Ma a baromfitelepeken tenyésztésre adaptált csirkefajták száma lenyűgöző adat. Mindegyiknek megvannak a maga előnyei és hátrányai, ugyanakkor sokan meglehetősen hasonlóak, mivel ugyanazoktól a vad csirkéktől származtak, akik az evolúció során megváltoztak.
Vizsgáljuk meg közelebbről az egyik legegzotikusabb tojótyúkfajt, amelynek története még mindig téma a zoológusok számára. Miben különbözik a kínai selyemcsirke tollas rokonaitól?
Selyem fajtájú csirkék
Eredettörténet.
A selyem csirkefajta nagyon gazdag történelemmel rendelkezik, mert régóta ismert. A modern emberiség már megszokta, hogy a legérdekesebb dolgok Kínából származnak. Ez vonatkozik a csirkékre is. Körülbelül 1000 éve ismertek. Még az ókori filozófusok és utazók is megemlítették a létezését írásaikban.
Ezt az egzotikumot a 18. században hozták Oroszország területére. Még mindig Ázsiában a legelterjedtebb. Megjegyzések róla még a híres utazó, Marco Polo írásaiban is megtalálhatók.
A fészek létének minden idejére mítoszokat gyűjtött. Egyesek azzal érveltek, hogy egyáltalán vadról van szó, mások szerint a finom tollazat a nyulak fészkel való „házasságának” eredménye. Az emberek valamiféle természetfölötti magyarázatot szoktak találni arra, amit nem értenek, de ennek gyakran nincs tudományos, de még logikai igazolása is.
A fajok eredetével kapcsolatos tudományos elméletek közül mindeddig egyik sem talált elegendő bizonyítékot ahhoz, hogy az egyetlen igaznak ismerjék el. Egyes tudósok hajlamosak azzal érvelni, hogy a pergő a szelekcióval rögzített involúciós génváltozások következménye.
Mások azt állítják, hogy a himalája hegyi vadon élő madarak egyike, amelyet háziasítottak és tenyésztési tevékenységnek vetettek alá.
Eredet
A kínai selyemcsirkék az egyik legrégebbi fajta a világon. A fekete bőrű és csodálatos tollazatú csirkéket már a középkor elején ismerték, attól a pillanattól kezdve, hogy az európaiak Kínába érkeztek.
A felkelő nap országában a fajt dekoratív és ipari célra tenyésztették. Azonban a hagyományos Európa és Amerika, ahová a madarak a 18-19. Században érkeztek, sokáig dekoratív, kiállításként tekintett a madárra, és ebben az irányban fejlődött.
És az európai tenyésztők a mai napig nem tulajdonítanak nagy jelentőséget a selyem termő tulajdonságainak (mivel Oroszországban ezt a fajtát rövidítik). Közben hazájukban a csirkéket gyárakban tartják, és tojás és hús előállításához használják őket.
Külső jelek
- A fő jellemzője egy rugalmas rúd jelenléte a tollakban, amelynek köszönhetően a bunda olyan finom és puha. Sok pihe. A bunda puha és kellemes tapintású - mint egy macska szőrme. Emiatt selyemnek vagy pergőnek (Silkie) hívták őket.
- Az ázsiai nőknek 5 ujja van, amelyek kék és fekete színűek. Ezenkívül a lábak tollnadrágba vannak öltözve.
- A csontok fekete, a bőr és még az izomszövet is sötétszürke - ez az eumelanin nevű természetes pigment munkája.
- A test közepes méretű, kerek alakú, széles hátú és fejlett mellkasú.
- A nyak közepes, a fej kicsi, kecses.
- Pihe-puha tollsapka pompázik a fején, kissé hátradobva. Ez a csomó "arisztokratikus" megjelenését "diadémájának" köszönheti.
- A címer szemölcsös és nem túl nagy - ez gyakori a tarajos fajokban.
- A csőr hosszúkás és ívelt, feketére festett, kék árnyalattal.
- A "hölgy" súlya legfeljebb 1 kg. A vezető nagyobb - körülbelül 1,5 kg.
- Az alapvető különbség az, hogy a selyem csirkefajta monokromatikus színű, és a foltok eltérést jelentenek a standardtól. A kakukk és a vad fajták kivételével.
A "bundák" számára többféle színválaszték áll rendelkezésre. Lehet fehér, kék, fekete, sárga, narancs stb. A fehér színt tekintik fő színnek.
Leírás
A kínai selyem a csirkék tojástípusa szerint alakul ki - sovány, de erős és sűrű test, jól megemelt mellkas. A lábak középhosszúak, a lábközép tollas. A nyak rövid.
A selyem csirke fajta leírásának fő különbsége a toll és a bőr színe és szerkezete. Tollazat - selymes, hosszú puha tollaknak nincs durva tengelye, puffa. A farok rövid és szinte teljesen el van rejtve a hátsó toll alatt.
A fejükön pom-pom alakú címer van, amely néha eltakarja a szemüket. Kakasokban kiemelkednek a fonatok, és a csomót visszadobják. Szakáll és tartályok jelenléte lehetséges (ebben az esetben nincs csomó).
A bőr, a csontok, a metatarsus, a csőr, a címer kékesfekete, szürke színű. A vörös, a bíbor és a rózsaszín bármilyen árnyalata elfogadhatatlan. A fülbevalók szürke vagy szürke-szürke, fehér csillogással, türkizkék.
A szem fekete vagy sötétbarna. A csirkék fésűkagylója gyakorlatilag nincs, kakasokban diószerű, fejletlen folyamatokkal. Néha egyértelmű vízszintes két részre oszlik.
A selyemcsirkéket a gazdák kismadaraknak minősítik. A kakas eléri a 2,5 kg-ot, a csirke - 2,1 kg. Vannak törpe selymek, amelyek megfelelnek a bantámok jellemzőinek. De az őshonos madár általában nagyobb.
A peték kicsiek, átlagosan 35 gr., Tojástermelés 80-180 db. évente, az ovipositor kezdete - 5-6 hónaptól. A hús és a tojás a vélemények szerint finom, bár szokatlanul néz ki. A tetem alacsony zsírtartalmú, kissé eltér a vastagabb bőrű baromfitól.
Elfogadható színek
A kínai selyemcsirkéknek sokféle színük van. Legnepszerubb:
Az alap "natív" fajta fehér.
Selyem karakter
Nemcsak megjelenésük, de lelkük is szokatlan ezeknél a quadoknál. Nagyon nyugodtak, barátságosak és segítőkészek. Szeretik a vonzalmat, és örömmel másznak a tulajdonos karjaiba, hogy megsimogassák őket. Nagyon gyorsan megszokja a tulajdonos.
Mérsékelten aktívan, sőt visszafogottan viselkednek - ahogy az arisztokratákhoz illik. A hölgyek kissé kínosak, ettől még viccesebben néznek ki.
A kakasok élénk védői a családjuknak, de soha nem fognak támadni valós ok nélkül. De ennek ellenére jobb a szőrös parasztokat külön tartani - párbajokat rendezhetnek egymás között a gyönyörű hölgyek elsőbbsége és figyelme érdekében.
Ha a csirkéket megrémíti valami vagy valaki, összebújnak és egymáshoz simulnak. Rendszerint értékelik a személyes teret, és szeretnek "megpihenni" egymástól a baromfiház zugaiban.
Érdekes tények
- Ennek a madárnak a fekete húsát ritka finomságként szolgálják fel Európa és a világ elit éttermeiben. Egyes ázsiai éttermekben a szakácsok titkos receptekkel készítik aláírásos ételeiket.
- A kínai gyógyszeriparban a csapdákat használják erőteljes stimulánsok, étrend-kiegészítők és egyéb gyógyszerek előállítására, amelyek hatékonyságát tudományosan bizonyították. Az ókorban is a kémiai összetételében egyedülálló húst használták súlyos betegségek kezelésére.
Felnőtt és az első petesejtek
A bolyhos szépségekben a pubertás a szokásos ütemben halad - nem hívhatók sem korán, sem későn. A teljes nemi érettséget 6,5-7 hónappal érik el.Ugyanebben az időszakban a már érett rétegek apró tojásokat kezdenek rakni - mindegyik súlya legfeljebb 35 gramm. Az ilyen "morzsák" héja könnyű, finoman krémes.
Tojástermelésüket tekintve a kínai nők nem versenyezhetnek más fajtákkal, de ennek ellenére egy dekoratív típus esetében az évi 100 darab nem olyan rossz eredmény. Ezek az aranyos lények sokáig rohannak - körülbelül 3-4 évig.
Kiválasztás
Külön meg kell említeni a kínai selyem más fajtákkal való keresztezésének eredményeit. Gyakran ez lehetővé teszi a hús és a bőr sötét színének fenntartását, de növeli a súlyt és a tojástermelést.
Ráadásul ily módon a tenyésztők elkerülik a tenyésztést, az abszorpciós keresztezés módszerével, ha hiányzik az állomány. Ugyanakkor az első átkelés generációját később csak a Silks-kel keresztezik, amely helyreállítja a tipikus tolltakarót.
Keresztezési lehetőségek
- Brahms-szal, Orpingtons-szal (súlygyarapodás);
- Yurlovsky, Leghorns, Rhode-szigetek (nő a tojás súlya);
- Araukanami (a tojás nagyobb és zöld);
- Sussex (autosex csirkék).
Sok baromfitenyésztőt a kíváncsiság motivál a kínai selyemcsirkék elindítására. A madár azonban olyan jó, szeretetteljes a tulajdonos iránt és eredeti, hogy teljes mértékben igazolja ezt a választást.
Inkubációs ösztön
A kínai szőrös tulajdonosai abban is szerencsések, hogy fejlett anyai ösztönük van. Mint minden más madár, a fekete ázsiai gondoskodik a fiókáiról, és az örvöseket is elfogadja.
A tyúkok vonzóak a szülői feladatok ellátására a fácánok és más vadmadarak tenyésztésében, és felkérést kapnak más fajták petéinek inkubálására is, amelyek a tenyésztés során elvesztették anyai tulajdonságait.
Ha kínai nőket akar tenyészteni, akkor a legjobb, ha tenyész tyúk, és nem inkubátor segítségével. A tyúk alatt mindig optimális hőmérsékleti körülmények között lesznek, ami nagyon fontos az újszülött nyikorgásokhoz.
Bolyhos csajok
Az ázsiai anyák a petesejtek akár 85% -át is kikelik, és a csecsemők magas túlélési rátával - akár 90% -kal - születnek. A csecsemők nagyon apróként születnek és melegségre van szükségük. Száradás után egy kis pihe látható a jövő címerének helyén. A fajtától függően különböző színűek lehetnek.
Már a napi morzsákban kitalálják a test speciális kerek szerkezetét, a csőr és a lábközép színét. 1,5 hónapnál közelebb már meg lehet különböztetni a fiúkat a lányoktól. A leendő vezetők nagyobbak, fejlettebb a címerük.
A gyermekek hosszú ideig repülnek, és ebben az időben fontos az optimális hőmérsékleti értékek fenntartása, hogy ne lehűljenek túl, mert ez hatással lesz egészségükre és vitalitásukra.
Az a tény, hogy a gyermekek egzotikus fajokhoz tartoznak, semmilyen módon nem befolyásolja az étrendet és az ellátást. Nekik, mint minden más morzsának, tiszta ágyneműre, kiegyensúlyozott táplálkozásra, betegségmegelőzésre és melegre van szükség. Íme néhány tipp a fiatalabb generáció gondozásához.
- A születés utáni héten tartsa a csajszoba hőmérsékletét 30 fokon. Minden egyes következővel 3 fokkal csökkentheti.
- Az etetés hagyományos, életkor szerint. Az 1. hét étrendjében tojás, gyógynövények, őrölt gabonafélék. Ezután adjon hozzá őrölt kagylót, vitamin-kiegészítőket, erjesztett tejtermékeket és lehetőleg egy kevés halolajat. Hasznos a csecsemők immunitása és tollazata szempontjából.
- A vizet kálium-permanganát hozzáadásával kis mennyiségben kell megtisztítani, hogy ne károsítsák a csecsemők emésztőrendszerét.
- A fiatal állatok napi adagjának felét zöldekből és főtt zöldségekből kell állnia.
- A higiéniai követelmények megegyeznek a csibék termesztésére vonatkozó követelményekkel.
- Már nagyon korán a kölyköknek megelőző intézkedésekre van szükségük annak érdekében, hogy védelmet nyerjenek a nem kívánt fertőzésekkel szemben, amelyekre a fiatal és éretlen szervezetek fogékonyak.
Tenyésztési árnyalatok
Az első dolog, amire figyelned kell, az a kikelésre való hajlam. A mesterséges inkubálás egyetlen módja az, ha a kínai selyemcsirkét ketrecben tartják.
Ellenkező esetben a legtöbb nőstényből brooderek lesznek, majd gondoskodó anyák. Néhány baromfitenyésztő ezt saját céljaira használja, ritka madárfajtákat és még kacsákat is tenyésztve alattuk (utóbbi esetben a tojásokat permetezni kell).
Tenyésztés céljából a madarat külön tartják a többitől, színnel osztva. A kakasok nagyon aktívak, ezért nem ajánlott egynél több hím (és egy tartalék) tartása 7-10 nőstény számára. A fő hímvel rendelkező tartalékot 1-2 hónap után ki kell cserélni.
A Selyemrétegek akár öt évig is működtethetők. Ugyanakkor a tojástermelés csökken, de a megtermékenyítés százalékos aránya nem. A hímeket korábban, 2-3 év munka után elutasítják.
Elég nehéz családokat alapítani, mivel a madár nemét csak másodlagos jellemzők alapján lehet megbízhatóan megkülönböztetni. A pubertás idejére, leggyakrabban 4 hónap után alakulnak ki.
Ezeknek a csirkéknek a vérében az utódok gondozása.
Inkubált kínai selyem tyúk csibék hozzáadhatók egy olyan fiókához, amely nemrég nevelte fel saját fiókáit, és vigyázni fog rájuk. Ez a legjobb sötétben.
A csirkék túlélési aránya a fogva tartás körülményeitől függ, de leggyakrabban a selyem csecsemők szívósak és aktívak, jó immunitással. Tarajos madarakon keltetve a fején fontanelle (agyi sérv) látható, amely az idő múlásával növekszik.
Kiskorától kezdve a csirkéknek nagy homokszemekre van szükségük az emésztéshez, bifidobaktériumokkal és az életkoruknak megfelelő kiváló minőségű összetett takarmánnyal. A zöldeket a második héttől kezdve hozzá lehet adni az étrendhez.
Felnőtt selyem csirke menü
A felnőtt tojótyúkok igénytelen étrendjükben, és örömmel szívják magukba a hagyományos csirkekonyha étrendjét. De a fajta jellemzői alapján még mindig számos árnyalat van. Itt vannak a táplálkozási szabályok.
- A menünek száraz szemek 55% -át kell tartalmaznia, jobb, ha többféle van belőle. A búza, a rozs, az árpa kiváló étel.
- A "bunda" szépségének megőrzése érdekében hetente 2-3 alkalommal adjon tyúkoknak csalán, napraforgó és zabpehely magot. Csak ne vigyük túlzásba - ezek zsíros ételek, és miattuk kezdődhetnek az "alakkal", majd az egészséggel és a termelékenységgel kapcsolatos problémák.
- A téli étrendnek gazdagnak kell lennie szárított fűben (csalán, lucerna), szénában és vitamin-kiegészítőkben.
- Hal-, tojás- és héjaliszt - legalább heti 4-5 alkalommal.
- A főtt zöldséges nedves cefrét télen melegen szolgálják fel, de csak kis mennyiségben, hogy az étel ne erjedjen meg.
- Nyáron adjon lehetőséget a tyúkoknak arra, hogy sétálás közben vitaminokat kapjanak - zöldet rágcsálnak, rovarokat és más madárcsemegéket esznek.
Termelékenységi mutatók
A szokatlan hús csak furcsának tűnik. Íze meglehetősen gyengéd, puha és lédús. Sőt, a pergő izomrostjai a leggazdagabbak tápanyagokban, könnyen emészthető fehérjékben, ásványi anyagokban és vitaminokban. A hasított testre a zsírréteg hiánya jellemző, a bőr meglehetősen vastag.
A csirkék elég korán kezdenek tojni - öt hónapos korukra a fiatalok készek tojást adni. A termék íze kiváló. Maga a tojás nem túl nagy, legfeljebb 35 gramm, egy tyúk évente képes 80-180 darab termelését biztosítani.
A kínai selyemcsirkék szokatlan tulajdonsága a nyírási képesség, amely lehetővé teszi a juhgyapjú fonásra alkalmas analógjának megszerzését. A csirke két kezelésére akár 150 g gyapjúhoz juthat.
A selyem kínai csirkék tartásának jellemzői
A legtöbb dekoratív és egzotikus fajtától eltérően az ázsiai szépségek egyáltalán nem finnyásak, könnyen alkalmazkodnak bármilyen éghajlati viszonyokhoz, fagyállóak és szívósak. Fűtetlen helyiségben csak enyhe télen tarthatók.
A csirkék könnyen tolerálják az 5 fokos fagyot, sebek és csökkent termelékenység nélkül. Fésűjük és fülbevalóik nem szenvednek ettől a hőmérséklettől, de alacsonyabb értékeknél problémák merülhetnek fel.
Ezenkívül nem sértik meg a tulajdonosokat a sejttartalom miatt, és hálásan örvendeztetik majd őket heréikkel is. Bár a járásképes madarak magasabb túlélési arányt mutatnak.
A kínai szépségeknek ugyanazokra a feltételekre van szükségük, mint mindenkinek. De még mindig számos árnyalat van - az ázsiai nőknek 2 problémája van. A paraziták és a nap aktivitása rontja el a gyönyörű szöszöt.
Termelékenység
A kínai selyem húsát és tojását otthon finomnak és gyógyítónak tartják. A hús gyógyászati tulajdonságai az orvosok szerint nagy mennyiségű eumelanin jelenlétében rejlenek, amely hatékony antioxidáns, enteroszorbens és mikroflóra-szabályozó.
Ugyanakkor a fajtatiszta madár teteme kicsi, de jól izmolt. Hét hónaposan a hímek nettó tömege eléri a 0,7-0,8 kg-ot.
Ha azt tervezi, hogy a tojást táplálékként használja, érdemes megfontolni, hogy csökkenteni kell az egy kakasra jutó csirkék számát, akkor kisebb annak a valószínűsége, hogy a tyúk a fészken ül. A sejttartalommal a tojástermelés 20-30% -kal nő a padlóhoz képest.
A fotó bal oldalán - egy selyem csirke tojás egy mérőszalag hátterében, a jobb oldalon - összehasonlítva egy szokásos hús- és tojásfajtával a méret becsléséhez.
A tojástermelés megolvasztása, törése és befejezése
A tyúknak nincs fiatalkori moltja. De a tavaszi szezonban minden évben megújítja gyönyörű ruháit, mint a legtöbb rokona. A kifejezett molt a rétegek tojástartó tulajdonságait jelzi. Ebben az időszakban a gazdaszervezetek átmenetileg herék nélkül maradnak.
De egy hónap múlva a bunda, akárcsak a tojásrakás, helyreáll. Ez egy különleges időszak, amikor a feketerigók a legkiszolgáltatottabbak és emberi segítségre szorulnak. Ne rohanjon aggódni a csirkék álmossága és letargiája miatt - ez normális állapot számukra a vedlés időszakában. Csak adj nekik több vitamint, hogy mielőbb véget vessenek ennek a rémálomnak.
Az idő még a csirkék számára is menthetetlen, és 3-4 év után sem lesznek képesek olyan hatékonyak lenni, mint fiatalkorukban. Ezért vigyázzon egy új generációra, amely helyettesítheti a szorgalmas rétegeket.
hátrányai
- A selyemcsirkék drágák (egy felnőtt 50 dollár, a gyerekek pedig 7 dollár).
- Alacsony termelékenység.
Ennyit kell tudni a bolyhos kínai nőkről. Sok sikert és sikert! Ossza meg ismerőseivel a közösségi hálózatok anyagát!
Iratkozzon fel a webhely frissítéseire, és mindig elsőként kap új, érdekes információkat a tollas szépségekről!
A megjegyzésekben hozzáadhatja tojótyúkokról, kakasról és csirkékről készült fényképeit! Vagy más baromfi. Kíváncsi vagyunk, milyen tyúkólod van? Tetszett a cikk? Ossza meg barátaival a közösségi hálózatokon: Csatlakozzon hozzánk, olvassa el a csirkéket!
Hogyan tápláljuk a fiatalokat?
Attól a pillanattól kezdve, hogy a fiókák megjelennek, rendszeresen etetni kell őket. Egy hónapos korukig kétóránként etetik őket, majd fokozatosan, 5-10 percig három órára növelik az étkezések közötti időt. Az alacsony zsírtartalmú túrót, joghurtot vagy kefirt fokozatosan bevezetik a csibék étrendjébe, majd főtt gyökérzöldségeket és friss apróra vágott csomót, csalánt vagy pitypangzöldet. Fontos a gabona fokozatos felvétele a csirkék étrendjébe, kezdve a finomra őrölt kukoricától, búzadarától vagy kölestől. A növekvő baromfi étrendjének gabonafélék, friss fűszernövények és főtt zöldségek 50-60% -át kell tartalmaznia.
