Zekura burgonya: a tenyésztés története és a fajta jellemzői, termesztése és gondozása

Tenyésztéstörténet és elterjedés

A Zekura fajtát Németországban fejlesztették ki a múlt század 90-es évek elején.

Azok a német tenyésztők, akik ennek a fajtának a létrehozásán dolgoztak, korai érésű és betegségekkel szemben ellenálló burgonyát akartak szerezni, magas hozammal és kiváló ízzel.

Kezdetben azt feltételezték, hogy a Zekura burgonyát csak Közép-Európában termesztik, de a növény jól alkalmazkodik a kedvezőtlen éghajlati viszonyokhoz, sőt Szibériában és Kazahsztánban is termesztik.

Kertészek véleménye

1. Minőségi ültetési anyaghoz csak speciális vállalkozásoktól vásárolja meg. Csak így lehet biztosítani a megfelelő előkészítésű Zekur használatát.
2. A kertészek megjegyzik, hogy ez a lehetőség igénytelen az ellátásban.... De ugyanakkor jó a hozam.
3. A Zekura hamarabb érik, mint a többi fésű.... A gumók egyenletesek és simaak, a bokor alatt sok van belőlük. Az íze kiváló, és messze felülmúlja a többi lehetőség nagy részét.

A fajta leírása és jellemzői

A Zekura burgonya az étkezési fajták közé tartozik, és magas hozamuk, a környezeti feltételekkel szembeni igénytelenség és a kiváló gyümölcsíz miatt nagyon népszerűvé vált a kertészek körében.

Tudtad? 100 g burgonya csak 90-100 kcal-t tartalmaz, és maguk a gumók 80% -ban vizet tartalmaznak.

Vegye figyelembe a fajta jellemzőit:

1. A Zekura fajta bokrok magassága akár 35 cm, felálló és tömör, nem sok helyet foglalnak el a kertben.
2. A bokor levelei kicsiek, világoszöld színűek.
3. A bokor június végén vagy július elején kis piros-lila virágokkal virágzik, amelyeket apró corollákba gyűjtenek.
4. A gumók a föld alatt kompaktan helyezkednek el, sekély mélységben.
5. A gyümölcsök kissé hosszúkásak és kis szemű, sima, sárga héj borítják.
6. A burgonya húsa sárga. Kiváló ízű és körülbelül 15-18% keményítőt tartalmaz.
7. A fajta közepesen korai, a betakarítás 90-100 napon belül beérik.
8. Egy bokorból legfeljebb 20 gumót lehet betakarítani, súlyuk 60–150 g, a hozam elérheti az 550 c / ha-t.
9. A Zekura fajta ellenáll sok betegségnek, megfelelő tárolási körülmények között a gumók ízletesek maradnak, és 6 hónapig megőrzik vonzó megjelenésüket.

Érvek és ellenérvek

A Zekur burgonyatermés nagysága, valamint érésének időzítése nagyban függ a környezeti feltételektől. De a termesztési körülmények ellenére ez a fajta számos pozitív tulajdonsággal rendelkezik.

• A Zekur burgonya előnyei:
• magas termelékenység;
• a gumók korai érése;
• az éghajlati viszonyokkal szembeni igénytelenség;
• a betegségekkel szembeni ellenálló képesség;
• könnyű termesztés;
• a fajtaminőségek megőrzése több éven át;
• zöld és korhadt gumók szinte teljes hiánya a fészekben;
• a gyümölcs kiváló íze és megjelenése;
• jó megőrzési minőség, a prezentáció hosszú távú megőrzése;
• A közepes forráspont miatt a gumók jók burgonyapüréhez, zöldségpörkölthez, levesekhez és sütéshez.

Fontos! Annak érdekében, hogy a fajta összes előnye maximális erővel nyilvánuljon meg, időben el kell távolítani a burgonya körüli gyomokat, és tápanyagokkal kell gazdagítani a talajt.

E fajta teljes létezése során csak az egyik hátrányát vették észre. A Zekura hátránya, hogy hideg vagy száraz éghajlaton a gumók valamivel kisebbek lehetnek - körülbelül 70 g. Egyéb negatív tulajdonságokat még nem találtak ebben a fajtában.

Hivatalos adatok

A fajta kitalálóit elismerték: FGBNU "Az egész orosz burgonyatermesztési kutatóintézet elnevezve A.G. Lorkha ", FSBSI" Szamara Mezőgazdasági Kutatóintézet ", LLC" Agro, CJSC "Oktyabrskoye" Leningrádi régió, LLC "Elite burgonya" Tatarstan, tenyésztés, Leningrádi régió, LLC "Biolab" Szamara régió.

Mindezek a szervezetek több éve dolgoznak a fajta kutatásán, amelynek eredményeként 1997-ben bejegyezték az állami nyilvántartásba 9462317 szám alatt. A burgonyát a Volgo-Vyatka, Közép-Fekete-Föld, Észak északi részén ajánlják termesztésre. Kaukázusi, Közép-Volga, Nyugat-Szibériai és távol-keleti régiók, mint középkorai étkezési célpont.

Burgonyafajták ültetése és termesztése

Számos előnye miatt a Zekura fajtát gyakran választják termesztésre nemcsak kis magánháztartásokban, hanem ipari léptékben is.

A burgonya nem igényel komplex gondozást, viszonylag nem válogatós a hőmérséklet és az öntözés szempontjából, ezért termesztése egyszerű és jövedelmező. Elég betartani az ültetési dátumokat és néhány egyszerű ajánlást a növények gondozására. Vizsgáljuk meg őket részletesebben.

Optimális feltételek

Az éjszakai fagyok kizárása érdekében május második felében ajánlott Zekur burgonyát ültetni a helyszínre. A 15 cm mélységű talajt legalább + 8 ° C-ra kell felmelegedni és mérsékelten nedvesnek kell lennie. Ez felgyorsítja az ültetési anyag csírázását és megakadályozza a bomlást.

Tudtad? 1995-ben a Columbia amerikai shuttle fedélzetén hajtották végre az űrben végzett burgonyatermesztés első kísérletét, amely eredményesen zárult.

Vetésforgó szabályok

A legjobb, ha ezt a fajtát a kert azon részébe ültetjük, ahol korábban évelő lágyszárú növények, csillagfürt, gabonafélék és hüvelyesek, len vagy mustár nőttek. A nagy gumókból jó termés érhető el úgy is, hogy a növényt olyan területekre ültetik, ahol tavaly cukkini, fokhagyma, uborka, káposzta vagy cékla nőtt.

A Zekura burgonyát nem ajánlott két évig egymás után ugyanazon a parcellán ültetni - ez a növény hozamának csökkenéséhez és a gumók méretének csökkenéséhez vezet.

Földi követelmények

A Zekura fajtának nincs különösebb követelménye a talaj sűrűségére vagy összetételére vonatkozóan. Ezeket a burgonyákat különböző nedvességtartalmú talajban lehet termeszteni. De a gumók telepítése előtt elő kell készíteni a földet a helyszínen. Ez az eljárás nemcsak a talaj lazábbá tételét segíti elő, hanem hátrányosan befolyásolja a gyomok gyökereit és a lehetséges kártevők lárváit is.

Ismerje meg, hogyan kell burgonyát magból nevelni otthon.

A Zekur burgonya ültetésére szolgáló veteményeskert előkészítésére vonatkozó ajánlásokat az alábbiakban ismertetjük:

• ősszel a kertben lévő földet körülbelül 30 cm mélyre kell ásni;
• alkalmazzon szerves trágyákat a talaj tápanyagokkal való gazdagítására. A trágya, a tőzeg, a humusz, a fűrészpor vagy a fahamu kerül feltöltésre;
• tavasszal a területet újra szántani kell, és ültetés előtt meg kell lazítani a rajta lévő talajt.

A jó termés érdekében burgonyát lehet ősszel alkalmazni minden négyzetméterenként. m talaj, 100 g hamu és 3 kg humusz.

Ültetőanyag előkészítése

A zekura burgonyát jó csírázás jellemzi, és időben történő ültetéssel nem lesz probléma a hajtások megjelenésével.

A burgonyagumók ültetésre való előkészítésére vonatkozó általános ajánlások a következők:

• a közepes méretű gumókat, amelyeket a betakarítás után ősszel választottak ki ültetésre, a többi burgonyától elkülönítve kell tárolni;
• télen az ültetési anyagokat rendszeresen ellenőrizni kell, és a sérült gyümölcsöket el kell távolítani;
• a tervezett ültetés előtt pár héttel a gumókat egy rétegben, világos és meleg helyiségben bontsák le, így a csírázási folyamat aktívabban zajlik.

Fontos! A Zekura fajta nem igényli az ültetési anyagok speciális előkészítését és feldolgozását.

Landing technológia

A Zekura burgonyának egyszerű ültetési technológiája van, amelyet még egy kezdő kertész is képes kezelni. Az ültetési anyag gyors kihajtásához elegendő néhány standard ajánlást betartani az ültetéshez.

Az alábbiakban részletes utasításokat talál a Zekura leszállására:

1. 10 cm mélyen ásson a talajba kis lyukakat, egyenes sorokban helyezze el őket a helyszínen.
2. A lyukak közötti távolságnak körülbelül 50 cm-nek kell lennie, a sorok között - 35 cm.
3. Helyezzen egy kis fahamut vagy humuszt az egyes lyukakba a gumók aktív csírázásához.
4. Engedje le az ültetési anyagot a lyukba, hogy a hajtások kifelé tapadjanak. Szórja meg a lyukakat földdel.

Ennek a fajtának az ültetési anyagát ajánlatos időközönként frissíteni, hogy a burgonya az idő múlásával ne veszítse el pozitív fajtatulajdonságait.

Hozam

Az alkalmazott szerves műtrágyák, amelyek készen állnak a talaj mikroflórájának szaporodására és az ásványi elemek biológiailag elérhetővé történő átalakítására, nemcsak a termés minőségét, hanem mennyiségét is befolyásolják.

A burgonya árukészletét 200 - 325 c / ha szinten tartják, ami 20 - 45 c / ha magasabb, mint a standard "Nevsky". Széles tartomány is itt nyomon követhető, ami jelzi a fajta reagálóképességét és plaszticitását.

A maximális hozamot az Oryol régióban 370 c / ha-ban határozták meg, ami 160 c / ha-mal magasabb, mint a "Post 86" övezett fajta.

A fajta kitalálói azt állítják, hogy a fajta stabil hozamú. A burgonyakertészek azonban ezzel teljesen nem értenek egyet. A burgonya nem mindig mutatja genetikai potenciálját. Hő, hideg, szakadó esőzések, minden természeti katasztrófa negatívan befolyásolja a fajta termését. Éppen ezért egyes burgonyatermesztők nem hajlandók mások javára fajtákat termeszteni, újak és rendkívül produktívak.

A burgonya ültetés utáni gondozásának jellemzői

A Zekura burgonyafajta igénytelen a termesztéstechnikában, és nem igényel sok időt a kertésztől. A nagy és gyönyörű gumók maximális hozamának eléréséhez elegendő a burgonyát szokásos gondozással ellátni, amely gyomlálásból, a növény körüli talaj műveléséből és megfelelő öntözésből áll.

Tudtad? A burgonyatermelés első helye a világon Kína. Körülbelül 80 millió tonna terméket termesztenek ott évente.

Az alábbiakban ismertetjük a Zekura fajta gondozásának alapvető szabályait:

• locsolás - a talaj jelentős mélységű szárításával végezzük. Az első öntözést az 5–10 cm magas zöld zöld hajtások megjelenése után javasoljuk, a legjobb eredményt a bokrok csepegtető öntözése adja;

  

• gyomlálás - júniusban, a növény virágzása előtt hajtották végre. A jövőben a gyomokat szükség szerint eltávolítják, hogy ne takarja el a burgonyabokrokat a fénytől, és ne vonja ki az összes tápanyagot a talajból;

  

• a talaj fellazítása - szükség szerint rendszeresen elvégzik, különösen eső vagy öntözés után. Ez az eljárás eltávolítja a talajon kialakult kemény kérget, megkönnyíti a levegő és a nedvesség hozzáférését a gumókhoz, és serkenti azok növekedését;

  

• talajtakarás a növények körül - segít megelőzni a gyomokat, hosszabb ideig nedvesen és lazán tartja a talajt. Rothadt fűrészport vagy humuszt használnak mulcsként;

  

• bozótos bokrok - július első felében végeztek annak érdekében, hogy tömör gumós fészek képződjön. A hillingnek köszönhetően a bokor körüli talaj hosszabb ideig nedves marad.

  

Kártevők és betegségek

Megfelelő gondozás mellett a Zekura burgonya nagyon ellenálló sok betegséggel szemben. A növény nem fél a késői gyulladástól, a ráktól, a rothadástól és a közönséges varasodástól, de a bokor nem mentes a kártevők támadásától, ezért fontos időben azonosítani őket, és megtenni a szükséges intézkedéseket a rovarok felszámolására.

Olvassa el, mit kell tennie, ha a burgonyának nagy a teteje.

Az alábbiakban bemutatjuk a zekuri burgonya lehetséges kártevőinek listáját:

1. Amerikai burgonyabogár. A rovarok tojást raknak a burgonya tetejére, ahonnan a lárvák kikelnek, megeszik a növény leveleit, ezért a bokrokat rendszeresen ellenőrizni kell, és a közöttük lévő földet fahammal kell megszórni. A kártevő elleni küzdelemben a telep kerületén ültetett hüvelyes burgonya szomszédsága jól segít.

   
   Körömvirágot ültethet a bokorsorok közé - illata elriasztja a rovarokat. Ha a coloradói bogár nagy mennyiségben jelent meg, akkor a termés megmentése érdekében a bokrokat kémiai készítményekkel kezelik rovarok ellen (például "Corado", "Bitobaxicillin").

2. Drótféreg. Ez a kártevő a talajban él, és burgonyagumókkal táplálkozik. Megjelenését a bokor föld zöld részének hervadásával lehet jelezni.

   
   A drótféreg megjelenésének megakadályozása érdekében hüvelyeseket, mustárt, hajdina vagy lóhere ültetnek a helyszínre. Amikor lárvák jelennek meg a helyszínen, a burgonyabokrok közötti földet mésszel vagy fahammal kell megszórni. Kártevő-csapdákat állíthat fel hétköznapi kannákból, amelyeket a nyakig a földbe temetnek. Az üvegbe bármilyen friss zöldséget tehet, amelynek illata vonzza a lárvákat. 2-3 naponta ellenőrzik a csapdákat, kihúzzák belőlük a kártevőket és megsemmisítik őket. Nagyszámú lárvával kémiai védekezési eszközöket alkalmaznak (például "Prestige", "Aktara").

3. Burgonya kanál. Maguk a pillangók nem veszélyesek a növényre, de tojást raknak, amelyekből falatozó lárvák jelennek meg. Elpusztítják a burgonya tetejét, és a termés egy részének elvesztéséhez vezethetnek.

   
   Az ősszel gombócok megjelenésének megakadályozása érdekében gondosan ki kell ásnia a kert földjét, és burgonyát kell ültetnie a paradicsomtól. Ha hernyók jelennek meg a bokrokon, akkor azokat kézzel gyűjtik össze. Nagy számú kártevő esetén kémiai inszekticideket használnak.

4. Medvedka. Ez a kártevő a talaj felső rétegeiben él, és minden oldalról megrágva károsíthatja a fiatal burgonyacsírákat vagy a már érett gumókat.

   
   A medve megjelenésének megakadályozása érdekében a helyszínen fokhagymát vagy koriandert ültethetünk, csípős szaguk jól elriasztja a kártevőt. Annak megakadályozása érdekében, hogy a medve bejusson a helyszínre, a kerület körül mintegy 60 cm mély árkokat ásnak és törmelékkel töltik fel. Ha a helyszínen a talajban kártevők mozgását észlelik, akkor ezeket petróleum vizes oldatával (10 ml anyag / 1 liter víz) kell önteni.

Fontos! Az összes leírt kártevő burgonyán történő megjelenésének megakadályozása érdekében el kell távolítani az összes gyomot, a kerten kívülre kell vinni és mélyen a földbe kell temetni.

A növények betakarítása és tárolása

A zekura burgonyát augusztus második felétől szeptember közepéig szüretelik. Télen a gumókat legkényelmesebb pincében vagy pincében tárolni + 2 ° C hőmérsékleten és legalább 75% -os páratartalommal.

A gyümölcsöket zsákokba, fadobozokba szellőzőnyílásokkal vagy hálókba teszik. Ilyen körülmények között jól tárolhatók legalább 6 hónapig.

A gyümölcs raktározás előtt feltétlenül hajtsa végre a következő műveleteket:

• tisztítsa meg a gumókat a talajtól és szárítsa meg őket;
• távolítsa el a sérült és korhadt gyümölcsöket;
• válogassa a termést méret szerint, közepes gumókat választva az ültetéshez.

Lásd még a zacskós burgonya termesztésének technológiáját.

A Zekura burgonyafajtát nagyon könnyű termeszteni, és nem igényel gondos karbantartást vagy különleges éghajlati viszonyokat. A gumók ízminősége a legjobb, és a növény hozama még a legigényesebb kertészeket is megörvendezteti. Ehhez csak be kell tartania a cikkben leírt egyszerű szabályokat a növény termesztésére és gondozására.

Mezőgazdasági technológia

Az ültető gumókat (egyenként 50-80 g) előre csíráztatjuk. A vesék + 3-6 ° C hőmérsékleten ébrednek. Ez lehetővé teszi, hogy a palánták 6-10 nappal korábban megjelennek.

A maganyagot akkor ültetik, amikor a talaj + 7-12 ° C-ra melegszik. A gumók a leggyorsabban + 16-19 ° C-on kezdenek csírázni. De a magasabb hőmérséklet gátolja a burgonyatermés fejlődését.

Az ültetési mélység a talaj típusától és a nedvességtől függ:

• 8-10 cm könnyű talajon;
• 6-8 cm nehéz talajon;
• 12-14 cm száraz területeken.

A nagy hozam növekedésének és kialakulásának legkedvezőbb feltételei 70-80% talajnedvességi szinten jönnek létre. Ezen mutatók felett a teteje gyorsan elpusztulni kezd, és a burgonyagumók növekedése leáll.