Arabica kávé - szobanövény, termesztési körülmények

Fajtaválasztás

A kávéfa faja meghatározza a gabonaital minőségét és a mesterséges környezetben való termesztés lehetőségét. A sok kávé közül nem mindegyik alkalmas beltéri használatra.

A kávébab gyűjteménye a következő típusú fákból készül:

• Arab;
• Kongói;
• Libériai;
• excelsian.

Az arabica kávé a legnagyobb érdeklődés. A kevésbé igényes robusta magas hozammal rendelkezik, de ízében és aromájában veszít a nemes Arabicának. Finom aromákkal telítve az arabica bab italának enyhe íze van, túlzott keserűség nélkül. A Liberic és az Excels ritka típusai alacsonyabb ízűek, mint az arab kávé, és gyakrabban keverékekben találhatók meg.

Minden típusú kávéfából az Arab Arabica és a törpe fajták (Nana, Albert) alkalmasak otthoni környezetben történő termesztésre. A kongói fát (robusta), libericát és excelsa-t általában ültetvényeken termesztik, ahol ezek a nagy növények 10-25 méteres magasságot érnek el. A robusta kevésbé igényes az éghajlati paraméterekre és a talaj állapotára nézve, de a helyiségben nem terem gyümölcsöt a virágok keresztporozása miatt.

A szobakávé leírása és jellemzői

Az arabica fák természetes körülmények között 5-8 méteres magasságot érnek el. Otthon termesztve a kávé kis fát vagy bokrot alkot, alig éri el a 150 cm magasságot. Ritka esetekben a növény akár 2 méteresre is megnő. Az alacsony növekedésű fajták (törpe) 50 - 80 cm-re nőnek.

A kifejlesztett beltéri kávébokrok örökzöld ágú lignified szárakkal rendelkeznek.

A nagy ovális levelek hullámos felülettel gazdag zöld színű színes koronát képeznek

Az Arabica önporzó fajta, ezért megfelelő gondozással mesterséges környezetben megőrzi a jó termőképességet. A rövid távú virágzási időszakban (átlagosan körülbelül 2 nap) a növény feloldja a hófehér virágzatokat. A kávévirágok petefészkeiből gyümölcsök képződnek.

A kávé gyönyörűen virágzik, jellegzetes aromát árasztva évente kétszer - késő ősszel és tavasszal

A kávéfa gyümölcse kerek alakú. A bogyók sűrű héjának színe az érés során, amely 6–8 hónapig tart, a halványzöldtől a vörös vagy a tégla-narancs színárnyalatig változik.

A kávéfa titkai

Az érett gyümölcs savanyú péppel 1-3 magot tartalmaz - kávébab

Természetes körülmények között egy fa évente 3-4 kg gabonát terem. Az otthoni kávéfából 300–500 gramm gabona származhat. Annak érdekében, hogy a beltéri ültetvények meghozzák gyümölcsüket, szükséges a növény helyes ültetése, időben történő átültetése és a kedvező mikroklíma megteremtése.

Beltéri kávéfát a következő módokon vásárolhat:

• vásárlás palánta formájában egy virágcserépben;
• gyökér a szár;
• magból nőnek.

A növény fejlődési sebessége és állóképessége a kávé otthoni ültetésének módjától függ. Mindenesetre elõ kell készíteni a bokor termesztésére és átültetésére alkalmas szubsztrátot.

Földi követelmények

A kávéfa termesztésének aljzatának lazanak kell lennie a gyökérlégzéshez és táplálónak kell lennie.A növény a savas talajt kedveli, ezért savas tőzegen alapuló talajkeverékek alkalmasak.

Az ültetés előtt 10 - 14 nappal elő kell készíteni a talajt. Ehhez keverje össze a következő összetevőket:

• 2 rész savanyú tőzeg;
• 2 darab homok;
• 1 rész levél gyep.

A fekete talaj, gyep, humusz, homok egyenlő részének és 2 rész savanyú tőzegnek a keveréke is megfelelő. Könnyű univerzális alapozó használható.

Ültetés előtt a talajt alaposan megnedvesítik. A kávéfa szereti a nedvességet, de nem tolerálja a stagnálását. Ezért ügyelni kell a felesleges víz elvezetésére. Ehhez a virágcserép aljára vízelvezető réteget öntünk. Helyezze a fő talajt a tetejére. Ezt az elvet követik a kávé ültetésekor és átültetésekor.

Mikor várható a szüret?

Amikor egy fát magokból hajtanak ki, az első gyümölcsök legkorábban négy évvel később jelennek meg. A vágásból kinőtt fa már a virágzás első évében biztosítja a termést.

Ha betartja a kávé gondozásának összes fenti szabályát, nemcsak egy finom ital forrását kaphatja, hanem a lakás dekorációját is. A szemekből mindenféle díszítőelem készíthető.

Úgy gondolják, hogy a kávé segít a migrén és a fáradtság leküzdésében. Az erek tágítására és a vérnyomás növelésére szolgál. Alkalmanként mérgezésre használják.

Meg kell jegyezni, hogy a Feng Shui szabályai szerint ez a fa számos egyedi tulajdonsággal rendelkezik. Úgy gondolják, hogy ha otthonba kerül, javul a család jóléte és kapcsolatai. Ezt a növényt a pénzfa egyik típusának ismerik el.

Ha ezt a fát a hálószobába helyezi, garantálja a hosszú és erős családi életet. Ez a növény pozitív energiát vonz a házba, ami már egy ok arra, hogy elkezdjünk egy kávéfát termeszteni.

Kávé ültetése fogantyúval

A kávéfák vágással történő szaporítása lehetővé teszi számunkra, hogy a gyökeresedés után 2-3 évvel már virágzásra számítsunk. A fő szempontok az ültetési anyagok elérhetősége és minősége. A dugványokat egészséges növényről kell venni.

Az ültetéshez egy ágat választanak egy ág középső részéből, két pár levéllel. A vágást éles késsel végezzük ferdén, 2–3 cm-rel lefelé húzódva a szélső vese felől.

A vágást a következő sorrendben ültetjük:

1. Ültetőanyag előkészítése. A vágás gyökeresedésének felgyorsítása érdekében gyökérképződés-stimulátorban (Kornevin, Epin, Cirkon) tartják az elkészítésre vonatkozó utasításokban meghatározott ideig.
2. Talajelőkészítés. Szubsztrátként azonos arányú homok és tőzeg keverékét használjuk homok és savanyú tőzeg keverékével. A talajt alaposan megnedvesítik.
3. A dugványok ültetése. A szárat a talajba helyezzük, egyenesen az alsó vese szintjéig.
4. Kímélő feltételek megteremtése a csemete számára. Ahhoz, hogy a növény könnyebben meggyökerezhessen, meleg és közepesen párás környezetre van szüksége. Ezért a szárat üvegedény vagy átlátszó műanyag zacskó borítja, kis lyukkal a levegőcseréhez.

A jel, miszerint ideje egy fiatal növényt átültetni, egy új levélpár megjelenése.

Kávé termesztése babból

Hosszabb időbe telik, amíg a kávéfából babot sikerrel kinevelni. Az ital elkészítéséhez üzletekben és kávézókban forgalmazott babkávé nem alkalmas ültetésre. Még akkor is, ha zöld kávéról van szó, a babot minimálisan feldolgozták, és hamarosan nem aratták be.

Az ültetéshez friss, feldolgozatlan gabonát kell vásárolnia. A vetőmagok gyűjtésétől a vetésig terjedő időszak nem haladhatja meg a 45 napot.

A szaküzletekben minőségi ültetési anyagot vásárolhat. Alternatív megoldás lehet egy friss kávés bogyó vagy kávébab ültetése. Ez a legjobb megoldás, ha közvetlenül a fáról szerezheti be a gyümölcsöt.

A raktárból származó gabonát először át kell áztatni egy komplex növekedésserkentő oldatban, enyhén rózsaszínű kálium-permanganát oldatban vagy sima vízben. A mag csírázásának felgyorsítása érdekében áztatás előtt késsel óvatosan levághatja a sűrű héjat.

A leszállás a következő sorrendben történik:

• helyezze a gabonát az előkészített és megnedvesített talajba 1,5 - 2 cm mélységig, lapos felülettel lefelé;
• szórjuk meg földdel a tetején;
• öntözve;
• üvegedénybe vagy polietilén rétegbe borítva.

A menedéket eltávolítják, amikor az első levelek kiszabadulnak a magzati membránból. A péptől elkülönített egész bogyó vagy vetőmag ültetése közvetlenül a munka megkezdése előtt ugyanabban a sorrendben történik, előzetes áztatás nélkül.

A magok a vetés után 30-90 nappal csíráznak. Egész bogyók ültetésekor ez az időszak hat hónapig tart. A magon termesztett kávéfán az első virágok 3-4 év múlva várhatók.

Reprodukció

A teljes értékű növény megszerzésére két módszer létezik:

• mag;
• szár.

Magvetés

A kávémagokat általában nem pörkölik. Csírázási szakaszok:

• Megkárosítja a szemeket (elpusztítja a héjat). Ezt a folyamatot kémiai módszerrel (a gézben lévő vetőmag kénsav- vagy sósavvá történő gyors süllyesztése) vagy mechanikus (bemetszés, vágás) módszerrel hajtják végre.
• Az elkészített gabonát áztassa növekedésserkentő szerben (cirkónium, Epin vagy Kornevin).
• Készítse elő a talajt előre (lehetőleg fél hónappal a kiszállás előtt). Párolt gyepterületből (egy rész), tőzegből és homokból (két rész) kell állnia, hozzáadhat hamut.
• Öntsön vízelvezetést, előkészített szubsztrátumot az edénybe, vegyen magot, és a lapos részével mélyítse le a talajba kb.
• Csepegtesse le, takarja át átlátszó anyaggal (üveg, film).
• Tegye ki fénynek, de ne közvetlen napsugárzásnak. Tartsa a szobahőmérsékletet + 20… + 25 ° C-on.
• Rendszeresen távolítsa el a fedelet, és permetezze az ültetést.

Ha egy hónap múlva betartja a szabályokat, a szemeknek ki kell kelniük. A levelek megjelenésekor át kell ültetni. Az edény átmérője nem lehet nagyobb, mint 7 cm, de elég mély. A csemetét feltétlenül meg kell védeni a naptól. Egy hónap múlva ismételje meg az átültetést, egy nagyobb átmérőjű edényt véve.

Dugványok

Ennek a módszernek számos előnye van:

• 100% -os eredmény, ha betartják a szabályokat;
• az anyafa tulajdonságai teljesen átkerülnek az újba;
• csökken a teljes értékű növény termesztésének ideje, ami azt jelenti, hogy az első betakarítást gyorsabban érheti el;
• a fa növekedése szélességben történik.

A dugványok szakaszai:

• Készítse elő az aljzatot, ehhez használjon perlit és tőzeg keverékét. Meg kell lazítani, oxigenizálni és hidratálni.
• Öntse az előkészített talajt gyenge kálium-permanganát oldattal fertőtlenítés céljából.
• Készítsen elő egy szárat, ehhez válasszon ki egy felnőtt fa közepéről egy egyéves ágat, vágja le éles késsel három centiméterrel a levél alatt.
• Alsó részén, a frissen vágott ág mentén tűvel karcolja meg a jobb gyökérképződést.
• Helyezze a vágást olyan oldatba, amely három órán keresztül stimulálja a gyökérzet növekedését. Például: egy evőkanál méz 200 ml vízben vagy ¼ Heteroaxin tabletta 1,5 liter vízben.
• Helyezze függőlegesen, hogy csak az alját merítse. Ezután ültesse a szárat a talajba, körülbelül három centiméterrel elmélyítve úgy, hogy az alsó lap alatti rész mind a földben legyen. Fedje le a tetejét polietilénnel (tasak, fólia), ahol permetezéskor oxigén- és nedvességtartalmú lyukak vannak.
• Helyezze a tartályt egy árnyékos helyiségbe. A dugványok gyökeresedésének optimális hőmérséklete + 25 ° C.

Hogyan válasszunk kávébokrot egy boltban

Ha kész fiatal fiatal bokor kávét vásárol, a szóváltás kevesebb lesz. Vásárláskor meg kell vizsgálni a virágot a kártevők és betegségek jelenlétében. A lombozatnak világosnak és frissnek kell lennie, levéltetvek, pókhálók, a felületen lévő foltok, elszáradt és elcsavarodott levelek nélkül.

A helyiségben meg kell találnia egy megfelelő helyet, figyelnie kell a hőmérsékletet, a páratartalmat és át kell ültetnie a bokrot az alkalmazkodási időszak után. A növény új körülményekhez való szoktatása a levelek elszennyeződésével és leejtésével járhat. Az életképes palánták sikeresen akklimatizálódnak, ha megfelelő gondozásban részesülnek.

Növekvő körülmények

A kávét nem tekintik szeszélyesnek, de a korona kialakulásához, a virágok és gyümölcsök kialakulásához kedvező feltételeket kell teremteni. Ahhoz, hogy az ültetések egészségesnek tűnjenek és megfelelően fejlődjenek, tudnia kell, hogyan kell gondozni a kávéfát.

Hőmérsékleti rezsim

A kávéfa mérsékelten meleg és párás éghajlaton virágzik. A növényt zárt térben, 20-23 fokos szobahőmérsékleten helyezzük el. Pár fokos eltérés az évszaktól függően megengedett: nyáron és tavasszal - 25 fokig, télen - 18 fokig.

Forró éghajlaton a fa nem virágzik, vagy leállítja a virágzást, leveti a leveleit. Ha a hőmérő 15 fok alatti értéket mutat, a növény meghalhat.

Világítási követelmények

A növénynek sok fényre van szüksége, de a patakoknak nem szabad egyenesnek lenniük. Az intenzív napfény káros hatással van a bokor fejlődésére. A levelek hegyei kiszáradnak, a felszínen égési sérülések lépnek fel. A déli oldalon perzselő napsugarak elkerülése érdekében a növényi edényt az üvegtől legalább 1 méter távolságra, kissé árnyékolva helyezzük el.

Nem változtathatja meg a kávéfa helyét, és nem forgathatja el a virágcserepet.

Öntözési mód

A kávéfának rendszeres nedvességre van szüksége. A nedvesség hiánya miatt a kávés levelek letargikusakká és fakóvá válnak. Az öntözést szisztematikusan kell végrehajtani, megakadályozva a talaj kiszáradását a felszíntől 10 mm-nél mélyebben. A túl bőséges öntözés, amely a nedvesség stagnálásához vezet, ellenjavallt a növény számára.

A kávéfa otthoni öntözéséhez használjon leütött folyóvizet. Lágy eső és olvadékvíz is megteszi. A víz hőmérsékletének pár fokkal meg kell haladnia a szobahőmérő értékét.

Az öntözési ütemterv a következőképpen néz ki:

• nyári időszak - 3 naponta egyszer;
• őszi-téli időszak –1 5–7 naponta.

A gyökérnedvesítés mellett a megfelelő páratartalmat is fenn kell tartani. Ehhez a bokor koronáját rendszeresen langyos vízzel permetezik egy permetező palackból.

Betegségek és a növekedés lehetséges nehézségei

A növekedés során a kávét rovarok támadják meg (pók atkák, pikkelyes rovarok), betegségek, különösen gombák alakulnak ki.

Ezen problémák bármelyikéhez mindkét oldalon szappanos vízbe mártott szivaccsal törölje le a lombot. Csak ezután alkalmazhatók speciális paraziták elleni készítmények, például az Actellic vagy a Karbofos.

Vegyen 10 cseppet ezekből a termékekből, és hígítsa fel 10 liter vízben. Ha a kávét erősen fertőzik kártevők, akkor az újbóli permetezés kötelező. A kezelések közötti időköznek legalább egy hétnek kell lennie.

Az alkohol hatékony a levéltetvek ellen, a lombozat mindkét oldalát megtörlik vele. Gomba esetén réz-szulfátot használnak.

Érdemes több szabályra is emlékezni:

• elégtelen savas talajba ültetve a fa lombja elsápadhat;
• ha a szoba hőmérséklete +10 fok alatt van, a fa meghal;
• ha a szoba levegője száraz, a lombok hullámosak.

Transzplantáció

A szobanövény kávé gondozása magában foglalja a kötelező rendszeres újratelepítést. A transzplantáció szükségessége akkor jelentkezik, amikor a palánta fejlődése, gyökérzetének mérete nem felel meg a virágcserép térfogatának. Az élet első három évét az aktív növekedés időszakai kísérik, ezért a fiatal állatokat minden évben át kell ültetni. Idővel a transzplantációt ritkábban hajtják végre - 3 évente egyszer.

A gyökerek kiemelkedése a felület felett, amikor az edény teljesen meg van töltve, a bokor átültetésének szükségességét jelzi. Az új ültetőedénynek 5 cm-rel nagyobbnak kell lennie, mint az előző.

A kávéfa átültetése a következő sorrendben történik:

• válasszon megfelelő méretű virágcserepet;
• terítsen el egy vízelvezető réteget az alján;
• legalább 1 cm vastagságú homokréteget öntenek a lefolyóra;
• lefekteti az előre elkészített talajt a virágcserép felére;
• a kávéfát egy szubsztráttal ellátott edénybe helyezik a régi talaj egy részével együtt;
• megszórjuk egy hordozóval, kitöltve az üregeket;
• az átültetett növény öntözése.

Ha egy cserjét új cserépbe helyez, hagyja a gyökérgallért a talaj felszíne felett. Szükség lehet további talajfelhordásra, mivel az a virágcserépbe telepedik.

Átruházás

Az első néhány évben a kávé évente átültethető. Ezt kora tavasszal, az aktív tenyészidő kezdete előtt kell megtenni. Ezután a növényt ritkábban kell újratelepíteni - kétévente egyszer. Tekintettel arra, hogy a fának jól fejlett gyökérrendszere van, gondoskodnia kell az ültetőedény (edény) megfelelő mélységéről, és minden alkalommal 2-4 cm-rel meg kell növelnie az átmérőt.

Természetesen minden transzplantáció talajváltozással jár. Jobb választani egy készet, amely alkalmas a trópusi növények termesztésére. A talajnak szükségszerűen enyhén savasnak, foszforban és szerves anyagokban gazdagnak kell lennie. Az alján jó rendezni a vízelvezetést.

A talajt maga állíthatja össze. A rendszeres kerti talajt egyenlő arányban kell keverni tőzeggel, humusszal és folyami homokkal. Az egyensúly érdekében jó hozzáadni egy marék fahamut.

A növény önmagában alkot koronát, és különösebb igény nélkül jobb, ha nem avatkozik bele ebbe a folyamatba. Kivételt képez a fa túlzott magasságban történő nyújtása, amikor az már nem fér bele a javasolt térbe. Ebben az esetben ki kell javítania az alakot.

Trágyázás

Otthon termesztve a kávéfát időszakos táplálásra van szükség. A racionális trágyázás serkenti a növények növekedését és fejlődését. Egy erős kávéfa virágozni kezd, és aktívabban terem.

A kávécserje műtrágyájaként univerzális komplexek alkalmasak, amelyeket a boltban lehet megvásárolni. A kompozíciónak a következő elemeket kell tartalmaznia:

• nitrogén;
• kálium;
• foszfor.

Szerves anyagokból a csirkemell és a jégkrém alkalmas etetésre.

Annak érdekében, hogy a növény gyorsabban virágozzon, a tavaszi-nyári szezonban további táplálékot kell készíteni. Ebben az időszakban az etetést havonta 2 alkalommal végzik. Őszi-téli időben elegendő a cserjét 30-40 naponta egyszer megtermékenyíteni.

Használjon hígított citromlevet, hogy helyreállítsa az egészséges és friss megjelenést a beszennyezett kávés levelekben. 10 ml frissen facsart citromlevet 1 liter vízben hígítunk. A leveleket oldattal töröljük meg, a virágot a többivel öntözzük.

Gondozás vásárlás után

Tehát hogyan lehet otthon termeszteni az Arabica kávét? A kávéfa híres az igénytelenségéről, de ez egyáltalán nem jelenti azt, hogy nincs szüksége gondozásra és a szükséges feltételek megteremtésére.

REFERENCIA! Az első dolog, amin gondolkodni kell vásárlás előtt, az a hely megléte a lakásában, amelyre a fának szüksége van. Az a tény, hogy az Arabica két méteres bokor méretűre nőhet.

Helyezze a növényt úgy, hogy a napsugár ne érje közvetlenül a leveleket. A napozás égési sérüléseket okozhat a finom leveleken. Ugyanakkor az Arabica szereti az erős megvilágítást, kívánatos, hogy kissé szétszórt legyen.

Ha hiányzik a természetes fény, fitolámpákat lehet telepíteni. Ez további világítást eredményez. A legkényelmesebb kávé a keletre vagy nyugatra néző ablakokon érezhető.

FIGYELEM! Arabica szülőföldje Ázsia és Afrika trópusi földje. Ez a faj vadon növekszik.

Az oroszországi éghajlat nem alkalmas kávéfogyasztásra, ezért a saját tanyáján ültetvény létrehozására tett kísérletek nem fogják elérni a várt eredményt. Arabica nem éli túl a hideg évszakot.

Locsolás

Az Arabica aktív periódussal rendelkezik, és olyan időszakkal, amikor a növény hibernálódik.

Az aktív időszak az év meleg részére esik, körülbelül márciustól októberig. Ebben az időben az Arabicának szüksége van a talajra, hogy folyamatosan fenntartsa a nedvességet és ne száradjon ki. A hibernálás során a vízfogyasztás csökken.

Jobb, ha az öntözéshez a vizet előre leülepítik, vagy szűrt tisztított vizet használnak.

REFERENCIA! A talaj nedvességének fenntartása érdekében nem lehet túlzásba vinni és mesterséges mocsarat létrehozni. Ha túlzásba hozza nedvességgel, fennáll a gyökérzet rothadásának veszélye.

A felső öltözködést az aktív időszakban kell elvégezni. Az öntözővízhez hetente egyszer kell műtrágyát adni.

FIGYELEM! A műtrágya nem tartalmazhat kalciumot.

A hideg évszakban pihenőidő kezdődik. Ebben az időszakban csökkenteni kell az öntözést. Azt is szem előtt kell tartani, hogy télen a párolgás kevésbé intenzív, mint nyáron.

REFERENCIA! Az öntözés mellett az Arabicának állandó permetezésre van szüksége. Egy növény számára a beltéri levegő páratartalma nagyon fontos. Különösen fontos a levelek permetezése a fűtési szezonban, amikor a lakások levegője különösen kiszárad.

Virágzás

A kávé finom fehér színben virágzik. Az Arabica kávévirág finom szirmai gazdag, kellemes illatúak. Jellemzően az Arabica kávéfa virágzásának harmadik vagy akár negyedik éve kezdődik.

Ezt követően a virágok utat engednek a kis kerek piros gyümölcsöknek. Ha a megadott időszak elérésekor virágok nem jelennek meg a fán, akkor ellenőriznie kell, hogy a növényt gondozzák-e megfelelően.

FIGYELEM! A kávéfa virágzásához elengedhetetlen a megfelelő megvilágítás. A színek hiányát a fény hiánya okozhatja.

Az alábbiakban az Arabica kávé fényképei láthatók, az otthoni ápolás lehetővé teszi a következő eredmények elérését:

Alapozás

Arabica esetében enyhén savas talaj lesz a legalkalmasabb. Ha nem lehet kész kávéfa talajkeveréket vásárolni, használhat keveréket olyan növények számára, amelyek szintén a savas és enyhén savas talajt preferálják. Ezek közé a növények közé tartozik az azálea vagy a hortenzia.

REFERENCIA! A kávéfa ültetése előtt ellenőrizze, hogy a kiválasztott edény megfelelő méretű-e. Az aljára vastag vízelvezető réteget kell lefektetni.

Ez előfeltétele minden olyan növénynek, amely bőséges öntözést igényel. Ha a vízelvezető réteg elegendő, akkor a víz nem fog elidőzni a gyökerek közelében, és nem okoz bomlási veszélyt.

Átruházás

A fiatal kávéfákat évente újratelepíteni kell.

Az év legjobb ideje a transzplantációra Tavaszi.

Amikor a növény eléri a nagy méretet és leáll a növekedéssel, megszűnik a rendszeres újratelepítés igénye.

Elég évente cserélni a felső talajt.