Milyen szilva gyümölcsök tartoznak - bogyók vagy gyümölcsök

A szilva bogyó vagy gyümölcs? Szilva: termesztési jellemzők, típusok és vélemények

A gyümölcsök és zöldségek, bogyók és tengerentúli gyümölcsök bősége ma a polcokon egyszerűen hihetetlen. Egészen a közelmúltig csak almát árultak télen (nos, talán, a fővárosi szupermarketek kivételével), most gyökeresen megváltozott a helyzet. Egy figyelemre méltó tény azonban érdekelt minket. Sokan összekeverjük a gyümölcsök és bogyók osztályozását. Nem kell messzire menni: azt, hogy a görögdinnye bogyó, a banán pedig a gabonafélék családjának gyógynövénye, nem mindenki tudja. Ma azonban nem az egzotikáról, hanem a szokásos kerti ajándékainkról akarunk beszélni. Itt egy szilva - bogyó vagy gyümölcs? Sokan választják az első választ, és tévedni fognak. Miért, találjuk ki együtt.

Ok - meghatározások megfogalmazása

Tehát, mivel a szilvafát gyümölcsfának szokás hívni, logikus feltételezni, hogy gyümölcse gyümölcs. Ez azonban még nem minden. A botanikai meghatározás szerint a gyümölcs a növény gyümölcse. Vagyis a koncepció meglehetősen tág. A bogyókat sokmagú gyümölcsnek is nevezik. Vagyis a bogyók is a gyümölcsökhöz tartoznak, és ebbe az osztályba tartoznak.

Akkor a szilva bogyó vagy gyümölcs? Egyelőre nem világos. A bogyóknak sok magnak kell lenniük, és a szilva levágásakor egy nagy csontot látunk. Ebből és abból a tényből fakadva, hogy egy fa gyümölcse, azt válaszoljuk, hogy a szilva gyümölcs. Tudományos szempontból a szilva gyümölcsét csonthéjasnak nevezik.

Mik a gyümölcsök?

A „gyümölcs” kifejezés már régen a latin nyelvből az oroszba került, de a tudományos használatban nem gyökerezett meg. De az orvostudományban, a dietetikában, a főzésben és a mindennapi életben ez a szó nagyon népszerű, bár nem mindenki tudja értelmezni helyesen. Mi a különbség a gyümölcs és a bogyó között? A szilva e két csoport melyikébe tartozik?

Általánosan elfogadott vélemény, hogy a gyümölcs megegyezik a gyümölccsel, mert a fructus szót így fordítják latinból. A növények egyéb ehető részei és maguk a növények is olyan gazdasági csoportokba tartozhatnak, mint a zöldségek, gabonafélék és diófélék. A gyümölcsök közül a lédús gyümölcsök két csoportját különböztetik meg: a csonthéjasokat és a bogyókat. Különböznek a magok számában és számos más tulajdonságban.

Találjuk ki alaposan: a szilva valójában gyümölcs vagy bogyó. Különbséget kell tenni a tudományos kifejezések és a gazdasági meghatározások között. A növénytan növénytípusai a botanikában különböznek a perikarp állagában és a magok számában. 4 fő csoport létezik - száraz és lédús, egymagos és több magos.

A csülök - szilva, cseresznye, sárgabarack - lédúsak és egy magot tartalmaznak. A bogyós gyümölcsök is lédúsak, de több magvúak. Egy vagy több szőnyegből származnak. Megkülönböztetünk teljesen húsos, vékony héjú bogyókat, mint a szőlő, és a bőrszerű bogyókat, amelyekben a perikarp vastag, mint egy narancs. Tehát végül is a szilva bogyó vagy gyümölcs? A második fogalom tágabb és magában foglalja az elsőt, vagyis a bogyók egyfajta gyümölcs (gyümölcs).

A botanikai tudomány képviselői habozás nélkül meghatározzák: a szilva bogyó vagy gyümölcs. A szilva és a szőlő lédús gyümölcsét látva azt mondják, hogy előttük van egy csülök és egy bogyó. A táplálkozási szakember, az eladó, a hétköznapi ember elmagyarázza, hogy mindkettő gyümölcs. Mindenkinek igaza lesz érvelésében és következtetéseiben. Így a szilva nem bogyó. Itt kell felidézni, hogy a bogyós gyümölcsök is besorolhatók, ami a gazdasági tevékenységekben a mindennapi életet nem tekintik hibának.Végül is ezek mind gyümölcsök (lat. Fructus).

Az emberek háztartási definíciói

Nem mindenki fordul botanikai kézikönyvekhez, hogy megtudja: a szilva bogyó vagy gyümölcs? Leggyakrabban a megkülönböztetés sokkal egyszerűbb módon történik. A gyümölcsöt közkeletűen a fán növő nagy gyümölcsnek tekintik. A bogyók tartalmazzák a finomabb pépet tartalmazó kisebb finomságokat. És ez a meghatározás szerint a cseresznye és a szilva bogyó vagy gyümölcs? Úgy tűnik, hogy bogyók, de helyesebb lenne csonthéjasnak nevezni őket. Váratlan, igaz? Valójában nem lesz nagy baj, ha a cseresznyét bogyónak nevezzük, de ennek ellenére az írástudó embernek ismernie kell a pontos meghatározásokat.

Hogyan lehet meghatározni a szilva gyümölcs típusát?

A szilva jellemzői a bogyó, és a csonthéjasok között meggy, sárgabarack, őszibarack és szilva található. De a bogyók már több magból álló gyümölcsök. És egy szőnyegből származnak.

De a bogyókat két altípusra is fel lehet osztani:

• - vékony héjú, például szőlő;
• - vastag szívburokkal.

A botanikai központ tudományos igazgatója könnyedén megválaszolja a cikk fő kérdését, és azt mondja, hogy a szilva csonthéjas. És egy hétköznapi ember gyümölcsöt nevezne a szilva számára. De mindenesetre mindenki igazat fog mondani. De a szilva nem bogyó. És bár a bogyókat gyümölcsnek tekintik, a mindennapi életben ez nem számít hibának. Mindazonáltal - latinról lefordítva ezek mind gyümölcsök.

A citrusfélék egy másik rejtély

Olyan mélyrehatóan belemerültünk a kutatásunkba, hogy egyszerűen nem tudtunk megállni. Valóban, ha bogyónak tekintjük az összes olyan gyümölcsöt, amelynek héja lédús pépet és magokat tartalmaz, akkor a citrusfélék is bogyók? Igen, a botanika sok titkot rejt. Próbáljuk meg kitalálni: citrom és szilva gyümölcs vagy bogyó? A lefolyóval kapcsolatos kérdés már lezárult, most még a SARS-járvány idején a legjobb asszisztenssel kell foglalkozni.

Először is meg kell jegyezni, hogy a citrom a citrusfélék (gyümölcsök) gyümölcse. A bőr alatt vannak olyan csontok, amelyek kihajtanak és új fákat alkothatnak. Vagyis a citrom gyümölcs.

Véleményünk szerint a legérdekesebb kérdésekkel foglalkoztunk. Valójában minden gyümölcs és bogyó (körte, szilva, alma, málna, eper, birsalma, cseresznye és más) rendkívül fontos élelmiszer, és minden nap az asztalon kell lennie. Sőt, a definíciókkal való összetévesztés csak akkor merül fel, ha csonthéjasokról, dinnyékről és citrusfélékről beszélünk. Az összes többi könnyen besorolhat még kisgyermekeket is. A kertészek tudják, hogy minden csonthéjas gyümölcs rokon, és egymás alanyaként felhasználható.

Most határozottan megválaszolhatjuk a kérdést: a szilva, a kajszibarack bogyó vagy gyümölcs?

Feljegyzés a kertésznek

Mivel beszélgetésünket szilval kezdtük, szeretnénk még egy kicsit ezen a növényen foglalkozni, és elmondani a kertészeknek a gyümölcsfa ültetésének, termesztésének és gondozásának szabályait.

A szilva gyümölcsfa. A vadonban nem fordul elő. A kökény és a cseresznye szilva keresztezéséből nyerték. A gyümölcsfákat mindenhol termesztik, gyors érésűek és jó alkalmazkodóképességűek.

Ültetés és távozás

Gyümölcsfákat lehet ültetni tavasszal és ősszel is. Az ültető gödröket előre elkészítik, az optimális mélység 60 cm. Az eltávolított talajt humuszhoz keverjük, és ezt a keveréket a gödörbe öntjük. A közepére egy palántát helyeznek. A legfontosabb az, hogy ne mélyítsük el a gyökérgallért. Az ültetett fát bőven öntözik és mulcsozzák. Elég lesz egy réteg tőzeg és komposzt; erős műtrágyák égethetik meg a gyökereket.

Az első két-három évben a szükséges tápanyagmennyiség megmarad a talajban. A negyedik évtől kezdve ásványi és szerves műtrágyákat juttatnak a törzs körére. Kora tavasszal nitrogén műtrágyát alkalmaznak a növekedés serkentésére. A tenyészidőszak második felétől nitrogén-kálium és foszfor-kálium műtrágyákat alkalmaznak.Ne feledkezzen meg a kellékek felállításáról a termés időszakában, mivel az ágak könnyen eltörhetnek a gyümölcs súlya alatt.

Népszerű fajták

A szilva kiválasztásakor nemcsak a jövőbeni gyümölcsök méretétől kell vezérelnie. A kertészeknek elsősorban a télállóságra kell figyelniük. Thorn jól tűri a fagyot. Bokora közepes méretű. Vannak apró és nagy gyümölcsű tövisek. A második nagyon érdekes családtagja. Termése kiváló - akár 15 kg egy bokorból. A kertészek szerint ez a legjobb megoldás az északi régiók számára.

Tatár sárga - ez is az egyik legigénytelenebb fajta szilva, átlagos érési idővel. A bokrok akár három méter magasra is nőnek, szétterülő koronával. A növény későn virágzik, így elkerülhető a tavaszi fagy. Gyümölcsök közepes méretűek, borostyánszínűek, édes ízűek.

A külvárosi területeken gyakran megtalálható a Sineglazka szilva. Ez közepesen érő fajta, a bokrok közepes méretűek, széles koronával. A télállóság és a termelékenység nagyon magas, mint a változatosság, és felhívja a kertészek figyelmét. A gyümölcsök íze édes-savanyú, alkalmasak friss fogyasztásra és feldolgozásra. Ezt a fajtát a kertészek nagyon szeretik, mert gyakorlatilag nem termeszt túlzott növekedést.

Édes és nagy

Óriás

Az elnevezést a faj sajátosságai teljes mértékben igazolják. A gyümölcsök súlya eléri a 110 g-ot, lila és sárga, vörös árnyalata egyaránt lehet. Az íze édes, de nem halvány, a húsa lágy. Már 2-3 évvel a palánták ültetése után megkezdi gyümölcsét.

A fajta nem különbözik télállóságától, és gondos gondozást igényel, mivel mind a gombás megbetegedések, mind a növény kártevők általi károsodása lehetséges. De minden munkaerő-befektetés megtérül a bőséges termés kiváló gyümölcsökkel, amelyek nyersen fogyaszthatók és konzervipari célokra felhasználhatók.

Kirgiz kiváló

E fajta gyümölcse sötétvörös vagy lila színű, édességű és nagy méretű - 60-100 g. A fák télállóak, bőséges termést adnak, július-augusztusban megtermékenyülnek. Maguknak a növényeknek átlagos magassága, közepesen megvastagodott gömb alakú koronája van.

Ballada

Egy másik édes szilvafajta azonban nem különbözik különleges méretétől - a kerek, vörös-ibolya árnyalatú gyümölcs átlagos tömege 30-40 g. A kő kútja eltér a sűrű, sárga-zöld péptől. A fák öntermékenyek.

Crooman

Ez a fajta közepesen érett. A választék tartalmazhat sötétvörös, kék színű, viaszos bevonatú gyümölcsöket. Ugyanakkor a pép sárga, édes, sűrű, és egy nagyon kicsi csont van benne, amely jól elkülönül. Ez a szilvafajta ellenáll a gyümölcsfák leggyakoribb betegségeinek.

Ringló

Nagyon édes, mézes szilva, sűrű, lédús péppel. A kő minden erőfeszítés nélkül tökéletesen el van választva, a gyümölcsök zöldek, kékek, sárgaek lehetnek, az adott alfajtól függően. A termést sokáig tárolják, könnyen szállítható. A 10 éves fa átlagos termékenysége 25-30 kg. Remekül illik desszertként és feldolgozás céljából konzerválás céljából.

Szilva gyümölcs vagy bogyó

A szilva a kökény és a cseresznye szilva hibridje, a Pink család tagja, amely a vadonban nem fordul elő. A közönséges embereknél a szilva gyümölcs kis mérete miatt bogyónak számít. De a bogyók közé tartoznak a több magos gyümölcsök, például az eper vagy a görögdinnye. A szilva közepén egy mag van - egy lédús pépet körülvevő csonthéj, ami azt jelzi, hogy a gyümölcshöz tartozik.

Egyesek azzal érvelnek, hogy a fákon gyümölcsök, bokrokon és füvön bogyók nőnek. Ez ellentmondásos kérdés. És sok kivétel van ez alól az „érdekes” szabály alól. Szóval, szilvafa vagy cserje? Leggyakrabban a szilva érik a fára, de vannak cserjés formák is.

A család morfológiai jellemzői [szerkesztés | kód szerkesztése]

A levelek váltakozóak, ritkán ellentétesek, egyszerűek vagy összetettek, stipulusokkal.

A virágok szabályosak, biszexuálisak, meglehetősen nagyok.A perianth kettős. Az Androeus nagyszámú, több sorban elrendezett szabad porzóból áll: időnként számuk négy-nyolc-kilencre csökken. A gynoecium apokarpus vagy cenocarpous. A szőnyegek száma változó, a nagy és túlhatározott számtól az egyig terjed. Minden szőnyeg két petesejtet tartalmaz. A virágzat cimoid vagy botryoid. A rovarok beporzása.

Hány kalória van egy szilva

A gyümölcs alacsony kalóriatartalmú étel.

Szilva - 100 g / kalóriatartalom 42 kcal. Mivel 100 g körülbelül 3 darab, egy szilva csak 16 kcal-t tartalmaz.

A szilva kevés kalóriát tartalmaz, de a szárított gyümölcsökben, amelyek a víz akár 80% -át is elveszítik, ez az érték 225. A szárított aszalt szilva hasznos összetevőket tartalmaz, és nemcsak édesebbé, hanem nagyon hasznosá is válik.

100 g termék a következőket tartalmazza:

• fehérjék - 0,8 g,
• zsír - 0,3 g,
• szénhidrátok - 9,6 g

A fehérjék, zsírok, szénhidrátok (BJU) kombinációja erősen hajlik a szénhidrátok javára, amelyek megadják a termék kalóriatartalmát.

A gyümölcs diétás étrendbe és böjt napokba kerül, nemcsak alacsony kalóriatartalma miatt. Hozzájárul:

• a test gyors megtisztítása;
• az anyagcsere folyamatok normális lefolyása;
• étvágy csillapítása könnyű harapnivalóval a gyümölcsön.

Kiderült, hogy a kalóriaérték sok tényezőhöz kapcsolódik: változatossághoz, éghajlathoz, tárolási körülményekhez. Mivel a kék, sárga és piros színű gyümölcsök megkülönböztető jegyekkel rendelkeznek, a mindenkit izgató mutató különbözik:

• a kék szilva klasszikus vagy 42 kcal / 100 g;
• a sárga szilva nagy és édes gyümölcsökkel rendelkezik, ezért a kalóriatartalom 49-51 kcal között mozog;
• a vörös szilva nagyobb gödröt tartalmaz, de kevésbé édes pépet tartalmaz, mutatója 47–49 kcal.

Táplálkozási értéke miatt a gyümölcsök könnyű harapnivalókhoz vagy a forró nyári estéken vacsora helyettesítésére használhatók.

Szilvafajták fényképekkel és leírásokkal

A házi szilvafajtákat több jellemző szerint osztályozzák.

1. Élelmiszer-alkalmasság. Vannak emberi fogyasztásra alkalmas, feltételesen alkalmas és dekoratív fajták.
2. Íz. Vannak olyan fajták, amelyeket csak frissen lehet fogyasztani, némelyik csak kulináris célokra alkalmas konzervipari célokra, és vannak univerzális fajták, amelyeket mindkettőhöz használnak.
3. Érési idő. Az érési időszak a házi szilva korai, közepes és késői érésű fajtákba sorolja.
4. Gyümölcs mérete, színe és hozama. Vannak vörös, sárga, zöld, kék fajták, nagy vagy nem túl gyümölcsös, magas vagy alacsony hozamú.

piros szilva

A házi szilva vörös fajtái a tenyésztők szerint alkalmasak Oroszország középső részének éghajlatára. Ennek a fajtacsoportnak a vékony és sima héjú gyümölcseinek kellemes édes-savanyú íze, vörös húsa és héja van.

Ebben az esetben a beporzóknak azonos érési periódusúaknak kell lenniük.

1. A kínai szilva vagy vörös golyó kiváló ízű és sokoldalúan használható. A kertészek szeretik ezt a fajtát rövid (2,5 m) fanövekedéséről és terjedő koronájáról, ami nagyban megkönnyíti a betakarítást.
2. A korán növő házi szilva szintén kínai eredetű. A fajta hozama magas. A csonthéj egyenletes gömb alakú. A pép narancssárga és ízletes. A gyümölcsök jól megtartottak. A fa könnyen telel, szerény és ellenáll a betegségeknek.
3. A névhez illő tábornok szilva: nagy gyümölcsű és kiváló ízű. A fajta fagyálló, rövid fává nő, és száz gramm pép tartalmaz napi cink-, valamint kálium-, mangán- és vasszükségletet.
4. A japán házi szilva magas fokú dekorativitással rendelkezik, amelyet a tájtervezők gyakran használnak a telkek díszítésére a gyors növekedés érdekében. A gyümölcspépet nehéz elválasztani a kőtől. Bőséges termés.

Kémiai összetétel

A gyermekek és a felnőttek kiváló ízük miatt szeretik a gyümölcsöket, de a szilva gazdag kémiai összetétele nemcsak íz, hanem a test számára is előnyös. A gyümölcsök a következőket tartalmazzák:

• könnyen emészthető szénhidrátok (fruktóz és glükóz);
• szerves savak;
• tanninok;
• pektinek és élelmi rostok;
• a B, E, C, A, PP csoport fontos vitaminjai;
• nagy mennyiségű ásványi komponens;
• a szükséges nyomelemeket.

Mivel a gyümölcs lédús, a víztartalom megközelíti a 90% -ot. A szilva vitaminjai a tárolás és a feldolgozás során nem pusztulnak el, de a termikus expozíció során egyesek elvesznek.

A szilva gyümölcsök előnyösek, ha gabonafélékkel, erjesztett tejtermékekkel, mézzel, almával kombinálják. Nem kívánatos éhgyomorra és tejjel kombinálva használni.

Gazdasági érték és alkalmazás

A házi szilvafélék tartalmaznak vitaminokat (sötét gyümölcsökben), B1, B2 és szükséges elemeket: káliumot, foszfort (amelynek tartalma magasabb, mint az almában és körtében), kalciumot, magnéziumot, vasat. A cukortartalom (fajtától és termesztési körülményektől függően) 9 és 17% között mozog (fruktóz, glükóz és szacharóz). A szilva gyümölcsök tartalmaznak szerves savakat (almasav és citromsav, valamint oxálsav és szalicilsavak), pektint, cserzőanyagokat, nitrogénes anyagokat is.

A szárított szilva szilva az úgynevezett aszalt szilva, és szárított gyümölcs.

Késő tavaszi méznövény, virágzáskor a méheknek 10 kg mézet ad hektár ültetvényenként [6].

Az orvosi iparban nem száradó olajat a házi szilva magjából nyerik. A gyümölcs pépje a "Kafiol" gyógyszer része [7].

A szilvafákat díszesként értékelik, és tereprendezésre használják. Nevezetes színű.

A szilva hasznos tulajdonságai

Megtudhatjuk, hogy a szilva hasznos-e a test számára, és miért nem felejti el a hagyományos orvoslás:

1. A szárított szilva és a cellulózlé hasznos, ha egy gyermek vagy felnőtt székrekedésben szenved.
2. Az aszalt szilva eltávolítja a szervezetből a "káros" koleszterint.
3. Vízhajtó hatása van, megszabadítja a testet a felesleges sóktól.
4. Képes meggyógyítani azokat a sebeket, amelyekre cellulóztejeket visznek fel.
5. A hideg évszakban a fekete szilva segít megerősíteni az immunrendszert.
6. Alacsony savtartalmú gyomorhurut esetén hasznos, mivel szerves savakat tartalmaz.
7. Részt vesz a fehérje anyagcserében a test sejtjeinek és szöveteinek felépítésében.
8. Segít enyhén csökkenteni a vérnyomást hipertóniás betegeknél.
9. Hasznos vérszegénység esetén, mivel vasat tartalmaz.
10. Jól megtisztítja a gyulladt beleket, ha más gyógymódok tehetetlenek.

A szárított gyümölcsök, gyümölcslevek, kompótok, koktélok péppel együtt jótékony hatással vannak a testre. A közelmúltban a legnépszerűbb fajták a sárga szilva, amelyeket megkülönböztetnek gyógyászati ​​tulajdonságaik. Melyek a sárga szilva előnyei és ártalmai? Ez a következő esetekben hasznos:

• a rosttartalom miatt javítja a bélmozgást;
• kálium segítségével eltávolítja a felesleges folyadékot a szervezetből;
• a C-vitamin segít az immunrendszer erősítésében;
• a pektinek megszabadítják a szervezetet a felesleges méreganyagoktól és méreganyagoktól;
• az ásványi elemek erősítik a hajat, a bőrt, a körmöket.

A sárga szilvafajták szintén segítenek az elhízás elleni küzdelemben. Ehhez azonban nem kell "ülni" a diétákon. Elég, ha helyesen étkezünk, és bemutatunk egy gyümölcsöt, amely hasznos lehet az étlapon.

A szilva előnyei a nők számára

A nők, mint a szépség ismerői, inkább a szilvalép előnyös tulajdonságait használják házi maszkok készítéséhez. Az ipari kozmetológia némileg közömbös ez a gyümölcs iránt, inkább a világosabb összetételű termékeket részesíti előnyben. De a hölgyek értékelték a szilva kozmetikai célú előnyös tulajdonságait.

Maszkokként a helyükről összegyűjtött friss gyümölcslét vagy pépet használnak. A készítmény semmilyen bőrt nem károsít. A gyümölcsöket megpucoljuk, kanállal vagy habarccsal összegyúrjuk, és vékony rétegben felviszjük a bőrfelületre, elkerülve a szem környékét. Felülről a maszkot géz borítja, amelyet a felső réteg száradásával nedvében nedvesítenek meg.20 perc után mossa le meleg vízzel. Az epidermisz puha és porcelán sima lesz a gyümölcssavaknak köszönhetően, amelyek gyengéd peelingként működnek.

Száraz bőrrel tejszínt vagy tejfölt adnak a maszkhoz, tojássárgáját adnak hozzá. Heti 2-3 maszk elegendő az epidermisz lágyítására, a szárazság és a hámlás enyhítésére. Csak 15 eljárás és az eredmény "arcon" lesz. Ha szükséges, ismételje meg a tanfolyamot egy hónap múlva.

Ha a bőr zsírosodásra hajlamos, felvert tojásfehérjét visznek be a gyümölcspépbe, a készítményt összekeverik és 15-20 percig alkalmazzák. Az elegyet először meleg, majd hűvös vízzel mossuk. A maszk összehúzza a megnagyobbodott pórusokat, eltávolítja a felesleges zsírosságot és küzd a komedonokkal.

Pép vagy szilvalé alapján készített eszközök:

• helyreállítja a bőr rugalmasságát;
• hidratálja a dermis mély rétegeit;
• távolítsa el az apró ráncokat;
• enyhíti a túlzott pigmentáció problémáját;
• hámló hatása van, megtisztítja a bőrt az epidermisz elhalt részecskéitől.

Ha a szilvát nem a kertben termesztik, és a családban több mint elegendő gyümölcs szerető van, akkor a piacon olyan vastag héjú, rugalmas tárolható gyümölcsöket választanak. Lágy, vékony héjú gyümölcsök alkalmasak desszertekhez.

A szilva előnyei és ártalmai a terhes nők számára

A "helyzetben lévő" nők számára a szilva felbecsülhetetlen előnyökkel jár, amelyeket nehéz összehasonlítani más gyümölcsökkel. Csecsemő hordozására szánt anyagokat tartalmaz:

1. Segít megoldani a székrekedés problémáját: a kismamák gyakran panaszkodnak az emésztőrendszer munkájára.
2. Az E-vitamin segít csökkenteni a terhességet, csökkentve a vetélés lehetőségét.
3. A folsav "felelős" a méhlepény munkájáért. Ennek köszönhetően a magzat minden szükséges összetevővel ellátva van. Folsavhiány esetén gyakran toxikózist figyelnek meg. Hiánya befolyásolja a magzat fejlődési rendellenességeit és a vérszegénység kialakulását.
4. Az összetételben lévő jódra az anya hormonális egyensúlyához, a gyermek csontrendszerének megfelelő fejlődéséhez és mentális fejlődéséhez van szükség.
5. A vas elengedhetetlen a vér hemoglobin szintéziséhez és a vérszegénység megelőzéséhez.
6. A kálium részt vesz a vesék munkájában, szabályozza a víz-só egyensúlyt, mert terhesség alatt sok nő panaszkodik ödéma miatt.
7. A C-vitamin csökkenti a megfázás kockázatát, amely felelős az anya és a baba egészségéért.

A szárított gyümölcs előnyei a gyermekvállalás időszakában bebizonyosodtak. A szárított gyümölcs lázcsillapító szer, amely megfázás idején helyettesíti a gyógyszereket.

Hogyan lehet otthon termeszteni egy kőszilvalát

A szilvafák termesztésére szolgáló magokat a helyi fajták gyümölcséből nyerik. A korai érésű fajták magjai rosszabbul csíráznak, mint azok, amelyek később érnek.

A pépet gondosan eltávolítjuk a magokból, és az ablakpárkányra helyezzük, hogy kiszáradjanak. Ezután diófogóval gondosan feltörik őket, ügyelve arra, hogy ne károsítsák a magokat, különben nem csíráznak.

Ezután töltsön meg egy pohár meleg vizet, és felváltva engedje bele a magokat. A süllyedők alkalmasak leszálláshoz. A felszínen úszókat kidobják.

Csírázás

Egy celofán tasakot vagy edényt kétharmadban mérsékelten megnedvesített komposzt tölt meg. Belerakom a magokat, bezárom és megrázom, hogy alul süllyedjenek. A tartályt hűtőszekrényben helyezzük el rétegződés céljából, a hőmérsékletet körülbelül +4 ° C-ra állítva. Körülbelül 5-6 hónap elteltével a magokat gondosan eltávolítják, hogy ne törjék el a törékeny fehér gyökereket, és egy cserépbe ültessék.

Leszállás

Minden maghoz egy nagy magas edényt kell lefolyni. Ásjon egy kis lyukat az aljzatba, amelynek mélysége több centiméterrel meghaladja a gyökerek hosszát. A közepén halmot készítenek, magot helyeznek rá, és a gyökereket gondosan kiegyenesítik, majd szubsztráttal letakarják őket. Az edényt napos helyre viszik.

Locsolás

A fák öntözését a föld teljes kiszáradása előtt kell elvégezni. Azonban nem tolerálják a túlzott nedvességet.

A szilval kapcsolatos további információkért lásd a videót:

Miért hasznos a szilva a férfiak számára?

A szárított gyümölcs a hímek számára hasznos, nem a friss termék. Gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkeznek:

• a prosztata kezelésében használják;
• normalizálja az endokrin rendszert;
• stabilizálja a vérnyomást;
• növelje a tesztoszteron férfi hormon mennyiségét;
• részt vesznek az anyagcsere folyamatokban;
• megoldani néhány bőrgyógyászati ​​problémát.

A túlzott izzadással és duzzanattal küzdő férfiak számára előnyös. Az antioxidáns aktivitás következtében a szervezet védekezési reakciói fokozódnak, és a negatív környezeti tényezőkkel szembeni ellenállás megnő.

A szilva hasznos bőrproblémák esetén. A készítményben lévő gyümölcsöt tartalmazó keverékeket hegek, égési sérülések, hegek, fekélyek kezelésére használják. A bőr felszínén bekövetkező bármilyen sérülés vagy gyulladás esetén a szilvalépet más összetevőkkel kombinálva alkalmazhatjuk.

A fekete szilva gyümölcsei, az összetételben lévő hatóanyagok miatt, növelik a kismedencei szervek érzékenységét, ami fényesebb érzetet kölcsönöz a szex során.

A szilva előnyei a gyermekek számára

Kiegészítő táplálékként a gyermekorvosok 8 hónapos szilvát ajánlanak. Az első adagoknak kicsieknek kell lenniük: egy-két evőkanál szilva püré vagy gyümölcslé. A jövőben a szám növelhető, de nem jelentősen. A szilva nagyon gyenge, emésztőrendszert és hasmenést okoz.

Gyermekkorban, amikor az emésztőrendszer szervei nem teljesen képződnek, a csecsemőknek székrekedésük van. Ebben az esetben a szilva előnyei egyszerűen felbecsülhetetlenek. Ha nincs friss gyümölcs, akkor készíthet szárított gyümölcs kompótot, vagy vásárolhat kész pürét a gyermekek számára. Kis mennyiségű pürét visznek zabkásába vagy túróba.

Biztosítani kell, hogy a gyermek ne egyen sok gyümölcsöt egyszerre, ami ugyanazokhoz a szomorú következményekhez vezet: az emésztőrendszer zavara, hasi fájdalom, gyomorégés, hasmenés.

Szilvakár

A szervezet nem reagál jól az elfogyasztott gyümölcs nagy mennyiségére. Mindenben intézkedésre van szükség. És minden előny semmissé válik, ha a szilva fogyasztása hatalmas. 6 nagy gyümölcs elegendő a hasznos komponensek készletének feltöltéséhez és a jó érzéshez.

Egy bizonyos embercsoport számára a szilva káros:

• elhízással vagy cukorbetegséggel, könnyen emészthető cukrok jelenléte miatt a készítményben;
• magas savtartalmú gyomorhurut esetén;
• izom- és ízületi gyulladással;
• anyák szoptatás alatt, mivel a csecsemő kólikában és hasmenésben szenved;
• egyéni intoleranciával (szilvaallergia);
• kövek jelenlétében az epehólyagban.

Gyakran a gombák szaporodnak az édes gyümölcs felületén, különösen, ha nem megfelelően tárolják. Fontos, hogy használat előtt alaposan öblítse le a szilvait folyó vízzel, és forrázó vízzel forrázza meg.

A szilva, mint minden gyümölcs, pozitív és negatív oldala is van. De a mérsékelt fogyasztás kiváló ízléssel örvendeztet meg és javítja a hangulatát. Egy finom desszert a nyár aromáit hozza, amikor esős táj van az ablakon és eljön az őszi blues ideje.

A házi szilva hazánk és a világ legtöbb kertjében megtalálható. Finom, tápláló és egészséges gyümölcsök felelősek e faj ilyen nagy népszerűségéért.

Rövid leírás

A házi szilva az egyik legelterjedtebb faj Oroszországban és a világon a Pink családból. A fajt a kökény és a cseresznye szilva természetes beporzásával nyertük. A faj eredetének pontos képét még nem sikerült helyreállítani, azonban úgy gondolják, hogy hazája a Kelet-Kaukázustól az Adriai-tenger keleti partjáig terjedő terület lehet. Ide tartozik Kis-Ázsia és a Balkán-félsziget. Ez a tudás lehetővé teszi a tudósok számára, hogy idővel megszerezzék a hazai szilva eredetének és elterjedésének rajzát.

Oroszország területén az első szilva a 17. század közepén jelent meg a Moszkva melletti királyi család kertjében, Izmailovo faluban. Nyugat-Európából hozták őket oda. Ma elterjedtek az egész világon, Európában, Oroszországban, Kínában és az USA-ban.

Hogy néz ki a szilva

A szilvaház 15 méter magas fás szárú növény, tojásdad koronával. A lombozat egyszerű, felváltva elrendezve, rövidített levélnyéllel. Hossza általában 4-10 cm, szélessége 2 és 5 cm között változik.A virágrügyek szintén egyszerűek és 1-3 virágot alkotnak.Az öntermékenység az adott fajta jellemzőitől függően változik, de a kertben más fajták jelenléte mindig növeli a szilva hozamát. A szilva gyümölcse monostyanka, amelynek színe világossárgától a mélyliláig, leggyakrabban kék. A csont lapított és mindkét végén hegyes.

Fontos: az érett termést nemcsak a kártevőktől, hanem a madaraktól is védeni kell.

Meddig él egy szilva

Egy fa élettartama általában negyedszázad. A növény 10-15 évig terem.

A házi szilva a Plum nemzetség egyik alegysége, amely több mint 250 fajt tartalmaz. Közülük a házi szilvalhoz kapcsolódnak leginkább:

• Amerikai szilva;
• cseresznye szilva (orosz szilva);
• törpe szilva;
• szilva moldvai;
• Kínai szilva stb.

A házi szilva színében, ízében és néhány más külső tulajdonságában különbözik ezektől a típusoktól. Változhat:

• termelékenység;
• alkalmazkodóképesség;
• télállóság;
• kártevőkkel és betegségekkel szembeni ellenálló képesség stb.

jegyzet: A szilvafajok közötti különbség fontos szerepet játszik a tenyésztésben.

A szilva bogyó vagy gyümölcs

Általában elfogadott a szilva gyümölcsének a gyümölcs kategóriába történő felvétele, de a közelmúltban felmerült, hogy ezek bogyók. A botanikában általánosan elfogadott, hogy a bogyók sok magot tartalmazó gyümölcsök, amelyek bokrokon vagy lágyszárú növényeken érnek. Ebből a szempontból a faültetvényeken termő és egy gödörrel rendelkező szilvafélék nem minősíthetők bogyóknak. A tenyésztési eredményeknek köszönhetően azonban lehetőség nyílt olyan fajták megszerzésére vagy olyan fajok megtalálására, amelyek apró gyümölcsöket képeznek a bokros növényeken. Ebben a tekintetben felmerült a kérdés, hogy a szilva bogyóknak tulajdonítható-e.

A botanikai meghatározások alapján helyesebb lenne a szilva gyümölcsnek minősítése. A gyümölcs zamatos gyümölcs, amely fás vagy cserjés növényeken képződik egy virág beporzásakor, és amelynek egy vagy több magja a talajba ejtve kihajt. Ez a meghatározás közelebb áll a szilvahoz, mint a bogyóhoz. Így a szilva gyümölcs.

Szilva: fa vagy cserje

A pontosabb szelekció és művelés érdekében ismerni kell a választ arra a kérdésre, hogy a szilva fa vagy cserje? A kultúrában a szilva különféle fajtái léteznek, de a szóban forgó házi szilva a fáké.

további információ: a növény fafajokkal keresztezve is megőrzi ezt az alakot.

A világon több mint 1000 fajta házi szilva létezik, amelyek mennyiségi és minőségi mutatókban különböznek egymástól. Ezek alapján a hibridizációt intenzíven hajtják végre számos megfelelő profilú tudományos intézményben.

Magyar Korneevszkaja

Ezt a fajtát az egyik legnagyobb gyümölcsűnek tartják az összes szilva között. Fás szárú növények közepes erővel. A korona közepesen megvastagodott, erősen elterjedt. A hajtások szürkésbarna színűek, vasaltak, csupaszok, kissé íveltek, jelentős számú lencsével borítottak. A rügyek a szárhoz képest 45 ° -os szögben helyezkednek el, közepes méretűek, kúpos alakúak és barnára vannak festve. A levelek elgömbölyödtek, hullámosak, rövid hegyűek, kissé serdülők. A levélnyél megrövidül, szintén enyhe pubertással. Két kis barna mirigy van. A virágok akár egy-, akár kettősek, akár hármasak is. Tipikus fehér színűek, kicsik. Termés az egyéves hosszúkás hajtásokon és a sarkantyúkon (rövid szárakon) fordul elő.

A gyümölcs súlya általában 30-35 gramm között változik. Jellemzőjük ovális forma és lila-barnás szín, kifejezett viaszos bevonattal. Sok kicsi szubkután jelölés van, amelyek kifelé finomak.A gyümölcs csúcsos csúcsa és mély, keskeny fossa van. A varrás rosszul érzékelhető és rövid. A kocsány egyenes. Betakarítás lédús, élénk sárga péppel, kellemes édes ízzel. A gyümölcslének nincs színe. Egy kard alakú, hosszúkás csont a gyümölcs össztömegének körülbelül 7% -át foglalja el.

Megjegyzés: A Vengerka Korneevskaya fajta univerzális, frissen használják, technológiai feldolgozásra megy.

A virágzás május első tíz napjában történik, a gyümölcsök augusztus közepén - szeptember elején érnek. A termés a 3-4. Évben kezdődik. A fajta beporozhatja magát, viszonylag magas hozamot képez (6-10 éves fáról 25-30 kg gyümölcs betakarítható). A fát fokozott télállóság jellemzi, azonban súlyos télen a virágrügyek megfagyása figyelhető meg. Az aszályállóság jó, növelhető a fajta barackállományra történő oltásával. A fajtát a betegségek 2, a káros rovarok 3 ponttal befolyásolják. Magas hozam mellett az ágak néha eltörnek. A fajta intenzív kertészeti körülmények között termesztésre alkalmas.

Tipikus fajtának számít, viszonylag kicsi gyümölcsökkel. Közepes erővel rendelkező ovális koronájú, közepesen megvastagodott és lombos fák. A lap felületét ráncok borítják. Nincs pubertás. A levélnyél közepes méretű és mirigyekkel rendelkezik. A virágzás és a termés a csokorágakon és a sarkantyúkon egyaránt előfordul.

Gyümölcsök tömege legfeljebb 26 g, ovális. A termés fő színe zöld-sárgás, az integumentáris szín pedig a napos oldalon rózsaszínű pír. Pubeszcencia nincs, de jellegzetes viaszos bevonat van. A gyümölcs teteje és alja ovális. A tölcsér alul sekély, a hasi varrat is gyengén expresszálódik. A termény kereskedelmi minősége magas szintű. A pép sárga színű, finomított rostos állagú. A gyümölcslé és sűrűsége átlagos, valamint a növény aromája és cukortartalma. A kóstolók szerint az íz 4 pontnak felel meg. A kocsányt átlagos hosszúság jellemzi. A kő ovális alakú, lekerekített, súlya körülbelül 1,7 gramm. Ez a teljes gyümölcstömeg körülbelül 6,5% -át teszi ki. A kocsányt száraz elválasztással választják el a gyümölcstől. Sokoldalú fajta, amely különféle technológiai feldolgozásokhoz használható. Átlagosan képes szállítani.

A reggel május második évtizedében virágzik, és augusztus első felében kezd énekelni. A 6. évben kezd meghozni gyümölcsét, és körülbelül 21 évig terem. A fajta öntermékeny. A termelékenység meghaladja a tenyészet átlagos szintjét (egy fáról akár 15 kg gyümölcs is betakarítható). A termés viszonylag rendszeres (16 évig - 4 évig gyümölcs nélkül).

Télen a fákat átlagos szinten befolyásolja a téli fagy.

Fontos! A virágrügyeket sokkal jobban megsebesítik a téli fagyok az esti fagyokhoz képest.

A fajta szárazságállósága átlagos. A reggel viszonylag ellenáll a gyümölcsrothadásnak, a clasterosporium betegségnek és más, a szilva jellemző betegségeinek (ezeket 0,5 - 1 ponttal érintik), a kártevők pedig átlagosan 2,5-3 ponttal károsítják a fákat. A fajtát a moszkvai régió és Oroszország középső régiójának más területein normál körülmények között történő termesztésre ajánlják, és jobb, ha nem használja intenzív kertészkedéshez.

A fajtát az egyik legerőteljesebbnek tartják. A korona erősen megvastagodott, kitágult piramis alakú. A koronában benőtt ágak vannak, amelyek életciklusa akár 12 évig is tart. A szár egyenletes és egyenes, simított. A lencsék száma és nagysága átlagos. A hajtások egyenletesek, az internode szélessége körülbelül 4 cm, világosbarna színűek és nem serdülők. A vegetatív rügy kicsi és hegyes, szorosan a hajtáshoz szorítva, kúp formájában készül. A levél hosszúkás-ovális, hegyes felső részével.A levéllemez viszonylag kicsi, lapos, halványzöld színű.

A gyümölcs leggyakrabban ovális vagy ovális, azonos oldalú, súlya legfeljebb 45 g. Fő színe halványsárgás, az egész szín egyszínű, vöröses-ibolya. Nincs pubertás. Nagyszámú szürke szubkután pont található. Sűrű viaszos bevonat van. A pép sárga-zöld, levegővel érintkezve szinte nem sötétedik, állaga rostos, lédús és tömörödött. A kő ovális-hosszúkás, súlya legfeljebb 1,5 gramm.

Megjegyzés: A gyümölcsöket leggyakrabban frissen fogyasztják, de bizonyos típusú technológiai feldolgozáshoz is felhasználhatók. Gyakorlatilag nem használják szárított gyümölcsök fagyasztására és főzésére.

A virágzás április második évtizedében következik be, a gyümölcsöket szeptember utolsó napjaiban szüretelik. A fajta részben öntermékeny, a beporzáshoz alkalmasak a Bogatyrskaya, a Vengerka Moskovskaya stb. Fajták, amelyek a 3-5. A termelékenység nagyon magas, a termés gyakorisága nem figyelhető meg. A fa- és virágrügyeket a fagy átlagosan befolyásolja. A magas regenerációs képesség miatt a vesék súlyos károsodások után is helyreállhatnak. Az aszályállóság magas. Nincs elegendő ellenállás a moniliosis és a polystygmosis ellen, és a karbonátos talajokon a fajta ültetvényeit érinti a klorózis.

Zarechnaya korán

Ez a szilvafajta az alacsony növekedésű gyümölcsnövények tipikus képviselője. A fákon a korona gömb alakú. Közepesen megvastagodó, barna hajtások, kissé íveltek, az internódák közepesen távoli elrendezésűek. Sok rövidített szürke lencse van, amelyek jól látszanak a megjelenésükben. A rügyek sötétbarnák, kúp alakúak, közepes méretűek, a hajtás szögében helyezkednek el, hegyes felső rész jellemzi. A levél ovális, nagy, csúcsa észrevehetően hegyes, matt, simított, gazdag zöld színű. A lapos lapos, enyhe hajlítás van egy csónak alakjában. A virágok élénkfehérek, közepes méretűek, lekerekített szirommal.

Körülbelül 40 g tömegű gyümölcsök maximális tömege eléri az 50 g-ot. A gyümölcsök kerek-oválisak, sötétlila színűek. Kifejezett viaszos bevonat és észrevehető szubkután foltok vannak. A gyümölcscsúcs erősen depressziós, mélyített tölcsérrel és mély hasi varrattal rendelkezik. A pép lágy, lédús és kemény, borostyánszínű, kellemes savanykás-édes ízű, amelyet a kóstolók 4,5 pontra becsülnek. A kő ovális, közepes méretű, könnyen elválasztható a péptől. A kocsány megvastagodott és rövidített, világoszöld színű.

Megjegyzés: A fajta elsősorban technikai célokra szolgál.

A fák 3-4 évvel az ültetés után belépnek a termési évszakba. Az érés gyorsan és egyidejűleg halad, és július huszadikára esik. A Zarechnaya korai előnyei közé tartozik a magas termelékenység és a fokozott fagyállóság.

Ismerve, mi az otthoni szilva, és ismeri annak tulajdonságait, kényelmesebbé válik mind a megfelelő fajtának, mind az annak megfelelő termesztési körülményeknek a kiválasztása. Ha ezeket a szabályokat betartják, magas, egészséges és jó minőségű terméshozamot érhet el más gyümölcsökkel, bogyókkal vagy zöldségekkel együtt.

Osztályozás

A modern fogalmak szerint a nemzetség az alcsaládhoz tartozik Amygdaloideae

- Mandula (szin.
Prunoideae
- szilva) [2].

A Germplasm Resources Information Network szerint nemzetség Prunus

négy alnemzetség szerepel [2] (korábban gyakran független nemzetségekbe izolálták őket):

• Mandula (Prunus
  algen.
  Amygdalus
  ). Hónalji rügyek hármasban. A kora tavaszi virágok a nem leveles ágakon jelennek meg. Képviselők - mandula (
  Prunus dulcis
  ), barack (
  Prunus persica
  ).
• Cseresznye (Prunus
  algen.
  Cerasus
  ). A hónalj vese egy. Két szakasz van [2]:
  Prunus
  algen.
  Cerasus
  szekta.
  Cerasus
  ... Képviselők - közönséges cseresznye (
  Prunus cerasus
  ), pennsylvaniai madárcseresznye (
  Prunus pensylvanica
  ).
• Prunus
  algen.
  Cerasus
  szekta.
  Laurocerasus
  ... Képviselők - cseresznye babér (
  Prunus laurocerasus
  ), madárcseresznye (
  Prunus padus
  ).

Nézetek

Összesen a nemzetség legalább 254 fajt tartalmaz [3].

Fő cikk: A szilva nemzetség fajai

• Amerikai szilva (Prunus americana
  )
• Keskeny levelű szilva (Prunus angustifolia
  )
• Mandzsúriai barack (Prunus mandschurica)
• Közönséges barackPrunus armeniaca
  )
• Édes cseresznye (Prunus avium
  )
• Cseresznye szilva (Prunus cerasifera
  )
• Cseresznye (Prunus cerasus
  )
• Cseresznye szilva (Prunus divaricata
  )
• Házi szilva (Prunus domestica
  typus [4])
• Mandula (Prunus dulcis
  )
• Cserje szilva (Prunus fruticosa
  )
• Ferruginous cseresznye (Prunus glandulosa
  )
• Amerikai kerti szilva (Prunus hortulana
  )
• Cseresznye babér (Prunus laurocerasus
  )
• Luisitania (Prunus lusitanica
  )
• Madárcseresznye Maak (Prunus maackii
  )
• Antipka madárcseresznye (Prunus mahaleb
  )
• Tengeri szilva (Prunus maritima
  )
• Japán szilva (Prunus mume
  )
• Munson Plum (Prunus munsoniana
  )
• Kanadai szilva (Prunus nigra
  )
• Közönséges madárcseresznye (Prunus padus
  )
• Pennsylvaniai madárcseresznye (Prunus pensylvanica
  )
• Őszibarack (Prunus persica
  )
• Kínai szilva (Prunus salicina
  )
• Sárgabarack szilva (Prunus simonii
  )
• Madárcseresznye későn (Prunus serotina
  )
• Sakura (Prunus serrulata
  )
• Turn (Prunus spinosa
  )
• Parti szilva (Prunus subcordata
  )
• Bozontos szilva (Prunus subhirtella
  )
• Prunus tenella Batsch - sztyeppe mandula
• Prunus triloba Lindl. - Három karéjú mandula
• Ussuri szilva (Prunus ussuriensis
  )
• Virginiai madárcseresznye (Prunus virginiana
  )