Fügebarack - kerti fa a meleg éghajlatért

A fügebarack egyfajta gyümölcsfa, valamint nektarin és pubertás. A fajta jellemzője lapos, mint egy dús sütemény, a fehérrépára emlékeztető gyümölcsök. Ez a fajta őszibarack Kínából származik, és a mindennapi életben hívják őket: csészealj vagy Fergana barack, de gyakrabban kínai karalábé. A fügebarackot a rügyek és a rügyek nagyobb télállósága jellemzi, augusztus végén érik, hosszú, meleg nyarat igényel. Ezért a moszkvai régióban a gyümölcsöknek nincs idejük ízeket szerezni, beérni. A gyümölcs nehéz, 90-140 g.

Eredet

Ezt az egzotikus gyümölcsöt Kínából hozták Európába a 16. században. Ezt misszionáriusok követték el, akik elkezdték művelni ezt a növényt Európában. Már a 16. század végén megjelent a fügebarack Oroszországban.

A fotón látható haza Kína és az ázsiai köztársaságok keleti régiói. Éppen ezért a mindennapi életben az ilyen gyümölcsöt gyakran kínai fehérrépának hívják.

Érdekes tények

Amit nem tudhat a füge őszibarackról:

• Hasznosak a felfúvódás és a székrekedés esetén.
• Segít fenntartani az egészséges fogakat, meggyógyítja a csontrendszert és megakadályozza a vesekövek képződését.
• Gyorsan telítődnek, ezért ajánlják harapnivalókhoz.
• Az édesség ellenére kevés kalóriát tartalmaz, ezért hasznos a fogyáshoz.
• A legtöbb gyümölccsel ellentétben a hőkezelés után sem veszítik el hasznos tulajdonságait.
• Nyugtató hatásúak. A magyarok például "a nyugalom gyümölcsének" nevezik őket.
• Az őszibarack lett az első gyümölcs, amelyet az amerikai űrhajósok elfogyasztottak a Holdon.

A fajta általános leírása

A gyümölcs szokatlan alakja miatt könnyen felismerhető. Más barackfajtákkal ellentétben nem gömb alakú, hanem éppen ellenkezőleg, felül lapított. Ennek a fügével ellátott őszibaracknak ​​nincs botanikai kapcsolata, de sok lenyűgöző és emlékezetes neve van - Fergana, csészealj, kínai fehérrépa.

Néhány európai országban "fánknak" hívják - a kerek bemélyedés miatt, amely a kő eltávolítása után a gyümölcs közepén marad.

Rövid botanikai leírás:

• Faipari. 5 m magasságot ér el. A korona szétterül.
• Levelek. Lándzsás. A felső felület sötétzöld, az alsó szürkés.
• Virágok. A szirmok halvány rózsaszínűek. Úgy néznek ki, mint egy csipkebogyó.
• Gyümölcs. Lapos alakú. A bőr nem olyan puha, mint a közönségesé. A csont kicsi. A szín a fajtától függ, vannak sárgás és narancssárga gyümölcsök. Mindegyiknek vöröses pírja van. Súly - 100-200 g. Átmérő - legfeljebb 7 cm.

A füge őszibaracknak ​​fontos előnyei vannak a szokásos őszibarackkal szemben:

• A közönséges pépben minél közelebb van a csonthoz, annál kevésbé telített az íze. A fügefajtának nincs ilyen - íze a gyümölcs minden részében azonos.
• Magas fagyállósággal rendelkezik.
• A csont kisebb - csak 3-4 g.

Hogyan növekszik egy fügebarack

A déli régiók kertészei örömmel termesztenek kínai őszibarackot. A növény agrotechnikája nem nehezebb, mint egy nektarin vagy egy közönséges kerti fa esetében. De a gyümölcs- és levélrügyek télállósága magasabb, a növény toleráns a fő betegségekkel szemben. A korong őszibarack később virágzik, a hideg csattanásoktól távozik. Nagyon sok hőre van szüksége, az ország déli részén, mielőtt Voronezh néhány őszibaracknak ​​ideje lesz beérni. A kínai barackgyümölcsök ára 3-szor magasabb, mint mások, a hozam kiváló.

A koronggyümölcsök hátrányait az alacsony tartási minőségnek, a rossz szállíthatóságnak és a szürke rothadás gyors fejlődésére való hajlamnak tekintik, amely termés nélkül maradhat.

A lapos barackot gyümölcsfaiskola palántáival ültetik, vagy magvakból termesztik. Fügebarack palánta kiválasztásakor:

Kémiai összetétel

Ennek a gyümölcsnek az ízletes pépje az emberi egészséghez szükséges számos anyaggal is meg van töltve. Köztük a B-vitaminok szinte mindegyike, valamint a C-, H-, K-, E-vitamin, béta-karotin és a meglehetősen nagy mennyiségű amigdalin, más néven B17-vitamin. Feltehetően ez a vitamin képes küzdeni a rákos problémák ellen.

A fügebarackban sok illóolaj, különféle szerves sav és pektin található. De ez a gyümölcs különösen gazdag olyan értékes ásványi anyagokban, mint:

• kálium;
• kalcium;
• klór;
• Vas;
• magnézium;
• réz;
• fluor;
• nátrium;
• foszfor;
• kén;
• mangán;
• króm;
• cink.

Előny és kár

A fügebarack gazdag kémiai összetétele miatt óriási előnyökkel jár az emberi test számára.

A fügebaracknak ​​rengeteg alapvető tulajdonsága van:

• a gyümölcsök jó megelőzésére szolgálnak az onkológia különféle típusaiban;
• javítja az emésztőrendszer működését, megakadályozza a székrekedést és a gyomorégést;
• segítenek felgyorsítani az anyagcserét, ezáltal segítenek leadni ezeket a plusz kilókat;
• erősítse az emberi immunitást;
• jótékony hatással van a szívizom munkájára is;
• gyakran antidepresszánsokként használják, még kisgyermekek esetében is;
• enyhíti a toxikózist terhes nőknél;
• javítja a máj és az epeutak működését;
• a csontokat a kozmetikában különféle olajok előállítására is használják, amelyek célja a bőr fiatalítása és hidratálása.

Hasznos tulajdonságok a nők testére

A nők számára ez helyettesítheti a drága diétás tablettákat és krémeket. A füge őszibarack testére gyakorolt ​​általános feszesítő hatása mellett a bőr és a haj szépségéhez nélkülözhetetlen makrotápanyagok forrása.

Hozhat létre kozmetikai maszkokat gyümölcsökből, vagy egyszerűen fogyaszthatja őket rendszeres vagy fagyasztott formában, vagy hozzáadhatja a zabpehelyhez.

Az őszibarackban található anyagok javítják a bőrt, megakadályozzák a ráncokat, normalizálják a súlyt, és jótékony hatással vannak a hajra és a körmökre.

Jók a férfiak egészségére?

Segít a férfiaknak fokozni a koncentrációt, javítani a memóriát és javítani a test általános hangulatát. Az étrendben való állandó jelenlétük erősíti az immunrendszert. A gyümölcsökben található alapvető anyagok befolyásolják a szexuális funkciókat.

A szelén, a C-vitamin és a B5-vitamin serkenti az aktív spermiumtermelést, javítva a sperma minőségét, amire a babát tervezőknek szüksége lehet.

Folyamatos mérsékelt fogyasztással csökkenti a prosztata adenoma kialakulásának kockázatát.

A gyermekek étrendjében

A 2 évesnél fiatalabb gyermekeknek valóban szükségük van őszibarackra. Erősítik az immunrendszert, normalizálják a gyomor-bél traktus működését és általában energiát adnak. Az egyetlen hátrány, hogy pépük sok cukrot tartalmaz, ami nem biztos, hogy nagyon befolyásolja a fogzománcot. A napi norma a 4 évesnél fiatalabb gyermekek számára nem több, mint 2 darab naponta, és a 12 évesnél fiatalabb gyermekek számára - napi 2-3 darab.

Ez a mennyiség elegendő a multivitamin-komplexek feladásához.

Ugyanakkor csökken a megfázás kockázata, ami nagyon értékes azok számára a gyermekek számára, akik gyakran hoznak megfázást az iskolából vagy az óvodából.

Ami

A fügebarackot tenyésztéssel nyertük. Kifelé nézve gyümölcse nagy fánknak tűnik.

A kerek forma, mint a közönséges őszibaracké, szintén megváltozik - a gyümölcs oválisabbnak tűniknem pedig kerek, kissé lapított.

Ízük eltér a hétköznapitól - a gyümölcsnek kifejezett méz íze van, több cukrot tartalmaznak.

Nem hosszú távú tárolásra szolgál, mivel az ágról való eltávolítás után két órával romlani kezdenek.

Megvásárolhatja őket nagy szupermarketekben, piacokon és élelmiszerboltokban, jó választékkal. Általában június végén jelennek meg a polcokon, és augusztus végéig maradnak.

Ellenjavallatok

A használat ellenjavallatai gyakran arra korlátozódnak, hogy korlátozzák az allergiás emberek használatát. Az alma és a kivi mellett ez a gyümölcs az egyik legallergénebb gyümölcs. Az őszibarack fogyasztására allergiás embereknél szájüregi allergia alakulhat ki, ami a torok, az ajkak és a száj megduzzadását, valamint a bőr kiütését okozza.

Nem ajánlott ezt a gyümölcsöt cukorbetegségben szenvedőknek, valamint azoknak, akik egyéni intoleranciával rendelkeznek a termék iránt.

A kultúra sokfélesége

Tekintsünk néhány olyan típust, amelyek elterjedtek Oroszország régióiban.

Őszibarack Vlagyimir

A fa alacsony, a díjak rendszeresek. Ellenáll a súlyos gyümölcsbetegségeknek. A gyümölcsök egyenletesek, egy bogyó súlya 180 g, a pép édes-lédús, krémszínű.

Sweet Cap fajta

A fa rövid, gyorsan növő. A hozam pillanatnyi. A gyümölcsök súlya 140-150 gramm, kellemes, édes és savanykás ízű.

Nikitsky lapos

Gazdag íz, kicsi csont, jó termés - mi másról álmodhat egy kertész! Kerek őszibarack súlya - 80-120 gr. A faj nem szereti a szállítást, nem tárolja sokáig.

Szaturnusz változatosság

A Dél-Amerikából származó nagy Saturn fajokat 1820-ban fejlesztették ki, és kiváló tulajdonságaik miatt minden ország kertészei azonnal megszerették őket.

Oszlopos barack

A modern fajok több oszloposak, amelyeket télen könnyű eltakarni. De a külvárosokban hiányzik belőlük a melegség és a fény az ízléshez. A zsenge fát már Voronyezsben termesztették.

UFO-3

Korán érő fajta. Gyümölcs súlya - 100-120 g. A pép hófehér színű. Valójában az egész gyümölcsöt vöröses pír borítja, valahol lágy sárga szín látható. A pubertás nagyon gyenge. A faj ellenáll a télnek, a gyümölcs ellenáll a repedésnek. Ipari fokozatokra vonatkozik. Ízében - mézes jegyzetek.

A kertész videóismertetőt tett közzé UFO-3 fügebarackkal:

Szaturnusz

Őszibarack "Szaturnusz" - Ezt a fajt Dél-Amerikából származó tenyésztők hozták létre. Augusztus közepe a gyümölcsérés ideje. Megkülönböztetik őket jó ízléssel, fagyállósággal, ráadásul ennek a típusnak a megvalósítása nagyon jövedelmező.

Megjelenés: szokatlan lapos forma (lapított), vöröses pír a gyümölcs teljes területén. Súly: kb. 100 g. A Szaturnuszról szóló vélemény pozitív. Egy palánta ára eléri a 600 rubelt.

Oszlopos fügebarack

Ezt a fajt apró fanövekedés és korai termés jellemzi. Az Oszlopos fajta gyümölcse mélyvörös színű, súlya eléri a 150 g-ot. Az e faj fáinak koronája hasonló a hengerhez, ezért gyakran dísznövényként használják.

Vladimir

Fügebarack "Vladimir". Már augusztus elején betakaríthatja az első gyümölcsöket. Ezek a fügebarackok nagyok, mert súlyuk eléri a 180 g-ot. A "Vladimir" fajtát meg lehet különböztetni más fajoktól, ha megnézzük a megjelenését: nehéz nem észrevenni a hófehér bőrt vöröses pírral, krémes péppel és lapított forma.

Az egyik legellenállóbb a betegségekkel és a faggyal szemben, ezért az elterjedési tartomány nagy. Ezekről a gyümölcsökről pozitív a vélemény. Javasoljuk, hogy. Egy palánta ára átlagosan eléri a 250 rubelt.

Nikitsky

Ezt a fajt tartják a legjobbnak Oroszország számára. Alkalmas zord éghajlatra. Vörös árnyalatú, krémes húsú gyümölcsök. Súly - 120 g

Fügebarack Belmondo

Késői virágzás. A gyümölcsök augusztus második felében érnek. Gyümölcs íze - desszert, ideális az édesség kedvelőinek. A gyümölcs enyhén pubertás. A gyümölcspép világos sárga színű.

Ennek a fajnak a fája kicsi, de terjedő koronával rendelkezik.A fügebarack, amint azt a Belmondo fajok leírják, remekül mutat és ugyanakkor enyhe ízű.

Édes sapka

Ennek a fajnak a jellemzője a korai érés, a gyümölcs 3-4 éven belül megjelenik. Termés augusztus közepén. Az érlelés barátságos. Íze édes és savanyú. Bőrszíne piros, húsa meleg és hófehér. Súly - 150 g.

Gondoskodás

A fügebarack számára az úgynevezett szürke rothadás nagy veszélyt jelent. Ezért a palánták elültetése után meg kell őket dolgozni, megelőzés céljából.

Őszibarack és sárgabarack

A kártevők elleni védelem érdekében a fákat speciális készítményekkel kell permetezni. Az ilyen kártevők, mint a micélium vagy a telelő spórák elpusztításához a tavasz beköszöntével a fákat 1% -os réz-szulfát-oldattal permetezik. A permetezési folyamat négy szakaszban zajlik:

• a tavasz beköszöntével, miután minden hó elolvadt;
• amikor a rügyek megjelennek;
• a virágzás megkezdése előtt;
• a virágzás vége után.

Annak érdekében, hogy a fa ágai erősek és könnyen ellenállhassanak a bőséges termésnek, tavasszal meg kell metszeni a petefészkeket.

Betakarítás után célszerű a talajt kálium-foszfor keverék formájában megtermékenyíteni. Ez az eljárás növeli a termés télállóságát.

Fontos! A metszés után megmaradt vágásokat kerti lakkal kell lefedni, hogy elkerüljék a betegségek közvetlen behatolását a fába.

A korona korrekciós metszését tavasszal végezzük. Kialakításának legnépszerűbb módja az úgynevezett "tál", van egy "továbbfejlesztett tál" is. Mindkét módszernél metszéskor 3-4 főág marad, amelyek a törzs alsó részéből egyformán nőnek. Az ágak közötti "továbbfejlesztett tál" azonban 15-20 cm-es réssel rendelkezik. Az őszibarackfa ilyen csontváza maximális hozzáférést biztosít a napfényhez, jól szellőzteti a koronát és látványosan néz ki.

Tavasszal a hideg tél után meg kell szabadulni a beteg, száraz vagy megfagyott ágaktól.

Hol használják a gyümölcsöt?

Hogyan használják a fügebarackot:

1. Frissen eszik. Az őszibarack szerelmesei nagyon értékelik édességéért és gazdag ízéért.
2. A főzésben. Hozzáadható salátákhoz, szószokhoz, süteményekhez, tésztához. Az őszibarack ízét harmonikusan kombinálják a hal és a hús ízével. Javítja a zabpehely, joghurt, fagylalt ízét.
3. Szárított. Télen aromás szárított barackkompótot készítsen.
4. Fagy. Érett, de nem bogyós gyümölcsöket vesznek fagyasztásra. Fagyás előtt húzza le a bőrt. Ha ez nem történik meg, a gyümölcs megolvasztás után keserűvé válik. A fagyasztott gyümölcsöket legfeljebb hat hónapig tárolják.
5. Konzervált... Készíthet konzerveket, lekvárokat, konzerveket édes szirupban.
6. Kozmetikai célokra. Az arcmaszkok a pépből készülnek, reszelve és tejszínnel összekeverve.

Növekvő jellemzők

A szokásos őszibarackhoz és nektarinhoz képest a füge jobban ellenáll a fagynak, ráadásul a virágrügyeket a tavaszi hőmérsékletesés idején védik a fagyástól.

Tapasztalt kertészek olyan mintát azonosítottak, hogy a fügebarack nagyszerűen érzi magát a szőlő termőhelyén.

Annak érdekében, hogy a lapos gyümölcs jól gyökerezzen és intenzíven teremjen, ott kell lennie, ahol több a napfény. Kedvezőtlen körülmények között a gyümölcs nem lesz képes érni. Ezért nem árnyékos területekre kell fákat ültetnie.

A fügebarack napfényes fa. Egyébként a gondoskodás elve nem különbözik a többi kultúrától. A fát időben kell etetni, állandó öntözésre és kártevők és betegségek kezelésére van szükség.

Érdekes jellemzője ennek a fajnak a virágzó fa, amely április közepén kezd virágozni, ami más őszibarackhoz képest meglehetősen késő. A gyümölcsök augusztus végén érnek, ezért a termőterületnek valószínűleg meleg nyárúnak kell lennie.

Hogyan csírázzon egy csontot

Egy fa termesztéséhez bizonyos szabályokat kell betartania:

1. Válasszon gyümölcsöt, amely lédús és érett, és nincsenek fogszuvasodás vagy penészedés jelei.
2. Távolítsa el a pépet és öblítse le a csontot folyó víz alatt.
3. Áztasson egy hétig, mint az uborkamag.
4. Hét nap elteltével, ha a növény nem csírázik, repedje fel a csontot, a kernel megsemmisítése nélkül.

Nehéz magból barackot termeszteni, mert a kertben a megfelelő gyümölcsöt kell kiválasztania, különben a kudarc valószínűsége nagyon magas.

Leszállás

Az őszibarack ültetése előtt egészséges palántákat kell beszereznie, amelyek gyorsan meggyökerezhetnek egy új helyen. Ehhez ajánlott figyelni a következő tulajdonságokra:

1. Természetesen tisztázni kell a palánta akklimatizálódását a jövőbeni telepítés régiójában;
2. A gyökérzetnek nem szabad károsodnia, és nem lehetnek száraz vagy korhadt gyökerek;
3. Ha letép egy kéregdarabot, hátul zöldes színűnek kell lennie;
4. A legjobb egynyári fákat vásárolni.

Az ültetési hely megfelelő megválasztása garantálja a fák bőséges termését.

1. A helyszínnek természetesen naposnak és széltől védettnek kell lennie, a legjobb, ha a kert déli oldalát választja;
2. Arra is ügyelnie kell, hogy a fán ne legyen árnyék a közeli növényekből.
3. A következő kritérium a magas talajvízszint (legalább 3 méter) hiánya lesz.

Az őszibarackot márciusban vagy szeptember végén - október elején ültetik. A tavaszi telepítéshez a gödröt ősszel, az őszi ültetésre 2-3 héttel az eljárás előtt készítik elő.

A fügebarack ültetése a legjobb ősszel.

Ehhez 50–60 centiméter átmérőjű és mélységű lyukat kell ásni. Ezután a talajréteget összekeverjük a következő műtrágyákkal:

• 2 vödör trágya, humusz vagy komposzt;
• 150-200 g szuperfoszfát;
• 100 gramm kálium;
• 800 g fahamu.

Ha fákat termékeny talajba (humuszba) ültetünk, elegendő az ásványi műtrágyák előállításához.

Ültetéskor a palánták gyökérgallérját a talaj felett 3-5 cm-re hagyják. Elalváskor a palántákat többször megrázzák, hogy megakadályozzák a légzsebek kialakulását.

A munka befejezése után a fiatal fát 2-3 vödör vízzel öntözik, és 5-10 centiméteres mélységig mulcsozzák.

Őszi ültetéskor vagy a tavaszi fagyok veszélye esetén a palántákat agroszálba csomagolják.

Locsolás

Az őszibarack füge nagyon hygrophil. Nem praktikus neki vizet spórolni. Nyáron, a forróság idején a fát két hétig szeretettel öntözik - 20-25 liter vízzel. A vizet melegíteni lehet napsütésben - nem ajánlott rá hideg vizet önteni.

Felső öltözködés

Tapasztalt kertészek a következő műtrágyák használatát javasolják:

1. Tavasz - 50 g karbamidot és 75 g ammónium-nitrátot helyezünk egy fa alá;
2. Ősz - a fának 50 g káliumtrágyára és 40 g foszforra van szüksége;
3. Időszakos feltöltés - 2-3 évente egyszer termékenyebb talajt kell készítenie, ehhez a 10 kg-os trágyát vagy humuszt be kell vezetni a törzs közeli körbe az ásáshoz.

Felkészülés a télre

A lédús gyümölcsök ellenállnak a fagynak, de az északi régiókban a további szigetelés nem árt:

• Fedje le a törzs körét faforgácsokkal, 20-30 cm-es réteggel;
• tekerje be a fa törzsét vászonnal, rögzítse kötéllel

Metszés

Kora tavasszal általában a fa koronáját kell kialakítani, ehhez az összes oldalágat el kell távolítani, csak 3 csontváz-ág marad, míg a középső törzset közvetlenül a csontváz felső ága felett kell levágni.

A füge őszibarackhoz meg kell alkotni egy kupás koronát.

Ezután minden évben, márciusban és októberben egészségügyi és öregedésgátló metszést végeznek, eltávolítva az összes egészségtelen, deformált, száraz és fagyott ágat. Ezenkívül a korona megvastagodásának elkerülése érdekében az összes ágat lerövidítik úgy, hogy hossza ne haladja meg az 50 centimétert. Minden vágás után a fájó foltot kerti lakkal kell kezelni.

A virágzás és a termékenység jellemzői

A fügebarack azért tekinthető termékenynek, mert híres jó terméséről.A gyümölcs augusztus végéig és szeptember közepéig érik. A gyümölcsök átlagos mérete és súlya 100 gramm.

Ez az őszibarack intenzíven virágzik, virágainak jellegzetes rózsaszín árnyalata van. A virágok száma alapján meghatározhatja a jövőbeni betakarítás minőségét.

Palánták ültetése

A palánták ültetése nehéz. Először is ki kell választania egy jó palántát, amely bőséges termést hoz. Ehhez meg kell vásárolnia:

1. Kérdezze meg az eladót, hogy a fa alkalmas-e ültetésre egy adott területen.
2. Gondosan vizsgálja meg a palánta gyökérzetét, nézze meg a kéreg alatti fa színét (a fának zöldnek kell lennie).
3. Ahol a palántát levágták - pontosan, szárazon, sérülés nélkül.
4. Kívánatos, hogy az a fa, amelyből a palántát kivágták, éves legyen.

Ezután elkezdenek kiválasztani egy adott földdarabot egy csemete ültetéséhez. A növény szereti a meleget, ami azt jelenti, hogy olyan helyre kell ültetni, ahol napos, nincs árnyék és szél. A talajvíznek legfeljebb 3 méter mélységben kell lennie. Ne ültessen fákat olyan területekre, ahol dinnye és eper nőtt. A legjobb, ha füge őszibarackot kora tavasszal vagy kora ősszel ültetünk.

Lépésről lépésre "Hogyan ültessünk fügebarackot?":

1. Először meg kell műtrágyázni a földet szerves (például tőzeg, trágya, iszap) és ásványi (foszfátkőzet, kálium-nitrát) műtrágyákkal. A humusz akkor alkalmas, ha kora ősszel fákat ültetnek.
2. Öntsük bőségesen a földet.
3. Ezután közepes méretű lyukat kell ásnia, palántát kell ültetnie, el kell temetnie a gyökereket és a csomagtartó egy kis részét.
4. Gyűjtsön össze 2 vödör vizet. Töltse meg velük a talajt, majd később trágyázza meg a talajt.
5. 24 óra elteltével a fügebarackot speciális szerekkel kell kezelni a kártevők razzia elkerülése érdekében.