A kultúra leírása
Ma már ismert körülbelül száz különféle spárga, amelyek fajtájuktól függően jelentősen eltérhetnek a termesztett növény megjelenésének és ízének jellemzőitől. A legelterjedtebb a közönséges spárga, amelyet a kertészek sikeresen termesztenek és kiváló finom ízű.
Évelő gyógynövény. 20 évig növekedhet és hozhat gyümölcsöt, ötven vagy annál több ehető hajtást alkotva egy rizómából. A növény magassága természetes körülmények között eléri a másfél métert, és önmagukat a növényeket kiváló fagyállóság jellemzi... A növény bokorának erősen elágazó zöld szárai vannak, amelyeken vékony gallyak és kis petefészkek találhatók ehetetlen vörös bogyókkal. A spárgának csak fiatal ehető szára van., amelyek béta-karotint, kalciumot és vasat, aszkorbinsavat, rézet, foszfort, nátriumot és egyéb nyomelemeket tartalmaznak, amelyek szükségesek az emberi test megfelelő működéséhez.
Spárga termesztése a kertben
Ma a spárga termesztésének két módszere a leggyakoribb: magok nyílt talajba ültetésével és a palánták előtermesztésével... Kezdő kertészek számára javasolhatjuk a spárga termesztését magok nyílt talajba ültetésével. Ez jelentősen leegyszerűsíti ennek a zöldségnövénynek a gondozását, miközben kiváló minőségű ültetési anyagok felhasználásával kiváló termést érhet el. De a palánták előzetes termesztése munkaigényesebb, ugyanakkor a kertész lehetőséget kap arra, hogy erős és életképes növényeket termeljen, amelyek könnyen elviselik a telet, és ezt követően jól meghozzák a gyümölcsét.
A spárga termesztésekor ne feledje az első betakarítást csak az ültetést követő 3. évben lehet elérni... Ennek a növénykultúrának a gondozása nem nehéz, ami rendkívül népszerűvé teszi a kertészek körében. Beszéljünk részletesebben arról, hogyan lehet spárgát termeszteni a kertben.
Spárga tulajdonságai
Ennek a zöldségnövénynek a tulajdonságai nagyon értékesek, mivel számos hasznos anyagban gazdag, amelyek közül meg kell jegyezni:
- rutin;
- aszparagin;
- kumarin;
- niacin;
- kolin;
- inulin;
- purinok;
- szaponin;
- béta karotin;
- A-vitamin, E, K;
- aszkorbinsav, folsav és pantoténsav;
- vas, nátrium, magnézium, mangán;
- élelmi rost és egyéb mikroelemek.
A termék alacsony kalóriatartalmú, diétás.
Ennek a kompozíciónak köszönhetően a spárga használata számos rendellenesség és betegség szempontjából hasznos lehet a szervezet számára.
Haszon
A spárga jótékony hatással van az emberi egészségre, és pozitív hatással van a belső szervek és rendszerek működésére.
- Hasznos tulajdonságai:
- ha szükséges, tartsa be a diétás étrendet a súly csökkentése érdekében, mivel alacsony a kalóriatartalma, csak 20 kcal / 100 g termék;
- erősíti a csontvázat, megakadályozza a csontritkulást a K-vitamin tartalma és a kalcium jobb felszívódása miatt;
- normalizálja az emésztőrendszert az inulin, amely természetes probiotikum, és a durva rostok magas tartalma miatt;
- elősegíti a kötőszövet kialakulását;
- normalizálja a szívizom munkáját;
- erősíti az ereket, elősegíti azok tágulását, ezáltal csökkenti a nyomást;
- a kumarin segít a vér tisztábbá tételében, csökkenti a vérrögképződés kockázatát;
- normalizálja a veseműködést és tonizálja a vizeletrendszert, még a gyulladásos folyamatokat is megszünteti;
- segít javítani a máj állapotát;
- eltávolítja a méreganyagokat, kiküszöböli a salakosodást;
- csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát a vércukorszint csökkentésével;
- javítja a látást;
- a pajzsmirigy betegségei esetén alkalmazzák;
- növeli a férfiak hatékonyságát, a nőknél pedig a libidót a B6-, E- és folsavtartalom miatt;
- onkológiai betegségek megelőzésére használják olyan anyagok jelenléte miatt, amelyek megváltoztatják a sejtek metabolikus aktivitását és megakadályozzák degenerációjukat.
Terhes nők számára a spárga hasznos a folsav jelenlétében, amely felelős az embrió csontrendszerének megfelelő kialakulásáért és a normális terhességért. Segít csökkenteni a duzzanatot csecsemő hordozása közben, és javítja a veseműködést. A magnézium viszont normalizálja az alvást és javítja az idegrendszer működését.
A kozmetológiában a spárga levét használják:
- tisztítás;
- lágyító;
- tápláló.
A népi gyógyászatban használják a tyúkszem és a szemölcsök eltávolítására.
Fontos! A spárgát szívinfarktusban szenvedőknek ajánlják.
Sérelem
Nagy mennyiségű hatóanyag tartalma miatt egyes esetekben a spárga használatát korlátozni kell, vagy teljesen ki kell zárni:
- a purinfelesleg a húgysav koncentrációjának növekedéséhez vezethet, ami provokálhatja a köszvény megjelenését;
- a vesék működését befolyásoló anyagok magas koncentrációja negatívan befolyásolhatja a terhes és szoptató nő jólétét, ezért a spárgát korlátozott mennyiségben kell fogyasztani, annak ellenére, hogy pozitívan hat más szervekre és rendszerekre;
- a szaponin jelentősen irritálhatja a gyomor és a belek bélését;
- provokálhatja a böfögés, a puffadás megjelenését a gyomor-bél traktusban szenvedő embereknél;
- kellemetlen vizelet és testszag jelentkezhet.
Nem használhat spárgát olyan emberek számára, akik:
- vesebetegség;
- köszvény;
- rheumatoid arthritis;
- hólyaggyulladás;
- prosztatagyulladás;
- urolithiasis;
- allergia a liliom- és hagymanövényekre.
Leszállás nyílt terepen
A magból könnyen termeszthető spárgát május végén és szeptemberben lehet ültetni. Szükséges előkészítse megfelelően a talajt, amelyhez a földet kiásják, gyomoktól megtisztítják, és szerves műtrágyát alkalmaznak, a kert négyzetméterén 50 kilogramm humusz mennyiséggel.
A magokat sorokba kell ültetni, legalább 25 centiméteres sortávolsággal. Az ültetést követően azonnal az ágyat bőségesen meg kell öntözni, és fóliával kell lefedni, amelyet az első hajtások megjelenésekor eltávolítunk.
A spárga előkerül és lassan növekszik, ezért az első hajtások legkorábban 20 nappal az ültetés után jelennek meg. A palánták megjelenése némileg felgyorsulhat a magok előzetes előkészítésével, amelyeket egy hétig meleg vízben áztatnak. Áztatáskor a vizet minden nap cserélni kell.
A palánták átültetése állandó helyre
Ha az országban spárgát termesztenek magokból, akkor néhány helyet figyelembe véve ki kell választania egy helyet:
- egy fényszerető növény nem szereti a szelet és a huzatot;
- a bokor 1,5 m-re megnő, ezért a fényt kedvelő növényektől távol ültetik el;
- optimális hőmérsékleti rend a fejlődéshez: levegő - 20-25 ° С, talaj - 12-15 ° С; azt a helyet választják, ahol a hó korábban elolvad, a föld gyorsabban felmelegszik;
- savas és terméketlen talajon a fejlődés lelassul.
Jobb, ha a kultúrát egy egysoros ágyra ültetjük, előzőleg előkészítve a talajt:
- Szórjon ásványi műtrágyákat (szuperfoszfát, kálium-klorid) a felületre.
- Az ásványi anyagokat a talajjal összekeverve ássa fel.
- Vájjon barázdát: mélység - 0,35 m, szélesség - 0,45 m, lazítsa meg az alját.
- Helyezzen el egy réteg rothadt trágyát (0,2 m), majd - humuszt (0,1 m).
A következő szakasz a palánták előkészítése: a rosszul fejlett gyökereket eltávolítják, a többit 3-5 cm-re csökkentik. Aztán elültetik:
- A barázdákat 0,3-0,35 méterenként helyezzük el a barázdában.
- Egyenesítse ki a gyökereket.
- Szórjuk meg földdel.
- Tömörítik a talajt és jól hidratálnak.
Ha több sorban ágyba ültetik, akkor a folyosókat legalább 0,5 m-re készítik, és a bokrok között 0,4 m-t hagynak.
Megfelelő ültetési gondozás
A spárga rendkívül lassan növekszik. Általában az első életév végére a talaj magassága eléri a 15 - 20 centimétert, csak néhány hibrid fajtát különböztetnek meg gyors növekedési ütemek, és lehetővé teszik az első betakarítást már az ültetés utáni második évben palánták.
Ültetési gondozás nem nehéz. Az ágyakat rendszeresen öntözni és gyomlálni kell. Júniusban a trágyázást nitrogén műtrágyák alkalmazásával végzik. Javasoljuk, hogy használja a következő ásványi műtrágyákat:
- Karbamid.
- Ammónium-nitrát.
- Fahamu.
Is kiváló eredményeket mutat a spárga hígtrágyával történő etetése, amelyet 1–6 arányban hígítanak vízben... Megfelelő gondozás mellett a spárgának augusztus végéig három-négy hajtása és egy kicsi, jól fejlett rizómája lesz. A kertésznek megfelelően elő kell készítenie a növényeket a télre. Augusztus végén vagy szeptember elején az ültetvényeket káliummal és foszforral táplálják. Októberben a növények földi része elpusztul, majd a talajt tőzeggel vagy humusszal mulcsozzák, legfeljebb 3 centiméteres réteggel. Ezenkívül leterítheti az ágyat lehullott levelekkel vagy lucfenyő ágakkal.
Szaporodás a bokor felosztásával
Ha a spárgát szabadban termesztik, használhat másik tenyésztési módszert is. A bokor felosztásával jól szaporodik, és még nyár közepén is átültethetők, és nem csak kora tavasszal és késő ősszel. A spárgabokrokat annyi részre oszthatja, amennyire szükséges, fontos, hogy minden darabon legalább 1 hajtás maradjon.
Spárga és zöld hajtások szaporítása megengedett. Ehhez március-májusban apró dugványokat vágnak ki a tavalyi spárgahajtásokból. Nedvesített homokba ültetik, üvegek vagy a tetején lévő műanyag palackok borítják az üvegházhatást. A dugványokat rendszeresen permetező palackból permetezik és minden nap szellőztetik, amihez a menedékhelyeket eltávolítják. A dugványok gyökeresedése körülbelül egy-másfél hónapot vesz igénybe. Ezután a spárgát megfelelő méretű cserépbe ültetjük.
Spárga gondozása a termesztés második évében
Tavasszal további kell etesse az ültetvényeket ásványi műtrágyákkal, amely lehetővé teszi a jövőben a spárga növekedésének felgyorsítását, amely gyorsan zöld tömeget nyer, és a gyökerek a talajban megnőnek, és ezt követően könnyen elviselik a telet. A növénysorok mentén a talajt meg kell lazítani, az ilyen munkát a lehető leggondosabban kell elvégezni, kizárva a gyökerek károsodását.
Ezt követően az ültetés gondozása csak azt jelenti az ágyak rendszeres öntözése és gyomlálása... Száraz talajban a spárgahajtások keserű ízt kapnak és rostossá válnak. Ezért az ültetvényeket legalább hetente egyszer öntözik. Ugyancsak nem lesz felesleges az ültetvények etetése, amelyekhez ásványi műtrágya-oldatot használnak mullein-nitrogénen alapulva. A növények felkészítése a télre a termesztés második évében nem különösebben nehéz. Miután a növények földi zöld része elpusztul, az ágyakat humusz, tőzeg vagy egyéb szerves anyagok leplezik.
Spárga termesztése otthon, a kertben
Az első dolog, amire emlékezni kell, hogy a palántákat a lehető leggondosabban hajtják végre, ami segít elkerülni a növény még mindig gyenge vegetatív vagy gyökérzetének károsodásával járó problémákat. Erősen ajánlott betartani a meglévő követelményeket és ajánlásokat. Az utasítások betartása segít elkerülni a súlyos problémákat a jövőben.
A palánták átültetését a lehető leggondosabban végezzük, ami segít elkerülni a növény még mindig gyenge vegetatív vagy gyökérzetének károsodásával járó problémákat.
Először ki kell ásnia a megfelelő lyukakat. Mélységük közvetlenül függ a talaj típusától. Ha homokkő, akkor 18 centiméter mélységben kell lyukakat ásnia, és nehezebb talaj esetén - körülbelül 16 cm. A lyukak közötti távolság nem lehet kevesebb, mint 30-35 centiméter. Ami a sortávolságot illeti, ajánlott 80-100 cm-es mutatót megfigyelni.
A spárga ültetése előtt a gödröket kiváló minőségű szerves trágyával töltik meg, például rothadt trágyával vagy humusszal, majd vékony talajréteggel (kb. 5-8 cm) borítják be őket.
A növény gondozása összetett folyamat, amely felelősséget és megfelelő megértést igényel a kertészek részéről.
Az előkészített palántákat egy lyukba helyezzük úgy, hogy a gyökérzete szükségszerűen kiegyenesedjen. A már beültetett bokorral ellátott lyukat gondosan beborítják a talajok, ezt követően bőségesen öntözik (az öntözés ebben az esetben meghatározó jelentőségű, mivel ettől függ, hogy a növény mennyire fog gyökeret ereszteni). Ezt az eljárást minden új csemetével megismételjük.
A spárga betakarítása és gondozása
Az első betakarítást az ültetést követő harmadik évben végezzük. Ekkorra a növények bokrosodnak és nagy méretű rizómával rendelkeznek. Még a kora tavaszi betakarítás előtt a folyosókat mélyen meg kell lazítani, a növényeket pedig magasra kell szórni humusszal és talajjal. Április harmadik évtizedében általában fiatal hajtások jelennek meg a talaj alatt, amelyek néhány hónap múlva eladható érettségűek, és utána elkezdheti a betakarítást. Az ilyen hajtásokat, amelyek hossza eléri az 5-7 centimétert, három naponta lehet vágni egy hónapig..
A hároméves bokrokból általában 5-7 hajtást vágnak ki. A következő években körülbelül 15 hajtást lehet levágni minden ilyen növényről. A betakarítási időszak vége után 3-5 hajtást kell hagyni a spárgán, amelyekből később erőteljes, második és harmadik rendű ágakkal rendelkező szárak képződnek. Ősszel a zöld rész ismét elhal, és a kertésznek csak egy kis talajtakaróval kell etetnie az ágyakat és szigetelni az ültetvényeket.
A spárga ápolására a betakarítás utáni időszakban maximális figyelmet kell fordítani. Ebben az időben vetették meg a jövőbeni betakarítás alapjait. Humuszt, kis mennyiségű fahamut kell önteni a folyosókba, és az ásványi nitrogén műtrágyákat be kell ágyazni a talajba. Nyáron, a betakarítási időszak vége után, a spárgát hetente egyszer meg kell öntözni. Az ilyen öntözés után meg kell lazítani a talajt, ami megakadályozza a felszíni kéreg kialakulását.
A jövőben a spárga gondozása nem nehéz. A következő munkát kell elvégezni:
- Lazítsa meg a folyosókat;
- Távolítsa el a gyomokat;
- Táplálja az ültetvényeket könnyű molyhos oldattal és nitrogén alapú ásványi műtrágyákkal.
Reprodukció
A bokor felosztásával
A bokor felosztásával történő szaporodás módja meglehetősen egyszerű. Használhatja ősszel, tavasszal vagy akár nyáron (amikor a bogyók megjelennek). A növényt teljesen ki kell ásni, érdemes vigyázni, hogy ne érjen a gyökerekhez, ezért a lehető legmélyebbre és szélesebbre kell ásni.
Ezután a spárgát több részre osztjuk, mindegyikre 2-3 hajtást hagyunk. Vágja le a gyökerek kis részét.Ültetés előtt minden új bokor számára mély lyukat ásunk, hogy a gyökerek szabadon helyezkedjenek el.
Lazítsa meg az alját, és tegyen 1 evőkanál. szuperfoszfát, kevés humusz és 1 teáskanál. kálium klorid. A palánták közötti távolság legalább 50-60 cm. A fiatal növényeket egy év, a felnőtteket 10 év után kell újratelepíteni.
Dugványok
Vágással történő szaporításhoz zöld hajtásokat használnak. Egy régi palántától, márciustól júniusig több hajtást választanak el, és vágják belőlük a dugványokat. A dugványokat nedves homokba kell ültetni a gyökeresedés érdekében, a jó túlélés biztosítása érdekében.
Fentről ezt a tartályt polietilénnel vagy műanyag palack elvágott nyakával kell lefedni. A rendszeres szellőztetés és permetezés ösztönzi a hajtások növekedését. Miután a palánták elérték a 15 cm-t, ugyanúgy járunk el, mint abban az esetben, ha a magokat magról termesztjük.
A spárgát több mint száz faj képviseli. Portálunkon információkat talál a növény előnyös tulajdonságairól, valamint arról, hogy mikor érdemes megtagadni a használatát.
Palántanevelés
A palánták otthoni termesztése nem különösebben nehéz. Csak kiváló minőségű termékeny talajt kell használni, amely lehetővé teszi az életképes és erős palánták mielőbbi termesztését, amelyek gyorsan meggyökereznek egy új helyen, és ezt követően könnyen elviselik a hideg teleket.
A magokat termékeny talajba kell ültetni, amelyet előkészítenek homok, kerti talaj és tőzeg keverékéből... Miután kicsíráztatta és előre beáztatta a magokat, az ültetés után egy-két héten belül megszerezheti az első hajtásokat. A palánták utólagos gondozása a rendszeres öntözésből és a hőmérséklet 20-22 fokos fenntartásából áll. Másfél-két hónap elteltével a növények megerősödnek, és könnyen átültethetők nyílt terepre.
Hogyan lehet spárgát növeszteni magokból
A spárga termesztését orosz körülmények között főleg palánták végzik.
Palántanevelés egy óvodában
A laza termékeny talajt az óvoda alá veszik. 1 m2 ásáshoz 5-6 kg szerves anyagot kell hozzáadni, például humuszt vagy komposztot. Az ásványi nitrogén műtrágyák közül karbamidot (1 ek) használnak. A kálium-szulfát és a szuperfoszfát azonos dózisban kerül beágyazásra a talajba. Ezután 0,3-0,5 m távolságban hornyokat készítünk, és az "Energen" növekedésserkentő oldatával öntjük (1 kapszula / 5 liter meleg víz sebességével).
A magokat vetés előtt elő kell készíteni, hogy jobban csírázhassanak. Ehhez az "Agricola Veta" (1 evőkanál. L. 0,5 l vízben hígítva) készítményben szövetzacskóban tartják 2-3 napig. A duzzadt magokat nedves ruhára fektetjük, tekercsbe csomagoljuk és meleg helyen hagyjuk. Minden nap folyadékkal nedvesítik, hogy a mag ne száradjon ki. A csírázás hőmérséklete körülbelül 23-25 ° C.
A meztelen spárgamagokat május végén vagy a jövő hónap elején - júniusban - egy faiskolába ültetik. 3 cm-re temetik a talajba, egymástól 8-10 cm távolságra. Ezután a mulcsozást 1 cm rétegű rothadt trágyával hajtják végre.A fiatal palánták esetleges tavaszi hidegcsattanás elleni védelme érdekében agroszálat használnak, amelyet az ágyakra szerelt ívek fölé húznak.
A feltörekvő spárgacsemeték gondozása egyszerű. Ez a talaj öntözése és lazítása, amelyet rendszeresen el kell végezni. Először a fiatal növényeket kell etetnie néhány héttel a palánták kialakulása után. Ehhez vegyen be szerves trágyákat: kálium-humátot 2 evőkanál mennyiségben. l. 10 liter vízzel hígítva. Ugyanennyi idő után elkészítik a 2. felső öntetet, ezúttal komplex műtrágyákkal.
Ősszel, a növények föld feletti részének levágása után a talajt tőzeg, korhadt trágya vagy levél borítja. A spárga az óvodában van jövő tavaszig.
Spárga palánták nevelése otthon
Az országban más megközelítés van a spárga magvakból történő termesztésére.Nem az ágyásokba vethetők, hanem dobozokba, sekély és széles cserepekbe és tartályokba, valamint palántákat termeszthetnek bent az ágyba ültetés előtt. Ez a módszer lehetővé teszi a palánták hamarabb megszerzését, mint a hagyományos vetésnél, ezért ebben az esetben már április elején elkezdheti a magvetést. A spárga otthoni termesztésének módszere abban az esetben is kényelmes, mert így helyet takaríthat meg az ágyakban, ahol ilyenkor korai zöldségeket termeszthet. Az edények és a tartályok kicsiek, nem sok helyet foglalnak el, így a spárga palántákat akár ablakpárkányon is lehet beltérben termeszteni.
Cserepekbe vetés előtt a spárga magokat a korábban leírt módon elkészítjük. Ezután könnyű szubsztrátumba vetik, amely 2 rész földből és 1 rész tőzegből, trágyából és durva homokból áll, vagy univerzális talajt használnak a palánták számára. A konténereket talajkeverékekkel töltik meg, a magokat elvetik, kiöntötték és a tetejére földdel vagy talajjal szórták meg. A tartályokat filmdarabbal vagy üvegdarabbal fedjük le, és t + 25 ... + 27 ° С hőmérsékleten zárt térben hagyjuk. A spárga csírázása hosszú időt vesz igénybe - körülbelül másfél hónap, ami teljesen normális számára, ezért nem kell aggódni. Amíg a spárga palánta növekszik, öntözik, fellazítják, komplex műtrágyákkal trágyázzák. Június második felében ültetik át az ágyakba.
Tavaszi palánták ültetése
Tavasszal, a termesztés második évében a spárga palántákat állandó termőhelyre ültetik át. 1 vagy 2 sorba ültetik. Az első esetben 1 m szélességű helyre lesz szükség, a másodikban - 1,7 m. A gerincek hossza önkényes és a palánták számától függ. 0,4 m-enként sorba ültetik, a folyosókon 0,7 m-t hagynak, a gerinceken lévő talajt ősszel kell előkészíteni. Legalább 0,3-0,4 m mélységig ásják, szerves anyagot juttatnak bele humusz formájában, legfeljebb 20 kg / m2 térfogatban, és foszfor-kálium keverékeket. A savas talaj mész vagy kréta (0,2 kg / 1 m2). Tavasszal a talajt ismét kiásják, és a nitrophoska szétszóródik rajta 1 evőkanál mennyiségben. l. vagy komplex műtrágyák, például "Agricola" / 1 m2 óvoda.
Kora tavasszal kezdik a munkát, még mielőtt a rügyek növekedni kezdenének. Az ültetési gerinceket előkészítik: közepükön vagy az oldalakhoz közelebb 1 vagy 2 mély barázdát ásnak (a gerincek kialakításának módjától függően). Mélységüknek 0,4 m-nek, szélességének - 0,3 m-nek kell lennie. Alul 25 cm-es réteggel öntik a komposztot, a tetejére pedig földdombokat öntenek.
Óvatosan ássa ki a spárga palántákat szurokkal, ügyelve arra, hogy ne sértse meg őket. A fiatal növényeknek nem lehetnek szálas rizómák - az ilyen példányokat eltávolítják. A többi résznél a gyökereket kiegyenesítik, a földbe merítik és lefelé irányítják. A növényeket a barázdákba engedjük le, hogy a spárga rügyek 0,2 m mélységben legyenek. Miután az összes palántát elültették, a gerinceket öntözik.
Palánták ültetése ősszel
A kultúra mezőgazdasági technikája lehetővé teszi a palánták őszi ültetését is. Ebben az esetben jobb előre elkészíteni a területet a spárgához. Jól ki kell ásni és megtermékenyíteni 30 g kálium-szulfáttal, 20 g ammónium-szulfáttal és 60 g szuperfoszfáttal. A különbség a spárga őszi ültetése között a tavasztól az, hogy a növényeket nem a talajba temetik, hanem halom öntik rájuk. Az elrendezés megegyezik a tavasszal.
Ajánlott olvasni
Hogyan néz ki a spárga, hol és hogyan növekszik
A spárga előnyei és ártalmai az emberi test számára
Hogyan lehet csicsókát termeszteni a szabadban
A csicsóka előnyei és ártalmai az emberi test számára
Növekvő Arzhentelskaya spárga
Népszerű a kertészek körében Arzhentelskaya spárga, amelyek tulajdonságainak alacsony fehér rosttartalmú, fehér színű nagy hajtásait jegyezzük meg. Ennek a fajtának a termesztését a szokásos technológia szerint végzik, amely lehetővé teszi, hogy a zöldséget mind a kerti ágyon elhelyezett magvak, mind pedig az otthon termesztett palánták segítségével elültessék, amelyeket később az ágyásokba helyeznek. A kertész a termesztés harmadik évében megkapja ennek a fajtának az első betakarítását, majd a növényeket jól meghozza a gyümölcsét, amely lehetővé teszi, hogy akár 20 hajtást is kapjon egy felnőtt rizómából.
Spárgafajták termesztésre a régiókban
A növényi spárgának nagyon kevés fajtája van. Ennek a kultúrának az orosz viszonyokhoz rendelt fajtái mindenütt sikeresen termeszthetők: Ukrajnában, Fehéroroszországban, Oroszország középső részén, Moszkva régióban, a Leningrádi régióban, az Urálban és Szibériában. Egyáltalán nem nő csak a távol-északi régiókban.
A növényi spárgának különösen vastag hajtásai vannak.
Táblázat: a spárga legjobb fajtái
Név | Érési időszak | Színező hajtások | A fajta jellemzői | Zónázás |
Argentelskaya | Korai | Zöld-ibolya | Régi változatosság a múlt század közepén, még mindig nőtt, nagyon szerény | Zónázva egész Oroszországban |
Tsarskaya | Középső | Zöld | Új nagy hozamú fajta | |
Mary Washington | Korai | Zöld | Új minőségű, rozsdaálló | Oroszországban nincs beosztva |
Hófej | Középkorán | Zöldes krém | A növényi spárga egyik legnépszerűbb fajtája | Oroszországban nincs beosztva |
Fotógaléria: spárgafajták
Spárga erőltetése télen
A kertészek nyáron és télen könnyen művelhetik ezt a sokoldalú zöldségnövényt. meleg fűtött üvegházakban... Ilyen erőltetésre a kifejlett ötéves növények rizómáit használják. Októberben ki kell ásni a spárga rizómáit, amelyeket decemberig az alagsorba távolítanak el, ahol a hőmérsékletet körülbelül nulla fokon tartják.
December elején a kiásott spárga rizómákat üvegházba ültetik kis konténerekben. Maguk a tartályok szorosan egymáshoz vannak nyomva, ami lehetővé teszi legalább 20 doboz spárga elhelyezését egy négyzetméteren. A rizóma tetejét 20 cm-es humuszréteggel kell lefedni. A tartályokat ezenkívül fekete műanyag borítással borítják.
Az üvegház felépítéséről és elrendezéséről olvashat a "Csináld magad üvegház" című cikkben
Az üvegház első hetében a hőmérsékletet 10 fokon kell tartani, és amint a gyökerek növekedni kezdenek, a hőmérsékletet fokozatosan, több napig 18 fokra emelik. Ezt a hőmérsékleti rendszert 2 hónapig, azaz az egész betakarítási időszak alatt fenntartják. Hasonló eredeti technológia a spárga téli kényszerítésére egyaránt alkalmazható meleg üvegházakban és otthon a rizómák csírázásával üvegezett erkélyen.
A spárga kártevői és betegségei
Ennek a gyümölcstermésnek a gyakori kártevői közül a spárga levélbogarat jegyezzük meg. Ez a rovar nyár közepén megjelenhet, teljesen lerombolva a lombozatot. Miután észrevette apró fekete vagy sárga bogarak és fekete lárváik, az ültetéseket rovarölő szerekkel kell kezelni. Javasoljuk, hogy a következő mezőgazdasági vegyszereket használja kertjében:
- Fufanon;
- Fitoverm;
- Színész.
A spárgát is károsíthatják drótférgek, bogarak, meztelen csigák és medvék... Ezeknek a rovaroknak a megelőzésére a spárgát rovarölő szerekkel kell kezelni, és az ágyakat rendszeresen gyomlálni kell, ami kiváló megelőzést jelent a kultúra különböző rovarainak és betegségeinek megjelenése ellen.
A gyakori betegségek közül megjegyezzük vörös gyökérrothadásamelyet gombák okoznak. A kertben lévő beteg növényekben a gyökerek és a gyökérgallér érintett. Amint apró kopasz foltokat észlel a száron és a gyökérgallér területén, a spárgát agrokémiai alapokkal kell kezelnie. Súlyos fertőzések esetén a növényeket meg kell semmisíteni, egy új ültetvényű ágyat új helyre kell fektetni.
Spárga
A zöld bokrok betegségei és kártevői
A spárga ritkán beteg növény.
Időnként gombás fertőzés is befolyásolhatja.
A betegség oka a helytelen gondozás, a talaj és a levegő magas páratartalma.
A zöldség nem tolerálja a szelet, védi a palántákat az erős széllökések ellen.
A spárgának 2 kártevő ellensége van:
1/2
Spárgalevél-bogár - a nyár második felében egy kék szárnyú bogár meg tudja enni a zöldség minden részét.
Spárga légy - kicsi, sárga fejű kancák.Amikor egy légy jelenik meg, a növény letargikus lesz, a szárak meghajlanak.
A rovarölő szerek segítenek megszabadulni a rovaroktól. A zöldséget rendszeresen permetezik.
Az öntözés során ellenőrizze, hogy nincs-e kártevő tojás. A növények sérült részei megégnek.
A rovarellenségek megjelenésének megakadályozása érdekében időben el kell távolítani a szárított és sérült hajtásokat. Fontos a gyomoktól való megszabadulás is.