A növények élesztővel történő táplálása az egyik legnépszerűbb módszer a művelt ültetvények fenntartására a kertészek körében. Ez nemcsak megfizethető műtrágya, hanem nagyon hatékony is. Figyelemre méltó, hogy az élesztőt nem maguk a növények táplálására használják, hanem a talajban lévő baktériumok fejlődésének aktiválására. Olyan fehérjét tartalmaznak, amely elősegíti a talaj mikroorganizmusainak szaporodását. Ha az élesztő takarmányozását üvegházban vagy nyílt terepen alkalmazzák, a paradicsom és az uborka jó termést hoz, a növények egészségesnek és erősnek tűnnek.
Az élesztő takarmányozásának eredményessége az uborkák számára
A meleg vízben aktivált és a talajba szorult élesztőgombák az ott élő baktériumok táplálékává válnak. Az élesztőt elnyelő mikroorganizmusok vitaminokat, savakat és biológiailag aktív anyagokat kapnak. A talajbaktériumok viszont a talajban lévő szerves anyagokat ásványokká alakítják a növény számára elérhető formában.
Fontos! Az élesztő hatékony működéséhez a talajnak elegendő szerves anyagot kell tartalmaznia.
Az uborkanövények alatt alkalmazott élesztőoldat serkenti a gyökérzet kialakulását a kertben a palánták ültetésének szakaszában. Tapasztalt kertészek megjegyzik, hogy az élesztővel táplált növényekben az átültetés után egy új helyre való alkalmazkodás kétszer olyan gyors. A kezelt mintákban a gyökérzet térfogata többszöröse, mint az uborkaé további etetés nélkül. Így az erős és egészséges gyökerekkel rendelkező növények jobban felszívják a vizet és az ételt a talajból, aktívan növelik a felszínt és bőséges termést hoznak létre.
A növény légi részének permetezése gyenge koncentrációjú élesztőoldattal erősíti az uborka immunitását, segít ellenállni a betegségeknek.
Az élesztő hatása hosszan tartó és összetett. Az üvegházi uborkák ilyen feltöltését havonta legfeljebb 1 alkalommal adják, de ez elegendő a teljes növekedéshez és a terméshez.
Az élesztő hasznos tulajdonságai a növények számára
Az etetési eljárás a következő:
- az élesztőt bármilyen megfelelő recept szerint tenyésztik;
- a kapott oldatot meleg időben öntözik a növényrel;
- napfény hatására élesztő mikroorganizmusok kezdenek fejlődni, nitrogént, B-vitaminokat szabadítanak fel, szerves anyagokat dolgoznak fel;
- a növények nagy mennyiségű tápanyagot kezdenek kapni, növekedésük és immunitásuk fokozódik.
Fontos! Az élesztő csak vizes oldatként használható, nem koncentrált.
A növények élesztővel történő etetése az egyik népszerű módszer
Az üvegházban történő műtrágyázás időzítése
Az üvegházban elhelyezett uborkák esetében szezonban 2-3 élesztős öntetet ajánlott elvégezni. Az élesztő túl gyakori talajba juttatása a baktériumok egyensúlyának egyensúlyhiányához vezethet.
- Először az uborkákat egy üvegházban etetik 7-12 nappal azután, hogy palántákat ültetnek a kertbe. Ekkor a palánta gyökerei, amelyek az átültetés során megsérültek, normalizálódnak, és készek a tápanyagok felszívására a talajból. Az uborkák szerves nitrogén műtrágyázást kapnak (trágya vagy madárürülék infúziója), és néhány nap múlva élesztőt adnak a talajhoz.
- Körülbelül egy hónappal a palánták földbe ültetése után, amikor az első gyümölcsök kialakultak az uborkanövényen, másodszor élesztővel táplálják őket.Ekkor a növénynek nagy szüksége van egy teljes elem-komplexre (nitrogén, foszfor, kálium). Az élesztőoldatot hamu és iszap vagy ásványi nitrogén-foszfor-kálium műtrágya adagolásával kombinálják.
- A harmadik élesztő-etetés akkor történik, ha az üvegházba hosszú termésidővel rendelkező uborkákat ültetnek. Az élesztő takarmányozása augusztusban történik, hogy a növények fellendüljenek az őszi terméshullámra.
Nem ajánlott növelni az öntet mennyiségét.
Bővebben a cikkben: Uborka gondozása az üvegházban ültetéstől betakarításig
Tapasztalt kertészek tippjei
Az élesztő takarmányozásának saját tapasztalatai alapján a tapasztalt kertészek azt tanácsolják:
- Az ilyen műtrágya gyakori használata ne vigye magával, szezononként 2-3 alkalommal elegendő.
- Minden élesztő takarmányozásakor érdemes hozzá fahamu. Használható szárazon (egy kis marék egy bokor alatt), vagy infúzióként (2 evőkanál hamu / liter víz). Ez pótolja a talajban lévő kalcium-, kálium- és foszforhiányt.
- Trágyázzon meleg napokon zöldségeket, mert meleg időben a tápanyagok jól felszívódnak.
- Az uborka megtermékenyítése előtt vízzel öntözik - így gyorsabban haladnak a folyamatok a talajban.
- Jó eredményt érünk el, ha több kálium-permanganát granulátumot adunk az elkészített oldathoz (közönséges embereknél - kálium-permanganát). Ez lehetővé teszi nemcsak az uborka etetését, hanem a talaj fertőtlenítését is a káros baktériumoktól.
- Az üvegházi uborka etetésére vagy permetezésére és a szabad földbe ültetésre a legjobb idő este.
Az élesztőtrágya kiváló eredményeket ad. A legfontosabb dolog nem visszaélni vele, és be kell tartani az öntözésre vonatkozó alapvető ajánlásokat. Ezután az uborka sokáig örömet okoz mind külső egészséges megjelenésével, mind gyakori gyümölcsösségével.
Az uborka bokrok élesztőöntetek készítésének szabályai
Annak érdekében, hogy az élesztő aktív maradjon, és a leghatékonyabban befolyásolja a talaj mikroflóráját, a talajba történő bevezetésükre számos szabály vonatkozik.
- A talaj hőmérsékletének legalább +12 foknak kell lennie. Hideg talajban az élesztőgombák elpusztulnak vagy inaktívak maradnak.
- Az élesztőgombák jobb szaporodása érdekében egy kis cukrot vagy régi lekvárot vízben feloldunk velük.
- Az élesztőoldathoz nem ajánlott más összetevőket (alom infúziók, trágya, jód) adni. Ezekkel az anyagokkal az öltözködést néhány nappal az élesztő bevezetése előtt végezzük. A terméket csak fahammal és krétával, gyógynövény infúzióval kombinálhatjuk fermentációs folyamat nélkül.
- Minden uborkabokorra legfeljebb 1,5 liter oldatot alkalmaznak, a műtrágyát a gyökér alá öntve. A növények permetezése gyenge koncentrációjú élesztőoldattal megengedett.
- Az elkészítés után az élesztő infúzió nem tárolható, azonnal felhasználásra kerül.
- Trágyázás előtt ajánlatos az üvegházban a talajt jól megnedvesíteni.
Az élesztőgombák egy hétnél hosszabb öntözés után tovább működnek a talajban. Annak érdekében, hogy a mikroorganizmusok életképesek maradjanak, az uborkát csak meleg vízzel öntözik, elkerülve a talaj túlszárítását. Vastag talajtakaró réteg (szalma, fűrészpor, fű, lehullott levelek) elősegíti a kedvező mikroklíma kialakulását a talaj gyökérrétegében. A szerves menedék alatt mindig nedves és meleg lesz.
Receptek élesztőöntetek készítéséhez uborkához
A műtrágyák előállításához nyers (élő) pékélesztőt és száraz keverékeket használnak. Megvásárolhatja őket bármelyik szupermarketben, a kulináris osztályon. Attól függően, hogy a táplálék-összetétel elkészítéséhez melyik terméket választják, a megfelelő receptet kell kiválasztani.
Néhány kertész élesztő helyett száraz kenyeret vagy komlótoboz főzetet használ. Az ilyen megoldások hatékonysága semmiképpen sem alacsonyabb, mint az élesztőé.
Friss élesztő készítmények
A friss élesztőt a fagyasztóban tárolják, mivel a hő gyorsan romlik. Az oldat elkészítése előtt puha (pl. Gyurma) állapotba kell őket felolvasztani és késsel össze kell morzsolni.
Élesztő takarmány uborka bokrok a vízen
Oldjon fel 1 kg zúzott nyers élesztőt fél vödör (5 l) vízben. Az élesztő hozzáadása előtt a folyadékot 35-40 fokos hőmérsékletre kell melegíteni, az elegyet alaposan keverjük. Öntsön 2 evőkanál masszát. evőkanál kristálycukor vagy 1 pohár bármilyen savanykás lekvár. A cukor felgyorsítja a gombák növekedését, növeli a műtrágya hatékonyságát.
Meleg és sötét helyen a műtrágya-koncentrátumot 3-5 órán át kell beadni. Ne tegyen folyadékkal edényt a napsütésbe, +50 fok feletti hőmérsékletre, a gomba megerjed, és az infúzió elveszíti hatékonyságát.
A kész koncentrátumot 50 liter űrtartalmú meleg vizes hordóba öntjük, és alaposan keverjük. A műtrágya készen áll.
Tanács. Csepegtető öntözéssel rendelkező üvegházban történő felhasználás esetén a műtrágya betölthető az öntözőrendszerbe.
Élesztőoldat tejben
Uborka növények permetezéséhez táplálás és immunitás növelése érdekében, a friss élesztő nem vízben, hanem tejben oldható fel. Tej helyett vehet tejsavót, fordított tejet vagy joghurtot. Lágyított élesztőt (100 g terméket / 1 liter tej) adunk a +40 fokosra hevített folyadékhoz, alaposan megkeverjük és 3-4 órán át meleg helyen hagyjuk. Használat előtt szokásos tiszta vizet öntünk a masszába, a teljes térfogatot 10 literre növelve.
Jobb este az üvegházba uborkát tápláló élesztő infúzióval permetezni. A permetezés során az oldatot nemcsak a levél felső, hanem az alsó részén szokták elérni.
A tejben előkészített élesztő infúzió nemcsak permetezésre alkalmas, hanem az uborka gyökerének öntözésére is. Egy virággal borított felnőtt növény esetében 1,5 liter tápanyag-keveréket fogyasztanak. Javasoljuk az oldat dúsítását fahamu (1 csésze keverék vödör) és kréta vagy porított tojáshéjak (0,5 csésze folyadék vödör) hozzáadásával.
Figyelem. A termesztett növények táplálásához szükséges hamu előkészítése során tiszta fa (ágak, fatörzsek, festetlen deszkák), fű, széna és szalma égetéséből kell hamut venni. A műanyag elégetéséből származó hamu, a polietilén mérgező anyagokat tartalmaz. Mielőtt a hamu a műtrágyaoldatba kerülne, a nagy darabok eltávolításához szitálják.
Tápláló oldat készítése élesztőből és fűből
A gyominfúziót hozzá lehet adni az élesztő tápoldathoz. A gyógynövényes infúzió vitaminokkal és biológiailag aktív anyagokkal gazdagítja az élesztőt.
- Az infúzió elkészítéséhez letépik a lédús füvet: csalán, folyós, körömvirág, shiritsa, quinoa.
- A füvet apróra vágják, és szorosan egy vödörbe teszik, félig megtöltve. Annak érdekében, hogy a fű gyümölcslevet adjon, jól összetörik.
- Öntsük a masszát forró (kb. 55-60 fok) vízzel, és hagyjuk a fedél alatt egy éjszakán át.
A kész infúziót leszűrjük és hozzáadjuk a leírt recept szerint előállított élesztőtrágyához. A feltüntetett mennyiségű gyógynövényes infúziót 20 liter élesztő (már vízzel hígított) műtrágyához kell adni.
Élesztő és hamu alapú uborka öntet elkészítése
Az uborka bokrok körüli talajt ezzel a kompozícióval táplálják az üvegházban és a nyílt terepen.
Öntsünk forró vizet (3 l) egy pohár szitált hamu fölé, és hagyjuk 10-12 órán át. Az infúzió után szűrjük le és töltsük 10 literre. Száraz élesztő (10 g) vagy friss (100 g) ragaszkodjon egy liter vízhez, amíg bolyhos hab nem képződik. Öntsük a hamu infúziót az élesztő készítménybe, és adjunk hozzá 1/2 evőkanál. tojáshéj. Az elkészített oldatot a talaj trágyázására használják.
Komló alapú uborka megoldás
A komló a sütőélesztő teljes helyettesítője. Az érett apróra vágott komlótobozokat (1 pohár / 5 liter víz) körülbelül 1 órán át forraljuk alacsony lángon. A kihűlt masszához adjon 0,5 csésze cukrot és 0,5 csésze búzalisztet vagy burgonyakeményítőt, és jól keverje össze. Az elegyet meleg helyen 2 napig infúzióban tartják, gyakran kevergetve. Használat előtt a kapott oldatot 10-szer vízzel hígítjuk.
Rozskenyér oldat
Friss élesztő helyett használhatunk kétszersült fehér vagy rozskenyeret. Csak a jó étel fog megtenni, penész nincs. Egy 10 literes vödröt félig zsemlemorzsával töltünk meg, és a masszát meleg vízzel öntjük.A vödröt lazán fedéllel zárják le, és meleg helyen néhány napig erjedni hagyják. Amikor a keksz teljesen megpuhul, és a folyadék kellemes kvaszillatot szerez, az oldatot fel lehet használni az uborka öntözésére.
A kapott folyadékot leszűrjük, és tiszta vízzel felére hígítjuk. A műtrágyát az uborka palánták öntözésére használják a kertbe ültetés után, 500 ml-t költenek minden bokorra.
Száraz élesztő készítmények
A koncentrált száraz élesztőt könnyebb használni, mint a nyers terméket. Hűtőszekrény használata nélkül több évig tárolhatók. Kevesebb mennyiségre van szükség a nyers élesztőhöz képest.
Az oldat elkészítése
Elég egy kanál meleg vízhez 1 evőkanál. egy lapos kanál száraz élesztő és 0,5 csésze kristálycukor. A folyadékot keverjük, és 2 órán át meleg helyen hagyjuk. A kapott koncentrátumot sima vízzel 50 liter térfogatra hígítjuk. A műtrágyafogyasztás 1 liter minden uborkabokorra a palántanevelési szakaszban, és körülbelül 2 liter egy termő növény esetében.
Fontos! Ne haladja meg a borágó élesztő infúzióval történő adagolásának gyakoriságát. A túl sok gomba a talajban kórokozó mikroorganizmusok (penész) növekedéséhez és a talaj egyensúlyhiányához vezethet.
Miért van szükség az uborkára az élesztőre?
Az uborka a legigényesebb a talaj összetételére nézve, és állandó táplálást igényel, ami biztosítja a palánták növekedését és a szempillák bőséges fejlődését. Az élesztő összetételében benne van: B-vitamin, aminosav, fehérjék, szénhidrátok, nitrogén, foszfor és vas. A palánták esetében ezek a nyomelemek nagyon hasznosak és szükségesek, ezért az uborka táplálásához szükséges élesztő a legrelevánsabb lehetőség.
Az élesztő műtrágyának számos előnye van:
- segítenek elkerülni az uborka lehetséges betegségeit;
- a betakarítási idő megnő;
- az uborka íze kiválóbbá válik;
- a termés mennyisége és érése megnő;
- a gyökérzet gyorsabban fejlődik.
Tapasztalatból ismert, hogy élesztő felhasználásával az uborka etetéséhez a hozam maximálisan megduplázódik. Érdemes megfontolni, hogy az élesztő erjesztésével megnő a káliumfogyasztás. Ezt meg lehet oldani fahamu vagy más adalékok hozzáadásával az oldathoz.
Élesztőalapú lombkötések elkészítése uborkához
Az uborka etetésére és a betegségek elleni védelemre a fenti élesztőoldatok bármelyikével permetezhet. De a permetoldat koncentrációja kétszer olyan gyenge, mint a gyökértáplálásnál.
Az uborka jó növekedése és fejlődése érdekében aszkorbinsavat adnak az élesztőoldathoz. 2 g vitamint és 20 g száraz élesztőport 5 liter meleg vízbe öntünk, jól összekeverjük. Az infúziót 2 napig készítjük, rendszeres keverés mellett. A kész koncentrált oldatot 30 liter vízben feloldjuk, és virágzáskor uborkát permetezünk.
A gyümölcstermő uborkák üvegházba történő permetezése élesztő infúzióval tej hozzáadásával (a receptet fentebb adtuk meg) nemcsak jó hatással van a petefészkek kialakulására, hanem a növényeket is megvédi a betegségektől. A permetezés után a leveleken és hajtásokon megmaradó zsírfólia gátat szab a baktériumoknak.
Az uborka növények lombtáplálása hatékony a palánták ültetésének szakaszában. Ha a fiatal növények gyengének bizonyultak, és nehéz volt őket átültetni, akkor jobb, ha élesztőoldattal permetezzük őket. Ugyanazzal az oldattal öntözve a gyökér alatt nem lesz a kívánt hatás, mivel az átültetés által megsérült gyökerek nem képesek teljes mértékben felszívni a tápanyagokat.
Ajánlások
A kertészek véleménye az élesztő takarmányozásáról pozitív.
Tatiana, Moszkva régió: „Évente etetem az üvegházi uborkákat élesztővel. Nincs jobb műtrágya! A palántákat dohánypor hozzáadásával oldattal öntözöm. Serkenti a növények növekedését. A petefészkek megjelenésekor gyógynövényes infúziót használok, a termés időszakában - hamu elleni gyógyszert. Ennek köszönhetően a zöldségek gyorsabban érnek. "
Valentina, Blagovešcsenszk: „Szeretném, ha az uborkák kevésbé lennének betegek és gomba hatással lennének rá, ezért öntözöm őket. Néha csak szétszórom a kekszet a kertben. Ez a módszer is működik. "
Mihail, Moszkva: „Kétnapos élesztőinfúzió csalánnal kiváló táptalaj az uborkanövények növekedéséhez. Műtrágyának használom, ha a levelek kezdenek fakulni vagy sárgulni. "
