A moszkvai fekete csirkefajta (a fajta leírása a cikkben található) a hús-hús irány univerzális képviselőihez tartozik. Népszerű a gazdák és a nyári lakosok körében, olyan fajtához tartozik, amely előnyös az otthoni tenyésztés és fenntartás szempontjából. Az otthoni kertekben és a gazdaságokban a baromfi nagy száma biztosítja a friss tojás és az étrendi hús megszakítás nélküli ellátását.
Moszkvai fekete: külső jellemzők
Ez egy meglehetősen gyakori fajta, amelyet az igénytelenség és a magas termelékenység jellemez. Hús és tojás kategóriába tartozik. A moszkvai feketét Leghorns, Yurlov és New Hampshire csirkék keresztezésével tenyésztették. Ezt a munkát a moszkvai régióban található Svetly állami gazdaság tenyésztői végezték. Innen származik e csirkék neve.
A moszkvai fekete külső arányos és harmonikus. A nyak aranybarna színe megengedett. Az ilyen fajtájú csirkék fésűje szép, kicsi, felálló, a farka nagyon buja, de nem magas. A hímek és a nők tollazata nem különbözik. Az egyetlen dolog, hogy a kakasokban a nyakon kívül a sörénynek arany árnyalata is lehet. Ez a szín néha átterjed a hátuljára. A fekete moszkvai csirkék lába valamivel sötétebb, mint a kakas.
Felnőtt állomány etetése
Napközben egy madárnak 120-130 gramm takarmányt kell elfogyasztania. Télen a csirkék étvágya jobb, mint nyáron. Naponta háromszor kell etetnie a madarakat. Reggel adj lédús és magas kalóriatartalmú ételeket: cukkini, főtt burgonya, cékla, sárgarépa, zöld fű stb. Ebédidőben és este korlátozódjon a gabonanövényekre: búza, rozs, zab, árpa. Ha van lehetőség vegyes takarmány vásárlására, akkor ebédnél adja meg, este pedig gabonát. A takarmányban kevernie kell a halat, a hús- és a csontlisztet, a különféle vitaminokat, a sót. A héj megerősítéséhez rendszeresen adjon héjakat.
Termelékenység
Ezeknek a madaraknak a tollazata nagyon sűrű, ami lehetővé teszi a tenyésztésüket hideg éghajlatú régiókban, beleértve Oroszország középső részét, valamint Szibériát. Ennek a fajtának egy rétegéből évente körülbelül 220 tojást kaphat. Egy felnőtt csirke súlya 2,8 kg, egy kakas - 3,7 kg. A tojások átlagos tömege 60 gramm. Héjuk barna színű. A tojások termékenysége körülbelül 90%. A tojástermelés közvetlenül függ a takarmányozás minőségétől.
A moszkvai fekete fajtájú csirkék életerejükkel megkülönböztethetők és könnyen keresztezhetők más fajtákkal. Leghornokkal és orosz fehérekkel keverve különösen jó eredményeket lehet elérni. Ezeknek a csirkéknek meglehetősen nyugodt és kiegyensúlyozott beállítottságuk van. Ketrecekben azonban ritkán tenyésztik őket. Ezek a csirkék sokkal jobban érzik magukat, ha tágas tartású istállóban tenyésztenek.
A fogva tartás feltételei
A nyugodt karakterű moszkvai fajta megtartásával nincsenek nehézségek. A sétateret nem kell magas kerítéssel elkeríteni. A madarak tökéletesen túlélik a stresszes helyzeteket, gyorsan megszokják az új helyet. A moszkvai fekete csirkék ketrecekben és a padlón egyaránt tarthatók.
Egy alom van a földön, a szalma, a napraforgó héja, a kis széna, a szárított levelek, a tőzeg vagy a faforgács tökéletesen betöltheti szerepét.Az összes ilyen típusú ágynemű jól felszívja a nedvességet, amely a madarak életének eredményeként szabadul fel. Télen az alom vastagságának legalább fél méternek kell lennie a melegség biztosítása érdekében. Idővel az alomrétegben mikroorganizmusok képződnek, amelyek tevékenységükkel mikroklímát hoznak létre. Ő viszont a magas hőmérsékletnek köszönhetően lehetővé teszi a madár fűtetlen tyúkólban tartását.
A lomtalanító anyagokat nyáron készítik elő, száraz helyiséget használnak tárolásra, amelyet időnként szellőztetnek a penész megelőzése érdekében. Egy madárnak évente 15 kg száraz anyagot kell tárolnia. Megfelelő körülmények között a moszkvai csirkefajta jobban fog futni.
Olvassa el még: Pavlovszki csirkék: fajtaleírás, fotó
Etetési funkciók
A csirkék vegyes irányaihoz több takarmányra van szükség, mint az egyik vagy másik irányba tartozó madaraknak. Ha százalékot veszünk, akkor a moszkvai feketék naponta 20% -kal több takarmányt fogyasztanak a tojásfajták képviselőihez képest.
Annak ellenére, hogy ügyes a táplálékkal kapcsolatban, fontos, hogy a madaraknak megfelelő étrendet biztosítsunk, ennek köszönhetően optimális termelési eredményeket érhet el.
Főként a szénaliszttel ellátott takarmányt használják etetésre, de ajánlott a csirkék étrendjének diverzifikálása, például a lédús takarmány bevezetése, amely nyáron zöld fűből, zöldségekből és gyümölcsökből áll. Amint eljönnek a meleg napok, a szénalisztet el lehet dobni, ha fűvel helyettesítik.
Vigyázzon a főtt burgonyával a madarakkal. A moszkvai fekete fajta flegma jellegű, az egyének inaktívan mozognak. A madaraknál az emésztőrendszer lassabban működik, és burgonyával való túltápláláskor megkezdődik a belső szervek elhízása, ami negatívan befolyásolja a csirkék egészségét.
A helyiségbe elegendő számú friss vizes adagolót és itatót kell felszerelni. Rendszeresen cserélni kell, és a tartályokat megfelelően meg kell tisztítani.
Tenyésztési finomságok
A fajtán végzett tenyésztési munka oda vezetett, hogy a tyúkok szinte teljesen elvesztették anyai ösztönüket. Az állomány megszerzéséhez vagy vásárolt fiatal állatokat, vagy inkubációs anyagokat használnak. Egészséges fiókákat csak a tojások gondos kiválasztásával lehet megszerezni.
Végeznek ovoszkópiát, amelynek köszönhetően látható a légkamra jelenléte, amely a tojás tompa végén helyezkedik el. Inkubálás előtt nem szabad mozgatni a kiszorított kamrával rendelkező termékeket, valamint a tojás több sárgáját vagy egyáltalán nélkül, ha a héj deformálódik.
A hús- és tojáscsirkék valamivel később érik el ivarérettségüket, mint a tojások képviselői. Inkubálás céljából a tojásokat olyan tyúkoktól veszik, amelyek már elérték a 8. hónapot, míg négy napnál hosszabb ideig nem szabad feküdniük a fészekben.
Orosz fekete szakállas csirke
Ezt a szép és meglehetősen produktív fajtát a múlt század végén tenyésztették a hazai tenyésztők. Gyökereiről semmi sem biztos. Úgy gondolják azonban, hogy az orosz fekete szülő fajtája Krevkers és Viadonts volt. Egyes tudósok azt is javasolják, hogy az orjol csirkéket is felhasználják a tenyésztési munkában. A cári Oroszországban az orosz feketét elit fajtának tekintették. Csak gazdag emberek nevelték. A hétköznapi parasztoknak nem voltak ilyen tyúkjaik.
Általános leírása
Ennek a fajtának a fő jellemzői a fekete tollazat mellett:
- nagy fej, kis csőrrel, a végén kissé ívelt;
- nagy, telt, kiálló szemek;
- rózsaszínű gerinc a vége felé erősen elvékonyodik;
- hosszú lógó fülbevalók;
- nehéz, buja szakáll, amely a szem háta felé szélesedik;
- kerek mellkas és kicsi, széles test;
- kis szárnyak, amelyek szorosan illeszkednek a testhez;
- közepes egyenes farok.
A fekete szakállú csirkék tollazata nagyon buja, ami még az ország hideg vidékein is lehetővé teszi tenyésztését. A külső csirkék alig különböznek a kakasoktól. Szakálluk is van, a fésű és a fülbevaló valamivel kisebb.
Termelékenység és karakter
Ennek a fajtának a hímek elérhetik a 3,5-4 kg, tyúkok - 2,7-3 kg súlyt. A tojótyúkok évente körülbelül 200 tojást raknak. Csakúgy, mint a moszkvai fajta esetében, az orosz fekete tojástermelése közvetlenül függ az etetés minőségétől. Minél több ételt kap egy madár, annál jobban rohan. A peték világosbarna színűek és körülbelül 65 g súlyúak.
Az orosz fekete csirke karaktere nyugodt, sőt flegma. A fajta hímek gyakorlatilag nem harcolnak.
Jelenleg ez a fajta gyakorlatilag nem szerepel a gazdaságokban és a háztartási telkekben. Főleg csak gyűjtőknél találkozhat vele.
Ajánlások
Marina Alexandrovna, Irkutszk régió.
Több éve moszkvai fekete fajtájú csirkéket tartok. A tojástermelés jó, igénytelen a gondozásban. Megeszik az összes takarmányt, hogy ne öntsék a vályúba. Voltak esetek, amikor a tojások héja puha volt. Ennek megakadályozása érdekében elkezdte adni a "Tetravit" vitamint. Ezenkívül nem csak a héj megerősítését engedélyezte, hanem a tojástermelést is javította. Elégedett vagyok a tojások minőségével és mennyiségével.
Elena Georgievna, Rosztovi régió.
Öt évvel ezelőtt kezdték tartani és tenyészteni a moszkvai fekete fajta tojótyúkjait. Olyan csirkefajtát kerestünk, amely nem fagy meg fűtés nélkül. A madarak tökéletesen repülnek, van elegendő tojás nemcsak maguknak, hanem eladó is. Soha nem bántam meg, hogy öt évvel ezelőtt felhívtam a figyelmet erre a csirkefajtára.
A Moszkva fekete csirkefajtát az orosz régiók körülményei között tenyésztették. Bárhol gyökeret fog ereszteni. A gondozása nem terheli meg, de a hús és a tojás termelékenysége örömet szerez.
Csirkék fekete australorp
Ez egy másik érdekes fajta, amelyet Ausztráliában fejlesztettek ki a 19. század elején azáltal, hogy az Orpingtonot keresztezték a helyi csirkékkel. Innen ered a neve. A két előző esethez hasonlóan ez a fajta is hús és tojás kategóriába tartozik. A Szovjetunióban az australorp-t többször importálták, de sajnos ez a fekete csirke hazánkban sajnos nem kapott különösebben széles terjesztést.
Egy kis történelem
A tenyésztést a Szovjetunióban végezték. A Moszkvai Mezőgazdasági Akadémia és a Bratsevo baromfitelep képviselői dolgoztak rajta. A feladat egy univerzális, igénytelen fajta kifejlesztése volt. Ezért keresztezést hajtottak végre Yurlovskiy, olasz fogoly és New Hampshire csirkék között.
A kapott hibridek keresztezték egymást. Ez lehetővé tette a jó tojástermelés elérését anélkül, hogy fogyott volna a tojótyúkban. A fáradságos évek éveit siker koronázta.
Tudtad? A moszkvai fekete fajtát 1980-ban vették be az állami nyilvántartásba.
A fajta leírása
A fekete Austrolorp tollazatára kifejezett zöld árnyalat jellemző. Ez a fajta nem különösen ellenáll a hideg időjárásnak. Tény, hogy tollazata, bár csodálatos, meglehetősen ritka. Talán ez volt az oka annak, hogy az Australorp nem gyökerezett meg Oroszországban. A fajta fekete csirkék külső jellemzői a következők:
- kicsi fej, sötét, egyenes csőrrel;
- levél alakú felálló gerinc öt foggal;
- széles, domború mellkas;
- testes test és kerek testalkat;
- egy kis emelt farok.
Fekete castellana
Ezt a fajtát Spanyolországban tenyésztették, és a tojás irányába tartozik. Mivel a fekete kasztánokat sok évszázadon át tenyésztették ebben az országban, semmi nem biztos arról, hogy a tenyésztési munkát pontosan hogyan végezték. Feltehetően Al-Anadaluz városában tenyésztették a mauritániak.
Sajnos jelenleg ez a fajta még a spanyol gazdák tanyáin sem található meg.A közelmúltban más csirkefajták kiszorították, amelyeket produktívabbnak tartanak. Manapság a telivér spanyol kasztánok állatállománya nem haladja meg a 150-200 egységet.
Érdekes tollazatának köszönhetően ez a csirke még mindig érdekes. De ebben a tekintetben sok más fajtával helyettesítik. Például ugyanazok a Pavlovsk fajta fekete, ezüst, arany, füstös, fekete és fehér csirkék. Ha a következő évtizedekben valószínűleg nem hoznak intézkedéseket e madár helyreállítására, akkor az teljesen eltűnik.
Jellemzők
Külsőleg ez egy nagyon érdekes fajta. A fekete La Flèche csirkének fehér füllel és élénkpiros címer van. Alakja kakasokban és rétegekben egyaránt meglehetősen szokatlan (V betűvel). Megjelenésében e csirkék fésűkagylója nagyon hasonlít a szarvakra. Ők lettek a fajtához kapcsolódó babonák fő okai.
Ezeknek a csirkéknek a termelékenysége nagyon jó. Ezenkívül igénytelenek és vitalitásukkal különböztetik meg őket. Karakterük nagyon élénk és temperamentumos. A hímek súlya elérheti a 4-4,5 kg-ot, a tyúkok - 3 kg-ot. A tojástermelés meglehetősen magas szinten van - évente 180 darab.
A dominánsok fekete
Tojás kereszt. Masszív testű és rövid lábú rétegek a vastag, terjedelmes tollazat miatt nagyon alacsonynak tűnnek. A feje kicsi, fésűvel és mélyvörös fülbevalókkal díszített.
A tyúkok jellege kiegyensúlyozott és nyugodt, gyorsan megszokják a körülöttük élőket.
Teljesítmény:
- a kakas tömege nem haladja meg a 3,5 kg-ot;
- csirke súlya - 2,5 kg;
- a tojásrakás kezdete - 5 hónapos korban;
- éves tojástermelés - 310 darab;
- tojás súlya - legfeljebb 70 gramm.
A fekete mellett a domináns keresztek kék, barna, sussex (fehér feketével), leghorn (fehér).
Tenyésztés és gondozás
Az ilyen madarak étrendje semmiben sem különbözik más fajtájú csirkék „étlapjától”. Főleg cefrével (gyökérnövényekből és zöldségekből), zúzott búzával és korpával táplálják őket. 4-5 csirke van egy kakasra. A tojásokat a csomó alatt hagyhatjuk, vagy az inkubátorba vihetjük. A csirkéket először kölesből, főtt tojásból és túróból táplálják, majd fokozatosan felnőtt ételekbe helyezik.
A fekete csirkék istállójának száraznak és könnyűnek kell lennie. Feltétlenül kell felszerelni sügérekkel, fészkekkel és etetőkkel. Az istálló előtt nagy, elkerített sétát rendeznek.
Természetesen a toll fekete színe meglehetősen lenyűgöző és gyönyörű. Az ilyen színű csirkefajtákat gyakran dekoratívként tenyésztik. De ez a tulajdonság egyáltalán nem befolyásolja a madár termelékenységét. Az ilyen tollazatú csirkék nem többet és nem kevesebbet tojnak, mint általában. Egyes fekete fajták hátrányai közé tartozik a sötét kender jelenléte a tetemen, ami rontja annak megjelenését.
