A probléma az, hogy az ilyen betegségeket nem lehet teljesen meggyógyítani. Szükséges a teljes bokor kiirtása és elégetése. Megelőző intézkedésként a kezeléseket Bordeaux folyadékkal végzik: 10 mg gyógyszert 10 liter vízben kell hígítani, és a bokrokat 10 naponta permetezni kell.
Hogyan kell ültetni?
A palántákat nyílt területre ültetjük, amikor a levegő hőmérsékletét stabilan 15 C körül tartjuk. A talajt ősszel kell előkészíteni. Az összes friss szerves anyagot, a kerti növények szárát és gyümölcsét, a gyomokat eltávolítják a kertből.
A szerves anyagok rothadhatnak, fonálférgek, fehér apró férgek jelenhetnek meg rajta, melyektől nehéz megszabadulni.
Humusz, homok és hamu kerül a kerti ágyba. A rovarok a telet a földben töltik. Megjelenésük megakadályozása érdekében ajánlott a talajkeverékhez 50 g / m2 Nitrofoski-t adni. Az ágy egy lapátba van ásva.
Tavasszal, a palánták ültetése előtt 2 héttel 20 g karbamidot és 40 g / m2 szuperfoszfátot viszünk be. A boronálást végezzük.
Mivel a káposztának terjedelmes levelei vannak, ezért ajánlatos betartani a telepítési rendet. Nagy sűrűség esetén a talaj rosszul szellőződik, gomba alakul ki rajta, amely a növények pusztulását okozza.
Ültetés előtt a palántákat megkeményítik, kiviszik a kertbe, hogy az alkalmazkodjon az alacsony levegő hőmérsékletéhez. Öntözzük meg a palántákat, hogy könnyebben kijöhessenek a csészékből. A földdarab nem pusztul el.
A palántákat 10 cm-rel elmélyítik, a lyukhoz hamu, homok és 5 g karbamidot adnak. Szórja meg a növényt nedves talajjal minden oldalról. Annak érdekében, hogy a gyökerek gyorsabban terjedhessenek és csírázni tudjanak, ajánlott vizet adni a lyukhoz. Ha a talaj nedves, akkor az ültetés után az öntözést nem hajtják végre.
Bővebben a témáról: Melyek a leggyakoribb káposzta betegségek?
Gondozás leszállás után
Ültetés után az öntözés minden nap szükséges. Este, miután a nap közelebb van a naplementéhez, minden gyökér alá több mint egy liter vizet kell önteni.
Az első hét során nem szükséges lazítani a gyökérzónát, egy hét múlva pedig öntözés előtt meg kell lazítani.
Az állandó gyomlálás segít elkerülni a gyomok túlzott nedvességét, és lehetővé teszi, hogy azonnal észrevegye a rovarokat - kártevőket.
Az ültetés után két héttel hagyja abba a napi öntözést. Hagyni kell, hogy a hajtások teljesen megszáradjanak, és néhány napig teljesen szárazon kell állniuk.
Figyelemmel kell kísérni a törpék és hernyók megjelenését. Amikor a középső megjelenik, megszórjuk a káposztát szappanos vízzel, és a tetejére fahamuot szórunk.
Hígítson szennyes szappant egy vödör meleg vízben, hogy a víz fehér és szappanos legyen. Permetezze be a leveleket ezzel az oldattal, különösen a közepével - a levelek csatlakozásával a dugványokkal és a földdel.
A hernyók megjelenésekor speciális kezelési termékeket kell használni. A feldolgozást nyugodt időben, lehetőleg este kell elvégezni, miután a nap közelebb van a naplementéhez.
