Az almafák olyan gyümölcsnövények, amelyek minden kertben megtalálhatók. A fák népszerűsége alacsony növekedési költségekkel, egyszerű gondozással jár, amelyet még egy kezdő is képes kezelni. Fiatal almafák telepítése előtt a kertészek javasolják a fajtatulajdonságok alapos tanulmányozását a megfelelő fajta kiválasztása érdekében. Mivel a tenyésztők évente új hibrideket hoznak ki, nagyon könnyű eltévedni a választékban. Meghívjuk Önt, hogy fontolja meg az új generációs változat - augusztus - leírását. A hibrid létrehozásán jól ismert tenyésztők dolgoztak, akik gondosan belecsöppentek egy sor csodálatos tulajdonságba.
Milyen fajhoz tartozik?
Almafa-fajták A sárga cukor tartozik a nyári fajtákhoz.
Érés történik augusztus végén... Az almafa a télálló gyümölcsfák közé tartozik. Közepes varasodásálló.
Magas termelékenység és szárazságállóság jellemzi.
A gyümölcs megőrzése átlagosan legfeljebb két hónapig függ az alma helyes tárolása:
- hőmérséklet - 0 ° С;
- relatív levegő páratartalom - 90-95%;
- fatartályokban való tárolás kívánatos;
- a gyümölcsök méret szerinti méretezése.
Krími fajtájú alma. Almafajta Kandil Sinap
A félsziget természeti és éghajlati viszonyai hozzájárulnak a kertészet, mint a Krím-félszigeten a mezőgazdaság vezető ágának fejlődéséhez. A kiváló tudós-tenyésztő I. Rjabov rámutatott, hogy minden fajtának meg kell foglalnia a saját ökológiai fülkét. Ez a vélemény nagyon releváns régiónk számára, amelyet meglehetősen zord időjárási viszonyok jellemeznek: téli olvadások, tavaszi fagyok, magas léghőmérséklet és jelentéktelen mennyiségű légköri csapadék.
Az almafa mindig is a régió egyik legfontosabb gyümölcstermése volt, és ma is az marad. Jelentős elterjedése a félszigeten a kultúra genetikai plaszticitásának köszönhető, amely nagyfokú alkalmazkodást biztosít a termesztési zóna kedvezőtlen természeti és éghajlati viszonyaihoz.
A modern kertészet intenzív technológiákat alkalmaz a gyümölcsnövények termesztésére, ami jelentősen megváltoztatja a fajtákkal szemben támasztott követelményeket. Az almafák kompaktak, alacsony növekedésűek legyenek. Ez lehetővé teszi a növények sűrűbb elhelyezését egy területegységen és a földhasználat ésszerűsítését. A fa visszafogott növekedése lehetővé teszi a metszés, betakarítás és egyéb mezőgazdasági tevékenységek költségeinek csökkentését.
Az intenzív almafajták legfontosabb mutatója a korai érés, amelyet az az idő határoz meg, amikor a fák megkezdenek gyümölcsöt. A korai szakaszban a gyümölcsültetvények létesítésének megtérülési ideje jelentősen csökken. A fajták betegségekkel szembeni ellenálló képessége lehetővé teszi a környezetbarát gyümölcstermékek előállítását, és csökkenti a kémiai kezelések számát a kertben. Ez hozzájárul az ökológiai helyzet javulásához, jelentősen csökkenti a gyümölcsök költségeit és növeli termesztésük hatékonyságát.
Meg kell jegyezni, hogy a gyümölcsnövények, köztük az almafák választéka nem állandó, de az idő múlásával jelentősen változik. Ez a félszigetünk fajtacsoportjának megváltoztatására mutat példát.
Már a 18. század közepén az almafa volt a meghatározó gyümölcstermés.Abban az időben folyamatosan új fajtákat hoztak be a félszigetre, a termesztés megvalósíthatóságát csak a kertek sajátos tulajdonosai határozták meg. Ezért egyes fajták nem foglaltak el méltó helyet a Krím-félsziget kertjeiben. Ebből következik, hogy a fajta meghatározott talaj-éghajlati övezetben történő bevezetésének lehetőségét csak akkor szabad megoldani, ha megvizsgáljuk gazdasági és biológiai mutatóinak megjelenési fokát a művelési övezetben.
A 19. században a félsziget almafajtáinak jelentős részét a Sinap képviselte, amelynek gyümölcsei között a fő különbség a hosszúkás alak volt. A szinapákat almapalántákra oltva szaporították, így a fák gyökérzete hatalmas volt, elérte a talajvizet, ez lehetővé tette a növények számára, hogy a vegetációs időszak legszárazabb periódusában életben maradjanak. Mivel a szinapfák hatalmasak voltak, jelentős távolságra telepítették őket, ez megakadályozta a kártevők és kórokozók túlzott megvastagodását és koncentrációját az ültetvényekben. Jelenleg szinapszisokat termesztenek klonális alanyokon, amelyek gyökérzete nem hatol be mélyen a talajba, a fák korlátozott paraméterekkel rendelkeznek, és megvastagodott sémák szerint ültetik őket, ezért a bennszülött fajták a pusztán agrotechnikai módszerek miatt számos előnyüket elveszítik. a termesztés.
A Sinap között a legelterjedtebb az őszi érési periódus Kandil Sinap változata volt, és annak gyümölcsei elegáns, hosszúkás formával, finom rózsaszín pírral vonzzák a fogyasztót. A fehér lédús pépnek kellemes savanyú-édes íze van. Ennek a fajtának az ültetéseit azonban széltől védett helyekre kell helyezni, mert még L. Simirenko is rámutatott, hogy még a "könnyű éter lehelet" is a betakarítás előtti masszív hullását eredményezi. Ugyanakkor hűtőszekrényben májusig tárolják őket. Mivel a Kandil Sinapa gyümölcseinek viszonylag alacsony íze van, összehasonlítva a közönséges ipari fajtákkal, a fajta a termesztési feltételekre vonatkozó bizonyos követelményekben eltér, nem foglal el jelentős területeket a Krím gyümölcsültetvényeiben. Ennek az ősi fajtának vannak csodálói, de a fogyasztónak bemutatott gyümölcsnek nagynak, jól színezettnek, betegségektől és kártevőktől mentesnek kell lennie, csak ebben az esetben versenyképesek lesznek más ipari fajtákkal és keresettek lesznek a fogyasztók körében. Az ilyen minőségű alma termesztése csak akkor lehetséges, ha magas agronómiai háttér jön létre.
A fajta leírása Sugar yellow
Az alma megjelenését a fa átlagos magassága, sűrű korona gazdag színű és világoszöld, nagy gyümölcsök jellemzik.
Gyorsan növő, magas, néha meghaladja a 8 m-t.
A fa morfológiailag hasonló a Kitayka fajtához. Az ágak narancssárga színűek.
A korona meglehetősen szétterül és leereszkedik. A hajtások zöldessárgák, vékonyak és egyenesek.
A levél világoszöld, nagy. Hosszú alakú, fogazott élekkel.
A levélnyél karcsú és hosszú. A Kitayka golden almafákat gyakran használják dekorációs célokra. Gyümölcs a ringleteken.
Méretre közepes (a gyümölcs átlagos tömege 150 gramm), lekerekített alakú. A gyümölcs színe gyönyörű sárga, mozdulatokkal átmegy egy piros, vörös színű árnyékba.
Az almapép krémes színű, sárgás árnyalatú, szemcsés állagú. Almák íze édes, enyhén savanykás utóízzel... A bőr sima, viaszos bevonattal. Kóstolási pontszám - 4,5-4,7.
Az augusztusi almafa leírása
Az almafa a késő nyári triploid gyümölcstermő fajok közé tartozik. Az ilyen növényeket különböző kromoszómák keresztezésével nyerik. A tenyésztők munkájának köszönhetően az Augusta almafát is hasonló módon tenyésztették. Ezért sok pozitív tulajdonsággal rendelkezik.A fa más:
- nagy lekerekített korona;
- a hajtások vastagok, kissé pubertásak;
- kérge a törzsön és a fő ágakon szürke;
- közepes méretű, 160 gramm tömegű gyümölcs.
A gyönyörű megjelenés és az ízletes gyümölcsök mellett az augusztusi almafát méltányolják, hogy igénytelen a gondozásban és könnyen túléli az éghajlati rendellenességeket.
Hozam
A fa elkezd gyümölcsöt teremni negyedik, legfeljebb ötödik évvel az ültetés után. A gyümölcs érése szükséges augusztus közepén. A fogyasztási időszak augusztus végén kezdődik és október végéig tart.
A Sugar yellow fajta hozama nem magas, a nagy miatt alma omladozik... Alma gyümölcs jó szállíthatóság jellemzi.
A termés rendszeres, éves. Átlagosan egy fáról akár 100 kilogramm termést is eltávolíthat.
Etetés és metszés
Ha a növény megtermékenyül, akkor növekedése jelentős lesz. Ültetés után az almafát nitrogénműtrágyázással kell megtermékenyíteni. Pár év után kálium-foszfor műtrágyákat kell kijuttatni. Ha a korona helyesen van kialakítva, a fa korán meghozza gyümölcsét. Először levágják a fa tetejét. Ez megkönnyíti az oldalhajtások gyors fejlődését. Minden évben tavasszal le kell vágnia a sérült és fájó ágakat.
Beporzó fajták A fa állandó beporzást igényel. Az azonos virágzási idővel rendelkező fajták a legalkalmasabbak.
Ültetés és távozás
A Sugar Yellow alma termése és gyümölcseinek nagysága közvetlenül a gondozástól függ. Fa ültetésekor klasszikus műtrágyákat használnak.
Az almafa gondozása nem igényel nagy erőfeszítéseket, mivel a fajta abszolút nem szeszélyes a talaj számára, és ellenáll a gombás betegségeknek.
Ennek a fajtának az almafáit három évszak bármelyikében ültetik: ősz (szeptember végén - október elején), tavasz (április végén), nyár (július végén).
Amint a gyakorlat megmutatta, a legjobb választani őszi időszak ültetésre fajták Sárga cukor.
Ahhoz, hogy egy fa erős, egészséges és gyönyörű lehessen, először meg kell választania a megfelelő csemetét.
Amikor a palántákat már megvásárolták, nagyon fontos kiválasztani a megfelelő helyet az almafa ültetéséhez.
A fajta előnyei és hátrányai
- Annak ellenére, hogy az Sweet 16 fajta újdonság a hazai kertészet területén, sokan már megszerették, számos jelentős előny miatt, különösen:
- erős immunitás és fokozott varasodás;
- kiváló fagyállóság;
- a gyümölcsök kiváló íze és piacképessége;
- jó hozammutatók;
- az almafák hűvös éghajlaton történő termesztésének lehetősége.
Mivel a kultúra leírt változatossága ma csak népszerűségnek örvend államunk területén, számos jellemzőjét tesztelés alatt tartják, és ezeket még nem vizsgálták teljes körűen.
- Akik a növény termesztésével foglalkoztak, annak hiányosságai között megjegyzik:
- szokatlan fűszeres íz, amelyet sok fogyasztó nem nagyon kedvelhet;
- nem teljesen vizsgálták a növények gombás megbetegedésekkel szembeni rezisztenciáját.
Betegségek és kártevők
A Sugar Yellow fajta fáira jellemző a nagy ellenállás a különféle gombabetegségekkel szemben. Az almafák gombás betegségek kezelésének legjobb módszere az megelőzés.
Számos további komplex intézkedés, amely megelőző intézkedéseket hoz az almafa különböző betegségei ellen:
- beporzás kolloid kén- és rézvegyületekkel;
- magas betegségállóságú fajták használata;
- az érintett elemek megsemmisítése;
- kálium és foszfor típusú műtrágyák kijuttatása;
- hamu bevezetése a talajba;
- korona kialakulása;
- utánpótlás műtrágyákkal;
- permetezés kalcium-kloriddal a tenyészidőszakban;
- időben történő betakarítás;
- az alma megfelelő tárolása.
A fenti pozíciók legalább felének való megfelelés megmenti a fát olyan betegségektől, mint a varasodás, lisztharmat, gyümölcsrothadás, tűzeset és még sokan mások.
Vizsgáljuk meg röviden néhányuk megjelenésének jeleit és okait.
Scab funkció - elsősorban a fa leveleinek károsodása, majd a gyümölcsök károsodása.
A varasodás első jelei a zöld-barna foltok megjelenése a leveleken, szintén nagyszámú apró, barna, kérges folt a gyümölcsön.
Az égési sérülést az Erwinia amylovora baktérium okozza. Sajnos az érintett fákat nem lehet meggyógyítani. A lehető leggyorsabban meg kell semmisíteni őket, hogy ne fertőzzék meg a közeli növekvő fajtákat. A betegség kórokozója karantén tárgy.
Keserű gödör leggyakrabban a talajban lévő elégtelen kalciummennyiség, a túlzott nitrogénműtrágya-dózis, a magas páratartalom, a késői szüret, valamint a nem megfelelő tárolás miatt alakul ki.
A betegség sötétbarna depressziós foltként nyilvánul meg, és kétféleképpen érinti a gyümölcsöt: a fán és a tárolás során.
A következő betegség leggyakrabban heves esőzések után jelentkezik.
Lisztharmat Gombás betegség.
A betegség jellegzetessége a micélium gomba megjelenése fehér bevonat formájában a fák levelein. A fertőzés a fa mentén történik alulról felfelé, amíg teljesen megtámadja a fát.
Az almafajta, a Sárga Sugarnoe gyönyörű, ízletes gyümölcsöket hoz jó fogyasztói tulajdonságokkal és viszonylag hosszú eltarthatósági idő. Különleges előkészítéssel a palánta bármilyen talajban csírázni fog.
A fa nem igényel különösebb gondozást. Nagyon ellenáll a különféle betegségeknek. Kártevőfertőzés esetén a kezelés nem igényel különösebb erőfeszítéseket. Az egyetlen hátrány a gyümölcs erős omladozása.
Nézzen meg egy videót az almafa kártevők elleni védelméről és gondozásáról.
A fajta keletkezésének története
A sokéves tenyésztési munka eredményeként az egész orosz gyümölcstermesztéssel foglalkozó tudományos kutatóintézet vezető tudósa, E. N. Sedov, egy csapattal együtt 44 almafajt hozott létre. Köztük van az Augusta triploid fajta, amelyet 1982-ben 8,5 ezer Orlik és Tetraploid Papirovka alma virág hibridizációjával nyertek tenyésztők E. N. Sedov, Z. M. Serova, G. A. Sedysheva és E. A. Dolmatov.
Az új almafajtát a következők jellemzik:
- magas szintű ellenállás a kedvezőtlen téli tényezőkkel szemben;
- immunitás a főbb betegségek és kártevők ellen;
- megnövekedett P-vitamin-tartalom (502 mg / 100 g).
E. N. Sedov vezetésével egy tudóscsoport létrehozott egy új generáció fajtáit, például az augusztusi almafát
Az ültetés és az ápolás jellemzői
Leszállási idő és séma
Leszállási dátumok egybeesik a régió hagyományosjával:
- Tavasszalaz ültetést be kell fejezni, mielőtt a növény felébred és a rügyek virágozni kezdenek. Ez az idő március végére esik - április elejére;
- Ültetés ősszeloly módon végezzük, hogy a stabil fagyok bekövetkezte előtt a növénynek elegendő ideje legyen alkalmazkodni a talajhoz. Az őszi ültetés legjobb ideje szeptember vége - október eleje;
- Nyári leszállás is lehetséges - július végén, akkor szigorúan ellenőrizni kell a talaj nedvességtartalmát.
Nézzen meg egy videót a nyári leszállás jellemzőiről:
Az érett növények meglehetősen széles koronát alkotnak., ezt a tényt a leszálláskor figyelembe kell venni. A kertben a sorok közötti távolságnak legalább 5,0 - 6,0 méternek, a sorban lévő növények között pedig legalább 3,5 - 4,0 méternek kell lennie.
Gyümölcsnövények ültetési rendszere.
Mezőgazdasági technológiai termesztés
Könnyen termeszthető fajta, mivel elég kitartó és igénytelen. A fiatal ültetvények nagyobb figyelmet igényelnek.
Almafa ápolás
Faápolási megoldások:
- A palántát este rendszeresen öntözni kell, egyszerre legalább 10 liter hideg vizet kell hozzáadni.Először 2-3 naponta csinálják. Miután az almafa meggyökerezik és megnő, az öntözés mennyisége csökken, a csapadék szintjére, valamint a fa leveleinek és fiatal ágainak állapotára összpontosítva.
- A törzskörben lévő talajt tisztítják a gyomoktól. Ezt elősegíti egy vastag mulcsréteg, amelyen keresztül nehéz áttörni őket. Ha mégis megjelennek, távolítsa el őket, és tegyen talajtakarót. A talaj fellazulása hozzájárul a gyökerekbe áramló levegőhöz. De ezt óvatosan kell megtenni, hogy ne károsítsák őket. Használjon függőlegesen a talajba süllyesztett horgot.
- Az ültetett fa trágyázása életének első évében nem éri meg. Végül is hasznos anyagokat kap az ültetés során betakarított műtrágyákból. Ezután az almafát etetik, tavasszal nitrogén műtrágyával, nyáron kálium-foszfor műtrágyával.
- Vigyázzon a kártevőkre. Az első évben ezek levéltetvek vagy hernyók lehetnek. Az ágakat rovarirtóval kezeljük, vagy dohány főzettel permetezzük, amelyhez ragasztóként mosószappant adunk. A kullancsok leküzdésére 3% -os nitrafen oldatot használnak. Az általuk megrongált ágakat levágják, a kivágott helyet réz-szulfáttal kezelik, és kerti varral borítják.
- Télen a mezei nyúl károsíthatja az almafa kérgét. Ennek megakadályozása érdekében a csomagtartót a lehető legmagasabban tekerik tetőfedő anyaggal, náddal, zsákvászonnal.
Az érés és a termés jellemzői
Termés
Rajt
Az első petefészkek az ültetéstől számított három éven belül megjelenhetnek egy almafán, de ezek csak egyedi esetek. Növény a negyedik vagy ötödik évben kezdi megtermékenyíteni, és akkor is virágozni kezd, és évente, és minden évben bőségesebben meghozza a gyümölcsét.
A
A petefészkek többsége a gyűrűkön képződik, bár az almafa vegyes típusú gyümölcsös. A gyümölcsök hosszú, vékony levélnyéleken érnek. A növekedési körülményektől és gondozástól függően az alma súlya 100 és 200 g között lehet.
A sárga cukor alma tömege 100-200 gramm.
Időzítés
Virágzás
A régiótól és az uralkodó időjárási viszonyoktól függően az almafa virágzik május elejétől május második évtizedének végéig. A déli régiókban a virágzás április végén kezdődhet meg. Virágzó barátságos, bőséges, de nem túl hosszú. A virágok fehérek, virágzatokba gyűjtöttek.
Gyümölcsérés
A cukrosárga fajta a nyári gyümölcsérésű almafák csoportjába tartozik. Kedvező körülmények között a gyümölcsök augusztus közepéig, az északi régiókban - augusztus végéig érnek.
A gyümölcsök barátságosan érnek, és veszélyes késni a szüret időpontjaival - a betakarítás a földre kerülhet.
Mély sárga gyümölcsök, teljesen érett állapotában halvány vörös árnyék jelenik meg.
Betakarítás
Szedett alma hideg, száraz helyiségben októberig tárolják... Bár az alma fogyasztási ideje nem túl hosszú, ezt a hátrányt kiváló ízük kompenzálja.
Az alma vörös őszi fajták. Téli piros almafajták
A téli vörös almafajták nagyon népszerűek, elsősorban értékesítés céljából termesztik őket. Kiváló kereskedelmi tulajdonságokkal rendelkeznek, mivel a szállíthatóság szempontjából ez a minőség változhat. De még akkor is, ha a szállítás csak rövid távolságokra lehetséges, az áruk problémamentesen értékesíthetők a legközelebbi piacon - a piros almát nagyon gyorsan felpattanják.
Téli piros almafajták
- A "Spartan" egy közepes méretű fa, kerek, közepesen sűrű koronával. A gyümölcs közepes méretű - 150 g, lekerekített, felül lapított. A héja vastag, sűrű, piros (még inkább bordó), lila virágzik. A pép fehér, lédús és ropogós. Friss fogyasztásra alkalmas. A szállíthatóság jó - a gyümölcsöket áprilisig tárolják. A hozam eléri a 100 kg / fát.
- A "Gloucester York" egy németországi vörös alma desszertfajtája, amely szeptember vége felé érik. Nagy, legfeljebb 200 g vörös héjú gyümölcsöket hoz létre. Az alak kúpos, hosszúkás, markáns bordákkal.Az íze kiváló - édes, enyhén savanyú - alkalmas mind gyermekek, mind felnőttek számára. A fa lendületes, 5 éves korára meghozza gyümölcsét. Termelékenység - 70 kg / fa. A hátrányok között alacsony a betegségekkel szembeni ellenálló képesség. Beporzókra van szükség (Jonathan, Gala). Jó télállóságot észlel, szállítható.
- Florina 3 évvel az ültetés után hoz gyümölcsöt. Közepes nagyságú fa megvastagodott koronával. A termelékenység 10 éves korban 60 kg / fa. Gyümölcsök 110-145 g, hengeres alakú bordákkal. Színe szinte teljesen piros, de ez csak pirulás - a fő szín világossárga, ritka világos pontok formájában jelenik meg. Van egy emléktábla. A pép sárgás, ropogós, édes - csak frissen fogyasztva. Tárolás kora tavaszig, jó körülmények között májusig.
- A Red Delicious egy piros alma, nagyon szép, sötétvörös almával, ropogós fehér hússal. A fa közepes magasságú, a korona piramis hátsó. A termelékenység jó gondossággal elérheti a 150 kg / fát. A gyümölcs bordázott, ami különösen jól látható az alsó, keskenyebb részen, átlagosan 150 g. A héja fényes, ha a gyümölcs fiatal. Frissen fogyasztják, nem ajánlott sütni és hőkezelésre használni.
Téli vörös almafajták
- A "Jonathan" nem túl nagy gyümölcsű - legfeljebb 130 g. Alakja kúpos, felülről lekerekítettebb, a száránál. A szőrzet színe piros, narancssárga csíkok lehetségesek. A pép nagyon illatos, sűrű, ropogós. A gyümölcsöket egészen májusig tárolják! Maga a fa alacsony, széles, közepes sűrűségű koronával. A hozam 18 és 85 kg / fa között mozog, életkorától és gondozásától függően.
- A "Gloucester" a német válogatott vörös alma fajtája. A fa lendületes - gyorsan fejlődik. Termelékenység 35-75 kg / fa - a termés korától függ. A gyümölcs nagy, legfeljebb 200 g, kúpos, bordázott. A színe szinte teljesen világospiros, de ez csak egy pír, amely alatt világossárga fő háttér jelenhet meg. A pép krémes, édes és savanykás ízű. A gyümölcsöket februárig, a hűtőszekrényben pedig tavasz közepéig tárolják.
- A Gala Mast egy új-zélandi fajta. Termelékenység 75-90 kg / fa. 135 g súlyú, kerek gyümölcsök. A szín kezdetben sárga-arany, de ha megérett, vörösre változik. Télálló, a lisztharmattól nem fél. Van még egy hasonló fajta Gala néven, szintén Új-Zélandról. De kevésbé intenzív gyümölcsszíne van, bár egyébként nagyon hasonlóak.
- A "Liberty" egyfajta amerikai tenyésztésű vörös alma. A gyümölcs közepes, súlya 110-150 g. Alakja kerek, héja vékony, használat előtt általában nem hámozott. Színe sötét cseresznye. A pép édes, savanykás, lédús és kemény.
- A Fuji japán almafajta nagy almával. A gyümölcs színe piros, zöldes pöttyökkel. A pép nagyon édes, ami a fajta világszerte történő elterjedésének oka. Nyersen fogyasztják, de készíthet gyümölcslét is. 4 hónapig tárolva.
