A cseresznye (Prunus avium), más néven madárcseresznye, a rózsaszínű család tagja. Érdekes, hogy sok nyelven a cseresznye és a cseresznye ugyanazt jelenti, ebből a szempontból a híres Csehov játékát a különböző országokban "A cseresznyéskertnek" hívják, és nincs hiba, mivel ezeket a kultúrákat tekintik a legközelebbinek rokonok. Az elmúlt években a kertészek érdeklődése a meggy iránt jelentősen megnőtt. Ennek oka a bogyók korai érése, értékes íze és jó termése, magasabb, mint a meggyé. Nem csak édes, zamatos íze miatt szeretik, hanem azokért a jótékony tulajdonságokért is, amelyeket az emberi testnek adhat, és előnyökkel jár az egészségére nézve. A cseresznye egyik fő előnyös tulajdonsága az antioxidánsok teljesen egyedülálló halmaza, amelyek között elsősorban az antocianin-glikozidokat kell megkülönböztetni, amelyek mélyen gazdag színt kölcsönöznek neki. A szín mellett gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal ruházzák fel a bogyókat, amelyek hasznosak lesznek ízületi gyulladásban, fibromyalgiában és ízületi fájdalmakban szenvedők számára. Édes, lédús bogyós gyümölcsök, alig észrevehető fanyar ízűek, a cseresznye bogyók sűrűek, fényesek, a sötétvöröstől a halványsárgáig változatos színekkel rendelkeznek. Az édes meggy egyik legnagyobb fajtája a Bika szíve. A szarvasmarha-szív a hazai szelekció egyik legnagyobb cseresznyefajtája. Nevét a gyümölcs méretének és alakjának köszönheti, amelyet éretten vesznek. Az édes cseresznye fő előnyei közé tartozik a Bika szív: nagyon vonzó nagy bogyók, kiváló ízű, bőséges gyümölcsű, ellenáll a gombás betegségeknek, magas a hozam és a fagyállóság. Ma mindent elmondunk a Bika szíve cseresznyefajtáról.
Cseresznye leírása Bika szív
Ültetés után a nagy gyümölcsű szarvasmarha-szív cseresznye gyors növekedési sebességet mutat. Ötéves korára már bőséges korona alakul ki. Ezen időszak után a növekedési folyamatok lelassulnak.
Friss cikkek kertészek, kertészek és virágüzletek számára
Cseresznye metszése ősszel kezdőknek képekben lépésről lépésre
Mit ültessen a paradicsom után jövőre
Mit kell ültetni az őszi eper után
Fokhagyma telepítése ősszel tél előtt, Szibériában
Ahogy érik, a szarvasmarha szív cseresznyefa magassága három és öt méter között változik. A korona piramis alakú, átlagos lombfokkal.
A levéllemezek nagyok, sötétzöld színűek. Lándzsa alakúak, hegyes hegyekkel és kettős fogazott élekkel. A lekerekített alap erős, rövid levélnyélhez van rögzítve.
Az érett bogyók súlya eléri a 12 g-ot is. Sötétvörös, sűrű héj borítja őket, kellemes bor árnyalattal. A nagyon lédús pép világosabb tónusban különbözik a héjától. Édes, kellemes, enyhén savanykás jegyű, amely fűszeres ízt kölcsönöz a gyümölcsnek. A csontot kis nehézségek árán eltávolítják.
A kis fehér virágokat virágzatokká egyesítik. Mindegyikük két-négy rügyet tartalmaz.
A kertben előkészített helyre ültetés után a Bika Szíve cseresznye meglehetősen korán, átlagosan már a negyedik évben kezd meghozni gyümölcsét.
A kultúra nyomon követése
Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a Szarvasmarha-szív cseresznye ültetése és gondozása nem okoz nehézségeket a kertészek számára. A következő tevékenységeket hajtják végre:
- Felnőtt fa öntözése forró időben négyszer szükséges a vegetációs időszakban. A fiatal növényeket gyakrabban kell öntözni.
- A kéreg kialakulásakor a törzsközeli körök fellazulnak. A gyomokat egyszerre távolítják el, majd a talajt mulcsozzák.
- A Bull's Heart cseresznye felső kikészítése magában foglalja az ammónium-nitrát tavaszi felvitelét. Júliusban, amikor a termést már betakarították, foszfor-kálium műtrágyákat használnak. Ősszel javasoljuk a korhadt komposztot szórni a fatörzsekbe, és lazítani a talajt.
- A tél előtti előkészítést késő ősszel végzik. A meggyet öntözik, a törzseket és az alsó nagy ágakat meszes meszeli.
- A fiatal fákat fenyő ágakkal csomagolva védik a hidegtől. Télen a törzsek körüli havat a rágcsálóktól tapossák le, ha szükséges, hozzáadják a törzs közeli körhöz.
A szarvasmarha-szív cseresznyéhez kétéves kortól éves koronás metszés szükséges, amely koronát képez. A hajtásokat a hossz harmadával rövidítik. Ősszel a sérült ágak egészségügyi vágását végzik.
Betegségek és kártevők, a védekezés és a megelőzés módszerei
Kedvezőtlen külső körülmények között, a korona szabálytalan elvékonyodásakor a Bika szíve súlyos betegségeknek és kártevők kialakulásának lehet kitéve. Az első jelnél meg kell kezdeni a fák megmentéséért folytatott harcot.
A cseresznye régóta szinte minden kert teljes értékű lakója. Nem valószínű, hogy talál olyan embert, akinek bogyói nem szerepelnek kedvenc nyári csemegéik listájában. A cseresznye gyümölcs kiváló vitamin- és ásványianyag-forrás. Figyelemre méltó az is, hogy ezek a bogyók kevés kalóriát tartalmaznak, mindössze 52 kcal / 100 g. De ennek ellenére a magas glükóz- és szénhidráttartalom miatt gyorsan segítenek az éhség kielégítésében és az erő helyreállításában. A cseresznye szokatlan és emlékezetes névvel Bika szíve a kertészek egyik választása. ...
A Bull Heart cseresznyefajta fő előnyei
- a gyümölcsök kiváló ízjellemzői és jelentős mérete;
- nagyon magas ellenállás az alacsony hőmérsékletekkel (és még a súlyos fagyokkal szemben is);
- immunitás az egyik leggyakoribb cseresznye betegséggel szemben - coccomycosis;
- nagyon magas hozamok.
Csemete kiválasztása
A fa igénytelen; a jó termésszint fenntartása érdekében számos árnyalatot kell figyelembe venni és megfigyelni a cseresznye növekedésének teljes időszakában. Palánta vásárlásakor különös figyelmet fordítanak a gyökérzet állapotára. Nem szabad rajta sérülni. Az egészséges fa gyökerei hatalmasak és nagyok.
Javasoljuk, hogy vásároljon a helyi üzletekben vagy faiskolákban - ezekben a fa fel van készítve a régió időjárási viszonyaira.
A beporzók jó termést biztosítanak. Ehhez egyszerre több cseresznye beszerzésén kell részt venni, és egymástól rövid távolságra ültetni. Különböző fajtákat vásárolhat, figyelembe véve az egyidejű virágzás követelményét.
Cseresznye ültetése bika szív
Mivel a Bika szívének cseresznyefája közepes méretű, az egy sorban lévő palánták közötti optimális távolság 3-3,5 méter lesz. A sortávolságokat a saját kényelmük érdekében és annak érdekében, hogy a fák elegendő tápanyagot kapjanak, szélesebbé kell tenni. A legjobb megoldás egy 4,5-5 méteres tér lenne.
A meggy ültetésére szolgáló gödröt 2-3 hét alatt elkészítik. Mélységének a csemete gyökérzetének kétszerese, körülbelül 60 centiméter kell lennie. A szélesség azonos. A talaj felső és alsó rétegét különböző halmokban kell szétszórni, a felsőt 2-3 vödör szerves műtrágyával el kell keverni, és halom formájában vissza kell tölteni a gödörbe. A cseresznye ültetésének azonnali időpontjáig ez a talaj leül, és kényelmes lesz a fa gyökereit a felszínére teríteni. A műtrágyák mellett egy tétet kell ásni a gödör aljába. Elég erősnek kell lennie ahhoz, hogy a később hozzákötött csemete megbízhatóan védve legyen a széltől és a tavasszal elolvadó havatól.Ültetés előtt a cseresznye palántát újra nagyon gondosan meg kell vizsgálni. Ha vannak szárított gyökerek, akkor a csemetét 10 órán át vízben kell hagyni, és csak ezután ültetni. A palánta ültetési mélységének olyannak kell lennie, hogy a gyökérgallér semmiképpen ne derüljön ki a talajban. Ebben az esetben más fák is elkezdhetnek nőni a törzsből, ami megzavarja a cseresznye növekedését. A palántát fokozatosan, időnként rázva kell temetni, hogy a gyökerek közötti helyet jól kitöltse. A talaj jól tömörített és bőségesen öntözött (akár 30 liter víz is felhasználható).
Növekvő körülmények
A fa szereti a nedvességet, ezért az öntözésnek bőségesnek kell lennie, de nem gyakran - havonta egyszer. Figyelembe kell venni az időjárási körülményeket és figyelemmel kell kísérni a talaj állapotát. Legfeljebb három vödröt öntenek egy fiatal fa alá, de kétszer annyit egy felnőtt meggy alá. Az eljárást a lomb megjelenésétől a teljes leesésig kell végrehajtani.
A növekedés első évében a fa nem igényel további etetést. De akkor nitrogént tartalmazó műtrágyákat kell készítenie. Szerves vegyületekkel etethető vízzel hígított rothadt trágya formájában.
Az ásványi összetételek közül a szuperfoszfátok és a nitrát alkalmasak. Időszakosan, kis mennyiségben kerülnek bevezetésre. Ha a talaj savassága magas, akkor mészzel csökkenthető.
Meggy öntözése Bika szívét
A cseresznye minden fajtájának elegendő mennyiségű nedvességre és napfényre van szüksége, de az Ox szív szívását óvatosan kell elvégezni, mert a gyökérzónában lévő nedvesség stagnálás serkenti a bogyók héjának repedését. A talajnedvesítést az időjárási viszonyoknak megfelelően, de legalább havonta egyszer végzik. Ugyanakkor minden fiatal fához 30 liter vizet használnak, felnőtt kultúráknál megnő az öntözőfolyadék mennyisége.
A sűrű kéreg kialakulásának megakadályozása érdekében az öntözés után a talajt meglazítják, majd tőzegből vagy komposztból mulcsot raknak. Ezek az anyagok megtartják a nedvességet és megakadályozzák a gyomok növekedését.
Tanács!
Ügyeljen arra, hogy ősszel öntözze meg a termést, ami nedvességtartalékot hoz létre a télre.
A gyümölcs jellemzői
A bogyók nagyok, súlyuk 7-10 gramm. Kívülről vonzónak tűnnek, a bőr sötét, szinte fekete, a pép lédús, vörös színű.
Bár a héja sűrű, a szállítás során nem képes megvédeni a bogyókat a károsodásoktól és horpadásoktól.
A gyümölcsök egyenletesek, rövid száron tartják. Ha a termést fokozatosan szüretelik, akkor az érett bogyók még egy hónapig nyugodtan lógnak az ágakon, szinte minőségük megváltoztatása nélkül.
A fajta bogyói nagyok, súlyuk körülbelül 7-10 gramm
A bogyókat frissen és konzerven használják. A bennük lévő cukor- és savtartalom az időjárási viszonyoktól és a fa gondozásától függ.
Cseresznye Formáció Bika Szív
A kertben termesztett meggyet viszonylag könnyű ellátni. A tavasszal a rügyek duzzadása előtt ültetett palánta kialakító korona metszésre szorul. Ehhez több csontvázágat kell kiválasztania, a fennmaradó részeket pedig gyűrűvé kell vágni, miközben csonkok nem maradhatnak. A vágások helyeit kerti lakkal kell megkenni. Ha nem volt ideje egy ilyen metszést elvégezni a nedváramlás megkezdése előtt, akkor azt csak jövő tavasszal kell elvégezni. Az idősebb növényekben a képző és egészségügyi metszést tavasszal hajtják végre, és a nedváramlás megkezdése előtt kell elvégezni. Miután a külső levegő hőmérséklete 18 fokra emelkedik, meg kell tenni a meggy megelőző kezelését, aminek következtében megsemmisülnek minden olyan kártevő és kórokozó, amely a törzskör felületén és a fa kérgében hibernált. .
Ápolás jellemzői
A Bika szíve meglehetősen szerény fajtákhoz tartozik, de bizonyos gondozási szabályokat igényel.
Locsolás
A cseresznye nagyon nedvességet kedvelő növény. Természetesen ne öntse el a fát ellenőrizhetetlenül vízzel, különben a bogyók megrepedezéséhez vezethet. Ragaszkodjon a középső talajhoz, hogy a gyökerek körüli talaj mindig közepesen nedves legyen. Az öntözést általában havonta egyszer végzik, de gyakoriságát az időjárási viszonyok figyelembevételével kell beállítani. Egy fiatal növény esetében egyszerre legfeljebb 3 vödör vizet használnak fel, amint a cseresznye növekszik, ez a mennyiség megnő. Egy kifejlett termőfa esetében elérheti a 6-ot.
Az öntözés után a talajt meglazítják és mulcsozzák komposzttal, tőzeggel vagy más anyagokkal, amelyek megtartják a nedvességet és további táplálékot nyújtanak a gyökereknek. A cseresznyét tavasztól őszig (a levelek lehullásáig) öntözik.
Az őszi öntözést nagyon fontosnak tartják, mivel az ebben az időszakban nyert víz lesz a téli időszak nedvességtartalma.
A mulcsozáskor egy gyönyörűen megtervezett törzskör nemcsak a fák gondozását biztosíthatja, hanem szokatlanná is teheti kertjét
Felső öltözködés
A tápanyagok, amelyeket a palánta ültetéskor kap, körülbelül 3 évig fognak tartani. Ugyanakkor annak érdekében, hogy kedvezően befolyásolják a fa növekedését, az ültetést követő második tavasszal lehetőség van további etetésre kis mennyiségű nitrogén műtrágyával, amelynek mennyisége nem haladhatja meg a 120 g / 1 m 2 talaj. A következő években megtermékenyítheti ammónium-nitráttal, amely a cseresznyének további erőt ad a vegetációs időszakban. És leggyakrabban vízzel hígított trágyát használnak egy felnőtt fa táplálásához (legfeljebb 10 liter / 1 m 2). De ezt legfeljebb 2-3 évente lehet elvégezni. Ősszel szerves trágyák használhatók.
Ne feledje, hogy egy felnőtt fa gyökereinek mérete átlagosan 1,5-szerese a korona földre vetítésének - ez segít meghatározni a cseresznye ápolásához szükséges területet.
Korona kialakulása
Ez a folyamat az első években zajlik, a kiszállás utáni második évtől kezdve, és mindig tavasszal. A korona megformálásakor el kell vékonyítani az ágakat és megrövidíteni a gyengébbeket. A jövőben a korona alakját a hosszú hajtások metszése tartja fenn. Fontos figyelni arra, hogyan növekszik a fővezető, egyenletesnek kell lennie, és nincsenek versenytársai.
Ezenkívül tavasszal és ősszel az ágak és hajtások egészségügyi metszését végzik, ami negatívan befolyásolhatja a fa növekedését. Ezek közé tartozik a beteg, deformálódott, kiszáradt, a korona belsejében növő. A vágott helyeket réz-szulfáttal kezeljük.
Videó: felnőtt meggy metszése
Felkészülés a telelésre
A cseresznye téli előkészítésekor jól meg kell öntözni, hogy az alvó időszakban ne tapasztaljanak nedvességhiányt. Ezt a folyamatot mulcsozással kell kiegészíteni, amelyet 2-3 nap elteltével végeznek. Ez megtartja a vizet és a tápanyagokat a talajban, és segít megvédeni a gyökérzetet a hideg hőmérsékletektől. Annak érdekében, hogy a csomagtartót télen megvédje a kártevőktől, rágcsálóktól és a leégéstől, annak alsó részét mésszel festik, és fenyőágakkal vagy nyírfakéreggel borítják. Hasznos lesz, ha a kis palántákat kis vastagságú deszkákkal fedjük le.
Ha esik a hó, mindenképpen szórja rá a csomagtartóra és a közeli helyre, ez további hőszigetelést is eredményez.
A talajtakarás és a meszelés kötelező intézkedés a cseresznye téli előkészítésekor
Betegségek és kezelésük
Itt a kertészek jó hírekkel fognak szolgálni - ez a cseresznyefajta szinte teljesen ellenáll azoknak a betegségeknek, amelyekben a csonthéjas növények szenvednek, beleértve egy olyan összetettet is, mint a kokomikózis.
A kokomikózis veszélyes gombabetegség. Jellemzője, hogy késő tavasszal vagy kora nyáron apró barna foltok jelennek meg a leveleken, amelyek fokozatosan egyesülnek nagyobbakká. Ebben az esetben a levelek megsárgulnak és kiszáradnak. A gyümölcsök is csodálkozhatnak - ugyanazokkal a tünetekkel vagy nincs idejük érni és kiszáradni, vagy megjelenésük nagyon szenved.A gomba spórái a levelek belsejében érik fehér növekedés alatt. A kokkomikózis emellett a beteg levelek korai lehullását okozza, és ez veszélyes, mert a legyengült fa még az igazi hideg idő megjelenése előtt is lefagyhat.
Ha a cseresznye még mindig beteg, akkor a következő kezelést kell végrehajtani (minden arányt megadunk 10 liter vízre):
- A teljes kezelési folyamat során az érintett ágakat, leveleket, gyümölcsöket összegyűjtik és megégetik. Ennek célja a gomba terjedésének minimalizálása.
- A vese duzzadásának ideje alatt Abiga-csúccsal (45-50 g), 3% Bordeaux-folyadékkal (300 g réz-szulfát és 450 g égetett mész) vagy réz-kloriddal (40 g) permetezzük.
- A rügyek megkötése után a kezelést Horusszal (3 g) végezzük.
- A betakarítás befejeztével a fákat 1% Bordeaux folyadékkal (100 g réz-szulfát és 150 g oltatlan mész) permetezik.
Fotógaléria: a cseresznye kokkomikózisának külső jelei
A cseresznye bika szív betegségei és kártevői
Nyugodtan mondhatjuk, hogy ez a cseresznyefajta nagyon ellenáll azoknak a betegségeknek, amelyekben az ilyen fák és cserjék gyakran szenvednek. De mégis van egy betegség, amelytől nem mindig lehet megmenteni a bogyót - ez a coccomycosis. Ezt a betegséget egy gomba okozza, és az jellemzi, hogy a nyár elején barna foltok kezdenek megjelenni a leveleken, idővel nagyobbak lesznek, egy nagy foltokká egyesülni kezdenek. Ugyanakkor a levelek hullani kezdenek. Ez a betegség veszélyes, mert egyáltalán nincsenek levelek a fán, gyengül és kiszáradhat.
Ha ennek a betegségnek bármilyen jeleit észlelték, a kezelést azonnal el kell kezdeni. A legfontosabb dolog a fa összes érintett részének összegyűjtése és elégetése. Ez azért történik, hogy ne fertőzzük meg a szomszédos bokrokat és fákat. Ellenkező esetben fennáll annak a lehetősége, hogy egyetlen növény sem marad a kertben.
A profilaxis érdekében még a rügynyitás időszakában is speciális készítményekkel kell permetezni a fát. Ezenkívül a feldolgozást a szezon közepén és a teljes betakarítás után is el kell végezni. Ha ezek a feltételek teljesülnek, akkor nem aggódhat a betakarítás, valamint a környéken növekvő egyéb bokrok és fák miatt.
Hogyan kell törődni?
Ennek a cseresznyefajtának a gondozása nem igényel különösebb készségeket és tudást. Ez a típus meglehetősen igénytelen.
- A rendszeres öntözés előfeltétele. Egy fiatal fa számára egy öntözés elegendő legfeljebb 3 vödör vízhez, egyenként 10 literhez, évente ezt a mennyiséget növelni kell, de egy eljárás során legfeljebb 6 vödör lehet. A palánták optimális öntözési ütemezése 30-35 naponta egyszer. Meg kell azonban jegyezni, hogy ha kint nagyon száraz vagy éppen ellenkezőleg esős idő van, akkor ezt a menetrendet ki kell igazítani. Nagyon fontos, hogy ősszel öntözzük a fát, mert ez a víz válik télire az összes nedvesség tartalékává.
- A fát szisztematikusan műtrágyákkal kell etetni (2-3 évente). A palánta ültetésénél a lyukban és a körülötte lévő talajt humusz vagy madár ürülékkel kell megtermékenyíteni, ez valószínűbbé teszi, hogy a fa könnyebben gyökeret verjen.
- Ne feledkezzünk meg a korona kialakulásáról, ez is nagyon fontos. Az ültetés után a következő évben el kell kezdeni a korona kialakítását. A fő szárnak egyenesnek és elég erősnek kell lennie. Több ág van rajta, amelyek közül 2-3 legerősebbet kell választania, a többit pedig el kell távolítania. A következő évben ugyanezt az eljárást kell végrehajtani új hajtásokkal a fő szárakon. A korona kialakulását minden új évadban elvégzik. Ez azért történik, hogy a fa koronája ne legyen túl elágazó, és minden gyümölcsnek elegendő élelme és vize legyen.Ha az ültetést követő első évben a fa meglehetősen megnőtt, akkor célszerűbb a korona kialakulását egy évvel későbbre halasztani, így a növény kissé erősebbé válik.
- Szükséges a fák megfelelő előkészítése a teleléshez, ügyeljen arra, hogy megvédje a bokrot a kártevőktől. A telelés után meg kell meszelni a fát, ezt úgy kell megtenni, hogy ne legyen beteg.
Ennek a cseresznyefajtának nagyon nagy gyümölcse van - súlya akár 12 gramm is lehet. A cseresznye ültetés után 4-5 év alatt kezd meghozni gyümölcsét, az ilyen típusú bogyók érési ideje június elejétől augusztus elejéig tart. Természetesen a termési időszak nagyban függ az éghajlat időjárási viszonyaitól, ahol a fa nő. Ugyanezen a területen a termés évről évre eltérhet. Ennek oka az adott évszakban kialakult időjárási viszonyok.
Vélemények a cseresznyéről Bika szív
A fajta fő előnyei között a kertészek megjegyzik a bogyók nagy méretét és a jó ízt. A fák gazdag termést adnak, ellenállnak a fagynak és az édes cseresznye leggyakoribb betegségének - a coccomycosisnak.
A vélemények szerint a fajta fő hátránya az édes cseresznye abszolút nem transzportálhatósága. A bogyók megrepednek és elvesztik megjelenésüket, magas lédússáguk miatt sokáig nem tárolják őket. A cseresznye túlérett állapotában megrepedhet, ezért a termést időben be kell takarítani.
Bemutattuk Önnek a szarvasmarha szív egyik legnépszerűbb cseresznyefajtáját. A fajta igénytelen, különös és szokatlanul ízletes gyümölcsöket ad. Ha megpróbálja felnevelni a kertjében, biztosak vagyunk benne, hogy nem fogja megbánni. Sok szerencsét!
Tenyésztéstörténet
Egy új, hibrid cseresznyefajtát fejlesztettek ki a Szovjetunióban a grúz tenyésztők meleg éghajlatú területeken történő termesztésre. A mai napig a Bull Heart fajta édes cseresznyéjét nagy sikerrel termesztik az ország középső és fekete földi régióiban. A kertészek nagy szeretettel beszélnek a gyümölcsnövényekről, és tehén szívének nevezik.
Referencia! A fajta szokatlan elnevezéséhez a bika szívéhez hasonló nagy gyümölcsök élénk színe szolgál.
