A kakukkfű és a kakukkfű azonos? A gyógynövények használata a főzésben, a hagyományos orvoslásban

Mi a különbség ezek között a gyógynövények között? Az alternatív gyógyászat sok támogatója tökéletesen tudja, hogy a kakukkfű és a kakukkfű abszolút ugyanaz! Miért van annyi kérdés ezzel a témával kapcsolatban? A gyógynövények vizsgálatának tudománya a következő.

Kapcsolódó cikkek:

• Kakukkfű tea: előnyök és károk

• Hol és hogyan lehet a legjobban ültetni a kakukkfüvet?

• Kakukkfű alkoholizmusból a beteg ismerete nélkül - recept

• Kakukkfű termesztése és gondozása otthon

• Hogyan néz ki a kakukkfű: fénykép egy növényről és arról, hogy hol nő

Kakukkfű leírás fotó

A kakukkfű (a latin Thymus-ból) a Jasnotkov családba tartozó törpebokor. Vonzó megjelenése népszerűvé tette a tájtervezés rajongói körében. A lombok kellemes aromája miatt széles körben használják a főzésben. A növény egyedülálló összetétele pedig nélkülözhetetlenné tette az orvostudományban és a kozmetológiában.

Tud! A szakemberek mintegy négyszáz kakukkfajtát különböztetnek meg. A növekedés fő helye Európa, Észak-Afrika, Ázsia mérsékelt égöve. Különböző éghajlaton nőhet, a sztyeppéktől az erdőkig.

A cserjék maximális magassága eléri a negyven centimétert. A növény szára elágazó, vagy a talajon szétterülhet, vagy felemelkedhet. Alapjuk fás, maga a szár pedig egyenes vagy hajlított szőrzet borítja. A kakukkfának fás gyökere van. Ezt a cserjét a virágzatban növő kis virágok jellemzik. Fehérre, rózsaszínre vagy lilára festhetők.

A levelek kemények, alakjukban, vénációs típusukban és méretükben különbözhetnek. A formák változatosságát hosszúkás, ovális vagy kerek elrendezésű levelek képviselik. A cserje virágzási ideje a nyári hónapokra esik. A gyümölcs pedig augusztusban vagy szeptemberben érik. A gyümölcs doboz, sötét színű dióval.

Egy másik testvér

Ha minden egyértelművé válik a kakukkfűvel, akkor a "sós" szó további kérdéseket vet fel. Nem ritka, hogy a szerencsétlen kakukkfüvet erre a szóra hívják, és ez teljesen téves. Noha a növények mind ugyanahhoz a családhoz tartoznak, számos különbség van:

1. Élettartam. Az évelő kakukkfűvel ellentétben a sós csak egy évet él, ezért gyorsabban érik.
2. Szag és íz. A sós aromája alapvetően különbözik, és a növény íze fekete bors.
3. Gondoskodás. A sós szeszélyes és nehezen tenyészthető. A gyors növekedés miatt nincs értelme virágágyásokat díszíteni velük területeken, vagy alpesi csúszdákat készíteni.
4. Alkalmazás edényekben. Míg a kakukkfű alkalmasabb az állati eredetű fehérjetartalmú élelmiszerekhez, addig a sós növényi fehérjék, például a bab vagy a lencse jobban feltárul.

Kakukkfű leírás fotó

Figyelem! A kakukkfüvet szokás kúszó kakukkfajtának nevezni.

Sztyeppei és sziklás területeken növekszik. Néha az erdő nyílt területein növekszik. A kakukkfűvel a mérsékelt égövhez tartozó országokban találkozhatunk Európa, Amerika, Észak-Afrika országaiban.

A kakukkfű és a kakukkfű ugyanaz a cserje, azonos tulajdonságokkal és egészségügyi előnyökkel.A megjelenés tekintetében a különbség a szár és a rizóma alakjában mutatható ki. A kakukkfűben tehát ezek a részek megvastagodnak. A kakukkfű viszont vékony, magas szárú, gyökere mélyen a földbe merül. Ne keverje össze a kakukkfüvet és a sósat, ezek teljesen különböző növények, bár ugyanahhoz a családhoz tartoznak.

Különbségek

Annak ellenére, hogy mindkét név látszólag ugyanahhoz a növényhez tartozik, vannak olyan megjelenési különbségek, amelyek megzavarják a tapasztalatlan kertészt.

Kakukkfű és kakukkfű - mi a különbség:

• A kakukkfű különbözik a virágzat kevésbé fényességétől és fényességétől;
• Szára vastagabb, gyökérzete szélesebb;
• A kakukkfűvel ellentétben sziklás talajon és a sztyeppén nő, csak alkalmanként - erdei tisztásokon.

Emlékeztetünk arra, hogy minden tulajdonság és az emberre gyakorolt ​​hatás azonos marad - a kakukkfű és a kakukkfű közötti különbségek csak látszatban rejlenek.

Növénytörténet

A kakukkfüvet írásban először Kr. E. Harmadik században említették. A sumérok antiszeptikusként, az ókori egyiptomiak pedig a balzsamozó készítmény fontos alkotóelemeként használták.

Érdekes tudni! A növény nevét görögből illatos füstölőnek vagy tömjénnek fordítják. Az ókori görögök Aphrodite istennőnek szentelt templomokban végzett rituális műveletekhez használták. Ezért egyik neve tömjén. Kapott kakukkfű és sok más név, nevezetesen: kakukkfű, Bogorodskaya gyógynövény, chebarka, disznópaprika, lebushka, fly-chop, verest és mások.

Az ókori rómaiak nem hagyták figyelmen kívül a bokrot, akik a lombjaiból egy különleges erőitalot készítettek kykeon néven. Ezen kívül széles körben használták orvosi célokra. A kakukkfű segítségével asztmát kezeltek, megszabadultak a férgektől, még a nőknek is segítettek a szülés során.

Idővel a kakukkfű egyre nagyobb népszerűségre tesz szert. E csodálatos cserje említése még a Bibliában is látható. Valójában azon a helyen, ahol Jézus született, padlót készítettek a bogorodszkajai fűből. A középkor lovagjai kakukkfű teát használtak bátorságuk fokozására. A hullámozást a bátorság egyfajta szimbólumának tekintették, amelyet gyakran harcra szánt ingekre hímeztek.

Európa területén számos legenda köti össze ezt a csodálatos növényt a varázslattal. Itt gyakorlati célokra is használták. A füstölővel végzett füstölés elriasztotta a mérgező hüllőket és rovarokat. A fű jelenléte a párnákban jó alvást okozott. A kakukkfűvel füstölt horgászfelszerelés pedig szilárd fogást garantált.

Tud! Az ősi szlávok kakukkfüvet is használtak, gyógyászati ​​és rituális célokra egyaránt. A növény felhasználása a templomok díszítésére a Szűz Mária Mennybemenetele ünnepe tiszteletére egy másik név - Bogorodszkaja fű - megjelenésének oka lett.

Verest sok pogány rituáléban alkalmazták. Fontos összetevőként szolgált a különféle főzetek elkészítésében. A kakukkfüvet használó számos népi hagyomány a mai napig fennmaradt, például a szobák, konyhai eszközök füstölése. Ma aktívan használják:

• az orvostudományban;
• szépségápolás;
• illatszerek;
• főzés;
• Táj tervezés.

Alkalmazás

Az üzemet számos területen használják:

• Főzés. A gyógynövényt aktívan használják az ételekben fűszerként - hús- és halételekhez, különösen vadhúshoz, a levesek, pácok és savanyúságok kiegészítik, kiváló adalék lesz a salátához;

• Gyógyszer. A gyógyászati ​​tulajdonságok lehetővé teszik a növény különböző kenőcsök összetevőjeként történő felhasználását, a kakukkfűvel ellátott tea szintén nagyon hasznos;

• Szépségápolás. Az illóolajok segítenek kisimítani a bőrt, megszabadulni a ráncoktól, javítani a körmök és a haj állapotát;

• Tervezés. Az elegáns cserjék bármilyen területet nemesítenek.

Miben hasonlít a kakukkfű és a kakukkfű?

Ugyanaz a növény kakukkfűnek és kakukkfűnek nevezhető.A növekedés helyétől függően különböző nevek alakultak ki.

Érdekes tudni! Vélemény szerint a kakukkfű a kakukkfű ukrán neve. A magyarázat abban rejlik, hogy az ukrán sztyeppék területein a kúszó cserje leggyakoribb formája, amelyet általában kakukkfűnek hívnak.

Meg kell jegyezni, hogy más népnevek bizonyos régiókban rejlenek.

Mi a különbség köztük?

Mint fentebb említettük, a kakukkfű a kakukkfű kúszó formája, és külső különbségeik ehhez kapcsolódnak. A kakukkfüvet korona, vastag rizóma és széles szár jellemzi.

A kakukkfűnek viszont hosszabb és vékonyabb a szára, gyökérzete mélyebb. A második virágzatait fényerő és pompásság különbözteti meg. Egyes termelők azzal érvelnek, hogy a kakukkfű antiszeptikus tulajdonságait tekintve jelentősen megelőzi társát.

Előnyös tulajdonságok

A Bogorodskaya fű széles körű elterjedését a különböző életterületeken gazdag összetételének köszönheti, beleértve a C- és B-vitamint, szerves savakat, hasznos gyantákat, cserzőanyagokat, ínyeket, zsírokat.

Fontos! A növény illóolaja timolt (paraziták elleni harcot) és karvakrolt (antibakteriális hatású) tartalmaz. A tömjén hasznos ásványi anyagokat, flavonoidokat, terpéneket tartalmaz.

A különféle formákban használt Verest gyógyító hatással lehet a testre, nevezetesen:

1. A reumás fájdalmak enyhítése.
2. Vízhajtó, izzító hatás biztosítása.
3. Jótékony hatással van az érzelmi állapotra.
4. A férfi erő visszatérése, prosztatagyulladás kezelése.
5. A rovarcsípések által kiváltott viszketés, ödéma megszüntetése.
6. Megszabadulni az erjedési folyamatoktól, puffadás, hasmenés, a gyomor-bél traktus hasonló betegségei.
7. A kellemetlen szag megszüntetése a szájüregből.
8. Köptető hatás a légzőszervi megbetegedések kezelésében.
9. A gyulladásos folyamatok megszüntetése.
10. Fertőző kiütések kezelése.
11. Eszméletvesztés annak elvesztése esetén.

A kozmetológiában a Bogorodskaya füvet parfümként vagy a bőr gyulladásának kiküszöbölésére, a haj és a körmök megerősítésére tervezett termékek alkotórészeként használják.

Tud! Az egyedülálló aroma széles kulináris felhasználású verestát nyújtott. A Bogorodskaya fű felhasználható a mindennapi életben, mert illata segít megszabadulni a lepkéktől.

Történelmi hivatkozás

A kakukkfüvet az ókori Egyiptomban kezdték termeszteni. Ott a balzsamozáshoz és gyógyszerként használt gyanták ízesítésére használták. Kr. E. Második évezredben a kakukkfüves gyógynövény-borogatásokat körte- és füge-péppel használták sebek gyógyítására.
Az idősebb Plinius ókori római történész írásaiban mintegy harminc recept található, amelyek fő összetevője a kakukkfű. A kakukkfű gyógyító tulajdonságait Diascorides ókori görög farmakológus műveiben is tárgyalják. A legendás orvos és tudós, Avicenna írt ennek a gyógynövénynek az féreghajtó tulajdonságairól és arról, hogy segít a vesekövek őrlésében.

A tizenegyedik században Európában megtanulták a csodálatos gyógynövényt. Megemlíti az ősi "A gyógynövények tulajdonságairól" szóló értekezés, amelynek szerzőjét a menai francia Odo orvosnak tartják. A kakukkfű virágzó ágai formájában hímzés díszíti a lovagok ruháit - úgy gondolták, hogy ez bátorságot ad nekik, és megvédi őket a sérülésektől is. Illatos gyógynövényt használtak a templomok díszítésére is.

Egy régi ír legenda szerint a kakukkfű egy gyógynövény, amely a dombokban élő tündér emberekhez vagy "jó szomszédokhoz" kapcsolódik. Az írek úgy vélték, hogy aki május 1-jén hajnalban a kakukkfű bokrokból gyűjtött harmattal mossa meg a lehetőséget, megismerheti a tündéreket, és szívességet kérhet tőlük.

A kakukkfű testre gyakorolt ​​hatását P. A. Mattiolus először részletesen leírta gyógynövénykutatójában, amely 1563-ból származik.Megjegyezték, hogy a kakukkfű jót tesz a légutaknak, segíthet az emésztőrendszer kezelésében, és megbirkózik olyan rendellenességekkel is, amelyeket a modern orvosok depressziónak neveznének.

Kakukkfű-kakukkfű kúszó a táj tervezésében

A vonzó megjelenés és a hosszú virágzási időszak a cserjét a gyönyörű tájkompozíciók gyakori résztvevőjévé tette. A kúszó kakukkfű, közismerten kakukkfű, akár öt évig is ugyanott nőhet. Ez a növény igénytelen gondozású, határozottan tolerálja a hideget, az aszályt.

A félcserje leggyakrabban a tájtervezéshez sziklás kertek díszítésére szolgál:

• a csoportos telepítések szélének megjelölése;
• mediterrán stílusú sövények;
• csempék vagy ágyak közötti üres területek kitöltése.

Figyelem! A kertészek gyakran használnak különféle cserjefajták kombinációit tervezési megoldás formájában. Például a tarka formákat kombinálják az antocianin színű fajtákkal. Egy ilyen kompozíció a virágzási időszak vége után is lenyűgözőnek tűnik.

Gyakran a kertészek cserjét ültetnek a gyepfű helyett. A nyári lakosok számára ez a legjobb megoldás, mert a növény igénytelensége hosszú ideig biztosítja a pázsit vonzerejét. A kúszó kakukkfűfajták gyönyörű zöldjei látványos hátteret jelentenek a helyszínen tartózkodó társaik számára. Hangsúlyozni fogja a bazsarózsa, a rózsa, a krizantém, a nárcisz, a tulipán, a liliom szépségét.

Kakukkfű és kakukkfű a főzés során

Kulináris célokra a növény leveleit használják frissen vagy szárítva. A Verest erős kellemes aromával és csípős fűszeres ízzel rendelkezik. Széles körben használják nemcsak a főzésben, hanem konzervek, alkoholos italok gyártásában is. Teát főzhet a bogorodszkajai fű leveléből és szárából.

Érdekes tudni! A kakukkfű a provence-i gyógynövények nevű népszerű fűszer egyik összetevője.

A főzéshez friss vagy szárított gyógynövényeket használnak, amelyek különleges ízt adnak a főzéshez:

• hal, húsételek;
• köretek zöldségekből, saláták;
• pácok, szószok;
• édesség.

Gyógynövények gyűjtése és elkészítése

A sós és kakukkfű nagyjából ugyanúgy szüretelhető:

• Sós vágják a gyökér után az első virágzás. A szárakat kössük egy csokorba és szárítsuk meg.
• A kényelem érdekében sok kertész őrli és szárítja a hajtásokat.
• Nyár végén a "második szüret" lesz.
• A kakukkfüvet nyár közepén csak a virágok szedik be, amelyeket szárítanak és összetörnek.
• A szezon végén a növényt megújítják azáltal, hogy az egész bokrot levágják a gyökérnél. Új hajtások nőnek tavasszal.
• Vágja le teljesen a szárakat, vagy csak a leveleket gyűjtse össze.
• A szárak gyakran nagyon kemények. Ha a kakukkfüvet főzetek és teák készítéséhez szedik be, akkor ilyen hajtásokat is használnak.
• A főzéshez csak a leveleket részesítik előnyben, mivel "rönköt" enni nem túl kellemes.

Hogyan lehet növekedni a növények különbségei és hasonlóságai

A Bogorodskaya fű gyors növekedéséhez a nap szükséges, ezt fontos figyelembe venni a termesztés helyének kiválasztásakor. Tavasszal vagy ősszel cserjét ültethet. A sikeres leszálláshoz következetesen a következő műveleteket kell végrehajtania:

1. Előkészítse a helyet előre, megszabadítva a gyomtól, gazdagítva káliumot és foszfort tartalmazó műtrágyákkal.
2. Ássa ki az előkészített területet, adjon hozzá egy kevés karbamidot (20 g).
3. A nap végén vetse el a magokat, figyelve a sorok közötti távolságot (40 cm).
4. A tetejére szórjon egy kis homokot (1 cm).
5. Fedje le az ültetést műanyag fóliával.

Tud! Ha mindent helyesen tett, akkor pár hét múlva a magok csírázni kezdenek. A "babák" megfelelő ellátása meglazítást, mérsékelt öntözést és gyomlálást igényel.

A növekedési folyamat felgyorsítása érdekében előre elkészítheti a palántákat a fenti ajánlások felhasználásával. Szaporíthatja a növényt cserjék felosztásával vagy kivágással az aktív vegetációs időszakban. Az első napoktól az egy évig a "babáknak" mulcsozást, gyomlálást kell biztosítaniuk.A rendszeres etetés elkerülése érdekében célszerű először kis mennyiségű komposztot adni.

A jövőben a cserjéket késő tavasszal vagy a nyár első napjaiban bármilyen folyékony állagú ásványi öntettel megtermékenyítik. Tavasszal vagy ősszel a cserjék rövidítését a szárak fásodásig történő levágásával javasoljuk. Ez vonzóbb megjelenést biztosít számukra.

Tud! A Bogorodskaya fű ellenáll a betegségeknek és a kártevőknek. Az ültetés, a szaporodás, a különféle cserjefajták gondozásának jellemzői azonosak.

Növekvő tippek

A cserjék előnyeit nagymértékben befolyásolhatja a rossz talaj vagy az elhanyagolt ápolás, ezért biztonságosabb, ha a növényt saját maga termeszti.

A kertészkedés során kövesse az alábbi pontokat:

1. Találjon megfelelő napfényű helyet.
2. Készítse elő a helyet a maradék gyökerek kihúzásával. Foglalkozzon a gyomokkal.
3. Alaposan trágyázza meg a talajt minőségi trágyával vagy foszfort és káliumot tartalmazó speciális termékekkel.
4. Ássa ki a talajt, és etesse meg 20 g karbamiddal.
5. A nap végén vetse el a magokat, 40 cm-es helyet hagyva a kialakuló ágyak között.
6. Fedje le egy centiméteres homokkal, és használjon fedőfóliát.

A gyógynövény adagolási formái

Korábban a hanga csodálatos gyógyító tulajdonságairól beszéltünk. A gyógyításhoz különféle formákban alkalmazható. A szárított lombokból származó por az ammónia népi analógja, életkortól függetlenül hatékonyan segíti az eszméletvesztést ájuláskor.

A száraz levelek infúzióját gyakran használják. Az elkészítésének receptje nagyon egyszerű. Öntsük a füvet egy pohár forrásban lévő vízzel - egy evőkanál. Az infúzió segít az akut légúti fertőzések, a garatgyulladás, a szamárköhögés elleni küzdelemben.

A Chebarka teát köhögéscsillapítóként használják. Hozzájárul a nők terhesség alatti állapotának általános javulásához.

A Bogorodskaya fű a "Pertussin" nevű, jól ismert gyógyszirup egyik összetevője.

Fontos! A Verest olajat aktívan használják egészségügyi célokra. Segítségével megszabadulhat a depressziótól, a PMS-től, a bőrhibáktól. Az olajat megfázás, ízületi gyulladás kezelésére használják.

A test általános megerősítése érdekében a növény összetört levelei hozzáadhatók az ételekhez.

Hogyan kell használni a kakukkfüvet a hagyományos orvoslásban - receptek

A növény legnépszerűbb terméke természetesen a tea. A kakukkfű tea elkészítése meglehetősen egyszerű.... Öntsön egy teáskanál száraz vagy friss virágot egy pohár forrásban lévő vízzel, hagyja öt percig, szűrje le és igyon, mint a tea, adhat hozzá mézet. Keverhető rendszeres fekete tea száraz vagy friss kakukkfűvel.

Neurózisokkal, görcsökkel, álmatlansággal: 15 g száraz, összetört alapanyagot öntsünk 1 pohár forrásban lévő vízzel, hagyjuk 30-40 percig, engedjük le. Igyál 2 evőkanál. kanál reggel, ebédidőben és ¼ pohár 2 órával lefekvés előtt.

Nyugtató kollekció: egyenlő részekben vegyen kakukkfüvet, komlót, csernobilt, oregánót, bárányt, csomós növényt, cseppentős kupakot, alaposan keverje össze az összes összetevőt. Öntsön 15 g keveréket 0,5 forró vízzel, 30 percig ragaszkodjon a hőhöz, szűrje le. Vegyen 50 ml-t reggel és este, 2 órával lefekvés előtt ½.

A kezdeti szakasz magas vérnyomásával: kakukkfű - 3 rész, egyenként 2 rész oregano, tűzifa, kamilla - 1 rész. 15 g (2 evőkanál) kollekcióból 0,5 liter forrásban lévő vizet főzünk, 40 percig állni hagyunk. Naponta háromszor ¼ csészét inni tea formájában.

Kakukkfű fürdők: segít az izom- és ízületi reumában, hasznos az idegrendszer számára. A fürdő elkészítéséhez 200 gramm kakukkfüvet kell önteni két liter forrásban lévő vízzel, és néhány órán át hagyni. A fürdőt kétnaponta 15 percen belül végezzük.

Érdekes: A hamu használatának előnyei, gyógyászati ​​tulajdonságai és ellenjavallatai

Neuralgia: 1 evőkanál. Főzzön egy kanál 200 ml forrásban lévő vizet, ragaszkodjon hozzá. Igyál 1/3 csészét naponta háromszor.

Alacsony savtartalmú gyomorhurut: Öntsön 10 g gyógynövényt 1 pohár forrásban lévő vízzel, álljon 30 percig, szűrje le.Fogyasszon 1 evőkanál. kanál naponta 2-3 alkalommal.

Hörghurut, száraz köhögés: 10 g száraz apróra vágott nyers kakukkfű 200 ml forrásban lévő vizet önt, 30 percig ragaszkodik hozzá. Vegyünk 1-2 evőkanál. kanál naponta 3-4 alkalommal.

Isiász, ízületi gyulladás, bénulás: 10 g nyersanyag 200 ml forró vízben, 15 percig tartva. Igyon 18 ml-t naponta háromszor.

Hajhullással: a hagyományos orvoslás hatékony receptet ajánl - egyenlő mennyiségben vegyen kakukkfüvet, csalánt, litte nyírfát, komlótobozokat. 20 g gyűjtést 1 liter víznél, 15 percig forraljuk alacsony lángon, és hagyjuk 20 percig. Használja a fejbőr öblítésére vagy dörzsölésére.

Periodontális betegség: 2 evőkanál. a kanál gyógynövényeket 200 ml forrásban lévő vízzel főzzük, 1 órán át állni hagyjuk. Öblítésként használható.

Csalánkiütés: egyenként 20 g - Bogorodskoy fű, közönséges komló, citromfű, valerian gyökérű rizómák. 8 g keveréket 1 pohár forró vízben áztatunk 30 percig. Igyon többször a nap folyamán.

Mellékhatások és ellenjavallatok

Mint minden más növény, a Verest is rendelkezik olyan tulajdonságokkal, amelyek bizonyos helyzetekben károsíthatják a testet. A chebarka használata kifejezetten nem ajánlott:

• máj- vagy vesebetegség;
• gyomorfekély;
• a hasnyálmirigy rendellenességei;
• aritmiák, cardiosclerosis, szívroham;
• egyéni intolerancia.

Fontos! Nagy gondossággal kell eljárni, amikor a gyógynövényt a terhesség teljes időtartama alatt használják. A kellemetlen következmények elkerülése érdekében először orvoshoz kell fordulnia.

Ha a Bogorodskaya füvet túlzott mennyiségben használja, hányingert, hányást, fejfájást, nyomásesést válthat ki.