Annak érdekében, hogy ne érett és beteg legyen: augusztusban szőlőben dolgozzon

Augusztusban érnek a szőlőn a bogyók, és maguk a szőlő, valamint a következő év rügyei. Nem csak a folyó év betakarítása, hanem a jövő is az e hónap ellátásának minőségétől függ. Vannak olyan tevékenységek, amelyekre ebben az időszakban szükség van, de valamit nem érdemes megtenni.

• Mostohagyermekek eltávolítása
• A betakarítás sürgősségi osztályozása

  Videó: szőlő adagolása, fürtök ritkítása

A szőlő megfelelő gondozása ősszel

A szőlő mint kultúra több mint ezer éve ismert, a név a latin "vitilis" szóból származik és jelentése "hegymászás". Ez a növény hosszú életű: az egészséges bokrok természetes körülmények között történő különleges gondozás nélkül is akár 150 évet is élhetnek! De 1963 óta Amerikából Európába hozták a növény gyökereivel táplálkozó rovarkártevőt, a szőlő filoxétát. A cikk későbbiben megtudhatjuk, hogyan kell ősszel gondoskodni egy szőlőültetvényről. Mit kell tenni októberben, és hogyan kell öntözni és metszeni télen.

Az érettség jelei

A legfontosabb mutatók annak meghatározásához, hogy mikor kell szedni a bogyókat:

• Cukortartalma.
• Savasság.

A szőlő ipari érettsége eltér a gyümölcs műszaki állapotától. Ez azt jelenti, hogy a gyümölcsök annyi cukrot, savat és egyéb anyagot tartalmaznak, amennyi a kívánt bortípus (asztali vagy desszert) elkészítéséhez szükséges. A technikai érettséget a kémiai analízis eredményei alapján határozzák meg.

Ezen mutató mellett fontos megkülönböztetni a gyümölcs teljes és fiziológiai érettségét. Amikor a gyümölcs teljesen megérett, a cukor és a savak szintje egy bizonyos ideig, főleg több napig stabilizálódik.

Fő gondozási tevékenységek szeptemberben és októberben

A modern fajták, amelyek nagy részét szelekciós módszerrel nyerik, ellenáll számos betegségnek és alkalmazkodik a különféle éghajlati viszonyokhoz és régiókhoz. De azért, hogy minden évben stabil, magas hozamot kapjunk, növeljük a szőlő immunitását, fenntartsuk a bogyók méretét és minden tulajdonságát, a fák téli előkészítésén kell dolgoznia:

• a szőlő szakaszos metszése;
• bőséges öntözés;
• felső öltözködés;
• kártevők és betegségek elleni kezelés;
• szőlőgyökér catarovka;
• növények menedéke télen.

Vizsgáljuk meg részletesebben, hogy ezek a műveletek mik, és milyen előnyökkel járnak a növény számára.

A szőlő őszi metszése

Betakarítási szabályok

A jó minőségű betakarításhoz tudnia kell, hogyan kell helyesen vágni a gyümölcsöket:

1. A betakarításra alkalmatlan időpontot túl korán reggel és esős időben tartják.
2. A munkát több szakaszban végzik, mivel a kefék érnek. A pontos eredmények elérése érdekében hidrométerrel mérjük a cukor mennyiségét. Ez a folyamat nehézkes, de a betakarított termés magas minőségével megtérül.
3. A gazdák azt tanácsolják, hogy a bogyókat pontosan az ebéd előtti órákban szedjék be, amikor a keféken nincs harmat.
4. Ha nagyon sok korhadt bogyó jelenik meg a fürtökben, a betakarítási idő kissé felgyorsul. A korhadt bogyók nemcsak a termékek minőségét befolyásolhatják, hanem mindenféle betegséget is okozhatnak egy boritalban.
5. A begyűjtés befejezése után feltétlenül meg kell vizsgálni a szőlőbokrokat a korhadt és még zöld gyümölcs eldobásával.

A szőlő metszésének szabályai télen ősszel

Ez egy szükséges tevékenység, amely nagyon kedvezően befolyásolja a növény fejlődését:

• a bokrok minden évben megújulnak, a termés jelentősen megnő, és a bogyók sokkal nagyobbak, mint a vágatlan szőlőé;
• a termés érése körülbelül 10 nappal gyorsabb;
• megkönnyíti a bokrok gondozását és azok feldolgozását.

A bokrokat két szakaszban ajánlott metszeni: szeptember közepén és októberben az utolsó szüret után. Természetesen ezek a kifejezések közelítőek, mert figyelembe kell venni a régiót és az éghajlati viszonyokat.

Az első előzetes metszésre szeptemberben kerül sor. A bokrokat megszabadítják a száraz, megbetegedett ágaktól, amelyeket meg kell égetni a betegségek terjedésének elkerülése érdekében. Távolítsa el a fő törzsön (hüvelyen) nőtt hajtások növekedésének 10-15% -át a felső huzal (60 cm) felett.

A gyökérhez közelebb, az elágazás helyén évente pótcsomók képződnek: a növekedési rész megmaradt, az idei gyümölcsöt betakarították. Vágja a legerősebb fiatal szőlőt a gyökérhez közelebb az alábbiak szerint:

• a hüvely külső részéről a hajtást levágják, 3 rügy marad rajta;
• Belülről 1-2 hajtást hagyunk a gyümölcs nyíl alatt, és levágjuk, így a szőlő átmérőjével megegyező szemek száma + 1-2 rügy marad (például, ha az átmérő 6 mm, akkor 7 szem marad) .

Ha a fajta nem túl nagy súlyú fürtöket ad (legfeljebb 500 g), akkor további 2-3 rügyet hagyhat.

A levelek eltávolítása a fürtök területén

A fürtöket a szőlő fölé nőő levelek miatt öntik, az alsóbbak pedig augusztusra használhatatlan parazitává válnak. Eltávolításuk eredményeként az erő és a gyümölcslé nem fog pazarolni. Ezenkívül a bokor és a bogyók feneke jobban szellőzik, megvilágítja és felmelegíti a nap. De ha meleg van, a szőlőskert reggeltől estig égő napon van, akkor a bogyók megsülhetnek és megéghetnek. Ebben az esetben el kell hagyni a fürtöket árnyékoló leveleket.

Ajánlatos a szőlősorokat északról délre rendezni. Majd a nap megvilágítja a bokrok egyik oldalát reggel, a másikat délután.

Az alsó leveleket le kell szakítani: elviszik a tápanyagokat, de nem hoznak hasznot

Tavaly őszi öntözés

Betakarítás után a szőlőt szükség szerint öntözzük, hogy a növény ne száradjon ki. Ha párás, esős az idő, akkor a bokrokat nem kell öntözni, kivéve egy tél előtti bőséges, nedvességet feltöltő öntözést.

A legkényelmesebb módszer a szőlőültetés során csövekbe ásni annak érdekében, hogy a növény a szükséges nedvességgel és folyékony műtrágyákkal ellássa őket. De ha ezt nem tette meg előre, akkor kis lyukakat vagy barázdákat kell készítenie a bokor körül, hogy a víz ne terjedjen, és a gyökér a lehető legnagyobb mértékben nedvességgel telítődjön. Ezt követően meg kell lazítani a talajt, telíteni oxigénnel. Ezek a tevékenységek elősegítik a növény áttelelését.

Őszi szőlőmetszés

A szőlő őszi metszését a teljes szüret összegyűjtése és a lombozat teljes lehullása után végezzük. Általában a sérült, régi, felesleges hajtásokat eltávolítják. Ezenkívül minden szőlőt is metszenek, 5-7 szem marad rajtuk, és minden felesleget gondosan levágnak egy metszővel.

A bokor közepén az összes felesleges hajtást eltávolítják, csak kettő marad. Őket is levágják, és legfeljebb 8 szem marad rajtuk.

A szőlőskertet a termés befejezése után minden évben meg kell metszeni, hogy a bokrok megfelelően kialakuljanak, elkerülve a túlzott túlnövekedést.Ezenkívül 4-5 évente meg kell újítani a termőostort, kivágva a régi hajtásokat, és új fiatal hajtásokat hagyva.

A szőlőültetvény őszi metszését úgy tervezték, hogy megfelelően kialakítsa a bokrot

A szőlőskert felső öltözködésének időzítése

A termesztés természetesen sok életerőt igényel a növényektől., ezért az őszi etetés ajánlott a szőlő téli előkészítése során. Ez garantálja a jó termést a következő évben. Elég lesz minden bokor alá adni egy kis vizes kálium- és foszfor-műtrágya-oldatot: a kálium táplálja a szőlő gyökerét, a foszfor pedig erősíti az immunrendszert.

Öntözés és trágyázás után meg kell lazítani a talajt. Szerves folyékony műtrágyát nem szabad kijuttatni, a legjobb, ha a szőlőtörzs körüli talajt télen rothadt trágyával, fahammal keverve.

Gyomlálni a szőlőt

A bogyó nem érik meg időben, ha a növény kényelmetlen. A gyomok elrabolják a szőlőtől a nélkülözhetetlen dolgokat. Az évelő füvek elképesztő életerővel rendelkeznek, és más növényeket kiszorítanak területükről. Sűrű gyepréteget hoznak létre. A szőlő gyökerei kényelmetlenek, a növény gátolt. A felső öltözködés csak súlyosbítja a helyzetet.

Rendszeres gyomlálás esetén a gyomok gyökerei elvékonyodnak, a talaj oxigénnel dúsul. A fű betakarításakor a napfény jobban felmelegíti a talajt, éjjel a szőlő melegebb. A lé mozgása a sejtekben felgyorsul.

Jó gyomlálás, az összes zöld borítás eltávolítása után a szőlő érni kezd a szemünk előtt. Ha ilyenkor még eteti ... De erről olvasson tovább.

Hogyan kell megfelelően permetezni a növényeket

Közvetlenül az utolsó betakarítás után meg kell kezdeni a szőlő kémiai oldatokkal történő kezelését. Ezzel nem kell késlekedni, mivel a kártevők és betegségek nagyon rövid idő alatt komoly károkat okozhatnak a szőlőben. A korai fajták feldolgozását úgy kell elvégezni, hogy ne várják meg a későbbi fajták szőlőszüretének végét. A megfelelő permetezést nyugodt, száraz időben végezzük, amikor eső sem várható.

A leghatékonyabbnak a réz- és vasvitriollal végzett kezelést ismerik el. Ha a szőlőn nincs gombás fertőzés nyoma, a permetezés felosztható: ősszel kezeljük réz-szulfáttal (100 g port oldjunk fel fél liter meleg vízben, majd adjuk hozzá az oldatot 10 literhez) hideg vízzel és permetezzünk egy permetező palackból), és kora tavasszal, a bimbózás előtt dolgozzuk fel vas-szulfáttal.

Szőlő feldolgozása ősszel ütésből

A ZhK nagyon hatékonyan küzd mindenféle gombás betegség ellen és telíti a növényt az összes szükséges nyomelemmel. Így a szőlő egyszerre kap védelmet és lombtáplálást. Az oldathoz 300 g vas-szulfátot 10 liter vízben kell feloldani, és a szőlőt és a talajt a csomagtartó körül bőségesen be kell permetezni.

Ha ősszel a bokrokban gombás fertőzések nyomait találják, a rézzel és a vas-szulfáttal történő kezelést egyidejűleg végzik.

Van még egy lehetőség, amelyet a szakértők ajánlanak: az őszi feldolgozást a leveleken szóda-só oldattal végzik - 10 liter vízhez 5 evőkanál só + 5 evőkanál szóda. Az elején - október közepén 3-4 alkalommal kell permetezni, nagyon gondosan feldolgozva az egyes leveleket, szőlőt és talajt a növény körül. Ebben az esetben a réz- és / vagy vas-szulfát-kezelés közvetlenül a szőlő téli védelme előtt végezhető.

Hogyan válasszunk szőlőfajtát Fehéroroszországban történő termesztéshez?

A fehéroroszországi időjárási viszonyok nem túl alkalmasak a klasszikus szőlőfajtákra. Itt gyakran télen fagy és meleg évszakban magas páratartalom szenved. Ráadásul sokuknak nincs ideje déli mércével mérve meglehetősen rövid nyárra, néhány forró nappal. Az ország nagy részét elfoglaló, magas talajvízszintű és magas tőzegtartalmú szőlő és mocsaras talaj nem előnyös.

Az északi szőlőtermesztésnek vannak előnyei. Fehéroroszországban a filoxera (szőlőtetű), amely a déli szőlőültetvények valóságos csapásává vált, a phomopsis (fekete folt) és a vírusfertőzések szinte teljesen hiányoznak. A fehérorosz borászok sokáig ritkán találkoztak gombás betegségekkel. De az utóbbi években a déli palánták országba történő aktív behozatala és a globális éghajlatváltozás miatt a szőlő lisztharmattal, oidiummal és antracnózissal való fertőzésének esetei sokkal gyakoribbá váltak. Mindazonáltal ezeknek a fertőzéseknek a terjedési szintje jóval alacsonyabb, mint délen.

A szőlőtermesztés sikere érdekében a tapasztalt kertészeknek javasoljuk, hogy válasszanak olyan fajtákat, amelyek megfelelnek az alábbi kritériumoknak:

• télállóság;
• korai és szuper korai érés;
• érés képessége, ha az aktív hőmérsékletek összege a déli régiókban 2600 ° alatt, az északi területeken pedig kevesebb mint 2400 ° alatt van;
• a szőlő gyors helyreállítása az alacsony hőmérséklet által okozott károk után;
• a gombás fertőzésekkel szembeni immunitás jelenléte.

Videó: A belorusz borász a fajtaválasztás bonyolultságáról beszél

Mi és miért van szükség katarovkára?

A szőlő gyökereinek katarovkája a felszíntől 20-25 cm mélységben elhelyezkedő kis gyökerek eltávolítása, ezeket a gyökereket harmatgyökereknek is nevezik... Mivel közel vannak a föld felszínéhez, nedvességet és ételt vesznek fel a felszíni rétegből. Az öntözés és a csapadék hosszan tartó hiányával a harmat gyökerei kiszáradhatnak.

Télen, még enyhe fagyok esetén is, amikor a talaj legalább t -5 ° -ig fagy, fagyásveszély áll fenn. Ezenkívül a harmat gyökerei a leginkább fogékonyak a filoxéra fertőzésére (nagyon kicsi szőlőtetvek, amelyek a gyökereken élnek és táplálkoznak).

Catarovka szőlő ősszel

Mindezen bajok elkerülése érdekében katarovkát hajtanak végre: a kis gyökereket eltávolítják, és ez hozzájárul a calcaneal gyökereinek (mély) fejlődéséhez és elmélyüléséhez. De ez a folyamat meglehetősen fáradságos és veszélyes a szőlő számára, ezért nagy gonddal kell vágnia a gyökereket. A fiatal növények gyökereinek katarovkáját évente 2 alkalommal - júniusban és augusztusban - hajtják végre. Ha a bokor nem fiatal, a kis harmatgyökerek mellett meglehetõsen megvastagodhat is. Vágásukat rendkívül körültekintően és fokozatosan - 2-3 év alatt - kell elvégezni.

Technológia: a csomagtartó körüli talajt a kívánt mélységig ásják. A gyökereket éles metszővel vágják, csomók elhagyása nélkül. A szakaszokat 3% -os réz-szulfáttal vagy 1% -os bórsav-oldattal fertőtleníteni lehet, szárítani és ismét talajjal letakarni.

Annak érdekében, hogy ezt az eljárást ne ismételjük meg évente, a kivágott részt 2-3 rétegű fóliával (gyengén, 3-5 cm-es margóval) vagy műanyag hullámos tömlővel, amelyet hosszában kivágunk, természetes zsineggel kötjük be és csak azután borítja földdel.

Az ilyen telepítéseknél nagyon fontos, hogy a szőlő fejlett, mélyen gyökerező gyökérrel rendelkezzen. Személyes parcellákon nem szükséges ezt az eseményt végrehajtani, mivel a bokrok időben történő etetése, öntözése és télre való menedékezése lehetséges.

A szőlő menedéke télre kacsázással

A betakarítás egy részét eltávolítjuk

A tapasztalt kertészek általában tudják, miért nem érett meg a szőlő. A kezdőknek a szakértők azt javasolják, hogy kezdjék meg a hozam becslésével. A termésnek vannak bizonyos normái, ezeket empirikusan állapítják meg:

• nagy gyümölcsű fajtákban, legfeljebb 0,8 kg-os fürtökkel, a hajtáson egy kefe marad;
• egy 1,5 m hosszú szőlő legfeljebb 0,5 kg tömegű fürtök etetésére képes;
• csemegeszőlőn hajtásonként két ecsetet hagyni kell;
• a technikai fajtacsokrokat a legjobban hajtásonként 0,2 kg-ra lehet csökkenteni.

A termés egy részét kétféle módon szüretelik:

• minden hajtáson a szőlőt egy csomóval hagyják, a többit eltávolítják, a felszabaduló tápanyagok áramlását az egyetlen pagonra irányítják, gyorsabban érik;
• a kefe gyorsabban érik, ha elvékonyodik: távolítsa el a szomszédosak által összezúzott, egyenetlen, apró, legzöldebb és legsűrűbb bogyókat, óvatosan szedje ki, hogy ne sértse meg a csokrot.

A gyakorlat azt mutatja, hogy az érési folyamat észrevehetően felgyorsul, ha a szőlő kiszabadul a várt betakarítás 1/5-étől. Ha az összes fürtöt érintetlenül akarja tartani, válasszon egy másik módszert a fotoszintézis stimulálására.

Menedék és a fiatal szőlők előkészítése télre

A betakarítás után a szőlőbokrok télire védettek, különösen, ha kevés a hó a környéken. Ehhez a szőlőt eltávolítják a tartókról, az ágakat lazán megkötik és a földre fektetik. A legjobb, ha a szőlőt lucfenyő ágakkal borítják - fenyő ágakkal és fenyőkkel. Egy ilyen menedék jó légáramlást biztosít, befogja a hótakarót - ideális feltételeket teremt a teleléshez.

A tetejét lefedheti egy filmmel, így hézagok maradnak a keringéshez.

Mindezekre az intézkedésekre szükség van a szőlő kultúrájának védelme érdekében, a hosszú és bőséges termés érdekében. Akár Krímben, Krasznodarban vagy bármely más szőlőtermesztésre alkalmas régióban tartózkodik. Noha a szőlő nem túl szeszélyes, a megfelelő gondozás sok éven át segíti a stabil hozam elérését - végül is a szőlő több mint 100 éven át nőhet és hozhat gyümölcsöt!

Szőlő szaporítása augusztusban vágással és rétegezéssel

Ugyanakkor szaporíthatja saját vagy kedvenc szomszédjának szőlőjét. Népszerű módszerek augusztusban:

• Zöld dugványok. Azok a mostohafiak is alkalmasak, akik két lapra rövidültek. Augusztusig száruk már kemény, a levelek pedig teljesen megnőttek. Törje ki a mostoha gyermekeket és gyökerezzen nedves és laza talajkeverékben. De a felesleges hajtásokból (meddő szőlő, túlnövekedés) kivághatja a dugványokat.
• Rétegek. A nyáron érett szőlőbokrok a bokor tövéből adnak növekedést. Ha szaporítani kell egy fajtát, akkor hagyjon egy ilyen hajtást, és gyökerezze meg augusztusban. Ehhez a hajtást megtisztítják a levelektől, csak a tetején hagyják őket, egy horonyba helyezik, és nedves és laza talajjal borítják. Jobb, ha az anyabokortól való elkülönítést jövő évig hagyjuk.

Az ellátás jellemzői ősszel

Az őszi szőlő gondozásakor figyelembe kell venni érésének jellemzőit. Ha a gyümölcsök augusztus vége előtt érnek, a szőlő őszi karbantartása nem lesz nehéz.

Szőlő öntözése ősszel

Betakarítás után a szőlőt öntözik, ha kint meleg van. Mérsékelt hőmérsékleten az öntözést október végén hajtják végre, így a növény megkapja a szükséges nedvességmennyiséget.

Felső öltözködés

A műtrágyát szeptember elején alkalmazzák. Ugyanakkor összekeverik:

• kálium-magnézium - legfeljebb 70 g;
• szuperfoszfát - legfeljebb 100 g.

A kapott keveréket 1 szőlő bokor alá öntjük. Az adag fele elegendő egy fiatal növény számára. A bokrokat másodszor is megtermékenyítik 2-3 hét után.

Csengő szőlő

3 éves bokrokról csengetnek, korábban veszélyes a szőlő megérintése. A hajtások a virágzás legelején csengenek. Oltó késsel óvatosan távolítson el egy keskeny kéregcsíkot (legfeljebb 5 mm) a hajtásból, tegyen rá egy 3 mm széles gyűrűt. Nem szabad nagy hézagok lennie, a vágás helye cseppenként úszik, a növény meggyengül.

Az eljárást a hajtás felső részének tápanyagellátásának korlátozása céljából hajtják végre. A víz a gyökerekből tovább folyik. A gyűrűzés célja a bogyók érésének serkentése, a bemetszés helyét az ecset felett választják meg. A szőlőültetvények háromévente legfeljebb egyszer csengenek. Hálásan válaszol a kockázatos gazdálkodás övezetében termesztett kis édes szőlőfajták eljárására: "Kishmish", "Korinka". Az érési periódus két hétre csökken.

A gyűrűzést nem minden hajtáson hajtják végre, csak az egyiken sötétedő kéreggel. A gyűrűhöz használjon vastag papírt vagy filmet. Az izzított acélhuzal idővel oxidálódik, jobb, ha nem használja. A csengő eszközt előre fertőtlenítik.

Metszés

A szőlőskertekben ősszel végeznek metszési munkákat, ez lehetővé teszi a bokrok jobb kialakulását és a jövőben nagyobb hozamot. Az időben történő metszés befolyásolja a következő évben kitett bogyók számát és ízét.

Október vége-november eleje jó alkalom a bokor kialakulására, amely télen menedéket igényel. Az ősszel lehullott leveleken állítson be egy időszakot a szőlő metszésére. A színes lombok lehullása után 14-21 napot várnak, és elkezdik a metszést. Ez idő alatt az ágak hasznos anyagokkal vannak telítve.

A késői metszés károsítja a növények gallyait. Alacsony hőmérsékleten a hajtások törékennyé válnak és könnyen eltörnek.

Metszési szabályok

A szőlő metszése a beteg részek és ágak sérüléssel történő eltávolításával kezdődik. Égő gödör készül nekik. Ez segít megakadályozni a betegségek és a kártevők egészséges bokrokba történő terjedését.

Minden hajtást nem metszünk: hasznosak lehetnek pótláshoz. Ha a korona egésze vagy egy része elpusztul, a pótló hajtások képesek lesznek az egész bokrot pótolni.

Metszési módszerek

A szőlőt ősszel különböző módon metszik:

• A rövid metszés a hajtások nagy részének kiküszöbölését jelenti, csak 2-4 szem marad a gallyon. A metszés alkalmas az elhalt bokor pótlásához szükséges hajtásokra.
• A közepes metszés azt jelenti, hogy minden hajtáson legfeljebb 8 egészséges szem marad. A nyílhegy 50 veséből áll. A metszés típusa lehetővé teszi, hogy fagyálló fajtát kapjon egészséges szőlővel.
• A hosszú metszés feltételezi, hogy a hajtáson legfeljebb 15 szem található, a rügyek teljes száma - legfeljebb 60. A szár 4 oldalhajtásból áll.
• A vegyes berendezés a rövid és a hosszú kombinációja. A hajtásokat metszjük pótlás céljából, az ágakat hagyjuk érni a jövőbeni betakarításra. A módszer alkalmazásával hurok képződik, a szőlőt a termés után eltávolítják, és helyette csíra jelenik meg.

A növény otthoni termesztésének vegyes módszerét tartják a legjobbnak. Ezzel megújul a bokor, megnő a gyümölcsök mérete, javul az ízük.

A szőlő metszése a jobb termés érdekében

Szőlőmetszés 1. évf

Az első évben a szőlőbokrokat ősszel nem metszik. Ha a bokornak görbülete vagy sérülése van, akkor a fodrászatot az első évben végzik, így 2 egészséges szem marad.

2. éves növény metszése

A második évben 2 rügyes szőlő képződik a bokoron, tavasszal 4 szem csökkenti. Ősszel az ágak mindegyik szemét egy ág hozzáteszi, ennek eredményeként egy 8 hajtású bokrot kapunk. A csomagtartó mindkét oldalán 4 ág van. Ősz végén egyenként 2 nagy hajtást választanak, másokat kivágnak, és a csonkokat meghagyják, mivel amikor a törzs kiszárad, felrepedhet.

2 éves korára 4 erős hajtás nő. Ősszel a metszést hosszú úton végzik, tavasszal 4 szem rövidíti meg.

A 3. és az azt követő évek szőlőjének metszése

A 3. év őszén a szőlőbokornak 4 nagy szára van, mindegyiken 4 ág. A 3. év bokorának ősszel történő metszéséhez mindkét oldalon a legnagyobb hajtásokat választják, 2 gyenge ágat metszenek.

Metszés után megpróbálják oltani az ágakat. A megmaradt nagyméretű hajtások közül az egyiket 3 szemvel meg kell rövidíteni (pótcsírává válik), a másik 12-15 rügy marad.

A harmadik évben megújul a bokor, amely a jövőben meghozza gyümölcsét. A negyedik évben metszést végeznek, amelynek következtében a termés növekedni fog, a szőlőskert erősebbé válik.

Ősszel, a bokor növekedésének 4. évében és minden későbbi időszakban, metszéskor, a szőlőt a termés után eltávolítják, új növekedési rügyek képződnek a pótló hajtásokon.

Felsőruházat metszés után

A téli metszés befejezése után a szőlőcserjéket műtrágyákkal táplálják. A következő műtrágyák segítenek felgyorsítani a fiatal hajtások érését:

• fahamu - 500-650 g;
• kálium-szulfát - 20-25 g / vödör víz.

Használjon kiegészítő etetést:

• szuperfoszfát - legfeljebb 80 g;
• foszfor-kálium műtrágyák - 60-75 g;
• kálium-klorid - legfeljebb 30 g;
• trágya - 10 részt összekeverünk 1 rész szuperfoszfáttal.

A felső kikészítést 1 m²-en alkalmazzák a bokor alapja körül.

Nem takaró fajták

A szőlő termofil tenyészet. Fehéroroszország körülményei között télre menedékre van szüksége. Csak néhány fajta, amelynek télállósága meghaladja a -28 ° C-ot, elviseli nélküle a hideg évszakot. Például:

• Minszki rózsaszín;
• Lepsna;
• Alfa;
• Somerset Siddles;
• Sharov rejtvénye;
• Foch marsall.

Lepsna

A litván válogatás univerzális szőlőfajtája. Könnyen elviseli a - 28-30 ° C alatti léghőmérsékletet. Ezenkívül ez a fajta rendkívül ellenáll a penésznek és a szürke rothadásnak, a közepes és a lisztharmat ellen.

A Lepsna bokrok erőteljesek, teljes hosszukban jól érnek. A bogyók sötétvörösek, 3-4 gramm tömegűek, közepes sűrűségű kis hengeres fürtöket alkotnak. A pép húsos-lédús, harmonikus ízű, könnyű labrusca aromával. Legfeljebb 19% cukrot tartalmaz, körülbelül 5 g / l savassággal.

A lepsna bogyók jól tolerálják a szállítást és a tárolást.

Fehéroroszországban Lepsna 100–110 nappal a levelek virágzása után érik meg. Bogyóit frissen fogyasztják, és gyümölcslé, bor és kompót készítésére használják.

Somerset Siddles

A mag nélküli szőlőfajta az Amerikai Egyesült Államokból származik. Egyedülálló télállósággal rendelkezik. Különböző források szerint -30 és -34 ° C között van.

A Somerset Sidlis szőlő közepes erővel rendelkezik. A bogyók világos rózsaszínűek, nagyon lédús és édes pép, finom eper ízű. A tenyészidő kezdete után 110-115 napon belül érik. A bogyókban előforduló magvak viszonylag ritkák.

A Somerset Seedlis nagyon szívós, mag nélküli szőlőfajta

A Somerset Seedlis immunis a legtöbb gombás betegséggel szemben, de gyakran elszenvedi a darazsak támadásait, amelyeket édes és aromás bogyói vonzanak. A fajta termése átlagos.

Legutóbbi bejegyzések

A rózsaszirom lekvárja és 7 egészségügyi előnye, amelyekről valószínűleg nem tudott arról, hogy milyen gyümölcsöt jelent az állatöv jele szerint. 11 legjobb szőlőfajta, amelyek segítenek egyedülálló házi bor készítésében

Az én körülményeim között annak a keveseknek az egyike tetszik, aki kézzelfogható veszteségek nélkül, gyümölcsöző hajtásokkal terhelve túlélte a természet próbáját. A múlt szezonban étkezéskor nem találtunk kezdetleges magatartást. Jó helyettesítő a nálunk mindenütt növekvő Alpha.
serge47

Foch marsall

A francia-amerikai hibridek csoportjába tartozó technikai szőlőfajta. Könnyen elviseli a fagyokat -29 ° C-ig, és egyes jelentések szerint akár -32 ° C-ig is. Foch marsall szerepel a Belarusz Köztársaság fajták állami nyilvántartásában.

Ennek a fajtának a szőlőit közepes erő jellemzi. A bogyók kerekek, kicsik, sötétkék. Kiváló minőségű rosé és vörös asztali borokat készítenek, jó színezéssel.

A Marshal Foch szőlőfajtát az első világháború idején a francia fegyveres erők vezetőjéről, Ferdinand Fochról nevezték el.

Foch marsall ellenáll a penésznek és a lisztharmatnak. A fajta termése átlagos. Növelése érdekében a tapasztalt termelők gyakorolják a bokor szemekkel való túlterhelését, majd a terméketlen hajtások töredékét.

A bor elkészült. Majdnem 5 literes lett. Tegnap tesztkóstolót készítettünk a családdal. Olyan sötét, vastag, gazdag! Nekem, kezdőnek és szeretteimnek, csak fantasztikus. Sürgősen a maradék 4 litert parafáztam és tedd be a pincébe tárolásra. Legalább tavaszig. Idén az MF bor a legjobb! Ez egy előzetes becslés.
Dima Minszk

Felkészülés a télre

A metszés a télre való felkészülés kezdeti szakasza, miután elvégezték, a hajtásokat eltávolítják a trellisesekről, a hajtásokat megkötik. Amikor a hőmérséklet -3 ° C-5 ° C-ra változik, a növényt télre lefedjük.

A szőlőültetvények késő ősszel történő menedékhelyre adásának a következő módszerei vannak:

• A föld. A szőlő töve közelében 25 cm mély gödröt készítenek.Az előzőleg eltávolított szőlőket rovarölő szerekkel permetezik be a kártevők ellen, és egy gödörbe teszik, majd 20-30 cm talajréteggel feltöltik őket. A módszer az északi régiók városaiban nem alkalmazható a heves esőzések miatt: ez a föld nedvesedéséhez és a szőlő nedvesedéséhez vezet. A bokor rothad és megfagy.
• Száraz. A szőlőcsírákat a talajra, a szénára, a fűrészporra vagy a talajtakaróra helyezik, és felül olyan anyaggal borítják, amely nem engedi át a nedvességet és a csapadékot. Megfelelő műanyag zacskók, ponyva, tetőfedő, nejlon fóliák. Fentről bilincsekkel vagy kapcsokkal vannak rögzítve. A telelő időszakban a menedék alatt mikrokörnyezet alakul ki. A menedékhely idő előtti eltávolítása provokálja a gombás betegségek kialakulását.

A szerkezetek védik a rágcsálók behatolását. A mérget a középpontba helyezzük. A veszélyes lakosok behatolása árt a szőlőbokroknak, elpusztítják a rügyeket és a szőlőt.

Élesztőt takarítunk meg

A borok újoncai hagyományos receptek alapján vad élesztő felhasználásával készítik el a bort. A mikroorganizmusok telepei bőségesen "élnek" a szőlő felszínén. A természetes erjedési folyamat megkezdéséhez szükséges, hogy az ilyen "vadak" bekerüljenek a sörbe. Ellenkező esetben a bogyókban lévő cukor nem erjed meg teljes egészében, vagy egyáltalán nem fog erjedni. Ezért a szőlőt nem mossák meg a feldolgozás előtt. Ha a bogyók erősen szennyezettek, törölje őket száraz ruhával.

A legnagyobb mennyiségű vadélesztő megőrzése érdekében a borászok az aratás során az alábbi egyszerű útmutatásokat követik:

1. Nem szükséges az eső után azonnal bogyófürtöt leszedni, valamint három napig sem. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy az élesztő nagy részét vízfolyások mossák le, és időbe telik az életben maradók tenyésztése. Ha nyáron sokat esik az eső, és nem lehet megtalálni a szőlő betakarításának legmegfelelőbb idejét, akkor előzetesen elő kell készíteni egy házi kovászot, amely a jövőben támogathatja az erjedést.
2. A borászok nem javasolják, hogy kora reggel vágják le a gyümölcsöket, miközben a harmat még mindig fekszik, valamint éjszaka, amikor már leesett, és ködben. Amellett, hogy a felesleges nedvesség hátrányosan befolyásolja az élesztő állapotát, rontja a jövőbeni bor vagy pezsgő ízét is, így vizes lesz. Ha a szőlőt rossz időben vágják le, a rothadásos folyamatok már a melegben aktiválódnak. Ha rothadt szőlő van a csomóban, akkor rövid idő alatt megfertőzhetik az összes szomszédot.
3. A boritalok készítéséhez termesztett szőlőt a fürtök ollóval vagy metszőollóval történő levágásával szüretelik. Ebben a szakaszban fontos, hogy ne sértsük meg a gyümölcs lepedékét. Ennek elkerülése érdekében a fürtöket a levélnyél tartja.
4. A szőlő károsodásának minimalizálása érdekében a fürt levágása után lapos konténerekbe rakják őket a biztonságos szállítás érdekében. Vödrök és hasonló tartályok használata nem ajánlott.

Őszi öntözés

Függetlenül attól, hogy régi vagy fiatal szőlőről van szó, az ősszel történő ápolás, a télre való felkészülés mindenekelőtt vízpótló öntözést igényel. Míg a bogyók még mindig a szőlőn lógnak, lehetetlen erősen elönteni a kultúrát vízzel. A bogyók elkezdenek repedni a felesleges nedvességtől. Darazsak, méhek, apró legyek özönlenek az édes gyümölcsléhez, és a termés romlik.

A szőlő öntözése ősszel kezdődik a bogyók betakarítása után. Gyakran nem szükséges feltölteni a bokrokat, de a talajt nedvesen kell tartani. A termés visszatérése után a gyökerek feltöltődést igényelnek. Az öntözés mennyiségét és intenzitását a termelők intuitív módon határozzák meg, az időjárás, a talaj állapota, a földalatti vízrétegek mélysége alapján. Minden árnyalat ellenére októberben a szőlőt egyszer feltétlenül bőven leöntik vízzel. Annak érdekében, hogy a nedvesség pontosan behatoljon a gyökerekig, barázdákat ásnak a földbe a bokor körül, vagy lyukakat fúrnak egy fúróval.

Okosan kell gondoskodnia a szőlőről, vagyis ne öntsön vizet csak úgy a bokor alá. Először a talaj összetételét veszik figyelembe. A laza talaj, a homokkő sok nedvességet szív fel és nem tartja meg.Ilyen talajon egy bokor szőlőt 60 liter vízbe öntünk. A nehéz talaj agyag vagy csernozjom keverékekkel gyengén áthatolja a nedvességet, visszatartja azt. A szőlőültetvények gondozása egy ilyen telken minimális öntözésre csökken. Elég 25 liter vizet önteni a bokor alá.

A videóban szőlő, gondozás ősszel, a vizet töltő öntözés módszerei:

Az öntözés megszüntetése

Augusztusban a gyümölcsszőlőt nem öntözik, éppen ellenkezőleg, védőburkolatok felszerelésével vagy a gyökerekből történő vízkiáramlás megszervezésével védik az esőtől. Lefedheti a talajt filmmel, vagy pala táblákat helyezhet le a bokor lejtésével. Az augusztusi túlzott nedvesség a bogyók megrepedezéséhez vezet, és maga a növény elkezd aktívan kidobni a zöld hajtásokat a szőlő érésének kárára.

Az érlelő szőlőtermesztők megértik a hajtások lignifikációját, felületüket és rügyeiket barna kéreggel borítják. A zöld, éretlen szőlő nem éli túl a telet. A ligifikáció alulról felfelé történik. Minél több rügy érik a szőlőt, annál gazdagabb lesz a betakarítás és annál könnyebb a képződés, lesz választás: melyik rügyeket és hajtásokat hagyja el belőlük, melyeket távolítsa el.

Metszés a télre

Az őszi szőlőgondozás egyik fontos állomása a szőlő metszése a télre. Az eljárásnak a következő pozitív vonatkozásai vannak:

• Az őszi metszés után a bokor tavasszal megújul. A hozam növekszik. A bogyók nagyobbak, mint a vágatlan szőlő.
• A kifejlett fiatal szárak őszi metszése után az anyagcsere és a nedvmozgás intenzívebben megy végbe. A bogyók gyorsabban érnek.
• A metszett szőlő jobban bírja a súlyos fagyokat.
• A szép alakú szőlőkoronát könnyebb ápolni.
• A beteg és a megbetegedett ágak metszése csökkenti a betegség terjedésének valószínűségét az egész bokorban.

A szőlő metszésével járó elhagyás a levél lehullása után kezdődik. A szőlő ősszel nyugalmi állapotba kerül, az ágak eltávolítása fájdalommentes. Mielőtt a levelek lehullanak, az ágakat nem lehet levágni. Az ilyen visszavonás csak károsítja a kultúrát. Amíg a bokor le nem dobta a lombot, a fotoszintézis folyamata folytatódik a szőlőben. A leveles ágak ősszel történő korai eltávolítása gyengíti a szőlőt. A szőlőnek nem lesz ideje olyan tápanyagok felhalmozására, amelyek könnyebben elviselik a telet.

A távozással sem lehet késleltetni. A túl késői metszés az őszi első fagy miatt váratlan károkat okoz a szőlőben. A szőlő a hidegben törékennyé válik. A metszés során az ág felesleges helyen megrepedhet.

A szőlő gondozása a beteg, száraz és sérült hajtások eltávolításával kezdődik. Az ágakat a metszés után azonnal megégetik, mivel kártevő lárvákkal és gombaspórákkal fertőzik meg őket. A gondozás következő szakasza a bokor kialakulása ősszel. A szőlőben vágja le az extra ágakat. A szőlőültetvény őszi metszésének rendszere fajtánként eltérő lehet, de általában véve a bokor gondozása a következő elv szerint történik:

• A bokor terhelését az éves ágak lerövidítésével szabályozzák. A hajtás tövében lévő két rügyet nem számoljuk. Nem tekintik érettnek. Például, ha egy fajta jellemzője megköveteli a hajtás 4 rügyrel való rövidítését, akkor két éretlen rügyet figyelembe véve hatot kapunk.
• Kora ősszel, szeptember elején indulnak. Az öreg szőlő minden fiatal növekedését eltávolítják, amelynek teteje 60 cm-rel emelkedik a talajszinttől. Az ágak, amelyek teteje 30 cm-rel emelkedik a talajszinttől, 15% -kal rövidülnek.
• A szőlő metszéssel járó további karbantartása októberben folytatódik. A folyamat célja egy bokor kialakulása ősszel. A szőlőn gyümölcságak és csomók maradnak. Először az alsó erős, de rövid hajtásokat három szemre vágják. Tőlük nyerik a csere csomóit. A bokor felső hosszú ágait hat szem rövidíti meg, gyümölcsnyilakat képezve. A szem kevesebb vagy több lehet, a szőlő fajtatulajdonságaitól függően.

A kivágott helyeket kerti lakkal kezelik, amely megvédi a fát a fertőzéstől.

A videó bemutatja a szőlő gondozását ősszel:

Időben történő betakarítás, darazsak és madarak elleni védelem

Augusztusban a betakarítás már megérett a korai és közepes fajtákra. Gyűjtsd össze időben. Ne vigyük túlzásba a bokrok kész fürtjeit, ez lelassítja a kéreg kialakulását a szőlőn. Ezenkívül a túlérett bogyók széteshetnek, megrepedhetnek, nedves időben rothadhatnak, forró időben pedig mazsolává válhatnak. Az érő bogyók vonzza a darazsakat és a madarakat. A növények szárnyas növényektől való megvédésének leghatékonyabb és legolcsóbb módja a finom hálós háló. Teljesen letakarhatja a bokrokat, vagy táskákat készíthet minden csomóhoz.

Ezeket a táskákat saját maga is megvásárolhatja vagy varrhatja.

Öltözködés és talajművelés

A szőlő gondozása nem teljes felső öltözködés nélkül. Ősszel, a betakarítás után a termény kimerült állapotban van. Annak érdekében, hogy a szőlő átteleljen és tavasszal jó növekedést teremtsen, helyre kell állítania az elveszett erőt.

Az ősszel történő távozás azt jelenti, hogy a terményt csak foszforral és káliummal táplálják. Az ásványi műtrágyákból 40 g szuperfoszfátot visznek fel egy felnőtt bokor alá. Az anyag foszforral dúsítja a szőlőt. A kálium-műtrágyákból 30 g kálium-szulfátot vagy kálium-magnéziumot adagolnak. Sok kertész előnyben részesíti a kálium-monofoszfátot, 40 g anyagot adva a bokor alatt. A száraz ásványi műtrágyákat egy vödör vízzel hígítjuk, a gyökér alá öntjük, kombinálva az öntetet az öntözéssel.

Az ásványi műtrágyák helyett ősszel trágyázhatunk szerves anyagokkal. Felnőtt szőlőültetvény alatt 300 g hamu vagy 15 kg komposzt kerül be. A szerves anyagot a talajjal együtt 30 cm mélységig ássák fel, a törzstől 50 cm-re.

A dűlő etetése

Esős, hűvös időben hasznos pótolni a kálium- és foszforellátást. A talajba a következőket viszik be:

• lombhullató fák hamu;
• kálium-nitrát (a kálium-klorid rontja a bogyók ízét, keserűséget ad);
• szuperfoszfát;
• komplex ásványi műtrágyák alacsony nitrogéntartalmú bogyókhoz.

A szerves anyagokkal történő trágyázás a termés érési ideje alatt hatástalan, a nitrogén gyors hajtások növekedését okozza. A szőlő lassabban érik.

A vegetációs időszakban a szőlőültetvényeket többször etetik:

• a korona kialakulásának fázisában a növény nitrogént kap;
• a kezdő időszakban a lombtáplálást bórsavval vagy virágzás stimulánsokkal végzik;
• a "borsó" stádiumában, amikor az ecsetek aktív képződése megkezdődik, a fő makrotápanyagokra van szükség: kálium, foszfor, kalcium - megakadályozzák a bogyók repedését, sűrűvé teszik a bőrt;
• a cukortartalom érési periódusában kálium, magnézium, cink kerül bevezetésre.

Az utolsó etetést 4-5 héttel a fagy beköszönte előtt végezzük, a bokornak pihennie kell a hibernálás előtt.

Ha a talajban elegendő tápanyag van, az érés serkentésére a gyökérkomplexum trágyázása helyett bórt tartalmazó készítményekkel meghintjük. Megengedett a "Petefészek" gyógyszer használata aminosavakkal, amelyek felgyorsítják a sejtek közötti anyagcserét.

Védelem a betegségek és kártevők ellen

Az őszi szőlőgondozás és a télire való felkészülés fontos folyamata a szőlő megelőző védelme. A permetkészítmény kiválasztása a szőlőültetvény állapotától függ:

• Ha az ellenőrzés során penész nyomait tárják fel, az érintett hajtásokat levelekkel levágják és megégetik. A szőlőt "Folpan", "Ridomil" vagy más hasonló készítményekkel permetezik.
• Ha oidium jeleit észlelik, a szőlőt minden kén tartalmú készítménnyel permetezik, még mielőtt a kora őszi lombot ledobnák.
• Az antracnózissal szemben oidium és penész kezelésére használt gyógyszereket alkalmaznak.
• Amikor a szőlő ősszel történő vizsgálatakor levélhenger nyomait találják, a bokrot dohány vagy gyógykamilla főzetével kezelik.
• A bogyók és fürtök kora ősszel történő esése társulhat a cercosporákkal. A betegség továbbra is barna foltként jelentkezik a levéllemezeken. A beteg szőlőültetvény gondozásához használja a "Fundazol" -t. A "Polychoma" sokat segít.
• Ősszel a kullancsok szeretnek kijönni a szőlőn. Leggyakrabban a fiatal ágak tetején ülnek. A kártevőtől való megszabadulás mértéke a hajtások tetejének metszése.
• Az őszi szürke rothadás kialakulása esetén a tenyészet feldolgozását "Euparen" -nel vagy "Skala" -készítménnyel végzik.

Az egészséges bokrok szintén megelőző ellátást igényelnek. A szőlőskertet késő ősszel permetezik a levélhullás után 3% -os réz-szulfát oldattal.

Üldözés

A szőlőtőkék fiatal és még apró levelekkel történő metszésével történő eltávolítást üldözésnek nevezzük. A bokor erőt fordít e levelek fejlődésére, a bogyók kitöltésének és színezésének, a kéreg és a rügyek érésének kárára. A pénzveréssel kijavítjuk ezt a helyzetet, kizárjuk a létfontosságú gyümölcslevek fogyasztását a felesleges zöldek számára. Szükséges a szőlő 30–40 cm hosszú felső részének levágása az első jól fejlett, már megkeményedett levélig.

De hiba lesz végrehajtani az üldözést, ha a hajtás tetején lévő korona (horog) még nem egyenesedett ki. Ez azt jelenti, hogy a hajtás vegetációja folytatódik. A bokor rövidülésére a mostohák erőszakos növekedésével reagál, vagy ami még rosszabb - a következő év rügyei felébrednek. Ezért gyakran szükséges a szőlőt nem egymás után vágni, hanem szelektíven csak azokat, amelyek leálltak. Ezt egy kiegyenesített korona bizonyítja.

A hajtás horgolt teteje a növekedéséről beszél, még korai verni

Téli menedékhely

A szőlő gondozása hideg régiókban nem teljes egy másik fontos intézkedés - a szőlő menedéke - nélkül. A legtöbb termesztett fajta ellenáll a 17 és 24 ° C közötti fagyoknak. Lehetetlen korai menedékkel rohanni. Egy napsütéses napon a gyümölcsrügyek ellökhetnek. Az eljárás késő ősszel kezdődik, amikor az utcán körülbelül -5 o C-os fagyok keletkeztek, azonban ezt megelőzően a szőlőt meg kell kötni egy sínnel és a földre fektetni. Ha fagy alatt megpróbálja hajlítani az ágakat, azok eltörhetnek.

A menedékhez meleg, könnyű és lélegző anyagot használnak. Szalma, nád teszi, néha a kertészek régi ruhákat használnak. A szőlőt a földbe temetik. Először árkot ásnak, kötéllel megkötött szőlőt telepítenek, tetejére 30 cm vastag szalma- vagy lombréteget öntenek, és ezt az egész tortát laza föld borítja.

Fentről a menedéket fóliával lehet megerősíteni. A vízálló anyag megakadályozza a szerves anyagok rothadását és telítését vízzel. Maga a film nem használható szigetelés nélkül. Az olvadás alatt üvegházhatás alakul ki a menedék alatt. A rügyek ébredni kezdenek, és a fagy visszatérésével megfagynak.

A szőlők utolsó etetése

A szüret után a szőlő gondozása magában foglalja az utolsó csávázást, mielőtt télre menedéket nyújtana.

Tél előtt a szőlőtőkéknek lignifiednek és teljesen érettnek kell lenniük. Annak érdekében, hogy a szőlőültetvény jól bírja a fagyos telet, a hajtások őszi metszése után etetni kell. Legalább 10-14 napnak kell eltelnie a metszés és a feltöltés között, hogy a szőlő teljes mértékben helyreálljon ezen eljárás után, és képes legyen tápanyagokat elvinni a talajból.

A teljes termés eltávolítása után csak kálium-műtrágyákat adnak a szőlőre. A kálium növeli a szőlőültetvények ellenállását a hideggel és a betegségekkel szemben, és a következő szezonban érő gyümölcsök édesebbé válnak.

Az őszi etetéshez kálium-szulfátot, kálium-szulfátot, kálium-kloridot vagy közönséges sót használhat. Ezeket a műtrágyákat az e műtrágyák használati utasításainak szigorú betartásával kell kijuttatni, hogy ne károsítsák a szőlőtőkéket.

Ha nincs kéznél ilyen ásványi műtrágya, akkor közönséges fahamu is hozzáadható. A legjobb, ha szőlőágakból vagy napraforgóhéjakból származó hamut használunk.

A fő törzstől kb. 0,5 m távolságban mély kör alakú barázdát ásnak, amelybe száraz káliumtrágyát vagy annak oldatát adják. Folyékony műtrágyát alkalmaznak, ha ősszel kevés a nedvesség. Ha esős az ősz, akkor jobb száraz műtrágyákat alkalmazni.

A betakarítás után néhány évente egyszer szerves trágyákat (rothadt trágya vagy komposzt) adnak a szőlő bokrai alá.Általában ezt a típusú műtrágyát a szőlő tél előtti ásásával egyidejűleg alkalmazzák.

A Kuban legjobb fajtái

A Kuban szőlőtermesztésének fő hangsúlya az asztali fajták termesztése a legkorábbi éréstől a későiig. Ez lehetővé teszi a friss szőlő hosszú távú fogyasztásának lehetőségét. Soroljuk fel a Kuban legjobb asztali szőlőfajtáit.

Annak érdekében, hogy az egész szezonban élvezhessük a finom szerecsendió-bogyók ízét, elegendő egy szőlőterület 35-40 bokor számára. Közülük körülbelül 40% -nak főleg fajtának, 25% -ának közepesnek, 30-35% -nak késői és ultrakésői érésű szőlőfajtának kell lennie.

• A korán érő szőlő tenyészideje csak 80-90 nap. Ezek a fajták: "White Rose", "Super Early Seedless", "Early Magaracha", "Russian Early", "Kara Dzhijigi", "Kuban", "Nadezhda AZOS".
• Évközi fajták: "Radiant Kishmish", "Kesha", "Lydia", "Original", "Senator", "Talisman".
• Késői fajták: "december", "Negrul emlékére", "odesszai ajándéktárgy", "őszi fekete".
• Különösen késői fajták, amelyek nem érnek más régiókban: "Moldova", "Kutuzovsky".

A szőlő ellenőrzése és a lehetséges problémák kiküszöbölése

A szőlőbokrok szemrevételezésével kiderül, milyen károkat okozott a szőlő a tél folyamán. Egyes problémák a helyszínen megoldhatók, mások radikális fellépést igényelnek - ki kell cserélni az elhalt bokrokat.

Ha a szőlő elszáradt vagy be van szimatolva

A téli olvadásokat kísérő gyakori hőmérsékleti változások a hajtások károsodásához vezetnek. Különösen az éves szőlőtőkét érinti. Kártérítési lehetőségek:

• A szőlő kiszáradt. A hajtások kérge megrepedt. Ha felemeli a hajtást - a kötéshez jól hallható ropogás hallatszik.
• A szőlő megolvadt. A kihajtott hajtások tapintásra nedvesek, sötétebbek, mint mások - nedves fának tűnnek. A kéregnek fehéres bevonata és penésze lehet.

Az ilyen károsodás nem indokolja a bokor kiirtását. Próbálja helyrehozni a helyzetet:

• fekete tetőfóliában (50 x 50 cm) vágjon középen egy 10 cm átmérőjű lyukat;
• nyissa ki a hajtásokat, hogy a sarokgyökerek megjelenjenek - alvó rügyek jól felébredhetnek rajtuk, amelyek megnőnek;
• takarja le a palántát filmmel, széleit valami nehézséggel összetörve, öntse a bokrot a lyukon vízzel (45–55 ° C hőmérséklet);
• adjunk növekedésserkentőt és biotrágyát a vízhez.

1-3 hét múlva eredménynek kell megjelennie - a felébredt rügyekből hajtások kezdenek növekedni.

Hirtelen tavaszi fagyok

Sok növény számára az ismétlődő tavaszi fagy óriási veszélyt jelent. Amikor a fagy "meglepetéssel" elkapja a növényt - a nedvgyártás megkezdése után a következmények katasztrofálisak lehetnek. A szőlőbirtokos tulajdonosa azt kockáztatja, hogy elveszíti a betakarítás egy részét, vagy anélkül is. A fagyás megöli az összes kivirult rügyet.

A termelő feladata a vesehalál megelőzése. A fedél eltávolításakor lassítani kell a nyílásukat. Ehhez a bokrokat vas-szulfát oldattal permetezik. Ez a gyógyszer nem csak fél hónappal késlelteti a tenyészidőt, hanem számos szőlőbetegség kialakulását is megakadályozza.

Páralecsapódási problémák fedél alatt

A talajban és a levegőben lévő nedvesség hatására fedél alatt felhalmozódhat a páralecsapódás. Ez penész és penész növekedéséhez vezet. Ha hideg az idő, és még túl korai megtisztítani a menedéket, hasznos a nappali szellőztetés megszervezése.

Ha a szellőztetési lehetőség nem megfelelő, és a szőlő fedél alatt elfojtja azt, tegye ezt:

• Távolítsa el a filmet. Tegye meg egy meleg és napsütéses napon.
• Fedje le a csomagtér körét talajjal. Ne tampossa. Egy bokorhoz 2 vödör föld elegendő. Ezt az eljárást akkor hajtják végre, ha a szőlőt nem adták be télire.
• A bokor körüli domb megvédi a szőlő gyökerét a tavaszi fagytól.
• Rögzítse a szőlőt a földre, és fedje le üvegszállal.Ez a könnyű és lélegző anyag megakadályozza a nedvesség felhalmozódását, ami a hajtások kinövését és gombásodását okozhatja.

Néhány érdekes szempont, amelyet figyelembe kell venni a szőlő metszésekor

Az életük első pár évében levő fiatal szőlőbokrokat szinte ugyanúgy metszik. Mielőtt azonban elkezdené a metszést, előre meg kell terveznie nemcsak a tetteit, hanem a jövőbeli bokor alakját is. Ez lesz az a legfontosabb pillanat, amelytől kezdve további intézkedéseket terveznek.

Ha a szőlőt augusztusban metszik kerti szerszámokkal, akkor meg kell győződnie arról, hogy tiszta és éles. A vágásokat a lehető legegyenletesebbé és egyenletesebbé kell tenni, és próbálja meg a szőlő belső részén elhelyezni. Ez hozzájárul a sebek gyors megszorításához, és nem sérti meg nagyon a bokrot.

Nem szabad megfeledkezni arról, hogy az augusztusi metszést a végső, az előtelelés is követi, ezért nem szabad nagyon megvágni a bokrot. Az első életévben a nyári bokrokat nem lehet metszeni, minden a növekedésük intenzitásától függ. A nyári metszés után a bokor kissé meggyengülhet, ráadásul egy gomba is hatással lehet rá. Erre a célra megelőző fungicid kezelés végezhető. Ha e munkálatok során észrevette a szürke rothadás megjelenésének első jeleit, akkor ne legyen lusta a bokrokat kálium-permanganát oldattal permetezni, és a csokrokat magukkal kell kezelni. szódabikarbóna oldata. Ha ezek a betegségek elkezdődnek, és a kezdeti szakaszban nem kapnak jelentőséget, akkor az ellenük való küzdelem nagyon nehéz lehet, és a betakarítás egy része elvész.

Ha a metszés során észreveszi, hogy az ágak nehezen tudják megtartani a kefék súlyát, akkor azonnal meg kell őket kötni és rögzíteni. Nem kívánatos, hogy a gyümölcsök megérintsék a földet, ezért romlásuk esélye megnő. Ezenkívül a kefék nagyon nehéz súlyától a szőlő eltörhet, és a termés egy része elvész, soha nem érik el az érettséget. Az ilyen gondok elkerülése érdekében az augusztusi metszés során gondosan meg kell vizsgálnia a bokrokat, és fontosnak kell lennie az apróságoknak, valamint időben reagálnia kell a fenyegetésekre.

Alakformáló érték

Le kell metszeni a szőlőt? Ha szabad kezet enged a szőlőnek, akkor az mindent lefed egy szezonban. Ez azonban negatívan befolyásolja a növény hozamát sajátossága - polaritása miatt. A tenyészet elkezdi egyenetlenül eloszlatni a tápanyagokat, és többségük fiatal hajtásokba kerül, emiatt a közepén vagy alatt elhelyezkedő szemek a fejlődés során nagyon lelassulnak.

Szőlőbokor metszése

De a metszés más célokat is szolgál:

1. A növekedés serkentése - az ágak megújulása jobb lé telítettséghez vezet.
2. Bokorképződés - javul a természetes szellőzés, biztosított az üzem számára szükséges fénymennyiség, egyszerűbb az ellátás és a betakarítás.
3. Növényfiatalítás - az eljárás meghosszabbítja a szőlő életét.
4. Fokozott fagyállóság - a fő szárak megvastagodásához és megerősödéséhez vezet.

Tehát az eljárás szükségessége a kultúra biológiai jellemzőin alapul.

Agrotechnikai technikák

Fehéroroszország északi részén a szőlőbokrok képződésének számos típusa közül érdemes kiemelni a capitate formázást. Lényege abban rejlik, hogy a gyümölcshajtás ívben helyezkedik el a felső rácson, és a fürtös zöld hajtásokat nem kötik össze, hanem szabadon lógnak. Annak a ténynek köszönhetően, hogy nem felfelé, hanem lefelé irányulnak, növekedésük természetesen korlátozott, és ez minimalizálja a zöld tranzakciók számát.

A bokor kapitány alakja lehetővé teszi a zöld hajtások lógását, ezért a bokor nem nő meg sokat

Metszeni a szőlőt október végén - november elején. A szőlőt a lignified dugványok gyökerezésével szaporítják, műanyag hüvelyben megnőve.

Hogyan küldjünk szőlőt télre

Télen a szőlőt lefedik, amikor a hidegcsattanás stabil lesz.A szőlőket a földhöz hajlítják, megkötik és hőszigetelő anyaggal (lucfenyő ágak, száraz, nem sütő fű) borítják. A rozs szalma jó fedőanyag, az egerek nem részesítik előnyben. Bármely menedékhely alatt elterjesztheti a rágcsálók mérgét, és tavasszal eltávolíthatja maradványait.

Ha szalmával való téli menedékről beszélünk, akkor a veszély nyilvánvalóan fennáll. Igaz, a szalma alatti egerek csak egyszer károsították a szememet, amikor a szalmát egyenesen a tanyasi udvarról hoztam, és azonnal szétterítettem. Nyilvánvalóan "szétszórta" az egér fészkét a helyszínen. Általában, mire a szőlő elrejtőzik, az egerek már megtalálták téli menedékhelyüket.
Alexander Mchedlidze

Fent egy rögtönzött kunyhót rendeznek ugyanabból a fenyőágakból, fából készült pajzsokból, a kert teljes szélességében, polietilénnel borítják és valami nehézséggel rögzítik. Az "alagút" végei heves fagyokig nyitva maradnak - a szabadon keringő levegő nem engedi a kondenzátum felhalmozódását... Ha a menedékházban nincs nedvesség, és ha felülről hó borítja, a szőlő minden fagyot túlél.

Fotógaléria: a téli szőlőházak típusai

A viszonylag ellenálló szőlőfajtákhoz könnyű celofán menedéket használnak

Szalma - jól melegen tart, és az egerek nem indulnak el a rozs szalma alatt

A szőlő jól telik deszkából készült kunyhókban, amelyeket csapadék képez tetőfedő anyaggal

Fűtetlen üvegházban a szintetikus téli óvóhely nem nedves és tökéletesen megőrzi a hőt. A Lapnik jó hőszigetelő növényi anyag, az alatta lévő szőlő száraz marad

Hogyan nyissunk szőlőt tavasszal

Tavasszal ellenőrizzük a szigetelés nedvességtartalmát, és csak a visszatérő fagyok elteltével távolítsuk el. Ugyanakkor a végek nyitva maradnak, ilyen körülmények között akár a rügyek is felébredhetnek a szőlőn, és megjelennek a hajtások. Ebben az esetben a szigetelést fokozatosan távolítják el, mert a szőlő hajtásai rendkívül törékenyek, a törött hajtás pedig lével lejár.

Amikor nappal + 15… + 20 ° C-ig melegszik, éjszaka pedig + 3… + 5 ° C-ig, a felső menedéket az egyik oldalra fordítják, hogy kizárják az üvegházhatás megjelenését. Két napig a szőlő friss levegőt "lehel" és kiszárad, majd 3% Azophos-t megelőzően permeteznek a felület fertőtlenítésére. Ezután vízzel töltött öntözést végeznek, 20-30 liter vizet elköltenek egy bokor alatt.

A szőlőt még nem lehet teljesen kinyitni, mert a visszatérő fagyok nincsenek kizárva. Például 2019-ben hirtelen -7 ° C-ra csökkent a hőmérséklet. Félelmetes elképzelni, hány bokor nyílt a határidő befagyása előtt! De az is lehetetlen, hogy ne nyissuk meg a menedéket, mert az alatta lévő hőmérséklet megemelkedik és a szőlő teteje megnő - a rügyek növekedni kezdhetnek. Mivel a föld még nem melegedett fel, a szőlő gyökerei még alszanak, és a rügyek a dugványok belső tartalékain fognak élni. Ha a tápanyagok kimerülnek, a vesék hajlamosak kiszáradni.

Leszállási jellemzők

A fő különbség Fehéroroszország között a szőlőültetésben a talajszegénység és az alacsony hőmérséklet. Az elsőt úgy oldják meg, hogy a gödröt termékeny keverékkel töltik meg előre pár évre előre, a másodikat - télire menedékházzal.

Meleg talajba kell ültetni a szőlőt - ezek megegyeznek a zöldségek ültetésével (május-június). Kora ősszel elültethető, de akkor télvédelem céljából egy kis dombot kell önteni a palánta fölé. A magas fajtákat 1,5–2 m távolságra kell ültetni. Jobb nagyobb fajtákat nagyobb távolságban termeszteni. Fehéroroszország legmélyebb ültetését a déli régióban javasoljuk - 30 cm mélységig. A minimális ültetési mélységnek északon kell lennie - 20 cm.

Amint azt fentebb megjegyeztük, jobb tápanyag-utánpótlást létrehozni: ehhez a vízelvezetést az aljára öntjük, majd dúsított talajt öntünk - ez általában trágyával, komposzttal és hamuval kevert föld. A kitöltött lyuk harmadára csúszdát öntünk, ahová a palántát helyezzük, gyökereit kiegyenesítjük és a talajt öntjük. Vágja le a palántákat úgy, hogy két rügy legyen a felszínen. Az ültetésnek 45 ° -os szögben kell lennie.Ezután a talajt jól öntözik meleg vízzel, és feltölti az előző szintig. Ilyen telepítéssel az élet első évében a szőlőt nem kell etetni.

A "síró szőlő" leállítása

A "síró szőlő" a metszés után maradt darabokból származó lé áramlását jelenti. Ha a nedvességtartalom mérsékelt, semmit sem szabad tenni - ez a szőlő esetében normális folyamat, ami jó anyagcserét és növényi egészséget jelez.

A "sírás" során felszabaduló folyadék térfogata a bokor méretétől függ, és 0,3-2 liter. Hosszan tartó és bőséges nedváramlás esetén a talaj kimerül és dehidratálódik, ezért szükség esetén leállítja.

Hogyan lehet megállítani a gyümölcslevet:

• Adjunk hozzá 5-10 g komplex nem ásványi műtrágyát az összes szőlőbokor törzsköréhez.
• Alaposan lazítsa meg a talajt és öntözze meg a növényeket.

Hogyan lehet finomítani a benőtt növényt?

Nem szabad megfeledkezni arról, hogy minél több idő telt el az utolsó vágás óta, annál nehezebb lesz végrehajtani. Itt ugyanazok a szabályok érvényesek, mint a szokásosnál - az eljárást tavasszal, a pihenőidő alatt steril és éles eszközökkel kell elvégezni.

1. Határozza meg, melyik hajtás egészséges és melyik beteg. Ezt vágásokkal ellenőrizheti, ha a vágás zöld, de száraz - a szőlő kiszáradt vagy fagyos volt, és el kell távolítani.
2. Alakítsa a bokrot a termesztett fajtának megfelelő sémával. Ebben az esetben a gyümölcsláncot az éves hajtásokból kell kialakítani. Ha bármely alkatrész hiányzik, akkor a munka több évig folytatódik.

Referencia! A fiatal hajtásokat nem szabad megkímélni - szinte teljesen el kell távolítani őket, de ha lehetséges, az évelő szőlőket a legjobban megőrzik.

A régi szőlő metszésének technikájáról külön cikkben olvashat bővebben.

Gondozási szabályok

Természetesen egy növény ültetésével erőfeszítés nélkül nem éri el a kívánt termést. Némi szőlőápolásra lesz szükség. Annak érdekében, hogy a bokor legyezőszerűen formálódhasson, meg kell szakítani néhányat, amikor a hajtások visszanőnek. Magából a vágásból 2-3 hajtásnak kell lennie, mindegyikből lehet még 3-4. Aztán eljön az idő, és támaszt kell tenni a szőlő rögzítéséhez, ahogy növekszik. Jól ismert és nem fáradságos támogatási módszer a karók, amelyek között drót húzódik.

A szőlő kialakulásához a metszés és a csipkedés is kritikus fontosságú. A gyenge hajtásokat tavasszal el kell távolítani. Virágzás előtt a csúcsokat megcsípik - az oldal jobb növekedése érdekében. Ősszel arra is emlékeznie kell, hogy vigyázzon - vágja le a szőlőt (a legfiatalabb hajtásokat, és a mereveket rövidítik).

A talajtakarás jól működik, hogy a törzs közelében lévő talaj laza és gyommentes maradjon. Annak ellenére, hogy a szőlőt rendszeresen öntözni kell, a nyár második felében már nem szabad öntözni. Ha az ősz eső nélküli, akkor télen a bokrokat jól meg kell öntözni. A felnőtt szőlőt évente háromszor kell etetni: tavasszal, virágzás előtt, és amikor a bogyók borsó méretűek.

A régió éghajlati jellemzői

Fehéroroszországban a szőlőtermesztés során figyelembe kell venni azt a tényt, hogy a természetben minden évben jelentős változások következnek be - az agrár-éghajlati övezetek elmozdulása. A fagymentes időszak időtartamának növekedése nagyban befolyásolta az éghajlatot Fehéroroszország minden régiójában:

• Brestben, Gomelben, Minszk és Grodno déli részén 235–240 nap;
• Vitebszkben - több mint 210 nap.

A nyári időszámítás a köztársaság északi régióiban a déli területekhez viszonyítva 1 órával és 10 perccel hosszabb. Ez azt jelzi, hogy a napsugárzás ugyanolyan mennyiségben fogadja Fehéroroszországot.

A téli menedékház eltávolítása

A menedékhely eltávolításának időzítése és technikája a regionális éghajlat jellemzőitől függ. Ha a tavaszi időjárás instabil, a bokrok nyitása fokozatosan történik. Amint létrejön a pozitív hőmérséklet, lyukak készülnek a fedőanyagban - a szellőzés érdekében. Amikor megjelenik egy zöld kúp, a menedéket eltávolítják.

A duzzadt vese nem ok a fedél eltávolítására. A szőlőn a hajtások megjelenése egyértelmű jelként szolgál.

Ha a bokrok síkvidéken vagy árokban nőnek, keskeny hornyokat készítenek a víz eltereléséhez. Ha nem ássa őket, akkor a bokrok alól ki kell kanalaznia a vizet, különben a gyökerek elrothadnak.

Mikor és hogyan kell kinyitni a szőlőbokrot kora tavasszal, az alábbi videóban láthatja:

Hogyan lehet meghatározni az érettséget

Annak érdekében, hogy ne tévedjen a gyűjtés időzítésével, meg kell tanulnia, hogyan kell helyesen meghatározni a termék érettségi fokát a fő jellemzők szerint:

• a gyümölcs színének gazdagnak kell lennie. Amikor a sötét fajták beérnek, bőrük egyenletes színűvé válik, barna foltok nélkül, a világosak aranysárga árnyalatot kapnak;
• a csomó szárát vékony kéreg borítja;
• a bogyók íze lágy és édes lesz, kifejezett savanykás íz nélkül;
• a gyümölcs héja vékonyabbá válik;
• a magok megbarnulnak;
• a bogyókat könnyedén leválasztják a csomóról.

Tudtad? 1 üveg 750 ml térfogatú bor elkészítéséhez átlagosan 600 bogyóra van szükség.

Az általános külső jelek mellett a szőlő érettségét a benne lévő cukorszint határozza meg. Ehhez körülbelül 3 kg bogyót gyűjtenek a különböző bokrokból, levet nyernek belőlük, és tesztet hajtanak végre a benne lévő cukor százalékos arányára. A sav és a cukor aránya attól függően változik, hogy milyen terméket terveznek nyersanyagokból előállítani: desszertbor esetében a cukortartalomnak legalább 22% -nak, gyümölcslének pedig 17% -nak kell lennie.

Kártevő írtás

A rovarok elleni küzdelem általában megjelenésük után kezdődik. Használjon rovarölő szereket. De megelőző permetezést is végeznek. Tehát a Nitrofen segítségével szinte minden parazitát elpusztíthat. A megelőzés érdekében a bokrokat Nitrofennel permetezik, 200 g gyógyszert 10 liter vízben hígítva.

A szőlő legveszélyesebb kártevői a filoxéra, a liszthibák és a takácsatkák. A megelőzés érdekében a szőlőt Karbofos-szal permetezik. 100 négyzetméter m használjon 15 liter oldatot. Elkészítéséhez 60 g gyógyszert feloldunk 8 liter vízben. A filoxera megsemmisítése akkor lehetséges, amikor a Zolon, az Aktelik vagy a Confidor készítmények segítségével megjelenik.

Betegségmegelőzés

Megelőző intézkedések tavasszal:

• A penészfertőzés megelőzése érdekében a fedél eltávolítása után azonnal kösse a szőlőt a rácsra. Ne hagyja, hogy a levelek és a hajtások megérintsék a talajt és felszívják a nedvességet - ez hozzájárul a fertőzések terjedéséhez.
• A harisnyakötő után a talajt fertőtlenítik. A törzsközeli körökben lévő talajt Bordeaux folyadékkal, vas-vitriol, Cineb vagy Ridomil Gold készítményekkel kezeljük. Az utolsó gyógyszer előnyös - ez a legkevésbé mérgező. Különösen gondosan permetezik a szőlő alsó ágait - a gyökérzónát jobban érintik a betegségek, mint másokat. A bokrok biológiai termékekkel is permetezhetők - Fitosporin, Trichodermin, Aktofit.

A megelőző permetezést 10-15 napos időközönként vagy a gyógyszer gyártója által ajánlott módon végezzük.

Tudjon meg többet arról, hogy tavasszal hogyan, mikor és mit kell permetezni a szőlővel, az oldalunk oldalain.

Északi szőlő ültetése

A szőlő ültetésénél két cél van - felhalmozni a hőt és megakadályozni a gyökérrothadást.

A leszálló gödör őszi elrendezése:

1. 0,8-1,0 m mély és 1 m széles árkot ásnak Ha szőlőbokrok sorát ültetik, az árok hosszát a bokrok közötti távolság alapján számolják - 0,75-1,1 m. A termékeny talajt külön hajtogatják.
2. Homokos talajon, amelynek talajvízmagassága meghaladja a 2,5 mt, az alját puha agyaggal tömörítik.
3. Egy réteg építési törmeléket, növényi maradványokat, félig korhadt trágyát öntünk.
4. Az előzőleg lerakódott talajt agyaggal, vízelvezetéssel (kavics, törött tégla) és humusszal keverjük össze, egyenlő részekben. Az árok minden futó méteréért dupla szuperfoszfátot adnak a kapott szubsztrátumhoz - 200 g, hús- és csontliszt - 1 liter, fahamu - 2 liter.Az előkészített talajt terítse a növényi maradványokra úgy, hogy kb. 0,5-0,6 m maradjon az árok széléig.
5. A nagy köveket törmelékkel keverve 15–20 cm vastag rétegben rakják egymásra.
6. A kövekbe szögben 3-5 cm átmérőjű műanyag csövet helyeznek be, ez egy szonda, amelyen keresztül a szőlőt táplálják és öntözik. A cső végét a gyökerek alá helyezzük.
7. A durva homokot 15–20 cm-es réteggel öntjük.
8. A talaj többi részét műtrágyákkal öntik a tetejére. Körülbelül 20-30 cm magas hegygerincet kell kapnia.
9. Az előkészített árkot tavaszig hagyják rendezni.
10. Tavasszal feltöltik a talajt, hogy 20 cm magas gerinc legyen.

A belorusz szőlő ültetési árkának alaposan szigetelt feneke van

A növényeket 25-30 cm mélyre ültetik, így melegszik fel a talaj Fehéroroszország északi régióiban. A felső rács merevvé válik, az átmeneti fagyok idején ideiglenes üvegház alapjául szolgál.

Ha a szőlő kertjét nem készítik elő, és a palántát megvásárolják, 10 literes műanyag zacskóban hagyják növekedni. Miért ne vödörben? Könnyebb a csomagból átültetni egy állandó helyre, elegendő alulról levágni és a gödörbe engedni. A csomagot a "fej" segítségével távolítják el. Tehát a földi golyó nem pusztul el, a gyökerek sértetlenek maradnak, és a csemete nem tapasztal stresszt.

Mikor és hogyan kell mulcsozni a talajt?

A talajtakarás magában foglalja a talaj különböző anyagok bevonását. Ez a talaj tulajdonságainak javítása érdekében történik. A mulcsozás előnyei:

• a földkéreg kialakulását megakadályozzák;
• a nedvesség jól megmarad a talajban;
• a gyökereket védjük a túlmelegedéstől és kiszáradástól;
• a talaj sokáig laza marad;
• eső és öntözés során a talajrészecskék nem esnek a levelekre, amelyeken kórokozók lehetnek;
• az alsó fürtök eső után tiszták maradnak, kevésbé vannak borítva porral;
• megakadályozzák a termékeny talajrészecskék szél általi átvitelét;
• a szerves mulcs egyben műtrágya, amely idővel humuszt képez;
• megakadályozzák a gyomok növekedését;
• a szőlőskert vonzóbbnak tűnik.

A mulcsozás egyszerű és olcsó folyamat. Tavasszal hajtják végre, miután vízzel töltött öntözést végeztek. Különböző anyagokat használnak mulcsként. Szórja meg a talajt szalmával, faforgácsokkal, fűrészporral, kéreggel, tűkkel, kúpokkal és más alkalmas anyagokkal.

A szőlő helyes üldözése

Az augusztusi szőlőmetszés, más néven pénzverés célja a gyümölcs érésének felgyorsítása. Ebben az esetben a hajtás csúcsa körülbelül negyven centiméterrel eltávolítható. A túl sok hajtás metszése nem éri meg, és a korai metszés. Ebben az esetben a növény elkezdhet intenzívebben mostohagyermekeket létrehozni, és sokkal több energiát költhet rá. A szőlő erős metszésével a fotoszintézis lelassul, és a gyümölcsök tovább érnek, ezért a kívánt gyorsulás helyett az ellenkező hatást érhetjük el.

Üldözéskor minden hajtáson körülbelül 14 levelet kell hagynia. Ez a mennyiség optimális a növény normális életéhez.

A csomó csavarása

Egy másik vitatott módszer. Egyeseknek segített, másoknak bántott. Az ecsetet a szőlőn fordítják, a másik oldalával a nap felé. Ugyanakkor a táplálék és a víz áramlása a bogyókba nehéz, leállnak és növekedni kezdenek. Ezenkívül a tengely körüli forgatás hozzájárul a bogyók egyenletes színéhez a csomó mindkét oldalán. A módszer hátrányai:

• Nem minden fajta tolerálja az ilyen műveletet; az ecset teljesen leválhat.
• Keféket csak teljesen megtöltött bogyókkal lehet csavarni, amelyek foltosak lettek, különben elsorvadnak és íztelenek lesznek.
• Ne csavarjon azonnal az eső után, a szár ebben a pillanatban lédús és törékeny, az ecset leválik, 1-2 napot kell várni.

Csak kézzel válogatott

Annak érdekében, hogy a szőlő integritása és vonzó megjelenése a betakarítás során különleges technikai eszközöket alkalmazzon. A fürtök kézi vágását kerti metszőollóval, ollóval vagy éles késsel végezzük.Kézzel betakarítva ritkán károsodik. Ez a módszer lehetővé teszi a klaszterek egyidejű rendezését megjelenésük szerint. A szőlő betakarításának technikai mechanizmusai károsítják a betakarítás egy részét.

Terheléseloszlás a perselyeken

Ha a bokor túlterhelt, javasoljuk, hogy távolítsa el a felesleges fürtöket a növény alsó részéből - ez nem csak felgyorsítja a felső termés érését, hanem serkenti a szőlő érését is (ez a jövő kialakulásához szükséges) gyümölcsös). Helyesen kell kialakítani a fürtöket: olló segítségével távolítsuk el az éretlen csúcsokat a bogyók teljes értékű öntéséhez.

Szeptemberben rendszeresen ellenőriznie kell a bokrokat és a trelliszeket:

• a sérült bogyókat el kell távolítani;
• a lehullott ágakat fel kell emelni és meg kell kötni;
• a száradó leveleket el kell távolítani;
• a hámozott bogyókat és leveleket el kell távolítani a talajból.

Gyakori kezdő hibák

Tapasztalatlansága miatt a kezdő termelők gyakran a következő hibákat követik el:

• Sajnálják a növényt, és nem vágják el a növekedés nagy részét, ezért a szőlő összezavarodik, elzárja egymástól a fényt és kevesebb tápanyagot kap.
• Vágja le a rossz hajtásokat. Ne távolítson el csak fiatal vagy évelő szőlőt. A funkcionalitásnak kell vezérelnie: el kell távolítania a kihajtott hajtásokat és azokat, amelyek megvastagítják a bokrot.
• A vágás hosszát helytelenül határozták meg. A paraméter a vastagságtól függ: minél vastagabb, annál hosszabb ideig maradjon a szőlő.
• Nem tudják, milyen esetekben maradjon csonk a metszés után. A fiatal hajtásokat teljesen levágják, különben fennáll a rothadás veszélye, az évelő szőlőből körülbelül 1 cm-es csonk marad.
• Rossz időpontot választott az eljáráshoz. Annak érdekében, hogy ne szembesüljön a "síró" szőlő problémájával, kora tavasszal fontos a metszés. Tavaszi metszési feltételek: március-április +5 Celsius-fokos hőmérsékleten.
• Hagyja a mostohafiakat. Csak megvastagítják a bokrot, és gátolják más hajtások fejlődését.

Megtudtuk tehát, hogy lehet-e kora tavasszal metszeni, milyen sémák szerint kell elvégezni a gerendát, amikor a külvárosban, a Kubanban és a középső sávban kell metszeni. A szőlő tavaszi metszése bonyolult, problémás eljárás, amely tudást és pontosságot igényel.... De ha szigorúan betartja a technológiát, az eredmény nem sokáig várat magára - nő a bokrok termékenysége, csökken a betegségek száma, és a szőlőültetvény megjelenése örömet okoz a szemnek.

A mezőgazdasági technológia jellemzői

A nyáron bőséges termés elérése érdekében a szőlőt rendszeresen öntözni, tápanyagban gazdag, meglazítani és mulcsozni kell.

Locsolás

Az ültetés után a talaj első nedvesítését 15 nap után hajtják végre, majd az eljárást 2 hetente hajtják végre. Az öntözés gyakorisága közvetlenül az időjárási viszonyoktól függ, a melegben az öntözést gyakrabban végzik. Egy ültetéshez 5-10 liter ülepített vizet fogyasztanak.

Felső öltözködés

Az eredetileg lerakott tápanyagok két-három évig támogatják a növényeket, ezért ebben az időszakban a kiegészítő trágyázás nem éri meg.

Nyár végén etetheti az ültetvényeket kálium-szulfát (10 g) és szuperfoszfát (20 g) keverékével. Számítás 1 négyzetméterre

Módszerek és sémák a különböző korú bokrok metszésére

A kezdő kertészek számára nagyon fontos tudni, hogy mikor kell Fehéroroszországban vágni a szőlőt. Mivel a jövőbeni betakarítás mennyisége és minősége ettől függ.

Az élet első évének palántái

A szőlőt tavasszal metszik, így csak a 2 legalacsonyabb rügy marad. A jövőben egy bokor kialakításakor két hajtást kell készíteni belőlük. Késő ősszel az egyik hajtás 2, a másik 4 rügyre rövidül.

A metszés jellemzői 2 éves korban

Tavasszal, amikor meleg az idő, a menedéket eltávolítják, hogy megakadályozzák a hajtások kiszáradását. Ősszel egy hosszú ág rövidül, anélkül, hogy 2 hajtást érintene. Ennek eredményeként az ujjak egyenlővé válnak.Ezt követően a függőleges szárakat, amelyek közelebb nőnek a középponthoz és alacsonyabbak a fő mentén, levágják, így 2 rügy marad. Ez lesz a csere csomója. A függőleges szárak, amelyek lejjebb vannak, rövidülnek, ahol 4 rügy marad - ezek gyümölcsnyilak.

Hogyan kell metszeni a 3 éves és érett bokrokat

Tavasszal a szőlőt kinyitják, a rácsokat vízszintesen kötik az alsó huzalhoz, és a tetejüket ellenkező oldalon tenyésztik. A csomókat függőleges helyzetben hagyják fejlődni. A nyár folyamán szárak képződnek a rügyekből, amelyek augusztus elején 10-20 cm-rel rövidülnek, ősszel le kell vágni az utolsó 4 függőleges hajtást, amelyek a hüvely egy részével megtermékenyültek. Ennek eredményeként mindkét vállon egy két függőleges hajtással rendelkező kapcsolatnak kell maradnia. Kétéves növényként kezelik őket.

A petefészkek kialakulása, a gyümölcsök kialakulása és érése során felmerülő gondozás finomságai

Annak érdekében, hogy a szőlő ne pazarolja energiáját a növekedésre, egy csipetnyi. Ennek eredményeként a bogyók jobban képződnek és gyorsabban érnek, a szárak megerősödnek, a felesleges hajtásokat eldobják. Az eljárás időzítése a virágzási szakasz kezdete előtt van.

A szőlő gondozása magában foglalja az öntözést, a fürtökben történő adagolást, csak ígéretes virágzatokat hagyva. Szükség esetén kézi beporzást végeznek.

Szőlőbetegségek és kártevők

A veszélyes betegségek közül a penészt, a szürke rothadást és az oidiumot különböztetik meg. Betegségek ellen hatásos 3-5% réz- vagy vasvitriolt (rügytörés előtt), Bordeaux-keveréket (a virágzási szakasz előtt és után), Ridomil Goldot, Shavitot (virágzás előtt) használni. A kártevők (levéltetvek és pókatkák) leküzdésére 75% -os kolloid kén, Aktellik, Fozalon, Fastak oldatot használnak.

Mit kell kezdeni a szőlővel az eljárás után?

A metszett szőlőt az eljárás után nem szabad a szőlőskertben hagyni, ezért a kertészek vagy kiveszik és megégetik őket, vagy a hajtások egy részét felhasználják szaporításhoz és etetéshez.

Dugványok

Lehet-e a formálás során szőlőből kivágni szőlőt? A szőlő vágással történő szaporítása a legegyszerűbb és leghatékonyabb módszer. Ehhez jobb egyéves, jól érett szőlőt használni - jól ellenáll a kedvezőtlen feltételeknek és könnyen gyökeret ereszt.

A szőlő kivágásának fő paramétere a sérülések és görbületek hiánya. Az ültetésre szánt tuskóknak 50–1 m hosszúnak és 5-10 csomónál nagyobbnak kell lenniük. Az érték az ültetési mélységtől függ: a vágásnak nem szabad meghaladnia a felső internódus hosszának 1,5-szeresét. A csonkról további részletek itt találhatók.

Felső öltözködés

A metszett szőlő műtrágyaként használható: komposzt vagy frissen őrölt tömeg formájában, amelyet azonnal bevisznek a talajba. A komposzt elkészítéséhez meg kell őrölni a hajtásokat, hozzá kell adni az aktív iszapot, a szőlő törkölyét, az élesztőt, a szulfitokat és a szulfátokat.

Ezután elő kell készíteni egy tárolási helyet, figyelembe véve, hogy havonta 1-2 alkalommal meg kell nedvesíteni és lapátolni a keveréket. 6-12 hónapig tart "érni".

Egy zúzott masszát könnyebb és gyorsabb elkészíteni: hajtásokat kell összegyűjteni és darálóval meg kell őrölni. Az ilyen műtrágyát 10-15 cm mélységben kell elhelyezni.

A szőlő etetéséről többet tudhat meg külön cikkünkből.

Elpusztítani

A legtöbb termelő megégetve szabadul meg a metszett szőlőtől. Ugyanakkor minden hektárból elvész:

• 10-15 kg nitrogén.
• 6-8 kg foszfor.
• 12-16 kg kálium.

Ezenkívül a tűz felállításának helyén csökken a szerves anyagok mennyisége és nehézfémek halmozódnak fel. A kén-dioxid, a korom, a dioxinok, a szén-monoxid, a nitrogén-oxidok, a benzopirol és más káros anyagok a légkörbe kerülnek. Ezért érdemes csak beteg növényeket elégetni, a többit pedig újrahasznosítani.

Referencia! A szőlő nemrégiben népszerűvé vált fonott tárgyak készítésében.

Graft

Az oltást a termés javítása, a fagyállóság és az immunitás növelése érdekében végzik. Oltáshoz 10-15 cm hosszú dugványokat használnak, 2-3 szemük legyen. Ősszel felvágják és tavaszig tárolják, miután kálium-permanganát oldatába mártják, megszárítják és fóliába csomagolják őket. Tárolja őket a pincében vagy a hűtőszekrényben.

Annak érdekében, hogy a tavaszi oltás sikeres legyen, az oltványokat ugyanolyan erővel oltják be. Csak fertőtlenített műszereket használjon. A szőlőt oltsuk be egymástól végig, párosítva, hasítva vagy félig hasítva.