"Impala" burgonyafajta: jellemzők, leírás, hozam, vélemények és fotók

Zöldségtermesztés »Burgonya

0

1106

Cikk besorolása

Az impala burgonya holland tenyésztők munkájának eredménye. Termelékenysége, a gumók jó íze és az egyszerű gondozás jellemzi.

Az Impala burgonya jellemzői

Igénytelensége miatt az Impala burgonyafajtát az egész világon termesztik. Annak érdekében, hogy jó hozamot érjen el egy minimális földterületről, ismernie kell a fajta mezőgazdasági technológiájának szabályait, valamint az ültetési anyag tavaszi előkészítésének sajátosságait.

Az Impala burgonyafajta keletkezésének története

Ezt a fajtát a holland Agrico (Emmeloord) vállalat alkalmazottai tenyésztették. 1995-ben felvették Oroszország állami nyilvántartásába. Az Orosz Föderáció négy régiója elismerte a termesztést: Közép-, Volgo-Vjatka, Észak-Nyugat és Nyizsnyoljszkij. Ennek a fajtának van egy másik neve - "Kubanka" vagy "Krymchanka".

A táblázat a különböző fajták forgalomképes gumóinak tömegét (grammban) mutatja:

Jellegzetes

1. Általános jellemzők: Nagyon korai asztalfajta, jól alkalmazkodik a különböző éghajlati viszonyokhoz és talajtípusokhoz, szárazságtűrő;
2. Érési periódus: 60-70 nap a teljes csírázás után;
3. Termelékenység: 360-450 c / ha-ig;
4. Piacképesség: a teljes termés 89-94% -a;
5. Minőség megőrzése: Akár 90%;
6. Keményítőtartalom: 10-14,6%;
7. Főzés osztály / csoport: B típus (főzés után kissé omlós);
8. Hús színe: Világossárga;
9. Bőr színe: sárga;
10. A kereskedelmi gumók tömege: 88-150 g;
11. A gumók száma a bokorban: Átlagosan 7-11 darab;
12. Fogyasztói tulajdonságok: Az íze kiváló, a kóstolási pontszám 3-4 pont (5-ből).
13. Kulináris cél: egyetemes
14. Növekvő régiók: észak-nyugati, középső, Volgo-Vyatka és Nizhnevolzhsky, több déli régióban két betakarítást lehet elérni egy évszakban
15. Betegségrezisztencia: Magas: burgonyarák (D1), arany fonálféreg (Ro1, Ro4), rizoctonia, Y, A, X vírus, közönséges varasodás. Közepes: a gumók késői gyulladása, porszerű varasodás. Felsők által késői gyulladásra fogékony, rizoctonia;
16. Corolla színe: Fehér;
17. A termesztés jellemzői: Javasolt a vetőburgonya előmelegítése és csírázása, a nitrogén műtrágyák mennyisége kisebb, mint más fajtáké. A fő termés betakarítása előtt 2 héttel kötelező a tetejét levágni;
18. A szövetségi állami költségvetési intézménybe történő felvétel éve: "State Sort Commission": 1995;
19. Kezdeményező: Agrico (Hollandia);

Az Impala burgonya gyökérzete ovális alakú, kis szemű, sima, sárga héj borítja. A gyümölcs pépje világossárga, legfeljebb 14,6% keményítőt tartalmaz. A cellulóz átlagos szárazanyag-tartalma 17,7%.A gyökérzöldség átlagos tömege 88 és 150 g között változik.

Egy gumón a gumók száma 16 és 21 között lehet, a forgalomképes gumók hozama 89-94%. A gyökérnövények tartási minősége nagyon magas.

Kedvező körülmények között a déli régiókban kétféle betakarítás érhető el egy évszak alatt. Az "Impala" burgonya átlagos ellenálló képességgel rendelkezik a rákkal és a gumók késői gyulladásával szemben.

A fajta leírása

Gyökerek:

• Ovális gumók;
• Kis szemek sekély ágyneművel;
• A gyökérnövények simaak, világossárgák;
• Az átlagos gumósúly 120-160 gramm;
• A vágás húsa sárgás.

Hajtások:

• A bokor eléri a 75 cm-t;
• Elég sűrű, 4-5 szár alkotja;
• Telített zöld közepes levelek, enyhén hullámos szélekkel;
• A virágok fehérek, középen sárgaek.

hátrányai

Az Impala fajtának van néhány hátránya is:

1. a hajtások nagyon magasak és dúsak, ezért a betakarítás előtt 3-4 nappal ajánlott kaszálni;
2. a teteje a coloradói bogarak kedvenc csemege, ezért a bokrot rendszeresen permetezni kell;
3. nem virágzik barátságosan, ezért problémák lehetnek a beporzással és a vetőmag összegyűjtésével;
4. fogékony éjjeli rákokra, a levelek megbarnulására és a phomosisra.

A gumók magas keményítőtartalma miatt a burgonya nem forral fel jól és nem is porhanyós, de sütéshez és saláták készítéséhez ideális. Érdemes megjegyezni azt a tényt is, hogy a gumómag halványsárga színe a hőkezelés során nem változik, ami nem mondható el más 15-17% keményítőtartalmú fajtákról.

Előnyök, hátrányok és íz

Ennek a fajtának sok előnye van, ami miatt a kertészek nagyra értékelik:

• Ellenáll a száraz periódusoknak és a betegségeknek. A burgonya kiválóan alkalmazkodik a különböző időjárási körülményekhez. Nem fél a szárazságtól;
• Toleráns számos betegséggel szemben. Nem befolyásolja burgonyarák, horogféreg, A és Yn vírusok;

REFERENCIA: A talajt humuszban kell gazdagítani, és meglehetősen mély szántófölddel kell rendelkeznie.

• Nagy hozamot ad. Megfelelő mezőgazdasági technológiával több mint 17 gumót lehet betakarítani minden bokorról, hektáronként 37–60 tonna betakarítható évszakonként, délen pedig két betakarítás lehetséges;
• Korai érettség. Az Impala fő jellemzője a korai érés, az első termést már az ültetés után 45 nappal betakarítják. A burgonya teljesen beérik 60-75 napon, ez a tényező az éghajlati viszonyoktól függ;
• Ízminőségek. A hőkezelés során a gumók megőrzik formájukat és nem omlanak össze;
• Mechanikai sérülésekkel szembeni ellenállás. A betakarítás során a gyökérzetek legfeljebb 97% -a képes megőrizni eredeti megjelenését;
• Igénytelen a talaj típusához. Impala burgonyát bármilyen talajon termeszthet.

Javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a különböző érési periódusú burgonyafajtákkal:

A fajta hátrányai közé tartozik a hajlam a következő betegségekre:

• Késői gyulladás;
• Közös varasodás;
• Rhizoctonia.

Impala burgonya ültetése, 1. szaporítás, agrospan alatt:

A burgonya ültetés utáni gondozásának jellemzői

Az Impala szárazságtűrő, de száraz nyár folyamán meg kell itatni. Ez 2-3 alkalommal történik a bokrok növekedése során - 40 m² vizet használnak 1 m² ültetvényenként. Az öntözést a folyosókon és a növény alapja alatt végezzük, hogy a cseppek ne essenek a levelekre és a virágokra.

A gyomlálás burgonyához ajánlott. Az ágyások között ezt kapával végzik, és a szárakhoz közel nőtt gyomokat kézzel kell eltávolítani. A lazítás és az ütés befolyásolja a növény felszín alatti és föld alatti részeinek fejlődését. A burgonyatermesztők megállapítása szerint az agrotechnikai intézkedések helyes végrehajtása 25% -kal növelheti a termést.

A

Az Impala fajta termesztésében szerzett sokéves tapasztalatnak köszönhetően megkülönböztetünk néhány olyan tulajdonságot, amelyek jótékony hatással vannak a terméshozamára és a gyökérzetek minőségére:

• Ez a fajta minden talajon jól növekszik, de csak korábban jól megtermékenyített, laza és kellően nedves;
• A palánták gyorsan fejlődnek és +18 és +25 ° C közötti hőmérsékleten jelennek meg, + 17 és +20 ° C között virágoznak és gyökérnövényeket képeznek;
• A magas hozam lehetővé teszi a tenyészidőszakban mintegy 250-300 ml légköri csapadékveszteség elérését, az egyenletesen nedves talaj hozzájárul a burgonya teljes növekedéséhez és fejlődéséhez;
• Két burgonyatermés megszerzéséhez az első korai betakarítást felhős időben betakarítják, szükséges az összes gyökér összegyűjtése, majd a bokor újratelepítése, nem felejtve el a lyuk bőséges öntözését vízzel. Ez lehetővé teszi a második termés kialakulását a fő betakarítás idejére.

Hogyan lehet magasabb burgonyatermést elérni?

Az Impala fajta egyre népszerűbb a kertészek körében. Már megjelentek ajánlások arról, hogyan lehetne javítani a hozamot, növelni a növények ellenálló képességét a kedvezőtlen feltételekkel szemben. A következő funkciók segítenek a kiváló minőségű és ízletes betakarításban:

• Tartsa laza és nedves talajt;
• Ültetéskor öntsön humuszt és egy evőkanál hamut minden lyukba;
• Az ásványi műtrágyák hatékonyak: egy evőkanál nitrophoska vagy egy teáskanál burgonya Kemira. A vegetációs időszakban háromszor kell alkalmazni. Amikor levelek jelennek meg, a hilling során adjon hozzá egy teáskanál ammónium-nitrátot és humuszt. A rügyképződés időszakában adjunk hozzá káliumot és hamut. A gumók képződése során adjunk hozzá szuperfoszfátot, amikor hillingelünk, és öntsük meg jegesedésoldattal.
• Helyezze a burgonyaágyakat északról délre a maximális fény és melegség érdekében.

Helyes illeszkedés

A jó terméshoz bizonyos szabályokat kell betartani:

• A gumókat nyílt terepre ültetni legkorábban április közepén, jól felmelegedett talajban végzik. Az ültetési idők a régió éghajlatától és időjárási viszonyaitól függően változnak;
• A mag közepes méretű gumó, elegendő szemszámmal és sérülés nélkül;
• Ültetés előtt a gumókat 30 percig kálium-permanganát vagy bórsav oldatában tartják, majd hamuval porítják;
• Kerülje a gumóhajtások sérülését. A letört hajtások miatt a bokrok lassan fejlődnek, a termés csökken;
• E fajta termesztésekor meg kell figyelni a vetésváltást. Nem szabad Impala burgonyát ültetni egymás után két évszakra ugyanazon a területen, valamint a kertben paprika, paradicsom és padlizsán után. A gabonafélék (búza, zab), hüvelyesek (borsó, csillagfürt, édes lóhere), a keresztesvirágú növények (fehér mustár, repce, repce) után a telkek tökéletesek;
• A gumókat 6–8 cm mélységig mélyítik felmelegedett, nedves és laza talajban;
• A burgonyát ritkán kell ültetni, a növények közötti távolság 30 cm, a folyosón - 50 cm.

REFERENCIA: A fertőtlenítési folyamat csökkenti a betegségek kialakulásának kockázatát. A bórsav stimulálhatja a növekedést.

Növekvő tippek

Növekedéskor be kell tartania az ápolás és a termesztés bizonyos szabályait. A telepítés helyesen megválasztott időzítése, az öntözés, az ültetési anyag elhelyezése és előkészítése sok problémát elkerül.

Optimális időzítés és helyválasztás

A burgonyát április közepén-május elején kell ültetnie.Ekkor a föld már teljesen felmelegedett, gyakorlatilag nem kell félni, hogy visszatér a hideg.

A legjobb hely egy jól megvilágított hely, védve a huzattól és a túlzott vizesedéstől. Az ültetésre szánt talaj legyen meleg, laza és elegendő műtrágyával.

Gumókészítés

Az ültetés előtti anyag előkészítése:

• Egészséges és egész gumók gondos kiválasztása;
• Fertőtlenítés bórsavval, hamu vagy kálium-permanganáttal. A burgonyát az oldatba merítjük és körülbelül fél órán át tartjuk. Szárított gumókat ültetnek;
• A szemek előmelegítése és csírázása. Ehhez a magokat 30-40 napig meleg helyen, +18 foknál nem alacsonyabb hőmérsékleten tartják. Fontos, hogy ültetéskor ne törjük el a hajtásokat, nehogy a növények megbetegedjenek és gyorsan növekedjenek.

Trágyázás

A műtrágyákat előre kell kijuttatni, lehetőleg ősszel. A korhadt trágyát az egész területen szétszórják, kiásják és tavaszig hagyják.

A nitrogén műtrágyák bevitele nem ajánlott, mivel ezek fokozzák a burgonyabokrok vegetációját és csökkentik a gumók képződését, vagyis a hajtások erősek, zöldek lesznek a levelekkel, de a gyökerek kicsinek bizonyulnak, vagy nem minden.

A legjobb, ha az Impala burgonyát bór, vas, cink, molibdén, mangán komplex műtrágyákkal etetjük.

A burgonya műtrágya kiválasztásáról szóló cikkben megtudhatja, melyik műtrágya a legjobb az Ön számára.

Gondoskodás

Hogyan törődjünk:

• Az ültetés után egy héttel és az esőzések után gondosan boronálja meg a gerinceket gereblyével. Ez hozzájárul a fonalas gyomok és a földfelszíni kéreg elpusztításához, ami akadályozza a talaj levegőztetését. Szükség esetén lehetőség van humusz, jégkrém vagy madár ürülék bejuttatására, egy kapával betakarva közvetlenül a talajba;
• Ritka, de bőséges öntözés javasolt. Tehát a talaj legalább 40 cm mélységig beázik;
• Végezze el a talaj rendszeres gyomlálását és lazítását a folyosón;
• Ha kártevők jelennek meg, kezelje a bokrokat Aktara, Actellik, Colorado készítményekkel. A növények immunitásának jelentős növelése és a késői fertőzés kialakulásának megakadályozása érdekében permetezzen burgonyát Fitosporinnal évszakonként többször.

FONTOS: A műtrágyákat csak erős öntözés vagy esőzés után érdemes kijuttatni.

Védelem betegségek és kártevők ellen

A gombák és kártevők elleni fő védelem a megelőzés. Végezzen hozzáértő vetésváltást. Alternálja az Impalát a következőkkel:

• hüvelyesek: borsó, csillagfürt, bab, bab;
• évelők, például lóhere, édes lóhere, lucerna;
• tavaszi és téli növények: rozs, árpa, zab, búza.

Éjszakai éjszaka után lehetetlen burgonyát ültetni, sok gyakori betegségük és kártevőjük van.

Ültetés előtt a lyukakat fungicidekkel és rovarirtókkal is ajánlott kezelni. Az újrafeldolgozást virágzás alatt hajtják végre, mivel sok kártevő szeret virággal lakomázni. Például az Aktara segít.

A rothadt trágya és a csirke ürülékje elriasztja a kártevőket. A gumók ültetése előtt öntözzük meg a kutakat.

Továbbá, a Bazudin gyógyszer hatékony a kattintóbogár lárváitól. A szemcséket ültetés előtt szétszórják a földbe, és kiásják.

A hagyma- és fokhagymahéj talajba csepegtetése segíti a coloradói burgonyabogarat. Korábban már írtuk, hogyan lehet megszabadulni a coloradói burgonyabogártól, javasoljuk, hogy olvassa el.

Colorado burgonyabogár

A Medvetox a medvét segíti, amelyet július elején használnak, amikor a lárvák kikelnek.

Ha gombás betegségekkel fertőzött bokrokat talál, azonnal távolítsa el és égesse meg őket. A betegségek gyorsan terjednek, ezért a növényeket a lehető leggyakrabban ellenőrizzék. Hatékony gombaölő szerek az Infinito, Consento, Penncoceb.

Feltétlenül végezzen kézi gyomlálást, mivel ezek jelentik a fertőzés táptalaját.

Fajtavélemények

Kiváló ízük miatt az impala burgonyát a fogyasztók nagyra értékelik.Kis mennyiségű keményítő tartalma nem hagyja, hogy a gumók hőkezelés után elsötétüljenek, és csak kissé megrepedeznek. A burgonyát lehet sütni, párolni, hozzáadni salátához, leveshez, rakotthoz.

FIGYELEM: A szedés előtt figyelni kell a bokrok általános állapotára: ha a csúcsok esni kezdtek, és az alsó levelek megsárgultak, a burgonya megérett.

Az Impala fajtát választva ennek eredményeként kiváló minőségű, folyamatosan magas hozamot érhet el, a legjobban megőrzött gyökérnövényekkel. Ez a kiváló burgonyafajta alkalmas kiegészítő gazdaságok, valamint kis- és középvállalkozások termesztésére.

Betakarítás és tárolás

Tapasztalt kertészek azt tanácsolják, hogy a teljes érés előtt ne ássák el a gumókat, mivel ezek még mindig középszerű ízűek. A betakarítási időt a következő kritériumok határozzák meg:

• három héttel a virágzás befejezése után a száraknak hervadni kell, és az alsó levelek megsárgulnak;
• hogy megéri-e ásni az összes bokrot, egyenként meg lehet állapítani; ha a gumók megérettek, akkor nagyszabású betakarítást kezdhetünk;
• a burgonya tárolása előtt a termést sötét, száraz és szellőztetett helyiségben szárítják;
• ne engedje a közvetlen napfényt;
• a burgonyát jól szellőző helyen kell tárolnia, egy rétegben elosztva, és rendszeresen ellenőriznie kell az állapotát. Távolítsa el a gumókat, amelyek romlani kezdtek, és azonnal csírázzon. A burgonya termésének tárolásának egyéb jellemzőiről itt olvashat.