Az anisz almafa az ország minden részén megtalálható. Az új zónás fajták nem félnek a fagytól, és jól nőnek a hideg és mérsékelt éghajlatú régiók kertjeiben.
A fajta gyümölcsei hasznosak frissen, kompótokban jól használhatók, pite töltelékként és különféle desszertek készítéséhez használják. Ez a cikk hasznos tippeket tartalmaz az almafa termesztéséhez.
Funkció és leírás
Az Anis fajta őshazája a Volga régió. Több mint 60 fajtafajta közös tulajdonságokkal rendelkezik:
- fiatal korában az almafa piramis alakú koronával rendelkezik, egy érett fában a korona gömbölyűvé válik;
- a levelek fényesek, telített zöldek, szaggatott szélűek;
- a fák magasak, hatalmasak;
- a fa kérge világosbarna.
A
- Fa magassága... Minden fajta magas, 5-8 méteresre nő.
- Korona szélessége... Az érett fák koronája eléri a 6 - 7 métert.
- Hozam... Az ánizs minden típusa magas hozamú és évente meghozza gyümölcsét. Egyesek számára akár 290 kilogramm almát is szüretelnek egy fáról felnőttkorban. Az öreg almafákon a gyümölcsök kisebbé válnak, a hozam csökken.
- Kóstolás értékelése... Az alma ízminőségét hivatásos kóstolók értékelik. Az 1-től 5-ig terjedő pontok megadásakor kiszámítják az átlagos pontszámot, amelyet a fajtaleírás mutat be. Az Anis fajta képviselőinek átlagos kóstolási osztályzata ötfokú skálán 4,5 - nagyon jó ízlés.
- Fagyállóság... Az ánizs fagyálló, ellenáll akár -40 fokos hőmérsékletnek is. Ha a fa fagyása jelentéktelen, akkor könnyen helyreállítható.
- Öntermékenyülés... Az "Ánizs" fajta almafái öntermékeny fajták, méhek és a szomszédos fák virágpora nélkül nem teremnek.
Virágzási és érési feltételek... Az ánizsok változatossága magában foglalja a korai, a szezon közepi és a késői fajtákat:- a kora almafák május közepén virágoznak, a betakarítás szeptember elején;
- közepes fajok május végén virágoznak, szeptember végén szüretelnek;
- a késői fajok május végén - június elején virágoznak, a betakarítást október végén - november elején - a súlyos fagyok előtt betakarítják.
Milyen fajhoz tartozik?
Gyümölcs
a középső és északnyugati régiókban, valamint a középső és felső Volga régióban - a téli fogyasztási időszak, az Alsó-Volga régió középső részén - az ősz, az Alsó-Volga régió déli részén pedig a nyár.
Híres a talajminőség iránti igénytelenség, jó hozam, hosszú produktív időszak.
A fajta öntermékeny.
A jó hozam érdekében a következő fajtákat kell körülvenni: Antonovka, fahéjas csíkos, Borovinka.
Fő előnyök és hátrányok
Az ánizs minden fajtája számos előnnyel rendelkezik.:
- fagyállóság;
- magas termelékenység;
- kiváló íz;
- a gyümölcsök kiváló bemutatása;
- jó szállíthatóság;
A fajta hátrányai közé tartozik:
- alma beporzók ültetésének szükségessége;
- lisztharmat;
- nem megfelelő tárolás esetén a gyümölcsök rothadhatnak.
Fajtafajták: leírás és fotó
Világszerte a biológusoknak több mint 150 fajfaja van. Megjelenésükben mind hasonlóak, közös tulajdonságaik és tulajdonságaik vannak. Megkülönböztetik a kiválasztás, az íz, az aromás árnyalatok sajátosságaival. Tartózkodjunk a fő típusokon.
Csíkos
- A megfelelő mezőgazdasági technológiával rendelkező hibrid, amely eléri a húszéves kort, akár 80 kilogramm almát is ad. A gyümölcsök szeptember végéig érnek.
- A gyümölcsök kerek vagy kúpos alakúak, halványzöldek, piros és rózsaszín csíkokkal.
- A gyümölcs pépje édes-savanyú, lédús, ánizsaromájú. Az almákat frissen, konzerven, áztatva és szárítva fogyasztják.
- A gyümölcsök jól szállíthatók, egy-másfél hónapig tárolhatók ízlésük elvesztése nélkül.
- A faj megkülönböztető jellemzője a gombás fertőzésekkel szembeni ellenálló képessége.
Szverdlovszk
- Korai kilátás. Növekszik a Szverdlovszk, Cseljabinszk, Omszk, Perm régióban, Udmurtiában, Baskíria és Mari El területén.
- Különleges tojás alakú koronában különbözik, akár öt méterre is megnő.
- Május közepétől későig virágzik. Érik szeptember elején. Termelékenység - 70 kilogramm alma egy fáról.
- 100-120 gramm súlyú, kerek alakú gyümölcsök. A gyümölcs sárga, homályos élénkpiros színű, könnyű viaszos virágzás borítja be az almát.
- A feltűnő illatú, édes-savanyú, lédús, halvány krémszínű pép.
- Az alma jó arra, hogy különféle nyersanyagokat készítsen télire.
- A friss gyümölcsöket 2-3 hónapig tárolják.
- Előnyök a kiváló megjelenítésben és a szállítás jó hordozhatóságában.
- Az egyetlen hátrány, hogy Szverdlovszk nagyon érzékeny a varasodás kórokozójára.
Lila
A lila almafajta késő ősszel érik. A gyümölcs nagy, szokatlan lila színű, homályos rózsaszínű résekkel.
Fő jellemzők:
- gyönyörű előadás;
- nagyon lédús, ízének megfelelő pép;
- jó szállíthatóság és minőségi minőség.
Rózsaszín
Különbözik a többi fajtól egy gyönyörű rózsaszín pírban, amely a gyümölcs teljes felületét lefedi.
Skarlátvörös
- Késő érésű fajta. Oroszország középső, északnyugati részén, a Volga-Vyatka zónában, a Volga régió északi és keleti részén termesztik.
- A fajta nagy hozamú, fejlett fáról akár 250 kilogramm alma is származik. Az almákat késő ősszel szüretelik a teljes érés előtt három héttel. Az alma súlya 60-75 gramm, a gyümölcsöket kékes virágzás borítja.
- A pép finomszemcsés, fehér, zöldes árnyalatú. Íze harmonikus, édes-savanykás.
- A gyümölcsöt frissen fogyasztják, vagy feldolgozásra használják.
- Tárolja hideg helyen 3 - 3,5 hónapig.
- A Scarlet-nek nagy a tenyésztési lehetősége, ennek alapján hatalmas számú modern népszerű fajtát tenyésztettek: Papirovka lánya, Solntsedar, Csernenko és még sokan mások.
- A gondozásban szerény Anis Scarlet szinte minden talajon megnő.
Habarovszk
Kora őszi fajta, szeptemberben betakarítva. A gyümölcsök halványarany színűek, sötét rózsaszínű szabálytalan pír.
Olvasson más őszi fajtákról az anyagban a linken.
Növekvő régió
Masszívan termesztik oroszul nem csernozjom földek és északnyugati (kivéve Arhangelszk és Vologda, Orjol területét).
A régióban Közép-Volga régió kora tél fajta, enyhébb éghajlatú területeken, ősz közepén érik.
A Voronezh régió déli kertjeiben növekvő fák gyümölcsei augusztus végére érik el, de nincsenek a fajtára jellemző hosszú távúak tárolás: a betakarított alma legfeljebb egy hónapig megtartja a fogyasztói vonzerőt.
Ajánlások
- Evgeny: "A szibériai rokonok dicsérnek, mert fagyos télen csak" Anis "képes túlélni."
- Petrovich: "A gyümölcsök finomak."
- Inna: „A Scarlet hibridet kaptam ajándékba, 4 évig gyűjtöttem az első szüretet. Szeretem a belőle készült téli előkészületeket ”.
- Den: „Szeretem a savanykás fajtákat - Polosaty, Sverdlovsk. Kiváló termést takarítok be, és finom lekvárt készítek almából. "
- Tamara: „Az almafák jól telelnek, a gyümölcsök finomak. Az egyetlen negatívum a fák varasodás iránti érzékenysége. "
Az alma más népszerű fajtáiról - "Antonovka", "Borovinka", "Kitayka", "Melba", csíkos fahéj, olvassa el a linkeken található anyagokat.
Almafa Anis
Ma már számtalan almafajta létezik, amelyek nemcsak jellemzőikben és főbb jellemzőikben, hanem a termesztéstechnikában is különböznek egymástól. Palánta vásárlása előtt el kell döntenie a fajtáról, és először meg kell ismerkednie a leírásával. A cikk az ánizs alma fajtáira összpontosít.
Olvassa el még: Szőlőfajták ábécé sorrendben + FOTÓ
Az ánizs alma számos ősi őszi érésű volga fajtát takar, amelyek vezető helyet foglaltak el a Volga régió gyümölcsösében. Az összes ánizs viszonylag hasonló tulajdonságú klón. A különbségek közöttük csak gazdasági, biológiai és morfológiai jellemzőkben mutatkoznak meg.
Növekvő
Leszállás
Az almafa palántákat tavasszal, amikor a talaj +8 fokig melegszik, vagy ősszel október végén - november elején, amíg a hőmérséklet nulla fok alá nem csökken.
Az ültetésre kiválasztott palántáknak meg kell felelniük a következő paramétereknek:
- az optimális növénymagasság 50-70 centiméter;
- 2-3 oldalsó hajtás távozik a törzsből;
- a csomagtartó barna, vágásán halványzöld, sima, repedések és rétegek nélkül;
- a gyökérrendszer 5-15 kialakult főgyökérrel rendelkezik;
- az oltvány 7-8 centiméterrel van a gyökér felett.
Az almafákat laza, lélegző talajra ültetik.
- a termékeny talaj, a komposzt, a humusz és a tőzeg előkészített keverékének felét csúszdával öntik az előkészített lyukba;
- palántát helyeznek a dombra úgy, hogy a gyökérgallér három centiméterrel emelkedjen a talajszint fölé;
- a maradék keverékkel a gödröt feltöltik, rendszeresen óvatosan rázzák meg a fát, hogy a talaj egyenletesen összeomoljon és ellepje az üregeket;
- a csemetét egy csaphoz kötik;
- a körülötte lévő talajt moha, fűrészpor, humusz, tőzeg felhasználásával taposják, öntözik és talajtakaróval borítják.
Szakértői vélemény
Mitrohin Ilja Igorevics
Szakma szerint gépkezelő, zöldségtermesztő vállalkozás tulajdonosa
Tavasszal történő ültetéskor rendszeres öntözés szükséges.... Az első hónapban minden héten öntözzön növényenként egy vödör vízzel, majd havonta egyszer. Hosszú esőzés hiányában meg kell duplázni az öntözések számát.
Gondoskodás
Locsolás
A fát rendszeresen, bőségesen, de nem kell túl öntözni. A hőség és az aszály idején a legjobb megoldás az lenne, ha a fa tövében lévő talajt napi 2-3 vödör mennyiségben megnedvesítenék. Alacsony léghőmérséklet esetén az öntözés ritkábban végezhető - akár hetente 2-3 alkalommal.
Trágyák
Az ánizs alma trágyázása 25-35 kg rothadt trágyából, 100 g fahamuból és 100 g szuperfoszfátból áll. Fontos a talaj talajtakarása és lazítása. Ez utóbbi folyamatot meleg időben rendszeresen el kell végezni.
Metszés
Kétféle metszés létezik:
- ritkítás - száraz, beteg vagy letört ágak metszése. Ha az ág vastag, akkor jobb darabonként vágni. A csonknak a lehető legkisebbnek kell lennie;
- rövidülés. Erre a fa növekedésének és állapotának javításához van szükség.
Kártevő és betegség elleni védekezés
A fajta nem áll ellen a betegségek és a kártevők ellen, ezért a megelőzést és a kezelést komolyan kell venni. A levéltetvek ellen a fát Nitrafennel vagy gombaölővel permetezik. A dohány tinktúrája megmenti a levélhengereket.
Az üröm főzete megbirkózik a lepkével. A kártevőirtást megkönnyíti az ősszel és tavasszal az ánizs almafák alatt a talaj ásása és a fák növényvédő szerekkel történő kezelése.
Felkészülés a télre
A fára fel kell készülni a téli időszakra
Ez a munka több folyamatot foglal magában:
- metszés;
- mulcsozás (tűk, tőzeg, humusz vagy fűrészpor);
- locsolás;
- permetezés;
- felső öltözködés szerves és ásványi műtrágyákkal;
- harisnyakötő;
- szigetelés (a hó ezzel jól megbirkózik, egy fa alá dobja - minél több, annál jobb - és letapossa);
- lehullott levelek tisztítása;
- kártevők és fertőzések elleni megelőzés (hogy fáit megvédje a kéregbogaraktól, készítsen etetőt: a madarak a legjobb kártevők elleni harcok).
Transzplantáció szükségessége
Célszerű a fát azonnal a megfelelő helyre ültetni, átültetéskor károsíthatja a gyökérzetet, és az almafa elpusztul.
De ha átültetésre van szükség a kert felújításakor, nagyon óvatosan kell cselekednie:
- Az első életév palántáit könnyen átültethetjük.
- Két-három éves korban a fákat nagy földröggel kell átültetni, hogy ne sértsék meg a gyökereket.
- Idősebb korban az átültetés károsíthatja a gyökérzetet, ami a fa halálához vezet.
Csemete kiválasztása
A palánta megvásárlása rendkívül fontos, ezért különös gonddal kell kezelni. Egy fiatal fa kiválasztásakor tartsa szem előtt a főbb szempontokat:
- a palánta kora. Válassza ki azokat, amelyek 1-2 évesek;
- törzs. A választott példánynak legfeljebb öt ága lehet. Figyeljen a levelekre is. Jó, ha az ágakon bontatlan rügyek vannak - a lombozatú csemete nem alkalmazkodik jól egy új helyhez;
- a fa gyökerének jó állapotban kell lennie. Ha nem ez a helyzet, akkor jobb, ha nem vásárol;
- figyeljen a kéregre. Egészségesnek kell lennie;
- a választott magonc magassága kb. 1,5 m legyen;
- semmilyen esetben sem vásárolhat fiatal fákat nem szakosodott helyeken.
Felső öltözködés
Az almafa ápolásának fontos eleme a növényi táplálkozás. A műtrágyákat évszakonként többször alkalmazzák..
- A rügyek kinyílása előtt a fákat szuperfoszfát és kálium-szulfát oldattal öntözik. 200 g szuperfoszfátot és 250 g kálium-szulfátot feloldunk 40 liter vízben.
- Virágzás előtt két vödör humuszt és 450 gramm karbamidot juttatnak a talajba a fától 60 centiméter távolságban.
- A gyümölcsök érése során a fákat nátrium-gummate és nitrophoska oldattal öntözik. 30 liter víz oldatának elkészítéséhez vegyen be 10 gramm káliumgumátot és 200 gramm nitrophoska-t.
- Ősszel, az esőzések idején 300 gramm szuperfoszfát és 300 gramm kálium-szulfát szóródik a fa köré. Ha száraz az idő, és nincs elég nedvesség, a műtrágyát 30 liter vízzel hígítjuk, és az almafát a kész oldattal öntözzük.
Betegségek és kártevők
A legtöbb „ánizs” nem megfelelő gondozással:
- lisztharmat által érintett;
- gombás betegségeknek vannak kitéve;
- rühfertőzésre hajlamos.
A megbetegedések megelőzése és a kártevők elleni védelem érdekében megelőző intézkedéseket hoznak:
Betakarítás után a törzs és az alsó ágak meszelik. A meszelés megvédi az almafa törzsét a rágcsálók támadásaitól és megöli a kórokozókat.- A törött, sérült ágakat tavasszal levágják. Nyáron megcsípik a gyenge oldalhajtásokat. Ősszel a fa koronája elvékonyodik. Az érintetteket eltávolítják, és a kifejlődött csontvázak elhagyják.
- Az almafákat 1% Bordeaux folyadékkal permetezik a betegségek terjedésének megakadályozása érdekében.
Az "Anis" fajta almafajtáinak különféle változataiban minden kertész talál egy fát, amely a kertjéhez tetszik. A fajta vonzereje az egyszerű gondozásban. Az egyszerű szabályok betartásával a kertészkedés kezdője almafát termeszt és jó termést kap. Alkalmazza a gyakorlatban megszerzett tudását, és ízletes, egészséges gyümölcsök kerülnek mindig az asztalra.
