Egres terméságyak
A fekete egres hasznos tulajdonságaiban felülmúlja a zöldeket, ezért a kertészek egyre inkább a sötét bogyós fajtákat részesítették előnyben. A modern tenyésztésnek köszönhetően sok új fekete gyümölcsű hibrid jelent meg, de vannak olyan fajták, amelyek időben és versenyen kívül maradnak. Ez a Fekete Negus egresfajta, amelyet a múlt század 20-as éveiben tenyésztett I.V. Michurin. Csaknem száz éve ez a fajta nem veszítette el népszerűségét, és a mai napig gyakrabban található meg a privát kertekben.
- 1 Funkció
- 2 bokrok ültetése
- 3 Gondozási szabályok
- 4 Előnyök és hátrányok
- 5 Videó "Az egres ültetésének szabályai"
Az egres Black Negus leírása és jellemzői
Amerikából az eurázsiai kontinensre egy gombabetegséget - spheroteca (lat. Sphaerotheca) - hoztak. Amerikai lisztharmatnak is hívták. A gyümölcscserjék szenvedtek a legjobban tőle: ribizli, csipkebogyó, egres és mások. Számos felfedezés történt a betegségekkel szemben ellenálló növények megszerzése felé. Például így nyerik a fekete egres.
Fekete egres bogyók
Származási történet
IV Michurin 1928-ban megkezdte a gömbök tenyésztését, ellenállva a spheroteca ellen. A siker az volt, hogy az európai nagytermésű Anibut fajtát (Latin Ribes grossularia L.) keresztezték az észak-amerikai vad egresszel. Az érett gyümölcs magjait elvetették, és 1932-ben megadták az első nagy sima héjú fekete bogyók betakarítását. A hibrid a Black Negus nevet kapta. Ezt későbbi tenyésztési munkákhoz használták, de az eredetit nagyra értékelték, és gyorsan elterjedt a kertekben az egész Szovjetunió területén.
Fekete negus
A bokrok jellemzői
4 éves korára a bokor eléri a körülbelül 1,5 m magasságot. A hajtások erősek, szétterjedtek, ívesek. A levél nagy, sötétzöld, enyhe serdüléssel. A tüskék nagyok és sokak, egyszemélyesek, kettősek, hármasak, hegyük lefelé hajlott horgok formájában.
Jegyzet! A kifelé történő fokozott szúrás miatt az egres a szederhez kapcsolódik, és lehetővé teszi a cserje használatát is, hogy járhatatlan sövényt kapjon.
A bogyók jellemzői
Az egres fekete bogyói laposak, fordítottan tojásdadok, kb. 2 cm keresztmetszetűek. A bőr sűrű és rugalmas, fekete fényű, serdülés nélkül, néha kékesszürke viaszos virágzással. A bogyó átlagos súlya körülbelül 3,6 g, a kb. 18 mm hosszú világoszöld szárak erősen tartják a bogyókat érésükig. Az édes-savanyú hús fekete és vörös színű, vörös kármin erekkel. A bogyók belsejében háromszög alakú barna-barna magok találhatók. Érési időszak - július második fele.
Érett bogyók egy ágon
A növény gyógyító tulajdonságai
A fekete Negus egresekben magas a C-vitamin tartalma.
A fekete egres a következő előnyös tulajdonságokkal rendelkezik:
- A fertőző patológiák kialakulásának megállítása.
- A C-vitamin magas koncentrációja
- Az idegrendszer normál teljesítményének javítása.
- Hatalmas mennyiségű vitamin és ásványi anyag jelenléte.
- Az erek gyógyulásának kísérete.
- A szívbetegségek enyhítése.
- Kedvező hatás a bőrön.
- Jótékony hatás a látásra.
- A folsav jelenléte a készítményben.
- Az emésztőrendszer hatékonyságának normalizálása.
- A mérgek gyors eltávolítása a szervezetből.
- Az antocianinok jelenléte a készítményben.
- Vérszegénység kezelése.
- Rosttelítettség.
A terhes nők számára friss egres ajánlott.
A látásra gyakorolt jótékony hatás az A-vitamin jelenlétének köszönhető.
A fekete egres nagy haszonnal jár a terhes nő testének. A gyümölcsben folsav jelenléte miatt a gyermek harmonikusan fejlődik.
Az antocianinoknak köszönhetően az erek gyorsan megtisztulnak a káros koleszterinszinttől. A vérnyomás normalizálódik, csökken az érelmeszesedés kialakulásának kockázata.
A fekete egres gyümölcsöket ajánlott felvenni a diabetes mellitusban szenvedők étlapjára.... Minimális mennyiségű szénhidrátot tartalmaznak.
A fő ellenjavallatok
A fekete egres számos ellenjavallattal rendelkezik.
- Nem ajánlott enni olyan emberek számára, akiknek kórtörténetében allergiás reakciók vannak.... Ha elhanyagolja ezt az ajánlást, nagy valószínűséggel alakul ki Quincke ödéma. A szoptató nőknek kerülniük kell a bogyós gyümölcsök fogyasztását is.
- A magas savtartalom hátterében ennek a növénynek a gyümölcseinek használata a gyomor-bélrendszeri patológiák súlyosbodását idézheti elő... A gyomor és a belek betegségeitől szenvedők számára az egres csak lekvár vagy lekvár formájában fogyasztható.
- Az egres nem ajánlott tejtermékekkel keverni... Ennek a kombinációnak erőteljes hashajtó hatása van.
Változatosság Fekete herceg
Egres Grushenka - jellemzői és jellemzői
Az eladó legújabb palántákat fekete hercegnek nevezhetjük. Elődjüktől a bogyók méretében, a tövisek számában, a levelek alakjában és színében különbözhetnek. De általában a bogyók hozama és jellemzői változatlanok maradtak, és egyfajta etalonként szolgálnak a más színű egresekkel való összehasonlításhoz.
Jegyzet! A sötét egreset szinte száz éve termesztik. A veszélyes gombás betegségekkel szembeni ellenálló képesség korántsem az egyetlen előnye a gyümölcstermésnek.
Érési periódus és hozam
A bogyók pontos érési ideje a termesztési régiótól és az időjárási viszonyoktól függ. De a termést általában július 20-a után, július második felében szüretelik. A bokor az első bogyókat már a 2. életévben adja, a 4. évre pedig teljes potenciálját mutatja - évszakonként körülbelül 7 kg. Az érett bogyók szilárdan ülnek az ágakon, és eső után sem esnek szét.
Ízminőségek
Egres konzul - a termesztés jellemzői és jellemzői
Bár a héja meglehetősen vékony, a bogyók jól tolerálják a szállítást, nem gyűrődnek és nem repednek fel. Az ízt desszertnek tekintik - édes, kifejezetten savanykás, megérdemel egy 4,7 pontot egy 5 pontos skálán.
Jegyzet! A kertészek szerint a bogyók íze és állaga nagyon emlékeztet az Isabella szőlőre.
Aszályállóság és fagyállóság
A fajta fagyálló. Menedék nélkül olyan területeken telelhet, ahol a téli hőmérséklet minimum -25 fok. A kultúrát szárazságnak ellenállóként lehet besorolni. Sőt, ha víztestek közelében vagy nedves alföldön ültetik, a bokrok gyökérrothadásban szenvednek.
Betegségek és kártevők ellenállása
A spheroteca mellett a kultúra immunis a rozsdával és a közönséges lisztharmattal szemben. Rendkívül ritkán érintik a fertőző betegségek. A fajta nem ellenáll a középső sávban elterjedt kártevőknek - levéltetvek, lepkék, epefélék és mások.
Bogyók felhasználásával
A fekete egres sokoldalú. A bogyókat hosszú távú tárolás céljából frissen, lédúsan, szárítva és fagyasztva fogyaszthatjuk. Számos recept létezik lekvárra, lekvárra és kompótra fekete arábiával, emellett desszert bogyóbort, likőrt és likőrt is készítenek belőle.
Ajánlások
Egres ízű Black Negus a kedvencem.A bogyók édesek, érdekes boraromájúak, hosszú ideig maradnak a szárakon teljesen érett állapotban, nem omladoznak. A bokrom részben árnyékban növekszik, miközben a cukor nem veszik el az ízét.
Az egres ültetése előtt gondosan távolítsa el a gyomok gyökereit a helyszínről. Első alkalommal, amikor egreset vetettem, és nem távolítottam el a póréhagyma gyökereit, ennek következtében a gyom növekedni kezdett az egres gyökérzónájában, és nagyon nehéz gyomlálni a szárak alatt, az ágak szúrósak és fájnak a kezeim .
A vélemények alapján a fekete egres a leghasznosabb, ezért a fekete negust természetes étrend-kiegészítőnek tekintem.
A Black Negus egres termesztésében nincs semmi bonyolult. Még egy tapasztalatlan kertész is könnyedén megbirkózik a feladattal, mivel minimális gondozásra van szükség. 7 kg válogatott bogyó egy bokorról (majdnem egy vödör) a legjobb fizetés a tüskés bokor gondozásáért.
A fajta előnyei és hátrányai
A fekete negus pozitív tulajdonságai között:
- Kellemes íze a nagy és lédús bogyóknak.
- Univerzális cél.
- Magas termés az ültetés utáni 2. évtől (legfeljebb 7 kg / bokor).
- A bogyók minőségének megőrzése - legfeljebb 4 hét.
- Jó szállíthatóság.
- Fagyállóság -25 fokig.
Egres parancsnok - jellemzői és jellemzői
Hátránya, hogy az ágakon sok a tövis, ezért a legjobb, ha tartós kesztyűvel szedjük a bogyókat.
Jegyzet! A cserje jól meggyökerezik a kerítések mentén, így az állatok és az emberek számára leküzdhetetlen akadályt képez.
Narancsos-egres kompót
Joshta és a narancssárga kompót csodálatos, egyedi duettet hoz létre. A citrusfélék különleges aromát és kesernyés-savanykás ízt adnak, ami néha hiányzik egy ízletes és édes bogyóból.
Három literes üveg befőtthez egy pohár érett fekete egres, egy narancs, háromszáz gramm cukor és három liter víz kell. A gyümölcsöt nem kell hámozni, a héjjal együtt szükséges. Elég csak körökre vágni. Tegyen egy üvegbe bogyókat és narancsszeleteket. Közben forraljuk fel a vizet. Ezután adjunk hozzá cukrot és időnként megkeverve készítsünk szirupot. Újra forralás után öntsük egy üvegbe, és tekerjük fel a fedelet. Hagyja fejjel lefelé hűlni.
Fiatal palánták telepítése a helyszínre
A fajták ültetési anyagát faiskolákban vásárolják, előnyben részesítve a zárt gyökérzetű palántákat. Megkülönböztető jellemzője az éles tövis.
Ha a palántát földdel ellátott edényben vásárolják meg, akkor nincs szükség előkészítésre. A csupasz gyökerekkel rendelkező eseteket egy napig vízben áztatják, gombaölőt vagy növekedésserkentőt adva hozzá. Tavasszal a bokroknak szunnyadó rügyekkel kell rendelkezniük, ősszel pedig - az ágakon a betegség nyomai nélkül.
A tavaszi ültetést március első felében hajtják végre, amikor az ágyakban a hó éppen elolvadt. Az őszi ültetést lombhullás után hajtják végre. A bokrok között 1-1,5 m marad, és rendes ültetéssel - legfeljebb 1,5 m a sorok között.
A Black Negus helyének nagyon naposnak kell lennie, árnyékolás nélkül, de mindig védve kell lennie az erős széltől. A legjobb, ha kis dombon vagy lejtőn ültetünk, hogy a gyökereknél ne álljon meg álló víz.
Helyszín előkészítése
A földet 10 nappal az ültetés előtt kiásják, komposztot vagy humuszt adva hozzá. Ha a talajt ősszel készítik elő, akkor egy kis homokot visznek rothadt fűrészporral keverve a szerkezetének javítására. Az optimális savasság szintje pH = 6,0. Az árkokat és az ültetési lyukakat északról délre ásják.
A munkát a következő sorrendben végezzük:
- 50x50 cm-es ásási lyukakat ásson.
- A visszatöltött talajt 50 g szuperfoszfáttal és 50 g káliumtrágyával összekeverjük.
- Harisnyakötő csapok vannak felszerelve a furatok aljára.
- A gyökérgallér 5-10 cm-re van eltemetve.
- A feltöltés után az összes bokrot öntözik - mindegyikhez 10 liter vizet.
- A törzsköröket tőzeggel vagy fűrészporral mulcsozzák.
A frissen ültetett bokor megjelenése tavasszal
Bokorképződés
A kertésznek nem szabad megfeledkeznie a bokor kialakulásáról. Ez a folyamat nagyon fontos és különös figyelmet igényel. Az egresbokor gyorsan növekszik, minden ága tövisekkel van tele. Ha elhagyja, és nem végez metszést, akkor a betakarítás nehézzé és kellemetlenné válik. Célszerű ősszel metszeni. A metszés során az összes régi, kiszáradt és sérült ágat eltávolítják. Metszés után csak néhány maradhat a legerősebb hajtások közül, amelyeken ágak vannak. Ezeknek a hajtásoknak a metszés után átlagosan 50 cm-nek kell lennie. Annak érdekében, hogy munka közben ne sértse meg a kezét tövissel, speciális hosszú fogantyúval ellátott ollót kell használnia.
A szezonális ellátás jellemzői
Kora tavasszal kezdenek gondoskodni az egresről, és csak késő ősszel fejezik be. A mezőgazdasági szabályok szabványosak ennek a gyümölcsnövénynek.
Öntözés és etetés
A fekete negus nem szereti a hosszan tartó aszályt, és negatívan érzékeli a tartós esőzéseket is. Ha nyáron minden héten esik, öntözésre nincs szükség. Száraz nyáron a vizet hetente öntözik - minden bokorra 10 liter víz.
Ha ültetéskor komposztot vagy humuszt juttattak a talajba, akkor az első feltöltést csak a 3. évben kell alkalmazni.
Jegyzet! A legjobb, ha havas öntözést végeznek az egresben manin oldattal vagy ugyanolyan gyakorisággal komplex ásványi műtrágyával.
Mulcsozás és lazítás
A törzsközeli körök mulcsozásával egyszerre több probléma is megoldódik: nem kell túl gyakran öntözni az egrét, és a gyomok gyakorlatilag abbahagyják az ilyen talajt. Mivel a gyökérzet a felszín közelében fekszik, a talajtakarás során öntözés után nem kell lazítani a talajt, száraz időben nem kéreggel és repedéssel szárad ki.
Támogatások használata
A rácsos ültetésekhez támaszokat használnak. A sorok végére vannak felszerelve, és a talajszinttől 50, 80 és 100 cm magasságban huzalt húznak közéjük. Az egres ostorokat rájuk kötik, amikor 5 darabos csomókban nőnek.
Kedvezőtlen körülmények között az egres betegségekben és kártevőkben szenvedhet, ezért virágzás előtt, valamint betakarítás után be kell permetezni őket.
Tavasszal a hajtások harmadával rövidülnek, eltávolítva a letört, beteg, száraz és öreg ágakat. A vízszintesen növő ágak sem hasznosak. Az optimális hajtások száma legfeljebb 20 lehet egy 4-5 évnél idősebb bokor esetében.
Az egres metszési rendszere évenként
Téli menedékhelyre csak azokban a régiókban van szükség, ahol a fagyok -25 fok alá süllyednek. A védelem érdekében a bokrokat tőzeggel vagy fűrészporral sodorják fel, majd lucfenyő ágakkal, agropatával, zsákvászonnal borítják.
következtetések
A rácsos egreseket könnyebb gondozni és könnyebben betakarítani.
A fekete egres komoly hátránya, hogy nagyszámú éles tövis van jelen. Ennek fényében a betakarítás jelentősen nehéz lehet.
Tapasztalt kertészek szerint a termés rácsra ültethető. Ez a módszer biztosíthatja a gyümölcs biztonságos betakarítását. A metszési eljárás is meglehetősen egyszerű lesz.
Reprodukció
A Negus egy egres, amely sokféle módon könnyen szaporodik, akár a magvetésig. Válassza ki azt a módszert, amely az adott körülmények között a legkényelmesebb.
Vágással
A tavalyi 12-15 cm hosszú, 3-4 rügyű hajtások kiváló ültetési anyag. Virágzás előtt levágják és azonnal a földbe ültetik, tetején műanyag palackokkal borítják. A sikeresen gyökerező példányokat egy év után állandó helyre ültetik.
jegyzet! A gallyakat csírázhatja egy tartályban, vízzel.
Az egres dugványainak gyökeresedése a talajban vagy a vízben
A bokor felosztásával
A 4 évesnél idősebb bokrokat ki lehet ásni és 2-3 részre lehet osztani, mindegyiket külön ültetési lyukba ültetve. A legjobb idő erre március közepe, mielőtt megkezdődik a nedváramlás.
Rétegek
A hajtásokat a földig hajlítják és kora tavasszal eltemetik. Sikeres gyökeresedéssel a fiatal bokrokat állandó helyre csak egy évvel később - májusban - ültetik.
Hajtások
A gyökereket általában levágják, hogy elkerüljék a bokor megvastagodását. De ha szükséges, gondosan kiásják, levágják a fő gyökerekről és új helyre ültetik. Erre a legjobb időpont május vagy augusztus vége.
Jegyzet! Ha tavasszal a bokrot magasra ömli, és egész nyáron bőven öntözi, akkor őszre sok új ág keletkezik, amelyeket gondosan elválasztanak és új helyre ültetnek.
Birodalmi Yoshta Jam
A fekete egres lekvár elkészítéséhez egy kilogramm e bogyóra, egy kilogramm granulált cukorra (lehetőleg jobb mézzel helyettesíteni), fél liter vízre lesz szükség. Kívánt esetben adhat hozzá néhány levél fekete ribizlit, meggyet, egy szál mentát vagy citromfűt.
Öntsön vizet egy serpenyőbe, adjon hozzá cukrot és főzze, amíg teljesen fel nem oldódik. Abban a szakaszban, amikor a szirup megvastagszik, ízesítés céljából bogyóleveleket vagy illatos növények ágait teheti bele. Az íze sokkal érdekesebb lesz velük. Öntsön egres forró szirupba, fedje le az edényt fedéllel és kapcsolja ki a tűzhelyet. Hagyja így a bogyókat két-három órán át. Ezt követően el kell távolítania az összes feleslegeset (leveleket és gallyakat). Tegye újra az edényt a tűzre, és forralja fel. Hat perc elteltével a lekvár eltávolítható a tűzhelyről - kész. Csak az marad, hogy üvegekbe tesszük és feltekerjük a fedeleket.
