A háztartási parcellákban és az üvegházakban termesztett zöldségnövények közül a paradicsom foglal el vezető helyet. Ezt a zöldséget sokan kedvelik kellemes íze és jótékony tulajdonságai miatt. A termesztés sikerét nagyban meghatározza a fajta vagy a hibrid helyes megválasztása. A Paradicsomfehér töltelék, amelynek fajtaleírása és jellemzői sok kertész számára ismertek, több mint 50 éve nem veszítette el népszerűségét. Korán érett, lekerekített, közepes méretű gyümölcsök barátságos éréssel és ízléssel örvendeztetik meg a nyári lakosokat. A termés nem túl produktív, de számos más előnye van.
A fajta leírása és jellemzői
Paradicsom A fehér töltelék a korai éréshez tartozik. A bokor magassága eléri a fél métert, majd a növekedés leáll. Ez a fajta meghatározottságáról szól. A korlátozott növekedés ellenére a szárat és az ágakat a támaszhoz kell rögzíteni.
A növény közepesen közepes vagy nagy zöld levelekkel rendelkezik. Szinte nincsenek mellékágak, ezért a csipegetést nem gyakorolják.
A paradicsom különlegessége az erőteljesen terjedő gyökerek, amelyek méreteikben összehasonlíthatók a bokor zöld részének térfogatával. Ez lehetővé teszi, hogy a termékeny talajrétegből a lehető legtöbb tápanyaghoz jusson.
A fehér töltelékes paradicsom felsorolt jellemzői mellett a fajta leírása információkat tartalmaz a gyümölcsökről, az íz tulajdonságairól és a gazdaságban történő felhasználás módjairól.
A paradicsom alakja kerek, felül lapított, enyhe bordázat van, a megjelenést a fotó mutatja.
A gyümölcs színe érés közben változik: zöldből sárgává válik, majd élénkpirossá válik. Belül ugyanabban az árnyalatú pépben, kis mennyiségű maggal. Egy paradicsom tömege 100-120 gramm. A paradicsomot vékony, de kemény bőr borítja, amely megakadályozza a repedést.
Annak ellenére, hogy a fehér töltelékes paradicsomfajta a korai éréshez tartozik, jó ízű. A gyümölcs íze kellemes, édes, enyhe savanyúság érezhető. Salátákhoz, első és második fogáshoz, tartósításhoz, paradicsomlé elkészítéséhez használják.
A fajta tenyésztésekor a tenyésztők a magas hozamokra összpontosítottak, azonban a fehér töltelékes paradicsom áttekintése átlagos termelékenységről szól. Megfelelő gondozással körülbelül 3-4 kg paradicsomot kapunk bokoronként, vagy 7-9 kg / négyzetméterenként.
Hogyan növekszik a paradicsom Fehér töltelék
Különböző paradicsomok termesztéséhez a fehér öntés jobb csemete módon. Ahhoz, hogy a palánták erősek és egészségesek legyenek, kövesse a lépésenkénti ajánlásokat.
Palánta előkészítése
Mikor kell ültetni magokat Fehér A palántákra öntés az átültetés további helyétől függ. Az üvegházba átültetésre szánt palántákat március végén vagy április elején kezdik előkészíteni. A nyitott ágyak esetében a magvetés április közepén kezdődik:
- Az első szakaszban előkészítik a talajt. A talaj fertőtlenítésére forrásban lévő vízzel felöntjük, vagy a sütőben meggyújtjuk.
- Elkezdik kiválasztani a magokat. A jó magokat sós víz felhasználásával határozhatja meg, amelyet 10 percig az anyagba merítenek. Üreges, sérült magok úsznak a felszínre, míg a jók alul maradnak.
- Az ültetésre alkalmas magokat 20 percig kálium-permanganát oldatába merítjük. Ezt követően megmossák, nedves ruhára fektetik és három napig hagyják őket.
- A talajba 7 mm mély gödrök készülnek, az előkészített magokat lefektetik és öntözik. Ezt követően a tartályt fóliával letakarják és meleg helyre veszik.
- Amint megjelennek az első hajtások, a filmet eltávolítják, és a tartályt átrendezik a legkönnyebb ablakpárkányon.
- Az első három valódi levél megjelenése után szedést hajtanak végre. Jobb külön tőzegcsészékbe ültetni.
A termény gondozása nem okoz nagy gondot. Eleinte a palántáknak további kiemelésre van szükségük. 8 naponta háromszor öntözik. A gyökérnél jobb vizet önteni. A megtermékenyítés 12 nappal a szedés után kezdődik.
A csemeték átültetésre készen állnak, amelyek magassága elérte a 21 cm-t. 12 nappal az állandó telepítés előtt megkezdik a megkeményedési eljárást.
Leszállás nyílt terepen
Az érett palánták átültetése május végén kezdődik. Ekkor csökken az éjszakai fagyok visszatérésének valószínűsége, és meleg idő beáll. A White Naliv fajtához laza, könnyű talaj alkalmas, jó levegőztetéssel és semleges savassággal. Az ideális megoldás a homokos vagy vályogos összetétel. Ősz óta a kiválasztott területet kiásják és komposztot adnak hozzá.
Paradicsom ültetése Fehér öntés ajánlott ott, ahol korábban uborka, káposzta, hagyma vagy cukkini nőtt. Nem ültethet azonnal burgonya, padlizsán, bors után, mivel ezeknek a növényeknek a betegségei ugyanazok.
Tavasszal a paradicsom ültetésére kiválasztott telket megtisztítják a gyomtól és meglazítják. Jobb ültetni a paradicsomot az ágyakba, két sorban, kockás mintával, 40 cm-es távolságot hagyva a lyukak között. Az ágyak közötti intervallum 50 cm.
Üvegházban nő
Az előkészítő munka ősszel kezdődik. Fontos a talaj felső rétegének cseréje, mivel a kártevők hibernálódnak benne, és kórokozók maradnak. Ezt követően a helyszínt kiásják és műtrágyákat adnak ki.
A palántákat 12-14 nappal korábban ültetik az üvegházba, mint a nyitott ágyakba - május közepén. A lyukakat (18 cm mélyen) 35 cm-es távolságból, kockás mintával készítik, amelyekbe a palántákat átültetik.
Az üvegházban feltétlenül figyelni kell a hőmérsékletet és a páratartalmat. Egy másik feltétel a rendszeres szellőzés és fertőtlenítés.
Hasonló fajták
A meghatározó fajták között több olyan is van, amelyek jellemzőikben hasonlóak a fehér töltelékhez. Bemutatjuk a legközelebbi analógok rövid leírását:
- Agatha. Alacsony növekedésű, legfeljebb 33 cm magas növény. A gyümölcsök kicsiek, lekerekítettek, fürtökön öt darab mennyiségben képződnek. A szár törékeny, harisnyakötőt igényel. Személyes gazdaságban és termelési méretben egyaránt termesztik. Fittoftóra fogékony.
- Korai szibériai érés. A bokrok hatalmasak, tömörek, nincs szükség harisnyakötőre. Mérsékelt csipkedés ajánlott. A gyümölcsöket vastag héj borítja, a paradicsom íze gazdag. Az élelmiszeriparban paradicsomtermékek előállítására használják. Különböző a nagy ellenállóképesség a éjszakafélék tipikus patológiáival szemben.
- Találós kérdés. A szár megvastagodott, erősen elágazó. Lopás nem szükséges. Az ecsetek kicsiek, gyümölcsökkel tarkítva, egyenként 7 darab. A paradicsom édes és lédús, nem hajlamos a repedésre. A növény jól tolerálja a naphiányt, megengedett az árnyékban való növekedés. Természetes ellenállása van a fertőző elváltozásokkal szemben.
- Liang. A bokor magassága nem haladja meg a fél métert, az elágazások mérsékeltek, nagy a lombozat. Alkalmas kültéri vagy üvegházi termesztésre. Ellenáll a hirtelen hőmérsékletváltozásoknak, az időjárástól függetlenül stabil hozamot ad. A paradicsom finom, gazdag karotinban és B-vitaminokban. Jó ellenálló képesség a különböző patológiákkal szemben, a dohánymozaik kivételével. Az érési időszakban a gyümölcsöt kártevők támadják meg.
- Robbanás. Alulméretezett szétterülő bokrok jellemzik, hibridekhez tartozik.Magas csírázás tapasztalható. Nyílt területen és üvegházban egyaránt ültetik őket. A fajta ellenáll a hideg időjárásnak és a betegségeknek. A paradicsomokat sűrű állaga és jó íze jellemzi. Szállítás közben nem romlanak, hosszú tárolás megengedett.
A felsorolt fajtákat a korai érés, a paradicsom békés érése és az átlagos hozammutatók különböztetik meg. A gyümölcs kicsi, 80-120 gramm, kifelé hasonló.
Hozamjellemző
Minden cserje (a tenyésztés idején leírtak szerint) 3-5 kilogramm paradicsom termelésére képes. Ez nem a legfeltűnőbb mutató az univerzális fajták között, de akkoriban ekkora termés rekord volt.
A hozam fő jellemzője:
- A gyümölcsök korai érése. A palánták nyílt terepre ültetésének pillanatától a betakarításig legfeljebb száz nap telik el. Üvegházi körülmények között a gyümölcs gyorsabban érik. Az aratás készen áll a szüretre a nyolcvanadik napon.
- A paradicsom hozama átlagos. Ennek a hibridnek a hozamát gyakran összehasonlítják a későbbi fajták hozamával. Több mint nyolc kilogramm paradicsomot lehet betakarítani négyzetméterről.
- Minden gyümölcs egyszerre érik. Ez lehetővé teszi a kertész számára, hogy azonnal betakarítson egy nagy termést és megkezdje a gyümölcs feldolgozását.
Palántanevelés
Ültetés előtt a magokat gyenge kálium-permanganát-oldattal kezeljük, és a talajt magas hőmérsékleten kalcináljuk. Ez fertőtlenítés, káros mikroorganizmusok megsemmisítése céljából történik.
A talajt egy virágboltban vásárolják meg, önállóan készítik el, vagy a kerti parcelláról veszik. Utóbbi esetben a talajt humuszmal dúsítják, kálium-műtrágyákat alkalmaznak.
A talajt tiszta, tágas edénybe helyezzük, megnedvesítve. A magokat 1,5-2 cm-es minimális intervallummal osztják szét. A lyuk mélysége 1 cm. Az ültetés befejezése után a tartályt filmmel borítják, meleg helyre helyezik.
Az első hajtások két héttel később alakulnak ki, majd eltávolítják a védelmet, a dobozt átrendezik a napra.
A palántanevelés egyszerű. Fontos, hogy a növényeket könnyű és rendszeres öntözéssel látják el. A nedvesítés szórópisztollyal történik, miközben nemcsak a talajt, hanem magukat a furatokat is kezelik. Az ágyakba történő átültetés előtt egy héttel a palántákat megeresztik, 10-15 percig a szabad levegőnek téve.
A növények gyűjtése, tárolása és feldolgozása
A szüret kora száraz reggelen kezdődik. Ha a termést tárolásra szánják, akkor az éretlen gyümölcsöket eltávolítják a bokorról. Időre van szüksége, hogy eltávolítsa az összes gyümölcsöt a bokorról, mielőtt a levegő hőmérséklete +8 fok alá csökken.
A betakarított paradicsomokat egy rétegben helyezzük el, hogy hűvös, jól szellőző helyen érjünk. Ebben az esetben a levegő hőmérséklete +7 fok, a páratartalom - 82% legyen. Az érett paradicsomot +2 fokos levegő hőmérsékleten tárolják.
A feldolgozáshoz csak olyan gyümölcsöket választanak ki, amelyek egyenletesek, repedések és egyéb sérülések nélkül. A paradicsomot pácoláshoz, konzervkészítéshez, tészta és adjika készítéséhez használják.
Paradicsom ültetése és gondozása
Amint a növény magassága meghaladja a 20 cm-t, a palántákat a kerti parcellára szállítják. A paradicsomot nedves, laza, trágyával megtermékenyített talajba ültetik. Annak érdekében, hogy a bokrok ne zavarják egymást, ne szenvedjenek nedvesség és tápanyagok hiányától, ajánlott négyzetméterenként legfeljebb 3-4 növényt ültetni. Az optimális parcellaméret egy bokor számára 40 * 50 cm.
Nyílt területen történő leszálláskor figyelembe kell venni az időjárási viszonyokat. A levegő hőmérsékletének stabilnak kell lennie, különben a fiatal bokrok időszakos fagyoktól szenvedhetnek. Ha ültetés után mégis megjött a hideg, a paradicsomot átmenetileg filmréteg borítja.
Annak érdekében, hogy a termés a lehető leghamarabb megérjen, a nyári lakosoknak azt javasolják, hogy távolítsák el az alsó mostoha gyermekeket az első termőkeféig.
A fehér töltelék a következő gondozást igényli:
- Mérsékelt öntözés szükséges.Mivel a paradicsom nyílt területen található, esős időben nem hidratál. A száraz évszakban az öntözést négy naponta a gyökérnél végzik, minden növényhez két liter leülepedett vizet költenek.
- Öntözés után a talaj fellazul.
- A tisztességes termés csak a szükséges trágyázás időben történő bevezetésével lehetséges. Először nitrogén műtrágyákat használnak, például ammónium-nitrátot. A további etetés foszfor és kálium keverékekkel történik. Szezononként 3-4 etetés szükséges.
Gondoskodás
A növényeket rendszeresen meg kell termékenyíteni
A fehér töltelék nem válogatós a távozáskor - nem kell lekötni és formázni. A bokrok természetesen 2-3 szárrá alakulnak.
Az árnyékolás elkerülése érdekében tanácsos levágni az alsó leveleket a bokorról, de legfeljebb 3 darabot. egy időben. A növényeket öntözni kell 10 naponta, vagy meleg időben hetente egyszer. A feltöltést kéthetente végezzük ásványi műtrágyák és szerves anyagok felhasználásával.
Üvegházban paradicsomtermesztés esetén gyakori szellőzés szükséges (a normál páratartalom fenntartása érdekében). Az ágyások talaját rendszeresen lazítják, általában öntözés után.
A nedvesség elpárolgásának csökkentése érdekében tőzeggel, szénával, száraz levelekkel vagy fűvel lehet mulcsozni. A gyomok megjelenésekor az ágyakat gyomlálják.
A hibrid betegségei és kártevői
A fehér töltelék jól ellenáll számos olyan betegségnek, amely más gyümölcsnövényekben jelen van. Különösen soha nem szenved száraz foltoktól. De a késői gyulladást ritkán kerülik el, még a korai érés sem garantálja a patológia megszabadulását. Gombaölő szer A profilaktikus szerként a fitosporint alkalmazzák. A gyógyszerrel történő kezelést az utasításoknak megfelelően végezzük.
A túlzott öntözéssel olyan betegség lehetséges, mint a fekete láb.
A káros rovarok közül a fajta megfertőzi a coloradói burgonyabogarat. Fahamu vagy réz-szulfát védheti meg a bokrokat a parazitáktól. A többi bosszantó rovar elijesztésére a kerti ágy mellé körömvirág vagy nasturtium virágágyást ültetnek.
A paradicsom palántáinak átültetése állandó helyre
Amikor a paradicsom legalább 20 cm magas és elég erős, ideje állandó helyre helyezni őket.
Optimális időpontok a kiszálláshoz
A kiszállás időzítése a helyi éghajlat jellemzőitől és az éjszakai fagyok valószínűségétől függ. Általában ez május utolsó évtizede - június első fele. Tíz nappal korábban üvegházakba ültetik őket. Ha az ültetést májusban hajtják végre, akkor szakaszosan ültetheti, hogy fagy esetén az egész termés ne pusztuljon el.
Fontos! Még ha a palántákat is megkeményítették, ez nem garantálja, hogy túlélik a fagyást. Ha az ültetvényt már beültették, és az előrejelzők fagyokat ígérnek, akkor a bokrok köré terjesztheti vagy ráragaszthatja a faágakat, amelyek elviselik a "terhet".
Az ültetés helyének kiválasztása: világítás és talaj
A paradicsom kedveli az enyhén savas, könnyű és közepesen tápláló talajt. Ezek általában vályogos vagy homokos talajok. A talaj ősszel készül, műtrágyák vagy komposzt alkalmazásával, és fokozott savassággal - mész. Minél több nap jut a paradicsomhoz, annál kevésbé fogékonyak a gombás betegségekre, és annál jobban érnek. Ezért a leszállást a helyszín déli vagy délkeleti oldalán hajtják végre.
Jó és rossz elődök
Jobb megadni a paradicsomnak azt a területet, ahol korábban uborka, hagyma, káposzta vagy cukkini nőtt. Az olyan növények után, mint a burgonya, a paprika és a padlizsán, a paradicsomot legkorábban három évvel később lehet termeszteni, mivel ezek a növények fogékonyak ugyanazokra a betegségekre.
Optimális rendszer a palánták ültetésére
A paradicsom ültetése nem szereti a zsúfoltságot, ezért a bokrokat be kell helyezni dáma legfeljebb 50 cm-re egymástól, és ugyanannyit hagyjon a sorok között. Ha helyet takarít meg és túl közel helyezi el, akkor ez negatívan befolyásolja a gyümölcsök érését, betegség esetén pedig a növények gyorsabban megfertőződnek.
A fajta előnyei és hátrányai
Ha figyelembe vesszük az egész paradicsomos fehér tölteléket, a fajta jellemzőit és leírását, akkor kiemelhetjük a tenyészet előnyeit és hátrányait. Paradicsom előnyei:
- korai termés;
- a bokornak nincs szüksége alakításra és csipkedésre;
- elfogadható termelékenység;
- tolerálja a kedvezőtlen időjárási viszonyokat;
- gyönyörű finom paradicsom;
- nyílt területen termesztik;
- széles körű felhasználás a főzésben.
A fehér töltelék előnyei jelentősek, de a fajta leírása hátrányokat is tartalmaz:
- a késői vakulás kockázata;
- íze sajátos savanyúság, édesség hiánya;
- átlagos hozam.
Fő előnyei
A korai termés ellenére a paradicsom gyümölcsei jól megőrződnek hűvös helyiségekben, pincékben. Szilárdak, ami lehetővé teszi, hogy nagy távolságokon szállítsák őket. Sőt, az eladók nem félnek a rakomány károsodásától.
Egy másik előny a bőrrepedésekkel szembeni ellenálló képesség. Még a gyakori és bőséges öntözés (hosszan tartó eső) esetén is a paradicsom sértetlen marad, és remekül mutat. Tárolhatja őket több hétig, de meg kell győződnie arról, hogy távolságban vannak egymástól, a szár a föld vagy egy doboz felé van elhelyezve.
A termés nagy része szinte egyszerre érik, így a kertészek gyorsan betakaríthatják és eloszthatják a terméket. Ezután a gyümölcsök néhány nap múlva fokozatosan érnek.
Egy bokornak 5-6 ága lehet paradicsommal. A gyümölcsöket egyedileg vagy egész ágakban szedhetjük, ha egyszerre érnek.