Szőlő Dubovsky rózsaszín: hozam, bogyó íz, bokor paraméterek

A modern piacon található számos szőlőfajta közül a Dubovsky pink viszonylag fiatalnak számít, de ez egyáltalán nem csökkenti népszerűségét. Az a tény, hogy ennek a hibridnek kiváló íze és magas hozama van, ugyanakkor abszolút igénytelen az ellátás.

Mai cikkünkben részletes leírást adunk a fajtáról, előnyeiről és hátrányairól, valamint a fiatal palánták és egy kifejlett termő szőlő ültetésének és gondozásának alapvető szabályairól.

Honnan jött?

A "Dubovsky" szőlőfajta Dubovka faluból származik (Volgográd régió), ahol a tenyésztők végezték munkájukat. Ebből származott a fajta neve. Dubovka faluban tenyésztő, Szergej Eduardovics Gusev dolgozott, aki ezt a szokatlan fajtát tenyésztette. Gusev "Dubovsky Pink" szőlője a Red Delight és a Novocherkassk Jubilee két fajtájának keresztezése.

Betakarítás és tárolás

A szüretelt szőlőt hosszú ideig hűtőben vagy pincében tárolhatjuk. Fontos biztosítani a helyiség légkeringését és eltávolítani a túlérett bogyókat. A Dubovskiy pink a szállításra alkalmas fajták közé tartozik.

A betakarítás augusztus második felében kezdődik. A szezonban a fiatal hajtásokon újravetés képződhet.

A szőlő leírása Dubovsky Pink

A Dubovsky szőlő megjelenése nagyon szokatlan. Ez a szőlőfajta óriásként határozható meg. Első pillantásra ugyanis azonnal észrevehető a nagy szőlőfürt és egy atipikus ecsetforma. A "Dubovsky" szőlőfürt kúp alakú, a bogyók eltérő elrendezése és külső egyedisége miatt, ezért az ecset nagyon hanyag és rendetlennek tűnik. Egy csomó rózsaszín szőlő súlya 1–1,5 kilogramm lehet, ami sok más fajtákhoz képest.

A cisztán lévő bogyók szintén nagyok. Egy gyümölcs tömege elérheti a 20 grammot, miközben körülbelül 6 centiméter hosszú és legfeljebb 3 centiméter széles lehet. A gyümölcs alakja szokatlan: hosszúkás és kúpos, a vége felé a gyümölcs elvékonyodik, és a hegye oldalra hajlik. A szőlő nagyon élénk rózsaszínű, a gyümölcs színében gyakran vöröses árnyalat uralkodik, ami a fürtöt vizuálisan még szaftosabbá és fényesebbé teszi. Néha a Dubovsky Muscat szőlő szőlője vöröses árnyalatot kap.

Agrobiológiai jellemzők

A saját gyökerű kultúrában és az erőteljes alanyokra oltva az ilyen fajta bokrokat gyors és erőteljes fejlődés jellemzi. Egy fiatal hajtás koronája sima, fényes, zöld, észrevehető bronz árnyalattal, pubertás nélkül. A Dubovsky rózsaszínű levelek nagy méretűek, lekerekítettek, áttörtek, mélyen öt lebenyre boncoltak. A karéjak közötti rovátkák lekerekített réssel vannak lezárva, vagy nyitott líra alakúak, keskeny szájjal és lekerekített fenekkel. A levélnyél nyitott, közepes szélességű, párhuzamos oldalú és lapos fenekű. A levéllemez felülete sima, az alsó oldalán nincs serdülés. A lemez szélén lévő fogak nagyok, fűrész alakúak, egyenletes élekkel és éles csúcsokkal. A virág biszexuális, nem mutat beporzási problémákat. A szőlő nem hajlamos a borsóra és a fürtök túlzott lazulására. Az egyéves növekedés érése problémamentesen és teljes hosszában bekövetkezik.A jól érett szőlő a szerző szerint -24 ° C-ig képes ellenállni a fagyoknak. Erről egyelőre nincsenek objektív adatok, így a termelőket a bozótok télre borításával újrabiztosítják.

A Dubovsky pink csokrok nagyon nagy méretűek, tömegük egy felnőtt bokorban egy kilogrammtól kezdődik, és átlagosan 1,2-1,5 kg súlyúak, kúpos alakúak, közepesen sűrűek, lenyűgözőek és nagyon vonzóak a megjelenésükben. A fésű erős, könnyen ellenáll a nehéz keféknek, világos zöld színűek. A csokorban lévő bogyók szabadon helyezkednek el, nem deformálódnak. Méretében és alakjában kiválóak - akár 60 mm hosszúak, akár 30 mm átmérőjűek, hosszúkásak, kúposak, eredeti csúcsuk görbületű. A bogyók tömege eléri a 20 grammot, az átlagos súly 14-15 gramm között mozog. Elegáns rózsaszínűre vannak festve, sok tekintetben megismételve a Novocherkassk Jubilee fajta színeit. Különböző éghajlati viszonyok között a színárnyalatok a világos arany rózsaszíntől a nagyon telítettig változhatnak. A szőlő pépje szintén rózsaszínű, ropogós állagú, lédús, kellemes ízű, de az aromában nincsenek különleges jegyek. A bogyólé cukortartalma magas, "vostorgskaya" - 21 gramm / 100 köbcentiméter. Savasságról nincs adat, de ízlés szerint a sav és a cukor aránya nagyon harmonikus. A bőr vékony, közepesen erős, fogyasztásakor gyakorlatilag nem érezhető. A bőr viaszbevonata könnyű, közepes intenzitású. Nagyon kevés mag van - egy, néha kettő, és nagy mennyiségű bogyóban kevés részt foglalnak el. Az állami teszt első éveiben bemutatott Dubovskiy pink kóstolási pontszáma 9,3 pont volt.

A szőlőszüretet sikeresen felhasználják friss fogyasztásra. Ma ennek a hibrid formának a fürtjeit az eredeti megjelenésük és a nagy gyümölcsméretük miatt a piac egyik legvonzóbbnak és igényesebbnek nevezhetjük. Még a híres "Krainov-trojka" csodálatos képviselői is kissé elhalványultak Dubovskiy pink mellett. Egyetlen hátránya a fő előnye mellékhatása - a másfél-két kilogrammos óriási fürtök nem mindig találják meg a vevőt, sőt, egy időben történő elfogyasztása is problémásnak tűnik. A fajta alkalmassága hosszú távú szállításra és hosszú távú tárolásra a meglehetősen vékony héj miatt átlagos, ami a szőlő magas ízének is bizonyos költsége.

A termés érése nagyon korán történik. A tenyészidőszak a rügytöréstől a bogyók érettségének megjelenéséig 105-115 nap. Délen az első fürtöket augusztus elején lehet levágni. Az érleléshez szükséges teljes hőmennyiség 2300-2350 ° C (SAT). Ennek köszönhetően a Dubovsky pink meglehetősen rövid és hűvös nyárral képes az északi régiókban termeszteni. A takarítás ebben az esetben augusztus végére - szeptember elejére vált.

A szőlő nagyon korán kezd meghozni gyümölcsöt - egy saját gyökerű kultúrában egy évvel az ültetés után. A fajta termelékenysége magas, az első termelők, akik teljes termést kaptak, a bokoronként legalább 10 kg-os termelékenységről tanúskodnak. A gyümölcsös hajtásokra jutó klaszterek átlagos száma megközelíti a kettőt, ezért a hibridet túlterhelésre hajlamosnak minősítik. Ezenkívül nagy képességgel rendelkezik egy második termés ültetésére a mostohagyerekekre, amelyek délen sikeresen érnek ősszel, de a nagy gyümölcsűek tekintetében messze elmaradnak a fő terméstől.

A kivehető érettség kezdete után a Dubovsky rózsaszín fürtök továbbra is lóghatnak a bokrokon, anélkül, hogy nagy a repedés vagy bomlás veszélye. A fajta számos úttörője még az érés szempontjából kedvezőtlen évszakokban is megerősíti ennek a fajta károsodásnak az ellenálló képességét.Ugyanakkor biztosítani kell a darazsak elleni védelmet a szőlőfürtök számára, mivel a bogyók vékony héja miatt ezek a kártevők jelentős károkat okozhatnak az érő növényben.

A fajta jellemzői

A vörös Dubovsky szőlőnek vannak olyan jellemzői, amelyeket figyelembe kell venni, ha ezt a fajtát szeretnénk tenyészteni. Az ágon lévő bogyók nagyon sokáig zöldek maradnak. Az érés ideje és az elért lenyűgöző méret ellenére a bogyók nem sietnek más színt megszerezni. Nagyon sokáig zöldek maradhatnak, de miután elérkezik a megfelelő idő, néhány nap alatt lédús rózsaszín-vörös színt nyerhetnek, ami jelzi, hogy a bogyók érettek és betakaríthatóak.

A "Dubovsky" szőlőfajta kiválóan megfelelt a fő kóstolónak, és 9,3 pontot kapott a tízből.

A "Dubovskiy rosy" szőlő kétségtelenül kellemes, édes íze, kézzelfogható szerecsendió-jegyekkel. A bogyók húsa nagyon lédús, ugyanakkor ropogós. Kevés mag van benne, egy nagy gyümölcsönként legfeljebb 2 nagy darab. Az e fajta szőlő cukortartalma körülbelül 23%. A bogyók szilárdan kapcsolódnak az ághoz, és szállítás közben nem omladnak össze, és a csomó ugyanolyan vonzó és ép marad, mint a betakarításkor. Ez a fajta ötvözi a csodálatos ízt, a magas termékenységet, valamint az időjárásállóságot és az igénytelenséget. A növény akár -24 fokos fagyot is képes ellenállni. Ez a hibrid tökéletesen tolerálja a hosszú aszályt vagy heves esőzéseket.

A fajta előnyei és hátrányai

Kifejezett hátrányok hiányában a Dubovsky Pink számos előnnyel rendelkezik:

• a növények dekoratív megjelenése;
• lenyűgöző aratás;
• kiváló minőségű gyümölcsök (gyönyörű megjelenés, nagy méret, kiváló íz, eltarthatóság és szállíthatóság);
• igénytelenség az időjárási viszonyokkal szemben;
• magas fagyállósági index;
• számos betegség sérthetetlensége.

A hiányosságok közül kiderült, hogy a fajta néha szenvedhet oidium- és darazsas rohamoktól.

Gondozási szabályok és leszállás

Igénytelensége és íze miatt ezt a szőlőfajtát mindenütt tenyészteni kezdték, különösen az északi régiókban, ahol más fajták egyszerűen kihűlnek a hideg időjárási viszonyok miatt és elpusztulnak. De mielőtt elkezdené a rózsaszínű "Dubrovsky" termesztését, ismernie kell néhány szabályt az ilyen típusú szőlő gondozására és ültetésére.

• A "Dubovsky pink" szőlő palántái megsokszorozódva az ültetés után két évvel megkezdhetik a betakarítás teljes hozamát.
• A dugványok ültetésével nincs különösebb nehézség, csak tudnia kell néhány trükköt.
• A dugványok földbe ültetésének legjobb ideje ősz vagy kora tavasz. Ebben az időben a nap összes hője felhalmozódik a talaj mélyén, és annak valószínűsége, hogy a palánták nem gyökereznek meg, hirtelen csökken.
• Az első év betakarításához kora tavasszal be kell ültetni a "Dubovsky" szőlővesszőket egy olyan szőlőre, amelyet régóta jó, benőtt gyökérrendszerrel telepítettek. A szőlő bármilyen szőlőből származhat, amennyiben egészséges.
• Emlékeztetni kell arra, hogy a szőlőt kiváló minőségű terméshez kell metszeni. Normál metszés 6-8 szemre. Talán annak a ténynek köszönhető, hogy a szőlő tömeges, a jobb növekedés érdekében meg kell kötnie a szőlőt.

Körzetek és művelési jellemzők

Célszerű a Dubovsky rózsaszínű fajtát meleg éghajlatú területeken termeszteni (Oroszország déli része, a Volga régió). A lényeg nemcsak a levegő hőmérsékletén van, hanem abban is, hogy ott van a legmegfelelőbb talajösszetétel. És ez a kritérium nagyon fontos ennek a szőlőnek. A talaj ezeken a területeken termékeny és laza, tele van tápanyagokkal.

Szőlő érése Dubovsky

Fontos az évszakban lehulló csapadékmennyiség is - mérsékeltnek kell lennie, de ha az esős nyár csak a szőlőt és a leveleket érinti, akkor a hosszan tartó aszály teljesen megsemmisítheti az egész termést.

Betegségek

Mivel a fajtát nemrégiben tenyésztették, a betegségekről és a kártevőkkel szembeni ellenálló képességről nincs annyi információ, amennyire kívánatos lenne a hétköznapi kertészek és a már tapasztalt borászok számára. Minden évben a "Dubrovsky" tanulmányozása több lépést halad előre, a rózsaszínű fajta vitalitása nagyon kellemes a tenyésztők számára. A fajtán már elvégzett vizsgálatok alapján azt állíthatjuk, hogy a "Dubrovsky pink" ritka, de hajlamos egy ilyen betegségre, mint az oidium. Ezzel a betegséggel bizonyos eljárásokat kell végrehajtani, hogy a növény a jövőben ne pusztuljon el és teremjen. A kénrészecskéket egy gombás fertőzés megfogja, és hidrogén-szulfiddá alakítja, ami káros a szőlőre, és csak ezt követően a növény egészére. Ilyen betegség esetén a kénkészítmény tökéletesen képes megbirkózni, ami feltölti a hiányzó elem utánpótlását és képes eltávolítani a gombás fertőzést.

Ennek a rózsaszín szőlőnek egy másik ellensége a rovarok, különösen a darazsak. Annak a ténynek köszönhető, hogy a szőlőnek magas az édességi százaléka, a darazsak határtalanul szeretik őket. Ha nem tesz semmilyen intézkedést e rovarok leküzdésére, elveszítheti a betakarítás felét, mert a darazsak örömmel élvezik szőlőjének gyümölcsét. A fürtök védelme a nem kívánt kártevők ellen néhány találékony kertész saját kezűleg könnyen elkészíthető gézes tokba rak egy szőlőfürtöt. Ez az eszköz megvédi a bogyókat a darazsák inváziójától, és egészben hagyja őket.

Javasoljuk továbbá, hogy a növényt havonta körülbelül kétszer ecettel permetezzük, vagy egy nyitott edényt akasszunk mellé, amelybe a sört kell önteni. Ezeket az intézkedéseket meg kell tenni annak biztosítása érdekében, hogy növénye egészséges, a gyümölcsök pedig szépek és lédúsak legyenek.

Hogyan kell helyesen ültetni

Az új szőlőhibrid jövőbeni termése a mezőgazdasági technológiák betartásától függ. Fontos betartani a leszállási dátumokat, kiválasztani a megfelelő helyet és előkészíteni a talajt.

Időzítési ajánlások

A szőlőpalántákat tavasszal vagy ősszel ültetjük. A fiatal bokroknak jó gyökérrendszert kell alkotniuk a szezonban, hogy ellenálljanak az elkövetkező fagyoknak.

Régiótól függően a tavaszi ültetés március végétől, az őszi ültetés szeptember végétől végezhető. Gyakran az ültető gödröket előre elkészítik és kialakítják, a tavaszi ősszel, tavasszal - az őszi ültetésre.

A helyszín kiválasztása és előkészítése

A szőlő sikeres termesztésének parcelláját jól meg kell világítani, optimális a déli vagy délnyugati lejtő.

Alföldön és vizes élőhelyeken a szőlőt nem ültetik. A gyökérzetben lévő pangó nedvesség káros a növényekre, ajánlott a vízelvezetést az ültetési gödör aljára telepíteni. Ültetéskor szerves és ásványi műtrágyákat alkalmaznak, jól hidratálják a talajt.

Hogyan válasszuk ki és készítsük el az ültetési anyagot

Az ültetési anyag kiválasztásakor figyeljen a gombás fertőzések jeleinek jelenlétére. A gyökérzetnek jól fejlettnek kell lennie. Javasolt zárt gyökérzetű és oltott palánták vásárlása. A rügyeknek életben kell lenniük, a száruk ép.

Ültetés előtt a palántát bőségesen öntözik. Fertőtlenítheti a növényt és a talajt kálium-permanganát oldattal történő permetezéssel.

Leszállási séma

A lyuknak legalább 80 centiméter mélynek és körülbelül 1 méter átmérőjűnek kell lennie. A bokrok közötti távolság 3 méter. Ebben az esetben a növényeknek nem szabad beavatkozniuk és árnyékolniuk egymást. A szőlőbokrok sakkba ültetését gyakorolják.

Használata

Sokan a "Dubovsky pink" szőlőt nevezik az utóbbi évek legjobb hibridjének a különböző szőlőfajták között.Ezt a szőlőfajtát sajtolásra és gyümölcslé előállítására használják. Sok hasznos anyagot tartalmaz, és a lé a legmelegebb napon is tökéletesen csillapítja a szomjat. A Dubovski szőlőt is szárítják. A fajta mazsola nagy és nagyon édes. Cukrászdában, túróban használják, vagy egyszerűen csak tömeg szerint értékesítik. Jó bor származik ebből a fajtából, amelynek savanyú szerecsendió-aromája van, mély faforgácsillat keveredik könnyű virágáramokkal. De leginkább ezt a fajtát használják frissen. "Dubovsky" egy pillanat alatt elhagyja a gyümölcsboltok polcait. Ennek alapján vitatható, hogy nagyon népszerű, lédús és édes bogyói őrülten szerelmesek az ügyfelekbe.

Az északi régiókban gyümölcsöt terem

Jellemzők:

1. A rózsaszín szőlőfajták iránti kereslet a kertészek és a borászok körében a legnagyobb. minden régióban. Ennek fő oka a magas műszaki jellemzők, az északi régiókban is magas hozam.
2. A rózsaszín szőlő cukortartalma a legmagasabb: 23% -tól, kiváló ízű. A fajták 80% -ában biszexuális virágok nyílnak, ami teljesen megoldja a beporzás problémáját.
3. Más fajokhoz képest a legjobb termésszázalék 1.7-ig. A bogyók nagyon nagyok, 3 cm hosszúak és 2 cm szélesek, édesek, lédúsak.
4. A rózsaszínű fajták ellenállnak a leggyakoribb betegségeknek és kártevőknekamelyek teljesen elpusztíthatják a szőlőültetvényeket.

A rózsaszőlő-fajták közé tartoznak az északi régiókban termesztésre alkalmas fajták. Fotó: sipsiphooraysite.files.
A videó szerzője a Gurzufsky fajta jellemzőiről beszél, megjegyzi a bogyók szokatlan ízét:

Betegségek és kártevők