Jonathan almafa, fotó és leírás, hozam, termesztési körülmények, metszés, beporzók

Egy időben azt hittem, hogy egész jól értek az almafákhoz. Ezt megkönnyítette, hogy kertünkben sok apám ültetett almafa volt.

Agronomus és kertbarát volt. Fehér töltelék, Borovinka, Snow Kalvil, Pepin sáfrány. És összesen 15 volt. És nem egyenként. És 2-3. Más almafák pontos nevét nem tudtam.

Jonathan biztosan nem volt ott. Később népszerűségre tett szert. A nyolcvanas években sok kertész igyekezett megszerezni és elültetni kertjében a Jonathan almafát. És jó okkal. Most inkább megpróbálja megtalálni a klónjait.

Vannak jobb lehetőségek. És egyre nagyobb a kísértés, hogy új tárgyakat ültessenek az almás választékból.

Almafajta Jonathan

A Jonathan egy késő téli érésű amerikai almafajta, amelyet 1886-ban választottak ki az Esopus Spitzenburg fajta palántáiból. Az almafa egyéb nevei: Télvörös, Horoshavka winter, Oslamovskoe. Ez a fajta nagyon népszerű és a legelterjedtebb az ipari kertészeti területeken, de az utóbbi évek új telepítéseiben már észrevehetően ritkábban fordul elő. 1954 óta Jonathan egész Ukrajnában övezettel rendelkezik. Oroszország éghajlati viszonyai között azonban nem elég télálló, ezért csak az észak-kaukázusi régióban javasolja a fajták állami nyilvántartása.

Fák közepes erővel, széles lekerekített koronával, kissé elterjedtek, közepesen megvastagodtak. A közepes vastagságú csontvázágak a törzzsel éles sarkokat képeznek (35–75 fok), és a végeiken oldalakra térnek el. Az életkor előrehaladtával a fő ágak kissé lecsüngő formát öltenek a termés súlya alatt. A törzsön és az ágakon lévő kéreg barnás-zöldes színű. Vegyes típusú termés, gyümölcskötés főként gyűrűsvirágokon, gyümölcságacskákon, lándzsákon és egynyári növekedéseken történik.

A vesék mérsékelt fokú ingerelhetőséggel rendelkeznek, a lövés képessége magas.

A hajtások zöldesbarna színűek, kissé geniculáltak és erősen serdülők, vékonyak vagy közepesen vastagok. A levelek lehetnek kicsiek vagy közepes méretűek, a levél alakja hosszúkás-tojásdad alakú, széle kissé megemelkedett, kissé hullámos, fűrészes-crenate fogazott. A levéllemez felülete unalmas, kissé ráncos. A Jonathan almafa jellemző jellemzője a leveleinek színe - zöld, a sűrű pubertás miatt kékes-ezüstös virágzású.

A bőséges virágzás a késő közepén és a késői időszakokban fordul elő. A pollen átlagos életképessége (26–41%). Szabad beporzás esetén a gyümölcsök 16-32% -a meg van kötve. A következő fajtákat ismerik el a Jonathan almafa legjobb beporzóinak: Golden Delicious, Idared, Mekintosh (Macintosh), Spartan, Rubinovye Duki, Umanskoe Zimnee. A fajta hajlamos az öntermékenyülésre: a mesterséges önporzás eredményeként a gyümölcsök 5-7% -a kötődik, és természetes - 2,5-3%.

A gyümölcsök egydimenziósak, közepesek vagy nagyobbak, egy alma tömege 105 és 150 gramm között mozoghat. A gyümölcsök gyengén lapított, lekerekített vagy lekerekített kúpos alakúak, az alma felülete egyenletes, a felső részén néha kissé bordás, sima, enyhén fényes fényű. Az alma fő színe zöldessárga, az integumentáris szín intenzív homályos vagy csíkos sötétvörös pír formájában foglalja el a gyümölcs szinte teljes felületét. A szubkután pontok fehérek, közepesen vagy jól láthatók a bőrön, a rozsdásodás "háló" formájában ritkán fordul elő. Maga a bőr elég vékony, ugyanakkor sűrű és rugalmas. A szár vékony, rövid vagy közepes hosszúságú. A tölcsér közepes szélességű, meglehetősen mély, rozsdás.A csészealj általában mély, kissé hajtogatott, közepes szélességű és szinte puszta oldala van. Zárt csésze. A csésze közepes szélességű, gyakran meglehetősen hosszú, tölcsér alakú. Zárt típusú magkamrák.

A fákról éppen eltávolított alma húsa zöldesfehér, míg az optimálisan érett halványkrém vagy világossárga, sűrű szerkezetű, kellemes aromájú és nagyon lédús. Az almának kiváló desszertje, bor-édes íze van (az édes íze alap, a savanyúsága alig fogható meg). Az íz pontszám egy 5 pontos kóstoló skálán 4,4 - 4,5 pont. Kémiai összetételét tekintve a Dél-Oroszországban termesztett Jonathan almafa gyümölcsei tartalmazzák: szárazanyagot (13,7%), cukrok mennyiségét (10,6–11,3%), titrálható savakat (0,65%), aszkorbinsavat (6 mg) / 100 g), P-hatóanyagok (100 mg / 100 g). A friss fogyasztás mellett az ilyen fajtájú almát gyakran használják lekvárokká és konzervekké történő feldolgozásra, valamint száraz porok és asztali borok alapjainak gyártására.

A gyümölcsök kivehető érettségének ideje szeptember közepére esik (második évtized). Tárolási körülmények között az almát február végéig hűtőszekrényben - általában április közepéig, legfeljebb májusig - tárolják. A tárolás során az alma elszáradhat, vagy megkeserülhet egy „Jonathan” folttal, amelyet általában a normál tárolási feltételek megsértése okoz. Nagy szállíthatóság.

A fajta gyorsan növekszik, a közepes méretű almafák állományai az 5. évtől hoznak gyümölcsöt. A gyümölcsöt a stabilitás és a nagylelkűség jellemzi. Az 5–6 éves korú fák körülbelül 15–18 kg gyümölcsöt adnak, a 10–12 éves almafák fánként 40–85 kg-ot hozhatnak. A maximális hozamot a „Sad-Gigant” állami gazdaságban rögzítették: az egyes fákból 490 kg almát szüreteltek. A fák termelékenységének csökkenése és a gyümölcsök zsugorodása figyelhető meg, ha az almafákat nem megfelelően termékeny talajon és nedvesség hiányában termesztik.

A fajta télállósági szintje nem elég magas: télen a hőmérséklet jelentős csökkenésével az évelő fa fagyása figyelhető meg.

A varasodás ellenállása viszonylag magas, de a lisztharmat ellenállása alacsony.

A fajta kiválóan használható magán kertekben és kereskedelmi művelésekben. A fák ültetéséhez a napos helyeket részesítik előnyben. A legalkalmasabb talajtípus a termékeny vályog és a homokos vályog.

Az almafa fő előnyei: a desszert típusú gyümölcsök kiváló íze, magas hozam, korai érettség.

Főbb hátrányai: a lisztharmat súlyos károsodása, a télállóság elégtelen magas szintje, a gyümölcsök károsodása a foltosodás során.

Jonathant a hazai és külföldi tenyésztők aktívan használták a munkában kezdeti formaként. Részvételével mintegy 40 új fajta jött létre (több mint a fele külföldön), többek között: Idared az USA kiválasztásáról (Jonathan x Wagner), Sergeev emlékezete az SKZNIISiV kiválasztásáról (Jonathan x Anis Kubansky). Emellett a varasodás ellen immunis fajtákat is tenyésztettek: az ottawai kísérleti állomás kanadai McFree válogatása (Jonathan, Mekintosh, Rom Beauty, M. Floribunda 821 részvételével) és az Angerskaya kísérleti állomás francia miniszterelnöke.

Beporzó fák

Nagyobb hozam érdekében a Jonathan almafát más almafajták mellé kell helyezni. A legjobb beporzók a következők:

• Arany Finom.
• Idared.
• Mac.
• Spártai.
• Ruby Dooks.
• Umanskoe tél.

Ez a fajta hajlamos az öntermékenyülésre is. A mesterséges beporzásnak köszönhetően a termés akár 7% -a is meg van kötve, természetes beporzásával pedig akár 3% -a is.

Specifikációk

A fa leírásán túl fontos a fajta műszaki jellemzőinek tanulmányozása.Például fagyállóság, milyen éghajlati viszonyok között nőjön, beporzás és számos más jellemző.

Optimális éghajlati viszonyok

Javasolt a Jonathan fajta palántáját a déli vagy középső régióba ültetni. Az északi szélességeken, ahol a fagyok erősek, a fa nem képes életben maradni, és a hideg miatt elpusztul.

Fagyálló

A gyenge kéreg miatt a fagyállóság alacsony. Az almafa képes -20 fokig túlélni a fagyokat.

Mely területeken lehet leszállni

A Jonathan fajtát bármely olyan régióba telepítheti, ahol enyhe vagy meleg a tél. Ellenkező esetben a növekvő régióban nincsenek korlátozások. Néhány nyári lakos számára, még északon is, az almafa túléli a teleket.

Fogékonyság a betegségekre és a kártevőkre

A Jonathan hibrid immunitása alacsony a lisztharmattal szemben. Közepes rezisztencia a varasodás és a bakteriális rák ellen. Megfelelő gondozással elkerülhető ezeknek a betegségeknek a megjelenése.

Beporzás és öntermékenyülés

A Jonathan almahibrid öntermékeny. A hozam növelése érdekében beporzó almafákat ültetnek a fa mellé:

• Spártai;
• Mac;
• Umanskoe tél.

Ha más almafákkal szomszédos, jelentősen megnő a virágzatok és a petefészkek száma.

Az alma érési ideje

A fa termése a csemete ültetése után az 5. évben kezdődik. A gyümölcsök betakarítását szeptember közepétől október elejéig végzik.

A termés betakarítása és felhasználása

Az almákat ajánlatos szedni, mielőtt azok a földre esnének. A lekvárokat, konzerveket, kompótokat almából készítik, sütéshez használják.

Előnyök és hátrányok

A kertészek a Jonathan fajta következő pozitív tulajdonságait emelik ki:

• a gyümölcsök egyedülálló aromája és íze;
• a növény hosszú eltarthatósága;
• a termés gyors megindulása, amely ugyanakkor stabil;
• az alma bármilyen kulináris feldolgozásra alkalmas;
• a produktív periódus hosszú.

Természetesen ennek a növénynek vannak hátrányai is, amelyek jelentősen befolyásolhatják a saját telepítésének vágyát:

• gyenge fagyállóság;
• elégtelen ellenálló képesség a legtöbb kártevő és néhány betegség ellen;
• a fának beporzókra van szüksége;
• a termést csak hidegben lehet tárolni, különben romlik.

Az ültetés és a termesztés jellemzői

Mint tudják, az ültetés a jövőbeni betakarítás fontos állomása. Figyelembe kell venni a csemete őszi és tavaszi ültetésének összes előnyét és hátrányát, az ültetési technológiát és sok más árnyalatot.

Kiszállás

Almafa palánta ültetése előtt készítse elő a fát és a talajt. Célszerű 2-3 hét alatt elkészíteni a talajt ültetésre.

A talajt kiásják, trágyával, fahammal és ásványi műtrágyákkal borítják. Tétet hajtanak a gödör közepébe.

A legjobb idő egy fiatal fa ültetésére

A palántákat évente kétszer - tavasszal és ősszel - ültetik. A legtöbb nyári lakos inkább az őszi ültetést részesíti előnyben. Télen a csemetének ideje lesz gyökeret ereszteni, tavasszal pedig új erővel kezd növekedni. Tavasszal ültethető, ha nincs más kiút.

Fiatal palánták előkészítése

Ültetés előtt a palánta alanyát 10 órán át áztatják növekedési aktivátorban. Közvetlenül ültetés előtt a gyökérzetet agyagtrágyába mártják, és elkezd növényezni.

Ültetési séma és mélység

A fák közötti távolság legalább 4 m. Fontos elültetni a palántákat, hogy a korona ne zavarja a többi fát. Jonathan almafát ajánlott legalább 1 m mélységbe ültetni. Helyezze a palántát a gödör közepére, takarja le talajjal, és bőven öntse meg meleg vízzel. Köss egy fát egy karóhoz.

Öntözési mód

Öntözzük meg a fát a kezdő időszakban. A második öntözés a petefészkek képződése során történik. Harmadszor öntözik az almafát a termés során. Negyedszer - mielőtt elkészítenék az almafát a télre.

Trágya

A felső öltözködési időszak egybeesik az öntözéssel. A szezon elején nitrogén és szerves anyagok kerülnek a talajba.A második felében, amikor megkezdődik a petefészkek képződése, a talajt foszforral, káliummal, trágyával, fahammal trágyázzák. Hideg idő előtt nem szabad nitrogént adni a talajhoz.

Metszés

Az egészségügyi metszést évente ősszel végzik. Távolítsa el a száraz és beteg ágakat. Tavasszal a fiatal ágak egy részét levágják, így több csontvázág és fiatal hajtás marad.

Megelőző kezelés

Bordeaux folyadékot vagy réz-szulfátot használnak megelőző permetezésként.

Felkészülés a télre

Egy hónappal a hideg idő beállta előtt abbahagyják az almafa öntözését. Késő ősszel a csomagtartó közelében lévő talaj mulcsos.

Az almafa leírása és jellemzői Jonathan

Almafajta Jonathan - eredetileg a távoli amerikai kontinensről származik. 1886-ban született, köszönhetően két másik növényfajta keresztezésének, Aesop és Spitzenburg. 1954-ben a hibridet bejegyezték hazánk állami nyilvántartásába Ukrajnában történő termesztésre.

Jelenleg hazánkban Jonathan csak az észak-kaukázusi köztársaságokban található meg, mivel alacsony fagyállósága miatt hideg télű régiókban nem gyökerezik. Fajtánknak más neve is van - Horoshavka Zimnyaya, Oslamovskoe és Zimnee Krasnoe. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a hibrid almája keresett a vásárlók körében, a fajtát elsősorban ipari léptékben termesztik.

A fa megjelenése

A Jonathan almafa közepes méretű:

• magassága eléri a 4-5 métert;
• hajtások - zöldbarna, pubertás, közepesen vastagok;
• az almafa koronája széles, lekerekített;
• kis vagy közepes levelek - ráncosak, íveltek. Szín - kékes-zöld, ezüstös fényű az él jelenléte miatt. A levelek alakja hosszúkás, tojásdad, a széle fogazott;
• a csomagtartót barna kéreg borítja;
• a virágzás során a fákat teljesen nagy fehér virágok borítják;
• Jonathan almafáinak beporzó fajtákra van szükségük, bár a hibridet önbeporzónak tekintik. Ezek a fajták: Melba, Idared, Simirenko, Delicious és Mekintosh;
• május második felében virágoznak a fák. Virágzási időszak - egy hét;
• a hibrid almafák 5-6 év alatt kezdenek hozamot hozni.

Tárolás és feldolgozás

Ennek a fajtának az almáit nemcsak magángazdaságokban termesztik személyes szükségletekre, hanem ipari léptékben is. Az aratást csodálatosan tárolják. Ha hűtőszekrénybe vagy speciális tárolási helyiségbe teszi, ahol a hőmérséklet nem emelkedik +3 fok fölé, és a páratartalom 85-95 százalékos szinten marad, akkor az ilyen körülmények lelassítják a gyümölcsök érését , és tavaszig ugyanabban az állapotban fognak tartani, mint ahogyan letépték őket. Ha magasabb a hőmérséklet, az érési folyamat nem áll le, az alma lágyabbá válik, megjelennek az adott fajtára jellemző foltosodások (sötét keserű foltok a bőrön). De továbbra is februárig maradnak.

A "Jonathan" gyümölcse univerzálisan használható - frissen, konzerven fogyasztják, asztali borok készítéséhez használják, csodálatos befőtteket, lekvárokat, lekvárokat, gyümölcsleveket és püréket készítenek belőlük. Nagyon ízletesek, mint a piték töltelékei, részt vesznek a szószok elkészítésében. Mindez a nagy mennyiségű cukornak és a gyümölcs finom szerkezetének köszönhető.

Mik a gyümölcsök

Jonathan almáit kiváló kiszerelés és kiváló íz jellemzi:

• almaméret - közepes vagy nagy. Súlya 100 és 160 g között mozog;
• a gyümölcs alakja kerek vagy kerek kúpos. Felület - sima és egyenletes, gyakorlatilag bordák nélkül, vagy vannak finom bordák;
• az érett alma fő színe sárga-zöld. Fentről a gyümölcs szinte teljesen homályos vagy csíkos sötét rózsaszín vagy piros pírral borított. A gyümölcs felületén számos fehér folt látható;
• a gyümölcsök lédús és gyengéd krémes sűrű pépet tartalmaznak, amelyet édes íz jellemez, boros árnyalattal. Ízében enyhe savanyúság van.

pép (100 g) a következő összetevőket tartalmazza:

• cukrok - körülbelül 11%;
• savak - 0,7%;
• C-vitamin - 6 mg;
• hatóanyagok - 100 mg;
• száraz komponensek - legfeljebb 14%.

Az ízt 4,5 pontra értékelik az öt létezőből.

Az alma előnyei Jonathan

Ennek a hibridnek az alma az egészségünk szempontjából hasznos anyagok tárháza. Hatalmas mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, amelyek jótékony hatással vannak az emberi testre. Jonathan gyümölcspépe gazdag:

• A-vitaminok, B, C, E, P, PP, K csoport;
• mikro- és makroelemek S, Cu, P, Na, K, Al, F, Fe, Ni, Mn, Cr, Mg, Zn, B, I stb.
• keményítő;
• pektin;
• rost;
• folsav;
• szerves savak;
• tanninok;
• antioxidánsok stb.

Frissen használják:

• anémia;
• elhízottság;
• az anyagcsere folyamatok megsértése;
• legyengült immunitás;
• vérbetegségek;
• a szív- és érrendszer megsértése;
• diabetes mellitus;
• avitaminózis;
• vesebetegség;
• ízületi gyulladás és köszvény;
• a pajzsmirigy betegségei stb.

A friss gyümölcs napi fogyasztása megtisztítja a beleket és az ereket, megszabadul a méreganyagoktól, méreganyagoktól, nehézfémektől, helyreállítja az anyagcserét, normalizálja a koleszterin és a vércukorszintet. Az alma különféle étrendekkel kombinálva gyorsan megszabadul ezektől a plusz kilóktól.

Alkalmazás

A hibrid gyümölcs hihetetlenül ízletes. Frissen eszik. Különféle házi készítésű készítményeket készítenek almából - lekvár, lekvár, kompót, lekvár, burgonyapüré, gyümölcslé, lekvár stb. Desszertekhez adják. A Jonathan gyümölcs ideális otthoni borászathoz.

Amikor megérett

A gyümölcsérés kezdete augusztus végén és szeptember elején következik be. A hatalmas érési folyamat szeptember közepén megy végbe. Ekkor kezdheti meg a betakarítást.

Hozam indikátor

A termelékenység a fa korától függ - minél idősebb az almafa, annál több almát ad. 12 évesnél idősebb almafákból átlagosan 85 kg gyümölcsöt takarítanak be. De ez nem a határ. Minőségi ellátással ez az adat sokszorosára növelhető.

Ellenáll az éghajlati viszonyoknak

Almafák Jonathan gyenge télállósággal rendelkezik. Zord télű szélességi körökben nem gyökereznek. Hideg időben a fa- és gyümölcshajtások megfagynak. A fák szárazságállóságának mértéke közepes. Ezenkívül a hibrid nem tűri túl jól a hűvös és párás nyarat - fennáll a gombás megbetegedések fertőzésének veszélye.

Tárolási idők és szállíthatóság

Speciális gyümölcstárolókban a hibrid gyümölcseit májusig tárolják. Ha a tárolási feltételeket megsértik, az alma elszáradhat, és rothadó foltokkal borulhat. A Jonathan gyümölcs tökéletesen tolerálja a szállítást, amelynek következtében alapvetően ezt a fajta gyümölcsöt termesztik tömegesen.

"Jonathan" a tenyésztés történetében

A gyümölcsnövények hazai és külföldi kiválasztásában ez az almafajta az egyik legnépszerűbb. Csaknem négy tucat modern fajta "őse", köztük a hazai "Kandil Orlovsky" és az amerikai "Idared". A "Jonathan" donor tulajdonságait kanadai és francia szakemberek sikeresen alkalmazták a varasodásnak ellenálló "McFree" és "Florina" kifejlesztésében.

A fotón - a faj genetikai anyagának felhasználásával létrehozott "Idared" (balra) és "Florina" (jobbra) almafák

Az angol név mellett a "Jonathan" orosz nevekkel rendelkezik: "Horoshavka winter" és "Winter red". Ezeket az almákat az ukrán kertészek "Oslamovskie" néven ismerik - a Volost néven Podolszk tartományban, ahol ez a fajta régóta gazdag termést hozott.

A fajta eredetének változatai

Ennek az almafa eredetének két változata létezik. Az első összeköti eredetét egy bizonyos Rachel Higley történetével, aki almamagokat talált egy almaborgyár közelében (Connecticut, USA), és 1796-ban Ohióba ültette őket. A növekvő fákat Rachel férjéről, Jonathanról nevezte el.

A második változat történelmileg megbízhatóbb: 1886-ban a jövő a fajtát az "Aesop Spitzenburg" alma palánták közül választották ki (Esopus Spitzenburg) Philip Rick gazdaságában nőtt fel Woodstockban, Ulster megyében, New York-ban. Az almafákat valószínűleg eredetileg "Ricknek" hívták, a gazdaság tulajdonosának nevével. Ezt a fajtát később "Jonathan" -nak nevezték el - J. Zander amerikai kertész tiszteletére, aki felhívta a figyelmet egy új, jobb tulajdonságokkal rendelkező almafajta megjelenésére.

A fotón - az "Aesop Spitzenburg" almafa, amelyből sok szakértő szerint a szabad beporzás eredményeként a fajta származik

Betegségvédelem

A Jonathan fákat szinte soha nem érinti a varasodás, de csapásuk a lisztharmat, melyből a növények kora tavasszal megelőző kezelése Bordeaux-keverékkel, kolloid kénnel és Topaz, Skor, Tiovit Jet, Impact gombaölő szerekkel ment meg. Néha az almafákat befolyásolhatják:

• moniliosis;
• citoszporózis;
• fekete rák.

Az almafa moniliózisa gyakorlatilag gyógyíthatatlan. Ha egy fa beteg, akkor jobb megsemmisíteni, és a betegségek megelőzése érdekében a növényeket virágzás előtt évente Bordeaux-keverékkel vagy réz-szulfát-oldattal kell kezelni.

Az almafák őszi etetése káliummal és foszforral megment a citoszporózistól. Tavasszal a fákat réztartalmú gombaölő szerekkel permetezik.

A fekete rák elleni megbízható védelem a palánták gyökereinek kezelése réz-szulfát oldattal történő ültetés előtt. Az almafáknak tavaszi kezelésre van szükségük Bordeaux folyadékkal. Ha a betegség éreztette magát, akkor a következő intézkedéseket kell alkalmazni: vágja le az érintett területeket, tisztítsa meg, kenje meg réz-szulfát oldattal, és kerti szurokkal zárja le őket.

A kártevők elleni védelem érdekében a növényeket minden tavasszal és ősszel speciális rovarölő szerekkel kezelik, például Karbofos, Aktara, Iskra-M stb.

Lisztharmat egy almafán.

Betegségek és kártevők

Nagy a kockázata annak, hogy több betegség is érintett, kivéve a varasodást, ezért a fát fungicidekkel kell kezelni.

1. A lisztharmathoz, amely virágokon, leveleken és fiatal növekedésen fehéres olajos bevonat formájában nyilvánul meg, Bordeaux folyadékot, Topázt, Skorot vagy Homot használnak.
2. A bakteriális rák a levelek tömeges elsötétedéséhez és kiszáradásához, majd a fa megrepedéséhez vezet. A kezelés során számos penicillin antimikrobiális gyógyszerét alkalmazzák. Az anyag 1 ampulláját feloldjuk 10 liter vízben. Öntözés 20 naponta a teljes gyógyulásig. Ha ez nem segít, a fát ki kell ásni, elégetni, és a növekedés helyét ki kell önteni réz-szulfát vagy Bordeaux folyadék oldatával.

Az almafát különböző káros rovarok - levéltetvek, virágbogár, lepke, galagonya és hernyók - is megtámadhatják. Védelem és kezelés céljából rovarölő szereket használnak - Karbofos, Fitoverm vagy Actellik. Az öntözést évszakonként háromszor végezzük - kora tavasszal, virágzás előtt és után.

Az almafák megfelelő gondozást igényelnek

A fertőzés elkerülése érdekében számos fontos szabályt kell betartani a termesztés során:

• vásároljon egészséges palántákat;
• ültesse őket egy bizonyos minta szerint;
• rendszeresen vágjon le egy fa beteg részeit, öntözzön, műtrágyázzon;
• a tisztaság fenntartása érdekében a kertben - ősszel ássuk el, távolítsuk el és égessük el a hullákat, lehullott leveleket.

Növekvő

Az egészséges almafa termesztése nem olyan nehéz, ha Ön felelős a palánták és az ültetési helyek megválasztásáért, valamint a gyümölcsfákat is minőségi ellátással látja el.

Az ültetési anyag megválasztása

A legbiztonságosabb módszer a palánták vásárlása faiskolákból vagy szakosodott üzletekből. A palánták vásárlásakor figyelni kell a megjelenésükre és a gyökérzet állapotára. A legjobb, ha erős, egészséges kétéves palántákat veszünk, fejlett gyökerekkel.

Hely kiválasztása egy almafának

A fa helyét egy nyitott, a napsugár által jól megvilágított helyen választják, ahol a talajvíz előfordulása messze van a föld felszínétől. A talajnak termékenynek kell lennie.Ha nem ez a helyzet, akkor az almafa előkészítéséhez tápanyagokat adnak hozzá.

Leszállás

A faültetési szabályok egyszerűek:

• pár hét múlva kiássák a helyet, megtisztítják a talajt a gyomtól és megtermékenyítik;
• majd 80 cm mélységig, körülbelül méter széles lyukakat ásnak, amelyeket tápanyag talaj és műtrágya keveréke borít;
• palántákat helyezünk a lyukakba, eltemetjük, megtaposjuk, öntözzük és mulcsozzuk.

Hogyan kell törődni

Az ellátás a következőkből áll:

• locsolás;
• öltözködés;
• metszés;
• gyomlálás és lazítás;
• betegségek és kártevők elleni kezelés;
• felkészülés a télre.

Az ültetési anyag megválasztása

Készítse elő a palántákat az ültetésre

Palántákat vásárolhat egy kertészeti faiskolában, ahol nagy valószínűséggel valódi növényt fognak kapni minden fajtajellemzővel és tulajdonsággal.

Válasszon felnőtt, legalább 80 cm magas, 1-2 éves, zárt gyökérzetű példányokat. Jó a túlélési arányuk.

Az alma frissességét és egészségét a korona állapota alapján határozhatja meg:

• a hajtások rugalmasak, mechanikai sérülések és betegségekkel való fertőzés jelei nélkül - penész, barna, fekete vagy vöröses tónusú foltok, növekedések;
• a levelek és a rügyek frissek, lédúsak, telített zöldek, a koronát lerázva nem morzsolódnak össze.

Ültetés előtt a rizómát hideg vízben kell áztatni az egyik gyökérnövekedést serkentő anyag hozzáadásával 10 órán át. Ezután agyagpéppel dolgozzuk fel.

A fajta leírása Jonathan

Tekintsük külön az almafa és a gyümölcs megjelenését.

Az érett fák mérete közepes, a korona kerek, meglehetősen széles alakú, elterjedt. Az ágak tompa szögben ágaznak le a törzsről, a korona sűrűsége átlagos.

Az érett gyümölcsök súlya alatt az ágak általában lefelé hajlanak. A levelek közepes méretűek, szélén enyhén hullámosak, a levél felülete unalmas. A levelek sűrű pubertása kékes árnyalatot ad a koronának.

Gyümölcsök közepes méretű, sima, fényes bőrből. Az alma átlagos tömege 100 - 150 gramm. A bőr fő színe zöld, a pír mélyvörös és néha a gyümölcs teljes felületét beborítja.

A héja nagyon vékony, de sűrű és jól védi a gyümölcsöt a mechanikai sérülésektől. Az alma sokáig megőrzi vonzó megjelenését és könnyen szállítható.

A pép a szüret ideje alatt fehér, zöldes árnyalattal, érett almában világossárga. Finom és édes ízben a savanyúság szinte megkülönböztethetetlen.

5 pontos ízlési skálán Jonathan 4,5 pontot szerez. Az alma mind friss, mind kompót és lekvár készítéséhez jó. Ipari méretben gyakrabban használják por alapanyagok előállításához és boranyagként.

> Fotó

Hozam

Az almafák gyorsan növekednek, 6 év alatt hoznak, ritkán 4-5. A gyümölcsök mintegy harmadát megköti (szabad beporzás mellett). A hozam évről évre növekszik; a fiatal almafák körülbelül 20 kg gyümölcsöt adnak.

A 10 éves vagy annál idősebb fák éves hozama 30-40 kilogramm.

Néhány példány 300–400 kg hozammal rekordot vert!

A betakarítási idő szeptember közepétől október közepéig tart. Jonathan almái márciusig tárolhatók, feltéve, hogy speciális pincékben tárolják őket, de gyakran lazán megállnak, és foltos keserű virágzás borítja őket.

Jonathant május közepéig hűtőszekrényben tartják.

Az optimális tárolási hőmérséklet 2-3 fok nulla fölött van.

Jobb az almákat raklapokban tárolni, amelyeket megnedvesítenek, mielőtt a hűtőszekrénybe küldenék.

90–95% páratartalom mellett a gyümölcsök szaftosak maradnak, és nem veszítik el a bőr rugalmasságát.

Minél magasabb a tárolási hőmérséklet, annál hamarabb beérik a gyümölcs, ezért ha tavasszal meg akarja tartani az almát, válassza a hűtőtárolást.

Ha az alma télre vagy kora tavaszra érik, a hűtőtéren kívül, speciális raklapokban tárolható.

Ajánlások

A fajtára vonatkozó becslések sok régió régóta tartó termesztési múltjából származnak:

• Kiváló alma.
• Gyenge fa.

Rosztislav. - Ha az öt legjobb almát választja, akkor Jonathan mindenképpen benne lesz. Nem az egész családjáról beszélek. Sok éven keresztül vásároltam őket a piacon. Kerestem és ültettem a kertemben. 4 évet vártam. És most minden évben 3-4 vödör jó almát gyűjtök télen tárolásra. Nem látok Jonathan-kórt. Kiváló ízük miatt nem tartanak addig. Örömmel eszünk. És bánunk a barátainkkal. "

Regina Dubtsova. - Engedtek az általános pszichózisnak Jonathan kedves almaival kapcsolatban. Beültették őket a saját kertjükbe is. Nem csalták meg a fajtát. De senki sem figyelmeztetett az almafával kapcsolatos problémákra. A fa lendületes. Amíg nem vágtam le a növekedést metszéssel, nem láttam normál almát - 15-20 darabot, és ennyi. És ezek nem egészen jó minőségűek. A betegségeket 2-3 alkalommal kell fungicidekkel kezelni. "

Konstantin. "Az alma nagyon jó ízű. Nem keverhető össze másokkal. Csak készen kell állnia az alma termesztésére. Ahelyett, hogy megvárnák, amíg maguk nőnek fel. De ha van egy rendszere a betegségek elleni küzdelemben, akkor évente 3-4 gombaölő és kártevő elleni kezelés elegendő. A felső öltözködés pedig segít a fának abban, hogy ellenálljon a betegségeknek. Egyébként nincs több figyelem, mint más téli fajták. Ez nagyon fiatal korától kezdve. Legalább 6-8 vödör ilyen alma lesz télire. "

Irina. "A Jonathan almafajta nagyon népszerű az egész család körében. Az almafa több mint 10 éve nő. És valami nincs rendben vele. Lehet, hogy valamit rosszul csinálok. Mondja el a távozás szabályait. "

Ültetés és távozás

A fajta tökéletes magán kertben történő termesztéshez, valamint kereskedelmi célú tömeges telepítésekhez.

Mielőtt ilyen fajta almafát ültetne a területére, győződjön meg arról, hogy a környéken megfelelő a klíma.

A -15 fok alatti hőmérsékletű tél kedvezőtlen lesz a fagyálló növények számára.

Az északi régiókban a betakarítási időszak szeptemberről szeptember végére tolódik.

Jobb, ha a Jonathan palántákat speciális faiskolákban vásárolja meg.

A csemete optimális mérete 80 centiméter.

A telepítés legjobb ideje a tavasz, de legkorábban április közepétől későig.

Jonathan Gold almafát ültetéskor 3 méterre választják el egymástól.

A fiatal palántákat védeni kell a tűző naptól és a széltől - árnyékolja el őket ágakkal vagy ruhával.

A fa elegendő napfény mellett jól fejlődik, nem szereti az árnyékolást. A talaj előnyösebb agyagos vagy homokos vályog.

Ha azt tervezi, hogy bőséges növényeket szed le az almafájáról, győződjön meg arról, hogy a talaj friss. Rossz talajon az alma zsugorodik és rosszul tapad az ágakra.

Ha a föld, amelyen Jonathan növekszik, nem elég termékeny, meg kell műtrágyázni. Aszályok idején további öntözés szükséges.

Az almafák tavaszi metszése szükséges. Az óvodából vásárolt almafákat csak a második évben kell metszeni.

Tenyésztéstörténet

A Jonathan almafajta az 1880-as években amerikai tudósok válogatásának köszönheti megjelenését. A szelekció az Aesop Spitzenburg fajták palántáin alapult. Az egyik elmélet szerint Rachel Hingley kifejlesztette ezt a fajtát, és férje - Jonathan - nevet adta neki. Ezeket az almákat nevek alatt is ismerik: almafa Jonotanovy fa, Winter red vagy Horoshavka winter.

Almafák Jonathan

A kezdeti tenyésztési kísérletek Ohióban (USA) zajlottak. Az állam éghajlata enyhe, télen a hőmérséklet ritkán csökken -1 ° C fok alá. Az ötvenes évek óta az almafák elterjedtek Ukrajnában, míg az Orosz Föderációban csak az észak-kaukázusi térségben találhatók, ahol az éghajlat enyhébb. Az ilyen területi eloszlás a fajta alacsony ellenállásának tudható be a nulla alatti hőmérsékletekkel szemben.