Rozmaring - magok ültetése, termesztés és gondozás a nyílt terepen

A cikk szerzője

Daria Vorontsova

Olvasási idő: 11 perc

AA

Mindannyian megszoktuk, hogy tasakos illatos fűszereket - rozmaringot - vásárolunk. A gyógynövény jól passzol hús- és halételekhez.

A rozmaringágak fenyőaromát adnak az ételnek, citrusfélék és kámfor árnyalataival. A latin nyelvű szó szerinti fordítás jelentése "tengeri frissesség".

A közönséges rozmaring jótékony tulajdonságokkal rendelkezik: enyhíti a stresszt, hangokat ad és segíti az emésztést.

A növény ritka illóolajokat és tanninokat tartalmaz. Kevesen tudják, hogyan lehet otthon rozmaringot termeszteni.

A növény leírása

A rozmaring (lat. Rosmarinus officinalis) a Földközi-tengerről származó cserje növény. Sok országban ipari termesztéssel készül. Oroszországban, Ukrajnában, Fehéroroszországban díszes, gyógyhatású, fűszeres növényként termesztik.

A növény éghajlati viszonyainkban apró cserjéket képvisel, lignified hajtásokkal. A növény rendkívül illatos levelei keskenyek, zöldesszürkék, a levendula leveleire emlékeztetnek. A növény virágai kékek vagy enyhén lilák.

Hideg éghajlaton a rozmaringot cserepekbe kell ültetni, hogy súlyos fagyok esetén beltérben mozgatható legyen. A cserje alkalmas alacsony dekoratív sövény létrehozására - metszéssel szabadon alakíthatja. Nagyszerű a cserepekbe ültetve a teraszokon és az erkélyeken, valamint más, a napot kedvelő növényekkel együtt a kert csendes részén.

Ez érdekes! A mediterrán országokban azt hitték, hogy azokban a kertekben, ahol a rozmaring jól növekszik, egy nő uralja a házat. Annak érdekében, hogy ne tegyék ki magukat gúnyolódásnak, a férfiak kitépték a növényeket. A 16. században tehát a rozmaring kezdett eltűnni az otthoni kertekből.

Természetes környezetében a növény sűrű, illatos, örökzöld cserjéket képez, amelyek akár 2-3 m magasra is megnőnek. Éghajlati viszonyainkban a bokor magassága és szélessége eléri a 70 cm-t.

A növény kemény, felálló, tetraéderes hajtásokat hoz létre. Levelei lándzsásak, hajtogatott szélűek, felül sötétzöldek, alatta ezüstös virágzás borítja, nagyon illatos.

A mély (legfeljebb 2 m) erősen elágazó gyökérzet biztosítja a növény számára a nedvesség hozzáférését száraz napokon is a mélyebb talajrétegekből, ami viszonylag magas növényi szárazságállósághoz vezet.

A rozmaring kora tavasszal virágzik. Áprilistól júliusig, és néha tovább, a bokrot kék vagy rózsaszín virágok borítják. Az erős, illatos virágok vonzzák a méheket, amelyek a nektárt értékes rozmaringmézzé alakítják. A növény gyümölcse dió.

Ez érdekes! Európában a középkor óta a rozmaringot a szerelmesek növényének tekintették. A leendő házastársak jelmezeit gallyak díszítették. Az ünnepség után az ifjú házasok elültettek egy ágat - ha növekedni kezdett, a növény hosszú és boldog életet ígért nekik. A sokszínű szalaggal megkötött szárakat köszönetképpen adták át az esküvői vendégeknek, köszönetképpen, hogy elfogadták a meghívást.

A kultúra leírása és fajtái

A rozmaring egy örökzöld cserje, amelynek magassága 50 cm és 2 m között van, és erőteljes gyökérzete 4 méter mélységig jut a földbe. 3-4 cm hosszú keskeny, bőrszerű levelek tűlevelű tűkhöz hasonlítanak.

A kecses gallyakat tűszerű levelek keretezik, gömb alakú bokrokat alkotva, amelyeket kora tavasszal finom virágok borítanak. Színük a hófehértől a lila-ibolya színig terjed.

A növény aromája összetett, fenyőtű, kámfor, citrom, eukaliptusz jegyekkel rendelkezik. A hajtásokat főzésben, kozmetológiában, illatszeriparban, aromaterápiában használják.

A természetben többféle növény létezik, de csak gyógyhatású rozmaringot (közönséges) termesztenek, alkalmasak kertészeti parcellákban történő termesztésre.

Az egyik leghíresebb fajta a Rosinka. Alulméretezett, legfeljebb 40 cm hosszú ágakkal a szabadban termesztve nem okoz problémát.

Egy kis növényt átültetnek egy edénybe, és otthon tartják - a rozmaring jól telel egy hűvös, világos helyiségben. Illatos zöldek egész évben használhatók.

Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagram-on
A blagikh.tetyanka (@vesnianochka_) kiadványa 2019. október 10, 11:13 PDT

Egyéb, az országban termesztésre alkalmas fajták:

1. "Fehér" - egy dekoratív illatos bokrot nemcsak kulináris célokra, hanem a webhely díszítésére is használnak.
2. "Biryusa" - évente kétszer virágzik, tavasszal és ősszel. A virágok kékek vagy lilák, és vonzzák a méheket. Mézes növény.
3. Kék tél - tolerálja a hideg beugrását -17 fokig. Dísznövény, amely tartósan fűszeres aromát ad, eléri a 80 cm-t, alkalmazható a tájtervezésben.
4. "Krími" - a vad típusú rozmaringból származik. Körülbelül 200 évvel ezelőtt ültették a Krím-félszigetre.
5. "Horizon" - magasság 1 méter, bokorátmérő 90 cm, télállóság -15 fokig. Betegségek és kártevők gyakorlatilag nem érintik.

A kultúra másik jól ismert típusa a prostratus (prostratus), vagy a lejtős rozmaring, termesztése gyakran talajtakaró megszerzésére irányul.

A mindössze 50 cm-es bokormagassággal kúszó hajtásai 1,5 méter átmérőjűek. Az élénkzöld, bőrszerű levelek-tűk a fenyőtűhöz hasonlítanak. Híres fajták - "Venzano", "Levendula", "Korzika".

A téli kertekben, a loggiákon gyakran megtalálható a "Tenderness" fajta - a magoktól a palántákig, a fagy befejezése után, nyárra nyílt terepen ülve. Megfelelő hő, világítás és öntözés esetén eléri az 1 méter magasságot.

A rozmaring fajtaváltozatának köszönhetően lehetőség van az éghajlatnak megfelelő forma kiválasztására. A déli régiókban a magas fajok jól növekednek, hidegebb éghajlaton érdemes előnyben részesíteni az alulméretezett, kúszó fajtákat.

Töltse ki a témát a kertész bokros áttekintésével:

Leszállás

A kertben növekvő rozmaringot ültetés előzi meg. Fontos a megfelelő hely és talaj kiválasztása.

Optimális helyzet a kertben

A rozmaring rendkívül fényszerető növény. Ahhoz, hogy optimális növekedési körülményeket tartson fenn a családja körüli körülmények között, meleg helyet kell biztosítani neki a napon. Délben még a forró napsugár sem árt a növénynek.

A cserjét nem szabad részleges árnyékban ültetni.

Kompatibilitás más növényekkel

A kertben található rozmaring egy mediterrán stílusú kompozíció vagy egy gyógynövényes kert része lehet. Nem szabad egyetlen típusra korlátozódnia.

Az ugyanabba a növénycsaládba tartozó zsálya jó szomszédságot jelent a cserjének. A cserje azonban nem tolerálja a torma és a mustár növekedését a közelben.

Talajigény

A növény ideális talaja egy áteresztő, homokos, tápanyagokban gazdag talaj. A rozmaring nem szereti a savas szubsztrátumokat, előnyben részesíti a jól lecsapolt talajt, amelynek pH-ja 6-7. Az áteresztő szerkezet nagyon fontos ehhez a cserjéhez, a növény negatívan reagál a felesleges vízre.

Jobb megtagadni a virágokért való földvásárlást - ez túl termékeny.Jobb a talajt úgy összeállítani, hogy összekeverünk 2 rész komposztot, 1 rész mészhomokot, 1 rész nagyon apró köveket. Alternatív megoldásként használhat más homokot is, de akkor a kapott 5 liter keverékhez 1-2 evőkanál dolomitot kell adni.

Kaktusz aljzat is alkalmas, de az ásványi anyagok hiánya miatt kevés komposztra lesz szükség. Adjunk hozzá 2-3 evőkanál dolomitot ehhez a keverékhez.

Ha a cserjét át akarják ültetni egy cserépbe, akkor a virágtalajt félbe kell keverni homokkal. Az ilyen talaj áteresztőbb. Ügyeljen arra, hogy a tartály alját kerámiadarabokkal takarja le, hogy a felesleges víz kifolyhasson.

Ültetés előtt megtermékenyítheti a talajt lassan felszabaduló műtrágyával, és minden tavasszal megismételheti a trágyázást. A talajnak viszonylag nedvesnek kell lennie.

Leszállás

A rozmaring ültetésekor hasznos előkészíteni egy kis halmot, és a felületet kövekkel borítani. A napon melegített kövek további meleget adnak a növényeknek, és megvédik a talajt a heves esőzések mossa el.

A rozmaringot átültetni vagy ültetni tavasszal, ősszel csak a meleg éghajlatú régiókban szabad. A növény lassan növekszik, de már a második évben érezhetően megnő a növekedési ütem.

A cserje nagyon érzékeny a gyökérkárosodásra, és sokáig tart a gyökérzet helyreállítása, ezért a legjobb elkerülni az újratelepítést.

Röviden a megjelenés történetéről

Mi tehát a rozmaring és milyen felhasználási lehetőségek vannak? Ez a növény sok évszázaddal ezelőtt vált híressé. Egyes legendák szerint virágainak égkék színét Szűz Máriának köszönheti, aki köpenyét a bokorra tette, hogy megvédje Jézus babát a nap melegétől. Más legendák szerint a rozmaringvirágok megjelenésének oka a tengeri hab cseppje volt, amelyben a szeretet és a szépség istennője született - Aphrodite a görögöktől és a Venus a rómaiaktól.

Medlar kaukázusi - növekszik a kertben a nyílt terepen

Az ókortól kezdve a rozmaringágakat a halottak kezébe adták, hogy felderüljenek az árnyak királyságába - Egyiptomba. Hozzáadták a menyasszonyi csokorhoz is, feldíszítették az ifjú esküvői ruháit és apró rozmaringágú csokrokat adtak a középkori Európa vendégeinek.

Érdekes tudni: különböző időpontokban, különböző városokban és országokban a rozmaringot a szerelmesek növényének tekintették. És ha az esküvő után a fiatal házastársak által ültetett rozmaringág növekedni kezdett - ez hosszú és boldog életet ígért a pár számára, tele szeretettel és harmóniával.

A főzéshez szárított fűszerleveleket és friss hajtásokat használnak

A kert termesztése és gondozása

Mivel a rozmaring nem túl igényes növény (kivéve a fagyállóság hiányát), az ültetést és gondozást a nyílt terepen - a kertben, az országban és az edényekben - végzik. Segítségével a kert, erkély vagy terasz ünnepi hangulattal tölthető el, amely alkalmas a meleg Földközi-tengerre.

Locsolás

Öntözés rozmaring végezzük mértékkel. Otthon a cserje képes kivonni a levegőből a szükséges nedvesség nagy részét. A többit egy kiterjedt, mély gyökérzet biztosítja. Csak a nyári melegben adjon a cserjének egy kis vizet.

Meg kell vizsgálni a cserjét, ha a levelek elhervadnak - nedvességhiány van. A túlzott nedvesség sokkal veszélyesebb erre a növényre, mint a nedvesség hiánya.

Az öntözést az "egyszer, de jól" módszerrel végezzük - akkor megvárják, amíg a tartályban lévő talaj szinte teljesen megszárad. Ezután ismét öntsön bőségesen, hogy a víz elkezdjen kifolyni a fazék vízelvezető nyílásain keresztül. 15 perc múlva engedje le a vizet a serpenyőből.

Ha a növény a földben növekszik, akkor jobb, ha nem használja az eső "szolgáltatásait". Eső esetén a legjobb, ha a növényt például egy nagy műanyag palackkal takarja le. Miért kívánatosak az ilyen intézkedések, olvasható a betegségek és kártevők alábbi leírásában.

Felső öltözködés

A rozmaringot mértékkel kell megtermékenyíteni. Tavasszal el kell látni a cserjét bizonyos tápanyagokkal, lehetőleg szerves anyagokkal (komposzt). Nyáron a cserjéket nem kell etetni. Tél előtt utoljára augusztusban etetheti a növényt. Ha a bokor egy cserépben nő, akkor 2-3 hetente etethető kis adag műtrágyával.

Kerülni kell a magas nitrogéntartalmú műtrágyákat. A műtrágya virágos növények számára alkalmas.

Mikor és hogyan kell metszeni a rozmaringot?

A rozmaringot ritkán vetik alá ennek a műveletnek. Ősszel vagy tavasszal a rozmaringot metszik, amely lehetővé teszi, hogy a cserje új hajtásokat engedjen ki. Óvatosan kell metszeni, hogy ne vágja el a régi hajtásokat. Az metszőollóknak tisztáknak és éleseknek kell lenniük.

Virágzás után a növényt 1/3-mal vágják.

Telelés

Vannak speciálisan tenyésztett rozmaringfajták, amelyek ellenállnak az alacsony hőmérsékletnek: Veitshöchheimer Rosmarin, Blue Winter, Madeleines Hill.

A rozmaring -15 ° C-ig ellenáll a rövid távú fagyoknak.

Moszkva külvárosában, a leningrádi régióban nyílt (védtelen) talajon csak rozmaringot lehet termeszteni, télen csak a déli falak közelében és fedél alatt. A növény azonban gyakran megfagy. Éghajlati viszonyainkban hőmérsékletcsökkenés figyelhető meg, így a mediterrán cserje nem biztos, hogy túléli a telet.

Kedvezőtlen éghajlaton biztonságosabb a rozmaringot cserepekbe ültetni. A tavaszi fagyok után nyugodtan díszítheti a kertet az őszi hideg időjárásig. A növény addig maradhat kint, amíg a hőmérséklet napközben fagypont alá nem csökken. Az éjszakai könnyű fagyok nem károsíthatják a cserjét.

Az időszak hátralévő részében biztosítani kell a növény telelési körülményeit.

1. Egy meleg szobában... A rozmaringot egy lakásban termesztheti - alkalmas a déli ablakpárkányon lévő hely, fűtőtestektől távol. Meleg helyiségben telelve a növényt a talaj kiszáradásával öntözik, és időnként táplálják.
2. Az üvegházban... Kívánatos, hogy alacsony hőmérsékleten teleljenek. A helyiségnek világosnak kell lennie, pozitív hőmérséklete legfeljebb 10 ° C, lehetőleg 2-8 ° C. A rozmaring teleléséhez fűtetlen helyiség vagy üvegház, ahol a hőmérséklet nem haladja meg az 5 Celsius fokot. Téleléskor a bokrot időnként mérsékelten kell itatni. A műtrágyákat nem alkalmazzák, az öntözés csak egy kissé nedves gyökérzet fenntartására irányul. Érdemes figyelni arra, hogy a cserje szenved-e valamilyen kárt.

Az öntözés a telelés legnehezebb művészete, gyakran előfordul, hogy emiatt a rozmaring nem marad fenn.

Fénykép. Rozmaring az erkélyen és a szobában télen nyugalomban.

Felkészülés a rozmaring ültetésére

A magok sokáig csíráznak, a növénynek saját követelményei vannak a talajjal szemben, ezért előre fel kell készülnie az ültetésre.

Kultúra termesztése lehetséges:

• az országban vagy a kertben csemete módon;
• otthon vagy üvegházban - vakmerő.

Mikor kell magokat ültetni

A rozmaringmagok tavasszal nyílt terepre ültetése csak a déli régiókban lehetséges, hosszú meleg nyárral és fagy nélkül.

Hidegebb területeken a magszaporítás csak otthon vagy fűtött üvegházakban termesztett palántákon keresztül történhet.

A nyílt terepen történő ültetést a visszatérő fagyok végén végzik, amikor a palánták elérik a 7-10 cm magasságot.

Hely és talaj ültetésre

A rozmaring termesztéséhez ki kell választani azt a helyet, amely a legjobban megfelel a növény követelményeinek. A helyszínen előnyben kell részesíteni a ház, a kerítés vagy más épület déli, délkeleti vagy keleti oldalát, ahol nem lesz huzat és hideg légáram.

A magas talajvízszint nagyon nem kívánatos. A közelben ne legyen olyan magas növény, amely árnyékot adna.

Hogyan készítsük elő a talajt a rozmaring termesztésére:

• adjon hozzá homokot - 1 m2 / 1 vödör;
• zúzott kő - 1 kg / 1 m2;
• foszfor-kálium műtrágyák - 1 marék / 1 m2;
• ássa fel a talajt, távolítsa el a gyomok gyökereit.

Magkészítés

A rozmaringmagban található illóolajok gátolják a csírázást. Fontos a vetés előtti kezelés elvégzése. A csírázáshoz a magokat 2-3 napig gézzel vagy két pamutpárna között áztatják.

A folyamat felgyorsításához nem vizet, hanem "Epin" - növekedésserkentő - oldatot használnak.

A növénytermesztés áttekintése:

Hogyan lehet szaporítani a rozmaringot?

A növény szaporításának két módja van:

1. A szaporodás legegyszerűbb módja az első növény megvásárlása, majd vegetatív szaporítása.
2. Bonyolultabb módszer, ha a rozmaring palántákat magokból növesztik, majd átültetik a talajba, cserepekbe.

Magból nő

A rozmaringmagokat március-áprilisban vetik. A magcsírázás átlagos, kényelmesebb több magot elvetni, majd vékonyítani a palántákat. A magokat nem borítja talaj, a csírázáshoz fényre van szükségük. A terményeket meleg, napos helyre helyezzük, filmmel lefedjük csírázásig, majd a filmet eltávolítjuk. Az optimális talaj enyhén lúgos vagy semleges.

A csírázás sokáig tarthat - 3-4 hétig. A csírázás egyenetlen, legalább 20 ° C hőmérsékletet igényel. Amikor a palánták megalkotják az első pár igazi levelüket, a palántákat gondosan át kell ültetni kis cserepekbe.

Megjegyzés - a magból ültetett növény az első évben nagyon lassan növekszik.

Szaporítás dugványokkal

Sokkal könnyebb a rozmaringot szeletekkel szaporítani. Ehhez a növényből kivágnak egy 10-15 cm hosszú szárat, több pár levéllel a fiatal hajtások tetejéből vagy az oldalhajtásokból.

A dugványok talajba helyezése után néhány hét múlva (általában 3) gyökerek jelennek meg. A hajtás hegyének eltávolításával a növény elágazik és gyönyörűen kialakult cserjét hoz létre.

A dugványok szinte az egész tenyészidőszakra vághatók (kivéve a meleg és száraz nyári napokat és a virágzási időszakot). A készítmények használata - a növények gyökeresedése növeli a dugványok gyökeresedésének hatékonyságát. A lágyszárú dugványok vízben gyökerezhetnek.

Gyökeresedés után fiatal növényeket ültetnek a kerti talaj és a tőzeg keverékébe. Nyílt terepen palántákat kell ültetni, amikor a fagy valószínűsége elmúlik (május).

Az ablakon növekvő rozmaring jellemzői

Illatos fűszer termesztése lakásban nem megfelelő gondozással nehéz. A növény dugványokkal és magvakkal egyaránt szaporodik. A vetőmag ültetése előtt nedves gézben legalább 3 napig előre csíráztatják. A dugványok termesztése sokkal könnyebb és gyorsabb. Ehhez elegendő egy gyökérrel hajtott hajtást előkészített talajba ültetni.

Az ablakpárkányon a rozmaring legfeljebb 1,5 méter magasra nő. A növény buja tartása érdekében a meleg évszakban metszik. Az egészséges cserje otthon általában eléri a 60 centimétert, ami a szokásos.

Otthoni ápolás

Sajnos a rozmaring nem olyan cserepes növény, mint a dracaena vagy a ficus. Növényekben is termesztheti, de nyáron friss levegőre kell vinni, napos helyeken. Otthon a növény túl sötét (még a déli ablakon is), télen túl meleg. A cserépben termesztés megkönnyíti a bokrok áttelelését, mivel a kertből a megfelelő helyiségbe költözteti őket. A rozmaringot mindenesetre nem szabad egész évben otthon hagyni.

Nagyon praktikus, ha a konyhában az ablakpárkányon gyógynövényes virágcserepek vannak. Néhány kivételtől eltekintve azonban sok konyhai gyógynövény nem alkalmas beltéri termesztésre - így a rozmaring is.

Amire szüksége van a rozmaring termesztéséhez

A meleg országokból származó növény tökéletesen tolerálja Oroszország középső részének hidegét. A rozmaringot télre virágcserepekbe ültetik, vagy magvakból csíráztatják.

A rozmaring ablakpárkányon történő termesztéséhez szüksége lesz:

• Vízelvezető töltőanyag;
• Termékeny talaj;
• Kerámia edény vagy más edény;

• Jó megvilágítás;
• Rendszeres szellőztetés;
• Egy kis türelem.

A tömjénfű gyógynövénynek rendszeres légáramlásra van szüksége a lakásban, de nem tolerálja a hirtelen hőmérséklet-ugrásokat.

A ház legjobb helyének kiválasztása

A rozmaringot otthon erkélyen, loggián vagy ablakpárkányon termesztik. Ezek a legkedvezőbb helyek az örökzöld évelők számára. A hely kiválasztásának néhány irányelve azonban hasznos lehet a kezdő növények szerelmeseinek.

A cserje sikeres termesztésének fő feltétele a meleg és a hosszú nappali idő. Ezért célszerű a lakásban ablakokat déli vagy keleti oldalról választani. Télen, amikor a nappali idő rövid, az elektromos lámpa kompenzálja a megvilágítás hiányát. Ha a rozmaring legtöbbször árnyékban van, a levelek gyorsan kiszáradnak. A növény meghal.

A bokros edényeket semmi esetre sem szabad fűtőberendezések közelében elhelyezni. A száraz meleg levegő káros hatással van a talajra, a gyökérzet aszálytól szenved.

A konténerek kiválasztása és előkészítése

A rozmaring gyökérrendszere elágazó, ezért jobb, ha széles és mély növény ültetésére szolgáló edényt választunk. Egy agyag vagy kerámia edény ideális. Miért nem kívánatos műanyag edényeket vagy fadobozokat választani? Az első esetben a műanyag megzavarja a talaj természetes hőszabályozását. A fadobozok nem képesek megbirkózni a felesleges nedvességgel: a penész és a bomlás lehetséges baj.

Fontos elosztani a vízelvezetést az edény aljára. Lehet duzzasztott agyag, akváriumi talaj vagy közepes méretű kavics. A nedvesség stagnálásának elkerülése érdekében az edény alján kis lyukakat készítenek.

Talajválasztás

A rozmaring otthoni sikeres termesztése cserépben a talaj minőségétől függ. Bár az évelő növény nem igényes a talajban, érdemes semleges és enyhén lúgos talajt választani. Annak érdekében, hogy a talaj jól átengedje a levegőt, hozzá lehet adni homokot. Kész boltot vásárolhat a boltban, vagy maga elkészítheti humusz és kerti talaj keverékéből.

A kert talaja kártevőket tartalmazhat, ezért a rozmaring ültetése előtt speciális készítményekkel fertőtlenítik. A hőkezelési módszer elnyomja a kórokozók létfontosságú aktivitását. Ehhez a talajt a sütőben legalább egy órán át kalcinálják. Egy másik módszer a fagyasztás. A zsákban lévő földet 3-5 napig hagyják hidegben.

A vízelvezető alap egyenletesen oszlik el a tartály alján. A kedvező feltételek megteremtése érdekében a földet cserepekbe öntik legalább egy héttel az ültetés előtt. Annak érdekében, hogy a talaj több oxigént szívjon fel, elegendő vízszintes papírfelületen elosztani.

Magok vagy dugványok előkészítése ültetésre

A tartályt és a talajt előkészítik. A vetőmagok és a dugványok elkészítésének döntő pillanata van. Ez a házi gondozású cserepes tenyésztés 2 fő módszere. A kertészeti boltban rozmaringmagot vásárolhat. Ez azonban a legidőigényesebb folyamat, ráadásul az évelő magokat rossz csírázás jellemzi.

A vetőmagok előzetes előkészítése vetéshez:

1. A talajba vetés előtt a magokat nedves gézben terítik, körülbelül 3-4 napig;
2. A gézt minden nap megnedvesítik, de nem a csap alatt, hanem egy spray palackkal;
3. A 4-5. Napon a magok készen állnak az ültetésre. A talajban legfeljebb 1 centiméteres mélyedések történnek, és kihajtott magokat vetnek;
4. A felületet vékony földréteggel megszórják, majd műanyag zacskóval letakarják. Szellőzőnyílásokra van szükség;
5. A tartályt meleg helyre helyezik, állandó hőmérsékleten + 15-20 ° C-on. A tömeges megjelenés után a palántákat az ablakpárkányra helyezzük.

Sok magot egy edénybe vetni nem éri meg, különben a növények gyökérzete versenyezni fog egymással.

Az oltási módszer a legsikeresebb és legegyszerűbb otthon. Ehhez le kell szakítania a cserje tetejét, vagy vásárolnia kell egy ágat friss rozmaringból.

Dugványok előkészítése:

1. Távolítsa el az alsó leveleket az ágról, helyezze tiszta vízbe. 4–14 napba telik, mire a hajtás gyökeret ereszt. Fontos pár naponta cserélni a vizet;
2. Amikor megjelennek az első gyökerek, ültesse a vágást a talajba. A depressziók előre kialakultak. Nedvesítse meg a talajt leszállás után;
3. Az intenzív gyökérfejlődés érdekében vágja le a növény tetejét. Ez a lépés azonban nem kötelező.

A dugvány átültetésére április a legalkalmasabb hónap.

A dugványokkal történő szaporítás gyorsabb, mint a magvaknál. Általában a magok átültetését vagy termesztését tavasszal - kora őszre tervezik.

A szükséges feltételek megteremtése: hőmérséklet, páratartalom, világítás

A hajtások meggyökeresedése és a magok kihajtása után fontos a lakás kedvező körülményeinek fenntartása. A rozmaring szempontjából fontos, hogy a nedvesség az átlag alatt legyen. A növény akkor kezd kiszáradni, amikor a levegő stagnál. A helyiséget vagy a loggiát naponta kétszer szellőztetik, miközben a növényt eltávolítják a huzatból.

Télen az évelő cserjék hibernált állapotba kerülnek, így az optimális levegő hőmérséklete + 7-15 ° C. A növényi edényeket az üveghez közelebb helyezzük az ablakpárkányon és a loggián. A tenyészidőszakban állandó + 20-25 ° C hőmérsékletet tartanak.

A rozmaring szívós cserje. Az immunitása csak télen gyengül.

A rozmaring megvilágításának intenzívnek kell lennie, és legalább napi 7-10 óráig kell tartania. Ebben az esetben fontos, hogy a cserje minden irányból egyenletesen kapjon fényt. Hasznos az évelő edényt 3 naponta 180 fokkal elforgatni. Télen fitolampokat vagy mesterséges fényforrásokat használnak.

Betegségek és kártevők

A rozmaring termesztésekor a következő problémák merülhetnek fel:

• lisztharmat;
• pók atka;
• kokszidok;
• lisztes poloskák vagy nemez rovarok;
• a fehér lepkék megtámadhatják a legyengült növényeket, különösen télen;
• rothadó gyökerek túl nedves talajban.

A gyökérrothadás, a hajtások tetejének hervadásának, a levelek rothadásának megakadályozása érdekében elegendő vízelvezetést kell biztosítani a talajban, megfelelő légkeringést kell biztosítani.

A sárga levelek leggyakrabban a felesleges vizet jelzik - amikor a rozmaringlevelek megsárgulnak, ez a rossz öntözés leggyakoribb tünete.

A levelek fehér foltjainak különböző okai lehetnek:

1. ha a leveleket vékony fehér réteg borítja, akkor valószínűleg gombás betegség - lisztharmat. Az érintett leveleket azonnal el kell távolítani.
2. Az atkák felelősek lehetnek a fehér foltokért is.

Fehér, viszonylag világos foltok jelezhetik tripszek jelenlétét, amelyek növényi nedvekkel táplálkoznak. A beteg növényeket megfelelő készítményrel kell kezelni.

Sok régióban (Szibériában, az Uralban) a fagyok elpusztítják a növény felszínét. Ennek megakadályozása érdekében a növényt cserepekbe ültetik a déli falhoz, hogy megvédje a hideg széltől. A talajtakaró használata a gyökerek védelmére sem fog ártani. Meleg régiókban (Krím, Krasznodar és Krasznodar területe) a rozmaringnak nincs szüksége további védelemre.

A közönséges rozmaring népszerű fajtái

A gyógyászati ​​rozmaring (hétköznapi) hazai fajtái meglehetősen kevések:

• Harmatcsepp;
• Érzékenység;
• Vishnyakovsky Semko.

Annyira hasonlítanak egymásra, hogy egy kezdő kertésznek nem lehet megkülönböztetni őket: mindezek a fajták elérik az 1–1,5 m magasságot, sűrűn leveles, bőrszerű (textúrájú) hajtásokkal és kis lila vagy kék virágokkal rendelkeznek.

Az illatos cserje külföldi alternatívája változatosabb változatban jelenik meg:

• Severn Sea - alacsony termetű (legfeljebb 50 cm) és különösen "friss" ízű;
• Prostratus - ágai nem felegyenesednek, hanem a földre hajlanak, így magassága teljesen "törpének" nevezhető - legfeljebb 15 cm;
• A Prostratus Hill Hardy az előző fajta egyenesen növekvő analógja, intenzív zöld levelekkel;
• A Taurentius sűrű, nem terpeszkedő törpe cserje, világos sötétlila virágokkal;
• Barbecue - a legkorábbi fajta, amelyet lila árnyalatú virágok és erősen aromás zöldek különböztetnek meg;
• Az Arp nagyon szerény, halványkék virágú növény;
• Roseus és Albiflorus - ezeknek a fajoknak a jellemző jellemzője a virágzási időszakban teljesen feltárul - virágaikat nagy méretük és színük különbözteti meg, amelyek nem szabványosak a rozmaring szempontjából (1-ben halvány rózsaszínűek, 2-ban pedig teljesen fehérek) ;
• Miss Jessopp fajtája nagyon magas szárú (legfeljebb 2 m) fajta, kék-orgona virágokkal;
• A Mallorca Pink függőleges cserje, levendula vagy rózsaszínű virágokkal;
• A Salem magas fajta, leveleinek minden „ehető” rozmaring közül a legfinomabb és legfinomabb illata van.

Nyilvánvalóan sokkal több az importált fajta, és ezek is csábítóbb jellemzőkkel bírnak, de Oroszország lakóinak többségének nem kell választania: csak az ország déli részén érdemes kísérletezni a hőszerető "külföldiek" telepítésével, míg a középső sávban van értelme a hazai változatossággal foglalkozni, mert ezek a növények fagyállóbbak.

Gyűjtés és tárolás

A rozmaring metszéssel betakarítható. Fűszerként a rozmaringot a legjobb rendszeresen frissen használni. Szárítható. A szárításhoz a legjobb, ha közvetlenül a növény virágzása előtt betakarítunk.

A rozmaringot több szárból álló kötegek összekötésével szárazra akaszthatjuk. A helyiségnek melegnek és jól szellőzőnek kell lennie. A szárítógépekben történő "kényszerű" szárításhoz ne feledje, hogy a hőmérséklet nem haladhatja meg a 35 ° C-ot.

Amikor a szár száraz, a levelek elválnak.

A rozmaring megőrzésének más módjai is vannak:

• fagyasztás (zacskóba szeletelve vagy vízzel feltöltve gyógynövényes jégkockákat alkot),
• konzervek ecetben, olajban.

A szárított gyógynövényt száraz helyen, például papírzacskóban tárolja.

Csipkedő rozmaring

Mind a cserepekben, mind a kertben a rozmaringot meg kell csipkedni, hogy gyorsabban növekedjen. Általában csak fiatal hajtásokat csípnek meg (az apikális rész 5-15 cm-ig). A leszedett vagy levágott rozmaringágakat ételízesítőként, vagy új bokor termesztésénél használhatjuk.

Az időben történő becsípés a jó növekedés kulcsa

Használata

Bár konyhánk dinamikusan fejlődik (a bors és a só már nem elegendő), a rozmaring még nem annyira népszerű, mint a francia vagy a mediterrán főzésnél. Miközben sok más fűszert elveszít, például majoránnát, bazsalikomot, babérlevelet, kurkumát.

A rozmaring sajátos, fűszeres-keserű ízű és jellegzetes, fenyőtűkre emlékeztető fűszer. A fűszer a természetes adalékanyagok csoportjába tartozik, amelyeket nagyon kis mennyiségben ízesítenek az ételekkel. Fűszerezéshez használjon egész vagy őrölt leveleket (friss, szárított, fagyasztott). Jobb, ha a leveleket a főzés végén adjuk hozzá, ezek növelik az étel ízének és aromájának tisztaságát (így nem lehet túlzásba vinni).

A rozmaring jól működik más gyógynövényekkel, de önmagában is felhasználható az alábbiakból készült ételek elkészítésekor:

• Bárány,
• sertéshús,
• madarak,
• borjúhús,
• marhahús.

Finom a kis apróra vágott rozmaringlevélben pácolt sertéshús. A fűszer fokozza az ételek ízét, erdei aromát adva hozzájuk.

Ezenkívül a rozmaring jól működik padlizsán, burgonya, levesek, hús, zöldség, szósz kiegészítéseként.

A fűszert kiváló íz jellemzi, mint adalékanyag pékárukban, pácokban olívaolaj, bor, fokhagyma hozzáadásával.

Nyárs helyett néha mellékágak és levelek nélküli nagy hajtásokat használnak.

A rozmaring használata a főzés során

Füge - gondozás és termesztés szabadföldön, metszés

Ma ez a fűszer magabiztosan nyeri el a világ minden tájáról érkező ínyencek szívét: a rozmaring hová adásának kérdése nagyon sok választ kap. A szárított levelek jól passzolnak a halhoz és a húshoz, valamint sok párolt vagy sült zöldséghez. A készételeket friss levelekkel és hajtásokkal is díszítik.

Fontos! A magas illóolajtartalom és a meglehetősen élénk aroma miatt ez a fűszer nagyon körültekintő és rendkívül adagolt felhasználást igényel.

Leggyakrabban a gyógynövényt néhány perccel a főzés vége előtt adják hozzá, hogy érdekes akcentust teremtsen az ételben. Ellenkező esetben fennáll annak a veszélye, hogy megszakítják maguk az összetevők aromáját és ízét.

Összetétel és gyógyászati ​​tulajdonságok

Gyógyászati ​​alapanyagok - a rozmaringlevél 1,5-2,5% illóolajat tartalmaz. Borneolból, cineolból, limonénből, pinénből és kámforból áll. A rozmaringlevelek szintén flavonoidok, tanninok, gyanták, szaponinok, fitoszterolok, rozmaringsav, vitaminok (A, C, B) és ásványi sók (kalcium, vas, foszfor, magnézium, kálium, nátrium, cink) forrása.

Figyelem! A tiszta rozmaring officinalis olaj kábító és erős mérgező hatású. A terhes nőknek abba kell hagyniuk a használatát.

A rozmaringnak a következő hatásai vannak:

• görcsoldó,
• koleretikus
• vizelethajtó,
• szélhajtó,
• fertőtlenítő,
• nyugtató,
• összehúzó,
• bakteriális,
• erősíti az idegrendszert,
• serkenti az étvágyat,
• tágítja az ereket.

A rozmaring infúzió javítja a hangulatot, enyhíti a mentális fáradtságot, megnyugtatja és enyhíti a stresszt. Az infúziót a haj öblítésére használják, erősíti, megakadályozza a hajhullást, eltávolítja a korpát.

A rozmaringot a következőkre használják:

• emésztési rendellenességek, emésztőrendszeri problémák;
• májproblémák;
• bélgörcsök;
• mentális stressz, depresszió állapotai;
• a test általános megerősítésére;
• a vércukorszint csökkentésére;
• izomfájdalommal, neuralgiával (külsőleg);
• korpásodástól és korai hajhullástól (külsőleg alkalmazva).

A rozmaring előnyei

A rozmaring számos hasznos anyag forrása, ezért sok országban gyógyszerek előállításához alapanyagként termesztik.

A növény gyógyászati ​​tulajdonságai:

• 
  a gyomornedv fokozott szekréciója;

• az emésztés normalizálása;
• a szívizom stimulálása;
• megnövekedett vérnyomás;
• az agyi keringés, a memória és a látás javítása;
• idegi feszültség, stressz eltávolítása;
• az epe mennyiségének növekedése;
• a fájdalomérzet csökkentése;
• a levegő fertőtlenítése (körülbelül 80% -os hatékonyság);
• a káros mikroorganizmusok megsemmisítése.

Az emberek sokáig tudtak arról, hogy a rozmaring képes stimulálni az idegrendszert: az ókori Rómában, Görögországban, Egyiptomban, majd később Európában a leveleinek és virágainak koszorúit nemcsak babonától hordták (azt hitték, hogy elhárítják) gonosz szellemek), hanem egészen gyakorlati megfontolásokból is - a koncentráció és a memória javítása érdekében.

A rozmaring tápértéke (100 g-onként):

Energiaösszetétel	Termék típusa
	szárított	friss
Fehérjék, g	4,9	3,3
Zsír, g	15,2	5,9
Szénhidrátok, g	64,1	20,7
Kalóriatartalom, kcal	331,0	131,0

Vitaminok és ásványi anyagok tartalma (100 g-onként):

Vitaminösszetétel, mg	Termék típusa		Ásványi összetétel, mg	Termék típusa
	szárított	friss		szárított	friss
Retinol (A)	0,16	0,146	Nátrium (Na)	50,0	26,0
Tiamin (B1)	0,51	0,036	Kálium (K)	955,0	668,0
Riboflavin (B2)	0,43	0,152	Kalcium (Ca)	1 280,0	317,0
Pantoténsav (B5)	1,46	0,804	Magnézium (Mg)	220,0	91,0
Piridoxin (B6)	0,863	0,336	Foszfor (Ph)	70,0	66,0
Folsav (B9)	0,19	0,109	Vas (Fe)	29,25	6,65
Nikotinsav (PP)	1,0	0,912	Mangán (Mn)	2,93	0,96
Aszkorbinsav (C)	61,20	21,8	Réz (Cu)	469,0	301,0
Cink (Zn)	2,62	0,93

A rozmaring levelei, hajtásainak teteje és virágai értékes illóolajat (0,3-1,2%) tartalmaznak, amelyet széles körben használnak a gyógyszeriparban és a kozmetikai iparban. Az olaj tartalmaz α-pinént (30%), kampént (20%), cineolt (10%), borneolt, bornyil-acetátot, limonént, kariofillént, L-kámforot és különféle gyantákat.

A rozmaring szaporítása

Használható:

• magvak;
• rétegezés;
• dugványok;
• a bokor felosztása.

A dugványok a tavaszi metszés után is megmaradnak - jól meglazult talajban lévő mini üvegházban gyökereznek. Az ültetésre szánt dugványok hossza körülbelül 10 cm.

A vágásoknak kicsinek kellett lenniük

A magok általában kereskedelemben kaphatók - február vagy március környékén, 2-3 hónappal a felmelegedés előtt vetik őket.

Megjegyzés: A csírázás 11-12 fok feletti hőmérsékleten történik.

A kiszálláshoz kényelmes fedéllel ellátott ételtartókat használni - kényelmes szellőztetni, a levegő számára hozzáférést kell biztosítani. A növények megjelenésekor a fedelet teljesen levesszük.

Az ételtartók jól alkalmasak a kiszálláshoz

Trágyázásra csak azoknál a növényeknél van szükség, amelyek a szabad telken túlélik a telet. Komplex univerzális műtrágyákra van szükség nitrogén vagy foszfor hozzáadásával. Elég havonta egyszer elvégezni a felső öltözködést.

Megjegyzés: Ha a növény beltéren hibernál, etetésre nincs szükség.

Feltöltős rozmaring

Meleg éghajlaton, ahol télen ritka a fagy, a rozmaring jól telel. A rozmaring legalacsonyabb hőmérsékleti határa nulla fok alatt van, ezen a hőmérsékleten a növény meghalhat. Ezért jó menedékre van szükség, ha az ilyen hőmérséklet télen is lehet.

Meg kell tartani a meleg éghajlatot a házban

A rozmaring jellemzői

A rozmaring egy cserje, amelynek magassága 0,5 és 2 méter között változhat. Gyökérzete nagyon erős és fejlett, 3-4 méter mélységig hatol a talajba. A szürkés homályos-tetraéderes fiatal hajtások felületén pubertás van. Az évelő fás szárak hámló kéreggel sötétszürke színűek. Ülő lineáris levéllemezek, tapintásúak, lefelé hajlítottak. A levelek szélessége kb. 0,4 cm, legfeljebb 3,5 cm, elülső felületük fényes, a serdülőkori rész pedig a varratos oldalon van. A buja panicle virágzat halványlila, sötétlila vagy fehér virágból áll. Ez a növény a következő kultúrák rokona: izsóp, bazsalikom, levendula, menta, anyaméh, kakukkfű (kakukkfű), oregánó és citromfű. Az egynyári hajtások tetejét, a lombozatot és a virágokat frissen használják, a hüvelyesekből, káposztából, padlizsánból és húsból készült ételekhez adva.

Virágcserép kiválasztása és elkészítése

A rozmaring rizómák erősen elágazóak, és egy mély és széles edény jobb a tartály felvételéhez. Akkor jó, ha a bokros cserép kerámiából vagy agyagból készül. A műanyag vagy a fa nem alkalmas rá, mivel az első esetben a talaj hőszabályozása természetellenes lesz, és a felesleges nedvesség negatívan befolyásolja a fát. Ez a gyökérzet rothadásához vagy egy gomba károsodásához vezethet.

Az illatos cserje cserepének kiválasztásakor figyelembe kell venni, hogy a növénynek feltétlenül vízelvezetésre van szüksége. Ezért a virágtartály mélységét "margóval" kell kiszámítani. Ez elegendő helyet fog biztosítani a rozmaring számára, és nem fogy el az edényben a gyökereihez szükséges hely. De nem kell túlzottan nagy virágcserepet venni - először 1-2 literes kapacitás elegendő ahhoz, hogy otthoni magvakból gyógynövényes rozmaringot termeljen.

Sokszorosítási módszerek és szabályok

Szaporítják magvak vagy dugványok, rozmaring. Használhatja a persely rétegezésének és felosztásának módszereit, de tekintettel az első két módszer magas hatékonyságára, erre nincs különösebb szükség.

Ahhoz, hogy ezt a fűszeres növényt magokból termelhesse, tartályokra, homokba kevert talajra és habosított agyagra lesz szüksége. A mag megvásárolható a virágüzletekben. Ha a rozmaringot kizárólag fűszerként termesztik, válasszon alulméretezett, korán érő fajtákat, például a Tenderness-t, amelynek levelei 3 hónap után készek fogyasztásra.

Márciusban kezdenek palántákat vetni:

1. A ½ konténereket vízelvezetéssel töltik meg, a talaj tetejét fektetik, bőségesen öntözik.
2. A magokat terítse szét 1,5-2 cm távolságra, takarja le vékony homokréteggel, enyhén tapossa meg.
3. A tartályokat üvegházi körülmények között helyezik el. Gyakran szellőztessen, elkerülve a páralecsapódást.
4. Ha szükséges, nedvesítsen egy permetező palackból, megakadályozva a talaj felső rétegének túlszáradását.

A palánták a hónap végére jelennek meg. Az üvegházakból fokozatosan leszoktatják őket, déli ablakpárkányokra helyezik, hogy megakadályozzák a nyújtást. Miután 3-4 igazi levél külön konténerekbe merül, csipet. A földbe ültetik, amikor a visszatérő fagyok veszélye elmúlt. A leszállás előtt legalább egy hét megtanítják az új feltételeket, fokozatosan növelve az utcán töltött időt. A rozmaring palántákat üvegházakban és meleg tavasszal rendelkező területeken lehet termeszteni, magokkal közvetlenül a földbe vetve.

A rozmaring és a dugványok jól terjednek. Alkalmasak az 5-10 cm hosszú fiatal hajtások kivágásai.A hajtások alsó részét felszabadítják a levelekről, és félórára mártják bármilyen gyökérképződés-serkentő szer (Epin, Kornevin, borostyánkősav) oldatában. A dugványok gyökerezéséhez jobb homokot használni. Egy pohár vízbe is teheti őket. A folyadék megsavanyodásának megakadályozása érdekében kis mennyiségű szenet adunk hozzá, például égett gyufát.

A tartályokat meleg, 20 foknál nem alacsonyabb, jól megvilágított, közvetlen napfénytől védett helyre helyezzük. Fedje le őket egy üveggel vagy műanyag zacskóval. Az üvegházakat naponta többször szellőztetik, hogy megakadályozzák a páralecsapódást a dugványokon. Ha a vízben gyökerek kelnek, tartsa állandóan. Ha szükséges, nedvesítse meg a homokot, megakadályozva annak kiszáradását.

A gyökerek 3 hét múlva jelennek meg, és 4 után, amikor megerősödnek, a dugványok készen állnak a cserepekbe való átültetésre - az utcán az éretlen palánták elpusztulnak. Használjon lapos talaj és homok keverékét, amelyet kókuszrosttal könnyítettek meg. További 2 hét elteltével csípje meg a tetejét, hogy stimulálja az oldalsó hajtások növekedését. Ezenkívül a palántákat felnőtt növényként gondozzák. Egy hónap múlva nyílt terepre ültethetők.

Hogyan lehet megfelelően biztosítani a telelést?

Az első fagyok a középső sávban általában október második felére várhatók - ilyenkor a rozmaringot egy meleg helyiségbe helyezik, ahol a hőmérséklet nem csökken +7 fok alá.

Megjegyzés: Óvatosan vigye a rozmaringot a kertből vagy a virágágyásból egy kádba vagy edénybe anélkül, hogy károsítaná a gyökereket.

Nagyon óvatosan kell mozgatnia a rozmaringot.

Valami, amire emlékezni lehet azok számára, akik rozmaringot termesztenek otthon.

1. Az edény térfogatának legalább liternek kell lennie.
2. A talajt jól fel kell készíteni, vagy kertészeti boltból kell megvásárolni. Alkatrészek - gyepföld, levélhumusz, homok.
3. Helyezzen duzzasztott agyag vagy kavics vízelvezetést az edény aljára.

   
   Duzzasztott agyagnak vagy kavicsoknak kell kitölteniük az edény alját

4. Vetőmag vetésekor nem borítják be őket földdel, hanem csak a felszínükön szintezik őket.
5. A magok első öntözését spray-palack segítségével végezzük.

Az első hajtások megjelenésekor óvatosan távolítsa el a filmet, hogy a növényt a beltéri levegőhöz szoktassa. A rozmaringot cserepekben teleltetheti hűvös helyiségben, és ha folyamatosan egy szobában termesztik, kétévente ültesse át, ahogy a gyökérzet növekszik.

Duzzasztott agyagnak vagy kavicsoknak kell kitölteniük az edény alját

Csírázó magvak

Először is a rozmaringmagokat be kell áztatni úgy, hogy 2 vattapárna közé helyezzük és vízzel megnedvesítjük. Ezt követően elég 2-4 napot várni.

Ezután előkészítik a talajt. Ehhez meg kell keverni a leveles talajt, a tőzeget és a homokot (vagy kész talajt kell vásárolni a palánták számára). Ezt az összetételt előkészített edénybe kell önteni és vízzel ki kell önteni. Ezt követően el kell terítenie a magokat a földön, és kissé meg kell szórni őket talajjal. A legjobb, ha egy darab átlátszó celofánt teszünk a tetejére, és a vak anyagot meleg helyen eltávolítjuk.

Amint megjelennek az első hajtások, áthelyezheti az edényeket az ablakpárkányra.

Hogyan kell csírázni a magokat?

A palánták vetését megelőzően a legjobb, ha a csírázás javítása érdekében a magokat előre csíráztatják.Mielőtt a földre küldenék, a magokat beáztatják, és két tiszta ruhás szalvéta vagy pamutpárna közé terítik. Áztassa körülbelül három vagy négy napig, fenntartva a nedvességet.

A magok megerősítéséhez jobb először beáztatni.

Vetéshez szubsztrátumot készítenek lombhullató humusz, homok és tőzeg keverékéből. Használhat kész csemete cserepes keveréket.

Megjegyzés: A magokat egy lapos tálcába helyezzük szubsztráttal, anélkül, hogy a földbe temetkeznénk, fóliával letakarjuk és meleg helyre távolítjuk el, amíg az első hajtások megjelennek.

Az aljzat hasznos lehet a palánták számára

A rozmaring csírázása nagy mennyiségű illóolaj jelenléte miatt csökken. Ez hasonlóvá teszi az olyan növényekhez, mint a sárgarépa és a bazsalikom, ezért ajánlott a magokat növekedésserkentőben vagy csak vízben áztatni.

A magmosás növeli a csírázást - ehhez mély üvegárukba rakják, és körülbelül fél órán át vízzel öntik, majd szűrőn át szűrik, és az eljárást 3-4 alkalommal megismételik.

A magvak mosása javítja növekedésüket

Szaporodás a bokor felosztásával

Hogyan lehet megosztani egy rozmaring bokor fényképet

A beltéri rozmaringot leggyakrabban a bokor felosztásával szaporítják. Távolítsa el a bokrot a talajból, ossza fel több részre: minden osztásnak tartalmaznia kell egy fejlett rizómát és hajtásokat. A vágott helyeket fungiciddel kezeljük, a dugványokat elültetjük.

A rozmaring jellemzői és hogy néz ki

A rozmaring a Lamiaceae családba tartozó évelő növények nemzetsége. Természetes élőhelyén nőhet cserje vagy félcserje formájában, ennek köszönhetően meglehetősen gyakran sövényként termesztik. A mediterrán vadon élő növény Afrika, Törökország, Ciprus, Görögország, Izrael, Olaszország, Portugália és Spanyolország száraz lejtős hegyeiben található meg.

A cserjének fejlett gyökérrendszere van, amely 4 m-re képes behatolni a talaj mélységébe, ennek köszönhetően akár száraz területeken is megnőhet. Gyönyörű és rugalmas kérgének köszönhetően a növény bonsai stílusban termeszthető. A bokor magassága természetes élőhelyén 1,5-2 m, beltérben akár 1 m is elérheti.

A kocsánytalan, lineáris alakú leveleket rövid levélnyélek segítségével rögzítik a rozmaring szürke, pubertás hajtásain. A bőrszínű, fényes, ívelt szélű levelek kétszínűek. Fölöttük mélyzöldek, alul szürkészöldek vagy majdnem fehérek.

A kék-ibolya rozmaring virágokat kis méretű, sűrű virágzatokban gyűjtik össze. A kedvező körülmények között történő virágzás körülbelül 25 napig tarthat. A cserje kellemes frissítő aromát áraszt, amely fenyőtű, eukaliptusz és citrom keverékére emlékeztet.

Milyen rozmaring található eladó

A szaküzletek rozmaringfajtákat kínálnak a kertészek számára:

• Semko, gyengédség, Visnyakovszkij, Rosinka (orosz tenyésztők fejlesztették);
• Severn-tenger (legfeljebb fél méteresre nő);
• Prostpatus (hajtások a földön elterjedve, szőnyegmagasság 15 cm);
• Roseus (rózsaszín árnyalatú virágokban különbözik);
• Albiflorus (fehér virágokkal díszítve).

A külföldi fajták különösen dekoratívak.

Vágás és alakítás

Vágja le a hajtások egy részét, hogy a rozmaringbokor megkapja a kívánt formát. Általános szabály, hogy ez tavasz közepén történik, amíg a növény aktív növekedési szakaszba nem lép.

Jegyzeten! Körülbelül nyolcévente a növény megújul - a bokrokat egészen a gyökérig elvágják.

A hajtásoknak csak egy részét kell levágni

A vágott fiatal gallyakat azonnal fel lehet használni a gazdaságban - frissen vagy szárítva. A zöldeket ősszel is betakarítják, mielőtt elküldenék a növényt télre.

Növényi alkalmazás

A rozmaringból kivont illóolajat gyógyszerek gyártására használják migrén és cukorbetegség miatt. A növény segít a máj, a vesék és a gyomor-bél traktus betegségeinek kezelésében is.

A rozmaring aromáját a főzés során értékelikkellemes fenyőillattal.Hús- és halételekhez adják, desszertek díszítésére használják. A rozmaringot tartalmazó italok tónusos ízűek és jók a fiatalításra.

Az otthon termesztett fűszer megtisztítja a légkört, és nyugtató folyadékokkal árasztja el.

Lehetséges növekvő problémák és azok megoldása

A növekvő rozmaring ritkán okoz problémát. A legfontosabb itt minden utasítás betartása és megfelelő gondosság. De még mindig tisztában kell lennie a lehetséges hibákkal:

• ha a levelek unalmasak és elszáradnak, védjék meg a rozmaringot a közvetlen napfénytől, árnyékot teremtsenek számára;
• ha csak az alsó sárgul, akkor az öntözést fokozni kell;
• ha a növény aromája gyengévé vált és a levelek lehullanak, éppen ellenkezőleg, mérsékelt öntözés;
• ha a levelek összegömbölyödnek és pontokkal borítják, akkor a bokrot egy fehér lepke vagy levéltetű érinti, permetezze a növényt megfelelő összetételűre ("Admiral", "Aktara" stb.).

A déli növényekhez mindig társul a pihenés, a meleg, a tenger és a kikapcsolódás, ezért szinte minden kertész arra törekszik, hogy egy-két ilyen zöld vendég legyen a telkén. Az utóbbi időben a rozmaring nagy népszerűségnek örvend. Kísérletek és hibák révén a kertészek ezt az illatos cserjét Oroszország különböző régióinak életéhez igazították.

Új üzem vásárlásának szabályai

Felnőtt rozmaring vásárlásakor ügyeljen a megjelenésére:

• leveleknek gazdagnak, sötétzöldnek kell lenniük;
• nem lehetnek sárgák és fekete pontok;
• nézd meg a csomagtartók tövét, hogy ne legyen rajtuk fehér virág;
• bokroknak elágazóknak kell lenniük, ami jól fejlett gyökérrendszert jelez.

Ha leszakít egy egészséges és erős növény levelét, és a kezébe dörzsöli, jellegzetes intenzív szagot fog érezni. A sérült gyökérrendszerrel rendelkező beteg példányokban ez gyengébb lesz.

Átruházás

A folyamatosan cserépben növekvő rozmaringnak évente meg kell újítania a talajt. Az átültetési eljárást tavasszal hajtják végre. Ha szükséges, növelje az edény átmérőjét 2 cm-rel.

A megfelelő edény és talaj kiválasztása

A rozmaring talajának könnyűnek, légáteresztőnek és nedvességáteresztőnek, táplálónak kell lennie. A leveles, gyepes talaj és a homok keveréke optimális lesz. A lazításhoz adjon hozzá agroperlitet, vermikulitot és kókusz szubsztrátot. A tőzeget, különösen a ló tőzeget, mint a sphagnum mohát, nem keverik, mivel a rozmaring gyökerei savas környezetben nem fejlődnek jól.

A rozmaring elágazó gyökérzetének széles cserépre van szüksége. Lehet műanyag, de a növény kényelmesebbnek érzi magát a kerámia edényekben, amelyeket kevésbé melegítenek a napsütésben. A méretet úgy választják meg, hogy a száraktól az oldalig 5-7 cm maradjon. A vízelvezető lyukak jelenléte kötelező.

Lépésenkénti átültetési folyamat

A rozmaringot egy fazékba ültetjük a következőképpen:

1. A növényt eltávolítják egy régi edényből.
2. A gyökérzetet részben felszabadítják a talajból, és gondosan megvizsgálják a rothadás szempontjából. Az összes megkérdőjelezhető területet eltávolítják a szakaszok bőséges megszórásával szénnel.
3. A gyökereket szükség esetén 1/3-mal lehet levágni.
4. Egy réteg vízelvezetés és friss talaj kerül egy új edénybe.
5. Helyezze a rozmaringbokrot úgy, hogy a csomagtartó alapja ne legyen a talajszint alatt.
6. Öntse az aljzatot az oldalára, kissé megtapogatva.
7. Vízzel bőségesen.

Felnőtt rozmaring átültetésénél nincs szükség üvegházi körülményekre.

Kiválasztjuk a legjobb leszállási helyet

Rosemary mediterrán lakos. Más régiókban történő termesztéséhez a lehető legközelebb kell lennie a natív körülményekhez. Az ültetésről előzetesen gondoskodnia kell: csak ebben az esetben a kertész megkapja a kívánt eredményt.

Szállás otthon

A „városi nyári lakosok” szintén sikeresen termesztik a rozmaringot. Otthon reális megfelelő körülményeket teremteni:

• helyezzen rozmaringot a déli, délnyugati vagy délkeleti ablakpárkányra (ha nincs, a nyugati vagy a keleti is megteszi);
• a bokor további világítást igényel (az agrolámpa alkalmas);
• a szükséges légnedvesség biztosítása érdekében ajánlott 2-3 cm vastag habosított agyag réteget önteni az edény talajára (ha megnedvesedik, a víz elpárolog, és a rozmaring körüli levegő kényelmessé válik);
• a növényi gyökereknek levegőhöz kell jutniuk: a rozmaringot agyagtartályba kell ültetni;
• a cserjét évente egyszer kell újratelepíteni (az edénynek 2/3-mal nagyobbnak kell lennie, mint az előző);
• a Földközi-tengerből érkező vendég fél a huzattól: szellőztetéskor műanyag szitával kell megvédeni.

Az összes szabályra figyelemmel a növény aromával és eredeti virágokkal örvendezteti meg a kertészt. De a britek azzal érvelnek, hogy otthon a rozmaring csak jó tulajdonosokkal nő.

Leszállás az országban

A telepítés előtt a kertésznek előkészítő munkát kell végeznie. Hazájában a rozmaring igénytelen növény. De a kiváló éghajlati viszonyokkal rendelkező régiókban gondosan fel kell készülni. A cserje remekül érzi magát a helyén:

• a legnaposabb és legmelegebb;
• hideg északi széltől védve;
• mély talajvízzel;
• lúgos, könnyű talajokkal.

A ház déli oldalán történő elhelyezés ideális. A fal el fogja takarni a rozmaringot az északi szelektől. Nappal felmelegszik, éjszaka pedig hőt ad a növénynek.

A rozmaring nem tolerálja az árnyékolást. Elégtelen fényben elsorvad és leveti a leveleket.

Az elöntött területeken a vízelvezetést az ültetési gödörbe kell önteni. Zúzott kő, törött vörös tégla, kavics, duzzasztott agyag alkalmas. Rétegvastagság - 5-10 cm.

A kertben elhelyezett rozmaring nem tolerálja a gyomokat a környéken: a körülötte lévő talajnak tisztának kell lennie. Száraz nyáron megengedett a föld 5-7 cm-es réteggel történő takarása.

Ha a talajok nem felelnek meg az előírt jellemzőknek, akkor a tervezett ültetési helyen strukturálást kell végezni..

Lásd még

A rozmaring típusai és fajtái névvel, termesztéssel és gondozással Olvassa el

Az üvegházban

Néhány kertésznek elegendő helye van egy növény elhelyezésére egy üvegházban. A zord éghajlatú régiókban a kertészek megpróbálják fűtött üvegházakban termeszteni a rozmaringot. A termesztés szabályait figyelembe véve a nyári lakosok egész évben fűszeres gyógynövényekkel rendelkeznek a gazdaságban. Vannak, akik vágott hajtásokat árulnak: egzotikus fűszer iránti igény nagy.

Amire a növénynek szüksége van:

• könnyű meszes talaj törmelékkeverékkel;
• szomszédok-gyomok vagy termesztett növények hiánya;
• nedves meleg levegő;
• a piszkozatok hiánya;
• a hőmérséklet nyáron 25-26 Celsius-fok, télen 5-15;
• nappali órák 16-18 óra.

A nyári lakosok gyakran fűtetlen helyiségben ültetnek rozmaringot. Ebben az esetben a növény 2-3 hónappal korábban vágásra kész, mint a szabadba ültetett. Az ilyen üvegházban télire csak viszonylag meleg télen hagyjon bokrot: a hőmérséklet nem csökkenhet nulla alá. Ellenkező esetben a déli vendég megfagy.

Milyen problémákkal szembesülhet?

A rozmaring általában nem tolerálja a magas talajnedvességet - ez fehéres bevonat kialakulásához vezet a leveleken. Csökkenteni kell az öntözés gyakoriságát, és a növényt sok napfénnyel kell ellátni. A gombaölő szer segít néhány növényt, de felhasználása után a rozmaringlevelek használhatatlanná válnak, sőt mérgezővé válnak.

A gombaölők mérgezővé teszik a rozmaringot

Megjegyzés: A rozmaring ellensége a pókatka. Száraz levegőn kezdődik, és megszabadulhat rovarölő és tiszta víz permetezésével.

A nagy rozmaringbokrok hatalmas számú hajtást képeznek, ezért átültetést igényelnek.

A saját rozmaring termesztése nagyszerű módja annak, hogy otthon kedves és mindig friss fűszereket és gyönyörű növényeket szerezzen.

Hibák a beltéri termesztésben

A tartályban lévő rozmaring néhány véletlen hibát szenvedhet el - a levelek sárgulni kezdenek, kiszáradnak vagy színtelítettséget veszítenek.A beltéri termesztéssel kapcsolatos problémák, ha pontosan követik a mezőgazdasági technikákat, ritkán merülnek fel. De amikor a bokor rosszabbul kezdett lenni, és lassúnak tűnik, a gyógyszeres kezelés előtt ellenőriznie kell a következő jeleket:

• sárguló és lehulló lombozat - az öntözés hiánya;
• az alsó levelek hervadása és kiszáradása - vizesedés;
• foltosodás - réz hiánya, réztartalmú műtrágyákkal történő trágyázás szükséges;
• a levelek sötétedése - fényhiány vagy hipotermia.

Még egy tapasztalatlan termelő is gondozhatja a rozmaringot beltérben. A cserje nem különösebben szeszélyes, de azonnal reagál a fogva tartás romló körülményeire. A túlcsordulást nem szabad megengedni, télen pedig feltétlenül meg kell védeni a növényt a huzattól és a hidegtől, fito-lámpa segítségével csökkentve a nappali órák hiányát. A rozmaring, ha betartják az agrotechnikai normákat, jól fejlődik, és még az ablakpárkányon is hoz termést.

Hogyan lehet levágni?

A növény megnövekedése után a korona kialakulása elvégezhető. Ehhez az ágak végét megszorítva a hajtások növekedésének lelassulása.

Lépés	Leírás
1. lépés	A faágakat levágják. Fontos, hogy elegendő zöldanyagot hagyjon, hogy a növény megőrizze lendületét.
2. lépés	Metszés újra, miután a növény elhalványult
3. lépés	Távolítson el egy hajtás legfeljebb 1/3-át a levelek hegyétől kezdve. Semmilyen esetben sem szabad levágni a bokrot a tövénél.
4. lépés	Metszéskor el kell hagynia a régi hajtásokat.

Fontos! A metszést télen vagy kora tavasszal végezzük.

Növekvő problémák

Mint mindig, problémák merülnek fel ott, ahol az ellátás nem megfelelő. Rozmaringot öntöttek, levelei megsárgultak, és nem sokkal később lisztharmat jelent meg.

A növény nem kapott elegendő nedvességet - leveti a leveleket. Az alacsony páratartalom pókatka fertőzést okozhat.

A fény és a tápanyagok hiánya befolyásolja a hajtások állapotát: gyengülnek és erősen kinyúlnak. Helyezze vissza az illetékes ellátást, és ezek a problémák nem érintik Önt.

Hogyan lehet a rozmaringot ültetni a szabadban?

Május második felében, a fagyok teljes befejezése után a palántákat állandó ültetési helyre helyezik át. A talajra nincsenek külön követelmények, a rozmaring tápanyagszegény talajon könnyen megnőhet. Fontos azonban, hogy a talaj elég laza legyen a levegő áthaladásához.

Fontos! Ültesse a rozmaringot napos helyre, lehetőleg egy olyan falhoz, amely elzárja a szelet.

Meg kell lazítani a talajt, amelyen a rozmaring nő

A rozmaring nem igényel gyakori öntözést, csak öntözze meg, amikor a talaj kiszárad. A virágzási időszakban a virágzatokat levágják és felhasználják kulináris vagy gyógyászati ​​célokra, valamint szárításra. A függőleges rozmaring metszést igényel, de a széles körben elterjedt fajták nem. Ugyanakkor a második típusú rozmaring jól tűri a metszést - így fiatal hajtásokat gyűjthet.

Nem minden rozmaringfajtát kell metszeni.

Fontos! Semmilyen esetben ne vágja a hajtásokat a növény fás, régi részeihez - ez károsodáshoz vezet, szükséges, hogy a hossz egynegyede vagy harmada megmaradjon.

Dugványok

Ha a rozmaring vegetatív szaporítása szükséges, akkor az oltási módszert alkalmazzuk - a friss hajtásokat körülbelül 5-10 centiméter hosszúra vágjuk, tápláló talajkeveréket készítünk, amelybe az ültetési anyagot beültetjük. Hagyja a napfénytől árnyékos helyen vagy az északi ablakpárkányon. A gyökérzet körülbelül két hónap múlva kezd fejlődni.

A vágás utáni gyökerek két hónap múlva jelennek meg

Megjegyzés: A dugványok ültetésekor tartsanak két méterre egymástól - a nyitott rozmaring bokrai több mint egy métert is elérhetnek.

Alapozás

A rozmaring ültetésére szolgáló talajt laza módon választják meg, hogy a levegő és a víz jól áramoljon a gyökerekig.A vad rozmaring magas homok- és kavicstartalmú talajokon nő. Gyökérrendszere lehetővé teszi, hogy jól maradjon a talajban.

Megjegyzés: A savas és vízzel teli, mocsaras talajok elfogadhatatlanok.

Ne ültessen rozmaringot savas talajra.

Milyen fajta rozmaring termeszthető a lakásban?

Latinból fordítva a növény neve "tengeri harmatnak" hangzik... A Földközi-tenger partvidékéről származik, ahol buja bokrai (a képen) a meleg déli napon nőnek.

Azonban nem minden típusú rozmaring alkalmas otthoni tartásra. A szakértők bizonyos fajtákat ajánlanak:

• illatos vagy aromás;
• drog;
• Érzékenység;
• Richard;
• Harmatcsepp.

Gondozási feltételek

A helyes gondozás néha sokkal fontosabbnak bizonyul, mint az ültetés árnyalatainak figyelembevétele. Van néhány általános szabály.

Locsolás

Az öntözés sok körülménytől függ, beleértve azt a régiót is, amelybe a cserjét ültették. A rozmaring bokrokat általában kevéssé öntözik. Ha kint meleg az idő, akkor minden második nap öntöznöd kell. Ha még mindig elég hűvös, akkor az öntözést 3-4 naponta meg kell ismételni. Fontos biztosítani, hogy a talaj ne tartsa meg a nedvességet, és jó vízelvezetéssel rendelkezzen, ezért időszakosan meg kell párnáznia az ágyakat.

Felső öltözködés

Az aktív megtermékenyítést a virágzáshoz közelebb kell kezdeni. Havonta egyszer, április és augusztus között meg kell műtrágyázni. Kora ősszel és egész télen erre havonta legfeljebb egyszer van szükség.

Telelés

A rozmaring legnehezebb periódusa a tél, mivel a fagyállóság egyáltalán nem benne rejlik. A növénypusztulás kockázatának minimalizálása érdekében üvegházat kell építeni hozzá, a gyökereket fűrészporral kell lefedni. Az öntözés a téli időszakban 1 napra csökken 7 nap alatt. Ha a fűszer otthon él, akkor az öntözést gyakrabban kell elvégezni - 2-szer 7 naponta.

Természetesen a telelés teljesen az éghajlati viszonyoktól függ. Délen a növénynek általában nincs szüksége semmilyen manipulációra, és jól telel ugyanabban a kertben vagy kertben.

Betegségek

A rozmaring kiváló immunitással rendelkezik. Nem fogékony a betegségekre, és csípős illata szinte az összes kártevőt taszítja.

Ha ennek ellenére a leveleken és a szárakon fehér bevonatot észlel, amely később megbarnul, a növényt lisztharmat befolyásolja. Ez nem ijesztő - el kell távolítani a sérült területeket, fertőtlen talajba kell átültetni és speciális eszközökkel kell kezelni (például Baikal-M vagy Fitosporin-M).

Azoknak, akik nem ismerik a rozmaringot

A rozmaringot széles körben használják a főzésben:

• gyümölcssaláták része;
• szószok és töltelékkel töltött adalékanyagok formájában, paradicsom, cukkini;
• bab- és borsóételekhez adva;
• minden káposztafajta ételének része;
• forró hús- és baromfitálakhoz használják;
• a szerelmesek teát isznak rozmaringgal.

Kedves Olvasók! Pompás új növény jelenhet meg beltéri virágoskertjében, amely nemcsak díszíti a szobát, hanem jó gyógyítóként is szolgál. Próbálj meg növekedni, és nem fogod megbánni a töltött időt.