»Kertészet» Almafa »Almafa Grushovka Moszkva - az orosz szelekció büszkesége
0
105
Cikk besorolása
Az orosz agronómiai tudomány megalapítója, A. T. Bolotov (1738 - 1833) a Grushovka Moszkva almafát a népi szelekció régi orosz változatának minősítette. Már élete során elterjedt volt, és még mindig a kertjeinkben marad, lédús almával örvendeztetve meg.
Almafa Grushovka Moszkva - az orosz szelekció büszkesége
A fajta létrejöttének története
A Grushovka Moskovskaya fajta körülbelül kétszáz éve ismert. Úgy gondolják, hogy a természetes szelekciónak köszönhetően tenyésztették - más szóval, a Fekete Föld, Ural és Szibéria vándorlásakor keletkezett.
A fajta nevét A. Bolotov biológus találta ki, akinek egy fiatal fa koronája körtére emlékeztetett. A moszkvai almafát azért nevezték el, hogy meg lehessen különböztetni a német Grushovkától.
A 19. században Észak-Amerikában népszerűvé vált a növény. 1947-ben felvették az északi régiók állami nyilvántartásába. Jelenleg a fát Oroszországban, Fehéroroszországban, Kazahsztánban termesztik.
Korai
A szakértők ezt a fajtát tartják a legsikeresebbnek. A fa gyümölcsei többszörösen nagyobbak, mint a közönséges Körteé. A termés egy felnőtt fától elérheti a 200 kg-ot is. A növény nem hoz gyümölcsöt évente, inkább egy év után. A gyümölcsök egyenetlenül érnek, a fa ellenáll a varasodásnak. A Grushovka korai fajtát csak egyéni fogyasztásra használják, nem kereskedelmi célokra.
Fő jellemzők
A Grushovka Moskovskaya egy kb. 7 méteres magasságú almafa. A korona elágazó és általában 8 méter átmérőjű, növekvő formában egyre jobban elterül, lelógó ágakkal. Ha a növény több mint 10 éves, a korona gömbölyűvé válik.
A levelek hosszú levélnyélen vannak, ellipszis alakúak, hosszúkásak, széleik mentén kis foghártyák találhatók. Általában zöld színűek, ritkábban sárgászöldek. Lehetnek gerinces levelek. A fiatal lombozat pubertás, egy felnőttnél vagy nincs, vagy jelentéktelen szösz.
A rügyekben lévő szirmok rózsaszínűek, az árnyalat világos rózsaszínűvé vált, virágzásakor szinte fehér. Átmérő - 2,5 centiméter. Az almafa kérge barna, narancssárga vagy sárga árnyalattal. A palánták intenzívebb színűek. Az ágak simaak, tövisek nélkül.
A fa átlagosan 60 évig él, az ültetés után már 4 évvel meghozza gyümölcsét.
Gyümölcsök leírása
A körte alma kicsi vagy közepes. A maximális súly 120 gramm, az átlag körülbelül 80. Gömb alakúak, kissé lapítottak, de lehetnek hagymák is. A bőr elég vékony, kellemes illata van. Mivel a gyümölcs természetes viaszréteggel rendelkezik, zsírosnak érezheti magát.
A pép lédús és törékeny, színe fehér, de lehet krémes vagy rózsaszín. Íze finom, finom, kilós édes vagy érezhetően savanyú (ha sok a C-vitamin a készítményben). Túlérett kultúrában a pép száraz és lisztes. Az alma kalóriatartalma 47 kilokalória / 100 gramm.
Kereskedelmi célokra nem praktikus a gyümölcsök felhasználása, mivel rosszul vannak tárolva és nem szeretik a szállítást.
Beporzó fák
A Grushovka Moskovskaya fajta almafáinak beporzásához más fajták pollennel történő beporzása szükséges. A következő almafajták kiváló beporzóként működnek:
- Antonovka.
- Összecsukható.
- Anis Csíkos.
- Fahéj.
- Bellefleur kínai.
A keresztporzáshoz 3-4 fajta szükséges. A gyümölcsöskertekben a beporzás méhek segítségével történhet, ezért célszerű a fákat egymástól legfeljebb 60 méterre elhelyezni.
Betegségek és kártevők
Általánosságban elmondható, hogy a tenyészet átlagos immunitással rendelkezik a betegségekkel szemben. Leggyakrabban rühben, lisztharmatban, gyümölcsrothadásban szenved. A megelőzés érdekében a fákat fungicidekkel kell kezelni: kora tavasszal, rügyszakadáskor, majd virágzás után.
A lisztharmatnak és a varasodásnak jól segít a Bordeaux-keverék, a réz-oxiklorid, a Horus vagy a Skor készítmények oldata. A Fundazol megmenti a gyümölcsrothadást.
Egy fát egyszerű megelőző manipulációkkal menthet meg a betegségektől:
- folyamatosan szabadítsa meg az almafát a régi, száraz és sérült ágaktól;
- mielőtt egy fát állandó helyre helyezne, meg kell tartania a földet "parlagon" legalább 2 évig;
- ha szükséges, permetezze az almafát fertőtlenítőszerekkel és gyógyszerekkel;
- az őszi időszakban elengedhetetlen a lehullott levelek összegyűjtése és elégetése, mivel a gombaspórák átkerülhetnek a lomboktól a földig, ahol nyugodtan túlélik a telet.
Ha kártevőkről beszélünk, akkor az almafát leggyakrabban levéltetvek, almamoly, moly, almavirág bogár és néhány más támadja meg. A levéltetvek és a lepkék jelentik a legnagyobb veszélyt. Az első általában képes gyorsan szétszóródni a fa mentén, és kiszívni minden levét, és ez provokálja a levelek lehullását. A lepke hernyói a levelek és a hajtások levével is táplálkoznak, ropogtatják őket.
A parazitáktól való megszabaduláshoz használhat Bordeaux folyadékot, réz-szulfátot, szódaoldatot. Ha a problémát későn fedezik fel, akkor a rovarirtók segítenek.
Érdemes megjegyezni a rágcsálók káros hatását egy fára. Általában télen válnak aktívvá. Ide tartoznak a mezei nyulak, egerek és más rágcsálók. Annak érdekében, hogy ne károsítsák az almafát, a meszelést késő ősszel kell elvégezni.
Egyes kertészek azt tanácsolják, hogy a fát fedőanyagokkal (például tetőfedő anyaggal) kell megvédeni.
Télállóság
A kultúrát rendkívül magas télállóság jellemzi. Könnyen ellenáll az alacsony hőmérsékletnek. Ennek a funkciónak köszönhetően a kertészeknek nem kell aggódniuk a csomagtartó megfagyása miatt.
A gyümölcsrügyek és ágak károsodása minimális, ezért a zord, kevés hóval teli tél nem befolyásolja a jövőbeni betakarítás minőségét és mennyiségét.
Hasonló magas ellenállás az időjárási viszonyokkal szemben a hideg évszakban és egy ilyen fajta palánta.
Betegségek és kártevők ellenállása
A fának nincs természetes immunitása a gombás betegségekkel szemben, ezért a varasodás hatással lehet rá, amely elpusztíthatja a gyümölcsöket és magát az almafát is.
A korona elvékonyodása és a megelőző munka jelentősen csökkenti ennek a betegségnek a kockázatát. Rovaroktól - leggyakrabban zsibbadástól szenved.
Növekvő régiók
Az éghajlat megválasztásában a Moskovskaya Grushovka teljesen igénytelen: az almafa ellenáll a hidegnek és a fagynak, a forró nyár folyamán kevésbé alkalmazkodik az aszályhoz, de megfelelő öntözés esetén a vegetációs folyamat nem zavart.
Előnyök és hátrányok
A Grushovka Moskovskaya almafa ültetése előtt alaposan tanulmányoznia kell annak erősségeit és gyengeségeit. A kertészek a következő növényi előnyöket emelik ki:
- az almafa kitűnően éli túl a telet, -50 fokig képes megbirkózni a fagyokkal;
- a fák termése 4-5 évvel az ültetés után következik be;
- az alma érése július végén-augusztus elején következik be;
- a gyümölcsök B-vitaminokat, C-vitamint, cukrot, pektint és szerves savakat tartalmaznak;
- a termés elég magas, különösen, ha a fa érett.
A fajta hátrányai a következők:
- az alma érési ideje egy fán eltérhet;
- ha száraz a nyár, akkor a fa lemossa a termést;
- a növény varasodásban szenved, különösen, ha esős az idő;
- a termés tárolása vagy szállítása problematikus;
- almából lehetetlen lekvárt vagy tartósítószert készíteni, ezek szintén nem alkalmasak erjesztésre;
- a fogyasztói időszak meglehetősen rövid;
- termése szabálytalan és egyenetlen.
Különböző régiókban növekszik
A növekedés régiójától függően a termesztésnek van néhány sajátossága.
- Déli régiók... Ideális időjárási körülmények az alma termesztéséhez. Érdemes azonban alaposan figyelemmel kísérni a víztükröt. Fontos az erős tavaszi visszatérő fagyok jelenléte a déli régiókban is, melyektől még fagyálló fajták is szenvedhetnek.
- Középső sáv... A középsáv legsikeresebb fajtáinak kiválasztásakor a fagyállóságra kell összpontosítani. Ezért Grushovka nagyon jó lehetőség, mert a fajta Oroszország középső részére van beosztva.
- Szibéria... A szibériai zord éghajlati viszonyoknak megfelelő fajtáknak fagyállónak, ellenállónak kell lenniük a gyakori betegségekkel szemben, és képeseknek kell lenniük arra, hogy kiváló érettségű növényeket hozzanak létre különböző érési időszakokban. A Grushovka Moskovskaya az alacsony téli téli fajták közé tartozik, amelyek alkalmasak Szibériában történő termesztésre.
- Moszkva külvárosa... A régiót zord tél és fülledt nyár jellemzi, gyakran erős esőzésekkel. A körte jól alkalmazkodik a moszkvai régióban történő termesztéshez, a varasodás hatással lehet rá, de sokféleképpen kezelhető ez a probléma.
A Grushovka egy régi fajta, amely a tárolás törékenysége és a rossz szállítási tolerancia miatt nem érdekelt kereskedelmi szempontból. De ugyanakkor a fajtát rengeteg kertész szereti ízéért, a fák fagyállóságáért és a magas hozamért.
Leszállás
Leginkább ennek a fajtának az almafája szereti az agyagos, a homokos vályog vagy a sós talajt. Általában a fa igénytelen, ezért az ültetési szabályok megegyeznek sok gyümölcsnövény esetében. Ne ültessen almafát nedves, álló folyadékkal vagy árnyékba.
A fiatal növényeket április végén vagy május elején, vagy szeptember-októberben ültetik. A gödröknek meredek lejtőkkel kell rendelkezniük, 100 centiméter szélesek és 60 centiméteresek. A műtrágyákat az ültetés előtt 4 nappal kell kijuttatni (25 kilogramm humusz). A kialakult lyukban mélyedést kell tennie a gyökérrendszer számára.
A legjobb harisnyakötővel leszállni. Ez ellenállóbbá teszi a palántákat. Hajtson be egy karót közvetlenül a növény elhelyezése előtt, helyezze a törzs északi oldalára, hogy megvédje az almafát a fagytól és a hőtől.
A leszállásnak mélyrehatónak kell lennie, a gödör határai mentén görgőket kell készíteni. Az ültetés után azonnal 30 liter vizet öntünk, majd a mulcsozást humusz vagy komposzt segítségével végezzük.
Különösen egy gyümölcsfa
A moszkvai Grushovka almafája 7 m-ig növekszik. A korona alakja az állandóan magas hozamok hatására az életkor előrehaladtával változik, a piramis alakú gömb alakú, akár 8 m átmérőjű. Az ágak hosszúak, erősek, terjednek, jól levelesek.
Az alma gyökérzetét függőleges és vízszintes gyökerek képviselik. Előbbiek a csomagtartót a talajban tartják, és a mély talajrétegekből kapnak ételt. Vízszintesen a tápanyagok mellett levegőt juttatnak a fához.
Nagyon sok van belőlük. És a víz feloldására szolgálnak benne oldott ásványi sókkal és a bomlástermékek szabaddá válására. Ez a fajta gyökér legfeljebb fél méter mélyen helyezkedik el közvetlenül a korona alatt. Ezért ebben a rétegben lesznek hasznosak az alkalmazott műtrágyák.
Gyümölcsfajták
Annak ellenére, hogy a fajta ellenáll a hideg időjárásnak, a korai fagyok és a havas tél nem tesz jót.Védelmi célokból a csomagtartó közeli területet komposzttal mulcsozzák, és a csomagtartót szövetbe csomagolják, hogy ne engedje át a levegőt.
Tény: A fa becsomagolása biztonságban tudja tartani a mezei nyúl és más rágcsálók ellen.
Gondoskodás
Ahhoz, hogy egy fa bőséges aratással kedveskedjen, megfelelő gondossággal kell ellátnia. Az almafa intenzív fejlődéséhez az első virágzás után a kertészek a virágok akár 85% -ának eltávolítását javasolják. Az almák 50% -át még zöld állapotban kell leszedni. Emiatt a betakarítás mennyisége normalizálódik.
Az üzem fél a szárazságtól, ezért meg kell szervezni az öntözési rendszert: a tevékenységeket hetente körülbelül 2-3 alkalommal végzik. Csak augusztus végéig fejezik be az öntözést, hogy megfelelően fel legyen készülve a télre.
A fatörzs köré a közelben növő gyomok rendszeres lazítása és kihúzása szükséges. Ősszel annak érdekében, hogy az almafa könnyebben megbirkózzon a hideggel, lóhumuszos talajtakarást végeznek.
Késő ősszel az almafa zuzmóktól és moháktól való védelme, valamint a paraziták és gombák megsemmisítése érdekében ajánlott a törzs fehérítése. Minden sérülést kerti lakkal előzetesen lezárnak.
A meszelésre a következő összetétel alkalmas: 6 liter víz + 2 kilogramm égetett mész + egy kilogramm zsíros agyag. Alapos keverés után adjuk hozzá az aludttejet. Feldolgozzák nemcsak a törzset, hanem a nagy ágak alapjait is.
Télre nem kell letakarnia a fát, bár érdemes gondoskodni a rágcsálók elleni védelemről. Ehhez használhat egyszerű nylon harisnyát, műanyag palackokat, fekete műanyag zacskókat vagy lucfenyő ágakat.
Amint a hó teljesen elolvad, el kell távolítani a védőkupacokat. Ellenkező esetben a csomagtartó túlmelegszik, és a vesék a szükséges pillanat előtt kinyílnak.
Almafa Grushovka Moszkva
Grushovka Moszkva híres fagyállóságáról. Valószínűleg ezért fordul elő ilyen gyakran kertjeinkben, a moszkvai régióban. Télen a súlyos fagyokat is méltósággal tűri. A fajtát nem azért hívják így, mert körte íze van, hanem körte alakú koronája miatt. A pép hasonlít egy kis körte pépre, ugyanolyan laza és sárgás. A palánták ültetése során azt tanácsolom, hogy figyeljen a viharvert területre - fontos, hogy ne legyen nyitva és védve a széltől. Ez az almafajta, mint sok más, gondos karbantartást igényel: nyáron este öntözés, nemcsak száraz időben, metszés és koronaképzés, műtrágyával történő műtrágyázás és kötelező meszelés. Ilyen egyszerű intézkedéseket követve minden évben gazdag termést élvezhet, az almafa 4 éves kortól kezdve.
Grushovka Moskovskaya korán érik, sőt, ezért sok kertész értékeli. A fajta fagyállóságával vonzott. Már 7 éve növekszik a helyszínen, mínusz 40 fokig bírta a téli fagyokat. Termés évről évre, de a termés más - néha vastag, néha üres. Nyáron további öntözésre van szükség. Az aszályt nehéz elviselni. A fa nagy, és sok helyet foglal el. A gyökérzet kialakult. Az alma mérete átlagos (kb. 100-120) gramm. A bőr vékony, könnyen megharapható. Sav kevés, de az almában van. Természetesen nem csökkenti a fogakat. Íze élénk, testes. Az aromája nagyon kellemes. A betakarítás után legfeljebb 2 hónapig tárolják őket. A fajtát általában nem tárolásra szánják. Azt tanácsolom, hogy nagy részét dolgozza fel, kiváló aromás szárított gyümölcsöket kap.
Grushovka Moskovskaya 10 éve nő itt! Szibériában élünk, az alma termesztésének feltételei teljesen eltérnek a déli feltételektől, de az almafa minden évben ellenáll a fagyoknak és meghozza a gyümölcsét! Ennek a fajtának óriási plusz a gyümölcsök korai érése. Már júliusban és augusztusban megengedhetjük magunknak az almával való lakmározást. Nem mindegyik érik egyszerre, ami nagyon kényelmes. 2-3 hónapig ettük az almánkat, de rosszul vannak tárolva. Az alma illatos, ízletes és lédús.A tetejét viaszréteg borítja, úgy tűnik, hogy olajos - olyan sűrű plakk. De az aromája csodálatos. A betakarítás egészen kiváló. Minden évben azonban más és más módon. Ennek az almafának is vannak hátrányai - ráknak van kitéve. Kék permetezést kell végeznünk. Azt tanácsolom, hogy válassza ki a megfelelő ültetési helyet: az almafát minden oldalról a nap veszi körül. A talajvíz közelében nem lehet. Ősszel ügyeljen arra, hogy megvédje a kérget a rágcsálóktól. A többi nagyon jó változatosság!
Grushovka hamarabb érik, mint bárki más, szinte augusztus elején. Az alma íze édes-savanyú és nagyon lédús. A hozam nagyon magas. Nem tudom kg-ban megmondani, de egy 10 éves fát mindig teljesen beborít a gyümölcs. Az almák gyönyörűek, vörös hordóval. A fa körülbelül 5 méter magas, nagyon elterülő koronával. Nagy fagyállóság. Soha egyetlen ág sem fagyott meg. A hátrányok között egy év alatt gyümölcsöző. Pókatka probléma is felmerült. Ősszel, betakarítás után vegyszerekkel kezelte, tavasszal pedig alaposan kifehérítette a csomagtartót. Most nincs tömeges fertőzés, csak egyetlen levél találkozik. A hozam egy ilyen eljárás után azonnal növekedett. Grushovka télére való felkészülés kiváló, a házi almabor pedig nagyon finom.
Ültettem Grushovkát, mert ez a fagyállóbb fajta. Öt évvel ezelőtt vettem nálunk, a moszkvai régióban, a Jegorjevszkij rezervátumban, 3 év után megjelentek az első almák, és ezen a nyáron normális termést takarítottak be. Az első 3 télen becsomagoltam a palántákat, most abbahagytam, mert a fák, bár fiatalok, már erősek. Az almafák nagyra nőttek és széles koronával sok helyet foglaltak el a helyszínen. A fák gyönyörűek, karcsúak, minden ág egyenletes. Augusztusban szüretelünk. Idén 3 almafából majdnem 80 kg-ot kaptunk. Sajnos sokáig nem tárolják őket, és tartósításra sem különösebben alkalmasak, mert a lekvár kiderül, hogy nyájas és nem túl illatos, de többé-kevésbé alkalmas gyümölcslevekhez. Maga a gyümölcs kicsi, kissé lapított, vékony héja van, amelyet viasz borít és ettől csillog. Íze inkább édes, mint savanyú, de nagyon lédús és aromás. A fa meglehetősen válogatós, rendszeres öntözést igényel, szereti a napot és a szél hiányát. Ez a fajta nem különösebben ellenálló a betegségekkel szemben, ezért Grushevkát permetezni kell. Ezt kétszer teszem - rügyszakadáskor és virágzás után.
Videó áttekintése
Felső öltözködés
A "Grushovka Moskovskaya" fajta almafáját a második életévtől táplálják. Tavasz elején érett lótrágyát vagy humuszt adnak a talajhoz 10 kilogramm / négyzetméter arányban. Ásványi műtrágyaként 500 gramm karbamidot használnak.
Ősszel a növény komplex trágyázással támogatható, amely nem tartalmaz nitrogént (vagy olyanokat, amelyekben nem több, mint 5%). Példaként vehetjük az "Autumn Kemira" terméket, amelyet 40 gramm / négyzetméter sebességgel vezetnek be. A szemcséket egyszerűen szárazon szétszórják az almafák körül, majd felássák a talajt.
Meglévő altípusok
A tenyésztők nem tudták elhaladni ezen a fajtán, amelynek olyan jelentős előnyei vannak.
A negyvenes években még a fehér töltelék alapján megszerezték a korai Grushovka fajtát.
Az új faj nagyobb gyümölcsökkel rendelkezik (legalább 80 g), 2 héttel korábban érik, és sokkal ellenállóbb a betegségekkel szemben. Minden egyéb jellemző közel áll az eredeti formához.
1957-ben megjelent Grushovka tél. A Grushovka Moskovskaya és a Kronselsky átlátszó fajok keresztezésének eredménye.
Itt sikerült kiküszöbölnünk a szülőfajta fő hátrányát - rövid eltarthatóságát. Ezúttal a tavasz végéig nyújtózkodhattunk. De ugyanakkor romlott a fagyállóság.
Talán emiatt ez az altípus nem terjedt el széles körben. Ősz közepére érik. A két korábbi fajta nyári fajta.
Ajánlások
Marina, Moszkva régió: Csak rajongok Grushovkáért! Számomra úgy tűnik, hogy ezek a legfinomabb almák, amiket kipróbáltam. A fa nem igényel különösebb gondozást, és számomra ideális, mert néha a munka miatt nem tudok eljönni az országba. A termés egyszerűen hihetetlen, körülbelül 100 kilogramm. Nagyon örülök.
Nikolay, Ufa: Körülbelül 20 évvel ezelőtt szüleim több Grushovka almafát ültettek. Mindegyikük következetesen nagy mennyiségű termést hoz nekünk. Az egyetlen szomorú dolog, hogy néha nincs időnk enni, még akkor sem, ha elosztjuk a szomszédainknak: nem könnyűek, ezek az almák. Párszor fájtak a fáink, de időben észrevettük őket, és kezeltük őket. Ezek az almafák még a kemény teleket is méltósággal viselték. Alkalmas a környékünkre.
Változatok
Félig törpe
A féltörpe Grushovka csak beoltható. Az eladókat leszámítva ez kevés érdeklődést mutat, mivel a szakszervezet 15-17. Ipari kertészeti szakemberek nem ajánlják.
Törpe
Törpe, főleg vegetatív módon szaporított állomány esetén a helyzet még rosszabb.
A Grushovka sarj többszörös termékenysége és az alany részénél tapadás gyenge és megfelelő támogatás nélkül az ilyen fák gyakran teljesen vagy kettéhasadnak.
Ezért kockázatos nagy ültetvényeket létesíteni.
Oszlopos
Az interneten elterjedt az információ, hogy létezik ilyen oszlopos típus. Mint ő fokozott hidegállóság, apró alma, enyhén rózsás arcú citromszín, savanykás íz jellemzi.
