Apple Melba - kanadai fajta, ausztrál ízű

A Melba (Melba) fajtát a 19. század végén fejlesztették ki Ottawa államban (Kanada). Az almafa a macintoshi almafa magjainak szabad beporzásával jelent meg. A Melba nevet a világhírű ausztrál operaénekes, Nelly Melba tiszteletére adták. Az almafát először Európába exportálták, majd Oroszországban kezdték termeszteni.

A fajtát 1947-ben vették be az állami nyilvántartásba. A fajta több évtizede nem veszítette el népszerűségét. Ennek alapján sok új almafahibridet tenyésztettek.

A fajta leírása és jellemzői

Az alkotás története

1898-ban Ottawában (Kanada) egy késő nyári almafajtát tenyésztettek egy kísérleti állomáson. Régi és bevált Macintosh fajta magjaival történő szabad beporzás útján hozták létre. Kiváló tulajdonságainak köszönhetően a Melba villámgyorsan elterjedt nemcsak Amerikában, hanem Európába és Ázsiába is behozta. Oroszországban ezt a fajtát a múlt század közepe óta értékelik, és egyre több fülkét tölt be az emberek kertjeiben. Melba fennállása alatt az északi régiók kertészei, annak érdekében, hogy az almafa a kertbe kerüljön, és ne pusztítsák el, megtanultak télálló állományon termeszteni, így napjainkban a fajta szinte mindenütt elterjedt.

A fa szerkezetének jellemzői

A Melba közepes méretű fajta, amelynek magassága legfeljebb 3 m. Egy felnőtt fa koronája gömb alakú, törzse vastag. Egy legfeljebb 3 éves almafa esetében a szerkezet oszlopos, ahogy növekszik, a korona lekerekedik, a törzs kissé meghajlik.

A fiatal Melba almafa oszlopos szerkezetű

Gazdag sötétbarna színű kérge narancssárga árnyalattal, közepes sűrűségű lombozat, világoszöld, néha sárgás. A levelek alakja hosszúkás, krenát szélével. Erőteljes és erős hajtásokon a levelek gyakran domborúvá válnak a felső oldalon, mintha felpuffadnának. A virágok nagyok, a rügyek fehér-rózsaszín árnyalattal rendelkeznek, lila árnyalattal, a szirmok lekerekítettek, világos rózsaszínűek, zártak, szorosan el vannak helyezve és kissé átfedik egymást. Az ömlesztett gyümölcsök a ringleteken képződnek. A fiatal hajtások a kéreg cseresznye színében és az enyhe pubertásban különböznek a felnőtt ágaktól.

Amikor az almafa érik és elkezd gyümölcsöt hozni, a korona érezhetően kerek lesz.

A Melba gyors növekedésével figyelemre méltó, az első betakarítást az almafa 4-5 éves korában szüretelik.

A gyümölcsök íze és díszítő tulajdonságai

A melba alma sok szempontból kedvezően hasonlít társaival. Hihetetlenül lédúsak, gyengédek, édes ízűek, kellemes savanykásak, kifejezett édességízűek és aromájúak.

A melba alma lapított, kerek vagy kerek kúpos alakú

Közepes méretű alma. Súlyuk 120-150 g, bár néha nagy gyümölcsök találhatók 200 g-ig. A héja sárga, érett almával félig vörös-rózsaszín csíkok borítják. A gyümölcs pépje nagyon gyengéd, lédús, hófehér színű. Az alma alakja kerek. A gyümölcsök vonzó megjelenéssel rendelkeznek, és a kiváló ízléssel együtt a kereskedők egyik kedvenc fajtájává váltak. Érlelődik, a Melba tökéletesen díszíti a kertet lágy zöld lombozat kombinációjával, rajta fényes almával.

Videó: hogyan néz ki a Melba almafajta?

Gyümölcs

A melba alma meglehetősen nagy - az átlagos tömeg körülbelül 150 gramm. A jellegzetes forma kerek, a bőr sima, de kissé bordás lehet.Az érett almát viaszos bevonattal borítják, ami hozzájárul a termékek megfelelő tárolásához.

Az alma fő színe világoszöld, a leszedett gyümölcsök idővel sárgássá válnak. Az érett gyümölcsök enyhe "elpirulással" rendelkeznek, a déli oldalon hangsúlyosak.

A pép lágy és ropogós, lédús. Többnyire fehér színű, de zöldes lehet - közelebb a bőrhöz.

A melba alma remekül friss, de gyümölcslé, kompót vagy lekvár számára jobb más fajtákat választani.

A fajta előnyei és hátrányai

Több mint egy évszázaddal ezelőtt a Melbát elsősorban a kellemes íze és a gazdag termése miatt értékelték. Az elmúlt idő alatt a fajtához való hozzáállás nemcsak hogy nem változott, hanem új érdekes részletek is napvilágot láttak az almafával kapcsolatban.

profik

• Az alma korai érése. Augusztus végén már élvezheti a finom és lédús gyümölcsöket.
• Gyors növekedés, amelynek köszönhetően a Melba már 4-5 évvel az ültetés után megkezdi gyümölcsét.
• Magas termelékenység. Tízéves korban akár 70 kg termés is betakarítható egy almafáról.
• Hibátlan megjelenés.
• A gyümölcsök erőssége és tartóssága, amelyek miatt nagy távolságokra szállíthatók, a megjelenéstől való félelem nélkül.
• Hasznos tulajdonságok gazdag halmaza. Az alma pektinanyagokat (10,1%), titrálható savakat (0,78%), cukrokat (10,5%), aszkorbinsavat (13,4 mg / 100 g), P-hatóanyagokat (297 mg / 100 g) tartalmaz.
• Széles körben használják a főzéshez.

Mínuszok

• Átlagos vagy átlag alatti fagyállóság, ami lehetetlenné teszi a fajta termesztését az északi régiókban.
• A rühbetegség magas előfordulási gyakorisága.
• Alacsony az önporzás valószínűsége.
• Felnőtt almafáknál (7-8 éves korban) a termés ciklikussá válik, nehezen kiszámítható.

Almafa Melba vélemények a kertészekről

Almafa melba vélemények a kertészekről
A melba almafának számos pozitív véleménye van a modern kertészekről, de vannak negatívak is. Sokakat vonzanak a fajta olyan tulajdonságai, mint az alma korai érettsége és korai érése. Az ipari termelők értékelik a Melbát a jó kiszerelés, a hosszú eltarthatósági idő és a gyümölcs jó íze miatt.

A kertészek pozitívan beszélnek a fajtáról a nagylelkű betakarítás miatt, mivel egy fáról akár egy centner alma is betakarítható. De a vélemények eltérhetnek, mert a Melba csak 10-12 évig éri el a maximális hozamot.

Néhány kertészt aggaszt a fajta alacsony ellenállása az alacsony hőmérsékletnek, de az agroszállal jól beborított fák mindig túlélik a telet. Sok bajt okoz egy ilyen gyakori betegség, mint a varasodás. De követve a tapasztalt kertészek ajánlásait a csonthéjas növények feldolgozására, elkerülhetők a problémák.

A palánták ültetési szabályai

Annak érdekében, hogy minden évszakban gazdag termés érjen el, érdemes bizonyos szabályokat betartani az almafa ültetésekor. A Melba fajtának, a többihez hasonlóan, megvannak a maga árnyalatai, amelyeket figyelembe kell venni a kertbe ültetéskor.

Mikor kell ültetni?

A fiatal fák ültetése legjobb ősszel (szeptember végén - október elején). Nagyon fontos, hogy ne késsünk, hogy a csemete az első súlyos fagyok előtt ideje legyen a megfelelő gyökérzetre. Körülbelül egy hónapba telik, amíg egy almafa meggyökerezik, ezért érdemes kiszámolni az időzítést.

Melyik talajt válasszuk?

Mivel az erős fagy elpusztíthatja ezt a finom almafát, a Melba fajta nem terjedt el Oroszországban az Urál régión kívül. Melba jól fejlődik és gyümölcsöt hoz Közép-Oroszországban, a Volga régióban és a Kaukázusban.

Az almafa jó termést ad, ha agyagos talajba ültetjük. Az almafa alatt a szükséges talaj mesterséges létrehozásához homok, komposzt vagy rothadt trágya és tőzeg morzsa keverékét egyenlő arányban öntik az ültetési lyukba.

Hogyan kell ültetni?

Ha a palánták vékonyak és gyengék, akkor ültetés előtt érdemes 2-3 napig tartani őket egy vödör vízben, hogy a szárakat nedvességgel töltsék meg. Az almafa koronáját a lombozat eltávolításával tárják fel, és az ágakat megkötik, megakadályozva a folyadék párolgását.

Egy fiatal fát 1 m átmérőjű és 80 cm mélységű ültetési lyukba helyeznek, előkészített keverékkel vagy vályogtalajjal borítják, és a gyökérgallérral borítják. Ha a palánta gyenge, akkor először egy karót hajtanak be a gödörbe, amelyhez az almafát kötik.

Ültetés után a talajt a törzs közeli körben kissé össze kell törni, anélkül, hogy túl szorosan megtaposnánk. A palántát nagylelkűen öntözni kell, 1 fa vödör vízmennyiséggel.

Mit kell figyelembe vennie a beszálláskor?

Melba meglehetősen igényes a növekedési körülmények között, ezért nem szabad megengedni a nedvesség stagnálását a gyökereknél. A tavaszi hóolvadás, a talajvíz közelsége vagy a heves és hosszan tartó csapadék a gyökerek rothadásához és az almafa pusztulásához vezet. Ha fennáll a nedvesség stagnálásának veszélye, akkor a fába az ültetési lyukba vízelvezetést telepítenek, vagy az almafa növekedési helyét mesterségesen megemelik.

A Melba almafajta nem szereti a huzatot, emellett elegendő megvilágítást igényel, ezért az ültetéshez napos helyet kell választania.

A növekvő árnyalatok és az olvasók kérdései

Az almafa termesztése során az ország különböző régióinak kertészeinek kérdései vannak:

Mikor kell ültetni: tavasszal vagy ősszel?

A legkedvezőbb idő - esik, de sok kertész tavasszal ültet, félve az almafa őszi ültetéskor bekövetkező halálától, amelyet az okoz, hogy az almafának nincs ideje meggyökerezni a fagy kezdete előtt.

Amikor tavasszal almafát ültetnek, ajánlott ősszel előkészíteni a gödröket, őszi ültetésre - egy hónappal az esemény előtt.

Ősszel leszállást hajtanak végre a levélhullás vége után, tavasszal – az időjárási viszonyoktól függően.

Hogyan lehet koronát formálni?

A korona előadással alakul ki egészségügyi tervek csökkentése, végrehajtják tavasszal és ősszel az öregedésgátló metszés fenti sémájának megfelelően, valamint a korona kialakításához:

• Egy fiatal fán a központi hajtás egyharmadával rövidül meg, az oldalágakat 2-3 rügy szintjén levágják;
• Ezután 2-3 éven belül továbbra is levágják a fő hajtást a hossz harmadával, és a fa csontvázat alkotó ágain 45 ° -os szögben növő hajtásokat hagynak;
• A többit az első rügyig vágják.

Korona kialakulási séma.

Hogyan kell metszeni ősszel?

Távolítsa el ősszel sérült ágakamely elszakadhat a gyümölcs súlyától, száraz és beteg ágak.

Melyek a növekvő Melba jellemzői?

Agyagos, megtermékenyített talajok és a talajvíz elvezetése. A leszállóhelynek meg kell lennie széltől védve, légy napos és nyitott.

Mekkora a távolság az almafák között?

Távolság almafák között kellene 5-6 méter és 6-8 méter a sorok között.

Mindazonáltal minden egyes esetben figyelembe kell venni:

• A webhely jellemzői;
• Lakóhely régiója;
• A felhasználás jellege (ipari, egyéni).

Hogyan lehet növekedni a régiókban?

• A középső sávban - a fajta tökéletesen övezett, a sikeres termesztéshez nincs szükség további ismeretekre.
• Szibériában - megfelelő menedékhely kialakítását igényli a télre és a szélirányú oldalról történő ültetést, különben a termesztési körülmények nem térnek el a megszokottól.
• A Melba almafa ültetése ősszel az Urálban késő ősszel gyártják. Válasszon termékeny talajt mély talajvízzel. Télire a közeli szár körét tőzeg és humusz borítja, a tetején pedig levelekkel és hóval.
• A moszkvai és a leningrádi régió számára - további gondozásra szorul az esetleges varasodás miatt, különösen tartós esőzések esetén. A fagytól való védelem érdekében ügyelni kell a fa védelmére is.
• A déli Urálhoz - a termesztés ebben a régióban nem különbözik a tenyésztők által ajánlottaktól. E régió kertészei szerint a Melba a Dél-Urál „édes” fajtája.

Általános ajánlások: a termesztésben nincsenek különösebb különbségek.

Az egyetlen szabály az, hogy azokon a helyeken, ahol tartós fagyok lehetségesek, be kell takarni a fát, és meg kell tenni a megelőző intézkedéseket egy ilyen betegség, mint a varasodás ellen.

Melyik fajta jobb: Candy, Mantet vagy Melba?

Melyik fajta jobb, minden kertész maga választja meg egyénileg a lakóhely régiójától és személyes preferenciáitól függően. Az alábbiakban egy táblázat található e fajták összehasonlítására a termesztés során a Szamara régióban:

Az almafa gondozásának szezonális szabályai

Az ültetés után az almafa gondos gondozást igényel, amely időben történő metszésből, etetésből, öntözésből és kártevők és betegségek kezeléséből áll.

Metszés

A metszési eljárást kora tavasszal javasoljuk, mielőtt megkezdődne a nedvfolyás. Annak érdekében, hogy a gyümölcságak nagyobb valószínűséggel lerakódjanak, és az oldalhajtások növekedése felgyorsuljon, a központi vezető harmadával rövidül. Ez megkönnyíti a szüretet is, mivel az érett fa egyre magasabbra nő, és a metszés az alma növekedését az oldalágakra tereli.

A Melba fajta megújítást igényel, amelyet nagyon óvatosan kell végrehajtani, évente 2-3 korhajtást eltávolítva. A fertőtlenítés magában foglalja a száraz ágak metszését és a korona ritkítását, valamint a gyökérnövekedés eltávolítását. Ha levágják a friss ágakat, amelyek után seb marad a fa kérgén, azt kerti lakkal vagy vízbázisú festékkel kell letakarni.

A metszőeszközöknek tisztáknak kell lenniük, hogy ne kerüljenek szennyeződések a sebbe.

A Garden var szaküzletben megvásárolható, vagy saját maga készítheti el. Ehhez vegyen be egy tömeg tömegű gyantát (50 g), ugyanannyi méhviaszt, adjon hozzá 200 g sótlan zsírt vagy napraforgóolajat. Kombinálja az összes hozzávalót, és alkalmanként megkeverve olvadjon alacsony lángon. Ezután vegye le a masszát a tűzről, és keverje simára. Vigye a kész var-t fedővel ellátott üvegekbe. Legfeljebb 10 évig tárolható.

A szakértők azt tanácsolják, hogy a házi kerti lakk megkeményítése előtt 1 kg tömegre 1 zúzott heteroauxintablettát kell hozzáadni, ami felgyorsítja a fasejtek gyógyulási folyamatát az ágak metszése és a vágások lakkal történő bevonása után.

Videó: almafa koronájának metszése és alakítása

Felső öltözködés

A Melba első etetését kora tavasszal hajtják végre virágzás előtt. Az ültetéshez hasonlóan az almafa törzsének közelében lévő földet humusz vagy komposzt ássa (almafánként kb. 2 vödör). A virágzás előtt a műtrágyákat komplexben vagy külön-külön is hozzáadják:

• 1 pohár fahamu;
• 1/3 csésze kálium-klorid
• 1 csésze szuperfoszfát

A nyár folyamán a Melbát háromszor nitrogén tartalmú műtrágyákkal kell etetni folyékony formában, 2-3 hét szünettel. Az etetéshez trágya és csirke ürülék alkalmas (1:10).

Amikor a gyümölcs beérik, korlátozni kell a fa nitrogénhez való hozzáférését, hogy az almafa felkészülhessen a telelésre. A melbát betakarítás után, ősszel is táplálják. Fánként 40-50 g kálium-kloridot adnak a talajhoz. Az almafa alatt 2 vödör komposzt sem fog ártani.

Locsolás

Mivel a Melba nem tolerálja a bőséges nedvességet, gondosan öntözni kell. Tavasszal a földet olvadékvíz tölti meg, de nyáron az almafát hetente egyszer - fánként 10-20 literig - kell öntözni. Ha esős a nyár, akkor az öntözés csökken, amíg száraz idő beáll. Augusztus közepén leállítják a rendszeres öntözést, szükség esetén megnedvesítik az almafa törzskörét.

A fa leírása

Ez egy gyorsan növekvő, magas hozammal rendelkező fajta. Ugyanakkor a fák meglehetősen kicsiek - körülbelül három méter magasak. Van egy törpe faj. Magassága ritkán haladja meg a 2 métert.

A fa koronája szétterül, kissé megemelkedik. A sűrűség átlagos, ezért a fának nincs szüksége gyakori ritkításra.Általában a tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy a hígítást legfeljebb 2 évente egyszer. A körülmetélés a palánta ültetését követő 4. évtől kezdődik.

A termés típusa vegyes. A gyümölcsök leggyakrabban a lándzsákon és a ringleteken jelennek meg. A teljes termés több mint 70% -a az ágak gyűrűjén képződik, amelyek a fatörzstől 90 fokos szögben nyúlnak ki.

A fatörzs hatalmas. Minden évben tartósabbá és masszívabbá válik. Fokozatosan benőtt nagyszámú ággal, amelyek 90 fokos szögben elágaznak tőle.

A kérge sötétbarna színű, enyhén narancssárga színű. A palánták ágai egyenesek, "ideális alakúak", hibák nélkül.

Viszonylag kis vastagságú és hosszú hajtások, intenzív pubertással borítva. Rugalmasak, ezért nem törnek be a termés súlya alatt. Erős betakarítás esetén a hajtások nem törnek el, hanem a földre hajlamosak, de a tapasztalt kertészek továbbra is javasolják kötözésüket vagy támaszok használatát.

Ennek a fajtának a levelei ovális alakúak. Hosszúkás. Enyhén ívelt és világoszöld. A domború levelek fejlettebb hajtásokon nőnek.

A virágzatok nagyok, rózsaszín-fehér rügyekkel. A virágszirmok lekerekítettek, szorosan egymáshoz ültetve. A bibék hegyei a porzó alatt vannak, vagy velük egy szinten vannak.

A virágzás április hónapban kezdődik. Ez a mérsékelt szélességi fokon nagy probléma, mivel a korán virágzó fagyok találkoznak. Maga a fajta nem fagyálló. Ezért Melba meleg területeken történő termesztése ajánlott.

Kártevők és betegségek elleni védelem

A Melba meglehetősen ellenálló, ugyanakkor finom fajta, amely mindig megpróbál alkalmazkodni az új termesztési körülményekhez. Az almafa Oroszországba szállításának feltételeiben bekövetkezett változás jelentéktelen volt, és a kártevőkhöz és betegségekhez való hozzáállása ugyanaz maradt, mint Kanadában.

Kártevők

A fa számára a legveszélyesebbek a fakéregek, amelyek károsítják a kérget, a sérülékeny törzshöz jutnak. Ezek pikkelyes rovarok, kéregbogarak, kullancsok és egyéb kártevők. A hernyók és a bogarak elrontják az almafa zöld lombozatát, a levéltetvek elszívják a fát a nedvből, a gyümölcslepkék pedig megeszik a gyümölcsöket. Elég nehéz elpusztítani a kártevőket anélkül, hogy károsítanák az almafát, ezért fontos időben megtenni a szükséges megelőző intézkedéseket.

Tavasz közepén (virágzás előtt) Melbát készítményekkel kezelik, hogy kizárják a kártevők megjelenését, amelyek az alma kérgében teleltek. A következő gyógyszereket használják feldolgozásra:

• 40 g Inta-vira 1 vödör vízhez minden fához;
• 1 tabletta réz-oxiklorid egy vödör vízben (oldat 2-3 almafához).

A kártevők megjelenésének megakadályozása érdekében az almafa törzse kifehéredik, ami egyszerű és hatékony.

A kerti meszelés előkészítéséhez 2,5 kg mészre és 0,5 liter réz-szulfátra van szükség, hogy feloldódjon egy vödör vízben, majd adjon hozzá 200 g fa ragasztót.

Először megvizsgálják a fatörzset, kaparóval vagy drótkefével megtisztítják a mohától és a zuzmótól, és a száraz öreg kérget lekaparják. Ezt követően minden repedést el kell takarnia kerti szurokkal. Ezután folytathatja a meszelést. Ecsetet vagy szórópisztolyt használnak. A fatörzsek, a csontvázak és a fák villái fehérednek.

Fontos! Sima kérgű fiatal fáknál nincs szükség meszelésre. Eltömítheti a pórusokat és károsíthatja őket.

Meszes törzsek és alsó csontvázak, lehetőleg évente 2-3 alkalommal

Télelés előtt a Melba csomagtartóját védik a rágcsálók ellen, például régi nejlon harisnyákkal vagy vastag réteg szigetelőanyaggal. Használhat málna, fűzfa, mogyoró, vékony cseresznye ágakat. A hevederekhez a tetőfedő anyag, a tetőfedő filc, a drótháló is alkalmas, amelyet mész vagy kréta oldatban előkezeltek. Szintetikus anyagok használata esetén zsákot vagy szőnyeget kell kötni alá, hogy kizárják az almafa kérgével való érintkezést.

Az almafa betegségei

A Melba ellenáll az almatermés minden betegségének, kivéve a varasodát, amely gyakran és kiterjedten befolyásolja. Ennek a betegségnek a megelőzése érdekében időben meg kell metszeni a fákat, műtrágyákat kell alkalmazni, eltávolítani a lehullott leveleket, megakadályozva a gyökereknél történő pusztulást.

A fák közelében lévő lehullott levelek tisztítása és megsemmisítése szükséges intézkedés a varasodás megelőzésére

A Melbát kémiai kezeléseknek is alávetik 3 szakaszban. Az első kezelést a kezdő időszakban hajtják végre: egyszer 10% -os ammónium-nitrát-oldatot permeteznek a törzskörre, és a fát 2% -os Bordeaux-folyadékkal. A kezelést ugyanazzal az adagolással ismételjük virágzáskor és gyümölcsmegkötéskor 3 héttel a 2. kezelés után. Ezek az intézkedések, ha nem zárják ki, jelentősen csökkentik a varasodás károsodásának kockázatát.

Az alma varasodását kórokozó gombák okozzák, amelyekben a szárakon, leveleken és gyümölcsökön foltok, szemölcsök, az integumentáris szövetek hámlása képződik.

Ha a varasodás továbbra is érvényesül a fák felett, sürgősen intézkedni kell:

• 10 tablettát a Gamair biológiai baktériumölő anyagot fel kell oldani 10 liter hideg vízben. A permetezést szezononként legfeljebb 3 alkalommal hajtják végre.
• 20 ml természetes eredetű Phytolavin szisztémás készítményt feloldunk 10 liter vízben. Az elkészített oldatot szezononként 4 kezelésre használják, 15 napos időközönként.
• Hígítsunk 2 ml Strobi gombaölőt 10 liter vízben. Szezononként legalább 3 permetezést kell végezni.
• Hígítsunk 3 g Horus gombaölő szert 10 liter vízben. A permetezési eljárást 2 alkalommal - a rügy törése előtt és a virágzás után - ajánlott elvégezni. A gyógyszer jellemzője, hogy eső alatt nem mossa le.
• Úgy gondolják, hogy az ásványi műtrágyák nem rosszabbak, mint a kémia a varasodás elleni küzdelemben. Ezenkívül egyidejűleg lombot táplálnak. A kezeléshez 10% ammónium-nitrát, 10% ammónium-szulfát, 15% káliumsó, 15% kálium-nitrát erősen koncentrált oldatait használjuk.

Fotógaléria: készítmények az alma varasodásának kezelésére

A Horus hatékony gombaölő szer, amelynek egyedülálló hatásmechanizmusa van a varasodás, a lisztharmat, a moniliosis ellen

A Gamair hatékonyan elnyomja a gombás és bakteriális betegségeket

A Strobi hatékony küzdelmet nyújt a különféle típusú gombás betegségek ellen

A fitolavinnak kifejezett baktericid és fungicid hatása van

Beporzás

A Melba öntermékeny fajták közé tartozik, de ezt a funkciót gyengén látja el, ezért célszerű a helyszínen beporzó fajtákat telepíteni. Melba esetében az olyan fajták a legalkalmasabbak, mint az Antonovka, a Suislepskoe, a Borovinka, a Stark Erlist és a Bellefleur-Chinese.

Fotógaléria: a legjobb beporzók a Melba fajtához

A Suislepskoe fajta gyümölcsei lapítottak, nagyon szép, világos integumentar színnel

Stark Erlist - amerikai eredetű nyár eleji változatosság

Az Antonovka egy elterjedt régi orosz téli almafafajta.

A Bellefleur-Kitayka fajta fő előnye a gyümölcs magas kereskedelmi és fogyasztói tulajdonságai.

Borovinka - régi őszi orosz fajta népi választék

Téli felkészülés

A korai almafákat szigetelni kell, különben a fagyás nem kerülhető el.

Ezt az eljárást egy hónappal az őszi fagyok megjelenése előtt kezdik meg. Először a lehullott leveleket, hullát, növényi maradványokat távolítják el a kertben, mélyen a talajba ásnak. Ezután a törzs alsó részét és a csontvázágakat oltott mésszel kezeljük gombaölő szer hozzáadásával.

Mulcs tőzeggel vagy a tavalyi trágyával. A tuskót fóliával csomagolják, majd egy láncszemet, hogy megvédjék a mezei nyúl által okozott károktól. A koronát zsákvászonba, tetőfedőbe csomagolják vagy lucfenyő ágakkal szigetelik.

A tavasz beköszöntével, amikor a hó megolvad és a fenti nulla hőmérséklet stabilizálódik, a fedőanyagot eltávolítják.

Tárolási és betakarítási szabályok

Megfelelő gondozással évszakonként körülbelül 80-150 kg alma szedhető le egy felnőtt fáról, mindegyik súlya 100-150 g. A jó szállítási tulajdonságok lehetővé teszik a Melba számára, hogy örömet szerezzen Oroszország északi régióinak fogyasztóinak.

A termés kezdete

Egy fiatal almafa 4-5 évesen kezd meghozni gyümölcsét, teljes termést 8 éves növekedéskor érnek el. A Melba nyári fajta, a betakarítás augusztus közepén kezdődik. A hónap végére a gyümölcsök nagy része beérik.

A fiatal fák évente, az öregek periodikusan hoznak gyümölcsöt

Aratás

A melba almákat az eltarthatóságuk meghosszabbítása érdekében kissé éretlenül kell szedni. A fajta nem hajlamos a korai tágulásra, ezért a fán lévő gyümölcsök 2-3 hétig túlérésig lóghatnak. Almafa képződés hiányában a betakarítás kissé nehéz, mivel a fa tömör koronával és alacsony termetűséggel rendelkezik, a gyümölcsök pedig messze vannak a törzstől.

A tárolás feltételei

Az összegyűjtött gyümölcsöket gondosan válogatják ki, hogy ne károsítsák az alma bőrének viaszbevonatát, kizárják az érintett és túléretteket. Ezen eljárás után az almákat 2–5 fokos hőmérsékletű pincében tárolják. A Melba eltarthatósága 2-3 hónap (néha a gyümölcsöket januárig tárolják).

A sérült almát nem tárolásra használják, feldolgozás során lekvárok, befőttek, gyümölcslé készítéséhez használják fel. Ezenkívül a Melba gyümölcsét szárított gyümölcsök előállításához használják.

Hozam jellemzői

A különböző régiókban átlagosan eltérő betakarítási időkben dolgoznak augusztus közepétől. A termés a törpe alanyra nevelt palánta ültetését követő második évben kezdődik, és a negyedik vagy ötödik évben, ha a fa erőteljes alanyon nőtt.

A fiatal fák termése éves, az öreg fáknál - kétévente egyszer.

A hozam, ha a 8x3 m-es rendszerbe ültetik a hatéves korú fákat, elérheti a 93 centner hektáronként. A 7x7 m-es séma alkalmazásakor a hozam elérheti a 180 centner / g-ot, de csak akkor, ha a fák idősebbek, mint hat év.

A Melba fajta fajtái

A fő fajta mellett, amely megőrizte jellemzőit a kanadai elődtől, a Melba is rendelkezik fajtákkal.

Melba lánya

Ezt a fajtát Melba alapján tenyésztették, és sokkal nagyobb a fagyállósága, mint az anyafajtának. A varasodás is kevésbé érinti. Az alma eltarthatósági ideje nem haladja meg az egy hónapot, ezt követően a gyümölcsök romlani kezdenek. Megjelenésében a gyümölcs teljes felületén rózsaszínű foltok vagy csíkok jelenléte különbözik Melba-tól. Az alma átlagos tömege 130 g. Minden 10-12 éves fa 30-35 kg termést képes megtermelni.

Melba lánya télállóságban felülmúlja a nagyszülőt

Melba Red vagy Red Melba

Ezt a fajtát Melba klónnak tekintik, amely csak kis mértékben tér el tőle. Az alma színe zöldesfehér, homályos élénkpiros különös pír. A felszínen szubkután pontok vannak. A gyümölcs íze kevésbé édes, kifejezett cukorka utóíz és aroma nélkül. A fajta kompótok, gyümölcsitalok, zselé és gyümölcsborok készítésére alkalmas. Az átlagos gyümölcstömeg 150-200 g. Minden felnőtt almafa termése 10 évesen eléri a 80 kg-ot.

A Red Melbát bőséges termés jellemzi

Törpe Melba

Ez a faj az eredeti Melba, amelyet övezett almafajtákból oltottak be egy törpe alanyba. Az erős növénynek oltásnak köszönhetően a Melba az Urálban, a Távol-Keleten és Szibériában termeszthető, mivel a fagyhoz használt állomány nem hagyja megfagyni. Az előnyök között szerepel az egyszerűsített betakarítás, mivel a fa növekedése csökken. A törpe alanyon lévő Melba már 2-3 éves növekedés alatt megtermékenyül, és tavaszi-őszi időszakban ültethető az alany gyökérzetének magas túlélési aránya miatt. Az alma tömege nem haladja meg a 120 g-ot, és az egyik almafa hozama eléri a 20-25 kg-ot.

A gyümölcsök viszonylag jól tolerálják a nyári fajta szállítását, és novemberig, néha januárig hűtőszekrényben tárolhatók.

Melba alapú fajták

A Melba segítségével több fajtát tenyésztettek, amelyek Oroszország és a volt Szovjetunió országainak környezeti viszonyaihoz igazodtak. Ezek olyan fajták, mint a Zavetnoye, a Early scarlet, a Caravel. Nagyon hasonlítanak őseikre, de nem olyan gyengédek, és bármely régióban termeszthetők.

Melba sok kertész kedvence. Minden ínyencnek el kell ültetnie egy almafát a kertben, csodálatos ízű és kiváló éves terméssel rendelkező gyümölcsökkel. Anélkül, hogy különös gondosságot igényelne, a Melba minden helyet díszít, és sok lédús és egészséges gyümölcsöt ad.

A kultúra hátrányai

De ennek a változatosságnak nemcsak előnyei vannak. Egyébként ennek a kultúrának vannak hátrányai is:

1. Gyenge fagyállóság.
2. Ennek az almafának nincs stabil immunitása egy olyan hibával szemben, mint a gyümölcsrothadás.
3. A fajtának rossz az önporzódási aránya, ezért gyakran van szüksége mesterséges beporzókra. Rendszerint a nyári lakosok maguk találják ki az almafa beporzását.

És végül, a növekedés első éveiben, a termés jó termést ad, majd Melba ciklikus időszakot kezd. Más szavakkal, bizonyos évekre termést ad, amelyeket önmagában nehéz kiszámítani.

Érési feltételek

Mint már tudják, ez a fajta nyár, ami azt jelenti, hogy gyümölcse meglehetősen korán érik. Ennek ellenére minden természetesen a virágzással kezdődik, amely még a kora tavasszal is bekövetkezik.

A virágokat meglehetősen nagy méreteik különböztetik meg, különösen a fa többi részéhez képest.

Ami a színüket illeti: nagyban változik (hófehértől halvány rózsaszínig, világos lila árnyalatokkal).

A gyümölcsök első érése az élet negyedik vagy akár harmadik évében következik be. Mostantól nyolc évig a fa folyamatosan javítja teljesítményét, és évről évre egyre több almát ad.

A gyümölcsök körülbelül augusztus közepén - végén érnek. Néha nagyon rossz időben ez a dátum akár szeptember elejére is elhalasztható, azonban hidd el, ez nagyon ritkaság.

Ezenkívül fontos megérteni, hogy a gyümölcsök nem érnek egyszerre, és ezért az első alma megjelenésétől számítva legalább másfél hónapig kell szüretelnie.

Ha nem gyűjti be időben a gyümölcsöket, akkor természetesen elkezd csökkenni. Ha azonban érésükkor közvetlenül kitéped őket, akkor akár néhány hónapig is kiváló lehetőséged lesz tárolni őket, ami elképesztő eredmény.

Ami csak érett gyümölcs ízét illeti: a savanyú és édes tökéletes keveréke. Mivel azonban a savanyúság néha felborítja ezt az egyensúlyt, a gyümölcs nem tudta elérni a lehető legmagasabb pontszámot.

Ezek a gyümölcsök azonban nem csak az ízzel dicsekedhetnek. Hasznos tulajdonságaik révén is megkülönböztetik őket, amelyek megtalálhatók a pépben található sok nyomelemben.

Rugalmassági jellemzők

A melba almafák átlagos télállósággal rendelkeznek - könnyen elviselik a kisebb fagyokat. Súlyos fagyok esetén azonban a fák kérge nagyon szenved, különösen a fő ágakon. Esős ​​és hideg években a fákat a varasodás érinti.

A fajtát alacsony önporzás jellemzi, emiatt esős tavasszal a termés komolyan csökken. Ebben a pillanatban segít a méhészetek elhelyezése a kertek közvetlen közelében.

Táblázat: a fajta előnyei és hátrányai.

Viszonylagos hátrány a gyümölcsösség ciklikussága az öreg (10-12 évnél idősebb) almafáknál, ami hátrányos a gazdaságok egyes kategóriái számára.

Magán háztartásban termesztve jobb más almafákat ültetni.