Milyen üzleti ötletet válasszon? Próbáljuk meg megtalálni a választ erre a kérdésre. Sokan nem gondolunk arra, hogyan kerül az étel az étkezőasztalunkhoz. Nem érdekel, hogy hol és hogyan termesztették vagy termelték őket, a lényeg a végeredmény. Mindig friss és kiváló minőségű termékeket szeretnénk fogyasztani. Az élő halakra mindig nagy volt a kereslet a lakosság körében.
Nem titok, hogy sok férfi szeret horgászbottal ülni a tó mellett, pihenni, horgászni, és ennek a hobbinak a vállalkozásává tétele sokak álma, amely valóra válhat, ha kitűz egy bizonyos célt.
Hal üzlet a semmiből
Lehetséges, hogy a haltenyésztést vállalkozássá tegye, de a végső döntés meghozatala előtt meg kell tanulmányoznia a vállalkozás összes finomságát és buktatóját.
Oroszország nagyszerű ország, amelyben a halipar a magasságban fejlett. Hogy őszinte legyek, több évtizeddel ezelőtt a haltenyésztő vállalkozásaink a világ legjobbjai közé tartoztak. Sajnos közülük sokan csődbe mentek, nem tudtak ellenállni a külföldi vállalatok versenyének. Akik továbbra is léteznek, nem képesek biztosítani az ország lakosságának az élő halak iránti növekvő igényeket. Ezért a haltenyésztés jó megoldás lehet arra a kérdésre, hogy a régiót ellátják-e ezekkel a termékekkel.
A mesterségesen létrehozott víztározókban történő haltermesztés ötlete nem új keletű, de még ma sem veszíti el jelentőségét.
A modern haltenyésztésnek több iránya van:
- haltenyésztés a tóban. Ez a módszer sokféle halfaj tenyésztésére használható;
- halak termesztése a medencében. Ezt a módszert ponty, csuka, lazac, sügér, keszeg és még sok más tenyésztésére használják;
- ketrec kultúra. Ez a módszer a legalkalmasabb nagyméretű halak termesztésére;
- a mini-tavakat (hordókat, fürdőket) néhány vállalkozó haltenyésztésre is használja;
Mesterséges halastó
Megfelelő helyszín kiválasztása
Az a hely, ahol halastavat készíthet, nemcsak kistelepüléseken vagy azokon kívül található, hanem egy nagyvárosban is, a saját telkén (ha van ilyen). Ha nem lehet tavat vagy medencét ásni, akkor vaslemezből készíthet edényt.
A haltenyésztő és -nevelő tónak alkalmasnak kell lennie erre a célra. A tó mélységének legalább 150 cm-nek kell lennie... Aljának tőzegtől vagy iszaptól mentesnek kell lennie. A növényzetnek jelen kell lennie a tározóban, de ésszerű határokon belül.
Az üzlet csak akkor lesz gazdaságilag nyereséges, ha a tározó minden mutatóra alkalmas nemcsak a halak tartására, hanem a termesztésére, a kaviár kiválasztására és a fiatal állatok inkubálására is.
Halastó eszköz
A halastó létrehozásakor nem szabad annak kifinomultságára és dekorációs tárgyaira összpontosítania. Ne felejtsük el, hogy fő célja a halak tartásának kényelmes körülményeinek megteremtése.
Halastavak építésekor vegye figyelembe a következőket szabályok és iránymutatások:
- a kis tavak komoly gondozást igényelnek, a nagy tavak pedig drágán kerülnek önökhöz.Ennek alapján az következik, hogy az optimális méretek a 30-50 négyzetméter tartományban vannak. méter;
- a tó egyik szakaszának árnyékban kell lennie. Ezenkívül érdemes tudni, hogy a tavacska áradásakor a tavacska elárasztása ne történjen alacsonyan fekvő területeken;
- alsó domborzat - összetett, váltakozó sekély vízzel, mélyvízi területekkel, különböző méretű zuhatagokkal és párkányokkal;
- a különféle halak tenyésztéséhez sokféle talajra lesz szükség.
A rákok vállalkozásként történő tenyésztése jövedelmező és releváns üzleti ötlet mind a városi, mind a vidéki területek számára.
A sikeres gazdálkodás titkai. Területek, ahol megvalósíthatja önmagát.
Haltenyésztő berendezések
A haltenyésztés fő felszerelését figyelembe veszik gravitációs szűrő... A tó szűrésére szolgál. Ez egy csuklós eszköz, amelyet meglehetősen könnyű telepíteni, költsége nem haladja meg az 5 ezer rubelt.
Annak érdekében, hogy a halak ne fulladjanak meg a vízben, használni kell kompresszor.
Ultraibolya sterilizáló megakadályozza a víz virágzását.
A használni kívánt többi felszerelés eltérhet attól függően, hogy milyen típusú halakat fog nevelni. Milyen felszerelésre van szükség és hogyan kell használni - ezekre a kérdésekre a választ közvetlenül a gyártó adja meg. További információk a haltenyésztéssel kapcsolatos tanfolyamok és szemináriumok alapján szerezhetők be.
Szükséges eszközök és anyagok
A tározó létrehozásához lapátra vagy mini kotrógépre van szüksége az ásáshoz. Mindez az eltávolított talaj mennyiségétől függ. Gondoskodnia kell egy talicska jelenlétéről is.
Tudtad? Afrikában (a kontinens középső részén) a protopter él - egy csodálatos hal, amelyet különösen száraz időszakokban iszapba temetnek. Ezért a helyiek nem botokkal, hanem lapátokkal mennek horgászni.
A megvásárolható anyagok közül:
- homok;
- cement;
- hidromembrán;
- geotextília;
- kövek;
- zúzottkő;
- kavics;
- növények.
Hogyan lehet tenyészteni a halakat a tóban? Növekvő technológia
A tóban a hal általában 1,5 - 2 évig növekszik. Ez idő alatt sikerül elegendő tömeget gyarapítani. A növekedést és a termelékenységet befolyásolja a víz minősége, az élelmiszer mennyisége és az éghajlati zóna, amelyben a gazdaság található.
A halakat intenzíven és kiterjedten is lehet nevelni.
- Kiterjedt módszer - vele a hal nem táplálkozik, természetes táplálékot fogyaszt. A hal minimális befektetéssel növekszik.
- Intenzív módszer - ebben az esetben a halakat etetik, és emellett gazdag táplálékbázis jön létre a tározó helyreállítása miatt.
Számos technológia ismert az intenzív haltenyésztésben egy tóban.
Hagyományos technológia. 2 vagy 3 éves termesztési ciklust tartalmaz. Így a pontyot és más növényevő egyedeket tenyésztik. A módszer fő hátránya a többlépcsős jelleg. Minden technológiai műveletet egy speciális tóban végeznek. Minden szakasz befejezése - vízelvezetés. Ennek a technológiának a megvalósítása során a halakat többször átültetik: a tavaktól a telelő tavakig, a telelő tavaktól az etető tavakig. Ezek a transzplantációk számos veszteséggel járnak. A módszer másik hátránya a folyamatok fáradságossága. Ez a módszer csak akkor lehet hatékony, ha számos követelmény teljesül, nevezetesen: a víznek folyamatosan járnia kell, technikailag levegőztetettnek kell lennie, és a tónak is meszesnek kell lennie.
Folyamatos technológia. Nemrégiben nagyobb népszerűségnek örvendett, mint az (1) bekezdésben tárgyalt. Ez a módszer biztosítja a fiatal állomány 1–1,5 kg-os tenyésztését és a halak további tartását több éven át tartó újratelepítés nélkül. Ebben az esetben két tavacska kell - sütés és etetés.
Teljesítmény funkciók
A táplálkozás hatékonysága érdekében olyan tényezőket kell ismerni, mint: egy adott halfaj biológiai jellemzői, táplálkozási szükségletei és növekedési lehetőségeik. A táplálkozás hatékonysága közvetlenül attól a környezettől függ, amelyben a hal található. Fehérjében gazdag takarmányokkal felgyorsítható a növekedés.
A halak energiaigénye viszonylag alacsony. A testtömeg 1 kg-os növekedéséhez az ételnek legalább 4500 kcal energiát kell tartalmaznia. A sütésnek nagy szüksége van aminosavakra: arginin, leucin, lizin, valin, triptofán, metionin stb. csökken. Ezenkívül az aminosavhiány betegséghez vezethet.
Az ételnek tartalmaznia kell növényi és állati eredetű zsírokat. Elégtelen mennyiségük oda vezet, hogy a halak növekedése leáll, a fiziológiai funkciók és a szövetek öntözése zavart okoz, és helyrehozhatatlan változások léphetnek fel a májban is.
Az ételnek tartalmaznia kell rostot. Tartalma különböző haltípusoknál eltérő. A lazac és a pisztráng esetében a legkisebb mennyiség szükséges - 20%. A ponty és harcsa takarmányának legalább 40% -nak kell lennie.
A halak takarmányának biológiailag aktív anyagokat kell tartalmaznia. Ezek lehetnek premixek és enzimkészítmények. A növényi eredetű takarmányok (gabonafélék) szénhidrát- és B-vitamin-forrást jelentenek. A korpát bele kell foglalni a halak takarmánykeverékébe.
A teljes értékű takarmány alapvető eleme az állati takarmány. Ez hús-, csont- és krillliszt. Fiatal állatok esetében tejtermékeket kell használni: száraz visszavezetés és alacsony zsírtartalmú száraz tej.
Lehetséges betegségek
A halak tóban történő tenyésztésében nagy kockázat a betegség, amely járványokká válhat. A halak állapotát 10 naponta ellenőrizni kell. Az édesvízi halak leggyakoribb betegségei:
- aeromonosis (rubeola). Tünetek: a bőr gyulladása, cseppfolyós, vérzés kis gócai, kidudorodás;
- az elágazó készülék betegségei (elágazó rothadás). Ennek a betegségnek a megjelenését megkönnyíti a víz magas hőmérséklete és a benne lévő szerves anyag magas tartalma. Tünetek: halvány elágazó szövet, egyenetlen elhal a szélén. A nagy hal abbahagyja az evést, inaktívvá válik;
- A discocotylosis a lazac és a szürkés halfajok betegsége. A fiatal állatokat legsúlyosabban érinti ez a betegség. Tünetek: kopoltyúszöveti trauma;
- Az ichthyophthyriosis számos halfaj tipikus betegsége. Jellemző jellemzője a fehér tubercles jelenléte a testen;
- halak dactylogyrosis - ez a betegség a tóhalakra jellemző. A betegség nyáron fokozódik. Főleg a sütés szenved. Tünetek: a kis egyedek nem elég aktívak, a felszín közelében úsznak. A hal nagyon lesoványodott, a szemek lesüllyednek, a kopoltyúk vérszegénysége látható.
Kertészek vállalkozása: eper termesztése otthon eladó.
Válsághelyzet: elindítjuk saját sajttermelésünket.
Valódi esély arra, hogy pénzt keressen a méheken:
Halétel
Ha a tenyésztett halak élősúlyának teljes értékű növekedését szeretné elérni, akkor az etetés kérdését teljes felelősséggel kell megközelíteni. A menü kiválasztásakor a pontycsalád a legigénytelenebb. A természet megfosztotta a ponty gyomrát, ezért a hal mindig enni akar, és nem tartozik az ínyencekhez. A halakat a következő termékekkel etetik:
- baromfi vagy sertés összetett takarmányát, amelynek fehérjetartalma kb. 40%, elsősorban pontynak adják, bár a halhús sajátos ízt nyer;
- a gabonafélék, a kukorica és a párolt hüvelyesek keveréke más típusú halakat részesít előnyben;
Fontos, hogy a halakat mindig egyidejűleg etessük.
- a víztározókban, természetes módon elrendezve, fejlett növény- és állatvilággal, a halak önmagukban találnak táplálékot. Igaz, az ilyen tartalmú osztályok súlya alacsonyabb lesz, mint az összetett takarmányban nevelt egyedek. De a hús nagyon ízletes és környezetbarát lesz.
A háziállatokat naponta egyszer vagy kétszer etetik, lehetőleg anélkül, hogy megváltoztatnák a fogadás idejét és az ételosztás helyét. A halakban, mint Pavlov kutyájában, a reflexek jól rögzülnek. Ha kombinálja az etetést síppal vagy harangszóval, akkor a jövőben a halak önállóan úsznak a jelre.
Az ételt egy speciális tálcára helyezzük, amelyet aztán vízbe mártunk. Egy ilyen étkező lehetővé teszi a tulajdonos számára, hogy ellenőrizze az elfogyasztott élelmiszer mennyiségét, és elkerülje a tartály fermentált maradványokkal történő szennyeződését. Különösen igaz ez az összetett takarmányok esetében.
Tanács. Nagy mennyiségű természetes táplálék csalogatásához egy kis trükköt használnak. A vízfelület felett egy 12 W-os villanykörte van rögzítve, amely éjszaka bekapcsol. Számos szúnyog és lepke repül a világra, amelyet a halak nagy örömmel lakomáznak.
Milyen halat tenyésztenek a tavakban?
Mielőtt saját vállalkozást indítana ezen a területen, érdemes kitalálni, melyik halat lehet a legjobban tenyészteni, melyik faj lesz a legjövedelmezőbb. Rendszerint sok vállalkozó két lehetőséget választ: ponty vagy pisztráng. Ez a hal élvezi a legnagyobb fogyasztói igényeket.
Kétségtelen, hogy a pontyot sokkal könnyebb és kevésbé kellemetlen nevelni. Az erre a célra szánt pénzhez kevesebb kell, mint a pisztráng hízására. A fentiek alapján a következő következtetés sugallja önmagát: a legjövedelmezőbb lehetőség minden szempontból a pontytermesztés.
Üzleti szezonalitás. Megtérülés
A tavi halgazdálkodás szezonális vállalkozás. A tavakat csak tavasszal töltik meg ültetési anyaggal. Annak megakadályozása érdekében, hogy a halak télen el ne fulladjanak a tóban, lyukakat készítenek a jég felszínén. Az őszi-téli időszak előtt feltétlenül ki kell számolni a víztározóban lévő halmennyiséget 1 köbméterenként. víz. Erre azért van szükség, hogy sikeres tél legyen, és elegendő oxigénje legyen. Az eladó halakat elsősorban ősszel fogják. Nyáron gyorsan növekszik és hízik.
Az ország lakossága 3 őszi hónapban nem tapasztalt élőhal-hiányt, amikor aktívan tóból fogják. A fennmaradó időben ketrecekből, úszómedencékből és zárt vízellátási ciklusú berendezésekből származó termékeket értékesítenek. Az ilyen halak ára lényegesen magasabb, mint a tóban termesztetté.
Az ilyen típusú vállalkozások szezonalitása és szabálytalansága megakadályozza a halgazdaságok aktív fejlődését. Csak 3-4 hónapig kaphatnak valódi pénzt, a fennmaradó időben pedig a termelés fejlesztésébe kell fektetniük.
Jó jövedelmet csak akkor lehet elérni, ha jól megtervezett üzleti terv áll rendelkezésre.
Vegyünk például egy farmot, amely a ponty tenyésztését tervezi. Az üzleti terv kiadási része:
- sütés vásárlása - 10 000-11 000 rubel;
- munkások bére - 30 000 rubel;
- haltáp vásárlása - 7000 rubel;
- egyéb költségek - 20 000 rubel.
- Összesen - 68 000 rubel.
Egy ilyen vállalkozás bruttó nyeresége körülbelül 100 000 rubel lehet. Ha minden költséget figyelembe veszünk, az adó nélküli jövedelem 32 000 rubel.
Az ilyen típusú vállalkozói tevékenység fő hátránya a hosszú megtérülési idő. Halak tenyésztését és tenyésztését csak azok végezhetik, akik jártasak ebben és értik, milyen problémákkal szembesülhetnek a termelési folyamat során.
Ebben a vállalkozásban nagy a verseny. De ha érzi a munka erejét és vágyát, a siker nem fogja sokáig várni.
Oldalválasztás
A víztározó létrehozásához olyan helyet találnak, amely megfelel a hidraulikus paramétereknek és a haltenyésztési szabályoknak.Jobb, ha egy dombra tavat ásunk, hogy az eső és az áradó vizek ne vigyék bele a szennyeződést a nyaralóból. Sík területen a talajszintet mesterségesen emelik egy töltés segítségével.
A tavat úgy helyezzük el, hogy a napfény legfeljebb 7 órán át megvilágítsa. Az árnyék ráeshet a ház faláról vagy a műkerítésekről. Nem kívánatos, hogy a tó fénytől teljesen elzárt helyen legyen. A naphiány káros a sütés és a vízi élővilág növekedésére. A tó építéséhez agyagtalajú helyet választanak, amely rosszul átereszti a folyadékot. Kövektől mentes terület alkalmas.
