Paradicsomkörte: a fajta jellemzői és leírása - Országügyek

A színes zöldség előnyei és hátrányai

Előnyök:

• piacképes állapot;
• hozam;
• a kedvezőtlen tényezők állóképessége;
• kiváló hő- és szárazságtűrés;
• kiváló ízű.

Mínuszok:

• a rögzítés és az alakítás fontossága.

A paradicsomnak számos előnye van:

1. A paradicsom vonzza megjelenésével és ízével.
2. A paradicsomtermékeket a gyümölcsökből készítik, frissen fogyasztják.
3. 1 bokor hozama elérheti a 4,5 kg-ot.
4. A paradicsomot a hideg időjárás és a meleg időjárás ellenállása jellemzi.
5. A paradicsom nem hajlamos a repedésre.
6. A kultúra érzéketlen a megvilágítás hiányára.

A hátrányok a következők:

• a rendszeres csipkedés szükségessége;
• a bordázat elmélyítése nem megfelelő gondozással.

Paradicsom dióhéjban Szinte kék vér

A paradicsom átlagos tömege 150-200 gramm. Virágzáskor világoszöld színű, érett gyümölcskor kék vagy sötétkék. Ugyanakkor a paradicsom rostja élénkpiros. Önmagában a "zöldség" meglehetősen édes és tökéletes összhangban van sok tenger gyümölcseivel.

A bokor akár 2 méter magasra is megnő. A növény átlagosan 5-6 paradicsomot növeszt egy kefén.

Ízét tekintve alkalmasak halakkal vagy más tenger gyümölcseivel való kombinálásra. A paradicsom húsa húsos, gyümölcsös árnyalattal rendelkezik, míg a héja meglehetősen puha.

Növekvő szabályok

Paradicsom ültetéséhez a következő szabályokat kell betartani:

1. Az ültetést a telep napos oldalán végezzük.
2. Végezzen rendszeres öntözést. Néha minden bokorhoz heti 15 liter szükséges.
3. Ne pengesse idő előtt a gyümölcsöket. A tápanyagok elérhetősége a normálnál alacsonyabb lesz.
4. Trágyázzuk a palántákat a növekedés korai szakaszában és a talajba ültetés után.
5. 1 négyzetméterre m 4-5 bokorba ültetve.
6. Időben lekötnek.
7. A bokrokat rendszeresen összeszedik, hogy oxigént juttassanak a talajba.

Palánták ültetése

Fel kell készíteni a talajt az ősszel történő ültetésre. A talaj oxigénnel telített, tavasz elejéig hideg helyen hagyják. A tél folyamán a föld megfagy, nem lesz olyan lárva, amely paradicsommagot fogyasztana. Az ültetés idején a talajt ásványi műtrágyákkal, komposzttal, homokkal, humusszal keverik össze. Minőségi talajt vásárolhat bármely boltban.

Bármely edény alkalmas palánták számára: edények, dobozok, tálcák, külön rekeszekkel az egyes magokhoz. A tartályt mossuk, hígított kálium-permanganát oldattal fertőtlenítjük, leöblítjük és hagyjuk megszáradni.

A magok megvásárolhatók újként vagy egy korábbi ültetésből is. Először a magok csírázását tesztelik. A cumik azonosításához a magokat 10 percig vízbe merítik, a cumi a felszínre úszik. Szobahőmérsékleten, nedvesített pamutszövetben kell csíráznia a magokat. Naponta töltsön vizet. Az 5-6. Napon a magokat a földbe ültetjük.

Az első hajtások 3-4 nap múlva jelennek meg. Szükséges a talaj nedvességtartalmának ellenőrzése, a felesleges víz megöli a növényeket.A palánták szedésre készek, amikor 7-10 cm-re megnőnek, amikor 2-3 igazi levél teljesen kialakul. A műanyag poharak egyedi tartályokhoz alkalmasak. A palánta szárát a levelek növekedése előtt temetik el. Ezután a palántákat 2-3 naponta öntözik.

Paradicsomátültetés

Az ágyakba történő átvitel állandó, 15-18 ° C hőmérsékleten történik. Ágyakat vetnek, komposzttal vagy trágyával trágyáznak. A paradicsom 15-20 cm-es növekedéssel készen áll a telepítésre. Az ültetést 10-15 cm mélységben végezzük úgy, hogy a szár derékszögben legyen. A bokrok közötti távolság legfeljebb 50 cm, ültetés után a palántákat öntözik.

Az üvegházba csepegtető öntöző rendszert telepítenek, automatizálható.A felső öltözködés hetente egyszer, jó mikroklímával, kéthetente egyszer történik. Talajtakaró stagnáló talajjal a paradicsom gyökereinél.

Rögzítő algoritmus:

1. Fertőtlenítse a készletet: kerti ollók, metszőollók. Használhat szokásos ollót.
2. A szár tövétől 1 cm távolságra a mostohagyermekeket derékszögben levágják.
3. Miután kivágta a mostohákat egy bokorból, a szerszámot fertőtlenítik.

A paradicsomot 60-70 cm-es növekedéssel kötik össze. A bokrok ebben a pillanatban kúszni kezdenek a föld mentén, a virágok petefészke látható. A harisnyakötő lehetővé teszi a természetes fény nyílt áramlását. Rögzítik egy csaphoz, hálóhoz, vagy kötéllel készítenek egy harisnyakötővel ellátott keretet.

Kártevő és betegség elleni védekezés

A talajban a kalcium és a magnézium hiánya miatt a fajta befolyásolja a tetejét vagy a fehér rothadást. Az üvegházi paradicsomokat gyakran más zöldségnövényekhez való közelségük miatt fertőzik fehér rothadással. Amikor a betegség első jelei megjelennek, a korhadt hajtások elpusztulnak, néha az egész bokrot megsemmisítik.

A növekedés kezdetén fellépő gombás és vírusos betegségek esetén a paradicsomot kálium-permanganát kálium-oldattal kezeljük. A coloradói burgonyabogárból üvegházban és nyílt területen a bokrokat mérgező vegyszerek standard oldatával kezelik. Csigákból, hernyókból és más kúszó kártevőkből a bokrok gyökereit réz-szulfáttal megszórják. A kémiai kezelést a bokrok növekedésének kezdetén, majd havonta egyszer végzik.

A sárga körte paradicsomfajta eredete

Fajta paradicsom körte vörös - meghatározatlan változata közepesen érő kifejezéseknek. A bokor szár nélküli, közepes levelű, magassága 120–160 cm, a fajtát orosz tenyésztők tenyésztették 1998-ban, 2004-ben vették nyilvántartásba.

A termesztési mód tekintetében a fajta az egyetemes alfajok közé tartozik. A nyitott ágyakban és az üvegházban egyaránt jól növekszik és terem. A "vörös körte" átlagos ellenálló képességgel rendelkezik a betegségek és a kártevők ellen.

A Red Pear paradicsomfajta nagy hozamú. Az üvegházban termesztett paradicsomból, mezőgazdasági technológiának megfelelően, legalább 2,2 kg gyümölcsöt gyűjthet egy növényből. Nyitott ágyakban ez a szám általában nem haladja meg az 1,8 kg-ot bokronként.

Előnyök és hátrányok:

• Előnyök: felülmúlhatatlan hozam és a gyümölcsök egyöntetűsége, amelyek szintén kiváló ízűek.
• Hátrányok: a bokor állandó kialakulásának és megkötésének szükségessége.

A vörös körtét, az alakjához és egyéb jellemzőihez hasonló fajtákkal ellentétben, két szárban termesztik. Ezzel a bokorképződéssel lehet piacképesebb gyümölcsöket szerezni belőle.

Olvassa el weboldalunkon: hogyan juthat el

jó termés paradicsom a nyílt terepen

és

téli üvegházak

.

Milyen finomságai vannak a korai paradicsomfajták termesztésének, amelyeket minden kertésznek ismernie kell? Mely paradicsomfajták ellenállnak a legtöbb betegségnek és magas hozamoknak?

A "Yellow Pear" fajtát (eredeti neve "Yellowpear") Hollandiában tenyésztették. 2001-ben került Oroszország állami nyilvántartásába. A paradicsom a Körte egyik fajtája, a vörös, fekete, rózsaszín, narancs és smaragd fajtákkal együtt.

A fajta leírása és jellemzői

A kék körte meghatározatlan magas fajta, a bokrok 1,5 m-es magasságot érnek el, az üvegházban 1,8 m-ig. Harisnyakötőket és alakot igényelnek.

A legjobb eredményeket 2 hajtással lehet elérni.

Az érési időszak átlagos - 110-125 nap a csírázástól számítva.

A paradicsom átlagos tömege 100-150 g, héja lila. A törés húsa húsos, vörös színű.

Paradicsom: előnyök és hátrányok

A "sárga körte" a következő előnyökkel jár:

• Kiváló magcsírázás;
• Magas termelékenység;
• Jó ízlés;
• A gyümölcs eredeti külseje;
• Ellenáll az éjjeli növények legtöbb betegségének, valamint a gyümölcsrepedésnek;
• Hosszú távú megőrzés;
• Szállíthatóság bármilyen távolságon.

A fajtának megvannak a maga hátrányai is:

• Igényes agrotechnika és talajösszetétel;
• Gyenge huzat tolerancia.

Hogyan lehet megérteni, hogy egy majdnem kék vérű paradicsom már megérett

Ebben a kérdésben érdemes a színre hagyatkozni. Az érés során a gyümölcs színe világoszöldről sárgára változik. Bőséges napsütéssel és öntözéssel az idő múlásával sötétkékre változik.

Az a tény, hogy a gyümölcsök már megérettek, felismerhető maga a gyümölcs szerkezete alapján. A legtöbb esetben az érett paradicsom alakja ideális, felül kissé "lapított". Vannak azonban olyan esetek, amikor nincs jele a "lapításnak". Ilyen esetekben meghatározhatja maga a magzat átmérőjét. Általános szabály, hogy az érett gyümölcs átmérője 8-10 cm.

Vásárolhat nálunk paradicsom Szinte kék vért. A magvak csírázásától nem kell tartania, mert mindet ideális éghajlati körülmények között tárolják, megfelelnek az ilyen típusú termékeknek. Sőt, a magokat speciális nedvességálló csomagolásokba csomagolják, amelyek megvédik őket az idegen szennyeződéstől és rovaroktól. Részletesebb információk a költségről és a csomagolásról a weboldalon találhatók.

Gyümölcs alkalmazás

A „sárga körte” legnagyobb előnye, ha frissen fogyasztják. Az étvágygerjesztő megjelenés és a tökéletes aroma mellett a gyümölcsök számos hasznos anyagot tartalmaznak:

• A-, B-, C-vitaminok;
• Nyomelemek: kalcium, foszfor, magnézium, vas, kálium;
• Folsav és más szerves savak;
• Myocin, amely erősíti az erek falát, és kizárólag sárga paradicsomban található meg.

A "sárga körtét" a gyomor-bél traktus betegségeiben szenvedők, valamint az allergiások használják. A paradicsom kompakt mérete lehetővé teszi feldolgozott és egészben tartósítását. A sűrű bőr ellenáll a hőkezelésnek, és még egy évvel a megőrzés után is megőrzi a gyümölcs megjelenését.

Jelenleg a tenyésztők munkájának köszönhetően a "Körte" paradicsom sorozat hat fajtát tartalmaz: "Sárga", "Narancs", "Fekete", "Piros", "Rózsaszín" és "Smaragd". Az utolsó változat kivételével mindenki nagyon népszerű a nyári lakosok körében. A gyümölcsök szokatlan színe miatt ez a paradicsom még nem nyerte el a kertészek elismerését, ezért az ízéről és a növények jellemzőiről még nincsenek vélemények.

Fontos! A paradicsom eltarthatósága hűvös, sötét helyen (a hűtőszekrényben is) 35-45 nap.

A fajta neve határozza meg a paradicsom színét. De a gyümölcsök gazdag színpalettája mellett vannak más különbségek is.

Meg kell jegyezni, hogy a körte alakú paradicsom teljes sorozatából ízlésük alapján megkülönböztethetők a "fekete körte" gyümölcsei. De a "narancs" - könnyen elviseli a hőt és az enyhe hőmérsékletcsökkenést, és sokáig tárolható íz- és megjelenésvesztés nélkül is.

Ennek a sorozatnak a képviselői minden gyümölcsét megkülönböztetik a jó tartási minőséggel, a pép sűrűségével, kevés maggal és az üregek hiányával.

Ezeknek az előnyöknek köszönhetően a körtés paradicsom valóban egyedi. Emiatt nagyon népszerűek a nyári lakosok körében.

A "Körte" paradicsomfajták sorozatának alkalmazási területe nagyon kiterjedt.

A paradicsom szokatlan alakja, kis mérete és sűrű héja miatt kiválóan alkalmas egész gyümölcs konzerválásra. A különböző színű paradicsom szépen fog kinézni egy korsóban.

Fontos! A bőséges termés eléréséhez időben időben két szárban kell bokrot alkotnia, és 7 vagy 8 teljes értékű kefe kialakulása után meg kell csípnie a tetejét.

A "Körte" bármilyen paradicsomot aktívan használják a téli készítmények készítéséhez mindenféle saláta, lecho, ketchup komponenseként. A paradicsomlé nagyon sűrű és gazdag. A vörös paradicsompüré vastagabb lesz szilárd pépe és magas szilárdanyag-tartalma miatt.

A paradicsom szokatlan alakja miatt a szár felszíni rögzítése okozza a főzés során keletkező hulladék csökkenését. A Körte sorozat paradicsomát élelmiszerekben és frissen, valamint szeletelve használják friss saláták készítéséhez, készételek díszítéséhez.

A paradicsomot széles körben használják a második fogások elkészítéséhez is, különféle rakott és pizzák sütéséhez, általában sütéshez és töltöttekhez. Fagyasztva és szárítva tökéletesen megőrzi az ízt és az aromát.

következtetések

A lila paradicsom vonzó és szokatlan. Az ibolya-fekete színű fajtákat megkülönbözteti a magas tápanyagtartalom, a leggyakoribb betegségekkel szembeni ellenálló képesség, valamint a magas hozam és a hosszú termésidő. Hosszú távú kísérletek eredményeként bebizonyosodott, hogy e paradicsomfajták használata jótékony hatással van az onkológiai betegségek által érintett emberi testre.

Vannak, akik úgy gondolják, hogy a gyümölcs szokatlan színe a genetikai módosítás eredménye, de a fajtákat hagyományos tenyésztéssel fejlesztették ki. Sok fórum azt írja, hogy a paradicsom termesztéskor nem vált lilává, hanem rózsaszínű vagy piros maradt. Ez a tény a helytelen gondozásnak köszönhető. A lila színt az antocianinok biztosítják, amelyek mennyisége csökken, ha a talajt nem kellően trágyázzák, és csökken a sav-bázis egyensúly.

A fajtákról általában semmi rosszat nem lehet mondani. Körülötte csak pluszok vannak. Gyakran dekoratív és esztétikai célokra termesztenek lila fajtájú paradicsomot üvegházakban és lakásokban.

Bokor gondozása

A "sárga körte" termesztésének agrotechnikája nem tér el más meghatározatlan fajták agrotechnikájától:

• A szárak az üvegház kereteihez vagy trelliseihez kötése;
• 1-2 szár pácolása és a növekedési hajtások becsípése a blanche érettségének szakaszában;
• Öntözés leülepedett meleg vízzel hetente 2-3 alkalommal;
• A talaj lazítása az öntözések között;
• A talaj mulcsozása a nedvességtartás érdekében;
• Felső öltözködés NPK komplexekkel 14 naponta.

Michael Pollan

Fotó: Inna Biryuk

Fotó Vasara Vasara és Olga Musina

Így eljutottunk TOPunk utolsó helyére. Azonban azonnal el akarjuk mondani, hogy ez utóbbi nem jelent rosszat, mert a legjobbak közül a legjobbakat választották! Tehát a 7. helyet egy idegen nevű változat kapta - Michael Pollan (eredeti neve Michael Pollan). Mire jók ezek a paradicsomok?

A fajta határozatlan, de összehasonlítva más hasonló fajtákkal, nem túl magas - legfeljebb 1,2 m. Nem lehet azonban harisnyakötő nélkül. A gyümölcsök fürtökbe kerülnek, amelyek mindegyike tartalmazhat 30 vagy több paradicsomot. Emiatt kötelező harisnyakötőre van szükség nemcsak a száron, hanem a keféken is. Több helyen kell rögzíteni őket, hogy ne szakadjanak meg a saját súlyuktól.

A gyümölcsök gyönyörű körte alakúak. Zöldek (éretten zöld-sárga), zöld csíkokkal. A paradicsom kicsi: mindegyik súlya nem haladja meg a 80-100 g-ot. Íze szokatlan, gyümölcsös jegyekkel. E fajta paradicsom alkalmas salátákhoz és konzervekhez.

Olvasóink visszajelzése a Michael Pollan fajtáról

Olga Musina: "A gyümölcs feszes, lédús, édes."

Jekatyerina Golovinova: „Tetszik, hogy kefékkel akár 100 darabig is nő. A nagy gyümölcsökhöz képest salátákban így, de pácolt formában abszolút összehasonlíthatatlan. Vékony a bőre, nem jön le; mondhatod, hogy nem érzed. Abszorbeálja, amit szeretett volna neki adni a páclével, anélkül, hogy megszakítaná az ízlését. Mézben és almaecetben pácolom. Néha ecet nélkül, almalében. Ez csak egy remekmű, tényleg! "

Még nem minden paradicsombarát tudja, hogy a zöld paradicsom nem mindig jelenti az éretlenet. Reméljük, hogy olvasóink visszajelzései után a szokatlan zöld gyümölcsös paradicsom is érdekelni fogja Önt, és a TOP-7 segíteni fog a legjobb fajta kiválasztásában.

Betegségek és kártevők

A "sárga körte" nem okoz sok gondot a kertésznek, mivel veleszületetten ellenáll a paradicsom fő betegségeinek:

• Késői gyulladás;
• Fomoz;
• Dohány mozaik.

A vörös körte paradicsomot érintő betegségek leggyakrabban gombás jellegűek. Megjelenésük elkerülése érdekében ajánlatos az üvegházat szellőztetni, és július közepétől Bordeaux keverékkel permetezni az ültetvényeket.

A vörös körte paradicsom kiváló zöldség személyes parcellán történő termesztéshez. Az ültetések gondozásával töltött órák több száz kilogramm kiváló minőségű ízletes gyümölcsöt megtérülnek.

Ha hibát talál, kérjük, válasszon ki egy szöveget, és nyomja meg a Ctrl Enter billentyűt.