A Red Delicious fajta almájának termesztésének leírása és technológiája

A hihetetlenül népszerű almafajta, a Red Delicious véletlenül jelent meg: egy zöld gyümölcsű fán az egyik hajtás hirtelen gazdag vörös színű gyümölcsöket kezdett termelni. Ezt a véletlenszerű mutációt a tenyésztők kiértékelték, és különálló fajta Red Delicious-be tenyésztették, ami angolul "piros" és "finom". Különböző almafákat tenyésztettek Amerikában, ahol a Red Delisios a legelterjedtebb és a legigényesebb a mai napig, de Oroszországban ezeket az almákat is szeretik és gyakran termesztik.

A Red Delicious almafafajta leírása, a róla készült fotók és vélemények megtalálhatók ebben a cikkben. Ezenkívül elmondja az amerikai almafák összes előnyét és hátrányát, valamint azt, hogy miként kell őket a középső sávban termeszteni.

Leírás

Almafa Red Delicious nagyon régóta ismert és az almafa egyik legrégebbi alfajának tartják.

Amerikában kezdték termeszteni több mint 100 évvel ezelőtt, népszerű az európai országokban és Oroszországban is.

A Red Delicious almafajta teljes fennállási ideje alatt a tenyésztők munkálatokat végeztek annak javítása és új alfajok kifejlesztése érdekében.

Úgy gondolják, hogy ez a fajta mutáció, önkényesen keletkezik a klasszikus fajtából Finom.

Ezt az almafát a következők jellemzik:

• A jelenléte nagyszámú ringlets különböző korúak, rajtuk alakul ki és érik az egész termés.
• Menekülés a fa vagy egyenes, vagy enyhén ívelt, barna színű és kissé serdülő.
• Levelek közepes méretű, lekerekített talppal és a levéllemez hosszúkás tetejével. Az élek fényesek és fogazottak.

Fontos! A Delicious almafajta fő jellemzője, amely alapján mindig megkülönböztethető a többi almafától vörös levélnyél, amely felfelé emelkedik az ereiben a levél közepéig.

A Red Delicious almafa termése kúpos alakú, emellett tökéletes megjelenésükkel különböztetik meg és inkább hasonlít egy gyönyörű bábura, mint ehető gyümölcsre. Az ilyen alma héja mélyvörös színű, meglehetősen sűrű és érdes, ami további védelmet nyújt az ütések és más mechanikai sérülések ellen.

A pép krémes, lédús és ropogós.

Red Delicious-t használtak mint szülőfajta olyan almafajok tenyésztésére, mint:

• Téli szépség
• Elbrus lángja,
• Prikubanskoe,
• Orient stb.

Fa magassága és koronaszélessége

Almaültetvény, fiatal fák.
E fajta almafája közepes méretűre nő, megkönnyítve a betakarítást.

Fiatal fák korona ovális vagy piramis alakú, de az első termés idejére lekerekített vagy széles lekerekített alakot nyer.

A fajta hozama közvetlenül az ellátás minőségétől függ, az egyik fáról történő megfelelő figyelem eltávolításával összegyűjtheti akár 70 kilogramm gyümölcs.

Kóstolás értékelése

Sok szakértő úgy véli, hogy a Red Delicious alma legyen példaértékű ízlése és a lehető legmagasabb kóstolási pontszámot adja nekik.

Ilyen gyümölcsök ajánlott használni frissen vagy különféle saláták és snackek részeként.

Fontos! Kiváló ízük mellett ezek a gyümölcsök gazdag kémiai összetételűek.Nagy mennyiségű C-vitamint és P-hatóanyagot tartalmaznak.

Télállóság

A Red Delicious almafa gyümölcse nagyon hasonlít a próbabábura.
Ez a fajta elég magas télállósághogy Oroszország középső részén termessze.

Az északi régiók, Szibéria és az Urál lakói télre be kell takarni a fát zsákvászon, lucfenyő ágak és egyéb rögtönzött eszközök segítségével.

A betegségekkel szembeni ellenállás

Almafa Red Delicious van alacsony stabilitás nak nek:

• Heg,
• Lisztharmat
• Magkamra rothadása
• A pép üvegteste.

Tárolás közben a gyümölcsön keserű foltok keletkezhetnek, és az egész termés használhatatlanná válik.

Előnyök és hátrányok

A fajta előnyei:

1. A gyümölcs nagyon ízletes, nagy és gyönyörű;
2. Almák jól tolerálható szállítás, meglehetősen hosszú ideig is tárolhatók;
3. A fajta átlagos télállóságú;
4. A fa koronája egymástól függetlenül alkotja a helyes alakot és nem igényel további vágást;
5. Az almafa igénytelen a talaj összetételében és minőségében.

A hátrányok a következők:

1. A fajta nem alkalmazkodik jól a szokatlan időjárási körülményekhez;
2. Az almafa sokféle betegségre fogékony lehet.

A származás története

1870-ben Jesse Hiatt almatermesztő, aki Iowában almafákat termesztett, felfedezett kertjében egy ismeretlen fajta fiatal fát. Sikertelen próbálkozás után szabadulni hagytam a fát, és ez így volt. Amikor eljött a gyümölcs meghozatalának ideje, az almafa szokatlan, piros-sárga csíkokkal és kiváló ízű gyümölcsökkel ajándékozta meg a gazdát. A gazda Hawkeye (Hawkeye) fajtának nevezte el, és 1992-ben almaversenyre küldte a termést, amelyet a Stark testvérek faiskolája tartott új termékek keresése céljából. Miután megkóstolta az almát, az elnök, és így Delicious néven nevezte el az új fajtát, amely angol fordításban úgy hangzik, hogy "nagyon finom" vagy "finom". A vállalkozó szellemű Starks azonnal megvásárolta az újdonság jogait, és megtérültek. Kezdetben bevezetésként ingyen kínálták az új terméket, majd amikor egy hihetetlenül stabil és termékeny fa híre elterjedt Amerikában, 1922-re 12 millió dollárt kereshettek a palánták eladásából. Ezen palánták egyikén hamar elágazott egy ág, a gyümölcsök, amelyeken a többinél korábban érettek, és intenzívebb sötétvörös színűek voltak. Ez a mutáció vetette meg az alapot egy új fajtának, amelynek nevét a Red Delicious színről kapta. Az új fajta gyümölcsének megjelenése kiváló volt. 1975-re az almafa a teljes termés csaknem 75% -át hozta Washington államban.

Ajánlások

Stepan: Úgy döntöttem, hogy egy almafát termesztek a webhelyemen, sokáig választottam a fajtát, és megálltam a Red Deliciousnél, miután tanulmányoztam a leírást, fotót. Annak ellenére, hogy ezt a fát külföldről hozták hozzánk, mégis tökéletesen letelepedett a külvárosomban... Most már 5 éves, és a termesztéssel kapcsolatos problémák nem merültek fel, az egyetlen hátrány a gyakori öntözés szükségessége.

Tatjana: Hosszú évek óta termesztek almát, de nemrégiben kezdtem észrevenni, hogy az unokáim a saját, természetes gyümölcsük helyett azt kérik, hogy vásárolják meg őket egy boltban. Ezt követően konzultáltam egy szomszéddal, megnéztem a fajta fényképét és leírását, és úgy döntöttem, hogy megvásárolom a Red Delicious almafát. Az első alma megjelenésével a család minden tagja azonnal megette őket, a termés nagyon gyorsan elhagyta. És ami fontos, tudom, hogy a háztartásom eszik természetes és egészséges termékek.

Elena: Olvastam a Red Delicious fajtáról, és úgy döntöttem, hogy a voronyezsi dachámba ültetem. Sajnos az egyik fa tél után lefagyott, de a második nő és ízletes gyümölcseivel tetszik... Igaz, télire menedéket kell nyújtanom, mert félek, hogy ez is elpusztul, de ez semmi a kapott gazdag terméshez képest. Jó hír, hogy amikor az összes szomszéd szalad az üzletbe almáért, én megeszem a saját, házi készítésűeket.

Az ültetés és az ápolás jellemzői

Annak érdekében, hogy az almafa egészséges legyen, és gyönyörködjön a bőséges és szabályos gyümölcsökben, az megfelelően be kell ültetnie és elvégeznie a fa gondozásához szükséges összes eljárást.

Leszállás

Almafa ültetése tavasszal.

Időzítés

A Red Delicious almafa ültetési dátumai közvetlenül függ a kert területétől.

A meleg és mérsékelt éghajlatú területeken az őszi ültetést ajánlják, amelyet szeptember végétől október közepéig végeznek.

A lényeg az, hogy minden munka befejeződik egy hónappal a fagy megjelenése előtt.

Tanács! A tavaszi ültetést olyan esetekben alkalmazzák, amikor a fát hideg éghajlatú helyeken termesztik.

Technológia

Mert jól végzi a munkát almafa ültetéséhez előzetesen elő kell készíteni egy gödröt, és a következő műtrágyákat kell kijuttatni rá:

• Humusz vagy korhadt trágya;
• Fahamu;
• Szuperfoszfát;
• Kálium.

Ez a keverék termékenyebbé teszi a talajt és elősegíti a növény gyorsabb növekedését.

A leszálló gödör mérete átlagosan 50-70 centiméter.

Munka közben nem szabad megfeledkezni arról, hogy a gyökérgallér 5-7 centiméterrel legyen a talajszint felett.

Miután az almafa gyökerezik, bőségesen öntözik és megtapogatják.

Növekvő körülmények

Ahhoz, hogy az almafa jól növekedjen és fejlődjön, megfelelően kell gondoskodni róla.

Figyelembe véve, hogy a Red Delicious fajta nem tűri az aszályt, úgy kell öntöznie a fát, hogy a talaj mindig nedves legyen. Szükség van továbbá szerves és komplex ásványi trágyázásra évente.

Az aktív hőmérsékletek összege

Mivel az almafa Red Delicious késői érési periódusú fajtákra vonatkozik, az aktív hőmérsékletek összege 2100 fok lesz. Így ennek a fának a sikeres termesztéséhez legalább 140 napra van szüksége legalább +10 fokos hőmérséklet mellett.

Fontos! Tapasztalt kertészek megjegyzik, hogy ha a virágzás során fagyok vannak, és a hőmérséklet -1 fok alá csökken, akkor az összes gyümölcs petefészke elpusztul, és ebben az évben nem lesz betakarítás.

A korona metszése és formázása

A Red Delicious almafának évente egészségügyi metszést igényel, amelynek során az összes száraz, sérült és beteg ágat eltávolítják.

A korona kialakulása a függőlegesen vagy a fa törzse felé növő hajtások eltávolításából áll.

Minden ilyen munkát el kell végezni a nedváramlás megkezdése előtt, vagyis kora tavasszal (március) vagy késő ősszel, közvetlenül a levélhullás után.

Pollinator fajták

Red Delicious további beporzásra van szüksége... Ebből a célból olyan almafajtákat ültetnek a közelbe, mint az Idared és a Jonathan.

Helyes mezőgazdasági technika

A kertészek áttekintése szerint a Delicious fajta hozammutatói nagymértékben függenek az almafák termesztési körülményeitől. A vörös téli alma ízletes és nagy lesz, ha a palánták ültetésének minden szabályát betartják, és ezt követően a fákat megfelelően gondozzák.

Hogyan ültessünk egy fát

A kertésznek figyelembe kell vennie a Delicious alacsony fagyállóságát, ezért az almafa ültetéséhez jobb, ha a hideg széltől védett helyet választja egy kis dombon. A fajta nem szereti a magas páratartalmat, ezért a talajvíznek legfeljebb két méterre kell feküdnie a felszínhez.

Előre a kiválasztott területen lévő talajt egy lapátos szuronyra ásják, körülbelül öt kilogramm humuszt vagy rothadt tehéntrágyát visznek fel, fél kilogramm fahamut és egy evőkanál nitroammofoska-t adnak hozzá.

Az ültetési lyuknak meg kell felelnie a palánták gyökérzetének méretének.Általában a Red Delicious almafák számára körülbelül 80 cm mélységű és 70 cm szélességű gödröket készítenek. A gödör aljára a vízelvezetést (törött tégla, duzzasztott agyag, kavics vagy valami hasonló) öntik. Ezután jön a tápanyagréteg, amely tőzegből, folyami homokból és humuszból áll.

A palántát a szokásos módon ültetjük:

1. Az előkészített lyukba palántát helyeznek.
2. Az almafa gyökerei szét vannak terítve.
3. Megszórjuk a gyökérzetet száraz talajjal.
4. Többször enyhén rázza meg a palántát, hogy a gyökerek között ne legyen üreg.
5. Az ültetés után az almafa gyökérgallérjának több centiméterrel a talajszint felett kell lennie.
6. Minden palántát öntsön meg két vagy három vödör vízzel.
7. Az almafa körüli talajt néhány centiméteres tőzeg vagy humusz mulcsozza.

Hogyan törődjünk egy fával

A jó gondozás a kiváló betakarítás kulcsa. Minden kertész tudja ezt, ezért nem spórolnak időt és energiát, kellő figyelmet fordítva gyümölcsösükre. Ilyen módon kell vigyáznia a Red Delicious almafára:

1. Lazítsa meg a talajt, vagy talajtakarja szerves anyagokkal, hogy megakadályozza a talaj kiszáradását és a gyomnövekedést. Amikor a fa megerősödik (3-5 évvel az ültetés után), a törzs körüli füvet vagy gyepet egyszerűen le lehet kaszálni.
2. Szezononként 5-6 alkalommal kell megöntöznie a Finom almafát, minden fa alá 2-3 vödör vizet öntve. Az öntözés különösen fontos száraz időszakokban és tavasszal, amikor az almafa aktívan növekszik a hajtások és petefészkeket képez.

   

3. A felső öltözködés nagyon fontos ennek a változatosságnak. Az almafát szezononként többször kell etetni ásványi műtrágyákkal: tavasszal - egy evőkanál nitroammophoska a gyökérnél, a virágzási időszakban - 300 gramm hamu a csomagtartó körben, amikor a gyümölcsök érni kezdenek - káliumsó és szuperfoszfát, vízzel hígítva öntözés céljából. Ősszel a kertész hozzáadhat szerves anyagokat.
4. Az alma metszését rendszeresen végezzük. A Red Deliciousnél a negyedik életévtől eltávolítják a mélységben növő hajtásokat, elvékonyítják a koronát, kivágják a száraz és beteg ágakat.

   

   Olvassa el még:  Mikor és hogyan kell otthon citromfát ültetni
5. A rák, rothadás és a fajtára jellemző egyéb betegségek almafáinak megelőző kezelése kötelező. A permetezés még az almafák virágzása előtt is szükséges.
6. A fiatal almafákat a tél beállta előtt le kell szigetelni. Az északi régiókban ajánlott a helyi fajták télálló alanyain erősen oltani a palántákat.

Szeptember közepén kezdenek almát szedni. Nem rohanhat gyűjteni, mivel a Delicious gyümölcsei jól megőrződnek az ágakon. A termést hűvös és sötét helyen, állandó hőmérsékletű és alacsony páratartalmú helyen kell tárolnia.

Az érés és a termés jellemzői

A Red Delicious alma virágzása egy későbbi időpontra esik, mégpedig tavasz végén és nyár elején. A gyümölcsök beérnek szintén késő, szeptember végén - október elején.

Az ilyen fajta alma első betakarítása már a fa életének 3-4 évében elérhető.

Összegyűjtött az alma több hónapig feküdhet (áprilisig), miközben nem veszíti el frissességét és ízét.

Ezenkívül vastag bőrüknek köszönhetően jól tolerálható szállítás... Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhető, hogy ezek a gyümölcsök népszerűek a kereskedelmi célú termesztésben.

Almafa Red Delicious.

Fő jellemzők

E fajta fő jellemzőiben a következő pontokat kell megjegyezni:

• a gyümölcsérés téli időszaka (szeptembertől októberig);
• az almára édes és savanykás íz jellemző;
• a gyümölcs közepes méretű és körülbelül 100-300 gramm; kiváló télállóság;
• alacsony ellenállás a betegségekkel szemben. A varasodás a palánták és az alma maximális károsodását okozza. Ebben az esetben a magkamrának nagy a rothadásérzékenysége, a pépet pedig az üvegtest befolyásolja.

A kétértelmű tulajdonságok ellenére a Red Delicious megfelelő gondossággal kiváló termést képes produkálni.

Fajtanalógok

Abban az esetben, ha az almafa termesztése a helyszínen területhiány miatt nem lehetséges, oszlopos fajtákat lehet ültetni.

Rövid termetük és a gyümölcsök szokatlan elrendezése különbözteti meg őket közvetlenül a fatörzsön. Az oszlopos almafák közül a Red Delicious fajta hasonlít leginkább:

• Moszkvai nyaklánc,
• Csillagkép.

Hazai analóg A Red Delicious fajta a Zorka almafa, amely a kertészek körében is keresett és népszerű. E fajta gyümölcsei kúpos alakúak és sűrű héjúak, húsa nagyon lédús és ropogós.

Sajnos az almafajta Red Delicious nem termeszthető őshonos gyökerű faként... Vagyis reprodukciója az összes fajtajellemző megőrzésével csak akkor lehetséges, ha a hajtást az állományra oltják.

Különböző területeken növekszik

A Red Delicious almafafajtái a száraz éghajlatot, a nappal meleg hőmérsékletet és az éjszakai hűvösséget kedvelik, ezért ez a fajta ideális a moszkvai régióban és Oroszország középső részén történő termesztésre.

Ezeken a területeken a fa jól érzi magát, és jó termést hoz.

Egy fa termesztésekor Szibériában gondosan kell vigyázni a széllökésekre a szél és a hideg időjárás ellen, ezért ősztől az időjárás stabilizálásáig be van fedve.

Ez annak köszönhető, hogy a tavaszi fagyok az almafa szempontjából a legtöbb pusztító erővel bírnak, nem pedig a stabil hideg időjárás.