Nehéz konszenzusra jutni arról, hogy hányféle szilva létezik a természetben. Egyes források 30-nak, másoknak 40-nél nagyobb összegnek felelnek meg. Ez elsősorban annak köszönhető, hogy a szilva nemzetség kialakulása a mai napig folytatódik.
Kulturális szempontból a szilva egyáltalán nem versenytársa az ókortól kezdve az emberek által termesztett szőlőnek és kajszibaracknak, azonban faji sokféleségének és természetes körülmények között való elterjedésének emberi felhasználása tekintetében az élen jár, összehasonlítva ugyanezekkel és más gyümölcsnövényekkel.
[Elrejt]
A szilva fajtái és fajtái
Házi szilva - tisztán kulturális faj, sok kontinensen háziasítva. A szilva vad palántái önmagukban nem találhatók meg a természetben, de az emberek részvételével ez lehetséges. E faj ismertetése mellett nem hagyhatjuk figyelmen kívül a szárításra is alkalmas gyümölcsének sokoldalúságát, ami minőségileg megkülönbözteti a többitől.
A házi szilva nagyon népszerű változata a desszert szilva volzhskaya korai érésű szépségű, nagy vörös-ibolya gyümölcsökkel (34-50 gramm), sűrű viaszbevonattal borítva, savanyú-édes ízű. Télállóságát tekintve a fajta az átlag feletti helyzetben van, de az aszályállóság szempontjából - magas (a fák nem félnek a száraz időjárástól). Mérsékelten érzékeny a kártevők hatására (ritka eseteket mutatnak be ínyáramlás és a gyümölcsök szürke rothadása). Öntermékenység - magas, a legjobb a Zhiguli szilvafajták által beporzott és korán érő vörös.
Kínai szilva - a nemzetség meglehetősen szokatlan képviselője Kínától északra és délkeletre. Akár 12 méterrel is a föld felszíne fölé emelkedik! Gömb alakú koronája van, törzsének szürkésbarna kérge és 2,5 cm átmérőjű gömb alakú gyümölcsök vannak, piros, sárga vagy zöld, nem kifejezett porszórással. A lédús szilva pépének dinnyeillata van. A termés 7 éves kortól kezdődik, a gyümölcs érése augusztus-szeptemberben következik be. Átlagos télállóságú, a kihajtás valószínűsége 67%.
Pissardi szilva (vöröslevelű cseresznye szilva)
Nyílt Ázsia nyílt lejtőin nő. Dekoratív szempontból ez a faj a leghatékonyabb az összes közül, vöröses árnyalatú levelekkel tűnik ki, és ami különösen felhívja a figyelmet, nagy rózsaszínű virágokkal, amelyek a lombok virágzása előtt jelennek meg, és a virágzás végén sötétvörös árnyalatot kapnak . A fa magassága 6 méter. Bő termésű, a gyümölcs színe sötét cseresznyevörös.
A szilvafajtákat általában 2 fontos tulajdonság - fagyállóság és szárazságállóság - szerint osztályozzák. Fagyálló fajták például:
- korán érő, betegségekkel szemben ellenálló, nagy termésű fajta szilva Alyonushka (közepes fagyállóság);
- korán érő fajta szilva Eurázsia 21 nagyon ízletes gyümölcsökkel, de rosszul beporzott (magas fagyállóság);
- korán is, különösen ízletes gyümölcsökkel, változatossággal korai szilva (nagyon magas fagyállóság).
Míg a szilvafajták jelentős része ellenáll a hidegnek, az aszályállóság nagyon ritka a soraikban. A gyümölcs íze a következő fajtákban nem romlik aszályban:
- későn érő, nagy gyümölcsű, desszertfajta szilva Stanley (vagy Stanley) ovális kerek gyümölcsökkel (viszonylagos szárazságállóság);
- az egyik legnagyobb termésű (gyümölcstömeg - 60-100 gramm), későn érő ipari nagy hozamú fajta szilvaelnök azonban nem a legfinomabb gyümölcsökkel.
Mindig figyelembe kell venni ezeket a jellemzőket a fajtaválasztás során, mivel a fent említett szilva gyorsan növekszik, a szilva Eurasia 21, valamint szilva barack Michurina, lényegében északi és a déli régiókban nem csak nem dicsekednek a gyümölcs édességével, de akár elveszíthetik természetes télállóságukat is.
Szilva renklod Altana
Hagyományos külföldi fajták, mint pl szilva renklod Altana, amely - csak ötévente egyszer - az ellátás szabályait figyelembe véve nem biztos, hogy termést hoz, sőt stabilabb szilva magyar azhansk kiváló ízű gyümölcsökkel.
A szilva fogalma, amely sok ember fejében kialakult, kék vagy lila színű, kerek vagy ovális magokat jelent. Amikor a beszélgetés elkezd alakulni szilva sárga, a cseresznye szilva valószínűleg megjelenik a képen. De a valóságban kifejezetten sok sárga szilvalevél létezik (felidézhetjük a fent leírt egyedülálló kínai szilvalát - e faj gyümölcseinek színei között sárga is van), ízükben és méretükben is különböznek egymástól.
Ilyen lehet például szilva mézfehér, azért nevezték el, mert mézes íze van, nagyon édes, de nem cukros. Egyébként a fajta eredete ukrán gyökerekkel rendelkezik. Az igénytelenségben különböznek a 30-50 grammos lekerekített, természetesen sárga gyümölcsök, vékony fehéres viaszbevonattal.
Az összes szilvafajta egyik legkorábbi érése (a betakarítás már július végén megkezdődhet), ugyanakkor öntermékeny és beporzót igényel, amelynek szerepét a korai magyar szilva és Karbyshev renklod szilva. A fa eléri az 5 méteres magasságot, bőséges termést ad, ellenáll a télnek.
Szilva jacht
Egy másik sárga szilva, amely elfogult az arany szín felé - szilvajacht - a cikk főszereplője, és a műveléséről szól az alábbiakban. Ezt a szívós fajtát Kh. V. Enikeev és SN Satarova tenyésztők tenyésztették. Pozitív eredményeket értünk el az Eurasia 21 szilva és a Smolinka szilva fajták keresztezésénél. Előnyeinek felsorolása túlzás nélkül lenyűgöző - az általános magas télállóságot figyelembe véve e szilva virágrügyei szinte nem félnek az ismétlődő hidegcsattanásoktól, ráadásul a fa könnyen tolerálja az aszályt, ráadásul a közönséges betegségek nem érintik, kártevők.
Egy erőteljes, aktívan növekvő, akár 5,5 méter magas fa 3-4 éves életkorban belép a termés fázisába, évről évre nagylelkűen megajándékozva a gazdát aratással. Augusztus végén egy ilyen szilvából 45-50 kg kerek hosszúkás, élénk aranysárga, élénk savanyúságú, egyenként 25-35 gramm tömegű édes gyümölcsöt gyűjthet. A fajtának azonban van egy apró hátránya is - annak érdekében, hogy egy évben gazdag terméshez jussanak, kívánatosak a beporzók (részben öntermékenyek), amelyekhez a magyar moszkvai szilva, a korán érő vörös és Timiryazev emléke Yahontova szilva.
Szilva vázlat
Ez az Eurasia 21 szilva és a Volga szépségszilva alapján tenyésztett asztali fajta, amelyet technikai célokra szántak. Tökéletesen alkalmazható az Orosz Föderáció középső zónájában történő termesztéshez kis nyaralókban. A fa magassága meghaladja az átlagot, öntermékeny. Az ovális kerek gyümölcsöknek bordó-lila vagy vöröses-lila árnyalata van, vastag viaszbevonattal és édes ízzel, savanykás ízzel.
3-4 évesen kezd meghozni gyümölcsét, a gyümölcs érése augusztusban következik be, és évente stabil.Az etűd akár 20 kg betakarítást is eredményezhet egy fáról, és technikai célja meghatározza a hűtőszekrény magas eltarthatóságát (legfeljebb 60 nap) és a betakarított gyümölcs szállíthatóságát. A fajtának mind a fa, mind a virágrügyek megnövekedett télállósággal rendelkeznek, és viszonylag szárazságálló. Ami az utóbbit illeti, érdemes megjegyezni egy érdekes tényt, hogy forró időben a gyümölcsei még nagyobb édességet nyernek.
Szilvacukor - nagyon korán, korán. A szüret július végén érik! Ugyanakkor a gyümölcsök nagyon édes ízűek és remekül mutatnak. Súlyuk 30-35 gramm, és egy fa akár 25 kg szilva is termhet. Egyáltalán nem kell beletörődni az alacsony tartási minőségbe, mivel az egész termés hamarosan meg lesz fogyasztva.
Díszítő pompája a szilva kiváló ízét adja - maga a fa viszonylag alulméretezett (2,5 méter magas), és bármilyen kerti kiállításhoz illeszkedik, először forrásban lévő fehér virágokkal (tavasszal virágzáskor), majd vörös-bordó gyümölcsökkel díszítve. szürke bevonattal (nyáron). Mindez áttört sötétzöld lomb kíséretében zajlik.
A fajta fagyállósága magas, valamint a szilva esetében szokásos betegségek / kártevők ellenállása. Az önálló meddőség feltételezi egy közeli kollektív gazdaság, a folyón túli korai vagy oszlopos szilva betelepítését, amelyet egyébként alább ismertetünk.
Kékmentes szilva
A fajtát Észak-Amerikában nagyon dicsérik. kék nélküli szilva, amelyet szeretettel hívunkszupermarket álma”. Ezt a címet a gyümölcs hatalmas méretei - 70-75 gramm - miatt kapták. Sötétlila színűek, szubkután defektekkel rendelkeznek, nagyon könnyen szállíthatók és szállíthatók.
Nem nehéz kitalálni, hogy az íze egyszerre szenvedhet - ez így van, de ha figyelembe vesszük a fajta agrotechnikai finomságait, kiderül, hogy ez a szilva nagyon későn (szeptember végén) érik meg Krasznodarban), és már az érés utolsó 7 napjában elnyeri az édességet (majd lágyabbá válik), így egyszerűen nem éretten, hanem bemutatással szüretelik.
A fajta hozama magas, de az Orosz Föderáció körülményei között ez csak a déli régiókban lesz így. Nem lesz felesleges tisztázni, hogy a kékmentes egy Stanley-szilva, amelyet egy elnök-szilval kereszteznek.
Oszlopos szilva napjainkban a FÁK-ban széles körben megkövetelték, elsősorban tömörsége miatt, ami jelentősen leegyszerűsíti a gyümölcsszedést és az ápolást. Az ilyen szilva nem rendelkezik mellékágakkal, és a gyümölcsök érése a főbbeken történik, szó szerint gyümölcsökkel borítva.
A fa mérete kicsi, de kiválóan meghozza a gyümölcsét, így a nyári lakos számára évente 20 kg szilva (természetesen megfelelő gondozással) biztosított 7-10 évig. Az egyéb fajokkal és fajtákkal szembeni előnyök között szerepel a korai érés is, amely lehetővé teszi, hogy az ültetés pillanatától számított 2 év elteltével élvezze a betakarítást. Az oszlopos szilva körülbelül 17 évig él.
Magyar Wanheim fajta
Különböző nyugat-európai eredetű, öntermékeny, szárazságálló, de jól megtermékenyített talajt igényel.
A fák erőteljesek, gyorsan növekszenek, magas télállóságúak, a korona sűrű, széles, lekerekített.
Az érés egyidejű, augusztus közepén. A termelékenység magas, a 15-20 éves fák 120 kg gyümölcsöt adnak.
A gyümölcsök közepesek, szabálytalanul oválisak, középen némi kidudorodás, sötétkék színű; amikor teljesen érettek, vastag viaszos virágzás borítja őket. A héja vékony, sűrű, savanyú, könnyen eltávolítható a gyümölcsből. A pép sötétzöld, sűrű, kellemes ízű, közepes lédús, cukros. A kő közepes, jól elkülönül a péptől.
A gyümölcsök alkalmasak friss fogyasztásra, lekvárra és lekvárra való feldolgozásra. Szárítva kiváló minőségű aszalt szilvát adnak, jól szállítják. A fajta a Krasznodar Területen, Rosztov régióban van övezetben.
Szilvaültetés tavasszal
A szilva sikeres ültetéséhez kora tavaszt kell választania a munkához, miközben a fák még mindig téli pihenő állapotban vannak. A helyszínnek jól megvilágítottnak kell lennie, és a talajvíz nem lehet 1,5 méternél magasabb a felszínig.
A leszálló gödör szélessége körülbelül 1 méter, a mélység 0,5 méter, jobb, ha néhány hónappal a kiszállás előtt elkészítjük. A lyuk középső részébe függőlegesen egy kiegyenesedett gyökerű szilvalevelet helyezünk, majd ásványi és szerves műtrágyákkal kevert gyeptalajjal megszórjuk.
Ebben az esetben a talaj tömörítése nem kívánatos, csakúgy, mint a gyökérgallér teljes kitöltése, amely optimális változatban a talaj felszínétől néhány centiméterre végződik. Végül takarással vagy humusszal takarjuk be a csomagtér körét, és a palántánként pár vödör vízzel jól öntözzük meg a szilvalát.
Egy fiatal fa érzékenysége a viharos szélre és viharra életének ebben a szakaszában csökkenthető támasz használatával (ajánlott az északi oldalra telepíteni).
Egy másik nagyon ízletes és hasznos gyümölcs- és bogyós növény az őszibarack. Nevelhető nyílt terepen történő ültetéskor és ápoláskor, ha betartja a szükséges gondozási szabályokat. Ebben a cikkben megtalálja az összes szükséges ajánlást a növény termesztéséhez és gondozásához.
A szilva fák vagy cserjék?
Megjelenésük szerint a növények különböző életformáknak tulajdoníthatók. A következő csoportokat tekintjük főnek: fák, cserjék, lágyszárú növények, szőlő. Az életformák egyfajta alkalmazkodást jelentenek a lét feltételeihez.
Miután könnyen kitaláltuk a fent vázolt problémát - a szilva bogyó vagy gyümölcs -, nehezebb lesz megválaszolni az életformával kapcsolatos kérdést. Megjelenésében a szilva nemzetségbe tartozó növények rövid fák és cserjék. A leggyakoribb típus az otthoni kerti szilva. A fa a vadonban található a Kaukázusban.
A szilva öntözése
Mind a vizesedés, mind a talaj kiszáradása körülbelül ugyanolyan nemkívánatos folyamat. Ezért szükséges a fa nedvesítése csak szükség esetén, a stabil nedvességszint fenntartása mellett.
Az öntözési eljárások közötti időköz átlagosan 2-3 hét, és a nyár egészében 3-6 vödör vízzel látják el a fát.
Hogy néz ki a szilva
Kr. E. 3. század vége körül a teoszfátusok kétféle házi szilvalat írtak le, amelyeket akkoriban a görög területen termesztettek. Az egyiket különösen édes és lédús gyümölcsök különböztették meg.
A tudósok úgy vélik, hogy a házi szilva Ázsiából származik a vad tövisek és a cseresznye szilva extrém keresztporzásával. Innen a fát Egyiptomba és Görögországba vitték, ahol aktívan elkezdték művelni.
A szilva egy fa vagy bokor
A cserjéknek nincs fő törzse. Több lignified hajtásuk egész életen át folyamatosan helyettesíti egymást: az egyik elhal, azonnal egy új lép a helyére.
Míg az érettség kezdetén egy fának van egy fő törzse. Ezenkívül a már kialakult növény növekedése sokkal nagyobb, mint egy bokoré, amelynek mérete 0,6 és 6 m között van. A házi szilva egy fa, amelynek fő törzse és tizenöt méteres növekedési határa van.
Szilvafa leírása
A házi szilva 15 méterig nő, magassága a terület fajtájától és éghajlati adottságaitól függ. Ugyanezen okokból a növény koronája elterjedt, széles vagy keskeny, hosszúkás felfelé. A többnyire 0,45 m mélységben elhelyezkedő gyökérzet rúdszerű alakú.
Melyek a szilva levelei
A szilvaleveleket felváltva helyezzük el rövid, legfeljebb 10 cm hosszú, legfeljebb 6 cm hosszú levélnyéleken. Széle fogazott, a lemez az alján szélesebb, a vége felé keskenyedik és élessé válik. A levél hátoldala enyhén pubertás. A szín ősszel változik: a nyári zöldtől a halványsárgáig.
Hogyan virágzik a szilva + fotó
Minden virágrügynek egyszerű alakja van, és legfeljebb 3 fehér vagy rózsaszínű rügy keletkezik, átmérője 1-2,5 cm. A szilva virágokat csokrokban gyűjtik össze, vagy egyedül nőnek.
Felépítésük szokásos:
- 5 zöld színű csészelevél;
- 5 szirma fehér vagy rózsaszín;
- 23-30 porzó;
- 1 bibe, felső petefészek.
A virágzási időszak áprilisban következik be a déli régiókban, májusban - a középső sávban, június elején - az Uralban és Szibériában.
Szilvafa gyümölcs
A házi szilvafa gyümölcse nem minősíthető gyümölcsnek vagy bogyónak. A tudósok definiálják. A gyümölcs belsejében van egy nagy csont, mindkét oldalán lapított, éles végű. A csont körül sok lédús és édes pép van, vékony sűrű, sima szerkezetű bőrrel borítva.
A házi szilva alakja, íze és színe változatos, ami a fajtától függ. Ezek lehetnek kerek vagy ovális gyümölcsök, vörös, zöld, kék vagy sárga árnyalatúak.
A házi szilva hasznos tulajdonságokban gazdag:
- csökkenti a vérnyomást;
- pozitív hatással van a veseműködésre;
- hashajtó hatású;
- képes megtisztítani a testet a koleszterin és a méreganyagoktól.
A csípő hasznos anyagokat tartalmaz:
- kálium, fluor, nátrium;
- fehérjék;
- táplálék rost;
- szénhidrátok;
- B, C, B2, E, PP vitaminok.
Hosszú ideig házi készítésű szilvait használtak a köszvény és a reuma, a szívbetegségek és az anyagcserezavarok tüneteinek enyhítésére.
Ahol a szilva nő
A szelektálásnak köszönhetően az otthoni szilva különböző szélességi és éghajlati övezetekben nőhet és teremhet. Létrehoztak olyan fajtákat, amelyek a legkeményebb körülményekhez igazodnak.
Történelmileg a növekvő hazai szilva földrajza a Kaukázus hegységének keleti részétől az Adriai-tengerig, amely magában foglalja Kis-Ázsia és a Balkán-félsziget területét, meghatározza.
Szilva talaj
A talajnak csak egy követelménye van, de rendkívül fontos. Az a tény, hogy a szilva szereti a semleges homokos vályog vagy vályogos talajt, és nem szereti a nehéz agyagos. Az első jellemző meghatározó, ezért a fa növekedésével a talaj savtartalmát folyamatosan vizsgálják.
Általában a talaj savasságának normalizálását oltott mész bevezetésével hajtják végre 4-6 évente (ásáshoz, könnyű kompozíciókhoz - 300-400 gramm / 1 négyzetméter, nehéz - 2-szer több). A savanyulásra hajlamos talaj esetében ezt az eljárást azonnal végrehajtják, amint erre szükség van.
Rövid leírás
A házi szilva az egyik legelterjedtebb faj Oroszországban és a világon a Pink családból. A fajt a kökény és a cseresznye szilva természetes beporzásával nyertük. A faj eredetének pontos képét még nem sikerült helyreállítani, azonban úgy gondolják, hogy hazája a Kelet-Kaukázustól az Adriai-tenger keleti partjáig terjedő terület lehet. Ide tartozik Kis-Ázsia és a Balkán-félsziget. Ez a tudás lehetővé teszi a tudósok számára, hogy idővel megszerezzék a hazai szilva eredetének és elterjedésének rajzát.
Oroszország területén az első szilva a 17. század közepén jelent meg a Moszkva melletti királyi család kertjében, Izmailovo faluban. Nyugat-Európából hozták őket oda. Ma elterjedtek az egész világon, Európában, Oroszországban, Kínában és az USA-ban.
Hogy néz ki a szilva
A szilvaház 15 méter magas fás szárú növény, tojásdad koronával. A lombozat egyszerű, felváltva elrendezve, rövidített levélnyéllel. Hossza általában 4-10 cm, szélessége 2 és 5 cm között változik.A virágrügyek szintén egyszerűek és 1-3 virágot alkotnak. Az öntermékenység az adott fajta jellemzőitől függően változik, de a kertben más fajták jelenléte mindig növeli a szilva hozamát. A szilva gyümölcse monostyanka, amelynek színe világossárgától a mélyliláig, leggyakrabban kék. A csont lapított és mindkét végén hegyes.
Fontos: az érett termést nemcsak a kártevőktől, hanem a madaraktól is védeni kell.
Meddig él egy szilva
Egy fa élettartama általában negyedszázad. A növény 10-15 éven át terem.
A házi szilva a Plum nemzetség egyik alegysége, amely több mint 250 fajt tartalmaz. Közülük a házi szilvalhoz kapcsolódnak leginkább:
- Amerikai szilva;
- cseresznye szilva (orosz szilva);
- törpe szilva;
- szilva moldvai;
- Kínai szilva stb.
A házi szilva színében, ízében és néhány egyéb külső tulajdonságában különbözik a feltüntetett típustól. Változhat:
- termelékenység;
- alkalmazkodóképesség;
- télállóság;
- kártevőkkel és betegségekkel szembeni ellenálló képesség stb.
jegyzet: A szilvafajok közötti különbség fontos szerepet játszik a tenyésztésben.
A szilva bogyó vagy gyümölcs
Általában elfogadott a szilvafélék besorolása a gyümölcs kategóriába, de a közelmúltban felmerült, hogy ezek bogyók. A botanikában általánosan elfogadott, hogy a bogyók sok magú gyümölcsök, bokrokon vagy lágyszárú növényeken érnek. Ebből a szempontból a faültetvényeken termő és egy gödörrel rendelkező szilvafélék nem minősíthetők bogyóknak. A tenyésztési eredményeknek köszönhetően azonban lehetőség nyílt olyan fajták megszerzésére vagy olyan fajok megtalálására, amelyek apró gyümölcsöket képeznek a bokros növényeken. Ebben a tekintetben felmerült a kérdés, hogy a szilva bogyóknak tulajdonítható-e.
A botanikai meghatározások alapján helyesebb lenne a szilva gyümölcsnek minősítése. A gyümölcs zamatos gyümölcs, amely fás vagy cserjés növényeken képződik egy virág beporzásakor, és amelynek egy vagy több magja a talajba ejtve kihajt. Ez a meghatározás közelebb áll a szilvahoz, mint a bogyóhoz. Így a szilva gyümölcs.
Szilva: fa vagy cserje
A pontosabb szelekció és művelés érdekében ismerni kell a választ arra a kérdésre, hogy a szilva fa vagy cserje? A kultúrában a szilva különféle fajtái léteznek, de a szóban forgó házi szilva a fáké.
további információ: a növény fafajokkal keresztezve is megőrzi ezt az alakot.
Szilvátültetés
Csak azokat a szilvákat lehet átültetni, amelyek életkora nem haladja meg a 4-5 évet. Felnőtteknél a gyökérzet annyira megnő, hogy egy fa kiásása helyrehozhatatlan kárt okozhat benne. Az esetleges sérülések nagyon rosszul érintik a lefolyót, amelyet figyelembe kell venni, amikor új helyre helyezik, mind a gyökereket, mind az ágakat követve. Jobb, ha előbbit egy zacskóban „feltesszük”, az utóbbit pedig szépen megkötözve kötelekkel.
Miután átvette a transzplantációt, először is jól meg kell nedvesítenie a fiatal fát (4-5 vödör víz elég lesz) - így könnyebb lesz kiásni. Ezt követően a fát a törzstől 70 cm-es körzetben beássák, amíg kúp alakú földdarabot nem kapnak gyökerekkel.
Rendkívül körültekintően kihúzzák a földből és átültetik egy másik helyre a kissé korábban leírt ültetési szabályok szerint. A szilva telepítésére vonatkozó ajánlások alapján az átültetéshez szükséges időszak a tavaszi seb.
Szilva - bogyó vagy gyümölcs?
A gyümölcsfák között a szilva megtisztelő helyet foglal el, mert az ókortól kezdve az emberek a szüret kedvéért termesztik. Az édes ételeket, szószokat és alkoholos italokat a szilva, a kökény, a cseresznye szilva gyümölcseiből készítik. A szilva egy fa vagy cserje, amelynek magassága 1-6 m. A fajták és a vadfajok minden csoportja magas hozamú növény.
A gyümölcs, egysejtű csülök, a megtermékenyítés után a virág helyén képződik. Az érlelés előtt a szívburok egy ideig szilárd marad, zöld színű. A tápanyagok felhalmozódásával a gyümölcs lédúsabbá válik, és benne egy speciális fészekben kemény csont képződik maggal.
Szilvaöntet
Trágyázza a talajt meghatározott sorrendben. Az első évben trágyázás nem szükséges, a másodiknál nitrogéntartalmúakat 2 alkalommal vezetnek be (június első és utolsó napjaiban).
De a 3. évben és a jövőben (a termékeny kortól kezdve) - nitrogén (április utolsó napja), nitrophoska (június), foszfor-kálium (augusztus és betakarítás után).
Skoroplodnaya fajták
Nemesítették a moszkvai régióban. A teljes nem fekete földi zónához ajánlott.
Szélesen elterjedt, közepesen megvastagodott koronájú fák. Jó télállósággal rendelkeznek, ellenállnak a gombás betegségeknek. Termés az ültetést követő 2. évben, bőségesen és évente.
A gyümölcsök augusztus második felében érnek. Közepes méretűek (súlya 20 g), kerek, világossárga, élénkpiros színű, viaszos virágzású; a pép lédús, édes-savanyú, aromás, jó frissítő desszertízzel. A gyümölcsöket frissen és kompótok készítésére használják.
A szilva metszése tavasszal
Az egyik legfontosabb karbantartási pont a szilva metszése. Tavasszal korona kialakulásával kezdődik a szár szárának 27-40 cm magasságában.A koronának 5-7 jó ága van, amelyek először rövidülnek, hogy megakadályozzák helytelen növekedésüket.
A termőszak kezdetét követően a vezető levágásra kerül a felső oldalhajtások felett, ezáltal hozzájárulva a korona jó megvilágításához.
Szükség szerint egészségügyi és ritkító metszést végeznek a sérült ágak, a kinövések és a törzs felé növő és egymást zavaró szárak teljes eltávolításával.
Hogyan kell gondozni az otthoni szilva
A szilva messze nem a legszeszélyesebb gyümölcsfa, ültetése és gondozása nem igényel sok erőfeszítést, ha tudja, mikor és mit kell tennie.
Fontos! A tavasz beköszöntével madárházakat kell felakasztani a fákra. Ennek célja a madarak vonzása a kártevők elleni küzdelemhez.
Március közepén nyugodtan elkezdheti a házi szilva metszését. Áprilisban a fatörzs körüli talajt nitrogén műtrágyákkal kell kiásni.
Az egy évnél idősebb fák esetében 150-200 g karbamidot vagy kalcium-nitrátot, a termésbe belépett szilva esetében pedig 350-400 g-ot kell bevenni.
Nagyon gondosan, 10 cm-nél nem mélyebbre kell ásnia a talajt a törzs körül, hogy ne károsítsa a gyökérzetet. Tavasszal megelőző munkát kell végezni olyan betegségek és kártevők ellen, amelyek egy fa kérgében vagy a törzs körüli talajban lehetnek.
Nyáron, a szilva virágzása után ásványi és szerves trágyázásra van szükség. A nyári etetés aránya megegyezik a tavasszal. Forró, száraz időben a házszilvát meg kell öntözni.
Augusztus végén a fa elkezd gyümölcsöt hozni, és máris betakaríthat. A szilva téli időszakra való felkészítéséhez a fa vízellátó öntözését végzik. Ezután részletesen megvizsgáljuk a szilva helyes termesztésének feltételeit.
Milyen gyakran kell öntözni az otthoni szilva
Öntöznie kell az otthoni szilva, hogy a talaj mélysége 40 cm nedves legyen. A szilva öntözése a vegetációs időszakban a csapadék mennyiségétől függ, általában a talajt ötször nedvesítik. Egyszerre legfeljebb 6 vödör vizet öntenek fiatal fák alá, és legfeljebb 10 vödröt ívó szilva alá.
A szilva őszi öntözése kötelező, tavaszig nedvességgel tölti fel a talajt, ugyanakkor növeli a fák fagyállóságát.
Házi szilva etetése
A házi szilva felső kikészítése általában a fa lazításával párosul. Szerves trágyázás 4 évente egyszer 11-13 kg / m², ásványi műtrágya - 3 évente egyszer.
A kálium- és foszfortrágyákat ősszel, a nitrogén műtrágyákat pedig tavasszal alkalmazzák. A házi szilva telepítése után az első és a negyedik évben ásással együtt 70-90 g ammónium-nitrátot, 150-180 g szuperfoszfátot és 45-50 g kálium-sót adunk hozzá.
A fa életének 7-8. Évében az etetési arány megduplázódik.
A gyümölcsfa metszésének jellemzői
A házi szilva metszése leggyakrabban tavasszal történik, amikor a nedváramlás még nem kezdődött el.
Tudtad? Mivel az otthoni szilva az élet első éveiben erőteljesen növekszik, a metszést legjobban a második évben lehet elvégezni.
A fa koronája általában 5 év alatt alakul ki.Abban az évben, amikor a szilva ültetett, nem szabad levágni, de a második tavasszal legfeljebb 7 csontváz-ág jelenik meg az alatta lévő fán, amelyek egymástól azonos távolságban helyezkednek el a törzstől 45º-os szögben.
Ebben az időben elkezdheti kialakítani a szintet, miközben a törzs mentén 50 cm-rel vissza kell vonulnia a helyszín felszínétől, és az alacsonyabban növekvő ágakat el kell távolítani. Azok az ágak, amelyek a szár felett 40º-os szöget zárnak be, szintén a legjobban eltávolíthatók, különben a termés során letörhetnek. A csontvázágakat ⅓-vel kell levágni, a fennmaradó részeket pedig gyűrűre kell vágni, kender nélkül.
A vezetőt úgy kell lerövidíteni, hogy az egyéves fa magassága legfeljebb 1,8 m legyen. A fa életének harmadik évében a vezetőt 40 cm-rel le kell rövidíteni a legfelső ág felett, hogy a vezető egyenesen növekedjen.
A karmester levágását a negyedik évben úgy kell elvégezni, hogy körülbelül 6 rügy hosszabb legyen, mint a csontvázágak. Szükséges a vezető levágása, amíg magassága 2,5 m. A korona kialakulása után a metszést az új gyümölcságak újratermesztésének ösztönzésére használják, amelyek a fő termést adják.
Fontos! A házi szilva metszését éles eszközökkel végezzük, minden vágást kerti szurokkal kell feldolgozni.
Betegségek és kártevők megelőzése
Az ültetés utáni házi szilva nemcsak öntözést és metszést igényel, hanem a kártevők elleni védelmet is igényel. Az otthoni szilva megelőző kezelését tavasszal, általában március végéig végezzük, amikor a növény nedvárama még nem kezdődött el. Az oldathoz 700 g karbamidot kell adni 10 liter vízhez.
A feldolgozás során a téli időszakban túlélt kórokozók és kártevők elpusztulnak, de a növény nitrogén műtrágyázást kap. Ha a fa rügyei kivirágoztak, és nem volt időd karbamiddal feldolgozni őket, akkor olyan gyógyszereket kell használnia, mint az "Agravertin", "Iskra-bio", "Fitoverm".
Az ilyen kezelés után a fákat "Zircon" vagy "Ecoberin" oldattal permetezik, erre azért van szükség, hogy a fa betegségekkel és hőmérséklet-változásokkal szembeni ellenállása növekedjen.
Szilva oltása
A szilva szaporítható magvak, hajtások, zöld- vagy gyökérdarabok felhasználásával és oltással. Az összes vegetatív módszer közül, amelyek egyébként sokkal megbízhatóbbak, mint a vetőmagok, manapság a legnépszerűbb a zölddugvány, amely kiemelkedik a fiatal állatok magas túlélési arányával. De a szilva nem minden fajtája képes ilyen módon gyökerezni (a bőséges gyökérnövekedésű fajták jól kivághatók), ami különösen a szilva szilva esetében érvényes - vagy oltással, vagy rügyezéssel szaporítják.
Alanyként alkalmas ugyanolyan korán érő vörös gyökérhajtás, amelyet beporzásra mellé ültetnek. A hasításba történő beoltást lépésről lépésre végezzük az állomány szárának levágásával, a vágás középső részén 3 cm mélységig hasítva, a vágást alulról mindkét oldalról ék alakjára vágva, beillesztve a hasadás belsejébe, és beburkolva az oltási területet polietilén anyaggal.
A fenékben való bimbózás érdekében (száraz időben alkalmazható, amikor a kéreg nehezen hajlítható) az alany kérgén 7 centiméteres (hosszúságú) bemetszést végeznek, amely vékony faanyagot fog meg. A szárat úgy élezzük meg, hogy az azonos hosszúságú ferde vágással ellátott alsó része közvetlenül a rügy alatt egy párkányt tartalmaz, amelyet a kéreg alatt fával fára helyeznek az állományba.
Ismét az oltási munka elvégzése után a csomópontot meg kell kötni ugyanazzal a polietilénnel, és szabadon kell hagyni a hajtás rügyét. 3 hét elteltével a filmet el kell távolítani. Az állomány tetejét a tavasz elején le kell vágni, hogy a rügy fölött körülbelül 15 centiméter (hosszúságú) tövis maradjon.
Variety Timiryazev
A fajtát a Victoria és a Skorospelka red fajták keresztezéséből nyerik.
Hajtásokkal és oltással szaporítják (a legjobb oltvány a Skorospelka vörös fajtájú palántáké). A fák lendületesek, lekerekített koronájúak. Az átlagos télállóságú fa- és gyümölcsrügyek.Az állóképesség szempontjából a változatosság majdnem olyan jó, mint Korán érő vörös.
Korán kezdődik a termés - a 3-4. Évben.
Termés gallycsomón és éves növekedésen. A gyümölcsérés barátságos, szeptember első felében, szinte leválás nélkül. Hideg években a gyümölcsök nagy késéssel érnek.
A szilva tojás alakú, sárgás, gyönyörű piros pírral, súlya 20-25 g. A pép sárga, közepes sűrűségű, lédús, aromás, édes, kevés savval rendelkezik, kellemes az íze. A kő közepes méretű, jól elválik a péptől. A gyümölcsök mind friss fogyasztásra, mind lekvárra és kompótra való feldolgozásra alkalmasak. A fajtát Moszkvában, Rjazanban, Tulában és más régiókban övezzük.
Legalább 2–2,5 cm szárvastagságú palántát kell választania.
A szilva szaporítása zölddarabokkal
Visszatérve a zölddugvány témájához, tisztázni kell, hogy az eljárást júniusban kell végrehajtani, a hajtások aktív növekedésével. A vágás hosszának 30-40 cm-nek kell lennie, kívánatos, hogy felhős időben fiatal növényből vágják ki.
Miután a szárat vízbe helyezték, jól kihegyezett eszközzel, alulról az alsó levél kísérő eltávolításával a levélnyél felére szinteződik. Ebben az esetben a felső vágás helyét közvetlenül a 3. lap mögött állítjuk be. Ezután egy csomó dugványt az éjszakai időszakra alsó végükkel 1,5 cm mélységig heteroauxin oldatba engedünk.
A teljes gyökeresedési folyamatnak egy mini üvegházban kell történnie, amelynek elrendezéséről előre gondoskodni kell. Az aljzat előkészítése a csírázáshoz a tőzeg és a homok egyenlő arányú összekeveréséből áll, az elegyet 1 cm vastagságú homokréteggel megszórják, öntözik és könnyű tömörítik.
Ültetni kell a dugványokat, megfigyelve a 45-ös szöget, a mélységet, amely megegyezik a vágás aljától az 1. levéltől megmaradt levélnyél hosszával, 5-7 cm-es távolsággal és 5 cm-es sorközzel. rés. Ezt követően átlátszó burkolatot készítenek nekik, és egy megvilágított helyre helyezik el, közvetlen napfénytől védve.
Az öntözést elválasztó, felső öntettel végezzük - az ültetés pillanatától számított 30 nap elteltével nitrogén műtrágya oldattal (30 gramm / 10 liter víz). Gyökeresedés után el kell távolítania a fedelet.
További gondot jelent a dugványok tavaszig történő megőrzése, amely magában foglalja az utolsó szeptemberi napokban történő felásást, a gyökerek nedves mohával való bevonását, fóliával való becsomagolását és valahol egy fészerben történő tárolását. A tavasz beköszöntével ismét a talajba ültetik őket. A telepítés előtti termesztés 2 évig tart.
Szilva
Házi szilva (Latin Prunus domestica) - gyümölcsnövény; a Rózsa család Plum alcsaládjának Plum nemzetségébe tartozó fajok
Botanikai leírás
6–12 m magas (legfeljebb 15 m) fa, széles vagy keskeny tojásdad koronával. A csomagtartó átmérője 30-60 cm. Egy fa élettartama a fajtától függ, és elérheti a 25 évet, a termő időszak 10-15 év. A korai termésű fajták az ültetést követő második - harmadik évben, későn termő - a hatodik - hetedik évben kezdenek megtermékenyülni. A gyökérzet sarkalatos, a gyökerek nagy része 20–40 cm mélyen helyezkedik el.
A levelek váltakozóak, egyszerűek, rövid levélnyélűek, ellipszis alakúak vagy oválisak, krenátos vagy fogazott élűek, alatta serdülők; hossza 4-10 cm, szélessége 2-5 cm.
A virágrügyek egyszerűek, 1-3 virágot adnak. A virágok fehérek, 1,5–2 cm átmérőjűek.A szilva öntermékenysége a fajtától függ, de a termés mindig növekszik, ha az ültetvényekben különböző fajták vannak.
A gyümölcs monosztánka, lila, sárga, halványzöld, piros, fekete-kék, szürke viaszos virágzással. A csont lapított, mindkét végén hegyes. Kariotípus: 2n = 48.
Eredet
Amikor a kökényt (Prunus spinosa) (2n = 32) kereszteztük a meggyszilvával (Prunus divaricata) (2n = 16), egy növényt kaptunk, amely teljesen megegyezett a házi szilval. Ez a növény, akárcsak a házi szilva, 2n = 48 kromoszómával rendelkezett. Valószínűleg a vad szilva fejlődött így.
A déli cseresznye szilva sárga-piros színű, az északi fordulat sötétkék. Leszármazottaik ötvözik mindkét típus jellemzőit: a kökény hideg szívóssága és a cseresznye szilva íze, kék-sárga-piros árnyalatok széles skálájával rendelkezik (különböző fajtákban).
A származási földrajzi központ a Kelet-Kaukázustól az Adriai-tenger keleti partjáig terjedő területnek tekinthető, beleértve a Balkán-félszigetet és Kis-Ázsiát is.
- Prunus domestica subsp. domestica
- Prunus domestica subsp. intézet - Ternoslum
- Prunus domestica subsp. intermedia
- Prunus domestica subsp. italica (beleértve a rotundát is) - Ringló
- Prunus domestica subsp. oeconomica
- Prunus domestica subsp. pomariorum
- Prunus domestica subsp. prisca
- Prunus domestica subsp. syriaca - Mirabel
Hibridek
Hosszú ideje dolgoznak külföldön a szilva barackkal való keresztezésén. A köztük lévő hibridet ún tenyészmacska
, és az átkelésből származó hibrid (vagyis tenyészmacska és szilva hibridje) -
pluot
(szilva - "szilva", sárgabarack - "barack"). A Plyotes már belépett a kereskedelmi tenyésztésbe. Mivel mindezeket japán nem rezisztens szilva alapján készítik, a külföldi szilva még Krasznodar területén sem érzi túl jól magát.
Oroszországban egy barackkal keresztezték az orosz szilva (hibrid cseresznye szilva) nevet, és a hibridnek a plumkot nevet adták (a valódi cseresznye szilva és a barack barackját fekete baracknak hívják). A szilvafüvek meglehetősen télállóak, produktívak, csontjuk félig leválasztható, gyümölcsük körülbelül 20 g tömegű (a Kuban-üstökös szintjén). Két új szilvalevelet szereztek be. Kolibri (egér) - nagyon télálló, törpe (a fa nem növekszik 3 m felett), kútvágások, kiváló minőségű gyümölcsök. A Plumkot Kuban a Kuban-üstökös fekete barackkal történő szabad beporzásából származó palánta, télállósága magas, a fa gyenge, korai érésű (korábban, mint a Kolibri), tökéletesen kivágódik. Nyilvánvalóan a télállóság mindkét fajtája alkalmas lehet a középső sávra. Ezeknek a szilvaféléknek a tesztje még nem fejeződött be.
Gazdasági érték és alkalmazás
A házi szilva gyümölcsök tartalmaznak A-vitamint (sötét gyümölcsökben), B1, B2, C és P-t és nélkülözhetetlen elemeket: káliumot, foszfort (amelynek tartalma magasabb, mint az almában és körtében), kalciumot, magnéziumot, vasat. A cukortartalom (fajtától és termesztési körülményektől függően) 9 és 17% között mozog (fruktóz, glükóz és szacharóz). A szilva gyümölcsök tartalmaznak szerves savakat (almasav és citromsav, valamint oxálsav és szalicilsavak), pektint, cserzőanyagokat, nitrogénes anyagokat is.
A szárított szilva szilva az úgynevezett aszalt szilva, és szárított gyümölcs.
Késő tavaszi mézes növény, virágzáskor a méheknek 10 kg mézet ad hektár ültetvényenként.
Az orvosi iparban nem száradó olajat a házi szilva magjából nyerik. A gyümölcs pépje a "Kafiol" gyógyszer része.
A szilvafákat díszesként értékelik, és tereprendezésre használják. Nevezetes színű.
Szín / megjelenés: A szilva magjának többféle színe lehet, általában sárgásbarna, rózsaszínű, narancssárga, piros, lila, olíva vagy szürke csíkokkal. A szilvafák kis mérete miatt gyakori a göndör vagy szabálytalan textúra, valamint csomók és egyéb hibák.
A szilvafából esztergált termékeket, hangszereket, inlay- és késfogantyúkat készítenek.
A fa mechanikai tulajdonságai és jellemzői (száraz fa - nedvességtartalom 12%)
Rúd - | Prunus |
Kilátás - | domestica |
Más nevek - | Szilva |
Sűrűség - | 795 kg / m³ |
Szilárd. Yanka - | 6,9 kN |
Statikus hajlítási szilárdság - | 88,4 MPa |
Rugalmassági modulus a statikus hajlításnál - | 10.19 GPa |
Terjedés - | Világszerte mérsékelt égövi területeken termesztik |
Kapcsolódó fafajok
Hasonló tulajdonságú fafajok (a sűrűség és a keménység értéke egybeesik ± 10%)
- Afromosia (Pericopsis elata)
- Sűrűség - 730 kg / m³
- Szilárd. Yanka - 6,98 kN
- Gyertyán (Carpinus betulus)
- Sűrűség - 735 kg / m³
- Szilárd. Yanka - 7,26 kN
- Zavartság (Guibourtia arnoldiana)
- Sűrűség - 850 kg / m³
- Szilárd. Yanka - 7,34 kN
- Ormosia (Pericopsis mooniana (Ormosia monosperma *))
- Sűrűség - 770 kg / m³
- Szilárd. Yanka - 6,49 kN
- Panga-panga (Millettia stuhlmannii)
- Sűrűség - 870 kg / m³
- Szilárd. Yanka - 7,31 kN
- Peroba (Aspidosperma polyneuron (szin. A.)dugandii, A. peroba))
- Sűrűség - 755 kg / m³
- Szilárd. Yanka - 7,45 kN
Betegségek és kártevők
A szilva, különösen a jacht szilva jó egészségi állapota enyhíti a gyümölcsfák számos betegségétől. A gondatlan gondozás és néhány fajta kivétel azonban még mindig gyengíti bizonyos külső behatások elleni védekező mechanizmusait.
Például, ínyáramlás - az egyik leggyakoribb betegség a szilvafák között, de konkrétan a jacht szilva gyakorlatilag nem szenved tőle. Ennek okai a karbantartás hiányosságai, például a csomagtartó mechanikai károsodása a szerszámmal végzett gondatlan munka, a túlmetszés során, valamint olyan természetes tényezők, mint a kéreg repedése a szélsőséges hőmérsékletek után.
Ha ez a betegség elindul, a szilva meghalhat. A betegség megszabadulása érdekében a fán talált szilárd gyanta minden egyes szaporulatát késsel kell megtisztítani, mielőtt az érintetlen fát kinyitják, és a sebeket fertőtleníteni kell réz-szulfáttal (1%), majd meg kell javítani őket. kerti lakk.
Másrészről, szilva levéltetű komoly veszélyt jelent mind a többi csatornára, mind a jachtra. Ezek a kártevők, sűrűn pontozva a lombot, elszívják a nedveket a fáról, amely tele van szárítás és a levelek lehullása.
A paraziták azonosítása után rovarölő kezeléssel (1 liter Intavir 1 liter vízben) és a törzsek őszi tisztításával az öreg kéregből, valamint a benne hibernáló rovarokból kell intézkedéseket hozni. Megelőző intézkedésként ebben az esetben ajánlott a gömbök és a csontvázak átfehérítése, valamint a túlnövekedés időben történő megsemmisítése (természetesen az aktívan formáló fajtákban).
A szilva hasznos tulajdonságai
Az emberek a vadon termesztett és termesztett növények gyümölcsét élelmiszerhez, gyümölcslé, konzervként, lekvárként, likőrként történő feldolgozásra, sütéshez töltelékként, gyógyászati alapanyagként használják. A házi szilva már régóta nőtt a kékes virágú lédús csonthéjasok kedvéért. A házi szilva gyümölcsök a következőket tartalmazzák:
- szénhidrátok (fruktóz, glükóz);
- C, A, P vitamin, B csoport;
- szerves savak;
- tanninok;
- nyomelemek;
- pektinek.
Hagyományosan a 20. században a faj összetételében két fajtacsoportot különböztettek meg - a magyar és a Renklody. Az előbbieket kék-lila kerek vagy hosszúkás gyümölcsökkel rendelkező fák és cserjék képviselik. A Renklods gyakran gömb alakú zöldes gyümölcsökkel rendelkezik. Most a fő irány az alacsony növekedésű alfajok tenyésztése, az interspecifikus keresztezés és a hibridek, például a szilva és a kajszibarack megszerzése.
Pácolt szilva főzési recept
Rengeteg kulináris recept van szilval. Ide tartoznak a klasszikus desszertek, sütemények és italok. Ez a gyümölcs termikusan jól feldolgozott és jól passzol a húshoz.
Elkezdheti finom ételeket főzni pácolt szilval, amihez mi:
- 6,5 kg szilva,
- 1 zsák szegfűszeg
- 1 zacskó fahéj
- 2,5 liter vizet
- 1 kg cukor
- fél liter 9 százalékos ecet.
Mossuk meg a gyümölcsöket, távolítsuk el a szárukat, 80 fokos vízben 2-3 percig blansírozzuk, és folyó víz alatt gyorsan lehűtjük.
Helyezzen szegfűszeget fahéjjal a dobozok aljára, és vastagon terítse rajtuk a gyümölcsöt, majd öntse oda a forró pác tölteléket, zárja le a fedeleket és poszterilizálja 90 ℃ hőmérsékleten (fél literes dobozok - 12-15 perc, liter - 17-20, 3 literes - 30-35).
Összetekerjük, fejjel lefelé fordítjuk és hagyjuk lehűlni a levegőben. Ezek a szilva csak nagyon jó húshoz. Az összetevők és a pác teljes tömegének elegendőnek kell lennie 10 literes üvegekbe.
Szilva fajta Iskra
A fák közepes méretűek, fiatalok - széles piramis alakú koronával, idősebbek pedig lekerekítettek. Gyökérhajtások és rügyek szaporítják. A legjobb alany a helyi szilvafajták palántái.
15-17 g súlyú, lekerekített tojásdad, sötétpiros, enyhén viaszos virágzású (hideg években kevésbé színezett) gyümölcsök. A pép világossárga, lédús, savanyú-édes. A kő kicsi, jól elkülönül a péptől.A gyümölcsök alkalmasak friss fogyasztásra, valamint lekvárra és kompótra való feldolgozásra.
Az Iskra fajtára jellemző jellemző a korai érés, az éves és a magas hozam. A 2 éves fák már az óvodában, az ültetés után 2-3 évvel elkezdik meghozni a gyümölcsüket. A következő években a hozamok növekednek (4–8 kg gyümölcsöt szüretelnek a 4 éves fákról, 12–15 kg az 5 éves fákról, 16–20 kg a 6 és 7 éves fákról) .
A fajta Moszkva, Rjazan és Szmolenszk régióban van beosztva.
"Gumbo" szilvalekvár recept
A „Gumbo” nevű szilvalekvár elkészítése viszonylag egyszerű. Ehhez szüksége van:
- 2 kg szilva,
- 2 narancs finomra vágott vékony héja,
- 1 citrom finomra vágott vékony héja,
- 1,5 kg cukor
- 250 gramm apróra vágott mazsola,
- 125 gramm finomra vágott dió héj nélkül.
Tegye mindkét héját, szilval, cukrot, mazsolát egy nagy lábosba, és nyomja rá a citrom- és narancslevet. Az összekevert hozzávalókat lassú tűzön körülbelül fél órán át forraljuk, amíg minden besűrűsödik és a szilva megpuhul.
Ezután adjuk hozzá a dióféléket, keverjük a forrásban lévő keveréket további 10 percig (lassú tűz), és a sűrűsége még hangsúlyosabbá válik. A kész lekvár meleg, sterilizált üvegekbe önthető és lezárható.
Gyümölcs- és bogyós növények
Házi szilva
A szilva a Rosaceae család legfeljebb 8-12 m magas fája, amelynek alakja, színe, mérete, íze és aromája (fajtától függően) eltérő.
Jelenleg körülbelül 2000 szilvafajta van a világon, amely a mérsékelt éghajlatú országokban az egyik legfontosabb gyümölcstermés.
Legjobb fajtái azonban a déli régiókban találhatók.
A házi szilva a kökény és a cseresznye szilva természetes kereszteződésének eredménye.
Először a Kaukázusban jelent meg, ahonnan az ókorban Közép-Ázsiába és a Földközi-tengerre került.
Az észak-kaukázusi térségből a szilva Oroszország déli és más régióit érte el.
Ezenkívül 1664-ben Arhangelszkön keresztül külföldről hoztak házi szilvafákat a cári Izmailovsky-kertbe.
Jelenleg Oroszországban szinte mindenhol különböző fajtákat tenyésztenek, csak az északi régiók kivételével.
A szilva tápértékét kémiai összetétele határozza meg, a gyümölcsökben található különféle anyagok tartalma a fajtától és a termesztési körülményektől függ. A legédesebb fajta a renklod.
A szilva 9,4–16,28% cukrot tartalmaz, amely fruktózt, glükózt és szacharózt, pektint (legfeljebb 2%), szerves savakat, nitrogén- és színezőanyagokat, ásványi sókat (kálium stb.), Karotint, C-vitamint és néhány B1-vitamint tartalmaz. .
A szilva frissen és feldolgozva fogyasztható. Kompótok, lekvár, lekvár, likőrök, cukrászda készítéséhez használják őket. A konzerv és fagyasztott gyümölcs íze és tápértéke jól megőrződik.
A szilva mindenki számára hasznos, különösen azok számára, akik bélrendszeri letargiában szenvednek.
A legnépszerűbbek a szárított fekete szilva - az úgynevezett aszalt szilva -, amelynek rostjai és cukros anyagai fokozzák a bélmozgást.
Az aszalt szilva készítésének legjobb fajtája a magyar.
Főleg a Kaukázus Fekete-tenger partján termesztik.
Az aszalt szilva infúziói és kompótjai kiváló enyhe hashajtóként bizonyultak.
10-20 db. Van hashajtó hatása is. aszalt szilva lefekvés előtt.
Bizonyíték van arra, hogy az aszalt szilva hozzájárul a koleszterin eltávolításához a szervezetből, és ajánlható érelmeszesedés és epehólyag-megbetegedések esetén.
Az aszalt szilva hasznos magas vérnyomás és vesebetegségek esetén, mivel a benne lévő káliumsók hozzájárulnak a víz és az étkezési só eltávolításához a szervezetből.
Egyik előnye a magas kalóriatartalom, amely 4-6-szor nagyobb, mint a friss szilva kalóriatartalma. De emiatt az aszalt szilva nem ajánlott elhízás és cukorbetegség esetén.
A szilva egész évben tárolható és felhasználható önmagában. Ehhez a tiszta vízzel mosott friss gyümölcsöket 1-1,5 percig forrásban lévő vízbe merítik, majd vízben lehűtik és egy rétegben rácsra, szitákra stb. Helyezik, amelyeket kemencébe vagy speciális szárítóba helyeznek. .
Először 3-4 órán át szárítják őket körülbelül 50 ° C hőmérsékleten, majd lehűtés után - ismét 65-70 ° C hőmérsékleten.
Jól megszárított szilva esetén a levét nem préselik ki, és a magok nem mozognak szabadon.
A szárított szilvait zárt üvegekben vagy zacskókban, száraz, sötét helyiségben tárolják.
A szilvalé szintén diétás termék, főleg péppel. A friss gyümölcsök szinte minden értékes tápanyagát megőrzik benne.
Az ilyen gyümölcslé javítja az étvágyat és az emésztést, és vitaminok szállítójaként szolgál a test számára télen (gyomornedv alacsony savtartalma esetén csak savanyú szilvafajtákat ajánlott használni).
A szilvát széles körben használják a népi gyógyászatban különböző betegségek kezelésére: gyomor-bél és vese, reuma, köszvény.
A szilvalevelek ecetes főzetével a régi és hervadó sós lé kenhető, gyorsabb gyógyulást érve el.
A népi orvoslás sebgyógyító szereként néha friss vagy párolt száraz szilvaleveleket alkalmaznak sebekre és fekélyekre.
A szilva egy kerti bogyó, amelyet aktívan használnak a főzésben, független csemegeként és sokféle desszert és péksütemény összetevőjeként, és tartósításra is kiváló. A sok vitamint és mikroelemet tartalmazó szilva biológiailag aktív hatásáról ismert. Ma sokféle szilvafajta található. Nektek pedig bemutatjuk a fotójukat címmel és leírással.
A legnépszerűbb szilvafajták Oroszország számára
Ha szilvát szeretne ültetni a kertjébe, akkor meg kell vizsgálnia azokat a fajtákat, amelyek a legjobban megfelelnek a régiójának. Természetesen nagyon sok fajta létezik, és Önnek bemutattuk a legjobb szilvafajtákat, valamint fényképeiket.
Legjobb sláger.
Ennek a fajtának késői érése van. A gyümölcs nagy, tojás alakú, súlya körülbelül 80 gramm. Szeptemberben érik, finom pépű, kissé savanykás ízű.
Az elnök.
Nagy hozamokban változik. Igénytelen és részben önporzó fajta. A bogyók súlya 70 gramm, nagyon lédúsak és ízletesek. Friss fogyasztásra alkalmas.
Tábornok.
Konzerválásra alkalmas, finom és enyhe ízű. A fák rövidek és szívósabbak. Május végén virágzik, és körülbelül 3 hétig virágzik.
Reggel.
Ovális gyümölcsök tömege 26 gramm. A bőr színe zöld, sárgás árnyalatú. A pép sárga és lédús, szájban enyhe savanyúság.
Nenka.
Nagy valószínűséggel arra kíváncsi, hogy a szilva milyen fajtái léteznek. És itt láthatja a keresett információkat. Egy ilyen közepes magasságú fa széles piramis koronával gazdag termést hoz. Bogyója 20 - 22 gramm, kerek alakú. Fagyálló gyümölcsök sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak.
Alyonushka.
Kínában tenyésztették. Gömb alakú koronája van. A gyümölcsök nagy méretűek, a csonttól elválaszthatatlan csont van. A levelek nagyon hasonlítanak az őszibarack levelekre.
Romain (vörös szilva).
A vörös szín nemcsak a gyümölcsökben rejlik, hanem a levelekben is. Szív alakú, mandula ízű bogyók.
Chemal nagy.
Már 3-4 évvel az ültetés után megkezdi gyümölcsét. Különböző a fagyállóság. Imádja a nedvességet és nem önporzó.
Tüskés alakú kék lakosztály.
Érés szempontjából - szezon közepe. A kompakt korona bőséges termést ad. A gyümölcsök édesek és lédúsak, súlyuk 45-60 gramm.
Tojás.
A név jellemzi a gyümölcs alakját. Színe lila, friss fogyasztásra és üresre egyaránt alkalmas. Igénytelen és fagyálló.
Mézfehér.
Kiváló íze, hasonló a májusi mézhez. A fa 5 méterig nő. Korán virágzó és magas hozamú.Nem önporzó.
Piros labda.
Továbbra is bemutatjuk Önnek a szilvafajta leírását. A következő fajta 2,5 méter magasra nő. Crohn közepes sűrűségű. A gyümölcsök nagyok, 44 grammosak, kerek alakúak, vörös héjúak. A pép pedig világossárga, lédús és laza. Tökéletesen tolerálja a szállítást, frissen ajánlott használni.
Eurázsia 21.
A fák kaotikus koronával magasak. A kerek bogyók eléri a 33 gramm tömeget. A bőr vörös - bordó, viaszos bevonattal. Íze lédús, enyhén savanykás.
Tula fekete (Brjanszk késő).
Termékeny és öntermékeny fajta. Az érés késő. Kiváló télállóság. A gyümölcsök oválisak, közepes méretűek. Sötétkék színű, de vöröses húsú.
Kék ajándék.
Évközi változatosság. Nagy hozamú és részben önporzó. A gyümölcsök lila-kékek, nagyok és ízletesek.
Korán érő vörös
A népi szelekció eredménye. Koraszülött és öntermékeny. A gyümölcs ovális, lila színű. A pép szilárd és piros, enyhén savanyú. Augusztusban érlelődik.
Ó igen.
Itt láthatja azokat a szilvafajtákat, amelyek alkalmasak Oroszország középső részére. De visszatérve a szilvafajták leírásához. Korán érett fajta alacsony fán. Igénytelen, még vályogon is megnő és gazdag termést ad. Csak meg kell nedvesíteni a talajt és szerves műtrágyákat alkalmazni. A gyümölcs lila, húsos, édes és savanyú.
Kuban-legenda.
Közepesen magas fajta széles koronával. A tojás alakú bogyók eléri a 30-35 grammot. A bőr vörös-ibolya, zöld húsú.
Vicana.
Megfelelő lehetőség hazánk északnyugati részén történő termesztésre. Alacsony magasságú, vékony lehulló koronával. A gyümölcsök ovális alakúak, súlyuk 24 gramm, bordó színű. A csont könnyen leválasztható. Friss fogyasztásra és konzervipari termékekre egyaránt alkalmas.
Bátorság.
A közepesen magas fát kanadainak tekintik. Tojás alakú kék gyümölcsök jól látható varrással 50 gramm. Könnyű foltok láthatók a bőr felszínén. A pép zöldes-krémes és nagyon lédús.
Timiryazev emléke.
Közepesen magas fajta, síró koronával. A bogyók hosszúkásak - ovális alakúak, lédús sárgás pépűek és 23 gramm tömegűek. Könnyű elválasztani a csontot a péptől.
Magyar.
A gyümölcsök vörös színűek, tojásdadok vagy oválisak. A kő könnyen elválasztható, a bogyókat pedig aszalt szilva előállításához használják. Tömör húsa van, édes íze és cukros állaga. Ideális tároláshoz és szállításhoz.
Ringló.
Hatékony, lédús és édes húsú. A kő könnyen elválasztható, a bogyókat sokáig tárolják, de nem tolerálják a szállítást. Jobb, ha még éretlen állapotban veszi fel őket, és vagy azonnal megeszi őket, vagy feldolgozza.
Mirabel.
A korai szilvafajtákat nem lehet elképzelni e fajta nélkül. Lédús és édes pépe van, kiváló elválasztó csont. A gyümölcs ovális és kicsi, mindkét végén hegyes. Valami hasonló a meggyszilvához.
Teroslum.
Kis fák sötétkék gyümölcsökkel. Termékeny, szívós és igénytelen fajta. Tökéletes megőrzéshez.
Damaszkén.
Ovális és kerek alakú gyümölcsei vannak, lehetnek piros, fekete, kék, sőt fehér színűek is.
Kanadai szilva.
Nagyon korai fajta fagyálló rügyekkel. De a kereszt beporzáshoz több fára van szükség.
Burbank.
Diploid változat nagy, ízletes bogyókkal. A teljes név Burbank Giant. Ellenáll a fagynak és a monoliosisnak.
Kabardinka.
Augusztus közepéig érik. A gyümölcs alakja gömb alakú, súlya 30–45 gramm, ízletes pép.
Angelina.
A cseresznye szilvához hasonló fajta. Széles piramis alakú koronája van. Ha az ültetés utáni első években levágja a koronát, ez gyorsítja a termést, körülbelül 3 évvel az ültetés után.
Mása.
Közepesen magas fa, amelynek bogyósúlya 30 - 35 gramm. A héja barna, a húsa pedig világos sárga.Július közepéig érnek és kiváló ízűek. A csont könnyen leválik.
Végül
Ha szereted a szilvait, nehéz lehet meghatározni, hogy melyik fajta jobb. És mindez azért van, mert ennek a gyümölcsnek nagyon sok fajtája van. Elveszhet a mennyiségükben. Ne feledje, hogy minden esetben, a fajták bármelyikének megfelelő gondozásával, kiváló termést érhet el, amely élvezi az ízeket és előnyös mind a gyermekek, mind a felnőttek számára, erősíti az immunrendszert és elősegíti az egészséges emésztést. Az újévi asztalra nyitott szilva kompótok a fagyos éjszakai kellemes nyári napokra emlékeztetnek, illatos kerti illattal töltve meg a szobát. A szilvalekváros piték pedig mind a vendégeket, mind a házigazdákat örömmel töltik el minden családi ünnepségen!
Házi szilvalbor
A szilvabor, a szőlőborhoz hasonlóan, színétől, ebben az esetben gyümölcsétől függően nagyon különbözik. Tehát a kék és lila szilvából vastag rubinvörös bort kaphat, a fehér és a sárga (mint egy ychontovaya szilva) világos, majdnem fehér színű.
Mindenesetre készen kell tartania érett vagy akár kissé túlérett gyümölcsöket, természetesen frisseknek kell lenniük, nem romlottaknak és nem penészesek. Ebben az esetben jobb, ha hagyjuk őket 2 napig „feküdni” a napon. A házi gyümölcsöket nem kell mosni, mert még intenzívebben erjednek, de a boltiokat meg kell mosni.
Tehát, dúsított házi szilvalbor készítéséhez vegyük a kimagozott gyümölcsöket 6 kg össztömegre, vágjuk le és enyhén tampírozzuk, felöntünk 2-3 liter vodkát a tetejére, 3 hétig ragaszkodunk hozzá, majd egy másik edénybe olvasztjuk.
Adjon erősen felmelegített vizet a maradék péphez kissé a szintje felett, hagyja kihűlni, szűrje és nyomja össze. A kapott folyadékot egyenlő arányban keverje össze a cukorral. Kombinálja a szirupot a vodka likőrrel, zárja le vízzáróval, és hagyja a bort ebben az állapotban, amíg be nem fejezi az erjedést.
Renkold Altana fajta
Kezdeményező - J. Prochazka (Cseh Köztársaság). Ezt a kiváló szilvát tenyésztette a nagy zöld Renclaude magból.
A gyümölcs gyönyörű, tökéletes színű, nagy, néha nagy, gömb alakú, kissé unalmas mindkét póluson; hosszában széles, de nem mély barázdával metszik. A bőr vékony, de feszes és könnyen lehámlik; zöldes vagy halványsárga színű, de többnyire barnásvörös pírral mossuk, ugyanazokkal az erekkel festjük és sárga pontokkal tarkítjuk.
Az érés nem békés, augusztus végétől és szinte szeptember közepéig kezdődik.
A fa sűrű és magas koronát képez, korán belép a termési évszakba, rendszeresen és nagyon hálásan szül. a fa szereti a meleg helyet és a kellően friss talajt; a gyorsan megvastagodó korona időszakos tisztítását igényli.
A Renklod Altana kiváló minőségű nagy gyümölcsű (átlagos gyümölcstömeg 40-60 g) desszertfajta, átlagos érési idővel. Különbözik az aszályállóságban, és nem tolerálja rosszul a talaj sótartalmát. Fája nagyon törékeny és törékeny.
Abban az időben a termés kezdődik 4-5 évvel az ültetés után. A hozam gyorsan növekszik, és a desszertminőségű gyümölcsök egyik legnagyobb hozamú fajtájának számít. A 7-8 éves fák már 30-40 kg gyümölcsöt hoznak.
A fajta öntermékeny. A legjobb beporzók a Green Renklod, a közös magyar, Anna Shpet.
Az 5-6. Évben kezd meghozni gyümölcsét, de a hozamok szabálytalanok. A 15-20 éves fák hozama legfeljebb 50 kg. Az érés július végén - augusztus elején többnyire egyidejű. A gyümölcs omladozása jelentéktelen.
A gyümölcsök nagyon szépek, lekerekítettek, kissé lapítottak, vörösesek vagy barnák, apró fehér pöttyökkel, világoskék viaszos virágzással borítva, 46 g tömegűek. A héja vastag. A pép szilárd, sárga, jó ízű, aromás. A kő lekerekített, ovális, elválasztva a péptől. A gyümölcsök mind friss fogyasztásra, mind feldolgozásra alkalmasak.
Évközi fajták
Ennek a csoportnak a szilvafajtái főleg augusztusban érnek, gyakrabban annak második felében. A különbség nemcsak az érési periódus, hanem a gyümölcsök mérete is. A középérésű gyümölcsök nagyobbak, míg az íze nem alacsonyabb a júliusi gyümölcsöknél, sőt néha még jobb is. Ezért a csoport szilvait csodálatos, aromás és ízletes bor készítéséhez használják. Az alábbiakban bemutatjuk a szezonközi fajták legfényesebb képviselőit - tapasztalt kertészek és tenyésztők szerint.
Immun
A fa közepes méretű, szétterülő ágai vékony legyező alakú koronát alkotnak. Kiváló télállóság, magas hozam. A fajtát Altájban tenyésztették az amerikai eredetű "Shiro" keresztezésével az Ussuri szilval. A tenyésztést V.S. Putova, az agrártudomány kandidátusa végezte.
A szilva augusztus végén érik. A gyümölcsök nem nagyok, az átlagos tömeg 12 g, sárga színűek, az alak gömb alakú, a hasi varrat jól látható. A napos oldalon rózsaszínű hordó található. A bőr vékony, nem keserű. A pép lédús, édes, sűrű és sárga színű is. A tenyésztők és kertészek értékelték Imunnaya gyümölcsét. A fajta értékesítésre alkalmas, nyersen vagy feldolgozva fogyasztható. Csodálatos lekvárokat készítenek.
Kazan
A növény közepes méretű, megvastagodott bokor, tojásdad. Levelei széles oválisak, sötétzöld színűek. Az ágak barnák, málna árnyalattal. A fa nem képes önmagát beporozni, ehhez "segítőkre" van szükség - tatár sárga, korán érő vörös, túl korán. Az első termés már 3 év alatt betakarítható. Télálló és hőálló - még a virágrügyek is könnyen elviselik az alacsony hőmérsékletet a szezonon kívül is. A szilva hozama jó, növényenként körülbelül 20 kg.
A szilva augusztus 15-e után fogyasztható. A gyümölcs nagy, szokásos súlya 30 g, kerek alakú, tövénél és száránál kissé összenyomva. A ventrális ízület nem nagyon észrevehető. Színe sötét, vörös cékla, az aszalt szilvavirág nem intenzív, enyhe köddel megy le. Bőre vékony, húsa halványsárga, közepesen lédús, közepesen rostos, mérsékelt édességű. A gyümölcsök használata univerzális.
Kelet ajándéktárgy
A növény közepes magasságú - 3-3,5 méter. A bokor ritka, az ágak szétterülnek, alakja gömb alakú. A levelek standard méretűek, hosszúkás-oválisak, matt zöld színűek. A virágzási időszakban, kora tavasszal a szilvát apró, szép virágok borítják. A pollen steril, ami azt jelenti, hogy beporzóra van szükség, a kínai szilva bármely fajtája megteszi. A keleti szuvenír könnyen elviseli az alacsony hőmérsékletet, a fagy nem szörnyű számára, sőt tavasszal még a virágrügyek is. A fajta jó termést ad, az átlagos termés évszakonként 30 kg.
Szilva vörös
A fajtát 2009-ben vezették be az Orosz Föderáció állami nyilvántartásába. Tenyésztők tenyésztették az Altáj területén, filmes menedékházakban és üvegházakban, valamint nyílt talajban termeszthető.
A meghatározó közepesen korai fajtákhoz tartozik, a paradicsom 107-110 nap alatt érik meg teljesen. Egy ecset 5-7 paradicsomot tartalmazhat. Ez a fajtafajta tárolás alatt áll, és jól tolerálja a szállítást, és a paradicsom is ellenáll a repedéseknek. 1 m2-ből legfeljebb 3,5 kg paradicsomot lehet betakarítani.
Érett vörös gyümölcs, súlya 20-25 gramm lehet. Formája szilvára emlékeztet, a héja sűrű, a hús édes íze van. Az e fajta paradicsomokban jelentős a cukor és a különböző vitaminok koncentrációja. Megőrzésre alkalmas, hőkezelésnek vethető alá.
Cukorszilvás málna
Valamilyen oknál fogva a fajtát még nem vették fel az Orosz Föderáció nyilvántartásába. Hazai tenyésztők hozták létre. Üvegházi ültetésre ajánlott, de nyílt talajban is termeszthető. A növény félig határozott, a bokrok 1,4 méteresre nőnek. Egy négyzetméter 7-9 bokrot képes befogadni, amelyek 9 kg-ig terjednek.
Hatásos, sokoldalú használat és tökéletesen tolerálja a szállítást.A "cukros szilva málna" a korai érésű fajták közé tartozik, az első gyümölcsöket 87-95 nappal azután lehet megkóstolni, hogy a hajtások megjelennek a talaj felszínén.
Gyümölcse vörös-karmazsin, hosszúkás, szilva emlékeztetõ. Súlyuk általában 20-25 gramm. A pép húsos, kevés mag van benne, a gyümölcs két kamrával van ellátva. A gyümölcsök sok hasznos vitamint és cukrot tartalmaznak.
Cukroszilva sárga
Az Orosz Föderáció állami nyilvántartásában szerepelt 2008-ban, üvegházakba és nyílt talajba ültetésre alkalmas. A korai fajtákhoz tartozó gyümölcsök a csírázás után 88-95 nappal érnek. A bokor félig determinált, közepesen magas akár 120-140 centiméterre is megnőhet. Gyümölcsösnek számít, 1 négyzetmétertől akár 9 kg finom paradicsomot is betakaríthat.
A gyümölcsök kicsiek, legfeljebb 25 grammosak, hosszúkásak, lekerekítettek, az érés szakaszában megsárgulnak. A paradicsom gazdag karotinban, a hús édes ízű, a húsos két kamrával rendelkezik, a héja sűrű és nem reped. A bokrok ellenállnak a dohánymozaiknak. Egy négyzetméteren legfeljebb 8 növény helyezhető el.
Házi szilva: a termesztés hasznos tulajdonságai és jellemzői
Szilva
Megjelent 2014. április 28-án | Adminisztrátor
0
A szilvát Egyiptom lakói az ie 5-6. Században kezdték termeszteni. A 18. században elterjedt Oroszország déli régióiban. Ma ez a növény még mindig keresett sok kertész között. A gyümölcs sok hasznos nyomelemet tartalmaz, amelyek pozitívan hatnak az emberi testre. Teljesen meg lehet termelni ezt a terméket otthon azok számára, akik pótolhatatlan előnyöket és ízeket szeretnének elérni. Háttér és leírás A szóban forgó természet ajándéka Oroszországban a 17. század óta vált ismertté. Első fáit 1654-ben ültették a moszkvai régióban. A növényt a következő évszázadban kezdték aktívan termeszteni ipari célokra. A szilva a Pink (Plum, Mandula) alcsaládba tartozik. Növekszik fa vagy magas bokor formájában. A levelek ellipszis alakúak, szélükön dentikulumok találhatók. Virágzó rózsaszín, egy vagy két-öt rügyből áll. Gyümölcs húsos egymagú ovális alakú csülök, amelynek súlya 6-10 gramm között mozog. Színe sárga, piros, kékesfekete, kékes árnyalattal.
Miért kell ismernie a szilvafajtákat? A kérdéses növénynek különböző típusai vannak. A fajta kiválasztásakor nagyon fontos figyelni a fagyállóságára, mert a további termés ettől a tényezőtől függ. A következő fajták rendelkeznek ilyen tulajdonságokkal: • közönséges és nagy gyümölcsű tövis; • Sineglazka; • Gyorsan növekvő; • tatár sárga; • Renklode Tenkovsky; • korán érő vörös; • Volga szépség. A közönséges kökény 2-3 méter magas bokor formájában növekszik. A gyümölcs kicsi. Számos tannin mikroelemet tartalmaznak, ennek köszönhetően az őszi fagy után javul a szilva íze. Ebben a növényben gyökérhajtások képződnek 2,5-3 méteres sugarú körben a bokor körül. A nagy termésű kökény közepes magasságú, lekerekített tetejű cserje. Gyümölcsei szeptember végére érnek, és leggyakrabban lekvárhoz vagy komposzthoz használják. Elérik a 13-16 gramm tömeget. Ennek a fajtának magas a hozama. A sok kertész által ismert másik szilvafajta a kék szemű. Széles koronájú cserje augusztus végén rengeteg apró sötétkék gyümölcsöt hoz. A faj előnye a minimális túlnövekedés. A beporzáshoz speciális fajtákra lesz szükség, például tövisre és Skorospelka vörösre. A korai termésű szilva olyan hibrid, amely már az oltást követő második vagy harmadik évben megkezdi gyümölcsét. A dobok augusztus közepén kezdenek énekelni, és nagyon lédúsak. A beporzó fajta Usszurijszkaja szilva, Krasznyi Shar, Zarya, Zarya nővér és mások. Tatár sárga - egyfajta három méter magas szilva cserje, elágazó koronával.A növény meglehetősen későn virágzik, de magas a fagyállósága és a termelékenysége. Augusztusban borostyánsárga gyümölcsök teremnek.
A Renklod Tenkovsky egy nagy hozamú, terpeszkedő koronával rendelkező szilvafa, amely Tatarsztánban, Baskortánban és hasonló éghajlati viszonyok között életre alkalmas. Előnye a parazitákkal és a különféle betegségekkel szembeni ellenálló képesség. A gyümölcsök narancsvörösek, világos virágzásuk szeptember közepéig érik. A következő fajták porozzák be: tövis, Skorospelka vörös, Eurázsia 21. A korán érő vörös a szilva jól ismert fajtája, amely korán érik. A növény eléri a három méter magasságot, és lila-vörös árnyalatú kis édes-savanyú cseppeket hordoz. A fagyállóság meghaladja az átlagot. Ennek a fajtának magas a hozama, ami még jobban megtehető, ha más fajok: Vengerka, Rakitova, Kolkhoz Renklod és mások beporozzák. A Volga szépség gömb alakú koronás szilvafa. Sok nagy és lédús sötétvörös gyümölcsöt terem. A fagyállóság indexe átlagos. A hibrid szilva hasznos tulajdonságai egyedülálló, alacsony kalóriatartalmú étrendi termékek, amelyek feldolgozás után is sok hasznos tulajdonságot megtartanak. A pép tartalmaz nyomelemeket, amelyek javítják az emésztést és hashajtó hatásúak. A termék B csoport vitamint, valamint A, PP és aszkorbinsavat tartalmaz, amelyek erősítik az ereket és pozitív hatással vannak a látószervre. A drupe káliumot és magnéziumot tartalmaz, amelyek táplálják a szívet. A szóban forgó gyümölcs rendszeres fogyasztása megakadályozza a koleszterin megjelenését és megtisztítja az ereket. A szakértők azt javasolják, hogy a szilva kerüljön az étrendbe a magas vérnyomásban szenvedők, valamint a bél atóniában szenvedők számára. Serkenti a vérsejtek létrejöttét, ezért vérszegénység esetén hasznos. Vese-, vizeletrendszeri, anyagcserezavarok, reumák és elhízás megelőzésére kell használni. A szilva előnyös sportolók vagy aktív életmódot folytató emberek számára, mivel pozitív hatással van az izmok összehúzódására és edzésére. A termékben található mikroelemek serkentik az étvágyat, ezért a szilva étvágyzavarral küzdő gyermekek számára hasznos. A szilva felhasználása a népi gyógyászatban A csonthéjak jótékony tulajdonságait továbbra is aktívan használják a nem hagyományos emberi kezelésben. 1. Bél atónia vagy székrekedés esetén kompótok vagy friss vagy szárított gyümölcsök (lehetőleg aszalt szilva) levének használata ajánlott. Enyhe hashajtó hatásuk van. 2. Fel lehet gyorsítani a sebgyógyulást a természet tekinthető ajándékának száraz és friss leveléből származó főzetek segítségével. 3. Az ókori népi gyógyászatban a szilvafa törzsén szöszöket alkalmaztak a fekélyek leküzdésére, valamint a látásszervek megerősítésére. 4. A termék fitokumarinokat tartalmaz, amelyek megakadályozhatják a vérrögök képződését a kis erekben, tágíthatják őket és elvékonyíthatják a vért.
Ellenjavallatok A szilva nagyon hasznos termék, de óvatosan kell használni, különben káros lesz. Hasmenést okozhat gyermekeknél és felnőtteknél, ezért ne egyél sok csülköt. A termék ellenjavallt szoptató anyáknál, hogy elkerüljék a puffadást és a csecsemő gyomorrontását.
Szaporítás A szilva nemesítésének különféle módjai vannak: • oltás; • a gyökér növekedésének szétválasztása; • zölddugványok; • csontból. Az oltáshoz fontos követelménynek kell megfelelni: az állománynak választott csemetének fagyállónak kell lennie. Ebben az esetben a kökény vagy az Ussuri szilvafajta tökéletes. A szaporodás legegyszerűbb módja a szilvafa gyökereinek eltávolítása. Válassza ki a legnagyobb palántákat az anyanövénytől távolabb. Fokozatosan elő kell készíteni őket a transzplantációra, akkor jól meggyökereznek.Ehhez kissé ki kell ásnia a talajt, és meg kell találnia a fő gyökeret. Ezután lapáttal vagy baltával elválasztják a gyökérzetet az anyanövénytől. Csak két hét múlva mozgathatja a palántát. A szilva zölddarabokkal történő szaporítása előtt elő kell készíteni egy kis üvegházat filmből és talajból. A kiválasztott helyen egy 40 cm mélységig lyukat ásnak, amelynek aljára kavicsokat helyeznek el legfeljebb 20 cm-es réteggel, majd megtermékenyített talajjal (15-20 cm), tőzeg és homok keverékével ( 1: 1 arányban), fektessen 10 cm vastagságot. Mindent gondosan kiegyenlítünk, és adjunk hozzá egy réteg durva folyami homokot (3-5 cm). A kapott aljzatot deszkával enyhén összetörik. Amikor a szilvalevágások alapjai pirulni és keményedni kezdenek, és aktív növekedésük lelassul, levághatók. Közülük a legnagyobbat kell kiválasztani, 25-30 cm hosszúak, ebben az esetben kívánatos, hogy rengeteg gyümölcsrügy legyen rajtuk. Néhány fajtát magból lehet termeszteni, például a korai gyümölcsűeket, amelyek nagy termést hoznak. Ezt a tenyésztési módszert ősszel hajtják végre. A magot kerti ágyba helyezzük 6-7 cm mélységig mulcsozott humusz vagy komposzt réteggel (2–4 cm vastagsággal). A hajtás tavasszal jelenik meg. A szilva termesztésének sajátosságai Oroszországban a legelterjedtebbek az alacsony koronájú bokros csülök. A kedvező növekedés teljes mértékben a fajta fagyállóságának mértékétől függ. A szilva erősen szenved hideg éghajlaton, éles hőmérséklet-csökkenéssel. Olyan ellentét pusztítja el, mint az elhúzódó olvadások, amelyek súlyos fagyokká válnak. Ezért nagyon fontos olyan szilvafajtát választani, amely ellenáll a hidegnek. A kertészek gyakran szembesülnek egy problémával: ha az ültetés és gondozás minden finomságát figyelembe vesszük, a szilva bőségesen virágzik, de nem terem. Az a tény, hogy a hibridek közül sok keresztporos, vagyis beporzó fajtát igényel. A talajt le kell üríteni és jól szellőztetni kell. Ez magában foglalhatja a könnyű agyagos, homokos, gesztenyés talajt. A szilva fekete talajon jól növekszik. Számára a víz stagnálása (különösen tavasszal) és az aszály rendkívül nem kívánatos. Hogyan telepítsünk szilvát helyesen? A kérdéses hibrid telepítéséhez a tavasz a legkedvezőbb időszak. Ősszel nincs elég ideje a teljes gyökeresedésre és megerősítésre, ezért a hideg évszakban a gyerekek az esetek többségében megfagynak. Ha nyár végén lehetett palántákat vásárolni, azokat beásták és fenyőágakkal borították, a hideg évszak kezdetén pedig - hóval. Ebben az esetben a szilva jól tűri a hideg időszakot. Amikor elolvad a hó, megvizsgálják a növény sérüléseit: letört ágakat, rágcsálók nyomait és másokat. Közvetlenül ültetés előtt el kell távolítani a lyukból. A jövőbeni szilva legjobb helye a napsütéses oldal, ahol nem esik hideg szél. Célszerű a szilvát a többi magas fához (almafa, körte) képest a déli oldalon elhelyezni, amely nem teremthet árnyékot rajta. A palánták és a sorok közötti távolság körülbelül 3 méter legyen. A kutakat az ültetés előtt két héttel elő kell készíteni. Mélységük 45-50 cm, átmérőjük körülbelül 70 cm. A létrehozott lyuk földjét 2: 1 arányban humusszal kell keverni. Leszálláskor egy csapot hajtanak a központba, és egy lyukat takarnak be a keverék egy részével úgy, hogy kúp alakuljon ki. Az oszlop északi oldalán a palántát szigorúan függőleges helyzetbe helyezzük, és a gyökereket egyenletesen helyezzük el a kialakult csúszda körül. Ezután óvatosan takarja be a növényt földdel, kissé rázva (az üregképződés elkerülése érdekében), majd a kezével törje össze.
Ültetés után a szár aljának 3-5 cm-rel a talajszint felett kell lennie. Közepét puha zsineggel vagy kendővel gondosan a csaphoz kell kötni. Idővel a talaj leülepszik, és a gyökérgallér eléri a talaj felszínét. A mélyebb elhelyezkedés elnyomja a szilvalát, rontja annak termését és növekedését. Ültetéskor földfelületet kell készíteni.Az öntözéshez hibridenként és talajtakarásra körülbelül három vödör vízre lesz szükség. Megfelelő gondozás és kártevők elleni védekezés A szilva nagyon érzékeny a talaj nedvességére. A petefészkek képződése során a túl száraz talaj hatalmas eséshez, a felesleges folyadék pedig a betegségek megjelenéséhez vezet. Az öntözéshez a szakemberek a nap alatt melegített víz használatát javasolják. A kérdéses növény nitrogénből, káliumból, magnéziumból és foszforból táplálkozik. Az első virágzás után a madárürülékből vagy a jegesedésből származó tinktúrák ideálisak. Két évvel a növekedés után a szilva bőségesen elágazik a törzs alsó részén, ezért metszésre van szükség. Pontosan akkor kell elvégezni, amikor a növény zöld, akkor jobban elviseli a feldolgozást. El kell távolítani a hajtásokat, hogy az elágazás az egész koronában egyenletes legyen. El kell távolítani őket a szilva törzséből, a gyökér növekedéséből. A befelé irányuló, vagy egymáshoz közel és párhuzamos gallyak feleslegesek a fának. Annak érdekében, hogy a szilva hozama a maximális szinten legyen, rendszeresen el kell távolítani a gyökérhajtásokat, amelyekre ráfordítja erőforrásait. Ezt a nyári szezonban négyszer kell megtenni, különben a növény nagymértékben meggyengül, és a fiatal hajtásokon levéltetvek jelennek meg. A szóban forgó hibrid hajlamos a kártevők, például a szilvalepke hatására. Ez a parazita hasonlít a molylepkére, lárvái azonban kisebbek és vörös színűek. A leghatékonyabb módszer a megfelelő termékek elleni permetezéssel. Az első eljárást május végén, az utolsót pedig legalább egy hónapban kell elvégezni a betakarítás előtt. Gyakoriság - kéthetente egyszer. Ismerve az otthoni szilva-termesztés összes jellemzőjét, még egy kezdő kertész is képes lesz ezt a hasznos és nagyon ízletes növényt a kertjében termeszteni.