Elég gyakran az üzletek polcain érthetetlen fajtájú burgonyát látnak a vásárlók, ezért nem merik venni. Annak érdekében, hogy ne okozzon csalódást, fontos ismerni a gumók jellemzőit. Egyesek túl sok keményítőt tartalmazhatnak, és a hőkezelés során felforrhatnak. Mások késői fajták, tavasszal kell megvásárolni. Mindezeket a jellemzőket puszta megjelenéssel nehéz meghatározni.
De a Picasso burgonyafajtát nem lehet összetéveszteni mással egy fontos megkülönböztető tulajdonság miatt - világos szemek a világos héjon. Ez sok háziasszony kedvenc burgonyája, amely sok pozitív tulajdonsággal rendelkezik. Vizsgáljuk meg őket közelebbről.
A fajta jellemzői
A Picasso holland tenyésztők munkájának eredménye. Még 1995-ben felvették az Orosz Föderáció állami nyilvántartásába, így nem nevezhető újdonságnak. Ez egy későn érő étkezési burgonya, teljes érésű 110-130 nappal az ültetés után.
A fajta felülmúlhatatlan ízű, nagy hozamú és ellenáll számos burgonyabetegségnek. Egy bokorból legfeljebb 20 gumó származik, amelynek átlagos tömege 80-140 g. Az össztermés 250-400 c / ha. Kedvező körülmények között 500 c / ha betakarítható.
Az alábbiakban a hozamok összehasonlító táblázata található más gyakori fajtákkal.
Fajta | Hozam |
Rosara | 350-400 c / ha |
Impala | 180-360 c / ha |
Szerencse | 420-260 c / ha |
Pirók | 180-270 c / ha |
Kamensky | 500 c / ha-ig |
Molly | 390-450 c / ha |
Latona | legfeljebb 450 c / ha |
A Picasso burgonya a teljes tárolási idő alatt megőrzi kiszerelését. A minőség megőrzése kielégítő - 93-95%.
Előnyök és hátrányok
Asztal. A Picasso burgonya fő előnyei és hátrányai
profik | Mínuszok |
|
|
Picasso (burgonya): megjelenésre jellemző
Ennek a fajtának magas, egyenes bokrai vastag szárúak. A zöld tömeg nagyon dús és sűrű, ezért a bokrok általában jóval a betakarítás előtt kezdenek kúszni. A levéllemez széles, enyhén hullámos, szinte soha nem görbült. Amikor a virágzás megkezdődik, a szárakon finom, fehéres szirmú virágok nyílnak.
A gumók leírása:
- enyhén ovális alakú;
- világossárga vékony héja;
- a szem mély rózsaszínű, nagy fényes foltokkal;
- a pépnek kellemes krémes árnyalata van;
- a keményítő aránya 10-12%;
- íze minden követelménynek megfelel;
- az átlagos bokorszám egy bokorban 16-20 darab.
Összehasonlító táblázat más fajták mennyiségi jellemzőivel
Fajta | Gumók száma |
Tájfun | 6-10 darab |
Romano | 8-9 darab |
Colombo | legfeljebb 15 darab |
Tiras | 9-13 darab |
cigány | 8-14 darab |
Vega | 8-10 darab |
Zselé | legfeljebb 16 darab |
Mint látható, a Picasso az egyik legtermékenyebb fajta, ezért sok nyári lakos szereti termeszteni parcelláin.
Vetőburgonya készítés
A tenyészet leírása és jellemzői megerősítik, hogy a Picasso burgonyafajta olyan szuper elit, amelyet a gumók előzetes kihajtása nélkül lehet termeszteni. Ilyen eljárásokat ipari léptékben nehéz vagy akár lehetetlen végrehajtani. De a magángazdaságokban könnyű kiválasztani a vetőmaganyagot, és dobozokba rakni a szem kihajtása érdekében.
Azonos méretű, de kicsi gumókat választják ki. A tapasztalt kertészek szabálya szerint a kis gumók nagy termést hoznak. A Picasso burgonyafajtát fénynek lehet kitenni, és hagyni lehet, hogy a gumók szolanint felhalmozódjanak. Ez az anyag mérgező glikoalkaloid, amely még a talajban képes elpusztítani az apró rovarokat, például a coloradói burgonyabogarat. Ültetés előtt a gumókat gyakran fél órán át áztatják Prestige oldatban.
Picasso (burgonya): a fajta jellemzőinek leírása
Miért olyan népszerűek ezek a burgonyák az amatőr kertészek és a hivatásos burgonyatermesztők körében? A válasz egyszerű: sok előnye van.
A fajta előnyei:
- kiváló előadás.
- meglehetősen magas tartási arány.
- kifejező burgonya aroma és kiváló íz.
- magas ellenálló képesség számos betegség ellen, immunitás a varasodás, fonálférgek és burgonyarák ellen.
- a hőmérséklet és az éghajlati viszonyok iránti igénytelenség.
- kiváló hozammutatók.
- jó távolsági szállítási tolerancia.
Mínusz Picasso csak egy, de elengedhetetlen. Sajnos a fajtának nincs immunitása a késői fásulás ellen. Ez egy nagyon alattomos betegség, amely nemcsak a leveles szárakat, hanem a gumókat is érinti. Annak érdekében, hogy ne kockáztassa meg, az ültetés előtt ajánlatos a maganyagot Maxim, Prestige vagy Fitosporin-M kezeléssel kezelni.
Betegségek és kártevők
A közelmúltban a burgonyát megfertőző rovarok és vírusok kiváló immunitást váltottak ki a kémia iránt. Ezért maga a burgonya természetes ellenállása (immunitása) nagyon fontos tényező a fajta kiválasztásakor. Végül is a burgonya, amely nem fog jól megbirkózni a rákkal, nagyon népszerű lesz Colorado körében, és gyorsan eltűnik a kerti ágyakból.
Javasoljuk, hogy olvassa el: "Tulejevszkij burgonya"
Picassó kiváló ellenállással rendelkezik. Ellenzi:
- Heg.
- Arany fonálféreg.
- Fusarium.
De, mint a legtöbb fajta, nincs elég ereje a késői sértés elleni küzdelemhez. Sőt, ha egy fajta kezd ebben a betegségben szenvedni, akkor a termés gyakran 50-60% -kal csökken. A betegség jelenlétének fő jele a fehér virágzás megjelenése a levél tetején.
A betegség továbbterjed a gumóra. Sötét foltok jelennek meg rajta. És minden rendben lenne, de a vírus fertőző, és a gyökérzeten keresztül megfertőzi a szomszédos gumókat.
Ennek megakadályozása érdekében először meg kell védenie Picasso-t a késői esés ellen. Ehhez speciális etetést alkalmaznak, hillinget hajtanak végre.
Ha ennek ellenére a vírus megtámadta a gumókat, akkor meg kell találnia a beteg leveleket és levágnia őket, mielőtt a fertőzés terjedni kezdene.
Növekvő jellemzők
A későn érő fajtákat jobb valamivel korábban ültetni, mint a közepesen és korán érő fajtákat. Korai ültetésre van szükség a gumók kialakulásához és éréshez. Emlékezzünk vissza, hogy a Picasso teljes tenyészideje 125–130 nap, így április vége vagy május eleje az ideális alkalom a telepítésre. Ugyanakkor nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy a talajnak az ültetési anyag ültetése idején + 7- + 10 fokig kell melegednie.
A későn érő fajták jó termésének másik fontos feltétele a vetőgumók előzetes csírázása. Ültetés előtt 2-3 héttel kell csíráznia. Az ültetési anyagot április elején veszik el a raktárból, 1 rétegben fektetik egy meleg, enyhén megvilágított helyiségbe. 15-20 nap múlva apró, kövér hajtások jelennek meg a burgonyán.
A csírázás előtt speciális készítményeket használhat a növekedés serkentésére, akkor a gumókon a csírák gyorsabban csíráznak. E célokra az Epin vagy a Cirkon alkalmas. Használatukra vonatkozó ajánlásokat világosan leírják az anyagot tartalmazó tasakokon található utasítások.
Picasso nem különösebben válogatós a talaj jellemzőit illetően, mégis előnyben kell részesíteni a vályog és a homokos vályog talajokat. Az ilyen földeken a termés jelentősen megnő a nehéz agyagos talajokon vagy a gyenge homokos talajokon történő műveléshez képest. Ne ültesse Picasso-t a telek azon részére, ahol korábban paradicsomot, céklát vagy padlizsánt termesztettek. A burgonya legjobb előfutára a hüvelyesek, szemek, zöldek, káposzta, sárgarépa és paprika.
Ültetéskor érdemes figyelembe venni azt a tényt, hogy ennek a fajtának a bokrai nagyok, vastagok és terjednek, ezért a rendszert helyesen kell kiszámítani. Az ajánlott távolság a bokrok között 50 cm, a sorok között - 65-70 cm. Ezzel az ültetéssel a gyökérzet jól fog növekedni, nagyobb számú gumót alkot, amely elegendő helyet biztosít a teljes fejlődéshez és növekedéshez.
Haszon
Először is a Picasso burgonyát fogyasztják, amelynek fényképét a cikk bemutatja, mivel sok hasznos összetevőt tartalmaz az emberi test számára. A Picasso burgonya alapja, mint bármely más hasonló termék, sok aszkorbinsavat, valamint sok más hasznos nyomelemet tartalmaz. Mérsékelt Picasso burgonya fogyasztásával az ember csökkentheti a rossz koleszterin tartalmát a vérben.
De a hasznos tulajdonságok nemcsak a burgonyapépben találhatók, ne felejtsük el a zöldséghéjat sem, amely szintén hasznos anyagokban gazdag. Ezért mindenkinek hasznos főzni és egyenletesen krumplit enni legalább alkalmanként. A nyers és a főtt burgonyát orvosi célokra és kozmetológiára is használják.
Megfelelő gondozás ültetés után
Amikor a hajtások áttörik a talaj felszínét, elkezdheti művelni a földet. A gondozás a következő tevékenységekből áll:
- lazítás;
- gyomlálás;
- kupacolás;
- locsolás;
- megtermékenyítés;
- kártevő írtás.
A lazítás és a gyomlálás elengedhetetlen eljárás, amelyet meg kell ismételni. Először gereblyével lazítják meg a földet, miután a fiatal növények elérik az 5 cm-es magasságot. Növekedésével a gyomok aktívan megjelenni kezdenek. Annak érdekében, hogy ne vegyenek tápanyagokat a tenyészetből, azokat teljesen ki kell távolítani a gyökerekkel együtt. A gyomok megszabadulása mellett a lazítás és a gyomlálás oxigénnel telíti a földet, lehetővé téve a nedvesség közvetlen behatolását a gyökérzetbe.
Általában az esővíz elegendő a burgonya megfelelő növekedéséhez, de néhány évben száraz időszakok fordulnak elő, amikor a meleg és száraz időjárás negatívan befolyásolhatja a fiatal növények fejlődését. Ilyen napokon további öntözésre van szükségük közvetlenül a bokrok alatt. A burgonya jól reagál az öntözésre a virágzási időszakban. Ekkor kezdenek csomók képződni a rizómákon, és nedvességre van szükség ahhoz, hogy teljes mértékben telítődjenek tápanyagokkal. Ha ez a feltétel teljesül, a gumók lenyűgöző méretűek lesznek, egyenként akár 150 g tömegűek is.
A növénytermesztés másik fontos tevékenysége a halászat. A tetejével rendelkező bokrok alatt el kell kezdeni a cölöpök kialakítását abban a pillanatban, amikor azok elérik a 15-20 cm magasságot. A hillingnek köszönhetően a bokrok kompaktan növekednek, és nem fognak idő előtt elbomlani. A második dörzsölést az első kezelés után 2 héttel végezzük. Ezt megismétlik, hogy a szétszórt földréteg megbízhatóan megvédje a fiatal csomókat a napfénytől. Kiváló minőségű marás esetén a tárgylemezek egészen a betakarításig megmaradnak, és jelzik a bokrok helyét, megkönnyítve ezzel a burgonya kiásását.
A Picasso fajta hálásan reagál a szerves és ásványi műtrágyák kijuttatására. A teljes tenyészidőszak alatt a bokrokat háromszor ajánlatos megtermékenyíteni. Az első alkalommal - az első hajtások megjelenése után, a második - közvetlenül a virágzás kezdete előtt, a harmadik - a szirmok nyitása során. Ha minden időben elkészül, a bőséges termés garantált.
A kártevők elleni védekezés minimálisra csökken, ha az ültetési anyagot speciális készítményekkel kezelik. Hosszú ideig működnek, így egyetlen rovar sem áhíthatja a növények és gumók földi részét. Ha a mindenütt jelenlévő coloradói bogarak vagy azok lárvái mégis megjelentek a leveleken és a szárakon, akkor sürgősen meg kell permetezni a burgonyát gyógymódokkal. Maradni érdemes akkor is, ha első ránézésre kevés a rovar, különben gyorsan szaporodnak és komoly károkat okoznak az ültetvényekben. Ebben az esetben nem számíthat jó termésre.
A mezőgazdasági technológia árnyalatai
Mint fentebb említettem, a Picasso nem igényel különösebb gondozást - a fajta valóban szerény, így nagy termést eredményez, elegendő a következő szabályokat betartani:
- A Picasso rendszeres gyomlálásra és a talaj lazítására szorul - így a gyökerek sokkal több oxigént és nedvességet kaphatnak, ami mind a termés mennyiségét, mind a minőségét befolyásolja. De van egy fontos árnyalat - csak akkor kezdheti el ezeket az eljárásokat, ha a palánták legalább 7-8 centiméterre megerősödtek, különben túl nagy a gyenge gyökerek károsodásának kockázata.
- Meglepő módon a fajtának szinte nincs szüksége öntözésre, különösen akkor, ha olyan régiókról van szó, ahol viszonylag gyakran esik az eső. A Picasso jól esik az esővízzel, további öntözést csak akkor szabad bevezetni, ha egy adott időszak nagyon meleg és száraz - ebben az esetben tíznaponta egy öntözés - két hét elegendő.
- Nem lesz felesleges műtrágyákat kijuttatni - Picasso szereti és jól veszi őket. Az ideális idő erre évszakonként háromszor érkezik - közvetlenül a csírázás után, közvetlenül a virágzás előtt és alatt. Virágzás után ne műtrágyázza a Picassót - ez gyakori hiba, és károsíthatja a gyümölcsöt.
- A fajta viszonylag ellenálló a burgonyát gyakran érintő betegségekkel szemben. A coloradói burgonyabogár egyáltalán nem ijesztő számára. De a késői vakhatás jelentősen ronthatja idegeit és termését, ezért időnként jobb a bokrok megelőző kezelése.
Gyűjtés és tárolás
Számos kertésztől és nyári lakostól kaptam a Picasso krumplifajta-értékeléseket, mindezt a gyönyörű megjelenésnek és a jó tartási minőségnek köszönhetően. A termés megőrzéséhez az új évadig megfelelően be kell takarítani és tárolásra elő kell készíteni. A tárolás előkészítést is igényel, de először is az első.
A Picasso a későn érő fajták képviselője, ezért a betakarítást legkorábban 120 nappal az ültetés után kell elkezdeni. Körülbelül egy héttel az esemény előtt célszerű eltávolítani a tetejét, hogy a gumók megerősödjenek és gyorsabban kiszáradjanak. A privát kertekben a burgonyát a földből ásják ki, általában szurokkal vagy lapáttal. A talajból kivont nedves gumókat közvetlenül a helyszínen, a nap alatt kell szárítani. Fél óra múlva a héjnak nem lesz ideje zöldre váltania, de kellően kiszárad, és a talaj maradványai könnyen megtisztulnak tőle.
A szárított burgonyát gondosan válogatják, méret szerint válogatják és árnyékos helyre szállítják. Ott kell maradnia egy ideig, hogy a felesleges nedvesség elpárologjon a bőr felszínéről. Ez megakadályozza a rothadó növényeket az alagsorban és a pincében.
A raktárba helyezés előtt érdemes újra megvizsgálni az összes gumót, hogy nem sérült-e meg. A korhadt, kivágott és sérült példányokat azonnal újrahasznosítják. A termés jó minőségű részét egy pincében vagy pincében helyezzük el egy speciális tartályban. Ehhez lyukakkal ellátott dobozokat, nejlon hálót vagy természetes anyagokból készült táskákat használhat.Krumplit kell önteni, hogy a megtöltött edény könnyen hordozható és mozgatható legyen. Szinte az egész betakarítás tavasz végéig marad, a veszteségek csak 5-8% -ot tesznek ki.
A Picasso fajta ideális kis területeken és nagy mezőgazdasági területeken történő termesztéshez. Gumói kívülről és belülről egyaránt gyönyörűek. Ezek felhasználásával különféle ételeket készíthetnek, amelyeket a család minden tagja értékelni fog.
Ajánlások
Vadim
Véletlenszerűen vásároltam magokat, és jól döntöttem - száz négyzetméterről körülbelül 40 kilogramm kiváló burgonyát gyűjtök. Többet ültettem magamnak és a családomnak, de a termés olyan nagyvonalú, hogy elkezdtem egy keveset eladni - akár a szomszédoknak, akár a munkahelyi kollégáknak. A Picasso nagyszerű fajta, amely nem okoz gondot, de remek termést hoz.
Nataliya
A legfontosabb dolog, amit Picasso-ról elmondok, az, hogy rendszeresen kezeljem késői sérülés miatt. Tavaly a termésem nagyon komolyan szenvedett tőle, és még mindig nem tudom rendet rakni. Általában a kultúra csodálatos - ízletes burgonya, jól tárolható. Főleg főzéshez használom - nem nagyon sütve, eltörhet. Komoly hiányosságokat nem fogok megnevezni - a fajta nagyon jó.
Kirill
Soha nem gondoltam volna, hogy valóban létezik olyan krumpli, amelyet a coloradói bogarak nem esznek meg. Kiderült, hogy van. Picasso jól megbirkózik a "burgonya" betegségekkel, igénytelen az ellátásban és minden szempontból jó. Öt-hat évvel ezelőtt ültettem el, azóta nem is gondoltam burgonyaültetésre - az összes szomszéd azt kéri, hogy ezt is adjam el.