Körteerdő szépsége: növekvő szabályok és gondozási ajánlások

Kertészet »Körte

0

856

Cikk besorolása

A Forest Beauty körtét Belgiumból hozták. A fajtát sokszor átnevezték, így olyan neveket találhat, mint Forest Pear, Alexandrina, Flemish Beauty. Ma Európa minden országában, sőt Ázsiában is ismert.

A körteerdő szépségének leírása

A Forest Beauty körtefajták leírása

Faipari

Az Erdei szépségfa metszés nélkül akár 8-10 m-re is megnőhet.

A körte nagyon gyorsan nő az élet első éveiben, 8 éves korára a növekedés lelassul.

A korona széles piramisú, a megvastagodás átlagos. A hajtások vastagok, gyakran íveltek. A levelek sűrűek, hosszúkásak, a végük felé mutatnak, széleik kis rovátkákkal. Az ágak lelógnak, lógnak, ezért bőséges aratás mellett támaszt kell készíteni. A Forest Beauty fa tartós.

Virágok

A virágzás április elején kezdődik, a petefészkek május közepéig alakulnak ki. Ennek a fajtának a virágai kicsiek, világos rózsaszínűek. Ellenáll a szélsőséges hőmérsékleti viszonyoknak, ami jótékony hatással van a hozamra. E tulajdonság miatt az erdei szépség termesztése Oroszország középső, sőt északi régióiban is lehetséges.

Gyümölcs

A gyümölcsök 3-4 éves hajtásokon jelennek meg. A körte tojás alakú, végén tompa. A bőr sűrű, bár vékony, érdes. A technikai érés során a gyümölcs színe zöldessárga, teljesen éretten arany. Az egyik oldalon piros pír jelenik meg. A szár vastag. A körte pépje fehéres vagy sárgás, nagyon lédús, édes, olvadó és lágy. Az aroma kifejezett. Az átlagos gyümölcstömeg 120-160 g.

Az erdei szépség több mint 30 körtefajta "szülőjévé" vált (Márvány, Korai Dubovszkaja, Lada, Nevelicska, Dessertnaja Rossoshanskaja stb.)

Az erdei szépség gyümölcsei tompa alakúak

A fajta eredete

Van egy változat, miszerint a fajtát nem tenyésztették, hanem a belgiumi Alost (Aalst) város közelében található erdőben találták meg. Az eredet másik változata - amelyet a speciális Fario készített (szintén Belgiumban). Egy másik belgának köszönhetően népszerűségre tett szert - Jean Baptiste Van Mons hozzájárult e körte széles körű elterjedéséhez Európában és más kontinenseken. Kezdetben a fajtának erdei körte volt a neve, majd - flamand szépség és erdei szépség. Ez utóbbi alatt a körte ismertté és népszerűvé vált Oroszországban és a szomszédos országokban.

Az erdei szépséget néha tévesen Marie Louise-nak (Marie Louise) hívják, de ez két alapvetően különböző fajta.

Videó: a körteerdő szépségéről

Növekvő jellemzők

A növényi palánták teljesen igénytelenek a talajviszonyok szempontjából. Nedves és száraz talajban egyaránt sikeresen akklimatizálódnak. A legnagyobb termést az "Forest Beauty" képes megadni, ha laza és gondosan megtermékenyített talajra ültetik. A palánták sok agyaggal rendelkező talajon mutatják a legrosszabb eredményt. A fa gyökeret ereszt rajta, és egy idő után megkezdi gyümölcsét, de ebben az esetben még mindig jobb, ha nem számít nagy terméssel.

Palánta "Erdei szépség"

Ezt a fajtát vadon növő körtére vagy birsalmára oltják. A birsalmára oltott fa 3-4 év alatt meghozza első gyümölcseit. A vadkörte ebben a tekintetben elmarad - a rá oltott "Erdei szépség" csak 7 év múlva kezd gyümölcsöt hozni.

A körtefa az első tíz évben intenzíven növekszik. Ágak lógnak le a piramis koronáról, néha egészen a földig. A nyári lakosok kénytelenek speciális támasztékokat tenni, hogy elkerüljék ezeknek az ágaknak a letörését.

A fajta évente meghozza a gyümölcsét, de a termés az időjárási viszonyoktól függően ingadozik. A körte a leggazdagabb termést nyújtja hűvös nyáron, a rekkenő hőség pedig mennyiségének csökkenését okozza.

Mivel a gyümölcsök meglehetősen későn kötnek ki - csak hároméves vagy négyéves hajtásokon -, különös gonddal kell eljárni a fa hozamának növelése érdekében. A kertésznek metszőollóval kell feldolgoznia, megszabadulva a felesleges ágaktól.

Egy rövid történet a termesztés jellemzőiről:

Táblázat: a fajta előnyei és hátrányai

Méltóság	hátrányai
jó télállósági mutatók (ellenáll a fagynak -45 ° C-ig)	varasodás kitettség
virágok fagyállósága (-10 ° C-ig)	a gyümölcsök tömeges elvesztése túlérett állapotban
jó szállíthatóság	a gyümölcs rövid eltarthatósága
szárazságtűrés
kiváló ízmutatók
magas hozam
igénytelen ellátás

Vélemények a nyári lakosokról

• Ennek a fajtának a gyümölcse nagyon ízletes. A helyszínen háromféle körte nő. Egy tél és kettő, amelyek nyár végén érnek. Friss, az egész család jobban szereti a Forest Beauty körtét. Húsa lédús és édes, héja nem érdes. Eszünk magunkon és bánunk szomszédainkkal.
• Az új nyaralóban férjemmel úgy döntöttünk, hogy több almafát és egy körtét ültetünk. Nagyon sokáig nem tudtak dönteni a fajtáról, de egy erdei szépséget választottak. A palántát szaküzletben vásárolták, jó lett. Gyorsan felállt és növekedni kezdett. Az első pár körtét a harmadik évben szedtük. Ma már teljes termést kapunk.
• Nagyon szeretem az erdei szépséget. Körte lédús és édes. A pép nem szilárd, gyengéd és nagyon finom. Gyakorlatilag munkadarabokat készítek télire. Tehát friss körtét eszünk. A fajta nagyon termékeny. A család nagy, a gyerekek elvágják őket, és a férjemmel még elég sok marad. Amit nem eszünk meg, akkor még elég egy doboz a pincében. Igaz, ezeket a körtéket sokáig nem tárolják, de az unokák szívesen megeszik pár hét múlva.

Gondoskodás

Locsolás

Az erdei szépség jól tűri az aszályt, de ez nem jelenti azt, hogy megfosztanák az öntözéstől. Jó módszer a sprinkler módszer.

A sprinkler öntözés jó módszer a körte öntözésére

Ha nem lehet ilyen módon megszervezni az öntözést, akkor a csomagtartótól 20-30 cm távolságra 15 cm mélységű barázdát kell készíteni, amelybe vizet kell önteni (kb. 40 liter / 1 m2 ). A fiatal fákat hetente egyszer, a felnőtteket - évszakban háromszor - öntözik virágzás előtt, gyümölcskötéskor és érésük alatt. Októberben vízzel töltött öntözést végeznek - 50 vagy több liter vizet egy fához.

Metszés

A metszés olyan esemény, amely segít megvédeni a fát a betegségektől és a kártevőktől, növeli a termés minőségét és mennyiségét. A körtét évente kora tavasszal és ősszel metszik.

A szerszámnak élesnek kell lennie. A vágási helyeket réz-szulfáttal vagy kerti lakkal kezelik.

Táblázat: vágási séma

Kor	Vágási séma
Az ültetés utáni első év	Vágja le a csomagtartót a talajtól 0,5 m távolságra.
Második év	Csontváz alakul ki: hagyja el a 4 legerősebb ágat, amelyek 45 ° -os szögben nyúlnak el a fő törzstől, a többit vágja le.
A következő évek	A csontváz ágai 1/4-gyel rövidülnek. A középsőnek 30 cm-rel magasabbnak kell lennie.
Minden időszakban minden törött, érintett, száraz, befelé növő, túl hosszú ágat is metszenek.

A fa előkészítése a télre

Bár a Forest Beauty fagyálló fajták közé tartozik, a télre való felkészülés során érdemes a csomagtartó körét talajtakarni. Ehhez fűrészpor, humusz, tőzeg alkalmas. A fiatal fák további védelmet élveznek - szalmába, napraforgó levelekbe vagy papírba csomagolhatják őket. Egy ilyen "bunda" megvédi a csomagtartót a fagytól. Ha esik a hó, a csomagtartó körül dobják és eltapossák.De télen túl nagy hóvihart kell gereblyézni, különben a gyökerek és a szár csillapodhatnak és rothadhatnak.

A fa meszelése megvédi a fagytól, a rágcsálóktól és a leégéstől

A téli fagyok előtt a fát meszelni kell. A megoldás könnyen elkészíthető: 10 liter víz, 2 kg mész, 1,5 kg agyag. Vigye fel a törzsre és a főágakra egy szokásos ecsettel. A fiatal fákat teljesen ki lehet meszelni.

Felső öltözködés

Az élet első 2-3 évében a körte elegendő tápanyagot tartalmaz az ültetési gödörben. A jövőben ásványi műtrágyákat alkalmaznak évente, szervesen - ősszel 2-3 évente egyszer (növényenként 5-7 kg humusz).

Táblázat: körte trágyázási séma

Időszak	Trágyák
Virágzás közben	100 g karbamid 5 liter vízre (növényenként).
Virágzás után	Nitroammophoska oldat (1: 200). 30 liter 1 növényre.
Június végén - lombtáplálás	Kálium- és foszfortrágyák (kálium-klorid, nitroammofosz - az utasításoknak megfelelően).
Ősszel	40 g ammónium-nitrát, 50 g szuperfoszfát, 20 g kálium-szulfát / 1 m2; 150 g fahamu 1 m2-enként (10 cm mélységig kell felhordani).

A körte kalóriatartalma, összetétele és tápanyagtartalma

A körtefa gyümölcse kiváló ballasztanyag-forrás: kb. 3,3 g / 100 g. A pépben sok folsav található. Vannak más vitaminok és különféle ásványi anyagok és tanninok, pektin, telítetlen zsírsavak is. A kalóriatartalom 55 kcal. Az adatok hozzávetőlegesek, mivel fajtánként eltérőek.

Makrotápanyagok:

• víz - 83,72 g;
• szénhidrátok - 15,46 g;
• zsírok - 0,12 g;
• fehérjék - 0,38 g.

Vitaminok:

• béta-karotin - 15 mcg;
• E - 0,4 mg;
• B1 - 0,03 mg;
• B2 - 0,04 mg;
• B6 - 0,02 mg;
• folsav - 15 mcg;
• C - 5 mg.

Ásványok:

• kálium - 115 mg;
• nátrium - 2 mg;
• kalcium - 10 mg;
• magnézium - 7 mg;
• foszfor - 10 mg;
• vas - 0,2 mg;
• cink - 0,1 mg.

A levelek szaponin-glikozidokat, arbutint, tanninokat tartalmaznak.

Táblázat: hogyan kell kezelni az Erdei Szépség betegségeit és kártevőit

Betegség	Hogyan nyilvánul meg	Mit kell tenni
Heg	A leveleken fekete bársonyfoltok, a gyümölcsökön szürke nyomok jelennek meg.	Megelőző intézkedések - éves metszés, a lehullott levelek megsemmisítése. A fertőzött gyümölcsök és levelek megsemmisítése. 0,5% -os réz-oxi-klorid-oldattal történő kezelés (1. alkalommal a rügyezés során, 2. - a virágzás után).
Lisztharmat	Barna virágzás, amely hervadáshoz, sárguláshoz és levélhulláshoz vezet.	Kezelés gyógyszerekkel Rovral, Tiovit Jet (az utasításoknak megfelelően). Az érintett hajtások és levelek eltávolítása és elégetése.
Rozsda	"Rozsdás" foltok, fekete pontokkal a leveleken, ami a levelek lehullását okozza. Ezzel a betegséggel a gyümölcs kicsi lesz.	Virágzás előtt kezeljük 1% Bordeaux folyadékkal. A következő eljárás közvetlenül a virágzás után, egy másik pedig 2 hét múlva történik.
Gyümölcsrothadás	A gyümölcsök barna rothadó foltjai, amelyek a körtét használhatatlanná teszik.	Az érintett gyümölcsök eltávolítása és megsemmisítése. Virágzás után Oxyhom-kezelés (20 g / 10 l víz).
Rovarok	Lepkék, levéltetvek, különféle pillangók, amelyek lárvái növényi nedvekkel táplálkoznak.	3% karbamidoldattal vagy 3% Bordeaux folyadékkal történő kezelés virágzás, petefészek és érés alatt A megengedett gyakoriság 1 hét 2 hét alatt.

Fotógaléria: a körte károsodásának jelei

Az Forest Beauty egyik hátránya a rüh iránti hajlam

A lisztharmat levélhulláshoz és a fa pusztulásához vezet

A gyümölcsrothadás a körtét ehetetlenné teszi

A rozsda fényes foltok alapján könnyen felismerhető

Leszállás

Az erdei szépség leszállása április elején vagy október elején hajtják végre. A fa termesztésének helyének jól megvilágítottnak kell lennie. Ennek a fajtának a körte beporzókat igényel, amelyek olyan fajták, mint Josephine Mechelnaya, Williams, Limonka. Az Erdei szépség részben öntermékeny, ezért a beporzók jelenléte később biztosítja a jó termést.Sőt, a fák között körülbelül négy méter távolságnak kell lennie.

• Tíz nappal az ültetés előtt körülbelül 80 cm széles és 1 m mély lyuk keletkezik, amelyet az ásott talaj szuperfoszfáttal, kálium-szulfáttal és két vödör humusszal kever össze. A kapott keveréket lyukba öntjük és halmot készítünk.
• A gödörbe oldatot öntünk: 2 csésze oltott meszet feloldunk 10 liter vízben. Ezután öntsön 30 liter vízzel.
• 10 nap elteltével kezdje el a palánta ültetését. Ugyanakkor az ültetés előtt 3 órával a palánta gyökereit vízzel tartják, hogy nedvességgel telítődjön.
• A palántát a lyukba helyezzük. Óvatosan, a sérülések elkerülése érdekében terítse el a gyökereket az alján a halom lejtői mentén. Földdel vannak borítva, tekintettel arra, hogy a gyökérgallért 5 cm-rel a talajszint felett kell elhelyezni.
• A talajt megtapasztják és öntözik 30 liter vízzel. A palánta körüli talajt (átmérője 70 cm) tőzeggel vagy humusszal kell mulcsozni.

Aratás

Az erdei szépség legkorábban 3 életévben kezd meghozni gyümölcsét. Egy kifejlett fa átlagos hozama 120-170 c / ha. Ez a körte nem szakad meg a termésben.

A gyümölcsök augusztus utolsó évtizedében érnek. Ha a körtét egy héttel a teljes érés előtt eltávolítja, amikor még zöld-sárga színű, akkor megszervezheti szállításukat és hosszabb tárolást.

Nem szabad megfeledkezni arról, hogy az Erdei Szépség gyümölcse gyorsan túlérik, és elkezd morzsolódni a fától. Az ilyen körtéket már nem lehet tárolni. A lehető leghamarabb újrahasznosítani kell őket.

A gyümölcs tárolásához azonnal tegye hűtőbe, miután leszedte a fáról. Száraz edényben és hűvös helyiségben (2-5 ° C) a körte 3-5 hétig fekszik.

Ez egy desszertfajta, tökéletes friss fogyasztásra, valamint konzerv termékekre.

A Forest Beauty körte lekvár sok cukor nélkül is édes lesz

Hozam

Most érdemes egy olyan fontos mutatóról beszélni minden gyümölcsfáról, mint a hozam. Az erdei szépség kiváló hozammal rendelkezik, amely az egyik legjobb a körte összes régi fajtája között.

Tehát egy fáról akár 130-150 kilogramm betakarítás is betakarítható, de ez a mutató a 18 évesnél fiatalabb fák esetében releváns, mivel az érettebb növények évente 1-2% -kal csökkentik a betakarítás mennyiségét, és a fák A 30 évesek összesen 50% -kal csökkenthetik a hozamukat.

Ami az erdei szépség beporzásának szükségességét illeti, részben öntermékeny. Ez azt jelenti, hogy beporzás nélkül megkezdheti a gyümölcsét, de a gyümölcsök száma ebben az esetben soha nem fogja megközelíteni a maximumot, és legjobb esetben is a 60-65% -os nagyságrendű lesz.

Csak a beporzás segítségével lehet a meghatározott fajta potenciáljának 100% -át feltárni. A következő fajták körte a legalkalmasabb beporzónak:

• Citrom;
• Williams;
• Josephine Mechelnskaya.

Az ilyen beporzók egyik előnye, hogy fogva tartási körülményeik a lehető legjobban hasonlítanak az Erdei Szépségéhez, ami azt jelenti, hogy a szomszédok ugyanabban a kertben tarthatják őket.

Lehetetlen megemlíteni az Erdei Szépség megkülönböztető jegyeit, amelyeket a következő pontok mutatnak be:

1. A körte kiválóan alkalmas Oroszország zord körülmények közötti termesztésére, és nem igényel különösebb gondozást. Korábban ennek a fajtának az ősei az erdőben nőttek, ahonnan neve valóban megjelent, és ennek köszönhetően olyan kiemelkedő kitartást kapott.
2. A körte magas télállósággal rendelkezik, általában tolerálja a fagyokat -45 fokig, ugyanakkor megtartja a magas termőtulajdonságokat.
3. Az ilyen körte csapása az alma és a körte varasodás, amely az első alkalomkor irgalmatlanul érinti a fákat. A fajta többi része ellenáll más betegségeknek és kártevőknek, a taplógombák gyakorlatilag nem befolyásolják.