A málna régóta szilárdan megalapozott hazánk szinte minden kertterületén, és nemcsak a miénk. Nagyon sokféle ízletes és gyógyító bogyó létezik, de tenyésztőink nem állnak meg azon, amink van.
Egyre több új, továbbfejlesztett fajtát hoznak létre, nagy hozammal, nagy termésűek, ellenállnak az időjárási viszonyoknak és a morbiditásnak.
A Raspberry Caramel - a fajta leírása, fotó - ilyen újítás. Ez a fajta pedig ízében és kémiai összetételében nagyon közel áll erdei rokonához.
A fajta és jellemzőinek leírása
A Caramelka málna javító fajtája I. Nyibnyij Novgorod tenyésztő I. Shiblev sokéves munkájának eredménye. Egészen a közelmúltban hozták létre - 2013-ban, és 2020-ban bejegyezték az orosz állami nyilvántartásba az egész országban történő termesztésre.
A bokor leírása
A karamellbokrok nemcsak illatos bogyókat adnak, hanem csodálatos díszek minden kerti telken:
- a növények erősek, közepes méretűek és tömörek, 1,5 m magasak;
- a bokrok számos erőteljes hajtást adnak, amelyek minden gond nélkül ellenállnak a bogyók súlyának;
- kis számú tövis van az ágakon;
- növényi levelek - gyönyörű alakú, sötétzöld;
- virágok - nem túl nagyok, fehérek, számos kefében gyűjtöttek;
- a bokrok már az ültetés évében megkezdenek gyümölcsöt, ha tavasszal ültették őket;
- bokrok nem igényelnek harisnyakötőt.
Virágzó és gyümölcsös
A virágzás júniusban kezdődik és egész nyáron folytatódik. A növényeknek nőstény és hímvirágzata egyaránt van, ezért a Caramel nem igényel beporzókat - a fajta öntermékeny.
Az első bogyók július közepéig érnek, a termés az őszi fagyokig folytatódik. A termést betakarítják, amikor a gyümölcs érik.
A bogyók leírása
A karamell gyümölcse csak egy látvány a fájó szemek számára:
- a bogyók nagyon nagyok, legfeljebb 12 g tömegűek, szép kúpos alakúak;
- gyümölcs színe - mélyvörös;
- a pép lédús és puha, de meglehetősen sűrű;
- íze nagyon édes, savanykás;
- a gyümölcsök felülmúlhatatlan aromájúak az erdei málnának.
100 g cellulóz tartalmaz:
- cukrok - körülbelül 10%;
- savak - körülbelül 0,96%.
Használata
A karamellás bogyók sokoldalúak. Lekvárt készítenek belőlük, lekvárokat és konfekteket készítenek. A gyümölcsökből desszerteket készítenek. Frissen megdörzsöljük cukorral.
Ezenkívül a fajta bogyói fagyaszthatók vagy száríthatók. A magas cukortartalom miatt az édes alkoholos italok karamell - likőrökből és likőrökből készülnek.
Hozam
A Caramelka fajta hozama magas. Körülbelül 5 kg bogyót takaríthatunk meg egy bokorból, és még többet jó gondossággal. A gyümölcsök egyidejűleg érnek mind az első, mind a kétéves hajtásokon.
Tárolási idők és szállíthatóság
A karamellabogyók sűrűségük miatt sokkal hosszabb ideig tárolódnak, mint más málnafajták gyümölcsei, és könnyen szállíthatók nagy távolságokra is, ezért ezt a fajtát legtöbbször kereskedelmi léptékben termesztik.
Ellenáll az időjárási viszonyoknak
A Caramel málnafajta nagy fagyállósága miatt jól tűri a fagyos telet, azonban a fajta nagyon kiszolgáltatott az aszálynak, ezért száraz nyáron állandó öntözést igényel. Esős nyáron, felhős napok túlsúlyával a fajta hozama kissé csökken.
Hogyan válasszuk ki az egészséges palántákat vásárláskor
A kívánt termés elérése érdekében még az ültetés előtt ki kell választania a megfelelő palántákat. Először is egészségeseknek kell lenniük, hogy a vegetációs időszakban ne haljanak meg. A javító fajtáknál ez különösen fontos, mivel a termés korán jelentkezik, és a bokrok gyorsan növekednek.
A legjobb palántákat szaküzletekben vásárolni. A jövőbeli bokor kiválasztásához be kell tartania bizonyos szabályokat.
Először is, ne feledje, hogy a tavaszi palántáknak nincs mindig levele. Ezért, ha a kiválasztott példány rendelkezik velük, ez azt jelezheti, hogy a palánta áttelelt, és egyúttal nagy valószínűséggel nem is tartották be a telelés alapvető szabályait.
Ezek a csírák gyönyörűek, de vásárlásuk hibát okozhat. Ezek a málna "Caramel" palánták sok erőfeszítést igényeltek a lombok felépítésében, és az ültetés után az első erőfeszítések és az ellátás szabályainak betartása ellenére az első évben nem virágozhatnak. Ezenkívül az ilyen példányok rosszabbul gyökereznek, mint a csúnya gallyak.
Figyelmet kell fordítani arra is, hogy a palántákon nincsenek szárított, rosszul törő levelek. Ez azt jelezheti, hogy a palántákat helytelenül szüretelik, vagy rovarok károsítják őket. Az ilyen gallyak egyszerűen nem fognak gyökeret ereszteni a környéken.
A tavalyi hajtásokon nem lehetnek penész vagy betegség jelei (sötét vagy világos foltok jelezhetik jelenlétüket). A palánta magvágásának ugyanolyan tónusúnak kell lennie, mint a málna kéreg alatti rétegének.
A végső választás előtt alaposan meg kell vizsgálnia a fiatal málna gyökereit - életben kell lenniük és könnyen hajlíthatók. Jó lesz, ha a gyökereket már előre egy speciális szubsztrátumba helyezik, vagy egy tápanyag-keverékkel ellátott filmbe csomagolják.
Fontos! A málna palántájának egyenletesnek kell lennie
—
atípusos hajlítások és csomók a száron jelzik a gyökérrák lehetséges jelenlétét.
Betegségek és kártevők
A karamell meglehetősen ellenáll a legtöbb betegségnek és kártevőnek, azonban még mindig kicsi a morbiditás kockázata. A növények megbetegedhetnek:
- septoria;
- lila folt;
- antracnózis;
- verticilliasis;
- vérszegénység.
Ezt a fajtát a kártevők is befolyásolhatják:
- bíbor levéltetű;
- málna szárú légy;
- málna-eper zsizska;
- bíbor bogár.
A bokrok tavaszi kezelése Bordeaux folyadék 1% -os oldatával megmenti a septoria betegséget (10 liter ökör esetében - 100 g mész és réz-szulfát esetében). Ha a növények betegek, el kell távolítani és megégetni a beteg hajtásokat és leveleket, és az egészséges részeket Fundazollal vagy Ditan M-45-vel kell kezelni.
A lila folt és az antracnózis elleni tavaszi megelőzés céljából, a rügyek törése előtt a növényeket 4% Bordeaux folyadékkal vagy 3% Nitrofen oldattal, nyáron pedig virágzás után 1% Bordeaux folyadékkal permetezik.
Ha a málna verticillosisban betegszik meg, akkor azt Previkur, Vitaros vagy Trichodermin kezeléssel kell kezelni.
Klorózis esetén az összes megbetegedett növényt meg kell semmisíteni, a maradékot pedig 30% metilmerkaptofosz oldattal kell permetezni.
Annak érdekében, hogy a rovarkártevők ne tegyék őket káros hatásúvá, tavasszal, a bimbózás előtt a bokrokat Karbofos vagy Iskra vagy Decis készítményekkel kell kezelni.
Leszállás
A málna megfelelő telepítéséhez kövesse az alábbi egyszerű szabályokat:
- meg kell választania a megfelelő helyet a málnafának.Száraznak, nyitottnak és naposnak kell lennie. A legkisebb árnyékolás hatással lesz a növények hozamára;
- a talajvíz nem lehet 2 méternél közelebb futni a föld felszínétől;
- a málnafa ültetését tervező talajnak termékenynek és lazának kell lennie;
- a palánták ültetése előtt előzetesen elő kell készíteni egy helyet - fel kell ásni a talajt, eltávolítani a gyomokat és a gyökereket, műtrágyákat, szerves és ásványi anyagokat alkalmazni;
- majd kb. 60 cm széles és 40 cm mély lyukakat készít, a felső termékeny talajt komposzttal és humusszal keverik össze. A Kemiru és a Stimul műtrágyákat is hozzáadják. A lyukat harmadával töltjük meg ezzel a keverékkel úgy, hogy halom alakuljon ki;
- akkor egy palántát helyeznek oda, amely megfelelően terjeszti gyökereit, és beborítja a megmaradt földdel;
- a földet taposják és bőven öntözik.
A málnát ősszel, októberben, a hideg idő megjelenése előtt, vagy tavasszal, áprilisban ültetik, amikor a reggeli fagyok veszélye elmúlt. Ha a karamellt tavasszal ültetik, akkor ebben az évben a növények megkezdik a gyümölcsöt.
Gondoskodás
A Caramel fajta gondozása a következőkből áll:
- locsolás. A fajta nagyon igényes a nedvesség bevezetésére, különösen száraz időszakokban. A növényeket ajánlott 2 hetente egyszer öntözni, aszály esetén pedig az öntözés mennyisége megnő. Egy bokor 1,5 vödör vizet használ;
- a fajta termése hosszú távú, ezért a növényeknek megtermékenyítésre van szükségük, amelyeket évszakonként 3-szor végeznek. Tavasszal a bokrokat szerves anyagokkal táplálják (tehéntrágya vagy csirke ürülék vizes oldata), virágzáskor a következő keverékkel táplálják - szuperfoszfátot (3 evőkanál) és kálium-szulfátot (2 evőkanál) 10-szer hígítanak. liter vizet, és ősszel ugyanazzal a szuperfoszfáttal és kálium-szulfáttal táplálják őket, csak 10 liter vízhez 2 evőkanál első és egy evőkanál második műtrágyát vesznek fel;
- kötözés, amelyet úgy végeznek, hogy a bokrok ne hajlanak meg;
- felkészülés a télre és a metszés, amelyet a betakarítás után végeznek. Javasoljuk az összes légi hajtás levágását, hagyva a gyökereket, amelyeket télre lucfenyő ágak, szalma vagy tőzeg borít. Ha a metszést nem hajtják végre, akkor a perselyeket a földhöz kell hajlítani, meg kell kötni és fedőanyaggal kell lefedni. Ez fagyos telekkel rendelkező régiókban történik. Délen a menedékhely elhagyható.
A mezőgazdasági technológia általános szabályai
A mezőgazdasági technológiák egyszerű szabályainak való megfelelés elősegíti a nagy sikereket a javító málna Caramel termesztésében.
Ültetési minta és sűrűség
A karamellás csemetéket március elején és szeptember végén is el lehet ültetni a földbe. A rostos gyökérzetű palánták és a fiatal hajtások kezdetei gyökereznek leginkább.
A napfénynek kitett terület alkalmas gyümölcs- és bogyós növények termesztésére. A növény nem szereti a szelet, a huzatot és a talajvíz közeli előfordulását. A laza és termékeny, semleges savtartalmú talaj alkalmas a málnafa törésére.
A kitaláló által ajánlott Caramelka fajta ültetési sűrűsége 3300 palánta 1 hektár földön. Ebben az esetben a sorok közötti távolságnak legalább 2 m-nek kell lennie, a furatok között - 0,7 és 1 m között.
Ajánlott és alkalmatlan szomszédok
Ugyanilyen fontos a megfelelő "szomszédok" kiválasztása a jövő málnafájához. A Caramelka fajta jól érzi magát az eper, a rókafű, a borbolya és a piros ribizli mellett.
Javasoljuk, hogy a javító málna mellé sóska, bazsalikom, kapor, petrezselyem és fokhagyma kerüljön. Az illatos gyógynövények elriasztják a káros rovarokat a gyümölcs- és bogyóbokroktól.
Szerző tanácsai
Az őszirózsa, a delphinium és a különféle kerti növények sikeres "szomszédoknak" számítanak. De a szőlővel, a homoktövis, a bodza, a jázmin, a nasturtium, az írisz és a körömvirág környéke a legjobb elkerülni.
Az öntözési arányok és a megtermékenyítés időzítése
A málna karamellát alacsony szárazságállóság jellemzi. A cserjéket bőségesen és gyakran kell öntözni. De ne felejtsük el, hogy a felesleges nedvesség az egyik oka a különböző típusú rothadás megjelenésének.
Az átlagos öntözési sebesség 2 vödör állóvíz minden bokorra, a gyakoriság 1 alkalommal 14 nap alatt. Intenzív csapadék esetén az öntözések közötti időintervallum megnő.
Mivel a fajta termése hosszú, a növény további táplálást igényel. A következő séma szerint megtermékenyítheti a javító málna karamellát.
Trágyázási diagram
Sok kezdő kertész elfelejti, hogy a száraz talajra felvitt műtrágyák megégethetik a gyökérzetet. Szerves anyagok vagy ásványi műtrágyák hozzáadása előtt a bokor alatti talajt bőségesen megnedvesítik.
Trellises-hez kötve
A harisnyakötő szükségessége ellentmondásos. Egyes kertészek azt állítják, hogy a növény önmagában képes megbirkózni a terheléssel, mások ragaszkodnak ahhoz, hogy a hajtásokat a trellisesekhez kössék. A hajtások egyenletes eloszlása érdekében ajánlott a bokrot egy sávos rácsra rögzíteni.
Az őszi metszés szükségessége
A tavaszi metszés, amely gyakran áprilisra esik, magában foglalja a szárított és fagyott hajtások eltávolítását.
Az őszi metszés kötelező. A termés végén a gyümölcs- és bogyóscserje földi részét szinte a talajszintig levágják. A tuskók magassága 1-3 cm. Ez a metszési módszer hozzájárul a cserje fiatalodásához, ennek megfelelően kedvezően befolyásolja a jövőbeni hozamot.
A gyökérnél levágott bokrot télen nem lehet takarni. Az északi régiókban a málnát száraz opállombokkal, széna, szalma vagy lucfenyő ágakkal szigetelik.
Lehetőségek a málna vágására és harisnyakötő javítására
A fajta előnyei és hátrányai
A Caramelka málna előnyei:
- magas hozamok;
- nagy gyümölcsű;
- javíthatóság, vagyis hosszú távú termés;
- kiváló ízű gyümölcs;
- a bogyók magas szállíthatósága és reprezentatív megjelenése;
- a gyümölcsök hosszú eltarthatósága;
- a termés kezdete az ültetés évében;
- magas fagyállóság és számos betegséggel szembeni ellenálló képesség;
- bogyók magas cukortartalma.
A hátrányok a következők:
- gyenge tolerancia a száraz időjárás iránt;
- nagyszámú hajtás és túlnövekedés kialakulása;
- szeszélyes gondoskodás.
Szakértői válasz: miért nőnek együtt a málna bogyók Caramel
A bogyó felhalmozódásának jelensége nemcsak a karamellás málnára jellemző. Ennek két oka van: a felesleges nedvesség és a vírusos megbetegedések. A bogyók mikrorepedéseket kapnak, amikor öntik, és eggyé nőnek.
Ennek a fajtának a málna valószínűleg az első ok miatt nő együtt, mivel jó immunitással rendelkezik a betegségekkel szemben. De sokan hallottak az alacsony szárazságállóságról. Ezért a szabálytalan öntözés, valamint a vízmennyiség normáinak megsértése (túlzott vízzavar) a bogyók együttes növekedését okozhatja a málna Caramelben.
Egy rövid videó a málnáról A Caramel többet megtud a fajtáról
Kertészek véleménye
Annak ellenére, hogy a Caramelka fajta nemrégiben született, mind az amatőr kertészek, mind a gazdák megszerették. Ezt a fajtát a bogyók felülmúlhatatlan íze miatt leggyakrabban előnyben részesítik a többi javító fajtával szemben, annak ellenére, hogy gondozása meglehetősen szeszélyes.
Iván, 60 éves
- A kerti telken sokféle málna terem, köztük a remontant is, azonban Caramel megjelenésével sokukban csalódtam. Nagyon gyümölcsöző és nagy gyümölcsű, nagyon édes és aromás bogyók ízével lepett meg.
Örömmel készítettem belőlük egy saját gyártású finom likőrt, amelyet a barátaim nagyon népszerűek. "
Tatiana, 49 éves.
- Az interneten olvastam a Caramelka málnafajtáról, és úgy döntöttem, hogy a kertembe telepítem. Az online áruházon keresztül is vásároltam palántákat. Nagyon örülök, hogy jó állapotban jöttek hozzám, mivel elég magas az ár számukra.Ősszel málnát ültetett, és a következő évben elkezdett gyümölcsöt hozni.
A bogyók - csak egy ünnep a szemnek - nagy, gyönyörű színű, és milyen ízű és aromájú! A karamell azonnal mindenki kedvence lett, pedig nagyon körültekintő gondozást igényel. Örültem a vásárlásomnak. És mindenkinek ajánlom, nem fogja megbánni. "
Az új málnafajta, a Caramelka a közelmúlt megjelenése ellenére is csobbanást okozott a kertészek körében, a magas hozam, a termés időtartama és a gyümölcs íze miatt. Szeretik, örömmel ültetik az udvarukba és a kertjükbe. Próbáld ki magad.
Tenyésztési jellemzők
A fajta viszonylag fiatal, ezért nehéz barátaival vagy szomszédaival tenyésztésre szánt karamellás málnát találni. De ha szerencséd van, kivágással vagy fiatal zöld rétegekkel szaporíthatod. Célszerű kivágni a dugványokat tavasszal a kétéves hajtásokból. Gyökerezheti őket üvegházban vagy tartályban.
Figyelem!
A málna karamellának még számos hátránya van. Sok kertész a palánták magas áráról, a fajtaváltásról és a rossz minőségű ültetési anyagról beszél. A legjobb, ha új fajtákat szerez bebizonyított faiskolákban. A csemete egészséges megjelenésű, hosszú, vékony, nagyon hajlékony gyökerekkel rendelkezik.
