"A burgonya a második kenyér" - mondták Oroszországban. És ez indokolt, egyetlen gyorsétterem sem hasonlítható össze a fiatal főtt burgonyával, apróra vágott gyógynövényekkel meghintve. És minél előbb megjelenik kertjeinkben, annál jobb, ezért a korai burgonya fajtáit mindig nagy becsben tartják, a szuper korai pedig aranyat ér. Ezen fajták egyike a riviérai burgonya. Próbáljuk meg kitalálni, mi ennek a változatosságnak az előnye a többiekkel szemben, és hogyan lehet alacsonyabb rendű.
A "Riviera" burgonyafajta eredetének története
A „Riviera” fajtát a holland „Minerva” és „Alkmaria” fajták keresztezésével nyerték az Agrico (Holland) mezőgazdasági cég szakemberei.
2013-ban felvették Oroszország állami nyilvántartásába.
A táblázat a különböző fajták forgalomképes gumóinak tömegét (grammban) mutatja:
Név | Fajta | Súly |
Nikulinsky | Késői érés | 70–120 |
Bíboros | Késői érés | 65-110 |
Rocco | Késői érés | 100-120 |
Picasso | Késői érés | 80-140 |
Borovicsok | Korán érett | 120-200 |
Elmundo | Korán érett | 120 |
Felox | Korán érett | 100-120 |
Bellarosa | Korán érett | 120–210 |
Karatop | Superearly | 58–100 |
Zsukovszkij korán | Superearly | 100-120 |
Gazda | Superearly | 90–110 |
Minerva | Superearly | 120–245 |
Varázsló | Közép későn | 75-120 |
Mozart | Közép későn | 100-150 |
Grenada | Közép későn | 800-100 |
Dallam | Közép későn | 95-180 |
Óriás | Középkorán | 100-140 |
Toszkána | Középkorán | 90-125 |
Lila köd | Középkorán | 90–160 |
Csipkekötés | Középkorán | 90-120 |
Termesztési régiók:
- Észak-kaukázusi;
- Központi;
- Közép-Fekete Föld.
Burgonyafajták - Riviera Burgonya (Hollandia):
Fajtajellemzők
A bokor leírása
Riviéra bokrok közepes méretűek, jól levelesek, félig felálló szárakkal. A levéllemezek világoszöldek, jól fejlettek. A Riviéra virágai fehérek. A fejlődés korai szakaszában a fajtát a felgyorsult növekedés jellemzi. A Riviéra különlegessége, hogy a földre teríti a levelet, amikor még sok más fajta áll egyenes szárral a vegetációs időszak végéig.
Délen termesztve két teljes betakarítás lehetséges. A fiatal gumókat az ültetéstől számított 45 nap alatt ki lehet ásni; a teljes érés körülbelül 80 napot vesz igénybe.
A jellemzők és vélemények szerint a Riviera burgonyafajta gumói hosszúkás alakúak, sárga péppel. A szemek nincsenek mélyen eltemetve a héj felületén. Egy bokor átlagos gumóinak száma körülbelül 10 darab. A mezőgazdasági technológiától függően minden gumó tömege elérheti a 200 grammot. Tulajdonságait tekintve a Riviéra burgonyafajta összehasonlítható a korai Zsukovszkijval. Jó ízlése miatt ez a burgonya kiválóan alkalmas sütéshez, burgonyapüréhez, levesekhez.
A Riviéra előnyei:
- magas rezisztencia a vírusos betegségekkel szemben;
- kiváló hozammutatók;
- stressztolerancia;
- kiváló ízű.
A hátrányok közül meg kell jegyezni, hogy rendkívül érzékeny a késői gyulladásra.
A fajta leírása
Gyökerek:
- A sima gumók ovális kerek vagy ovális alakúak;
- A héja világossárga, kissé érdes;
- A vágott pép világossárga vagy krémszínű;
- A keményítőtartalom 19,6%.
Riviéra burgonyatermés a 60. napon:
Hajtások:
- Közepes típusú, felálló magas bokrok;
- Corolla vörös-ibolya;
- A levelek nagyok, sötétzöld színűek, hullámos szélűek;
- Erős szárak;
- Erőteljes gyökérzet.
A riviérai burgonya hozama az ültetés utáni 60. napon:
Gyümölcs kártevők - asztal
Kártevők | Leírás | Ellenőrzési módszerek |
amerikai burgonyabogár | Egy felnőtt bogár katicabogárnak tűnik, de más színű - hosszanti fekete-sárga csíkban. A lárvák élénk narancssárgák. Ugyanazon a növényen különböző fejlődési szakaszokat láthat: tojásokat, különböző méretű lárvákat és bogarakat. Ilyen elhanyagolt állapotban a bokrot a kártevők pár nap alatt elpusztítják, csak csupasz szár marad. A bogarak hibernálnak a földben. |
|
Drótféreg | A drótférgek a Diótörő bogár lárvái. A bogárnak hosszúkás barna, szürke vagy fekete teste körülbelül 3 cm hosszú, egyes fajok 6 cm-ig nőnek.A férgek narancssárgák, szívósak, ezért kapták a nevüket. A drótférgek burgonyagumókba harapnak, péppel táplálkoznak, és számos mozdulatot tesznek benne. | |
Medvedka | Egy 6 cm hosszú orthoptera nagy rovart barna színéről, ügyetlenségéről és elülső lábain lévő karmokról neveztek el, hasonlóan a medvéhez. Egyéb elnevezések: pörgettyű - a lárvák szürke színéért, földi rákok - karmok és káposzta jelenlétéért - a káposzta függőségéért. A teleléshez a rovar függőleges aknákat ás, akár 120 cm mélyre is.A kártevő megtalálható az 1-2 cm átmérőjű lyukakban és a közelben lévő földkupacokban. Nyáron táplálék után kutatva a medve vízszintes járatokat tesz 3-5 cm mélyen, és mindent megesz, ami útjába kerül: gumókat, stolonokat, gyökereket, szárakat. |
|
Bogár vagy bogár lárvák | A bogarak nagy repülő rovarok, amelyek fakoronákban élnek és éjszaka a fénybe repülnek. A gyökérnövényeknek és a burgonyának nagy kárt okoznak lárváik. Ezek 4–7 cm hosszú világos színű férgek, barna fejjel és lábakkal a test előtt. A fő jellemző, hogy a lárvák mindig "C" betű alakúak. A kártevők a burgonya húsát a bőrével együtt fogyasztják. A gumók almamagra hasonlítanak. |
|
Fotógaléria: a burgonya legveszélyesebb kártevői
Colorado burgonyabogár, testalakja hasonló a hölgy kéregéhez
A coloradói burgonyabogár lárvák krumplibokrot esznek
Gyomlálás közben gyakran láthatja, hogy a Diótörő végigfut a kerten
Drótféreg perforált burgonya, Diótörő Maggot
A medve esetlen és barna, mint a medve
Hruscs és lárvái imádják a friss trágyával megtermékenyített talajt
Előnyök és hátrányok
A következő előnyökkel rendelkezik:
- Kiváló íz;
- A burgonyagumók jó piacképessége (90%);
- Rezisztencia a burgonyarák, varasodás, burgonya fonálféreg, vírusfertőzések kórokozóival szemben;
- A gumók tartási minősége meghaladja a 93% -ot;
- Egy bokor hozama 10-12 gumót érhet el.
REFERENCIA: Viszonylagos hátrány a késői vakulás instabilitása, ezért megelőző permetezésre van szükség.
Gumókészítés
Az ültetés előtti előkészítés a gumók csírázásában áll. Ehhez világos, meleg helyre kerülnek. A gumókat addig tartjuk, amíg erős, vastag hajtások nem képződnek. A csírázás átlagosan körülbelül 25-30 napig tart. A csírázás során a hőmérséklet nem haladhatja meg a 15 ° C-ot. A magasabb értékek fokozzák a nedvesség elpárolgását, ami a gumók hervadásához vezet.
Közvetlenül ültetés előtt a gumókat fahammal porítják. Ez a technika hozzájárul a barátságos csírázáshoz és az íz javulásához. A gumók keményítőbbé, omlósabbá válnak.
Tanács! Az ültetés előtt 2 nappal a termelékenység növelése érdekében használhatja a növekedést serkentő szereket - borostyánkősav vagy heteroauxin.
A
Jellemzők:
- A Riviera fajtát film alatt lehet termeszteni, hogy szuperkorai termelést nyerjünk. A déli régiókban évente kétszer szüretelik a növényeket;
- Az érési időszak 40-80 napig tart. A burgonyahajtások megjelenése utáni 45. napon végzett első ásás után a termés hektáronként 134–225 centner. A tenyészidő végére a maximális hozam eléri a 450 centner / hektárt;
- Ellenáll a betakarítás során bekövetkező mechanikai sérüléseknek: a gumók 80–96% -a megőrzi megjelenését;
- Igénytelen a gondozása, a betakarítás nem függ az időjárási körülményektől.
Korai burgonya termesztése, Riviera fajta:
Betakarítás és tárolás
Betakarítás június végén - július elején, másodszor - szeptemberben. A burgonyát szétválogatják, a magot napos helyre rakják le zöldítés céljából.
A kiásott gumókat határban vagy lombkorona alatt szárítják. Válogatják, kidobják a korhadt és beteg burgonyát. Az egészséges gumókat konténerekbe rakják, száraz pincében tárolják.
Tárolási jellemzők és minőségi minőség
Az alagsor falai, ahol a burgonyát tárolni fogják, és maguk a gumók is "Antignya" -val vannak permetezve. Ennek köszönhetően megnő a tartási minőség. A pincét belülről mész meszeli. A gumókat réz-szulfát oldattal kezeljük - 0,1 g / 8 liter víz. Hőmérséklet-tartomány - + 2… + 4 ° C Télen a burgonyát 2-3 alkalommal válogatják.
A gyökérzöldséget tárolja:
- pincék, ömlesztve;
- fa rácsdobozok;
- lyukakkal ellátott tartályok;
- táskák, hálók.
A gumókat lucfenyő ágak borítják, keserű üröm. Ez megakadályozza a gyümölcs rothadását. Az óvintézkedések lehetővé teszik, hogy tavaszig a termés 94% -át veszteség nélkül megtarthassa.
Milyen nehézségeket okozhat a növekedés
A kertészek késői gyulladással és más betegségekkel, a rovarkártevők inváziójával szembesülnek. Az agrotechnikai szabályok be nem tartása a gumók megbetegedéseihez vezet. Mindezek a tényezők befolyásolják alakjukat, méretüket, szerkezetüket és csökkentik a termelékenységet.
Helyes illeszkedés
Alapvető leszállási szabályok:
- A burgonya termesztéséhez könnyű és jól feldolgozott vályog vagy homokos vályogtalaj alkalmas. A nehéz és köves talaj lelassítja a növekedést és deformálja a gumókat;
- A talajt alaposan meg kell tisztítani a gyomoktól, és kiváló minőségű trágyázással is kell ellátni;
- Előnyben részesítse a 80 gramm tömegű ültetési anyagot. Ültetés előtt két hétig hagyja a burgonyát csírázni egy +12 és + 15 ° C közötti hőmérsékletű helyiségben. A kihajtott gumók elültetése elősegíti a palánták megjelenését 8-14 nap múlva, és egy héttel korábban felgyorsítja a termés érését;
- Vegye figyelembe a vetésforgót: három-négy évente cserélje ki a leszállási helyet;
- Az ültetést májusban hajtják végre, de az időzítés kissé eltérhet. Az ültetési anyagot + 10 ° C-ra felmelegített talajba ültetik;
- Ültetéskor használja a 60 x 35 cm-es korai burgonya szokásos sémáját, a gumókat 8-10 cm-re mélyítse el.
Növekszik a Riviéra magról
A burgonya magvakból történő termesztése meglehetősen zavaró, de sok zöldségtermesztő dönt az ilyen kísérletekről. A vetőmagtermesztés előnyei:
- A burgonyamagok többször olcsóbbak, mint a gumók.
- A burgonyamagok tárolásához nincs szükség hűvös pincére, nagyon kevés helyet foglalnak el és 6-10 évig életképesek maradnak.
- A magvakból termelt burgonya rendkívül ellenálló a kedvezőtlen feltételekkel és ellenáll a különféle betegségeknek.
- A magvakból termesztett gumók hozama magasabb, mint a hagyományos módon ültetett gumóké.
Egyes termelők úgy döntenek, hogy magvakból termesztenek burgonyát.
Növekvő utasítások
A burgonyamag vetését február végén - március elején kell elvégezni. A többi növény palántáihoz hasonlóan a tenyészetet is könnyű ablakpárkányon növesztik.
A talajnak laza és termékenynek kell lennie (ideális esetben speciális kész keveréket kell vásárolnia). Szükséges a Trichodermin készítményt a talajhoz adni (1 g / 1 l), vagy a vetés előtt néhány nappal a Fitosporin talaját le kell vetni - ezt azért kell megtenni, hogy megakadályozzuk a palánták „fekete láb” általi károsodását.
Miután kint rendeződik a meleg idő, a Riviéra palántáit átvisszük az erkélyre
Eljárás:
- A burgonyamagokat nedves ruhán, műanyag edényben kell csírázni (a fedélben szellőzőnyílásoknak kell lenniük, hogy megakadályozzák a magok penészesedését).
- A csírák megjelenése után (általában az 5-7. Napon) a magokat gondosan lefektetik az előzőleg megnedvesített és tömörített talaj felszínére, és centiméteres homokréteggel megszórják.
- A leendő palántákat óvatosan permetezzük egy permetező palackból, felülről fóliával borítjuk, és jól megvilágított ablakpárkányra (kelet vagy délkelet) helyezzük.
- Körülbelül 25 nappal az ültetés után a burgonyát legalább 0,5 liter térfogatú edénybe merítik, elmélyítve a sziklevéllevelekig.
- Amikor a kinti idő stabilan felmelegszik, a palántákat egy erkélyre vagy loggiára helyezik át.
- Az első évben a burgonyát üvegházba vagy üvegházba kell ültetni, a másodikban pedig szabad földre kell helyezni. Ha nincs erre lehetősége, akkor a palántákat közvetlenül a földbe ültetheti. Erre legkorábban május közepén kerül sor, amikor a talaj teljesen felmelegedett és a fagyveszély elmúlt. Felhős időben vagy este kell ültetni őket - ez megkönnyíti a növények alkalmazkodását egy új helyre. A palántákat egymástól 40 cm távolságra, korábban vízzel ömlött és hamu és humusz keverékével megtermékenyített lyukakba ültetjük. A szárakat vízszintesen helyezzük el, a növényeket földdel megszórva úgy, hogy csak a teteje maradjon a felszínen - ez segít további gyökerek kialakulásában.
- Ültetés után a burgonyát érett levelekkel vagy szalmával mulcsozzák, és a tetején némi fedőanyaggal borítják, amelyet legkorábban júniusban szüretelnek.
A növények további gondozása alapfelszereltség: időben öntözni, mulcsozni vagy összebújni és a felső öltözködést alkalmazni kell. Az ültetés után 2-3 héttel adj a talajhoz manzern- vagy fűinfúziót hamuval, virágzás előtt trágyázd meg a növényeket kálium-szulfáttal. Amikor a teteje megsárgul, a gumókat ki kell ásni és ültetési anyagként kell tárolni a következő évre.
Gondoskodás
A Riviera fajta igénytelen fajta, de a megfelelő és hozzáértő gondozással a burgonya hozama és minősége nő. Hogyan törődjünk:
- Harrow burgonyaültetések kétszer a sorok mentén, amíg a tömeges hajtások megjelennek, és kétszer a hajtások megjelenése után;
- Az első alkalommal, amikor a burgonya tetejét kapával dörzsölik, amikor a szárak 14-17 cm magasságot érnek el, másodszor - két-három héttel az első domborítás után;
REFERENCIA: A nitrogén műtrágyák későbbi alkalmazásakor a zöld tömeg növekedése jelentősen megnő, ami negatív hatással van a növény minőségére és mennyiségére.
- A burgonyaültetéseket jól és rendszeresen gyomlálják, majd meglazítják a talajt;
- Ha a levelek a burgonya tetején elszáradnak, és a talaj öt centiméteres mélységben száraz, akkor meg kell öntözni az ültetvényeket;
- A bőséges csapadékmennyiség és a talaj megfelelő nedvességtartalma a száraz kötszerek (madárürülék), ásványi műtrágyák és hamu használatával együtt, amelyek a talajba ágyazódnak a halászat során, jó termést eredményeznek.
Megkóstoljuk a riviérai burgonyát:
Agrotechnika és a fajták termesztésére vonatkozó szabályok
A vegetációs időszak lerövidítése érdekében a termés minőségének és mennyiségének elvesztése nélkül a Riviera fajta termesztésekor bizonyos mezőgazdasági technikákat kell végrehajtania. Valójában ez nem olyan nehéz, mint amilyennek első pillantásra tűnhet. A teljesítéshez elég lesz az alábbi sorrendet követni.
Javasoljuk, hogy olvassa el: Orosz kályha saját kezűleg rajzokkal és rendeléssel
Ültetőanyagok kiválasztása és tárolása
Amint a kertészek véleménye megmutatta, jobb, ha a betakarítás után azonnal kiválasztják az ültetési anyagot. Ehhez az összes gumóból 40-70 g tömegű egészséges, sértetlen gyümölcsöket választanak ki.
Olvassa el még: Hogyan kell etetni a burgonyát ültetés után
Fontos: Sok kezdő kertész úgy véli, hogy minél nagyobb az ültetési anyag súlya, annál nagyobb a hozam a kilépéskor. Valójában ez a vélemény téves. Egy nagy burgonyából származó bokorban kétszer kevesebb gyümölcs képződik, mint egy átlagos gumóból.
Miután összegyűjtötte a kiválasztott ültetési anyagot, 2 hétig időt kap arra, hogy jól szellőző és jól megvilágított helyen feküdjön le. Ebben az esetben a burgonya héja tárolás előtt jól megkeményedik, és apróbb karcolások meggyógyulnak. Ezután a gumókat tavaszig a pincébe viszik. Az ültetési anyagok tárolásának optimális hőmérséklete + 2–4 fok, a levegő páratartalma - 70%.
Gumókészítés
A javasolt ültetés előtt 1,5 hónappal a burgonyagumókat kiviszik a pincéből. Az ültetési anyag rothadt és sérült gyümölcsökből származik. Ezután a kiválasztott burgonyát kihajtják és pácolják.
Gumócsírázási módszerek:
- Könnyű csírázás. Ezt a módszert tartják a leggyakoribbnak. Használata esetén elegendő a gumókat jól megvilágított helyen elteríteni és az optimális 20 fokos hőmérsékletet fenntartani. Ugyanakkor ajánlott a burgonyát periodikusan megfordítani egy hónap leforgása alatt, egyenletes megvilágítást hozva létre számukra.
- Mini üvegházhatású csírázás. Ehhez a módszerhez műanyag zacskókat használnak, amelyekben legfeljebb 10 darab lyuk készül. Ezután legfeljebb 10 burgonyagumót tesznek bele. A vetőmag zsákokat megkötözik és egy világos szoba mennyezetére lógatják. Ebben az esetben olyan helyet kell választania, hogy a közvetlen napfény ne essen rá.
Amikor a gumók megjelennek a gumókon, és készen állnak az ültetésre, ajánlott pácolni őket különféle betegségek ellen. Ehhez először a burgonyát vízzel permetezik, majd egy nap után fertőtlenítő oldattal kezelik, amely vízből, formalinból és vitriolból áll.
Telepítés előkészítése ültetésre
A riviérai termés legmagasabb arányát akkor regisztrálták, amikor a burgonyát termékeny, könnyű talajban termesztették. Kívánatos, hogy az ilyen talajú terület minden oldalról jól meg legyen világítva és védve legyen az északi széltől.
Ültetés előtt ajánlott a kiválasztott területet jól ásni, miközben eltávolítunk minden gyomot és rizómát. Az előkészített talajba célszerű szerves anyagot adni. A rothadt trágyát tartják a legjobb műtrágyának.
Gumóültetési szabályok
Amikor a rendszeres levegő hőmérséklete eléri a 20 fokot, és a 10 cm mélységű talaj 10-15 fokig melegszik, elkezdheti a gumók ültetését. Ma már többféle módszer van a burgonya ültetésére. A kertészek véleménye szerint ésszerű a hagyományos módszert alkalmazni. Ezt az a tény indokolja, hogy egyszerűbb és nem sok szabadidőt vesz igénybe, ami olyan kényelmes, ha a dacha otthonától távol helyezkedik el.
A Riviera burgonya ültetésének leírása:
- Az északról délre eső területen gerincek képződnek, egymástól egyenletes távolsággal 70 cm-re.
- 30 cm-enként lyukakat ásnak a gerincekre, körülbelül 10 cm mélyre.
- Minden gödörbe egy marék hamu kerül.
- Egy burgonyagumót helyezünk a lyukba, és talajjal letakarjuk.
Ültetés után az ágyások talaját gereblyével kell kiegyenlíteni.
Betegségek és kártevők
A rövid tenyészidő szinte nem teszi lehetővé a burgonya betegségnek való kitettségét. A "Riviera" fajta rezisztens a burgonyarák, az arany ciszta fonálféreg, a sávos mozaik kórokozóival szemben.
Késő gyulladásra fogékony, közönséges varasodás.
Javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a különböző érési periódusú burgonyafajtákkal:
Késői érés | Korán érett | Superearly | Közép későn | Közepesen korán |
Nikulinsky | Borovicsok | Negyven nap | Daru | Yanka |
Bíboros | Elmundo | Karatop | Varázsló | Óriás |
Rocco | Felox | Riviéra | Mozart | Toszkána |
Kiwi | Bellarosa | Zsukovszkij korán | Grenada | Lila köd |
Ivan da Marya | Natasha | Gazda | Dallam | Csipkekötés |
Picasso | Ariel | Minerva | Margarita | Santana |
Asterix | Anne királynő | Veneta | Ramona | Desiree |
szláv | Arosa | Kiranda | Delfin | Lady Claire |
Ízminőségek
A riviéra burgonya a legjobb megoldás a fiatal aromás gyökérzetek szerelmeseinek. A tapasztalt kertészek válaszait elemezve kijelenthető, hogy ez egy egyedülálló és szinte ideális burgonya, amely bármilyen éghajlati viszonyok között megnő. A fajta előnyeiről, valamint az illetékes termesztési technikáról cikkünkben olvashat.
Mutat elrejt
A riviéra burgonya holland találmány. A fajt 2007-ben az Agrico holding (Hollandia) tenyésztette. A bokor magas (75–85 cm), félig felálló. A növény gyökerei meglehetősen erősek. A szár sűrű, a lomb sötétzöld. A burgonya ovális vagy kerek, súlya 70–130 g, héja vastag, érdes, világossárga színű. A zöldség belseje krém vagy szalma színű. Az értékesíthető gumó tömege 100–180 g. Az agronómusok megjegyzik a fajta magas és stabil hozamát.
Egy bokor 5-9 gumót ad, de számuk akár 10-12 példányt is elérhet. A Riviéra nagyon korai kultúra. A hajtások megjelenése után 40–45 nappal elkészítheti kedvenc ételeit fiatal gyökérnövényekből. A burgonya teljesen beérik 55-60 nap után. A maximális hozam 465 c / ha.
Azok a gazdák, akiknek parcellái a déli területeken helyezkednek el, a faj korai érése miatt két betakarítást kaphatnak. Ugyanezen okból a burgonya ritkán virágzik: a bokornak egyszerűen nincs ideje virágzásra. De ez semmiképpen sem befolyásolja a termés minőségét. Az ásás után a gumók 80–95% -a megőrzi kereskedelmi tulajdonságait.
Tudtad? A német Linda Thomsen megdöntötte a leggyorsabban hámozott burgonya rekordját. A nő 10,49 kg zöldséget tudott feldolgozni mindössze 10 perc alatt.
A burgonya univerzálisan használható - gumókból különféle első fogásokat, rakott ételeket, salátákat, burgonyás palacsintákat, gombócokat készítenek, amelyeket megsütnek. A gyökérzöldség héja nem reped meg, ha forrásban vagy sütőben süt. A burgonya pépje hőkezelés után összeomlik. A zsetont és a keményítőt kereskedelmi forgalomban a Riviérán gyártják. A keményítő magas koncentrációja (12–19,6%) miatt a gyökérzöldség püréként nagyon jó.
- A Riviera burgonya nagyon ígéretes - a következő előnyökkel kedvezően kiemelkedik a korán érő fajok közül:
- kiváló íz;
- korai érés;
- magas termelékenység;
- lehetőség évente két betakarítás megszerzésére;
- igénytelenség az éghajlati viszonyokkal kapcsolatban;
- kiváló előadás;
- magas tartási minőség;
- jó ellenálló képesség a burgonyatermést gyakran érintő betegségekkel szemben.
A fajta hátrányai a burgonya termesztésének árnyalataihoz kapcsolódnak. A növényt késői esés okozhatja. Ezenkívül nem kizárt a coloradói burgonyabogár, medve és drótféreg támadása.
Figyelembe véve a bemutatott fajta összes jellemzőjét, kiválaszthatja a termesztés optimális feltételeit, és megértheti, hogy mennyire alkalmas az Ön webhelyére.
Jó ízű étkezési burgonya: 5 fokozatú skálán a fajtát 4,8 pontra értékelik. A fogyasztói vélemények szerint az érés kezdetén kiásott gumókban az íze magasabb. A gumókat különféle salátákhoz, burgonyapüréhez, levesekhez és sütéshez használják. A fajta nem forr túl sokat, mivel kevés keményítő van benne, a szárazanyag aránya 18,7%.
Fajtavélemények
A kertészek szerint az érés korai szakaszában kiásott burgonyának van a legjobb íze. Ebből a fajtából burgonyapürét, salátákat, leveseket készítenek, valamint sütnek is. A gumók átlagos forráspontja van.
A riviéra burgonya a legtöbb kertész és gazdálkodó kedvence. A fő különbség a többi fajtától a gyors érés és a kiváló íz, valamint a talaj minőségével szemben igénytelen, ellenáll a száraz időszakoknak. A megfelelően előkészített anyag és a kártevők elleni megelőző intézkedések garantálják a kiváló burgonyatermést.
Korán érő burgonya, a Riviera fajta, Csernyihiv:
Gumók ültetése és burgonya gondozása
Riviéra a nyílt napsütésben virágzik a legjobban, és szereti a laza tápanyagot. Az ideális talaj könnyű homokos vályog, közepesen nedves, légáteresztő. Nem szükséges évről évre ugyanabban a helyen burgonyát termeszteni, mivel vetésforgó nélkül csökken a föld termékenysége. Alternatívan ültetjük a burgonyát más gyümölcsnövényekkel vagy zöldtrágyával.
Nehéz agyagos talajon fennáll annak a veszélye, hogy nagyon kicsi, csúnya és íztelen termés lesz. A homokos, túlzottan tőzeges, túl nedves, kalcium- és magnéziumszegény talaj minden bizonnyal befolyásolja a gyümölcsök hozamát, alakját és méretét.
A nyaralókban gyakran a burgonya az első termés, amelyet frissen ásott szűz talajra ültetnek, és jó okkal: a burgonyatermesztésnek csak egy szezonja után a talaj laza, műtrágyázott, és tökéletesen alkalmas más zöldségnövények további ültetésére.
Ültetési anyag és hely előkészítése
A vetés legjobb ősszel, a burgonya betakarításakor. Azonnal szitálja ki a kis gumókat, és tegye külön fiókba vagy tárolózsákba.
A vetőburgonya ültetése előtt 0,5–2 cm-t kell csírázni, amíg a hajtások meg nem jelennek. Ez lehetővé teszi a burgonya gyorsabb gyökerezését és a zöld csúcsok és a rizómák kihajtását a korai gumóképződés érdekében.
Kihajtott burgonyagumók, ültetésre készek
Tél végén vegyen ki vetőburgonyát és tesztelje. Távolítsuk el a sötétben megjelent hajtásokat, válasszuk ki az összes gumót. Az ültetési szezon előtt másfél hónappal terítsük el a vetőburgonyát egy rétegben, és tegyük világos helyre csírázás céljából. Az optimális hőmérséklet 10-15 fok.A napon a burgonya ültetését a zöldítés előtt két-három hétig melegítik.
A télen megjelent hajtásokból, miközben a burgonya a pincében vagy az alagsorban volt, palántákat lehet nevelni. A mezőgazdasági technológia nem nehéz. A csírák letörnek a gumóról, üvegbe vagy más edénybe ültetve. Amíg a bokor növekszik, gyökerébe apró csomókat öntenek, amelyek legközelebb a maganyag lesznek.
A burgonyát csak meleg földbe kell ültetnie. A Riviera fajta áprilisi telepítése, feltéve, hogy a talaj már kellően felmelegedett, május végéig jó termést eredményez. Különböző régiók eltérő telepítési dátumokkal rendelkeznek. Nincs értelme sietni. A burgonya továbbra sem fog csírázni, amíg a talaj fel nem melegszik az ültetési mélységig (6-10 cm). A leszállást nedves talajon végezzük. A Riviéra nagyon erős és hosszú rizómákat hoz létre. Úgy gondolják, hogy a legjobb vetőburgonya a tyúktojás méretű gumó, amelynek súlya 30-60 gramm, lehetőleg nem több.
A burgonyaültetés ideje és rendszere
Leggyakrabban a burgonyát május elején kezdik el ültetni, a déli régiókban - áprilisban. A közhiedelem szerint ideje burgonyát ültetni - ez a levelek virágzása egy nyírfán öt rubel nagyságúra.
A gumókat a lyukak között 35–40 cm távolságra, a sorok között - 65–70 cm között ültetjük.
Burgonyaültetés - lépésről lépésre útmutató
- Ültetés előtt a talajt ki kell ásni vagy felszántani. A savas talajhoz dolomitlisztet vagy meszet kell adni. A földnek 10-15 fokos hőmérsékletre kell felmelegednie.
- Jelölje meg a burgonyaültetési sorokat csipkék segítségével, amelyek között 70 cm-es rés van.
- A létrehozott lyukakban vagy barázdákban hozzáadhat egy-két marék humuszt vagy trágyát, és adhat hozzá egy kevés fahamut.
A hamu kiváló trágya sok növény számára, beleértve a burgonyát is. - Fektesse ki a burgonyát, növekszik, 35-40 cm-es lépésekben.
A burgonyát egymástól 35 cm távolságra ültetjük, hogy gumókat tartalmazó rizómákat képezzünk - Fedjük le talajjal, hogy a gumók 6-10 cm mélységben legyenek.
Hogyan kell csírázni és helyesen ültetni a burgonyát - videó
Burgonya mezőgazdasági technológia
A Riviera fajta nem igényel bőséges öntözést, a különösen száraz időszakok kivételével. Az oroszországi kockázatos gazdálkodás keleti és északkeleti zónáiban feltétlenül figyelemmel kell kísérni az időjárást. Ha heves esőzések vannak, jó lenne száraz ásványi műtrágyákkal táplálni a talajt. Ha aszály van, érdemes a burgonyába ásni annak érdekében, hogy ellenőrizzék és elnyomják a késői sátrak masszív terjedését a gumókon.
A riviérai burgonya ipari termesztése
A burgonya szereti a nitrogénben és káliumban gazdag agyagos, tőzeges és homokos vályogtalajokat. Falvakban és falvakban a humusz és a korhadt trágya táplálása közvetlenül a lyukakba nagyon gyakori. A nagy mezőkön a gazdák folyékony műtrágyákat használnak: csirketrágya vagy hígtrágya oldatát.
A burgonyatermesztésben kötelező eljárás lazul... Az esetek többségében a kertészek burgonyát veregetnek, hogy az alapszárak ne csupaszuljanak, ne fájjanak, és a földben kihajtó gumók jobban megtöltődjenek, oxigénnel telítve legyenek. Ugyanezen célból a gyomok időben történő eltávolítására van szükség. A burgonya gyökerei sokkal több oxigént használnak a növekedés és a rakodás során, mint más növények.
A burgonyát évente kétszer hajtják végre. Az első - 14-16 cm levélmagassággal, a második - két-három hét múlva, virágzás előtt. Kapát vagy laposvágót használnak szerszámként, de ezt megteheti kultivátorral, hátsó traktorral vagy más felszereléssel is.
A burgonyát a klasszikus termesztésben évente kétszer végezzük
A kihajtott burgonya palántái 8-12 nap múlva jelennek meg. Előkészület nélküli vetőmag ültetésekor még két-három héttel tovább kell várni a megjelenésükre.
A barázdás burgonya és a kettős domborítás klasszikus burgonyatermesztési technika. Napjainkban azonban egyre népszerűbbek a természetes gazdálkodás módszerei, amikor nem végeznek ásást, lazítást és még kevésbé szántást: a gumókat a föld felszínére fektetik, és vastag szalmaréteg borítja.
A híres angol gazda F.L. Milthorpe a növények növekedésének és fejlődésének néhány aspektusa (burgonya növekedés és fejlődés) című könyvében leírja a burgonyabokor kialakulásának három szakaszát:
- az első - megjelenés előtti szakaszban - az anyagumó tápanyagainak rovására gyökerek és levelek képződnek; a fázis sebességét főként a talaj hőmérséklete és a hajtások nagysága határozza meg az ültetés időpontjában;
- a második szakaszban a gyökerek talajtápláltsága miatt a teteje aktívan növekszik;
- a harmadik fázisban a gumók növekedése következik be, amely részben egybeesik a felsők növekedésével.
Az egyes szakaszokban, így vagy úgy, meg kell adni a burgonyanövénynek mindazt, amire szüksége van. Kompetens trágyázás nem végezhető el, ha a fajtajellemzőket nem veszik figyelembe.
Ahhoz, hogy jó termést érj el, a burgonyával mindent meg kell adni, amire szükségük van.
Ásványi műtrágyák kijuttatása burgonyához - videó
A műtrágyákat a burgonyasorokra folyékony formában (füves infúzióval vagy hígított trágyával öntözik, levélre permetezik) vagy szárazon - a lazítás folyamatában. Használjon talajtakarót a műtrágya hatékonyságának javításához.
Táblázat: burgonya megtermékenyítése
Időszak | Ásványi | Organikus |
A csírázás kezdetén, a dombolás előtt | Nitrogén műtrágyák: ammónium-nitrát és karbamid, 10 g / 1 m2 |
|
Fázis: növényenként 4 levél | Lombfeltöltő a lapon: Humát + 7, 2 g / 10 liter, 3 liter / száz négyzetméter | |
A virágzás végén | Lombfeltöltő: 100 g szuperfoszfát / 10 l víz, fogyasztás: 10 m2-enként |
Kártevő írtás
A riviéra burgonya ellenáll sok betegségnek, de ha a gumókat nem sikerül időben betakarítani, gyakran késői fertőzés érinti őket.
A Riviera burgonyafajtát a kertészek jellemzői és véleményei szerint jó immunitás jellemzi, gyakorlatilag nem befolyásolják az ilyen betegségek:
- burgonyarák (1. patotípus);
- csíkos mozaik;
- arany burgonya fonálféreg;
- vírusok (Yn, Yntn).
De a közönséges varasodás és a késői gyulladás előfordulását nem mindig lehet elkerülni. Betegség esetén a termés majdnem felét elveszítheti, és a gumók megjelenése nem vonzóvá válik.
Ami a fekete lábat illeti, a Riviera fajta átlagos rezisztenciája e betegséggel szemben.
Betegségek | Külső jelek | Megelőzés és kezelés |
Késői gyomor | A leveleket és a szárakat barna foltok borítják, amelyek idővel növekednek. A betegség negatívan befolyásolja a gumókat: a riviérai burgonya húsának színe nem felel meg a leírásnak, barnássá válik | Ültetés előtt a kiválasztott egészséges gumókat fahammal kell porítani, réz-szulfát-oldattal permetezni, vagy több órán át áztatni kálium-permanganát rózsaszínű oldatában. A betegség első jeleire az ültetvényeket 1% Bordeaux folyadékkal vagy 5% réz-kloriddal oldják |
Macrosporiasis | Először a szárakat, leveleket, gumókat apró sötét foltok borítják. A jövőben növekedni fognak. Ha nem kezdi meg a harcot a makrosporiosis ellen, akkor egy idő után a bokor meghal. | A bokrok megbetegedésének megakadályozása érdekében megelőzés szükséges: 2-3 alkalommal permetezze be az ültetvényeket Bordeaux folyadékkal. Ha a fertőzést nem lehetett elkerülni, akkor a szaküzletekben gyógyszereket kell vásárolnia a makrosporiosis leküzdése érdekében. |
Csaló | A betegség a gyökérnél lévő bomló alap alapján azonosítható. A levélpengék kezdenek sárgulni és göndörödni. A gumók megbarnulnak és abbahagyják az öntést. A pép vágáskor kellemetlen szagot áraszt | A fekete lábat lehetetlen gyógyítani bármilyen burgonyán, beleértve a Riviérát is. A bokrokat sajnálat nélkül el kell távolítani a kertből. Jó, ha a kutakat fahamu és réz-szulfát keverékével töltjük meg |
Ha kártevőkről beszélünk, akkor a medve és a coloradói burgonyabogár lárvái bosszantják a burgonyát. Pusztítsd el őket a szokásos módon.
A riviéra burgonya elszenvedheti a coloradói burgonyabogár támadásait, ez az egyik leggyakoribb kártevő az éjjeli kagylónövényekben. A coloradói burgonyabogár felnőttei áttelelnek a talajban. Tavasszal a bogarak aktívan táplálkoznak a burgonya szárával és leveleivel. Ugyanebben az időszakban a nőstények tojást raknak a levéllemez hátoldalára.
Ezek a gyógyszerek 2 hónapig megőrzik védőhatásukat. Ezzel elkerülhető az időigényes kézi permetezés.
A fajta ellenáll a főbb betegségeknek, de érzékeny a késői fáklyára. A megelőző intézkedések elősegíthetik a fertőzések és a kártevők elkerülését. Ültetés előtt hasznos a talajt és a vetőburgonyát Prestige-lel kezelni - ez megvédi a Colorado burgonyabogarat. Az egy rétegben lefektetett gumókat a gyógyszerrel permetezik. Miután hagyta megszáradni, a gyökereket megfordítják és a másik oldalon feldolgozzák. A szárított burgonya készen áll az ültetésre. Az immunitás növelése érdekében a bokrokat Fitosporinnal permetezik.
Kártevők - asztal
- Hasznos babot ültetni a burgonya mellé - megvédik a burgonyát a bogártól.
- A virágzás során permetezzünk gyógynövényes infúzióval (mustár, celandin, pitypangszár, diólevél: gőz 500 g 10 liter, hagyjuk 24 órán át, adjunk hozzá szappant).
- Kis területeken a rovarokat kézzel szüretelik.
- Amikor megjelenik egy bogár, Boverinnel (30 g / 10 l), Bitoxibacillinnel (50 g / 10 l) kezelik őket.
- Ültesse körbe az ágyakat körömvirággal, körömvirággal, krizantémmal.
- Ültetés előtt öntsük ki a kutakat jódoldattal (20 csepp 10 l).
- Ősszel ássa fel a talajt, távolítsa el a búzafű gyökereit.
- A tenyészidőszak elején kezelje a bokrokat Aktara-val.
A fajta képes ellenállni a legtöbb vírusos és bakteriális támadásnak. Az egyetlen dolog, ami komolyan fenyegetheti, az a késői pác. Megelőző intézkedéseket kell tenni a betegségek és a rovarok károsodásának megelőzése érdekében.
Ültetés előtt a gumókat Prestige-kel kell kezelni - ez a coloradói burgonyabogár orvossága. Az egy rétegben lefektetett gumókat a gyógyszerrel kezeljük. Az egyik oldalon történő permetezés után a gyökereket megfordítjuk, hogy a másik oldalt feldolgozzuk.
A növények immunitásának növelése érdekében ajánlott a bokrokat "Fitospirin" -nel permetezni.
A betegségek és a kártevők elleni védekezés eszközei - a 7., illetve a 8. táblázatban.
· Gumókon - szürke, nyomott foltok.
· A pép megbarnul.
· Egy bokor kezelése réz-szulfáttal 20 cm -10 g / 10 liter víz növénymagasságban.
· A levelek és a szár elhullanak.
· A bőr és a pép sötétedik.
· A gumók kellemetlen szagúak.
· A gumókon szürkésbarna depressziós foltok jelennek meg.
· A gumók bőre zsugorodik, szürke, rózsaszín vagy sárga párnákkal borítja.
· A rostokban üregek jelennek meg.
Kezelés Boverinnel (30 g / 10 l víz) vagy Bitoxibacillinnel (50 g / 10 l víz).
Permetezés karbamidoldattal (100 g / 10 l)
Az érintett bokrok elszáradnak és elpusztulnak.
A tárolási előírások betartása.
Észrevették, hogy a medve jobban szereti Riviérát, mint más fajtákat. Ha többféle burgonya nő a kertben, akkor a kártevő pontosan a "Riviérát" választja.
A burgonyakártevőkről és a velük való foglalkozás módszereiről itt olvashat bővebben.
Elbeszélés
A tenyésztők több ezer termesztésre alkalmas fajtát neveltek a bolygó különböző éghajlati övezeteiben. Ezen egyedülálló szelekciós eredmények egyike a Riviéra.Történelméről keveset tudunk, mivel ez az egyik legfiatalabb burgonyafajta, amelyet 2020-ban engedtek forgalomba. Oroszország, Moldova és Ukrajna számos régiójában a Riviérát a gyors növekedés és a kiváló ízlés kedveli.
Riviéra burgonya: egészséges gumók ültetésre készek
Hely előkészítése a burgonyához
A szuperkorai burgonya termesztésekor be kell tartania néhány szabályt.
- A talajnak homokos vályognak és könnyűnek kell lennie.
- A területet alaposan megtisztítják a gyomoktól és ősz óta megtermékenyítik.
- A burgonya következő ültetése ezekbe az ágyakba legkorábban 3 évvel később engedélyezett.
- A gumók ültetése előtt rovarölő szerekkel kell kezelni a területet.
Az agyagtalaj komposzt, humusz és homok hozzáadásával javítható. Ősszel korhadt trágyát raknak ki a telepre: 45 négyzetkamrát száz négyzetméterenként, és mélyen ásnak.
A trágyázás másik módszere a téli rozs vetése, amelynek palántái tavasszal a talajba ágyazódnak. Az őszi ásás előtt fehér mustárt vethet. Amikor a növény eléri a körülbelül 10 cm-es magasságot, a területet kiásják.
A drótféreg elpusztításához gyenge kálium-permanganát-oldatot használnak, amelyet az ültetés során a lyukakra öntenek. Hagymahéjjal elriasztják a kártevőket, egy marékot adnak a gödrökhöz.
Ha fiatal burgonyát termesztenek eladásra, akkor sorokat készítenek, amelyek délről északra, 50 cm távolságra helyezkednek el. Ha tárolásra, gumók ültetésére termesztik, hagyjon 65 - 70 cm-t a sorok között. A bokrok közötti távolság legalább 25 cm.