A paradicsomot gyakran üvegházban vagy üvegházban termesztik. A nap és az eső által simogatva azonban több ízletes és egészséges gyümölcsöt adnak. De ahhoz, hogy megszerezd őket, világosan tudnod kell hogyan lehet paradicsomot termeszteni a szabadban... Ez a feladat minden kertész hatáskörébe tartozik.
A szabadban termesztett paradicsom ízletesebb és aromásabb
Kritériumok a paradicsom kiválasztásához a nyitott talajhoz
Annak érdekében, hogy a jövőbeli betakarítás ne várjon tovább, ajánlott olyan fajtát választani, amely megfelel a kertész preferenciáinak, valamint az ültetés klímaviszonyainak. Itt vannak azok a kritériumok, amelyeket kényelmesen vezérelni fog:
1. Zónázás. A fő feltétel, amelyet tapasztalt és kezdő kertészek egyaránt betartanak. A tenyésztők nagy felelősséggel közelítik meg a hibridek létrehozását, ezért a fajták különböznek az éghajlati viszonyok bizonyos preferenciáiban. Egyes paradicsomok északon, mások délen nőnek. Egyesek kedvelik a száraz időt, míg mások inkább az állandó esőket.
2. A leszállás helye. A "nyílt terep" fogalma meglehetősen tág. Egyes kertészek például palántákat ültetnek olyan nyílt területekre, ahol folyamatosan fúj a szél. A szakemberek viszont inkább mesterséges védelmet hoznak létre az elemekből. Ezenkívül fontos figyelembe venni a talaj savasságát, valamint szerkezetét, mivel a termés minősége ettől közvetlenül függ.
3. Érési időszak. Egy pillanat, amelyet szintén először figyelembe kell venni. A paradicsom fényszerető kultúra, ezért ha az ősszel ültetésre alkalmas fajtát választja, amely túl sokáig fog növekedni, akkor azzal a problémával találkozhat, hogy sok virág egyszerűen nem hoz gyümölcsöt. Emellett fontos megtervezni, hogy az év melyik szakaszában kell a legtöbb növényt betakarítani, hogy azokat kedvező áron értékesítsék.
4. A távozásra rendelkezésre álló idő. Nos, az utolsó pont az, hogy a kertésznek van-e lehetősége csemetékkel bütykölni, folyamatosan megkötözni a szárakat, eltávolítani a mostohafákat stb. A legtöbb paradicsom sok gondozást igényel, de vannak olyan fajták is, amelyek megbocsátják a kezdő kertészek durva hibáit, és nem hervadnak el, ha hirtelen elfelejti időben öntözni vagy etetni a bokrokat.
Nos, külön említést érdemel az a tény, hogy milyen célból tervezik a növény termesztését. A fonáshoz olyan fajták alkalmasak, amelyek kicsi, de ízletes gyümölcsöket adnak. Az eladó a legjobb, ha olyan növényt ültetünk, amely 250-300 gramm paradicsomot eredményez (az optimális eladó méret). Nos, ha azt tervezi, hogy az egész termést gyümölcslé vagy tészta számára dolgozza fel, akkor előnyben kell részesítenie azokat a fajtákat, amelyek nagy bogyókat adnak.
Vetőmag előkészítése vetéshez
Először is, a magokat előkészítik a vetésre. A legtermékenyebb mintákat sóoldatba merítve (1 teáskanál só 200 ml vízben) választják ki. A felszínen lévőket kidobják. A többit felmelegítik. A magot zsákokba helyezzük, és 2-3 napig az akkumulátorra helyezzük.
A kálium-permanganátban lévő magvak védik a fertőzéseket
Csökkentse a fertőzés esélyét elvarázsolni... Ehhez a magokat gyenge kálium-permanganát-oldatba merítjük 20 percig, vagy 8 percig 3% -os hidrogén-peroxidban t = 40 ° C-on.
Növeli a paradicsom csírázását és hozamát, ha tápoldatokban kezeli a magokat - például Epine, kálium-humát vagy burgonyalé, agávé... Az ilyen kezelés után nincs szükség a magok mosására.
Mivel a paradicsom termofil, az eljárás hasznos keményedés... A kikelt magokat 12 órára hűtőbe tesszük, és egy napra 20 ° C hőmérsékletű helyiségbe viszik.
A kálium-permanganát ára
kálium-permanganát
Magok vetése palánták számára
A zöldségfélék szubsztrátumát egy boltban vásárolják meg, vagy önállóan készítik el, egyenlő részekben összekeverve a sós és a humuszos talajt. Ha a törmelék elégtelen, akkor tőzeggel és fűrészporral növelik.
Ha többet szeretne megtudni a talaj előkészítéséről a paradicsompalánták termesztésére, olvassa el weboldalunk cikkét.
A vetés március közepén történik. 1 cm mélyedést készítenek, beteszik a magokat és megszórják földdel. A dobozt filmmel borítják, amelyet időszakosan eltávolítanak. A tartályt 25 ° C hőmérsékleten hagyjuk.
A palántákat egy hét múlva várják
A hajtások egy hét múlva jelennek meg. A tartályokat jól megvilágított helyen, nappal körülbelül 20 ° C, éjszaka 15 ° C hőmérsékleten helyezzük el. A nappali órának legalább 12 órának kell lennie. Az első 5 napban éjjel-nappal kiegészítő világításra van szükség. A palántákat addig nem öntözik, amíg az első levél meg nem jelenik. Ha a talaj nagyon száraz, akkor permetezőgéppel permetezik be. Ezután az öntözést hetente legfeljebb 2 alkalommal növelik.
A paradicsom palánták termesztéséről többet tudhat meg, ha elolvassa a cikket portálunkon.
Palántaszedés
A paradicsompalántákat külön cserépbe ültetjük, amikor két igazi levél jelenik meg a hajtásokon. Néha ezt a folyamatot elhalasztják, amíg 4–6 levél vissza nem nő.
1-2 napig a palántákat bőségesen öntözik. A talajt ugyanúgy vesszük, mint a magvetésnél. Hozzáadhat hozzá szuperfoszfát, vermikomposzt, kálium-szulfát.
A palánták akkor merülnek, amikor 2-6 igazi levél van
A paradicsompalánták szedéséről itt tudhat meg többet.
Mi a vermikomposzt?
A kálium-szulfát ára
kálium-szulfát
A palánták megkeményedése
A kioltást 10 ... 12 ° C hőmérsékleten végezzük. A növény jól megvilágított területen van kitéve, de a közvetlen napfénytől árnyékban van.
Figyelem! Az edzés helyét védeni kell a huzattól, különben a palánták elpusztulnak.
A paradicsom palántákat legjobban az erkélyen lehet megkeményíteni
A legjobb paradicsom értékelése a kert számára
A több ezer fajta és növényfajta között egy kezdő kertésznek nehéz kiválasztani a helyén történő termesztésre alkalmasat. Ezért ajánlott a tetejét használni, amelyet a professzionális zöldségtermesztők véleményei alapján állítottak össze:
1. Boney MM. Tapasztalt kertészek szerint ezeket a paradicsomokat a kültéri termesztés egyik legjobbjának tartják. Mindez annak a ténynek köszönhető, hogy a gyümölcsök rendkívül rövid idő alatt érnek meg, és nagyméretűek is. A bokor magassága 50-60 centiméter, így nem lesz nehéz gondozni a növényt.
Boney MM
2. Muskátli csók. Egy másik népszerű meghatározó fajta, amelynek palántái mind az erkélyen, mind a szabad terepen nevelhetők. A kompakt növény nagyszámú apró gyümölcsöt (40-50 gramm) terem, ami népszerűvé teszi a fajtát a fonás rajongói körében. A bokrokat rendkívül ritkán érintik a betegségek, és az év bármely szakában megtermékenyülnek.
Geránium csók
3. Sanka. Meghatározó fajta, amely túlzás nélkül univerzálisnak nevezhető. A növény rendkívül igénytelen a talaj minőségével szemben, és nem is szorul csípésre. A gyümölcsök klasszikus formájúak, és egy bojton körülbelül 3-4 darabra vannak elrendezve. A pép meglehetősen húsos, gyengéd és nagyon aromás. A bogyók a szélsőséges hőmérséklet miatt hajlamosak a repedésre.
Sanka
4. Caspar 2 F1. Egy másik fajta, amelyet orosz tenyésztők tenyésztettek.Henger alakú gyümölcsökben különbözik, mindegyik súlya 85–100 gramm. A héja kissé érdes, de a fajta kiválóan alkalmas paradicsompüré és gyümölcslé feldolgozására. Növényházban és szabadban egyaránt termeszthető. Gyakorlatilag nem érzékeny a kártevőkre, beleértve a fehérröptet is.
Caspar 2
5. A petrezselyem kertész. Ezt a szezonban közepes fajta rózsaszínű paradicsomot Altajból hozták, és azóta nagyon népszerű a kertészek körében. Fő előnye, hogy ellenáll a hideg időjárásnak. A tenyésztők azt állítják, hogy a növények még 0 Celsius fokon sem halnak meg. Ajánlatos (de nem szükséges) a perselyeket egy támaszhoz kötni, valamint eltávolítani a mostohákat.
És ezek csak az 5 leggyakoribb fajta, amelyek alkalmasak termesztésre Oroszország legtöbb régiójában. Egyes kategóriák között azonban a kedvencek is megkülönböztethetők.
Hogyan lehet paradicsomot termeszteni egy edényben
Ha nem rendelkezik telekkel, akkor nincs veteményeskertje, de mégis friss zöldségekkel akarja kényeztetni magát, ha szereti a paradicsomot, hogyan lehet ilyenkor termeszteni őket? Nagyon egyszerű.
Kerti ágy helyett veranda, erkély vagy ablakpárkány is elegendő lesz. Szüksége lesz egy közönséges virágcserépre, amelynek magassága 50-60 centiméter és átmérője 40-50 centiméter. A tartályt meg kell tölteni talajjal és műtrágyákkal. Mindez megvásárolható a szaküzletekben, a piacokon, vagy kérdezze meg barátait a nyári lakosoktól.
Ültessen egy növényt a kész talajba, és takarja le a talajt egy darab műanyaggal, amelyben előre lyukat készít a víz számára. Ez a kialakítás segít abban, hogy a növény mentes legyen rovaroktól, gyomoktól és állatoktól.
Ezután enyhén meg kell kötnie a növényt bambusz, fa vagy műanyag állványokhoz. Ezután rendszeresen öntözzön, hagyja a napos oldalon, és néhány hónap múlva élvezze a házi érett paradicsomot.
Korai és szuperkorai fajták
Arany patak
Kevéssé ismert, de rendkívül nagy hozamú fajta, amelyet csípés nélkül kültéri termesztésre tenyésztettek. A levelek szabványos típusúak, de az ovális alakú gyümölcsök egész fürtöket alkotnak, ezért ajánlott éretlenül eltávolítani őket. Minden paradicsom súlya 90 és 120 gramm között van. Gyenge aromájúak, de meglehetősen húsos felépítésűek. A paradicsom feldolgozásra alkalmas.
Don Juan
Az egyik legszerényebb paradicsom, amelynek érési ideje 80-95 nap. A bokor magassága 50 centiméter, a kerek alakú gyümölcsök súlya általában 45-60 gramm. A paradicsom curlingre alkalmas, mivel kifejezett íze van. A hibrid ellenáll a zord éghajlati viszonyoknak, ezért szinte mindenhol termeszthető.
Labrador
E fajta megkülönböztető jellemzője a szabványos alakú bokrok, amelyek magassága 0,5-0,7 méter. A betakarításnak a csírázás után körülbelül 105 nappal kell megtörténnie. A paradicsom közepes méretű (80-150 gramm), valamint édes és savanykás ízű, így a fajta univerzálisnak tekinthető.
Pirók
Az egyik legkorábbi fajta (94-től 97 napig), kevés karbantartást igényel. Rendkívül népszerű a közép-oroszországi kertészek körében. A bokor magassága 45-50 centiméter. Virágzatok kezdenek kialakulni a hatodik levél alatt. A bogyó eléri a 150-200 gramm tömegét, és tökéletesen alkalmas eladásra.
Afrodité
Rekordtulajdonos az ultrakorai fajták között (érési periódus 75 és 80 nap között), amelyhez nem szükséges csípés, de kívánatos a harisnyakötő a tartóhoz. A virágzatban 6-8 gyümölcs különbözik, amelyek mindegyike eléri a 110-115 grammot. A növényeket szoros ültetésben lehet termeszteni (minta - 50 x 40 centiméter).
Lépni
Ne feledkezzünk meg a csipkedésről, ez nagyon fontos a paradicsomüzletben. A mostoha fiainak eltávolításával a növény felesleges hajtásokra nem pazarolja az energiát és az ételt. A kertészek néha sajnálják, hogy eltávolították az oldalhajtásokat és megszorították a tetejét.Az eredmény egy ág nélküli bokor, gyümölcs nélkül.
A szenvedélyességet időben kell elvégezni. A mostohagyerekeket (az orrmelléküregből kinövő hajtásokat) 3-4 cm magasságban távolítják el. A nagy mostohagyermekek eltávolításakor a növény stresszt tapasztal, védekezőképessége csökken és fájni kezd.
Jobb, ha a kendert nem hagyja a mostohagyermekeknél, hogy a baktériumok ne hatoljanak be oda. Noha egyes kertészek úgy gondolják, hogy helyesebb a pengetés, mások szerint jobb, ha 1 cm-es csonkot hagyunk, hogy a hajtások ne nőjenek vissza.
Magas érésű és nagy termésű fajták
narancs
Határozatlan paradicsom, közepes érettségű és magas bokrok (legfeljebb 1,5 méter). A névből nem nehéz megérteni, hogy a növényt egy paradicsom narancsokkal való keresztezésével tenyésztették, ezért gyümölcse narancssárga alakú. Az első virágzatot 8-9 levél alatt helyezik el, és minden következőt - minden harmadik. Ha jó támogatást nyújt a kultúrához, akkor 4-5 hónapon belül meghozza gyümölcsét.
Három kövér ember
A névből kiderül, hogy a fajta megkülönböztető jegye meglehetősen nagy termései (legfeljebb 400 gramm), amelyeket általában ecsenként 3 darabban kötnek meg. A paradicsom azonban gyakorlatilag nem hajlamos a repedésre a hő és a túlcsordulás miatt. Ezenkívül a fajta jó betegség-ellenálló képességgel rendelkezik.
Nagy marhahús
Korán érett fajta (99-105 nap), meglehetősen erőteljes, terjedő bokrokkal. A növény magassága körülbelül 1,8 méter, ezért fontos a kultúrát lekötni és időről időre megcsípni. A gyümölcs közepes méretű (150–250 gramm), jó íze van. Ezenkívül a paradicsomot jó tartási minőség és szállíthatóság jellemzi.
Pudovik
Magas hozamú évszakközi fajta, amelyet szabadban és üvegházban is lehet termeszteni. Nagyon kívánatos egy koronát kialakítani és rendszeresen megcsípni a bokrot, hogy elkerüljük a letörést. A nagy gyümölcsök 300-500 grammot érnek el (egyesek akár 800-ig is megnőnek), és nagyszerűek fogyasztásra és feldolgozásra.
A legfinomabb és legédesebb paradicsom
Roma
A paradicsom figyelemre méltó átlagos érettségével, valamint az üvegházakban és a szabadban történő termesztés lehetőségével. A bokrok magassága 06-0,8 méter. Részleges harisnyakötő és rögzítés szükséges. A gyümölcsök általában a 7. levél alatt képződnek, és kissé megnyúltak is. Jók curlingre (60-80 gramm) és fogyasztásra egyaránt.
Szibériai ütőkártya
Meghatározó idényközi fajta, a bokor magassága 0,8 méter. A gyümölcsök súlya eléri a 300-500 grammot, ennek köszönhetően nagyon jól bemutathatóak. Gyakorlatilag nem hajlamos a felső rothadásra. A növény alkalmas a Központi sávban, valamint Szibériában történő termesztésre.
Bell cár
Meghatározó fajta nyílt terepen és üvegházakban, átlagos méret jellemzi: bokormagasság - 0,8-1 méter, paradicsomméret - 250-350 gramm. A paradicsomot gazdag íz és lédússág jellemzi. Opció azoknak, akik szeretnek paradicsomlevet forogni télre.
Édes szív F1
Az egyik legnépszerűbb fajta a kezdő kertészek körében, amely nem igényel különösebb gondozást, de meglehetősen ízletes közepes méretű gyümölcsökkel rendelkezik (250-300 gramm). Ezenkívül a paradicsom gyakorlatilag nem fogékony a betegségekre, és zord éghajlati viszonyok között is könnyen termeszthető.
Rózsaszín méz
Magas hozamú rózsaszínű paradicsom, amelyet tél végén is szabadban lehet termeszteni. A nagy paradicsomot (350–500 gramm) ecsenként kb. 3-4 darabot kötik meg. Ahhoz azonban, hogy a bokor ne törjön össze a gyümölcs súlya alatt, rendszeresen meg kell formálnia a koronát.
Étvágygerjesztő
A hibrid magassága megközelítőleg 1 méter, ami további támogatást igényelhet a persely számára. A gyümölcsök zöldes árnyalatúak és meglehetősen nagyok (350–450 gramm).A paradicsom akkor működik a legjobban, ha frissen fogyasztjuk, de jól tárolják hűtőben.
Gyümölcs
A gyümölcsök körülbelül két hónappal azután jelennek meg, hogy a palántákat a kertbe ültetik. Eleinte zöldek, utána érni kezdenek, és mély és gazdag árnyékot kapnak. Az érett paradicsom élénkpiros, bordó, sárga, rózsaszínű, a fajtától függően, valamint puha szerkezetű. Az érettség ellenőrzésénél nem nyomja össze a gyümölcsöket, különben károsíthatja őket, ezután elrothadnak és használhatatlanná válnak.
Az is lehetetlen, hogy egy paradicsomot túl sokáig hagyjon egy ágon, túlérik, vagy állatok vagy madarak megeszik. Tapasztalt kertészek javasolják a gyümölcsök szedését még érésük előtt, amikor a szín még csak megjelenni kezd. Ezután tegye a pincébe teljes érésük érdekében. Ugyanakkor a gazdag és édes íz csak akkor jelenik meg, ha érett egy ágon. Ezért a nyári lakosnak kell eldöntenie, hogyan viselkedjen a legjobban.
A késői fáklyával szemben immunitású fajták
Félgyors F1
Korai fajta (86-91 nap), széles bokrokkal, 60-65 centiméterre nőve. A gyümölcsök a legalkalmasabbak a tartósításra (100 és 150 gramm közötti méret). A paradicsom azonban azoknak is tetszeni fog, akik szeretnek friss salátákat készíteni.
Gazdag kunyhó
Az egyik legellenállóbb a kései foltos fajtákkal szemben, amelyet szintén könnyű gondozni. A gyümölcsök mérete átlagos - 200-300 gramm. Alacsony növekedésű bokrok - 0,6-0,7 méter. Az üzem nem igényel szorítást és további támogatást.
Boney MM
Amellett, hogy ellenáll a késői esésnek, a paradicsom szinte teljes immunitással rendelkezik a kártevők ellen is. A növény termesztéséhez azonban rendszeresen meg kell kötnie a felnőtt bokrokat, és folyamatosan el kell távolítania a gyümölcsöket, amelyek egy cisztán 6-7 darabban képződnek.
Gnóm
Korán érett fajta (91-106 nap), amelyet a bokor (50 centiméterig) és a gyümölcs (legfeljebb 60 gramm) kis mérete különböztet meg. Ennek ellenére a paradicsom hosszú fekvés után gyakorlatilag nem hajlamos a repedésre. Göndörítésre és salátákra vágására alkalmas.
Amur bole
Ez a fajta különbözik a többitől a magas hozamával, valamint az igénytelen gondozással (különösen az öntözés és az etetés terén). A paradicsom kicsi (100-150 gramm), de meglehetősen ízletes és lédús, ezért nemcsak konzerválásra, hanem feldolgozásra is alkalmas.
Hogyan kell palántákat ültetni
Mélyen el kell ültetni a palántákat, el kell temetni a hajtás felét vagy akár kétharmadát (különösen, ha a szár vékony, hosszú és törékeny). Az alsó levelek is eltemethetők. Eleinte a növény gyökeret ver az új talajban és gyökérrendszert alkot, így semmi rossz nem fog történni. Sőt, éppen ellenkezőleg, a bokor erős lesz, ellenáll a szélnek és a rossz időjárásnak.
Annak érdekében, hogy a hajtások jobban gyökeret verjenek, a talajt jól vegyék, bőségesen - kb. 4 liter / bokor - öntözni kell őket. A víznek melegnek kell lennie (kb. 25-30 fok), ezt azonnal átültetés után kell megtenni.
A paradicsomot fajtától és éghajlattól függően 50-90 centiméter távolságra kell ültetni. Erre azért van szükség, hogy a bokrok fel tudják oldani a lombot a földön, kényelmes öntözni és összebújni, megszabadulni a gyomtól és szükség esetén megkötni. Ha a környéken forró éghajlat van, a paradicsomot közelebb lehet egymáshoz ültetni, hogy elkerüljük a növény égését a napon. Ezzel az elrendezéssel a gyümölcsök édesebbek lesznek. Ne felejtsük el, hogy a kis palánták is hamarosan megnőnek, és helyre van szükségük, ezért ültessen minden bokrot egyenletesen és optimális távolságra.
A legtermékenyebb paradicsom
Puzata khata
Annak ellenére, hogy a fajta korai, mindenki irigyelni fogja a termését. A bokor magassága 1,5-2 méter. A gyümölcs súlya átlagos (150-250 gramm). A pocakos forma megkülönbözteti őket, és vágás után is gyönyörűnek tűnik.
Bíbor óriás
Meghatározó nagy hozamú fajta, bokros magassága 0,9 méter.Javasoljuk, hogy extra támogatással és mérsékelt szorítással nőjön. A gyümölcsöknek nemcsak kiváló ízük van, hanem gyógyhatásuk is.
Stolypin
Nagy hozamú és hidegálló fajta. A csírázási időszak 95-105 nap. A bokor mérete 0,6-0,5 méter. Ajánlatos koronát alkotni. A gyümölcs kicsi (90-120 gramm). Megőrzésre és fogyasztásra egyaránt jó.
Hogyan lehet megvédeni a gyümölcsöket a kártevőktől
Sok zöldséghez és gyümölcshöz hasonlóan a paradicsomot nemcsak specifikus betegségek, hanem különféle kártevők (rovarok, állatok és madarak) is érinthetik. Ahhoz, hogy magzata ép és biztonságos maradjon, a következő manipulációkat kell végrehajtania:
- tegyen egy zsákot a gyümölcsre, rögzítse az ág két oldalán, mindkét oldalon néhány milliméteres lyukakat hagyva a levegő bejutásához,
- a zsák alsó sarkát le kell vágni, ez szükséges a további légáteresztéshez és a felesleges nedvesség elvezetéséhez,
- ha meleg az idő, akkor több lyuk lehet a táskában,
- több karácsonyfadíszet felakaszthat a ketrecbe, ez összezavarja azokat a madarakat és állatokat, akik paradicsomot lopnak tőled.
Önporzó paradicsom
Monomakh kalap
Üvegházi körökben nagyon híres fajta, amely kültéri termesztésre is alkalmas. A bokor mérete mindössze 1,5 méter. A legjobb eredményt a korona kialakításával lehet elérni. A paradicsom nagyon nagy - 500-800 gramm.
Mikádó
Körülbelül 105 napos érésű rózsaszín paradicsom. A gyümölcs közepes (200-300 gramm), édes, húsos. Legjobb friss fogyasztásra vagy eladásra.
Sas szív
Középérésű önporzó fajta, amelyet Közép-Oroszországban termesztenek. A gyümölcs fő tulajdonságai között szokás megkülönböztetni a nagy méretet (legfeljebb 400 gramm), valamint a repedésre való hajlamot.
Fotó egy nagy betakarításról
A fotón láthatja, hogy néz ki az édes, magas paradicsom jó termése a bokor kialakulása után a termesztés során:
Alacsony növekedésű fajták
Hiúz
A paradicsom a szabadban történő fóliázáshoz ajánlott. Nem igényel további támogatást és rögzítést. A bokor mérete eléri a 70 centimétert. Gyümölcs súlya - 150-200 gramm.
Alaszka
Az egyik legnépszerűbb korai érésű fajta (érési ideje kb. 85 nap), amely hűvös nyarakkal rendelkező területeken termesztésre alkalmas. A bokor alacsony - 0,4-06 méter magas. A paradicsom közepes méretű (kb. 150 gramm).
Abakan rózsaszín
Nagy termésű (500 grammig terjedő) fajta intenzív növekedéssel és kiterjesztett terméssel. Ajánlatos 1-2 szárat kialakítani, és az első kefe alatt rendszeresen távolítsa el a mostoha gyermekeket is. A gyümölcs a legjobb feldolgozásra.
Ültetési folyamat
A jó paradicsomhozamhoz számos szabályt kell betartania a termesztésükkel és gondozásukkal kapcsolatban, nevezetesen:
- válasszon megfelelő helyet és talajt a leszálláshoz;
- helyesen ültessen;
- megfelelően vigyázzon rá.
A paradicsom ültetéséhez napos helyet kell kijelölnie, amely jól védett a hideg széltől. Nem alkalmasak nedves, alacsony területekre, ahol a talajvíz a felszín közelében helyezkedik el. Az ilyen helyek negatívan befolyásolják a növények gyökérzetét. A paradicsom ugyanazon a helyen több éven át termeszthető..
Figyelem! Mire a palántákat elültetik, a talajnak 20 cm-ig + 10 ° С ... + 12 ° С-ig kell felmelegednie. Május hónapban állandó helyre ültetik őket. Ha az ültetés napján felhős, akkor reggel ültethet, ha napos - akkor estére. A palántáknak az ültetés idején frisseknek kell lenniük.
A bokrok még enyhe hervadásuk esetén is lassítják növekedésüket, előfordulhat, hogy az első virágok részlegesen lehullanak. Leggyakrabban a paradicsom palántákat fészkekbe ültetik. Két szokásos elrendezés van: négyzet és szalag.Négyzet alakú sémával a standard, a meghatározó és a korai érésű fajták furatának mérete 70x70 cm. Fészekben ültetik őket 2-3 bokorban.
A közepesen és későn érő fajtákat 1x1 m-es lyukba kell ültetni, egyenként két palántát... A szalagvázlat 1,4 m-enként öntözési barázdákat ábrázol. A paradicsom palántákat mindkét oldalon egy fészekben ültetjük 70 cm távolságra egy másik fészketől. A távolság változtatható. A kertészeknek azonban javasoljuk, hogy legalább 0,3 m3 helyet hagyjanak egy paradicsom bokor termesztésére.
A talajt forró vízzel, kálium-permanganáttal kell önteni: 1 vödör 8 lyukhoz. Trágyázás humuszos ásványi vegyületekkel - 1: 3. Óvatosan távolítsa el a palántát. Tépje le az összes levelet, így az első három marad. Helyezzen egy lyukat egy cserépdarabbal ellátott bokorra, adjon hozzá komposztot, tampossa, fedje le száraz földdel. Ne fedje le a szárat talajjal.
A tetején rendezzen 10 cm-es mulcsozó réteget:
- fűrészpor;
- szalma;
- hervadt fű.
Csak 15 nap elteltével a növényeket legfeljebb 12 cm szármagasságig öntik.
A legtermékenyebb fajták, amelyek nem igényelnek csipegetést
Buyan
Paradicsom Oroszország hideg régióiban történő termesztésre. Különbözik a közepes méretű (kb. 250 gramm) gyümölcsökben, valamint az igénytelen gondozásban. Rendkívül ritkán van kitéve a kártevők okozta szerencsétlenségeknek. Ellenáll a fitoftórának.
Newbie
Termelő fajta, amelyet ideiglenes borítófóliával kell termeszteni. A pácoláshoz 80 és 100 gramm közötti gyümölcsök alkalmasak. A paradicsom tolerálja a szállítást és a hideg hőmérsékletet is. Gyengén érzékenyek a mechanikai károsodásokra.
Solerosso
Holland fajta 90-95 napos tenyészidővel. Széles levelekben különbözik, amelyek elfedik a gyümölcsöket (40-60 gramm) a forró naptól. Ideális meleg termesztési körülményekhez.
A megvásárolt palánták kiválasztása
Vásárlás óvodákból vagy önművelés? A válasz azok számára nyilvánvaló, akiknek nincs elég idejük cserepbe vetni és növényeket megkeményíteni. Ezenkívül palánták vásárlásakor lehetőség van különféle fajtájú és érési dátumú növények vásárlására. A palánták nagy számának otthoni termesztése és felcímkézése nehéz feladat.
Kockázatos magántulajdonosoktól vásárolni a palántákat. Ha önállóan készítették el a hibrid paradicsom magjait, akkor az utódok kevésbé lesznek termékenyek és hamarabb lesznek, mint az anyanövény. Nagy a kockázata a szennyezett ültetvényanyagok megszerzésének.
Javasoljuk, hogy palántákat vásároljon talajjal ellátott edényekben. A növények életkora nem haladhatja meg a 60 napot, a magassága - legfeljebb 25-30 cm. Bár virágokkal palántákat ültethet a földbe, és korán megkapja az első gyümölcsöket. Kívánatos, hogy az alábbi szárak vastagok, sötétebbek legyenek. A gyökérzetnek jól fejlettnek és sérülésektől mentesnek kell lennie.
A palánták megjelenése alapján megállapítható, hogy a növények betegek vagy egészségesek-e. A betegség jelei - foltos, deformált levelek, hajtások. Nem szabad azt remélni, hogy az ültetés után rovarirtókkal történő permetezéssel gyorsan ki lehet javítani a hibákat.
Az alacsony növekedésű húsos paradicsom legfinomabb nagytermésű fajtái
Yamal
Korai, de igénytelen szabadföldi fajta. A kis tutajok (90-120 gramm) kissé lapított formájúak, alkalmasak konzerválásra. A paradicsom nem hajlamos a paradicsom legtöbb betegségére.
Nyári lakó
Termékeny fajta, amely igénytelen a szabadban történő termesztésre. A bokor magassága 70-80 centiméter. A gyümölcs mérete közepes (150 gramm). A paradicsom fő célja a tartósítás, de értékesítésre is alkalmasak.
Kövér jack
Az egyik legerősebb bokrokkal rendelkező fajta, amely eléri a 0,5 méteres magasságot, és nem igényli a kötést. A paradicsom átlagosan 200 grammról 300 grammra nő, de az óriások gyakran találkoznak, súlyuk 500 gramm. Oroszország déli részén nagyon gyakori.
Nem hibrid édes fajták
Bokorképződés
Időben meg kell alkotni egy paradicsombokrot, különben a növény minden erejét és tápanyagát az alsó leveleknek, a mostoháknak és a felesleges ágaknak adja. A talajjal érintkezve az alsó levelek a fertőzések csatornájává válnak. A tapasztalt nyári lakosoknak azt javasoljuk, hogy júniustól kezdve, minden héten 1-3 virágot vágjanak le az első virágzatig. Ez jó szellőzést biztosít és eltávolítja a felesleges stresszt a levelekből.
A lombot száraz, meleg időben, lehetőleg reggel távolítják el. A sebnek ideje kell meghúzódnia anélkül, hogy a baktériumok és gombák bejárati kapuja lenne. Hány levelet kell eltávolítani a bokorról, a nyári lakosnak a virágzatokat és a gyümölcsöket kell vezérelnie. Amíg az összes gyümölcs meg nem van kötve a kefén, a tetején, vagyis a kefe felett, az összes levélnek jelen kell lennie. Hogyan lehet helyesen kialakítani egy bokrot, nézze meg ezt a képet.
Cseresznye
Olyan fajta, amelyet nem kell bemutatni. A bokrok hatalmasak, elérik a 70 centiméter magasságot. Az első betakarítás a mag csírázása után 95 nappal következik be. A gyümölcsök elég kicsiek (legfeljebb 50 gramm), elsősorban konzerválásra szánják őket.
Déli barnulás
Évközi változat sárga gyümölcsökkel. A paradicsom alakja leginkább a tyúktojásra hasonlít. A bogyó tömege eléri a 100-120 grammot. Rendkívül finomak és értékesek is.
Inkák F1
Ennek a növénynek a magjai meglehetősen népszerűek, mert Hollandiában tenyésztették őket. Javasoljuk, hogy filmfedél alatt nőjön, de ez nem túl fontos. Kis paradicsom - 80-100 gramm. A termesztés során nitrogén- és foszfor-műtrágyákra lesz szükség.
Orosz Birodalom F1
Oroszország középső részén termesztésre alkalmas kefehibrid. A gyümölcs hosszúkás, vörös színű krém, amelynek tömege 150 gramm. A fajta alkalmas sózásra, és a piacon is keresett. A gyümölcsök mechanikai károsodásokat szenvednek el, ezért nem kell aggódni az áruk szállítás közbeni károsodása miatt.
Valya néni F1
Igénytelen és népszerű fajta, amelyet kis bokrok, valamint közepes gyümölcsök (150 gramm) jellemeznek. A paradicsom nem hajlamos a repedésre a napfény hatására. Jó ízűek és erős aromájúak. Erős immunitás jellemzi őket.
Kupacolás
Minél erősebb és erősebb a gyümölcs gyökere, annál nagyobb tápanyagot biztosítanak a növény számára, annál nagyobbak lesznek a paradicsomok. Ezért a bokrokat fel kell domborítani. A hillinget a gyökérnövekedés idején hajtják végre. A gyökerek pedig időszakokban nőnek. Ez a gyakoriság arányos a fejlődéssel. Először a gyökerek erőteljesen növekednek, majd lelassítják növekedésüket, és a vegetatív tömeg aktív növekedésnek indul. Ezután a gyökerek növekedése ismét aktiválódik, egészen a virágzás és a gyümölcs megkötésének kezdetéig.
A dudálási időt maga az üzem fogja kérni. Figyelje szorosan a szárat. Ha a talaj közelében lévő száron pattanásoknak tűnő kidudorodások vannak, akkor itt az ideje először összebújni, mindig nedves földdel. Amikor a talaj közelében lévő szár színe zöldről kékesre változott, eljött az ideje a második dombnak.
Az időben történő halászat erős gyökérzetet eredményez, és több erőt ad a betakarításhoz.
A paradicsom betegségei és kártevői
A gombás, bakteriális és vírusos betegségek veszélyesek a paradicsomra. A kórokozók első csoportjának leküzdése érdekében évtizedenként egyszer a paradicsomot Bordeaux folyadékkal kezelik a fitoftóra és a fuzárium hervadása ellen. Erős gombaölő szereket szezonban 2 alkalommal lehet használni.
A bakteriális fertőzések által érintett paradicsomokat Baktofit vagy Fitosporin készítmények oldatával kezelik. A második gyógymódot a gomba ellen is alkalmazzák. A biológiai termékek kevésbé veszélyesek az emberre, a betakarításig permetezésre használják őket.
A paradicsom vírusos megbetegedéseinek leküzdésére a leghatékonyabb módszer a rezisztens fajták és hibridek tenyésztése.Vetés előtt feltétlenül fertőtlenítse a magokat kálium-permanganát oldattal (ha megvásárolhatja ezt a fertőtlenítőt a gyógyszertárban).
A paradicsom veszélyes kártevői a medve, drótféreg, a coloradói burgonyabogár, a fonálférgek. A lepke hernyói képesek elpusztítani a termést azáltal, hogy a gyümölcsöket belülről fogyasztják. Az alkalmazott védekezési intézkedések megegyeznek a többi éjjeli kaszáló növényekkel.
Mit lehet ültetni paradicsom után
A vetésforgó szabályainak betartása a helyszínen garancia a különféle növények jó betakarítására, ezért ahhoz, hogy minden évben ízletes és nagy paradicsomot kapjon, folyamatosan változtatnia kell a termesztés helyét, legalábbis 2-3 évente egyszer.
Tudtad? A mustármag sok hasznos anyagot tartalmaz, amelyek közül érdemes megemlíteni a fitoncideket és antibakteriális komponenseket, amelyek természetes tartósítószerként működnek az élelmiszerek jobb megőrzése érdekében. Húsfőzéskor kis mennyiségű mustárpor elegendő a lé kifolyásának megakadályozásához.
Amíg a paradicsom másutt növekszik, ugyanarra a területre ültethet:
- káposzta;
- uborka;
- cukkini;
- tök;
- Fallabda;
- bab;
- borsó;
- fokhagyma;
- saláta;
- cékla;
- sárgarépa;
- petrezselyem;
- kapor;
- zeller.
A hüvelyesek és a zöldek nitrogénnel telítik a paradicsom által kimerített talajt, a hagyma és a fokhagyma segít javítani a talajt és növelni a termést, a tökmagok helyreállító táplálékként szolgálnak. A zöldtrágya növények használata jó lehetőség, különösen, ha a termesztett paradicsom betegségekben szenved. Ilyen növények a rozs, az őszi búza és a mustár, amelyeket a téli vetés után tavasszal ásnak ki.
A föld előkészítése az ágyakban
Hol nőnek a paradicsom a helyszínen a legjobban? A paradicsomágyakat a kertben állítólag jól megvilágított, széltől védett helyeken kell felszerelni. Az e növény termesztésére kiválasztott hely talaját először rothadt trágyával kell megtermékenyíteni.
A paradicsomágyakat legjobban keskenyen lehet elkészíteni. Ebben az esetben a jövőben könnyebb lesz gondozni a növényeket. Miután ilyen ágyakat formált, bennük fél vödör trágyát kell önteni körülbelül 50 cm-es lépéssel. Ezután egy lapáttal ki kell ásnia a földet, és egy gereblyével ki kell egyenlíteni.
Betakarítás és tárolás
Júliusban, augusztusban, szeptemberben érett gyümölcsöket takarítanak be friss fogyasztásra és konzerválásra. Az éjszakai hőmérséklet csökkenése után a zöld paradicsom betakarítható, 18 ° C-ig tárolható érésig. A barna gyümölcs, amelyre fény esik, gyorsabban érik el.
Az érlelésre szánt paradicsomot tegye egy vagy két rétegben lapos dobozokba. A szárakat eltávolítjuk, de azért, hogy ne károsítsuk a bőrt és a pépet. Adjunk hozzá néhány pirosat a zöld és a barna paradicsomhoz az érés felgyorsítása érdekében. Az érett gyümölcsöket jobb száraz, hűvös helyen tárolni, de nem a hűtőszekrényben.
Hogyan szerezhet magának paradicsommagot
Ha kedveli a paradicsomfajtát, elkészítheti annak magjait, hogy a jövőben pontosan ugyanazokat a zöldségeket termessze.
Fontos tudni, hogy ez a módszer csak a fajta paradicsomra alkalmas, a magokon keresztüli hibridek tulajdonsága nem öröklődik. A hibrid növényeket egyszerre több fajta keresztezésével nyerik, 1-2 év alatt teljesen elfajulnak.
A magok betakarításához a gyümölcsöket el kell távolítani az egészséges, erős bokroktól. Szükséges eltávolítani a paradicsomot a legalacsonyabb ágról, akkor kisebb a kockázata annak, hogy keresztporos hibridet kapjon. A paradicsomnak teljesen érettnek kell lennie az ágon. A zöldséget ezután szeletekre vágják, hogy hozzáférjenek a magkamrákhoz.
A magokat a levével együtt egy kanállal eltávolítjuk, és egy üvegtálba tesszük. Legyen annyi lé, hogy teljesen ellepje a magokat. Ezt követően a tartályt lazán fedővel fedik le. Ezután körülbelül egy napot várnak, amíg az erjedési folyamat befejeződik.
Amint egy film megjelenik a felszínen, és légbuborékok kezdenek kialakulni, a magokat eltávolítják, folyó vízben mossák, majd alaposan megszárítják. A magot szobahőmérsékleten tárolják papírzacskóban, amelyre fel kell írni a fajta nevét és a begyűjtés dátumát. A táskát tavasz előtt sötét, száraz helyen kell eltávolítani.
Elhelyezkedés
Oroszországban, javarészt a paradicsomot a szabadban termesztik... Ez igaz a meglehetősen meleg éghajlatú régiókra, például:
- Voronyezs;
- Rosztov;
- Kurszk;
- Tambov régió;
- Krasznodar régió.
De az üvegházakban történő paradicsomtermesztés képessége lehetővé teszi ennek a zöldségnek a termesztését télen is Murmanszkban és Arhangelszkben. A paradicsom megművelt területét tekintve Oroszország a nyolcadik helyen áll a világon. Az ilyen célú területek többsége Kínában, Indiában és Nigériában vesz részt, amelyet Törökország, Egyiptom, az Egyesült Államok és Irán követ.
Miért nem teremnek gyümölcsök
- Magas páratartalom az üvegházban. Az üvegházban a magas páratartalom káros a növény számára. Az optimális mód legyen 60%. A zárt, szellőztetetlen és minden oldalról eldugult üvegház nagy károkat okozhat a növényben. Magas páratartalom mellett a virágpor összegyűlik, és a virágok beporzása nem következik be.
- A talaj nedvességének hiánya. A gyümölcsök megkötése és növekedése során a paradicsomnak különösen nedvességre van szüksége. Ha kihagyja az öntözést, akkor a száraz talaj virághullást okozhat. Elégtelen öntözés esetén a gyümölcsök növekedése leáll, és az aszály utáni bőséges öntözés a gyümölcsök repedéséhez vezet. Ezzel a megközelítéssel megfeledkezhet a jó termésről.
- Kiegyensúlyozatlan étrend. A paradicsom nagyon kedveli a tápláló talajt és a kiegészítő táplálást, amely gyümölcs hiányában is szerepet játszhat. Ha a talajban nitrogénfelesleg van, a növény zöld tömeget kezd szerezni. Ez akkor válik észrevehetővé, amikor sötétzöld levélsapka képződik. Ugyanakkor a virágok módosulnak és sterilekké válnak.
Beporzás
A paradicsom önbeporzó növények, amelyek könnyen kezelik ezt a kérdést. A rovarok - darázs és méhek - nagy segítséget nyújtanak a beporzás folyamatában. Ahhoz, hogy vonzza őket az oldalra, olyan illatos mézes növényeket ültethet, mint menta, repce, citromfű, koriander, mustár, bazsalikom.
Bizonyos esetekben mesterséges beporzás szükséges:
- Minden bokrot egy kicsit megráznak.
- Csak megérinti a virágzó kefét, de nem túl keményen.
- Ezt az eljárást reggel hajtják végre.
- Miután a beporzás befejeződött, meg kell permetezni vagy öntözni a paradicsomot meleg vízzel, hogy az átfolyjon a virágokon.
Mikor és hogyan kell permetezni
Leggyakrabban a paradicsomot a fitoftórából permetezik
A nappali és éjszakai hőmérséklet változásai, a reggeli ködök negatívan befolyásolják a paradicsom állapotát, fokozott érzékenységet eredményeznek a gombás betegségek iránt, valamint csökken a terméskötés száma. A növények nyári permetezésének célja a gombák megelőzése és a petefészkek kialakulásának serkentése.
A leggyakoribb paradicsombetegségek a késői folt és a cladosporiosis. E betegségek megelőzése érdekében a bokrokat réztartalmú készítményekkel permetezik: HOM, Oxyhom, Profit, Bordeaux folyadék. Az eljárást a nyár folyamán háromszor hajtják végre:
- 2 héttel a palánták földbe ültetése után;
- a rügyképződés kezdetén;
- az első petefészkek megjelenése során.
Az első virágok virágzása után nagyszámú gyümölcs képződésének stimulálása érdekében a bokrokat petefészek, paradicsom, feokarpin, Boroplus készítményekkel kezelik. 1 szövés permetezéséhez 20 liter oldat szükséges.
Paradicsom kötése
A magas fajták további kötést igényelnek. Ez megakadályozza, hogy a növények a földre essenek, és megkönnyíti a betakarítást. Maga az árukapcsolási eljárás nagyon egyszerű:
- Minden megkötött növény mellett egy csap van felszerelve.
- Erős téteket áshat a sor széle mentén, majd húzhat zsineget vagy zsineget közéjük.
- A zsineget kiváló harisnyakötő anyagnak, valamint szintetikus vastag szálaknak tekintik. A fő előny, hogy nem rothadnak.
- Használhat fém vagy fa karókat.
- A növények szeghez vagy huzalhoz kötése nem lehet nagyon szoros.
- A szárak megerősítésére háló, rács vagy gallyasapka használható.
A növekvő fő problémák
A paradicsom nagyon érzékeny az alacsony hőmérsékletre, nem tolerálja a túlzott nedvességet és a fényhiányt. Még a legjobb zónás fajták is gyengén ellenállnak a kedvezőtlen környezeti tényezőknek, ha nem részesülnek megfelelő ellátásban.
Vízhiány esetén a levelek megsárgulnak és kiszáradnak, a gyümölcsök kicsiek és szívósak maradnak. A túlzott nedvesség is káros: a gyökerek rothadnak, a gyümölcsök megrepednek. A műtrágyákkal túltáplált bokrok vegetatív tömeget képeznek a gyümölcskötés rovására. A forró délutáni levelek és gyümölcsök leéghetnek, ami fehéres foltoknak tűnik.
Talajelőkészítés
A paradicsom a nyitott, jól megvilágított területeket, a friss termékeny talajt kedveli. A paradicsom nem növekszik jól a síkságon vagy a szél által fújt magas helyeken. A vetésforgóban a paradicsomot a borsó és más hüvelyesek után lehet legjobban termeszteni. A gyökérnövények jó elődei: répa, sárgarépa. Azok a területek, ahol az előző szezonban burgonyát és padlizsánt termesztettek, nem megfelelőek.
A helyszínt előre elkészítik: kiásják, gereblyével kiegyenlítik. A szegény talajokhoz tőzeget, humuszt, faterméket kell hozzáadni. Ültetés közben humuszt önthet közvetlenül a lyukba.
Felső öltözködés
Szezononként legalább háromszor kell etetnie a paradicsomot, és még jobb - folyamatosan, kéthetente. A műtrágyákat különböző módon lehet felhasználni, a lényeg az, hogy kevesebb nitrogén legyen bennük, mint a kálium-foszfor, például: 15 g ammónium-nitrát, 50-60 g szuperfoszfát és 30-40 g kálium-klorid 10 literenként vízből. A madárürülék megoldására azonban jól reagálnak is. A mikrotrágyák közül leginkább magnéziumra és bórra van szükségük: magnéziumra - állandóan és bórra - virágzáskor, mert annak hiánya miatt a virágok és a petefészek széteshetnek. Az etetéshez 1 g bórsavat kell venni 1 liter vízhez, és délután permetezni kell a gyógynövényeket.
A növény leírása
Alig van olyan ember, aki ne tudná, mi a paradicsom, ezért röviden leírjuk ezt a növényt. A paradicsom vagy a paradicsom (mindkét név oroszul megegyezik) egyéves vagy évelő gyógynövény, a Solanaceae családba tartozó Solanum nemzetség egyik faja. Zöldségnövényként termesztik. Ennek a kultúrának a világban való népszerűsége miatt számos fajtáját tenyésztették, és az orosz állami nyilvántartásban azok száma meghaladja a bejegyzett növények bármelyikének fajtáit. A paradicsomokat különféle szempontok szerint csoportosítják:
- A növekedés típusa szerint: meghatározó, vagyis azok, amelyek növekedését korlátozza a virágkefe tetején kialakuló képződés;
- határozatlan - az ilyen bokrok növekedése nincs korlátozva, és kedvező feltételek mellett akár 10-11 hónapig is tart (fűtött üvegházakban).
- korai érés;
- étkezdék;
- piros;
Fotógaléria: különböző színű paradicsom
A vörös paradicsom gyümölcsei leggyakrabban nálunk találhatók.
A rózsaszínű paradicsom gyümölcsei inkább saláta célokra szolgálnak.
A sárga paradicsom gyümölcsei dekoratívnak tűnnek
A zöld gyümölcsös paradicsomot egzotikus szerelmesek tenyésztik
A fekete paradicsom gyümölcse nagyon eredeti.