Rowan levél: forma, leírás, szerkezet és fénykép. Hogyan néz ki egy berkenye levél nyáron és ősszel?

Kategória: Gyümölcs- és bogyós növények

Rowan (latin Sorbus) a rózsa család almájának törzs fás növényeinek nemzetsége, amelyben különféle források szerint 80-100 faj található. És a növény hegyi kőris rendes vagy vörös (latin Sorbus aucuparia) - gyümölcsfa, a Rowan nemzetség egyik faja, szinte Európában, Kis-Ázsiában és a Kaukázusban is elterjedt. A faj elterjedési területe eljut a Távol-Északra, a hegyekben pedig a bokor formájú vörös hegyi kőris a növényzet határáig emelkedik. A sorbus általános név a kelta nyelvből származik, fordítása "fanyar, keserű", és jellemzi a berkenye gyümölcs ízét. A konkrét név latin szavakból származik, fordítva: „madár” és „elkapni”: a hegyi kőris gyümölcse vonzotta a madarakat, és csalásra használták őket.

A berkenye hosszú ideig része volt a szlávok, a skandinávok és a kelták kultúrájának, akik mágikus erővel ruházták fel: azt hitték, hogy a harcokban pártfogolja a harcosokat, megvédi őket a halottak világától és a boszorkányságtól. . A berkenye alulról néz ki, mint egy egyenlő oldalú ötágú csillag - a védelem egyik legrégebbi pogány szimbóluma. Az esküvő alatt berkenyeleveleket tettek az ifjú házasok cipőjébe, a fából pedig utazási botokat készítettek. A berkenyét a lakás mellé ültették, és nagyon rossz előjelnek tartották a fa károsítását vagy elpusztítását.

A berkenye levelek összetettek vagy egyszerűek?

A hegyi kőris leveleinek alakja változatos. Amikor különböző fák leveleit nézi, önkéntelenül azt kérdezi magától: "A berkenye levél bonyolult vagy egyszerű?" A biológusok szerint vannak bonyolult, páratlan tűlevelű és egyszerű berkenyelevelek. Valójában a levelek szerkezete határozza meg a cserje két fő alnemzé történő felosztását.

A tollas levelű fákat, amelyek áttört koronát alkotnak, valódi berkenyefáknak minősítenek. A második alnemzetség fái az egyszerű tömör, fogazott karéjú és karéjos leveleknek köszönhetően meglehetősen sűrű koronával rendelkeznek.

A valódi hegyi kőris értéke magasabb. Legtöbbjük ehető gyógyító keserédes bogyókat érlel. Függetlenül attól, hogy néz ki egy berkenye levél, mindenféle fát széles körben használnak a tájtervezésben, amikor mindenféle kert- és parktelket rendeznek. A bokrok remekek, mint galandférgek, és jól mutatnak csoportos elrendezésben és rendes sikátorokban.

A dekorativitás terén a fa sikeresen versenyez a versenytársakkal (amelyeknek egyébként nincs sok), elvéve a pálmát az egyes növényektől. Bármely évszakban gyönyörű. És amikor csillog az áttört tavaszi lomb. És amikor a virágzatok fehér forrásban ragyognak. És amikor egy ragyogó lombtűz ég, amelyet az őszi bíbor érint, tűzfogyasztó bogyók tüzes vörös fürtjei, különösen az első hógolyóval porítva.

Leszállás nyílt terepen

A bozóthoz hasonló levelű cserjét nyílt terepen nem nehéz ültetni.

Mi szükséges a leszálláshoz

A növény szabadba ültetéséhez csak a növény és annak szükségleteinek alapvető ismerete, valamint egy gyönyörű cserje termesztésének vágya szükséges.

Még a gyermek is képes megbirkózni a terepmunka ültetésével

Egy másik szempont, amelyre figyelnie kell, a bokor ültetésének megfelelő időzítése. Általános szabály, hogy az ültetést kora tavasszal kell végrehajtani a nedváramlás megkezdése előtt, vagy ősszel a lombhullás után.

Hol ültessünk

Mivel a mezőgazdaság nagyon árnyékot szerető növény, nem szabad nyílt napfényben elhelyezni. A cserje sokkal kényelmesebbnek fogja érezni magát az árnyékban. Ezért ültetik a kultúrát gyakran magas falvak alá.

Ami a talajt illeti, bármilyen termékeny termék megteszi. A növény nedves és laza talajban, valamint sűrű agyagban egyaránt jól érzi magát.

Ültetés lépésről lépésre

A bokor ültetése nyílt terepre számos lépést tartalmaz:

1. Fúrjon egy lyukat a nyitott talajba, amelynek mélysége kb. 40 cm.
2. A gödör alját vízelvezető anyag borítja.
3. Kis mennyiségű ültető talajt öntenek a vízelvezetésre.
4. Nitrogéntartalmú műtrágyát adunk a talajba a gyártó által ajánlott mennyiségben.
5. Palántát helyeznek a gödörbe.
6. Óvatosan szórja meg a növényt földdel, és enyhén tapossa meg.
7. A csomagtartó közelében egy rendes lyukat készítenek, hogy megakadályozzák a nedvesség terjedését az öntözés során.
8. Öntözzük meg a palántát.

A hegyi kőrislevél biológiai leírása

Tavasszal, amikor a berkenyerügyek éppen virágzásnak indulnak, nehéz rögtön megmondani, melyik bokor áll előttünk. Jól felismerhető az a fa, amelyben a levelek teljesen kibontakoznak. Hiszen mindenki ismeri az eredeti berkenyelevelet. Akár egy fotó róla, akár egy rajz, de mindenki látta. Nem egyszer csodálták őt egy parkban, erdőben vagy kertben.

A közönséges levélnyelet sok nagy tollas, apró levél borítja. Mindegyik konstrukciós eleme elemi. Több pár miniatűr levélből áll össze. Tetejét párosítatlan egy levél díszíti. Különböző források pontosabban írják le a közönséges hegyi kőrislevelet - a Rosaceae család növényeit.

A párosítatlan levelek hossza eléri a 10-20 centimétert. A hosszú, vékony vöröses levélnyél 7-15 gyakorlatilag ülő, szélesen lándzsás vagy hosszúkás, hegyes, peremén fogazott, miniatűr levelekkel (3-5 cm hosszú), az alsó végétől egész és csúcsán éles fűrészes.

A terepjáró terjedése

Leggyakrabban a mezei viteldíjat a következő módszerek egyikével terjesztik:

• dugványok;
• a rétegzettől.

A mezei futást legkönnyebben dugványokkal terjesztheti.

Dugványok

A dugványokkal történő szaporítás leírása nem jelent különösebben összetett manipulációkat. Ezért a módszert a gyakorlatban gyakrabban használják, mint másokat. A dugványokat erős fás szárakból veszik. Hosszuknak 20-30 cm-nek kell lennie. Továbbá csak gondosan kell gondoskodni arról, hogy a talaj nedves maradjon a leendő cserje teljes gyökeresedése során.

Fontos! Annak megértése érdekében, hogy a vágás gyökeresedése sikeres volt, a csúcsok növekedésének elején megteheti.

A rétegzettől

A mezei viteldarabokat dugványokból nagyon könnyű szaporítani. Ehhez tavasszal vegyen egy hosszú és (feltétlenül!) Teljesen egészséges szárat. Óvatosan a földhöz hajlik, hogy a vesék érintkezzenek a talajjal. Ebben a helyzetben a szár rögzül, kissé eltakarja a földdel. Nagyon fontos, hogy a csúcs a felszínen legyen. Egy idő után a gyökeresedés megtörténik, nyár végén még el kell vágni az anyanövénytől és átültetni.

A pihentető cserje az ültetés és az ápolás szempontjából nem okoz különösebb problémát. Annak érdekében, hogy a termesztés sikeres legyen, és a növény virágozni kezdett, be kell tartania néhány szabályt a növény öntözésével, etetésével és télire való előkészítésével kapcsolatban.

Rowan lomb tavasszal és nyáron

Tavasszal a leveleken jól látható egy sűrű pihe. Felül és lent egyaránt szőrszálak borítják. Nyárra a szőrszálak lehullanak, a finom bolyhok eltűnnek, és a többi felület, például a nyárfa is kiteszik a felületét. A szőrszálak megakadályozzák a fiatal éretlen levéllemezeket telítő folyadék gyors párolgását.

Nyáron általában matt, bőrszerű és durva levelek, amelyek tetejét tompa zöld tónusokkal festik, a filcszürke alsó oldala halvány kékes árnyalatokkal csillog, szinte közel a fehér-ezüst színhez.

Rubin

A Michurin fajtát is elveszítették, de megtalálták, megsokszorozták és fajtavizsgálat céljából átadták T.K. Poplavskaya-nak. Mint minden régi Michurin forma, ez a fajta hegyi kőris íze enyhén fanyar.

Jellemzői:

1. Alacsony, 3 méter magas fa, lelógó koronával. A csontvázágak szinte derékszögben helyezkednek el, a hajtások egyenesek, világosbarna integumentumokkal.
2. Levelei világoszöldek, finoman fogazott szélűek és serdülő levélnyél.
3. Scutellum nem széles, virágok kicsik, rózsaszín-fehérek.
4. A gyümölcs lekerekített, lapított, súlya 1,3 g, héja rubin színű, húsa sárga. Íze édes-savanyú, enyhén fanyar. A gyümölcs célja gyümölcslé, zselé, bor, likőr, zselé feldolgozása. Szárításra alkalmas.

A növény ellenáll az alacsony hőmérsékletnek.

Rowan fajta Rubinovaya jó feldolgozására gyümölcslevek, zselék, borok, likőrök, zselé

A Rubinovaya berkenye gyümölcsök helyettesíthetik a mazsolát szárítás után. Ehhez egy gézzacskóba kell helyezni őket, és egy darabig az akkumulátor mellett kell felakasztaniuk.

Rowan ősszel elhagyja

Nyáron zöld, a berkenyelevelek ősszel három színeződési szakaszon mennek keresztül. Az elején sárga, fokozatosan narancssárga árnyalatokat szereznek (a világostól az intenzívig). És a végén egy bíbor színű palettára vannak festve. A növény őszi koronája aranyszínű, narancssárga és terrakotta árnyalatokkal világít.

A lombozat, amely túlélte a sajátját, leesik. A berkenye azonban nem veszíti el az egész leveleket (ellentétben sok más fával és cserjével). Az alkatrészeket egyenként szétmorzsolják a pinnate levélből. Úgy tűnik, hogy ő egyenként elvesztve a miniatűr leveleket, külön részekre bomlik.

Egy hatalmas levél levélnyele fokozatosan csupasz. És csak akkor, amikor teljesen meztelen, a fő téglavörös véna elválik a növénytől, az utolsó kanyarban elrepül tőle.

A mezei kőris bokor leírása

Ezzel a cserjével leggyakrabban nagy víztestek partja közelében találkozhat. Sűrű parti sűrűségeket képez. Szibériában és Mongóliában terjesztik, de a Távol-Keleten is megtalálhatók. A Fieldfare egy bokor, amely akár 2 m-re is megnő. A hajtások szürkék, hosszúak és egyenesek.

Tavasszal a növény koronája a narancssárga-rózsaszín levelek túlcsordulásával gyönyörködteti a szemet, a hideg idő beköszöntével pedig sötétebb, bíborabb lesz. Nagy, 30 cm-es fehér virágzattal virágzik egész nyáron. Amint a cserje eléri a 2 éves kort, minden évben virágzani kezd. A növény magjait beton levelekben tárolják. A panikuláknak nincs dekoratív funkciójuk, ezért ősszel levágják őket.

E cserje levelei valóban nagyon hasonlítanak a berkenyéhez, ezért kapta a nevét. Szerkezetük szerint gyakorlatilag lehetetlen megkülönböztetni őket, azonban egy díszcserjében a zöldek egész évben rengeteg színnel játszhatnak. A leveleket vékony erek átszúrják, ami különleges, egyedi megjelenést kölcsönöz nekik.

A cserje tavasszal teljesen felfedi lehetőségeit. Eleinte a lombozat sárga árnyalatokkal csillog, júliusra pedig zöld színűvé válik, és világos, fényes megjelenést kölcsönöz. Az új zöldek színe eltér a korábbiaktól, ami bizonyos sajátosságot kölcsönöz a növénynek.

Miután elolvasta a cserje leírását, nézze meg a mezei fotót:

Rowan Aria

Szokatlan szilárd levelű fa tarkította a nyugat-európai ritka erdőket. 10-12 m-re felemelkedve fényűző koronáját 6-8 m szélesre teríti.

Az Aria berkenyelevelének formája hasonló az égerágakra szórt formához.Tömör, lekerekített, ellipszis alakú, bőrszerű, hegyes vagy tompa csúcsú, élénél kettős fűrészes, 14 x 9 cm nagyságú, teteje nyáron lédús-zöld, alja fehér nemezű , szürkés, mintha liszttel porítanák.

Ezért oroszul porszerű hegyi kőrisnek hívják. Az ezüstös lombokkal csillogó, a szellőben csillogó fa hatékonyan ellentétes a környező növények által képviselt színes háttérrel.

Vajon akkor vajon milyen színűek a berkenyelevelek ősszel? Aria őszi lombozatát különleges módon színezik. Hatalmas koronája elegáns bronz árnyalatokkal ragyog az ősz beköszöntével.

Betegségek és gyógyhatású terepmunka

A mezei cserje ellenáll a betegségeknek és a káros rovaroknak. A zöld levéltetű azonban továbbra is fő ellensége. A bokor nedvével táplálkozik, ami miatt a lomb kiszárad. A pókatka a zöldeket is károsíthatja. A fitoverma oldata 30 ml / 10 liter víz sebességgel segít leküzdeni a káros rovarokat. A levéltetvek elleni küzdelem népi módszereiből érdemes kiemelni a pitypang, a fokhagyma és a hagyma infúzióit.

Ha sárga foltok jelennek meg a lombozaton, ez a vírusos mozaik első jele. Sajnos lehetetlen gyógyítani egy növényt ettől a betegségtől, ezért súlyos károsodás esetén a cserjét meg kell semmisíteni.

Ügyeljen az egészséges mezei bokor fényképére:

A terepjáró gyógyszeres tulajdonságairól az egész világon ismert. Levelei nagy koncentrációban tartalmaznak flavonoidokat. A reuma kezelésében alkalmazzák. A virágzatokat tinktúrákhoz és aromás fürdőkhöz használják. A növény gyökereit a tuberkulózis megelőzésére használják. A Blossom tea segít a torokbetegségek, például a torokfájás leküzdésében.

Nézd meg a hegyi kőrislevelű mezőgazdaság fotóját. Őt szokták leggyakrabban használni a hagyományos orvoslásban:

Rowan köztes

Ezt a fajt, amelyet gyakran svéd hegyi kőrisnek nevezik, egyetlen, karcsú, 10-15 méter magas fák képviselik, amelyek vadon nőnek a közép-európai, balti és skandináv erdőkben. A berkenye egész levele, amelynek fényképét szakemberek és amatőrök készítették, nagyon vékony.

Fent nyáron sötétzöld, alatta serdülő, ősz szőrszálak, ősszel vöröses. A sekély, átlagosan tizenkét centiméteres egész levelek alakja hosszúkás-tojásdad. A dekoratív ezüstös lombozat eredeti ovális koronát képez a sima szürkés törzs körül.

Gondoskodás

Locsolás

A Fieldfare igénytelen növény, könnyű gondozni. De nem nélkülözheti a rendszeres öntözést. A tenyészet nem tolerálja a kiszáradást nagyon jól. Különösen fontos a talaj nedvesítése az ültetés után.

Átlagosan egy cserje számára elegendő egy hónapon belül két bőséges öntözés (minden bokorra 2 vödör víz). Ha a nyár meleg és száraz, akkor ajánlott megduplázni az elvégzett eljárások számát.

Fontos! A fiatal növényeket ajánlott gyakrabban öntözni, mint az éretteket. Több vízre van szükségük a növekedéshez.

Felső öltözködés

A terepfutáshoz elengedhetetlen a szerves trágyák rendszeres kijuttatása a talajba. A szerves anyagokat kis adagokban közvetlenül a csomagtartó körzetéhez adhatja.

Az ásványi összetételek közül a bokornak nitrogénre, káliumra és foszforra van szüksége. Hasznos elemeket vihetünk be a talajba granulátum formájában előzetes vízben történő oldás nélkül. 1 négyzetméteres ültetéshez 20 gramm univerzális műtrágya elegendő.

Virágzás közben

A növény nem igényel különösebb gondozást a virágzási időszakban. Elég annak biztosítása, hogy a közvetlenül a bokor alatt lévő talaj soha ne száradjon ki, és időről időre (ahogy megszárad) eltávolítja az elhervadt virágzatokat.

A virágzás végén

Miután a mezőgazdaság teljesen kivirágzott, minden virágzatot és lehullott levelet eltávolítunk. Ugyanakkor az öntözések száma minimálisra csökken.

Felkészülés a télre

A magas fagyállóság miatt a mezei hamut nem kell előkészíteni a téli időszakra - a legsúlyosabb fagyokat is szigetelés nélkül tolerálja.

A Fieldfare egy nagyon szép és könnyen gondozható növény

Bodza berkenye

A bodza Rowan aljnövényzetében elszórtan cserjék és független bozótok telepedtek le a Habarovszki terület, Kamcsatka és Szahalin tágasságában. Elfogták Okhotsk partjait, a kurilokat és behatoltak Japánba. A cserjefákat megkülönböztetik viszonylag alacsony magasságuk (legfeljebb két és fél méter), egyenes, meztelen, sötétbarna, kékes virágzású ágak és lekerekített tojásdad ritka korona.

Világosan meghatározott lencsés szürke ágakon a párosítatlan 18 centiméteres levelek koncentrálódnak. A terrakotta léptékű levélnyéleket ovális-lándzsás alakú, élesen fűrészes levelekkel tűzzük ki, szinte meztelenül, fényesen sötétzöld színnel. Számuk 7-15 között változik.

Titán

Ez a fajta az egyik fennmaradt Michurin alkotás.... A hegyi kőris, a körte és a vöröslevelű alma összetett keresztezésével jött létre.

Jellemzői:

1. Közepes méretű (legfeljebb 5 méteres) fa, ritkán lekerekített koronával. A hajtások egyenesek, a kéreg színe tompa barna.
2. A levelek fényesek, sötétzöldek.
3. A virágzatok közepes átmérőjű szálkák, a szirmok színe fehér.
4. A gyümölcsök kissé bordázottak, lekerekítettek, súlyuk 1,2 gramm. A bőr sötétvörös, viaszos. A pép sárga, édes-savanyú, fanyar. A felhasználás univerzális.

A Titan fajta fagy- és szárazságálló, betegségek nem érintik.

A Titan berkenyefajtát Michurin tenyésztette, fagy- és szárazságálló, betegségeket nem érintenek

Rowan Köhne és Vilmorin

Ezek az eredeti függőleges fák a kínai növényvilág képviselői. Úgy döntöttek, hogy olyan erdőkben élnek, amelyek Közép-Kínában mérsékelt és meleg zónákat fednek le. A Vilmoren nagyobb magasságában (az első 6 m-ig, a második 3 m-ig) és díszkoronájában különbözik Köhne-től.

A növények koronáját páratlan tűlevelekkel szórják meg. A 20 centiméteres levélnyéleken 12-25 levél illik, amelynek széle élesen fűrészelt tetejétől az alapjáig. Ezeknek a növényeknek a szezonális ritmusa nagyon közel áll. A hegyi kőris őszi levele lila, vörös-ibolya színűre van festve.

Eredet és megjelenés

A mezei bokor (latin Sorbaria) a Pink családhoz tartozik. A növény számos ázsiai országban megtalálható.

A nemzetséget csak a kultúra 10 fajtája képviseli. A bokor neve a „sorbus” szóból származik, ami latinul „hegyi kőris” -t jelent. Ez a név azzal a ténnyel társul, hogy e kultúra levéllemezei szinte megegyeznek a berkenyékével. Az egyetlen különbség az, hogy a berkenye levél általában valamivel nagyobb.

Elképesztően gyönyörű mezei virágok lehetnek a belső díszítés legjobb díszei

Dísznövényként a mezőgazdaságot sokáig ültették - körülbelül a 18. századtól.

A növényt kanyargós szürkés-sárga szárak jellemzik. Maga a bokor akár 3 méteresre is megnőhet. Díszcserje virágai piramis formájában pánikszerű virágzatokat alkotnak, amelyek nagyszámú apró virágból állnak. Ez utóbbi lehet fehér vagy krémszínű.

Rowan lombja Glogovin

A Bereka gyógyszer (a növény második neve) megtalálható a Kaukázusban és a Krímben. Elfogta az ukrán földek egy részét, azokat, amelyek az ország délnyugati részén húzódtak át. Természetes elterjedési területe elterjedt Nyugat-Európában és Kis-Ázsiában. Egyes fák és tömör csoportok néha találkoznak az aljnövényzetben és a cserjés sűrűségben, az erdők második rétegében és a napos lejtőkön.

A karcsú, 25 méteres berkenyefákat lekerekített koronák borítják. Az utódok olajbogyó árnyalatokkal csillognak. A reliktumfák sötétszürkék, repedésekkel tarkítottak. A hegyi kőrislevél hosszú (legfeljebb 17 centiméter) lemezzel rendelkezik, egyszerű, ovális.

A lemez alján lekerekített szív alakú, hegye hegyes.Finoman fogazott élekkel és 3-5 éles pengével rendelkezik. Felső része fényes, sötétzöld, alja szőrös. A levélpengék őszi palettája a sárgától a narancsig terjed.

A Glogovinának két fajtája van: csúcsos és pubertás. Az egyikből a másikba csodálatos szóló, csoportos és sikátoros leszállásokat alkotnak.

VÁSÁROLJON RAKÓS VETŐT A Bölcsődében

A "Sady Rossii" tudományos és termelő egyesület 30 éve vezeti be a zöldség-, gyümölcs-, bogyós- és dísznövények kiválasztásának legújabb eredményeit az amatőr kertészkedés széles körű gyakorlatába. Az egyesület munkájában a legmodernebb technológiákat alkalmazzák, egyedülálló laboratóriumot hoztak létre a növények mikroklonális reprodukciójához. Az NPO Sady Rossii fő feladata, hogy a kertészek számára kiváló minőségű ültetési anyagot biztosítson a különféle kerti növények népszerű fajtáihoz és a világválaszték újdonságaihoz. Az ültetési anyagok (magvak, hagyma, palánták) szállítását orosz postai úton végzik. Várunk vásárlásra: NGS "Oroszország kertjei"
[/ td]

Rowan égerlevelű

Primorye, Japán, Korea és Kína a szétszórt és az égerlevelű hegyi kőris keskeny piramis koronájú csoportokba döntött fákat érintette. Szétszóródtak a széles levelű és a cédruserdőkben. Az ég felé irányított egyenes, fényes sötétbarna törzsek 18 méteres magasságot érnek el.

A levelek megkülönböztető jegyei egyszerű, széles ovális, éles fogú formák, kifejezetten kifejezett venáció, sűrű levéllemez hosszában, legfeljebb 10 cm, körvonalaik hasonlóak az égerlevélhez. Ezért a fa neve származott.

A hegyi kőris tavaszi világoszöld levele enyhén bronzvirágot vet. Egy nyári levélben az alsó felülete sárgás, a felső része intenzív sötétzöld. Az ősz lédús, élénk narancssárga árnyalatokkal ragyog. A fa különösen szép a tavaszi virágzás és az őszi levélhullás idején.

Gyöngy

Létrehozott változatosság Agrártudomány kandidátusa Tatjana Kirillovna Poplavszkaja... A tudomány iránt lelkesen elkötelezett, a XX. Század 70-es éveiben aktívan foglalkozott az elvesztett michurini faforgák fajtáinak felkutatásával és helyreállításával.

A gyöngy az első olyan fajták egyike, amelyek nem rendelkeznek fanyar színnel. A Nevezhinskaya hegyi kőris szabad beporzásának terméke.

A fajta jellemzői és leírása:

1. Mérsékelt növekedésű, 3 méter magas növény. A hajtások szürkésbarnák, egyenesek. Különböző források szerint 3 vagy 5 éves korban kezd meghozni gyümölcsöt.
2. A levelek világoszöldek, fogazottak.
3. A virágzat nagy, fehér virágú.
4. A gyümölcsök szabályosak, lekerekítettek, vörös héjúak, súlyuk 1,2-1,9 gramm. A pép krémes, áfonyás zamatú, de nincs erős sav. A kinevezés egyetemes. Korán érik, augusztus végére.

A fajta különösen értékes tulajdonságai - nagy ellenálló képesség a szélsőséges fagyokkal, szárazsággal és betegségekkel szemben. A hozam magas.

A Businka berkenyefajta nem fanyar, rendkívül ellenáll a szélsőséges fagyoknak, az aszálynak és a betegségeknek

Érdekes tények

Számos érdekes tény van a hegyi kőrisről, amelyekről kevesen tudnak.

1. A bogyók az első fagy után azonnal elveszítik keserűségüket.
2. A gyümölcsök nem bogyók, inkább szerkezetükben hasonlítanak az almára.
3. Kiváló fertőtlenítő.
4. A gyümölcs keserűsége mérgező.
5. Enyhíti a stresszt, ha egy fának támaszkodik, és néhány percre lehunyta a szemét.
6. Az aronia már nem hegyi kőris, hanem rokona - arónia.
7. A bogyó alsó része ötágú csillagot alkot, amely erős talizmán a gonosz ellen.

Tárolás

A berkenyefürtök gyűjtését augusztus végén és szeptember elején kezdheti meg. Ebben az időben a bogyók sűrűek és lédúsak, ezért kefékkel sötét és hűvös helyen felakasztják őket, szükség szerint felhasználva. Mivel ebben az időszakban a gyümölcsök még nem veszítették el keserűségüket, érdemes csak gyógyászati ​​vagy kozmetikai célokra használni őket.Hosszú távú tároláshoz szárítóban vagy sütőben kell dehidratálni, minimális hőmérsékleten 4-6 órán át hagyva őket. A gyümölcsök készen állnak a "telelésre", amikor megszorításukkor nem ragadnak az ujjakhoz. A szárított bogyókat üveg, műanyag vagy vas edényekben tárolhatja. Az első hideg idő után gyűjtött gyümölcsök nem tárolhatók melegen: azonnal le kell fagyasztani vagy tartósítani kell.

Receptek különféle betegségekre

ATHEROSCLEROSIS 200 g szárított kérget öntsünk (célszerű a kérget eltávolítani a hegyi kőris fiatal ágairól) 0,5 liter forrásban lévő vízzel, és lassú tűzön 2 órán át forraljuk. Vegyünk 1-2 evőkanál naponta 1 alkalommal. HEMORHHUS Naponta háromszor igyon egy friss hegyi kőrét, két kis pohár hozzáadott cukorral és egy pohár vízzel. A SZÁM ÉS BELBELI BETEGSÉGEK Vegyük a hegyi kőris gyümölcseit és virágait - 3 rész, a calamus gyökereit - 1 rész. Öntsön 1 evőkanál keveréket 1 pohár hideg vízzel, hagyja 1 órán át, forralja 5 percig, hűtse le, szűrje le. Igyál 1/2 csésze meleg naponta 3-szor étkezés előtt. KIVÉTEL, ALACSONY VÉR 2 teáskanál berkenyebogyót öntsön 2 csésze forrásban lévő vízzel, hagyja 1 órán át, ízlés szerint adjon hozzá cukrot és igyon a nap folyamán 3-4 adagig. KARDIOSZLERÓZIS Öntsön 200 g hegyi kőris kérget 0,5 liter vízzel és párolja 30 percig. Vegyünk fél órával étkezés előtt, egy evőkanál naponta háromszor.

Népi előjelek és babonák

Számos jel kapcsolódik ehhez a növényhez:

• a korán kinyílt virágok meleg nyarat jelentettek;
• a bontatlan és lehullott virágok késő telet jelentettek;
• a túl korán érett bogyók azt jelentik, hogy a tél hosszú lesz, a tavasz pedig késő lesz;
• hatalmas mennyiségű gyümölcs hosszú téli fagyokat jelentett;
• ha az éretlen bogyók lehullanak, a termés gazdag lesz, és a nyár esős lesz.

Számos hiedelem maradt fenn.

1. Ha a ház körül 3 fát ültetnek, akkor a házat védeni fogják a tüzek, lopások és egyéb katasztrófák.
2. Az udvarban ültetett berkenye helyreállítja a beteg egészségét.
3. A tornác mellett két fa gonosz gondolatokkal elűzi az embereket, és megvédi a házigazdákat a meghívatlan vendégektől.
4. Ha egy berkenye nő az ősi ház közelében, akkor ennek a családnak a nők mágikus képességekkel rendelkeznek.
5. A gyors esküvőre utaló ajándék csokornak számít, amely berkenye bogyókat tartalmaz.
6. Ha egy gallyat akaszt az ablakkeret fölé, akkor a házat és tulajdonosait védeni fogják a gonosz szemek.
7. A szétszórt gyümölcsök egy jövőbeli boldog időről beszélnek egy lélektárssal.
8. A természetes szépség és a fiatalság megőrzése érdekében a bogyósgyöngyöket javasoljuk.

Tenyésztés [szerkesztés | kód szerkesztése]

A hegyi kőris keserű ízű, ami csökkenti tápértéküket. Csak a 19. században izolálták a keserűség nélküli gyümölcsöt mutató mutáns formákat. Az 'Edulis' fajtát eredetileg 1810-ben találták meg a Spornhau melletti Altwater-hegységben. Később, 1899-ben felfedezték egy másik, nem keserű gyümölcsöt tartalmazó formát, a „Beissneri” nevet.

Kétszáz éves történelem során ezeknek a berkenyefáknak sok magvát utódot nyertek, egyesülve a morva fajtacsoportban. A palánták közül a szelekció a gyümölcs tömegének növelését célozta. A legtermékenyebb és legtermékenyebb formákat vegetatív szaporodás útján rögzítették. Két formanyomtatvány - a „Rossica” és a „Rossica Major” - reprodukcióját a német Shpet cég 1898-ban és 1903-ban kezdte meg. Körülbelül másfélszer nagyobb gyümölcsük volt, mint a morva hegyi kőris eredeti formáinak. Később a morva fajtacsoport egyéb nagy termésű fajtáit Németországban, a Drezda-Pilnitz Gyümölcsnövény-tenyésztési Intézetnél, valamint a Drazdiany-i Gyümölcs- és Bogyótudományi Intézetnél szerezték be [6].

Oroszországban a közönséges hegyi kőris nem keserű formáit találták a Vlagyimir megyei Nebilovsky kerületben, Nevezhino faluban [7], ahonnan széles körben elterjedtek Oroszország központjában. A népi szelekció révén számos fajtát választottak ki, amelyeket később „Kubovaya”, „Yellow”, „Red” néven regisztráltak.A formák sokfélesége a mag reprodukciójának és a vesemutációk szelekciójának is köszönhető. A Nevezhinsky fajtacsoport több ígéretes fajtáját E.M. Petrov szovjet pomológus regisztrálta. Később folytatta a tenyésztést hegyi kőrissel, és számos hibridet kapott a morva és a Nevezhinsky hegyi kőris keresztezésével egymással és a Michurin fajtákkal.

Az orosz V. V. Michurin tenyésztõ rendkívül fontos szerepet játszott a hegyi hamu terjedelmének javításában. Munkájának fő tárgyaként a közönséges keserű hegyi kőrist használta, amelyet fekete arókával, hegyi kőris glovinával, almával, körtével, galagonyával és nyárral keresztezett.

A jövőben folytatódott a hegyi kőris kiválasztásával kapcsolatos munka a VNIIG-ben és az SPR-ben található Michurinsk városban. Létrehoztak „Businka”, „Vefed”, „Kubovoy lánya”, „Sorbinka” fajtákat, amelyek a Nevezhin és a Morva hegyi kőris keresztezésének eredményei.

A hegyi kőrissel végzett szelekciós munkát a VIR-ben és más orosz intézményekben is elvégezték [6].

Gyógyászati ​​tulajdonságok

A hegyi kőris gyümölcseit az emberek régóta használják népi gyógymódként. A berkenye bogyók különféle vitaminokat, valamint glükózt, fruktózt és szorbinsavat tartalmaznak. Mindezek az összetevők nagyon hasznos a test számárakülönösen gyengíti a betegség.

• Meg kell jelölni néhány betegséget, amelyekre néha hasznos hegyi kőris bogyók főzetét használják. Hipertóniás betegek és érelmeszesedésben szenvedők számára ajánlott ilyen főzeteket inni. Ez a népi gyógymód segíthet a szív, a vese és a máj rendellenességeiben is. A Rowan juice felhasználható olyan esetekben, amikor egy személy gyomorhurutban, aranyérben vagy alacsony savtartalmú. E növény gyümölcsének - a szorbinsav - egyik hasznos összetevője komoly asszisztenssé válhat a dizentéria bacillus és staphylococcus elleni küzdelemben.
• A növény bogyóit néha élelmiszer-tartósítószerként és a víz tisztítására is használják. Őseinknek még egy bizonyos módja is volt a víz tisztításának - éjszaka ennek a növénynek egy ágát egyszerűen egy vödör vízbe dobták. Ez a módszer nem csak lehetővé tette, hogy a víz sokáig friss maradjon, hanem kellemes utóízt is adott.

A leszállóhely kiválasztása és leszállás

Rowant a telep kerületére ültetnek. Annak érdekében, hogy ne árnyékolják be az ágyakat, jobb, ha a fákat az északi oldalon helyezik el.

A kultúra még a nem humuszos talajokon is növekszik, de csak szervesen gazdag könnyű és közepes vályogokon hoz bőségesen gyümölcsöt, amelyek képesek megtartani a nedvességet.

Ültetés októberben vagy kora tavasszal lehetséges. A kultúra korán kezd növekedni, ezért a tavaszi telepítést áprilisban be kell fejezni. A bogyó öntermékeny, de jobb egy területre 2-3 fajtát ültetni - így nagyobb lesz a hozam. A fák közötti távolság 4-6 m.

Az ültetési vágás mélysége 60-80 cm, a mélyítést a gödör ásása során eltávolított termékeny talaj tölti ki, hamu, szuperfoszfát és kétéves tehénhumusz hozzáadásával. A gödörbe öntött mindent jól összekeverjük.

A berkenyét ősszel vagy tavasszal kell elültetni, hogy a gyökérgallér (oltási hely) egybeessen a talaj felszínével. Az ültetett növényt bőven hidratálja és harmadával metszi. Ha sövény létrehozását tervezik, akkor jövő tavasszal eltávolítják az ültetés évében megjelent ágak tetejét.

Rituális jelentése

Rowant különféle rituálékban használták. Az esküvőre leveleket raktak a menyasszony és a vőlegény cipőjébe.

Ez a sötét boszorkányok és varázslók elleni védelemként történt, hogy az ifjú házasokat ne akadályozzák a gonosz gondolatok egy boldog és hosszú életben.

A fa gyümölcsét amulettként használták. Úgy gondolták, hogy ennek a bokornak az ágain és fürtjein található szavak megmentik a károkat, védve a halottak és a gonosz szem világától. A berkenyét a ház mellé ültették, hogy megvédje és vonzza a boldogságot, ezért károsodása szerencsétlenséget jelentett a tulajdonosok számára.

Növekvő

Mezőgazdasági technológia

Nagyon télálló (kiváló), nem elégségesen szárazságálló (kielégítő), betegségek és kártevők által érintett (kielégítő). Fotofil, a talajra nézve igénytelen, de hygrophil.

Oroszország déli részén június elején virágzik, a gyümölcsök szeptemberben érnek (jó).

Vörösberkenyefa

Reprodukció

Magokkal szaporítják.

Fajták

A hegyi kőris rokon fajai - szibériai, amuri, kamcsatkai és tien-shani - szintén használják az orvostudományban.

Van-e fehér bogyós hegyi kőris

Jelenleg több mint 100 különböző típusú hegyi kőris ismert - vad és háziasított. Oroszországban főként vörös, narancssárga és ritkábban sárga bogyós gyümölcsök nőnek.

Van azonban néha fehér hegyi kőris is. A vadonban inkább hegyi fenyvesekben telepedik le, például Közép-Kína régióiban, a Nyugat-Himalája lejtőin. Ugyanakkor szélességi körünkben a fehér berkenye még mindig nem gyakori. A moszkvai régióban és az északnyugati területeken is nagyon művelhető.

A fehér berkenye a hétköznapihoz képest különbözik a gyümölcsök és a kecsesebb levelek színétől.

A talaj előkészítése ültetésre

Bármilyen hegyi kőris meglehetősen szerény fának számít. Árnyékos területeken is jól növekszik. De ahhoz, hogy a hegyi kőris jótékony tulajdonságai teljes mértékben megnyilvánuljanak, a nap által jól megvilágított területre kell ültetni. Ilyen körülmények között a fa koronája szép és szétterülő lesz, a bogyók pedig lédúsak és gazdagok.

A fát általában késő ősszel ültetik, miután a gyümölcslé leáll. Október végét - november elejét tartják a legoptimálisabbnak az ültetéshez.

Ültetésre általában könnyű agyagos és homokos vályogtalajt választanak. Ha a talaj nehéz, homok és komposzt hozzáadásával könnyebbé válik. Ha a föld gyenge, akkor ültetés előtt nagy mennyiségben tápanyag-szerves keverékeket kell bevinni.

Az ültetési gödröt az ültetés előtt egy-két hónappal előkészítik. Átmérője fél méter mélységben körülbelül 60 cm. Két héttel az ültetés előtt meg kell tölteni humusszal vagy érlelt komposzttal. Ezt követően a kapott tömeghez 30 g káliumsót és 100 g szuperfoszfát műtrágyát adunk.

Agyagos, nehéz talajokhoz mélyebb ültetési lyuk szükséges. Aljára homokból és kavicsból álló vízelvezető réteget vezetnek be.

A berkenyefa ültetését ugyanúgy végzik, mint a többi kerti palántát. A gyökérrendszert gondosan ki kell igazítani, ügyelve arra, hogy a gyökérgallér ne boruljon be földdel.

Az ültetés után a fiatal fát öntözik, és hogy a növény körüli föld ne száradjon ki, ajánlatos a törzs körét száraz fűvel vagy komposzttal takarni.

Gazdasági érték és alkalmazás [szerkesztés | kód szerkesztése]

Élelmiszerrel, cukorral, orvosi, dekoratív, fitomelioratív és egyéb értékekkel rendelkezik.

A berkenye gyümölcsét (latin Fructus Sorbi) gyógyászati ​​alapanyagként használják, amelyet augusztus-októberben éréskor szüretelnek fagy előtt, szárítókban szárítanak 60-80 ° C-on, vagy jól szellőző helyiségekben, vékony rétegben terítenek ronggyal vagy papír [2].

A friss keserűség miatt a gyümölcsöket gyakorlatilag nem eszik meg, fagy után gyakrabban, amikor elveszítik keserűségüket. Főleg feldolgozásra használják. Kiváló alapanyagok a szeszes italokhoz és a vodkákhoz (keserűek, a pálinkát és a berkenyét is beleértve) és az édesiparhoz, az üdítők gyártásához. Konzerváláskor kocsonyát, édességeket, például "hegyi kőris cukorban", lekvárot, lekvárot, lekvárot, pillecukrot készítenek belőlük. A gyümölcsöket szárítják, és "gyümölcsporok" és lisztek készítik belőlük.

A berkenye közepesen produktív tavaszi mézes növény, amely nektárt és virágport ad a méheknek; nektár termelékenysége - akár 30-40 kg / hektár ültetvény. A hegyi kőris méz vöröses és durva szemcsés, erős aromájú [3].

A pihentető gyümölcsökben gazdag C-vitamin (legfeljebb 160 mg%) és karotin (legfeljebb 56 mg%).

A berkenyét széles körben használják a díszkertészetben és a tereprendezésben, és széles körben tenyésztik. Dekoratív egész évben, különösen virágzáskor és őszi színezéskor. Számos kerti formája van, köztük síró, keskeny piramisú, sárga gyümölcsű, csúcsos karéjos levelekkel stb.

Töredékes-porózus vöröses fa van, amelyből esztergálási termékek, dekorációk és bútorok készülnek.

A hegyi kőris kérge nyersanyagként használható barnuláshoz.

A gyümölcsök kiváló táplálékként szolgálnak a madarak számára, hajtások - az állatállomány számára.A nyers, érett gyümölcsöket állatok és baromfik táplálhatják.

A közönséges hegyi kőris galagonyával és a nyárfa és más típusú hamu közötti keresztezés eredményeként, valamint a vad hegyi kőrisből történő szelektálás eredményeként számos hibridet és fajtát kaptak figyelemre méltó gazdasági tulajdonságokkal. A Brinell-keménységi index 3 HB.

Wood [szerkesztés | kód szerkesztése]

Széles vörösesfehér sapfával és vörösesbarna maggal rendelkező hangkőzet, sugaras szakaszon alig látható magsugarak. Kis edények és jól látható éves gyűrűk.

Mechanikai tulajdonságait tekintve a hegyi kőris valamivel elmarad a bükkfától, és közel áll az almafához. Tulajdonságai miatt a berkenyefa felhasználást kapott a művészi és dekorációs termékekben. Könnyű vele dolgozni, jól alkalmazható a színezésben, és meglehetősen finom faragások készítését teszi lehetővé. A hegyi kőrisfa sűrűsége 550-740 kg. köbméterenként. Ugyanakkor a hegyi kőris meglehetősen kemény fajta, a Brinell-keménységi mutató 3 HB. A berkenye jól színezett, alkalmas csiszolásra és fényezésre. A csiszolt hegyi kőris jellegzetes fényű. Korábban ácsok, hintók, faragók széles körben használták. Ma különféle háztartási eszközök, edények, szerszámfogantyúk gyártásához használják [4].

A termékek gyártásához kizárólag száraz hegyi kőrist használnak. A frissen vágott hegyi kőris szárítását rendkívül körültekintően kell végezni, sietős szárítással a fát repedéshálózat borítja [5].

Rendszertan [szerkesztés | kód szerkesztése]

Sok korábban leírt hegyi kőrisfaj később kombinálódott a fajokkal Sorbus aucuparia

, és nevük a faj szinonimájává vált:

Szinonimák [szerkesztés | kód szerkesztése]

• Sorbus altaica Koehne
• Sorbus amurensis Koehne - amuri hegyi kőris
• Sorbus anadyrensis Kom.
• Sorbus aucuparia var. typica C.K. Schneid.
• Sorbus boissieri C.K. Schneid.
• Sorbus boissieri var. adsharica Sosn.
• Sorbus camschatcensis Kom.
• Sorbus glabrata (Wimm. & Grab.) Hedl.
• Sorbus kamtschatcensis Kom.
• Sorbus pohuashanensis (Hance) Hedl. - Rowan pohuashanskaya
• Sorbus pohuashanensis var. amurensis (Koehne) Y.L. Chhou és S.L. Tung
• Sorbus polaris Koehne

• Aucuparia sylvestris Medik.
• Mespilus aucuparia (L.) Scop.
• Pyrenia aucuparia (L.) Clairv.
• Pyrus aucuparia (L.) Gaertn.
• Pyrus aucuparia var. typica (C.K. Schneid.) Asch. & Graebn.
• Pyrus rossica A.D. Danilov

Infravidák [szerkesztés | kód szerkesztése]

Más fajokat a közönséges hegyi kőris alfajának vagy formájának kezdtek tekinteni: Számos alfaj és forma létezik:

• Sorbus aucuparia subsp. maderensis (Lowe) McAll.
• Sorbus aucuparia subsp. pohuashanensis (Hance) McAll.
• Sorbus aucuparia subsp. praemorsa (Guss.) Nyman
• Sorbus aucuparia subsp. sibirica (Hedl.) Krylov [szin. Sorbus sibirica Hedl. - szibériai hegyi kőris]
• Sorbus aucuparia f. xanthocarpa (Hartwig [es] és Rümpler) Rehder

Egyes fajták állapota továbbra is bizonytalan:

• Sorbus aucuparia var. fastigiata (Loudon) Hartwig & Rümpler
• Sorbus aucuparia var. xanthocarpa hort. ex Hartwig & Rümpler

Botanikai leírás

A berkenye elterjedt egész Európában, Délnyugat-Ázsiában, a Kaukázusban. Északon a területet a tundra korlátozza.

A hegyekben a növényzet felső rétegeibe nő. Minél magasabbra emelkedik a növény, annál alacsonyabb és több szárú.

A síkságon a hegyi kőris úgy néz ki, mint egy szokásos, legfeljebb 12 m magas lombhullató fa. A háztartási parcellákban a kultúra nem nő 5 méternél magasabbra. Az Urálon túl a szibériai hegyi kőris egyik alfaja nő.

A növénynek elliptikus áttört koronája van, amely egy vagy több szárat beborít. Ha ránézünk, nem fogja azonnal megérteni, hogy a hegyi kőris fa-e vagy cserje. A növény magassága és szélessége nagymértékben változik, és függ az éghajlattól, a mezőgazdasági technológiától és a képződés módjától. Az ágak rendszeres metszésével bármilyen szokás gyönyörű példányát hozhatja létre.

Élet formák:

A berkenye kérge sima és fényes. A fiatal gallyakat pubertás borítja. A levelek többrészesek, finomak, hosszúak. Mindegyik páratlan számú hosszúkás, fogazott lemezből áll. Színe felül világos zöld, alul halvány. A hegyi kőris a fajtól függően ősszel vörös vagy arany színűvé válik.

Fotó: Vörös berkenye ősszel

A corollákat egy kb. 10 cm széles scutellum virágzatba csoportosítjuk, rövid hajtásokon a scute képződik. A corolla, mint minden Rosaceae, 5 sziromból áll. A szirmok hófehérek, a corolla szélessége legfeljebb 1,3 cm, középen sok porzó és egy bibe található.

Fotó: Rowan rendes: 1 - közönséges hajtás, 2 - hajtás rügyekkel, 3 - ág levelekkel és virágzattal, 4 - virág, 5 - ág levelekkel és gyümölcsökkel, 6 - gyümölcs metszetben

A virágzás májusban és júniusban folytatódik. A virágzó növények kellemetlen szagú trimetil-amin-gázt bocsátanak ki, amely akár több méterig terjed.

Nyár közepéig meg vannak kötve a gyümölcsök, amelyeket a botanikusok almának hívnak. Mindegyik átmérője legfeljebb 1 cm, színe narancssárga. Belül apró, lekerekített magok vannak.

A középső sávban a termés szeptember elején érik. Rowan gyümölcsök télig lógnak a fán.

Nem mindenki tudja, miben különbözik a berkenye a viburnumból. Ezek teljesen különböző növények, bár formájukban, színükben és ízükben hasonló bogyókat hoznak létre.

Különbségek:

Fő fajták

A leírás azt jelzi, hogy a hegyi kőrisnek három fő típusa van, amelyek számos alfát tartalmaznak: Erdő, Kert, Dekoratív. Az erdei hegyi kőris egészséges, de nagyon keserű bogyókkal rendelkezik. A közönséges hegyi kőris, amelynek fajai az erdőhöz tartoznak, keserűsége miatt nem népszerű.

A kiváló minőségű hegyi kőrist az emberek termesztik, de hasznosságukban nem alacsonyabb a vadaknál. A fafa bogyói kellemesebb édes ízűek. A tenyésztők fehér, sárga és narancssárga kőrist tenyésztettek a kert vagy a veteményeskert díszítésére. A legnépszerűbb fajták: Nevezhinskaya, Alaya large, Burka, Titan, Finn.

A berkenyefa cserje nagyon népszerű, mint kert, veteményeskert vagy házi növény. A bokor fajtáit mesterségesen is tenyésztik, de ez nem akadályozza meg a növény gyümölcsöt.

Rowan fajták a szibériai régió számára.

A legjobb fajták a zord szibériai éghajlati viszonyokhoz: Moravskaya, Businka, Burka, Nevezhinskaya, Dessertnaya, Scarlet Large, Granatnaya, Titan, Sorbinka.

A legjobb az egészben, hogy a téli szezonhoz való alkalmazkodás a "Nevezhinskaya" hegyi kőrisben van, a többi fajta optimális feltételeket igényel a kedvező élethez. A növények téli szezonban történő pusztulásának elkerülése érdekében a szakemberek azt tanácsolják, hogy édes gyümölcsös fajtákat ültessenek a "Nevezhinskaya" hegyi kőris koronájára.

A "Nevezhinskaya" fajta virágai jól tolerálják a hőmérsékleti viszonyok -3 fokig történő csökkentését. De ez a változatosság rosszul reagálhat az árnyékra. A nyári lakosok biztosítják, hogy egy hideg csattanás után a bogyók íze javul, világosabbá válik.

Javasolt palántákat vásárolni az óvodából. A palántákat nem szabad mechanikusan károsítani, mert a jövőben ez a fák gyenge fejlődéséhez, sőt talán pusztulásához is vezet.