Az eper „bogyó” (botanikai szempontból az eper „bogyói” hamisak, valójában egy benőtt edény, eper gyümölcsökkel - diófélékkel), gazdag C-vitaminban. Nagy mennyiségben tartalmaz kalcium, A-vitamin és magnézium.
Oroszország középső részén az epret a szabadban lehet termeszteni nyár közepétől későig. Kinek, annak érdekében, hogy egész évben beltéri epertermést kapjon, használhatja a hidroponikus termesztési módszert, különösen a csepegtető öntözőrendszert.
Ehhez szüksége lesz:
- hidroponikus növény
- tartály ültetésre
- szubsztrát
- helyes tápoldat
Tehát hogyan készítheti el saját eper hidroponikus tápoldatát, és milyen tulajdonságokkal kell rendelkeznie?
Miről szól a hidroponika?
A technológia legegyszerűbb analógja a Semiramis ősi kertje, amelyet az ókori világ leghíresebb hét csodájaként sorolnak be. De a tudósok által ma javasolt módszer hatékonyabb, az automatizált rendszerek jelenléte. A technológia lényege a növények speciális mesterséges szubsztrátumokon történő termesztése, talaj felhasználása nélkül.
A kultúrát különleges körülmények között helyezik el, optimális növekedési rendszert biztosítva:
- hő;
- világítás;
- tápegység;
- nedvesség.
Megjegyzés: A kifejezést az USA tudós biológusa, az amerikai William F. Guerrick (Kaliforniai Egyetem) vezette be a tudományba. Az 1920-as években kipróbálta a hidroponikus medence módszerét.
A táplálkozás nem a talaj rovására megy végbe, hanem a gyökerek tápanyagbevitelének köszönhetően az aljzatba juttatott oldatokból. A gyomnövények megjelenése, a talaj kimerülése kizárt, nincs szükség folyamatos műtrágya-adagolásra, az ültetvények öntözésére.
Ha a szabadföldön a kerti szamóca betakarítása az időjárási viszonyoktól, a mezőgazdasági technológiától, a talaj termékenységétől, a kártevők aktivitásától függ, akkor a hidroponikus technológiákkal a legtöbb probléma megszűnik.
A hidroponika "előnyei":
- a növények fejlődésének teljes ellenőrzése;
- könnyű termesztés;
- környezetbarát termékek;
- víztakarékosság;
- könnyű gondozás (nincs gyomlálás, lazítás);
- a bokrok gyors növekedése;
- magas terméshozam, a megfelelő mezőgazdasági technológia függvényében;
- a bogyók termesztésének képessége bármely évszakban, sőt egész évben;
- magas jövedelmezőség, ezért a hidroponikus rendszereket gyakran használják az eper ipari termesztésére (nyereséges üzletág).
A hiányosságok közül meg kell jegyezni a páratartalom, a hőmérséklet és a megvilágítás bizonyos módjának fenntartását. Fontos, hogy csak kiváló minőségű tápanyag-összetételt, speciális szubsztrátumot és a hidroponikához alkalmas fajtákat használjunk. Bármely szabálysértés a növekedés lassulásához, sőt a palánták elvesztéséhez vezet.
A módszer előnyei és hátrányai
A sok beltéri epertenyésztési módszerhez hasonlóan a hidroponikának is megvannak a maga jellemzői, előnyei és hátrányai.
A hidroponikus epertermesztés előnyei:
- Bármely fűtött helyiség alkalmas növénynemesítésre.
- A szoba területe a lehető leghatékonyabban használható.
- A növények gondozásának megkönnyítése.
- Nem szükséges az ember napi jelenléte és folyamatos részvétele a folyamatokban. Ha sürgősen el kell menni valahová, a növények több hétig kiválóan érzik magukat felügyelet nélkül.
- A hidroponikusan termesztett eper hozama többszörösen magasabb, mint a más módon termesztett hasonló fajták hozama.
- Ezzel a módszerrel termesztve nincs szükség földterületre, és a tápoldat révén a növény összes szükséges mikro- és makroelemét megkapják. Ezért fejlődnek jól, és minden energiájukat intenzív termésre irányítják.
- A hidroponikus rendszer lehetővé teszi a növények számára, hogy időben és a szükséges mennyiségben oxigént és különféle trágyázást kapjanak.
- Az optimális körülmények között termesztett növények nem hajlamosak a különféle betegségekre.
- A betakarítás nagyon egyszerű.
- A technológiai folyamatokban az egészségre káros növényvédő szereket nem használják, mivel optimális körülmények megteremtésekor kizárják a növénybetegségeket.
Az eper termesztésének hidroponikus módszerének azonban vannak hátrányai:
- egy hidroponikus rendszer létrehozása és karbantartása magas szakmai hozzáértést és magas szintű tudást igényel;
- a rendszer létrehozásának és fenntartásának magas anyagi költségei;
- magas energiafogyasztás.
Közülük nincs sok, ezért a legtöbben elfogadhatónak tartják ezt a lehetőséget.
Technológiai jellemzők
Holland és más európai országokban széles körben gyakorolják az eper termesztését talaj nélkül. A "hidroponikának" nevezett módszer lehetővé teszi a termés hozamának növelését, a bogyók megszerzését egész évben.
Áramellátó rendszerek
A növények táplálékának biztosítása érdekében különféle rendszereket alkalmaznak:
- passzív (az oldatot kapillárisok szállítják);
- aktív (a tápanyag-összetétel kering a szivattyúk hatása miatt).
Több tucat hidroponikus modult fejlesztettek ki, amelyeket különféle körülményekre terveztek (lásd a képen látható diagramot).
Alaptípusok:
- tápanyagréteg telepítése. A szükséges komponensekkel ellátott oldatot vízszivattyúk segítségével juttatjuk az aljzatba. A növényeket külön tartályokba ültetjük, az alját a tápanyagréteg fölé emelve. A növekedéssel a gyökerek elérik a kívánt szintet és táplálékot kapnak;
- mélyvízrendszer. Funkció - a kerti eper gyökereinek közvetlen érintkezése vizes oldattal. "Mínusz" - a gyökérrothadás lehetősége;
- csepegtető technológia. Az oldatot adagokban adagoljuk, az aljzat folyamatosan telített;
- szakaszos áradás - eper ipari termesztésében használják. Az aljzatot tápoldattal öntik a csövekből, majd teljesen eltávolítják;
- aeroponika - a növényeket ködös környezetben termesztik. A gyökérrendszert alapvető tápanyagokat tartalmazó aeroszollal látják el;
- csepegtető öntözés.
A felsorolt kerti eper modulok közül csak a mélytengeri technológiát nem alkalmazzák, mivel a növények érzékenyek a magas páratartalomra. Otthon a legjobb megoldás a csepegtetés, amelyben a növények gyökereihez áramot juttatnak nyomás alatt lévő csöveken keresztül.
A telepítés előnyei és hátrányai
A hidroponikus berendezések használata előtt meg kell ismerkednie az epertermesztés ezen módszerének fő előnyeivel és hátrányaival. A technika előnyei:
- A tápanyagok bevitelének szabályozása. A hidroponika alkalmazásával a kertészek könnyebben ellenőrizhetik a termesztett bogyók táplálkozását. Ez lehetővé teszi, hogy megbizonyosodjon arról, hogy csak azok a tápanyagok kerülnek az epergyökérzetbe, amelyekből a növény hiányzik.
- Csökkentett vízfogyasztás. Nem titok, hogy az eper normális növekedéséhez nagy mennyiségű vízre van szükség. Hidroponikusan termesztve azonban a folyadék nem szívódik fel a vízben, ezért öntözéskor sok vizet lehet megtakarítani.
- Növelje a bokrok vitalitását. A hidroponikusan termesztett növények erős immunrendszerrel rendelkeznek, amely megvédi őket számos betegségtől.
- Felgyorsult biomassza növekedés.A hidroponikus módszer segít a zöld tömeg felépítésében. A bokrok növekedése javul, mivel az alkalmazott tápoldatok sok nitrogén-komponenst tartalmaznak.
Ennek a technikának azonban számos hátránya van, amelyek a következőket tartalmazzák:
- Állandó hőmérséklet-szabályozás. A gyökérzónán belül a hőmérsékleti mutatóknak 17-20 fokosnak kell lenniük. Magas, 30-35 fok feletti hőmérsékleten a gyökérzet leáll, és elkezdi pusztulni.
- Nem alkalmas minden eperfajtához. A bogyók nem minden fajtáját lehet hidroponikusan termeszteni. Ezért ajánlott előre kiválasztani az ilyen módon termeszthető növényeket.
Az aljzatok típusai
A hidroponikus eperként ismert talaj nélküli technológia azt jelenti, hogy nem használnak talajt. Ehelyett a növényeket szubsztrátokra helyezik. A követelmények szigorúak:
- sűrű és ugyanakkor laza szerkezet;
- nedvességtartalom;
- porozitás;
- légi kapacitás.
Megjegyzés: A hidroponikus szubsztrátok a tápanyag hordozói, nem hordozói.
Eperhez a legalkalmasabbak:
- tőzeg;
- ásványgyapot;
- kókuszrost és forgács;
- duzzasztott agyag;
- vermikulit és perlit keveréke.
Helyezze az aljzatokat műanyag edényekbe, csövekbe és egyéb tartályokba.
Egyszerű hidroponikus rendszert készítünk kanóccal
A kanóc rendszer az egyik legolcsóbb és leggazdaságosabb. Ez abban áll, hogy a tápoldatba merített kanócokat bármilyen szubsztrátumban a növények elé viszik. A kapilláris erők hatására a tápanyagok közvetlenül a növények gyökerei alá kerülnek.
Eszközök és anyagok
A kanócos öntözés olyan növények számára alkalmas, amelyek egyedi tartályokban vannak, tőzeg és perlit keverékével 1: 1 arányban. Szüksége lesz egy szintetikus vezetékre is, amely jól vezeti a vizet. Tegyen egy szintetikus télivédőt az edény aljára, mert higroszkópos és kémiailag semleges.
A növények tápanyag-keverékének egyenlő részeket kell tartalmaznia nitrogénből, foszforból és káliumból, valamint a szükséges nyomelemeket. A tartályoknak műanyagból kell lenniük, mert az anyag jól meg van mosva, és nem nő be baktériumfóliával.
Lépésről lépésre útmutatás a hidroponikus rendszer kanóccal történő elkészítéséről
- Tegyen egy szintetikus téli melegítőt egy tiszta edény aljára, 2-3 cm-es réteggel.
- Vezesse át a zsinór egyik végét az edény alján lévő lyukon, hajtson végre néhány fordulatot, majd húzza ki a másik végét, amely a tápoldat tartályába merül.
- Töltse meg az edényt cserepes közeggel, tömörítés nélkül.
- Ültessen egy fiatal növényt, hogy a levelek rozettája ne menjen mélyen a földbe, de ne is nyúljon kifelé.
- Mártsa be a kanóc végét a tápoldatba.
Növekvő körülmények
Nem elegendő csak oldatot és szubsztrátumot készíteni a növények számára, be kell tartani egy bizonyos termesztési rendszert, az epret kényelmes körülmények között kell biztosítani.
Alapvető szabályok:
- a nappali órák hosszának legalább 12-14 órának kell lennie. A teljesítményértékek a napfénynek felelnek meg (60 ezer lumen);
- tartsa a bokrok közötti távolságot egy csőben vagy tartályban 15-20 cm-ig. Magas javító fajták telepítésekor hagyjon legalább 25 cm-t a növények között;
- a tápoldatot a gyökerekhez kell táplálni anélkül, hogy az eper hajtásaira és leveleire kerülne;
- hőmérsékleti rezgés napközben - nem alacsonyabb, mint +20 ºC… + 22 ºC, éjszaka +16 ºC… + 18 ºC;
- a tartály térfogata növényenként 3 liter, ezért 5-8 bokor ültetésekor tágas dobozokat vagy tartályokat választanak;
- páratartalom - 65-70%, nem magasabb;
- világításhoz célszerű LED vagy fénycsöveket használni;
- elengedhetetlen a lefolyó lyukak elrendezése a felesleges nedvesség elvezetése érdekében;
- az aljzat szárítása nem megengedett. Mindig nedvesen kell tartani (de ne legyen felesleges víz).
A háttérvilágítás használata a levegő túlszáradásához vezet. Javasoljuk, hogy otthon párásítókat használjon. Csak ülepített szűrt vizet öntünk a készülékekbe, különben sólerakódások jelennek meg a leszállóhelyeken. Télen célszerű légkondicionálót felszerelni.
Az epret beporozzák kézzel (otthon), méhek és apró darázsok segítségével (ha a terményt ipari léptékben termesztik).
A tápoldatot szaküzletekben vásárolják meg, a keveréket az utasítások szigorú betartásával hígítják. A készítmények tartalmazzák az eperhez szükséges makro- és mikroelemeket, miközben az anyagok arányát pontosan ellenőrzik.
Az univerzális kész megoldások közül a kerti eper alkalmas:
- Flora Gro;
- Flora Bloom;
- Flora Micro (lásd a videót).
Elég nehéz és időigényes, hogy az összes komponenssel saját kezűleg készítsen oldatot, miközben megtartja az anyagok normáit. Könnyebb kész port vásárolni és megoldást készíteni. Keveréshez csak desztillált vizet használnak.
Tápoldat
Felkészületlen felhasználó számára a legegyszerűbb módszer speciális kész oldatok megvásárlása, az utasításoknak megfelelően desztillált vízben történő hígítása és a hidroponikus rendszerbe öntése. Ez azonban a legdrágább módszer, és sokkal olcsóbb az ilyen megoldások önálló elkészítése.
Speciális megoldások vásárlásakor azt is figyelembe kell venni, hogy az átlagos arányok meg vannak adva a címkéken, ezért az egyes növénytípusokhoz egyedi megközelítés szükséges.
Az eper termesztésére szolgáló tápoldat elkészítéséről a videóban olvashat bővebben:
Hidroponikus termesztésre alkalmas fajták
Annak érdekében, hogy a hidroponikus módszer eredményt adjon, a kerti eper bizonyos fajtáit ültetik. A rövid nappali órák hagyományos változatai nem megfelelőek, elsőbbséget élveznek a hosszú és semleges nap hibrid és fajtaváltozatai.
A fajták jó értékelést kaptak:
- "freskó";
- "Nagylelkű";
- Mount Everest;
- "Sárga csoda";
- "Gigella";
- "Vima zanta";
- "korona";
- "Olivia";
- "Elvira".
A felsorolt eperfajták szerények, stabil hozamúak és ellenállnak a betegségeknek. Megbízható külföldi fajták (Hollandia, Olaszország), amelyeket a nemesítők kifejezetten egész évben termesztenek.
Tápoldat
A telepítés során a növényeket olyan ásványi anyagokkal táplálják, amelyekre az epernek szüksége van a normális terméshez és növekvő zöld tömeghez. A tápoldat elkészítéséhez nem mobil és mobil komponenseket használnak. Az első csoportba tartoznak:
- Kalcium. Minden takarmánykészítménynek tartalmaznia kell kalciumtartalmú anyagokat, amelyek a növények föld feletti részének fejlődéséhez szükségesek.
- Bor. A növényeknek szüksége van a többi mikroelem felszívódásának javítására.
- Kén. A ként tartalmazó felső öntetet az érett növény ízének javítására használják.
A mobil komponensek közül a következőket különböztetjük meg:
- Nitrogén. A komponenst az epertermesztés első heteiben adják az oldathoz, mivel a nitrogénigény fokozatosan csökken. A legtöbb nitrogén a karbamidban és az ammóniában található.
- Foszfor. A foszfortartalmú kötszereket a gyökérzet termése, virágzása és aktív növekedése során használják.
- Kálium. A kálium-összetevők javítják a növények immunitását, és ellenállóbbá teszik őket a szélsőséges hőmérsékletekkel és a betegségekkel szemben.