Az áfonya sokoldalú gyümölcsös bogyó, számos előnyös tulajdonsággal. Hazánkban ősidők óta széles körben használják különböző irányokban. Ám az áfonya szelektálása és termesztése a kertben csak a 20. század második felére jellemző. És bár a bogyó meglehetősen szívós és igénytelen, helyesen kell gondoskodnia róla. Úgy döntöttünk, hogy beszélünk a gyönyörű növény tenyésztésének és gondozásának bonyodalmairól.
Bőséges betakarítás fényképe.
Áfonya fajtaválaszték
Az áfonyafajtákat különféle célokra termesztették. Néhányat a termésnövelés érdekében tenyésztettek, és olyan fajtákat eredményeztek, mint a Coral és a Red Pearl, amelyek évente kétszer teremnek. Más növényeket bizonyos éghajlati viszonyok között történő termesztésre adaptáltak, más növényeket pedig otthon, virágcserepekben.
Az áfonya különféle fajtáinak bokrai kissé eltérnek egymástól megjelenésükben, valamint gyümölcsök hozamában és ízében. Némileg eltérnek a gondozásuk körülményei is, amelyeket figyelembe kell venni a fajtaválasztás előtt az ültetés előtt.
Felnőtt bokor a Coral fajtából
Íme a leggyakoribb áfonyafajták jellemzői:
- A Svájcban tenyésztett Sanna fajta szerény, fák és nagyobb bokrok árnyékában is megnő. A sűrű lombozat és a bőséges termés miatt mind ipari, mind dekorációs célokra termesztik. Körülbelül 300 gramm bogyót szüretelnek egy bokorból, amelyeknek kifejezett édes és savanyú íze van, könnyű citrom ízzel;
- Az Erntesegen fajta a bokrok magasságában 40-50 cm-ig különbözik.A növény levelei és bogyói is nagyok, utóbbi átmérője eléri a 10 mm-t vagy annál nagyobbat. Ugyanakkor az egy bokorból származó betakarítás mennyisége nem haladja meg a 200 grammot. Ezt a fajtát főleg a tájtervezésben használják;
- A korallot Hollandiában termesztették. A bokrok magassága 30 cm, és egy bogyó súlya körülbelül 0,3 gramm. Egy bokor hozama 100-120 gramm. Ez nem elég, de ennek a fajtának a bokrai évente kétszer teremnek;
- A Red Candy fajtának nagy bogyói vannak, átmérője 7-11 mm, míg a bokor magassága nem haladja meg a szabványt. A gyümölcsök szeptember közepén érnek, súlyuk egy bokoron eléri a 300 grammot;
- A Red Berry még nagyobb, általában 12 mm átmérőjű gyümölcsöt terem. Az egy bokorból betakarított gyümölcsök száma eléri a 250-280 grammot;
- A Rubin fajta magas hozamú és későn érő gyümölcs. A bogyókat szeptember végén szüretelik, több mint 320 grammot kapnak egy bokorból. Emellett ennek a fajtának nagy a fagyállósága, így hideg télen történő termesztésre alkalmas;
- A Runo Belyavskoe fajta a korai érésű és nagy hozamú fajták közé tartozik. A gyümölcsök augusztusban érnek, a termés bokranként 350 gramm. Ez a fajta megkülönböztethető a bokrok dekoratív jellegével is, amelyek szabályos gömb alakúak;
- A Miss Cherry fajta a korai érésű és alulméretezett fajták közé tartozik. A gyümölcsöket július és augusztus végén szüretelik, a bokrok magassága nem haladja meg a 15-20 cm-t, emellett nagy a fagyállósága - képes ellenállni -46 ° C-ig;
- A Red Pearl fajta nagy gyümölcsű, évente kétszer - júliusban és októberben - hoz gyümölcsöt. A bogyók átmérője eléri a 12 mm-t.
A kerti vörösáfonya szinte minden fajtája otthon virágcserepekben termeszthető. Ugyanakkor ezekre a célokra gyakran választanak alacsony bokrokat, például a Miss Cherry, a Rubin, a Kostromichka és mások fajtákat.
Az alábbi képen - Miss Cherry csemeték:
Jegyzeten
A vörös áfonya kétszer annyi gyümölcsöt terem, mint a vad. Megfelelő mezőgazdasági technológiával a termés 3-5 t / ha lehet. Egyes régiókban az áfonya termesztésével foglalkoznak, mivel ez a második vagy harmadik évben megtérül. A vidéki lakosok időnként vörösáfonyát, áfonyát, áfonyát, áfonyát és más vad bogyókat gyűjtenek a nagyvállalkozásoknak történő szállításhoz, de ez sokkal kevesebb jövedelmet jelent, mint az áruk önálló eladása.
Káros a testre és ellenjavallatok
A vörösáfonyát, amelynek bogyói előnyös tulajdonságokkal és ellenjavallatokkal rendelkeznek, a következő esetekben nem használják:
- magas savtartalmú gyomorhurut, gyomorfekély;
- epehólyag-gyulladással;
- ha kórtörténetében hipotenzió van;
- urolithiasisban.
A gyümölcsök vizelethajtó tulajdonságai miatt a kövek mozgásához vezetnek a vesékben és az epehólyagban, ami súlyosbítja a fájdalmat, és végül szövődményekkel jár a szervezetben. Amikor a gyomor-bélrendszer nyálkahártyája megsérül (fekélyek, gyomorhurut), gyulladása következik be, mivel az áfonyalé sok szerves savat tartalmaz. Gyümölcsitalok és italok bármikor fogyaszthatók, az áfonyás készítmények pedig csak étkezés előtt, éhgyomorra. Egy ilyen rendszer fontos ahhoz, hogy valódi hasznot hozzon a test számára.
Az áfonya képes felhalmozni a radioaktív anyagokat. A bogyókat ökológiailag tiszta területeken kell szedni, távol a vállalkozásoktól és az autópályáktól. Néha a mocsarakban a bogyó "cseng" a sugárzástól, mert a rakétákat távoli, távoli helyekre ejtik.
A szibériai bogyók nem olyan ízletesek, mint a meggy, sárgabarack vagy eper. Nem mindenki szereti a fanyar ízét. Az elkészített desszertek azonban tökéletesen csillapítják a szomjat, telítik a testet vitaminokkal, és szibériai egészséget és energiát adnak, amelyekre annyira szükség van nehéz ökológiai környezetünkben, amely a gyors életvitelhez társul.
Növényszaporítási módszerek
A vadonban az áfonya elsősorban magvakkal terjed, míg a dugványokat és a dugványokat leggyakrabban a kerti fajták tenyésztésére használják, a magokat pedig elég ritkán ültetik. A magok a legérettebb vagy túlérett gyümölcsökből nyerhetők. Ehhez betakarítás után 3-4 hónapig körülbelül 4-5 ° C-os hőmérsékleten hagyják őket. Ezt követően a bogyókat levágják, és magokat vonnak ki belőlük.
Az áfonya vágással történő szaporításához a bokrokról levágják a zöld vagy fás hajtásokat. Nincsenek gyökereik, és egy speciális szubsztrátumba kerülnek a csírázáshoz. Gyökeresedés után a dugványokat át lehet ültetni a talajjal együtt, amelyben gyökeret vertek.
Például az alábbi fotó gyökeres dugványokat mutat:
A delenches abban különbözik a dugványoktól, hogy a gyökérrésszel együtt el vannak választva a növénytől. A vörösáfonyára a földalatti hajtások csírázása jellemző, ennek köszönhetően sok parcellát levághat egy felnőtt bokorról és elültetheti.
Az 5-7 évesnél idősebb növényeket használják a dugványok megszerzésére. A bokrot gondosan beásták, hogy kivonják a földalatti hajtást. Ezt követően a csemetét elválasztják, és a rizómának egy részét metszőollókkal gondosan levágják.
Az áfonyát az országban különféle magvak vagy palánták megvásárlása nélkül lehet tenyészteni, hanem a vadon növő erdei bokrokból származó dugványokat vagy kivágásokat levágni.
Hasznos azt is elolvasni: Az áfonya használata terhesség alatt
Az áfonya dugványok az esetek körülbelül 70% -ában gyökeret eresztenek és gyökeret eresztenek, míg a dugványok az átültetés után több mint 90% -ban sikeresen növekednek. A magvak csírázása nyitott talajba ültetve szintén eléri a 70% -ot, otthon pedig nem haladja meg az 50% -ot.
Az áfonya tenyésztési módjától függően az első betakarítás megjelenési ideje is függ.A magok használatakor a bokrok 4-5 éven át teremnek, a palánták használatakor pedig a bogyókat már 2-3 évig meg lehet szerezni.
Az alábbi videó részletezi az áfonya tenyésztési módszereit:
Jegyzeten
Az áfonya magjait és palántáit kertészeti üzletekben lehet megvásárolni, vagy postai úton megrendelni. Sok bölcsőde kínálja ezt a szolgáltatást a távoli területek lakói számára. A palánták fajtájától és életkorától függően áraik eltérhetnek. Egyeseket palántánként körülbelül 400 rubelért adnak el, míg mások akár 2000 rubelbe is kerülhetnek.
Mire hasznos az áfonya?
Hasznos tulajdonságokkal rendelkeznek nemcsak a bogyók, hanem a cserje levelei is, amelyek összetétele nem kevésbé gazdag. A leveleket a virágzási időszakban szüretelik, amikor a test számára fontos alkotórészekkel telítettek. Bogyók - teljes érésük alatt.
Az áfonya előnyei a test számára felbecsülhetetlenek. Kiváló antiszeptikus, antioxidáns, immunstimuláns. Gyümölcsitalok, szirupok, kompótok és egyéb áfonyabogyós italok használata a készítményben fenntartja a test jó formáját, lendületet és erőt ad.
Nőknek
Hogy mennyire hasznos az áfonya egy nő számára, azok jól ismerik, akiknek a menstruációs ciklusa rendkívül fájdalmas. A vörös bogyós gyümölcsök enyhítik a fájdalmat a kritikus napokban. A főzetek és infúziók formájában készült italok segítenek az urogenitális rendszer gyulladásának kezelésében.
A kozmetológiában a vörösáfonya leveléből készült maszkok keresettek, hasznosak hajhullás, korpásodás és bőrgyulladás esetén. A gyümölcsök alapján készített maszkok hidratáló és feszesítő tulajdonságokkal rendelkeznek, az egyedülálló összetételnek köszönhetően elősegítik az első ráncok leküzdését. Fiatal és érett korban hasznosak. Az italok párhuzamos bevitele jó állapotban tartja a testet.
A vörösáfonya kivonat antioxidáns aktivitása miatt késlelteti az öregedési folyamatokat és csökkenti a környezet epidermiszre gyakorolt káros hatásait, megerősítve annak falait. A levelekben található arbutin enzim képes enyhíteni az életkorral összefüggő hiperpigmentációt a bőrön.
Lehetséges-e a vörös áfonya terhesség és szoptatás alatt?
A bogyó hasznos a terhes nők étrendjében. Tulajdonságai vannak:
- Telítsen olyan vitaminokkal, amelyekre a testnek szüksége van, amikor kettős feladatot végez. Például a C-vitamin támogatja az immunitást és csökkenti a gyulladás valószínűségét, a B-vitaminok pedig stabil érzelmi hátteret tartanak fenn.
- A hasznos vörösáfonya levél, amelyet infúzió formájában készítenek, segít növelni a hemoglobin szintjét és enyhíteni a duzzanatot a vemhesség utolsó hónapjaiban.
- A szoptatás alatt a vörösáfonya italok egészségesen tartják a melleit, csökkentve a mastopathia, a lactostasis és más betegségek kockázatát.
A bogyók fő előnyös tulajdonságai a terhesség alatt a mérgezés enyhítésére, a magas vérnyomás elleni küzdelemre, a neurózisokra, az immunhiányra, a vérszegénységre és a nyomelemek hiányának pótlására képesek.
A virágzó áfonya gallyak segítenek fenntartani a terhességet, a lekvár pedig hasznos a szülés után. A bogyó hipoallergén, összetétele ártalmatlan az anya és a gyermek testére. Ellenjavallt csak magas savtartalmú, alacsony vérnyomás, urátkövek és a terhesség első trimeszterében jelentkező gyomorhurut esetén.
Férfiaknak
A vörösáfonya képes enyhíteni az urogenitális terület gyulladását, megmentve a férfiak testét az ezen a területen jelentkező patológiáktól. A magas procianidin-tartalom miatt az áfonyát sikeresen alkalmazzák a rák (vastagbélrák, leukémia) megelőzésében és kezelésében. A mézlekvár megelőző szerként használható a prosztatagyulladás ellen, amely az életkor előrehaladtával gyakran kialakul a szervezetben.
A vörös bogyó összetétele megvédi a férfiakat a gyulladástól és a fájdalomtól osteochondrosisban, ízületi gyulladásban, köszvényben. Az áfonyában kvercetin jelenléte miatt fájdalomcsillapító tulajdonságok fejeződnek ki.Bőrproblémák (ekcéma, pikkelysömör) esetén a dermis sérült területeire gyümölcszúzót viszünk fel. A rüh és a zuzmó számára a frissen facsart gyümölcslé hasznos borogatás formájában.
A szájhigiénia fenntartása és a fogmosás utáni paradantózis megelőzése érdekében a férfiak számára hasznos áfonya infúzióval öblíteni a szájat. Az ital tanninokat tartalmaz, amelyek antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkeznek.
Gyerekeknek
A gyermekorvosok azzal érvelnek, hogy az áfonya bogyók milyen korban hasznosak a gyermek testében. Az uralkodó vélemény az, hogy az áfonya egy év múlva kerül be a gyermekek étrendjébe, kezdve egy bogyóval és fokozatosan növelve az adagot. Hasznos a gyümölcsital vagy a bogyós püré, amelyet a baba nagyon szeret (az italokat nem koncentrált formában használják). A felnőtt kisgyermeknek áfonyát kínálnak cukorszirupban. Mivel a benzoesav tulajdonságai miatt tartósítási folyamatok zajlanak, a bogyókat tökéletesen hűtőszekrényben tárolják. Üvegekbe töltik, sterilizálás nélkül cukorsziruppal töltik meg.
Milyen körülmények alkalmasak a bogyók termesztésére
A vadonban az áfonya a mocsarak közelében és az erdőben nő, ahol a talaj kellően nedves és magas savtartalmú. A napsütötte területeken hoz legjobban gyümölcsöt. Az áfonya részleges árnyékban, sőt teljesen árnyékos területeken is növekedhet, de ezekben az esetekben sokkal alacsonyabb hozamot ad.
Jól megvilágított cserje a termés érési időszakában.
A talajhoz viszonyítva az áfonya nem túl szeszélyes. Csak agyag és agyagos talaj nem alkalmas rá, valamint a túl száraz vagy mocsaras talaj - a talajvíznek legfeljebb 60 cm-re kell átjutnia a felszíntől. Ugyanakkor az áfonya legjobban tőzeg- vagy könnyű, 3–5 pH-jú savtartalmú vályogtalajon nő. Azokban az esetekben, amikor a kertben lévő terület, ahol cserjéket terveznek ültetni, erre nem nagyon alkalmas, a talajt ültetés előtt külön előkészítik.
A nyaralókban az áfonyát általában legfeljebb 1,5 méter széles ágyakba ültetik. Két sor áfonyabokor nőhet egy ágyon, egymástól 40 cm távolságra. Az ugyanabban a sorban lévő bokroknak 25 cm távolságra kell lenniük. Az ágyakat sík, napos területen kell megválasztani, hogy ne legyenek dombok vagy mélyedések a közelben. Fontos, hogy a nedvesség ne stagnáljon az ágyakban.
Ha a talaj az ágyások kialakulása során nem egyezik meg, a talaj felső rétegét eltávolítják, 20-25 cm mélyedést hozva létre, majd magaslápos tőzeggel vagy saját készítésű talajkeverékkel fedik le. Tőzegben homokkal, lehullott tűkkel és fűrészporral keverve készíthető. Az utolsó két komponens elősegíti a szükséges savtartalom fenntartását. A tőzeg és a homok arányának 5: 2-nek kell lennie. A talajba nem szükséges humuszt vagy más műtrágyát adni.
A talajkeveréket jól össze kell keverni, és kénnel kell megszórni 50 gramm / 1 m2 mennyiségben, majd fel kell tenni a kerti ágyra. Nem szükséges erősen taposni a talajt, mivel az áfonyabokrok laza talajon jobban megnőnek.
Az ágy kialakulása után savanyított vízzel kell öntözni. Ehhez használhat citromsavat, amelynek mennyisége 5 gramm / 3 liter víz. Készíthet ecetes oldatot is, ha 1 csészét ad hozzá 10 liter vízhez. Előkészítés után ültetheti az ültetési anyagot.
Az alábbi kép egy áfonya termesztésére szolgáló ágyas eszköz diagramját mutatja:
Jegyzeten
A Rubin, Kostromskaya rozovaya és Kostromichka fajtákat Oroszországban termesztették, ezért a legalkalmasabbak a moszkvai régióban és Oroszország teljes középső övezetében, valamint az északi régiókban, többek között a hanti-manszijszki autonóm körzetben, sőt Szibériában. Ezek a fajták ellenállnak a télen nagyon alacsony hőmérsékletnek. A vörösáfonya egyéb fajtáit Európában és Amerikában (USA) fejlesztették ki, és a helyi éghajlathoz igazították.
Kertészek véleménye
Anna 12
Csak vegye figyelembe, hogy az áfonyának teljes napra van szüksége. Ha a tuja részleges árnyékába esik, akkor nem lesz betakarítás.
ANI
Az áfonyát minden szabály szerint elültettem: az ültetési lyukat tőzeggel töltöttem meg, ültetés után vastag fenyőtű réteggel mulcsoltam. A növekedés folyamatában rendszeresen mulcsozom fenyőalommal, de a homok mindent elnyel.
Hogyan kell palántákat ültetni nyílt terepre
Az áfonya tavasszal nyílt terepen ültethető, áprilistól kezdődően, amikor az időjárás stabil, és ősszel az első fagyok megjelenése előtt is. Sőt, tavasszal a fiatal növényeket leggyakrabban nem szőtt anyagokkal borítják, hogy megvédjék őket az esetleges fagytól.
Az áfonyát célszerű ültetni, miután a napi átlagos hőmérséklet stabil + 5 ° С felett
Az ültetéshez a legjobb 2-3 éves palántákat használni. Szinte mindig meggyökereznek, és gyorsabban kezdik meghozni a gyümölcsüket. A palántákat az ágyásokba ültetik a talajjal együtt, amelyben nőttek. Ehhez általában 12-15 cm mélyedések készülnek a talajban, az edényből vagy dobozból gondosan eltávolított palántákat beleeresztik. Ezután a földet enyhén megtapogatják, és a talaj felső rétegét, amelyben a bokor nőtt, megtölti a kert talajával. A kis vörösáfonya-dugványokat ugyanúgy ültetik, de csak 2-4 cm-re vannak a talajba temetve.
Cserepekből történő ültetéskor a bokrokat közvetlenül egy földréteggel viszik át.
A palánták ültetésekor elegendő távolságot kell hagyni közöttük. A bokroknak 25 cm-re kell lenniük egymástól, amint növekedni fognak. Ezenkívül néhány év múlva a természetes megosztottság következtében fiatal bokrok jelenhetnek meg a közelben.
Az áfonya ültetése után elengedhetetlen a talaj mulcsozása. Ehhez puhafa fűrészport, szalmát vagy apró kavicsot használhat. 2–5 cm-es rétegben a föld tetejére fektetik. A talajtakaró segít megtartani a szükséges nedvességet, a fűrészpor és a tű pedig savanyítja a talajt.
A kertészek szerint az első 10 napban az áfonyát minden nap öntözni kell, majd szükség szerint. Az öntözéshez célszerű esővizet használni, vagy 1-2 napig ülepedni. Például itt van egy video visszajelzés az áfonya őszi ültetéséről:
Hogyan lehet szaporítani egy bokrot
Az áfonya számára többféle tenyésztési lehetőség van, mindegyiknek megvannak a maga előnyei és hátrányai. Az anya jellemzői megmaradnak a választott módszertől függetlenül.
Magból nő
A vörös áfonya szaporításához a magok használata meglehetősen népszerűtlen, mivel az első termés előtt több évet kell várni. A bokrok magokból történő otthoni termesztésének technológiájának másik hátránya, hogy szükség lesz az ültetési anyag rétegzésére, különben a csírák nem jelennek meg.
Javasoljuk, hogy ősszel magokat küldjenek a földre. Ha az ültetést tavasszal hajtják végre, feltétlenül ellen kell állnia az ültetési anyagnak a téli hónapokban a szabadban. Házi magvak csírázásakor ajánlatos a tartályt könnyű ablakpárkányra tenni, fény nélkül a csírák nem jelennek meg.
Zöld és gyökérdarabok
A vágás az áfonya szaporításának egyszerű és hatékony módja. A zöld és a lignified hajtások egyaránt tökéletesen gyökeret eresztenek. Ajánlatos tavasszal és ősszel is lenyűgöző folyamatot kezdeni - a dugványok gyorsan kihajtanak. Az egyetlen feltétel egy ideiglenes üvegház felépítése a filmből, amely megvédi a hajtásokat és megteremti a szükséges mikroklímát.
Nincsenek különleges gondozási követelmények, a fő feltétel a talaj rendszeres nedvesítése, különösen, ha a dugványokat tavasszal ültetik. Óvatosan lazítsa meg a talajt, hogy ne sértse meg a törékeny gyökereket.
A bokor felosztásával
Az áfonyabokrok megosztása a növények számának növelésének másik módja. Javasoljuk, hogy tavasszal vegyenek részt a folyamatban, még a növekedés megkezdése előtt. A meleg régiók lakói még ősszel megkezdhetik a megosztást, a fagy előtt a bokroknak lesz ideje meggyökeresedni.
Hogyan termeszthetünk áfonyát magokból
Az áfonyamag vetésére késő ősszel vagy kora tavasszal kerülhet sor. A második esetben előzetesen rétegezni kell őket. Ehhez tegyen egy kis homokot egy kis tartályba, nedvesítse meg és hajtsa be a magokat belül.
Hasznos azt is elolvasni: Az áfonyalevél és felhasználásuk az orvostudományban
A rétegződés más módon is elvégezhető. A magokat nedves ruhába lehet hajtani és műanyag zacskóba csomagolni. Mindkét esetben a magokat ilyen körülmények között kell hagyni 3-4 hónapig, körülbelül 4 ° C hőmérsékleten. Hűtőszekrénybe helyezhetők, az erkélyen vagy a pincében hagyhatók. Ugyanakkor rendszeresen ellenőrizni kell, hogy a magok nedvesek-e, és ha szükséges, további nedvesítéssel.
A rétegezést a mag csírázásának fokozása és a csírázás felgyorsítása érdekében végezzük.
Célszerű megbízható beszállítóktól vásárolni a magokat, akik garantálják azok minőségét és csírázását.
Magokat kell virágcserepekbe vagy előre elkészített talajú edénybe ültetni. A talaj magasságának 5-7 cm-nek kell lennie, de nem kell temetnie a magokat. Magára a felületre vannak fektetve, kissé a talajba nyomva, 2 cm távolságra egymástól.
A virágcserepeknek jól megvilágított helyen kell állniuk szobahőmérsékleten (20 ° C). Kívánatos, hogy a napsugarak rájuk essenek. A magok körülbelül 10-12 napig csíráznak, de egyesek 20, vagy akár 30 nap után is "kikelhetnek". Szükség szerint öntözi a palántákat, rendszeresen ellenőrizze, hogy a talaj elég nedves-e.
A konténerekben a palántákat 4-5 levélig nevelik, utána átültethetők. Az első két évben célszerű üvegházhatást okozó körülmények között termeszteni őket, védve a tavaszi fagyoktól és a súlyos téli fagyoktól. Gondoskodni kell a fiatal palántákról, valamint a közönséges bokrokról.
A palánták tenyésztésének és nyílt terepbe történő átültetésének helyes sémáját a videó mutatja:
Az áfonya garantálja a kiváló egészséget
Az áfonya egészségéért a termesztés, az ültetés, a gondozás csak öröm - ez csak egy isteni ajándék! Ebben a csinos kis növényben minden hasznos: élénkpiros bogyók (hatalmas mennyiségű hasznos nyomelemet és vitamint felhalmozva), valamint hajtások és levelek, amelyek kiváló alapot jelentenek egy hasznos gyógyfõzethez.
Az áfonyalevélnek erős antiszeptikus, sebgyógyító, vízhajtó, antimikrobiális, gyulladáscsökkentő és tonizáló hatása van. Kiváló gyógymód a vírusos betegségek kezelésére. A torok és a száj öblítésére ajánlott főzetek és infúziók, amelyek nagyon hatékonyak számos fertőzés, különösen a staphylococcus fertőzések kezelésében. Kiváló gyógymód a vércukorszint csökkentésére is, ami nagyon előnyös a cukorbetegek számára. A fogyókúrázók számára értékes fehérjeforrás.
A bokrok gondozásának jellemzői
Az áfonya ápolásának szabályait még a bokrok ültetése előtt is tanulmányozni kell. Csak megfelelő talajon és árnyék hiányában adnak jó termést. A megfelelő öntözés szintén nagyon fontos. Az áfonya gyökerei a talaj felszíni rétegeiben helyezkednek el, ezért elégtelen nedvesség mellett gyorsan kiszáradnak. Sőt, ha a víz stagnál a talajban, az oxigén megszűnik áramlani a gyökerekig, ennek következtében a bokrok is fokozatosan eltűnnek.
Az áfonya öntözésének hetente 1-3 alkalommal kell lennie, az éghajlattól és a levegő hőmérsékletétől függően. Forró hónapokban a bokrokat gyakrabban öntözik. A víz mennyiségét a 10 liter / 1 m2 arány alapján kell kiszámítani. A talaj nedvesítésének legjobb módja kerti körülmények között a permetezés vagy a kis cseppekkel történő öntözés. Reggel vagy este kell elvégezni, miután a hő enyhült.
Az áfonya ágyakat rendszeresen gyomlálni kell. Gyakran gondosan meg kell lazítania a föld felső rétegét, hogy ne sértse meg a növény gyökereit.Előfeltétele a talajtakarás, amelyet pár évente végeznek.
Az optimális mulcsot a kerti aprítógépben aprított gallyakból nyerik
Trágyázni az ültetéseket csak a termő bokrok megkezdése után lehet. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy az áfonya nem igényel sok műtrágyát, és ha nem megfelelő anyagokat használnak, elpusztulhatnak. Különösen a trágya vagy a madárürülék nem használható etetéshez, mivel sok olyan anyagot tartalmaznak, amelyek károsak a növény gyökérzetére. Áfonyát műtrágyákkal műtrágyázhat. Meg kell választania őket a talajon, amelyen a bokrok nőnek, valamint a fajtáktól függően.
A vörösáfonya évelő növény, és sikeresen nőhet személyes parcellán anélkül, hogy több mint 20 évig újratelepítené. Ebben az esetben a bokrokat időszakosan meg kell fiatalítani. Körülbelül 7-10 évente egyszer le kell vágnia a régi hajtások nagy részét, a növény magasságát csaknem felére csökkentve. A tavasz legelején kell metszeni.
Jegyzeten
Az áfonya fagyálló növény, ezért nem kell télire bebugyolálni. A cserjék alacsony magassága miatt nyugodtan telel egy hóréteg alatt. A fajtától függően az áfonya -10 és -45 ° C közötti hőmérsékletet képes ellenállni. Ugyanakkor a tavaszi fagyok idején a virágrügyek megsérülnek, ha a hőmérséklet -4 ° C-ra csökken, ennek következtében a termés elveszhet. Ennek elkerülése érdekében szükség esetén a bokrokat tavasszal speciális anyagokkal lehet bevonni.
Kultúra előírások
Mielőtt lenyűgöző folyamatba kezdene, ajánlott tanulmányozni a bogyókultúra jellemzőit, ez lehetővé teszi a hiányosságok elkerülését már a termesztés első szakaszában. Hasznos lesz megismerni a növény leírását, az alapvető követelményeket is.
Az áfonya alacsony cserje, amely ritkán haladja meg a 45 cm-t. A növény örökzöld, még télire sem hullajtja el a leveleit. A virágzás tavasz közepén vagy későn következik be. Az első gyümölcsök augusztusban érnek, de a hűvös régiókban a bokrokat még októberben is piros kis bogyókkal ruházzák fel.
Fagy- és szárazságállóság
Az áfonya sajátossága, hogy a bokrok súlyos fagyban (30 fokig) sem pusztulnak el. Ennek köszönhetően a kultúrát hideg régiókban termesztik, csak a fiatal növények számára van szükség menedékre.
A kerti vörös áfonya nedvességet kedvelő növény, ezért meglehetősen rosszul tűri az aszályt. A mulcsréteget gondoznia vagy rendszeresen öntöznie kell.
A betegségekkel szembeni ellenállás
A kerti áfonya betegségei rendkívül ritkák, de a gyakori zápor vagy az instabil időjárási viszonyok moniliosishoz vagy exobasidiosishoz vezethetnek. A betegségeket egy módon lehet megelőzni - a bokrok rendszeres megelőző kezelésével.
Milyen gyorsan nő a bokor
Az áfonya meglehetősen gyorsan növekszik, bár a szükséges magasságig való növekedése után élesen gátolja a fejlődést. Javasoljuk, hogy végezzen metszést, amely a növényt buja, kompakt bokorrá változtatja. Néhány évente egyszer teljesen le kell vágnia a növényt, ez segít az áfonya fiatalításában és a termésnövelésben.
Melyik évben virágzik és terem
A bokrokon a virágok már 1-2 évvel a bokrok ültetése után megjelennek. A gyümölcs nem lesz bőséges. A csúcstermés az ültetést követő 3. és 6. év között jelentkezik. Ha kardinális metszést végez, a termés évtizedekig nem csökken.
Hol használják az áfonyabokrok gyümölcsét?
Az áfonya gyümölcsök univerzálisak - konzerválásra, sütésre, desszertekhez használják. Az alternatív gyógyászatban a bogyós gyümölcsök nagyon népszerűek, egyedülálló összetételüknek köszönhetően a házi készítésű gyógyszereket sok betegség ellen ajánlják használni.
Gyakran a bogyókat fagyasztják vagy szárítják, a jótékony tulajdonságok nem tűnnek el.
Hogyan lehet megvédeni az áfonyát a kártevőktől és a betegségektől
Az áfonya ritkán betegszik meg, és kártevők támadják meg őket. Csak a pikkelyes rovarok, a levéltetvek, a levélhengerek és számos más ritkább rovarfaj lehet veszélyes számára. Néhányuk károsíthatja a leveleket, a rügyeket és a hajtásokat, ami befolyásolja a bokrok hozamát. A kártevők elleni védekezésben olyan rovarölő szereket használnak, amelyek egy adott típusú rovar elpusztítására szolgálnak.
A levéltetvek tömeges szaporodás során elpusztíthatják az egyes bokrokat.
Az anyajegyek és a pocok károsíthatja a növényt, ami károsíthatja a gyökereket és lyukakat törhet az ültetési területen.
Ami a betegségeket illeti, az áfonya fogékony a mycoplasmosis vírusra, amely növényi törpét és gombás fertőzéseket okoz. Ez utóbbiak felismerhetők a foltok megjelenésével a leveleken, valamint a hajtások és levelek alakjának változásával és atipikus növekedésével. Bizonyos esetekben a növényeket elpusztítják, míg másokban Bordeaux folyadékkal permetezik őket. Megelőző célokra is felhasználható.
Az áfonya kémiai összetétele és kalóriatartalma
A vörösáfonya testre gyakorolt előnyös tulajdonságai kémiai összetételéhez kapcsolódnak. Az áfonya gazdag vitaminokban. A bogyó 86% vizet tartalmaz, de a készítmény többi része elképesztő:
- a B, A, C, PP, E csoport tömegű vitaminkészlete;
- ásványi komplex vas, mangán és számos nyomelem a kompozícióban;
- rengeteg szerves sav hasznos a test számára, a közöstől a ritkáig;
- flavonoidok jelenléte, amelyek megállítják az erek falának károsodását;
- jellegzetes antioxidáns aktivitású likopin;
- glikozid-vakcinin - kiváló aniseptikum, amely enyhíti a gyulladást;
- Zeaxanthin, amely fenntartja az éberséget;
- a nehézfémek megkötésére és a testből történő eltávolítására alkalmas vegyületek cserzése;
- 10-15% glükóz, fruktóz, szacharóz - az egyik energiaforrás;
- a készítmény keményítőt és élelmi rostot tartalmaz, amelyek hasznosak az emésztőrendszer számára.
Áfonya termesztése otthon
Az áfonya lakásban történő termesztéséhez leggyakrabban alacsony termetű dekoratív fajtákat választanak. A gondozásuk körülményei alig különböznek azoktól, amelyek a bokrok nyílt terepen történő termesztésénél vannak.
Az áfonya egy szobában nagyon bőségesen meghozza a gyümölcsét.
A vörös áfonyát otthon is termesztheti magokból vagy vásárolt palántákból. A bokrok kis virágcserepekben vagy közös edényekben nőhetnek egymástól 10-20 cm távolságra. Célszerű egy virágcserepet választani egy körülbelül 20-25 cm átmérőjű bokor számára, amelyeket megvilágított helyeken, például egy ablakpárkányon kell elhelyezni.
Az eredeti virágcserepekben az eper is nagyon dekoratív.
Az áfonya termesztésére szolgáló talajt önállóan lehet elkészíteni, a fent leírtak szerint, vagy használhatsz közönséges talajkeveréket beltéri növényekhez, amelyek savassága 3-5 pH. A virágcserép aljára elengedhetetlen a vízelvezetés, hogy megakadályozzuk a talaj vizesedését. A növényt heti 1-2 alkalommal öntözzük le ülepített vízzel. Fontos, hogy a talaj ne száradjon ki, de ne legyen túl nedves.
A növényt évente legfeljebb egyszer megtermékenyítheti egy kicsit. Ehhez speciális ásványi keverékeket választanak.
Az áfonya beltéri fajtái 2-5 éves korukban kezdenek megtermékenyülni.
Hasznos videó: személyes tapasztalat az áfonya termesztéséről az országban
Rendszeresen öntsön és etessen
| Locsolás
|
| Talajtakarás
|
| Felső öltözködés
|
Helyválasztás és talajelőkészítés ültetésre
Az áfonyának jól megvilágított területekre van szüksége.Ha árnyékba ültetjük, akkor a gyümölcs hozama és minősége lényegesen alacsonyabb lesz, ezért nem ajánlott cserjéket ültetni a fák alá. A helyszínnek nyitottnak és jól szellőzőnek kell lennie, ugyanakkor védve kell lennie a huzattól és az északi széltől.
Az ültetés helyének kiválasztásakor érdeklődjön a talajvíz előfordulásának szintjéről. A bogyós bokrok rosszul nőnek, és gyakran megbetegednek, ha 40-60 cm-nél közelebb kerülnek a talajhoz. Ha a talajvíz magasabb, akkor megfelelő vízelvezetést kell szervezni a felesleges nedvesség és a magas ágyak eltávolítására.
Nem érdemes meszet és trágyát adni a helyszín talajához, mivel az áfonya gyökereit fonó talajgomba rosszul reagál rájuk.
Az áfonya nem támaszt külön követelményeket a talaj összetételére nézve, ugyanakkor könnyű, laza, savas talajba ültetve adja a legjobb hozamot, amelyek jól vezetik a vizet és a levegőt. A legjobb tőzeglápokba, homokos vályogba ültetni. A nehéz, agyagos, agyagos talajok nem alkalmasak az áfonya termesztésére. A helyszín előkészítését ősszel vagy 2-3 héttel az ültetés előtt kell elvégezni.
A palánták számára 30 cm mély ültetési lyukat kell ásnia (körülbelül akkora, mint egy lapátos szurony). A növények között 25-30 cm-t, a sorok között 30-40 cm-t kell hagyni.
A lyukból kiásott földet keverni kell tőzeggel, fűrészporral, fenyőtűvel, homokkal. Ajánlott talajkeverékek a lyukhoz:
- magaslápú tőzeg + durva folyami homok 3: 1 arányban;
- magaslápú tőzeg + nagy folyami homok + fűrészpor + tűk 2: 1: 1: 1 arányban.
Ha a talaj túl gyenge, akkor rothadt komposzttal (2 vödör / m²), savanyú tőzegmorzsával (5 vödör), nitrofoszfáttal (2 evőkanál L.), szuperfoszfáttal (2 evőkanál L.) kell táplálni. Néhány kertész javasolja, hogy öntsön citromsav (100 g / 3 L víz), almaecet (200 ml / 10 L víz) oldattal. Ezekhez az alapokhoz 10 liter / 1 m² szükséges. Kén (10-15 g / m²) is hozzáadható a talaj megsavanyításához. A trágyázás után a talajt jól ki kell egyenlíteni.
Lehet-e áfonyát termeszteni a kertben
Jelentős termésnövekedés volt, amikor a kerti vörösáfonyát kultúrában próbálták termeszteni, ami arra kényszerítette a tenyésztőket, hogy kezdjék el kezelni a kerti formák tenyésztését.
A múlt század közepén svéd, német, holland és amerikai tenyésztők szinte egyszerre vettek részt ebben a folyamatban. Jelenleg már több mint 20 vörösáfonya-fajta létezik, amelyek nemcsak a jelentős termésmutatókban különböznek, hanem a bogyók nagyobb méretében és a termesztett bokrok magasságában is.
Ugyanakkor a vadon élő és a kerti vörös áfonya ültetésére és gondozására vonatkozó követelmények szinte azonosak.
- Az áfonya csak savas és jól lecsapolt talajokon képes jól növekedni és gyümölcsöt hozni, minimális szerves anyag tartalommal.
- A gyökérzónában a nedvességviszonyoknak meg kell felelniük az "arany középútnak". Ha túl száraz lesz, különösen magas hőmérsékleten, az áfonyabokrok elpusztulnak. Másrészt a talaj folyamatos vízzel történő elárasztásával ők is meghalnak, elsősorban a talaj oxigéncseréjének hiánya miatt.
- A kerti vörös áfonya meglehetősen könnyen alkalmazkodik bármilyen léghőmérséklethez. De szélsőséges meleg körülmények között bőségesebb és rendszeresebb öntözésre lesz szüksége, és a bogyók még mindig kisebbek lehetnek.
- Sem a kerti, sem a vad áfonya nem fél a fagytól, télen akár -40 ° C-ot is tolerál. Az egyetlen dolog, hogy virágai késő tavasszal vagy kora ősszel fagyokat szenvedhetnek (nem bírják -4 ° C alatti hőmérsékletet).
- Az áfonya szereti a jó megvilágítást, részleges árnyékban pedig csökken a termés, és a bogyók kisebbek lesznek.
- Az áfonyabokrokat semmi esetre sem szabad túletetni - természetes körülmények között nagyon gyenge talajon teremnek.
Áfonyalevél: javallatok
A száraz anyagot minden gyógyszertárban könnyű beszerezni. A legkényelmesebb forma a szűrőtáskák. Az alábbiakban felsoroljuk, hogy milyen szórólapok segítenek:
- az urogenitális rendszer diszfunkciója (pyelonephritis, cystitis);
- ízületi problémák;
- gomba, vírusok általi vereség;
- paraziták általi fertőzés;
- mámor;
- hideg;
- cukorbetegség;
- gyomorhurut, ideges széklet, emésztési folyamat;
- az epe kiáramlásának megsértése;
- nőgyógyászati diszfunkciók;
- duzzanat;
- magas vérnyomás;
- a légutak betegségei.
A lista sokáig folytatható. A terápia előtt azonban súlyos betegségek fennállása esetén orvoshoz kell fordulni. Részletesen megmondja, mikor kell inni az elkészített gyógymódokat.
Különösen a "helyzetben lévő" nőket, a krónikus betegségben szenvedőket, a rákos betegeket érinti.
Áfonya levelek fényképe
Gyógyászati alapanyagok elkészítése
A gyógyszeres húsleves későbbi elkészítéséhez a gyógyászati alapanyagok (levelek) gyűjtését tavasszal, virágzás előtt végzik. Gyűjtse össze az áttelelteket, mivel a fiatal levelek száradás után feketévé válnak. A másodlagos gyűjtést ősszel, a termés végén lehet elvégezni.
Óvatosan szedje le a leveleket a szárakról, hogy ne sértse meg a növényt. Újragyűjtés 5 évvel a bokor teljes helyreállítása után lehetséges.
Szárítás előtt rendezze a megfeketedett leveleket. Terítsen minőségi leveleket ruhára vagy újságra, szárítsa meg meleg, árnyékos helyen, jó szellőzés mellett.
Az áfonya rövid leírása
Az áfonyát a távoli ősök széles körben használták. A neve nem hiába származik az ószláv "fűrészáru" szóból, amely vöröset jelent és bogyói élénk színeire utal.
Az áfonya egy örökzöld cserje, amelynek magassága nem haladja meg a 30 cm-t. Az örökzöld sötét fényes, legfeljebb 2-3 cm hosszú ovális levelek a legfőbb díszei a hideg évszakban. A leveleken lent gyantás mirigyek láthatók fekete pontok formájában. Késő tavasszal a tavalyi szárak végén halvány rózsaszín árnyalatú apró harang alakú virágok jelennek meg. Nem erősek, de jó illatúak.
Az áfonya gyökerei, rizómái és földalatti hajtásai a föld alatt helyezkednek el, amelyek segítségével a növények további élettereket hódíthatnak meg. A rizóma és a föld alatti hajtások rendszere a föld felső rétegében helyezkedik el, legfeljebb 15-20 cm-nél.
A magok kicsiek, vörösesbarnák, félhold alakúak.
Milyen típusú gyümölcs a vörösáfonya
A kerti áfonya gyümölcse kerek, fényes vörös bogyós gyümölcs. Vagyis botanikai szempontból ezek több magból álló gyümölcsök, amelyek húsos szívburokból és vékony felső rétegből (héj) állnak. Átmérőjük elérheti a 8-10 mm-t, a súlyuk pedig körülbelül 0,5 g.
Az áfonya fanyar édes és savanykás ízű, enyhén keserű. A természetben a gyümölcsök augusztus közepétől szeptember végéig érnek. Hó alatt tudnak hibernálni, tavasszal pedig a legkisebb érintésre is összeomlanak.
Egy bogyó 5-30 magot tartalmaz.
Az áfonya hozama évszakonként
A vadonban az áfonya hozama jelentéktelen - csak körülbelül 100 g bogyót lehet betakarítani egy négyzetméterről.
A vadon növő cserjék kulturális viszonyokba történő átültetése mellett is többször növekedhet termelékenységük. A kerti vörösáfonya első formái már 700-800 g bogyót tudtak termelni négyzetméternyi földterületen. Idővel azonban kiderült, hogy az áfonyakert egyes fajtái évszakonként kétszer is megtermékenyítik, és ezáltal az évszakonkénti össztermést akár 2 kg / négyzetméterre is növelhetik. m.
A cikkben leírt áfonya ültetésének és gondozásának sajátosságainak betartása lehetővé teszi, hogy a növényektől akár 2 kg-nál is több bogyót kapjon 1 négyzetméterről. m.
Az ültetési anyag megválasztása
Fontos, hogy a termesztéshez megfelelő fajtát válasszunk, figyelembe véve a régió éghajlati viszonyait. A középső sávhoz a hazai szelekció legtöbb fajtája alkalmas. Idegen fajtákból ilyen éghajlaton nő Sanna, Ida, Red Ammerland, Linnea, Susi stb.Azok számára, akik sokáig szeretnének finom gyümölcsökkel lakomázni, ajánlatos alaposabban megnézni a javító áfonyát, amely évszakonként 2-szer meghozza gyümölcsét.
A legjobb javító fajták közé tartozik a Coral és a Rubin.
Az áfonya palántákat konténerekben és nyitott rizómával értékesítik. Zárt gyökérű ültetési anyag ültethető az egész tenyészidőszak alatt. Az ültetésre és a sikeres hely kiválasztására vonatkozó ajánlásokra figyelemmel az ilyen palánták gyorsan meggyökereznek és megnőnek. Átültetik a kertbe vagy a kertbe anélkül, hogy elpusztítanák a földi kómát.
A nyitott palántákat röviddel a vásárlás után kell elültetni. A vásárlás során fel kell mérni állapotukat: gondosan vizsgálja meg a rizómát, törzset, gyökérgallért. Minden szervnek egészségesnek kell lennie, nem lehetnek foltok, növekedések vagy rothadás. A gyökérzetnek jól fejlettnek kell lennie. Szállítás előtt, hogy a palánták gyökerei ne száradjanak ki, megnedvesített sphagnum mohába kell csomagolni.
Felkészülés a télre
Az áfonya elvileg jól tűri a telet. A túl erős fagyok elleni védelem érdekében ajánlott a bokrokat télire spunbonddal lefedni. És ez a növény kora tavasszal is fél a fagytól, ezért először, bár az időjárás még nem stabil, célszerű éjszaka takarni. Reggel ki kell nyitnia, hogy a növény elegendő napfényt kapjon.
Olvassa el azt is, hogy néz ki az áfonya növény.
Milyen problémákkal szembesülnek a kertészek
Olyan problémák merülhetnek fel, amelyek csökkentik a növények növekedését és halálhoz vezethetnek:
- A növény gyengén növekszik, a levelek sárgaek. Ez a probléma a talaj elégtelen savtartalma miatt merülhet fel. Savanyítás céljából a kultúrát kéthetente öntözheti oxálsavval vagy ecettel.
- A virágzatok gyorsan összeomlanak, gyümölcsképződés nélkül. Ez a probléma az elégtelen káliumtartalom eredményeként merül fel.
- Az áfonyának nincs ideje érni az első fagy előtt. Ebben az esetben a fajtát helytelenül választották a kertész lakóhelyére.
Az áfonya ritkán provokálja a problémák kialakulását, ha minden ajánlást helyesen követnek. Ritka esetekben gyökérrothadás léphet fel, ha a termelő túlzottan nedvesíti a talajt. A kerti áfonya nemcsak vonzó dekoratív tulajdonságokkal rendelkezik, hanem számos betegség megelőzésére is szolgál. A növény bogyói az emberi test számára szükséges ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaznak. A kultúra igénytelen az ellátásban, és időben megtermékenyítve gazdag termést eredményez.
Eredmények
Az áfonya sikeres termesztése érdekében figyelnie kell a gondozási folyamat következő pontjaira:
- Keressen megfelelő helyet az áfonya számára a kertben.
- Készítse elő megfelelően a talajt a kiválasztott területen.
- Az áfonya palántákat ültesse az ajánlásoknak megfelelően.
- Időben öntsük és etessük az áfonyabokrokat.
- Gyomláljon, lazítson és mulcsozzon.
- Végezze el az éves egészségügyi metszést tavasszal, és 7 évente - fiatalító.
- Fedezze le a vörös áfonya téli telepítését az északi régiókban.
- Ha betegségeket és kártevőket észlel, akkor időben tegyen intézkedéseket.
Termesztési terület
Leggyakrabban az áfonyát olyan tőzegtalajjal termesztik, amelynek természetes savtartalma van. A nedvesebb északi lejtők alkalmasak erre a bogyóra.
A különböző éghajlati övezetek mezőgazdasági technológiájának különbsége annak köszönhető, hogy a melegebb éghajlatú helyeken a vörös áfonyát nem fenyegeti az alacsony hőmérséklet, az ültetés nem igényel menedéket. Súlyosabb éghajlatú helyeken menedékre van szükség a tavaszi és az őszi fagyok idején, különben a betakarítás egy része elveszhet.
A különböző régiók sajátos jellemzőkkel bírnak az áfonya mezőgazdasági technológiájáról:
- az áfonya a Távol-Keleten jól meghozza gyümölcsét. A termés itt hektáronként akár 2 tonna is lehet évente;
A Távol-Keleten kiváló körülmények vannak az áfonya termesztésére, és ez gazdag termést ad - az Uralban széles körben ismert a Kondinsky erdőkben gyűjtött vadon termő Kondinszkaja-áfonya, de a kerti vörös áfonyát itt gyakorlatilag nem termesztik;
- Ukrajnában az áfonya nem népszerű, talán ennek oka a talaj magas termékenysége és a gyakori öntözés igénye;
- Közép-Oroszországban és a moszkvai régióban a vörös áfonya elegendő hővel és fénygel rendelkezik ahhoz, hogy évszakonként kétszer termést adjon.
Fotógaléria a nézetekről
Leszállás
- A vörösáfonya ültetésének legjobb ideje április, de októberben is ültetheti őket.
- A palántákat gyökérrendszerrel, tartályban zárva vásárolják meg, ültetés előtt kiveszik a tartályból és lerázzák a talajt.
- A palánták közötti távolság egyenes vonalban 30 cm, a sorok között - 40 cm. Az áfonya gyorsan növekszik, folyamatos szőnyeget hoz létre.
- A palánták gyökereit 7-8 cm lyukakba temetik, miközben meg kell győződni arról, hogy a gyökérgallér 2-3 cm-rel a talajszint alatt van.
- Az ültetés után a palántákat bőségesen öntözik, és a gyökérzónát tűlevelű fűrészporral, mohával vagy apró aprítékokkal mulcsozzák.
JÓL ÉS VÉGRE A SZÜRETRŐL
Az ültetés utáni első évben természetesen nem kapja meg, vagy kevés lesz, de a következő szezonban a betakarítás meglehetősen kézzelfogható lesz. Augusztusban, szeptember elején ritkábban, elkezdheti a bogyós gyümölcsök szedését. Mit kezdjen velük tovább, mindenki maga dönti el. Szárítják, megnedvesítik és fagyasztják, lekvárokat és gyümölcsitalokat készítenek ...
Fogyasztáskor nem hízik feleslegesen, az immunitása pedig csak erősödni fog, ami napjainkban nagyon fontos.
Ki gondolta volna, hogy egy alacsony, örökzöld cserje kemény, fényes ovális alakú levelekkel és hangsúlyos középtaggal, kerek piros gyümölcsökkel, amelynek átmérője 3-12 mm, kúszó rizómával, vagyis áfonyával, nőni egy nyaralóban?
Az áfonya természetes termesztési körülményei
Ma arról fogunk beszélni, hogyan lehet az áfonyát ültetni az országban. A bogyó augusztus közepétől szeptember végéig jó terméssel örvendezteti meg a tulajdonosokat, ha olyan körülmények jönnek létre számára, amelyek a lehető legközelebb vannak a természeteshez. Természetes helyzetben a bogyó savas talajú helyeket, nem állóvízű alföldeket és hegyvidéki területeket választ. Nincs szüksége gazdag termékeny talajokra, elemei a tőzeglápok, tűlevelű vagy vegyes szerkezetű erdők, gyakran a dúcokon és a mocsarak partján található.
Májusban 5 mm-es fehér és rózsaszínű harang alakú rügyek jelennek meg, a virágzat keféket képez, amelyek 3–15 virágot számlálnak, mindegyikben 8–10 porzó. Nem mondható egyértelműen, hogy a bogyók vörösek: az érettségi foktól függően rózsaszínűek, bíborvörösek és bordó színűek. A szaporodás a gyökereken lévő rügyek segítségével történik.
Növény ültetése: talajösszetétel és különleges körülmények
A természetben az áfonya meglehetősen savas, jól nedvesített talajon él. Mint más heathers (áfonya, áfonya), gyökerei önmagukban sem képesek megbirkózni a növény vízellátásának feladatával. De jól működik a talajgombákkal, amelyekkel az áfonya szimbiózisba kerül - kölcsönösen előnyös együttélés. Ezért a legjobb talaj egy növény számára a természetes vörösáfonya alól származik, és ezért a szükséges típusú micéliummal telített.
Az ültetéshez jobb, ha zárt gyökérzetű bokrokat vásárol. Jobban meggyökereznek, mivel a gyökerek nem sérülnek meg, és a talajcsomót már a szükséges gombák lakják. Az ültetést április-májusban hajtják végre, és a palántákat néhány hétig filmmel borítják a keretre.
Az ültetési rendszert nem annyira a növények igényei határozzák meg, amelyek hamarosan úgyis szigorítják a sorokat, mint inkább a kertész kényelmét. A sorközök 30-50 cm között vannak elrendezve, a palánták közötti távolság 15-30 cm. Ha a hely egy emelt vagy átmeneti mocsárban található, a bokrok ritkábban helyezhetők el, és gyakrabban a koronák gyors bezárásához dekoratív virágágyások.
Terápiás hatás
A levelekben található fitoncidek és fenol-glikozid-arbutin elősegítik a vizelet és az epe kiválasztódását, gyulladáscsökkentő és antimikrobiális hatást fejtenek ki. A levélkészítmények erősítik a hajszálereket és megtisztítják a testet a sóktól és a nitrogénes vegyületektől, befolyásolják az antibiotikumok hatékonyságát. A bogyók vitaminok, makro- és mikroelemek raktára. Jó vízhajtó, lázcsillapító. Tonizáló és helyreállító hatással vannak a testre. A friss bogyós gyümölcslé javítja a látásélességet és csökkenti a vérnyomást.
A vörösáfonyának egyáltalán nincs ellenjavallata, és akár allergiás betegeknél is használható. A levelek és a bogyók tulajdonságait, az emberi testre gyakorolt hatékony hatásuk miatt, gyógyászati alapanyagként vezették be a gyógyszerkönyvbe.
A bogyókat széles körben használják a főzésben: a különféle italok, teák, konzervek, lekvárok ízükben és aromájukban egyedülállóak. Északon nincs egyenlő az északi körülmények között szükséges vitaminok és egyéb tápanyagok tartalma. Az áruk jól frissek, áztatottak vagy fagyasztottak hideg padlásokon.
Hasznos vörösáfonya
